Sejarah banyak nama gooseberry dan faedah penggunaannya

Keberadaan gooseberry, tumbuh dengan banyak di kebun-kebun biara dan raja-raja Rusia yang lama, diketahui dari naskah pertama. Nampaknya, tidak diragukan lagi, bahkan sebelum abad XI - memerlukan lebih dari satu dekad untuk menjadikan budaya beri sangat popular.

Setiap negara menganugerahkan semak berduri yang tidak ramah dengan beri manis dan masam dengan nama khasnya sendiri. "Bersen-berry" dikumpulkan oleh perawan kuno Rusia, mengutuk duri gooseberry. "Ber" adalah akar Indo-Eropah yang bermaksud "beruang", dan buah beri yang masak di kanopi cakar duri tersembunyi untuk masa ini. Nama kedua gooseberry adalah "kryzh" (salib), analog Rusia dari "mahkota duri" Jerman.

Jem gooseberry di Rusia masih disebut "kerajaan" atau "zamrud", memberi makan legenda mengenai tukang masak Catherine the Great, yang mencipta resipi untuk makanan yang tidak ada bandingannya. Minat untuk eksperimen kuliner, kryzh dan periuk antlered biasa membolehkan tukang masak membuat karya agung Rusia - jem, yang telah dikagumi oleh penyair selama lebih dari satu abad. Ratu yang rajin begitu terpikat dengan rasa penemuan baru itu sehingga dia dengan anggun mempersembahkan juru masak berbakat itu dengan cincin zamrud dari tangan kerajaan. Smaragd ternyata warnanya serupa dengan buah lut sehingga, jika jatuh ke dalam periuk kaca hijau yang terkenal, tidak akan mudah mencarinya.

Pergantian abad ke-20 dan ke-11 ternyata membawa maut kepada semak gooseberry: kebanyakannya mati akibat cendawan serbuk yang diimport dari Amerika. Spesimen langka yang diawetkan menjadi keturunan hampir semua jenis moden. Sejak itu, nama lain untuk gooseberry - "anggur utara", telah diperbaiki di Rusia, memuja kiasan. Terdapat dua sebab untuk nama ini - kandungan kalori tinggi dari gooseberry, yang kedua setelah anggur sebenar dalam penunjuk ini, dan hakikat bahawa mereka masih berjaya membuat wain berkualiti tinggi dari beri masam.

Orang Inggeris menentang nama goosebereri lama Rusia yang dibanggakan dengan "berry angsa" yang sederhana. Tidak terlalu peduli dengan masa lalu kerajaannya, mereka tidak memasak "royal jam", tetapi sos manis dan masam untuk ayam goreng. Orang Jerman, yang lebih berminat pada Lorelei dan roh jahat lain yang luar biasa, menggunakan nama ringkas "beri berduri". Jiran mereka, dipukul oleh cahaya matahari, orang Itali menyulitkan definisi beri menjadi "bristly", dan orang Perancis menjadikannya sebagai "lelaki gemuk" yang penuh kasih sayang. Di Eropah, gooseberry tidak pernah sepopuler di Rusia.

Tidak kira seberapa banyak buah malachite dari semak berduri dipanggil, manfaat kesihatannya tidak dapat dinafikan. Pektin yang termasuk dalam komposisinya menghilangkan oksalat dan toksin, menormalkan fungsi perut dan meningkatkan imuniti. Ia mengandungi lebih banyak zat besi daripada ceri, raspberi, plum dan juga epal. Karotena, vitamin P dan asid askorbik menjadikannya antioksidan kuat yang mendorong penghapusan bahan radioaktif. Asid succinic, yang merupakan sebahagian daripada komposisi vitamin beri beri, mengekalkan keanjalan saluran darah. Dari segi banyaknya vitamin, gooseberry adalah yang kedua setelah saudara terdekatnya, kismis hitam, dan dari segi gula, anggur. Tetapi ini tidak menghalang gooseberry menjadi pencuci mulut yang hebat. Asli dalam rasa, tidak tergantikan untuk kesihatan.

Sedikit sejarah gooseberry.

Di Rusia gooseberry telah terkenal sejak sekian lama. Sejak abad ke-11, ia telah tumbuh di biara-biara. Tetapi barulah beri ini dipanggil agrus. Jem, jeli, dan anggur dibuat dari itu. Sejak tahun XII, ia ditanam dalam jumlah besar di kebun kerajaan. Seluruh ladang didirikan untuk penanaman gooseberry. Semasa pemerintahan Catherine the Great gooseberry mula dianggap sebagai beri kerajaan. Permaisuri sangat menyukai selai gooseberry, dibuat mengikut resipi khas.

Tetapi di negara lain, gooseberry mula dikenali kemudian. Di Eropah, semak ini mula ditanam pada abad ke-16, dan hanya dua ratus tahun kemudian di Amerika Utara. Oleh itu, kita boleh mengatakannya dengan selamat gooseberry- Beri Rusia.

Sebaik sahaja mereka tidak menelefon gooseberry: Di Rusia - beri kerajaan, anggur utara; di England - "angsa berry", nampaknya kerana dari zaman purba sos gooseberry telah disediakan untuk angsa goreng; di Jerman - "berry berduri", ia mempunyai duri yang sangat berduri di dahan, di Itali - "anggur yang berbulu". Mereka mengatakan bahawa nama "gooseberry" berasal dari perkataan kuno "kryzh" atau salib. Terdapat juga nama lain pada masa lalu untuk gooseberry: bersen. Rupa-rupanya dari sinilah nama tanggul Bersenevskaya dan jalur Bersenevsky di Moscow berasal. Suatu ketika di tempat mereka, terdapat perkebunan gooseberry yang besar.

Ciri-ciri berguna dari gooseberry.

Selain fakta bahawa buah gooseberry hanyalah buah beri yang enak, ia juga sangat berguna untuk tubuh kita. Gooseberry hanyalah gudang dari semua jenis vitamin dan mineral.

Beri gooseberry mengandungi:

• Vitamin: A, B, C, E, Vitamin PP, Beta-karoten
• Mineral: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, besi, yodium, tembaga, fluor, molibdenum, nikel.
• Sehingga 15% gula
• Asid organik: sitrik, malik, folik

Gooseberry baik untuk semua orang. Gooseberry menormalkan kerja saluran gastrousus, ia digunakan untuk cirit-birit, sembelit, sakit dan kekejangan di perut. Gooseberry diambil sebagai koleretik dan diuretik. Gooseberry juga berguna selepas penyakit serius.

Gooseberry mempunyai beberapa kelebihan:

• Tidak bersahaja
• Ketahanan
• Kematangan awal
• Hasil
• Ketahanan

Gooseberry boleh berbuah sehingga 40 tahun. Walaupun yang paling produktif pada masa yang sama adalah yang pertama 15.

Sedang berkembang gooseberry di hampir semua wilayah, bahkan di Barat Laut. Mahkota gooseberry dapat menahan beku hingga 40 darjah. Tetapi beberapa jenis masih kurang tahan fros, dan cabang semak muda dapat membeku pada suhu di bawah 33 darjah di bawah tahap penutup salji.

Pencairan musim sejuk dengan frosts berikutnya tanpa salji juga tidak baik baginya. Dalam keadaan seperti itu, akar gooseberry dapat membeku pada suhu di bawah 3-5 darjah, walaupun biasanya sistem akar mampu bertahan hingga minus 20.

Oleh itu, kadang-kadang, untuk melindungi sistem akar gooseberry pada musim sejuk tanpa salji, gooseberry disenyawakan pada musim luruh.

Apa yang tidak disukai oleh gooseberry?

Gooseberry tidak suka penumpahan air tanah, air bertakung, tanah yang sangat berasid. Lebih suka cahaya, tetapi bertolak ansur dengan sedikit teduhan.

Tidak suka kejiranan gooseberry dengan currants. Tetapi pada masa yang sama ia didamaikan. Walau bagaimanapun, betul menanam pokok gooseberry pada jarak sekurang-kurangnya 1.5-2 meter dari tanaman ini.

Gooseberry dalam masakan.

Gooseberry membuat anggur yang indah. Dan juga jem dan kompot yang lazat diperoleh dari buah gooseberry. Anda boleh memetik buah gooseberry atau mengeluarkan cuka beri.

Anda boleh mendapatkan salah satu resipi kompos gooseberry di laman web saya:

Sejarah penanaman gooseberry di Rusia kembali hampir sepuluh abad. Selama ini, dia berjaya jatuh cinta dengan rasa dan faedahnya yang cerah - bagaimanapun, jem dan jem, kompot dan wain dibuat dari buah-buahan tanaman ini. Selama sejarahnya yang panjang, buah gooseberry telah memperoleh banyak jenis. Penanaman varietas dilakukan secara intensif pada tahun 1960-an-80-an dan selama ini mereka mencapai kejayaan yang besar. Sekiranya anda ingin menuai hasil yang sangat baik dan stabil, maka anda perlu memahami semua jenis varieti dan memilih yang terbaik.

Apabila memilih pelbagai, perlu dipertimbangkan keanehan penanaman dan pembiakan, jika tidak, semak mungkin tidak berakar di zon geografi anda atau tidak bertahan musim sejuk. Varieti gooseberry berbeza dari segi rasa, warna dan ukuran buah, masa pematangan, dan kehadiran atau ketiadaan duri. Perhatikan kepekaan terhadap penyakit - maka ia boleh menjadi sakit kepala. Jangan lupa tentang kemampuan pokok renek untuk menahan kemarau - tidak semua wilayah di negara kita mempunyai iklim yang merata dan hangat. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penternak telah mencapai hasil yang baik dalam membiakkan varieti baru, dan sekarang anda hampir dapat melupakan tangan yang tergores. Dengan mengambil kira semua faktor, anda boleh membuat pilihan dari senarai varieti gooseberry yang banyak, dan ia akan menggembirakan anda dengan hasil panen yang baik dan enak selama bertahun-tahun.

Penerangan mengenai pelbagai "Grushenka"

Beri spesies ini benar-benar kelihatan seperti pir kecil. Buah berwarna ungu gelap, bersaiz sederhana, berat 4.3 g. Rasanya biasanya manis dan masam. Varietas ini mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi, tidak ada duri di atasnya, dan juga mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit. Belukar dari jenis ini sedikit merebak dan padat. Sesuai untuk pembiakan di rantau Moscow dan Rusia tengah. Hasil belukar berada pada tahap 6 kg, dan tidak hilang selama 20 tahun, dengan perawatan yang betul.

Penerangan mengenai pelbagai "Malachite"

Sangat serupa dengan "Grushenka" - berbuah dengan baik, tahan penyakit dan tahan musim sejuk. Ternyata dari melintasi Tarikh dan Negus Hitam. Buah-buahan berwarna hijau terang, biasanya dengan lapisan lilin, tumbuh dengan banyak di semak. Pokok renek yang kuat ini sesuai untuk penanaman dan pembiakan di seluruh negara; sehingga 3.8 kg buah beri dapat dituai setiap musim. Kekurangannya, mungkin, penyebaran berlebihan dan berduri.

Penerangan mengenai pelbagai "Komander"

Spesies indah ini dengan buah-buahan gelap pertama kali diperkenalkan dari Itali yang hangat. Bubur berair buah-buahan gelap dan ketiadaan duri - inilah sebabnya mengapa varieti ini jatuh cinta dengan rakan senegara kita. Dari semak yang kuat dan sedikit merebak ini, dapat mengumpulkan sehingga lapan kg buah. Beri sendiri rata-rata, beratnya 5-7 g, hasilnya tinggi. Ia dianggap sebagai yang terbaik dari jenis manis, sementara tahan terhadap cuaca sejuk, jadi lebih baik menanam di wilayah selatan. Komandan cukup pandai menahan jangkitan.

Penerangan mengenai pelbagai "Kolobok"

Buah-buahan besar berwarna bujur, berwarna merah gelap, dengan rasa manis dan masam. Lelaki roti halia bertahan musim sejuk dengan sempurna, berbuah dengan sangat baik, dan pada masa yang sama mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap jangkitan. Sesuai untuk pembiakan di seluruh negara, dan matang pada pertengahan musim panas. Setiap semak memungkinkan untuk mengumpulkan hingga dua belas kg. Hampir tidak ada duri, semak itu sendiri luas dan berukuran kecil.

Penerangan mengenai pelbagai "Krasnoslavyansky"

Belukar bersaiz sederhana, tumbuh dengan meluas, di mana buah-buahan hampir sempurna bulat, berwarna ceri gelap. Beri besar ini dengan kulit nipis menyembunyikan daging manis. Varieti ini dibezakan dengan tusukannya yang tinggi sepanjang keseluruhan pucuk. Ia tahan fros dengan baik, sementara tahan terhadap penyakit, kadang-kadang terkena cendawan tepung.

Penerangan mengenai pelbagai "Amber"

Semak yang kuat dan menyebar ini akan tumbuh lebih awal dan berbuah dengan banyak. Pada masa yang sama, terdapat sedikit duri, dan buah beri besar, berwarna keemasan, dan mempunyai rasa masam-manis. Mempunyai daya tahan tinggi terhadap penyakit, dapat ditanam di seluruh negara.

Penerangan mengenai pelbagai "Madu"

Varieti ini memberikan buah beri yang paling manis, menurut jaminan ahli botani, buahnya mengandung gula hingga 17%, yang sedikit kurang daripada anggur. Buahnya tidak terlalu besar, berwarna kuning, tersembunyi dari tukang kebun di bawah sebilangan besar duri tajam. Sayangnya, ia sangat lemah terhadap penyakit, walaupun ia musim sejuk dengan baik. Untuk rasanya yang luar biasa, ia memerlukan peraturan penanaman khas - paling baik di tempat yang lembap.

Penerangan mengenai pelbagai "Lada"

Belukar bersaiz sederhana ini tidak termasuk dalam tempoh pematangan akhir. Terdapat sedikit duri pada pucuk, jadi tidak akan ada banyak duri semasa menuai. Beri berbentuk bujur, sangat besar (hingga 8 g), rasanya seperti pencuci mulut. Ia bertolak ansur dengan musim sejuk dengan baik dan menentang penyakit, ia tidak memerlukan tanah dan perawatan. Boleh ditanam di seluruh negara.

Penerangan mengenai pelbagai "Beryl"

Varieti ini, seperti yang sebelumnya, terkenal dengan buah-buahan manis dan masamnya (berat beri hingga 9.2 gram), lebih-lebih lagi, ia mempunyai skor rasa 5 mata. Terdapat sedikit duri pada pucuk, kebanyakannya terdapat di bahagian bawah. Belukar bersaiz sederhana, tidak merebak dengan mahkota yang subur. Ia tahan musim sejuk dengan sempurna, dengan cara yang sama menentang penyakit, termasuk cendawan tepung. Namun, ada pesan yang mungkin masih kagum padanya. Sesuai ditanam di seluruh negara kita.

Penerangan mengenai pelbagai "Kalengan"

Varietas disebut dengan alasan, kerana ia mempunyai rasa manis dan masam yang standard, tetapi lebih berharga untuk diproses. Beri bersaiz sederhana, hijau terang. Belukar kuat, penyebaran sederhana, berbuah dengan cukup baik, mengatasi beku dan hampir tidak terkena penyakit.

Penerangan mengenai pelbagai "Konsul"

Kelebihan utama varieti ini adalah hasil tinggi dan rasa beri yang menyenangkan. Jumlah duri kecil, mereka tertumpu di tengah-tengah semak. Varieti ini tahan musim sejuk dengan baik, terutama embun beku pada musim bunga, dan mempunyai daya tahan penyakit yang tinggi. Ia boleh ditanam di seluruh negara. Belukar kuat, penyebaran sederhana, dengan beri bersaiz sederhana. Kesuburan diri dalam varieti ini tidak buruk, tetapi lebih baik memikirkan penanaman di sekitar jenis pendebungaan lain.

Penerangan mengenai pelbagai "Invicta"

Pucuk semak yang tinggi dan menyebar ini bertabur dengan duri, dan buahnya berukuran sedang atau lebih kecil. Varieti yang sangat produktif, mempunyai ketahanan musim sejuk yang sangat tinggi, apalagi ia tidak takut akan cendawan tepung. Dibesarkan baru-baru ini di England. Buahnya mempunyai warna kuning atau hijau-kuning, rasa manis, sangat sesuai untuk diproses. Pelbagai ini sesuai untuk penuaian mekanikal.

Penerangan mengenai pelbagai "Kuning Rusia"

Varieti ini dibiakkan untuk kawasan yang sejuk dan berakar lebih baik di kawasan selatan. Penampilannya sedikit seperti Invicta pada masa pematangan pertengahan. Buah berwarna kuning muda, berbeza kerana buahnya dapat disimpan segar untuk waktu yang lama. Rasanya manis dengan sedikit masam, sangat sesuai untuk pemprosesan dan pengeluaran jeli, pengawet dan jem. Bertoleransi dengan baik pada cuaca sejuk dan keras, tidak mengalami cendawan serbuk. Belukar itu bersaiz sederhana, menyebar dengan rata-rata pucuk pucuk.

Penerangan mengenai pelbagai "Emerald"

Variasi pematangan awal, tidak menyebar dan tinggi sederhana, diperoleh dengan menyeberangi Nugget dan Anak sulung. Prickling tahap yang cukup tinggi, tetapi pucuk menghasilkan buah beri, kebanyakannya berukuran besar. Buah beri berwarna hijau, bentuknya lebih dekat dengan bujur, dan rasanya manis, layak mendapat penilaian 5. Nilai setiap semak mengumpulkan 5-6 kg buah beri, yang dapat digunakan segar, serta diproses - buahnya hebat untuk pengawet, jem dan pembekuan. Tidak ada kecenderungan penyakit yang dikenal pasti - varietas mempunyai imuniti yang sangat baik. Kelebihannya termasuk hasil tinggi dan rasa yang baik, serta buah yang besar.

Penerangan mengenai pelbagai "Tarikh"

Ia juga disebut Goliath - dan memang pantas, kerana buah beri boleh mencapai berat hingga 20 g. Ini tertakluk kepada penipisan dan pembuahan semak yang baik. Ia tumbuh di semak yang sangat subur, tinggi dan menyebar. Duri semak rata-rata, mereka terutama tertumpu di bahagian bawah semak. Kesuburan sangat baik, dan dengan penjagaan yang betul dan pembuahan yang banyak, ia menjadi sangat besar - dalam tempoh kematangan teknikal, 13 kg buah beri dapat dengan mudah dipetik dari semak. Terdapat keanehan pematangan buah - jika semak sudah matang botani sepenuhnya, maka pengumpulannya dilakukan dalam dua atau tiga langkah, kerana penyebaran tanaman yang kuat, buah-buahan di bahagian bawah tetap di bawah naungan dan ketinggalan dalam pematangan. Varieti ini boleh dikelaskan sebagai pematangan lewat - ia patut memulakan penuaian hanya pada separuh kedua atau akhir bulan Ogos.

Penerangan mengenai pelbagai "Bogatyr"

Seorang lagi wakil gooseberry dengan buah-buahan yang besar, yang juga dapat mencapai hingga 20 g, seperti pada varieti sebelumnya. 7-8 kg buah beri dituai dari setiap belukar. Kita boleh mengatakan bahawa varietas ini mempunyai banyak kesamaan, misalnya, warna beri berwarna merah-coklat. Tempoh pematangannya sama - pertengahan akhir, mereka mula menuai tidak lebih awal dari bulan Ogos. Belukar itu bersaiz sederhana, tidak merebak dan rata-rata mempunyai duri. Rintangan terhadap penyakit dan selesema tinggi - ia dapat ditanam dengan selamat di wilayah Siberia.

Penerangan mengenai pelbagai "Bola Merah"

Varieti ini muncul baru-baru ini dan dibezakan oleh ketiadaan duri dan kematangan awalnya. Sayangnya, ini mempengaruhi ukuran buah - berat rata-rata adalah 5 g. Belukar itu bersaiz sederhana, padat, ketika menuai, ia memberikan 5-7 kg buah. Ia musim sejuk dengan baik dan sama sekali tidak takut penyakit, termasuk cendawan tepung.

Penerangan mengenai pelbagai "Plum"

Sebilangan besar pematangan awal sederhana, diperoleh dengan menyeberangi sebilangan besar spesies gooseberry lain (Malachite, English English, Date dan beberapa yang lain). Ragamnya ternyata kuat, tetapi padat, dengan mahkota bersaiz sederhana yang rapi. Beri berukuran sederhana, masing-masing 5-6 gram, dengan rasa plum manis yang menyenangkan. Varieti ini dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang baik, dan juga mudah menahan musim panas yang kering. Tahan terhadap semua penyakit, berbuah besar dan berbuah baik. Dari setiap belukar, anda dapat mengumpulkan 5 kg buah beri. Antara kekurangannya ialah tulang pucuk yang kuat.

Penerangan mengenai pelbagai "Grossular"

Pelbagai jenis gooseberry yang kuat dan sederhana dengan sedikit duri. Beri berukuran besar, masing-masing 5-8 gram, dengan kulit nipis dan rasa manis dan masam, lebih dihargai dalam bentuk yang diproses - jem, pengawet, kompot. Ia tahan musim sejuk dan musim kemarau dengan baik, sementara hampir tidak ada duri, dan tidak takut penyakit.

Keterangan mengenai pelbagai "Belarus merah"

Varieti gooseberry baru, menjanjikan, dengan semak bersaiz sederhana dengan penampilan sederhana. Varieti yang sangat produktif, terutama ketika tumbuh di bawah sinar matahari, sehingga 7-8 kg buah beri dituai dari setiap belukar. Masa pematangan buahnya rata-rata, belukar memberikan hasil beri yang banyak dengan rasa anggur yang manis. Varieti ini tahan terhadap musim sejuk kita, serta penyakit, terutama cendawan tepung, tetapi kadang-kadang boleh terkena spheroteka. Varieti ini dianggap universal, sesuai untuk penggunaan segar, dan diproses menjadi kompot, jem, dan juga anggur - ini disukai oleh rasa buah beri.

Penerangan mengenai pelbagai "Hujan Hijau"

Varieti gooseberry yang paling tahan fros dari keseluruhan tinjauan, di samping itu, ia tidak takut akan kekeringan dan penyakit. Belukar rendah, separa menyebar, dan, lebih-lebih lagi, hampir tanpa duri. Buah beri kecil, menutupi hampir seluruh ranting, menggantung rapat, yang menjadikan penuaian lebih mudah. Rasanya madu, dengan sedikit masam, bersaiz sederhana - kira-kira 7 gram. Varieti ini dicirikan sebagai tanaman awal dan mula menghasilkan buah beri pada tahun kedua selepas penanaman. Buahnya bersifat universal - ia digunakan segar dan diproses.

Meringkaskan

Seperti yang anda lihat, dari pelbagai varieti, mata hanya mengalir, sukar untuk berhenti memilih satu varieti, kerana anda mahukan semuanya sekaligus! Jangan tergesa-gesa membuat kesimpulan, menimbang semuanya dengan teliti dan memikirkan semula - bagaimanapun, kilang itu dibeli selama bertahun-tahun, dan anda perlu mencapai keseimbangan antara sifat praktik dan rasa. Memilih gooseberry, dengan teliti mempelajari perihal dan temukan pelbagai jenis yang sesuai untuk diri sendiri, anda akan menjadikan taman anda sedikit lebih baik.

Gooseberry biasa (Ribes uva-crispa), sama ada Eropah atau ditolak - spesies ini merupakan wakil dari genus currant dari keluarga gooseberry. Tempat kelahiran tanaman tersebut adalah Eropah Barat dan Afrika Utara. Dalam keadaan semula jadi, ia masih terdapat di Eropah Selatan dan Tengah, Asia Tengah, Kaukasus dan Amerika Utara. J. Ruel adalah orang pertama yang menggambarkan gooseberry pada tahun 1536 dalam buku "De natura stirpium". Keberadaan gooseberry di negara-negara Eropah hanya diketahui pada abad ke-16, sedangkan pada abad ke-17 di England popularitinya meningkat dengan tajam, sebagai hasilnya, kerja intensif penternak mulai mengembangkan jenis tanaman baru. Pada mulanya, hanya beberapa jenis gooseberry yang diperoleh, tetapi pada abad ke-19 sudah ada beberapa ratus. Juga, pakar dari Amerika mengusahakan buah gooseberry, mereka menerima kacukan tumbuhan ini yang tahan terhadap cendawan serbuk, yang dianggap sebagai musuh utama budaya ini. Hari ini, gooseberry ditanam di hampir setiap negara. Di Rusia, tanaman seperti itu disebut "anggur utara".

Gooseberry bukan pokok renek yang sangat besar, tingginya tidak melebihi 1,2 m. Kulit kulitnya mengelupas berwarna kelabu kecoklatan. Kilang ini mempunyai duri daun. Di permukaan pucuk muda berbentuk silinder, terdapat jarum nipis - ini adalah duri. Plat daun kusam petiolate berwarna puber pendek, mempunyai bentuk ovate kordoid atau bentuk bulat dan panjang sekitar 60 mm. Daunnya berukuran tiga-lima-bulat, dengan gigi yang tajam di sepanjang pinggirnya. Bunga merah pucat aksila atau hijau muda dibuka pada bulan Mei. Buahnya berry berbentuk bulat atau berbentuk bujur, panjang 1.2 cm (dalam beberapa jenis, panjang beri adalah kira-kira 4 cm), permukaannya mungkin telanjang atau ada bulu kasar di atasnya, ada tempat yang dapat dibezakan dengan baik . Mereka boleh berwarna putih, hijau, kuning atau merah dan masak dari bulan Jun hingga Ogos. Buah-buahan dari semak seperti itu sangat enak dan sihat, mengandungi garam logam, vitamin, asid organik dan tanin. Tumbuhan ini adalah tanaman madu awal, membantu menarik sebilangan besar serangga pendebunga ke kawasan kebun. Gooseberry subur sendiri, oleh itu, jika dikehendaki, anda boleh menanam hanya 1 semak di kebun, dan ia akan menghasilkan tanaman.

Pukul berapa untuk menanam

Anda boleh menanam gooseberry di tanah terbuka pada musim bunga atau musim luruh (dari hari-hari terakhir bulan September hingga separuh kedua bulan Oktober). Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam budaya seperti itu pada musim luruh, kerana sebelum beku, anak benih berakar dengan baik, dan mereka mempunyai sistem akar yang cukup kuat.

Sebelum meneruskan penanaman langsung dari gooseberry, anda perlu mencari laman web yang paling sesuai untuk ini, yang mematuhi semua peraturan teknologi pertanian budaya ini. Perlu diperhatikan bahawa sistem akar semak seperti itu panjang, dan oleh itu tanah rendah untuk menanamnya tidak sesuai, kerana kemungkinan terkena penyakit kulat tinggi di daerah seperti itu. Tempat yang cukup terang, terletak di kawasan rata atau di lereng bukit, sesuai untuk mendarat, yang semestinya mempunyai perlindungan yang dapat dipercayai dari angin sejuk yang bertiup dari timur dan dari utara. Tanah harus sedikit berasid atau netral, sementara pHnya sekitar 6. Tanah berpasir, tanah liat, berpasir dan tanah liat sangat sesuai untuk menanam tanaman seperti itu, sementara dalam kes terakhir, permukaan tapak harus dilonggarkan. sangat kerap.

Penyiangan semak ini rumit oleh fakta bahawa ia mempunyai duri tajam, dalam hal ini, pada minggu musim gugur pertama adalah perlu untuk menghapus semua rumpai yang tumbuh (misalnya, rumput gandum) dari kawasan yang diperuntukkan untuk menanam gooseberry. Segera sebelum menanam, tanah harus digali, sambil berusaha membuang semua rimpang rumpai. Selepas itu, permukaan tapak diratakan dengan garu, sementara semua gumpalan besar mesti pecah. Penyediaan lubang penanaman harus dilakukan 15-20 hari sebelum penanaman, yang akan memungkinkan tanah menetap dengan baik. Panjang, kedalaman dan lebar fossa hendaklah setengah meter. Semasa menggali lubang, lapisan nutrien atas tanah mesti dilemparkan ke satu sisi, dan bawah subur - ke sisi lain. Lapisan atas tanah mesti dicampurkan dengan 50 gram kalium sulfat, dengan 10 kilogram humus atau kotoran busuk dan 50 gram superfosfat. Sekiranya anda menggunakan baja semasa menanam, anda tidak perlu memberi makan buah gooseberry selama beberapa tahun. Sekiranya tanah itu tanah liat, maka 1 baldi pasir sungai harus dicurahkan ke lubang pendaratan. Semasa penanaman, jarak 1-1,5 m harus diperhatikan antara anak benih, sementara jarak baris harus sekitar 3 m.

Untuk penanaman, anak benih berusia satu dua tahun dengan sistem akar yang maju sesuai (panjang akarnya kira-kira 0,25-0,3 m), serta beberapa tunas yang kuat. Sebelum menanam gooseberry, ia mesti direndam dalam larutan baja organik selama 24 jam (3-4 sudu besar natrium humate selama setengah baldi air). Anak benih harus diletakkan di lubang di lereng sedikit atau lurus, sementara setelah menanam, kerah akarnya harus dikebumikan beberapa sentimeter ke dalam tanah. Sistem akar tanaman mesti diluruskan dengan teliti. Lubang mesti diisi secara beransur-ansur, sambil terus memampatkan tanah. Anak benih harus disiram dengan 10 liter air. Setelah cairan diserap ke dalam tanah, permukaannya harus ditutup dengan lapisan mulsa (humus atau gambut), sementara ketebalannya harus 20-30 mm. Sekiranya anda membuka laman web ini, ini akan mengurangkan jumlah penyiraman, penyiangan dan pelonggaran dengan ketara. Tumbuhan yang ditanam perlu memotong semua tunas, panjang ruas yang tinggal hendaklah sekitar 50 mm, sementara masing-masing harus mempunyai 5 atau 6 tunas.

Menanam benih gooseberry di tanah terbuka pada musim bunga harus sama seperti pada musim luruh. Walau bagaimanapun, para pakar tetap mengesyorkan agar lebih mengutamakan penanaman musim luruh, kerana tanaman yang ditanam pada musim bunga berakar kurang baik dan pertumbuhan batangnya lebih perlahan. Setelah menanam, pokok renek akan memberikan hasil panen penuh hanya pada tahun ketiga atau keempat. Beri dia penjagaan yang betul, dan dia akan menggembirakan anda dengan hasil beri yang sedap selama 10-15 tahun.

Menanam dan menanam gooseberry cukup mudah, terutamanya jika tukang kebun mematuhi semua peraturan teknologi pertanian budaya ini. Pada awal musim bunga, ketika salji belum mencair, semak perlu disembur dengan air mendidih menggunakan botol semburan. Rawatan ini dilakukan untuk mengelakkan pelbagai penyakit dan perosak.

Adalah perlu untuk melonggarkan permukaan tanah di sekitar tanaman hingga kedalaman 8 hingga 10 cm pada bulan Mei. Untuk mengurangkan jumlah kelonggaran di masa depan, kawasan itu harus ditutup dengan lapisan mulsa. Sekiranya terdapat keperluan seperti itu, maka semak pada waktu yang sama harus diberi larutan baja nitrogen dan kalium atau infusi kotoran.

Gooseberry bertindak balas sangat negatif terhadap kelembapan yang tidak mencukupi di dalam tanah, terutamanya semasa berbunga (musim bunga) dan semasa tempoh masak buah beri (musim panas). Pakar mengesyorkan menggunakan pengairan tetesan atau bawah permukaan, di mana air akan segera mengalir ke sistem akar semak (hingga kedalaman 5-40 cm). Untuk keseluruhan musim tanam dengan cara ini, pokok renek perlu disiram 3-5 kali. Pengairan sprinkler tidak sesuai untuk gooseberry, terutamanya dengan penggunaan air sejuk. Sekiranya pada waktu musim semi tanah di sekitar semak ditutup dengan mulsa, maka jumlah penyiangan dan pelonggaran akan berkurang tajam. Namun, jika masih ada keperluan untuk menghilangkan rumpai atau melonggarkan tanah, maka prosedur seperti itu harus dilakukan, walaupun terdapat duri tanaman yang tajam.

Di semak-semak yang ditanam dalam barisan, dahan gantung mesti diangkat dengan peregangan atau jaring, yang harus ditarik di antara baris pada ketinggian 0,25-0,3 m di kedua sisi barisan.

Penjagaan gooseberry pada musim luruh

Pada musim gugur, gooseberry perlu disiapkan untuk musim sejuk. Agar pokok renek dapat meletakkan tunas buah tahun berikutnya, perlu agar tidak memerlukan nutrien, jadi ia mesti diberi makan. Pemangkasan juga dilakukan pada musim luruh, kerana tidak digalakkan menjalankannya pada musim bunga.

Baja

Semak seperti itu memberikan hasil yang kaya selama bertahun-tahun, dan pada masa yang sama ia memerlukan nutrien, yang diperlukan dari tanah. Sehubungan itu, disarankan memberi makan gooseberry setiap tahun, menggunakan baja organik dan mineral. Pada musim bunga, di bawah 1 semak, anda perlu menambahkan 50 gram superfosfat, 25 gram kalium sulfat, buck baldi kompos dan 25 gram ammonium sulfat. Sekiranya pokok renek sangat besar dan menghasilkan hasil yang tinggi, jumlah baja yang ditentukan harus dua kali ganda. Pemupukan tanah dilakukan di sepanjang perimeter mahkota, kerana di diameter inilah sistem akar semak terletak. Untuk menanam baja di dalam tanah, ia mesti dilonggarkan. Sebaik sahaja tanaman memudar, ia mesti diberi makan dengan larutan mullein (1: 5), sementara untuk 1 bush dari 5 hingga 10 liter larutan nutrien diambil. Makan semula dengan mullein dilakukan setelah 15-20 hari.

Memangkas gooseberry pada musim bunga

Pada awal musim bunga, sebelum tunas membengkak, buah gooseberry mesti dipotong. Untuk melakukan ini, perlu memotong semua batang yang lemah, berpenyakit, tidak produktif, kering, cedera dan fros. Juga perlu memotong semua pucuk basal, dan hujung cawangan yang lemah perlu dipotong sedikit ke tisu yang sihat. Ingatlah bahawa pemangkasan musim bunga hanya dapat dilakukan sebelum aliran getah bermula. Faktanya ialah aliran getah gooseberry bermula sangat awal, dan anda boleh terlambat dengan pemangkasan. Sekiranya anda memotong tanaman semasa aliran getah, ini akan menyebabkannya menjadi lemah. Sehubungan itu, tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk memotong tanaman ini hanya pada musim luruh.

Memangkas gooseberry pada musim gugur

Semak seperti ini memerlukan pemangkasan biasa, yang harus dilakukan setiap tahun. Jika tidak, sudah pada tahun ketiga kehidupan gooseberry, penebalannya diperhatikan, yang memberi kesan negatif terhadap kualiti buah beri yang menebal. Dan walaupun anda mengecilkan semak pada waktunya, maka lebih mudah menyemburkannya dari perosak atau penyakit. Yang paling berharga adalah cawangan berusia lima hingga tujuh tahun. Dalam kes ini, cabang dari tiga pesanan pertama, cabang dan cabang lain dianggap rendah produktif. Itulah sebabnya cabang-cabang yang berumur lebih dari 8-10 tahun harus dipotong ke pangkal, warnanya hampir hitam. Akibatnya, pucuk sifar akan tumbuh di semak-semak, dan setelah beberapa lama ia akan dapat menggantikan yang sudah tua. Sekiranya buah-buahan kecil bermutu rendah mula tumbuh di bahagian atas pucuk, maka mereka mesti dipangkas. Anda juga harus memotong batang yang tumbuh lama, dan juga batang yang terletak terlalu rendah. Tempat pemotongan, terutama pada batang tebal (diameter lebih dari 0,8 cm), mesti dirawat dengan pernis taman, jika tidak, getah tanaman akan mulai mengalir keluar daripadanya.

Penyakit gooseberry dan rawatannya

Cendawan serbuk (spheroteka) adalah bahaya terbesar bagi gooseberry. Penyakit ini dapat meninggalkan tukang kebun tanpa tanaman, sementara jika semak tidak dirawat, maka dalam beberapa tahun ia akan mati. Perkembangan spherotek yang paling intensif diperhatikan dalam cuaca panas yang lembap. Di semak yang terkena pada minggu-minggu terakhir musim bunga atau pertama - musim panas, bunga putih yang longgar muncul di permukaan batang, pinggan daun dan buah beri. Setelah beberapa lama, plak ini menjadi kerak coklat. Pada batang yang terkena, kelengkungan dan pengeringan diperhatikan, pemintalan dan penghentian pertumbuhan plat daun yang dijangkiti berlaku, mereka menjadi rapuh. Buah yang terkena tidak dapat matang, retakan muncul di permukaannya, dan mereka jatuh. Untuk menyembuhkan tanaman yang terjejas, sebelum mekar, perlu menyemburkannya dengan larutan penyediaan HOM yang mengandungi tembaga (untuk 1 baldi air, 40 gram bahan). Anda juga boleh merawat semak sebelum mekar dan di akhir berbunga dengan Topaz (ikuti arahan pada bungkusan). Selalunya, penyakit ini mempengaruhi jenis berikut: Lampu Emas, Rusia, Tarikh, Prune dan Triumphal. Terdapat juga varietas yang sangat tahan terhadap penyakit asing ini (tanah airnya adalah wilayah Amerika): Senator, Houghton, Grushenka, Afrika, Finets, dll. Lebih-lebih lagi, kebanyakan jenis ini tahan terhadap spherotek adalah hasil karya penternak dari Amerika.

Penyakit lain

Dalam beberapa kes, semak seperti itu boleh terkena antracnose, mosaik, bintik putih atau karat piala. Sekiranya belukar terkena mozek, maka ia mesti digali dan dihancurkan secepat mungkin, kenyataannya adalah bahawa penyakit virus ini tidak dapat disembuhkan. Untuk rawatan pokok renek yang terkena bintik-bintik, anthracnose dan karat, campuran tembaga sulfat, Nitrafen atau Bordeaux digunakan. Dalam kes ini, tanaman dirawat dalam 2 langkah: penyemburan pertama dilakukan pada awal musim bunga sebelum tunas terbuka, dan yang kedua - 1.5 minggu setelah akhir penuaian. Untuk tujuan pencegahan, pada awal musim bunga, kawasan di mana gooseberry tumbuh mesti dibebaskan dari daun yang gugur, kerana mungkin mengandungi patogen, dan rumpai juga harus dibuang tepat pada waktunya.

Perosak dan kawalan gooseberry

Dalam beberapa kes, perosak dapat menetap di semak, sementara bahaya yang paling biasa pada tanaman adalah rama-rama gooseberry dan kutu daun. Sebelum gooseberry mekar, rama-rama rama-rama muncul dari tanah. Dia menyusun gumpalan telur di bunga tanaman. Apabila berbunga berakhir, ulat dengan warna hijau yang kaya akan muncul dari telur, mereka menggerogoti buah beri dan memakan biji. Sekiranya kutu daun menetap di belukar, maka daun daun akan mulai melengkung, batangnya menjadi lebih nipis dan menjadi bengkok, pertumbuhannya akan berhenti, penghancuran dan jatuh buah-buahan yang belum matang juga diperhatikan. Untuk menyingkirkan perosak ini, semak mesti disembur dengan Fufanon atau Aktellik. Namun, seperti yang anda ketahui, lebih mudah untuk mencegah kekalahan semak dari perosak daripada menyingkirkannya kemudian. Oleh itu, langkah pencegahan berikut harus dilakukan secara berkala:

1. Setelah semua salji mencair, permukaan tanah di bawah tanaman mesti ditutup dengan bahan yang sangat padat (misalnya, bahan bumbung), sementara tepinya ditaburkan dengan tanah. Akibatnya, rama-rama api tidak akan dapat keluar dari tanah. Apabila belukar pudar, tempat perlindungan ini mesti dikeluarkan.
2. Pada musim luruh, semak mesti dibumikan dengan ketinggian sepuluh sentimeter.
3. Perlu dilakukan pengumpulan dan pemusnahan buah secara sistematik, di dalamnya terdapat ulat.
4. Belukar pudar harus dirawat dengan Lepidocide atau Bicol.

Varieti gooseberry dengan foto dan keterangan

Semua jenis gooseberry dibahagikan kepada Amerika-Eropah (kacukan) dan Eropah. Sebagai perbandingan dengan varieti hibrid, varieti Eropah mempunyai tempoh produktiviti yang lebih lama dan beri yang lebih besar. Tetapi pada masa yang sama, varieti Eropah lebih rentan terhadap kerosakan akibat pelbagai penyakit dan perosak. Juga, semua varietas secara konvensional dibahagikan mengikut ukuran, warna dan bentuk buah-buahan, sesuai dengan masa pematangan, sesuai dengan hasilnya, serta kehadiran duri atau ketiadaannya. Varieti terbaik:

1. Orang Afrika... Variasi musim sejuk ini tidak mempunyai banyak duri. Beri bersaiz sederhana mempunyai warna ungu gelap, terdapat lilin mekar di permukaan. Buburnya manis dan masam dengan rasa kismis. Buah-buahan ini sangat sesuai untuk membuat jeli.
2. Negus Hitam... Buahnya berwarna hitam, ditutup dengan kulit berkilat. Variasi pertengahan musim tahan fros ini, yang sangat berduri, diciptakan oleh Michurin, tetapi hingga hari ini sangat popular di kalangan tukang kebun di lintang tengah. Buah-buahan kecil tidak retak dan mempunyai rasa masam manis. Jam, wain, makanan dan kompot dibuat dari mereka.
3. Lampu Krasnodar... Varieti tanpa duri ini sesuai untuk tumbuh dalam semua keadaan iklim. Buahnya berwarna merah besar.
4. Kuning Rusia... Varieti ini tahan terhadap penyakit kulat, ia mempunyai sebilangan kecil duri, yang terutama terdapat di bahagian bawah batang. Buahnya besar, kuning, bujur, tinggal lama di semak.
5. Kemenangan putih... Pelbagai ini dibezakan dengan pertumbuhan dan produktiviti yang pantas. Apabila masak, buah-buahan kehijauan memperoleh sedikit warna kekuningan. Mereka manis, kekal di semak-semak untuk masa yang lama.
6. Buah kurma... Varieti ini mudah diserang penyakit spheroteka (cendawan tepung). Namun, ia masih merupakan salah satu varietas yang paling popular, kerana mempunyai hasil yang tinggi, dan buahnya yang harum dibezakan oleh rasanya yang tinggi. Buah-buahan hijau mempunyai pemerah pipi ungu-merah.

Terdapat juga jenis:

• dengan buah-buahan manis - Eaglet, Hinnomaki Gelb, Kapten Utara, Musim Bunga, Afrika, Kolobok;
• dengan buah-buahan manis dan masam - Malachite, Plum, Rusia, Donetsk berbuah besar;
• dengan buah-buahan wangi - White Triumph, Pelindung, Flamingo, Hinnomaki Stryn, Afrika;
• tanpa duri - Eaglet, Gentle, Serenade, Pax;
• dengan sebilangan besar duri - Defender, Jubilee, Malachite, Donetsk berbuah besar;
• dengan duri langka - Chernomor, Kolobok, Captivator;
• dengan duri tumbuh di bahagian bawah batang - Tarikh, Rusia, Smena;
• akhir matang dan tengah-akhir - Malachite, Sadko, Smena, Serenada, Chernomor;
• pematangan awal - Eaglet, Yarovoy, Salut, Spring;
• pertengahan awal - Flamingo, Plum, kasih sayang;
• pertengahan musim - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prunes.

Juga, kacukan yoshta, yang dibuat dengan menyeberang kismis hitam dan gooseberry, semakin popular di kalangan tukang kebun.

Gooseberry adalah buah beri yang tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Anda boleh memakannya terus dari semak, atau anda boleh memprosesnya: jem dan pencuci mulut daripadanya ternyata sangat enak. Artikel ini akan memberi tumpuan kepada varieti gooseberry: produk lama, terkenal, dan baru dari pilihan Rusia.

Sebab utama mengapa sebilangan tukang kebun enggan menanam buah gooseberry adalah duri mereka yang berlebihan: memetik buah beri dan pemangkasan berubah menjadi mimpi buruk. Tetapi pada zaman kita terdapat pelbagai jenis gooseberry berduri rendah dan tanpa duri yang tidak lagi mempunyai kekurangan ini.

Namun, ada juga orang konservatif, penganut varieti lama yang diuji oleh tukang kebun.

Dalam artikel ini, kedua-dua jenis gooseberry akan dipertimbangkan dan dikelaskan. Tetapi untuk permulaannya, klasifikasi berdasarkan warna beri dengan perihalan varietas diberikan, dan di bawah ini terdapat varieti tanpa duri. Mari kita mulakan:

Varieti gooseberry dengan penerangan dan foto

Varieti kuning

Gooseberry kuning bukan sahaja sangat manis, tetapi juga kelihatan tidak biasa di kebun. Mari mulakan dengan mereka. Varieti gooseberry berbuah kuning termasuk:

Sayang

Ia berbeza dengan ciri rasa buahnya: rasa manis yang dicampur dengan rasa madu bunga yang halus. Beri bersaiz sederhana, berat 3-4 g, lembut dengan kulit keemasan yang tipis, dalam hal ini, daya tahannya "lumpuh".

Kelemahan varietas ini juga merangkumi daya tahan semak yang lemah terhadap pelbagai jenis penyakit dan duri.

Kuning Rusia

Ia mempunyai beri bujur seberat hingga 6 g dengan mekar dan kulit nipis, semak penyebar sederhana, tahan kemarau dan mempunyai kesuburan diri yang baik. Petunjuk ini penting jika anda ingin menanam hanya satu jenis di laman web ini.

Biasanya, untuk hasil yang baik, sekurang-kurangnya dua jenis gooseberry berbeza ditanam pada jarak 1.5-2 m antara satu sama lain. Belukar mempunyai duri yang agak kerap.

Amber

Pelbagai yang sangat indah dari sudut estetik. Buah oren-kuning memanjang dengan berat purata 5 g, akan muncul hampir pertama di kebun di antara jenis gooseberry lain.

Belukar setinggi 1.5 m, agak luas. Tetapi keburukan ini dengan mudah dikompensasi oleh hasil varieti yang tinggi dan ketahanan musim sejuk yang baik. Walau bagaimanapun, duri dari varieti ini sangat tajam dan kerap.

Altaik

Merujuk kepada varietas berbuah kuning dengan beri besar - hingga 8 g. Sebenarnya, varietas ini mempunyai banyak kelebihan: ketahanan terhadap cendawan tepung, semak yang sedikit merebak, hasil yang baik. Dan rasa buahnya sangat manis, pencuci mulut.

Varietasnya tergolong dalam medium lebih awal dari segi pematangan, sementara bunganya tahan terhadap fros berulang dan praktis tidak membeku. Belukar dicirikan oleh tulang belakang pucuk yang rendah.

Musim bunga

Ini adalah varieti awal dengan mahkota padat. Beri kuning sederhana (hingga 4 g) rasa pencuci mulut masam manis.

Saya ingin segera memperhatikan bahawa istilah "manis dan masam" dan "manis dan masam" berbeza makna: dalam kes pertama, rasa masam berlaku, dan pada yang kedua, rasa manis.

Kemudahan pengangkutan mereka cukup baik, hasilnya juga tidak akan gagal, menurut ulasan mereka yang menanam varieti ini di kawasan mereka. Buah beri tidak hancur, namun, jika tidak dipetik tepat pada waktunya, buahnya akan menjadi tidak sedap.

Varieti hijau

Biasanya, tukang kebun pemula pasti bahawa gooseberry hijau masam, dan yang merah manis. Kenyataan ini tidak selalu benar. Beri hijau mempunyai banyak rasa, semuanya bergantung pada varieti tertentu. Di bawah ini adalah penerangan buah goos buah hijau.

Malachite

Pelbagai lama dengan beri hijau bulat seberat 6 g dengan mekar ringan dan banyak biji di dalamnya. Rasanya masam, tetapi jika beri tidak dikeluarkan tepat pada waktunya, ia menjadi manis.

Belukar itu sendiri kuat, dengan duri, menebal, tetapi mempunyai masa berbuah yang panjang, dan buahnya diangkut dengan sempurna, yang mengejutkan, kerana mereka mempunyai kulit yang nipis.

Zamrud

Mencapai ketinggian 1.5 m. Pada masa yang sama, ia mempunyai hasil yang cukup baik. Ia tergolong dalam jenis awal dari segi pematangan. Walaupun namanya, buahnya tidak gelap, tetapi berwarna hijau muda, mempunyai rasa manis dan masam dan beratnya sekitar 5 g. Tulang pucuk rata-rata.

Belarus

Gooseberry adalah semak padat dengan beri putih-hijau, juga warna yang menarik. Buah masak sederhana mempunyai kulit yang nipis dan rasa manis dan masam yang sangat baik. Berat satu buah beri biasanya tidak melebihi 8 g.

Namun, buahnya mesti dipetik dengan teliti - varieti ini juga sudah cukup tua dan mempunyai duri.

Invicta

Pelbagai kontroversi, walaupun cukup popular. Walaupun tumbuh dan menyebar dengan kuat, serta dihiasi dengan pucuk dengan duri besar, ia dihargai oleh tukang kebun kerana hasil dan kemanisan buahnya yang tinggi masing-masing seberat 8 g.

Kelebihan varietas tersebut termasuk buah-buahan yang tidak retak, kemampuan pengangkutannya yang baik dan kematangan awal - semak mula aktif membuahkan hasil pada usia dua tahun.

Zamrud Ural

Ia mempunyai buah beri yang tidak dikupas, beratnya mencapai 8 g, rasanya adalah pencuci mulut, aromanya menyenangkan. Belukar sangat tahan musim sejuk, mampu menahan fros hingga -37 darjah. Ia tergolong dalam varietas pertengahan awal, oleh itu, pemangkasan musim bunga dianjurkan, yang cukup mudah dilakukan kerana tulang pucuk yang kecil dan jarang. Penuaian pertama akan diberikan pada usia tiga tahun.

Beryl

Ia tergolong dalam varietas yang sangat popular, berkat warna buah hijau muda yang lonjong dan besar (hingga 9 g). Dan rasanya sangat enak, manis dan masam. Parameter semak itu sendiri juga tidak gagal: penyebaran dan ketinggian sederhana, serta lemah berduri. Duri hanya terdapat di dasar pucuk.

Buahnya masak dalam jangka sederhana. Walau bagaimanapun, varietas ini cenderung untuk penyakit yang kerap, jadi perlu melakukan rawatan pencegahan semak sepanjang musim.

Varieti merah

Varieti gooseberry berbuah merah paling digemari oleh tukang kebun. Inilah yang paling menarik:

Buah kurma

Ciri utama adalah saiz buah yang belum pernah terjadi sebelumnya - berat satu buah beri mencapai 15 g! Mungkin ini disebabkan oleh kematangan yang lewat. Beri mempunyai kulit yang lebat dan dilindungi dengan baik oleh duri. Tetapi tidak semuanya sempurna, varietasnya mempunyai kekurangan, iaitu, kerentanan terhadap penyakit dan tidak bertahan hidup di zon gersang.

Secara amnya, jika anda menginginkan buah-buahan raksasa, anda harus menyediakan semak yang rapi dan lengkap. Di samping itu, rasa buah "Tarikh" bukan milik pencuci mulut, tetapi untuk rasa manis dan masam.

Lelaki roti halia

Ragam dengan duri tunggal pendek, yang hanya terdapat di bahagian bawah pucuk. Perdu ini masak sederhana, sangat produktif, dan juga tahan terhadap anthracnose dan cendawan serbuk, yang penting. Buahnya berwarna merah terang, besar, tumbuh hingga 7 g, manis dan masam dengan aroma yang menyenangkan.

Krasnoslavyansky

Sudah dari namanya menjadi jelas bahawa buah beri berwarna merah. Mereka mempunyai rasa pencuci mulut yang sangat baik dan berat hingga 5 g. Varietas ini mempunyai hasil yang tinggi, dan tukang kebun yang menanamnya di plot mereka sendiri tidak bersahaja. Mula berbuah pada usia dua tahun, buah yang paling tinggi datang pada tahun kelapan, kemudian menurun secara beransur-ansur.

Konsul atau Senator

Gooseberry dengan beri merah besar dengan berat lebih daripada 6 g, masak sederhana. Apabila masak sepenuhnya, mereka menjadi hampir hitam. Buah-buahan berbentuk bulat, dengan kulit yang tipis, dan mudah dibawa. Bilangan biji di dalamnya sangat kecil, sehingga jem yang sangat baik diperoleh dari buah beri. Mahkota semak tebal, tetapi praktikal tanpa duri.

Kelebihan utama varietas ini adalah daya tahan dan produktiviti musim sejuk yang tinggi. Untuk beberapa tahun pertama, belukar tidak akan berbuah dengan kapasiti penuh, tetapi hasilnya meningkat 2.5 kali ganda.

Gergasi Leningrad

Namanya sangat popular: terdapat jenis dengan nama yang sama seperti gooseberry, honeysuckle dan currant hitam. Warna beri sangat cantik dan tidak biasa - mereka mempunyai warna merah jambu gelap. Berat mereka mencapai 6 g, mereka sedikit puber dan bulat. Rasa buahnya manis dengan rasa masam halus. Belukar itu sendiri padat dan rendah. Tulang belakang pucuk lemah.

Chernomor

Varieti ini sangat tahan musim sejuk dan hampir tanpa duri. Mungkin inilah satu-satunya kualiti yang dapat dibanggakannya. Buah beri sangat kecil - hingga 3 g, bujur, hampir hitam, dengan rasa manis dan masam. Belukar kuat, mempunyai hasil rata-rata. Pelbagai untuk "malas", kerana ia benar-benar bersahaja.

Varieti tanpa duri

Sekarang datang bahagian yang menyeronokkan. Hampir semua jenis gooseberry baru tidak berduri, yang sangat memudahkan memetik buah beri dan merawat semak. Baru-baru ini, mereka semakin popular di kalangan tukang kebun. Varieti ini ditunjukkan di bawah:

Komander (atau Vladil)

Keistimewaannya adalah merah gelap, buah beri hampir hitam apabila dipetik lewat. Dan sepanjang musim mereka bertukar warna dari hijau menjadi coklat. Rasanya manis dan masam, tetapi tujuannya adalah universal. Belukar itu sendiri bersaiz sederhana, penyebarannya lemah. Sangat responsif terhadap penyiraman yang kerap, terutamanya dalam keadaan musim panas yang panas. Dengan penjagaan yang betul, buah beri tidak jatuh dari semak dan tidak retak.

Grushenka

Varieti ini, selain tanpa duri, mempunyai sejumlah kelebihan: tahan kekeringan, hasil tinggi, ketahanan terhadap kompleks penyakit. Namun, buahnya tidak terlalu besar, beratnya 5 g dan mempunyai rasa pencuci mulut yang manis. Ciri buah beri yang menarik adalah warnanya - ia berubah apabila ia berubah dari merah ke ungu.

Tempoh pematangan agak lewat. Ciri khas dari varietas ini adalah cabang yang terkulai (biasanya mereka tegak di gooseberry).

Penawan

Pelbagai pematangan lewat. Buah beri sangat manis, agak besar: bergantung pada perawatan, ukurannya berkisar antara 4 hingga 6 g. Hasilnya sangat tinggi. Belukar kuat, sedikit merebak - ini bermakna ia bertambah cepat dengan cepat, tanpa kehilangan padat.

Ural besshorny

Hanya pelbagai pertengahan akhir yang sempurna. Ia menggabungkan semua tanda yang paling penting bagi tukang kebun: ukuran buah beri (hingga 8 g), rasa tidak terganggu, rasa pencuci mulut yang manis, nota masamnya dibawa oleh kulit yang lebat, ketahanan fros yang tinggi.

Tetapi kelemahan utama varietas ini adalah kebiasaan buruknya menjatuhkan buah beri - runtuhan buah-buahan yang kuat. Perkara utama di sini adalah tidak melewatkan saat pematangan dan penuaian mereka.

Faktor penting lain ketika memilih varieti gooseberry tertentu adalah ketahanan musim sejuk. Pada asasnya, semua jenis di atas sesuai untuk ditanam di wilayah Moscow(mempunyai ketahanan fros yang mencukupi untuk wilayah ini).

Tetapi tidak semuanya sesuai untuk zon Ural dan Siberia... Untuk iklim sejuk ini, disyorkan jenis berikut:

• Beryl (tahan beku hingga -36 0 С),
• Ueral zamrud (juga hingga -36 0 С),
• Konsul (hingga -37 0 C),
• Belarus (hingga -39 0 С),
• Kolobok (hingga -37 0 С),
• Krasnoslavyansky (hingga -36 0 С),
• Komander (juga hingga -36 0 C),
• Ural tanpa kapal (hingga -36 0 С),
• Grushenka.

Varieti selebihnya yang diberikan dalam artikel ini mempunyai daya tahan fros yang lebih rendah, jadi menanamnya di wilayah Ural dan Siberia akan cukup berisiko dan tidak selalu dibenarkan. Secara amnya, di zon-zon ini harapan untuk salji - melindungi semua kebun dari cuaca sejuk.

Oleh itu, untuk memilih variasi untuk laman web tertentu, anda perlu memperhatikan ciri-ciri varieti berikut: ketahanan musim sejuk, hasil, ketahanan penyakit, ketahanan terhadap kekeringan. Ini akan membantu varieti terpilih untuk bertahan di kawasan tertentu.

Dan ciri-ciri seperti rasa dan warna buah itu sendiri, berat dan bilangan biji, masa pematangan - ini sudah menjadi pilihan setiap tukang kebun individu. Apabila jenis gooseberry itu sendiri dipilih, ia hanya boleh dibeli dan ditanam, dan ini tidak lagi sukar seperti menentukan pelbagai.

Saya doakan anda berjaya dan sedap di laman web ini!