Menentukan peraturannya sendiri. Orang ramai semakin menggunakan pembetulan diet dan, tentu saja, senaman, yang boleh difahami. Sesungguhnya, di bandar-bandar besar sangat sukar untuk menyediakan diri dengan tahap aktiviti fizikal yang diperlukan. Berusaha untuk kesihatan, ramai yang memperkenalkan sumber asid amino (AA), khususnya threonine, ke dalam menu.

Penerangan tentang asid amino

Threonine telah diketahui sejak tahun 1935. Penemunya ialah ahli biokimia Amerika William Rose. Dialah yang mencipta ciri-ciri struktur asid amino monoaminokarboksilik dan membuktikan keperluannya untuk imuniti manusia. Threonine terdapat dalam otot jantung, otot rangka dan sistem saraf pusat. Pada masa yang sama, ia tidak dihasilkan oleh badan dan datang secara eksklusif daripada makanan (- Wikipedia).

Terdapat 4 isomer threonine: L dan D-threonine, L dan D-alotreonine. Yang paling penting ialah yang pertama. Ia menggalakkan sintesis protein dan merupakan komponen elastin dan kolagen. Diperlukan untuk proses pembentukan dan pemeliharaan enamel gigi selanjutnya. Kebolehcernaan terbaik isomer ini diperhatikan dengan kehadiran asid nikotinik () dan piridoksin (). Untuk penyerapan yang betul, tahap magnesium yang betul dalam badan diperlukan.

Catatan! Terdapat penyakit genetik yang diketahui disebabkan oleh imuniti badan terhadap threonine. Dalam kes sedemikian, perlu mengambil ubat yang mengandungi glisin dan serin.

© Gregory - stock.adobe.com

Threonine: faedah dan sifat

Asid amino ini diperlukan pada sebarang umur. Ia memastikan berfungsi dengan betul sistem fisiologi badan. Kanak-kanak kecil dan remaja memerlukan AK untuk membesar. Dengan pengambilan biasa, perkembangan normal dapat dipastikan. Salah satu fungsi yang paling penting ialah sintesis antibodi untuk memberikan imuniti.

Dalam badan orang dewasa, asid amino mempunyai kesan positif pada saluran gastrousus dan membantu menyembuhkan ulser peptik (dalam bahasa Inggeris - jurnal saintifik Gastroenterology, 1982). Selain itu, dengan bertindak balas dengan asid metionin dan aspartik (aminosuccinic), ia menggalakkan pemecahan lemak dalam hati manusia dan meningkatkan penyerapan protein makanan. Mempunyai kesan lipotropik. Untuk tujuan terapeutik, AK ini mengaktifkan nada otot, menyembuhkan luka dan parut selepas pembedahan, menjejaskan pertukaran kolagen dan elastin.

Catatan! Kekurangan threonine menyebabkan terencat pertumbuhan dan penurunan berat badan (- jurnal saintifik Experimental and Clinical Gastroenterology, 2012).

Fungsi utama threonine:

1. mengekalkan fungsi sistem saraf pusat, sistem imun dan kardiovaskular yang betul;
2. kehadiran dalam protein dan enzim;
3. memastikan pertumbuhan;
4. bantuan dalam asimilasi unsur berguna lain;
5. normalisasi fungsi hati;
6. pengukuhan otot.

Sumber threonine

Pemegang rekod kandungan threonine ialah makanan protein:

• daging;
• telur;
• produk tenusu;
• ikan berlemak dan makanan laut lain.

@ AINATC - stock.adobe.com

Pembekal herba AK:

• bijirin;
• biji benih;
• cendawan;
• kacang;
• hijau berdaun.

Produk di atas, sebagai peraturan, sentiasa tersedia, dan oleh itu mesti sentiasa ada dalam diet.

Norma harian threonine

Keperluan harian badan orang dewasa untuk threonine ialah 0.5 g Untuk kanak-kanak ia adalah lebih - 3 g Hanya diet yang pelbagai boleh memberikan dos sedemikian.

Menu harian harus termasuk telur (3.6 g) dan daging (kira-kira 1.5 g asid amino setiap 100 g produk). Sumber tumbuhan mempunyai kandungan AA yang lebih rendah.

Kekurangan dan lebihan threonine: gangguan keharmonian yang berbahaya

Jika paras threonine melebihi, asid urik mula terkumpul di dalam badan. Kepekatannya yang berlebihan membawa kepada disfungsi buah pinggang, hati dan peningkatan keasidan perut. Oleh itu, adalah perlu untuk mengawal kandungan AA dengan ketat, mengelakkan terlalu tepu dengannya.

Kekurangan asid amino adalah kejadian yang jarang berlaku. Ia diperhatikan disebabkan oleh kekurangan zat makanan dan gangguan mental.

Gejala kekurangan threonine adalah:

• penurunan kepekatan, kehilangan kesedaran;
• kemurungan;
• penurunan berat badan yang cepat, distrofi;
• kelemahan otot;
• perkembangan dan pertumbuhan yang lebih perlahan (pada kanak-kanak);
• keadaan kulit, gigi, kuku dan rambut yang lemah.

Interaksi dengan elemen lain

Asid aspartik dan metionin bergabung dengan sempurna dengan threonine. Penyerapan lengkap asid amino dipastikan dengan kehadiran pyridoxine (B6), asid nikotinik (B3) dan magnesium.

Threonine dan pemakanan sukan

Asid amino tidak ternilai dalam konteks pemakanan sukan. Threonine membantu membina dan menguatkan jisim otot. Membantu menahan tekanan yang meningkat dan cepat pulih daripadanya. AK amat diperlukan untuk atlet angkat berat, pelari dan perenang. Oleh itu, pemantauan berterusan dan pembetulan tahap asid amino tepat pada masanya adalah faktor penting dalam kejayaan sukan.

Catatan! Threonine menyediakan rangsangan fungsi otak. Ia juga mengurangkan manifestasi toksikosis pada wanita hamil.

Kesihatan dan kecantikan

Kesihatan fizikal dan daya tarikan luaran tanpa threonine adalah mustahil mengikut definisi. Ia mengekalkan keadaan gigi, kuku, rambut dan kulit yang sangat baik. Melindungi penutup daripada kering. Terima kasih kepada sintesis elastin dan kolagen, ia membantu melambatkan penampilan kedutan.

Threonine diisytiharkan sebagai komponen kosmetik banyak jenama terkenal. Harus diingat bahawa penampilan yang cemerlang dan kesihatan yang baik memerlukan sokongan menyeluruh.

Krim, serum dan tonik profesional, bersama dengan diet seimbang, akan membantu anda mencapai hasil yang menakjubkan.

Threonine ialah asid amino yang ditemui pada separuh pertama abad yang lalu oleh William Cummings Rose. Ternyata, bahan ini mempunyai keupayaan untuk menyokong sistem imun badan dan terlibat dalam pengeluaran antibodi. Dalam artikel itu kita akan mempertimbangkan formula threonine. Kami akan membentangkan maklumat tentang penggunaan harian dan produk di mana komponen itu ditemui.

Penerangan dan formula

Threonine adalah asid amino monoaminokarboksilik, yang bermaksud bahawa ia tidak dihasilkan oleh badan sendiri. Kepekatan tertinggi bahan didapati di jantung, otot rangka dan sel sistem saraf. Threonine memasuki badan hanya dalam makanan.

Formula kimia threonine: C 4 H 9 NO 3.

Sains mengetahui 4 isomer optik unsur:

• L-threonine adalah penting untuk badan.
• L-alotreonin boleh dikatakan tidak terdapat dalam alam semula jadi.
• D-threonine tidak mempunyai kepentingan untuk tubuh manusia.
• D-allothreonine dianggap tidak penting.

Formula struktur threonine kelihatan seperti ini:

Kajian saintifik tentang asid amino ini telah memungkinkan untuk menemui banyak sifat bermanfaatnya. Threonine terutamanya terlibat dalam sintesis protein, yang terdapat dalam kolagen dan elastin, dan juga merupakan salah satu komponen utama dalam pembentukan enamel gigi yang kuat.

Untuk fungsi normal tubuh manusia dan pertumbuhan semula jadi kanak-kanak, pengeluaran protein, yang merupakan pembina utama sel, proses ini tidak boleh dilakukan tanpa threonine.

Kelebihan

Formula Threonine termasuk hidrogen, nitrogen, karbon dan oksigen. Unsur-unsur sedemikian mempunyai sifat yang bermanfaat. Antaranya ialah:

• Kesan positif pada fungsi hati.
• Keupayaan untuk mensintesis glisin dan serin, asid amino, tanpanya pengeluaran elastin dan tisu otot adalah mustahil.
• Penyertaan dalam mengekalkan sistem imun, kardiovaskular dan saraf.
• Ia adalah sebahagian daripada protein dan enzim.
• Kesan pada pertumbuhan timus.
• Melawan hati berlemak, tertakluk kepada penggunaan threonine yang munasabah.
• Keupayaan untuk menghasilkan antibodi, dengan itu mengekalkan pertahanan badan.
• Memperbaiki dan mempercepatkan proses penyerapan nutrien.
• Kesan yang baik terhadap kesihatan psiko-emosi.
• Membantu dalam rawatan amyotrophic lateral sclerosis.

Pengambilan harian dan peraturan penggunaan

Dos harian asid amino threonine berkisar antara 500 mg hingga 3 g, manakala dos minimum adalah mencukupi untuk orang dewasa dan maksimum untuk kanak-kanak. Perbezaan ini dijelaskan oleh fakta bahawa badan kanak-kanak membesar dan memerlukan lebih banyak bahan binaan.

Sekiranya asid amino terdapat dalam diet sebagai makanan tambahan, maka adalah penting untuk mengetahui bahawa melebihi dos boleh menyebabkan patologi dalam hati, meningkatkan tahap urea dalam badan dan, akibatnya, ammonia. Ini seterusnya mempunyai kesan toksik.

Kekurangan threonine membawa kepada peningkatan keseronokan dan kekeliruan, fungsi penghadaman terjejas dan hati berlemak. Oleh kerana threonine terlibat dalam sintesis banyak asid amino, kekurangannya membawa kepada ketidakseimbangan mereka dalam badan.

Orang yang kerjanya melibatkan kerja fizikal berat, serta atlet dan ahli sukan, memerlukan peningkatan dos asid amino. Kanak-kanak semasa tempoh pertumbuhan aktif harus meningkatkan kepekatan threonine dalam badan. Orang yang mengalami kemurungan disyorkan untuk meningkatkan pengambilan harian bahan untuk menormalkan keadaan psiko-emosi mereka. Dengan usia, keperluan untuk asid amino berkurangan.

Bidang permohonan

Di negara Eropah, threonine, yang formulanya ialah C 4 H 9 NO 3, digunakan secara meluas sebagai makanan tambahan dalam makanan haiwan kesayangan. Fungsi utamanya adalah untuk merangsang pertumbuhan pesat lembu dan ayam. Hasil daripada banyak kajian, didapati bahawa haiwan yang dietnya mengandungi asid amino mendapat berat badan yang ketara dalam tempoh yang lebih singkat.

Unsur tersebut didapati secara berlebihan dalam plasma darah. Kepekatan tertinggi threonine adalah pada bayi baru lahir, ini dijelaskan oleh penyertaan bahan dalam pertumbuhan kanak-kanak. Penggunaan tetap produk yang mengandungi threonine mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi semua organ manusia.

Dalam perubatan, threonine digunakan sebagai cara untuk mengendurkan otot semasa keadaan sawan. Bahan ini juga ditunjukkan untuk orang yang menderita sklerosis berbilang dan atropik.

Dalam pembedahan, asid amino digunakan secara meluas untuk menyembuhkan luka dengan cepat dan mempercepatkan proses pemulihan. Persediaan farmaseutikal dengan threonine membantu mengekalkan nada dan keanjalan otot dan saluran darah.

Apakah produk yang terkandung di dalamnya?

Faktor penentu kepekatan asid amino dalam badan ialah pemakanan dan keadaan persekitaran di tempat kediaman seseorang. Untuk menyediakan tubuh dengan threonine, perlu memasukkan makanan yang mengandunginya dalam diet harian. Kepekatan tertinggi bahan tersebut terdapat dalam telur dan kerang. Vegetarian dinasihatkan untuk makan lebih banyak kekacang dan bijirin, kacang dan sayur-sayuran, dan jika mereka kekurangan asid amino, ambil suplemen threonine.

Threonine juga terdapat dalam makanan:

1. Sumber makanan haiwan: daging lembu, kambing, ayam, ayam belanda, daging kuda, beberapa jenis permainan, ikan (terutamanya jenis laut atau lemak), susu, kefir, keju feta, keju keras, krim masam, susu panggang yang ditapai, mentega.
2. Sumber makanan tumbuhan: semua jenis kacang, sayur-sayuran berdaun, lentil, kekacang, soba, barli, rai, bijan, biji rami, bijirin bertunas, cendawan.

Bagaimana ia diserap?

Sebagai peraturan, threonine, yang formulanya adalah C 4 H 9 NO 3, mudah diserap oleh badan, tetapi untuk ini ia memerlukan vitamin B3 dan B6 yang terlibat dalam proses ini. Di samping itu, adalah perlu untuk mengekalkan tahap magnesium, kerana unsur surih ini juga terlibat dalam penyerapan asid amino yang betul.

Adalah diketahui bahawa sesetengah orang yang menderita penyakit autoimun atau genetik kadang-kadang tidak dapat menyerap threonine daripada makanan. Dalam kes sedemikian, perlu kerap mengambil suplemen dengan asid amino seperti serine dan glisin. Ia adalah dengan bantuan threonine bahawa bahan-bahan ini dihasilkan semasa tindak balas biokimia badan.

Pada tahun 1935, William Cumming Rose menemui asid amino, yang kemudiannya dikenali sebagai threonine. Ternyata, bahan ini mampu menyokong sistem imun tubuh manusia, menggalakkan pengeluaran antibodi.

ciri umum

Threonine ialah asid amino monoaminokarboksilik yang penting, dan oleh itu tidak dihasilkan oleh badan sendiri. Kepekatan bahan yang tinggi ditemui dalam jantung, otot rangka dan sel-sel sistem saraf pusat. Threonine memasuki tubuh manusia secara eksklusif daripada makanan.

Terdapat 4 isomer optik threonine:

• L-threonine (digunakan oleh badan);
• L-alotreonin (jarang ditemui dalam alam semula jadi);
• D-threonine (tidak begitu penting untuk manusia);
• D-alotreonin (tidak penting).

Lebih ramai saintis meneroka kemungkinan asid amino ini, lebih banyak sifat bermanfaat yang mereka temui. Seperti mana-mana bahan lain dalam kumpulan ini, threonine diperlukan untuk pembentukan protein. Di samping itu, ia adalah komponen kolagen dan elastin, serta komponen yang sangat diperlukan untuk pembentukan enamel gigi yang sihat.

Dengan mengekalkan keseimbangan protein yang betul dalam badan, asid amino ini menggalakkan pertumbuhan normal, itulah sebabnya kanak-kanak dan remaja perlu meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan threonine. Dan menggabungkan dengan methionine dan asid aspartik, bahan ini membantu hati "mencerna" lemak, dengan itu menghalang pengumpulan lipid dalam tisu organ. Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, threonine mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem pencernaan dan saluran usus, dan juga mempunyai kesan positif terhadap proses metabolik dalam badan. Terdapat bukti bahawa bahan ini juga mempunyai sifat anti-ulser.

Threonine, bersama-sama dengan sistein, lisin, alanin dan asid aspartik, mengaktifkan proses pengeluaran antibodi dalam badan, yang akhirnya mempunyai kesan pengukuhan pada sistem imun.

Fakta bahawa asid amino ini sangat diperlukan untuk berfungsi dengan baik sistem saraf ditunjukkan oleh kehadiran kepekatan bahan yang tinggi dalam sel, khususnya sistem saraf pusat. Kesannya yang bermanfaat pada keadaan psiko-emosi membolehkan ia digunakan sebagai rawatan untuk jenis kemurungan tertentu.

Dalam perubatan, asid amino digunakan sebagai ubat untuk merehatkan otot semasa kekejangan. Threonine juga telah menemui penggunaannya dalam rawatan sklerosis atropik dan berbilang. Persediaan yang mengandungi asid amino ini membantu mengekalkan kekuatan dan keanjalan tisu penghubung dan otot. Dengan cara ini, kesan yang sama dicatatkan pada jantung, dalam tisu yang mengandungi asid amino dalam kepekatan yang agak tinggi.

Dalam pembedahan, threonine dikenali sebagai ubat yang mempercepatkan penyembuhan luka selepas pembedahan atau kecederaan.

Oleh itu, setelah menganalisis peranan threonine untuk manusia, kita boleh mengatakan bahawa asid amino ini:

• memainkan peranan penting dalam mengekalkan fungsi normal pelbagai sistem badan (saraf pusat, kardiovaskular, imun);
• mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati;
• mengambil bahagian dalam penciptaan glisin dan serin - asid amino yang diperlukan untuk pengeluaran kolagen, elastin dan tisu otot;
• adalah komponen protein dan enzim;
• ubat yang sangat baik untuk memerangi hati berlemak (bagaimanapun, penggunaan asid amino yang berlebihan mempunyai kesan negatif pada organ ini);
• menggalakkan pertumbuhan timus;
• membantu menghasilkan antibodi, yang menyokong sistem imun;
• menggalakkan penyerapan bahan berfaedah lain yang lebih mudah dan cepat;
• penting untuk mengekalkan kesihatan mental;
• berkesan dalam rawatan amyotrophic lateral sclerosis.

Norma harian dan peraturan penggunaan

Tetapi apabila mengambil asid amino dalam bentuk suplemen bioaktif, anda harus sedar bahawa dos ubat yang tinggi boleh menyebabkan disfungsi hati dan meningkatkan tahap urea dalam badan, dan oleh itu ammonia, yang mempunyai kesan toksik.

Kekurangan asid amino menyebabkan pergolakan emosi, kekeliruan, senak dan hati berlemak. Di samping itu, kekurangan bahan ini membawa kepada ketidakseimbangan semua produk yang dihasilkan berdasarkan threonine.

Orang yang terlibat secara aktif dalam sukan, atau yang kerjanya melibatkan kerja fizikal yang berat, harus menjaga pengambilan asid amino tambahan. Juga, kepekatan bahan yang tinggi harus dikekalkan dalam organisma yang semakin meningkat untuk jangka masa yang lebih lama. Threonine juga berguna untuk orang yang mengalami kemurungan. Peningkatan sedikit dalam norma harian akan membantu mereka menghadapi gangguan psiko-emosi. Tetapi bagi vegetarian, yang dietnya sangat miskin dalam protein, masuk akal untuk berfikir tentang mengambil threonine dalam bentuk makanan tambahan.

Selama bertahun-tahun, keperluan badan untuk asid amino ini berkurangan sedikit. Terdapat juga pendapat bahawa dalam beberapa kes threonine boleh menyebabkan penurunan prestasi paru-paru. Sementara itu, belum ada bukti saintifik yang tepat mengenai perkara ini.

Sumber makanan

Threonine adalah asid amino penting, dan untuk menyediakan badan dengannya, perlu memasukkan daging, produk tenusu, dan telur ke dalam diet. Vegetarian boleh menambah bekalan mereka daripada kacang, bijirin, kekacang, biji benih dan beberapa sayur-sayuran.

Sumber asal haiwan: hampir semua jenis daging (kambing, daging lembu, daging kuda, ayam, ayam belanda, belibis), produk tenusu (banyak jenis keju keras, keju feta), ikan (laut, berlemak) dan telur.

Sumber tumbuhan: sayur-sayuran berdaun, lentil, barli, gandum, soba, kekacang, cendawan, bijirin bercambah, rai, biji, kacang, sayur-sayuran berdaun.

Bagaimana ia diserap oleh badan?

Biasanya badan mudah menyerap threonine, tetapi untuk ini ia memerlukan kehadiran, khususnya, dan yang paling berguna untuk ini. Di samping itu, adalah penting untuk memantau kepekatan dalam badan, kerana penyerapan asid amino yang betul juga bergantung pada ini.

Sementara itu, sesetengah orang yang mempunyai penyakit genetik mungkin tidak menyerap threonine daripada makanan sama sekali. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk mengambil lebih intensif dan - asid amino, yang mana threonine sebenarnya berfungsi sebagai "prekursor".

Kegunaan lain threonine

Di negara-negara Eropah, threonine secara aktif digunakan sebagai makanan tambahan untuk memberi makan kepada haiwan peliharaan. Dalam bidang ini, asid amino dikenali sebagai satu cara untuk menggalakkan pertumbuhan haiwan dan ayam itik yang lebih cepat. Keputusan banyak kajian telah menunjukkan peningkatan berat badan yang ketara pada haiwan yang dietnya diperkaya dengan asid amino.

Threonine didapati dengan banyak dalam plasma manusia. Kepekatan bahan yang sangat tinggi diperhatikan pada bayi baru lahir, yang tidak menghairankan jika kita mengingati peranan asid amino sebagai "agen pertumbuhan." Kekurangan threonine dalam tubuh manusia menyebabkan gangguan neurologi. Dan pengambilan makanan yang kaya dengan kompleks asid amino secara tetap akan menghalang perkembangan sklerosis berganda, memastikan anda dalam keadaan baik dan mempunyai kesan yang baik pada hampir semua sistem dalam badan. Sementara itu, kajian makmal bahan ini diteruskan. Mungkin saintis akan menemui rahsia baru threonine, dan kita akan mempelajari lebih lanjut tentang peranannya untuk kesihatan manusia.

Termasuk dalam persiapan

A.11.J Vitamin dalam kombinasi dengan ubat lain