Proizvodnja ECOWARE za enkratno uporabo iz slame in odpadlih listov.

Vsak polimerni material, iz katerega je izdelana najsodobnejša posoda za enkratno uporabo, je praktično nezdružljiv z okoljem. Desetletja razgrajuje, sprošča škodljive snovi, poruši ravnovesje in ekologijo tal. Do nedavnega so bile okolju prijazne embalaže in pripomočki za enkratno uporabo redkost; v redni uporabi jih niso našli. Danes se povsod odpira resna proizvodnja eko posod in embalažnega materiala - pladnjev in posod, ki se na trg dobavljajo v industrijskem obsegu.

Zahvaljujoč sodobnim tehnologijam in razvoju proizvodnih zmogljivosti, pojavu opreme za kosovno proizvodnjo takšnih izdelkov v majhnem obsegu je bilo mogoče prosto kupiti okolju prijazne jedi po dostopni ceni. Danes se navadna pšenična slama, ki ostane na poljih po žetvi, uporablja za proizvodnjo nove surovine, ki se uporablja za izdelavo namiznega pribora za enkratno uporabo.

Prednosti in značilnosti.

Glavna prednost tega materiala je popolna odsotnost kemičnih dodatkov in snovi, škodljivih za človeško telo. Ugledne restavracije, kavarne in verige hitre prehrane, ki skrbijo za zdravje svojih strank in stanje okolja, vse pogosteje sprejemajo prav takšno posodo in jedilni pribor za enkratno uporabo.

Prvič, zelo enostavno je delati s posodo in embalažo iz pšenične slame: problem ponovne uporabe je rešen, ker je treba običajne plošče očistiti in oprati. Drugič, posode imajo visoko zmogljive lastnosti: lahko se uporabljajo za zamrzovanje živil in polizdelkov v zamrzovalnikih, za ogrevanje hrane v mikrovalovni pečici, postrežbo vročega čaja in kave itd. In tretjič, eko-jedi je enostavno odstraniti.

Prednosti okolju prijazne namizne posode so cenili tudi v servisnih centrih, pa tudi v prometu. Sodobni pripomočki za enkratno uporabo iz pšenične slame so narejeni tako, da imajo končni izdelki znatno trdnost, odpornost na mehanske obremenitve in naključne poškodbe. Poleg tega uporaba ekoloških jedi v katerem koli kraju javne prehrane, pa tudi na letalih in vlakih, omogoča dosledno upoštevanje sanitarne in higienske zahteve.

Pomembna prednost posode in posod (pladnjev) za shranjevanje živilskih izdelkov je odsotnost škodljivih posledic za okolje med njihovim odstranjevanjem. Ko je material v tleh, se lahko popolnoma razgradi v šestih mesecih, ne da bi pri tem izpustil škodljive spojine ali strupene vonjave. Eko-namizni pribor se v celoti pretvori v gnojilo, poleg tega - organsko, naravno za naravo.

Tehnologija izdelave.

Surovine pripravimo s temeljitim mletjem pšenične slame (včasih lahko kot izhodno snov uporabimo tudi druga žita) in mešanjem mase z drugimi naravnimi sestavinami. Rezultat je homogena celuloza, ki se nato razširi v kalupe in stisne pod pritiskom. Kot rezultat oblikovanja dobimo končni izdelek, iz katerega na robovih odrežemo nepravilnosti. Uporaba stiskalnice vam omogoča, da dosežete visoko trdnost izdelkov, ki dolgo ohranijo obliko.

Med izdelavo eko posod se slamnatim drobtinam ne dodajajo kemično aktivne snovi in \u200b\u200bdruge škodljive sestavine. Proizvodnja popolnoma izključuje uporabo surovin z GSO. Proizvodnja je tudi okolju prijazna: tudi odslužena voda kroži v zaprti zanki, ne odteka v kanalizacijo. To tako zmanjša njeno porabo kot tudi odvajanje odpadne vode na skoraj ničelno raven. Tehnologija je varčna in energetsko učinkovita.

Jedi iz listov.

Embalažni materiali in jedilni pribor iz listov so popolnoma naravni, ne vsebujejo kemičnih nečistoč ali drugih škodljivih snovi. Način proizvodnje je energetsko učinkovit in dovolj preprost, zato se končni izdelki ne razlikujejo po visokih stroških, imajo pa dobre kazalnike kakovosti.

Hrana, ki jo postrežemo ali pakiramo v takšnih posodah, pladnjih, krožnikih, ohrani naravni okus in ne izgubi vohalnih lastnosti. Ena glavnih prednosti listnih izdelkov je hitra biološka razgradljivost v vseh pogojih odstranjevanja. Surovine, iz katerih so narejene te bioposude, v samo nekaj mesecih popolnoma razpadejo. Lahko se kompostira in uporablja kot učinkovito gnojilo, ki poveča rast gojenih rastlin in pridelkov.

Proizvodnja.

Postopek je preprost, vendar zahteva določene spretnosti in natančnost. Njegove glavne faze:

· Zbiranje svežega odpadlega listja, prevoz surovin do proizvodnje;

· Pripravljene liste nekaj ur namočimo v čisti vodi, nato jih previdno posušimo;

· Končni suhi listi se dajo v vročo stiskalnico, kjer dobijo določeno obliko;

· Po sušenju liste obdelamo s posebnimi biološkimi pripravki, razkužimo;

· Končne izdelke lahko premažemo z živilskimi barvami in laki;

· Izdelki so pred prodajo zapakirani v papir ali karton.
Osnovne lastnosti

Po obdelavi pod vročim stiskalnikom surovina pridobi visoke mehanske lastnosti. Parjeni in stisnjeni listi postanejo lahki in močni, prenesejo lahko precej visoke mehanske obremenitve, pa tudi daljši stik z oljnimi tekočinami in vodo. Izdelki dobro ohranijo svoje lastnosti in mehanske lastnosti pod vplivom visokih ali nizkih temperatur in tudi pri svojem ostrem padcu (na primer med hitrim odtaljevanjem) ne izgubijo svojih osnovnih lastnosti.

Vsi izdelki iz listov so posebej obdelani, zato imajo visoko stopnjo zaščite pred bakterijami in zagotavljajo tudi popolno varnost s higienskega vidika. Ker je uporaba kemično aktivnih snovi in \u200b\u200bdrugih škodljivih komponent, lepil, lakov pri izdelavi tovrstnih eko posod popolnoma izključena, lahko posodo uporabljamo tudi v pečici pri temperaturah do 100 stopinj.

Listnata embalaža in posode so zelo odporne na vroče napitke in hrano. Izdelki so se dobro izkazali v prodajalnah s hitro hrano, različnih kavarnah in restavracijah. Eko-namizni pribor iz listov se pogosto uporablja tudi v trgovinah z živili in prehranjevalnih verigah, kjer se prodajajo polizdelki.

Zelo pomembno je, da pri izdelavi takšnih okolju prijaznih in priročnih izdelkov pride do znatnih prihrankov energije. Vsaka plastična posoda za enkratno uporabo je za proizvajalce veliko dražja, sama proizvodna tehnologija pa pomeni uporabo "kemije".

Za izdelavo boste potrebovali pralno kopel, posodo za mešanje mase, pladnje za sušenje surovin, stiskalnico, kalupe, sušilno komoro.

V Ukrajini grmi še en zagon, katerega namen je zmanjšati količino okolju nevarnih izdelkov. Tokrat so perspektivni poslovneži bili pozorni na namizno posodo za enkratno uporabo oziroma na možnost izdelave njenih analogov. Za uresničitev ideje jih ločuje zelo malenkost - potreba po izgradnji posebnega obrata za namizno posodo za enkratno uporabo in nakup inovativne linije za proizvodnjo eko namizja za enkratno uporabo. Medtem ko so naši sosedje na sodišču in poslu, je Rusija že začela s proizvodnjo takšnih izdelkov. Avtor Zeus-Group.

Ideja za pridelavo okolju prijaznih jedi

Vitaliy Koval je mladi poslovnež iz Kijeva. Že ima svoje majhno podjetje, zdaj pa si prizadeva za resen startup, ki zahteva precejšnja vlaganja. Načrtuje zagon lastne tovarne namizne posode za enkratno uporabo, in to ne katere koli, ampak okolju prijazne jedi. To bo popolna alternativa plastičnim ploščam in skodelicam, ki jih je trg danes poln, pa tudi odlagališčem za gospodinjske odpadke. Takšna ekološka namizna posoda za enkratno uporabo sploh ne škoduje okolju in se v nekaj tednih odvrže v neškodljive sestavne dele ter postane gnojilo.

Kot pravi avtor ideje sam, so ga domače pokrajine navdihnile za pridelavo ekoloških jedi. Med pogostimi potovanji po državi vidi, koliko slame po spravilu poljščin ostane, da preprosto zgnije na poljih in je nikakor ne porabi. In to je ena glavnih vrst surovin za proizvodnjo eko namizja za enkratno uporabo. Poleg tega bo postopna opustitev škodljivih plastičnih posod izboljšala okoljske razmere v državi.

Tehnologija za pripravo eko posod za enkratno uporabo

Če odstranimo vse podrobnosti in se obrnemo na bistvo tehnologije, potem eko \u200b\u200bposode za enkratno uporabo dobimo tako, da namočimo slamo, izhlapimo vlago in stisnemo preostali material, tako da mu damo želeno obliko.
Vitaliy Koval skupaj s slamo načrtuje predelavo krompirjevega škroba, lupine sončnic in drugih naravnih materialov za proizvodnjo okolju prijaznih jedi.

To zahteva sodoben obrat za posodo za enkratno uporabo s posebno opremo. Po besedah \u200b\u200bposlovneža je že našel podjetje, ki je pripravljeno celotno montažno linijo oskrbeti le za 300.000 dolarjev. Za gradnjo same elektrarne, ureditev zemljišča, sosednjega ozemlja in priključitev objekta na komunikacije bo potrebnih še 200 tisoč.

Proizvodna linija bo surovino zmešala do enakomerne konsistence in jo nato naredila v plastično, neškodljivo maso. Prav ona bo uporabljena za izpolnjevanje obrazcev in pridelavo okolju prijaznih jedi

Podjetnik namerava denar iskati pri vlagateljih in jim v zameno ponuditi delež prihodnjega podjetja.

Ekološka namizna posoda v Rusiji

Medtem ko so v Ukrajini ekološke jedi za enkratno uporabo le plod sanj o start-upu, je v Rusiji zelo resničen izdelek, ki ga zahteva veliko kupcev.

To so popolnoma enake posode kot plastične - lahke, dovolj močne, vzdržijo nizke in visoke temperature, imajo nizke stroške in estetski videz. Zato so nov izdelek dobro sprejeli, ne da bi se sploh poglobili v podrobnosti. In to, da gre za okolju prijazno namizno posodo, je postalo le še ena izmed njegovih neizpodbitnih prednosti. Oprema za enkratno uporabo iz slame je nekoliko temnejša, okolju prijazna posoda iz škroba pa nekoliko svetlejša. V vseh drugih pogledih gre za enobarvne enobarvne izdelke brez grdih vključkov. Mimogrede, primeren je za nanašanje logotipa podjetja.

Vrh najboljših primerov okolju prijazne posode

Rastline za namizno posodo za enkratno uporabo in preprosto okolju prijazen razvoj že dolgo ne proizvajajo več samo namizne posode. V arzenalu vsakega velikega podjetja je, če ne celo linija izdelkov, pa vsaj en koncept modela originalnih in svetlih okolju prijaznih jedi. Zeus-Group jih kot zanimive primere navaja le nekatere.

Južna Koreja predstavlja bambusovo posodo

Zelo svetla in elegantna namizna posoda je izdelana pod blagovno znamko Frybest. Zbirka vsebuje različna imena, ki si jih lahko zamislimo le v sodobni kuhinji. Posode lahko uporabite neomejeno število krat, in če jih zavržete tako, da jih vržete v kompost, se bo v nekaj mesecih spremenila v gnojilo.

Kitajska uvaja jedi s sladkorjem

To je polnopravna okolju prijazna namizna posoda, ki jo lahko uporabljamo kot običajne porcelanske plošče: vanjo vlijemo vročo juho, pogrejemo v mikrovalovni pečici, zamrznemo, operemo v pomivalnem stroju. Hkrati dizajn ostaja v najboljšem primeru - to so svetli in privlačni predmeti, ki so nujni v kuhinji, obstajajo celo posebej oblikovane otroške zbirke.

Italija predstavlja koruzne jedi

Ekološka posoda za koruzo je zelo zanimive teksture. Če pogledate zelo natančno, lahko vidite posamezne madeže majhnih delcev. Material za vse predmete je homogena masa, ki jo pripravimo iz bambusa in koruze, nato pa pod visokim pritiskom vtisnemo v kalupe. Elegantne linije, prijetne barve, zanimive rešitve.

Finska predstavlja borovo namizno posodo

Samo za njegovo izdelavo se ne uporablja trdno drevo, temveč posebna masa, sestavljena iz sesekljanih borovih vlaken. Zahvaljujoč temu so vsi predmeti zelo elegantni, trpežni in imajo najrazličnejše oblike in obrise. Takšne jedi so popolnoma okolju prijazne, lahke in ne zahtevajo posebne nege.

Tudi dobro znane trgovske verige in prodajalne s hitro prehrano, ki delujejo v formatu za odvoz, so prevzeli štafetno palico za enkratno uporabo. Starbucks je na primer zapustil svoje ikonične papirnate skodelice, da bi ohranil gozdove. Zdaj kupci dobijo termoformirano plastično skodelico za večkratno uporabo iz popolnoma recikliranega materiala.

Prihodnost okolju prijaznih jedi za enkratno uporabo v Rusiji

Rusi in nato prebivalci ZSSR so prvič spoznali posodo za enkratno uporabo pred nekaj več kot 30 leti. Gostje iz drugih držav, ki so prišli v Moskvo na olimpijske igre, so s seboj prinesli tehnološke novosti civilizirane družbe - papirnate skodelice za enkratno uporabo. Kvas iz sodov, pijače v bifejih in kavarnah so začeli ponujati v jedeh, nenavadnih za sovjetske osebe.
Z užitkom so ga razstavili, uporabili po predvidenem namenu, nato pa so ga namesto žare odnesli domov, da bi ga oprali in še naprej uporabljali. Ko so olimpijske igre zamrle, je bilo treba na mnoga odkritja in razkritja za nedoločen čas znova pozabiti. Namizna posoda za enkratno uporabo se je k nam vrnila šele po 10 letih in že trdno vstopila v vsakdanje življenje.

Znova se ločiti od nje, tudi zaradi izboljšanja ekoloških razmer, ni več mogoče. Zato je edina možnost postopno nadomestiti, kot se je izkazalo, škodljivo plastično posodo za enkratno uporabo, tako za zdravje ljudi kot za okolje, z varno, okolju prijazno posodo.

Občasno vsak od nas uporablja namizno posodo za enkratno uporabo. Nekateri to počnejo skoraj vsak dan (v avtomatih vzamejo vsaj skodelice kave), drugi občasno, denimo na piknikih.

Zagovorniki namizne posode za enkratno uporabo pravijo: "To je poceni in priročno!" Nasprotniki: "Onesnažuje okolje!" Rekli bomo naslednje: "Uporabljajte bioposude za enkratno uporabo!" Ta članek je posvečen njej.

Že dolgo smo pisali o bio-jedeh, vendar nekako nismo mogli komunicirati z ljudmi, ki bi v preprosti in razumljivi obliki lahko povedali, za kakšen izdelek gre.

In tako smo na Wellness Expo 2014 srečali Geovito, trgovino na debelo z biorazgradljivo namizno posodo in embalažo. Od njenih predstavnikov smo izvedeli vse prednosti bioplastike. Z vami delimo koristne informacije.

Zakaj je navadna plastika nevarna?

Raziskovalci iz različnih držav nenehno govorijo o nevarnosti uporabe plastičnih pripomočkov. Razlogov za to je več, poimenujmo glavne.

Prvič, plastične posode za enkratno uporabo vsebujejo snovi, ki so potencialno nevarne za zdravje. Ko določena živila (zlasti vroča hrana) pridejo v stik s plastiko, pride do kemične reakcije, ki povzroči sproščanje toksinov, ki vstopajo v naše telo skupaj s hrano.

Njihovo kopičenje v telesu ne obeta nič dobrega - med možnimi posledicami znanstveniki navajajo različne oblike alergij, presnovne motnje, reproduktivno funkcijo, hormonske motnje.

Drugič, plastika negativno vpliva na okolje. Obdobje njegove razgradnje v naravnih razmerah doseže nekaj sto let - in ves ta čas se škodljive snovi sproščajo v vodo in tla.

Poleg tega plastika predstavlja nevarnost za živa bitja: ptice, ribe, ki jemljejo delce plastike, ki so vstopili v okolje, jih jedo, kar pogosto povzroči smrt živali.

Iz česa so narejene plastične posode?

Značilne plastične posode za enkratno uporabo so narejene iz treh glavnih materialov: polistirena, polivinilklorida in polipropilena. Upoštevajmo vsakega posebej.

1. Polistiren (PS) - bela plastika, primerna samo za hladno hrano. Če v takšne jedi vlijemo tople napitke, se sprosti stiren toksin, enako se zgodi pri segrevanju v pečici ali mikrovalovni pečici.

2. Polivinilklorid (PVC / PVC) - eden najnevarnejših za zdravje ljudi. Pri interakciji z drugimi snovmi aktivno sprošča vinil klorid, ki je rakotvorna snov.

3. Polipropilen (PP) - najpogosteje iz nje izdelujejo skodelice za kavo iz prodajnih avtomatov. Posoda iz polipropilena lahko prenese visoke temperature, ne da bi spremenila svoje lastnosti in ne škoduje zdravju.

Slaba stran je, da se zlahka podvrže kemičnim napadom. Strogo je prepovedano uporabljati ga za alkoholne pijače in shranjevanje maščobnih snovi, na primer sončnice ali masla.

V interakciji s tovrstnimi izdelki se polipropilen razgradi, hkrati pa sprošča formaldehid in fenol.

Več o nevarnostih teh vrst plastike preberite na spletnem mestu Geovita.

Alternativa: biorazgradljiva plastika in njene prednosti

Nafta, premog, zemeljski plin - iz teh neobnovljivih naravnih virov je danes izdelanih 99% vseh polimerov in plastike. In to kljub temu, da je bil sredi prejšnjega stoletja izumljen postopek pridobivanja polimerov iz rastlinskih surovin.

A če se je potem metoda izkazala za nepriljubljeno - zaradi visokih stroškov in visokih stroškov dela zdaj proizvodnja plastike iz obnovljivih virov, nasprotno, dobiva zagon.

Razlaga je preprosta: zaloge nafte niso neomejene, proizvodnja plastike iz rastlinskih materialov pa je veliko bolj varna za okolje.

Torej, poimenujmo glavne prednosti posode iz bioplastike:

Varno za okolje... Obdobje razgradnje bioplastike je približno 180 dni (po GOST), medtem ko se plastika ogljikovodikovih surovin v naravnem okolju razgradi do nekaj sto let.

Nestrupen... Postopek proizvodnje in razgradnje tradicionalne plastike vključuje sproščanje strupenih snovi v okolje. V tem pogledu je bioplastika varna za naravo in ljudi.

Zmanjšuje emisije v zrak... Pri pridobivanju surovin ni treba razvijati nahajališč fosilnih goriv, \u200b\u200bmed proizvodnjo pa škodljive spojine in toplogredni plini praktično ne izpuščajo.

Lažje obdelati... Recikliranje bioplastike je učinkovitejše in manj energetsko zahtevno od običajne plastike.

Širok razpon delovne temperature... Bioplastika omogoča varno shranjevanje živil v zamrzovalniku, pa tudi ogrevanje hrane v pečici in mikrovalovni pečici.

Priročnost uporabe... Posode iz bioplastike so trpežne, lahke in udobne.

Biološka namizna posoda iz vsega: rastlinskih materialov

Presenečeni boste, danes pa so posode za enkratno uporabo narejene iz najbolj nepričakovanih materialov. Hkrati je njegova kakovost bistveno višja kot pri običajnih plastičnih posodah na osnovi ogljikovodikov.

Kosila za zajtrk, posode za shranjevanje, pladnji za hrano, krožniki, kozarci, jedilni pribor so narejeni iz bioplastike - vse to lahko uporabimo za gostinstvo, piknike, restavracije, lokale s hitro hrano, šole itd.

Poimenujmo najpogostejše vrste rastlinskih materialov, ki se uporabljajo za proizvodnjo bioposude.

Posoda za koruzni škrob

Prav koruzni škrob je danes ena najbolj priljubljenih vrst rastlinskih surovin, ki se uporabljajo za proizvodnjo bioloških jedi.

To je posledica lastnosti materiala: popolna biorazgradljivost, varnost za okolje, brez toksinov, odpornost na zelo nizke in visoke temperature, odpornost na maščobe in vodo.

Poleg tega lahko v takšnih posodah hrano dlje časa hranimo v primerjavi z analogi iz običajne plastike. Navzven so posode s koruznim škrobom podobne plastiki za hrano, vendar so na otip bolj prijetne, bolj elastične in imajo rahlo kremast odtenek.

Posode iz pšenične slame

Takšne jedi so videti zelo naravno - takoj razumete, da pred vami ni navadna plastika, ampak okolju prijazna. In po lastnostih posoda iz pšenične slame komajda slabša od zgoraj opisane.

Enaka odpornost na visoke temperature, brez toksinov in posledično varnost za zdravje in okolje.

Posoda iz sladkornega trsa

Natančneje, bio posode iz bagasse, vlaknastih ostankov sladkornega trsa, ki ostanejo po iztisnjenju soka iz njega.

Značilnosti: trpežen, odporen proti deformacijam, enostavnejši za odstranjevanje (lahko se uporablja kot kompost v državi), odporen na ekstremne temperature, ima visoko odpornost proti vlagi, zračno prepustnost, ne oddaja rakotvornih snovi v stiku s hrano in vstopu v okolje.

Posoda iz sladkornega trsa je bela, material je podoben papirju, prijeten na dotik.

Namizna posoda iz bambusovih vlaken

Bambusove jedi, ki se odlikujejo po svetlem dizajnu (barvila se pridobivajo iz zelenjave in rastlin), lahko nadomestijo steklo in keramiko.

Je lahek, trpežen, okolju prijazen, varen za naravo in zdravje ljudi, tako med uporabo kot po odstranitvi. Poleg tega proizvodna metoda ne vključuje kemične obdelave: bambusovi listi, lubje, poganjki se stisnejo, da dobijo želeno obliko, po kateri se strdijo.

Posoda iz bambusa ima protimikrobne lastnosti, odporna je na ekstremne temperature in bo ob skrbni uporabi in pravilni negi zdržala zelo dolgo.

Kje kupiti bio steklovino?

Pri nas bio-oprema še ni postala razširjena. Toda to ne pomeni, da je ni mogoče kupiti. Nasprotno, obstajajo navdušenci, kot je Geovita, ki to še vedno radovednost prinašajo na ruski trg.

Ekološke jedi lahko kupite v velikih supermarketih: Azbuka Vkusa, Globus Gourmet, Green Crossroads, Super Babylon. Po navedbah predstavnikov Geovite se bo seznam prodajnih mest nenehno širil.