rumah - Saya boleh melakukan pembaikan sendiri
Cara menggunakan dapur elektrik. Dapur elektrik kaca-seramik. Petua praktikal: memilih alat memasak

15.02.2014 18.02.2014

Bagi kebanyakan suri rumah, sukar untuk beralih dari satu platform ke platform yang lain, walaupun mereka mempunyai banyak pengalaman dalam memasak. Kali pertama sering berakhir dengan banyak asap, malah mungkin berkesan penggera kebakaran. Makanan itu kemungkinan besar tidak sesuai untuk dimakan. Ia sama ada akan dibakar atau mentah. Dapur gas untuk dapur nampaknya pilihan terbaik, kerana ia memudahkan untuk memasak. Tetapi kakak elektrik masih sesuai untuk menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan, tetapi anda perlu menyesuaikan diri dan membiasakannya.

Saiz kuali

Jika faktor ini tidak begitu penting untuk GP, anda boleh meletakkan kuali besar pada pembakar kecil. Tetapi dalam kes EP, bahagian bawah kuali mesti betul-betul sesuai dengan tepi permukaan pemanasan, tidak lebih atau kurang. Jika, sebagai contoh, kuali mengambil lebih banyak ruang daripada yang diperlukan, bahagian tengah akan menjadi panas dan bahagian tepi akan kekal sejuk. Apabila bekas lebih kecil, pemanasan akan menjadi terlalu sengit, menjadikannya amat sukar untuk memantau suhu. Elektrik juga dibazirkan.

Bawah rata

Untuk memanaskan pinggan secara sama rata, mereka mesti berdiri teguh di permukaan peranti pemanasan. Panel elektrik tidak akan dapat memanaskan periuk, cerek atau kuali dengan bahagian bawah cekung. Seharusnya tiada jurang antara bekas dan panel permukaan hanya boleh digunakan dengan bersih.

Menghidupkan dan mematikan

Perkakas dapur diletakkan di atas permukaan yang sudah dipanaskan, jadi panel mesti dihidupkan terlebih dahulu. Ia juga harus dimatikan lebih awal, kerana ia memerlukan masa untuk permukaan menjadi sejuk. Anda juga boleh mengeluarkan hidangan sejurus selepas memasak, yang agak tidak diingini. Dapur elektrik Hansa boleh melindungi anda daripada masalah dengan faktor ini. Apabila anda perlu membawa makanan yang anda sediakan hingga mendidih, dan kemudian mengurangkan haba secara mendadak, anda perlu menghidupkan penunu kedua dengan tetapan minimum. Kemudian bekas itu dialihkan ke atasnya, dengan itu mengurangkan suhu kawasan kerja secara buatan.

Nota penting: dalam apa jua keadaan anda tidak boleh meletakkan bekas di atas penunu besi tuang yang merah-panas. Dalam kes ini, hidangan akan terbakar dan akan mentah di dalamnya. "Perkakas" itu sendiri juga boleh rosak: lapisan enamel atau seramik akan retak.

Hob seramik kaca

EP jenis ini memanaskan dan menyejukkan lebih cepat daripada panel biasa dengan pembakar besi, jadi lebih mudah untuk menyesuaikan diri dengannya. Menjaga mereka agak mudah, bagaimanapun, anda memerlukan span lembut, serta detergen khas. Kelemahan mereka termasuk fakta bahawa anda tidak boleh menggunakan tembaga dan kuali aluminium, kerana mereka meninggalkan kesan. Hidangan enamel dengan kerepek juga boleh mencalarkan panel.

Periuk induksi

Suri rumah menggambarkannya sebagai sangat mudah - masa pemanasan dan penyejukan adalah singkat, dan kawalan suhu adalah mudah. Tetapi jenis EP ini agak berubah-ubah; hanya peralatan logam yang sesuai untuknya. Penandaan yang sesuai akan memberitahu anda "perkakas" yang boleh digunakan.

Langkah berjaga-jaga

Jangan biarkan cecair mendidih terlalu panas atau terpercik keluar. Ini boleh menyebabkan litar pintas;

Jika anda menumpahkan garam, gula atau produk pukal lain, permukaan kerja akan rosak;

Perkara yang sama berlaku untuk cecair mendidih - ini akan merosakkan pinggan mangkuk, permukaan peranti, dan boleh menyalakan api;

Adalah berbahaya untuk meletakkan bekas basah di atas penunu.

Keputusan

Dapur elektrik bukanlah makhluk asing dari masa depan yang futuristik. Mereka mudah untuk memasak, bagaimanapun, mereka mempunyai ciri-ciri yang perlu diambil kira oleh suri rumah. Ia juga merupakan jalan keluar daripada situasi di mana pemasangan penjana gas adalah mustahil, contohnya, di atas tingkat sepuluh atau di rumah luar bandar, yang disambungkan ke rangkaian gas rumit. Kami mengesyorkan membeli dapur GEFEST, yang akan menjadi pembantu yang boleh dipercayai untuk suri rumah dalam menyediakan hidangan yang lazat.

Memasak makanan tanpa jelaga, bau terbakar, dan tanpa kemungkinan kebocoran gas - dapur elektrik memberi kami peluang memasak ini. Dapur elektrik dengan permukaan seramik kaca ini adalah satu alat dapur, yang menggembirakan sesetengah suri rumah dan membingungkan yang lain. Cara menggunakan dapur elektrik dengan betul, jenis alat memasak yang hendak digunakan, rahsia memasak apa yang perlu anda ketahui - tentang ini, dan banyak lagi, dalam artikel kami.

Apa yang mengelirukan sesetengah suri rumah tentang bekerja dengan anak kemajuan moden seperti itu? Mungkin ini semua tentang konservatisme mudah dan tabiat memasak di atas dapur gas? Sudah tentu tidak. Terdapat hujah yang berat untuk rasa tidak senang itu, dan kami akan cuba memberi nasihat yang baik, arahan yang akan membantu anda menjadikan dapur elektrik sebagai pembantu sebenar di dapur anda.

Perbezaan antara dapur elektrik dan sumber haba tradisional

Kesulitan yang paling penting bagi seorang suri rumah apabila mengendalikan dapur elektrik adalah ketidakmungkinan pelarasan segera aliran haba. Jika dalam kes "kakak" gas tidak sukar untuk mengurangkan api, maka dengan dapur elektrik ia patut melakukan ini terlebih dahulu.

Suri rumah mesti terlebih dahulu mengetahui masa memasak produk supaya pada masa yang tepat (10-15 minit sebelum tamat memasak) dia boleh mengurangkan keamatan pemanasan cakera atau mematikan sepenuhnya dapur dan biarkan hidangan mendidih pada suhu yang semakin berkurangan.

Peraturan peraturan suhu

Bagaimana untuk membuat plat sentuh patuh? Pertama sekali, kami mengkaji peraturan untuk mengendalikan cakera elektrik pemanasan.

  • Kami meletakkan hidangan dengan hidangan masa depan pada cakera elektrik hanya apabila ia berada pada haba maksimumnya. Biasanya periuk harus mula berfungsi apabila makanan berada di papan pemotong.
  • Adakah anda bercadang untuk memanaskan semula hidangan atau merenehkannya (iaitu, penurunan suhu diperlukan untuk memasak)? Kami memanaskan cakera ke api penuh, letakkan kuali dengan makanan dan segera matikannya.
  • Jika hidangan masih perlu disediakan masa yang lama, dan cakera seramik kaca telah menjadi panas kepada kemerahan, matikan untuk mengelakkan makanan terbakar, dan keluarkan pinggan selama beberapa minit. Selepas menyejukkan, tetapkan minimum atau purata suhu untuk cakera yang dikehendaki dan teruskan menyediakan hidangan dengan lebih lanjut.

  • Adalah lebih baik untuk memasak hidangan tenusu pada suhu yang menurun: masak susu sehingga mendidih dan mula mengurangkan haba cakera dengan satu pada selang masa yang tetap.
  • Kami menyediakan hidangan tanpa air (merebus dan menggoreng) mengikut skema berikut: kami membawa suhu pemanasan cakera ke maksimum (kaca di atas cakera memanas hingga warna merah terang) dan pada selang masa yang tetap kami menurunkan suhu oleh seorang.
  • Plat dari pengeluar yang berbeza mempunyai kuantiti yang berbeza tahap kuasa pemanasan - dari 5 hingga 10. Sehubungan itu, kami mengira masa untuk mengurangkan suhu pemanasan dengan membahagikan - masa memasak / bilangan tahap = masa selepas itu kami mengurangkan suhu.
    Sebagai contoh, anggaran masa memasak ialah 30 minit, 6 aras kuasa:
    30 / 6 = unit pemanas ditetapkan semula setiap 5 minit.
  • Memasak dalam air juga mempunyai ciri tersendiri. Memandangkan peralatan dengan penutup yang ketat digunakan untuk memasak, air (susu atau sup) yang digunakan adalah lebih sedikit:
    untuk menyediakan bubur - bukannya 1 liter mengikut resipi, ambil 900 ml;
    untuk memasak sayur-sayuran (kentang, lobak merah, bit) - dari 100 hingga 300 ml (adalah dinasihatkan untuk menggunakan hidangan dengan diameter kecil).
  • Pada penampilan pertama wap di bawah rim kuali, turunkan suhu atau matikan dapur supaya semasa mendidih kuat air tidak "melompat keluar" ke permukaan kaca panas.
  • Kami menyediakan hidangan pertama tanpa menambah 3-4 jari air ke bahagian atas kuali.

Untuk kedua-dua bahagian atas dapur dan ketuhar dapur elektrik, terdapat arahan untuk penggunaan yang betul.

Terdapat dua jenis ketuhar - tanpa termostat dan dengan termostat. Pelarasan suhu dalam kedua-duanya dijalankan seperti dalam dapur konvensional.

Namun, anda perlu mengetahui beberapa nuansa dalam mengendalikan ketuhar elektrik.

  • Jika anda merasa sukar untuk menentukan suhu dalam ketuhar, cari pada desktop anda Senarai putih kertas. Letakkannya di tengah-tengah loyang dan letakkan di tengah-tengah ketuhar. Pada suhu tinggi kertas menjadi coklat selepas 3 minit, dengan api perlahan - 10 minit selepas menghidupkan ketuhar.
  • Membakar, memanggang dan merebus dijalankan dalam dua keadaan suhu: separuh pertama proses - pada t C⁰ tertinggi, separuh kedua atau ketiga masa - pada suhu terendah atau dalam haba sisa dengan dapur dimatikan.
  • Bakar dan renehkan dalam ketuhar elektrik di tengah-tengah loyang di rak tengah (BUKAN di atas).
  • Anda boleh merebus sayur-sayuran atau sup di rak bawah.
  • Kami menggunakan dapur elektrik untuk memasak di dalam ketuhar. pinggan mangkuk seramik, hidangan yang diperbuat daripada besi biasa atau besi tuang, tanah liat tahan api.
    Anda boleh menggunakan kerajang, sambil membungkus produk dalam lapisan berganda, yang akan membantu menghalangnya daripada pecah dan mengelakkan cecair (jus) daripada bocor keluar.
  • Letakkan pastri dan roti dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Jika anda bercadang untuk mereneh hidangan untuk masa yang lama, anda boleh memasukkannya ke dalam ketuhar sejuk.
  • Selepas separuh masa memasak, pintu ketuhar hendaklah dibuka sedikit. Sebagai contoh, kami membakar hidangan selama sejam - selepas setengah jam kami membuka pintu sedikit, bermula dari 40 minit, kami membuka ketuhar sepenuhnya.

Suhu memasak dalam ketuhar dapur elektrik

Jika ketuhar anda mempunyai termostat, kami cadangkan menggunakan carta suhu berikut untuk memasak makanan.

Produk Suhu memasak di atas dapur elektrik
Meringue, meringue 100 – 150 С˚
Pastri choux, doh kefir (roti halia) 140 C˚
Doh roti pendek (biskut) 160 C˚
Doh garam (kuih kecil yang keras) 180 C˚
Mentega dan adunan Vienna 190 C˚
adunan biskut 190 C˚
Produk roti (roti, roti) 200‑210 С˚
Roti mentega 200‑250 С˚
Membakar perlahan kerak pada produk, membakar pate, pes, soufflé 170 C˚
Ikan rebus 150‑170 С˚
Fillet daging lembu 150‑160 С˚
Fillet daging babi 170 C˚
Mereneh (pelindapkejutan) dengan penurunan suhu Dari 250 C˚
Pewarna cepat (memberikan hidangan kerak emas) 200‑250 С˚
Merebus makanan 150‑170 С˚

Salah satu rahsia yang membolehkan anda selesa dengan dapur elektrik seramik kaca ialah alat memasak yang dipilih dengan betul. Ketidakbolehgerakan alat memasak pada permukaan kaca-seramik dapur elektrik adalah syarat untuk memasak dengan cepat dan betul. Itulah sebabnya lebih baik menggunakan peralatan berat.

Kami telah menyebut hidangan untuk ketuhar, ada sekatan. Tidak semua alat memasak sesuai untuk memasak pada seramik kaca. Jadi…

Jangan gunakan pada permukaan dapur kaca-seramik

  1. Alat memasak yang kami gunakan pada dapur gas atau elektrik konvensional. Bahagian bawah periuk lama ditutup dengan rabung dari api.
  2. Alat memasak dengan bahagian bawah tembaga atau aluminium tanpa salutan di luar.
  3. Alat memasak kaca atau seramik tahan haba juga tidak sesuai - ia mengambil masa yang lama untuk dipanaskan dan juga mengambil masa yang lama untuk menyejukkan (tidak mungkin untuk mengecilkan api dengan cepat).
  4. Alat memasak besi tuang dengan bahagian bawah berbentuk kuali.

Untuk memasak boleh digunakan

  1. Alat memasak dengan bahagian bawah keluli tahan karat yang tebal dan tidak beralun.
  2. Hidangan berenamel.
  3. Alat memasak besi tuang dengan bahagian bawah rata.
  4. Alat memasak ditandakan dengan ikon "Untuk seramik kaca" (tulisan "untuk dapur elektrik" tidak sesuai).

Peraturan untuk menggunakan perkakas

Menggunakan dapur dengan permukaan seramik kaca akan menjadi hobi yang mudah dan menyeronokkan apabila anda telah membeli alat memasak yang "betul".

  • Sebagai tambahan kepada bahan alat memasak, saiznya juga penting: diameter bahagian bawah kuali dan periuk mesti bertepatan sepenuhnya dengan diameter cakera elektrik yang bercahaya. Mereka dibenarkan untuk berbeza sebanyak 1 cm (˂˃). Ia mengambil kira bahawa dengan diameter cakera elektrik yang lebih kecil, pemanasan hidangan menjadi perlahan, dengan diameter yang lebih besar ia mempercepatkan.
  • Adalah penting bahawa bahagian bawah alat memasak, di luar dan di dalam, mesti dibersihkan, kerana ia bersentuhan langsung dengan elektrodisc.
  • Perkakas yang dipasang mestilah sentiasa kering. Mendidih atau percikan cecair juga berbahaya untuk keutuhan permukaan kaca-seramik.
  • Tudung hidangan yang digunakan mesti "dibentuk", yang memastikan ia ditutup rapat.

Seperti yang anda lihat, dapur elektrik seramik kaca tidak sukar digunakan sama sekali. Perkara utama ialah menggunakan arahan di atas untuk pemilihan yang betul hidangan, peraturan untuk mengendalikan cakera elektrik dan ketuhar dan anda akan gembira!

Pada setiap dapur moden ada dapur. Seseorang mempunyainya dapur gas, sesetengahnya mempunyai yang elektrik, tetapi satu cara atau yang lain, dapur dapur hari ini ia adalah sifat penting mana-mana dapur, kukuh dalam kehidupan seharian manusia moden. Setiap hari kita memasak sesuatu, kadangkala kita memanaskannya, bermakna kita memerlukan dapur hampir setiap hari. Dan agar dapur berkhidmat kepada kami untuk masa yang lama, ia mesti dikendalikan dengan sangat berhati-hati dan berhati-hati, iaitu, adalah perlu untuk memastikan keadaan operasi yang mencukupi.

Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang pengendalian dapur elektrik, pertimbangkan ciri-ciri dapur elektrik, dan gariskan peraturan utama, pematuhan yang akan membantu orang biasa mengekalkan prestasi dapur elektrik pada tahap yang agak tinggi.

Pengendalian dapur elektrik yang betul adalah kunci kepada hayat perkhidmatan yang panjang

Adalah dipercayai bahawa dapur elektrik boleh dijamin tahan 15 tahun, tetapi jika dikendalikan secara tidak berhati-hati, ia boleh dimusnahkan lebih awal lagi. Jika anda memastikan operasi peranti yang betul, dapur elektrik akan mudah bertahan selama beberapa dekad, menggembirakan isi rumah anda dengan makanan yang disediakan berkualiti tinggi. Mari kita fikirkan bagaimana untuk memastikan dapur berfungsi selama bertahun-tahun.

Noda perlu dibasuh dengan segera

Pertama sekali, setiap pengeluar dapur elektrik mengesyorkan supaya tidak meninggalkan kesan makanan di atas dapur. Jika sesuatu tertumpah ke atas dapur dari hidangan semasa memasak, kotoran yang terhasil mesti dikeluarkan dengan segera, jika tidak, noda yang kering dan berlekuk-lekuk perlu digosok dengan bersungguh-sungguh, dan ini boleh menyebabkan calar. Ia bukan hanya soal bau yang kurang menyenangkan, yang akan datang dari noda, dan tidak melanggar estetika. Noda kering dengan mudah boleh menyumbang kepada kakisan logam dari mana dapur dibuat, dan ini, seperti yang anda faham, adalah masalah yang lebih serius.

Bersihkan dapur elektrik sebelum menggunakannya buat kali pertama

Jika dapur dipasang buat kali pertama, pengguna harus membaca arahan, kerana hari ini arahan memberikan cadangan komprehensif mengenai operasi yang betul dapur elektrik Sebagai contoh, sebelum anda mula menggunakan dapur, permukaannya mesti dibasuh sepenuhnya dengan larutan garam dan sabun untuk membersihkan gris kilang. Pertama sekali, ini terpakai kepada pembakar baru; jika gris tidak dicuci dari mereka, maka apabila anda menghidupkannya buat kali pertama, gris akan terbakar dan dapur akan dipenuhi dengan bau yang membakar. Jika anda membeli dapur elektrik, perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah mencucinya dengan bersih dan menyeluruh.


Gunakan pinggan mangkuk dengan bahagian bawah rata

Apabila menggunakan dapur elektrik untuk memasak, gunakan hanya pinggan mangkuk dengan bahagian bawah rata. Mengapa ia penting? Pertama sekali, untuk mengelakkan ubah bentuk pembakar. Kedua, jika bahagian bawah alat memasak tidak sekata, maka pertukaran haba antara permukaan pembakar dan permukaan bahagian bawah, katakan, periuk atau kuali, tidak akan seragam, iaitu, beberapa kawasan salutan pembakar. akan mengeluarkan lebih banyak haba, manakala yang lain akan mengeluarkan lebih sedikit. Di samping itu, tekanan pada kawasan pembakar yang berbeza akan berbeza. Ini akan membawa kepada tegasan mekanikal dalam salutan penunu, dan dalam keadaan suhu yang tinggi, tegasan ini akan membawa kepada kemusnahan salutan penunu. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, gunakan pinggan mangkuk dengan bahagian bawah rata.

Penunu yang dihidupkan mestilah dan kekal kering

Elakkan daripada terkena sebarang cecair pada penunu yang dihidupkan (sudah tentu, anda boleh mencuci penunu, tetapi hanya apabila dapur dimatikan). Apatah lagi minyak, yang cenderung menyala apabila suhu tinggi, apa-apa cecair yang mendapat penunu panas akan menyebabkan penurunan suhu yang tajam, dan ini, sekali lagi, penuh dengan retakan dan cip dalam salutan penunu. Walaupun minyak terkena pada penunu yang dimatikan, iaitu pada penunu sejuk, maka apabila anda menghidupkannya pasti akan mula berasap, jadi berhati-hati.

Tiada bahagian bawah basah

Untuk mengelakkan kerosakan salutan penunu, jangan letakkan alat memasak dengan bahagian bawah basah di atas dapur. Jika pinggan mangkuk baru dibasuh, lap bahagian bawah sehingga kering. Sekiranya tidak kritikal sama ada pembakar sudah dipanaskan atau masih sejuk, maka lebih baik untuk meletakkan, katakan, kuali dengan air sejuk, bukan pada penunu panas, tetapi pada penunu yang masih sejuk, supaya apabila penunu panas, ia memanaskan bahagian bawah kuali. Pendekatan ini akan membantu memanjangkan hayat pembakar dapur elektrik; ia tidak akan retak atau tertakluk kepada kakisan pramatang.

Jangan biarkan penunu dihidupkan pada kuasa penuh kosong.

Jangan hidupkan penunu kosong pada kuasa penuh. kenapa? Ya, kerana dengan menghidupkan penunu pada kuasa penuh dan membiarkannya kosong, anda akan membebankan elemen pemanasan penunu. Haba sudah tentu akan dipindahkan ke udara, tetapi seperti yang anda ketahui, kekonduksian terma udara adalah 27 kali lebih rendah daripada kekonduksian terma air, dan ke mana perginya haba? Tiada satu lingkaran pembakar akan bertahan lama dalam mod ini, dan kemungkinan besar akan cepat terbakar.

Elakkan pukulan

Elakkan kesan tidak sengaja pada penunu atau objek berat yang jatuh ke atasnya. Jelas sekali, ini penting kerana penunu mempunyai permukaan besi tuang yang mudah retak akibat hentaman. Untuk mengelakkan kemalangan seperti itu, jangan gantungkan objek berat dan pinggan di atas dapur elektrik untuk mengelakkan sebarang kemungkinan ia jatuh ke atas penunu.

Jangan simpan pinggan mangkuk di atas dapur

Jangan simpan cerek elektrik atau sebarang alat memasak lain di atas penunu, kerana jika anda secara tidak sengaja, secara tidak sengaja, menghidupkan penunu yang salah, maka lopak plastik cair akan kekal dari bahagian bawah cerek elektrik yang berdiri di atas penunu, atau dari keseluruhan cerek. Insiden sebegini biasanya penuh dengan kebakaran. Pada dasarnya, lebih baik tidak menyimpan hidangan di atas dapur. Berhati-hati.

Ikut peraturan - dapur akan bertahan lama

Secara umum, jika anda menggunakan dapur dengan berhati-hati dan menjaganya, mengelap kotoran tepat pada masanya, dan menghidupkan pembakar hanya dalam keadaan yang mencukupi, anda boleh memanjangkan hayat perkhidmatan dapur elektrik dengan ketara dengan selama bertahun-tahun, dan elakkan kejutan yang tidak menyenangkan yang memerlukan pembaikan.

Percayai perkhidmatan hanya kepada profesional

Satu cara atau yang lain, jika anda masih perlu membaiki dapur elektrik, contohnya, menggantikan penunu, menservis elemen pemanas ketuhar, atau apa-apa lagi, maka percayakan dapur anda hanya kepada profesional, jangan percaya amatur.

Dapur elektrik ialah peranti yang berfungsi dan sangat diperlukan yang berjalan pada rangkaian elektrik rumah. wujud pelbagai pilihan peralatan tersebut, berbeza dalam keupayaan dan ciri teknikalnya.

Jenis utama dapur elektrik

wujud jenis lain dapur elektrik mempunyai tertentu spesifikasi, iaitu seperti:

  • klasik;
  • induksi;
  • kaca-seramik;
  • halogen.

Model klasik mempunyai seramik elemen pemanas, dan prinsip operasi mereka adalah berdasarkan pembebasan tenaga haba akibat daripada laluan arus melalui konduktor khas. Peranti sedemikian mempunyai kos yang boleh diterima, tetapi ia tidak mempunyai fungsi yang baik.

Kelebihan lain ialah penggunaan tenaga yang rendah. Di samping itu, mereka mempunyai nombor fungsi tambahan, kerana anda boleh memasak makanan dengan lebih cepat dan lebih mudah. Ia juga dilengkapi dengan ciri kunci kanak-kanak, yang membolehkan anda menyekat akses kepada mana-mana navigasi.

Pemasak sentuh dengan ketuhar dianggap sangat mudah dan berfungsi, kerana ini adalah set lengkap yang dapat dihargai oleh setiap suri rumah. dibekalkan jumlah yang besar fungsi, dan terdapat juga beberapa mod pemanasan yang boleh digunakan sama ada bersama-sama atau satu demi satu.

Apakah keburukan plat sentuh?

Pemasak sentuh, walaupun semua kelebihannya, juga mempunyai kelemahan tertentu. Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa ia memerlukan penjagaan khas, kerana kotoran yang sedikit serta-merta kelihatan pada permukaan cermin. Oleh itu, permukaan mesti dibasuh dan dikeringkan dengan kerap.

Panel kaca-seramik, walaupun kekuatannya yang istimewa, masih tidak menahan kerosakan mekanikal. Itulah sebabnya, apabila objek jatuh ke atas dapur, keretakan akan muncul serta-merta, yang akan menyebabkan kerosakan peranti. Kelemahannya termasuk fakta bahawa peralatan khas diperlukan untuk memasak.

Pembakar pintar: ciri dan fungsi

Adalah sangat penting untuk mengetahui cara menghidupkan plat sentuh, kerana ini adalah produk yang agak kompleks, penuh dengan pelbagai peranti. Atribut yang diperlukan setiap satu hob dianggap sebagai penunjuk baki haba penunu. Dalam kebanyakan model ringkas Peranti ini ialah LED yang terletak berhampiran zon pemanasan. Dalam lebih model moden Penunjuk digital digunakan terletak berhampiran imej zon pemanasan.

Menghidupkan dan mengawal dilakukan menggunakan panel sentuh. Dapur segera bertindak balas kepada sentuhan sedikit jari. Terima kasih kepada ketersediaan fungsi khas anda boleh menetapkan kunci kanak-kanak, dan juga sebelum menjalankan pembersihan basah. Untuk mengaktifkan fungsi menyekat, anda hanya perlu memasukkan gabungan penderia.

Apa yang boleh merosakkan dapur seramik kaca?

Walaupun semua kelebihan yang boleh dilihat, periuk sentuh elektrik, seperti mana-mana peralatan lain, mempunyai beberapa kelemahan. Khususnya, dia takut:

  • mogok pembedahan;
  • kesan mekanikal yang berterusan;
  • calar;
  • gula beku;
  • memanaskan permukaan yang kotor.

Jika zarah makanan masuk ke permukaan dapur, anda perlu mengeluarkannya secepat mungkin menggunakan pengikis khas. Untuk membersihkan permukaan, dilarang menggunakan bulu keluli atau agen pembersih yang agresif. Anda hanya perlu menggunakan kain lap dan detergen khas.

wujud cara khas, membentuk filem pelindung pada permukaan papak, melindunginya daripada kerosakan dan juga memudahkan pembersihan yang lebih mudah. Itulah sebabnya perlu menggunakan produk sedemikian secara berkala.

Bagaimana untuk memilih hidangan yang betul untuk periuk sentuh

Dapur seramik kaca memerlukan alat memasak khas dengan dinding tebal dan bahagian bawah. Perkara yang paling penting ialah ia mempunyai bahagian bawah rata, yang akan memastikan pemanasan seragam dan kehilangan haba yang minimum. Adalah wajar bahawa diameter permukaan bawah sepadan dengan saiz pembakar. Apabila memilih alat memasak, anda perlu mengambil kira bahawa harus ada tanda pada label yang membolehkan produk digunakan untuk panel kaca-seramik.

Anda tidak boleh menggunakan alat memasak lama atau aluminium kerana ia boleh meninggalkan kesan pada permukaan dapur.

Peraturan untuk menjaga plat sentuh

Permukaan kaca-seramik memerlukan penjagaan yang teliti. Untuk tujuan pembersihan adalah dilarang untuk digunakan berus logam, kain lap, detergen biasa dan produk pembersih. Oleh kerana harga plat sentuh agak tinggi (dari 10 hingga 60 ribu rubel), anda perlu mengikuti peraturan asas untuk menjaga produk ini untuk memanjangkan hayat perkhidmatannya dan mengekalkan penampilan yang menarik untuk masa yang lama.

Lap permukaan dengan kain flanel lembut sejurus selepas tercemar. Jika sisa makanan telah disimpan selama beberapa jam, ia hanya boleh dikeluarkan menggunakan pengikis khas. Peranti sedemikian dengan bilah yang boleh diganti pergi bersama-sama dengan dapur.

Cara mencuci permukaan dengan betul dan selamat

Sebaik-baiknya buang sisa makanan yang jatuh ke atas dapur dengan segera semasa ia masih hangat. Untuk permukaan kaca-seramik, agen pembersih lembut digunakan yang tidak mencalarkan salutan.

Untuk membersihkan dapur, anda perlu menggunakan sedikit produk dan gosok dengan serbet kertas. Kemudian lap permukaan dengan tuala lembap untuk mengeluarkan sebarang sisa. bahan pencuci. Anda boleh menggilap permukaan menggunakan tuala kering biasa dengan bulu lembut.

Apakah bahan kimia isi rumah yang boleh digunakan

Terutama popular adalah penyelesaian khas untuk membersihkan permukaan kaca-seramik dalam bentuk buih. Ia tidak meninggalkan sebarang coretan pada kaca. Ia juga tidak meninggalkan sebarang kesan apabila ia kering. Penggunaan penyelesaian sedemikian sangat mudah, kerana ia tidak mengandungi zarah yang kasar. Jenama produk pembersihan yang paling popular ialah:

  • Rumah Atas.
  • Electrolux Toprens.
  • Sanita.

Mengambil kira semua cadangan penjagaan plat sentuh dan dengan menerapkannya dalam amalan, anda boleh memanjangkan masa operasi peranti ini dengan ketara. Peranti sedemikian adalah teknologi moden pintar yang direka untuk meningkatkan tahap keselesaan. Kehadiran pelbagai fungsi dan pilihan mengurangkan masa memasak pelbagai hidangan dan meningkatkan kelajuan pemanasan. Teknik ini memenuhi sepenuhnya semua keperluan dan menjadikan dapur lebih bergaya. Terima kasih kepada pelbagai model yang ditawarkan, semua orang boleh memilih pilihan yang diingini dengan mudah.



 


Baca:



Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Akaun 68 dalam perakaunan berfungsi untuk mengumpul maklumat mengenai pembayaran mandatori kepada belanjawan, ditolak kedua-duanya dengan mengorbankan perusahaan dan...

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Bahan-bahan: (4 hidangan) 500 gr. keju kotej 1/2 cawan tepung 1 biji telur 3 sudu besar. l. gula 50 gr. kismis (pilihan) secubit garam baking soda...

Salad mutiara hitam dengan prun Salad mutiara hitam dengan prun

salad

Hari yang baik kepada semua mereka yang berusaha untuk variasi dalam diet harian mereka. Jika anda bosan dengan hidangan yang membosankan dan ingin menyenangkan...

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho yang sangat lazat dengan pes tomato, seperti lecho Bulgaria, disediakan untuk musim sejuk. Beginilah cara kami memproses (dan makan!) 1 beg lada dalam keluarga kami. Dan siapa yang akan saya...

imej suapan RSS