Adakah protein berbahaya atau tidak? Untuk menjawab soalan ini, anda perlu mempunyai idea tentang apa itu protein - apakah bahaya dan faedah untuk lelaki dan wanita, pendapat doktor yang menjalankan penyelidikan dalam bidang pemakanan sukan.

Protein ialah...

Dalam mengejar kesihatan dan badan yang cantik, orang menggunakan pelbagai kaedah untuk mencapai matlamat ini. Seseorang menjalani diet, yang lain menggunakan latihan keras, dan yang ketiga menggabungkan kedua-duanya. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang protein - elemen penting bina badan dan sama ada protein berbahaya kepada badan.

Untuk menghilangkan keraguan mereka yang melihat semua jenis pemakanan sukan dengan berhati-hati, dengan sedar mempercayai bahawa ini tidak lebih daripada bahan kimia berbahaya, perlu diperhatikan asal semula jadi makanan tambahan protein ini. Terdapat beberapa jenis utama protein:

1. Kasein (kalsium kaseinat) adalah protein yang diperolehi dengan mengental secara enzimatik susu. Ia paling tidak disukai apabila anda perlu menambah jisim otot, tetapi jika anda menambahnya dengan whey, ia mungkin berkesan.
2. Protein whey mempunyai kebolehcernaan tertinggi di antara semua suplemen yang dibentangkan dan oleh itu disyorkan untuk digunakan bukan sahaja oleh mereka yang terlibat secara aktif dalam sukan, tetapi juga oleh mereka yang hanya memantau kesihatan mereka.
3. Ia juga tidak salah untuk menyebut putih telur. Telur dengan sendirinya adalah harta karun bahan berguna, kuning telur sahaja mengandungi 7 protein.
4. Protein susu terkenal dengan harga relatifnya yang murah, tetapi ini sama sekali tidak menjejaskan kegunaannya, kerana jenis ini protein mempunyai komposisi asid amino yang baik dalam senjatanya.
5. Dan akhirnya, soya pada masa ini adalah yang paling teruk daripada protein di atas. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa ia mempunyai nilai biologi yang paling rendah, protein soya juga tidak boleh membanggakan kelajuan penyerapan.

daripada kualiti positif Apabila mengambil protein, ia patut menyerlahkan perkara berikut:

• menggalakkan pertumbuhan jisim otot;
• mencapai keputusan yang ketara dalam sukan;
• normalisasi tahap insulin;
• kemudahan penggunaan.

Antara lain, protein sebagai produk yang kebanyakannya mengandungi hanya protein akan penyelesaian yang hebat bagi mereka yang mengamalkan gaya hidup vegetarian. Ia berlaku bahawa anda ingin snek, tetapi anda hanya mempunyai protein di tangan. Tidak syak lagi, suplemen protein sangat bagus untuk sedikit rangsangan.

Telah terbukti bahawa jika protein yang masuk ke dalam badan, yang kemudiannya teroksida dan ditukar menjadi tenaga, tidak dibazirkan dalam apa cara sekalipun, ini penuh dengan pembentukan lemak berlebihan, yang lambat laun mempunyai kesan buruk pada tubuh. sistem kardiovaskular seseorang, menjadi akibat yang tidak menyenangkan bagi kedua-dua wanita dan lelaki.

Kemudaratan protein shake

Pada masa ini, apa yang dipanggil protein shake telah menjadi popular - campuran protein dengan suplemen mineral, mempunyai nilai tenaga yang tinggi. Biasanya, protein tersebut diperolehi di makmal melalui sintesis.

Jika kita bercakap tentang kesan protein shake pada tubuh manusia, di sini, pertama sekali, perlu dipertimbangkan untuk tujuan apa dan jenis produk yang dia gunakan, kecenderungan genetik, kehadiran penyakit gastrousus dan penyakit lain. Ambil, sebagai contoh, milkshake - fakta bahawa ia mengandungi laktat sudah menjadi sebab yang cukup baik untuk orang yang mengalami gangguan makan untuk mengelakkan meminumnya.

Hasil kajian saintis dalam bidang ini tidak begitu memberangsangkan. Menurut mereka, koktel pada masa yang sama membawa bahaya dan manfaat, iaitu, terdapat perbincangan tentang "pedang bermata dua."

Sebaliknya, jika anda mengikut norma dan sebelum menggunakan apa-apa suplemen, berunding dengan doktor tentang kehadiran kontraindikasi, maka risiko mendapat sejenis kudis bersama dengan bahagian protein seterusnya akan berkurangan dengan ketara, atau anda mungkin tidak perlu risau tentang kesan sampingan sama sekali.

Untuk " sisi terbalik pingat,” maka semuanya agak menyedihkan di sini. Tumor ganas, kebotakan corak lelaki, pelbagai penyakit kulit, maskulinisasi separa pada kanak-kanak perempuan, kerosakan organ dalaman- ini bukan senarai keseluruhan perkara yang perlu dihadapi oleh seseorang yang menyalahgunakan protein shake.

Terdapat maklumat bahawa orang yang cuba berhenti minum koktel secara tiba-tiba menjadi agresif, menyedari kecenderungan untuk melakukan tindakan ganas, dan keadaan tidak peduli. Ia boleh dicadangkan bahawa protein memberi kesan kepada sesetengah orang seperti bahan narkotik - dan, sebagai peraturan, kerana kekurangan "dos" badan mula memberontak.

Bagi remaja pula, mereka tidak digalakkan sama sekali mengambil protein. Hanya jika orang muda telah membuat keputusan serius untuk terlibat dalam sukan kekuatan, penggunaan suplemen protein dibenarkan di bawah pengawasan perubatan yang ketat.

Apabila perbualan beralih kepada bahaya protein, ia selalu disebut " masalah lelaki", iaitu disfungsi erektil. Dan apa yang paling ciri adalah bahawa fakta pengambilan protein soya hampir selalu digunakan sebagai penjelasan untuk punca mati pucuk seksual, tetapi kehadiran kesan berbahaya protein whey pada badan secara keseluruhan dan pada sistem pembiakan lelaki dalam tertentu belum ditetapkan.

Protein kasein agak popular - faedah dan bahayanya juga telah ditentukan melalui penyelidikan saintifik. Casein adalah protein yang lambat dihadam, jadi dinasihatkan untuk mengambilnya sebelum tidur.

Antara lain, ia adalah bantuan yang sangat baik untuk penghidap alahan yang badannya tidak dapat menerima protein telur atau whey. Tiada kesan sampingan seperti itu, tetapi pada masa yang sama, koktel kasein tidak memberikan peningkatan yang ketara dalam kekuatan dan tidak sama sekali menjejaskan pertumbuhan otot.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa protein shake adalah syarikat terkenal mengandungi paling sedikit bahan berbahaya, manakala produk daripada pengeluar tanpa nama mungkin mengandungi analog hormon wanita - phytoestrogens. Penggunaan protein yang berlebihan dengan "kekotoran" sedemikian benar-benar boleh berbahaya untuk kesihatan lelaki!

Video: adakah protein berbahaya atau tidak?

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, agar penggunaan protein tidak mempunyai kesan sampingan, perlu membuat rejim untuk mengambil minuman protein, ikut dos dan, yang paling penting, perundingan wajib dengan doktor dan jurulatih peribadi, jika anda mempunyainya. Protein bermanfaat untuk kesihatan hanya sebagai bahan tambahan kepada diet seimbang dalam keadaan apa pun ia tidak boleh menggantikan diet utama.

Jawapan kepada persoalan sama ada terdapat bahaya dari protein terletak pada badan itu sendiri. Orang yang sihat yang tidak mempunyai penyakit serius boleh dengan mudah mengambil protein shake, menggunakan tenaga yang terhasil dalam latihan yang sengit.

Sekiranya seorang atlet mempunyai alahan kepada satu atau lain jenis protein, intoleransi individu terhadap komponen yang termasuk dalam koktel dan masalah lain yang sama serius, alternatif harus dipilih, yang pada masa ini terdapat sejumlah besar.

Setiap tahun bilangan orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka semakin meningkat. Dalam mengejar secara sihat kehidupan mereka mula melibatkan diri secara aktif dalam sukan. Cepat atau lambat, ramai orang menghadapi persoalan tentang keperluan untuk menggunakan protein. Ia cukup popular di kalangan atlet. Membantu membina jisim otot dan meningkatkan daya tahan semasa melakukan aktiviti fizikal. Tetapi pertama-tama anda perlu mengetahui lebih lanjut tentang bahaya dan faedah protein.

Peranan penting protein

Kebanyakan orang, cuba mencapai badan yang cantik, terlalu ketagih dengan minuman popular, tidak menghiraukan bahaya atau faedah. Protein adalah bahan berat molekul tinggi yang berasal dari organik. Terdiri daripada asid amino yang disambungkan melalui ikatan peptida. Bahan utama untuk mencipta struktur selular baru dalam badan ialah protein. Untuk pemakanan sukan, ia dibentangkan dalam bentuk campuran serbuk yang mengingatkan makanan bayi.

Dalam pemakanan sukan ia digunakan untuk menambah kekurangan protein dalam badan dengan cepat, dan ia juga membantu meningkatkan daya tahan semasa latihan fizikal. Biasanya, kekurangan protein dikaitkan dengan peningkatan aktiviti fizikal. Ia sering digunakan untuk tujuan pencegahan untuk membetulkan ketidakstabilan pemakanan.

Pada mulanya, dari segi kesan berbahaya protein pada tubuh manusia, ia diletakkan setanding dengan minuman tenaga dan gainer. Dia dianggap agak berbahaya dan produk berbahaya. Lama kelamaan, sikap terhadapnya berubah. DALAM dunia moden Tidak mustahil untuk membayangkan seorang atlet yang tidak kerap mengambil serbuk protein semasa latihan. Protein pekat dari mana protein shake dibuat boleh memberi manfaat dan memudaratkan badan.

Menurut sesetengah atlet, produk itu semula jadi, tidak mengandungi sebarang bahan kimia, dan tidak berbahaya. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang dos. Lagipun, penggunaan mana-mana bahan secara berlebihan boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan. Ini juga terpakai kepada protein. Makan dalam kuantiti yang banyak tidak begitu sihat untuk manusia.

Komposisi produk protein

Protein berkualiti tinggi dari tumbuhan dan haiwan adalah komponen utama campuran protein tinggi. Ia disintesis secara buatan dalam keadaan makmal. Perbezaan utama adalah bahan suapan dari mana protein diekstrak. Selalunya, pengeluar menambah sukrosa dan fruktosa. Ini meningkatkan kualiti pemakanan campuran dan membantu protein dihadam dengan cepat. Pekat soya kering sayuran atau susu tepung sangat kerap bertindak sebagai pengisi.

Selalunya pengilang juga memperkayakan produk dengan suplemen mineral, lemak dan kompleks vitamin untuk meningkatkan jumlahnya sifat berguna. Vitamin yang paling biasa ialah A, B, C, dan PP. Komposisi ini juga mungkin mengandungi garam natrium dan kalium. Pewarna makanan dan perasa ditambah untuk menambah rasa.

Jenis koktel

Kini, kedai-kedai moden penuh dengan pelbagai jenis minuman. Ramai orang ingin kelihatan cantik dan tidak bertanya kepada diri sendiri sama ada protein shake berbahaya kepada tubuh manusia. Berdasarkan komposisi bahan mentah, mereka boleh dibahagikan kepada beberapa subkumpulan utama:

Semua campuran dipilih secara ketat secara individu. Selalunya pilihan bergantung pada tujuan penggunaannya dan intoleransi peribadi seseorang terhadap komponen tertentu. Gejala berikut akan menunjukkan intoleransi protein:

• Keracunan badan (loya, muntah dan peningkatan mendadak dalam suhu badan).
• Ruam protein, kulit gatal.
• Koyak dan kemerahan sklera mata.
• Ketidakselesaan dalam saluran gastrousus.

Jangan lupa bahawa serbuk protein hanyalah tambahan kepada diet utama anda. Bar protein adalah satu lagi sumber protein. Kandungan protein di dalamnya harus jauh lebih tinggi daripada lemak dan karbohidrat. Tetapi malangnya, kebanyakan pengeluar, di bawah samaran bar protein, menjual produk yang mengandungi pelbagai bahan.

Kesan negatif campuran

Komponen yang terkandung dalam suplemen sukan kebanyakannya berasal dari semula jadi. Walaupun fakta bahawa mereka sepenuhnya fisiologi berhubung dengan badan, mereka masih mempunyai kesan sampingan. Protein dan pemanis adalah bahaya utama untuk badan manusia.

Makanan berprotein tinggi yang berlebihan memberi banyak tekanan pada buah pinggang dan hati, menyebabkan mereka bekerja lebih keras. Mereka perlu bekerja keras untuk menghapuskan protein yang berlebihan. Gejala paling tidak berbahaya yang disebabkan oleh kepekatan tinggi dalam diet adalah perut kembung, cirit-birit atau sembelit. Penggunaan suplemen secara berlebihan dalam jangka masa yang panjang boleh menyebabkan:

• penambahan berat badan;
• gangguan sistem endokrin;
• pembentukan jerawat dan penampilan ruam kulit;
• hati berlemak dan perkembangan sirosis.

Kelemahan protein juga termasuk:

Pengaruh minuman pada jantina yang lebih kuat

Oleh kerana hobi khusus mereka, lelaki lebih cenderung menggunakan pemakanan sukan daripada wakil wanita. Pematuhan dengan semua cadangan untuk penggunaan pemakanan sukan tidak menimbulkan bahaya bagi lelaki. Walau bagaimanapun, terdapat banyak khabar angin bahawa meminum campuran itu menggalakkan kebotakan dan menyebabkan mati pucuk.

Sebaliknya, pengambilan makanan berprotein tinggi membawa kepada peningkatan keinginan seksual. Ini berlaku kerana peningkatan tahap testosteron. Mengenai kebotakan, anda perlu tahu bahawa rambut manusia terutamanya terdiri daripada protein. Oleh itu, punca rambut jarang mungkin kekurangan protein.

Dalam kebanyakan kes, pakar tidak mengesyorkan penggunaan campuran soya secara kerap untuk seks yang lebih kuat. Fitoestrogen, yang terkandung dalam produk berasaskan soya, sangat serupa dalam tindakan kepada hormon seks wanita. Kesan bahan-bahan ini boleh menyumbang kepada feminisasi jantina lelaki.

Makanan berprotein tinggi untuk wanita

Selalunya, wakil jantina yang lebih adil menggunakan pemakanan sukan untuk menurunkan berat badan. Badan manusia berbelanja Kuantiti yang besar tenaga untuk pemecahan protein daripada pemprosesan karbohidrat dan lemak. Bagi wanita yang menggalakkan diet protein, koktel telah menjadi produk yang sangat diperlukan. Ia membantu meredakan rasa lapar, yang membolehkan anda mematuhi norma pengambilan kalori yang tepat.

Protein adalah bahan utama dalam proses hematopoiesis. Untuk kanak-kanak perempuan semasa kitaran haid ini adalah benar terutamanya. Makanan yang mengandungi protein membantu memperbaharui sel darah merah dan sel darah merah dalam darah.

Kontraindikasi untuk pemakanan sukan

Seperti kebanyakan produk lain, protein shake mempunyai budaya penggunaan mereka sendiri dan kontraindikasi mereka sendiri. Pertama sekali, adalah perlu untuk mengawal kadar pengambilan protein. Dalam kehidupan biasa, seseorang memerlukan 1 g protein setiap 1 kg berat. Dalam sesetengah kes, dengan peningkatan aktiviti fizikal, norma boleh ditingkatkan kepada maksimum 5 g.

Sebelum mula menggunakan pemakanan sukan untuk orang yang mempunyai penyakit gastrousus, hati dan buah pinggang, adalah perlu untuk berunding dengan doktor. Diabetes mellitus, pankreatitis atau intoleransi laktosa juga merupakan sebab untuk berunding dengan pakar. Untuk memastikan koktel berprotein tinggi tidak menyebabkan kemudaratan kepada tubuh manusia, anda perlu mencari pendekatan yang betul dan keseimbangan optimum penggunaan produk.

• Taurin- asid amino yang termasuk dalam semua minuman tenaga. Dalam dos yang kecil, ia memberi kesan positif kepada kesihatan, tetapi lebihan taurin memaksa badan untuk berfungsi dalam keadaan haus dan lusuh. Meningkatkan risiko penyakit sistem saraf dan kardiovaskular.
• Pemanis sintetik- bahan yang tidak diserap oleh badan. Ini termasuk: asid aspartik, siklamat dan aspartam. Mereka boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan dalam penyakit tertentu: kegagalan buah pinggang, penyakit jantung dan vaskular.
• Bahan pemekat: gusi xanthan dan karagenan - membawa kepada ulser perut dan berlakunya kanser saluran penghadaman jika dimakan dengan kerap.
• Gula sintetik: dekstrosa dan maltodekstrin - komponen penting pemakanan sukan. Mereka mempengaruhi kelajuan pemulihan selepas aktiviti fizikal. Pengambilan gula yang berlebihan meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes dan obesiti. Selalunya, dos dextrose yang besar boleh menyebabkan masalah pencernaan.

Banyak pengeluar, menambah bahan yang berbeza ke dalam komposisi campuran, mereka tidak selalu dipandu hanya oleh faedah yang mereka bawa dan peningkatan rasa. Selalunya, mereka dengan itu cuba mengurangkan harga produk.

Perhatian, HARI INI sahaja!

Protein adalah makanan tambahan yang mengandungi sejumlah besar protein, peratusannya berkisar antara 80 hingga 90. Protein dibuat daripada susu, melalui beberapa peringkat penulenan daripada lemak dan karbohidrat, dan selepas itu protein dipisahkan. Ia ditambah kepada makanan bayi sebagai pengganti susu ibu. Ia dianggap bermanfaat untuk kesihatan. Protein ialah:

Jenis-jenis protein

• Casein - dengan memakannya, asid amino memasuki darah secara sama rata dan diserap untuk masa yang lama, 6-8 jam. Ia boleh digantikan dengan keju kotej dengan mudah.
• Whey - menggalakkan pecahan cepat produk, oleh itu asid amino hampir serta-merta memasuki darah. Jisim otot disediakan oleh nutrien.
• Tenusu - dihadam dalam masa 6-7 jam, menyekat rasa lapar, yang sangat membantu untuk penurunan berat badan. Ia boleh diambil antara waktu makan dan pada waktu malam.
• Kacang soya boleh dihadam dengan sempurna, membantu dengan osteoporosis, dan mengurangkan tahap kolesterol dalam darah.
• Telur - mempunyai sifat penyerapan yang cepat oleh dinding saluran usus. Asid amino memasuki darah serta-merta, tahapnya meningkat, yang menggalakkan pembentukan pertumbuhan serat otot. Pengambilan protein ini yang betul membantu atlit mencapai hasil yang diinginkan dengan cepat. Ia membantu dalam memerangi berat badan berlebihan. Apabila dimakan dengan kerap, protein shake mengurangkan selera makan, menahan keinginan untuk manisan, dan tidak menggalakkan keinginan untuk snek. Mengenyangkan badan dengan unsur berguna dan vitamin.

Protein mengandungi molekul protein tulen. Ia adalah bahan yang sangat baik untuk membina jisim otot, itulah sebabnya ia digunakan terutamanya oleh atlet. Norma harian untuk seorang atlet ialah 1.5-2.5 gram setiap kilogram berat. Protein lengkap terdapat dalam produk daging, serbuk protein, keju dan keju kotej. Protein diambil oleh orang dewasa dan kanak-kanak, kerana protein ditambah kepada makanan bayi. Adakah protein tidak baik untuk kesihatan anda?

Apakah kandungan pemakanan sukan?

1. whey semulajadi. Ia mengandungi segala-galanya nutrien, perlu untuk badan. Protein shake dengan komposisi ini mempunyai keupayaan untuk memecahkan produk dengan cepat, dan usus menyerapnya dengan mudah dan cepat.
2. Casein ialah protein susu, juga dikenali sebagai protein perlahan. Apabila terdedah kepada persekitaran gastrik berasid, ia bertukar menjadi jeli. Oleh itu, ia mengambil masa 8–10 jam untuk menyerapnya;
3. Putih telur mengandungi banyak sulfur.
4. Soya berasal dari tumbuhan.
5. Produk daging.

Adakah protein berbahaya kepada kesihatan?

Protein diperlukan oleh mereka yang terlibat dalam sukan. P ri imej aktif Dalam kehidupan dan keinginan untuk badan yang ideal, protein hanya diperlukan, kerana orang seperti itu memerlukan lebih banyak pengambilan protein. Sangat sukar untuk makan protein yang mencukupi dalam makanan, jadi mereka cuba mengimbangi manfaatnya dengan meminum protein shake. Jika anda mengira dengan betul norma nutrien dan mengambilnya, tidak akan ada kemudaratan kepada tubuh, tetapi hanya manfaat kesihatan.

Piawaian penerimaan Protein berbeza untuk setiap orang. Jika anda menjalani kehidupan yang tenang dan terukur, maka anda boleh melakukannya dengan mudah tanpanya. Protein (protein) terdapat dalam banyak produk - ayam, ikan, keju kotej, telur, daging. Ia adalah kontraindikasi hanya untuk mereka yang tidak bertoleransi terhadap produk ini. Hanya dengan penyakit ini protein boleh membahayakan tubuh:

1. Alahan kepada protein. Apabila protein memasuki badan, seseorang mula mengalami gangguan pencernaan dan dysbacteriosis. Alahan mungkin disertai dengan sakit, cirit-birit, dan perut kembung. Orang sedemikian ditawarkan untuk menggantikan produk tenusu dengan protein soya dan whey. Ia mengandungi kandungan laktosa yang minimum.
2. Penyakit buah pinggang. Penggunaan protein tidak akan menyebabkan patologi buah pinggang. Tetapi jika anda mengalami kegagalan buah pinggang, penggunaannya adalah kontraindikasi. Oleh kerana penggunaannya meningkatkan tekanan pada fungsi buah pinggang dan hati.
3. Jika anda menghidapi gastrik, disyorkan untuk mengeluarkan semua produk tenusu daripada diet anda dan sebaliknya mengambil protein soya.
4. Jangan makan produk yang telah tamat tempoh. Anda tidak akan melihat kesan serbuk, tetapi pencernaan anda mungkin terganggu.

Protein baik untuk kesihatan anda pada sebarang umur, kerana ia mengandungi protein semula jadi, vitamin, mineral dan asid amino yang menyokong semua fungsi badan dalam keadaan berfungsi. Koktel paling baik dimakan selepas jam 6 petang, dan produk semula jadi sebelum jam 6 petang.

Adakah protein untuk lelaki menjejaskan potensi?

Ramai orang berfikir bahawa jika anda kerap mengambil suplemen protein, seorang lelaki boleh menjadi mati pucuk. Tetapi protein terkandung dalam hampir semua produk dan memakannya tidak menjejaskan sistem pembiakan sebaliknya, protein membantu menguatkan kekuatan lelaki. Protein soya dianggap berbahaya untuk lelaki. Ia mengandungi banyak hormon wanita - estrogen. Jika seorang lelaki menyalahgunakan produk ini, dia mungkin mengalami kekurangan testosteron atau mengembangkan feminisasi, iaitu, beberapa ciri wanita mungkin muncul, seperti pembesaran payudara.

Protein tidak ada kaitan dengan potensi dan tidak menjejaskannya dalam apa cara sekalipun, apalagi menyebabkan sebarang bahaya. Selepas melakukan senaman fizikal yang berat, seorang lelaki mesti dapat memulihkan kekuatannya dengan betul. Makan dengan betul, tidur dengan baik dan berehat. Guna sahaja produk berkualiti, elakkan palsu. Serbuk yang mengandungi produk berkualiti rendah membahayakan seluruh badan.

Adakah protein menjejaskan organ dalaman?

Semuanya berguna hanya dalam kesederhanaan. Setiap orang harus mempunyai pengiraan pengambilan protein mereka sendiri. Sesetengah orang memerlukan banyak protein, manakala yang lain memerlukan sedikit. Produk pereputan dikumuhkan melalui buah pinggang dan hati, jadi beban terutamanya jatuh pada organ-organ ini. Dan jika anda mengalami sebarang penyakit, maka anda, tentu saja, perlu mematuhi diet yang sesuai dan cuba mengurangkan penggunaan produk ini.

Adakah protein berbahaya untuk wanita?

Wanita, seperti lelaki, memerlukan pengambilan protein. Mereka mempunyai piawaian dan penunjuk mereka sendiri. Untuk mengelakkan makanan berlebihan dalam badan, ramai orang menggunakan protein shake. Ini tidak membahayakan tubuh sama sekali. Kelebihan koktel ialah ia lebih murah daripada ikan atau daging.

Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan dengan makan protein? berat badan berlebihan? Menggunakan protein shake, anda boleh menurunkan berat badan berlebihan. Ia mewujudkan rasa kenyang, yang mengurangkan keinginan makanan. Satu hidangan koktel boleh menggantikan satu hidangan. Dengan protein shake, orang kehilangan berat badan lebih cepat daripada mereka yang mengikuti hanya satu diet. Dalam kes ini, anda perlu mengambil protein tanpa karbohidrat dan anda perlu mengurangkan pengambilan lemak anda. Jika tidak, tindak balas mungkin berlaku dan bukannya menurunkan berat badan, anda mungkin memperolehnya dengan cepat. berat badan berlebihan yang akan memudaratkan kesihatan anda.

Adakah protein steroid?

Mengandungi steroid disertakan unsur kimia , dan protein terdiri daripada protein semulajadi yang berasal dari haiwan atau tumbuhan. Anda perlu memilih produk yang berkualiti.

Pada penggunaan yang betul koktel, ia tidak akan menyebabkan sebarang bahaya, tetapi hanya akan membawa manfaat, kerana ia akan menambah badan dengan protein yang hilang.

Hai semua! Mari kita sambung topik mitos :) Saya telah membaca banyak cerita seram tentang protein shake. Saya memutuskan untuk berbincang dengan anda mengapa protein berbahaya. Mari kita hapuskan mitos dan cari fakta yang benar-benar boleh dipercayai. Mari kita berkenalan dengan pendapat doktor penyelidik. Saya tidak dapat mencari apa-apa di Internet.

Terdapat video di mana mereka mendakwa bahawa protein "membunuh" hati dan buah pinggang. Pada sumber lain, protein sangat menjejaskan kesihatan. Memberi kesan negatif kepada semua organ dan sistem. Lebih-lebih lagi, ia hampir seperti dadah dan menyebabkan ketagihan. Dan bukan itu sahaja. Mengambil protein, seorang lelaki berisiko menjadi mati pucuk! Secara peribadi, saya mahukan fakta khusus.

Malah kanak-kanak dan remaja mengambil protein. Sekatan umur tidak, dan pelik jika dia begitu berbahaya. Seperti yang anda ketahui, protein terdapat dalam makanan bayi. Pengganti susu ibu mengandungi dari 9 hingga 14.5 gram. protein setiap 100 g Jika ia sangat berbahaya, saya secara peribadi tidak faham bagaimana ia boleh diberikan kepada bayi. Protein (polipeptida, protein) ialah produk makanan. Terdapat protein:

• tenusu;
• Serum;
• Telur (dari putih telur);
• soya;
• Casein (bahagiannya dalam susu ialah 80%);

Seperti yang anda lihat, semuanya diekstrak daripada produk makanan. Mereka tidak dicipta secara buatan, ia bukan bahan kimia. Protein whey adalah protein terbaik yang boleh dihadam. Inilah yang paling kerap digunakan dalam pemakanan sukan. Anda boleh membaca bagaimana protein sedemikian dihasilkan dalam artikel tentang.

Penggunaan polipeptida yang telah disucikan adalah perlu untuk ramai orang. Stress, teruk latihan fizikal, ketidakaktifan fizikal mengurangkan keperluan untuk karbohidrat dan lemak. Dan, sebaliknya, mereka meningkatkan keperluan untuk mengambil protein sebagai yang utama bahan binaan. Hari ini, campuran protein tinggi dalam permintaan bukan sahaja oleh atlet. Mereka diperlukan untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan dan juga mengekalkan angka mereka. Walaupun seseorang itu menurunkan berat badan tanpa latihan. Hanya duduk di atasnya, sebagai contoh. Dan juga kepada semua orang yang bergelut dengan obesiti.

Sudah tentu, polipeptida pekat bukan tanpa kelemahannya. Tetapi makanan segera, kuih-muih dan makanan yang diproses adalah lebih berbahaya. Polipeptida memasuki badan kita sejak lahir, dengan susu ibu. Sejak kecil, kita selamat menyerap protein. Secara teorinya, buah pinggang dan hati setiap orang sepatutnya sudah "jatuh" :) Mana-mana pakar pemakanan akan memberitahu anda bahawa protein diperlukan untuk badan kita.

Adakah ia berbahaya kepada badan?

Mungkin ada mitos tentang protein pekat dan bukannya protein semulajadi. Jom tengok. Protein pekat boleh menyebabkan reaksi alahan. Dan juga senak. Tetapi ini mungkin disebabkan semata-mata oleh intoleransi protein individu. Gangguan pencernaan selepas mengambil protein juga boleh berlaku disebabkan oleh dysbacteriosis. Dan juga dengan kekurangan enzim yang memecahkan polipeptida.

Penggunaan berlebihan protein pekat boleh menyebabkan sembelit. Mereka dihapuskan dengan melaraskan dos protein. Sekiranya anda mempunyai penyakit buah pinggang, dos juga perlu diselaraskan. Untuk gastrik, protein boleh dimakan hanya selepas berunding dengan doktor. Hakikatnya ialah diet gastrik akut tidak termasuk semua produk tenusu. DALAM dalam kes ini anda boleh mengambil polipeptida asal tumbuhan - sebagai contoh,.

Untuk mengelakkan masalah, jangan mengambil protein yang telah tamat tempoh. Ramai penjual pemakanan sukan mendakwa bahawa ia tidak rosak. Tetapi ia mungkin kehilangan nilai biologinya. Saya tidak akan menyemaknya sendiri. Bukan tanpa alasan bahawa pengilang menulis tarikh tamat tempoh pada produk. Minimum yang boleh berlaku adalah tiada kesan daripada serbuk. Maksimum - senak. Dan walaupun suplemen yang telah tamat tempoh adalah jauh lebih murah, adalah lebih baik untuk tidak mengambil risiko. Sekarang mari kita teruskan untuk menyelidik mengapa protein berbahaya.

Kajian saintifik

Saya menerangkan apa yang boleh berlaku akibat penggunaan protein pekat yang berlebihan dan duduk berpanjangan pada diet protein. Untuk sebarang penyakit dalaman yang serius, terutamanya saluran gastrousus, sebarang diet harus didekati dengan berhati-hati dan berunding dengan doktor. Dan jangan lari apabila ia sudah "terbakar" di satu tempat. Di sini saya akan membentangkan kajian yang mengkaji hubungan antara pengambilan protein dengan pelbagai penyakit.

Lelaki dan wanita yang sihat telah dipilih untuk kajian tersebut. Ini adalah orang biasa, bukan atlet. Para saintis dan doktor telah cuba mencari kaitan antara jumlah polipeptida yang digunakan dan akibatnya. Orang yang mengambil bahagian dalam kajian ini menggunakan dan. Pemerhatian telah dijalankan dari tahun 2000 hingga 2011.

Kesan pada sistem rangka

Telah disahkan bahawa pengambilan polipeptida dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan perkumuhan kalsium dalam air kencing. Pada masa yang sama, kehadiran kuantiti yang mencukupi polipeptida meningkatkan penyerapan kalsium. Dan ini meningkatkan bioavailabilitinya. Oleh itu, Pihak Berkuasa Keselamatan Produk Eropah menganggap kesan negatif polipeptida pada sistem rangka adalah tidak dapat disimpulkan. Kajian telah menunjukkan bahawa diet protein tinggi tidak menjejaskan tahap kalsium tulang dengan ketara.

Iskemia jantung

Hubungan telah diwujudkan antara penggunaan protein haiwan dan penyakit ini. Kami tidak bercakap secara khusus mengenai pekat atau. Ini bermakna produk tenusu. Anda mesti faham bahawa selain protein, ia mengandungi kolesterol. Dialah yang bertanggungjawab untuk patensi arteri koronari yang lemah. Dengan pengambilan makanan protein yang berlebihan, risiko iskemia meningkat.

Hipertensi arteri

Tiada bukti yang boleh dipercayai bahawa protein haiwan mempunyai sebarang kesan ke atas tekanan darah. Terdapat bukti bahawa protein tumbuhan (soya) mempengaruhi tahap kolesterol LDL. Ini adalah kolesterol "buruk" yang membawa kepada penyakit kardiovaskular. Protein soya mengurangkannya. Kajian-kajian ini dianggap meyakinkan.

Penyakit jantung koronari

Tiada hubungan langsung ditemui antara penyakit jantung koronari dan pengambilan protein.

Bolehkah protein shake menyebabkan kanser?

"Kisah seram" yang paling saya baca adalah mengenai protein dan onkologi. Saya nak tenangkan awak sekarang. Sesetengah kajian hanya mengesahkan risiko penyakit ini. Ini bermakna ada kemungkinan. Tetapi tiada seorang pun daripada mereka mengesahkan pergantungan 100%.

Kanser payudara

Ke arah ini, satu kajian telah dijalankan terhadap status kesihatan jururawat. Gadis dan wanita menggunakan protein tumbuhan dan haiwan. Tiada hubungan yang signifikan ditemui antara penggunaan mereka dan penyakit ini.

Kanser ovari dan kanser prostat

Para saintis Kanada menyiasat hubungan antara penggunaan polipeptida dan kanser ovari. Dan juga kanser prostat. Tiada perkaitan penting ditemui.

Penyakit onkologi laring

Kajian ini dijalankan oleh saintis dari Amerika Syarikat. Mereka mendapati bahawa mengambil terlalu banyak protein haiwan meningkatkan risiko penyakit. Tetapi jika anda mengambil protein yang berasal dari tumbuhan, risikonya berkurangan.

Onkologi esofagus dan perut

Di Amerika Syarikat, hubungan antara penggunaan polipeptida dan kanser perut dan esofagus telah dinilai. Peningkatan risiko penyakit didapati dengan pengambilan protein haiwan yang berlebihan. Risiko berkurangan dengan peningkatan pengambilan protein tumbuhan. Itu. anda perlu makan segala-galanya, tetapi secara sederhana.

Kanser pankreas

Para saintis Kanada tidak menemui hubungan antara kanser pankreas dan penggunaan polipeptida.

Kanser buah pinggang

Penyelidik mendapati tiada hubungan antara penyakit dan pengambilan protein haiwan atau tumbuhan.

Kesan pada potensi

Mitos ini secara peribadi membuatkan saya tersenyum. Ternyata semua lelaki yang berbadan kencang mempunyai masalah di atas katil. Bukankah harganya terlalu tinggi untuk badan yang cantik? Izinkan saya membuat tempahan segera: tiada mitos seperti itu tentang protein whey. Tetapi saya melihat tentang soya. Didakwa, soya memberi kesan negatif kepada tahap hormon testosteron lelaki. Malah, hanya dua kajian daripada sejumlah besar telah menemui hubungan ini. Dalam kajian pertama, subjek lelaki mengambil 4 kali lebih banyak soya daripada lelaki Jepun. Saya rasa anda tahu bahawa soya sangat kerap digunakan di Jepun dan di negara-negara Asia secara amnya. Apabila saya menghabiskan musim sejuk di Thailand, saya tidak menyedari sebarang masalah dengan kesuburan. Tetapi di China mereka juga menggunakan banyak soya... adakah itu hujah yang mencukupi? 🙂

Pengalaman itu lebih meragukan memandangkan tiada perbandingan dibuat dengan kumpulan kedua. Dalam kumpulan kedua, lelaki tidak mengambil soya. Oleh itu, eksperimen ini boleh dianggap sebagai mitos.

Percubaan kedua ialah dengan manipulasi fakta. Perkara yang diakui oleh penyelidik sendiri kemudiannya. Terdapat seorang lelaki dalam kumpulan itu yang mempunyai masalah dengan testosteron walaupun sebelum ujian. Data beliau mempengaruhi keseluruhan eksperimen. Baru-baru ini 32 kajian saintifik menunjukkan bahawa protein soya adalah benar-benar selamat untuk potensi lelaki.

Masalah utama timbul apabila suplemen serbuk diambil secara tidak betul. Jika anda mula menyumbat diri anda dengan protein secara tidak terkawal, anda akan menjadi mabuk. Muatkan semua organ, terutamanya saluran gastrousus. Pemakanan harus seimbang. Serbuk protein boleh dimakan pada kadar 2 g/1 kg berat badan setiap hari. Dos boleh diselaraskan oleh jurulatih atau pakar pemakanan. Mereka yang mengambil suplemen dengan betul tidak merungut tentang kesihatan mereka. Dan semuanya baik-baik saja dengan potensi dan semua organ lain.

Saya harap saya dapat menghilangkan keraguan anda, jika anda ada. Sama ada anda mengambil protein atau tidak, terpulang kepada anda. Ingatlah bahawa ia bukan racun. Sebarang makanan boleh menyebabkan kemudaratan jika dimakan dalam "dos kuda". Mesti ada kesederhanaan dalam segala-galanya, dan kemudian pasti akan ada faedahnya. dan berkongsi maklumat yang benar di rangkaian sosial. Supaya mitos yang tidak dapat difahami seperti itu tidak timbul tentang protein mudah yang kita makan setiap hari. Dan saya mengucapkan selamat tinggal kepada awak. Jumpa lagi!

Kebanyakan orang mempunyai keraguan tentang suplemen sukan seperti protein. Ini disokong oleh pelbagai khabar angin, cerita, penceritaan semula orang yang umumnya tidak cekap, ramai daripada mereka tidak pernah mencuba suplemen sedemikian. Orang-orang ini memberitahu semua orang bahawa pemakanan sukan, khususnya protein, menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan. Ada yang membandingkannya dengan AC ( Steroid anabolik), mereka mengatakan bahawa ia menjejaskan potensi, menyebabkan ketagihan dan membahayakan buah pinggang. Sebenarnya, hujah-hujah sebegitu tidak disokong oleh mana-mana fakta sebenar dan tidak bermakna. Tetapi terdapat beberapa pengecualian. Kami akan cuba menganalisis perkara ini dan lebih terperinci dan menjawab soalan ini: "adakah protein berbahaya kepada kesihatan?"

SEDIKIT TEORI

Protein diperbuat daripada bahan mentah makanan dan tidak mendatangkan sebarang bahaya kepada tubuh manusia. Ia boleh dimakan pada mana-mana umur, sudah tentu, jika anda bersenam secara intensif. Jika seseorang menjalani gaya hidup biasa tanpa bermain sukan (dengan sukan, kami maksudkan bukan sahaja bina badan, tetapi juga banyak jenis lain, contohnya: tinju, berlari, berenang, dll.) Protein (diterjemahkan dari bahasa Inggeris sebagai protein) adalah makanan mudah. suplemen yang mengandungi kepekatan protein yang tinggi, yang sangat kita perlukan untuk mengelakkan katabolisme dalam badan. - Ini adalah proses pemecahan tisu otot, iaitu, badan mula memakan dirinya sendiri, menggunakan otot sebagai sumber tenaga. Proses ini berlaku akibat tekanan yang badan anda terima semasa latihan.

Jadi, adakah protein sihat? Penggunaan suplemen sukan ini bukan sahaja tidak memudaratkan badan kita, malah hanya menyumbang kepada kesihatan kita. Bagi seorang atlet, disebabkan oleh kadar kehidupan semasa, protein tulen amat diperlukan kerana tekanan yang berterusan, kerja fizikal(sebagai tambahan kepada latihan), tidak aktif fizikal, dan juga, seseorang tidak selalu mempunyai masa untuk snek (ia adalah sangat penting untuk mengikuti diet, mendapatkan protein untuk mengelakkan proses catbolic). Di samping itu, suplemen sukan ini sangat mudah digunakan; anda hanya perlu membawa air bersama anda. Di samping itu, saya ingin mengatakan bahawa kemudaratan protein boleh diabaikan berbanding dengan bahan tambahan makanan semasa, E, makanan segera, lemak tepu, dll. By the way, kebanyakan orang mengambil protein sejak lahir, jika campuran untuk kanak-kanak seperti nutrilon memberitahu anda apa-apa. Satu-satunya perbezaan ialah ia mengandungi, sebagai tambahan kepada protein, lebih banyak lemak dan karbohidrat. Ngomong-ngomong, berikut ialah jadual yang sangat berguna (lembaran cheat mini) yang boleh anda simpan pada komputer anda:

ADAKAH PROTEIN BERBAHAYA?

Walau bagaimanapun, bahaya daripada protein wujud, tetapi hanya untuk mereka yang mempunyai reaksi alahan, contohnya kepada laktosa. Jika anda mengambilnya, maka ia mengandungi jumlah laktosa yang agak besar. Kebanyakan orang tidak mencerna karbohidrat ini, kerana ramai, selepas 20 tahun, berhenti menghasilkan hormon yang meneutralkan laktosa. Kepekaan laktosa boleh diuji dengan cara yang mudah, hanya minum susu, jika anda bertolak ansur dengan produk ini secara normal, maka laktosa tidak menakutkan untuk anda. Jika tidak, jika anda membeli protein whey, tetapi anda tidak berkawan dengan laktosa, anda perlu duduk di tandas untuk seketika. Juga, anda harus ingat bahawa anda perlu membeli pemakanan sukan di kedai yang dipercayai dan hanya dari pengeluar yang bereputasi.

Selain laktosa, kemudaratan sebenar seseorang boleh mendapat daripada protein adalah disebabkan oleh kegagalan buah pinggang. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh kajian, dos penggunaan protein setiap 1 kilogram yang disyorkan dalam bina badan adalah tidak pengaruh negatif tidak menjejaskan kesihatan manusia. Kajian berulang telah dijalankan di mana 20 orang atlet terlibat yang mengambil protein dalam komposisi 2.9 g/1 kg selama 28 hari. Pada akhir tempoh, kajian menunjukkan bahawa tiada perubahan negatif dalam badan.

Adakah protein tidak baik untuk lelaki? Terdapat beberapa kesan sampingan pada lelaki yang berlaku akibat pengambilan protein soya. Ini dibenarkan oleh fakta bahawa dalam beberapa kes ia mungkin mengandungi phytoestrogen, agak serupa dengan hormon seks wanita estrogen. Kerana ini, tindak balas alahan terhadap protein soya berlaku agak kerap. Intoleransi gluten juga mungkin berlaku dalam kes di mana sistem penghadaman tidak menerima gluten. Anda harus sentiasa melihat komposisi protein untuk melihat sama ada ia mengandungi gluten.

KESIMPULAN

Daripada semua perkara di atas, anda boleh lakukan kesimpulan ringkas dan jawab soalan: "Adakah protein berbahaya?" Jika anda tidak mempunyai sebarang masalah dengan buah pinggang anda atau tidak alah kepada produk protein, maka anda boleh menambah suplemen sukan ini ke dalam diet harian anda dengan selamat.

Juga, harus diingat bahawa makanan tambahan dengan kepekatan protein yang tinggi adalah sifat tambahan semata-mata. Peranan utama dalam diet anda masih dimainkan oleh produk semulajadi seperti daging, ikan, telur, bijirin, dan sebagainya.

Terima kasih semua atas perhatian anda! Jika artikel ini membantu anda dan menjawab soalan anda, sila kongsikannya dalam rangkaian sosial, kami akan sangat berterima kasih kepada anda.

1 saham