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Coupe-légumes électrique avec cubes pour usage domestique. Coupe-légumes pour la maison : lequel choisir ? Une râpe manuelle de haute qualité ou une râpe électrique puissante – comment choisir l'option appropriée

– L’option la plus fonctionnelle et la plus abordable

L'examen présenté de 6 meilleurs modèles de coupe-légumes électriques et mécaniques est basé sur les opinions de vrais clients. Vous y découvrirez les avantages et les inconvénients de chaque modèle spécifique. Après avoir lu la note, vous ferez sans aucun doute le bon choix.

Quel fabricant privilégier ?

Moulinex

Une marque française spécialisée dans la production d'appareils électriques pour la cuisine. L'entreprise a été fondée en 1922 par Jean Mantell et son associé Le Monnier. Son développement débute en 1932 avec la production d'un hachoir à légumes.

Depuis lors, la principale volonté de l’entreprise est de réduire autant que possible les prix de ses produits. La gamme de produits de cette marque comprend presque tout appareils électroménagers, dont le seul objectif est de faciliter la vie des femmes au foyer.

Moulinex vend la plupart de ses produits à l'étranger. En Russie, cette marque est particulièrement populaire en Extrême-Orient.

Philips

Une marque néerlandaise datant de 1891. Il a commencé son développement avec la production d'ampoules électriques. Depuis ce moment jusqu'à nos jours, l'entreprise a activement accru son potentiel. Elle est engagée dans ses propres développements technologiques, grâce auxquels sa gamme de produits est en constante expansion. Le slogan principal de Philips est intelligent et simple.

A ce jour, le chiffre d'affaires annuel de l'entreprise dépasse plusieurs dizaines de milliards d'euros. Ses entreprises sont situées dans 60 différents pays. Philips occupe également une position de leader dans le domaine des inventions brevetées.

Les meilleurs coupe-légumes électriques

Différence principale coupe-légumes électriques réside dans leurs caractéristiques de conception. Classiquement, ils peuvent être divisés en 3 types. Les premiers ressemblent plus à des miniatures robot culinaire, ils sont livrés avec un ensemble de pièces jointes divers types. Les seconds rappellent un peu les hachoirs à viande, avec un accessoire spécial en forme de cône ou de cylindre. Le troisième type possède un petit moteur électrique qui fait tourner les surfaces de coupe.

Score (2018) : 4.9

Avantages : Multi-cutter – coupe-légumes

Ce modèle peut réaliser presque tous les types de découpe. Il est livré avec un ensemble d'accessoires qui vous permettent de couper les aliments en tranches, cubes ou lanières. Chaque buse a sa propre couleur, ce qui permet de se souvenir facilement de son objectif principal. Pour un rangement facile des accessoires, le corps du multi-cutter dispose d'un compartiment spécial.

Malgré son coût élevé, ce coupe-légumes est très apprécié des acheteurs.

Score (2018) : 4.6

Avantages : Prix ​​abordable et facilité d'utilisation

Une particularité de ce modèle est prix raisonnable et facilité d'utilisation. En apparence, ce coupe-légumes ressemble plus à un hachoir à viande. Il permet de couper rapidement la quantité de nourriture requise, mais sa puissance n'est que de 150W.

Ce modèle est livré avec 4 types d’accessoires. Qui permettent de couper en tranches différentes tailles et broyer les produits. Il dispose également d'une protection contre les surcharges. Redmond RKA-FP4 est fabriqué en Chine, mais malgré cela, sa qualité est au plus haut niveau. D’après les avis clients, le coupe-légumes fait très bien son travail.

Les femmes au foyer ne parlent que de ce modèle critiques positives. Les caractéristiques de qualité du coupe-légumes correspondent entièrement à celles déclarées.

Score (2018) : 4.6

Avantages : La meilleure option pour les fans de frites

Avantages Défauts
  • Un grand nombre de fonctions
  • Possibilité de laver les bols et les accessoires dans lave-vaisselle
  • Taille optimale du cou
  • Impossibilité d'utiliser des conteneurs rectangulaires pour collecter les produits hachés
  • Pas de niche pour stocker les pièces jointes
  • Il n'y a pas de fonction pour couper les aliments en cubes

Ce modèle est conçu pour broyer presque tout type de produit. Il permet de couper avec succès presque tous les types de produits. Son ensemble comprend cinq accessoires différents fabriqués à partir de en acier inoxydable. Ils vous permettent de couper en cubes, en lanières ou simplement de déchiqueter.

Un ajout intéressant à ce modèle est un disque spécial utilisé pour couper les frites. Ce coupe-légumes a également la capacité de déposer directement des produits hachés directement sur un plat ou un saladier. Pour faciliter l'utilisation, ce modèle est équipé d'une caméra pour ranger le cordon d'alimentation.

Les avis sur ce coupe-légumes ne sont que positifs. C’est l’un des modèles les plus populaires de sa catégorie.

Top meilleurs modèles de coupe-légumes mécaniques

Un coupe-légumes mécanique vous permet de hacher rapidement le volume d'aliments requis sans source d'alimentation électrique. Le type de broyage est déterminé caractéristiques de conception chaque modèle spécifique. La principale différence entre tous les types de coupe-légumes mécaniques est la présence ou l'absence d'un récipient collecteur.

Score (2018) : 4.8

Avantages : Best-seller

Simple et modèle fonctionnel, qui vous permet de hacher rapidement et facilement des légumes à la maison. Ce modèle est prix abordable Il dispose d'un assez grand nombre de broyeurs et d'accessoires différents. Même un enfant peut utiliser ce coupe-légumes. Tous les produits sont simplement placés sur une surface de coupe présélectionnée puis recouverts d'un couvercle spécial.

Presque tous ceux qui ont acheté ce coupe-légumes laissent des critiques positives à son sujet.

Score (2018) : 4.8

Avantages : Fiabilité et durabilité

Le coupe-légumes suédois est considéré comme l'un des modèles de la plus haute qualité. Permet à la maîtresse sans problèmes particuliers coupez la quantité de nourriture requise avec un minimum d'effort. Elle peut même hacher des oignons « sans larmes ». Avec ce coupe-légumes, la découpe peut se faire sous forme de barres ou de cubes. Il est également équipé d'un conteneur pour collecter les produits hachés.

La qualité de ce coupe-légumes est à son meilleur haut niveau, c'est pourquoi la plupart des acheteurs ne laissent que des critiques positives à ce sujet.

Score (2018) : 4.6

Avantages : L'option la plus fonctionnelle et la plus abordable

Ce modèle est préféré par presque toutes les femmes au foyer. Haute fonctionnalité et excellente qualité en sont deux caractéristiques distinctives ce coupe-légumes. La base de ce modèle est du polystyrène très résistant. L'ensemble comprend 5 accessoires différents.

Ce modèle est l’un des coupe-légumes mécaniques les plus populaires du marché. Il vaut à 100% son prix.

Quel modèle de coupe-légumes dois-je acheter ?

En fonction de ses capacités personnelles et des conseils donnés ci-dessus, chacun peut choisir l'option coupe-légumes qui lui convient. Lors du choix, vous pouvez également respecter les recommandations suivantes :

1 Par exemple, le coupe-légumes Redmond RKA-FP4 convient à une famille de trois personnes qui prépare constamment des plats de légumes. 2 Si vous et vos proches êtes fans de frites. Alors votre choix devrait se porter sur Philips HR1388. 3 Pour un professionnel qui aime cuisiner, le Moulinex Fresh Express Cube DJ905 sera un excellent achat. 4 Idéal pour ceux qui aiment tout faire de leurs propres mains Un coupe-dés plus agréable Plus ou Borner Classique. 5 Pour une utilisation constante et pour hacher des aliments denses, il est préférable d'acheter un coupe-légumes Alligator.

Les tâches ménagères sont trop épuisantes, et c’est pourquoi chaque femme au foyer aime les nouveaux miracles de la technologie qui facilitent ces tâches ménagères. L'un de ces miracles est un appareil pour couper les légumes ou simplement un coupe-légumes. Ces petites aides font partie de nos vies depuis longtemps, et maintenant nous ne pouvons tout simplement pas imaginer ce que serait la vie sans un moyen rapide de couper divers produits.

Mais découvrons-en un peu plus en examinant les types de coupe-légumes, leurs différences entre eux, et aussi en faisant connaissance avec les modèles que les fabricants de coupe-légumes peuvent proposer sur le marché en 2019.

Râper des légumes crus et du jambon bouilli - à quoi convient un coupe-légumes ?

Tout d'abord, je tiens à préciser qu'un coupe-légumes ne convient pas toujours uniquement aux légumes. Ses différents types peuvent également s'adapter facilement aux fruits, aux baies et même à la viande, sans oublier les fromages et les saucisses. À la base, un coupe-légumes est une râpe améliorée, plus pratique et plus efficace, une sorte d'appareil spécial pour couper les salades qui peut fonctionner avec des aliments frais, bouillis et frits.

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Certains coupe-légumes peuvent même réaliser des coupes artistiques, mais c'est tout fonctions supplémentaires, ainsi que les types de produits que l'appareil peut gérer, sont souvent abordés dans les instructions elles-mêmes. Et pourtant, la meilleure façon d’appréhender cette problématique est de diviser les coupe-légumes selon le principe : coupe électrique ou manuelle. Et maintenant, nous allons le découvrir.

Coupe-légumes manuel - un orage mécanique pour les légumes frais

Le premier type d'appareils que nous démontons aujourd'hui est manuel. Un coupe-légumes mécanique pour la maison est nécessaire pour hacher plus efficacement les légumes et les fruits. Cela ne vous aidera pas à gérer ce processus de découpe particulièrement rapidement ; cela nécessite cependant des efforts pour y travailler ; appareil portatif travailler avec gros montant produits, et permet également de les couper plus finement.

L'un de ses inconvénients est que si vous avez besoin de couper les légumes en cubes, ce qui est plus pratique pour les salades, un coupe-légumes manuel ne vous donnera pas cette opportunité. Elle coupe et râpe les légumes et les fruits à l'intérieur d'elle en tournant la poignée. Vous pouvez l'appeler un analogue plus efficace d'une râpe standard, qui n'atteint pas le niveau de son concurrent éclectique, mais qui est beaucoup moins cher.

Coupe-légumes électrique – coupe les légumes en cubes, tranches et autres formes

Le deuxième type, plus courant dans les foyers de notre pays, est très populaire et facilite vraiment la vie de nombreuses femmes au foyer : le coupe-légumes électrique.

Le plus souvent, vous pouvez trouver des modèles similaires aux robots culinaires, parfois vous pouvez également trouver ceux qui sont similaires aux hachoirs à viande. Choisir l’option qui vous convient le mieux peut prendre beaucoup de temps. Presque tous les modèles de coupe-légumes électriques vous permettent de travailler avec d'autres produits, et c'est pourquoi vous pouvez souvent entendre le nom de « multi-coupe-légumes électrique ». Nous allons essayer de vous aider à choisir dès maintenant le bon appareil pour votre famille.

Une râpe manuelle de haute qualité ou une râpe électrique puissante – comment choisir la bonne option ?

Avant de choisir un nouveau modèle, réfléchissez bien à la raison exacte pour laquelle vous achetez cette machine. Disons que vous avez besoin d'un appareil pour couper les légumes en cubes, et alors le choix est évident - électrique. Mais qu’en est-il de sa puissance déclarée ? Vous devez bien réfléchir au nombre d’accessoires et de couteaux afin de ne pas payer trop cher pour quelque chose que vous n’utiliserez pas. Voici quelques points auxquels vous devriez réfléchir attentivement :

  • U modèles manuels parfois il y a, et parfois il n'y a pas, de récipient spécial pour collecter les boutures. En avez-vous besoin dans le kit, étant donné qu'il devra également être rincé constamment ?
  • Le nombre d’accessoires sur certains coupe-légumes est hors du commun. Si vous avez juste besoin d'une machine pour couper divers produits en dés, ainsi que pour hacher finement les légumes verts, alors pourquoi payer trop cher pour le reste de l'ensemble ?
  • Haute puissance Appareil électroménager peut être un inconvénient pour vous si cet appareil commence à disperser des morceaux de boisson gazeuse hachés sur toute la table. Découvrez quelle est la puissance du modèle qui vous intéresse, afin de ne pas vous tromper dans votre choix.
  • Assurez-vous de vous renseigner dans les critiques sur la qualité de fabrication de l'appareil. Même un coupe-légumes manuel ordinaire pour légumes crus peut s'avérer de mauvaise qualité et se casser dès le premier jour.
  • Réfléchissez bien à l’importance du fabricant pour vous. Une marque, c'est bien et en dit long, mais avec le plus tâches simples Des analogues moins connus peuvent également s'en sortir.

Si vous lisez attentivement et que vous vous souvenez de tout, trouver le meilleur modèle ne vous sera pas difficile.

TOP 6 des coupe-légumes avec accessoires qui valent la peine d'être achetés en 2019

Eh bien, nous devons vous aider à choisir le meilleur appareil. Et maintenant, nous allons vous parler des six modèles les plus populaires reçus meilleures critiques en termes de rapport qualité/prix à partir de 2019. Rencontrez les meilleurs des meilleurs :

Moulinex Frais Express Cube DJ905

Le premier appareil que nous démonterons sera l'excellent coupe-légumes Moulinex. Électrique avec découpe en cubes, lanières, tranches et autres délices culinaires, il fonctionne avec une large liste de produits de formes différentes, dispose de nombreux accessoires pour une coupe aussi pratique, et est également très compact, car tous les accessoires s'intègrent directement dans son corps. Il est moyennement puissant - 280 W, et peut en même temps bloquer les surcharges et les surtensions. Ses autres avantages incluent :

  • Excellente qualité de fabrication d'un fabricant européen ;
  • Disponibilité dans nos magasins;
  • Il n'y a qu'un seul inconvénient : le prix élevé.

Coût moyen : 9 589 RUB

Où acheter : M.VIDEO, ELDORADO, OZONE et boutiques en ligne.

Redmond RKA-FP4

Un autre appareil électrique qui a fait ses preuves avec le meilleur côté. Le coupe-légumes de Redmond est assez similaire en apparence avec un hachoir à viande, mais il fait quelque chose de complètement différent : un déchiquetage rapide et fin, une coupe électrique en cubes ou en tranches et une râpe. La puissance de cette machine n'est pas si élevée - seulement 150 watts, mais vous n'en avez pas besoin de plus pour préparer rapidement une salade des fêtes. Autres des avantages incontestables peut être appelé :

  • Protection automatique contre les surcharges de puissance ;
  • Haute qualité de construction des Chinois ;
  • Joli décor ;
  • Petites tailles ;
  • Meilleure disponibilité en magasin ;
  • Bon prix.

Coût moyen : 3 087 RUB.

Où acheter : M.VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZONE, HOLODILNIK.RU et magasins en ligne.

Philips HR1388

Le plus compétitif et peut-être même le leader de notre top est ce véritable multi-couteau électrique, qui fonctionne efficacement aussi bien avec les légumes qu'avec les saucisses. Ce modèle de chez Philips est réputé pour son équipement, et notamment pour ses couteaux éminceurs, car il est considéré la meilleure machine pour faire des frites. De plus, c'est ainsi que vous pouvez trouver des couteaux pour extraire le jus et hacher.

Mais il y a aussi un inconvénient très désagréable, puisque vous ne pourrez pas couper les légumes en cubes. Les inconvénients incluent également l'absence d'espace pour stocker les pièces jointes. Les avantages incontestables sont :

  • Puissance agréable de 200W ;
  • Possibilité de nettoyage au lave-vaisselle;
  • Une fonction unique de régulation du volume du récipient d'alimentation des produits en fonction de la forme de ces produits ;
  • Large diamètre de col ;
  • Très bon rapport fonctionnalité/prix ;
  • Qualité européenne.

Coût moyen : 4 250 roubles.

Où acheter : Yulmart, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU et magasins en ligne.

Plus Nicer Dicer Plus

Coupe-légumes très très économique pour couper les légumes en cubes, tranches et autres formes, Naiser Daiser surprend tout simplement par sa qualité. Non seulement c'est extrêmement bas prix Vous bénéficiez de tellement de fonctionnalités que vous serez surpris de voir à quel point cette jolie machine est compacte et facile à utiliser.

Ses inconvénients sont qu'il est manuel, ce qui signifie qu'il faut appliquer propre force pour couper les légumes en cubes ou pour les hacher simplement. De plus, le coupe-légumes est en plastique, ce qui est un matériau plutôt peu fiable, même si de nombreuses critiques parlent de la qualité et de la longévité de l'appareil. Résumons les avantages :

  • Coût extrêmement faible ;
  • Très simple, bien que peu pratique à utiliser ;
  • Énorme fonctionnalité ;
  • Tailles compactes.

Coût moyen : 900 roubles.

Où acheter : OZONE, magasins de télévision et boutiques en ligne.

Alligator

Coupe-légumes manuel pour couper en cubes et cubes de la plus haute qualité du marché, Alligator est un produit d'un fabricant suédois. L'appareil fait un excellent travail en coupant rapidement tous les légumes, fruits et baies, disposant d'un récipient spécial pour un agréable travail confortable. Les inconvénients incluent le manque de fonctionnalité et le prix, trop élevé pour une si petite variété, mais la qualité compense tous les inconvénients. De plus, certains avantages méritent d’être soulignés :

  • Très facile à utiliser ;
  • Disponibilité appareils spéciaux pour nettoyer les buses;
  • Belle apparence.

Coût moyen : 2655 roubles.

Où acheter : Boutiques en ligne.

Borner Classique

En dépit du fait que de cet appareil Il n'y a pas de coupe de légumes en cubes, l'énergie électrique est remplacée par votre énergie manuelle, et l'utilisation de cette râpe est assez difficile, le coupe-légumes Borner trône dans notre top grâce à son incroyable qualité. Ce modèle offre une agréable variété de fonctionnalités, mais la qualité de fabrication est en quelque sorte due à l'excellent matériau fiable qu'est le polystyrène durable.

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Coût moyen : 2500 roubles. Où acheter : M.VIDEO, OZONE et boutiques en ligne.

Il y a quelques années, pour couper des légumes ou autre chose en cubes, il fallait apprendre à le faire à la main. En conséquence, des pièces belles et soignées n'étaient pas toujours obtenues et uniquement par des chefs expérimentés.

Il existe actuellement de nombreux appareils assistants, à savoir :

  • coupe-légumes manuel - simple et peu coûteux ;
  • coupe-légumes électrique - difficile à trouver et cher ;
  • moissonneuses-batteuses volumineuses - grandes et chères ;
  • les hachoirs à viande dotés d'un accessoire spécial sont assez compétitifs ;
  • un mixeur avec fonction de découpe en dés est leader dans ce segment de marché.

Pourquoi ce dernier est-il si bon ? Pourquoi la plupart des femmes au foyer préfèrent-elles les mixeurs ? Essayons de comprendre ce problème.

Essentiellement, un mélangeur pour couper en cubes est le même appareil ordinaire avec un accessoire supplémentaire inclus. Il peut broyer, battre, remuer, etc. C'est grâce à sa compacité et sa polyvalence, ainsi qu'à son prix raisonnable, qu'il est resté leader des ventes presque depuis son apparition sur le marché.

Les modèles submersibles et stationnaires sont disponibles avec la fonction de découpe.

Examinons de plus près les plus populaires d'entre eux.

Les meilleurs mixeurs avec fonction de découpe en dés

Comme dans tout autre segment, il y a des leaders et des perdants, des modèles et des constructeurs. Par exemple, le submersible Bosch avec fonction de découpe (modèle MSM671X1) occupe une position de leader, tout comme de nombreux produits de cette marque.

Caractéristiques principales:

  • puissance - 750 W;
  • 12 vitesses ;
  • il existe un mode turbo ;
  • pièces métalliques à immersion;
  • poignée caoutchoutée;
  • volume du verre 0,6 l;
  • poids - 1,5 kg.


L'ensemble comprend 7 pièces jointes :

  • combiner;
  • couper en cubes;
  • hachoir/mélangeur ;
  • fouet pour fouetter;
  • râpe;
  • double broyeur.

Le résultat est un mini robot culinaire très compact et pratique.

Le prix moyen d'un tel assistant est de 8 000 roubles.

D'autres marques sont également bonnes, par exemple Philips HR 1669.

Ce mixeur ressemble également à un robot culinaire miniature, mais coûte un peu plus cher - environ 11 000 roubles.

Quant aux principales caractéristiques, on peut citer :

  • puissance 750 W ;
  • 20 vitesses de fonctionnement ;
  • commutateur de mode fluide ;
  • mode Turbo;
  • équipement riche;
  • de nombreuses pièces jointes.


En effet, une aide précieuse qui permet de préparer une salade en quelques secondes !
Naturellement, il existe également des modèles plus économiques dans ce segment de marché. De plus, ils ne sont en réalité pas pires, sauf que l'ensemble des fonctions est légèrement inférieur.

Modèles budgétaires

C'est la moitié du prix de son frère, mais il fait tout aussi bien l'affaire.

Caractéristiques:

  • puissance 600 W ;
  • il y a 20 vitesses ;
  • tasse à mesurer d'un litre;
  • 5 buses.

Les inconvénients du modèle incluent l'absence de fouet. Mais si vous n’êtes pas très doué en pâtisserie, alors ce mixeur est parfait. Manie facilement les aliments mous différentes vitesses. Pour couper des ingrédients durs, vous devrez utiliser des vitesses élevées. Dans l'ensemble, c'est un bon modèle pour 5 000 roubles.


Un autre modèle économique d'une marque célèbre. Cela fonctionne bien, mais il n'y a aucune raison pour les pièces jointes.

Caractéristiques:

  • puissance 600 W ;
  • 15 vitesses de fonctionnement ;
  • tasse à mesurer 0,6 l;
  • pièce d'immersion en métal;
  • 5 pièces jointes principales ;
  • mode Turbo;
  • mode impulsion.

Un tel assistant coûte environ 6 500 roubles. Permet de préparer des soupes, de la viande hachée, des cocktails et des desserts.


Un mixeur de haute qualité d'un fabricant peu connu dans notre pays. L'assemblage et la qualité du matériel sont excellents.

Caractéristiques principales:

  • puissance 700 W ;
  • pièce d'immersion en métal;
  • 15 modes ;
  • contrôle de vitesse en douceur;
  • grande tasse à mesurer (1,2 l);
  • 5 buses ;
  • mode Turbo

Le coût de ce miracle technologique est en moyenne d’environ 4 000 roubles. Des accessoires confortables, peu bruyants pendant le fonctionnement, c'est ainsi que les utilisateurs le caractérisent. L'un des inconvénients est le poids considérable de l'appareil.


Modèle de déjà assez entreprise célèbre. Vous serez satisfait non seulement du prix - seulement 3 500 - mais aussi de l'apparence.

Caractéristiques principales:

  • puissance 800 W ;
  • 5 modes ;
  • fait de metal;
  • tasse à mesurer 0,8 l;
  • mode Turbo

Mais ce mixeur particulier peut être cité comme exemple du proverbe « l’avare paie deux fois ». Les couteaux deviennent rapidement émoussés, il n'est pas pratique de nettoyer les pièces de l'appareil, c'est-à-dire qu'au lieu de joie et de gain de temps, vous aurez des problèmes et du travail supplémentaires.


Conclusion

Pourtant, vous ne devriez pas essayer d’économiser de l’argent sur la technologie. Il vaut mieux payer un peu plus une fois et en profiter.

Les mixeurs équipés d'un accessoire pour couper en dés sont plus chers, mais si vous préparez des salades très souvent, cela deviendra un assistant indispensable dans la cuisine.

Bon shopping et délicieuses salades rapides !

Quelle femme au foyer ne rêve pas que ses plats soient non seulement savoureux, mais aussi tout simplement parfaits ? Cuisiner apporte beaucoup de plaisir, tant du point de vue du processus de cuisson que de la dégustation de ce qui est cuit, mais cela demande aussi beaucoup d'énergie. C’est formidable que de plus en plus d’appareils avancés apparaissent constamment sur les marchés intérieurs qui vous permettent d’économiser des efforts et du temps en cuisine. Aujourd’hui, nous allons parler des coupe-légumes : de quoi s’agit-il, lesquels sont les plus pratiques à utiliser et lesquels choisir. Nous découvrirons quel est le meilleur coupe-légumes en nous basant sur les avis des utilisateurs – note 2019.

De quel type d'appareil de coupe de légumes s'agit-il ?

Un coupe-légumes est un appareil ou un appareil qui permet de hacher des légumes et des fruits pour la cuisson ou la mise en conserve. Essentiellement, c'est la même râpe, mais en plus fonctionnelle, car bon coupe-légumes et coupe en cubes, et coupe en cubes, et râpe les copeaux.

Il existe deux principaux types de coupe-légumes pour la maison :

  • mécanique ou manuel;
  • électrique.

Critères pour choisir un bon coupe-légumes maison

Si vous choisissez un appareil adapté parmi coupe-légumes manuels, puis réfléchissez : avez-vous besoin d'un conteneur ? D'une part, la conception d'un tel appareil est plus stable, mais après chaque processus, le récipient devra être rincé pour éliminer les débris alimentaires.

Le nombre d’accessoires de lame inclus dans le kit joue également un rôle. Les femmes au foyer affirment qu'elles n'utilisent pas toujours pleinement les fonctionnalités de leur coupe-légumes : certains couteaux et accessoires ne sont pas entièrement efficaces et traînent simplement dans le tiroir de la cuisine.

Si vous décidez de choisir l'un des coupe-légumes électriques pour votre cuisine, faites tout d'abord attention à :

  • puissance - cette caractéristique permettra de comprendre à quelle vitesse l'appareil fonctionnera sous charge. Cependant, il est possible que l'appareil disperse les pièces coupées dans différentes directions et vous devrez installer un large conteneur pour la découpe ;
  • qualité de fabrication - l'appareil doit être fiable et sûr, tout doit être bien serré et non desserré pendant le fonctionnement ;
  • la fonctionnalité peut également jouer un rôle décisif, car le coupe-légumes sera d'autant plus efficace qu'il couvrira de nombreux processus ;
  • fabricant - bien sûr, c'est une question de goût et de capacités de portefeuille - si votre appareil doit porter une marque ou être produit moins entreprise bien connue. Cependant, à en juger par les avis des clients, les fabricants réputés accordent plus d'attention à la qualité de l'appareil et de son ensemble de composants.

Décidez vous-même quel coupe-légumes s'affichera dans votre cuisine, mais nous sommes prêts à présenter à votre attention le classement des coupe-légumes de 2019.

TOP 7 des coupe-légumes électriques

Lors du choix d'un coupe-légumes, on évalue généralement les dimensions de l'appareil, la facilité d'utilisation et la sécurité, ainsi que le nombre et les types d'accessoires. La puissance est également importante, car la vitesse de broyage en dépend. Les buses peuvent avoir formes différentes et effectuer un découpage différentes façons: petits, gros broyeurs, cubes, tranches, cubes, etc. Pour vous permettre de déterminer plus facilement quel matériel acheter, je vous ai préparé le TOP 7 meilleurs modèles pour 2019 qui méritent attention.

Il s'agit d'un coupe-légumes permettant de hacher les aliments crus et cuits. La couleur de la carrosserie est disponible en quatre options en combinaison avec le blanc : rouge, vert, jaune. A des pieds caoutchoutés pour la stabilité. Equipé de cinq disques remplaçables : l'ensemble comprend 3 râpes et 2 couteaux pour trancher. Contrairement au Kitfort KT-1351, il dispose d'un verre amovible pour les ranger, qui est installé à l'arrière. Fonctionne en continu pendant 10 minutes. Puissance - 150 W. La longueur du cordon d'alimentation est de 0,7 m, qui peut être placé dans un compartiment pour le rangement. Poids - 1,5 kg. Prix ​​​​- 2350 roubles.

Avantages :

  • Beau design;
  • taille compacte, stabilité;
  • montage/démontage facile ;
  • facile à nettoyer;
  • il est impossible de se couper en travaillant en raison de la conception des couteaux ;
  • nombre suffisant de disques remplaçables avec fixation fiable et un système de stockage pratique.

Défauts:

  • tige en plastique;
  • pas automatique, il faut maintenir le bouton power tout le temps pendant le fonctionnement, ce qui n'est pas très pratique ;
  • les disques de remplacement ne sont pas assez tranchants ;
  • batterie faible;
  • Il n'est pas très pratique de poser le cordon ; il n'y a pas de bobine pour l'enrouler.

Un coupe-légumes assez simple, mais qui ne fait pas moins bien son travail que d'autres modèles plus chers. A un bon ensemble. Certes, pour le travail, il faut faire un effort, en appuyant sur les produits écrasés, particulièrement durs, car les couteaux sont émoussés. Dans ce cas, vous devez maintenir le bouton enfoncé en même temps - les deux mains sont occupées, ce qui n'est pas tout à fait pratique. La pose manuelle du cordon prend beaucoup de temps et il n'est pas toujours possible de le plier proprement et sans plis. Le plus gros avantage de l’appareil est son prix abordable.

Coupe-légumes en argent ou noir, pesant 1,6 kg. Les pieds ne sont pas caoutchoutés, ils peuvent donc glisser sur la surface. Par rapport au Kitfort KT-1318, il a moins d'accessoires - 4. Mais il dispose d'un disque pour couper en lanières. Il n'y a aucun endroit pour stocker les disques de remplacement. Fonctionne en continu pendant 10 minutes. Le modèle est plus puissant – 200 W. Le cordon est beaucoup plus long - 1,12 m. Prix - 2 500 roubles.

Avantages :

  • belle vue;
  • petites tailles;
  • boîtier métallique;
  • assemblage de haute qualité;
  • s'assemble intuitivement;
  • ensemble optimal de pièces jointes ;
  • rapide, puissant;
  • se frotte facilement;
  • résidus de déchets minimes ;
  • poussoir pratique;
  • long cordon.

Défauts:

  • pas de compartiment pour ranger les accessoires ;
  • fonctionne bruyamment ;
  • le bouton ne se verrouille pas, les deux mains sont occupées ;
  • après déchiquetage, il reste un morceau plat, coincé entre la buse et le col.

Ce broyeur est assez compact, avec un corps en métal, mais les pieds ne sont pas caoutchoutés, ce qui compromet sa stabilité. Il y a moins d'accessoires que le Kitfort KT-1318, mais ils suffisent pour toutes les procédures de base. La puissance est plus élevée, donc le broyage se fait plus rapidement. L'inconvénient est l'absence de compartiment pour ranger les disques de remplacement, mais l'appareil dispose d'un long cordon, ce qui facilite son utilisation. Je peux le recommander à l'achat, car il possède d'excellentes caractéristiques pour son prix.

Le multi-cutter a un corps en plastique et pèse plus que les deux premiers modèles (1,94 kg). Disponible en rouge et blanc Schéma de couleur. Il diffère des Kitfort KT-1318 et 1351 par un grand nombre d'accessoires (6 pièces), qui, en plus de l'ensemble standard, comprennent un disque pour couper les frites. A plus haute puissance– 250 W, avec un cordon plus long (1,2 m). Prix ​​​​- 4 mille roubles.

Avantages :

  • apparence attractive;
  • grand ensemble de pièces jointes;
  • coupe doucement et magnifiquement;
  • bonne fonctionnalité, performances;
  • haute puissance.

Défauts:

  • légère vibration pendant le fonctionnement ;
  • L'accessoire pour frites ne produit pas de morceaux parfaitement égaux : il s'agit plutôt de bâtonnets.

Un coupe-légumes d'excellente qualité avec une bonne gamme de fonctions et une excellente puissance. Il coupe les salades en 3 minutes, ce qui permet d'économiser considérablement du temps et des efforts. Les vibrations ressenties pendant le fonctionnement sont neutralisées par des pieds stables. Il y a quelques plaintes concernant le disque à frites, qui coupe avec des barres courbées aux bords irréguliers, mais tous les autres types d'accessoires fonctionnent bien.

Le modèle est presque identique au Zigmund & Shtain SM-21. Mais il présente plus de variations de couleur : blanc, vert ou argent. L’ensemble des accessoires, l’alimentation et la longueur du cordon sont similaires. Prix ​​​​- 4100 roubles.

Avantages :

  • joli design;
  • ne prend pas beaucoup de place;
  • les buses sont faciles à installer et à changer ;
  • fonctionne rapidement sans interruption ;
  • frotte et coupe tout parfaitement et sans effort.

Défauts:

Les avis sur le fonctionnement de l'appareil sont positifs. La qualité du travail est normale, la puissance est bonne. Mais plusieurs acheteurs ont reçu des appareils défectueux, ce qui a posé la question des réparations sous garantie, qui dans certains cas se sont avérées payantes, et le remplacement de l'appareil prend trop de temps.

Coupe-légumes avec corps en plastique blanc ou rouge. Pèse 1,56 kg. Il dispose de cinq accessoires, dont 2 râpes, un dispositif pour couper des tranches et des lanières. Ils sont réalisés en forme de cône, Couleurs différentes, correspondant à chaque opération. Possibilité offerte rangement compact. Les légumes entrent par une ouverture assez large. Certains ne nécessitent même pas de découpe préalable ; ils finissent prêts à l’emploi dans le conteneur. La puissance est inférieure à celle du Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. Le cordon peut être rangé dans le compartiment. Prix ​​​​- 4770 roubles.

Avantages :

  • corps élégant, stable;
  • légèreté, compacité;
  • faible niveau sonore pendant le fonctionnement ;
  • facilité de montage/démontage, changement d'accessoires ;
  • Pièces faciles à nettoyer, passent au lave-vaisselle ;
  • puissance suffisante, s'adapte facilement et rapidement à tous les produits;
  • bonne performance;
  • la possibilité d'acheter des pièces jointes supplémentaires ou de remplacer celles qui ont échoué.

Défauts:

  • ne frotte pas sans laisser de résidu, il reste toujours un morceau entre la buse et le corps ;
  • les aliments mous se rident ;
  • vous devez constamment maintenir le bouton enfoncé ;
  • espace au niveau de la connexion entre le boîtier et le bas de l'appareil ;
  • Le processus de pose du fil électrique n’est pas bien développé.

Le modèle hache les aliments rapidement et efficacement. Bien entendu, sa puissance est plus faible que celle des produits Zigmund & Shtain ou du Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, mais cela ne réduit pas les performances. La plupart des coupe-légumes présentent des inconvénients mineurs sous la forme de la nécessité d'appuyer sur un bouton pendant le fonctionnement ou de dérouler le cordon.

Le broyeur multi-couteaux le plus léger du classement, poids - 1 kg. Il peut être acheté en couleurs rouge ou blanc. Le col verseur est large, vous pouvez y mettre quelques légumes entiers. Un disque pour couper les frites est ajouté à l'ensemble des accessoires standards. Il n'y a que 6 pièces jointes, mais il n'y a aucun endroit pour les stocker. Puissance - identique à Moulinex DJ755G Fresh Express. Fonctionne à une vitesse. L'interrupteur est situé sur le corps, ce qui distingue l'appareil des autres modèles d'examen, car il n'est pas nécessaire de maintenir constamment le bouton enfoncé. Le cordon est plus long que tous les autres appareils décrits (1,5 m). Une fois terminé, vous pouvez le ranger dans le compartiment. Prix ​​​​- 5 500 roubles.

Avantages :

  • taille compacte, faible poids ;
  • disques remplaçables fiables et tranchants ;
  • grande ouverture de chargement ;
  • les légumes sont hachés sans laisser de résidus ;
  • bonne vitesse de coupe ;
  • multifonctionnalité;
  • facilité d'utilisation et d'entretien;
  • interchangeabilité des buses avec d'autres modèles du fabricant.

Défauts:

  • pas d'endroit pour stocker les pièces jointes ;
  • les produits broyés s'envolent à grande vitesse ; il faut des ustensiles à bords hauts, qui ne sont pas inclus ;
  • broyeur trop petit ;
  • quelques difficultés à couper les aliments mous.

Parmi les modèles du classement, Philips HR1388 Viva Collection est le plus léger et le seul qui fonctionne après la mise sous tension à vitesse constante sans qu'il soit nécessaire de maintenir le bouton enfoncé. Grâce à la conception du col, la plupart des légumes (pommes de terre, tomates) peuvent y être déposés entiers sans les couper en morceaux. Il n'y a aucun problème avec les disques de remplacement, puisqu'ils peuvent être remplacés par d'autres de la même marque. En raison de sa conception unique, le coupe-légumes présente également un inconvénient, qui se traduit par la dispersion des produits hachés, car ils s'envolent à grande vitesse.

L'appareil le plus lourd du classement pèse 2,7 kg. A un corps en plastique. Fournit cinq accessoires, dont une râpe pour couper en cubes, que les autres modèles de cette revue ne possèdent pas. Ils sont réalisés sous forme de cassettes amovibles (et non de cônes, comme les autres coupe-légumes). Ils peuvent être fixés au boîtier pour être rangés à l'aide d'aimants spéciaux. Le coupe-légumes est le plus puissant du classement – ​​280 W. La trappe de chargement, comme le précédent multi-cutter, permet d'utiliser de nombreux légumes et fruits entiers. Il fonctionne à deux vitesses qui changent automatiquement. Le bouton de commande est situé sur le dessus du couvercle. Les parties amovibles (plateau, poussoir et accessoires) peuvent être lavées au lave-vaisselle. Prix ​​​​- 10 mille roubles.

Avantages :

  • design très attrayant ;
  • prend peu de place;
  • compartiment pratique pour ranger les disques remplaçables ;
  • coupe en cubes;
  • les produits tombent calmement et ne s'envolent pas ;
  • facile et rapide à nettoyer ;
  • Le coupe-légumes coupe les aliments efficacement.

Défauts:

  • Le bouton doit être tenu à la main pendant le fonctionnement ;
  • de petites particules de produits tombent à la jonction avec le disque remplaçable, situé à proximité immédiate du moteur ;
  • prix élevé.

Dans le classement, c'est le coupe-légumes le plus cher, mais aussi le plus puissant avec des accessoires multicolores forme inhabituelle et un rangement pratique et réfléchi. Elle coupe parfaitement les aliments et a bonnes caractéristiques. Le prix est peut-être un peu élevé, mais tout est couvert par la qualité du travail et des performances. Il n'y a pas tellement d'inconvénients, le principal est le standard - la nécessité de maintenir le bouton enfoncé. Le Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube est quelque peu inférieur à la Philips HR1388 Viva Collection, qui coûte deux fois moins cher et vous laisse les mains libres lorsque vous travaillez avec.

TOP 3 des coupe-légumes manuels

Les coupe-légumes manuels signifient que le cuisinier doit encore faire des efforts pour couper les aliments. Ce type de coupe-légumes peut avoir la forme d'une presse ou d'une râpe ordinaire, mais avec des lames différentes - il s'agit d'un broyeur. D'ailleurs, si vous rêvez de pouvoir hacher une salade ou une vinaigrette Olivier en quelques minutes, alors une râpe-râpe ne vous conviendra pas - un tel coupe-légumes ne « sait » pas couper les légumes en cubes. Il existe également des coupe-légumes mécaniques avec poignée - il suffit de charger les légumes dans un récipient, de mettre un couvercle avec des couteaux et une poignée dessus, et de faire tourner la poignée. Plus vous faites de tours, plus les aliments seront coupés finement dans le conteneur de chargement.

  1. Plus Nicer Dicer Plus. Ce modèle appartient au type de presse Appareils portables. Il dispose d'un récipient transparent spacieux pour les légumes hachés, vous permettant ainsi de contrôler visuellement la quantité de produits hachés. L'ensemble comprend 5 types de coupes et un nettoyant. Vous pouvez le couper en cubes, en tranches et en lanières, le râper. Pour ce faire, il suffit de placer le produit sur la plate-forme avec l'élément coupant et de le presser dessus avec le couvercle. Certains propriétaires se plaignent du fait que le plastique du coupe-légumes perd rapidement de son attrait et couleur saturée. Cependant, ce coupe-légumes est le plus pratique et le moins cher du classement, de sorte que de tels défauts mineurs peuvent être pardonnés.
  2. Borner Classique. Les modèles de cet appareil ont continué à aider les femmes au foyer dans la cuisine pendant plusieurs décennies. Il s'agit essentiellement d'une râpe ordinaire dotée d'une variété de lames-couteaux qui coupent et râpent les aliments - en copeaux, pailles, tranches, assiettes. Cependant, il existe deux inconvénients principaux : vous devez faire attention et faire attention à ne pas vous blesser. De plus, comme nous l'avons déjà dit, de tels coupe-légumes ne vous permettront pas de couper les pommes de terre et autres légumes en cubes. Une râpe de haute qualité avec des cloches et des sifflets pour la maison.
  3. Coupe-légumes "Alligator"– un modèle de presse d'un fabricant suédois. Ce qui la rend différente, c'est matériel de qualité fabrication, vous pouvez choisir soit du plastique léger et bon marché, soit une option métallique plus chère. De plus, vous serez satisfait du conteneur durable pour collecter les boutures et des accessoires pour cubes et bâtons. Il est plus fiable, mais moins fonctionnel que Nicer Dicer. Il s'accommode bien des légumes et des fruits mous sans les écraser en purée.

Un mixeur est un appareil de cuisine unique qui remplit de nombreuses fonctions : couper, mélanger, fouetter et simplement émietter. Il s'agit d'un appareil de cuisine indispensable qui facilite la cuisson. Il existe plusieurs types de tels dispositifs - du mécanique au Contrôle manuel aux stationnaires autonomes. Grâce aux accessoires, vous pouvez utiliser chacun d'eux au maximum de leurs capacités. Si vous devez couper des légumes en cubes et préparer rapidement une salade, vous aurez besoin d'un accessoire spécial pour cette méthode de hachage des aliments.

Avantages et inconvénients

Un mixeur avec fonction de découpe en dés est un appareil doté d'un accessoire spécial. Ce mécanisme remplace un coupe-légumes mécanique et remplit facilement d'autres fonctions. En règle générale, le kit comprend également plusieurs râpes et couteaux, grâce auxquels l'appareil peut couper des fruits avec un accessoire, fouetter des milk-shakes avec un autre et remplacer un hachoir à viande par un troisième – faire de la viande hachée.

L'appareil doté de lames supplémentaires fait un excellent travail pour hacher les fruits, mais convient également aux légumes. Il existe plusieurs types de matériaux à partir desquels un accessoire de découpe supplémentaire peut être réalisé :

  • Plastique– plus facile et plus économique à utiliser, mais c’est là que s’arrêtent ses avantages. La base en plastique le rend de moindre qualité et sa durée de vie n'est pas aussi longue que nous le souhaiterions. Avec une utilisation quotidienne, le couteau qui coupe les aliments devient vite plus fin. Et les pièces en plastique s'usent et peuvent être endommagées. De plus, l'accessoire en plastique qui coupe les légumes en cubes ne peut pas être utilisé avec des aliments chauds ;
  • métal– une partie du mixeur de meilleure qualité et plus chère. Les fabricants peuvent produire des accessoires en titane et en acier. Les experts conseillent de privilégier ces pièces, car leur durée de vie est illimitée et leur conception est telle qu'elles peuvent être utilisées avec différents mélangeurs, ce qui est important lors du remplacement de l'appareil. Les couteaux sont utilisés avec un revêtement en titane ou en acier inoxydable, ce qui permet de couper fruits et légumes au quotidien, rapidement et à chaud.

En règle générale, les mélangeurs contenant des cubes de légumes sont rarement produits. Vous pouvez acheter la buse séparément et son coût dépend du matériau utilisé et de la marque du fabricant. En soi, il ressemble à une forme allongée avec des plaques de métal étirées dans le sens de la longueur et de la largeur : en passant des légumes et des fruits à travers elles, il se produit une coupe en cubes.

Modèles populaires

Afin de simplifier la vie, les fabricants populaires, tant étrangers que nationaux, produisent déjà assemblages prêts à l'emploi mixeurs avec accessoire pour couper les légumes en cubes. Certains modèles sont présentés comme universels.

Philips HR1659

C’est le modèle de mixeur le plus populaire et le plus vendu. Il est particulièrement demandé par les acheteurs en raison du rapport qualité-prix optimal. Grâce à un accessoire supplémentaire doté d'une fonction de coupe spéciale, vous pouvez hacher les aliments en cubes parfaitement égaux de huit millimètres. Le modèle HR 1659 est ergonomique et presque toutes les pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle. En tant que coupe-légumes, il s'adapte à presque tous les produits, des œufs durs aux fromages et produits cuits. Cependant, pour traiter des carottes ou des betteraves crues, l'appareil doit être allumé à grande vitesse. Selon les critiques, l'inconvénient de ce modèle est l'absence de fouet.

Caractéristiques:

  • puissance 600 watts ;
  • 15 vitesses (commutation fluide, en un clic) ;
  • verre broyeur – 2,2 litres;
  • verre avec symboles de mesure - 0,6 litre;
  • moulin - 0,3 litre;
  • buses métalliques;
  • boite en plastique;
  • accessoires supplémentaires : plusieurs modes d'accélération (turbo et impulsion), râpe, ajout pour râper les tranches, accessoire universel (comprend plusieurs hachoirs).

Coût – à partir de 6400 roubles.

Un aperçu de ce mixeur est présenté dans la vidéo ci-dessous.

Zelmer 491.20

Même en tenant compte du fait que l'appareil utilise du plastique comme base, le mixeur est très productif et pendant longtemps prestations de service. La conception est assemblée sans jeu, ce qui garantit un travail de haute qualité, et la forme pratique des accessoires et le bruit de fonctionnement réduit vous permettent d'utiliser le mixeur avec un maximum de confort. Un grand nombre de vitesses permet de choisir la vitesse de traitement, et puissance accrue résiste même aux produits les plus durs lors de la coupe en cubes. Le mélangeur Supra HBS-121 présente des caractéristiques similaires.

Caractéristiques:

  • puissance – 700 watts;
  • un grand nombre de vitesses avec réglage facile ;
  • grande tasse à mesurer - 1,2 litre;
  • hachoir;
  • base de métal;
  • corps en plastique;
  • outils supplémentaires : lames pour piler la glace, mode accélération, broyeur, accessoire pour couper les aliments en cubes.

Coût à partir de 3900 roubles.

Vitek VT-1480 GY

Le design a un très beau design, est facile à utiliser et a un prix économique. C'est là que s'arrêtent les avantages. Ce qui est bien, c'est l'accessoire supplémentaire pour couper les légumes en cubes. Le modèle fonctionne avec une certaine réserve, puisque les couteaux sont en métal, qui s'amincit rapidement et les lames deviennent inutilisables.

Même couper des cubes ne sera pas obtenu après un mois d'utilisation. Les produits peuvent parfois s'encrasser à certains endroits, rendant le travail difficile, ce qui n'est pas très pratique pour une utilisation régulière. La qualité du travail est similaire au Leran HBL-1272, seul ce dernier est de meilleure qualité.

Caractéristiques:

  • puissance – 800 watts;
  • 5 vitesses avec possibilité de changer ;
  • tasse à mesurer - 0,8 litre;
  • tasse à hacher – 1,75 litre;
  • moulin;
  • pieces en metal et le corps;
  • pièces supplémentaires : fouet, lames pour râper les aliments, mode accéléré pour battre les liquides, accessoire pour couper les aliments en tranches et en cubes.

Coût à partir de 3100 roubles.

Accessoires supplémentaires

En plus d'utiliser le mixeur pour son usage principal, il peut être utilisé comme presse-agrumes, mixeur ou hachoir à viande (et même coupe-légumes). Les accessoires, déjà vendus sous forme d'ensemble, peuvent facilement transformer un appareil ordinaire en un véritable robot culinaire. Mélangeur, avec râpes spéciales - côtelettes, moutures et crumbles. La particularité de certains modèles est que parfois les accessoires pour couper les légumes peuvent être utilisés simultanément avec d'autres accessoires pour un traitement rapide des produits. Par exemple, les légumes sont coupés en cubes en raison de la présence d'autres accessoires dans l'ensemble :

  • râpes peut être utilisé soit en conjonction avec l'accessoire de découpe en dés, soit séparément. Grâce à leur utilisation, vous pouvez couper les fruits et légumes en tranches, tranches ou cubes ;
  • hachoir est un ajout à l’accessoire principal – la poignée. Il peut être utilisé pour broyer des aliments durs, de la glace et des noix. Parfois utilisé avec des râpes à l'intérieur, pour un traitement rapide des produits ;
  • des couteaux constituent la base du hachoir principal et peuvent être modifiés si nécessaire. Il existe des lames allongées, larges ou avec des lames supplémentaires ;
  • stylo– la principale partie active d'un mixeur plongeant, à travers laquelle vous pouvez battre, mélanger ou réduire en purée des produits. Peut être fixé sur un hachoir ou retiré pour transformer un mixeur en coupe-légumes ou presse-agrumes.



 


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