Dijelovi web mjesta
Izbor urednika:
- Određivanje zajedničke niti tkanine
- Preporuke za kupnju vlastite lopte za kuglanje
- Slojevita salata od rajčice i krastavca
- Krema za mješovitu kožu
- Krema od vrhnja i kiselog vrhnja
- Nekoliko jednostavnih savjeta kako minimizirati igru
- Projekt "Domaći način čišćenja brusnice"
- Kako promatrati planet Mars amaterskim teleskopom
- Koje bodove postiže maturant i kako ih brojati
- Sadržaj kalorija u siru, sastav, bju, korisna svojstva i kontraindikacije
Oglašavanje
Uređaj za samostalne crteže bombona. Kako napraviti slatkiš od pamuka kod kuće i izraditi sam uređaj za njegovu izradu? Kako brzo i ukusno napraviti bombone na aparatima: svakodnevni savjeti |
Šećerna vata najomiljenija je dječja delicija. U stara vremena ovaj se desert kušao samo za velike blagdane, po lijepom vremenu ili prilikom posjeta dječjem parku. Sada svatko može kupiti poseban praktični aparat za izradu bombona od pamuka. Glavna komponenta šećerne vate je šećer. Može biti vrlo različit, na primjer, granulirani šećer iz trgovine ili poseban raznobojni s raznim voćnim aditivima. Da biste sami pripremili slatkiš od pamuka, prikladnije je koristiti drugu vrstu šećera, jer ne morate kupiti dodatne sirupe i druge komponente. Ako postoji aparatDa biste svoju omiljenu poslasticu napravili kod kuće, morate imati na raspolaganju takozvani kompaktni uređaj (postoje i industrijski). Oni su mali i imaju posebnu turbinu u gornjoj posudi. Oni rade prema jednostavnom principu:
Međutim, kod kuće vatu možete pripremiti i na drugi način. Šećerni sirup u ovom slučaju mora se napraviti unaprijed.
Treba napomenuti da je ovaj aparat nešto teže koristiti, ali pruža izvrsnu priliku za eksperimentiranje s dodatnim sirupima ili drugim aditivima. Ako nema aparataAko kod kuće nemate poseban aparat za izradu bombona, nemojte očajavati. Dostupna sredstva priskočit će vam u pomoć.
Lako je uočiti da slatkiš od pamuka možete kod kuće napraviti bez posebnih uređaja, samo trebate imati želju i par osnovnih dodataka. Inače, mnogi ljubitelji ove slastice, koji je pripremaju kod kuće, početnicima nude nekoliko savjeta:
Voćna vataEgzotični ljubitelji mogu napraviti vatu kod kuće. Naravno, bit će to malo teže, ali sasvim moguće. Da biste to učinili, morate učiniti sljedeće:
I na krajuKao što vidite, sve je genijalno jednostavno. Isprobajte, eksperimentirajte i uživajte u svojoj omiljenoj poslastici! I na kraju, evo još jednog savjeta djevojke iz Astrahana:
Tko od nas nije kupio bombone? Najvjerojatnije u prirodi nema takvih ljudi. I uostalom, savršeno dobro znamo da ako smotate pahuljasti oblak vate u čvrstu kuglu, malo je vjerojatno da će u njemu biti dovoljna čak i žlica šećera s bojom, a opet ... Voljeno dijete gleda s takve su oči, a njegova sjećanja iz djetinjstva tako su draga da je pokraj njegovanog pladnja nemoguće proći na bilo koji način. Svi su vidjeli i kako se izrađuju slatkiši od pamuka. Iz okretnog metalnog cilindra kroz rupe izlijeću slatke niti koje prodavač odmah podiže štapom i počinje navijati. Ispada velika gruda koja se sastoji od 95 posto zraka. Što se i kako događa sasvim je jasno. Šećer, pomiješan s bojom i okusom, zagrijava se u središnjem cilindru i počinje se topiti. Kako se cilindar okreće, rastaljena masa progura se kroz rupe pod djelovanjem centrifugalne sile i rasprši u bočne strane. Prodavač mora samo uhvatiti ove niti. Neki obrtnici izrađuju ne samo pahuljaste oblake od vate, već i jednostavne figure. Kako napraviti bombone kod kuće?Uređaj za izradu bombona od pamuka može se napraviti neovisno od otpadnih materijala. Za to će vam trebati:
Proizvodni proces. 1. Od limenke napravimo središnji cilindar za šećer.
2. Umetnemo os elektromotora u rupu na dnu, popravimo ga. Pokazat ćemo vam kako kod kuće možete izraditi bombon od pamuka i vlastitim rukama izraditi aparat za njega od običnog ventilatora. Za rad su nam potrebna 2 CD-a iz kojih smo izrezali dvije "podloške": Rade se jednostavno i jednostavno, na disk se nanese nešto okruglog, na primjer novčić, zaokružimo ga markerom. Nakon toga zagrijavamo činovnički nož i lako izrežemo sve nepotrebno. Rupa u sredini može se napraviti pomoću također zagrijanog štednjaka. Za početak uzimamo preostali disk i lijepimo podloške na njega, to se mora raditi strogo u sredini, ako zanemarimo ovo pravilo, naš će disk zavibrirati, na kraju ništa neće raditi. Naša mlaznica za stroj za slatkiše pamuka je spremna, sada se okrećemo ventilatoru. Stavljamo ga na pod i uklanjamo zaštitni poklopac, a zatim uklanjamo propeler. Uzmite srednju kutiju, napravite okruglu rupu na njenom dnu: Naš aparat za izradu bombona pamuk je spreman, kao što vidite, sve se radi ručno, vrlo jednostavno i kod kuće. Sada ostaje pripremiti sirup. aparat za bombone "uradi sam"To je učinjeno vrlo jednostavno, stavimo veliku metalnu šalicu vode ili mali lonac na srednje jaku vatru, dodamo 50-50, šećer i vodu tamo, sve temeljito promiješamo. Sirup će biti gotov kad se pojavi žućkasta nijansa, ali ni u kojem slučaju ne smije biti tamno smeđe. Sada možemo izravno krenuti u proizvodnju bombona, uključiti naš uređaj i početi sipati sirup na "disk" u malim kapima: Rezultat su izvrsni slatkiši od pamuka, nimalo gori od onoga što ste mogli kušati u parkovima i na javnim događanjima. Nakon izrade bombona, ventilator se lako sastavi natrag. Video kako napraviti stroj za bombone s vlastitim rukama: Rezervna video lekcija o tome kako izraditi aparat za bombone kod kuće vlastitim rukama: Uradi sam aparat za izradu bombona od pamuka Drago nam je predstaviti vam crteže uređaja i tehnologiju kuhanja "FESHMAK". Neće vam trebati puno vremena da napravite najjednostavniji uređaj za njegovu izradu. Najjednostavniji dizajn za izradu fešmaka kod kuće s kapacitetom od oko 160 porcija na sat sastoji se od elektromotora od 220 V snage 50 do 300 W s brzinom rotora od 1250 - 1500 o / min i diska od aluminijskog lima s promjera 170 - 180 mm i debljine pričvršćene na njegovu osovinu 0,2 - 0,3 mm. Za izradu diska možete upotrijebiti kositar iz limenke haringe. Na udaljenosti od 350 - 400 mm od središta diska postavlja se ograda izrađena od plastike, linoleuma itd. Slatkiši od pamuka domaćip. Lik: jedan Lik: 2 Bilješka. Dizajn aparata koji smo predložili odražava samo osnovno načelo proizvodnje šećerne vate, elementaran je i jednostavan za proizvodnju. Ako želite, i sami možete poboljšati aparat mehaniziranjem dijela ručnog rada. Metoda pripreme bombona. Prvo trebate pripremiti karamelnu masu. Priprema se bez pripreme melase, što pojednostavljuje postupak kuhanja. Masa nije presvučena šećerom zbog stvaranja invertnog šećera pod utjecajem octene esencije dodane usred kuhanja. Dakle, u maloj količini vode (oko 3 dijela pijeska, 1 dio vode) otopite granulirani šećer i kuhajte 10 minuta, nakon čega se dodaje octena esencija (za 1 kg šećera, 3 ml esencije) i masa ponovno se kuha 10 - 12 minuta. Nakon toga, masa se stavlja na vrlo laganu vatru 25 - 30 minuta. sve dok se ne dobije jak uzorak karamele s udjelom vlage 1,5 - 1,7%. Vlaga se određuje tačkom ključanja mase. Na početku vrenja trebalo bi biti 100 - 105 °, a na kraju - 135 - 145 °. Gotovu masu izlijte, a da se u tankom mlazu ne ohladi, na rub rotacijskog diska (2 - 4 mm od ruba). Za to je prikladno koristiti malu emajliranu kutlaču. Vrući sirup, lomeći se na tisuće tankih niti, stvrdnjava se na sobnoj temperaturi, tvoreći sloj "vate". Ovaj je materijal preuzet sa stranice http://freeseller.ru Tko od nas u djetinjstvu nije sanjao da ima vlastiti aparat za izradu bombona? Ako nakon sazrijevanja niste odlučili svoj život povezati s poslastičarskom umjetnošću, ovaj san se može ostvariti. U prodaji su različiti modeli uređaja: od amaterskih do profesionalnih, od jeftinih do skupih. A oni koji znaju raditi rukama, prema uputama, sastavit će takvu jedinicu od dostupnih alata za 5 minuta. Kako to učiniti i je li to uopće potrebno, razmotrit ćemo u nastavku. Profesionalni aparat za bombone kod kućeNajjednostavniji način pripreme slastice koju vole mnogi temelji se na korištenju profesionalnog stroja za slatkiše od pamuka. Takav uređaj možete pronaći i na Internetu i u trgovinama kućanskih aparata koji imaju sve što je potrebno za vaš dom. Kompaktan, u kratkom vremenu daje velik broj porcija, što će biti korisno i za stranačku zvijezdu i za organizatora dječjih zabava. Svatko može koristiti jedinicu: za rad nisu potrebne profesionalne vještine. Da bismo uživali u vati, slijedimo jednostavan slijed koraka: Korak 1. Novo kupljeni automobil operemo u toploj vodi i temeljito osušimo. Korak 2. Pokrećemo uređaj i pustimo ga da radi u praznom hodu oko pet minuta, tako da baza ima vremena da se potpuno zagrije. Korak # 3. Ulijte dvije žličice ili žlice šećera na metalni disk smješten u središtu konstrukcije (ovisno o potrebnoj veličini porcije). Kako se zagrije, počet će se pretvarati u niti slatke "paukove mreže". Korak # 4. Uzimamo cijev za koktel, štapić za jelo ili bilo koji sličan predmet i namotavamo rezultirajuće niti oko njih. Polako vozite posudu u krug dok ne dobijemo dio željenog volumena. Korak # 5. Na kraju rada uređaj još jednom isperemo, osušimo i stavimo izvan dohvata djece. Također, prilikom rada s uređajem, moramo osigurati da:
Mašina za slatkiše od pamuka za kuću: Potrebni materijaliAko nema sredstava niti želje potrošiti novac na profesionalni uređaj, domaći može pomoći u proizvodnji bombona. Da bismo ga sastavili, trebaju nam sljedeći materijali:
Početak sastavljanja : Korak 1. Temeljito isperite i osušite bocu i poklopac / CD. Riješimo se svih elemenata (boja, naljepnica itd.) Koji mogu ući u vatu tijekom kuhanja. Korak 2. Uzimamo čep boce, izrežemo rupe u njemu, u kojemu zatim popravimo motor ljepilom. Na rotor povlačimo gumenu traku za bradavice i već je pokrivamo poklopcem iz limenke dječje hrane. Gotov dizajn izgleda ovako: Korak # 3. Punjač spajamo na motor, prolazimo žice kroz bocu, čiji poklopac pažljivo zatežemo. Korak # 4. Rezultirajuću strukturu stavljamo u kutiju i instaliramo nedaleko od izlaza. Naš stroj za bombone je spreman. Kuhanje slatkog, prozračnog deserta : Korak 1. Pomiješajte šećer s vodom u omjeru tri prema jedan (pod pretpostavkom da jedna porcija zahtijeva oko 2 žličice granuliranog šećera). Otopinu temeljito promiješajte. Kad je potpuno homogen, dodajte 5 ml 3% octa i ponovno temeljito promiješajte. Korak 2. Dobivenu smjesu ulijte u lonac / tavu s visokim zidovima i uz neprestano miješanje kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Korak # 3. Ulijte otopinu u keramičku posudu i pustite da se ohladi na 30-35 stupnjeva. Zatim ga ponovno ulijte u lonac i nastavite s grijanjem. Ponavljamo postupak dok šećerni sirup ne dobije zlatnu boju i temeljito se zgusne. Korak # 4. Kad je sve spremno, uključite stroj i počnite na njega u tankom mlazu sipati pripremljeni sirup. Ako su svi prethodni koraci izvedeni ispravno, odmah će se pojaviti prvi pramenovi "paučine". Preostaje samo pričekati dok se ne formira dio potrebne veličine i uživati \u200b\u200bu desertu napravljenom vlastitim rukama. Slažete se, ne može biti lakše. Prednosti i nedostaci opreme za bombone. Da se gnjavim?Planirate kupiti proizvođača bombona, ali niste sigurni isplati li se to novca? Razmotrite prednosti i nedostatke uređaja kako biste si olakšali izbor. Dakle, prilikom donošenja odluke o kupnji obratite pažnju na sljedeće pokazatelje:
Kao što vidite, sve je očito. Što je cijena uređaja viša, to će vam duže služiti. Međutim, čak i najsofisticiraniji model neće biti vata samostalno, bez vašeg sudjelovanja. Stoga, ako sumnjate isplati li se zamarati kupnjom, uzmite najjednostavniji model za nekoliko tisuća rubalja. na sekundarnom tržištu. Tako nećete izgubiti puno ako zanimanje za kuhanje nestane nakon prve dvije ili tri porcije, a jasnije možete formulirati svoje zahtjeve za uređajem. Kako brzo i ukusno napraviti bombone na aparatima: svakodnevni savjetiŽelite li pojednostaviti postupak kuhanja, kao i učiniti ga bržim i preciznijim? Ovi će vam savjeti pomoći:
Ako i dalje imate pitanja, pogledajte izbor tematskih videozapisa u nastavku. Ona će vam pomoći da shvatite kako napraviti slatkiš od pamuka kod kuće. Još zanimljivih stvari na našoj web stranici.
Da bi stroj mogao uspješno raditi, potreban vam je spremnik koji će biti napunjen šećerom. Ova će se posuda zagrijati, dok će se šećer topiti i okretati. Pri okretanju, tanke niti rastopljenog šećera izbacivat će se kroz rupe na spremniku. Spremnik treba smjestiti u veliku posudu u kojoj će biti odbačene niti. Prvo trebate odabrati sve što je potrebno za izradu uređaja. To su i pribor i alati.
Kuhanje bombona
|
Čitati: |
---|
Novi
- Ime Daria: podrijetlo i značenje
- Ivan Kupala praznik: tradicije, običaji, ceremonije, zavjere, rituali
- Šišanje lunarnog horoskopa za siječanj
- Ljubavni vezovi prema fotografiji - pravila, metode
- Što je crna retorika?
- Ljubavni horoskop za znak Vodenjaka za rujan Horoskop točan za rujan godine Vodenjak
- Pomrčina 11. kolovoza u koliko sati
- Ceremonije i rituali za Uzvišenje Križa Gospodnjeg (27. rujna)
- Robespierre je logično-intuitivni introvert (LII)
- Molitva za puno sreće na poslu i sreće