05.02.2013

«... و سپس در سحر بیرون می آید، جوان، زیبا و پابرهنه...

چمن ها را با دست خود آزمایش می کند - زمان دریدن است!

دستمالش را تکان داد و تراکتورها از لبه به لبه یک چمنزار بزرگ شروع به حرکت کردند...»

افسانه دختر مدیر یک هلدینگ کشاورزی

علم کشاورزی و به طور کلی علم هنوز مبدل و وسیله ذخیره سازی کارآمدتری ایجاد نکرده است انرژی خورشیدینسبت به چمن معمولی انرژی خورشید و مواد زمین را ترکیب می کند و کیفیت کاملاً جدیدی را تشکیل می دهد - یک گیاه. گیاهان به نوبه خود به عنوان حلقه اولیه در زنجیره غذایی حیوانات از جمله حیوانات کشاورزی عمل می کنند.

همه اینها عالی و زیبا هستند، اما یک "اما" وجود دارد و یک مورد مهم. مسئله این است که علف در همه جا رشد نمی کند. در تمام طول سال. روسیه در این زمینه بدشانس بود. آب و هوا به گونه ای است که دوره چرا کوتاه است - تقریباً از ماه مه تا سپتامبر-اکتبر. و در بقیه زمان ها، افسوس، باید به آنچه توانستیم از این چمن برای دوره غرفه زمستانی آماده کنیم، بسنده کنیم.

راه برون رفت از این وضعیت، داشتن زمان برای آماده سازی چمن برای زمستان طولانی در تابستان کوتاه است. راه های زیادی برای برداشت علف وجود دارد. از قدیمی ترین - خشک کردن ساده - تا روش های مدرنحفظ چمن در پوسته های پلاستیکی Ensilage همچنین با استفاده از فناوری های مختلف به خوبی شناخته شده است: از تخمیر استاندارد در سیلوها یا سیلوها تا نگهداری کم و بیش مدرن در کیسه های پلی اتیلن. روش های مشابه شامل کشت هیدروپونیک سبزی است. اگرچه، به طور دقیق، این برداشت علف نیست، اما نتیجه خوبی می دهد - گاوها در زمستان سبزی های آبدار می خورند.

بیایید در مورد حفظ چمن صحبت کنیم. از آنجایی که نمی توان با جزئیات در مورد تمام روش های موجود در این مقاله صحبت کرد، ما روی آرد گیاهی تمرکز خواهیم کرد.

بنابراین، ساختن آرد گیاهی. این روش با ظهور و توسعه سریع مرغداری صنعتی در کشور ما به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفت. پودر علف به عنوان جزء ویتامینی خوراک طیور استفاده شد. و نه فقط پرندگان. پرورش دهندگان خوک، دامداران و پرورش دهندگان اسب آن را امتحان کرده و دوست داشته اند. کنجاله علف دوران طلایی داشت. استفاده صنعتی آن در اتحاد جماهیر شوروی آغاز شد، تولید به طور پیوسته رشد کرد:

1965 82 هزار تن

1970 820 هزار تن

1975 بیش از 4 میلیون تن

"عصر طلایی" کنجاله علف 25 سال از سال 1970 تا 1995 به طول انجامید. اما متاسفانه همه چیزهای خوب به پایان می رسد. دوران جدید مشکلات جدیدی را برای این محصول به همراه داشته است.

اصلی ترین آنها افزایش قیمت انرژی و ظهور ویتامین های مصنوعی در بازار کشاورزی روسیه است که به طور گسترده ای جایگزین پودر علف در رژیم های غذایی شد.

اما خوشبختانه، همه چیزهای بد نیز به پایان می رسد. امروزه علاقه به کنجاله علف احیا شده است. به گفته برخی از متخصصان، کنجاله علف در رژیم های غذایی به دلیل خواص غذایی منحصر به فرد خود بسیار بهتر از ویتامین های مصنوعی است. برخی از مشکلات در استفاده از آن در بی ثباتی کیفیت نهفته است. اما این یک نقطه ضعف قابل رفع است.

کارشناسان تخمین های متفاوتی از حجم مصرف کنجاله های گیاهی در روسیه دارند. طبق محاسبات من در سال 2012 به 834 هزار تن یا از نظر پولی 8,340,000,000 روبل (هشت میلیارد و سیصد و چهل میلیون روبل). بر اساس محاسبات A. Ivanov (شرکت TehBioKorm)، طبق محافظه کارانه ترین برآوردها، مصرف کنجاله علف 1 میلیون و 250 هزار تن در سال است. از نظر پولی، حجم بازار 12.5-25.0 (تا 60) میلیارد روبل است. در سال

شاخص های کیفی

آرد گیاهی بسته به کیفیت به 3 دسته تقسیم می شود. بر اساس ارزیابی ارگانولپتیک، رنگ آرد گیاهی برای همه طبقات باید سبز یا سبز تیره باشد، آرد باید بوی خاص این محصول را داشته باشد، کپک زده و بدون بوهای خارجی نباشد. کاروتن در 1 کیلوگرم آرد باید حاوی: آرد کلاس I - 180 میلی گرم، کلاس II و III - به ترتیب 150 و 120 میلی گرم باشد. برای همه طبقات: پروتئین خام - 14٪، فیبر خام - بیش از 26٪، رطوبت - 12٪. برای همه انواع آرد چمن، محتوای ناخالصی های متالومغناطیسی (فرو ناخالصی) تا اندازه 2 میلی متر مجاز است، در 1 کیلوگرم آرد - حداکثر 20 میلی گرم، ماسه - حداکثر 1٪. وجود ذرات فلزی با لبه های تیز غیر قابل قبول است.

فناوری تهیه آرد گیاهی پروتئینی- ویتامینی به صورت گرانول از اهمیت بالایی برخوردار است. چنین خوراکی اسپری نمی‌شود یا خرد نمی‌شود، که باعث صرفه‌جویی 5 درصدی خوراک و 3.5 برابر فضای ذخیره‌سازی کمتر می‌شود. حمل و نقل آن آسان است و مواد مغذی و مواد فعال بیولوژیکی را بهتر حفظ می کند.

فرآیند دانه بندی به این صورت انجام می شود: پودر علف از سیستم انتخاب واحد از طریق یک خط لوله به داخل قیف دانه دان مکیده شده و وارد دستگاه پخش کننده می شود. تلگراف آرد را به طور مساوی وارد میکسر می کند، جایی که با آب مرطوب می شود (رطوبت مطلوب 14-16٪)، به شدت مخلوط می شود و وارد محفظه پرس می شود. گرانول ها در محفظه تحت فشار بالا تشکیل می شوند. پس از پرس، آنها را در یک ستون خنک کننده نگهداری می کنند و برای مرتب سازی فرستاده می شوند. دمای گرانول ها پس از سرد شدن نباید بیش از 8 درجه سانتیگراد از دمای محیط و رطوبت از 13 تا 14 درصد تجاوز کند. برای گوساله ها، گلوله هایی با طول 6 میلی متر، برای حیوانات جوان بالای 6 ماه و گاوهای بالغ - 7-16 میلی متر مطلوب است.

یکی از مشکلات جدی در بازار کنجاله علف، عدم رعایت الزامات GOST 18691-88 توسط بسیاری از تولیدکنندگان است. مراقب باشید، آنها اغلب می توانند به شما یونجه دانه ای را تحت پوشش کنجاله علف بفروشند! در نتیجه انحراف از این الزامات، محصولی با کیفیت پایین، با محتوای ناکافی ویتامین ها (و، به ویژه، کاروتن) به دست می آید که آرد علف واقعی را در چشم خریداران بی اعتبار می کند.

قبل از اینکه به بررسی تجهیزات تولید آرد ویتامینه گیاهی بپردازیم، می خواهم چند کلمه در مورد قیمت آن در دسامبر 2012 - ژانویه 2013 بگویم. میانگین قیمت تولیدکنندگان در روسیه برای آرد چمن از دسامبر 2012 تا ژانویه 2013 بین 12000 تا 14000 روبل در نوسان است. در هر تن در بخش فروش اسب های ورزشی، می توانید قیمت ها را از 25 روبل در هر کیلوگرم و حتی بالاتر پیدا کنید. در میان شرکت هایی که کنجاله علف را در بازار روسیه می فروشند، باید به موارد زیر اشاره کرد: Feed Resources، MERA، KrasAn، ASK-Group، Semargl، KPD Stroy، BioResurs، SJSC SKVO.

فن آوری فرآیند تهیه آرد گیاهی کاملاً ساده است و شامل مراحل زیر است: برداشت علف - خشک کردن - دانه بندی - خنک کردن - بسته بندی.

امروز وجود دارد انتخاب بزرگتجهیزات برای هر مرحله از تهیه غذای گیاهی. برخی از شرکت ها یک طرح سفارشی از خطوط تولید آماده ارائه می دهند. در زیر به اختصار آنها را فهرست می کنیم.

1. "Andritz Feed & Biofuel" (دانمارک) - طیف کاملی از تجهیزات برای تولید گرانول (گلوله) از زیست توده.

2. Buhler (سوئیس) - پیشگام در زمینه فناوری، یکی از معتبرترین تولید کنندگان خطوط تولید آرد گیاهی ویتامین و گلوله های سوخت در جهان.

3. "MUENCH Edelstahl" GmbH (آلمان) متخصص در تولید و تامین تجهیزات برای تولید گلوله های سوختی، خوراک دانه بندی شده و گلوله برای صنایع مختلف است.

4. "Agro Profile Plus" (روسیه) - تجهیزات برای تولید کنجاله چمن، خوراک دام، کارخانه های خوراک.

اجزای اصلی مجموعه ای از تجهیزات برای آسیاب و دانه بندی آرد گیاهی:

● نوار نقاله برای تغذیه مواد خام به آسیاب

● خردکن مواد IMD

● طوفان با قاب

● مجتمع خشک کردن

● سنگ شکن چکشی

● واحد دانه بندی (پرس گرانولاتور + قیف + کنترل از راه دور)

● نوار نقاله

● ستون یا بلوک خنک کننده

● واحد بسته بندی (نقاله + ترازو + قاب)

● کنترل پنل ها

5. "ASK-Group" (روسیه) - تولید تجهیزات و مونتاژ خطوط تولید برای تولید آرد چمن به صورت کلید در دست.

6. Doza-Agro (روسیه) پیشرو در بازار تجهیزات آسیاب خوراک است. این گروه شرکت ها شامل تولید خود - کارخانه AST-Region است.

لیست تجهیزات خط تولید آرد ویتامین گیاهی VTM سری DOZA:

● دریافت قیف BPS-1

● نوار نقاله زنجیری KTs-S300-9-V

● دروازه بند

● واحد احتراق TB-2.5-G

● واحد خشک کن BS-3000

● نوار نقاله پیچی TSH-300-UM-3

● سنگ شکن DKR-4SI

● همزن قیف BM-7/3

● پرس گرانولاتور OGM-6

● نوار نقاله KL-S300-Z-3

● واحد خنک کننده BO-2M

● واحد بسته بندی BF-5

● مولد بخار PAR-100n

● کنترل پنل PU-SK-3000

7. کارخانه "Agro-stimul" (روسیه) - تجهیزات ابتکاری و ضد بحران برای کشاورزی که برای پردازش علف و کاه به آرد طراحی شده است.

لیست تجهیزات اساسی برای تولید آرد ویتامینه گیاهی با ظرفیت حداکثر 1 تن در ساعت:

● تسمه نقاله L=4m

● خردکن IMD-500

● فن (مقاوم در برابر حرارت)

● مولد حرارت

● خشک کن آیرودینامیک AS-1

● طوفان

● سنگ شکن

● قیف گرانولاتور با همزن، V=3.5m3

● گرانولاتور E-8DGN

● نقاله خنک کننده تسمه خراش L=4m

● میز الک

● سیستم کنترل خط (کنترل پنل، کابل ها)

8. شرکت Newtechagro ® به عنوان بزرگترین تامین کننده ماشین آلات و تجهیزات کشاورزی عمل می کند.

9. JSC "Radviliskis Machine-Building Plant" (لیتوانی). این تنها کارخانه در کشورهای بالتیک است که تجهیزات تولید گلوله را طراحی و تولید می کند.

اجزای اصلی مجموعه تجهیزات برای سنگ زنی و دانه بندی SSGL-1 (ظرفیت تا 1.5 تن در ساعت):

● نوار نقاله

● خردکن

● سنگ شکن

● تجهیزات تصفیه هوا

● گرانول پرس

● کارخانه بسته بندی بیگ بگ

● کنترل پنل ها

10. "SPiKo" (روسیه، www.sp-co.ru) در توسعه و ساخت تجهیزات (اعم از عناصر جداگانه و کارخانه های کامل، از جمله کارخانه های کلید در دست) برای تولید:

· خوراک دانه بندی شده؛

دانه ای کودهای آلی;

· آرد چمن و چوب؛

· گلوله های سوخت و بریکت

· و سایر روشهای پردازش عملاً انواع زیست توده.

تجربه تولید - بیش از 9 سال.

تعداد کارخانه های مجهز (تا تاریخ 1392/01/01) 59 کارخانه می باشد.

جغرافیای محل تولید - روسیه، اوکراین، بلاروس، مجارستان، لیتوانی، مولداوی.

سفارشات برای طراحی و تولید تجهیزات پردازش چمن برای شرکت های واقع در مناطق یاروسلاول، پنزا و اولیانوفسک تکمیل شده است.

زنجیره فناوری "SPiKo":

منطقه آماده سازی مواد خام - منطقه خشک کردن و آسیاب (همزمان، در یک واحد خلاقانه با طراحی خود AS) - منطقه دانه بندی - منطقه بسته بندی محصول نهایی (در صورت لزوم).

بهبود فن آوری برای پردازش چمن، بستر و کود به عنوان یک جهت استراتژیک برای سه سال آینده شناسایی شده است.

11. Technex (روسیه) بزرگترین تولید کننده طیف وسیعی از تجهیزات برای صنعت خوراک است. از تجهیزات تولید کنجاله چمن آن می توان برای تولید گلوله های سوخت در فصل خارج از فصل استفاده کرد.

12. "TEKHPRIBOR" (روسیه) بر اساس کارخانه RPO Selkhoztekhnika سازماندهی شد. زمینه اصلی فعالیت کارخانه تک پریبور توسعه و تولید واحدهای خرد کردن و آسیاب ریز و توسعه فناوری های صنعتی با مصرف انرژی کارآمد است.

خط فشرده خودکار "MICROXYLEMA-DM" خشک شدن بیومواد را به طور همزمان با آسیاب آنها، بدون نیاز به منبع تضمین می کند. منابع خارجیگرما

13. "UVIS" (اوکراین) - تحقیق و تولید شرکت تجاری و بازرگانی. دارای امکانات تولیدی در منطقه دونتسک است: کارگاهی برای تولید تجهیزات برای تولید خوراک دانه بندی شده و گلوله های سوخت با ظرفیت 500 تا 1200 کیلوگرم در ساعت.

بخش بازاریابی مجله "TsENOVIK"

آرد گیاهی، تولید، تهیه آرد گیاهی

آرد گیاهی.این یک محصول پروتئین و ویتامین با ارزش است که از خشک کردن مصنوعی و خرد کردن گیاهان تازه بریده شده به دست می آید.

خشک کردن مصنوعی چمن تازه بریده شدهدر واحدهای خشک کردن با دمای بالا اجازه می دهد تا مزایای تغذیه ای این خوراک را به حداکثر (تا 90 ... 95٪) حفظ کند. در نتیجه کم آبی سریع توده سبز، دوره فعالیت میکروارگانیسم ها و آنزیم های گیاهی که باعث تلفات می شوند به حداقل می رسد. مواد مغذیموجود در ماده خشک چمن. 1 کیلوگرم خوراک چمن خشک شده مصنوعی حاوی 0.7 ... 0.9 خوراک است. واحد 140 ... 150 گرم پروتئین قابل هضم 200 ... 300 میلی گرم کاروتن ویتامین B ، E ، K و ....

آرد گیاهیبه عنوان یک افزودنی پروتئین و ویتامین برای تغذیه انواع حیوانات مزرعه استفاده می شود. در جیره های گاو می تواند تا 30 ... 40 درصد خوراک غلات غلیظ را جایگزین کند. مخلوط خوراک برای خوک ها شامل 10 ... 15٪ پودر علف، برای طیور - 3...5٪، برای خرگوش - تا 10٪.

غذای گیاهیگیاهی است خشک و آسیاب شده اگر آن را در گرانولاتور فشرده کنید، دانه های گیاهی به دست می آید. بهتر است غذای علف و دانه های آن را به حیواناتی با شکم تک حفره ای - طیور، خرگوش و غیره بخورانید.

گیاه خشک شده و آسیاب نشده را برش گیاهی می گویند. بریکت های چمن از بریدن چمن با فشار دادن به دست می آیند. قلمه های چمن و بریکت ها عمدتاً برای تغذیه گاو و گوسفند استفاده می شود.

فناوری خشک کردن مصنوعی گیاهان و تولید آرد گیاهی در اوایل دهه 1920 آغاز شد. در ایالات متحده آمریکا و آنجا در سال 1927، تولید انبوه واحدهای خشک کن درام پنوماتیک Hero برای خشک کردن خوراک سبز راه اندازی شد. به زودی تولید کنجاله علف در انگلستان و سپس در سایر کشورهای اروپای غربی آغاز شد. در روسیه تولید کنجاله علف و گرانول از آن در دهه 1960 تأسیس شد. اما در دهه 1990. تولید سریالی واحدهای خشک کن برای تولید کنجاله چمن متوقف شد.

در حال حاضر تولید آرد گیاهی در کشور ما رو به بهبود است. اول از همه، واحدهای خشک کن دوباره در تولید خوراک مرغداری ها شروع به فعالیت کردند. لازم به ذکر است که تولید کنجاله علف از نظر اقتصادی مقرون به صرفه بوده و تنها در مزارع بزرگ تخصصی که دارای سطح قابل توجهی از چمن های چندساله و محصولات علوفه ای در اراضی آبی هستند امکان پذیر است و تولید توده سبز مورد نیاز را حتی در شرایط نامساعد جوی تضمین می کند. .

تولید کنجاله علف نیاز به یک مجموعه نسبتاً پیچیده دارد تجهیزات تکنولوژیکیو ماشین آلات، از جمله مجموعه بزرگی از تجهیزات برداشت علوفه، وسایل نقلیه، واحدهای خشک کن و تجهیزات دانه بندی، پرس و غیره.

علف های تازه بریده شده در کارگاه های تخصصی که واحدهای خشک کن را در خود جای داده اند خشک می شود. برای عملکرد ریتمیک و روان این کارگاه ها، پیش نیاز سازماندهی منطقی پایه مواد اولیه هنگام چمن زنی و برداشت توده سبز است.

اساس نوار نقاله سبز در هر مزرعه ای باید علف های چند ساله باشد. در
انتخاب صحیح آنها، استفاده کافی از کودها و رژیم های چمن زنی منطقی می تواند تامین منظم توده سبز را تضمین کند. کیفیت بالادر طول تابستان

هنگام محاسبه نیاز روزانهواحد خشک کن در توده سبزی که برای خشک کردن می رود باید در نظر داشت که برای تهیه 1 تن آرد گیاهی بسته به نوع گیاهان و میزان رطوبت آنها 2.7...5 تن توده سبز لازم است.

هنگام برداشت توده سبز، دو گزینه برای چمن زنی گیاهان برای تهیه آرد گیاهی استفاده می شود: بدون پژمردگی و با پژمرده شدن گیاهان چویده شده (شکل 85).

گزینه اول بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. مزیت اصلی آن این است که چمن زنی، خرد کردن و بارگیری علف در آن است وسایل نقلیهدر یک فرآیند فناوری واحد ترکیب می شوند که جریان کار و توانایی انجام آنها را حتی در آب و هوای نامساعد تضمین می کند و مهمتر از همه این که خوراک تمام شده کیفیت بالای چمن تازه بریده شده را حفظ می کند.

برداشت گیاهان با پژمردگی اولیه کمتر مورد استفاده قرار می گیرد، اما کمک می کند کار کارآمدواحدهای خشک کن کاهش رطوبت اولیه باعث کاهش مصرف سوخت برای تهیه 1 کیلوگرم کنجاله علف از 0.8 به 0.12 کیلوگرم می شود. بنابراین، توصیه می شود که چمن در مزرعه تا 60 ... 65٪ پژمرده شود. با این حال، رعایت دقیق اقدامات برای حفظ کیفیت آن ضروری است. این کار را فقط در هوای خوب و برای مدت کوتاه می توان انجام داد، در غیر این صورت از دست دادن مواد مغذی و کاروتن می تواند آنقدر زیاد باشد که تولید کنجاله علف از توده سبز خشک شده غیرمنطقی باشد.

برای تهیه، دانه بندی و نگهداری آرد گیاهی از خطوط تولید به طور گسترده استفاده می شود (شکل 86، الف). در این خطوط، واحدهای تهیه آرد گیاهی به همراه گرانولاتور و پلمپ کار می کنند. ظروف فلزی، که در آن محصولات نهایی جمع آوری و ذخیره می شود.

نمودار تکنولوژیکی واحد خشک کن برای تهیه آرد گیاهی در شکل 1 نشان داده شده است. 86، 6. چمن خرد شده توسط نوار نقاله 10 وارد درام خشک کن 6 می شود، جایی که با جریان گازهای دودکش و هوا مخلوط می شود. در اینجا چمن خرد شده رطوبت را به مایع خنک کننده می دهد و وارد سیکلون 4 می شود و در آنجا از مایع خنک کننده جدا می شود. چمن از طریق دروازه 3 وارد سنگ شکن 2 می شود و به شکل آرد به سیکلون بعدی 1 فرستاده می شود و در آنجا از هوا جدا می شود و سپس ذخیره می شود.

برای خشک شدن بهتر توده سبز، درام های خشک کن به صورت چرخشی ساخته می شوند که اختلاط محصول را تضمین می کند.

دانه بندی کنجاله علف مرحله نهایی تولید است. در فرم دانه ای دارای تعدادی مزیت نسبت به فرم شل است.

گرانولاتور برای دانه بندی کنجاله علف استفاده می شود. دانه بندی به شرح زیر انجام می شود: آرد گیاهی توسط یک دستگاه پخش کننده به مخلوط کن وارد می شود که در آن تا 14 ... 17٪ با آب مرطوب شده و به شدت مخلوط می شود. سپس آرد وارد پرس می شود، جایی که دانه بندی رخ می دهد. از پرس، گرانول ها با نیروی جاذبه به آسانسور جریان می یابند که آنها را به ستون خنک کننده تغذیه می کند. در این ستون، گرانول ها با یک جریان هوا که توسط یک سیکلون خنک کننده ایجاد می شود، دمیده می شوند. این باعث کاهش دما و رطوبت گرانول ها و همچنین افزایش استحکام آنها می شود.

اینجا: تجهیزات تولید آرد ویتامینه گیاهی، تجهیزات تولید خوراک دام، فروش خطوط تولید VTM

توجه!
خط تولید VTM شامل یک خشک کن مدرن جدید از نسل دوم ASKT است.
رطوبت مواد اولیه 80-85٪
تمام اطلاعات در مورد خشک کن در صفحه " "

مواد اولیه برای تولید آرد ویتامینه گیاهی:علف های چند ساله و یکساله دانه دار، علف های چمنزاری با محتوای بالای حبوبات و غیره، علف چمنزار، ماشک با جو دوسر، لوپین، یونجه، شبدر، غار بز، سوزن های کاج، رویه گیاهان ریشه، ضایعات گیاهی و سایر مواد خام سنتی. .. و فقط ما از گزنه و ذرت شیری گرانول موثر داریم.

محصول نهایی:گرانول 2.5 - 10 میلی متر، رطوبت 9-12٪
تراکم گرانول: 0.8 -1.1 کیلوگرم در دسی متر. مکعب
چگالی ظاهری گرانول ها: 600-700 کیلوگرم بر متر مکعب

رطوبت چمن تازه بریده شده 82-85 درصد است.

رطوبت علف خشک 65-70 درصد

مزایای خط ما برای تولید آرد ویتامینه گیاهی در مقایسه با آنالوگ های داخلی و خارجی:

1. حداقل از دست دادن ویتامین ها - تا 5٪
2. ابعاد فشرده - قابلیت قرار دادن تجهیزات در مناطق کوچک
3. ایمنی انفجار و آتش سوزی
4. قابلیت اطمینان بالا و سهولت کار
5. بازپرداخت سریع
6. امکان کار در تمام طول سال بر روی سایر مواد اولیه (در صورت وجود تجهیزات اضافی)
7. خوراک با بالاترین کیفیت - فراتر از رقابت و فراتر از دسته ها

اثر اقتصادی روشاین است که از نظر کیفیت محصول به دست آمده می توان آن را با روش لیوفیلیزاسیون (تععید) مقایسه کرد و از نظر قیمت ارزانتر از هر آنالوگ (روتور، کابینت، درام، خشک کن پنوماتیک (شبه آیرودینامیک) و روش های دیگری که از قوانین کلاسیک ترمودینامیک استفاده می کنند). و همچنین برتر تکنولوژی کانادایی KDS روشی برای حذف رطوبت جنبشی است.

فناوری ASKT (خشک کن آیرودینامیک ترکیبی) جدیدترین و امیدوارکننده ترین فناوری امروزی است. برای حذف 1 تن آب، تا 100 کیلووات انرژی مورد نیاز است (حدود 1 مگاوات در درام، حدود 5 مگاوات در محفظه تصعید). دمای نوردهی از 30 تا 90 درجه سانتیگراد است (و در مواردی که لازم است حداکثر پروتئین و ویتامین ها حفظ شود، حالت خشک کردن 30-60 درجه سانتیگراد است). زمان قرار گرفتن در معرض دمای خشک کردن تنها 18 ثانیه است. ضرر و زیان مواد مفیدقابل مقایسه با روش تصعید 5.7-12٪ (بسته به حالت خشک کردن). بهره وری خشک کن های ASKT در ساعت کاملاً قابل مقایسه با خشک کن های درام کلاسیک است.

بنابراین، امروزه استفاده از پودرهای غذایی درجه یک، جیره خشک، مقرون به صرفه و قابل توجیه است. غذای کودکمکمل های غذایی، تغذیه با سطوح بالای مواد فعال بیولوژیکی و پروتئین، کودهای بسیار موثر از کود و بستر، خشک کن بر اساس اصل ASKT. این فناوری است که امروزه هم از نظر مصرف انرژی و هم از نظر کیفیت محصول حاصل کارآمدترین است.

تاسیسات امروزی ما چه از نظر کیفیت محصولات حاصله و چه از نظر بهره وری و چه از نظر هزینه هر تن محصول نهایی مشابهی در دنیا ندارند.

مزایای رقابتی خطوط خوراک با استفاده از روش ASCT

1. + مواد اولیه را می توان بدون فشردن و خشک کردن اولیه خشک کرد (با رطوبت طبیعیتا 80 درصد. هیچ مشابهی در بازار جهانی وجود ندارد
2. + اشعه UV، IR یا مایکروویو استفاده نمی شود
3. + نوردهی بسیار کوتاه (فقط 8 ثانیه) تا کم به طور کلی پذیرفته شده است سیستم های خشک کندما از 40-60-90 درجه سانتی گراد و دمای 10 ثانیه 30-40 درجه سانتی گراد
4. + حفظ 95-97 درصد از کلیه مواد مغذی، ویتامین ها، اسیدهای میوه، پلی ساکاریدها، مواد فعال بیولوژیکی، طعم دهنده، معطر و سایر اجزاء و همچنین انرژی محصول اصلی از انواع مواد اولیه
5. + پودرها و گرانول های بالاترین رده طبق گزارش آزمایشات آزمایشگاهی
6. + حفظ ساختار سلولی و عقیمی کامل محصول نهایی
7. + رطوبت 8-10-12%
8. + با توجه به مقررات تعمیر و نگهداری فنی، خط می تواند 18-20 ساعت در روز کار کند
9. + کمترین از دست دادن ویتامین ها در بازار جهانی در طول ذخیره سازی (گرانول 0.5-0.7٪ در سال، پودر - 2-5٪).
10. + در حین کار تراکم ایجاد نمی شود
11. + فقط ASCT از روش خشک کردن ترکیبی استفاده می کند. این تبخیر نیست که رخ می دهد، بلکه کم آبی پویا است. روش های خشک کردن: گرداب، سیال سازی، روش جداسازی جریان، انرژی جنبشی و روش جریان مخالف.
12. + هیچ گونه تخمیر آماده سازی مواد خام و/یا غنی سازی اضافی محصول به دست آمده مورد نیاز نیست
13. + انفجار و آتش نشانی خط
14. + نصب فشرده - محل تولید به دلیل تعلیق تجهیزات در ارتفاع زیاد، می تواند به عنوان انبار موقت مواد اولیه و محصولات نهایی نیز مورد استفاده قرار گیرد.
15. + بهره وری انرژی برای 1 تن رطوبت حذف شده از محصولی با رطوبت 70-65 درصد، کمتر از 50 کیلو وات برق مصرف می شود.

زمان کل چرخه خشک کردن 18-20 ثانیه، دمای عامل اولیه 60-80 درجه سانتیگراد، نهایی 30 درجه سانتیگراد است.

ترکیب خط دانه بندی - تولید آرد و خوراک ویتامینی گیاهی:

• 1. خشک کن آیرودینامیکی با استفاده از تکنولوژی ASKT
• 3. واحد دانه بندی (Bunker-Agitator+granulator+Control)
• 4. نوار نقاله اسکراپر
• 5. ستون یا بلوک خنک کننده
• 6. واحد بسته بندی (نقاله + ترازو + قاب)
• 7. کنترل پنل ها

مقایسه یک درام خشک کن و مجموعه خشک کن ASKT

خشک کردن معمولاً به عنوان فرآیند حذف رطوبت شناخته می شود که با حذف بخارات تولید شده یا تبخیر تضمین می شود. این روش با در نظر گرفتن هدف ماده منبع، ویژگی های استفاده بیشتر از آن و پردازش بعدی انجام می شود. در نتیجه خشک شدن، برخی از مواد خواص خود را تغییر می دهند، استحکام و خاصیت عایق حرارتی آنها افزایش می یابد. برای این، در صنایع اقتصاد ملی، استفاده کنید تنظیمات مختلفاجازه می دهد تا حجم زیادی از مواد خام خشک شود. رایج ترین نوع تجهیزات، درام خشک کن است.

هدف از درام خشک کن

چنین واحدهایی عمدتاً برای خشک کردن مواد دانه ای و کلوخه ای استفاده می شوند. بسته به کیفیت مواد خام فرآوری شده، نوع آن، مناسب ترین است طراحی بهینهدرام خشک کردن، اندازه آن، لازم است محاسبات حرارتی. درام ها می توانند از 150 کیلوگرم تا 100 تن در ساعت ظرفیت داشته باشند که اندازه محفظه بارگیری، محفظه تخلیه، قدرت مولد حرارت، ویژگی های مکانیزم تصفیه گرد و غبار و گاز و همچنین تامین و حذف مایع خنک کننده را تعیین می کند. چنین تجهیزاتی ممکن است در روش تامین مواد (مکانیکی یا پنوماتیک)، و همچنین در تعداد درام های نصب (حداکثر سه) متفاوت باشد.

درام خشک کن مجهز به درایو فرکانس و سیستم های مدرناتوماسیون این امکان تنظیم خودکار سرعت چرخش درام و دما را فراهم می کند. تنظیم پارامترهای خشک کردن نیز امکان پذیر می شود. به لطف چنین عملکردهایی، تجهیزات خشک کردن نوع درامدارد ویژگی های بهینه، که امکان استفاده از آن را در صنعت و همچنین کشاورزی فراهم می کند.

درام های خشک کردن - مزایا

خشک کردن مواد خام در یک درام تک گذر انجام می شود که در حرکت ثابت است و مواد را تحت تأثیر هوای گرم مخلوط می کند. چرخش مداوم درام، مواد خام را به قطعات تقسیم می کند و آن را به یک توده همگن تبدیل می کند. چنین اقداماتی به شما امکان می دهد مواد خام را به طور یکنواخت و کارآمد خشک کنید.

درام نیز مانند جریان هوای گرم در اثر خلاء ایجاد شده توسط دستگاه کشنده حرکت می کند. فن توسط یک دریچه هوا به آن متصل می شود که از فلزات مقاوم در برابر خوردگی ساخته شده است. بسته به مقدار مواد خام، دما و حجم مخلوط گاز و هوا تغییر می کند.

مزایای اصلی درام های خشک کن عبارتند از:

1. - اتوماسیون کلیه فرآیندها
2. - بدون مشکل در نصب و راه اندازی؛
3. — ماشین یونیورسالتوانایی خشک کردن مصالح ساختمانی یا خاک اره و محصولات غذایی.

معایب خشک کن درام

از معایب درام خشک کن ها می توان به ابعاد بزرگ و همچنین قابل توجه آن ها اشاره کرد هزینه های سرمایه ای. اما می توان با انتخاب یک نصب با توجه به محاسبات قبلی از چنین جنبه های منفی جلوگیری کرد.

عملکرد بی دقت یا نقص طراحی درام خشک کن می تواند منجر به آتش سوزی شود. بنابراین لازم است در هنگام کار نکات ایمنی را به شدت رعایت کرده و در انتخاب یک مدل خاص رویکردی مسئولانه داشته باشیم.

سطح پایین کیفیت محصول حاصل در مواقعی که لازم است مواد فعال زیستی در محصول نهایی حفظ شود. به عنوان مثال، از دست دادن مواد مغذی در هنگام خشک کردن مواد خام با منشاء گیاهی به طور متوسط ​​حدود 40٪ است.

هزینه های عملیاتی بالا نیز از معایب قابل توجه خشک کن درام است. برای استفاده از تجهیزات خشک کن نوع درام، باید نسبت مواد خام خشک شده به سطح تماس فلز گرم شده را در نظر گرفت. این بستگی به اندازه درام، قفسه‌ها، فرکانس تیغه‌ها و مقدار مواد در حال پردازش دارد. برای عملکرد عادی واحد، به ازای هر 1 تن ماده اولیه باید حداکثر 20 عدد باشد متر مربعمنطقه گرم شده

دستگاه‌های داخلی که گرما را جمع‌آوری می‌کنند، در صورت وجود یک جبران‌کننده گرما و همچنین یک سیستم اتوماسیون، 15 درصد اقتصادی‌تر کار می‌کنند. مدیر فرآینداحتراق، دمای مواد در حال خشک شدن. عایق حرارتی با کیفیت بالا به کاهش اتلاف انرژی حرارتی از قسمت های داخلی و خارجی درام کمک می کند.

با این حال، به ازای هر تن رطوبت تبخیر شده توسط درام، 1.2 تا 1.3 میلی وات انرژی مورد نیاز است.

اصل کار یک خشک کن درام

این نوع نصب یک درام است که در زاویه استوانه ایبا دو حلقه که در طول چرخش دستگاه در امتداد غلتک های نگهدارنده حرکت می کنند. از انتهای برجسته کانتینر بارگیری، از طریق فیدر، مواد اولیه وارد می شود. سپس روی تیغه های پیچ می افتد و در آنجا به خشک شدن ادامه می دهد. پس از اتمام مراحل، مواد خام در امتداد درام تحت تأثیر نازل داخلی، با زاویه تا 6 درجه حرکت می کند. به لطف غلتک های رانش، جابجایی محوری درام مجاز نیست. این نازل مواد را به طور مساوی در سطح مقطع ظرف پخش می کند. طراحی آن به ویژگی ها و ابعاد مواد خام خشک شده بستگی دارد.

یک کیفیت مثبت واحدهای درام این است که به دلیل جریان مستقیم ماده خشک کن، امکان خشک شدن بیش از حد کنترل می شود و مواد در جهت مخالف توسط گازهای دودکش منتقل نمی شوند. برای دستیابی به این، سرعت تغذیه چنین مخلوط هایی بیش از 2-3 متر بر ثانیه حفظ نمی شود. آنها از جعبه آتش در مجاورت درام می آیند. در سمت ورودی ماده اولیه قرار دارد و دارای یک محفظه مخصوص برای خنک کردن گازها با هوای بیرون تا دمای مورد نیاز است.

گازها از طریق درام از طریق یک خروجی دود که در پشت خشک کن نصب شده است عبور می کنند. بین آنها، به نوبه خود، یک طوفان وجود دارد که گرد و غبار را خنثی می کند. این طراحی با جلوگیری از ورود زباله به داخل فن از ساییدگی و پارگی فن جلوگیری می کند. درام تحت خلاء عمل می کند.

ویژگی های طراحی درام خشک کن

برای موادی که می توانند به دیواره های داخلی درام بچسبند و همچنین برای مواد اولیه بزرگ، از سیستم تیغه بالابر استفاده می شود. ویژگی آن این است که تیغه هنگام چرخش درام، مواد را از انسداد گرفته و آن را به عقب باز می گرداند. به لطف این عمل، منطقه تماس با جریان گاز افزایش می یابد. این سیستم چینه بندی گاز را افزایش می دهد که با افزایش قطر درام و کاهش فرکانس چرخش آن افزایش می یابد.

سیستم توزیع و انتقال برای مواد اولیه کوچک استفاده می شود که در صورت مخلوط شدن، مقدار زیادی گرد و غبار از خود ساطع می کنند، بنابراین درام دارای نازل هایی با سلول های بسته است. هنگام مخلوط کردن مواد اولیه با استفاده از چنین سیستمی، همیشه در سطل زباله است. در طول فرآیند انتقال، سطوح تبخیر اضافی تشکیل می شود. سیستم توزیع سلول باز برای مواد اولیه کوچک با جریان پذیری خوب استفاده می شود. چنین نازل هایی ریختن کامل مواد را تضمین می کند و آن را به طور مساوی در سطح مقطع درام توزیع می کند.

برای پردازش مواد بزرگ و کم جریان با چگالی بالا، از یک نازل سکتور استفاده می شود. این شامل شیارهایی است که در داخل درام با زاویه 100-150 درجه ثابت شده اند که حجم کار درام را به چندین اتاق جدا شده تقسیم می کند. این طراحی باعث می شود که مواد به طور مساوی توزیع شوند و آن را به مرکز چرخش درام نزدیکتر کرده و ظرفیت پر شدن را افزایش می دهد.

مقایسه خشک کن درام با تکنولوژی ASCT

فناوری ASKT برای خشک کردن مواد خام با منشاء گیاهی و حیوانی برای صنایع دارویی و غذایی، تولید خوراک و همچنین برای پردازش زیست توده و زباله های زیستی در طیف گسترده ای قابل استفاده است.

جدول: مقایسه درام خشک کن محبوب و هنوز استفاده می شود AVM 1.5 و تکنولوژی ASKT (تغییر سوخت سوخت) با توجه به داده های گذرنامه

AVM 1.5:

• رطوبت اولیه مواد خام - 75٪
• بهره وری - 1.6 تن در ساعت،
• مصرف برق - 231 کیلو وات در ساعت،
• از دست دادن مواد مغذی - 40٪
• مصرف سوخت توسط مولد حرارت - 450 کیلوگرم = 511 لیتر در ساعت سوخت گرمایش خانگی

ASKT:

• رطوبت اولیه مواد خام - 80-82٪
• بهره وری - 1.5 تن در ساعت
• مصرف برق - 160 کیلو وات در ساعت،
• از دست دادن مواد مغذی - 5.7 - 12٪ *،
• مصرف سوخت توسط مولد حرارت - 15 تا 20 لیتر در ساعت گازوئیل، تا 25 کیلوگرم در ساعت با روغن گرمایش

*بستگی به حالت خشک کردن انتخاب شده دارد

شما می توانید صرفه جویی در تولید 1 تن محصول نهایی را خودتان محاسبه کنید. بسته به منطقه و قیمت انرژی، تفاوت می تواند به 8-12 برابر به نفع فناوری ASKT برسد.

مشخصات فنی واحدهای تهیه آرد ویتامینه

AVM-1.5A و ASKT-1

AVZh-0.65Zh و ASKT-0.5

نظر علم

اصول کلی عملیات خط تولید آرد ویتامینه گیاهی با استفاده از فناوری ASKT پروژه 2

مواد اولیه پس از تحویل به انبار توسط تسمه نقاله وارد واحدهای خشک کن می شود.
با عبور از خشک کن، جرم به رطوبت 10-12٪ خشک می شود.
در مرحله بعد، با استفاده از یک خوراک پنوماتیک، محصول خشک شده به یک سنگ شکن چکشی منتقل می شود، جایی که خرد شدن به اندازه ذرات 1-3 میلی متر رخ می دهد، و به دنبال آن به قیف تراش و گرانولاتور وارد می شود، جایی که گرانول ها تشکیل می شوند.
پس از گرانولاتور، گرانول ها در یک ستون خنک کننده (بلوک) توسط جریان مخالف هوا از یک فن خنک می شوند و روی میز غربال می افتند.
روی میز الک، پلاسر از گرانول های با کیفیت جدا می شود.
گرانول های با کیفیت از طریق نوار نقاله به واحد بسته بندی حمل می شوند.

الزامات برای محل تولید و پرسنل

محل تولید کلاس B.

فرآیند تولید مستلزم در دسترس بودن فضایی برای قرار دادن تجهیزات، ذخیره سازی محصولات نهایی و ذخیره ذخایر مواد اولیه است. ارتفاع اتاق باید حداقل 6.5 متر باشد.
مساحتی که مستقیماً توسط تجهیزات اصلی اشغال می شود حدود 30 متر طول و 8-12 متر عرض دارد. محل تولید باید گرم شود (نه کمتر از +5 درجه سانتیگراد) و تهویه شود. چیدمان تاسیسات تولید و طرح فناورانهقرار دادن تجهیزات با مشتری مذاکره می شود. ویژگی ساختمانی که تجهیزات در آن قرار دارد در نظر گرفته می شود.
کارکنان خدمات - 5 نفر. تحصیلات حداقل متوسطه تخصصی برای کارگران، تخصصی برای اپراتورها و برق است.

خشک کردن و سنگ زنی مجتمع WtD

VTM


یونجه

در حال اجرا. 2014 کارکرد در حداقل دما نحوه خشک شدن چمن در سیلندر اصلی و سیلندر خشک کن. و این فقط نیمی از خط ماست. اما ... بدون سیلندرهای کار مجموعه خشک نمی شود.

رطوبت پس از خشک کردن سیلندر 10-12٪

در حال اجرا. 2017 افزایش بهره وری در رابطه با سری ASKT 2

خط در میدان

تولید آرد ویتامینه گیاهی
تجهیزات تولید VTM در این زمینه

خط تولید و خشک کردن پلت چمن خط خشک کن VTM

مقاله

مقاله:

در مورد موضوع احیای تولید آرد گیاهان دارویی

G.A.Poghosyan، A.S. Abramyan، N.P. Sudarev, D. Abylkasymov (آکادمی کشاورزی دولتی Tver)

اهمیت تولید آرد چمن به عنوان روشی موثر برای حفظ چمن و امکان احیای آماده سازی آن با استفاده از فناوری جدید خشک کردن در دمای پایین در تونل باد مورد توجه قرار گرفته است.

اهمیت تولید کنجاله چمن به عنوان روش موثر کنسرو کردن چمن و امکان بازیابی آماده سازی آن با استفاده از فناوری جدید خشک کردن دمای پایین در تونل باد مورد بررسی قرار می گیرد.

خوراک، کنجاله علف، تغذیه انرژی، تکنولوژی، ویتامین ها.

علوفه، کنجاله علف، انرژی مغذی، تکنولوژی، ویتامین ها

قلمه های گیاهی و آرد با خشک کردن مصنوعی علف های خرد شده در دمای بالا به دست می آیند انواع مختلفخشک کن (تماس، ارتعاش، آیرودینامیک و غیره). این روشکنسرو کردن توده سبز به شما امکان می دهد تا 5٪ از دست دادن انرژی متابولیک گیاه رشد کرده را کاهش دهید. هنگام تولید یونجه، این تلفات به 35٪، سیلو کردن - 25٪، یونجه - 15٪ می رسد. هنگام تهیه کنجاله علف، حساس ترین فراکسیون ها با ارزش غذایی و بیولوژیکی بالا به بهترین شکل حفظ می شوند - الیگوساکاریدها، اسیدهای آمینه، ویتامین های E، K، C، پروویتامین A (کاروتن)، کولین، کلروفیل (با شکل کلات منیزیم). ) متابولیسم پروتئین افزایش می یابد. ارزش غذایی 1 کیلوگرم آرد ویتامینی گیاهی تا 0.85 واحد خوراک انرژی می باشد.

در گذشته نه چندان دور، تولید آرد چمن در روسیه با استفاده از AVM 0.5-3.0 (t در محفظه اختلاط 1000-1100 درجه و در خروجی از درام - 100-110 درجه، با مصرف 3.6 تن چمن) گسترده بود. به ازای هر 1 تن آرد چمن) و گرانولاتورهای OGM. در سال 1975، تولید کنجاله چمن در اتحاد جماهیر شوروی به 4 میلیون تن رسید، اما افزایش قیمت سوخت دیزل (حتی ارزانترین سوخت اجاق گاز). سرعت جریان بالابه طور متوسط ​​220 کیلوگرم در هر تن آرد، همراه با فناوری ناقص، مشکلات سازمانی دوره گذار، فقیر شدن و فروپاشی مزارع، منجر به کاهش تولید این نوع ارزشمند خوراک شد. در سال 2000 - تا 1.9 میلیون تن و در سال 2009 - تا 193 هزار تن.

در حال حاضر، در جهان (آلمان، فرانسه، فنلاند، لهستان، مجارستان، سوئیس، و غیره) پودر علف به طور گسترده ای در جیره گاوها (پیش استارتر و استارتر برای گوساله ها، ماده ای در خوراک مخلوط برای همه گروه های سنی و جنسی استفاده می شود. خوک، مرغ، ماهی. در عین حال، رژیم ها نه تنها با مواد مغذی با ارزش غنی می شوند، بلکه کنسانتره های گران تر و برخی از پیش مخلوط ها جایگزین می شوند. هنگام استفاده از بریکت های چمن، جایگزینی کامل یونجه در جیره نشخوارکنندگان امکان پذیر است.

امکان سنجی استفاده از کنجاله علف در جیره گاوهای پرمحصول با این واقعیت توضیح داده می شود که افزایش مورد نیاز در غلظت انرژی متابولیک در ماده خشک به 10-12 مگا ژول با خوراک فله امکان پذیر نیست و سطح کنسانتره غلات. از شاخص های مجاز برای نشخوارکنندگان فراتر رفته است. آرد گیاهی با ارزش غذایی بالا 0.6 - 0.9 ECU، در عین حال با فیزیولوژی هضم شکمبه مطابقت دارد.

انواع مواد اولیه توصیه شده برای تولید آرد ویتامینی گیاهی عبارتند از: علف های حبوبات در مرحله جوانه زدن اولیه (یونجه، شبدر، بز، لوپین)، علف های بلوگرس در ابتدای فصل (علف تیموتی، چچم، علف باغ)، بقایای محصولات علوفه ای استفاده از گونه های جدید محصولات پرمحصول (واریته آمارانت Gigant، گونه سیلفیومی Jungle، ارشلیم آرتیشو واریته Skorospelka و غیره) امیدوار کننده است.

استفاده از خوراک خشک شده مصنوعی باعث افزایش بهره وری و کاهش مصرف خوراک در واحد تولید دام می شود و بازده اقتصادی تولید را افزایش می دهد.

هنجار تغذیه کنجاله علف ایجاد شده است انواع مختلفحیوانات مزرعه: گراز، خروس باردار و شیرده تا 800 گرم؛ خوکچه 2-4 ماهه. تا 150 گرم، گاو جوان تا 600 گرم، مسن تر از یک سال - تا 2000 گرم، گوسفند 250 گرم، طیور تا 12 گرم.

ما امکان استفاده از آرد گیاهی را به عنوان تامین کننده ویتامین ها و عناصر میکروبی با کامل یا تعویض جزئیپیش مخلوط ها در جیره گاوهای شیرده جدول 1 محتوای مقایسه ای ویتامین ها را در 200 گرم پیش مخلوط برای گاوهای شیری (عرضه روزانه) و 2000 گرم آرد علف شبدر (توصیه می شود) نشان می دهد. هنجار روزانه). همانطور که از داده های ارائه شده مشاهده می شود، گنجاندن پودر علف در جیره گاوها نیاز به رتینول، توکوفرول و اسید اسکوربیک را پوشش می دهد. هنگام محاسبه پیش مخلوط های هدفمند، لازم است که عرضه 30٪ فرم کلات منیزیم (از کلروفیل)، 30٪ منگنز، 20٪ روی، مس و کبالت با آرد گیاهی در نظر گرفته شود.

جدول 1 - مصرف مقایسه ای ویتامین ها با پرمیکس و

آرد گیاهی

واحد نشانگر P-60-1 % آرد گیاهی

در 1 کیلوگرم در 200 گرم در 1 کیلوگرم در 2000 گرم انطباق

ویتامین A هزار IU 600 120 — —

کاروتن * هزار واحد بین المللی — — 200 400 100

—————————————————————————————————

ویتامین D هزار واحد بین المللی 100 20 0، 1 0، 2 1

ویتامین E IU 700 140 93 186 100

ویتامین C میلی گرم 600 120 600 1200 100

—————————————————————————————————-

*- 1 میلی گرم از مجموع آلفا، بتا و گاما کاروتن مربوط به 400 واحد بین المللی ویتامین A است (طبق گفته N.I. Kleimenov).

در تولید خوراک روسیه، روند بازسازی آماده سازی خوراک با استفاده از روش خشک کردن مصنوعی وجود دارد. تاسیسات تولیدی بزرگ در LLC Farm Glebovskoe (Pereslavl-Zalessky)، مزرعه PZ جمعی Aurora (منطقه Gryazovets منطقه Vologda)، در شرکت های ASK-Group (Ulyanovsk)، Capital Prok (منطقه مسکو)، Astarta (Volgograd) فعالیت می کنند. Ural Podvorie (Ekaterinburg) ، Semargl (کراسنودار) و غیره.

تجهیزات برای تولید پودر چمن با استفاده از فناوری های بهبود یافته توسط Andritz Feed End Biofuel (دانمارک)، Buhler (سوئیس)، Muench Edelstahl GmbH (آلمان) و همچنین تولید شده است. شرکت های روسی: Doza-AGRO، ASK-Group.

شرکت AGRO Profile Plus (منطقه مسکو، ژوکوفسکی) خطی را برای تولید آرد گیاهی با استفاده از ASKT (خشک کن آیرودینامیک نوع ترکیبی؛ مهندس طراح، فارغ التحصیل MAI دیمیتری ایگوروویچ زاکیروف) ایجاد کرده است. مصرف انرژی اعلام شده در ساعت برای تولید 1.5 تن آرد 141 کیلووات و 40 متر مکعب است. گاز، یا 15-20 لیتر سوخت دیزل. دمای خشک شدن 40 - 60 درجه زمان صرف شده در تونل باد 13 ثانیه.

کمیسیونی از TGSHA متشکل از رئیس. آزمایشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی G.A. Pogosyan، مشاور متخصص شرکت Tagris LLC A.S. در 21 ژانویه 2017، آزمایشگاه Tver از موسسه تحقیقات علمی پرورشی سراسر روسیه N.P Sudareva، پروفسور دپارتمان D. Abylkasymov و متخصص ارشد دام ZAO PZ Kalininskoye N.V. Ivanova از نمونه اولیه خشک کن نصب شده بر روی نیمکت آزمایشی بازدید کردند. روستای Selkhoztekhnika (منطقه Domodedovo)، با هدف مطالعه اصل عملکرد نصب، کارایی خشک کردن، کیفیت پودر چمن تمام شده و امکان قرار دادن چنین نصب کامل با قیف های دوز، یک قیف عمودی بود. میکسر پیچ و گرانولاتور OGM-6. نمونه هایی از مواد اولیه (یونجه تخمیر شده در مرحله جوانه زدن، تولید شده توسط Alfalfa LLC) و آرد گیاهی به دست آمده از آن انتخاب شدند.

ابعاد جعبه برای قرارگیری تعیین شده است: ارتفاع 6-7 متر، عرض 8 متر، طول 30 متر.

فناوری جدید صرفه جویی در منابع ارائه شده امیدوارکننده است و بر اساس نتایج آزمایش نصب، تکمیل آنالیزهای آزمایشگاهی محصول نهایی و انجام محاسبات اقتصادی می توان آن را برای پیاده سازی در تولید خوراک پیشنهاد کرد.

با توجه به Tekhbiokorm LLC، نیاز بازار روسیهدر آرد علف در حال حاضر بیش از 2 میلیون تن است. هزینه تولید 1 تن آرد گیاهی دانه بندی شده حدود 5 هزار روبل است و قیمت فروش آن بیش از 14 هزار روبل است. موارد فوق اثربخشی و ارتباط سازماندهی تولید آرد گیاهی با استفاده از فناوری های مدرن را توجیه می کند.

درباره آرد ویتامینی گیاهی

نمونه گرانول از مواد اولیه مختلف

کنجاله علف یک مکمل پروتئین و ویتامین با ارزش برای تغذیه برای همه حیوانات مزرعه است. کنجاله علف یک خوراک ویتامینی پروتئینی است که از گیاهان خشک شده مصنوعی به دست می آید. از سبزی های تازه بریده شده با قرار گرفتن کوتاه مدت در معرض هوای گرم تهیه می شود که بر حفظ ویتامین ها و مواد مغذی موجود در چمن تأثیری نمی گذارد. در 1 کیلوگرم کنجاله علف حاوی 0.7-0.9 واحد خوراک، 140-150 گرم پروتئین قابل هضم، 200-300 میلی گرم کاروتن، ویتامین های E، K، گروه B است. وعده غذایی در خوراک خوک ها به مقدار 10-15٪، برای گوسفند و اسب - تا 80٪ گنجانده شده است. برای اینکه ویتامین های موجود در مخلوط خوراک با استفاده از پودر علف از بین نرود، نباید آنها را بخارپز یا طبخ کنید.

کنجاله چمنی که به درستی تهیه شده باشد، خوراک غلیظ خوبی برای انواع حیوانات و طیور، به ویژه حیوانات جوان است. 1 کیلوگرم کنجاله علف، تهیه شده از علف های چند ساله، حاوی حدود 0.85 واحد خوراک است، یعنی 2 برابر بیشتر از یونجه خوب، بیش از 250 میلی گرم کاروتن، یعنی 15 برابر بیشتر از یونجه. آرد گیاهی حاوی بسیاری از املاح، ریز عناصر، بیش از 20 درصد پروتئین است که شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری است.

کنجاله علف افزوده شده به خوک ها به میزان 10 درصد از جیره روزانه، افزایش وزن روزانه را 9 درصد افزایش می دهد (طبق گزارش موسسه تحقیقات دامپروری و دامپزشکی استونی). افزودن آن به جوجه ها به میزان 4 درصد به رژیم غذایی روزانه باعث افزایش 50 درصدی افزایش وزن در مقایسه با افزایش وزن جوجه هایی می شود که چنین مکملی دریافت نمی کنند. کنجاله علف تغذیه شده در زمستان به ویژه فعالیت بیولوژیکی حیوانات و پرندگان را به شدت افزایش می دهد. استفاده کامل تری از مواد مغذی موجود در علوفه و کنسانتره توسط حیوانات را ترویج می کند.
ارزش غذایی بالای کنجاله علف با این واقعیت توضیح داده می شود که زمان برداشت گیاهان برای تهیه کنجاله علف به گونه ای انتخاب می شود که حاوی حداکثر پروتئین و ویتامین باشند. سپس هنگام تهیه آرد از خشک کردن مصنوعی گیاهان 1 تایی برای حفظ پروتئین و کارو نوع I استفاده می شود. چمن خشک شده مصنوعی تنها حدود 5 درصد از مواد مغذی خود را از دست می دهد. خشک کردن مصنوعی همچنین دارای این مزیت قابل توجه است که امکان مکانیزه کردن کامل برداشت گیاهان و انجام کلیه کارها در هر شرایط آب و هوایی وجود دارد.

از 1 هکتار شبدر، خشک کردن مصنوعی 4300 کیلوگرم کنجاله علف حاوی 3655 خوراک تولید می کند. واحدها (طبق گزارش موسسه تحقیقات علمی دامپروری سراسر اتحادیه). با خشک کردن معمولی، یعنی طبیعی، 3077 کیلوگرم یونجه حاوی 933 خوراک جمع آوری می شود. واحدها به خصوص مقدار زیادی پروتئین و کاروتن از حبوبات برداشت شده در دوره جوانه زدن و از غلات - در ابتدای فصل دهی به دست می آید. علف‌های دانه‌دار مخلوط و علف‌های مراتع طبیعی، به‌ویژه علف‌های غرق‌شده، آرد بسیار با ارزشی را فراهم می‌کنند. اجزای مخلوط ها به گونه ای انتخاب می شوند که در اوایل بلوغ مشابه باشند.

آرد چمن خوب از نیشکر، قسمت‌های بالای ریشه، ضایعات سبزیجات، سوزن کاج و سایر گیاهان سبز که حاوی مقدار زیادی پروتئین، ویتامین‌ها و فیبر کمی هستند، تهیه می‌شود.

در سال های اخیرفناوری تهیه آرد گیاهی پروتئینی- ویتامینی به صورت گرانول در مزارع در حال گسترش است. چنین خوراکی اسپری نمی شود، خرد نمی شود (که باعث صرفه جویی 5 درصدی در خوراک نسبت به خوراک شل می شود)، به فضای ذخیره سازی 3.5 برابر کمتر نیاز دارد، حمل و نقل آسان است، توزیع خوراک می تواند مکانیزه شود، و مواد مغذی و مواد فعال بیولوژیکی بهتر در آن حفظ می شوند. آن را

فرآیند دانه بندی به این صورت پیش می رود: آرد چمن از سیستم انتخاب واحد از طریق یک خط لوله به داخل قیف گرانولاتور مکیده شده و وارد دستگاه پخش کننده می شود. تلگراف آرد را به طور مساوی وارد میکسر می کند، جایی که با آب مرطوب می شود (رطوبت مطلوب 14-16٪)، به شدت مخلوط شده و وارد محفظه پرس می شود. گرانول ها در محفظه تحت فشار بالا تشکیل می شوند. پس از پرس، در یک ستون خنک کننده نگهداری می شود و به سمت مرتب سازی می رود. دمای گرانول ها پس از سرد شدن نباید بیش از 8 درجه سانتیگراد از دمای هوای محیط و رطوبت از 13-14٪ بیشتر باشد. برای گوساله ها، گلوله هایی با طول 6 میلی متر، برای حیوانات جوان بالای 6 ماه و گاوهای بالغ - 7-16 میلی متر مطلوب است.

مخاطبین ما

سوالات فنی:
direct@site

بخش فروش: trade@site

7 926 350 51 04
از ساعت 9:00 تا 18:00

کنجاله علف چیست؟ چرا اسب به آن نیاز دارد و آیا اصلاً به آن نیاز است؟ فقط 2 تا 3 سال پیش، اکثر صاحبان اسب به سختی می توانستند به این سؤالات پاسخ دهند. امروزه آرد علف جای خود را در میان سایر خوراک اسب ها باز کرده است.

و تعداد کمی از مردم فکر می کنند که بسته به اینکه این گرانول ها از چه گیاهان دارویی و از چه فناوری به دست آمده اند، خواص تغذیه ای آنها می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. و یک کیلوگرم آرد گیاهی خریداری شده یک ماه پیش می تواند از نظر ویژگی های تغذیه ای، محتوای ویتامین ها و عناصر میکروبی، نسبت به یک کیلوگرم گرانول خریداری شده دیروز (حتی از همان عرضه کننده) کمتر یا برتر باشد. ?

کنجاله علف متعلق به علوفه است، یعنی هم سطح یونجه، کاه و غیره است. اگرچه از نظر ارزش انرژی، آرد گیاهی نزدیک به کنسانتره است (0.65 - 0.7 واحد).

تکنولوژی تهیه آرد گیاهی از اهمیت بالایی برخوردار است. در دستگاه ویتامین-گیاهی آرد (AVM)، گیاه خرد شده در ساعت خشک می شود. دمای بالا، در عرض چند ثانیه تا 9 تا 12 درصد رطوبت، در حالی که از دست دادن مواد مغذی تقریباً به طور کامل از بین می رود و آرد ویتامینی گیاهی به دست می آوریم.

با این حال، گاهی اوقات به منظور صرفه جویی در انرژی، علف های بریده شده را قبل از ارسال به ABM خشک می کنند و برخی از مواد مغذی، به ویژه کاروتن، از بین می روند شرایط نگهداری در شکل دانه ای، حفظ مواد مغذی بیشتر است.

اما حتی در این شکل، محتوای کاروتن در آرد علف پس از 6 ماه نگهداری، بدون استفاده از آنتی اکسیدان، 50 درصد کاهش می یابد. اضافه کردن همان مواد شیمیاییاجازه می دهد تا به طور قابل توجهی از دست دادن کاروتن را کاهش دهد. حفظ مواد مغذی نیز به کیفیت دانه ها بستگی دارد.

دانه های خوب باید متراکم، خشک، صاف و براق، به طول 1.5 - 3 سانتی متر، به سختی شکسته شوند. رنگ دانه ها می تواند از سبز تیره تا سبز روشن متفاوت باشد.

کنجاله علف دانه بندی شده معمولاً در کیسه های کاغذی چند لایه فروخته می شود و اگر آن را برای استفاده در آینده ذخیره می کنید، بهتر است دانه ها را در همان کیسه ها (در ظروف دیگر نریزید) در جای خشک و با درجه حرارت نگهداری کنید. در زمستان کمتر از 4 درجه سانتیگراد و در تابستان بیشتر از 20 درجه سانتیگراد نیست، زیرا کاروتن به سرعت در نور از بین می رود.

کنجاله علف یونجه

کنجاله علف یونجه بیشترین تفاوت را دارد ارزش غذاییدر مقایسه با آرد سایر انواع علف ها. بسته به اینکه کنجاله علف در چه مرحله ای از فصل رشد یونجه دریافت شده است، ارزش غذایی آن می تواند از 0.62 تا 0.72 واحد خوراک، محتوای پروتئین که در مفید بودن آن متفاوت است، از 14 تا 19 درصد و کاروتن از 120 تا 200 میلی گرم متغیر باشد. / کیلوگرم

این نوع، مانند آرد گیاهی حبوبات به طور کلی، با محتوای نسبتاً بالایی کلسیم (12 تا 17 گرم در کیلوگرم) مشخص می شود. کنجاله یونجه را می توان به عنوان جایگزینی برای کنسانتره غلات یا به عنوان مکمل ویتامین و پروتئین استفاده کرد. دارای خاصیت تولید شیر - کیفیت مطلوبی برای مادیان های شیرده، دارد تاثیر مثبتدر مورد رشد اسب های جوان

با این حال، این نوع آرد گیاهی در کنار تمام خواص ارزشمندی که دارد، محدودیت‌هایی در استفاده از آن دارد. اولاً، به دلیل داشتن پروتئین بالا، چنین آردی در صورت استفاده به مقدار زیاد می تواند باعث مسمومیت پروتئین شود. محتوای بالای کلسیم در آرد باید با مقدار مناسبی از فسفر در جیره جبران شود.

هنگام استفاده از کنجاله یونجه، حتما نسبت کلسیم به فسفر را کنترل کنید. استفاده بی رویه و بی دلیل از کنجاله علف یونجه در رژیم غذایی اسب ها به ویژه حیوانات جوان، اسب های غیرکار و مسن می تواند باعث بیماری های مفصلی و تشکیل سنگ کلیه شود.

آرد حبوبات گیاهی

آرد علف حبوبات (ماشک، شبدر، نخود و غیره) مانند یونجه منبع عالی پروتئین کامل (تا 17٪)، کلسیم (تا 14 گرم در کیلوگرم)، کاروتن (170 میلی گرم بر کیلوگرم)، ویتامین ها است. E و گروه B. هنگام استفاده از آن، رعایت دقیق استانداردهای تغذیه مطابق با نیازهای پروتئین و کلسیم اسب نیز ضروری است.

کنجاله علف فورب

آرد علف فورب از نظر ارزش غذایی (0.63 واحد) و محتوای پروتئین (10 - 11٪ ماده خام).

نسبت به گونه قبلی پایین تر است، مقدار کلسیم (5/5 - 6 گرم در کیلوگرم) و مازاد آن بر فسفر (3 گرم در کیلوگرم) در آن به اندازه آرد علف حبوبات قابل توجه نیست، اما محتوای مواد معدنی و ویتامین ها. عملاً از گونه های فوق الذکر کمتر نیست و در برخی موارد (میزان کبالت و ید) حتی از آنها فراتر می رود.

برای او بهتر است یونجه با کیفیت نامناسب (2 - 2.5 کیلوگرم یونجه در هر 1 کیلوگرم آرد) جایگزین شود، چنین جایگزینی برای اسب های ورزشی در طول مسابقات نیز مرتبط است - زمانی که آنها نیاز به دریافت حداکثر انرژی در مقدار محدود دارند. یا استفاده برای جزئی یا تعویض کاملکنسانتره (به میزان 1 کیلوگرم جو دوسر در هر 1 - 1.5 کیلوگرم پودر علف)، برای اسب های با عملکرد کاهش یافته، در طول دوره های بیماری، زمانی که لازم است میزان نشاسته در جیره غذایی کاهش یابد، نه تنها کنجاله علف تولید می شود از علفزارهای مرتعی و مرتعی کشت شده. امروزه در فروش می توانید مثلاً آرد گیاهی گزنه را پیدا کنید. از نظر خصوصیات تغذیه ای به آرد حبوبات گیاهی نزدیک است. 1 کیلوگرم از این آرد حاوی 0.65 واحد، 215 گرم پروتئین خام، 14.7 گرم لیزین و تا 150 میلی گرم کاروتن است. از نظر میزان کلسیم (21.1 گرم بر کیلوگرم) نسبت به آرد یونجه برتری دارد. علاوه بر این، آرد گیاهی گزنه نیز می تواند اثر شفابخشی داشته باشد بیماری های مختلفدستگاه گوارش. با توجه به محتوای بالای پروتئین و کلسیم، هنگام استفاده از آرد گزنه مانند یونجه، لازم است محتوای این مواد در جیره به شدت کنترل شود. شما نباید کنجاله علف گزنه را به جیره مادیان های باردار وارد کنید، زیرا بر انقباض رحم تأثیر می گذارد که می تواند منجر به سقط شود. اما همین توانایی به مادیان اجازه می دهد تا در دوره پس از زایمان سریعتر بهبود یابد. این نوع آرد بهتر است به عنوان یک افزودنی درمانی و پیشگیری کننده در نظر گرفته شود و نه به عنوان یک محصول خوراک.

گلوله های علف را به چه شکل باید به اسب داد؟ برخی از مردم دانه‌های آرد گیاهی را تقریباً یک شب خیس می‌کنند و آن را به حالت خمیر مایع در می‌آورند، در حالی که برخی دیگر فقط دانه‌های خشک را با کنسانتره مخلوط می‌کنند. کدام یک درست است؟ قانون اساسی در اینجا این است که گلوله ها باید تا دندان های اسب در دسترس باشند.

بسته به قدرت دانه ها، پودر علف را می توان به صورت خشک، به سادگی با آب پاشیده (برای جلوگیری از گرد و غبار) یا از قبل خیس کرد. علاوه بر این، لازم نیست گرانول ها را یک شبه خیس کنید. توجه داشته باشید که اسب شما فرنی علف را ترجیح می دهد یا کیبل ترد.

هنگام استفاده از گلوله های خشک، به خصوص کنجاله حبوبات، مطمئن شوید که اسب شما آب کافی دریافت می کند.

ارزش روزانه کنجاله علف تا حد زیادی به نوع و ویژگی های تغذیه ای آن بستگی دارد. به طور متوسط، یک اسب بالغ می تواند روزانه 2 تا 3 کیلوگرم آرد تغذیه کند.
شاراسکینا اولگا. در مجله "هیپومانیا" شماره 5، 2006، و همچنین در سایت جایزه بزرگ

ویاگرا را از داروخانه بخرید

منبع: https://happy-horses.ru/travyanaya-muka/

غذای گیاهی

کنجاله علف چیست؟ چرا اسب به آن نیاز دارد و آیا اصلاً به آن نیاز است؟ فقط 2 تا 3 سال پیش، اکثر صاحبان اسب به سختی می توانستند به این سؤالات پاسخ دهند. امروزه آرد علف جای خود را در میان سایر خوراک اسب ها باز کرده است.

این مورد تقاضا است (به ویژه در دوره زمستانی، هم برای تغذیه اسب های ورزشی و تفریحی و هم برای پرورش اسب و پرورش حیوانات جوان با لذت استفاده می شود.

در رژیم غذایی بسیاری از اسب ها، پودر علف به عنوان مکمل ویتامینی استفاده می شود.

اطلاعاتی که هنگام خرید آرد گیاهی دریافت می‌کنیم معمولاً مملو از فهرست‌بندی ویژگی‌های مفید و ویژگی‌های تغذیه‌ای بالای آن است. در درک بسیاری از صاحبان اسب، مفهوم "کنجاله علف" یا "علف سبز" شامل هر گلوله علف است.

و تعداد کمی از مردم فکر می کنند که بسته به اینکه این گرانول ها از چه گیاهان دارویی و از چه فناوری به دست آمده اند، خواص تغذیه ای آنها می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد.

و یک کیلوگرم آرد گیاهی خریداری شده یک ماه پیش می تواند از نظر ویژگی های تغذیه ای، محتوای ویتامین ها و عناصر میکروبی، نسبت به یک کیلوگرم گرانول خریداری شده دیروز (حتی از همان تامین کننده) دو برابر کمتر یا برتر باشد.

پس غذای علف چیست؟

کنجاله علف متعلق به علوفه است، یعنی هم سطح یونجه، کاه و غیره است. اگرچه از نظر ارزش انرژی، آرد گیاهی نزدیک به کنسانتره است (0.65 - 0.7 واحد).

آرد تهیه شده به درستی از نظر ارزش غذایی کلی نسبت به خوراک غلات کمتر نیست و حاوی 100-140 گرم پروتئین قابل هضم و 180-300 میلی گرم کاروتن در هر کیلوگرم است.

تقریباً تمام اسیدهای آمینه ضروری را حفظ می کند.

برای تولید آرد چمن از چمن تازه بریده حبوبات، غلات و انواع توده سبز گیاهی استفاده می شود. بسته به اینکه چه نوع چمن، در چه مرحله ای از رشد آن و با چه فناوری آرد به دست می آید، ویژگی های تغذیه ای آن و محتوای ویتامین های موجود در آن می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد.

تکنولوژی تهیه آرد گیاهی از اهمیت بالایی برخوردار است.

در دستگاه ویتامین-گیاهی آرد (AVM) چمن خرد شده در دمای بالا، در عرض چند ثانیه تا رطوبت 9 تا 12 درصد خشک می شود، در حالی که هدررفت مواد مغذی تقریباً به طور کامل از بین می رود و آرد ویتامینی گیاهی به دست می آید. اما گاهی اوقات به منظور صرفه جویی در انرژی، علف های بریده شده را قبل از ارسال به AVM خشک می کنند و برخی از مواد مغذی به خصوص کاروتن از بین می روند.

افزودن مواد شیمیایی می تواند به میزان قابل توجهی از دست دادن کاروتن را کاهش دهد. حفظ مواد مغذی نیز به کیفیت دانه ها بستگی دارد. دانه های خوب باید متراکم، خشک، صاف و براق، به طول 1.5 - 3 سانتی متر، به سختی شکسته شوند. رنگ دانه ها می تواند از سبز تیره تا سبز روشن متفاوت باشد.

آرد علف دانه بندی شده معمولاً در کیسه های کاغذی چند لایه فروخته می شود و اگر آن را برای استفاده در آینده ذخیره می کنید بهتر است دانه ها را در همان کیسه ها (در ظروف دیگر نریزید) در جای خشک و با درجه حرارت نگهداری کنید. در زمستان کمتر از 4 درجه سانتیگراد و در تابستان بیشتر از 20 درجه سانتیگراد نیست، زیرا کاروتن به سرعت در نور از بین می رود.

بسته به اینکه غذای گیاهی از چه نوع گیاهی تهیه شده باشد، نام خود را می گیرد.
کنجاله علف یونجه دارای بالاترین ارزش غذایی در مقایسه با سایر انواع کنجاله علف است.

بسته به اینکه کنجاله علف در چه مرحله ای از فصل رشد یونجه دریافت شده است، ارزش غذایی آن می تواند از 0.62 تا 0.72 واحد خوراک، محتوای پروتئین که در مفید بودن آن متفاوت است، از 14 تا 19 درصد و کاروتن از 120 تا 200 میلی گرم متغیر باشد. / کیلوگرم

این نوع، مانند آرد گیاهی حبوبات به طور کلی، با محتوای نسبتاً بالایی کلسیم (12 تا 17 گرم در کیلوگرم) مشخص می شود. کنجاله یونجه را می توان به عنوان جایگزینی برای کنسانتره غلات یا به عنوان مکمل ویتامین و پروتئین استفاده کرد.

دارای خواص تولید شیر - کیفیت مطلوب برای مادیان های شیرده و تأثیر مثبتی بر رشد اسب های جوان دارد.

با این حال، این نوع آرد گیاهی در کنار تمام خواص ارزشمندی که دارد، محدودیت‌هایی در استفاده از آن دارد.

اولاً، به دلیل داشتن پروتئین بالا، چنین آردی در صورت استفاده به مقدار زیاد می تواند باعث مسمومیت پروتئین شود.

استفاده بی رویه و بی دلیل از کنجاله علف یونجه در رژیم غذایی اسب ها به ویژه حیوانات جوان، اسب های غیرکار و مسن می تواند باعث بیماری های مفصلی و تشکیل سنگ کلیه شود.

علاوه بر این، این نوع کنجاله علف حاوی موادی است که اثرات استروژن مانندی دارد که می تواند باعث سقط جنین در مادیان های باردار شود.
آرد گیاهی حبوبات (ماشک، شبدر، نخود و غیره).

مانند یونجه منبع عالی پروتئین کامل (تا 17 درصد)، کلسیم (تا 14 گرم در کیلوگرم)، کاروتن (170 میلی گرم بر کیلوگرم)، ویتامین E و گروه B است. هنگام استفاده از آن نیز استفاده می شود. برای رعایت کامل استانداردهای تغذیه ضروری است و نیاز به پروتئین و کلسیم اسب دارد.

برای تولید آرد غلات و حبوبات معمولاً از مخلوط گیاهی ماشک یا جو دوسر یا جو دوسر و نخود استفاده می شود. از نظر محتوای واحدهای خوراک (66/0)، پروتئین (5/16-16 درصد) و کاروتن (تا mg/kg 140)، نسبت به آرد علف حبوبات پایین‌تر است.

اما همچنان یک منبع عالی از پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین ها و ریز عناصر به شکل بسیار قابل هضم است.

آرد علف فورب از نظر ارزش غذایی (0.63 واحد) و محتوای پروتئین (10 - 11٪ ماده خام).

نسبت به گونه قبلی پایین تر است، مقدار کلسیم (5/5 - 6 گرم در کیلوگرم) و مازاد آن بر فسفر (3 گرم در کیلوگرم) در آن به اندازه آرد علف حبوبات قابل توجه نیست، اما محتوای مواد معدنی و ویتامین ها. عملاً از گونه های فوق الذکر کمتر نیست و در برخی موارد (میزان کبالت و ید) حتی از آنها فراتر می رود.

کاروتن معمولاً در حدود 120 میلی گرم بر کیلوگرم نوسان دارد. این غذای علف را می توان تقریباً بدون محدودیت به همه گروه های اسب داد.

برای او بهتر است یونجه با کیفیت نامناسب (2 - 2.5 کیلوگرم یونجه در هر 1 کیلوگرم آرد) جایگزین شود، چنین جایگزینی برای اسب های ورزشی در طول مسابقات نیز مرتبط است - زمانی که آنها نیاز به دریافت حداکثر انرژی در مقدار محدود دارند. یا برای جایگزینی جزئی یا کامل کنسانتره (به میزان 1 کیلوگرم جو در هر 1 تا 1.5 کیلوگرم کنجاله علف) استفاده می شود، برای اسب هایی با عملکرد کاهش یافته، در طول دوره های بیماری، زمانی که نیاز به کاهش محتوای نشاسته در رژیم غذایی

آرد گیاهی نه تنها از علف های مرتعی و مرتعی کشت شده تولید می شود. امروزه در فروش می توانید مثلاً آرد گیاهی گزنه را پیدا کنید. از نظر خصوصیات تغذیه ای به آرد حبوبات گیاهی نزدیک است.

1 کیلوگرم از این آرد حاوی 0.65 واحد، 215 گرم پروتئین خام، 14.7 گرم لیزین و تا 150 میلی گرم کاروتن است. از نظر میزان کلسیم (21.1 گرم بر کیلوگرم) نسبت به آرد یونجه برتری دارد.

علاوه بر این، آرد گیاهی گزنه می تواند بر روی انواع بیماری های گوارشی نیز اثر درمانی داشته باشد.

با توجه به محتوای بالای پروتئین و کلسیم، هنگام استفاده از آرد گزنه مانند یونجه، لازم است محتوای این مواد در جیره به شدت کنترل شود. شما نباید کنجاله علف گزنه را به جیره مادیان های باردار وارد کنید، زیرا

بر انقباض رحم تأثیر می گذارد که می تواند منجر به سقط شود. اما همین توانایی به مادیان اجازه می دهد تا در دوره پس از زایمان سریعتر بهبود یابد.

این نوع آرد بهتر است به عنوان یک افزودنی درمانی و پیشگیری کننده در نظر گرفته شود و نه به عنوان یک محصول خوراک.

گلوله های علف را به چه شکل باید به اسب داد؟ برخی از مردم دانه‌های آرد گیاهی را تقریباً یک شب خیس می‌کنند و آن را به حالت خمیر مایع در می‌آورند، در حالی که برخی دیگر فقط دانه‌های خشک را با کنسانتره مخلوط می‌کنند. کدام یک درست است؟

علاوه بر این، لازم نیست گرانول ها را یک شبه خیس کنید، معمولاً 2 تا 3 ساعت کافی است. توجه داشته باشید که اسب شما فرنی علف را ترجیح می دهد یا کیبل ترد.

آرد گیاهی را نباید بخارپز کنید زیرا... این منجر به از دست دادن کاروتن و بسیاری از ویتامین ها می شود.

هنگام استفاده از گلوله های خشک، به خصوص کنجاله حبوبات، مطمئن شوید که اسب شما آب کافی دریافت می کند.

ارزش روزانه کنجاله علف تا حد زیادی به نوع و ویژگی های تغذیه ای آن بستگی دارد. به طور متوسط، یک اسب بالغ می تواند روزانه 2 تا 3 کیلوگرم آرد تغذیه کند.

شاراسکینا O.G. کاندیدای علوم زیستی، دانشیار آکادمی ایالتی مکانیک و ریاضیات سنت پترزبورگ

در مجله «هیپومانیا»شماره 1 (15) 2007

منبع: http://www.grandp.spb.ru/index.php?page=travyanaya-muka

آرد گیاهی: تولید، فناوری، تجهیزات

کنجاله گیاهی علفی است که به روش خاصی خشک شده و به صورت دانه در آمده است. این غذا برای حیوانات به راحتی قابل هضم است، برای مدت طولانی قابل نگهداری است و تمام مواد مغذی و ویتامین ها را در خود حفظ می کند. از این خوراک هم در مزارع کشاورزی بزرگ و هم در مزارع کوچک استفاده می شود.

از جمله مزیت های اصلی چنین غذایی می توان به هزینه کم و امکان نگهداری طولانی مدت آن اشاره کرد. انبار کردن چمن خشک معمولی همیشه سودآور نیست، به خصوص که عمر مفید یونجه کوتاه است.

آرد گیاهی حداقل فضای ذخیره سازی را اشغال می کند و می تواند برای مدت طولانی نگهداری شود.

تحلیل مختصرتجارت:
هزینه های سازماندهی یک تجارت: 300 - 1500 هزار روبل
مربوط به شهرهای دارای جمعیت: برای مناطق روستایی
وضعیت صنعت: سطح پایین رقابت
دشواری سازماندهی یک تجارت: 2/5
بازپرداخت: 1 تا 2 فصل

توسعه کشاورزی به تدریج شتاب بیشتری می گیرد، به ویژه که این صنعت است اخیراحمایت خوبی از دولت دریافت می کند. به همین دلیل است که تولید خوراک، به ویژه کنجاله علف، می تواند درآمد خوبی به همراه داشته باشد.

از مزایا نیز می توان به عدم وجود تقریباً کامل رقابت در آن اشاره کرد این بازارتولید، که به طور قابل توجهی فرصت های فروش را افزایش می دهد. فروش می تواند حتی در بازار محلی ایجاد شود، زیرا کشاورزان قبلاً قدردانی کرده اند جنبه مثبتاستفاده از پودر علف در تغذیه

تولید کنجاله علف فرآیندی ساده است که بدون شک بر مزیت های این صنعت نیز می افزاید. خرید تجهیزات تولید آسان، ارزان است و فضای کمی را اشغال می کند. بنابراین، می توانید تولید را در خانه راه اندازی کنید - مزرعه خود را با آرد علف تهیه کنید، و همچنین آن را به مزارع مجاور عرضه کنید. به مطالب

کنجاله علف دانه دار

کنجاله علف گرانول یک غذای عالی است که در طول نگهداری تغییری در ترکیب خود ایجاد نمی کند و تمام مواد مفید را در خود حفظ می کند.

تولید

راه اندازی تولید آرد گیاهی برای این کار آسان است تجهیزات ویژهو اتاق مجزا. انتخاب تجهیزات تولید در درجه اول به مقیاس بستگی دارد. در مرحله اولیه، به عنوان مثال، برای تهیه خوراک برای مزرعه خود، یک نصب کوچک کافی خواهد بود که ارزان است و نیازی به نگهداری اضافی ندارد.

در فرآیند توسعه تولید، تجهیزات را می توان بهبود بخشید، بهره وری و حجم را افزایش داد. به مطالب

تهیه مواد اولیه

تولید کنجاله علف فصلی است، اما حتی در این مدت کوتاه می توانید مواد اولیه را ذخیره کنید و مقدار زیادی خوراک تولید کنید. در چنین مدت کوتاهی می توانید تولید را سازماندهی و ایجاد کنید، مواد اولیه را ذخیره کنید و سپس آنها را به صورت عمده به مزارع بزرگ و کوچک بفروشید.

مواد اولیه برای تولید مورد نیاز است. توده سبز نامی است که به ماده خام برای کنجاله چمن آینده داده می شود. این چمن معمولی، چمنزار چند ساله و سالانه، چغندر، غلات و غیره است.

تجهیزات لازم برای تولید کنجاله علف

تکنولوژی تولید خوراک بسیار ساده است و شامل سه مرحله است:

1. آسیاب مواد اولیه اولیه.
2. پژمرده شدن و خشک شدن.
3. دوباره سنگ زنی.

خروجی محصول نهایی است که با استفاده از تجهیزات ویژه می توان آن را به گرانول تبدیل کرد.

خط تولید کنجاله گیاهی

در مرحله اولیه، کشاورزان مینی تاسیسات ویژه را خریداری می کنند، اما پس از آن در صورت تمایل به افزایش حجم خروجی، باید تولید را گسترش داد.

اگر صحبت کنیم تجهیزات لازم، سپس این:

• سنگ شکن - برای سنگ زنی توده چمن.
• نوار نقاله - برای تامین راحت مواد اولیه و ساده سازی کار دستی.
• ستون های خنک کننده؛
• گرانولاتور - برای تبدیل مواد خام حاصل به گرانول.
• بسته بندی و تجهیزات بسته بندی.

اگر کسب و کاری را سازماندهی می کنید، باید همه تجهیزات را به یکباره خریداری کنید، که ممکن است گران باشد. اگر تولید به تدریج گسترش یابد، آنگاه می توانیم به نتیجه برسیم حداقل هزینه ها. همچنین، در صورت نیاز به صرفه جویی در هزینه، می توان تجهیزات را از تولید کنندگان کمتر شناخته شده خریداری کرد.

همچنین هزینه تجهیزات به قدرت آن بستگی دارد. به عنوان مثال، برای یک مبتدی، یک مینی کارگاه با ظرفیت کل تا 500 کیلوگرم در ساعت کافی خواهد بود. اگر تولید برای تهیه غذا به طور انحصاری برای خانواده خود ضروری است، حتی می توانید تجهیزاتی با ظرفیت تا 200 کیلوگرم در ساعت خریداری کنید.

در مجموع، خرید چنین تجهیزاتی برای یک کارآفرین از 300000 تا 500000 روبل هزینه خواهد داشت و این حداقل است.

همه چنین سرمایه هایی ندارند، اما این بدان معنا نیست که شما باید ایده سازماندهی یک کسب و کار را کنار بگذارید.

شما می توانید تجهیزات تولید آرد گیاهی را خریداری کنید با دستان خودم. هزینه کمتری خواهد داشت، اما به کار دستی نیاز خواهد بود. به مطالب

آرد گیاهی DIY

شایان ذکر است فوراً آرد چمن با کیفیت بالا بدون تجهیزات ویژه به سادگی کار نخواهد کرد. مواد خام (علف) باید به درستی خشک شود - برای مدت زمان معین و در دماهای خاص.

برای تهیه آن در منزل به دستگاه سنگ شکن و برای تبدیل آن به گرانول به گرانولاتور نیاز دارید. با رویکرد صحیح، در دسترس بودن ابزار و مهارت های خاص، چنین تجهیزاتی می توانند به طور مستقل ساخته شوند. به خاطر داشته باشید که ایجاد فروش چنین محصولاتی چندان آسان نیست، شما نیاز به خرید یک نصب کوچک دارید.

در صورت تمایل، با کمک یک سنگ شکن و یک کارخانه تولید کوچک می توانید مراحل اولیه کسب و کار خود را راه اندازی کنید. آرد گیاهی تقاضای زیادی در بین کشاورزان دارد، بنابراین بازگشت سرمایه برای این نوع مشاغل بالا است. حتی پس از سرمایه گذاری منابع مالی در تولید، می توانید به سرعت نتایج و بازپرداخت را ارزیابی کنید. به مطالب

ما تولید آرد گیاهی را سازماندهی می کنیم

علاوه بر سازماندهی مناسب تولید، مراقبت از محل، پرسنل و سوله ها برای نگهداری محصولات نهایی ضروری است.

اتاق

محل تولید قبل از هر چیز باید تمام هنجارها و استانداردهای تعیین شده را رعایت کند. رطوبت و دمای معینی هوا کاملاً است شاخص های مهمدر طول ساخت نقض استانداردها می تواند منجر به این واقعیت شود که محصول نهایی به سادگی کیفیت پایینی خواهد داشت. اندازه اتاق به حجم تولید بستگی دارد.

کارکنان

روشن مراحل اولیهشما به یک پرسنل بزرگ نیاز نخواهید داشت، می توانید خودتان تولید را اداره کنید.

به طور کلی، باید در نظر داشت که کارگران برای اهداف زیر مورد نیاز خواهند بود:

• بریدن چمن؛
• تهیه مواد خام و حمل و نقل آنها؛
• تولید مستقیم محصولات

پرکننده ها و پکرها نیز مورد نیاز خواهند بود. در صورت وجود تجهیزات ویژه، نیاز به کارگران کاهش می یابد. به مطالب

ذخیره سازی محصولات نهایی

پس از تولید آرد در خود انبار نگهداری می شود. اگر آرد به صورت فله ای به شکل غیر دانه بندی شده نگهداری شود، از دست دادن قابل توجهی از مواد مغذی رخ می دهد، به همین دلیل دانه بندی و بریکت کردن توصیه می شود.

آرد دانه‌بندی شده را می‌توان تا 1 سال بدون از دست دادن مواد مغذی در کیسه‌های کاغذی نگهداری کرد، به شرطی که رطوبت هوا و دمای معینی حفظ شود.

کانال های فروش محصول را جستجو کنید

محصولات تمام شده را می توان به صورت عمده و کوچک به مزارع مجاور فروخت. اگر حجم ها زیاد باشد، می توانید وارد بازار خارجی شوید، اما قابل توجه است که در این صورت باید یک گزارش دامپزشکی از آزمایشگاه شیمیایی دریافت کنید، یعنی به سادگی محصول خود را تأیید کنید.

سودآوری تولید کنجاله علف

سودآوری این تجارت بسیار بالا است، این بر اساس تقاضای زیاد برای چنین مواد غذایی است. هزینه های تهیه و رشد مواد اولیه کم است و تکنولوژی ساخت آن بسیار ساده است.

این به شما امکان می دهد تا یک تجارت را در خانه سازماندهی کنید. علیرغم این واقعیت که کسب و کار فصلی است، بازگشت سرمایه آن بالا است و تمام پول سرمایه گذاری شده در سازماندهی این فرآیند بسیار سریع برمی گردد.

تجزیه و تحلیل سودآوری ثابت می کند که ظرف شش ماه یک فرصت واقعی برای بازگشت تمام وجوه صرف شده و دریافت درآمد مستقیم از تجارت وجود دارد. سازماندهی این نوع کسب و کار بسته به نوع تجهیزات و ظرفیت آن از 300000 تا 1500000 روبل هزینه خواهد داشت.

در زمان کمبود مواد غذایی تازه (زمستان، بهار)، تقاضا برای محصولات به طور محسوسی افزایش می یابد و گردش مالی فروش افزایش می یابد.

یک متخصص در مورد آرد ویتامینی-گیاهی بیشتر به ما می گوید:

منبع: http://business-poisk.com/proizvodstvo-travyanoj-muki.html

تهیه و تولید آرد ویتامینه گیاهی

آرد گیاهی.کم آبی مصنوعی یکی از موارد است راه های موثرکنسرو کردن خوراک سبز، تضمین حداکثر حفظ مواد مغذی.

خوراک خشک شده مصنوعی، که شامل پودر علف و قلمه های علف است، تقریباً به اندازه بسیاری از کنسانتره های غلات مغذی است، اما از نظر محتوای پروتئین قابل هضم، ویتامین ها، مواد معدنی و ارزش پروتئین به طور قابل توجهی از آنها فراتر می رود.

1 کیلوگرم چمن خشک شده مصنوعی حاوی 0.7-0.9 خوراک است. واحد، 120-150 گرم پروتئین قابل هضم، 200-300 میلی گرم کاروتن.

تهیه آرد گیاهی.برای اطمینان از تامین بی وقفه یک کارگاه برای خشک کردن مصنوعی خوراک با توده سبز در کل فصل تابستان، لازم است که طیف نسبتاً گسترده ای از محصولات خوراک در مزرعه داشته باشیم که در زمان های مختلف برداشت می شوند.

اساس نوار نقاله مواد خام سبز باید علف های حبوبات چند ساله باشد که حاوی پروتئین قابل هضم، ویتامین ها و مواد معدنی بسیار بیشتری نسبت به علف های غلات است. اینها شامل شبدر قرمز، یونجه و مخلوط آنها با علف های غلات است.

بهترین زمان برای برداشت شبدر و یونجه می باشد پودر علف و قلمه– انتهای مرحله ساقه دهی (ارتفاع گیاه حدود 50 سانتی متر). مدت این دوره حدود سه هفته است.

در طول فصل رشد، با این حالت چمن زنی حبوبات، می توانید 3-4 چمن زنی کامل از توده سبز با کیفیت بالا دریافت کنید.

حبوبات چند ساله و یکساله، غلات و علف های علفزار نیز به عنوان مواد اولیه خوبی برای نوار نقاله سبز عمل می کنند. در این حالت علف های علفزار زمانی شروع به چمن زنی می کنند که ارتفاع گیاه حدود 30 سانتی متر باشد در این زمان علف های غلات در مرحله غوزه هستند.

مواد اولیه پودر چمن یا قلمه زدن باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد. توصیه می شود از گیاهان یک قلمه برای حداکثر 12 روز استفاده کنید.

هنگام سازماندهی کار بر روی تولید خوراک خشک شده مصنوعی، مهم است که واحدها یا تیم های تخصصی با محصولات زراعی، تجهیزات برداشت لازم و اپراتورهای ماشین آلات واجد شرایطی که به آنها اختصاص داده شده است ایجاد شود. این امکان سازماندهی بهتر کار و افزایش سطح مکانیزاسیون را فراهم می کند. فرآیند تکنولوژیکیو بهره وری نیروی کار

تهیه آرد گیاهی.خوراک خشک شده مصنوعی را می توان از علف های تازه بریده شده که قبلاً در مزرعه خشک شده است تهیه کرد.

رطوبت اولیه چمن نقش تعیین کننده ای در عملکرد واحدهای خشک کن و مصرف سوخت دارد. بالاترین کیفیت خوراک خشک زمانی حاصل می شود که از چمن تازه بریده شده استفاده شود.

اما در عین حال، آب بیشتری باید تبخیر شود که در نتیجه سوخت زیادی مصرف می شود و عملکرد خشک کن ها به شدت کاهش می یابد.

برای کاهش 10-12 درصد رطوبت چمن در هوای خوب، کافی است آن را به مدت 2-3 ساعت در مزرعه خشک کنید، در این مدت فقط مقدار کاروتن 5-10 درصد کاهش می یابد سایر مواد مغذی عملاً بدون تغییر باقی خواهند ماند.

یک شرط مهم برای افزایش بهره وری خشک کن ها حداکثر آسیاب کردن گیاهان است. ذرات تا 30 میلی متر باید حداقل 80 درصد کل جرم مواد خام را تشکیل دهند. زمان صرف شده برای تیز کردن و تنظیم مکرر تیغه های ماشین چمن زنی باعث می شود خروجی با کیفیت و صرفه جویی در سوخت بیشتر شود.

چمن خرد شده باید در محل در نزدیکی واحد خشک کن به مدت بیش از 2-3 ساعت ذخیره شود، به سرعت خود گرم می شود و کیفیت آن از بین می رود.

دمای چمن خشک شده هنگام خروج از درام خشک کن نباید از 70 درجه سانتیگراد تجاوز کند و رطوبت آرد نباید از 8-12٪ تجاوز کند. از دست دادن کاروتن در طول فرآیند خشک کردن بیش از 5٪ و از دست دادن ماده خشک بیش از 2٪ نیست.

بسته به استفاده آتی از خوراک های خشک شده مصنوعی، می توان آنها را در اشکال مختلف فیزیکی تهیه کرد.

هنگام برداشت آرد گیاهینظارت مداوم بر میزان رطوبت جرم وارد شده به آسیاب بسیار مهم است. جرم خشک شده هنگام خروج از درام باید دارای رطوبت در محدوده 12-14٪ باشد. در طی فرآیند آسیاب کردن و جداسازی آرد از هوا در یک سیکلون، میزان رطوبت آرد 2-4٪ کاهش می یابد.

خشک کردن بیش از حد جرم به 5-6٪ منجر به از دست دادن غیر منطقی جرم، کاروتن و پروتئین می شود. خطر آتش سوزی را افزایش می دهد. جرم کم خشک شده منجر به اضافه بار موتور الکتریکی آسیاب و گرفتگی مکرر الک می شود.

قبل از ذخیره سازی، کنجاله علف کیسه ای باید به مدت 24 تا 48 ساعت در انباری میانی نگهداری شود.

دانه بندی کنجاله علف چندین مزیت دارد: گرانول نیاز به آن را کاهش می دهد انبارهابهتر است در معرض بارگیری مکانیزه، تخلیه از انبار و توزیع به حیوانات قرار گیرند و تلفات حین حمل و نگهداری کاهش یابد.

رطوبت گرانول ها نباید از 13 درصد تجاوز کند. با بیشتر رطوبت بالاگرانول ها، قدرت و کیفیت آنها کاهش می یابد. در طی فرآیند پرس آرد، دمای دانه ها به 90 درجه می رسد، بنابراین باید به سرعت تا دمای نزدیک به خنک شوند. محیط زیست. اگر خنک شدن در عرض 10-15 دقیقه اتفاق بیفتد، از دست دادن کاروتن در عرض 5٪ است.

پودر علف، گلوله ها و سایر غذاهای خشک شده مصنوعی باید در یک اتاق خشک و تاریک نگهداری شوند.

هنگام تولید قلمه گیاهی، تکنولوژی و حالت خشک کردن مانند هنگام تهیه آرد گیاهی است.

توده خشک سیکلون، با دور زدن سنگ شکن، با حمل و نقل پنوماتیک به یک قیف مخصوص یا به یک تریلر تراکتور 2PTS-4-887A با حجم بدنه 45 متر مکعب عرضه می شود و حداقل به مدت 20 ساعت نگه داشته می شود. ایمنی آتش نشانی) و سپس در انبارها برای نگهداری دائمی نگهداری می شود. قلمه ها به خوبی در رطوبت 17-19٪ نگهداری می شوند.

بهره وری تجهیزات را می توان تا 20٪ افزایش داد و مصرف سوخت را تا 10٪ کاهش داد اگر جرم تا 25٪ رطوبت خشک شود و سپس با تهویه فعال خشک شود.

لایه اول 1.5-2 متری تا رطوبت 17-19٪ خشک می شود، سپس لایه دوم به ضخامت 1-1.5 متر گذاشته می شود و همچنین تا 17-19٪ خشک می شود. و به همین ترتیب تا یک لایه 4-4.5 متری.

روش دو فازی خشک کردن قلمه های چمن را می توان در رطوبت هوا که بیش از 70٪ نباشد استفاده کرد.

چمن زنیحجم بسیار زیادی را اشغال می کند، بنابراین توصیه می شود آن را بریکت کنید. برای این منظور از تجهیزات برش چمن استفاده می شود: دستگاه های بریکت پرس PBS-3.5 و OPK-2. بریکت ها چگالی خوبی دارند، با رطوبت برش 13٪. رطوبت برش را با اضافه کردن آب تنظیم کنید. در پایان کار، ترک جرم در کانال های مطبوعاتی با رطوبت بالاتر از 10-12٪ توصیه نمی شود.

معیار اصلی کیفیت آرد گیاهی- محتوای کاروتن برای کاهش تلفات آن در خوراک خشک شده مصنوعی، از آنتی اکسیدان های سانتوکوین یا دیلودین استفاده می شود که با دوز 0.02 درصد وزن خوراک فرآوری شده اضافه می شود. استفاده از این داروها باعث کاهش اتلاف کاروتن 2-2.5 برابر می شود.

قبل از استفاده، آنتی اکسیدان ها در فیلرها حل می شوند که به عنوان چربی استفاده می شوند. اخیراً سانتوکوین هیدروکلراید که بسیار محلول در آب است به عنوان یک آنتی اکسیدان استفاده شده است. محلول این نمک با دوز 0.02 درصد به راحتی با آرد گیاهی مخلوط می شود.

کنجاله علف چیست؟ چرا اسب به آن نیاز دارد و آیا اصلاً به آن نیاز است؟ فقط 2 تا 3 سال پیش، اکثر صاحبان اسب به سختی می توانستند به این سؤالات پاسخ دهند. امروزه آرد علف جای خود را در میان سایر خوراک اسب ها باز کرده است. این مورد تقاضا است (به ویژه در زمستان از آن برای تغذیه اسب های ورزشی و تفریحی و همچنین برای پرورش اسب ها و پرورش حیوانات جوان استفاده می شود). در رژیم غذایی بسیاری از اسب ها، پودر علف به عنوان مکمل ویتامینی استفاده می شود.
اطلاعاتی که هنگام خرید آرد گیاهی دریافت می‌کنیم معمولاً مملو از فهرست‌بندی ویژگی‌های مفید و ویژگی‌های تغذیه‌ای بالای آن است. در درک بسیاری از صاحبان اسب، مفهوم "کنجاله علف" یا "علف سبز" شامل هر گلوله علف است. و تعداد کمی از مردم فکر می کنند که بسته به اینکه این گرانول ها از چه گیاهان دارویی و از چه فناوری به دست آمده اند، خواص تغذیه ای آنها می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. و یک کیلوگرم آرد گیاهی خریداری شده یک ماه پیش می تواند از نظر ویژگی های تغذیه ای، محتوای ویتامین ها و عناصر میکروبی، نسبت به یک کیلوگرم گرانول خریداری شده دیروز (حتی از همان تامین کننده) دو برابر کمتر یا برتر باشد.
پس، غذای علف چیست!؟
کنجاله علف متعلق به علوفه است، یعنی همتراز با کاه و غیره است. اگرچه از نظر ارزش انرژی، آرد گیاهی نزدیک به کنسانتره است (0.65 - 0.7 واحد). آرد تهیه شده به درستی از نظر ارزش غذایی کلی نسبت به خوراک غلات کمتر نیست و حاوی 100-140 گرم پروتئین قابل هضم و 180-300 میلی گرم کاروتن در هر کیلوگرم است. تقریباً تمام اسیدهای آمینه ضروری را حفظ می کند.
برای تولید آرد چمن از چمن تازه بریده حبوبات، غلات و انواع توده سبز گیاهی استفاده می شود. بسته به اینکه چه نوع چمن، در چه مرحله ای از رشد آن و با چه فناوری آرد به دست می آید، ویژگی های تغذیه ای آن و محتوای ویتامین های موجود در آن می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد.
تکنولوژی تهیه آرد گیاهی از اهمیت بالایی برخوردار است. در دستگاه ویتامین-گیاهی آرد (AVM) چمن خرد شده در دمای بالا، در عرض چند ثانیه تا رطوبت 9 تا 12 درصد خشک می شود، در حالی که هدررفت مواد مغذی تقریباً به طور کامل از بین می رود و آرد ویتامینی گیاهی به دست می آید. اما گاهی اوقات به منظور صرفه جویی در انرژی، علف های بریده شده را قبل از ارسال به AVM خشک می کنند و برخی از مواد مغذی به خصوص کاروتن از بین می روند.
محتوای مواد مغذی و ویتامین ها در آرد گیاهی به طور قابل توجهی تحت تأثیر شکل و شرایط نگهداری است. در شکل دانه ای، حفظ مواد مغذی بیشتر است. اما حتی در این شکل، محتوای کاروتن در آرد علف پس از 6 ماه نگهداری، بدون استفاده از آنتی اکسیدان، 50 درصد کاهش می یابد. افزودن مواد شیمیایی می تواند به میزان قابل توجهی از دست دادن کاروتن را کاهش دهد. حفظ مواد مغذی نیز به کیفیت دانه ها بستگی دارد. دانه های خوب باید متراکم، خشک، صاف و براق، به طول 1.5 - 3 سانتی متر، به سختی شکسته شوند. رنگ دانه ها می تواند از سبز تیره تا سبز روشن متفاوت باشد.
کنجاله علف دانه بندی شده معمولاً در کیسه های کاغذی چند لایه فروخته می شود و اگر آن را برای استفاده در آینده ذخیره می کنید، بهتر است دانه ها را در همان کیسه ها (در ظروف دیگر نریزید) در جای خشک و با درجه حرارت نگهداری کنید. در زمستان کمتر از 4 درجه سانتیگراد و در تابستان بیشتر از 20 درجه سانتیگراد نیست، زیرا کاروتن به سرعت در نور از بین می رود.
بسته به اینکه غذای گیاهی از چه نوع گیاهی تهیه شده باشد، نام خود را می گیرد.

کنجاله علف یونجه

کنجاله علف یونجه دارای بالاترین ارزش غذایی در مقایسه با سایر انواع کنجاله علف است. بسته به اینکه کنجاله علف در چه مرحله ای از فصل رشد یونجه دریافت شده است، ارزش غذایی آن می تواند از 0.62 تا 0.72 واحد خوراک، محتوای پروتئین که در مفید بودن آن متفاوت است، از 14 تا 19 درصد و کاروتن از 120 تا 200 میلی گرم متغیر باشد. / کیلوگرم این نوع، مانند آرد گیاهی حبوبات به طور کلی، با محتوای نسبتاً بالایی کلسیم (12 تا 17 گرم در کیلوگرم) مشخص می شود. کنجاله یونجه را می توان به عنوان جایگزینی برای کنسانتره غلات یا به عنوان مکمل ویتامین و پروتئین استفاده کرد. دارای خاصیت تولید شیر، کیفیت مطلوب برای مادیان های شیرده و تأثیر مثبتی بر رشد اسب های جوان دارد.
با این حال، این نوع آرد گیاهی در کنار تمام خواص ارزشمندی که دارد، محدودیت‌هایی در استفاده از آن دارد. اولاً، به دلیل داشتن پروتئین بالا، چنین آردی در صورت استفاده به مقدار زیاد می تواند باعث مسمومیت پروتئین شود. محتوای بالای کلسیم در آرد باید با مقدار مناسبی از فسفر در جیره جبران شود. هنگام استفاده از کنجاله یونجه، حتما نسبت کلسیم به فسفر را کنترل کنید. استفاده بی رویه و بی دلیل از کنجاله علف یونجه در رژیم غذایی اسب ها به ویژه حیوانات جوان، اسب های غیرکار و مسن می تواند باعث بیماری های مفصلی و تشکیل سنگ کلیه شود. علاوه بر این، این نوع کنجاله علف حاوی موادی است که اثرات استروژن مانندی دارد که می تواند باعث سقط جنین در مادیان های باردار شود.

آرد حبوبات گیاهی

آرد علف حبوبات (ماشک، شبدر، نخود و غیره) مانند یونجه منبع عالی پروتئین کامل (تا 17٪)، کلسیم (تا 14 گرم در کیلوگرم)، کاروتن (170 میلی گرم بر کیلوگرم)، ویتامین ها است. E و گروه B. هنگام استفاده از آن، رعایت دقیق استانداردهای تغذیه مطابق با نیازهای پروتئین و کلسیم اسب نیز ضروری است.
برای تولید آرد غلات و حبوبات معمولاً از مخلوط گیاهی ماشک یا جو دوسر یا جو دوسر و نخود استفاده می شود. از نظر محتوای واحدهای خوراک (66/0)، پروتئین (5/16-16 درصد) و کاروتن (تا mg/kg 140)، نسبت به آرد علف حبوبات پایین‌تر است. اما همچنان یک منبع عالی از پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین ها و ریز عناصر به شکل بسیار قابل هضم است.

کنجاله علف فورب

کنجاله علف فورب از نظر ارزش غذایی (0.63 واحد) و محتوای پروتئین (10 - 11٪ ماده خام) نسبت به انواع قبلی، مقدار کلسیم (5.5 - 6 گرم در کیلوگرم) و بیش از حد فسفر (3 گرم در کیلوگرم) کمتر است. ) در آن به اندازه آرد گیاهی حبوبات قابل توجه نیست، اما محتوای مواد معدنی و ویتامین ها عملاً کمتر از انواع توصیف شده در بالا نیست و در برخی موارد (کبالت، محتوای ید) و از آنها فراتر می رود. محتوای کاروتن معمولاً از 120 میلی گرم بر کیلوگرم متغیر است. این غذای علف را می توان تقریباً بدون محدودیت به همه گروه های اسب داد. برای او بهتر است یونجه با کیفیت نامناسب (2 - 2.5 کیلوگرم یونجه در هر 1 کیلوگرم آرد) جایگزین شود، چنین جایگزینی برای اسب های ورزشی در طول مسابقات نیز مرتبط است - زمانی که آنها نیاز به دریافت حداکثر انرژی در مقدار محدود دارند. یا برای جایگزینی جزئی یا کامل کنسانتره (به میزان 1 کیلوگرم جو در هر 1 تا 1.5 کیلوگرم کنجاله علف) استفاده می شود، برای اسب هایی با عملکرد کاهش یافته، در طول دوره های بیماری، زمانی که نیاز به کاهش محتوای نشاسته در رژیم غذایی
آرد گیاهی نه تنها از علف های مرتعی و مرتعی کشت شده تولید می شود. امروزه در فروش می توانید مثلاً آرد گیاهی گزنه را پیدا کنید. از نظر خصوصیات تغذیه ای به آرد حبوبات گیاهی نزدیک است. 1 کیلوگرم از این آرد حاوی 0.65 واحد، 215 گرم پروتئین خام، 14.7 گرم لیزین و تا 150 میلی گرم کاروتن است. از نظر میزان کلسیم (21.1 گرم بر کیلوگرم) نسبت به آرد یونجه برتری دارد. علاوه بر این، آرد گیاهی گزنه می تواند بر روی انواع بیماری های گوارشی نیز اثر درمانی داشته باشد. با توجه به محتوای بالای پروتئین و کلسیم، هنگام استفاده از آرد گزنه مانند یونجه، لازم است محتوای این مواد در جیره به شدت کنترل شود. شما نباید کنجاله علف گزنه را به جیره مادیان های باردار وارد کنید، زیرا بر انقباض رحم تأثیر می گذارد که می تواند منجر به سقط شود. اما همین توانایی به مادیان اجازه می دهد تا در دوره پس از زایمان سریعتر بهبود یابد. این نوع آرد بهتر است به عنوان یک افزودنی درمانی و پیشگیری کننده در نظر گرفته شود و نه به عنوان یک محصول خوراک.
گلوله های علف را به چه شکل باید به اسب داد؟ برخی از مردم دانه‌های آرد گیاهی را تقریباً یک شب خیس می‌کنند و آن را به حالت خمیر مایع در می‌آورند، در حالی که برخی دیگر فقط دانه‌های خشک را با کنسانتره مخلوط می‌کنند. کدام یک درست است؟ قانون اساسی در اینجا این است که گلوله ها باید تا دندان های اسب در دسترس باشند. بسته به قدرت دانه ها، پودر علف را می توان به صورت خشک، به سادگی با آب پاشیده (برای جلوگیری از گرد و غبار) یا از قبل خیس کرد. علاوه بر این، لازم نیست گرانول ها را یک شبه خیس کنید. توجه داشته باشید که اسب شما فرنی علف را ترجیح می دهد یا کیبل ترد. آرد گیاهی را نباید بخارپز کنید زیرا... این منجر به از دست دادن کاروتن و بسیاری از ویتامین ها می شود.

هنگام استفاده از گلوله های خشک، به خصوص کنجاله حبوبات، مطمئن شوید که اسب شما آب کافی دریافت می کند.

ارزش روزانه کنجاله علف تا حد زیادی به نوع و ویژگی های تغذیه ای آن بستگی دارد. به طور متوسط، یک اسب بالغ می تواند روزانه 2 تا 3 کیلوگرم آرد تغذیه کند.
شاراسکینا اولگا. مقاله در مجله «هیپومانیا» شماره 5، 2006 و همچنین در وب سایت منتشر شده است.