Un nouveau type de technologie de chauffe-eau permet d'obtenir un apport constant d'eau bouillante, ce qui simplifie et accélère la préparation de nombreux plats, et l'infusion du thé ne prend que cinq secondes.

Dans les années 70 du siècle dernier, un ingénieur néerlandais a inventé une nouvelle façon de fournir en permanence de l'eau bouillante à partir d'un robinet de cuisine conventionnel. Dans les années 90, ses fils reprennent l'idée brevetée de leur père et mettent en place la production en série d'un nouveau type de technologie de chauffage de l'eau qui permet d'économiser du temps et de l'énergie.

Un nouveau type de technologie de chauffage de l'eau

L'approvisionnement constant en eau bouillante simplifie et accélère la préparation de nombreux plats, et l'infusion du thé ne prend que cinq secondes. Le temps de chauffe à 110°C dans une cuve compacte d'une capacité de 3 à 7 litres, selon le volume d'eau, prend 10-15 minutes. Le maintien d'une température constante se fait à faible coût énergétique et ne nécessite que 10 watts. De tels indicateurs ont été atteints grâce à l'isolation thermique sous vide d'un réservoir sous pression, qui a été le premier au monde à être appliqué à ce type d'équipement, rapporte hvoya.wordpress.com.

Le bloc sous l'évier est équipé d'un filtre, ainsi l'eau bouillie est purifiée. La conception de l'appareil exclut les pertes de chaleur se produisant dans la bouilloire et l'eau bouillante chauffée par celle-ci est prête à l'emploi à tout moment.

L'approvisionnement en eau chaude à proximité immédiate du lieu de chauffage réduit son refroidissement pendant le transport à travers le système d'alimentation en eau et est si économe en énergie qu'un nouveau réchauffeur de type combiné a été créé, qui fournit non seulement de l'eau bouillante au robinet désigné. , mais aussi de l'eau chaude 50-65°С dans un mixeur de cuisine ordinaire.

Dans les années 70 du siècle dernier, un ingénieur néerlandais a inventé une nouvelle façon de fournir en permanence de l'eau bouillante à partir d'un robinet de cuisine conventionnel. Dans les années 90, ses fils reprennent l'idée brevetée de leur père et mettent en place la production en série d'un nouveau type de technologie de chauffage de l'eau qui permet d'économiser du temps et de l'énergie.

Un nouveau type de technologie de chauffage de l'eau

L'approvisionnement constant en eau bouillante simplifie et accélère la préparation de nombreux plats, et l'infusion du thé ne prend que cinq secondes. Le temps de chauffe à 110°C dans une cuve compacte d'une capacité de 3 à 7 litres, selon le volume d'eau, prend 10-15 minutes. Le maintien d'une température constante se fait à faible coût énergétique et ne nécessite que 10 watts. De tels indicateurs ont été atteints grâce à l'isolation thermique sous vide d'un réservoir sous pression, qui a été le premier au monde à être appliqué à ce type d'équipement, rapporte hvoya.wordpress.com.

Le bloc sous l'évier est équipé d'un filtre, ainsi l'eau bouillie est purifiée. La conception de l'appareil exclut les pertes de chaleur se produisant dans la bouilloire et l'eau bouillante chauffée par celle-ci est prête à l'emploi à tout moment.

L'approvisionnement en eau chaude à proximité immédiate du lieu de chauffage réduit son refroidissement pendant le transport à travers le système d'alimentation en eau et est si économe en énergie qu'un nouveau réchauffeur de type combiné a été créé, qui fournit non seulement de l'eau bouillante au robinet désigné. , mais aussi de l'eau chaude 50-65°С dans un mixeur de cuisine ordinaire.

En tant que tel, le Quooker offre le plus haut degré de polyvalence hautement plébiscité par les professionnels de l'alimentation qui ont besoin d'eau chaude et d'eau bouillante à portée de main. photo et publiée par econet.ru

Les principaux fabricants européens élargissent la gamme de robinets de cuisine avec des caractéristiques que l'on ne trouve normalement pas dans les modèles de base. Parlons de la façon dont ces appareils facilitent le travail quotidien de la cuisine.

Robinets avec filtre

Ce n'est un secret pour personne que la qualité de l'eau du robinet est mauvaise. Par conséquent, pour boire et cuisiner, de nombreuses personnes utilisent de l'eau en bouteille ou purifiée obtenue à l'aide d'une tasse filtrante ou d'un système de purification installé sous l'évier. Avant de brancher un filtre à eau, vous deviez percer un trou supplémentaire dans votre évier de cuisine ou votre plan de travail et installer un deuxième bec verseur. Mais il existe aussi une alternative, pratique et esthétique - le soi-disant mélangeur combiné, conçu pour fournir à la fois de l'eau ordinaire et de l'eau potable; le plus souvent il est équipé de deux sorties sur un même bec. Structurellement, les appareils combinés sont divisés en deux types : avec leurs propres filtres dans le kit et avec la possibilité de se connecter à n'importe quel système de purification d'eau. Et n'oubliez pas.

Un robinet avec la possibilité de se connecter à un filtre est installé de la même manière que les modèles de cuisine conventionnels. La seule différence est qu'il est nécessaire de connecter en plus le mélangeur au filtre. Le coût du système de filtration Franke est de 14 400 roubles. Confiez l'installation et le raccordement du système à un spécialiste.

Propre système de filtration. Des modèles de robinets avec leur propre système de purification d'eau sont proposés par Franke, Dornbracht, Grohe, Jacob Delafon et d'autres. filtre à charbon et un filtre fin. Le système Grohe Blue est équipé d'une technologie de filtration en cinq étapes - le résultat est l'eau potable la plus pure. Le dispositif de filtration Grohe Blue flow avec technologie brevetée Mg2+ minéralise l'eau potable en la saturant en magnésium.

La cartouche est conçue pour 600, 1500 et 3000 litres d'eau. Un indicateur LED affiche en permanence la durée de vie du filtre et signale quand il doit être remplacé.

Connexion à un filtre standard. Une option plus courante est un modèle de mélangeur combiné, sans filtre inclus, qui peut être connecté à n'importe quel filtre importé et domestique. Dans le même temps, le consommateur choisit en toute autonomie la méthode de purification de l'eau : filtration mécanique, ionique ou électrochimique, osmose inverse, distillation, filtration avec sorbants. Les mélangeurs de ce type incluent les modèles Fontas (Blanco), Maggiora (Webert), WasserKRAFT, tous les modèles Franke, etc.

Principe d'opération

Un conduit d'eau supplémentaire est prévu dans le corps du mélangeur combiné, indépendant du principal. Il vous permet non seulement de mélanger et de réguler la pression et la température de l'eau, mais également de fournir de l'eau potable préparée. Dans le même temps, l'eau du robinet et l'eau potable qui a passé l'étape de purification ne se mélangent pas. Le mélangeur est équipé de deux leviers de commutation. Si vous ouvrez celui de gauche, de l'eau potable coulera et, si vous ouvrez celui de droite, de l'eau du robinet ordinaire. Gardez le levier droit fermé lors de l'alimentation en eau potable.

Les principaux avantages du mélangeur combiné

1. Gain de place au niveau de l'évier.
2. Esthétique.
3. Facile à installer, pas besoin de percer des trous supplémentaires, etc.
4. Obtenir de l'eau potable propre directement du robinet.

Mélangeurs avec une chaudière

Les robinets avec une chaudière de chauffage compacte sous l'évier et un filtre à eau vous permettent d'obtenir à la fois de l'eau bouillante filtrée et de l'eau du robinet mélangée ordinaire en appuyant sur un levier. Un tel système, appelé Grohe Red, a été publié par Grohe. Les distributeurs des gammes de mélangeurs Tara Ultra et Lot sont fabriqués par Dornbracht. Le distributeur ne mélange pas l'eau comme un mélangeur conventionnel. Parallèlement, en plus de la version uniquement pour eau bouillante filtrée (Hot Water Dispenser), Dornbracht propose un mélangeur avec distributeur-réchauffeur pour eau bouillante (capacité 2,5 l), qui permet également la production d'eau potable froide (Hot et distributeur d'eau froide). Si vous tournez le levier vers l'arrière, de l'eau potable froide coulera du robinet et, si vous avancez, de l'eau presque bouillante (93 ° C). Le distributeur nécessite deux prises 220 V. Dans ce cas, le bec ne nécessite qu'une puissance de 5 W et le réservoir d'eau chaude - 1300 W (c'est la valeur maximale lorsque l'appareil est uniquement allumé et que le distributeur doit se réchauffer l'eau à la valeur spécifiée). Pour maintenir la température requise, on consomme plusieurs fois moins d'énergie. Pour éviter que les enfants ne se brûlent accidentellement, les fabricants de robinets qui distribuent de l'eau bouillante les équipent d'un bouchon de protection ChildLock.

Sur une note

La préparation du thé, du café, la désinfection des biberons, le blanchiment des légumes peuvent désormais se faire à l'eau du robinet. Le système d'eau chaude délivre de l'eau filtrée de 65°C à l'eau bouillante en tournant la vanne supplémentaire, ce qui vous fait gagner à la fois du temps et de la place sur la table de la cuisine, car vous pouvez désormais vous passer de bouilloire.

Les robinets de cuisine avec fonctions supplémentaires offrent un confort d'utilisation accru par rapport aux modèles de base

Il convient de noter les robinets de cuisine avec fonction de connexion à une machine à laver ou à un lave-vaisselle (Oras, Grohe, Hansgrohe, etc.). Il y a une petite vanne ou un bouton sur le corps de ces robinets, de sorte que l'utilisateur n'a pas besoin de se pencher pour couper l'alimentation en eau des appareils ménagers, car les vannes sont souvent difficiles d'accès. Cela s'avère plus facile et plus rapide, de plus, vous pouvez toujours vérifier dans quel mode se trouve le levier. Souvent, les robinets électroniques ou sans contact sont équipés de valves de lave-vaisselle électroniques qui se ferment automatiquement après un certain temps. Des robinets avec des options similaires éviteront les problèmes qui peuvent survenir en votre absence.

Svetlana Glagoleva

Spécialiste marketing, ORAS RUS

Le système pratique de mélangeur, de filtre à eau et de chaudière à eau chaude est disponible pour différents mélangeurs de cuisine. Pour un fonctionnement parfait du système, une pression hydraulique minimale de 3 bars est requise. La cartouche filtrante doit être changée tous les 6 mois (environ 65 000 roubles)

Robinets avec bec extractible

Pour un évier simple standard, un mélangeur pivotant universel est généralement suffisant. Cependant, si vous envisagez d'équiper non seulement un évier, mais un centre de lavage bien équipé avec deux voire trois bacs, vous aurez besoin d'un mélangeur avec un bec extractible. C'est également pertinent lorsque, par exemple, vous devez remplir d'eau un récipient très haut, une grande casserole qui ne rentre pas dans la cuvette de l'évier, ou un bassin ou un seau qui se trouve à distance de l'évier. Vous pouvez également puiser de l'eau dans des casseroles sans les placer dans l'évier, surtout s'il est occupé par d'autres plats. Un mitigeur avec un bec extractible sur un tuyau flexible (Blanco, Grohe, Oras, Paini, Hansgrohe, Kludi, Franke, etc.) aidera à faire face à d'autres problèmes.

Il existe deux types de becs extractibles. Dans certains cas, seul le bec est mobile (une buse sur un tuyau flexible). D'autres disposent d'un mitigeur avec douchette extractible : un flexible avec pomme de douche à large jet est tiré d'un bec traditionnel. Dans de tels modèles, en plus des réglages habituels de la pression et de la température, il existe un commutateur de type de jet pour deux modes: "jet aéré" et "douche".

Nuance technique

Le bec extractible est fixé à la hauteur requise avec des poids spéciaux ou un ressort de rappel relié à un bouton interrupteur situé sur la tête de la pomme de douche. La conception du poids nécessite une force importante pour retirer le tuyau, mais libère ensuite vos mains pour travailler. Le bec avec ressort de rappel est plus facile à retirer, mais il faut maintenir le bouton basculant enfoncé pour qu'il ne recule pas, c'est-à-dire qu'une main sera occupée. Dans les deux cas, un espace libre doit être laissé sous l'évier pour le tuyau rétractable. Enfin, il existe des robinets dans lesquels la pomme de douche est installée séparément du corps sur son propre trou dans le plan de travail ou l'évier. Le tuyau est placé sous le plan de travail ou l'évier et tiré à travers le corps du mélangeur, et la buse rétractable est fixée au ras de la surface du bec et en fait partie.

Typiquement, les arrosoirs extractibles ont plusieurs modes, de standard à intensif ; ils peuvent être facilement commutés en appuyant sur la touche

Sur une note

Le bec extractible, si nécessaire, est retiré de la prise à une distance de 0,6 à 1,2 m.Les tuyaux sont en caoutchouc de haute qualité à base de caoutchouc EPDM. Récemment, au lieu de tubes en caoutchouc, des tubes polymères plus durables et hygiéniques (de PEX) ont été utilisés. Si vous devez les remplacer, un spécialiste du service se chargera de cette tâche.

Si la cuisine dispose d'un petit évier avec un ou deux bols, alors pour laver la grande vaisselle et l'évier lui-même, un mélangeur compact suffit, dont la buse rétractable est équipée d'un tuyau court. Mais lorsque la cuisine est équipée d'un évier de taille solide, de plusieurs bols de grande taille et que les propriétaires cuisinent beaucoup, vous ne pouvez peut-être pas vous passer d'un modèle de mixeur semi-professionnel. Les appareils semi-professionnels sont ceux avec une douche séparée montée à côté ou remplaçant le bec principal. Dans ce cas, une partie du tuyau est constamment en vue - au-dessus du dessus de la table. Pour augmenter la rigidité de la structure, un ressort spécial soutient la partie visible du manchon. Et sur la buse, il y a presque toujours un levier séparé qui contrôle le débit d'eau, et un régulateur de type jet. Un long tuyau augmentera la commodité du travail et, grâce à la forte pression, il sera possible de laver plus en profondeur la vaisselle, les fruits, les légumes et les herbes. En règle générale, les mélangeurs semi-professionnels présentent des conceptions élégantes et de haute technologie.

Vsevolod Startsev

Spécialiste technique de la société "Grifmaster"

InSinkErator présente le nouveau système AquaHot 3-en-1.

Vous pouvez maintenant remplacer complètement votre robinet de cuisine principal sans avoir à faire un trou supplémentaire dans le comptoir pour un autre robinet. Vous obtenez un robinet d'eau bouillante instantané avec 1 poignée et de l'eau du robinet froide et chaude ordinaire avec une deuxième poignée principale.
Les nouvelles grues sont conçues et fabriquées en Italie. Ils combinent un design moderne avec la qualité inégalée des produits InSinkErator.

Le système ISE F-H3N1-C-1 est fourni avec le réservoir d'eau chaude InSinkErator et le filtre à eau chaude (SST-FLTR)

Particularités :

• Facile à installer avec des instructions simples InSinkErator ;
• La conception compacte permet d'économiser de l'espace dans votre armoire de cuisine ;
• Faire bouillir de l'eau à 98 °C instantanément (environ 100 tasses);
• Filtre facilement remplaçable ;
• Efficacité énergétique et économique;
• Un petit réservoir de 2,5L est situé sous l'évier ;
• Fabriqué à partir de plomb et de laiton durables de haute qualité;
• Conçu et fabriqué en Italie ;

Caractéristiques:

• Tension d'alimentation : 220-240 V, 50 Hz.;
• Consommation électrique - 1300 W;
• Protection automatique contre les surcharges ;
• Température de l'eau réglable en continu de 72 à 99,9 C (160-210F);
• Garantie : 2 ans
• Poignées : 2
• Finition : chromée
• Diamètre du trou du comptoir: 35mm 38mm
• Pression requise : 172-862 kPa (1,7-8,6 bar)

Quelques avantages d'utiliser le système Aqua Hot 98° :

• 1 robinet combine la fonctionnalité du système Aquahot, et est également un robinet conventionnel pour l'eau froide et chaude;
• Préparation de thé, café et autres boissons chaudes;
• Cuisson du riz et des spaghettis, sauces;
• Trempage d'aliments séchés;
• Ébouillanter et laver les légumes et les fruits ;
• Chauffage des aliments pour bébés, traitement des couverts;
• Retrait instantané des couvertures et conservation;
• Préparation de la restauration rapide, grâce à l'utilisation d'eau bouillante (il suffit de remplir la casserole et de la poser sur la cuisinière électrique - l'eau bouillira en quelques instants - cela vous fera économiser non seulement du temps mais aussi de l'électricité).

Le système d'ébullition instantanée InSinkErator Aqua Hot 98 ° comprend un filtre compact conçu pour être utilisé avec l'Aqua Hot 98 °.
Le filtre réduit la teneur en chlore et en plomb, élimine la turbidité de l'eau et élimine les goûts et les odeurs désagréables, améliorant ainsi le goût de toute boisson ou plat.
Une technologie spécialement développée pour réduire le tartre, aide à protéger l'élément chauffant du système, ce qui est particulièrement important dans les zones à eau dure, garantissant un fonctionnement à long et à long terme du système Aqua Hot (système d'ébullition de l'eau);
La conception du filtre permet un remplacement rapide de la cartouche sans couper l'eau : la vanne de blocage intégrée (Aqua Stop) arrête automatiquement le débit d'eau pendant la procédure de remplacement de l'élément filtrant.
La conception du système Aqua Hot permet une installation même dans une petite boîte de cuisine (base) à l'aide des attaches incluses dans le kit de livraison.
Aqua Hot 98° (système d'ébullition de l'eau) est le moyen le plus sûr de faire bouillir de l'eau, sans utiliser de flamme à gaz ou de brûleurs chauds.

Les robinets de dernière génération ne sont pas seulement des dispositifs d'alimentation en eau, mais des appareils sanitaires multifonctionnels, équipés d'options supplémentaires utiles telles que l'ébullition et la filtration. L'entreprise allemande Grohe est spécialisée dans la production de fonctionnalités évolutives.

Alimentation en eau bouillante

En installant le système innovant Grohe Red dans la cuisine, vous pouvez obtenir de l'eau à une température de 100°C à tout moment (sans perdre de temps pour de longs temps d'attente). Le mélangeur à ébullition chauffera autant que vous en aurez besoin. En même temps, il ne consommera pas une grande quantité d'électricité. La surface du boîtier est dotée d'une isolation thermique, vous pouvez donc le toucher librement sans craindre de vous brûler.

Pour utiliser régulièrement le mode ébullition, vous devez acheter une chaudière de 4 ou 8 litres dans le kit. Contrairement aux chauffe-eau encombrants, il est compact et peut être placé directement sous l'évier de la cuisine.

Filtration

Comme vous le savez, la qualité et la composition de l'eau potable affectent directement la santé humaine. Par conséquent, après s'être levé pour protéger les droits environnementaux des citoyens, le fabricant allemand a développé un système Grohe Blue unique qui prend en charge la fonction de filtration, de refroidissement et de carbonatation de l'eau en plusieurs étapes. L'eau purifiée des impuretés étrangères a bon goût et est recommandée pour faire des boissons : thé ou café. Le fonctionnement de l'équipement n'est pas difficile. La température et la pression sont ajustées à l'aide d'un levier spécial, et le niveau de carbonatation est ajusté à l'aide d'un régulateur rotatif situé sur la poignée gauche du robinet.

Les modèles sont disponibles en quatre configurations, avec différentes longueurs et angles de bec.

Garanties

Selon la fiche technique, les robinets intelligents Grohe ont une garantie de cinq ans. Cependant, avec des soins appropriés, ils dureront bien sûr beaucoup plus longtemps. Le corps en laiton est protégé des dépôts de calcaire et de la rouille par un revêtement chromé. Pour enlever les salissures ménagères (taches d'éclaboussures, traînées trouble), il suffit d'utiliser un chiffon humide. L'utilisation d'un produit de nettoyage n'est pas nécessaire.

La période de garantie pour les tuyaux et les buses, qui ne sont pas inclus dans l'équipement de base, mais sont fournis séparément, est de deux ans. Pour les accessoires de marque - au moins six mois.