La cuisine est un processus qui doit être agréable. Mais ici, beaucoup dépend des conditions dans lesquelles vous cuisinez. L’ambiance doit être inspirante et propice à la création de plats délicieux et sains remplis de votre bonne énergie. En été, dans l'étouffement et les fumées de l'espace confiné de la cuisine, il est peu probable que vous puissiez facilement vous connecter à un processus de cuisson agréable. Mais si vous disposez d’une maison d’été et de mains habiles, vous pouvez résoudre ce problème. En construisant une cuisine d'été dans votre datcha, vous éviterez non seulement votre pièce principale des fumées inutiles et de la chaleur du poêle, mais vous aurez également la possibilité de cuisiner dessus. air frais dans un environnement agréable, entouré d'espaces verts et soufflé par la brise. De plus, une cuisine d'été ouverte peut être équipée d'un barbecue, d'un barbecue ou d'une cheminée et vous pourrez pique-niquer confortablement entouré des gens que vous aimez.

Par où commencer

Lorsque vous planifiez la construction d'une cuisine d'été pour votre datcha, vous devez tout d'abord trouver des réponses à un certain nombre de questions importantes qui détermineront vos actions ultérieures :

1. But. Utiliserez-vous la cuisine d’été uniquement pendant la saison chaude ou toute l’année ? Voulez-vous cuisiner dessus souvent et beaucoup, ou deviendra-t-il un lieu de réunions périodiques entre amis et en famille ?
2. Dimensions. L'espace de la cuisine d'été deviendra-t-il un lieu de travail pour la ménagère pendant la période de fermeture des préparations à domicile et des repas, ou sera-t-il organisé sous la forme d'une cuisine-salle à manger, conçue pour un certain nombre de personnes ?
3. Hébergement. La cuisine sera-t-elle construite dans le prolongement de la pièce principale de votre datcha ou s'agira-t-elle d'une maison séparée ? Comment sera positionnée votre structure par rapport au soleil, au vent, espaces verts, moyens de communication et routes ?
4. Budget du projet. Les matériaux que vous choisirez pour la cuisine d'été, la conception de la pièce et le temps consacré à la mise en œuvre de vos idées en dépendront en grande partie.

Conseil ! Explorer projets terminés cuisines d'été pour datchas proposées par les entreprises de construction, et personnalisez-les vous-même selon votre échelle et vos besoins.

Après avoir analysé tous les points importants, vous devrez déterminer avec précision les éléments suivants :

• Le type ouvert ou fermé vous convient ;
• Allez-vous construire un poêle ou vous limiter à installer un poêle, envisagez-vous d'utiliser un barbecue et un grill ;
• Comment votre projet organisera-t-il l'approvisionnement en eau, l'assainissement et l'électricité ?
• Quel type de conception envisagez-vous de mettre en œuvre ?

Cuisine d'été ouverte

Le type de cuisine d'été ouverte a généralement de un à trois murs, un auvent comme toit et, en apparence, il ressemble davantage à un belvédère.

Avantages des cuisines d'été de type ouvert :

• Une telle conception de cuisine d’été de type ouvert peut être construite assez rapidement et sans trop d’effort.
• C’est économique en termes de coûts de création.
• Cuisiner pour en plein air, Vous ne souffrirez pas d'étouffement, de fumées et de brûlures, typiques d'un espace clos.

​Cependant, vous devez faire attention à un certain nombre d’inconvénients importants :

• Dans la cuisine d'été ouverte, vous pouvez cuisiner et vous détendre uniquement lorsqu'il fait chaud dehors ;
• Vous ne pouvez pas y laisser de nourriture ;
• Les meubles de cuisine doivent être rangés dans la maison pour l'hiver afin qu'ils ne se détériorent pas à cause de l'humidité ;
• La pièce est mal protégée des courants d'air, des douches et des insectes.

Cuisine d'été ouverte sur la véranda

Organiser type ouvert Vous pouvez disposer d'une cuisine d'été sur la véranda de votre maison de campagne.

Conseil ! Pour donner une belle apparence à votre cuisine d'été ouverte, essayez de l'équiper dans le même style que votre datcha.

Tout d’abord, vous devrez poser les bases. Sa profondeur doit correspondre à la profondeur des fondations de la maison. Ensuite, vous formez la charpente des murs, les recouvrez et construisez le toit. Il est préférable que le toit de la maison et de la véranda soit le même. Une cuisine d'été ouverte avec une façade ou une paroi latérale vitrée a fière allure.

Extension cuisine d'été ouverte

Une cuisine d'été ouverte peut être organisée sous la forme d'une extension et reliée à une maison d'été ou à une buanderie, par exemple à un bain public.

Une telle extension est créée en agrandissant le porche et constitue une sorte de terrasse avec tous les attributs de cuisine nécessaires : cuisinière à gaz ou électrique, meubles, évier, etc. Pendant le processus de construction, des structures de support sont installées le long du mur de la datcha, sur auquel est fixée la verrière. Le sol peut être aménagé dalles de pavage directement sur le sol, après l'avoir préalablement nivelé. Ceci est possible si l'eau ne s'accumule pas dans cette zone après la pluie. Vous pouvez protéger votre cuisine d'été ouverte des intempéries à l'aide de cloisons latérales coulissantes ou amovibles, de bâches ou de stores enrouleurs. Les murs peuvent être recouverts de plantes qui raviront les yeux et créeront de la fraîcheur par temps chaud.

Ce projet de cuisine d'été ouverte est moins cher et plus facile à mettre en œuvre que l'option avec fondation, mais il est moins fiable, car lorsque le sol s'affaisse, la cuisine peut commencer à s'incliner.

Cuisine-gazebo d'été ouverte

Ce type de projet de cuisine d'été ouverte est particulièrement adapté lorsque vous souhaitez installer une cheminée et un barbecue dans la cuisine et l'utiliser pour passer un agréable moment en compagnie de vos amis et de votre famille. Il sera également pratique de traiter la récolte récoltée à la datcha dans un tel belvédère.

Décidez quelle fondation pour un gazebo de cuisine ouvert - en bande ou en colonne - vous conviendra le mieux. Il est recommandé de réaliser le toit en bitume ou en onduline. Lors de la création d'une charpente, des matériaux tels que la pierre, la brique et le bois sont généralement utilisés. N'importe quel mur peut être fermé pour être placé le long de celui-ci. ensemble de cuisine et d'autres attributs requis. Laissez les autres ouvertures ouvertes pour permettre à l’air frais de respirer librement. Si nécessaire, ils peuvent être drapés de rideaux en tissu et de volets roulants, décorés de panneaux de treillis entrelacés de plantes, ou diverses cloisons peuvent être aménagées.

Cuisine d'été fermée

Une cuisine d'été fermée est une maison à part entière, autonome ou accolée à un autre bâtiment : une maison de campagne, un bain public, buanderie. Cette option est bien adaptée aux régions où le climat est caractérisé par vents forts, pluies, gelées précoces. Vous aimerez peut-être ce design si vous aimez vous détendre à la datcha en hiver et préférez cuisiner dans une pièce séparée. Il nécessite davantage d’investissements en capital, une approche sérieuse de la conception et est plus difficile à construire. Mais en fin de compte, vous pouvez construire une maison avec des conditions confortables, notamment le chauffage, l’eau courante, les eaux usées et l’électricité. Les cuisines souvent fermées à la campagne sont équipées d'une cave, d'une cheminée et de buanderies.

Conseil ! Lorsqu'il est impossible de fournir de l'électricité à la cuisine d'été, vous pouvez acheter un générateur diesel de campagne et y alimenter tous les appareils de cuisine.

Dans ce projet de cuisine d'été fermée : 1 - la cuisine elle-même, 2 - le coin repas. Les chiffres 3, 4 et 5 désignent les tabourets, la table et le banc d'angle de la salle à manger. Le coin cuisine est équipé d'un placard (6), d'une cuisinière (7), d'un évier (11) et d'un réservoir d'eau (12). Il y a aussi : cheminée (8), conduit de ventilation(9), fenêtre (10).

Maison cuisine avec terrasse

La version fermée peut être organisée en maison indépendante avec terrasse. Vous cuisinerez dans la maison, elle doit donc être équipée en conséquence, et sur la terrasse sous un auvent vous pourrez aménager un coin repas avec une table et des chaises.

Un tel projet demande beaucoup de travail, car il nécessite des signets fondation monolithique, construire des murs, installer des fenêtres et des portes.

Lors de l'équipement des murs, vous devez prendre en compte la force du vent dans une zone donnée afin qu'ils puissent résister de manière adéquate à toutes les charges possibles. Recommandé pour une cuisine d'été fermée toit à pignon, protégeant de manière fiable de la pluie et de la neige.

Vous pouvez également envisager un projet de maison cuisine avec cave. Ensuite, avant de commencer la construction des locaux, il faudra creuser une fosse de fondation, et les murs de la cave serviront de fondation à la partie supérieure du bâtiment.

Comment construire une cuisine d'été de vos propres mains

Il y a plusieurs étapes principales dans le processus de mise en œuvre de tout projet de cuisine pour une résidence d'été :

1. Sélectionnez l'emplacement du bâtiment.
2. Préparez la fondation.
3. Construisez des murs.
4. Construisez un toit.
5. Exécuter décoration intérieure locaux.

Choisir un emplacement

Une cuisine bien placée doit :

1. Idéalement situé par rapport à l'entrée de la maison. D’une part, il est déconseillé que les fumées du poêle pénètrent dans votre habitation principale. En revanche, si la cuisine est trop éloignée de la maison, cela entraînera intempéries, il sera assez difficile de transporter des plats préparés dans la maison.
2. Éloignez-vous des endroits qui publient odeurs désagréables, Par exemple, toilettes de campagne, animaux domestiques, puisards, etc.
3. Soyez suffisamment éloigné de la chaussée pour que les gaz d'échappement et le bruit de la route ne gênent pas votre cuisine et votre respiration d'air frais.
4. Être accessible pour les communications de raccordement : approvisionnement en eau, assainissement, chauffage, électricité.
5. Pour une cuisine d'été ouverte, il faut tenir compte du vent soufflé, réchauffé par les rayons du soleil, et de la présence de verdure aux alentours.
6. Vous devez porter une attention particulière au niveau de la nappe phréatique, ainsi qu'à la topographie de la zone sur laquelle la datcha sera construite.

Attention ! Maison de campagne et les locaux de la cuisine d'été doivent être situés à une distance d'au moins 15 mètres des puisards, des toilettes et des enclos à bétail.

Préparation de la fondation

Le type de fondation que vous poserez dépend de la conception de cuisine choisie pour votre datcha. Il est possible de construire sans fondation, par exemple, en bétonnant un terrain de taille appropriée et en le renforçant avec un treillis métallique. Ce serait approprié pour une cuisine d’été ouverte avec un auvent léger. Pour les cuisines d'été fermées en brique ou en pierre, ils préparent généralement fondation en bande. Les supports en colonnes conviennent aux cuisines ouvertes ou aux maisons en bois.

L'algorithme de formation des fondations est le suivant :

1. Le long du périmètre cuisine créée sélectionnez le sol ou creusez de petits trous d'une échelle de 30x30 cm et d'une profondeur de 70 à 80 cm.
2. Créez un coussin de pierre concassée et de sable de 20 cm d'épaisseur et compactez-le soigneusement.
3. Coulez la fondation, la plateforme ou les piliers. Le béton peut durcir de 7 jours à un mois.
4. S'il est nécessaire de remplir le sol, après avoir retiré la couche de terre de la zone située sous la cuisine, versez dessus du sable de 15 cm d'épaisseur, de la pierre concassée et remplissez le coussin de mortier de ciment. Si vous envisagez de poser du carrelage, la surface doit d'abord être nivelée à l'aide d'un ponçage ou d'une chape en ciment.

Attention ! Pour une cuisine d'été ouverte, vous devez surélever le sol au-dessus du sol jusqu'à une hauteur de cinq à sept centimètres afin que eaux de pluie n'a pas inondé la pièce.

Nous construisons des murs

La conception de votre cuisine peut impliquer la présence de murs ou leur absence, cependant piliers de soutien, sur lequel le toit ou l'auvent sera supporté, devra très probablement être installé. Les matériaux pour la construction des murs peuvent être :

• Pierre, par exemple marbre, calcaire, granit, ardoise, béton. L'avantage de la pierre est sa fiabilité et sa durabilité, mais ses prix sont assez élevés. L'épaisseur des murs dépendra de régime de température environnement, dans lequel l'opération est prévue. Une épaisseur de brique peut vous suffire. Pour une utilisation pendant la saison froide, une isolation supplémentaire peut être nécessaire.
• Arbre. Ce matériau est moins cher que la pierre et plus facile à utiliser. Les bâtiments qui en sont fabriqués sont élégants et sont populaires parmi les résidents d'été. Il faut cependant en tenir compte : pour que le bois ne se détériore pas avec le temps, il doit être soumis à un traitement particulier. Le revêtement extérieur peut être constitué de planches ou de bardage ; pour le revêtement intérieur, utilisez des planches à clin ou des cloisons sèches. Des coins métalliques ou des vis autotaraudeuses sont utilisés pour créer des fixations.

Construire un toit

Vous pouvez choisir les options de toiture suivantes :

• Plat ou simple pente. Il s’agit d’une toiture facile à construire et peu coûteuse.

• Gâble. Plus fiable, durable et populaire.

Attention ! Un long auvent protégera les murs en cas de pluie et prolongera la durée de vie de votre cuisine.

Nous faisons de la décoration intérieure

Souvent, les sols sont finis avec du linoléum, du parquet, du stratifié, du platelage ou des carreaux de céramique.

Dans le cas de murs et de plafonds en bois, ils peuvent être recouverts d'une couche protectrice d'huile siccative, ce qui évitera les effets négatifs de l'humidité et du temps sur ce matériau.

L'intérieur de la cuisine doit être agréable à regarder, créer du confort et du confort, alors meublez la cuisine de manière à ce que vous aimiez y être et, bien sûr, tenez compte de vos capacités financières.

Les cuisines d'été à la campagne, dont les projets sont présentés dans notre galerie de photos, sont aussi individuelles et variées que les traditions de chaque famille.

En apparence, ils peuvent différer des bâtiments déjà existants à la datcha, ou ils peuvent être harmonieux et les compléter. Et pour le prix - faire preuve de « chic et de brillance », être tout à fait option budgétaire ou le juste milieu.

Puisque ce sujet vous intéresse, vous avez probablement déjà une idée approximative de ce à quoi ressemblera une cuisine d'été dans votre datcha. Nous vous aiderons à ne pas perdre de vue détails importants, nous partagerons des idées intéressantes, et une sélection de photos vous chargera de l’enthousiasme nécessaire pour les mettre en œuvre.

Par où commencer à travailler propre projet? Pour commencer, nous recommandons de définir une liste de tâches que la cuisine d’été effectuera.

Fonctions d'une cuisine d'été

Les dimensions, le type, la disposition, le contenu de la cuisine d'été à la campagne, et bien d'autres points dépendent de la destination de ce bâtiment.

Après tout, il est utilisé pour cuisiner, ainsi que pour placer :

• salle à manger;
• zones de loisirs;
• des espaces pour laver et ranger la vaisselle ;
• invité;
• des zones de barbecue ou de grillades ;
• des ustensiles de cuisine que vous n’utilisez pas très souvent dans la maison principale ;
• séchoirs pour vêtements, linge de maison, champignons, baies, fruits et herbes ;
• matériel de jardinage, de pêche ou de chasse.

Vous pouvez déplacer le linge ou lave-vaisselle, s'ils n'ont pas de place dans la maison.

Étant donné que peu de bâtiments peuvent tenir sur une superficie standard de 6 acres, il serait rationnel trouver une utilisation pour l'espace au-dessus ou en dessous de la cuisine.

La cave est utile pour stocker des torsades et des conserves, des graines, des tubercules résistants au gel, des rhizomes végétaux et des outils de jardinage. Dans le grenier, vous pouvez créer un endroit pour sécher des fruits, des champignons ou du poisson.

Il vaut mieux penser au projet de cuisine d'été au stade de la construction de la datcha elle-même (si possible). Tout d’abord, c’est rentable et réduit le coût des réparations.

Le grenier peut toujours être aménagé, mais avec la cave, tout peut être beaucoup plus compliqué. Une cave isolée et imperméabilisée est utile pour stocker diverses choses, notamment du bois de chauffage.

Sélection de poêles

Même dans les temps anciens, la construction d’une maison commençait par un poêle. Aujourd'hui, ce n'est pas le cas, car appareils de chauffage ils sont nombreux et leur utilisation se limite souvent à la cuisine.

Avec type cuisinière vous devez décider à l'avance - car cela détermine quoi faire conduites de gaz ou un câble.

Le plus souvent, une cuisinière à gaz ordinaire est installée à la datcha. Selon l’ancienne génération, il est plus facile de cuisiner avec et coûte moins cher. S'il n'est pas possible de fournir du gaz, vous pouvez utiliser réservoir de propane ou optez pour une cuisinière électrique.

Pour les amateurs de barbecue et de grillades Il existe des cuisines portables qui peuvent être déplacées d’un espace ouvert vers un auvent et vice versa.

Les fans d'articles multifonctionnels apprécieront poêles de chauffage et de cuisson ou complexes de poêles. Après tout, un poêle russe, suédois ou hollandais peut être non seulement une cheminée et un moyen de cuisiner, mais aussi de manière efficace chauffer les pièces adjacentes de la maison - par exemple, un bain public, un sauna ou une douche.

Installé à proximité d'un tel poêle réservoir en métal, vous mettrez à disposition une cuisine à la campagne eau chaude(ce qui est très pratique pour laver la vaisselle et les bocaux).

Si l'achat de nouveaux équipements ou la construction de structures complexes ne fait pas partie de vos projets, et encore plus lorsque vous recherchez une proximité maximale avec la nature et souhaitez construire une source de feu de vos propres mains, réalisez un barbecue.

• je n'ai pas l'intention d'acheter nouvelle technologie pour une résidence d'été ;
• vous n'envisagez pas de construire des structures complexes ;
• ne faites pas confiance aux structures portables ;
• si vous souhaitez aménager vous-même un endroit pour faire le feu -

Construisez un gril. Cet accessoire utile pour la datcha peut être fabriqué de vos propres mains.

La vie à la campagne est inimaginable sans un barbecue, que vous pouvez facilement réaliser de vos propres mains. (le mot « construction » apparaît dans d’autres parties du texte).

Pour aménager la zone en contact avec le feu, vous aurez besoin d'un matériau ignifuge - par exemple de la brique réfractaire, du mortier ou de l'argile. La couche extérieure du gril peut être décorée de pierre de rivière ou de pierre de parement.

Un éco-combustible alternatif au gaz et à l'électricité - le bois de chauffage - réduira certainement vos coûts de chauffage, surtout s'il y a une forêt à proximité. Mais comme toute chose, cela a aussi ses inconvénients, car cuisiner au bois nécessite :

• coupe et récolte régulières;
• lieu de stockage;
• nettoyage annuel de la cheminée.

Passons maintenant à l’étape suivante : choisir le type de construction.

Cuisines d'été fermées

Une cuisine d'été fermée, totalement protégée du vent et autres aléas climatiques, fera parfaitement office de maison d'amis. Et si vous fournissez bon chauffage, il sera adapté pour le logement en heure d'hiver. Des exemples de cuisines d'été fermées à la campagne sont sur la photo ci-dessous.

Cuisine d'été type fermé avec un canapé et un coin repas - c'est une maison complète et durable avec des avantages évidents. Ni la pluie, ni la neige, ni les moustiques ne vous éloigneront de la table, ne perturberont pas vos projets et, plus encore, n'endommageront pas le mobilier et le matériel. Mais sa construction nécessite davantage de matériaux.

Les murs sont construits en brique, en pierre ou en béton cellulaire et le toit est en tuiles, en ardoise ou en tôle ondulée. Et pour tout cela, vous avez besoin d'une fondation solide d'une profondeur d'au moins 50 cm.

Une cuisine fermée bien conçue et construite fonctionnera toutes les 4 saisons, quelle que soit la zone climatique.

Si la chambre d'amis est située dans la maison principale ou n'est pas du tout incluse dans votre projet, la taille de la cuisine peut être réduite. Minimum nécessaire pour une cuisine-salle à manger une superficie de 8-9 est considérée mètres carrés, mais qui mieux que vous connaît le chiffre exact.

Astuce : pour ne pas s'étouffer en cuisinant lors des chaudes journées d'été, pensez à la possibilité de transformer une cuisine fermée en cuisine semi-ouverte en ouvrant des fenêtres ou des portes supplémentaires.

Cuisines d'été extérieures

Les bâtiments ouverts sont ceux dans lesquels les murs, et parfois même le toit, sont totalement ou partiellement absents. Il s'agit notamment des gazebos, des pavillons, des auvents, des patios ou des pergolas.

C'est une excellente occasion d'aménager une cuisine avec un barbecue ou autre source de feu. Une cuisine ouverte ne vous coûtera pas cher. Il est rapidement érigé et ne nécessite pas de hotte aspirante, de chauffage, de fondations solides ou de compétences professionnelles en construction.

Après avoir creusé une fosse de 15 à 20 cm de profondeur, vous la remplissez de sable ou de pierre concassée, la compactez, puis posez planches de terrasse, brique, pierre ou dalles de pavage - c'est la fondation.

Important : le toit d'une structure ouverte doit s'étendre au-delà des limites du bâtiment - cela vous évitera ainsi autant que possible de la pluie oblique.

L'absence de murs coupe-vent et la libre circulation des masses d'air sont à la fois un avantage et un inconvénient d'une cuisine ouverte à la campagne. D'une part, le vent épargne la chaleur et attise le feu. Mais en compagnie de la pluie et du froid, cela rend votre séjour dans la nature inconfortable et les structures ouvertes sont des bâtiments de courte durée à des fins saisonnières.

Les cuisines ouvertes sont souvent utilisées pour créer des espaces de vie confortables. espaces repas extérieurs. Les murs seront remplis de cloisons décorées de boucles plantes de jardin ou des arbres.

Clématites, liserons, raisins, kiwis, vignes - sélectionnez les plantes pour qu'elles fleurissent les unes après les autres et votre cuisine se transforme constamment en couleurs. Un substitut mural beau et utile pour la salle à manger serait moustiquaire avec un motif, longs rideaux ou des volets roulants.

Pour vous faire une idée de la variété des cuisines d'été ouvertes, jetez un œil à ces photos.

Combiné

Les cuisines d'été semi-ouvertes combinent qualités positives bâtiments fermés et ouverts. Vous êtes toujours au grand air, mais vous n'êtes plus exposé aux quatre vents.

L'un des murs peut être adjacent à une maison ou à un autre bâtiment, ce qui permet d'économiser des matériaux. Deux murs en pierre donner l'occasion d'organiser coin cuisine, pratique en termes d'ergonomie et de placement de la salle à manger.

Les cuisines combinées sont également appelées cuisines fabriquées à partir de différents matériaux- par exemple, il y a de la pierre ou de la brique jusqu'au niveau des fenêtres, et du bois au dessus, technologies de cadre ou des panneaux.

Après avoir décidé des fonctions et choisi le degré de « fermeture » du bâtiment prévu, nous procédons à la recherche meilleur endroit pour son emplacement.

Endroit optimal

Trouver le meilleur emplacement pour un nouveau bâtiment est peut-être l’une des parties les plus difficiles du projet. En fonction de leur emplacement, les cuisines d'été sont divisées en deux types : les structures indépendantes et les extensions de la maison principale.

Mais voici ce que vous devez considérer. D'une part, la cuisine d'été à la campagne devrait être plus proche de la maison, car il sera plus facile de connecter les communications. Mais la fumée et la chaleur peuvent alors pénétrer dans la maison, provoquant des désagréments. Par conséquent, il est important de savoir dans quelle direction les masses d’air sont le plus souvent dirigées.

Comme tout lieu de préparation ou de consommation de nourriture, la cuisine doit être située à l'écart des toilettes, du poulailler, de la niche, de la chaussée, fosse à compost et d'autres sources d'odeurs désagréables.

Cuisiner au soleil n'est pas une tâche agréable, donc la proximité d'une cime d'arbre dense ne fera pas de mal.

Et bien sûr, tout le monde aimerait profiter d’un magnifique paysage, d’un jardin ou d’un potager, et non du mur d’une maison voisine. A ce stade, un compromis est possible : une cloison décorée de plantes grimpantes, de textiles, de vitraux ou de décors qui masqueront l'aspect inesthétique.

Il faut également prendre en compte qu'une cuisine d'été fermée nécessite une fondation profonde.

Options économiques

Beaucoup de gens rêvent d'une cuisine d'été dans leur maison de campagne, mais souvent les prix de la pierre la plus adaptée à son aménagement orientent notre enthousiasme vers autre chose. Mais en vain...

Après tout, une cuisine peut être fabriquée à partir de matériaux de récupération, il vous suffit de faire preuve d'intelligence. Par exemple, le vieux cadres de fenêtres réduira le coût de construction d’une cuisine fermée.

Certes, cela ne vous évitera pas de jeter les bases.

Alternativement, une cuisine d'été peut être réalisée à partir d'un conteneur ferroviaire. Il est possible que l'achat d'un vestiaire prêt à l'emploi ne nécessitant pas de finitions supplémentaires coûtera beaucoup moins cher que la construction.

Mais néanmoins, un projet de cuisine d'été dans une maison de campagne, qui relève de la catégorie classe économique, implique le plus souvent une construction de type ouvert. Et comme le concept de « cuisine d’été simple » est très individuel et flexible, examinons plusieurs options différentes.

1. Réunis par un îlot, le poêle, l'évier et les plans de travail sont situés sur une fondation commune avec la maison sous à ciel ouvert. La pierre, le plastique, l'acier inoxydable et la conception réfléchie protégeront l'îlot de l'influence de l'humidité, mais le auvent installé à proximité vous sauvera ainsi que les plats préparés.

2. Aménagement d'un gazebo, d'une véranda ou d'une terrasse en cuisine d'été.

3. Raccordement de deux bâtiments existants toit commun fait de bâche ou de matériaux imperméables plus légers.

4. Des piquets ou supports métalliques recouverts de vignes en guise de murs et d'un toit de chaume.

5. Aménagement d'une cuisine d'été à proximité du mur de clôture : il ne reste plus qu'à ajouter un auvent ou un toit en pente.

6. Cuisine ouverte ou fermée en pisé - un mélange de terre, d'argile, de foin et d'autres matériaux disponibles. Certes, l’adobe convient aux bâtiments situés dans des climats chauds et arides.

Et voici quelques autres exemples projets intéressants dernièrement.

Nous espérons que notre article vous a inspiré pour créer la cuisine extérieure de vos rêves !

La saison estivale pour les jardiniers, les amateurs de pique-nique et de loisirs en plein air est une excellente occasion d'allier l'utile à l'agréable. De nombreuses personnes sont heureuses non seulement de travailler sur des téléphones mobiles légitimes, mais également de communiquer avec leur famille et leurs amis. Une cuisine d'été est idéale à ces fins.

Une cuisine d'été, située dans une maison indépendante, évoque des sentiments de paix et d'harmonie. Merci à tous matériaux naturels et des couleurs calmes et naturelles.

Quelle cuisine est idéale ?

Une cuisine idéale peut devenir lorsque non seulement la structure et le design, mais aussi l'emplacement et, en général, la destination de la pièce sont pensés dans les moindres détails. Alors, décidez vous-même :

1. Pourquoi avez-vous besoin d’une cuisine d’été à la campagne ? Envisagez-vous de faire ici beaucoup de préparations maison pour l'hiver ? Ou allez-vous de temps en temps rendre visite à des amis pour un barbecue ? Combien de personnes seront rassemblées dans la cuisine ? Envisagez-vous de venir ici uniquement en été ?
2. L'emplacement détermine en grande partie le type de construction de la future cuisine d'été. S'agira-t-il d'une pièce séparée ou d'une extension de la maison (vers d'autres dépendances) ? De quel côté est le vent, le soleil ? Quel est le climat de la zone où se trouve la datcha ?
3. Lors de la conception et de la construction, la composante financière joue un rôle important. Mais même une cuisine d'été de classe économique peut paraître élégante et attrayante si des mains habiles et de l'imagination sont appliquées à son organisation et à sa conception.

En répondant aux questions suivantes, vous pouvez décider à quoi ressemblera votre projet :

• conception ouverte ou fermée d'une cuisine d'été ;
• type de foyer (poêle à bois, électrique, gaz, foyer) ;
• communications techniques (approvisionnement en eau, assainissement);
• conception.

Si une pièce séparée est désignée pour la cuisine d'été à la datcha, alors c'est selon les normes sécurité incendie doit être situé à au moins 7 mètres des autres bâtiments. Dans ce cas, la taille de la parcelle doit être d'au moins 0,10 hectare.

N'ayez pas peur de combiner l'incompatible. Sur cette photo cuisine ouverte-le gazebo semble avoir été fabriqué par la nature elle-même. Cependant, des tuiles métalliques et des plafonds suspendus ont été utilisés pour la construction du toit.

Cuisine d'été extérieure – en harmonie avec la nature

Si maison de campagne est dans une situation plus ou moins favorable zone climatique et vous avez trouvé, à votre avis, meilleur endroit sur l'ensemble du site pour la construction d'une cuisine d'été, alors une construction de type ouvert est ce qu'il vous faut pour passer le week-end en harmonie avec la nature. Une telle cuisine peut n’avoir qu’un à trois murs, voire aucun. Souvent, le seul mur devient la jonction entre la cuisine et un autre bâtiment. Le toit peut être un auvent ou une lumière construction en aluminium. Les cuisines attenantes sont faciles à construire et nécessitent peu d’investissement en espèces.

Il fait bon se détendre et cuisiner au «letnik» en été, quand le soleil et air pur remplacer les odeurs, les fumées et les vapeurs d'une cuisine exiguë. L'absence de murs est l'occasion de profiter de l'harmonie de la nature. Mais en hiver, une cuisine d'été ouverte ne sert qu'à ranger les choses inutiles.

Si vous ne prévoyez pas d'organiser de nouveaux communications techniques, assurez-vous qu'au moins l'eau se trouve à proximité immédiate de la cuisine extérieure. L'idéal serait de fournir non seulement l'approvisionnement en eau, mais aussi l'électricité et les eaux usées.

Le confort et la chaleur d'une cuisine d'été fermée à la campagne

Les habitants de la « zone agricole à risque » (pluies fréquentes, vents, gelées précoces, etc.), ainsi que les amateurs de vacances d'hiver à la campagne, préfèrent une conception de cuisine fermée. Ces cuisines peuvent également être rattachées à une autre pièce ou autonomes. Une cuisine d'été de ce type est un ensemble complet maisonnette avec chauffage (gaz ou électrique) et autres conditions de vie confortables. Des bâtiments supplémentaires - une cave, une cheminée, une buanderie - ne sont pas rares dans une telle pièce. Si, en hiver, une cuisine séparée n'est pas nécessaire, l'eau du système de chauffage est évacuée et les fenêtres et les portes sont bien fermées.

Option pour une cuisine d'été fermée. Ici, vous pouvez passer du temps confortablement.

Quels matériaux choisir pour construire une cuisine d'été

S'intégrera organiquement dans un projet de cuisine d'été matériaux naturels- pierre, bois. Cependant, l'industrie moderne approvisionne les marchés en lumière et matériaux durables, qui ont gagné la faveur des clients pour leur fiabilité et leur commodité - PVC, polycarbonate, mousse de polystyrène, aluminium, etc.

Demeures en pierre

Les murs et le sol peuvent être recouverts de pierre - marbre, granit, ardoise, calcaire. Une cheminée réelle ou artificielle recouverte de pierre (ou décorée pour ressembler à de la pierre) aura fière allure. L’idéal est d’utiliser des carreaux qui résistent non seulement aux intempéries (pour une pièce à l’air libre), mais aussi aux taches, débris, etc., fréquents dans la cuisine. Pour une cuisine fermée, vous pouvez utiliser du béton, qui est également varié en structure et en couleur. Dans la conception d’une cuisine en pierre, les éléments en bois ou les combinaisons avec d’autres matériaux sont acceptables voire souhaitables. La pierre est durable, pratique mais chère.

Grâce en bois

Le bois est légèrement moins cher que la pierre. Cependant, sans traitement spécial il est sensible au vieillissement, à la pourriture et aux infections fongiques. Il est plus facile de travailler le bois et les structures qui en sont faites semblent légères, élégantes et sentent bon, surtout après la pluie.

Le bois est toujours à la mode pour aménager une cuisine d’été à la campagne.

Matériaux modernes

Eux aussi ont leur place. Disponible pour un petit budget, durable, facile à utiliser. Il peut s'agir de contreplaqué, de doublure, de cloisons sèches. Pour finir les sols, utilisez du parquet, du stratifié, du linoléum, des murs - carrelage, papier peint différents types, revêtement pour finition extérieure, tôles ondulées, tuiles métalliques - pour la toiture.

Conseil : soignez la beauté du site où vous envisagez d'aménager une cuisine d'été. Posez les allées avec de la brique, des dalles de pavage ou du gravier. Planter des fleurs ou arbustes à fleurs, aménagez un étang ou une fontaine.

Lors de la construction d'une cuisine, n'oubliez pas l'aménagement paysager.

Quel design de cuisine d'été à la datcha devriez-vous préférer ?

Il existe de nombreuses options de conception, la meilleure sera celle que vous aimez. Quelques conseils vous aideront tout de même à ne pas vous tromper dans la décoration de l'intérieur d'une cuisine d'été à la campagne.

1. Séparez les espaces de travail et de restauration. Cela peut être fait à l'aide d'un comptoir de bar, d'un podium, d'un éclairage spécial, ainsi qu'en combinant des matériaux de structure et de couleur différentes.
2. Les meubles doivent non seulement être fonctionnels, mais également cohérents avec le même style et jeu de couleurs. Choisissez incolore, calme, couleurs harmonieuses. Le vert, le gris, le marron, le jaune, le beige, en général, toutes les couleurs de la nature, s'intégreront parfaitement dans le tableau d'une cuisine d'été idéale. Les points lumineux peuvent être rouges, bleus et leurs nuances. Portez une attention particulière aux meubles de salle à manger : grands ronds ou table rectangulaire il est conseillé d'en faire le centre de toute la pièce ; les chaises ou les bancs doivent être confortables. Après tout, c’est à table que vous passerez le plus de temps.
3. Cheminée, barbecue, grill, four, brûleurs à gaz ou électriques - ceux-ci et d'autres appareils électroménagers vous l'utiliserez régulièrement. Pour plus de sécurité, vous pouvez leur créer une niche séparée dans le mur et les protéger avec un auvent.
4. Pour ranger la vaisselle et les aliments, choisissez des armoires fermées et utilisez des rideaux.
5. Pour créer un espace cosy, utilisez des petites choses décoratives : couvertures sur les chaises, oreillers, fleurs dans des vases et grimpantes, tableaux, assiettes souvenirs, aimants, etc. Cependant, n’en faites pas trop ! La simplicité raffinée et la sévérité valent mieux que des bibelots inutiles qui alourdissent l'intérieur. De plus, ils ne conviennent pas à la cuisine.

Pour une cuisine d'été, des meubles en bambou, en rotin ou en plastique seraient un excellent choix. Il est léger (facile à déplacer de la cuisine à la maison, par exemple pour l'hiver) et facile à nettoyer de la saleté.

Il y a tellement d'idées, d'options, de nuances dans la conception, la construction et la conception d'une cuisine d'été pour une datcha - un immense champ pour votre créativité et votre imagination ! Allez-y!

Si vous décidez de construire vous-même une cuisine d'été dans votre chalet d'été, nous vous recommandons de regarder attentivement la vidéo.

Galerie de projets de cuisines d'été

Minimum de détails, maximum de simplicité, confort, commodité.

Une cuisine d’été fermée n’est pas « fermée » au monde entier. Le verre transparent recouvrant tout le mur protège du vent et des intempéries, mais ne crée pas de frontière avec la nature.

Une cuisine d'été peut avoir forme inhabituelle. Dans une cuisine gazebo, la pièce maîtresse n’est pas la table, mais le foyer.
Une cuisine d'été, située dans une maison indépendante, évoque des sentiments de paix et d'harmonie. Tout cela grâce à des matériaux naturels et des couleurs naturelles et calmes.
N'ayez pas peur de combiner l'incompatible. Sur cette photo, le gazebo de cuisine ouverte semble avoir été fabriqué par la nature elle-même. Cependant, des tuiles métalliques et des plafonds suspendus ont été utilisés pour la construction du toit.

Si dans maison de campagne S'il y a une terrasse, vous pouvez y aménager une cuisine d'été !

Une cuisine d'été isolée est attenante à la maison.

Utilisez des plantes vivantes dans la conception de votre cuisine d’été.

Meubles, vaisselle et ustensiles de cuisine seront protégés sous un simple auvent constitué de tôles ondulées.

Cuisine d'été, dans laquelle personnage principal-barbecue.

Dans une telle cuisine d'été avec véranda, tous les membres de la famille seront à l'aise.

Un auvent en polycarbonate permettra de gagner du temps lors de la construction d'une pièce séparée pour une cuisine d'été.

Option de design avec un comptoir de bar, une cheminée, des canapés confortables et des lampes douces

Option cuisine avec cheminée grill extérieure.

La cuisine d'été est attenante aux bains publics. Fabriqué dans un style russe rustique.

Finition en bois polyprofilé.

Option pour une cuisine d'été avec véranda.

Le design inhabituel ne semble pas encombrant grâce à bon choix fiable et économique matériau en panneaux de particules et des nuances claires prédominantes.

Avec une utilisation habile d'éléments décoratifs et divers combinaisons de couleurs la riche variété de l’intérieur ne semblera pas inutile.

Lors de la conception d'une cuisine d'été à la datcha, on a utilisé du papier peint photo imitant une arche donnant sur un paysage pittoresque.
Option pour une cuisine d'été fermée. Ici, vous pouvez passer du temps confortablement.

L'espace de travail de cette cuisine est situé séparément du coin repas.

La cuisine d'été est une extension de la maison. Il y a tout pour les déjeuners et dîners en famille: une cheminée allumée, fauteuils confortables, la télévision.
Le bois est toujours à la mode pour aménager une cuisine d’été à la campagne.
Lors de la construction d'une cuisine, n'oubliez pas l'aménagement paysager.

Une solution extraordinaire pour le toit – encore plus de lumière et d'air.

Projet d'une cuisine d'été avec terrasse attenante.

Cuisine avec barbecue en forme de gazebo.

Projet d'une petite cuisine d'été avec véranda attenante.

Un exemple de conception de cuisine d'été ouverte avec barbecue.

Aménager une cuisine d'été dans votre datcha présente de nombreux aspects positifs. Premièrement, cuisiner en plein air transforme un processus de routine en un passe-temps agréable. Deuxièmement, pendant la période d'approvisionnement massif en conserves de légumes, compotes et confitures, vous pouvez vous débarrasser des fumées et des odeurs dans une maison de campagne. Et troisièmement, si vous équipez une cuisine d’été de vos propres mains, vous n’aurez plus à chercher un endroit pour des soirées en famille et des week-ends entre amis.

Cuisine d'été en brique DIY avec barbecue

L'arôme particulier et l'aspect appétissant des plats cuisinés B-B-Q, sera apprécié aussi bien par les adultes que par les enfants. Pour une datcha, vous pouvez acheter une conception d'usine qui vous permet de cuire des aliments sur un gril, mais une cuisine d'été en brique avec un four barbecue peut servir non seulement d'équipement pour frire la viande et le poisson, mais deviendra également une figure centrale zone de datcha repos.

Nous présentons à votre attention le four barbecue de E. Gudkov, que vous pouvez construire de vos propres mains. Il combine tous les avantages d'un grill et d'une table de cuisson avec brûleur. Profiter instructions détaillées, qui contient des dessins et des instructions, il sera assez facile d'assembler un tel poêle de vos propres mains.

Projet de poêle pour une cuisine d'été. Photo

Construction des fondations d'une cuisine d'été

La conception proposée pour la répétition a un poids impressionnant, il est donc nécessaire de lui fournir une base sérieuse. Pour construire une fondation en dalle, vous aurez besoin de béton renforcé de treillis métallique.

Matériaux et outils

Notre bâtiment n'est pas assez responsable au point d'utiliser des produits de haute qualité et coûteux mélanges de construction, donc le béton de qualité M200 sera suffisant. Pour le préparer, vous pouvez utiliser le ratio de matériaux de construction suivant :

• 1 heure - ciment qualité 400 ;
• 4 heures - pierre concassée ou gros gravier (fraction 30 mm) ;
• 2 heures - sable grossier de rivière.

Assurez-vous que la teneur en impuretés du sable ne dépasse pas 10 parties de son volume et dans la pierre concassée - une valeur de 2%.

Utiliser la proportion proposée nécessiterait prochain flux matériaux de construction pour 1 cu. m. béton:

• Ciment M400 - 325 kg ;
• Sable - 1,3 t
• Pierre concassée - 1,3 t
• Eau - 205 litres.

Pour renforcer la fondation, vous aurez besoin d'un cadre grillagé en renfort de classe A3. Au moment de commencer à marquer le fond, ajoutez 20 cm de chaque côté aux dimensions du futur four. Pour une structure de dimensions 1,4×1 m, une fondation mesurant 1,6×1,2 m est aménagée.

Projet de fondation de cuisine d'été. Photo

Au moment de commencer à couler la base, préparez :

• dameurs étroits, ronds et carrés ;
• grattoir, lisseur, râpe ;
• sonde pour éliminer les bulles d'air du mélange;
• pelles pour terre et mortier;
• truelle;
• planche pour finir la surface.

Comment poser correctement le béton

Afin de construire une base solide, il est impératif de prendre en compte caractéristiques du sol sur le site. Les sols saturés d'eau, gonflés, tourbeux et autres sols spécifiques nécessiteront un renforcement supplémentaire avant d'aménager la base du four.

À délimiter fondation, enfoncez simplement des piquets dans le sol, vérifiez les diagonales et tirez sur le cordon. Dans ce cas, les dimensions de la fosse pour la fondation en dalle doivent correspondre à sa taille (dans notre cas, 1,6 × 1,2 m). Puisque le bâtiment est destiné à être utilisé à l’extérieur, le sol sous ses fondations gèlera et dégelera en hiver. Par conséquent, dans certains cas, un coussin de sable pouvant atteindre 1 m d'épaisseur peut être nécessaire.

Lors de l'aménagement d'un coussin de sable, il serait correct de protéger le fond et les parois de la fosse géotextiles, ce qui empêchera l'érosion de la base eaux souterraines. Le bourrage s'effectue en plusieurs étapes. Pour ce faire, ajoutez du sable tous les 10 à 15 cm, qui, après compactage, est en outre éliminé avec de l'eau.

À des fins d'imperméabilisation et pour éviter les fuites de béton dans le sable, deux couches sont posées sur la zone préparée feutre de toiture. Plus loin le long du contour de la fosse, tous les 0,5 m, des crémaillères pour les planches de coffrage sont enfoncées et sécurisées par des pentes. Le coffrage est sécurisé et humidifié.

Avant de couler le béton, la pose est effectuée raccords, pour lequel un treillis est installé à une hauteur de 20-30 mm du bas sur toute la surface de la fondation. Ensuite, à l'aide de cavaliers verticaux, une deuxième ceinture de renfort est installée à une distance d'au moins 20 mm du plan supérieur de la dalle de fondation.

Ils essaient de couler et de compacter le béton en une seule fois. Dans ce cas, la solidité de la structure et une certaine période de durcissement du béton seront assurées.

Une condition préalable à un bétonnage de haute qualité est le maintien d'une humidité optimale, de sorte que la fondation soit recouverte bâche. 3 à 4 heures après le versement, la surface de la base du four est recouverte de sciure de bois ou de sable. Le béton est humidifié avec de l'eau pendant 1 à 2 semaines jusqu'à ce que la fondation prenne complètement.

Le coffrage n'est retiré que lorsque les coins de la structure acquièrent une résistance suffisante. La construction du four peut commencer au plus tôt deux semaines après les travaux de bétonnage.

Construction du four barbecue de Gudkov

Pour construire le corps du four, vous aurez besoin argile réfractaire ignifuge ou rouge brique d'argile d'un montant de 465 pièces. Un matériau ignifuge est préférable car il peut facilement résister températures élevées. Si vous décidez d'utiliser régulièrement brique en céramique, puis assurez-vous que le matériau est correctement cuit. Les fissures, les vides et la cuisson insuffisante sont inacceptables. La brique silico-calcaire ne convient pas non plus aux fours à barbecue.

De plus, vous devez préparer les pièces de four suivantes :

• table de cuisson avec un brûleur de 500×420 mm ;
• grille 500×420 mm pour barbecue ;
• tôle 600×500 mm;
• porte d'évacuation des suies 140×140 mm ;
• porte à cendres 140×270 mm ;
• porte de chargement 270×250 mm ;
• barres de grille 300×200 mm ;
• coin métallique avec étagère longueur 32 mm, épaisseur 4 mm - 4 pcs. 500 mm chacun et 6 pcs. 600 mm chacun ;
• fil d'acier OE2mm - 10 m;
• cordon d'amiante OE5 mm - 10 m.

Mortier de maçonnerie

Lors de la construction d'un four, les briques sont posées sur un mortier argilo-sableux, en utilisant des variétés plastiques d'argile rouge et de sable grossier tamisé sur un tamis. Le ratio des matières est choisi en fonction de la teneur en matière grasse de l'argile :

• ajoutez 1 cuillère à café d'argile grasse - 2,5 cuillères à café de sable ;
• pour 1 partie d'argile moyenne - 1,5 partie de sable ;
• pour l'argile maigre - rapport 1:1.

Le degré de teneur en graisse de l'argile peut être déterminé par la teneur en sable qu'elle contient :

• de 2 à 4% - gras;
• jusqu'à 15 % - moyenne ;
• à partir de 30% - maigre.

Pour préparer le mélange de travail, l'argile est trempée pendant 1 jour, puis, en remuant progressivement, du sable y est ajouté. Pour préparer la solution, vous pouvez également utiliser des mélanges spéciaux fabriqués en usine à haute température, que l'on peut trouver dans le commerce de détail.

Corps du four

Il est préférable de commencer les travaux sur le four en construisant un baldaquin, sous lequel vous pouvez travailler par tous les temps. Pour éviter les erreurs lors du processus d’installation, le corps du bâtiment peut être disposé à sec.

La construction commence par humidifier la brique. Les briques en céramique rouge sont immergées dans l'eau pendant une ou deux minutes et les briques en argile réfractaire sont rincées pour éliminer la poussière.

La pose de briques est réalisée avec ligature des joints dans une demi-brique, en respectant l'épaisseur des joints de 3 à 5 mm (valeur plus petite pour les matériaux résistant au feu). Il est important que les éclats et les fissures sur la surface ne soient pas dirigés vers l'intérieur de la chambre de travail ou de la cheminée.

Au fur et à mesure que l’installation progresse, vous devrez installer des appareils de cuisson. Pour garantir la fiabilité de la conception, pièces métalliques les fours attachent du fil qui est noyé dans la maçonnerie. Étant donné que le métal et la céramique se dilatent différemment lorsqu'ils sont chauffés, un écart thermique de 3 à 5 mm est nécessaire, qui est ensuite éliminé à l'aide d'un cordon en amiante.

Ordres

Une fois le niveau de la chambre de combustion complètement relevé, une grille ou une grille métallique est installée dans les coins poêle à brûleur.

Les coins métalliques servent également de support lors de l'aménagement de la voûte. Canal de fumée peut être dans les tailles 270×140 mm, 270×270 mm et 400×140 mm. Pour réduire la formation de suie sur les parois internes de la cheminée, celles-ci sont enduites.

Pour finir un four à barbecue, on utilise du plâtre, du carrelage ou du collage de carrelage, ainsi que des joints simples.

Une fois la cuisine d'été avec barbecue construite, ne vous précipitez pas pour tester le poêle à pleine capacité. Pour éviter les fissures, le poêle doit être chauffé avec de petites portions de bois de chauffage pendant une semaine.

Cuisine d'été DIY à la campagne. Instructions étape par étape

La conception proposée d'une cuisine d'été combine une plaque de cuisson, un petit four russe ainsi que des plans de travail qui offrent un confort supplémentaire pendant le processus de cuisson. Installée sous une verrière en planches ou en polycarbonate, la cuisine ouverte assumera toutes les responsabilités pour préparer toutes sortes de plats et snacks en été.

Projet de cuisine d'été. Photo

Matériaux de base nécessaires à la construction :

• parpaings;
• brique rouge ou en argile réfractaire;
• matériaux de finition;
• coffrage

Après avoir choisi un lieu pour la future construction, ils commencent à dresser des dessins et à calculer la quantité de matériaux. Les instructions étape par étape présentées ci-dessous aideront à systématiser toutes les étapes de la construction d'une cuisine d'été.

Fondation pour une cuisine d'été. Photo

Construction de fondations

Après avoir marqué le trou de la fondation à l'aide de piquets et d'une corde, ils commencent les travaux d'excavation. Ayant atteint une profondeur de fosse de 35 cm, ses parois sont renforcées par des planches de coffrage et le fond est recouvert d'une couche de gravier de 5 centimètres et compacté.

Équipement ceinture blindée double couche composé de treillis métallique et de tiges d'acier verticales. Assurez-vous que le renfort ne touche pas les planches et qu'après coulage, il soit protégé par une couche de béton d'au moins 20 mm d'épaisseur.

Après coulage, le béton est compactéchape vibrante, couvrir d'un film et laisser reposer 2 semaines jusqu'à prise complète.

Cuisine d'été DIY. Instructions étape par étape

Maçonnerie de coque

La pose commence à partir du coin, en surveillant constamment la géométrie des rangées et des coins à l'aide d'un niveau et d'un fil à plomb.

Pour décaler les rangées d'une demi-brique, la pose de la deuxième rangée commence en bandage.

Après avoir parcouru deux rangées, ils ont installé un cendrier en montant sa porte dans le mur avant. Une grille est installée dans le plafond de l'espace de travail au-dessus du cendrier et la porte de la chambre de combustion est installée une rangée plus haut. La zone de combustion elle-même est basse, une ou deux rangées de briques au-dessus du trou de chargement, sinon la flamme n'atteindra pas le poêle avec les brûleurs.

Le corps du four est construit à une hauteur pratique pour un fonctionnement ultérieur.

Cuisine d'été DIY à la campagne. Photo

Une fois la maçonnerie terminée, les joints sont remplis de mortier et lissés à la truelle.

Installation sur table

L'agencement de la surface de travail commence par la pose des tiges de support de renfort en acier. Des coffrages y sont installés et remplis de béton.

Une fois le béton pris, le plateau est recouvert de dalles, en nivelant soigneusement les fragments individuels et les fissures entre eux. Au stade final, les murs de la cuisine d'été sont enduits ou recouverts de matériaux de finition résistants à la chaleur.

Choisir un poêle pour une cuisine d'été

Bien entendu, dans la cuisine d'été, vous pouvez installer une cuisinière électrique ou cuisinière à gaz, alimenté par une bouteille de gaz liquéfié, mais pour de vrai plats délicieux réalisé dans un véritable four à bois. Dans l'espace bien chauffé d'un poêle russe miniature, vous pouvez cuisiner des plats chauds dans des chaudrons ou cuire des tartes et des pizzas incroyablement aromatiques.

De nombreux articles ont été écrits sur la façon d'installer un poêle dans une cuisine d'été. Notre conception utilise le plus circuit simple Poêle russe. Pour sa construction, une voûte en plein cintre est réalisée avec un canal latéral, qui mène à une cheminée commune.

Poêle à faire soi-même pour une cuisine d'été. Photo

Comment fabriquer un poêle pour une cuisine d'été. Photo

Le revêtement extérieur du foyer à bois peut être en grès, en ajustant soigneusement les fragments de finition les uns aux autres. Après cela, les joints sont remplis de mortier et lissés à l'aide d'une spatule et d'une râpe.

Toit de cuisine d'été

Une fois le poêle et l'espace de travail équipés, ils commencent à aménager le toit de la cuisine d'été. Conserver le style dans lequel la structure proposée est construite avec poêle à bois, il est préférable de réaliser un toit à pignon.

Toit de cuisine d'été à faire soi-même. Photo

Pour ce faire, un cadre en poutre en bois d'une taille d'au moins 100×100 mm, après quoi le plafond est constitué de planches de bois, de tuiles métalliques ou d'autres matériaux.

Options de conception et de finition pour une cuisine d'été

Lors de l'aménagement d'une cuisine d'été, vous souhaitez bénéficier non seulement de la fonctionnalité et de la commodité d'un espace de travail ouvert, mais également d'une belle structure conçue dans le style d'autres bâtiments et structures. chalet d'été. Une cuisine située à proximité de la maison peut être placée grande véranda adjacent à l'une des entrées. Un espace barbecue bien équipé éliminera le besoin d’installer un barbecue portable. Planté autour de la cuisine d'été plantes ornementales et des arbustes. S'il est nécessaire d'ombrager les structures, utilisez toutes sortes d'arcs et de supports. Une pergola installée près de la cuisine d'été fournira l'ombre nécessaire lors des journées chaudes et créera un coin isolé pour des conversations tranquilles et des réunions entre amis.

Cuisine d'été. Photo

Dans le processus de création d'un espace de travail optimal, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec des éléments décoratifs. Il est important de comprendre que le but principal d’une cuisine d’été est de cuisiner, donc si vous souhaitez cuisiner dessus tous les jours, vous ne pourrez pas vous contenter d’un simple barbecue. Vous devrez également installer un poêle électrique, à gaz ou à bois. Ce sera difficile sans autres avantages de la civilisation, c'est pourquoi la zone de travail est complétée par un évier, toutes sortes d'armoires et d'étagères.

Une maison de campagne a un avantage très important : elle nous donne la possibilité de dîner au grand air. Le coin repas peut être équipé de différentes manières.

Vous pouvez simplement mettre des meubles en plastique dans le jardin, mais il est bien plus pratique de les équiper cuisine d'été. Cuisiner et manger en plein air deviendra alors un véritable plaisir.

Une cuisine d'été sera un salut pour les propriétaires de petites bastides. Cela aidera à libérer la cuisine fixe de la maison pour tout l'été et à l'utiliser comme pièce supplémentaire. Et cuisiner dans le jardin est bien plus agréable et pratique. Vous pouvez continuellement cuisiner, traiter et communiquer avec les invités.

La cuisine d'été est simplement créée pour préparer le barbecue, viande grillée, barbecue, mise en conserve et confection de confiture. C'est très pratique de traiter ici récolté sans craindre de mettre le désordre dans la maison. Ici, vous pouvez immédiatement « tordre » des pots de concombres et faire de la confiture pour l'hiver, tentant vos voisins avec leur merveilleux arôme.

Comment aménager une cuisine d'été dans le jardin et à proximité de la maison

Il existe aujourd’hui de nombreuses façons d’aménager une cuisine d’été dans le jardin. Cela pourrait être comme chambre séparée, si petit gazebo ou espace barbecue. L'essentiel est qu'il soit équipé d'une cheminée sur laquelle vous pourrez cuisiner, en communiquant en permanence avec les convives assis aux tables les unes à côté des autres.

Si vous disposez d'un jardin suffisamment grand, vous pouvez le placer cuisine-pavillon d'été de grande envergure. Généralement, de telles structures sont installées à proximité de la maison pour faciliter l'approvisionnement de la cuisine en eau et en électricité.

Cuisine d'été : options

Le design d'une cuisine d'été peut être léger, ouvert sur tous ou plusieurs côtés. Il est important de penser à se protéger des intempéries. Un toit ou un auvent vous protégeront de la pluie, et des cloisons amovibles en verre ou en bois, des structures coulissantes ou des volets roulants vous protégeront du vent. Grâce à cela, vous pouvez dîner et cuisiner même par mauvais temps.

Vous pouvez également réaliser les murs à la manière d'un gazebo ajouré. Et pour vous protéger des regards indiscrets et du vent, plantez à proximité haie. Par exemple, vous pouvez planter à côté plantes à épices ou mettre des roses sur le treillis ou plantes grimpantes. Pour rendre la salle à manger plus romantique, vous pouvez accrocher des rideaux d'air.

Si saison estivale Si cela dure presque toute l’année, cela vaut la peine de construire une installation plus sérieuse, capable de résister à toutes les intempéries. En fait c'est gazebo fermé ou petite maison-cuisine. Il existe une autre option pratique pour aménager une cuisine d'été : sur la véranda ouverte de la maison face au jardin. Un poêle, un poêle ou une cheminée, ainsi que des tables et des chaises, sont installés sur la véranda. Cette option est considérée comme la plus économique et la plus simple. Vous pouvez facilement fournir de l'eau pour la lessive, du gaz pour la cuisinière ou de l'électricité, puisque la véranda est une extension de la maison. Vous pouvez l'accrocher à la balustrade de la véranda boîtes de balcon avec des herbes, vous aurez toujours des herbes fraîches à portée de main.

Cuisine d'été : coin cuisine

Un petit espace dans la cuisine sera utilisé pour cuisiner. Elle peut être équipée d'un poêle traditionnel, d'une petite cuisinière à gaz ou électrique, d'un four en pierre ou d'une cheminée grill. Dans la même zone se trouvent une table de découpe et de petites armoires pour les ustensiles de cuisine. Eh bien, le reste de la cuisine d’été est un coin repas où sont installés des tables, des chaises ou des canapés confortables.

Cuisine d'été - photo