Rezač povrća možda je jedan od najpoželjnijih. Prosudite sami: koja se radnja najčešće mora raditi pri pripremi hrane? Tako je, to je povrće. Profesionalna električna rezačica povrća za dom može vam pomoći u pretvaranju takvog rutinskog postupka u omiljenu aktivnost. Kad solite kupus, vrlo poznata slika je rasipanje traka kupusa po cijelom obodu kuhinje. Trebat će vrlo velika količina vremena da nožem usitnite nekoliko desetaka velikih glava kupusa. Rezač povrća obavit će ovaj posao za samo nekoliko minuta.

Shvatimo koji su kuhinjski uređaji na polju rezača povrća predstavljeni u trgovinama, koji su modeli najbolji i kako odabrati ovaj aparat za kućnu upotrebu.

Valja napomenuti da žene posebno vole multifunkcionalnu opremu za rezanje povrća i voća. Ovi su rezači prvenstveno kompaktni, a istodobno se vrlo dobro nose s malim količinama posla. Razmotrimo njihove vrste.

Rezač povrća s električnom brusilicom za meso

Današnji kuhinjski uređaji vrlo su popularni zbog visokih performansi i kompaktnosti. Ako trebate uvrnuti komade mesa, naribati ili nasjeckati malo povrća u varivu ili boršu, tada nema boljeg uređaja za tu svrhu. Na stolu takav rezač povrća neće zauzimati puno prostora. Prema potrebi bit će moguće mijenjati nastavke dizajnirane za različito rezanje povrća (obično ih predstavlja nekoliko izmjenjivih čaša).

Uobičajena električna rezačica povrća

Profesionalna električna rezačica povrća za dom najpopularnija je jedinica u kuhinji mnogih domaćica zbog svojih visokih performansi. Tijelo joj je izrađeno od trajne plastike, a noževi su izrađeni od visokokvalitetnog čelika. Štoviše, dolazi s velikim brojem svih vrsta dodataka koji mogu rezati povrće na bilo koji način: kriške, kocke, strugotine i ostalo.

Kuhinjski stroj s funkcijom narezivanja povrća i rezačem povrća

Vrhunac stvaranja u svijetu kuhinjskih aparata je procesor hrane. S njom se uvelike povećavaju mogućnosti prerade sirovog i kuhanog povrća. Od značajnih prednosti mogu se izdvojiti velika brzina rezanja, prikladne ladice za usitnjeno povrće, visokokvalitetno usitnjavanje (ne oduzima puno vremena i održava kuhinju čistom). Mane ovog uređaja su velike dimenzije i poteškoće u pranju.

Prikladnija opcija bit će električni rezač kockica. Kao što i samo ime govori, sve povrće može narezati na kockaste komade. Njegove su mogućnosti prilično široke - u nekoliko minuta lako možete rezati Olivier tavu. Proizvođači popularnih marki često uključuju izvrsne nastavke za takve rezače povrća, koji omogućuju dobivanje kockica različitih veličina na izlazu.

U prodaji sada možete vidjeti puno različitih rezača povrća, kako uvoznih, tako i domaćih. Pri kupnji se, naravno, možete pouzdati u slavu marke, ali ipak se trebate voditi sljedećim parametrima koje bi svaki profesionalni električni rezač povrća za dom trebao imati:

• minimalna količina plastike u vašem uređaju - visokokvalitetne jedinice nedavno su izrađene uglavnom od nehrđajućeg čelika i aluminija;
• dostupnost raznih noževa od nehrđajućeg čelika za proizvodnju postupaka za veliko i malo rezanje povrća (preferirana opcija bila bi odabir noževa s zamjenjivim oštricama);
• prisutnost u kompletu diskova i rešetki za razne vrste sjeckanja i rezanja - kocke, krugovi, slamke i tako dalje;
• funkcionalnost uređaja;
• dizajn rezača povrća - u ovom trenutku ne bi trebalo biti teško odabrati uređaj za rezanje povrća koji odgovara shemi boja kuhinje.

Postoje modeli reznih jedinica koji su po svojoj funkcionalnosti prikladni samo za određenu vrstu povrća - kuhano ili sirovo. To također vrijedi uzeti u obzir prilikom kupnje. Električni profesionalni rezač povrća za kuću, ovisno o stupnju rastavljanja njegove strukture, lakše će se očistiti unutar perilice posuđa.

Kako se koristi rezač povrća?

Rezačem povrća vrlo je jednostavno i sigurno rukovati. Mogu ga koristiti i djeca. Da biste ga postavili za posao, samo ga trebate pričvrstiti za stol posebnom vakuumom i u bilo koju rupu u lijevku, od kojih su obično dvije - za okrugle, staviti povrće ili voće pripremljeno za rezanje unaprijed i duguljasto povrće. Zatim pritisnite gumb "Start", a električni drobilica (drugo ime za rezač povrća) počinje pretvarati povrće u uredno nasjeckane komade.

Što je bolje - nož ili rezač povrća?

Za usporedbu uzmimo u obzir značajne prednosti rezača povrća u odnosu na konvencionalni nož:

• u kratko vrijeme i bez posebnih napora možete rezati veliku količinu povrća (ovo je posebno vrijedno za blagdane);
• izrezani komadići su glatki i uredni, što jelo čini još privlačnijim;
• ne postoji rizik od rezanja ruku;
• ne morate iskusiti neugodnosti prilikom sjeckanja luka.

Električni drobilica vrlo je prikladan i kompaktan, ne zauzima veliku površinu na kuhinjskoj polici, a vrlo je koristan uoči blagdana, kada u kratkom vremenu trebate izrezati cijelu hrpu povrća, kao i radnim danom ako kuhate za veliku obitelj.

Ako malo nadgledate recenzije o rezačima povrća na raznim forumima i internetskim trgovinama, tada će modeli proizvođača "Philips", "Mulinex", "Bosch" biti najviše traženi. Sva tri predstavnika imaju jedan neugodan nedostatak - malu snagu (oko osamsto vata). Uz to, električni rezač povrća "Mulinex", kao i "Philips", nemaju u svom zdjelu posudu, što će stvoriti dodatne neugodnosti prilikom čišćenja zone za kuhanje.

Cijena električnih drobilica i pregledi o njima

Bez sumnje, ovo je vrlo zgodan uređaj u kuhinji - električni rezač povrća. Recenzije o njoj uglavnom su vrlo pozitivne. Među prednostima, potrošači ovih proizvoda bilježe velik broj dodataka, jednostavnost upotrebe, prisutnost detaljnih i razumljivih uputa za rad uređaja, kao i kompaktnu veličinu i malu potrošnju energije.

Ne postoji povrće ili voće s kojim električni rezač povrća ne bi mogao rukovati. Cijena za njega kreće se od tri do šest tisuća, ovisno o proizvođaču i količini opreme.

Najvažnija stvar pri kupnji takvog uređaja je prepoznavanje vaših potreba za kuhanjem. Ako rezanje povrća, kobasica, jaja ne izaziva oduševljenje, a za ostalo postoji nož, tada možete dobiti obični jednostavni mehanički rezač povrća za mrežice. Istim domaćicama koje vole često i u velikim količinama kuhati, takav električni uređaj dobro će doći.

Kada kupujete rezač povrća, glavna stvar je da postoji povjerenje u proizvođača. Svi kuhinjski uređaji moraju udovoljavati svim sigurnosnim standardima i biti izrađeni od visokokvalitetnih i netoksičnih materijala.

Pri kupnji električnog drobilice mnogi se potrošači vode mogućnošću obrade ne samo povrća, već i mesa ledom. Ovo odvajanje je moguće kada se koriste različiti nastavci - neki za meso, a povrće - drugi. Uz to, mnogi od ovih uređaja opremljeni su funkcionalnošću sokovnika, koji će vam omogućiti pripremu vitaminskih smoothieja.

Kao što vidite, prilikom odabira rezača povrća trebate obratiti pažnju na vrlo velik broj funkcija. U slučaju poteškoća možete kontaktirati prodajnog savjetnika. Mnoge domaćice savjetuju uzimanje točno kombiniranih uređaja. To će uštedjeti na kupnji zasebne brusilice za meso za pomicanje mesa i sokovnika. Bolje je jednom platiti malo više nego kupiti puno kuhinjskih naprava. Ukusne salate i dobar shopping!

- Najfunkcionalnija i najpristupačnija opcija

Ovaj pregled 6 vrhunskih modela električnih i mehaničkih rezača povrća temelji se na mišljenjima stvarnih kupaca. Iz nje ćete naučiti o prednostima i nedostacima svakog određenog modela. Nakon pregleda ocjene, nesumnjivo ćete donijeti najispravniji izbor.

Kojem proizvođaču dati prednost

Moulinex

Francuska marka specijalizirana za proizvodnju električnih uređaja za kuhinju. Tvrtku su 1922. godine osnovali Jean Mantelle i njegov partner Le Monnier. Razvoj je započeo 1932. godine puštanjem mlina za povrće.

Od tog vremena do danas, glavni cilj tvrtke je smanjiti cijene svojih proizvoda što je više moguće. Paleta proizvoda ove marke uključuje gotovo sve kućanske aparate čija je jedina svrha olakšati život domaćicama.

Moulinex većinu svojih proizvoda prodaje u inozemstvu. U Rusiji je ova marka posebno popularna na Dalekom istoku.

Philips

Nizozemska marka koja datira iz 1891. godine. Razvoj je započeo proizvodnjom žarulja. Od tog trenutka do danas tvrtka aktivno povećava svoj potencijal. Bavi se vlastitim tehnološkim razvojem, zbog čega se njegov asortiman neprestano širi. Philipsov glavni slogan je pametan i jednostavan.

Do danas je godišnji promet tvrtke premašio nekoliko desetaka milijardi eura. Njegove tvornice nalaze se u 60 različitih zemalja. Philips također ima vodeću poziciju u patentiranim izumima.

Vrhunski najbolji električni rezači povrća

Glavna razlika između električnih rezača povrća su njihove dizajnerske značajke. Uvjetno se mogu podijeliti u 3 vrste. Prvi su više poput minijaturnog procesora hrane, dolaze s nizom različitih vrsta dodataka. Potonji pomalo podsjećaju na mlince za meso, s posebnom mlaznicom u obliku konusa ili cilindra. Treći tip ima mali električni motor koji okreće rezne površine.

Procjena (2018): 4.9

Prednosti: Multi-rezač - rezač povrća

Ovaj model može izvoditi gotovo sve vrste rezanja. Njegov paket uključuje set dodataka koji omogućuju rezanje hrane na kriške, kockice ili slamke. Svaki dodatak ima svoju individualnu boju, što olakšava pamćenje njegove glavne svrhe. U tijelu s više rezača nalazi se poseban pretinac za prikladno spremanje dodataka.

Unatoč svojoj visokoj cijeni, ovaj rezač povrća prilično je popularan među kupcima.

Procjena (2018): 4.6

Prednosti: Razumna cijena i jednostavnost korištenja

Karakteristična karakteristika ovog modela je pristupačna cijena i jednostavnost upotrebe. Po izgledu je ovaj rezač povrća više poput mlinca za meso. Omogućuje vam brzo rezanje potrebne količine hrane, ali njegova snaga je samo 150W.

Ovaj model dolazi s 4 vrste dodataka. Koji vam omogućuju rezanje na kriške različitih veličina i mljevenje proizvoda .. Također ima zaštitu od preopterećenja. Redmond RKA-FP4 proizvodi se u Kini, ali unatoč tome, njegova je kvaliteta na najvišoj razini. Prema recenzijama kupaca, rezač povrća vrlo dobro radi svoj posao.

Hostese ostavljaju samo pozitivne kritike o ovom modelu. Karakteristike kvalitete rezača povrća u potpunosti su u skladu s navedenim.

Procjena (2018): 4.6

Prednosti: Najbolja opcija za ljubitelje pomfrita

Ovaj model dizajniran je za mljevenje gotovo svih vrsta hrane. Uspješno se nosi s rezanjem gotovo bilo koje vrste hrane. Dolazi s pet različitih nastavaka od nehrđajućeg čelika. Omogućuju vam rezanje na kockice, štapiće ili jednostavno usitnjavanje.

Lijep dodatak ovom modelu je i specijalni disk koji se koristi za rezanje pomfrita. Također, ovaj rezač povrća ima mogućnost izravno poslužiti nasjeckane proizvode izravno u posudu ili zdjelu salate. Radi lakšeg korištenja ovaj je model opremljen kamerom za spremanje kabela za napajanje.

Recenzije o ovom rezaču povrća samo su pozitivne. Ovo je jedan od najpopularnijih modela u svojoj kategoriji.

Vrhunski najbolji mehanički modeli rezača povrća

Rezač povrća mehaničkog tipa omogućuje vam brzo usitnjavanje potrebne količine hrane bez izvora električne energije. Vrsta brušenja određuje se značajkama dizajna svakog određenog modela. Glavna razlika između svih vrsta mehaničkih rezača povrća je prisutnost ili odsutnost spremnika za sakupljanje.

Procjena (2018): 4.8

Prednosti: Najprodavaniji

Jednostavan i funkcionalan model koji vam omogućuje brzo i jednostavno rezanje povrća kod kuće. Ovaj model po pristupačnoj cijeni ima prilično velik broj različitih drobilica i dodataka. Čak i dijete može koristiti ovaj rezač povrća. Svi se proizvodi jednostavno postavljaju na unaprijed odabranu površinu za rezanje, a zatim zatvaraju posebnim poklopcem.

Gotovo svi koji su kupili ovaj rezač povrća ostavljaju pozitivne kritike o njemu.

Procjena (2018): 4.8

Prednosti: Pouzdanost i trajnost

Švedski rezač povrća smatra se jednim od najkvalitetnijih modela. Domaćici omogućuje rezanje potrebne količine hrane uz minimalni napor bez puno muke. Ona čak može rezati luk "bez suza". Ovim rezačem povrća rezanje se može obaviti u obliku kockica ili kockica. Također je nadopunjen spremnikom za sakupljanje narezanih proizvoda.

Kvaliteta ovog rezača povrća je na najvišoj razini, pa većina kupaca o njemu ostavlja samo pozitivne kritike.

Procjena (2018): 4.6

Prednosti: Najfunkcionalnija i najpristupačnija opcija

Ovaj model preferiraju gotovo sve domaćice. Visoka funkcionalnost i izvrsna kvaliteta dvije su značajke ovog rezača povrća. Baza ovog modela je vrlo izdržljiv polistiren. Set uključuje 5 različitih dodataka.

Ovaj model jedan je od najpopularnijih mehaničkih rezača povrća na tržištu. Opravdava svoju cijenu 100%.

Koji model rezača povrća kupiti

Na temelju svojih osobnih mogućnosti i gore danih savjeta, svatko može odabrati opciju rezača povrća koja mu odgovara. Također, prilikom odabira možete se pridržavati sljedećih preporuka:

Prekrasno narezivanje povrća relevantno je ne samo za blagdane - ono također može diverzificirati uobičajenu sivu svakodnevicu. A u tome će vam pomoći rezač povrća koji može usitniti ne samo rajčicu i krastavce. Odabirom dobrog modela možete brzo i precizno samljeti sir, meso i razno voće. Postoje dvije vrste takvih uređaja - ručni i električni. Ako želite uštedjeti novac, prva opcija će vam pomoći, a druga će vam pomoći da postignete idealan oblik, debljinu i brzinu rezanja. Prije nego što se odlučite za određeni uređaj, pogledajte nekoliko savjeta:

1. Ako povrće želite rezati na različite načine, pobrinite se da u kompletu postoje najmanje 2-3 nastavka.
2. Ako trebate trljati proizvode, trebat će vam rende, koja je samo u skupim modelima.
3. Duljina kabela mora biti najmanje 1 m za električnu rezač povrća, inače će biti nezgodna za upotrebu.
4. Optimalni volumen posude za rezanje je 1-1,5 litara.
5. Otvor za utovar hrane trebao bi biti velik da primi sve povrće. Ako su njih dvije, tada je postupak brži.
6. Vrlo je važno da je kućište izrađeno od plastike otporne na udarce.
7. Za kafić je bolje kupiti električni, profesionalni uređaj snage najmanje 100 vata.

Nakon analize postojećih ručnih i električnih rezača povrća, rangirali smo najbolje uređaje. Kriteriji za to bili su njihova izvedba, kvaliteta izrade, brzina rada, snaga, dizajn, volumen spremnika, broj i vrsta dodataka. Pokazalo se da su troškovi proizvoda i njegove marke važni. Uzet je u obzir i materijal tijela i noževa.

Najbolji ručni rezači povrća za dom

Takvi su modeli najjeftiniji i najpristupačniji. Oni prilično dobro usitnjavaju proizvode, ali zahtijevaju od osobe da uloži određene fizičke napore. Za male količine rezanja kod kuće, ova je opcija idealna, ali za profesionalce to nije najbolji izbor.

5 GIPFEL 9750 SANA

Svestranost
Zemlja: Njemačka
Prosječna cijena: 1 270 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,6

Univerzalni rezač povrća odlikuje se uistinu atraktivnom cijenom i širinom primjene. Kutija s uređajem sadrži posudu od plastike namijenjene prehrani, u koju padaju svi izrezani proizvodi. Uz njegovu pomoć moguće je ne samo mljeti povrće i voće, već i obrađivati \u200b\u200bdruge proizvode - kuhana jaja, rakove štapiće, meso, kobasice. Oštri noževi pomoći će vam da usitnite sirovine i pripremite ukusnu salatu ili juhu s kockama povrća. Set uključuje ne samo kovrčave noževe za rezanje grickalica, već i ribeže, uređaje za guljenje krumpira i mrkve.

Hostese pozitivno govore o uređaju. Prema mnogima, oštrice su dovoljno oštre i najbolje za takav jeftin uređaj, pa morate biti oprezni pri radu u kuhinji. Potrebno je biti oprezniji prilikom čišćenja noževa od prljavštine. Ženama se savjetuje da ih isperu pod tekućom vodom, najvažnije je da ne dodiruju površinu rezanja prstima.

4 BRUDER NICER DICER PLUS

Najpopularniji rezač povrća
Zemlja: Kina
Prosječna cijena: 890 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,7

Njegova svestranost pomogla je ući u vrh rezača povrća Nicer Dicer Plus - jednako dobro djeluje s mesom i sirom, kao i s povrćem ili voćem. Zahvaljujući prisutnosti nekoliko dodataka, proizvodi se mogu oblikovati na razne načine - slamke, kocke, krugovi, klinovi. Uz to, proizvođač nudi spremnik za spremanje kriški i alat za čišćenje uređaja.

Unatoč plastičnom kućištu, proizvod je vrlo izdržljiv i istodobno teži vrlo malo - samo 1450 g. Noževi se dugo ne melju i ne hrđaju, izrađeni su od visokokvalitetnog, pouzdanog čelika. Proizvod se pere sigurno i brzo posebnom četkom. Zbog male veličine ne zauzima puno prostora u kuhinji. Ali ne bez nedostataka - mali volumen spremnika izaziva pritužbe. S obzirom na to, istovremeno nećete moći rezati puno povrća.

3 Majstor kuhinje

Visoke performanse. Izdržljivost
Zemlja: Kina
Prosječna cijena: 790 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,8

Uređaj je dizajniran da olakša rezanje povrća. Za to set uključuje tri nastavka - veliki, mali i drobilicu. Oštrice na njima izrađene su od posebnog metala, koji zapravo ne otupljuje pri radu. Uz pomoć velikog nastavka komade povrća možete oblikovati u trakice, a pritom zadržati sočnost. Fine je namijenjen za izradu čipsa od čokolade, nježnih komadića sira, krušnih mrvica. Prikladno je rezati krumpir za prženje, krastavce, mrkvu i kupus drobilicom.

Stručnjaci primjećuju visoke performanse kućnog drobilice, njegovu trajnost, zbog čega je uređaj uvršten u ocjenu. Prikladno čišćenje uređaja nakon posla igra važnu ulogu. Dovoljno ga je rastaviti i isprati sve dijelove ručno ili u perilici posuđa. Za početak jednostavno umetnite željeni nastavak, stavite povrće u pladanj i pomičite se ručkom. Veliki broj sastojaka za različita jela reže se u nekoliko minuta. Oprema je kompaktna, ne zauzima puno prostora tijekom skladištenja.

2 POBJEDNIK WR-7417

Najfunkcionalniji ručni rezač povrća
Zemlja: Njemačka
Prosječna cijena: 1 020 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,9

Pobjednik opravdava svoje ime, pravi je pobjednik i najfunkcionalniji rezač povrća u svojoj kategoriji! To potvrđuje 5 različitih noževa, koji režu i velike i male. Ne melju se jako dugo i ne hrđaju. Želite li sjeckati hranu na tanke ili debele trake? Nema na čemu! Tražite tanke kriške ili uredne kocke? I to je moguće! Zahvaljujući tome, ovaj je model uključen u ocjenu najboljih ručnih rezača povrća. No, budite spremni na loše učvršćivanje proizvoda od strane držača, recenzije govore o njihovom stalnom klizanju. Mali spremnik u koji stane samo 1 litra također može zbuniti. Ali općenito, za ponuđenu cijenu pravi je pomoćnik u kuhinji, jer je uređajem jednostavno rukovati i lako ga je očistiti.

1 Borner "Classic"

Najbolja kvaliteta
Zemlja: Njemačka
Prosječna cijena: 2.132 rubalja.
Ocjena (2019.): 5.0

Klasični drobilica koja je postala pratitelj i pomoćnik na mnogim obiteljskim proslavama više od jedne generacije. Uređaj je na tržištu već dugi niz godina, a za to vrijeme u njega se zaljubio velik broj domaćica. Sada moderna žena može odabrati između različitih boja i konfiguracija jedinicu koja je prikladnija za njezinu kuhinju i s kojom će biti prikladno raditi. Najbolja cijena za set rezača povrća može biti blizu cijene pravog električnog procesora hrane, ali kvaliteta i život određenog uređaja mogu biti višestruko veći od današnjih konkurenata.

Besprijekornost i visoku kvalitetu rezanja potvrđuju stotine žena u svojim recenzijama. Možete jednom kupiti uređaj za svoj dom i ne razmišljati o drugim uređajima. Set uključuje 4 korisna uređaja za sjeckanje hrane i držač za sve noževe, koji će pomoći domaćicama u održavanju reda. Set je predstavljen u 3 bogate i bogate boje koje će vas razveseliti tijekom postupka kuhanja.

Najbolji električni rezači povrća za dom

Brzo, praktično, praktično - tako se mogu opisati električni rezači povrća. Ali za sve to trebate pristojno platiti. Kupnja takvog modela opravdana je kada ne želite trošiti puno vremena na usitnjavanje proizvoda ili se trebate pripremiti za bilo koji događaj većih razmjera (vjenčanje, godišnjica itd.). Također će biti prikladno u gastronomskim ustanovama, ali ovdje postoji značajan nedostatak - ovisnost o napajanju.

5 Bradex "Katyusha"

Jednostavne kontrole
Zemlja: Kina
Prosječna cijena: 2270 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,6

Uređaj u obliku kompaktne brusilice za meso brzo usitni veliku količinu povrća u kratkom vremenu. Načelo rada je da se proizvodi ravnomjerno režu. U proces je uključen mali motor koji je odgovoran za brzinu rada. Potonji pomaže stroju da povrće jednako uredno nasjecka na trake i kriške. Set sadrži 2 vrste noževa i 5 zamjenjivih dodataka. Volumen spremnika omogućuje vam utovar približno jedne i pol litre gotovog drobljenog proizvoda.

Prema recenzijama, rezač povrća dobro radi, ali ponekad se brak može uhvatiti u seriji. U takvim jedinicama noževi su vrlo dosadni i ne mogu se normalno rezati. Međutim, većina ljudi je zadovoljna svojom kupnjom. Posebno je pogodan za starije domaćice zbog jednostavnosti upravljanja i rukovanja.

4 Culinario Jet

Kompaktne veličine. Jednostavnost kretanja
Zemlja: Kina
Prosječna cijena: 2.490 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,7

Elegantno tijelo ovog električnog rezača povrća izrađeno je od bijele plastike s prozirnim poklopcem na vrhu. Kroz nju korisnik može vidjeti sve procese koji se odvijaju unutar uređaja. Ova sigurnost omogućuje čak i maloj djeci sudjelovanje u procesu kuhanja - rizik od ozljeda je minimalan. Sustav vam omogućava da povrće nasjeckate na kockice, trakice ili narežete na ploške. Proizvođač nudi da hranu umoči u lijevak i pomogne joj da se samelje priloženom ručkom.

Osam dodataka dizajniranih za različite svrhe pomoći će domaćici da diverzificira oblike kuhanja raznog povrća. Male veličine i mala težina čine uređaj kompaktnim i lakim za pomicanje. Hostese potvrđuju ove prednosti i napominju da priprema hrane za daljnju preradu nikada nije bila tako zgodna kao kad se koristi ova jedinica.

3 Bosch MMR 15A1

Uslužni noževi
Zemlja: Njemačka
Prosječna cijena: 2.750 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,8

Moderna njemačka električna jedinica s ovom ocjenom omogućuje vam da povrće ili druge proizvode radije ne sjeckate figurativno. Ventilatorski noževi u posudi pomažu usitniti ili pomiješati sastojke za juhu od pirea. Ovisno o brzini pomicanja i trajanju obrade, dobivena smjesa će biti više ili manje viskozna i homogena. Primjerice, malom ugrađenom motoru treba 40 sekundi da pulpu meke jabuke pretvori u pire. Svestranost izmjenjivih noževa također obećava miješanje ne samo povrća, već i mesa za mljeveno meso, komponenata za tijesto za palačinke.

Korisnici hvale ovaj kućni rezač zbog njegove prenosivosti i kvalitete, zbog čega je i uvršten u ocjenu. Glavna zdjela za rad izrađena je od debelog stakla. Mnogima ta činjenica postaje značajan plus pri kupnji. Uređaj je jednostavan za njegu. Nekima je nedostatak bio nedostatak kućišta za zaštitu reznih površina noževa. Mnogi ljudi misle da se mali motor prebrzo pregrije - možete ga koristiti ne duže od minute, a ako pretjerate, naprava može izgorjeti.

2 Moulinex DJ755G Fresh Express

Velika brzina rada
Država: Francuska
Prosječna cijena: 4 538 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,9

Univerzalni električni mini drobilica s pet nastavaka u obliku konusa. Povrće narežemo grubo, fino na kriške i u obliku figura. Radi sa sirovim i kuhanim sastojcima. Zahvaljujući povećanoj zdjeli moguće je usitniti veliku količinu povrća odjednom. Nastavci se mogu čuvati u rezaču povrća zbog svoje male veličine i neobičnog oblika. Kućište nudi mjesto za spremanje kabela za napajanje.

Korisnici u recenzijama daju najvišu ocjenu uređaju, sviđa im se mogućnost učitavanja bez prethodnog rezanja povrća. To štedi vrijeme i omogućuje vam da ne pripremate jela unaprijed. Tvrtka za proizvodnju ima velik broj servisnih centara, što kupcima omogućava popravak opreme u slučaju kvara.

1 Philips HR1388

Najbolji multifunkcionalni uređaj
Zemlja: Nizozemska
Prosječna cijena: 5 607 rubalja.
Ocjena (2019.): 5.0

Više zadataka i svestranost ovog uređaja pomoći će domaćici da zaboravi na sve ostale kuhinjske strojeve. Prije svega, pomoći će naribati povrće i pripremiti ga za daljnju preradu. Na primjer, u ovom rezaču povrća možete napraviti ukusne palačinke od krumpira od naribanog krumpira. Mlaznica koja sječe hranu na male komade pomoći će vam u stvaranju salate ili okroshke. Nož za usitnjavanje pripremit će bijeli kupus za soljenje za zimu. Uz to, "naprava" je vrlo prenosiva i kompaktna.

Prema recenzijama, domaćice vole uređaj, uključujući dugu vrpcu od jednog i pol metra. Pomaže vam u kretanju HR1388 po kuhinji i gotovo se ograničavate u kretanju. Brusilica ima ugrađeni sustav za blokiranje pogonskog uređaja i za zaštitu od nenamjernog aktiviranja. Samo tijelo jedinice izrađeno je od bijele plastike otporne na udarce, a lopatice reznih površina izrađene su od nehrđajućeg čelika. Općenito, uređaj prikuplja izuzetno pozitivne kritike.

Najbolji industrijski rezači povrća

Sljedeća na ljestvici je vrsta uređaja koji nisu namijenjeni za kućnu upotrebu. Jednostavno će biti preskupo za kućanstvo i glomazno. Ovo je najbolje ulaganje ako se želite u velikoj mjeri baviti problemom sjeckanja povrća. Na primjer, ovaj se uređaj savršeno uklapa u kuhinju u malom kafiću ili blagovaonici.

5 Beltorgmash MPR 350-M 02

Najbolja kombinacija cijene i kvalitete
Zemlja: Bjelorusija
Prosječna cijena: 39 835 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,6

Rezač povrća idealan je za upotrebu u objektima za usluživanje hrane. Budući da može samljeti i sirovu i prethodno termički obrađenu hranu, njegova uporaba pomoći će ne samo u proizvodnji poluproizvoda, već i prilikom posluživanja konačnog jela. Pomoću stroja možete jednostavno zdrobiti pire kuhani krumpir i poslužiti ga uz osnovne mesne proizvode. 8 vrsta izmjenjivih diskova lako će pomoći kuharu da kontrolira proizvodnju stavki izbornika.

Rezač povrća mora se odvijati pod odgovarajućim uvjetima. Tako, na primjer, temperatura zraka okolo ne bi trebala prelaziti 40 Celzijevih stupnjeva. Uz izmjenjive noževe koji su uključeni u kutiju, proizvođač hrane može zasebno kupiti oštre diskove za još raznovrsnije rezanje. Uz njihovu pomoć moguće je ne samo jednostavno usitnjavanje kupusa, već i, na primjer, usitnjavanje kuhanog krumpira na kockice ili priprema za kuhanje palačinki od krumpira.

4 Sirman TM INOX CE

Jedinstveni sustav slobodnog pada
Država: Italija
Prosječna cijena: 54 183 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,7

Dizajniran za industrijsku upotrebu u restoranima, kafićima i drugoj prehrambenoj industriji. Izvana izgleda kompaktno, ne zauzima puno prostora u kuhinji. Reže sirovo i kuhano povrće jednako lijepo. Čelično tijelo, motor ima sposobnost provjetravanja tijekom dugotrajne uporabe. Zahvaljujući ugrađenom sustavu slobodnog pada, uređaj može rezati najmekše i najdelikatnije sastojke.

Set uključuje 4 diska za različite veličine i konfiguracije, što vam omogućuje rezanje na komade bilo kojeg oblika - na trake, kocke, kriške. Zahvaljujući sustavu izravnog ispuštanja moguće je rezati mekane sireve. Model ima 3 mikroprekidača, šalicu s srednjim blokiranjem za prihvat izrezanih komponenata. Sve značajke dizajna doprinose brzom i visokokvalitetnom rezanju povrća.

3 Gastrorag HLC-650

Visoka pouzdanost
Zemlja: Kina
Prosječna cijena: 34 909 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,8

Pouzdana kineska jedinica popularna je kod mnogih vlasnika malih ugostiteljskih objekata. Rezač povrća je prijenosni i kompaktan, usprkos visokoj produktivnosti koja doseže 300 kilograma, ovisno o zadatku. HLC-650 ima dva priključka za napajanje za preradu velikog i malog povrća. Potapanje sirovina mora se provesti ručno, a sam postupak mora neprestano nadzirati kuhinjski radnik.

Diskovi za rezanje na kriške različitih debljina isporučuju se uz sam model. Ovisno o postavljenom zadatku, proizvodi se mogu rezati u tanke iverje ili u štapiće impresivne veličine. Upute za uporabu rezača povrća podrazumijevaju upotrebu samo od strane kvalificiranih radnika, odnosno za običnog vlasnika kuhinje uopće nije prikladan.

2 Fimar la Romagnola

Kvalitetni materijali
Država: Italija
Prosječna cijena: 50 330 rubalja.
Ocjena (2019.): 4,9

Uz obradu povrća, industrijski rezač povrća uključuje funkcije ribanja sira, sjeckanja čokolade, kao i rad s mekanim proizvodima poput svježeg sira i mozzarelle. Multidisciplinarni asistent idealan je u kafiću ili restoranu koji poslužuje visoku kuhinju. Uređaj dolazi s pet izmjenjivih dodataka. Pomoći će u pripremi sirovina za kasniju proizvodnju kulinarskih proizvoda.

Uređaj je izrađen od nehrđajućeg čelika. To jamči trajnost rezača povrća i jednostavnost upotrebe. Ovaj je model popularan kod mnogih vlasnika usluga prehrane i prikuplja samo pozitivne kritike. Relativno nedavno je izašla nova, poboljšana verzija jedinice. Dizajn se malo promijenio, a sada će, prema principu stroja za mljevenje mesa, svi proizvodi biti mljeveni u elegantnom kućištu. Ovaj uređaj savršeno će se uklopiti u bilo koju kuhinju i oduševit će vlasnike kombinacijom značajki i performansi.

1 Robot Coupe CL 50 Ultra

Bolja izvedba. Izdržljivost
Država: Francuska
Prosječna cijena: 101 644 rub.
Ocjena (2019.): 5.0

Zajedno s visokom cijenom, model nudi nevjerojatno visoku razinu performansi. Čini preradu oko 5 kilograma svježeg ili kuhanog povrća u minuti stvarnošću. Dvije postavke brzine pomoći će korisniku da bolje i temeljitije obradi sirovine. Uređaj ima dva lijevka. Jedan od njih izvrsno radi usitnjavanje duguljastog povrća - mrkve, krastavaca, malih tikvica. Uređaj je dizajniran za proizvodnju 10 različitih veličina kockica i 3 vrste komada za bolje pečenje.

Dizajn je jednostavan za rukovanje i jednostavan za montažu. Dovoljno je lako paziti na nju. Proizvodnja do 300 porcija pomaže u osiguravanju hrane za malu menzu ili prostrani kafić. Još jedan plus bit će prisutnost asinkronog motora. Jamči visoku intenzitet rada i trajnost. Nijedan rezervni dio ne zahtijeva zamjenu čak ni uz aktivnu i dugotrajnu uporabu.

Uz pomoć rezača povrća, povrće za salate ili voće za svečani stol može se rezati ne samo brzo, već i lijepo, i uz minimalan kontakt s hranom - kako kažu: "bez prljanja ruku".

Kakvi postoje rezači povrća?

U osnovi, svi uređaji za rezanje povrća i voća podijeljeni su u dvije kategorije - električni i mehanički (ručni).

Električni rezači povrća - multi-rezači

Električni rezači povrća mogu se strukturno razlikovati - neki rade na principu procesora hrane (nastavci u obliku diskova različitih konfiguracija), drugi nalikuju mlincima za meso (nastavci u obliku cilindara ili čunjeva). Postoje i sorte rezača povrća, gdje se kretanje radne površine naprijed i natrag izvodi motorom male snage. Međutim, upitna je učinkovitost korištenja takvog pogona umjesto ručnog.

Mehanički rezači povrća

Kada radite s mehaničkim rezačem povrća za narezivanje, usitnjavanje ili ribanje hrane, morate se potruditi. Ovisno o dizajnu i dodacima, usitnjavanje se može izvesti prema principu "rezača-drobilice", ili to može biti ručna preša. Sljedeći detalj po kojem se mogu razlikovati ručni rezači povrća je prisutnost ili odsutnost posude za hranu.

Kriteriji za odabir najboljeg rezača povrća ili višestrukog rezača

Proizvođač

Vodeće europske tvrtke tradicionalno se smatraju najboljima. Ovisno o tome tko je, gdje i od kakvih kvalitetnih materijala napravio rezač povrća, ovise učinkovitost, trajnost i kvaliteta njegovog rada.

Konfiguracija i broj mlaznica

Opći kriterij za električne i mehaničke uređaje koji odražava njihovu funkcionalnost.

Vlast

Relevantno za multi-rezače s električnim pogonom i pokazuje koliko će se učinkovito uređaj nositi s povećanjem opterećenja na pogonu.

Dodatni pribor

Mnogi proizvođači dodatno proizvode elemente kompatibilne s njihovim modelima - dodatne priključke, dodatke, rezervne dijelove. Mogu se kupiti za proširenje osnovne konfiguracije ili za zamjenu.

Cijena

Nema smisla mijenjati se za jeftine proizvode malo poznatih marki. Kvaliteta takvih uređaja je niska, a napravljeni su samo površinski slični najboljim modelima. Najbolji izbor su rezači povrća provjerenih marki. Štoviše, ne prodaju se svi po "nebeskoj" cijeni.

Jedan od najpopularnijih uređaja prema recenzijama na Internetu u modernoj kuhinji je električni rezač povrća. S tim je vrlo teško raspravljati, jer je najčešće zanimanje domaćice rezanje raznog povrća i voća. Neizostavan pomoćnik u ovom, iskreno, dosadnom poslu je električni rezač povrća. Za nekoliko minuta ovaj čudesni uređaj može učiniti nešto za što će nekim domaćicama trebati sat vremena.

Električni rezač povrća

Otkrijmo koje vrste električnih ili električnih rezača povrća postoje sa svim svojim prednostima i nedostacima za kućnu upotrebu.

Višenamjenski rezači povrća među najčešćim su na svijetu, jer su vrlo kompaktni i izvode razne vrste poslova.

Postoji nekoliko vrsta električnih rezača povrća.

Za dom

Vrlo zanimljiva opcija za domaćice s ograničenom opskrbom vremena. Jednostavnost upotrebe, izvedba, kompaktnost nedvojbene su prednosti ovog uzorka.A o mehaničkoj kuhinjskoj vagi sa zdjelom možete saznati po.

Naravno, profesionalci ozbiljnije koriste rezače povrća, ali za prosječno kućanstvo ovo je najbolja opcija.

Mlinom za meso

Također je prilično popularna vrsta električnog rezača povrća. Pažnju privlači kombinacijom dviju funkcija: i rezanjem povrća. Ovaj uređaj može značajno diverzificirati obiteljsku prehranu: boršč, mljeveno meso, varivo od povrća - sve to postaje moguće ako postoji električna mlin za meso s rezačem povrća. O ovome možete saznati ocjenu električnih mlinova za meso.

Zamjena mlaznica i pravilna briga za ovaj uređaj ključ su njegovog dugotrajnog i produktivnog rada.

Kocke

Prilično specifična vrsta električne brusilice za meso naziva se rezač kockica, koji vam omogućuje da u nekoliko minuta izrežete bilo koje povrće ili voće na kockice. Zašto specifično? Činjenica je da u običnim rezačima povrća postoje posebni nastavci i potreba za, u načelu, nestaje.

Procesor hrane

Remek-djelo je najbolje što bilo koja domaćica može imati u kuhinji, jer bilo koje povrće i voće dobiva željeni oblik u minimalnom vremenu.

Pored impresivnih dimenzija i lijepog dizajna, postoji mnoštvo funkcija koje se mogu kombinirati s rezačem povrća visokih performansi - što može biti bolje? Ali čak i takav uređaj ima nedostataka, naime, glomazan je i težak za pranje. Ali, ako stvarno želite, zašto ne?

Kako odabrati električni rezač povrća

Prije svega, trebali biste odabrati marke poznatih proizvođača koji mogu osigurati kvalitetu. Naravno, cijena će biti puno veća, ali to je više nego nadoknađeno pouzdanošću, kvalitetom i visokim performansama.

• najbolja opcija bila bi kućište od nehrđajućeg čelika ili netoksične plastike;
• bolje je kupiti model s mogućnošću zamjene noževa;
• pobrinite se da rezač povrća radi i s kuhanim i sa sirovim povrćem;
• Rezač povrća mora biti dobro zaštićen, a rezni rubovi moraju biti izolirani od mogućeg dodira rukama.

Preporuke za profesionalne proizvođače: Robot Coupe, Philips HR1387 (Philips)

Postoji ogroman broj proizvođača električnih rezača povrća. Njihovi se modeli razlikuju u obujmu prerade povrća, cijeni, pouzdanosti itd.

1. Robot Coupe nesumnjivo je jedan od lidera u proizvodnji rezača povrća. Robot Coupe CL 50 ultra profesionalna je električna sjeckalica povrća za kućnu upotrebu. Sposoban za preradu do 250 kg / h, s mogućnošću utovara do 3,7 litara povrća u posudu.Vrlo moćan uređaj koji može nahraniti ogroman broj ljudi! Izvrsna opcija za istinske profesionalce u svom području.
2. Izvrsna opcija u odnosu na omjer cijene i kvalitete bile bi sjekači povrća Philips HR1387 i HK1388. Vrlo proračunska opcija, jer cijena počinje od 3.500 tisuća rubalja. Ovaj model ima više dodataka, zaštitu od preopterećenja i razne funkcije (rezanje, usitnjavanje, rezanje itd.). A možete naučiti i o električnim brusilicama za meso s metalnim zupčanicima.

Rezači povrća Robot Coupe - ovo je nesumnjivo priznati lider u pouzdanosti i kvaliteti proizvoda. Ako su vam trajnost i performanse važni, onda jednostavno nema bolje opcije. Različite cjenovne kategorije još su jedna prednost ovog proizvođača. Međutim, svakako ih ne vrijedi klasificirati kao proračunske. Ali, kao što znate, morate platiti kvalitetu i marku.

Video: kako odabrati kombajn za rezanje i usitnjavanje povrća

Pogledajte video kako odabrati rezač povrća:

Dobra briga i pravila za rad električnog ribanja u domaćinstvu

Sve električne rezačice povrća prilično su složeni mehanizmi i zahtijevaju pažljivu osobnu njegu. Ali apsolutno, ovo vam neće predstavljati veliki problem i neće stvarati puno problema.

• Nakon upotrebe rezača povrća (ili) jednostavno isperite posude i nastavke za rezanje pod toplom vodom i deterdžentom;
• postoji mogućnost pranja dijelova u perilici posuđa, što dodatno olakšava njegu rezača povrća;
• tada ih samo trebate temeljito osušiti, recenzije na Internetu kažu da je to vrlo važan uvjet.

Isprobajte jeftinu rezač povrća koja će vam biti od koristi u vašoj kuhinji:

Morate biti vrlo oprezni s radnim rezačem povrća, ni u kojem slučaju ne dodirujte radne rezne dijelove rukama, a idealno bi bilo da rezni rubovi budu posve izolirani.

Pregled rezača povrća poznatih proizvođača:

Pridržavajući se pravila njege i rada kućanskog električnog rezača povrća (ribeža), ne bi trebalo biti problema s korištenjem ovog divnog uređaja kod kuće. Koji airfryer možete bolje saznati.