rumah - Dapur
Etika di acara rasmi: jenis resepsi dan tingkah laku pada mereka. Adab dalam situasi tertentu

Adab bersalam dan perkenalan- satu set peraturan untuk interaksi interpersonal awal mengenai manifestasi luaran sikap terhadap orang.

Walaupun kesederhanaan jelas peraturan salam dan perkenalan bersama, mereka memerlukan pengetahuan tertentu dan perhatian yang mencukupi. Etika perniagaan moden telah membangunkan beberapa peraturan mengenai perkenalan dan salam, bergantung pada jantina, umur dan kedudukan orang yang dihubungi, serta sama ada mereka berada dalam kumpulan atau bersendirian. Peraturan utama ucapan adalah bahawa dalam apa jua keadaan ia harus menunjukkan muhibah dan muhibah anda. Sifat sapaan tidak boleh dipengaruhi oleh mood atau sikap negatif anda terhadap orang lain.

Dalam proses perhubungan, pelbagai situasi mungkin timbul yang mempunyai ciri-ciri khusus seperti memberi salam, perkenalan antara satu sama lain atau berjabat tangan. Kekhususan ini dinyatakan terutamanya pada siapa yang berhak atau wajib menjadi yang pertama dalam tindakan ini. Untuk kejelasan, hak atau kewajipan "langkah pertama" mana-mana pekerja dalam beberapa situasi yang paling tipikal diberikan dalam Jadual. 5.1. Jadual ini menggambarkan beberapa situasi asas yang paling biasa. Situasi ini boleh dipanggil secara bersyarat sebagai varian mesyuarat antara pekerja satu atau organisasi yang berbeza, dan pekerja ini berada dalam situasi yang berbeza berdasarkan umur, jantina, tahap pekerjaan, dsb.

Jadual 5.1. – Peraturan untuk salam dan perkenalan

Situasi atau pilihan untuk bertemu pekerja

Mesti menjadi yang pertama apabila:

salam

berjabat tangan

pembentangan

Senior dalam umur

Lebih muda dalam usia

Kanan

Junior dalam kedudukan

Melepasi kumpulan itu

Berdiri dalam kumpulan

Memasuki bilik

Di dalam bilik

memotong pejalan kaki

Ketua rombongan memasuki bilik

Ketua rombongan di dalam bilik

Etika persembahan. Terdapat beberapa peraturan etika yang diterima umum yang mesti diikuti semasa perkenalan dan perkenalan. Oleh itu, seorang lelaki, tanpa mengira umur dan kedudukan, sentiasa memperkenalkan dirinya kepada seorang wanita terlebih dahulu. Lelaki dan wanita yang lebih muda dalam umur atau kedudukan harus dipersembahkan sebagai lebih tua, dan bukan sebaliknya. Dengan kedudukan (pangkat) yang sama, yang muda memperkenalkan dirinya kepada yang lebih tua, yang bawahan kepada bos, seorang memperkenalkan dirinya kepada pasangan, kumpulan, masyarakat, malah seorang wanita memperkenalkan dirinya kepada pasangan suami isteri dahulu.

Apabila dalam masyarakat (tetamu) seorang diperkenalkan kepada beberapa orang sekaligus, mereka biasanya lantang memanggil nama keluarga dan nama pertamanya. Orang yang diperkenalkan membuat sedikit tunduk kepada seluruh masyarakat. Bukan kebiasaan untuk tunduk kepada semua orang secara berasingan.

Jika seorang lelaki sedang duduk pada masa persembahan, dia mesti berdiri. Seorang wanita tidak boleh berdiri melainkan dia diperkenalkan dengan seorang wanita yang jauh lebih tua daripadanya dalam umur atau kedudukan.

Sebarang persembahan diiringi dengan sedikit tunduk. Tunduk dalam, pergerakan mengejut dan klik pada tumit harus dielakkan.

Selepas perkenalan, orang yang kenalan baharu itu diperkenalkan menyebut nama belakangnya dan menambah "Sangat bagus." "Selamat berkenalan". Orang yang diperkenalkan tidak sepatutnya mengatakan ini pada masa pengenalan. Kenalan baru, sebagai peraturan, bertukar beberapa perkataan dan terlibat dalam perbualan pendek. Pemula perbualan sedemikian adalah orang yang berpangkat dan berjawatan tinggi, atau seorang wanita.

Adalah lebih baik untuk memanggil seorang wanita dengan nama keluarga suaminya. Dalam sukar untuk disebut dan nama kompleks Anda boleh melakukannya tanpa ini dengan menggunakan borang antarabangsa "puan".

Ahli keluarga mereka diperkenalkan, sebagai peraturan, tanpa menamakan nama keluarga mereka, sebagai contoh: "Fyodor Stepanovich, izinkan saya memperkenalkan anda kepada anak saya Ivan."

Apabila melawat, pada waktu malam, makan malam dan acara lain yang serupa, adalah lebih baik untuk menggunakan bantuan perantara dari kalangan tetamu yang biasa atau ahli keluarga tuan rumah untuk perkenalan. Walau bagaimanapun, jika tiada orang yang boleh memperkenalkan anda, anda boleh memperkenalkan diri anda. Jika seseorang memperkenalkan dirinya kepada anda, anda harus membalas dengan nama keluarga anda.

Adab berpacaran. Jika seseorang memperkenalkan dua orang, dia mesti menamakan orang yang dia perkenalkan. Anda tidak boleh membawa mereka kepada satu sama lain dan berkata: "Kenali satu sama lain," mewajibkan mereka untuk mengenal pasti diri mereka. Ia tidak sopan.

Sekiranya anda perlu memperkenalkan seorang wanita kepada seorang lelaki, anda harus berkata, merujuk kepada wanita itu, sebagai contoh: "Nina Ivanovna, izinkan saya memperkenalkan anda kepada Philip Konstantinovich" atau "Izinkan saya memperkenalkan anda: ini Philip Konstantinovich."

Apabila menghubungi pegawai dengan status negeri atau pangkat tentera, diplomatik, agama, sebagai peraturan, lakukan tanpa menyebut nama. Mereka berkata: "Encik Presiden", "Encik Perdana Menteri", "Encik Jeneral" (tanpa menamakan pangkat penuh, sebut "Mejar Jeneral", "Leftenan Jeneral", dll.). Etika juga menyediakan perincian yang luar biasa: apabila bercakap dengan pegawai, dia biasanya "dinaikkan pangkat" sedikit dalam kedudukannya. Oleh itu, seorang leftenan kolonel dipanggil "En. Kolonel," seorang utusan dipanggil "En. Apabila memperkenalkan anggota tentera, mereka pangkat tentera, sebagai contoh: "Kawan (En.) Jeneral, izinkan saya memperkenalkan anda kepada Kolonel Kuznetsov."

Jika penyampai memperkenalkan orang yang sama umur dan jantina, dia mesti memperkenalkan orang yang kurang dikenali kepada yang lebih dikenali.

Adab berjabat tangan. Selepas perkenalan, kenalan baru bertukar salam dan, dalam kebanyakan kes, berjabat tangan. Orang pertama yang memberi tangannya ialah orang yang dikenali sebagai kenalan barunya. Memberi tangan anda harus dilakukan pada saat terakhir berjalan dengan tangan anda dihulurkan atau berjabat tangan di atas meja tidak diterima.

Jika seorang wanita atau senior dalam kedudukan atau umur tidak menawarkan tangannya, anda harus tunduk sedikit. Tidak bijak untuk memanjangkan beberapa jari atau hujung jari dan bukannya tangan. Sebagai peraturan umum, anda harus menghulurkan tangan anda untuk berjabat tangan. tangan kanan. Jika atas sebab tertentu ia sibuk atau rosak (dalam balutan), anda boleh menghulurkan tangan kiri anda, tetapi terlebih dahulu meminta maaf.

Jabat tangan tidak boleh terlalu kuat atau, sebaliknya, terlalu lemah. Berjabat tangan adalah tidak senonoh, dan tidak digalakkan untuk berjabat dengan kedua-dua tangan.

Walaupun berjabat tangan telah menjadi ritual biasa dan standard, ia boleh menyampaikan perasaan orang tentang satu sama lain. Pilihan pertama ialah anda merasakan orang itu seolah-olah menguasai anda, iaitu, dia cuba mengawal anda dan anda perlu lebih berhati-hati dengannya. Ini kerana tangannya menghala ke bawah berhubung dengan tangan anda dan anda merasakan tekanan yang agak tinggi. Sebagai peraturan, orang seperti itu adalah yang pertama menghulurkan tangannya untuk berjabat tangan. Pilihan kedua ialah orang itu menghulurkan tangannya sehingga tapak tangannya menghadap ke atas dan dengan cara ini dia menjelaskan kepada anda bahawa dia bersedia untuk mematuhi dan mengiktiraf kepimpinan anda. Pilihan ketiga ialah tangan bergerak selari antara satu sama lain dan secara menegak berbanding satah lantai. Tekanan tapak tangan juga lebih kurang sama. Ini adalah hubungan kesaksamaan, perkongsian.

Terdapat peraturan etika tertentu mengenai bukan sahaja bentuk ucapan, tetapi juga syarat-syarat yang paling sesuai untuk menggunakan satu atau bentuk lain. Orang muda wajib memberi salam terlebih dahulu kepada orang yang lebih tua, sama seperti lelaki - perempuan, orang berpangkat rendah (kedudukan rasmi) - orang tua, orang yang lambat - orang menunggu, orang masuk - orang yang hadir, dsb. Walau bagaimanapun, seorang wanita, memasuki bilik di mana tetamu telah berkumpul, harus menjadi orang pertama yang menyambut semua yang hadir, tanpa menunggu lelaki itu menyambutnya. Lelaki, sebaliknya, tidak sepatutnya menunggu seorang wanita datang kepada mereka dan bertanya khabar. Adalah lebih baik jika lelaki itu bangun dan bertemu dengannya di tengah jalan. Apabila pergi, seorang wanita juga harus menjadi orang pertama yang mengucapkan selamat tinggal. Orang yang mempunyai pangkat, umur, kedudukan yang sama boleh disyorkan untuk mengikuti nasihat yang dinyatakan oleh Count A.A.A., pengarang buku terkenal "50 Years in Service"; “Dari dua pegawai yang sama pangkat, yang lebih bersopan santun dan bersopan santun ialah yang pertama memberi salam.” Dengan cara ini, peruntukan ini terkandung dalam peraturan ketenteraan Perancis pada masa lalu.

Apabila memasuki bilik yang di dalamnya terdapat tetamu yang dijemput oleh pemiliknya, seseorang mesti menyambut setiap orang yang hadir secara berasingan atau sekaligus. Apabila menghampiri meja, beri salam kepada semua yang hadir dan, ambil tempat anda, sekali lagi bersalam dengan jiran-jiran anda di meja. Walau bagaimanapun, ia tidak perlu untuk memberikan tangan anda dalam kedua-dua kes.

Pada majlis resepsi rasmi, nyonya rumah atau tuan rumah disambut terlebih dahulu, diikuti oleh wanita, pertama yang lebih tua, kemudian yang lebih muda; selepas itu - lebih ramai lelaki tua dan senior, dan kemudian tetamu yang lain. Tuan rumah dan tuan rumah mesti berjabat tangan dengan semua tetamu yang dijemput ke rumah mereka.

Sikap sangat penting ketika memberi salam. Anda harus melihat terus kepada orang yang anda sambut dengan senyuman. Kesan yang tidak menyenangkan dibuat oleh seseorang yang, sambil menghulurkan tangan kanannya sebagai salam, menyimpan tangan kirinya di dalam poket, melihat ke tepi, ke bawah, atau terus bercakap dengan orang lain. Ketidaksopanan sedemikian tidak menggalakkan perkenalan berterusan.

Lelaki yang duduk, apabila memberi salam kepada seorang wanita atau orang yang lebih tua dalam umur atau kedudukan, mesti berdiri. Jika dia memberi salam kepada orang yang lalu lalang tanpa berbincang dengan mereka, dia tidak boleh berdiri, tetapi hanya duduk.

Jika pasangan suami isteri bertemu, pertama-tama wanita memberi salam, kemudian lelaki memberi salam kepada wanita, dan selepas itu lelaki memberi salam.

Orang pertama yang memberi salam kepada seorang wanita yang berjalan bersama seorang lelaki ialah seorang wanita yang berjalan (atau berdiri) seorang diri.

Seorang wanita menyapa seorang lelaki terlebih dahulu jika dia memintasnya.

Di jalan, lelaki pertama yang lalu tunduk kepada yang berdiri.

Apabila menyapa seorang wanita yang dikenalinya di jalanan, seorang lelaki harus mengangkat topi atau topinya (tetapi tidak mengambil topi musim sejuk). Sekiranya ucapan itu disertai dengan jabat tangan, lelaki mesti menanggalkan sarung tangan, tetapi wanita tidak boleh menanggalkannya, kerana sarung tangan (sutera, kain, kanak-kanak), beg, selendang, hiasan kepala adalah sebahagian daripada tandas wanita. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan bahawa wanita juga menanggalkan sarung tangan dan sarung tangan kulit yang hangat.

Tangan seorang wanita tidak pernah dicium di jalan sebagai tanda salam: ini dilakukan hanya di dalam rumah.

Mereka tidak memperkenalkan diri mereka di dalam lif, tetapi dengan kehadiran seorang wanita, lelaki menanggalkan topi mereka.

Apabila menghubungi kepada orang asing anda harus selalu berkata "anda". Anda hanya boleh menghubungi orang yang rapat dengan anda, keluarga, saudara mara (jika mereka lebih muda atau umur anda), kanak-kanak dan rakan-rakan. Dalam nombor Bahasa asing, khususnya, dalam bahasa Inggeris tidak ada sama sekali "anda".

Etika lisan juga membolehkan penggunaan pelbagai teknik psikologi, seperti, sebagai contoh, bentuk kata perpisahan dan penilaian ringkas komunikasi. Ini adalah ungkapan lisan seperti: "Semoga berjaya kepada anda," "Saya doakan anda berjaya," "Senang bertemu dengan anda."

Jika anda memanggil orang yang tidak dikenali dengan permintaan, pastikan anda menggunakan kata-kata pengenalan: "Maafkan saya," "Maafkan saya," "Berbaik hati," "Maafkan saya," dll.

Apabila memberi salam dan berpisah, sebagai tambahan kepada perkataan "Hello", "Selamat tengah hari" dan "Selamat tinggal", adalah dinasihatkan untuk menambah nama pertama dan patronimik lawan bicara, terutamanya jika dia menduduki kedudukan bawahan berhubung dengan anda.

Jika keadaan dan masa perbualan membenarkan, anda boleh menukar frasa neutral: "Apa khabar?" - “Terima kasih, tidak mengapa. Saya harap semuanya berjalan lancar untuk anda juga” - “Terima kasih, ya.”

Sebagai kesimpulan, perlu diingatkan bahawa tidak ada perkara kecil dalam etika, jadi anda harus sentiasa berusaha untuk menunjukkan kesopanan maksimum dan pematuhan kepada peraturan dan norma tingkah laku dan komunikasi yang diterima umum.


Berjabat tangan yang biasa di sini dan di Barat apabila bertemu atau memperkenalkan lelaki dan wanita di negara Islam adalah tidak wajar sama sekali. Islam tidak menerima walaupun hubungan mudah antara orang berlainan jantina jika mereka tidak mempunyai pertalian darah. Bukan kebiasaan bagi penduduk Asia Tenggara untuk berjabat tangan.

Sebelumnya

Di acara rasmi.

Acara rasmi termasuk pelbagai resepsi dan upacara yang dianjurkan sempena cuti kebangsaan, ulang tahun bersejarah, ketibaan delegasi asing, ketua negara dan kerajaan, dan lain-lain. Majlis resepsi diadakan oleh ketua negara, kerajaan, menteri, serta kedutaan, konsulat. , dan misi perdagangan negara Luar Negara.

Lazimnya, majlis rasmi dijalankan oleh atase tentera, komander kapal dalam lawatan persahabatan ke pangkalan asing, serta wakil komando tentera tempatan dan pihak berkuasa awam untuk memberi penghormatan kepada tetamu tentera yang tiba.

Majlis resepsi diplomatik juga diadakan tanpa mengira sebarang acara, sebagai sebahagian daripada kerja diplomatik setiap hari. Dalam amalan misi diplomatik, teknik ini adalah yang paling biasa. Tidak ramai dari segi bilangan orang yang dijemput, majlis seperti itu mewakili peluang yang mudah untuk membuat hubungan, mengukuhkan dan mengembangkan hubungan, mendapatkan maklumat yang diperlukan, mempengaruhi kalangan tempatan ke arah yang betul, dan menerangkan dasar luar negara seseorang.

Tanpa mengira tujuan, jumlah dan jenis, setiap penerimaan diplomatik adalah bersifat politik, kerana ia melibatkan mesyuarat perwakilan. negara asing. Apabila berada di luar negara, anda mesti menghormati peraturan dan adat yang diterima di negara tersebut. Apabila menjemput orang asing ke acara rasmi, berhati-hati harus diambil untuk tidak meletakkannya dalam kedudukan yang mengaibkan atau menyinggung maruah negaranya. Jika tidak, dia boleh menganggapnya sebagai tidak menghormati negeri dan bangsanya.

Pertama sekali, adalah perlu untuk mematuhi etika diplomatik dengan ketat dan ketat. Diplomat, apabila melaksanakan fungsi mereka, menganjurkan acara rasmi, mengambil bahagian dalam upacara dan prosedur, bertindak mengikut protokol diplomatik, yang difahami sebagai satu set peraturan yang diterima umum, tradisi, konvensyen yang dipatuhi oleh kerajaan, misi negara di luar negara (kedutaan, konsulat, dll) dan pekerja mereka apabila berkomunikasi antara satu sama lain. Tidak boleh dilupakan bahawa protokol diplomatik dan etika awam am adalah dua perkara yang berbeza.

Balas jemputan:

Jemputan khas dihantar ke resepsi rasmi. Dalam semua kes di mana dalam jemputan yang diterima untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam atau jenis penerimaan lain, huruf R.S.V.P atau frasa "Sila balas" dibiarkan tanpa dipalang, adalah perlu untuk memaklumkan terlebih dahulu melalui telefon atau surat sama ada jemputan itu diterima. atau tidak. Kekurangan respons atau kelewatannya dianggap sebagai manifestasi ketidaksopanan dan ketidaksopanan. Jika atas sebab tertentu jawapan tidak dapat diberikan lebih awal, lebih baik menolak pelawaan itu daripada tidak memberi jawapan langsung atau menangguhkannya.

Selepas maklum balas positif terhadap jemputan telah diberikan, kehadiran di resepsi adalah wajib. Hanya sebagai pilihan terakhir, jika timbul sebarang keadaan yang tidak diduga dan mendesak yang menghalang anda daripada menghadiri majlis resepsi ini, anda boleh menolaknya, tetapi pastikan anda memberitahu hos tentang penerimaan tetamu terlebih dahulu. Jika dalam jemputan huruf R. S. V. P. dicoret atau hilang (ini mungkin terutamanya dalam jemputan ke majlis yang diadakan berdiri, tanpa duduk di meja), tidak perlu memberikan satu atau satu lagi jawapan.

Datang dan pergi:

Untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam atau jenis penerimaan lain, jemputan yang mengandungi permintaan untuk membalas, anda mesti tiba tepat pada masa yang dinyatakan dalam jemputan. Lewat dianggap sebagai pelanggaran etika dan boleh dianggap negatif dan juga dengan kesalahan. Jika beberapa orang wakil dari satu jabatan atau institusi dijemput dan mereka datang ke resepsi bersama-sama, maka adalah kebiasaan untuk yang junior didahulukan, dan kemudian yang senior. Jika majlis resepsi diadakan tanpa duduk di meja dan jemputan menunjukkan masa mula dan tamat penerimaan, maka anda boleh datang dan keluar pada bila-bila masa dalam masa yang ditetapkan dalam jemputan.

Ia tidak perlu tiba pada awal temujanji, dan juga tidak perlu berada di temujanji sehingga tamatnya. Walau bagaimanapun, adalah dipercayai bahawa datang ke resepsi sebegitu pada awal dan meninggalkan resepsi pada penghujungnya adalah ekspresi sikap mesra tetamu khususnya terhadap pengacara majlis. Dan, sebaliknya, jika ada keperluan untuk menunjukkan atau menekankan kesejukan atau ketegangan hubungan dengan penganjur penerimaan, sudah cukup untuk tinggal di situ selama 15-20 minit dan, setelah mengucapkan selamat tinggal kepada tuan rumah, pergi.

Tidak digalakkan untuk tinggal di majlis resepsi tertentu lebih lama daripada masa yang ditetapkan dalam jemputan, kerana ini boleh membebankan hos. Tanggapan yang tidak menyenangkan dibuat apabila tetamu di majlis resepsi tertentu semua keluar serta-merta selepas tetamu utama berlepas. Lebih baik bersurai secara beransur-ansur. Dalam semua kes, pegawai dinasihatkan untuk tidak meninggalkan penerimaan tetamu sebelum tetamu senior.

Tingkah laku semasa penerimaan:

Setiap penerimaan diplomatik adalah tempat pertemuan untuk wakil-wakil negara asing, yang dalam hubungan mereka antara satu sama lain mematuhi peraturan kesopanan, kesopanan dan kebijaksanaan yang ditetapkan. Tetamu asing yang datang ke satu majlis dengan itu menunjukkan rasa hormat kepada wakil diplomatik dan negaranya, dan oleh itu mereka harus diterima dengan penghormatan dan perhatian.

Wakil diplomatik dan kakitangannya memastikan tetamu mereka selesa, bercakap dengan mereka dan melayan mereka. Kakitangan misi diplomatik tidak boleh dibenarkan berkumpul di kalangan mereka sendiri, melupakan tetamu asing. Pada majlis resepsi koktel atau bufet yang diadakan secara berdiri, tetamu sendiri menghampiri meja, meletakkan pembuka selera di atas pinggan mereka dan menjauhi meja untuk membolehkan tetamu lain mendekati mereka.


pengenalan

Etika Perniagaan dan maknanya

Protokol - ciri etika jenis ini

1 Protokol diplomatik

2 Protokol perniagaan

Kesimpulan

Bibliografi


pengenalan


Lelaki moden Sesekali dia mendapati dirinya dalam situasi yang memerlukan tingkah laku dan kemahiran komunikasi tertentu daripadanya. Dia melancong ke luar negara, memasuki perniagaan dan hubungan peribadi; menghadiri resepsi diplomatik, pembentangan dan vernissage; dia menjalani gaya hidup yang menggalakkan dia menjalin hubungan dengan orang yang bercakap bahasa yang berbeza dan dikaitkan dengan budaya yang jauh, kadang-kadang eksotik. Semua ini menuntut kelakuannya dan penampilan, kepada pandangan bahasa dan budayanya.

Etika - bahagian yang sangat besar dan penting dalam budaya manusia. Etika moden mewarisi adat resam hampir semua bangsa dari zaman purba beruban hingga ke hari ini. Pada asasnya, peraturan tingkah laku ini adalah universal, kerana ia diperhatikan bukan sahaja oleh wakil masyarakat tertentu, tetapi juga oleh wakil-wakil sistem sosio-politik yang paling pelbagai yang wujud dalam dunia moden. Rakyat setiap negara membuat pindaan dan penambahan mereka sendiri kepada etika, ditentukan oleh sistem sosial negara, spesifik struktur sejarahnya, tradisi dan adat resam negara.

Etika perniagaan ialah prosedur yang ditetapkan untuk tingkah laku dalam perniagaan dan hubungan perniagaan. Penggunaannya tidak wajib, tetapi mengikut cadangannya membantu mengelakkan kesilapan atau melancarkannya dengan cara yang boleh diakses dan diterima umum.

Protokol berkaitan etika - ini adalah satu set peraturan dan peraturan yang ditetapkan secara sejarah dan budaya, mengikut susunan upacara dan acara rasmi (contohnya, rundingan, menandatangani dokumen dua hala), surat-menyurat rasmi, etika berpakaian, dll. dikawal dan dikawal selia .

Tujuan kerja ini: untuk mencirikan ciri-ciri protokol dan etika semasa menjalankan perniagaan dan acara rasmi.

Karya terdiri daripada pengenalan, bahagian utama, kesimpulan dan bibliografi.


1. Etika perniagaan dan kepentingannya


Etika(dari "label, label") Perancis - perintah yang ditetapkan, satu set peraturan tingkah laku yang berkaitan dengan manifestasi luaran sikap terhadap orang (berurusan dengan orang lain, bentuk layanan dan sapaan, tingkah laku di tempat awam, adab dan pakaian) .

Dalam erti kata moden, istilah "etika" pertama kali digunakan pada salah satu majlis raja "matahari" Louis XIV, apabila para pembesar dan tetamu diberikan kad (label) dengan senarai peraturan kelakuan di mahkamah.

Konsep etika memasuki bahasa Rusia pada abad ke-18 sebagai satu set peraturan yang diterima pakai di mahkamah raja.

Kepentingan praktikal etika adalah bahawa ia membenarkan orang yang tidak usaha khas gunakan bentuk kesopanan yang diterima umum untuk berkomunikasi pelbagai kumpulan orang dan pada tahap yang berbeza.

Budaya tingkah laku bertindak sebagai kualiti yang diperlukan secara sosial dan bernilai kerana asas moralnya. DALAM dalam erti kata yang luas perkataan, konsep ini termasuk satu set cara penganjuran yang dibangunkan dan diuji pengalaman Kehidupan seharian dan komunikasi antara manusia adalah sebahagian budaya manusia sejagat. Model etiket komunikasi adalah pemerolehan budaya manusia tanpa syarat. Pematuhan seseorang terhadap etika atau piawaian protokol dalam komunikasi, kecekapannya dalam bidang komunikasi, dan pilihan cara tingkah laku yang mencukupi dalam pelbagai situasi akan membantu mencapai kejayaan dalam mana-mana bidang komunikasi interpersonal, kumpulan dan massa.

Konsep protokol perniagaan berkait rapat dengan konsep etika perniagaan. Inilah yang mewakili satu set peraturan yang mengawal selia prosedur untuk mengadakan mesyuarat dan rundingan, menganjurkan majlis, memproses surat-menyurat perniagaan, dll.

Maksudnya, jika norma etika perniagaan boleh dianggap sebagai teori, maka protokol perniagaan adalah bahagian praktikalnya.


2. Protokol - ciri-ciri etiket jenis ini


Perkataan "protokol" mempunyai sejarah yang panjang. Akarnya pergi jauh ke zaman Yunani kuno. Dalam diplomasi Byzantine, ia bermaksud bahagian pertama dokumen yang disediakan dalam nada yang sungguh-sungguh, yang menyenaraikan komposisi peserta dalam rundingan. Semasa Zaman Pertengahan, perkataan ini bermaksud peraturan untuk menyediakan pelbagai dokumen dan mengekalkan arkib. Tidak lama kemudian perkataan "protokol" mula merujuk kepada diplomasi dan perkhidmatan asing. Makna perkataan ini telah diperluaskan - sebagai tambahan kepada peraturan untuk membuat dokumen diplomatik, isu etika dan upacara mula dimasukkan dalam protokol diplomatik.

Norma protokol diplomatik bukanlah ciptaan hanya satu negara atau kumpulan diplomat tertentu. Ia adalah hasil komunikasi antara manusia negara berbeza dan kebangsaan selama berabad-abad. Oleh itu, konsep protokol adalah kategori sejarah. Sejak zaman purba, pengalaman manusia telah mengumpul, memilih dan menyesuaikan peraturan tingkah laku, konvensyen dan adat yang sepadan dengan kepentingan mengekalkan dan membangunkan komunikasi antara rakyat. Oleh itu, apabila negara dibentuk, hubungan antara mereka terbentuk - norma komunikasi tertentu antara negara, bersama dengan norma protokol mula terbentuk. Dalam proses perkembangan mereka, norma ini telah mengalami banyak perubahan. Berabad-abad pengalaman dalam pembangunan hubungan antarabangsa telah memungkinkan untuk berkembang peraturan yang paling penting komunikasi antara wakil negara yang berbeza. Peraturan ini dibentangkan dalam bentuk yang paling tertumpu dalam protokol dan etika diplomatik.


.1 Protokol diplomatik


Komunikasi biasa antara negeri dan wakil mereka adalah mustahil jika mereka tidak mematuhi prinsip asas perhubungan yang sama: menghormati kedaulatan, pengiktirafan integriti wilayah, kesaksamaan; tidak campur tangan dalam hal ehwal dalaman masing-masing.

Protokol diplomatikditakrifkan sebagai satu set peraturan, tradisi dan konvensyen yang diterima umum yang dipatuhi oleh ketua negara dan kerajaan, jabatan hal ehwal luar negeri, perwakilan diplomatik, dan pegawai dalam komunikasi antarabangsa.

Terdapat perkhidmatan protokol khas dalam jabatan dan kementerian kerajaan, yang diamanahkan untuk mengatur mesyuarat perniagaan dan perjalanan pegawai mengikut semua peraturan yang diterima dalam amalan diplomatik antarabangsa.

Protokol diplomatik itu sendiri adalah bentuk di mana tindakan dasar luar negara ini atau itu, pejabat perwakilan atau wakilnya berpakaian. Protokol diplomatik adalah kategori antarabangsa. Norma asasnya mesti dipatuhi lebih kurang sama rata oleh semua negeri. Walau bagaimanapun, protokol diplomatik setiap negara mungkin mempunyai beberapa ciri kebangsaan.

Peraturanprotokol diplomatik adalah berdasarkan pematuhan prinsip perundangan antarabangsa yang diiktiraf secara umum tentang kesamarataan negara berdaulat, tanpa mengira sistem, saiz wilayah dan penduduk negara, pengaruh politik atau kuasa ekonomi. Penghormatan terhadap kedaulatan negara dinyatakan dalam penghormatan bendera negara, memainkan lagu kebangsaan, dll. Prinsip persamaan negara dimanifestasikan dalam susunan diplomat dipersembahkan kepada pegawai berpangkat tinggi di negara tuan rumah, dalam susunan tempat duduk delegasi di persidangan antarabangsa, dan diplomat pada majlis diplomatik.

normaProtokol diplomatik adalah berdasarkan prinsip kesopanan antarabangsa - satu set peraturan etika, hormat dan hormat yang diterima umum dalam amalan antarabangsa, diperhatikan dalam hubungan antara negara. Pelanggaran budi bahasa antarabangsa, terutamanya yang disengajakan, dianggap sebagai merosakkan martabat dan kewibawaan negara.

Pada masa yang sama, protokol diplomatik sangat fleksibel. Dalam kerangka norma yang diterima umum dalam amalan antarabangsa, penyelewengan yang agak ketara mungkin berlaku. Bergantung pada keadaan hubungan antara negara dan objektif politik yang ditetapkan, ia sentiasa mungkin untuk memberikan warna yang berbeza kepada peraturan protokol (lebih kurang kesungguhan; peningkatan atau penurunan dalam bilangan peserta dalam upacara rasmi; peningkatan atau penurunan dalam tahap perwakilan pada mereka, dsb.). Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa sebarang penyimpangan daripada tradisi dan norma yang telah ditetapkan pasti akan diperhatikan dan ditafsirkan sewajarnya.

Protokol diplomatik telah sejarah yang kaya, ciri dan tradisinya sendiri. Tetapi asasnya adalah stabil dan tidak berubah: ia adalah ungkapan rasa hormat yang mendalam kepada tetamu asing yang terhormat, dan dalam peribadinya - untuk negara dan rakyat yang diwakilinya. Peraturan dan norma protokol diplomatik yang muncul sehingga kini mengawal hampir semua bentuk dasar luar dan kerjasama ekonomi antarabangsa.

Protokol diplomatik menggabungkan peraturan dan norma bukan sahaja antara negeri, tetapi juga komunikasi antara etnik dan antara etnik. Oleh itu, salah satu komponennya adalah mengambil kira ciri-ciri kebangsaan, tradisi, adat resam dan konvensyen. Salah satu prinsip asas protokol diplomatik ialah layanan sama rata dan saling menghormati untuk pasangan anda dan negeri yang diwakilinya. Itulah sebabnya peranan peraturan dan norma protokol diplomatik yang diterima umum dalam bidang dasar luar dan kerjasama ekonomi antarabangsa tidak boleh dipandang remeh.

Mengiktiraf dan mematuhi norma kesopanan antarabangsa yang diterima umum, protokol diplomatik tidak membezakan antara wakil negara besar dan kecil, dan tidak membenarkan sebarang diskriminasi atas dasar kebangsaan, agama atau lain-lain.

Salah satu yang organik komponen protokol diplomatik ialah adab diplomatik. Komunikasi antara diplomat dan rakan sekerja mereka dengan kalangan kerajaan, awam dan perniagaan di negara tuan rumah dijalankan dengan mematuhi peraturan yang telah lama wujud. peraturan yang ditetapkan penyelewengan yang boleh menyebabkan komplikasi yang tidak diingini dalam hubungan antara misi diplomatik dan kalangan ini.

Jika protokol diplomatik adalah "suatu ungkapan adab dalam hubungan antara negara," maka etiket diplomatik adalah manifestasi dari adab yang baik dalam hubungan antara pegawai, politik dan tokoh masyarakat mewakili negeri mereka.

Peraturan etika diplomatikmengandungi bentuk alamat tertentu, surat-menyurat, serta prosedur yang ketat untuk membuat lawatan, mengadakan mesyuarat dan perbualan, resepsi diplomatik, dan seumpamanya. Mereka mengenakan syarat yang agak ketat terhadap penampilan seorang diplomat, penjawat awam, ahli perniagaan, pakaian, perangai, tingkah laku dan sebagainya.

Sebarang lawatan bermula dengan memo daripada pemula mesyuarat. Selepas ini, perkhidmatan protokol kedua-dua pihak merundingkan syarat. Ia dibincangkan di mana dan bila mesyuarat itu akan berlangsung, komposisi delegasi, pelbagai isu yang dibincangkan, program penginapan dan pelbagai perkara lain. Pada peringkat ini, perkhidmatan protokol berinteraksi bukan sahaja antara satu sama lain, tetapi juga dengan keselamatan, maklumat, teknikal, pengangkutan dan lain-lain.

Tuan rumah mesti bertemu tetamu, menampung mereka dan memastikan penginapan mereka seselesa mungkin. Biasanya, isu penting diselesaikan dalam mesyuarat diplomatik, dan hasil rundingan sedikit sebanyak bergantung kepada kualiti kerja pegawai protokol.

Rundingan adalah bahagian tengah hampir mana-mana lawatan, yang mungkin patut dipertimbangkan dengan lebih terperinci. Persediaan bermula jauh sebelum rundingan itu sendiri. Dewan sedang disediakan, pelan tempat duduk disediakan, isu teknikal diselesaikan, semua nuansa terkecil disediakan, dsb. Menurut protokol, pegawai protokol bertemu tetamu di pintu masuk dewan dan mendudukkan mereka mengikut prinsip kekananan: di kepala meja adalah tempat orang kanan, di sebelah kanannya adalah yang paling hampir dalam status, dan seterusnya dalam ranking. Jika ini adalah rundingan antara dua orang, maka mereka duduk bertentangan antara satu sama lain, dengan jurubahasa terletak di sebelah kiri setiap satu. Pada beberapa acara, jurubahasa duduk sedikit di belakang.

Pihak yang menerima sentiasa duduk membelakangi tingkap dan menghadap ke pintu masuk. Di hadapan setiap orang terdapat kad dengan namanya dan kadang-kadang kedudukannya. Sebagai peraturan, di bahagian depan tanda terdapat tulisan dalam bahasa negara tuan rumah atau dalam bahasa Inggeris (kadang-kadang transkripsi diberikan dalam kurungan), di belakang - dalam bahasa ibunda tetamu. Di atas meja di hadapan setiap peserta - minimum yang diperlukan alat tulis(buku nota, pen), botol air mineral, kaca.

By the way, dalam amalan dunia tidak lazim untuk membekalkan air dengan gas. Juga, pertikaian secara berkala timbul di kalangan pegawai protokol sama ada perlu meletakkan serbet di bawah kaca. Pendapat umum belum ditemui, jadi pada acara yang berbeza anda boleh menemui kedua-dua pilihan, dan kadang-kadang yang ketiga - serbet menutup kaca. Di samping itu, mungkin terdapat bendera negara wakil di atas meja, dan bendera besar di belakang ketua perwakilan. Biasanya, had masa untuk rundingan, masa untuk menandatangani dokumen dan berkomunikasi dengan wartawan, jika ada, dibincangkan terlebih dahulu.

Lewat untuk rundingan adalah pelanggaran besar etika perniagaan dan status lawatan mungkin berkurangan. British juga boleh membatalkan mesyuarat jika mereka hanya lewat beberapa minit. Walaupun orang Sepanyol, sebagai contoh, mengambil masalah sedemikian dengan agak tenang. Sebelum memulakan rundingan, ketua delegasi mesti memperkenalkan peserta mereka. Kemudian semuanya berjalan mengikut agenda.

Semasa rundingan, ia juga menjadi kebiasaan untuk menukar kad perniagaan. Terdapat beberapa peraturan yang mesti dipatuhi. Sebagai contoh, orang yang berpangkat lebih tinggi memberikan kad perniagaan terlebih dahulu. Dalam sesetengah kes, hanya rakan kongsi yang mempunyai status yang sama boleh bertukar kad perniagaan. Jika kad itu, sebagai tambahan kepada alamat syarikat dan nombor telefon kerja, juga mengandungi nombor mudah alih pemilik, ini bermakna panggilan akan sesuai pada hampir bila-bila masa. Tetapi jika tiada nombor telefon pada kad perniagaan, ini bermakna tiada komunikasi lanjut dijangka. Walau bagaimanapun, kad perniagaan dan prosedur untuk menukarnya adalah subjek perselisihan yang berterusan di kalangan pakar protokol. Sebagai contoh, sesetengah orang percaya bahawa anda tidak sepatutnya menukar kad perniagaan di meja rundingan sama sekali, tetapi adalah lebih sesuai untuk melakukan ini pada majlis resepsi berikutnya.

Apabila menganjurkan lawatan, adalah amat penting untuk mengambil kira ciri-ciri kebangsaan dan budaya pihak berkenaan. Ahli perwakilan boleh menerima arahan ringkas mengenai tradisi rakan kongsi. Sebagai contoh, apabila berkomunikasi dengan orang Cina, adalah sangat disyorkan untuk tidak menyentuh isu demografi, yang sangat meruncing di China. Di sesetengah negara, bertanya tentang kesihatan pasangan anda dianggap sebagai tingkah laku yang buruk, walaupun di Rusia ia adalah setanding dengan kursus itu. Salah satu prinsip protokol perniagaan menyatakan bahawa diskriminasi atas dasar kebangsaan, agama atau lain-lain adalah tidak boleh diterima, dan prinsip ini dipatuhi dengan ketat.

Tempat penting dalam kerja perwakilan diberikan kepada protokol teknik. Selalunya hasil lawatan, rundingan yang dirancang, atau mesyuarat tertentu sebahagian besarnya bergantung pada kejayaan penerimaan. Suasana di mana penerimaan berlangsung sering menyumbang kepada kemajuan lanjut rundingan dan pencapaian matlamat. Walau bagaimanapun, untuk menjayakan acara yang mewakili - sama ada makan tengah hari, makan malam, sarapan pagi atau pesta koktel -, pihak tuan rumah perlu bekerja keras untuk mempersiapkannya dengan teliti.

Bertahun-tahun amalan antarabangsa telah menetapkan jenis teknik, kaedah penyediaan dan peraturan etika yang mesti dipatuhi oleh semua peserta. Pilihan mereka adalah berbeza-beza dan bentuk masing-masing bergantung kepada banyak faktor. Sambutan, sebagai peraturan, adalah lebih rendah daripada kepentingan rundingan, tetapi ini sama sekali tidak menjejaskan tanggungjawab penganjur.

Pada akhir lawatan, adalah kebiasaan untuk bertukar-tukar hadiah. Prosedur ini juga dikawal ketat dan termasuk begitu banyak peraturan dan butiran sehingga menjadi subjek perbincangan berasingan.

Protokol sentiasa berubah di bawah pengaruh trend zaman dan trend moden, di mana terdapat keinginan untuk memudahkan beberapa prosedur yang kompleks dan menjadikannya lebih mudah. Tetapi prinsip asas yang telah berkembang dari segi sejarah akan kekal tidak berubah untuk masa yang lama.

Oleh itu, pematuhan ketat kepada norma dan peraturan protokol diplomatik, serta etika, memainkan peranan penting dalam mengekalkan hubungan normal antara negeri dan wakil mereka; adalah model komunikasi antarabangsa.

acara protokol perniagaan diplomatik

2.2 Protokol perniagaan


Dalam dunia moden, sukar untuk mewujudkan dan mengekalkan hubungan perniagaan yang rapat dalam bidang ekonomi, perniagaan dan kewangan tanpa mengikut peraturan komunikasi perniagaan yang diterima umum. Pengetahuan tentang asas protokol perniagaan dan perancangan jelas proses rundingan membantu menyelesaikan isu. Pengalaman membuktikan bahawa untuk menjalin hubungan normal dengan rakan kongsi perniagaan, pematuhan peraturan protokol dan adat tertentu juga sangat penting. “Keupayaan untuk berkomunikasi dengan orang ramai adalah komoditi yang dibeli setiap hari, seperti gula atau kopi. Dan saya sanggup membayar lebih untuk kemahiran ini daripada mana-mana komoditi lain di dunia ini.” Kata-kata ini tergolong dalam pihak berkuasa yang terkenal dalam dunia perniagaan seperti D. Rockefeller.

Dalam dunia perniagaan, protokol perniagaan biasanya dipanggil peringkat tertinggi adab perniagaan. Ini adalah senario khusus hubungan perniagaan, di mana segala-galanya diambil kira: dari masa menyerahkan kad perniagaan kepada tingkah laku ahli perniagaan semasa mesyuarat perniagaan. Setiap tindakan syarikat mesti difikirkan, seperti gerakan dalam permainan catur.

Mekanisme kerjasama ekonomi sebahagian besarnya berdasarkan peraturan dan norma protokol diplomatik. Pada masa yang sama, peraturan protokol diplomatik di peringkat komunikasi perniagaan adalah kurang konservatif dan lebih fleksibel dan bebas.

Pematuhan dengan protokol perniagaan bukan sahaja mencipta suasana yang menggembirakan Untuk pembangunan yang berjaya sambungan berkesan dan hubungan perniagaan dengan syarikat Rusia dan asing, tetapi juga merupakan penunjuk budaya komunikasi perniagaan, memberikan syarikat itu reputasi sebagai rakan kongsi yang boleh dipercayai. Ini adalah sejenis "pakaian" ahli perniagaan yang mana dia akan disambut. Postulat protokol perniagaan - menghormati lawan bicara, ketepatan, kekemasan, kejelasan, kepekatan dan keikhlasan - membantu dalam membangunkan gaya komunikasi perniagaan anda sendiri (kedua-dua bertulis dan lisan), membentuk imej korporat yang positif.

Pematuhan peraturan dan peraturan protokol dalam pelbagai bentuk kerjasama ekonomi direka bentuk untuk mewujudkan suasana yang menggalakkan semasa sebarang mesyuarat perniagaan, yang sentiasa memberi kesan yang baik kepada keputusannya. Oleh itu, demi kepentingan perniagaan, adalah perlu untuk mematuhi peraturan perkenalan dan kenalan yang diterima umum, menganjurkan lawatan delegasi rakan kongsi perniagaan, minit mesyuarat dan rundingan perniagaan, resepsi perniagaan, surat-menyurat perniagaan, dan etika meja. Ringkasnya, semua yang termasuk dalam konsep "etika perniagaan" dan menjadi sebahagian daripada protokol perniagaan.

Mari kita pertimbangkan beberapa keperluan protokol untuk tingkah laku peserta dalam majlis rasmi.

Borang Pengaturan untuk mesyuarat bergantung kepada tujuan rundingan. Adalah lebih baik untuk memohon secara bertulis apabila anda perlu mengatur pertemuan, sebagai contoh, dengan teman bicara berpangkat tinggi yang pada masa ini tidak dapat menjawab telefon. Dalam hal ini, surat tersebut perlu menyatakan secara khusus intipati permintaan atau cadangan yang perlu dibincangkan.

Jika anda sedang mengatur mesyuarat perniagaan melalui telefon, adalah penting untuk mengingati ciri-ciri jenis komunikasi ini. Pembawa maklumat utama di sini ialah suara, jadi bukan sahaja apa yang dikatakan seseorang akan penting, tetapi juga cara dia mengatakannya. Timbre pertuturannya, kelajuan, diksi, dan intonasi adalah penting. Anda perlu memahami bahawa jika orang tidak mengenali satu sama lain sebelum ini, maka mereka menarik idea mereka sendiri tentang lawan bicara dan penampilannya berdasarkan perbualan ini.

Kepantasan kehidupan perniagaan moden tidak selalu membenarkan anda bertemu pasangan anda dalam suasana perniagaan. Sebagai alternatif, ahli perniagaan semakin memilih peluang untuk mengadakan rundingan di wilayah neutral, contohnya, di kafe atau restoran. Tetapi pada skor ini, etika perniagaan mempunyai banyak peraturan.

Apabila bersetuju tentang masa dan tempat mesyuarat, adalah penting untuk memberi orang itu hak untuk memilih, dengan itu menunjukkan rasa hormat kepadanya. Anda boleh menawarkan beberapa pilihan supaya lawan bicara boleh memutuskan sendiri di mana dan bila ia akan menjadi lebih mudah baginya untuk bertemu dengan anda. Tetapi penubuhan itu mesti dipilih berdasarkan tujuan pertemuan, maklumat tentang tahap kemesraan hubungan antara ahli perniagaan, dan pangkat mereka.

Makanan yang paling biasa dalam kalangan perniagaan ialah sarapan pagi (makan tengah hari), yang diadakan antara 12 dan 15 jam. Masa yang optimum Makan tengah hari bermula pada 12.30 atau 13.00 dan berlangsung 1-1.5 jam.

Jika kod pakaian tidak dinyatakan secara khusus dalam jemputan, maka orang ramai datang ke mesyuarat perniagaan biasa dengan sut kasual. Dalam kebanyakan situasi, anda harus mengelakkan ikatan yang terlalu terang, mempunyai corak yang mencolok, atau mempunyai lambang atau simbol yang tidak dikenali. Oleh skema warna Tali leher hendaklah sepadan dengan seluruh sut, termasuk baju, stokin dan kasut. Stokin hendaklah dipadankan dengan warna kasut dan panjang yang mencukupi supaya bahagian bawah kaki tidak terdedah apabila lelaki itu menyilang kakinya.

Apabila mesyuarat peribadi akhirnya dijadualkan, perlu diingati ketepatan masa. Jika seseorang lewat, dia mesti memaklumkannya terlebih dahulu, kerana jika dia lewat lebih daripada 15 minit, terdapat risiko bahawa mesyuarat itu mungkin tidak berlaku. Jika anda lewat, anda perlu menelefon dan bertanya apakah tindakan yang lebih mudah untuk rakan bicara: tunggu atau jadualkan semula mesyuarat.

Terdapat ritual tertentu untuk pertemuan peribadi pertama dengan rakan perundingan. Jika anda faham bahawa ini adalah orang yang anda telah membuat temu janji dengannya, anda perlu mendekatinya dan pastikan perkara ini berlaku.

Peraturan Am ialah apabila kita berjumpa bongsu dahulu mesti salam orang tua, lelaki mesti salam perempuan. Apabila menyapa seorang lelaki, anda harus menjadi yang pertama berjabat tangan dengannya, tetapi dengan seorang wanita anda boleh mengehadkan diri anda dengan busur, melainkan, tentu saja, dia sendiri berjabat tangan. Apabila di khalayak ramai, seorang lelaki sentiasa berdiri (kecuali orang yang lebih tua) apabila seorang wanita mendekatinya. Dia pula apabila memberi salam kepada lelaki, terus duduk, tetapi berdiri jika ada perempuan lain di hadapannya.

Oleh itu, penerimaan protokol rasmi adalah kesinambungan kerja dalam keadaan tidak formal.

Menjaga etika meja- bukan konvensyen, tetapi keperluan yang disediakan oleh protokol, pertimbangan keselesaan, kemudahan, tradisi dan peraturan tingkah laku. Pada masa yang sama, pada majlis rasmi diperlukan: duduk dengan betul, makan dengan anggun, menggunakan kutleri yang sesuai dengan betul, berkomunikasi dengan betul dengan teman bicara anda di meja, dengan kakitangan perkhidmatan, untuk mengikuti "peraturan" akhlak yang baik", yang bercakap tentang budaya dalaman seseorang.

Di meja semasa majlis resepsi: mereka tidak bercakap dengan kuat, tidak membincangkan tetamu yang hadir, tidak "bergosip", jangan hulurkan tangan mereka ke atas meja untuk memberi salam, jangan berjalan di sekitar dewan semasa penerimaan tetamu, jangan bertukar. roti bakar dengan tetamu di meja lain dan jangan minum di "Bruderschaft" ", jangan lakukan perbualan dan perbualan mengenai topik khas yang tidak menarik dan tidak dapat difahami oleh orang lain yang hadir, jangan bercakap bahasa asing yang tidak dapat difahami oleh majoriti.

Peserta penerimaan mesti berkelakuan dengan menahan diri, dengan bermaruah, tidak mengganggu jirannya di meja, tidak menarik perhatian semua orang, dan tidak menyebabkan kerengsaan, kejutan atau ketawa antara lain.

Kesimpulannya, kami perhatikan bahawa walaupun peraturan protokol tidak mempunyai kuasa undang-undang, dan tiada siapa yang memaksa sesiapa untuk melaksanakannya secara paksa - semua orang memahami bahawa tanpa mematuhi norma yang diterima umum tidak akan ada interaksi yang betul antara individu dan seluruh negeri.


Kesimpulan


Jadi, protokol ialah satu set norma dan peraturan yang mengawal prosedur untuk menjalankan acara. Disebabkan fakta bahawa amalan protokol masih lebih meluas di kalangan rasmi tertinggi, protokol biasanya bermaksud protokol diplomatik.

Protokol diplomatik dan normanya memainkan peranan yang sangat penting dalam komunikasi antarabangsa. Adakah kita bercakap tentang menerima delegasi asing? pelbagai peringkat di negara sendiri atau semasa lawatan ke luar negara oleh pegawai kanan, pertimbangan yang ketat mesti diberikan kepada beberapa isu yang menyentuh maruah dan martabat Negara.

Walau bagaimanapun, peruntukan asas protokol diplomatik juga boleh dianggap sebagai asas untuk membina kerjasama perniagaan secara umum, kerana hubungan perniagaan yang tepat, difikirkan dengan baik dan dihormati dihargai dalam segala-galanya. dunia perniagaan dan membenarkan komunikasi dalaman dibawa ke tahap norma yang diterima umum. Pematuhan dengan norma protokol diplomatik memastikan kecekapan tinggi sebarang hubungan dalam rangka kerjasama ekonomi antarabangsa.

Protokol yang diperhatikan dalam proses rundingan, serta dalam penyediaan pelbagai perjanjian dan perjanjian, menambah kejayaannya nilai yang lebih besar dan penghormatan yang lebih besar terhadap peruntukan yang amat penting yang terkandung di dalamnya. Protokol ini membantu mewujudkan suasana mesra dan santai pada mesyuarat perniagaan, rundingan, resepsi, dan ini, seterusnya, menggalakkan persefahaman bersama dan pencapaian hasil yang diinginkan.

Oleh itu, protokol adalah cara dan kaedah komunikasi dan komunikasi di mana hampir tiada norma dan peraturan yang sah, tetapi yang mesti dipatuhi dengan ketat oleh semua orang.


Bibliografi


1.Beringova N.V. Perbualan perniagaan: tutorial/ N.V. Beringov. - Tomsk: Universiti Politeknik Tomsk, 2010. - 160 p.

2.Lyadov P.F. Kerjasama antarabangsa dan protokol diplomatik [Sumber elektronik] / P.F. Lyadov // MGIMO, 2010. - Mod akses: #"justify">3. Solonitsyna, A.A. Etika dan etika profesional. Buku teks / A.A. Solonitsyna. - Vladivostok: Dalnevost Publishing House. Universiti, 2005. - 200 p.

4.Shepeleva A.Yu. Protokol dan etika perniagaan moden / A.Yu.Shepeleva. - M.: Dashkov dan K, 2009. - 64 p.

5.Jen Yager Protokol perniagaan: strategi untuk kejayaan peribadi / Jen Yager. - M.: Dialektik, 2004. - 336 p.


Bimbingan

Perlukan bantuan mempelajari topik?

Pakar kami akan menasihati atau menyediakan perkhidmatan tunjuk ajar mengenai topik yang menarik minat anda.
Hantar permohonan anda menunjukkan topik sekarang untuk mengetahui tentang kemungkinan mendapatkan perundingan.

Etika Perniagaan- ini adalah prosedur yang ditetapkan untuk tingkah laku dalam bidang perniagaan dan hubungan perniagaan. Etika perniagaan merangkumi bahagian berikut:

Teknologi komunikasi bukan lisan: gerak isyarat sopan santun, gaya berjalan, cara duduk dengan betul, masuk dan keluar kereta, berjabat tangan, dsb. Siapa yang menyapa siapa. Siapa mendahului siapa?

Isu protokol untuk menerima delegasi: mesyuarat, alamat, pengenalan, pengenalan, tempat duduk dalam kereta, penginapan hotel. Protokol rundingan. Kad perniagaan. Hadiah, cenderahati dan bunga.Adab seorang pemimpin. Adab orang bawahan Klasifikasi teknik. Resepsi format tempat duduk: peraturan untuk hos dan tetamu. Komunikasi di kafe, restoran, serta dengan pelayan. "Petua". Teknik format berdiri. Tetapan meja. Kad couvert. Apa yang mereka makan dengan apa, termasuk hidangan istimewa dan pencuci mulut Pakaian perniagaan (kod berpakaian), kasut dan aksesori yang sedap: untuk majlis, untuk kerja (lelaki dan wanita). Tujuh prinsip pakaian yang betul.

Ritual dan peraturan untuk minum alkohol. Pemilihan wain dan minuman lain. Kesilapan biasa yang utama. Etika telefon. Tatasusila pertuturan (netiquette)

Adab bersalam dan perkenalan- satu set peraturan untuk interaksi interpersonal awal mengenai manifestasi luaran sikap terhadap orang.

E tiket penyerahan. Terdapat beberapa peraturan etika yang diterima umum yang mesti diikuti semasa perkenalan dan perkenalan. Oleh itu, seorang lelaki, tanpa mengira umur dan kedudukan, sentiasa memperkenalkan dirinya kepada seorang wanita terlebih dahulu. Lelaki dan wanita yang lebih muda dalam umur atau kedudukan harus dipersembahkan sebagai lebih tua, dan bukan sebaliknya. Dengan kedudukan (pangkat) yang sama, yang muda memperkenalkan dirinya kepada yang lebih tua, yang bawahan kepada bos, seorang memperkenalkan dirinya kepada pasangan, kumpulan, masyarakat, malah seorang wanita memperkenalkan dirinya kepada pasangan suami isteri dahulu.

Apabila dalam masyarakat (tetamu) seorang diperkenalkan kepada beberapa orang sekaligus, mereka biasanya lantang memanggil nama keluarga dan nama pertamanya. Orang yang diperkenalkan membuat sedikit tunduk kepada seluruh masyarakat. Tidak lazim untuk tunduk kepada setiap orang secara berasingan Jika seorang lelaki sedang duduk pada masa persembahan, dia mesti berdiri. Seorang wanita tidak boleh berdiri, kecuali apabila dia diperkenalkan kepada seorang wanita yang jauh lebih tua daripadanya dalam umur atau kedudukan Sebarang pengenalan disertai dengan sedikit tunduk. Tunduk dalam, pergerakan mengejut dan klik pada tumit harus dielakkan.

Selepas perkenalan, orang yang kenalan baharu itu diperkenalkan menyebut nama belakangnya dan menambah "Sangat bagus." "Selamat berkenalan". Orang yang diperkenalkan tidak sepatutnya mengatakan ini pada masa pengenalan. Kenalan baru, sebagai peraturan, bertukar beberapa perkataan dan terlibat dalam perbualan pendek. Pemula perbualan sedemikian adalah orang yang berpangkat dan berjawatan tinggi, atau seorang wanita adalah lebih baik untuk memanggil seorang wanita dengan nama keluarga suaminya. Dalam nama yang sukar disebut dan rumit, anda boleh melakukannya tanpa ini dengan menggunakan bentuk antarabangsa "puan." Ahli keluarga anda diperkenalkan, sebagai peraturan, tanpa menyebut nama keluarga mereka, sebagai contoh: "Fedor Stepanovich, izinkan saya. perkenalkan awak kepada anak saya Ivan.” Semasa lawatan, pada waktu malam, makan malam dan acara lain yang serupa, adalah lebih baik untuk menggunakan bantuan perantara dari kalangan tetamu yang dikenali atau ahli keluarga tuan rumah untuk persembahan. Walau bagaimanapun, jika tiada orang yang boleh memperkenalkan anda, anda boleh memperkenalkan diri anda. Jika seseorang memperkenalkan dirinya kepada anda, anda harus membalas dengan nama keluarga anda.

Adab berpacaran. Jika seseorang memperkenalkan dua orang, dia mesti menamakan orang yang dia perkenalkan.

Jika anda perlu memperkenalkan seorang wanita kepada seorang lelaki, anda harus berkata, merujuk kepada wanita itu, sebagai contoh: "Nina Ivanovna, izinkan saya memperkenalkan anda kepada Philip Konstantinovich" atau "Izinkan saya memperkenalkan anda: ini adalah Philip Konstantinovich." menangani pegawai dengan status negeri atau tentera, diplomatik, gelaran agama, biasanya diketepikan tanpa menyebut nama. Mereka berkata: "Encik Presiden", "Encik Perdana Menteri", "Encik Jeneral" (tanpa menamakan pangkat penuh, sebut "Mejar Jeneral", "Leftenan Jeneral", dll.). Etika juga menyediakan perincian yang luar biasa: apabila bercakap dengan pegawai, dia biasanya "dinaikkan pangkat" sedikit dalam kedudukannya. Oleh itu, seorang leftenan kolonel dipanggil "En. Kolonel," seorang utusan dipanggil "En. Apabila memperkenalkan anggota tentera, pangkat ketenteraan mereka ditunjukkan, sebagai contoh: "Kawan (En.) Jeneral, izinkan saya memperkenalkan anda kepada Kolonel Kuznetsov Jika penyampai memperkenalkan orang yang sama umur dan jantina, dia mesti memperkenalkan yang kurang dikenali." seseorang kepada yang lebih dikenali.

Adab berjabat tangan. Orang pertama yang memberi tangannya ialah orang yang dikenali sebagai kenalan barunya. Ia tidak lazim untuk menghulurkan tangan pada saat-saat akhir; tidak lazim untuk berjalan dengan tangan yang dihulurkan atau berjabat tangan di atas meja Jika seorang wanita atau senior dalam kedudukan atau umur tidak menawarkan tangan, anda harus tunduk sedikit . Tidak bijak untuk memanjangkan beberapa jari atau hujung jari dan bukannya tangan. Sebagai peraturan umum, anda harus menghulurkan tangan kanan anda untuk berjabat tangan. Jabat tangan tidak boleh terlalu kuat atau, sebaliknya, terlalu lemah. Berjabat tangan adalah tidak senonoh, dan tidak digalakkan untuk berjabat dengan kedua-dua tangan.

Apabila memasuki bilik yang di dalamnya terdapat tetamu yang dijemput oleh pemiliknya, seseorang mesti menyambut setiap orang yang hadir secara berasingan atau sekaligus. Apabila menghampiri meja, beri salam kepada semua yang hadir dan, ambil tempat anda, sekali lagi bersalam dengan jiran-jiran anda di meja. Walau bagaimanapun, ia tidak perlu untuk memberikan tangan anda dalam kedua-dua kes.

Pada majlis resepsi rasmi, nyonya rumah atau tuan rumah disambut terlebih dahulu, diikuti oleh wanita, pertama yang lebih tua, kemudian yang lebih muda; selepas itu - lebih ramai lelaki tua dan senior, dan kemudian tetamu yang lain. Tuan rumah dan tuan rumah mesti berjabat tangan dengan semua tetamu yang dijemput ke rumah mereka.

Sikap sangat penting ketika memberi salam. Anda harus melihat terus kepada orang yang anda sambut dengan senyuman. Lelaki yang duduk, apabila memberi salam kepada seorang wanita atau orang yang lebih tua dalam umur atau kedudukan, mesti berdiri. Jika dia memberi salam kepada orang yang lalu lalang tanpa berbincang dengan mereka, dia tidak boleh berdiri, tetapi hanya duduk.

Jika pasangan suami isteri bertemu, pertama-tama wanita memberi salam, kemudian lelaki memberi salam kepada wanita, dan selepas itu lelaki memberi salam.

Orang pertama yang memberi salam kepada seorang wanita yang berjalan bersama seorang lelaki ialah seorang wanita yang berjalan (atau berdiri) seorang diri.

Etika lisan juga membolehkan penggunaan pelbagai teknik psikologi, seperti, sebagai contoh, bentuk kata perpisahan dan penilaian ringkas komunikasi. Ini adalah ungkapan lisan seperti: "Semoga berjaya kepada anda", "Saya doakan anda berjaya", "Senang bertemu dengan anda". ”, “Maafkan saya”, “Bersikap baik”, “Izinkan saya,” dsb. Apabila memberi salam dan perpisahan, selain perkataan “Hello,” “Selamat tengah hari,” dan “Selamat tinggal,” adalah dinasihatkan untuk menambah nama dan patronimik lawan bicara, terutamanya jika dia menduduki jawatan bawahan berhubung dengan anda.

Jika keadaan dan masa perbualan membenarkan, anda boleh menukar frasa neutral: "Apa khabar?" - “Terima kasih, tidak mengapa. Saya harap semuanya berjalan lancar untuk anda juga” - “Terima kasih, ya.”

Sebagai kesimpulan, perlu diingatkan bahawa tidak ada perkara kecil dalam etika, jadi anda harus sentiasa berusaha untuk menunjukkan kesopanan maksimum dan pematuhan kepada peraturan dan norma tingkah laku dan komunikasi yang diterima umum.

4.Fungsi komunikatif komunikasi. Struktur perbuatan komunikatif.

Fungsi komunikatif komunikasi direalisasikan dalam pertukaran maklumat antara manusia. orang bertukar antara satu sama lain idea, idea, minat, mood, perasaan, sikap, dan lain-lain. Pada masa yang sama, dalam komunikasi bukan sahaja pertukaran maklumat, tetapi perkembangan makna yang sama, yang hanya mungkin jika maklumat bukan sahaja diterima, tetapi juga difahami, bermakna. Oleh itu, dalam setiap proses komunikasi, aktiviti, komunikasi, dan kognisi diwakili dalam kesatuan.

Pelaksanaan fungsi komunikatif komunikasi merangkumi beberapa peringkat. 1. perbezaan dalam maklumat awal yang tersedia untuk individu yang berhubung adalah disamakan. 2. dikaitkan dengan penghantaran dan penerimaan nilai. Dalam hal ini, komunikasi bertindak sebagai maklumat, latihan, arahan dan lain-lain 3. dikaitkan dengan keinginan individu untuk memahami pandangan dan sikap masing-masing.

Perbuatan komunikatif, peringkat dan cara komunikasi

Dalam struktur perbuatan komunikatif, unsur-unsur berikut dibezakan: 1) penerima - orang yang menghantar mesej (subjek komunikasi 2) penerima - orang kepada siapa mesej itu dihantar. Dalam organisasi, sumber dan penerima komunikasi adalah pekerja dengan matlamat, motif, pengetahuan, idea, dll dinyatakan sebagai "mesej". Kod tersebut mungkin termasuk cara lisan (iaitu, bahasa semula jadi), simbol matematik, gambar rajah, gerak isyarat, dsb.; 5) tujuan - mengapa, untuk tujuan apa mesej itu dihantar; 6) saluran komunikasi - medium yang memastikan komunikasi antara pengirim dan penerimanya. Saluran komunikasi boleh menjadi suara, teks, komunikasi berwayar, komunikasi melalui udara, papan maklumat, dll. 7) hasil - apa yang dicapai hasil daripada komunikasi.

Peringkat dan cara komunikasi. Proses komunikasi boleh dibahagikan kepada lima peringkat: Peringkat I - permulaan pertukaran maklumat, apabila penerima mesti membayangkan dengan jelas "apa sebenarnya dan "untuk tujuan apa" yang ingin disampaikannya dan jenis respons yang akan diterima; Peringkat II - pengekodan atau menterjemah idea penerima ke dalam set simbol yang sistematik. Pengekodan menyediakan satu bentuk di mana idea dan matlamat boleh dinyatakan sebagai isyarat Peringkat III - pemilihan dan penghantaran maklumat melalui saluran komunikasi yang dipilih: suara, gerak isyarat, ekspresi muka, teks, komunikasi elektronik (rangkaian komputer, e-mel), dll. Peringkat IV - penyahkodan-penerimaan. Penerima menterjemahkan isyarat dan simbol lisan (verbal) dan bukan lisan ke dalam fikirannya. Dia mentafsir (menyahkod) isyarat berdasarkan pengalamannya sebelum ini. Peringkat V ialah peringkat maklum balas, atau penilaian reaksi penerima terhadap maklumat yang diterima.

Keberkesanan mesej yang dihantar oleh penerima boleh dinilai dengan sejauh mana matlamat komunikasi tercapai. Syarat pertama untuk komunikasi yang berjaya ialah perhatian daripada penerima. Jika mesej dihantar, tetapi penerima "melaluinya", nilai komunikasi tersebut adalah rendah. Komunikasi yang berkesan juga bergantung kepada pemahaman kandungan mesej.

Komunikasi bermaksud. Penghantaran apa-apa maklumat hanya boleh dilakukan melalui tanda, atau lebih tepatnya sistem tanda.

Dalam pembahagian kasar, perbezaan dibuat antara komunikasi lisan, di mana ucapan digunakan sebagai sistem tanda, dan Perhubungan tanpa percakapan, untuk pelaksanaan yang pelbagai bentuk sistem tanda bukan pertuturan digunakan.

Cara komunikasi bukan lisan. Antara cara komunikasi bukan lisan, sistem tanda berikut boleh dibezakan - optik-kinestetik - paralinguistik; extralinguistic; - proxemic;

Sambutan ialah satu bentuk penganjuran mesyuarat kerja yang diterima secara meluas yang membolehkan anda membincangkan topik dalam suasana santai yang, atas pelbagai sebab, tidak diingini untuk dibincangkan di peringkat rasmi.

Jadi, teknik ini berfungsi untuk mewujudkan, mengekalkan dan membangunkan hubungan antara rakan kongsi perniagaan dan rakan, pegawai dan rakan sekerja asing, wakil pelbagai institusi, firma dan kalangan saintifik dan teknikal, tokoh budaya.

Sambutan diadakan untuk memperingati sebarang acara, khususnya cuti, ulang tahun; untuk memberi penghormatan kepada individu, delegasi, organisasi yang cemerlang; sebagai penghormatan untuk menandatangani sebarang dokumen, dsb.

Bagi seseorang yang menjalankan perniagaan, kebolehan untuk menggabungkan menyelesaikan masalah kerja dengan hidangan adalah salah satu yang paling cara yang berkesan mencapai kejayaan.

Dalam kehidupan perniagaan, sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam memainkan peranan penting. Setiap pilihan mempunyai peraturan sendiri. Sudah tentu, terdapat peraturan yang berlaku dalam semua kes, yang universal, boleh dikatakan, sebagai contoh, norma umum tingkah laku di meja, tetapi terdapat juga beberapa kehalusan yang mesti dikuasai oleh seorang ahli perniagaan.

Makan tengah hari perniagaan ialah peluang yang baik untuk mengenali pelanggan, rakan sekerja, pengurus atau orang bawahan anda. Ngomong-ngomong, ia adalah makan tengah hari perniagaan yang dianggap paling sesuai untuk mesyuarat perniagaan antara seorang lelaki dan seorang wanita.

Memandangkan kejayaan perniagaan hari ini bergantung hampir sepenuhnya pada keupayaan untuk membangunkan hubungan perniagaan, suasana tidak formal dan masa tambahan yang dihabiskan semasa makan tengah hari dengan pasangan sepatutnya lebih berkesan dalam mempromosikan kerjaya anda daripada mesyuarat singkat, tergesa-gesa, di pejabat, di jalanan. , di tempat awam atau perbualan telefon yang tidak peribadi.

Walau bagaimanapun, terdapat juga perangkap dalam menganjurkan makan tengah hari perniagaan. Anda harus berhati-hati dengan: menunjukkan bahawa anda tidak tahu bagaimana untuk berkelakuan dengan betul di meja - ini akan menjejaskan prestij anda; terlalu banyak berbual dengan teman bicara anda tentang butiran kehidupan peribadi anda - ini akan memusnahkan imej profesional anda;
minum terlalu banyak alkohol - mereka mungkin berfikir bahawa anda mempunyai masalah dengan ini; Di samping itu, seseorang yang minum secara tidak wajar menyebabkan masalah bagi orang-orang di sekelilingnya: dia menjengkelkan, kurang dikawal, dan tidak mengawal kata-kata dan tindakannya.

Terdapat satu perincian penting tentang makan tengah hari perniagaan yang tidak boleh dilupakan: anda tidak seharusnya melemparkan frasa "Mari kita makan tengah hari bersama-sama" kepada rakan sekerja perniagaan anda di kanan dan kiri melainkan anda benar-benar mempunyai niat yang kuat untuk berbuat demikian. Dalam dunia perniagaan, makan tengah hari dianggap sebagai acara yang serius, dan andaian sedemikian mungkin hanya apabila anda benar-benar menginginkannya, dan anda mesti segera menetapkan masa dan hari tertentu.

Majlis resepsi di mana mereka yang hadir dijemput semata-mata berdasarkan kedudukan mereka dipanggil rasmi.

Majlis resepsi rasmi dibahagikan kepada siang dan malam, dengan dan tanpa tempat duduk. Makanan siang hari termasuk "Segelas champagne", "Segelas wain", "Sarapan".

"Segelas champagne" biasanya bermula pada pukul 12 dan berlangsung kira-kira sejam. Sebab untuk menganjurkan resepsi sedemikian boleh menjadi ulang tahun cuti kebangsaan, pembukaan pameran, dll. Pelayan menyediakan minuman dan makanan ringan. Dari sudut organisasi, ini adalah yang paling banyak bentuk mudah penerimaan yang tidak memerlukan persiapan yang meluas dan panjang.

Teknik jenis "Glass of Wine" adalah serupa. Nama dalam dalam kes ini menekankan sifat istimewa penerimaan.

Sarapan adalah salah satu jenis majlis rasmi yang paling biasa. Ia berlaku antara 12 dan 15 jam, biasanya pada 12.30 atau 13.00. Menu ini disusun dengan mengambil kira tradisi kebangsaan. Sarapan biasanya berlangsung satu setengah jam, di mana kira-kira satu jam - di meja dan kira-kira 30 minit - dengan kopi, teh (kopi, teh boleh dihidangkan di meja yang sama atau di ruang tamu).

Tetamu biasanya tiba untuk sarapan pagi dengan pakaian kasual melainkan kod berpakaian dinyatakan secara khusus dalam jemputan.
Dalam amalan protokol antarabangsa, diterima umum bahawa majlis pada waktu siang adalah kurang formal daripada majlis malam.

Majlis resepsi rasmi malam datang dalam beberapa jenis.
"Koktel" bermula antara 17:00 dan 18:00 dan berlangsung kira-kira dua jam. Semasa penerimaan tetamu, pelayan menghidangkan minuman dan makanan ringan sejuk (dalam bentuk kanape - sandwic kecil). Makanan panas boleh dihidangkan. Kadang-kadang terdapat bufet di mana pelayan menawarkan minuman kepada mereka yang ingin.

Penerimaan "a la buffet" diadakan pada waktu yang sama dengan "koktel". Walau bagaimanapun, pada majlis bufet, meja boleh disediakan dengan makanan ringan, termasuk hidangan panas. Para tetamu sendiri menghampiri meja, mengambil makanan ringan dan pergi, memberi peluang kepada orang lain yang hadir untuk mendekati.

Salah satu meja ditujukan untuk tetamu kehormat - ia harus diletakkan supaya tetamu lain tidak membelakanginya.

Sambutan seperti "koktel" dan "a la buffet" diadakan berdiri. Dalam kedua-dua kes, untuk menekankan kesungguhan istimewa, champagne, ais krim dan kopi boleh dihidangkan pada penghujungnya. Jika majlis resepsi diadakan pada hari cuti kebangsaan atau sebagai penghormatan kepada tetamu terhormat, konsert kecil atau tayangan filem boleh diadakan pada akhir majlis resepsi. Kesungguhan majlis resepsi boleh ditekankan dengan menunjukkan kod pakaian khas dalam jemputan.

Makan tengah hari dianggap sebagai jenis sambutan rasmi yang paling mulia. Ia biasanya bermula pada 20:00 atau 20:30, tetapi tidak lewat daripada 21:00. Menurut amalan protokol Rusia, makan tengah hari boleh bermula pada masa yang lebih awal. Makan tengah hari biasanya berlangsung 2-3 jam atau lebih lama. Selepas meja, di mana tetamu tinggal selama kira-kira sejam, semua orang pergi ke ruang tamu untuk perbualan; kopi, teh dihidangkan di sini, dalam beberapa kes ia boleh dihidangkan di meja makan. Dalam kes majlis resepsi dengan tempat duduk meja, tetamu berkumpul pada masa yang ditetapkan di salah satu bilik rumah yang mereka dijemput. Mereka dihidangkan dengan minuman ringan, bir, wiski, jus, dan kadangkala minuman lain. Para tetamu boleh memilih untuk menikmati minuman dari bar. Selalunya, makan tengah hari memerlukan pakaian seragam khas (tuxedo atau tailcoat untuk lelaki, pakaian malam untuk wanita).

Makan malam bermula pada jam 21:00 atau lebih baru dan berbeza daripada makan tengah hari hanya pada waktu mula. Di sesetengah negara, pada majlis-majlis khas, dua majlis resepsi diadakan berturut-turut: sejurus selepas makan malam, majlis resepsi "koktel" atau "a la buffet" diadakan untuk tetamu terhormat.

“Bufet makan tengah hari” melibatkan tempat duduk percuma di meja kecil empat hingga enam orang. Sama seperti di majlis bufet, meja disediakan dengan makanan ringan dan terdapat bufet dengan minuman. Para tetamu mengambil makanan ringan dan duduk mengikut budi bicara mereka di salah satu meja kecil. Wain boleh sama ada dibawa ke mana-mana kepada tetamu atau diletakkan di atas meja. Teh atau kopi ditawarkan sama ada di meja yang sama atau di bilik lain. Sambutan seperti ini selalunya dianjurkan selepas konsert, menonton filem, atau semasa rehat di malam tarian. Di negara tropika ia sering dijalankan di luar rumah- di beranda atau di taman. Makan tengah hari bufet kurang formal berbanding makan tengah hari.

Majlis malam juga termasuk "teh", yang diadakan antara 4 dan 6 petang, biasanya untuk wanita. Isteri bos menjemput pasangan ketua syarikat yang mempunyai hubungan perniagaan dengannya untuk minum petang. Untuk "teh" satu atau lebih meja ditetapkan, dengan mengambil kira bilangan tetamu. Gula-gula, biskut, buah-buahan dan minuman dihidangkan. Kanapé tidak dikecualikan.

Tidak seperti penerimaan rasmi, di mana semua makanan dan minuman tanpa pengecualian dihidangkan oleh pelayan, majlis jamuan adalah satu bentuk perkhidmatan apabila pembuka selera dan minuman sejuk diletakkan di atas meja terlebih dahulu, dan pelayan hanya menyajikan hidangan panas. (Bentuk perkhidmatan tetamu inilah yang perlu ditangani oleh pelanggan apabila dia meraikan acara di restoran.)

Setiap temu janji didahului dengan persiapan yang rapi. Adalah perlu untuk menentukan jenis penerimaan rasmi, dengan mengambil kira tujuan ia dianjurkan, lokasi, menyediakan senarai tetamu, mengisi dan menghantar jemputan lebih awal, menyediakan menu dan pelan tempat duduk di meja, jika kita bercakap tentang tentang sarapan pagi, makan tengahari, makan malam.

Jika penerimaan tetamu dianjurkan di restoran, maka anda perlu membayar Perhatian istimewa menyediakan bilik, mengemas meja, mengarahkan pelayan yang akan melayan resepsi.

Jika kita bercakap tentang resepsi dengan bilangan peserta yang ramai, restoran dengan budaya perkhidmatan yang baik dan tinggi dipilih.

Membuat senarai tetamu adalah salah satu elemen yang paling penting kerja Persediaan. Jumlah orang yang dijemput ke resepsi ditentukan Walaupun dengan kajian yang paling teliti mengenai senarai itu, adalah mustahil untuk mengelakkan fakta bahawa seseorang tidak akan dapat menghadiri resepsi. Kadar keciciran yang dipanggil ini diambil kira semasa menganggar kos kemasukan.

Amalan protokol antarabangsa moden membuktikan keinginan negara untuk membuat majlis rasmi secara sederhana, mengelakkan kemegahan yang berlebihan, mengehadkan atau mengecualikan hidangan minuman beralkohol, dan menolak hidangan yang terlalu mahal dan eksotik. Walau bagaimanapun, pada majlis resepsi rasmi adalah perlu untuk mengambil kira citarasa tetamu, tradisi kebangsaan dan agama mereka. Anda harus berfikir terlebih dahulu tentang mereka yang hanya makan makanan vegetarian atau tidak makan daging babi. Permainan tidak dihidangkan di kaunter penyambut tetamu semasa tempoh larangan memburu.

Etika untuk majlis rasmi melibatkan penggunaan peralatan kualiti yang baik: kristal, porselin, perak. Bunga-bunga segar di atas meja dan di ruang tamu memberikan suasana yang meriah dan selesa di dalam bilik.

Amalan menghantar jemputan bertulis ke majlis resepsi telah diwujudkan. Sebaik-baiknya ia dibuat secara tipografi, dengan nama jemputan, kedudukan atau pangkatnya, jenis penerimaan, hari, jam dan lokasi dimasukkan dengan tangan. Apabila mengadakan sarapan pagi atau makan tengah hari dengan tempat duduk untuk tetamu, anda harus memastikan terlebih dahulu sama ada tetamu boleh menerima jemputan, dan kemudian menghantarnya secara bertulis.

Jemputan biasanya dihantar satu hingga dua minggu sebelum majlis resepsi. Ini membolehkan kami berharap para tetamu dapat merancang masa mereka supaya dapat tiba di penerimaan tetamu.

Setelah menerima jemputan, anda harus membacanya dengan teliti. Ini akan menyelamatkan anda daripada kesilapan dan situasi janggal di mana seseorang mungkin mendapati dirinya tidak memahami jemputan yang diterimanya. Tidak kira dalam bahasa apa jemputan itu ditulis, anda harus jelas tentang perkara berikut: siapa yang menganjurkan majlis resepsi; sebab apa; Di mana; Bila; apa yang sepatutnya menjadi seragam pakaian; adakah anda memerlukan jawapan kepada jemputan (selalunya pada kad jemputan di sudut kanan bawah terdapat huruf RSVP: repondnz, s"il vous plaot - please respond).

Maklumat yang dijelaskan sebagai hasil analisis sedemikian akan membantu anda membuat keputusan yang betul.

Adalah dinasihatkan untuk memberikan respons bertulis kepada jemputan dengan "permintaan untuk membalas", tidak kira sama ada ia positif atau negatif. Jawapan dibuat bagi pihak orang yang menerima jemputan sebagai orang ketiga, tanpa tandatangan. Ia tidak akan menjadi satu kesilapan besar jika jawapan diberikan melalui telefon (tetapi secara peribadi). Dalam sesetengah kes, protokol menyediakan prosedur mengikut mana ia wajib menghantar respons bertulis (positif atau negatif) kepada jemputan ke majlis resepsi yang diatur oleh ketua delegasi rasmi, seorang pegawai.

CONTOH BALAS POSITIF
“Presiden Yayasan Kebudayaan Jerman-Rusia, Encik O. Vogel, mendapat penghormatan untuk mengesahkan penerimaan jemputan yang baik daripada Encik Datuk Bandar Moscow Yu M. Luzhkov untuk makan malam pada hari Selasa, 2 Oktober, jam enam. jam pada waktu petang, yang dia terima dengan senang hati.”

CONTOH BALAS NEGATIF
“Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Finland, kerana akan pergi bercuti pada hari-hari mendatang, malangnya, tidak dapat menerima jemputan baik Datuk Bandar Moscow dan isterinya untuk sarapan pagi pada hari Jumaat, 6 September tahun ini. sempena cuti bandar Moscow"

Dalam kes di mana penerimaan diberikan sebagai penghormatan kepada seseorang yang kehadirannya telah dipersetujui lebih awal, huruf RSVP pada borang jemputan dicoret dan huruf “r.t.”, atau “dalam ingatan”, atau dalam bahasa Inggeris “untuk mengingatkan ” ditulis di atasnya - "roig titogge" Perancis.

Untuk majlis resepsi tanpa tempat duduk meja, tidak perlu tiba awal. Anda boleh pergi pada bila-bila masa. Walau bagaimanapun, satu keadaan penting harus diambil kira. Jika beberapa tetamu dijemput daripada satu institusi atau jabatan, adalah dinasihatkan mereka yang berpangkat rendah didahulukan. Sebaliknya, apabila meninggalkan majlis resepsi, adalah menjadi kebiasaan bagi wakil satu jabatan tidak keluar sehingga orang kanan keluar. Anda tidak seharusnya tinggal di kaunter penyambut tetamu lewat daripada masa yang ditetapkan dalam jemputan. Ini akan melanggar etika majlis rasmi.

Penganjuran makan malam rasmi bermula dengan menjemput orang yang akan menjadi tetamu utama pada majlis makan malam itu, dan jika dia menerima jemputan itu, bersetuju dengannya pada tarikh makan malam itu. Ini biasanya dilakukan semasa lawatan perniagaan seterusnya kepada orang ini atau semasa lawatan khas kepadanya pada kesempatan ini.

Jemputan mesti dibuat sebulan, jika tidak lebih awal, sebelum tarikh yang dijadualkan, kerana jadual orang berniaga hari ini sangat padat.

Sebaik sahaja ketua tetamu telah menerima jemputan, adalah perlu untuk segera menyediakan senarai tetamu untuk makan malam ini dan, atas sebab di atas, segera menghantar jemputan kepada mereka. Seperti yang telah disebutkan, tetamu utama, walaupun pada hakikatnya dia menerima jemputan, juga perlu menghantar jemputan - kad jemputan, di mana perkataan "sila balas" harus dicoret dan sebaliknya ditulis "untuk ingatan."

Pada kad jemputan ke majlis resepsi rasmi hanya kedudukan jemputan ditunjukkan. Nama keluarga mahupun nama keluarga isterinya tidak ditulis. Teks jemputan biasanya menggunakan borang: "Saya mendapat penghormatan...".

Jemputan ke sarapan pagi atau makan tengah hari rasmi ditujukan kepada orang itu, bukan jawatan yang dipegang oleh orang itu.

Tidak menjadi satu kesalahan jika anda menghubungi tetamu jemputan dan mengetahui sama ada mereka tidak keberatan menerima jemputan itu, dan jika mereka bersetuju, hantarkan kad jemputan kepada mereka di mana perkataan permintaan untuk menjawab harus dicoret dan ditulis untuk ingatan.

BAGAIMANA MEMBUAT SENARAI TETAMU
1. Anda perlu menentukan bilangan maksimum tetamu yang boleh anda jemput. Ini bergantung kepada saiz premis eksekutif, terutamanya ruang makan dan meja makan. Adalah disyorkan untuk menyediakan setiap tetamu di meja dengan kira-kira 70-75 cm panjang meja. Kedekatan meja, baik untuk tetamu dan kakitangan, sangat tidak selesa. Selain itu, apabila menghidangkan makanan, ia menimbulkan bahaya bagi mana-mana tetamu untuk disiram dengan sos atau kuah. Dalam amalan, kes sedemikian, walaupun jarang berlaku, berlaku.
2. Adalah disyorkan bahawa sebelum menghantar jemputan, anda perlu memikirkan pelan tempat duduk masa depan di meja dan jika anda mendapati kesukaran dalam tempat duduk, sebagai contoh, jika anda berhasrat untuk menjemput orang yang mempunyai kekananan yang sama, buat perubahan yang diperlukan untuk draf senarai tetamu.
3. Adalah sangat penting untuk menyediakan suasana santai pada majlis makan malam, kondusif untuk perbualan dan kenyataan yang berterus terang. Ini boleh dicapai dengan memilih tetamu yang rapat dengan tetamu utama baik dari segi kepentingan perniagaan (rasmi), dan secara kebetulan pandangan, atau dengan simpati peribadi dan persahabatan. Jika orang yang tidak rapat dengan tetamu utama dan terutama yang berfikiran pembangkang dijemput untuk makan malam, makan malam akan menjadi terkekang dan tegang dan akan dikurangkan kepada acara rasmi.
4. Adalah dinasihatkan untuk menjemput pekerja junior syarikat ke majlis makan malam dan secara amnya ke majlis untuk memperkenalkan mereka kepada kerja aktif dan, oleh itu, meningkatkan kelayakan perniagaan mereka.
5. Adalah disyorkan bahawa senarai tetamu syarikat anda lebih besar sedikit daripada senarai tetamu "luar", dengan sekurang-kurangnya empat lagi pekerja junior. Ini akan memungkinkan untuk menempatkan orang anda sendiri di hujung meja, kerana tempat duduk luar dianggap kurang dihormati.
6. Pada masa senarai tetamu diluluskan, borang jemputan bercetak mesti sedia.

Semasa mengisi jemputan, adalah sangat penting untuk tidak memutarbelitkan nama, kedudukan atau pangkat tetamu. Herotan boleh membawa kepada pemulangan jemputan dan, akibatnya, kepada komplikasi dalam hubungan.

Sudah tentu, anda tidak sepatutnya menghantar jemputan "bersama pasangan anda" kepada orang yang balu atau bujang. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, kabinet fail dan dokumen perlu ada dan membuat perubahan padanya tepat pada masanya.

Mencipta menu tidak semudah yang disangka. Adalah perlu untuk mengambil kira komposisi tetamu untuk menyediakan hidangan yang sesuai dengan mereka adat resam agama, tradisi atau tabiat kebangsaan.

Menu sarapan pagi termasuk satu atau dua pembuka selera sejuk, satu ikan panas dan satu panas hidangan daging, pencuci mulut. Hidangkan hidangan panas pertama (sup) juga boleh. Akhirnya, kopi atau teh ditawarkan. Sebelum sarapan pagi, minuman ringan, bir, vodka dan wiski dihidangkan. Vodka boleh dihidangkan bukan sebelum sarapan pagi, tetapi semasa itu, dengan pembuka selera sejuk. Wain putih kering (sejuk) dihidangkan dengan hidangan ikan merah kering dihidangkan dengan hidangan daging ( suhu bilik), untuk pencuci mulut - champagne, untuk teh atau kopi - cognac atau minuman keras. Sarapan dihidangkan sepanjang masa air mineral.

Menu makan tengah hari, berdasarkan amalan protokol tempatan atau tradisi rumah, termasuk satu atau dua pembuka selera sejuk, sup, ikan panas dan hidangan daging panas, dan pencuci mulut. Sebelum makan tengah hari, sebelum menjemput tetamu ke meja biasa, makanan ringan boleh ditawarkan: kacang, kentang rangup, jalur doh, dll. Selepas makan tengah hari - kopi atau teh.

Apabila tetamu berkumpul, mereka dihidangkan aperitif: vodka, wiski, gin, Campari dan minuman beralkohol lain. Semasa makan tengah hari, vodka dihidangkan dengan pembuka selera, dengan sup (sangat jarang) sherry atau Madeira, dengan hidangan panas dan pencuci mulut - sama seperti untuk sarapan pagi.
Terdapat amalan, contohnya di Perancis, apabila sepanjang makan tengah hari, hanya champagne ditawarkan dengan semua hidangan (limau gedang disertakan sebagai pembuka selera).

Duduk di meja sangat elemen penting menganjurkan makan malam rasmi1, walaupun sukar untuk mengatakan apa yang "tidak terlalu penting" dalam amalan protokol. Tidak ada perkara kecil di dalamnya.

Susunan tempat duduk adalah berdasarkan salah satu norma protokol yang paling penting - kekananan. Dan bukan mengikut umur, walaupun ini kadang-kadang diambil kira sedikit sebanyak, tetapi terutamanya oleh status rasmi dan sosial seseorang.

Peraturan tempat duduk berikut dipatuhi.

Tempat yang paling dekat dengan tuan rumah dan tuan rumah dianggap paling mulia (tempat penghormatan di meja adalah di tengah bertentangan pintu depan, dan jika pintu berada di sisi, di sisi meja yang menghadap tingkap yang menghadap ke jalan). Semakin jauh tempat dari orang-orang ini, semakin kurang kehormatannya.

Tempat di sebelah kanan (di sebelah kanan) lebih mulia daripada tempat di sebelah kiri (di sebelah kiri).

Wanita duduk terlebih dahulu di sebelah kanan dan kiri pemilik, dan lelaki duduk dahulu daripada tuan rumah. Kemudian tempat duduk bergantian: seorang lelaki duduk di sebelah wanita, dan sebaliknya.

Seorang wanita tidak diberi tempat di sebelah wanita, dan seorang suami tidak diberi tempat di sebelah isterinya.
Seorang wanita tidak ditawarkan tempat duduk di hujung meja melainkan seorang lelaki duduk di hujung.

Wanita yang sudah berkahwin mempunyai kekananan seperti suaminya.

Sekiranya perempuan simpanan rumah tiada, tempatnya boleh digantikan oleh isteri salah seorang pekerja diplomatik misi tersebut.

Tempat duduk bertentangan dengan tuan rumah boleh ditawarkan kepada tetamu yang paling dihormati.

Tetamu asing yang sama pangkat dengan tetamu - pekerja misi diplomatik - diberi keutamaan di tempat duduk.

Apabila duduk, adalah perlu untuk mengambil kira pengetahuan bahasa asing tetamu yang duduk di sebelah anda.

Etika diplomatik di majlis rasmi melibatkan amalan berikut untuk menetapkan tempat duduk di meja. Kad tempat bersaiz kecil dan kad penutup dihasilkan bentuk segi empat tepat diperbuat daripada kertas tebal yang ditulis nama peserta resepsi.

Di dalam bilik tempat tetamu berkumpul, atau sejurus sebelum memasukinya, tetamu dibentangkan dengan pelan tempat duduk. Selaras dengannya, setiap tempat di meja ditunjukkan oleh kad couvert. Para tetamu diperkenalkan dengan pelan tempat duduk. Sekiranya masalah timbul, anda mesti menghubungi pelayan atau ketua pelayan, yang diwajibkan untuk menunjukkan kepada tetamu tempat yang dimaksudkan untuknya dan membawanya kepadanya.

Untuk memudahkan kerja merangka pelan tempat duduk, adalah disyorkan bahawa senarai umum tetamu dibahagikan kepada dua bahagian - kepada tetamu asing (bukan anda) dan ke dalam senarai tetamu di pihak anda. Kedua-dua senarai disusun mengikut kekananan tetamu.

Di ruang makan, tetamu mencari tempatnya di meja dan memeriksanya menggunakan kad yang terletak pada kaca tertinggi atau berhampirannya. peralatan makan, di mana nama terakhirnya dicetak, berdiri di belakang belakang kerusinya dan menunggu jemputan tuan rumah makan malam untuk duduk di meja. Bukan kebiasaan untuk duduk sebelum tuan rumah dan tuan rumah duduk.

Semasa makan tengah hari, adalah disyorkan bahawa ketua pelayan (maitre d') memberi isyarat kepada pelayan untuk menukar hidangan hanya selepas semua tetamu makan hidangan yang dihidangkan. Ini amat penting apabila menghidangkan pencuci mulut. Tuan rumah dan nyonya rumah tidak boleh meninggalkan meja sehingga mereka pasti bahawa semua tetamu telah makan ais krim.

Ucapan dan roti bakar dibuat bergantung pada acara di mana makan malam itu diberikan, pada amalan protokol tempatan, dan juga dengan persetujuan terlebih dahulu dengan ketua tetamu.

Kedua-dua ucapan dan roti bakar dibuat selepas pencuci mulut, sebelum champagne, apabila ia telah dituangkan untuk semua tetamu.

Pada majlis besar-besaran, roti bakar jarang dibuat. Di sesetengah negara (contohnya, Great Britain, Belanda), mengikut tradisi yang telah ditetapkan, menjelang akhir resepsi terdapat jamuan bersulang untuk menghormati raja dan memainkan lagu kebangsaan. Tetamu yang meninggalkan majlis resepsi sebelum majlis ini boleh menyinggung perasaan tuan rumah. Bagi majlis dengan tempat duduk di meja, sikap terhadap roti bakar boleh berbeza. Kadang-kadang (ini berlaku lebih kerap di Moscow) pada majlis resepsi peringkat pertengahan, banyak roti bakar dibuat sepanjang keseluruhan jamuan oleh hos dan tetamu. Tetapi lebih kerap, dan ini nampaknya lebih rasional, terdapat satu pertukaran roti bakar - dengan champagne. Hos membuat roti bakar terlebih dahulu, menghadap tetamu utama, dan kemudian dia membuat roti bakar kembali. Roti bakar ini menekankan maksud utama penerimaan dan menumpukan perhatian tetamu padanya. Dengan pesanan ini, keseluruhan perjalanan penerimaan adalah lebih tenang dan lebih semula jadi. Ringkasnya, roti bakar yang banyak kadang-kadang mengganggu komunikasi, dan kadang-kadang roti bakar menangkap jemputan pada masa mereka sedang makan hidangan seterusnya.

Selepas makan tengah hari, tetamu dijemput ke kawasan eksekutif lain di mana mereka dihidangkan kopi dan teh. Pilihan alkohol termasuk minuman keras dan cognac, jus dan air mineral juga dihidangkan. Tiada susunan tempat duduk yang ketat untuk kopi dan teh. Para tetamu duduk di meja kecil, memilih jiran yang mereka minati untuk perbualan.

Para tetamu bersurai selepas tetamu utama pergi. Pada malam sebelum makan malam atau pada hari itu, pemilik biasanya mengumpulkan semua tetamunya untuk memastikan bahawa mereka memberikan perhatian peribadi kepada tetamu jemputan dan menentukan arah perbualan.

Agar penerimaan berjaya, adalah perlu untuk tidak terlepas satu pun, walaupun yang terkecil, butiran semasa penyediaan dan pelaksanaannya. Oleh itu, adalah perlu untuk memikirkan terlebih dahulu di mana tetamu akan meletakkan kereta mereka, dan mungkin seseorang harus ditugaskan untuk menjaga ini di pintu masuk rumah tempat penerimaan tetamu berlangsung.

Tetamu disambut di pintu masuk ke premis oleh tuan rumah dan tuan rumah, atau oleh tuan rumah sahaja jika isteri tidak dijemput. Berjabat tangan ditukar, tahniah diucapkan, jika resepsi didedikasikan untuk tarikh istimewa, anda boleh bertukar-tukar beberapa perkataan, tetapi dalam keadaan apa pun anda tidak boleh memulakan perbualan panjang dengan tuan rumah apabila memasuki bilik. Ini mungkin menyusahkan tetamu lain kerana mereka perlu berdiri di sekeliling sehingga perbualan selesai.

Jika penerimaan diberikan dengan tempat duduk di meja, maka bilangan tetamu, sebagai peraturan, akan kurang daripada pada penerimaan besar-besaran seperti bufet. Dalam kes ini, hos harus mengagihkan masa mereka sebelum menjemput mereka ke meja dengan cara untuk memberi perhatian kepada, jika boleh, semua yang dijemput, dan sekurang-kurangnya bercakap secara ringkas dengan semua orang.

Pada majlis sambutan yang besar seperti bufet, kemungkinan ini adalah terhad. Di sini anda harus memberi perhatian maksimum kepada tetamu utama dan "pasukan"nya. Kesilapan yang biasa berlaku pada majlis-majlis seperti itu ialah keinginan wakil pihak yang menjemput untuk berkumpul bersama dan membincangkan hal ehwal mereka dan bukannya memberi perhatian kepada jemputan, membantu mereka berasa selesa, menawarkan minuman dan makanan ringan.

Tetamu tidak boleh cuba membincangkan sebarang isu serius dengan hos: lagipun, banyak perkara yang perlu mereka risaukan dan mereka harus boleh diakses oleh semua orang secara sama rata.

Sebelum dijemput ke meja dan selepas meninggalkan meja, sambil minum teh atau kopi, lelaki dan wanita membentuk kumpulan mereka. Isu politik penting boleh dibincangkan di sini, tetapi kebanyakannya isu yang bersifat lebih umum.



 


Baca:



Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Akaun 68 dalam perakaunan berfungsi untuk mengumpul maklumat mengenai pembayaran mandatori kepada belanjawan, ditolak kedua-duanya dengan mengorbankan perusahaan dan...

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Bahan-bahan: (4 hidangan) 500 gr. keju kotej 1/2 cawan tepung 1 telur 3 sudu besar. l. gula 50 gr. kismis (pilihan) secubit garam baking soda...

Salad mutiara hitam dengan prun Salad mutiara hitam dengan prun

salad

Hari yang baik kepada semua mereka yang berusaha untuk variasi dalam diet harian mereka. Jika anda bosan dengan hidangan yang membosankan dan ingin menyenangkan...

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho yang sangat lazat dengan pes tomato, seperti lecho Bulgaria, disediakan untuk musim sejuk. Beginilah cara kami memproses (dan makan!) 1 beg lada dalam keluarga kami. Dan siapa yang akan saya...

imej suapan RSS