Comment couper rapidement et joliment des légumes pour une salade, faire des tranches de fromage ou de concombre, hacher des œufs et du chocolat ? Cela prendra beaucoup de temps pour le faire manuellement, et le type de légumes et de fruits hachés ne sera pas toujours comme prévu. y a t-il une sortie? Bien sûr! Dans les lieux de restauration publique, des appareils de cuisine spéciaux sont utilisés avec succès depuis longtemps, aidant à couper les aliments de haute qualité, et dans des conditions non industrielles, ils seront utiles coupe-légumes pour la maison, qui deviendra une véritable assistante d'une femme en cuisine.

Les coupe-légumes ménagers sont faciles à utiliser et à nettoyer, rincés à l'eau - et à commander ! Mais aucun couteau ne peut couper des tranches de fromage, des tranches de tomates ou des concombres de la même épaisseur. Non, un bon couteau fera certainement l'affaire, mais il faudra un certain savoir-faire pour obtenir un résultat parfait. Mais nous ne sommes pas des chefs professionnels, n'est-ce pas ? Par conséquent, laissez chacun faire un travail dans lequel il est un pro, et nous donnerons nos légumes, fruits et fromages aux coupeurs de légumes - ils s'acquitteront de leur tâche au plus haut niveau.

Coupe-légumes manuels

Commençons par les modèles les plus simples, représentant un grillage rond ou carré ou un fil de pêche épais, qui coupera en un rien de temps les œufs et les pommes de terre, ainsi que tous les autres légumes mous pour la salade, par exemple la saucisse. Alors apprivoisé coupe-légumes pour la maisonéquipé d'un appareil primitif : il suffit d'appuyer le légume sur le grillage et, si nécessaire, de le tourner dans le sens des aiguilles d'une montre - c'est tout, des cubes bien nets tomberont immédiatement dans l'assiette ! Il n'y a qu'un seul inconvénient d'un coupe-légumes pour couper en cubes - une liste assez limitée de produits peut être coupée à l'aide de cet appareil.

Mais un coupe-légumes maison doit être polyvalent afin que vous puissiez couper n'importe quel produit en tranches ou en cubes nets. Il peut s'agir d'un coupe-légumes manuel, qui comprend un plateau en plastique pour les légumes déjà coupés, et en plus il y a divers accessoires pour couper les aliments en cubes, petites et grandes pailles, cubes de différentes tailles. L'avantage d'un tel modèle réside aussi dans le fait que l'ensemble comprend souvent un porte-légumes, qui vous permettra de les couper en petits morceaux sans toucher aux oignons ou aux carottes.

Coupe-légumes manuel avec accessoires Nicer Dicer Plus

Coupe-légumes maison Multi Slicer

Un coupe-légumes mécanique se distingue également des modèles manuels. C'est un récipient muni d'une anse, par pression sur laquelle les produits sont hachés. L'un des avantages de ce modèle est la possibilité d'ajuster la taille des tranches des produits coupés. Pour comprendre le principe de fonctionnement de l'appareil, vous devez connaître sa structure - un ressort est situé dans la poignée (poignée) et en dessous se trouvent des couteaux en zigzag. Plus vous appuyez sur le manche, plus le couteau entre souvent en contact avec les aliments, par conséquent, les morceaux sont plus petits. À l'aide d'un tel appareil, il est possible de hacher non seulement des oignons, de l'ail et d'autres légumes, mais également des légumes verts, des champignons, des saucisses, des noix.

Coupe-légumes mécanique avec accessoires Multi Grater

Accueil Ensemble de marqueurs de salade de coupe-légumes mécaniques

Coupe-légumes électriques

Les modèles faits à la main, c'est bien, mais ils ne vous éviteront pas une ruée culinaire avant toute fête, quand il faut manier souvent et rapidement un couteau. Ensuite, un coupe-légumes électrique pour la maison viendra à la rescousse, qui en quelques minutes donnera des tranches, des cubes et des pailles soigneusement coupés. Si vous préparez l'hiver, vous ne pouvez certainement pas vous passer d'un tel appareil de cuisine. Quel autre appareil peut broyer des légumes si rapidement ?

En principe, vous pouvez choisir un modèle multifonctionnel avec une action similaire, par exemple, un hachoir à viande avec un coupe-légumes fera l'affaire. En fait, il s'agit d'une seule et même unité, les accessoires sont modifiés uniquement à certaines fins: pour un hachoir à viande - certains, pour un déchiqueteur - d'autres. De tels modèles peuvent fonctionner en continu pendant environ 15 minutes, mais pendant ce temps, il s'avère qu'il coupe beaucoup de nourriture !

La même fonctionnalité et vitesse de broyage et avec un coupe-légumes. Des marques célèbres complètent même leurs moissonneuses-batteuses avec des râpes adaptées aux coupe-légumes manuels avec accessoires (de la même entreprise). Ainsi, vous pouvez non seulement économiser sur les composants, mais aussi faciliter la préparation de chefs-d'œuvre culinaires - utilisez un modèle manuel pour couper une petite quantité de produits et utilisez une moissonneuse-batteuse pour les ébauches, qui peuvent avoir une fonction.

Parmi les appareils électroménagers, il convient également de noter un mélangeur avec un coupe-légumes. En principe, c'est similaire à un robot culinaire, il y a aussi un bol pour les aliments hachés et divers accessoires pour hacher.

Comment choisir un coupe-légumes pour votre maison

Nous avons déterminé les types de coupe-légumes, passons maintenant à leur choix. Bien que, déjà à ce stade, il devienne clair quel coupe-légumes choisir: pour les gros volumes de broyage, choisissez des modèles électriques (y compris les robots culinaires, les hachoirs à viande et les mélangeurs), si vous n'avez pas à cuisiner en grandes portions, les modèles manuels sont assez qui convient.

Il est difficile de dire quel coupe-légumes est le meilleur : certaines ménagères préfèrent les modèles qui fonctionnent en continu, et les produits coupés "s'envolent" immédiatement dans l'assiette, plutôt que de s'accumuler dans un récipient en plastique. D'autres femmes préfèrent un coupe-légumes avec un récipient dans lequel tombent des tranches et des bâtons bien nets.

Eh bien, en conclusion, n'oubliez pas de faire attention au fabricant. Il est clair qu'il vaut mieux privilégier les marques connues plutôt que les marques inconnues. Ici, même si vous devrez payer un peu trop cher, la qualité de l'acier des couteaux, ainsi que le plastique de haute qualité à partir duquel le corps de l'appareil électroménager est fabriqué, ne vous changeront pas pendant de nombreuses années de service.

Nous espérons que notre article vous aidera à choisir le bon appareil de cuisine. À son tour, nous ne doutons pas que tout coupe-légumes pour la maison est d'une grande aide pour une femme dans la cuisine. Et vous?

Les appareils sont conçus pour hacher des légumes, des fruits et d'autres produits. Vous pouvez également acheter une râpe à carottes coréenne avec des rainures spécifiques. Ils sont de type manuel, mécanique et électrique. Les râpes sont en métal, moins souvent - en plastique, avec un nombre de bords de 4 à 6, des couteaux différents, des pieds caoutchoutés et une poignée confortable. Les râpes en plastique populaires Borner (Berner), ainsi que les coupe-légumes manuels mécaniques avec accessoires et couteaux remplaçables ont une apparence reconnaissable.

Coupe-légumes professionnels pour la maison

Les coupe-légumes mécaniques pour pommes de terre, tomates, concombres, pour râper les légumes en spirale ou en lanières larges sont conçus pour décorer et décorer les plats. Vous pouvez acheter un coupe-légumes électrique pour votre maison, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps de cuisson.

Broyeurs électriques pour légumes et fruits

Préparez de la nourriture pour la salade, décorez des plats de fête avec eux. Pour couper des ingrédients, par exemple, chez Olivier, un coupe-légumes convient. Avec son aide, hacher des concombres, des pommes de terre et d'autres produits ne prendra pas beaucoup de temps.

Un mixeur est un appareil de cuisine unique qui remplit de nombreuses fonctions : couper, mélanger, fouetter et simplement émietter. C'est un appareil de cuisine indispensable qui simplifie la préparation des aliments. Il existe plusieurs types d'appareils de ce type - des appareils mécaniques à commande manuelle aux appareils fixes autonomes. Grâce aux pièces jointes, vous pouvez utiliser chacun d'eux au maximum de leurs capacités. Si vous devez couper des légumes en cubes et préparer rapidement une salade, vous aurez besoin d'un accessoire spécial pour cette méthode de hachage des aliments.

Avantages et inconvénients

Un mixeur avec fonction de découpage en dés est un appareil doté d'un accessoire spécial. Ce mécanisme remplace un coupe-légumes mécanique et remplit facilement d'autres fonctions. En règle générale, l'ensemble comprend également plusieurs râpes et couteaux, grâce auxquels l'appareil peut couper des fruits avec une buse, fouetter des milkshakes avec l'autre et remplacer le hachoir à viande par le troisième - faire de la viande hachée.

L'appareil avec des lames supplémentaires fait un excellent travail pour hacher les fruits, mais convient également aux légumes. Il existe plusieurs types de matériaux qui peuvent être utilisés comme accessoire de découpage supplémentaire :

• Plastique- plus léger et plus économique à utiliser, mais c'est là que s'arrêtent ses avantages. Le plastique de la base le rend de moins bonne qualité et sa durée de vie n'est pas aussi longue que nous le souhaiterions. Avec une utilisation quotidienne, le couteau qui coupe les aliments devient rapidement plus fin. Et les pièces en plastique sont lavables et peuvent être endommagées. De plus, l'accessoire en plastique qui coupe les légumes en cubes ne peut pas être utilisé avec des aliments chauds ;
• métal- partie mélangeur de meilleure qualité et plus chère. Les fabricants peuvent produire des accessoires en titane et en acier. Les experts conseillent de privilégier ces détails, car leur durée de vie est illimitée et la conception est telle qu'elle peut être utilisée avec différents mélangeurs, ce qui est important lors du remplacement de l'appareil. Les couteaux sont essentiellement revêtus de titane ou en acier inoxydable, ce qui vous permet de couper des fruits et légumes tous les jours, rapidement et à chaud.

En règle générale, les mélangeurs avec un coupe-légumes en dés sont rarement produits. Vous pouvez acheter une buse séparément et son coût dépend du matériau de fabrication et de la marque du fabricant. En soi, il a l'apparence d'une forme allongée avec des plaques de métal étirées le long et à travers: en passant les légumes et les fruits à travers eux, il se produit un broyage en cubes.

Modèles populaires

Afin de simplifier la vie, les fabricants populaires, tant étrangers que nationaux, produisent des assemblages prêts à l'emploi de mélangeurs avec une buse pour couper les légumes en cubes. Certains modèles sont présentés comme universels.

Philips HR 1659

C'est le modèle de mélangeur le plus populaire et le plus vendu. Il est particulièrement demandé par les acheteurs en raison du rapport qualité-prix optimal. Grâce à un accessoire supplémentaire avec une fonction de coupe spéciale, vous pouvez broyer les aliments en cubes parfaitement uniformes, d'une taille de huit millimètres. Le HR 1659 est ergonomique et pratiquement toutes les pièces vont au lave-vaisselle. En tant que coupe-légumes, il traite presque tout, des œufs à la coque aux fromages et aux aliments cuits. Cependant, pour traiter des carottes ou des betteraves crues, l'appareil doit être allumé à grande vitesse. L'inconvénient selon les avis est que ce modèle n'a pas de corolle.

Caractéristiques:

• puissance 600 watts;
• 15 vitesses (changez en douceur, en un clic);
• verre broyeur - 2,2 litres;
• un verre avec des symboles dimensionnels - 0,6 litre;
• moulin - 0,3 litre;
• buses métalliques;
• boite en plastique;
• accessoires supplémentaires : plusieurs modes d'accélération (turbo et impulsion), râpe, complément pour râper les tranches, accessoire universel (comprend plusieurs broyeurs).

Coût - à partir de 6400 roubles.

Un aperçu de ce blender est présenté dans la vidéo ci-dessous.

Zelmer 491.20

Même en tenant compte du fait que l'appareil utilise du plastique comme base, le mélangeur a des performances élevées et une longue durée de vie. La conception est assemblée sans jeu, ce qui garantit un travail de haute qualité, et la forme pratique des accessoires et le faible bruit de fonctionnement vous permettent d'utiliser le mixeur avec un maximum de confort. Le nombre élevé de vitesses vous donne le choix de la vitesse de coupe, et la puissance accrue gère même les produits de coupe en dés les plus durs. Le mélangeur Supra HBS-121 a des caractéristiques similaires.

Caractéristiques:

• puissance - 700 watts;
• un grand nombre de vitesses avec un réglage facile;
• grande tasse à mesurer - 1,2 litre;
• hachoir;
• base de métal;
• boite en plastique;
• outils supplémentaires : lames pour broyer la glace, mode d'accélération, broyeur, buse pour déchiqueter les aliments en cubes.

Le coût est de 3900 roubles.

Vitek VT-1480 GY

La structure a un très beau design, est facile à utiliser et a un coût budgétaire. C'est là que s'arrêtent les avantages. L'accessoire supplémentaire pour couper les légumes en cubes ne fait que plaire. Le modèle fonctionne avec un certain étirement, car les couteaux sont en métal, qui s'amincit rapidement, et les lames deviennent inutilisables.

Des cubes lisses lors de la coupe ne seront pas obtenus après un mois d'utilisation. Les produits peuvent parfois se boucher dans des parties séparées, ce qui complique le travail, ce qui n'est pas très pratique pour une utilisation régulière. La qualité de travail est similaire au Leran HBL-1272, seul ce dernier est de meilleure qualité en performance.

Caractéristiques:

• puissance - 800 watts;
• 5 vitesses avec possibilité de commutation;
• tasse à mesurer - 0,8 litre;
• tasse de déchiquetage - 1,75 litre;
• moulin;
• pièces et corps métalliques;
• pièces supplémentaires : fouet, lames pour frotter les aliments, mode accéléré pour fouetter les liquides, accessoire pour couper les aliments en tranches et en cubes.

Le coût est de 3100 roubles.

Accessoires supplémentaires

En plus d'utiliser le mixeur pour son objectif principal, il peut être utilisé comme presse-agrumes, mixeur ou hachoir à viande (et même comme coupe-légumes). Les accessoires, qui sont déjà vendus dans le kit, peuvent facilement faire un véritable robot culinaire à partir d'un appareil ordinaire. Blender, avec râpes spéciales - côtelettes, broyées et émiettées. La particularité de certains modèles est que parfois les buses pour couper les légumes peuvent être utilisées immédiatement avec d'autres ajouts, pour un traitement rapide des produits. Par exemple, les légumes sont coupés en cubes, grâce à la présence d'autres accessoires dans l'ensemble :

• râpes peut être utilisé soit avec un accessoire de coupe en dés, soit séparément. Grâce à leur utilisation, vous pouvez couper les fruits et légumes en tranches, quartiers ou cubes ;
• hachoir est un ajout à la pièce jointe principale - la poignée. Il peut être utilisé pour écraser les aliments durs, la glace et les noix. Parfois utilisé avec des râpes à l'intérieur, pour un traitement rapide des produits ;
• des couteaux constituent la base du broyeur principal et peuvent être modifiés si nécessaire. Ils sont allongés, larges ou avec des lames supplémentaires ;
• un stylo- la partie de travail principale du mélangeur submersible, grâce à laquelle vous pouvez fouetter, remuer ou transformer les produits en purée. Peut être attaché à un hachoir ou retiré pour transformer le mixeur en coupe-légumes ou en presse-agrumes.

Les tâches ménagères sont trop épuisantes et, par conséquent, chaque femme au foyer est si friande de nouveaux miracles technologiques qui facilitent ces tâches ménagères. L'un de ces miracles est un coupe-légumes ou simplement un coupe-légumes. Ces petits assistants ont rejoint nos vies depuis longtemps, et maintenant nous ne pouvons tout simplement pas imaginer comment nous vivrions sans un moyen efficace de couper différents produits.

Mais découvrons-en un peu plus en examinant les types de coupe-légumes, leurs différences entre eux, ainsi qu'en se familiarisant avec les modèles que les fabricants de coupe-légumes pourront proposer sur le marché en 2019.

Râper les crudités et les jambons cuits - à quoi sert un coupe-légumes ?

Tout d'abord, je tiens à préciser qu'un coupe-légumes pour légumes ne convient pas toujours uniquement aux légumes. Ses différents types peuvent aussi se marier sereinement avec les fruits, les baies et même la viande, sans oublier les fromages et les saucisses. À la base, un coupe-légumes est une râpe améliorée, plus pratique et plus efficace, une sorte d'appareil spécial pour couper les salades qui peut fonctionner avec des aliments frais, bouillis et frits.

VOIR LA VIDÉO

Certains coupe-légumes peuvent même faire des coupes artistiques, mais toutes les fonctions supplémentaires, ainsi que les types de produits avec lesquels cet appareil peut fonctionner, sont souvent mis en évidence dans la notice elle-même. Et pourtant, la meilleure façon de comprendre cette question nous aide à diviser les coupe-légumes selon le principe : coupe électrique ou manuelle. Et maintenant, nous allons le découvrir.

Coupe-légumes manuel - orage mécanique de légumes frais

Le premier type d'appareils que nous démontons aujourd'hui est manuel. Un coupe-légumes mécanique pour la maison est nécessaire pour déchiqueter plus efficacement les légumes et les fruits. Cela ne vous aidera pas à faire face à ce processus de coupe particulièrement rapidement, vous devez faire un effort pour travailler avec, cependant, un appareil portable fonctionne avec un grand nombre de produits et vous permet également de hacher plus finement.

A ses inconvénients, vous pouvez également ajouter le fait que si vous avez besoin de couper des légumes en cubes plus pratiques pour les salades, un coupe-légumes manuel ne vous donnera pas cette opportunité. Elle râpe, frotte les légumes et les fruits à l'intérieur d'elle-même, en faisant défiler la poignée. Vous pouvez l'appeler un analogue plus efficace de la râpe standard, qui n'atteint pas le niveau d'un concurrent éclectique, mais beaucoup plus budgétaire.

Coupe-légumes électrique - couper les légumes en cubes, tranches et autres formes

Le deuxième type, qui est plus courant dans les foyers de notre pays, est très populaire et facilite vraiment la vie de nombreuses femmes au foyer - un coupe-légumes électrique.

Le plus souvent, vous pouvez trouver des modèles similaires aux robots culinaires, parfois il existe des modèles similaires aux hachoirs à viande. Choisir l'option qui vous convient le mieux peut prendre un certain temps. Presque tous les modèles de coupe-légumes électriques vous permettent de travailler avec d'autres produits, et vous pouvez donc souvent entendre le nom de "coupe-légumes électrique". Nous allons maintenant essayer de vous aider à choisir le bon appareil pour votre famille.

Une râpe à main de haute qualité ou une râpe électrique puissante - comment choisir la bonne option ?

Avant de choisir un nouveau modèle pour vous-même, réfléchissez bien à la raison exacte pour laquelle vous achetez cette machine. Supposons que vous ayez besoin d'une machine à découper vos légumes en dés, et le choix est alors évident : une machine électrique. Cependant, et sur sa capacité déclarée. Le nombre d'accessoires et de couteaux doit être bien pensé afin de ne pas surpayer ce que vous n'utiliserez pas. Voici quelques éléments que vous devriez considérer attentivement :

• Les modèles faits à la main ont parfois et parfois n'ont pas de récipient spécial pour collecter les tranches. Avez-vous besoin de sa présence dans le kit, étant donné qu'il aura également besoin d'être constamment rincé ?
• Le nombre d'accessoires pour certains coupe-légumes est hors échelle. Si tout ce dont vous avez besoin est une machine à découper en dés pour divers aliments, ainsi que des légumes verts finement hachés, alors pourquoi payer un supplément pour le reste de l'ensemble ?
• La puissance élevée d'un appareil électrique peut être un inconvénient pour vous si cet appareil commence à disperser des morceaux de pop hachés sur toute la table. Vérifiez la puissance du modèle qui vous intéresse afin de ne pas vous tromper avec le choix.
• Assurez-vous de vous renseigner sur la qualité de construction de l'appareil dans les critiques. Même un coupe-légumes manuel ordinaire peut être de mauvaise qualité et se briser dès le premier jour.
• Réfléchissez bien à l'importance d'un fabricant pour vous. Une marque est bonne et en dit long, mais des analogues moins connus peuvent faire face aux tâches les plus simples.

Si vous lisez attentivement et que vous vous souvenez de tout, il vous sera absolument facile de trouver le meilleur modèle.

TOP 6 des coupe-légumes avec accessoires que vous devriez acheter en 2019

Eh bien, nous devons vous aider à choisir le meilleur appareil. Et maintenant, nous allons vous parler des six modèles les plus populaires qui ont reçu les meilleures critiques en termes de qualité/valeur au moment de 2019. Rencontrez les meilleurs des meilleurs :

Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Le premier appareil que nous démontrons sera l'excellent coupe-légumes Mulinex. Électrique avec coupe en cubes, pailles, morceaux et autres délices culinaires, il fonctionne avec une grande liste de produits de formes différentes, possède de nombreux accessoires pour une coupe aussi pratique et est également très compact, car tous les accessoires s'intègrent parfaitement dans son corps. Il est modérément puissant - 280W, et en même temps, il peut bloquer les surcharges et les surtensions électriques. Ses autres avantages incluent :

• Excellente qualité de construction d'un fabricant européen ;
• Disponibilité dans nos magasins ;
• La présence d'un seul inconvénient - le prix élevé.

Coût moyen : 9 589 r

Où acheter : M. VIDEO, ELDORADO, OZON et boutiques en ligne.

Redmond RKA-FP4

Un autre appareil électrique qui a fait ses preuves du meilleur côté. Un coupe-légumes de Redmond est assez similaire en apparence à un hachoir à viande, mais il fait quelque chose de complètement différent : un déchiqueteur rapide et fin, tranchant et râpant électriquement en cubes ou en tranches. La puissance de cette machine n'est pas si grande - seulement 150 watts, mais il n'en faut pas plus pour la préparation rapide d'une salade de fête. D'autres avantages incontestables incluent:

• Protection automatique contre les surcharges de puissance ;
• Qualité de construction élevée des Chinois ;
• Joli décor;
• Petite taille;
• Meilleure disponibilité en magasin ;
• Bon prix.

Coût moyen : 3 087 roubles.

Où acheter : M. VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZON, HOLODILNIK.RU et boutiques en ligne.

Philips HR1388

Le plus compétitif et peut-être même le leader de notre top est ce véritable multicoupeur électrique qui fonctionne efficacement avec les légumes et les saucisses. Ce modèle de Philips est célèbre pour son ensemble complet, et en particulier les couteaux à trancher, car il est considéré comme la meilleure machine pour faire des frites. De plus, vous pouvez trouver des couteaux pour la paille et le déchiquetage de cette manière.

Mais il y a aussi un inconvénient très désagréable, car vous ne pourrez pas couper les légumes en cubes. Les inconvénients incluent également l'absence d'une zone de stockage pour les pièces jointes. Les avantages incontestables sont :

• Belle puissance de 200W ;
• Lave-vaisselle;
• La fonction unique d'ajuster le volume du conteneur d'alimentation des produits à la forme de ces produits ;
• Large diamètre de col ;
• Très bon rapport fonctionnalité/prix ;
• Qualité européenne.

Coût moyen : 4 250 roubles.

Où acheter : Yulmart, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU et boutiques en ligne.

Plus joli dés plus

Un coupe-légumes très très économique pour couper les légumes en cubes, tranches et autres formes, Nayser Daiser étonne tout simplement par sa qualité. Non seulement vous obtenez autant de fonctionnalités pour un prix extrêmement bas, mais vous serez surpris de voir à quel point cette jolie machine est compacte et pratique à utiliser.

Ses inconvénients sont qu'il est manuel, ce qui signifie que vous devez utiliser votre propre force pour couper les légumes en cubes ou pour les râper simplement. De plus, le coupe-légumes est en plastique, et c'est un matériau assez peu fiable, bien que de nombreuses critiques parlent de la qualité et de la longévité de l'appareil. Résumons les avantages :

• Coût extrêmement bas;
• Très simple, quoique peu pratique à utiliser;
• Fonctionnalité énorme ;
• Dimensions compactes.

Coût moyen : 900 roubles.

Où acheter : OZONE, magasins de télévision et magasins en ligne.

Alligator

Le meilleur coupe-dés et bâtonnets à main sur le marché, l'Alligator est un produit suédois. L'appareil s'adapte parfaitement à la coupe rapide de tous les légumes, fruits et baies, avec un récipient spécial pour un travail agréable et pratique. Les inconvénients sont le manque de fonctionnalités et le prix trop élevé pour une si petite variété, mais la qualité couvre tous les inconvénients. De plus, parmi les avantages, il convient de noter:

• Très facile à utiliser;
• Disponibilité de dispositifs spéciaux pour le nettoyage des buses ;
• Belle apparence.

Coût moyen : 2655 roubles.

Où acheter : Boutiques en ligne.

Borner classique

Malgré le fait que cet appareil ne dispose pas de coupe de légumes en dés, que l'alimentation électrique soit remplacée par votre alimentation manuelle, et que l'utilisation de cette râpe soit assez compliquée, le coupe-légumes Borner tient une place de choix dans notre top en raison de sa qualité incroyable. Ce modèle offre une agréable variété de fonctionnalités, mais la qualité de construction, dans un sens, est également due à l'excellent matériau fiable, le polystyrène durable.

VOIR LA VIDÉO

Coût moyen : 2500 roubles. Où acheter : M. VIDEO, OZON et boutiques en ligne.

Plus récemment, un coupe-légumes ne pouvait qu'aider à râper le chou. Il existe maintenant de nombreux appareils qui simplifient le processus de cuisson de toutes les manières possibles. Vous pouvez acheter un simple robot culinaire et résoudre toutes les difficultés, mais ses grandes dimensions ne s'adapteront pas à toutes les cuisines, et il est extrêmement fatiguant de nettoyer autant de couteaux et d'accessoires. Par conséquent, un coupe-légumes serait une solution appropriée aux problèmes.

Cet appareil vous permet de hacher facilement des légumes ou des fruits, de faire des tranches de fromage, de broyer des œufs et bien plus encore. Bien sûr, tout cela pourrait être fait avec un couteau ou une râpe ordinaire. Mais avec un coupe-légumes, tout se passera beaucoup plus rapidement et plus facilement, de plus, les cubes ou les tranches se révéleront uniformes et nets.

Caractéristiques d'utilisation

Aujourd'hui, le design est un dispositif efficace et bien pensé pour un broyage rapide des produits : légumes et fruits, fromages, œufs et autres. L'objectif principal de l'unité est la découpe extrêmement rapide et pratique des produits. Pour cela, le coupe-légumes dispose d'un ensemble complet de lames et de couteaux en stock.

Principaux avantages

Les avantages essentiels de l'appareil sont :

• dimensions compactes;
• utilisation sûre;
• rangement pratique.

Et aussi un avantage, bien sûr, est le fait qu'un coupe-légumes mécanique n'a pas besoin d'être connecté au réseau, ce qui ne gaspille pas d'électricité. Par rapport aux couteaux ordinaires, un coupe-légumes peut être utilisé beaucoup plus efficacement. Le coupe-légumes traitera le broyeur beaucoup plus rapidement, ce qui vous fera gagner du temps.

Types de coupe-légumes

En raison de l'utilisation fréquente et généralisée de l'appareil pour râper les légumes, de nombreux types sont apparus. Certains types de coupe-légumes fonctionnent exclusivement en mode mécanique ; pour les utiliser, des efforts seront nécessaires. De plus, l'utilisation d'une truelle mécanique nécessite une certaine habileté.

Tous les coupe-légumes mécaniques diffèrent en termes de service. Il existe cinq des types d'appareils portables les plus populaires.

Types de coupe-légumes mécaniques

1. Le coupe-légumes manuel mécanique le plus célèbre est un treillis métallique ordinaire, qui est encadré d'un cadre en plastique spécial qui renforce toute la structure. Râper des légumes ou des fruits n'est pas du tout difficile, il suffit de placer le produit près du plan du filet et d'appuyer avec force. Malheureusement, tous les produits ne peuvent pas être coupés avec un tel appareil ; ils peuvent être utilisés pour des légumes durs ou d'autres produits pas très mous. Par exemple, ne convient pas aux œufs durs et aux légumes ou fruits trop mous. Il est idéal pour trancher des pommes de terre ou des carottes. De tels coupe-légumes manuels sont vendus à un prix abordable et ne nécessitent pas d'entretien particulier. L'emballage peut inclure des ensembles de toutes sortes d'accessoires pour le déchiquetage en cubes, en tranches, un coupe-œuf séparé, un bouchon pour les légumes, etc.
2. Le deuxième type de coupe-légumes manuel mécanique est le couteau en V. Le kit comprend également une pièce qui contient un légume ou un fruit tout en protégeant vos mains. La particularité du travail ressemble au premier type de râpe : dans ce cas, toutes sortes de formes de lames sont insérées dans la base en plastique du corps. Une telle râpe se coupera en lanières, cubes, tranches, etc. La règle principale est de travailler avec précaution avec le support, car les lames sont très tranchantes.
3. Le troisième type de coupe-légumes manuel mécanique est une moissonneuse-batteuse de petite taille. En action, il ressemble à un moulin à café ordinaire. Se compose d'un récipient avec des couteaux où la nourriture est stockée. Le dessus est fermé par un couvercle avec une poignée, lors de la rotation, la poignée donne un mouvement aux couteaux et ils commencent à moudre les produits. Cette unité est capable de hacher des produits de différentes manières, la forme de la coupe dépend du couteau sélectionné. Il est également pratique que tous les produits restent dans le conteneur, cela protégera contre les éclaboussures et la dispersion du produit broyé.
4. Un autre type de coupe-légumes manuel de cuisine est une trancheuse. Cet appareil est comme un épluche-légumes, qui peut très bien couper les aliments. Utilisez une trancheuse pour faire de fines tranches adaptées à la fabrication de chips. Et peut également être coupé en cubes. Les dimensions de l'unité sont petites et le prix est tout à fait raisonnable.
5. Le dernier dans la liste des coupe-légumes manuels mécaniques est le modèle en spirale. La particularité de l'action de cet ensemble est élémentaire. La coupe se fait en spirale, ce qui permet d'obtenir des cercles précis. Il se distingue par sa simplicité d'utilisation et son faible coût.

Comment choisir un coupe-légumes pour votre maison

Trouver un coupe-légumes manuel n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Il y a plusieurs points auxquels faire attention.

• Il doit y avoir le moins de pièces en plastique possible dans l'appareil. Les meilleures modifications de coupe-légumes sont entièrement fabriquées en aluminium et en acier inoxydable, ou en d'autres alliages métalliques. Un coupe-légumes en métal sera beaucoup plus solide qu'un coupe-légumes en plastique.

• Qu'y a-t-il dans la boite. Vous devez faire attention au nombre de lames incluses dans l'ensemble. Plus il y a de lames, plus les manipulations peuvent être effectuées avec l'appareil. Les accessoires remplaçables sont beaucoup plus faciles à utiliser. Un point important est les pièces jointes et les filets. Ils seront nécessaires pour différents types de broyeurs : cubes, cercles, barres, etc.

• Vue extérieure de l'appareil. Ici, vous devez vous fier à vos préférences personnelles. Néanmoins, compte tenu de l'abondance de la technologie disponible, des difficultés avec le choix de la conception peuvent ne pas apparaître.

Entre autres choses, il est utile de lire les critiques sur le coupe-légumes de distributeur automatique et de s'assurer de l'expérience d'utilisation positive.

Et aussi, bien sûr, vous devez tenir compte du fabricant. Bien entendu, il est préférable de choisir des marques connues. Ici, même si vous devrez payer un peu trop cher, la qualité de l'acier des couteaux et des lames, ainsi que le plastique durable à partir duquel le corps de l'appareil est fabriqué, ne vous laisseront pas tomber pendant de nombreuses années de fonctionnement.

Naturellement, vous devez vous concentrer sur la composition des membres de la famille et sur les plats préparés en priorité.

Le coupe-légumes manuel sera une aide précieuse dans la cuisine tous les jours.

Coupe-légumes manuels Nicer Dicer

Ce sont peut-être les coupe-légumes les plus célèbres de notre pays. Il existe plusieurs options pour leur mise en œuvre. Le coût des kits est très différent.

À en juger par les critiques, les coupe-légumes de cuisine manuels avec un récipient Nicer Dicer sont d'excellente qualité et permettent une coupe parfaite des légumes et des fruits. L'ensemble comprend plusieurs articles qui servent de râpe, trancheuse et cutter.

• Les couteaux en acier inoxydable sont très tranchants et n'écrasent donc pas les aliments.
• Il existe de nombreuses façons de couper les aliments. Le coupe-légumes manuel coupe en cubes, tranches, pailles, tranches.
• Ces appareils sont simples et sûrs à utiliser.
• Ils prennent un minimum de place lors du stockage.

Coupe-légumes manuel "Mulinex"

Il s'agit d'un appareil peu coûteux et assez compact, qui est livré avec plusieurs disques amovibles, vous permettant de râper, couper ou hacher rapidement les aliments de diverses manières. Les pieds antidérapants assurent une bonne stabilité de l'appareil sur la table. Les couteaux amovibles sont rapides et faciles à nettoyer. De plus, la coupe des légumes peut se faire au-dessus d'un auvent.