Il y a un espace sur le terrain pour un potager, commun à tous les enfants. Uniquement pour les enfants, leurs propres lits sont créés à côté de leurs parcelles. L'emplacement du potager est choisi dans un espace ouvert et non ombragé, plus proche de la cour technique. La superficie du jardin est calculée à 0,5 m2 par enfant (un peu plus pour les plus grands). Les lits sont disposés sur une largeur de 60 à 70 cm afin que les enfants puissent facilement atteindre le milieu avec leurs mains. La longueur du lit est de 2,5 à 3 m. Une distance de 50 cm de large est laissée entre les lits. Un chemin d'au moins 1 m de large est aménagé afin qu'il soit pratique pour les enfants de se rendre aux lits et pour l'enseignant. animer des cours et des observations collectives. Il est recommandé de réserver un endroit où vous pourrez mettre une table et des bancs.
Des cultures zonées sont cultivées dans le jardin, sans prétention et intéressantes à observer.
Pour le jardin des enfants des groupes plus jeunes, choisissez des légumes à croissance rapide et à maturation précoce qui peuvent être consommés tout au long du printemps et de l'été. De plus, les graines et les bulbes doivent être gros pour que les enfants puissent les planter eux-mêmes. Ce sont des oignons, des pois, des haricots, des radis. Les élèves du groupe plus âgé peuvent planter des carottes, de l'aneth, des navets et de la laitue pour les enfants.
Dans le groupe intermédiaire, les gars cultivent les mêmes cultures maraîchères. Cependant, pour vous faire une idée sur la diversité des plantes et leurs caractéristiques, vous devez également planter différentes variétés d'oignons, de laitue, de carottes, de radis, de courgettes, d'aubergines et de pastèques.
Dans leur jardin, les plus grands d'âge préscolaire cultivent les légumes suivants : verts (oseille, aneth, laitue, rhubarbe, artichaut, asperge), épicés (menthe poivrée, cumin, livèche, etc.), oignon (oignon nouveau, oignon, ciboulette, ail), choux (chou blanc, chou-rave, chou-fleur...), fruits (pastèque, aubergine, courgette, melon, concombre, tomate, poivron, potiron...), racines et tubercules (carottes, navets, radis, betteraves, rutabaga, pommes de terre), les légumineuses et le maïs (pois, haricots, maïs sucré).
Une place devrait être réservée à la culture des céréales (blé, seigle, orge).
Les enfants d’âge préscolaire plus âgés doivent savoir que les plantes peuvent être cultivées à partir de graines et de bulbes.
Caractéristiques des cultures maraîchères souvent cultivées dans le jardin de la maternelle
Cresson à larges feuilles (famille des Brassicas, Crucifères). La plante est à maturation précoce, résistante au froid. Semer tôt en pleine terre. Le semis peut être répété à intervalles de 7 à 10 jours. Semer le cresson sur des sols fertiles en rangs simples espacés de 45 cm. Les plants sont éclaircis, laissant les plants dans le rang à une distance de 8 à 10 cm. Propre à la consommation trois semaines après la levée.
Laitue pommée (famille des Asteraceae, Asteraceae). La température optimale pour la croissance est de 15-20 "C. Résistant au gel. Ne tolère pas l'ombre. Pousse bien dans des sols fertiles et non acidifiés. Planté de semis ou de graines. Le soin consiste à desserrer les rangs, à désherber et à arroser.
La plante guérit. A un effet calmant sur système nerveux, améliore le sommeil, stimule la digestion.
Rhubarbe (famille du sarrasin). Vivace avec une tige dressée haute - jusqu'à 2 m. Les feuilles sont basales, puissantes, sur de longs pétioles. Cultivé dans tout le pays. Un lit sans mauvaises herbes et bien fertilisé est réservé à la rhubarbe. Se reproduit par voie végétative. Au printemps ou en automne, une plante âgée de 4 à 5 ans est divisée en parties dont chacune devrait avoir 1 à 2 bourgeons. Pendant l'été, les feuilles avec pétioles sont cassées 2 à 3 fois (pas plus des 2/3 du total).
Confitures, fruits confits, compotes sont préparés à partir des pétioles des feuilles basales, et utilisés comme garniture pour les tartes.
Aneth (Céleri, famille des Apiacées). Plante vivace, à tige haute (48-155 cm), dressée, ramifiée, ronde, lisse, à enduit cireux. Les feuilles sont alternes, pennées, une rosette basale de 18 à 36 cm de haut de 6 à 12 feuilles. L'inflorescence est un parapluie complexe à plusieurs rayons. Les fleurs sont petites. Les graines sont aplaties, ovales ou ovales allongées, allant de claires à marron foncé. Cultivé dans tout le pays. La masse verte augmente en un mois. Photophile et résistant au froid. Le moment et les méthodes de semis dépendent des conditions pédologiques et climatiques. Les graines sont trempées avant la plantation eau chaude, en le changeant 3 à 4 fois. Les soins consistent à ameublir les rangs et à arroser.
La consommation quotidienne d'aneth augmente l'appétit ; les feuilles d'aneth fraîches sont riches en vitamines.
Oseille (famille du sarrasin). Plante vivace, cultivée en bisannuelle ou triennale. Tige atteignant 1 m, dressée, cannelée. Les feuilles basilaires sont pétiolées, oblongues, pointues à la base ; tige - étroite, sessile. Les fleurs sont petites, jaune rougeâtre, rassemblées dans une inflorescence en forme d'aiguille. La plante est dioïque, monocotylédone ou dicotylédone. Le fruit est une noix triangulaire. Semé au printemps, en été ou avant l'hiver dans un sol fertile. Le sol doit être légèrement acide et perméable. Au départ, les mauvaises herbes sont arrachées et arrosées. Les feuilles qui ont atteint 8 à 10 cm sont coupées. Après avoir coupé les feuilles, la plante est nourrie avec des engrais liquides.
L'oseille améliore la digestion, possède des propriétés antiscorbutiques et améliore le métabolisme.
Oignon (famille de l'oignon). Les feuilles sont creuses et tubulaires. La flèche florale, haute de 20 à 60 cm, se termine par un simple parapluie sphérique. Fleurs non peintes. Propagé par graines ou par voie végétative en divisant le buisson. La plante est résistante à l'hiver. Au début du printemps, dès que la neige fond, les feuilles commencent à pousser et au bout d'un mois elles sont prêtes à être mangées. Soins - désherbage, desserrage. En automne, après les premières gelées, toutes les feuilles sont coupées et enlevées. Un bon remède anti-scorbutique.
Oignons (famille des oignons). Plante bisannuelle à gros bulbe, constituée de feuilles succulentes formées d'écailles vaginales épaissies. Ils contiennent tous les nutriments. Le dessus du bulbe est recouvert de deux ou trois écailles sèches. Les feuilles sont tubulaires. La flèche florale se termine par une inflorescence en parapluie de 300 à 400 petites fleurs. Le fruit est une capsule contenant deux graines noires (nigelle).
Cultivé comme plante annuelle ou bisannuelle, ainsi que multiplication végétative. Dans la première méthode, les oignons sont obtenus à partir de graines ; dans la seconde, des plants (petits oignons de 0,7 à 2 cm) sont cultivés et, l'année suivante, des oignons; La troisième méthode consiste à planter de petits bulbes (10-20 g).
Les oignons nécessitent un sol fertile, léger et absorbant l’humidité. Les soins consistent à désherber et à arroser. Réactif aux engrais phosphatés-potassiques.
Chou blanc (famille des Cracifères). Plante bisannuelle aux feuilles petites à grandes, en forme de lyre, entières, du vert clair au violet, sessiles ou à pétioles. La deuxième année, des pousses fleuries poussent à partir des bourgeons de la tige. Les inflorescences sont longues, les fleurs sont moyennes et grandes, jaunes ou blanches. Le fruit est une gousse. Graines jusqu'à 2 mm, sphériques.
La plante aime la lumière et nécessite de longues journées. Cultiver par semis sur un sol fertile. Les sols acides ne sont pas recommandés. Les soins consistent à ameublir les rangs, à désherber, à fertiliser et à arroser.
Largement utilisé en cuisine. DANS médecine traditionnelle le chou est utilisé comme remède externe contre les brûlures, les contusions, les processus inflammatoires et les maux de tête.
Courgettes (famille des citrouilles). Il s'agit d'un type de citrouille à écorce dure. Les feuilles sont grandes, entières ou disséquées. Le fruit est court, cylindrique, blanc, avec de légères nuances de vert. Les fleurs sont grandes et jaunes. Dans le sud, il est cultivé terrain découvert sur des sols légers et fertiles. Dans le nord-ouest, il est cultivé sous pellicule. Semer avec des graines ou des plants.
Concombre (famille des citrouilles). La tige (cil) est dressée, atteignant une longueur allant jusqu'à 2 m. Les feuilles sont alternes. Fleurs de taille moyenne jaune. Ils poussent partout. Pousse bien sous pellicule. Température favorable et aimant la chaleur 25-30 °C. Exigeant en humidité du sol et de l’air. Les meilleurs sols pour cette culture sont les sols légers et riches en matière organique.
Les concombres améliorent l'appétit et réduisent la tendance à l'obésité.
Tomate (famille des Solanacées). La tige mesure de 30 cm à 2,5 m de haut. Les fleurs sont rassemblées dans une brosse à inflorescence. Les feuilles sont disséquées, avec une forte odeur spécifique. Le fruit est une baie juteuse multiloculaire, de couleur jaune à violet foncé, de forme ronde. Les fruits sont situés en grappe. Les graines sont plates, à bourgeon triangulaire<>proéminente, densément pubescente.
La tomate pousse bien dans les sols sableux et limoneux légers. Dans le sud, on sème directement dans le sol. Dans les régions du nord, les plants sont plantés en serre.
Carottes (famille Céleri, Apiacées). Plante bisannuelle, cultivée de l'Arctique jusqu'aux frontières sud. La variété la plus répandue est la Nantaise. Exigeant sur la qualité du travail du sol, qui doit être constamment ameubli. Pousse mieux sur un sol sableux ou limoneux. Les graines germent très lentement, il est donc nécessaire de les semer tôt ou avant l'hiver. Nécessite des arrosages fréquents, surtout au stade initial de développement.
Radis (brassica, famille des crucifères). La racine est blanche, jaune, rouge rosé et à pointe blanche, ronde ou cylindrique. Semer sur des sols fertiles autant que possible plus tôt au printemps. Les graines peuvent être collées avec de la farine ou de la pâte de pomme de terre sur d'étroites bandes de papier, disposées dans des rainures et saupoudrées de terre. Plusieurs semis sont effectués durant l'été.
Navet (brassica, famille des crucifères). Plante bisannuelle, au cours de la première année de vie, elle forme une rosette de feuilles et de racines, dans la seconde - des pousses et des graines fleuries. Les feuilles sont disséquées et pubescentes chez la plupart des plantes. Le légume racine est charnu, plat à rond. La pulpe est jaune, juteuse, molle. L'écorce est lisse. Inflorescence-scutellum. Les graines sont brun foncé. Plante résistante au froid. Il produit de bonnes récoltes sur des sols fertiles et légers. Ils sont semés en pleine terre au printemps et plantés à une profondeur de 1,5 cm. Les soins consistent en un éclaircissage et un désherbage.
Le navet a propriétés curatives. A un effet anti-inflammatoire, calme le système nerveux.
Betterave rouge (Lebedaceae, famille des Chenopoaceae). Plante bisannuelle qui forme une plante-racine avec une rosette de feuilles la première année de vie et des tiges fleuries la deuxième année. Les fleurs sont petites, verdâtres ; les péricarpes poussent ensemble et forment des infrutescences ou contiennent des graines uniques.
La betterave est exigeante sur les sols et sur leur teneur en nutriments. Il est semé au début du printemps, la profondeur de semis est de 3 à 5 cm sur les sols légers et de 2 à 3 cm sur les sols lourds.
Utilisé en nutrition diététique.
Pois sucrés (famille des légumineuses). De la graine semée naît une pousse avec une tige longue, fine et flexible et des feuilles plumeuses, constituées de plusieurs paires de feuilles ovoïdes terminées par une vrille qui s'enroule en spirale autour d'un support. La racine s'enfonce profondément dans le sol, ce qui permet à la plante de tolérer la sécheresse. Fleurit avec des fleurs blanches, violettes et rouges. Le fruit est un haricot. Les pousses apparaissent dès la première semaine. Toutes les phases de développement sont clairement traçables. Temps optimal semis - lorsque la terre se réchauffe jusqu'à 10 °C. La profondeur de placement des graines est de 4 à 7 cm.
Dans le jardin de la maternelle, il est conseillé d'allouer un espace à la culture des céréales. Il est recommandé de semer du blé, du seigle, de l'avoine, de l'orge ou d'autres céréales. Le développement de toutes les céréales passe par plusieurs phases : levée des plantules, tallage, débourrement, épiaison.
Le blé est la culture vivrière la plus importante. Le grain de blé est utilisé pour la production de pâtes et confiseries, de semoule et de farine. Dans notre pays, on cultive du blé tendre et du blé dur. Soft a des formes hivernales et printanières. Son oreille est lâche, les glumes sont larges. L'oreille est avec ou sans barbe. Le grain est farineux ou semi-vitrifié, contenant de 10 à 20 % de protéines. Le blé dur possède un épi plus gros, dense, toujours épineux. Les arêtes sont longues et dirigées vers le haut. Le grain est gros, allongé, dur. Contient jusqu'à 22 % de protéines. C'est une récolte de printemps.
Le blé ne pousse pas bien sur sol mouillé, sols acides. Un meilleur sol sont les chernozems, les forêts grises, les sols humifères.
Le seigle est cultivé presque partout. Il existe des formes hivernales et printanières. La culture est dominée par le seigle d'hiver. Depuis farine de seigle le pain est cuit, les déchets des moulins à farine sont utilisés comme alimentation animale. Cette plante est peu exigeante en sol (peut pousser sur des sols acides, sableux et marécageux) et en humidité.
Le tallage du seigle est plus fort que celui du blé. Les phases d'épiaison et de floraison sont prolongées. Le grain de seigle tombe facilement à maturité, la récolte commence donc à la fin de la maturité cireuse.
L'orge est utilisée comme culture vivrière et fourragère. L'orge perlé et le gruau d'orge, un substitut du café, sont obtenus à partir de grains d'orge. La farine d'orge est ajoutée à la farine de blé lors de la cuisson du pain. La paille est utilisée pour nourrir le bétail. L'orge de printemps est principalement cultivée. C'est une culture résistante à la sécheresse qui pousse dans tous les types de sols.
Exercice. Faites une liste des plantes à planter dans votre jardin. Donnez-leur des caractéristiques biologiques et caractérisez les conditions de croissance.

La liste est impressionnante, mais la parcelle est petite – que planter dans votre datcha ? Dans la liste, en vous concentrant sur vos propres désirs et votre taille terrain, les cultures qui sont moins demandées dans votre famille et qui nécessitent plus soins attentifs.

Important! Si vous possédez une petite parcelle, un légume comme les pommes de terre est plus facile à acheter qu'à cultiver. Pour fournir à une famille des pommes de terre pour l'hiver, il faut un mini-champ, et non plusieurs acres de datcha.

Il en va de même pour le maïs : ces plantes occupent grande surface, mais n'apportent pas beaucoup de récolte.

Lors de la planification des plantations, tenez compte du fait que presque toutes les cultures maraîchères aiment un bon éclairage ; vous devez savoir ce qui est planté dans le jardin et ce qui est plus proche du jardin. Les plantes qui prospèrent à la mi-ombre doivent être plantées plus près du point acide : radis, laitues feuillues,...

Au printemps, pendant la période de carence en vitamines, les premières salades de légumes et de verdure apparaissent dans les rayons des magasins : les salades. Les prix de ce délice vitaminé sont surprenants, c'est un euphémisme, donc le cultiver dans votre jardin est bien plus rentable que de l'acheter.

Important! S'il y a de jeunes enfants dans la famille, il est conseillé de faire attention aux plantes cultivées hypoallergéniques, comme chou-fleur, citrouille, pastèque, laitue, courge.

Bien sûr, vous voulez prendre soin de vous et de vos enfants. Choisir une variété avec bonnes caractéristiques productivité et pas trop pointilleux en matière de soins, vous pouvez cultiver une récolte décente de baies sucrées et saines sur une petite zone.

Que peut-on planter si l'on envisage de conserver la récolte pour l'hiver ? Il convient de prêter attention aux légumes les plus populaires pour les cornichons et les marinades, les salades surgelées et en conserve :,.

Saviez-vous? L'histoire de la conserverie remonte à l'époque de Napoléon Bonaparte. Son gouvernement offrit une récompense en espèces de 12 000 francs à quiconque trouverait un moyen de stocker à long terme des vivres pour l'armée et la marine. Ce prix fut décerné en 1809 à Nicholas Appert, qui développa la méthode de mise en conserve après stérilisation.

Que planter sur une grande surface. Plan de plantation

Avant de planter un chalet d'été, vous devez tout réfléchir et tout calculer. Dans un premier temps, nous décidons exactement de ce que nous voulons voir sur notre site.

Plusieurs questions aideront un jardinier débutant à se décider, dont les réponses seront le point de départ pour l'avenir.

1. Quels légumes et baies privilégier pour toute la famille ?
2. Envisagez-vous de mettre des légumes en conserve pour l'hiver ?
3. Combien de temps comptez-vous passer sur le site ?
4. Sa zone est-elle bien éclairée par le soleil ?
5. Sont-ils adaptés ? conditions climatiques pour cultiver des baies et des légumes ?

Ces facteurs sont les plus importants. Il existe bien sûr d'autres nuances, par exemple la qualité du sol, son drainage, mais elles peuvent être résolues. Le terrain peut être amélioré et le drainage assuré. Et lorsque le site est constamment à l'ombre, si le soleil est caché par le feuillage des arbres par exemple, ou dans la zone où se trouve la datcha, il y a climat froid, alors dans cette option, il n'y aura pas de chance et vous ne pourrez toujours pas faire pousser toutes les cultures que vous souhaitez.

Il est nécessaire de planifier le site sur une grande feuille de papier, de préférence du papier millimétré, dans ce cas vous pouvez clairement voir quoi, où et comment le placer au mieux.

Pour planifier les atterrissages, vous devez :

1. Dessiner un plan zone de datcha sur papier au format A3. Un croquis n'aidera pas dans ce cas, il est donc préférable de prendre des mesures précises.
2. Marquez sur le plan du site tous les bâtiments existants et ceux qui sont prévus : une grange, une maison, des dépendances, un belvédère, une piscine, des parterres de fleurs, un lieu de compostage, un espace de loisirs (barbecue). Si vous envisagez d’implanter un vignoble, cela doit alors être noté séparément.
3. Faites plusieurs copies du plan du site obtenu.
4. Dans l'espace libre, les zones doivent être désignées en fonction de leur degré d'éclairage : zones bien éclairées et ombres.
5. Identifiez la source d’eau.
6. Sélectionnez des emplacements pour les serres ou les serres pour les légumes. Ils nécessiteront une grande surface. N'oubliez pas non plus la distance sur les sentiers (minimum 30 cm).

Le principe de base lors de la planification d'un potager est simple : plus les plantes changent souvent de lieu de résidence dans le massif, mieux elles se développent et plus la récolte qu'elles produisent est riche. Et les bons partenaires vous aideront à survivre à l’invasion et à l’attaque sans perte.
Le chou-rave et la laitue pommée peuvent être plantés dans le jardin dès la mi-mai. Lors de l'attribution de l'espace dans le massif, tenez compte des éléments suivants : aspects importants Comme mélanger les cultures, c’est difficile au début. Mais ce sont des difficultés passagères : après avoir pratiqué plusieurs saisons, vous pourrez résoudre la question « qui est avec qui » presque « automatiquement ». Il convient de prêter attention à ces points fondamentaux, car la qualité et la quantité de la future récolte en dépendront. Sur la photo : vous pouvez également faire pousser une bonne récolte de légumes dans un petit jardin. Mais avant de prendre la pelle, vous devez dresser une liste approximative des principales cultures et sélectionner les compagnons qui leur conviennent.
Dans un petit jardin, vous pouvez également cultiver une bonne récolte de légumes. La rotation des cultures signifie une rotation annuelle. différentes cultures sur les lits. Dans le même temps, les plantes potagères et les herbes de la même famille ne devraient pas se retrouver dans le même lit plus d'une fois tous les 2-3 ans (certaines espèces, par exemple, devraient idéalement revenir à leur position d'origine encore moins souvent - une fois tous les 4 ans). -5 ans). Le fait est que les parents proches qui se remplacent au même endroit contribuent à la propagation des maladies et des ravageurs qui leur sont caractéristiques, qui dans ce cas sont transmis des prédécesseurs aux descendants. Vous découvrirez quelles plantes peuvent être combinées dans des plantations mixtes et lesquelles ne doivent pas être lues dans les articles :

• Qu'est-ce qui pousse avec quoi ? Compatibilité végétale au jardin
• Ils se sentent bien les uns avec les autres, ou sur la compatibilité des cultures maraîchères
• Nous choisissons par similarité

exemples de combinaisons réussies de plantes au jardin :

Que planter avec quoi dans la table de jardin. Que planter à côté de quoi sur la table de jardin

Au cours de plusieurs siècles de culture de légumes, les gens ont remarqué que certains légumes poussent bien ensemble, tandis que d'autres, au contraire, interfèrent mutuellement. Les légumes, les herbes et les fleurs s’entraident en améliorant le sol ou en repoussant les parasites les uns des autres. Une plantation intelligente vous fournira une récolte importante.

Choisir des voisins de jardin est le véritable art de l’aménagement d’un jardin. Chaque légume est planté dans le jardin non pas seul, mais à proximité d'une autre plante compagne. Ces tactiques aident à minimiser les effets néfastes des insectes et des maladies.

Règles du voisin de jardin. Lors du choix des voisins de jardin, faites attention aux familles de légumes. Les légumes de la famille des choux, par exemple, se portent bien à côté des betteraves et des cultures à feuilles vertes. Certaines herbes aideront à repousser les parasites du chou. Plantée dans le même massif que le chou, la menthe améliorera son goût.

Les légumes peuvent éprouver non seulement de la sympathie, mais aussi de l'antipathie les uns envers les autres : certains légumes retardent leur croissance et réduisent mutuellement leur rendement. Le simple panneau ci-dessous vous aidera à choisir un bon quartier.

La consultation décrit brièvement comment choisir les bons légumes à planter en fonction de l'âge des enfants, de la taille des plates-bandes, des règles et du calendrier de semis et de replantation, de la profondeur de plantation et des règles d'entretien des plantes.

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Consultation pour les enseignants du préscolaire : « Comment aménager un potager dans une école maternelle. »

L'espace potager pour les groupes plus jeunes est attribué à raison de 1 m² pour chaque enfant (allées comprises). Pour les enfants du groupe intermédiaire, la norme passe à 1,5 mètre carré. m, et pour les enfants d'âge préscolaire plus âgés - de 1,5 à 2 mètres carrés. m. La taille du jardin peut être différente, en fonction des conditions locales.

Dans la zone réservée au potager, des plates-bandes sont réalisées avec une largeur de 60 cm et un espacement des rangs de 50 à 60 cm de large. De plus, un chemin central jusqu'à 1,5 m de large est posé dessus. Une table et des bancs sont mis à disposition des enfants pour qu'ils puissent se détendre, animer des cours et observer.

Le jardin est bordé d'une bordure de plantes basses. Il peut s'agir de primevères, de marguerites, pensées, les asters bas, ainsi que les fraises des bois, notamment celles sans barbeaux. Un potager décoré d'une bordure a un aspect attrayant et crée en outre un isolement naturel des groupes.

Un potager pour les plus jeunes est aménagé à côté de l'aire de jeux. Cela permet à l'enseignant d'organiser plus facilement le travail avec les enfants, en le combinant avec le jeu. Les enfants des groupes moyens et plus âgés partagent un jardin. Cette disposition permet de cultiver et de surveiller un grand nombre de plantes et d'éviter les répétitions.

Les plantes potagères cultivées sur le site comprennent : la laitue, les épinards, les radis, les oignons, le persil, les pois, le chou (pommé, chou-fleur, chou-rave), les carottes, les navets, les betteraves, les concombres, les tomates, les courgettes, le potiron, la courge, l'oseille, le céleri, l'aneth. , issu de cultures pérennes - rhubarbe. Les plantes potagères ont de nombreuses variétés. Sur le site, sont cultivées les cultures zonées pour une région et un district donnés.

Pour le jardin des plus jeunes les groupes devraient utiliser des légumes à croissance rapide, et en particulier ceux qui peuvent être consommés crus. Ce sont des oignons, des pois, des haricots, des radis. Les enfants plus âgés peuvent semer pour eux des graines de laitue, de carotte et de navet.

Au jardin pour la moyenne les groupes plantent les mêmes cultures, mais il est souhaitable d'avoir, si possible, non pas une, mais deux variétés (par exemple, laitue pommée et frisée, radis rose et blanc).pointe et blanc). De plus, vous pouvez faire pousser des épinards. En comparant les légumes, les enfants peuvent trouver signes généraux et les différences.

Dans le jardin des anciens les groupes reçoivent l'ensemble des plants de légumes recommandés pour le site de la maternelle. Dans le même temps, on cultive des légumes qui se multiplient par graines et plants. Il s'agit de plusieurs types de choux (chou, chou-fleur, chou-rave, chou de Bruxelles), tomates, concombres, courgettes. Ils plantent également des citrouilles, des tournesols et plusieurs trous de pommes de terre.

Semer et planter des légumes

Les graines à semer doivent être de qualité pure et avoir de bonnes propriétés de semis. Les principaux indicateurs de la qualité des semis sont la germination, la pureté et la faible humidité. Pour accélérer l'émergence des plants, les graines sont trempées et germées. Les graines de carottes, d'oignons, de betteraves coûtent 1 à 2 jours, les concombres, le chou, les radis, la laitue, les courgettes - 8 à 12 heures, les pois - 2 à 6 heures.

Dates de semis (pour la zone nord-ouest).

Les dates de semis des plantes varient. Les cultures résistantes au gel (carottes, persil, laitue, radis, aneth) sont semées dès le début des travaux des champs - dès la première quinzaine de mai, car les plants de ces plantes peuvent résister à de légères gelées printanières. Les graines d'ombellifères (carottes, persil, aneth) et les oignons ne germent pas longtemps, ils sont donc semés plus tôt que la plupart des cultures afin qu'ils aient le temps de germer avant que la couche supérieure du sol ne se dessèche.

À des températures de +5, +8°, ​​des oignons, des pommes de terre, des navets, des radis, du rutabaga sont semés et plantés, et des plants de chou sont également plantés dans le sol.

Les cultures qui nécessitent de la chaleur (concombres, potirons, courgettes, tomates, haricots) sont semées et plantées en semis lorsque la température du sol atteint +10° et que le risque de gelées printanières est passé.
Pour obtenir une récolte de légumes plus précoce, des cultures d'hiver sont utilisées. Ils sont réalisés de manière à ce que les graines ne germent pas avant que le sol ne gèle, car les plants d'automne meurent à cause des gelées hivernales. Ils sont généralement semés dans la seconde quinzaine d'octobre. Avant l'hiver, vous pouvez semer des radis, du persil, des carottes, de la laitue, de l'aneth, des épinards, planter des oignons et de l'ail.

Profondeur de placement des graines.La profondeur de placement des graines dépend de leur taille, de la période de semis et de l'humidité du sol. Plus les graines sont petites, plus la profondeur de plantation doit être faible. Les graines de laitue, de navet et de rutabaga, petites mais à germination rapide, sont plantées à une profondeur de 1 à 1,5 cm, les graines de radis et de radis - 1,5 à 2 cm. Les germes de concombre et de betterave de taille moyenne peuvent percer une couche de sol plus épaisse : ils sont plantés à une profondeur de 2 à 3 cm. Les grosses graines de pois, de haricots et de haricots sont plantées à une profondeur de 3 à 5 cm.

Les graines de carottes, de persil et d'oignons ne germent pas en raison de leur germination lente lorsqu'elles sont plantées à faible profondeur, car couche superficielle Le sol sèche rapidement et s'il est profond, les plants ne peuvent pas pénétrer à la surface du sol et meurent également. Par conséquent, leurs graines sont plantées à une profondeur de 0,5 à 1 cm, puis recouvertes d'humus jusqu'à 2 cm d'épaisseur.

Entretien des plantes.Les plantes potagères produisent une récolte si elles sont constamment entretenues.

Après la pluie ou l'irrigation artificielle, le sol se tasse et une croûte se forme souvent. Les plants d'ombellifères, d'oignons et de betteraves en souffrent particulièrement. La croûte est détruite par relâchement. Les mauvaises herbes nuisent aux plantes. Elles sont plus adaptées à la lutte pour la lumière, l'humidité et la nourriture que les plantes cultivées.

Le désherbage, l’éclaircissage et une technologie agricole appropriée sont les principales conditions du contrôle des mauvaises herbes. Il est également important d’enlever les mauvaises herbes des routes et des fossés adjacents avant qu’elles ne fleurissent. Le paillage, c'est-à-dire recouvrir la surface du sol de fumier, de tourbe, d'humus, protège les cultures des mauvaises herbes et améliore les propriétés physico-chimiques de la couche supérieure du sol.

Lors de la culture de plantes potagères, la lutte contre les ravageurs et les maladies est très importante. La première place parmi les ravageurs est occupée par les insectes, puis les mammifères (rongeurs), les arachnides ( tétranyque), à corps mou (limaces), certains vers (nématode de la betterave). De nombreuses bactéries et champignons provoquent des maladies des plantes.

Pour lutter contre les ravageurs sur le site, vous pouvez utiliser des méthodes préventives, mécaniques et biologiques. Méthodes préventives avoir grande valeur, notamment le respect de la rotation des cultures - rotation correcte des cultures, en tenant compte de leur caractéristiques biologiques. Important a un traitement du sol avant le semis, ainsi que le respect du calendrier de semis des graines.

Les cultures crucifères, en particulier le chou, sont gravement endommagées par les chenilles blanches du chou. Les chenilles sont collectées sur les plantes puis détruites (méthode mécanique).

Les méthodes biologiques de lutte antiparasitaire devraient occuper une place prépondérante. Il s'agit tout d'abord de la protection et de l'attraction des oiseaux insectivores (nichoirs artificiels suspendus et alimentation hivernale oiseaux). De bons résultats sont obtenus en attirant les crapauds dans la zone, qui détruisent les limaces nues.

Elena Filchenkova

Date de publication 28/05/2019

Potager à la maternelle est l'une des conditions nécessaires à la mise en œuvre de l'éducation environnementale des enfants en maternelle.

A quoi ça sert ? potager à la maternelle?

Un potager dans une école maternelle est nécessaire pour faire découvrir aux enfants d'âge préscolaire la nature et ses changements saisonniers.

A part ça, potager à la maternelle et le travail réalisable des enfants sur son territoire influence la formation de concepts environnementaux élémentaires chez les enfants d'âge préscolaire.

Potager à la maternelle– c’est aussi l’occasion de voir les résultats de votre travail. Un travail commun sur potager offre l'occasion d'apprendre la responsabilité, favorise la formation de compétences professionnelles et l'unification groupe d'enfants. Et bien sûr potager à la maternelle, travail pour air frais contribuer à la préservation et au renforcement de la santé des enfants.

Règles d'organisation:

Afin de créer potager à la maternelle, doit être déterminé sur le territoire lieu de maternelle, qui serait situé dans un espace éclairé. Potager à la maternelle a ses propres fonctionnalités de planification.

Pour la taille potager à la maternelle influencé par les conditions locales maternelle. Pour permettre aux enfants d'atteindre plus facilement le milieu du lit avec leurs mains, la largeur du lit ne doit pas dépasser soixante centimètres. La longueur d'un lit est d'environ trois mètres.

Pour éviter que l'eau ne s'écoule du lit de jardin lors de l'arrosage, vous pouvez faire cadre en bois. Une distance d'une cinquantaine de centimètres est laissée entre les massifs afin que les enfants puissent passer librement entre eux sans endommager les plantations.

Potager à la maternelle doit également avoir un chemin principal d'au moins un mètre de large, grâce auquel les enfants peuvent accéder aux lits et l'enseignant peut les guider organisé activités éducatives et des observations.

Une table et un banc sont nécessaires. Là, les enfants pourront se détendre après avoir terminé leurs devoirs, observer les plantes et participer à des activités communes avec l'enseignant.

Sur quoi planter potager à la maternelle?

Général un potager dans une école maternelle peut être organisé pour les enfants d'âge moyen, groupes seniors et préparatoires. Dans les plates-bandes communes, vous pouvez planter davantage plantes de jardin.

Autrement dit, si les enfants du groupe intermédiaire plantent des pois, les enfants des groupes senior et préparatoire pourront observer sa croissance. Cela signifie que les enfants plus âgés n'ont pas besoin de replanter des pois.

Pour les jeunes enfants d'âge préscolaire, caractérisés par une instabilité de l'attention, il est préférable de disposer de lits à proximité immédiate du terrain de jeu. De cette façon, les enfants peuvent observer les plantes seuls à tout moment. potager ou exécuter les instructions du professeur (arroser les petits pois, cueillir les oignons, etc.).

Dans le groupe des plus jeunes, pour la plantation, nous sélectionnons des graines de cultures à croissance rapide et à maturation précoce qui peuvent être consommées au printemps et en été. La principale exigence pour matériel de plantation : Les graines et les bulbes doivent être de gros calibre. Tout seul potager les enfants plantent eux-mêmes des oignons, des pois, des haricots, des haricots et des courgettes. Les petites graines de radis, de carottes, d'aneth, de navets et de laitue destinées aux enfants peuvent être semées par des enfants plus âgés ou par un enseignant.

Dans le groupe intermédiaire, nous sommes déjà connus cultures maraîchères, mais nous semons les graines différentes variétés(par exemple des courgettes avec des fruits de différentes couleurs pour montrer aux enfants la diversité des plantes, leurs caractéristiques communes et leurs différences.

Dans les groupes seniors et préparatoires, nous cultivons potager les cultures maraîchères telles que les légumes verts (aneth, laitue, oseille et autres), les oignons (oignons, ail, oignons, choux (chou blanc, chou rouge), les fruits (concombre, tomate, poivron, légumes-racines (carottes, radis, betteraves) et tubercules (pommes de terre, légumineuses (pois, haricots, céréales.

Avant de semer, assurez-vous de vérifier la germination des graines.

Les options pour planter des graines sont différentes. Vous pouvez coller des bâtons aux endroits où vous souhaitez mettre les graines (pois, haricots) et les enfants, lorsque le professeur leur montre, retirent le bâton et mettent une graine dans le trou. Pour planter des oignons, vous pouvez même faire des rainures dans le lit de jardin.

Potager à la maternelle suppose la présence d'outils de jardinage. Le matériel doit être sûr à utiliser, réel, mais adapté à l’âge et à la taille des enfants. Pour travailler sur potager Nous utilisons des pelles, des pelles, des seaux, des arrosoirs et des râteaux. Après avoir fini le travail outils de jardinage nettoyer le sol et le sécher.

Cours en maternelle dans le jardin:

Dans le groupe des plus jeunes, nous impliquons les enfants dans la plantation de bulbes et de grosses graines, l'arrosage des lits et la récolte des cultures.

Dans le groupe intermédiaire, en plus de ce qui précède, nous apprenons à utiliser un râteau et à ameublir le sol entre les rangs.

Dans les groupes seniors et préparatoires, les enfants déterrent les lits et désherbent indépendamment.

Le travail des enfants Nous organisons le jardin sous les formes suivantes: missions individuelles - principalement en groupes juniors, travail collectif et devoir. Devoir sur potager pour le soin des plantes, nous introduisons dans groupe préparatoire. Les préposés effectuent les soins quotidiens des plantes sur potager: arrosage, désherbage, collecte des nuisibles. S’il y a beaucoup de travail, alors tout le groupe est impliqué. Herbes fraîches cultivées par nous-mêmes potager, les préposés l'emmènent à la cuisine pour cuisiner nourriture pour bébés.

Ainsi, avec les conseils compétents de l'enseignant, potager à la maternelle a un impact énorme sur le développement harmonieux des enfants. Et la réalisation la plus importante travail des enfants - récolte.

Comment règle, résumant le travail sur potager, V maternelle Des activités telles que des divertissements sont organisées "Fête des récoltes", exposition "Ce que l'automne nous a apporté" et plus encore.

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L'un des plus méthodes efficaces On considère que la rotation des cultures augmente les rendements et maintient la fertilité des sols. Cette technique est utilisée dans la culture naturelle de plantes biologiques. Malheureusement, tous les résidents d'été n'y prêtent pas l'attention voulue, certains par ignorance et d'autres par réticence à accorder un peu plus d'attention aux lits. La rotation des cultures nécessite de tenir un journal spécial dans lequel vous devez dessiner un plan de placement des plates-bandes et marquer chaque culture qui y est plantée. Les registres doivent être tenus en permanence, et tout le monde ne souhaite pas tenir une telle comptabilité.

Rotation des cultures maraîchères

Table de rotation des cultures dans un chalet d'été

Hébergement cultures de fruits et de baies sur les datchas et les parcelles personnelles doivent également être correctement planifiées. Les experts ont élaboré un tableau de compatibilité pour les arbustes et les arbres. Les plantations chaotiques entraînent une réduction de la fructification et, par conséquent, de mauvaises récoltes les années suivantes. Étant donné que la spécificité de la plantation d’arbres est telle que cela ne peut devenir clair qu’au bout de quelques années, il est correct ce problèmeça devient difficile.
Les cerises et les cerises douces en sont un exemple. Ils ne tolèrent pas la proximité avec d’autres arbres fruitiers. Il est préférable de les planter loin du jardin principal. Les cultures maraîchères ne poussent pas non plus à proximité des endroits où dominent les cerises. Son puissant système racinaire supprime tout ce qui l'entoure. Et une combinaison telle qu'une poire et un pommier ou un abricot et une prune s'entraident. L’association framboise et pêche apporte également de bons résultats.

Voici donc ce à quoi vous devez faire attention :

• Si vous organisez une bonne rotation des cultures dans votre datcha (un tableau pour vous aider à l'organiser a été donné ci-dessus), vous pouvez obtenir une augmentation du rendement d'une fois et demie, voire deux fois ;
• Afin d'organiser systématiquement la rotation des cultures sur une parcelle personnelle ou un chalet d'été, le tableau de compatibilité des différentes cultures maraîchères permettra de planter tous les habitants de la plantation sans aucun dommage ni oppression. Le bon quartier aussi une garantie de bon rendement ;
• Les arbres et arbustes doivent être plantés en tenant compte de toutes les caractéristiques.

Attention, AUJOURD'HUI seulement !

La rotation des cultures dans le jardin est l'alternance des cultures maraîchères, en tenant compte de leurs besoins en divers groupes de micro et macroéléments, de leur relation avec une famille particulière, ainsi que du degré de développement du système racinaire. Le dernier facteur affecte la capacité de la plante à prélever des éléments chimiques du sol à une certaine profondeur.

Pour un développement normal, les plantes-racines (pommes de terre, carottes, betteraves) absorbent beaucoup de phosphore du sol et les cultures à feuilles (laitue et chou) ont besoin d'azote pour une bonne croissance. Dans le même temps, les plantes-racines peuvent se nourrir à une profondeur assez grande et les plantes vertes puisent les microéléments nécessaires principalement dans les couches supérieures du sol. Si vous n’alternez pas les plantations, la superficie s’épuisera rapidement même avec l’application d’engrais.

L’avantage de recourir à la rotation des cultures est qu’elle évite le développement de maladies et la prolifération de ravageurs. Planter des pommes de terre au même endroit contribue à la contamination des sols par le mildiou et à la reproduction du doryphore de la pomme de terre. Bien sûr, il existe de nombreux insecticides et fongicides pour lutter contre la maladie, mais cela aggrave composition chimique légumes Et la rotation des cultures permet de protéger et d’améliorer la fertilité sans réduire la qualité de la récolte et sans entraîner de coûts.

Pour réaliser haute performance Lorsque vous utilisez un chalet d'été, suivez quelques axiomes simples de rotation des cultures :

• Ne plantez jamais une culture dans la même zone pendant deux années de suite ;
• Remettez la récolte à son ancien emplacement au plus tôt après 3 ans ;
• Suivez la séquence de plantation des légumes.

Règles de rotation des cultures pour le potager

• Les plates-bandes les plus fertiles sont réservées aux cultures « gourmandes » (courgettes, choux, concombres) avec ajout préalable de matière organique et engrais minéraux. Après la récolte, pour augmenter la fertilité, la zone est ensemencée avec de l'engrais vert qui, après le labour, améliore encore mieux la fertilité que l'engrais ;
• Les sols plus pauvres conviennent aux tomates, aux poivrons, aux radis, aux oignons et aux herbes (s'il n'est pas prévu de les cultiver en serre) ;
• Les carottes, les betteraves, le persil et les navets portent bien leurs fruits dans les sols pauvres, mais les sols argileux doivent être dilués avec du sable pour augmenter la respirabilité ;
• La répartition des cultures sur le site tient compte de la puissance et de la longueur des racines. La luzerne et le maïs ont de longues racines (jusqu'à 2 m), les tomates ont un système racinaire légèrement plus court (environ un mètre) et le chou, les concombres et les oignons tirent leurs nutriments de la couche superficielle. Ce facteur est pris en compte lors de l'alternance des cultures sur le site ;
• Lors de l'élaboration d'un schéma de plantation, alterner les zones pour les cultures enrichissant le sol en azote (haricots, pois, haricots). Comme engrais verts, le trèfle, le lupin et la luzerne apportent le plus grand bénéfice à cet égard ;
• Des cultures pérennes (rhubarbe, livèche, oignons vivaces, oseille, estragon, asperges) sont disposées en bordure du site, à proximité des clôtures et des bâtiments ;
• Cultures avec maladies courantes et les parasites ne sont pas localisés non seulement les uns après les autres dans le temps, mais également les uns à côté des autres sur la crête, car il existe une forte probabilité d'infection mutuelle.

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Lors de l’organisation des plantations au jardin, il est nécessaire de prendre en compte divers facteurs.

Si vous plantez chaque année des plantes identiques dans la même zone et ne modifiez pas les zones, elles s'accumuleront dans le sol. substances nocives et micro-organismes, larves d'insectes. Ils endommageront gravement les cultures les années suivantes.

Les plantes apparentées utilisent des composants nutritionnels similaires. Et s'ils sont plantés sur le site à chaque fois sans interruption, il n'y aura pas suffisamment de nutriments, ce qui aura un effet néfaste sur le développement des cultures. Système racinaire libérera des substances toxiques, provoquant une forte détérioration de la qualité du sol pour des plantes similaires du même groupe.

Ces aspects négatifs s’accumulent progressivement. Sans une bonne rotation des cultures, le sol s’appauvrit chaque année. Même l’application en temps opportun d’engrais appropriés ne sauvera pas cette situation.

La rotation des cultures est l’un des éléments principaux d’une culture compétente des plantes dans le jardin. Cette mesure a la signification suivante :

1. Économique. Aide à réaliser le plan de récolte, et en excès. Il est impératif de procéder à une planification rationnelle du site.
2. Organisationnel. À cet égard, on suppose utilisation correcte l’équipement et la main-d’œuvre pour augmenter la productivité et réduire les coûts financiers et de main-d’œuvre.
3. Agrotechnique. Cela signifie une utilisation appropriée du site et une fertilité accrue des sols.

La rotation des cultures vise à réduire l'impact négatif sur la qualité et la quantité de la récolte.

Il existe 4 grands principes de rotation des cultures sur un même site :

Dans la rotation des cultures, des zones séparées sont utilisées pour replanter les cultures, mais en tenant compte du fait que cela devrait également conduire à une augmentation du rendement.

La première règle des plantations de jardin alternées est que la même culture n’est pas plantée dans le jardin pendant deux années consécutives ou plus. Vous pourrez le planter au même endroit dans quatre à cinq ans. Listons quelles autres règles sont prises en compte lors de l'élaboration d'un tableau de rotation des cultures pour un site.

Sommités racinaires

Il est nécessaire d'alterner les cultures dans lesquelles la partie aérienne de la plante porte ses fruits et la partie souterraine. Par exemple, pour avoir une bonne récolte, il ne faut pas planter de carottes après les pommes de terre. Et les tomates ne sont pas plantées pour remplacer le chou.

Alternance d'espèces

Les plantes d’une même famille extraient les mêmes substances du sol, sécrètent les mêmes colins et souffrent des mêmes ravageurs. Par conséquent, selon les règles de rotation des plantes, les plantes sont plantées dans le lit de jardin. culture de jardin d'une autre famille.

Par exemple, les aubergines ou les tomates ne doivent pas être plantées après les pommes de terre (elles sont représentatives du même groupe de morelles), et les radis ne doivent pas être semés après le chou (les deux plantes sont crucifères).

En fonction de la gravité de l'épuisement du sol, les plantes sont divisées en trois grands groupes :

• Légèrement appauvrissant - pendant la croissance et la fructification, ils consomment une petite quantité de nutriments du sol. Ce - plantes à épices(oignon, ail, moutarde) et légumes racines crucifères (radis, radis, navet).
• Modérément appauvrissant - consomme une quantité moyenne de nutriments du sol. Ce sont la morelle et la citrouille.
• Gravement appauvrissants – ils ont besoin de beaucoup de nutrition pour croître et éliminent la matière organique et les minéraux du sol. Ce sont des carottes et du chou. Le maïs et le tournesol épuisent particulièrement le sol. Après eux, il faut restaurer la fertilité des sols de 3 à 5 ans.

Planification des semis

Un tel événement aidera à corriger le problème du contenu en composants utiles du sol. Les règles suivantes doivent être prises en compte :

1. Il est interdit de planter la même culture plusieurs années de suite au même endroit. De plus, cette règle s'applique également aux usines apparentées du même groupe. Cela s'explique par le fait qu'ils ont des parasites communs et une réaction similaire aux substances toxiques.
2. Faites toujours une pause pour que la zone ait le temps de se reposer après la plantation. La période standard est de quelques années, même si beaucoup soutiennent qu'un an suffit. Mais cette dernière ne s'applique qu'aux cultures légères. Par exemple, le céleri et la laitue relèvent de cette définition. Pour certaines plantes, la période de repos devra peut-être être plus longue. Les concombres, le persil et les carottes nécessitent 4 ans et le chou, 7 ans.
3. Les plantes n'absorbent pas seulement du sol substances utiles, mais aussi le fertiliser grâce à la composition initialement présente dans leur système racinaire. Grâce à cela, si vous alternez correctement les cultures, vous maintiendrez non seulement l'apport de nutriments dans le sol, mais améliorerez également sa composition. Par exemple, les légumineuses aident à ameublir le sol et y ajoutent un composant minéral. Le sarrasin et le melon sont saturés de calcium et l'herbe de datura est saturée de phosphore. Si vous plantez du tabac au lieu de mauvaises herbes, le niveau de calcium augmentera, et si vous plantez des orties, il y aura plus de fer.
4. Assurez-vous d'appliquer du compost après la récolte. Cela laissera le sol plus frais et plus sain.
5. Planter des plantes aide également à lutter contre les ravageurs. Par exemple, l’ail et le tabac protègent contre les pucerons et le thym protège contre le doryphore de la pomme de terre.
6. Après des récoltes abondantes, des cultures plus légères doivent être plantées.

Si vous ne respectez pas ces règles, le sol s’épuisera.

Causes de fatigue des sols

L'un des principaux facteurs influençant le niveau de rendement dans n'importe quelle région est la fertilité du sol. Si la même culture est cultivée au même endroit année après année, un état du sol appelé « fatigue » se produit inévitablement. Pourquoi l’épuisement des sols se produit-il dans une certaine zone ?

• Les sécrétions toxiques des racines, ou colins, libérées par les plantes d'année en année, ont un effet particulièrement néfaste sur les plantes elles-mêmes (persil, betterave). Les poireaux, les légumineuses et le maïs sont immunisés contre le colin ;
• La fertilité d'un sol n'est pas infinie et tous les microéléments ne peuvent pas être reconstitués avec des suppléments de matière organique et de minéraux. Les cultures de la même famille nécessitent un ensemble similaire de minéraux, et la culture de plantes, par exemple des citrouilles ou des crucifères, dans une zone, se heurte à la disparition de certains nutriments du sol ;
• Des maladies fongiques et des œufs de ravageurs inhérents à la famille des Solanacées ou des Ombellacées apparaîtront sur le site même après des traitements minutieux, si les règles de rotation des cultures ne sont pas respectées.

Qu’est-ce qui ne peut pas être planté après ?

N'oubliez pas les cultures incompatibles qui ne peuvent pas être plantées les unes après les autres :

Aubergine, poivron ≠ concombre ; Radis, betteraves ≠ choux ; Pommes de terre ≠ tomate, poivron, aubergine Carottes ≠ oignons ; Poivre, tomate ≠ aubergine ; Carottes ≠ ail ; Betteraves ≠ carottes, navets. Crucifères, morelle ≠ fraises Maïs ≠ pois, haricots

La rotation des cultures est la clé du succès de tout jardinier. Une approche responsable et correcte de la planification et de la culture de légumes sur une petite parcelle de terrain est la clé du succès de tout jardinier. En conséquence, vous obtenez - bonne récolte, légumes biologiques, coûts matériels minimum.

Tableau de rotation des cultures

La rotation des cultures est activement utilisée par les entreprises agricoles selon toutes les règles. Au cours de nombreuses années d'expériences sur le terrain, de bons prédécesseurs et une rotation des cultures favorable ont été identifiés. Les légumineuses, en particulier les pois et les haricots, sont considérées comme des précurseurs universels.

Les agronomes des entreprises agricoles préfèrent cultiver du blé et d'autres plantes céréalières après les légumineuses et les légumes. Puisque leur productivité augmente considérablement. Les pommes de terre sont de bons prédécesseurs, après quoi vous pouvez planter des légumes-racines, du chou et des tomates.

L'année prochaine, après les oignons, les légumes-racines, les pommes de terre et les légumineuses conviennent. Les légumes verts sont un bon précurseur pour les pommes de terre, les légumineuses et les citrouilles, et les concombres sont un bon précurseur pour les tomates, les légumes-racines, les pommes de terre et le chou. Et après les légumes-racines, les choux, les tomates et les pommes de terre poussent bien.

Sur la base de la localisation favorable des cultures après leurs prédécesseurs, un tableau de rotation des cultures est établi. Le tableau se compose de trois colonnes - la première indique le prédécesseur et les suivantes enregistrent la récolte qui poussera à cet endroit l'année prochaine. Le nombre de lignes dans le tableau dépend du nombre de cultures participant à la rotation des cultures. En règle générale, la rotation des cultures dure trois ans, mais elle peut être effectuée sur cinq ans.

En créant correctement une rotation des cultures pour votre jardin, vous pouvez obtenir une très bonne récolte, réduire la quantité d'engrais minéraux qui affectent la composition du sol et permettre au sol de reconstituer ses réserves de substances après la culture de chaque culture.

Maintenant, en utilisant les connaissances que nous avons acquises, essayons de créer un tableau de rotation des cultures pour le site. Pour ce faire, nous rédigeons une liste de cultures, puis nous sélectionnons les prédécesseurs. Donnons un exemple.

Le chou est une plante exigeante sur le plan nutritionnel ; elle porte des fruits dans la partie aérienne ; c'est une plante crucifère. Qu'est-ce qui ne convient pas pour le remplacer ?

• autres légumes crucifères (radis ou autres types de choux) ;
• porter des fruits dans la partie aérienne (pastèques, tomates, poivrons, aubergines, courges) ;
• légumes nécessitant de la nutrition (maïs, carottes).

Qu'est-ce qui convient ? Légumes-racines - de la famille des solanacées (pommes de terre) ou de la famille des amarantes (betteraves).

Tableau - Prédécesseurs des légumes lors de la plantation

L'élaboration du bon schéma d'aménagement d'un site commence par la répartition des cultures maraîchères en plusieurs groupes, en tenant compte de leurs exigences en matière de sol, de leur relation à une famille particulière et de leur vulnérabilité aux maladies et ravageurs.

Les représentants d’un même groupe doivent bien s’entendre, sinon ils commenceront à s’opprimer. La parcelle est divisée en au moins 4 parties, et chacune contient des cultures, réparties selon le niveau de besoin nutritionnel :

• Les plantes les plus exigeantes : chou, potiron, astéracées (laitues, potiron, melon, chou, concombre) ;
• Modérément exigeant : pommes de terre, poivrons, physalis, aubergines, tomates, capucine ;
• Cultures peu exigeantes : tous types d'oignons, carottes, betteraves, légumes verts ;
• Des plantes bonnes pour le sol : légumineuses ou engrais vert.

Chaque année, un groupe de plantes du site se transforme en un groupe plus exigeant en termes de nutrition. Ainsi, pour les cultures ultérieures, il reste quantité suffisante les nutriments, les légumineuses et l'engrais vert, qui fertilisent le site, complètent le cycle de rotation des cultures de 4 ans.

Séparation des légumes en groupes :

1. Fruits : tomates, poivrons, aubergines, potiron ;
2. Légumes racines : radis, carottes, betteraves, pommes de terre ;
3. Légumineuses : pois, haricots, haricots ;
4. Feuillus : légumes verts, tous types de choux.

La première année, les cultures sont plantées dans l'ordre spécifié ; la deuxième année, les groupes progressent selon la liste : les plantes-racines à la place des cultures fruitières, les légumineuses à la place des plantes-racines, les cultures à feuilles à la place des légumineuses et cultures fruitières à la place des cultures feuillues. La deuxième année, les récoltes remontent d'une place - et ainsi de suite pendant les quatre années jusqu'à ce qu'elles reviennent à leur place.

Un autre exemple de rotation des cultures est la division des cultures en familles. Dans ce cas, les légumes sont plantés dans l'ordre suivant :

• Les brassicacées remplacent les ombellifères, les légumineuses remplacent les choux, les solanacées (sauf les pommes de terre) remplacent les légumineuses, les ombellacées remplacent les solanacées. L'année suivante, l'emplacement de la parcelle pour chaque culture est décalé d'un numéro, mais la séquence reste la même ;
• Brassicas au lieu du chénopode (épinards, betteraves), légumineuses au lieu du chou, citrouille au lieu des légumineuses, chénopode au lieu du potiron.

Il est recommandé d'effectuer la rotation des cultures à la datcha plusieurs années à l'avance. De tels conseils sont offerts par des jardiniers et jardiniers expérimentés. C'est l'un des facteurs permettant d'obtenir une excellente récolte. Les recommandations de base pour obtenir la rotation correcte des cultures dans la rotation des cultures seront énumérées ci-dessous. Le premier point à respecter est la nécessité de diviser conditionnellement le jardin en quatre carrés, en respectant un ordre arbitraire.

• Dans le premier secteur, sont plantées des pommes de terre et des plantes non résistantes au gel. Il peut s'agir de courgettes, de concombres ou de tomates
• Dans la deuxième partie vous pouvez placer des légumes racines (carottes, betteraves, navets)
• Dans le troisième secteur, vous pouvez planter du chou et d'autres légumes crucifères
• La quatrième zone est réservée aux légumineuses, aux oignons et à l'ail ; vous pouvez y ajouter des céréales.

La plantation de légumes alternera en cercle. La deuxième année, chaque espèce se déplacera vers un site adjacent. Avec cette méthode, chaque légume n’apparaîtra au même endroit qu’au bout de 4 ans. Une telle rotation des cultures dans le jardin est très pratique ; il n'est pas nécessaire d'élaborer des schémas complexes.

Nous vous invitons à lire : Le fumier de cheval comme engrais - avantages et mode d'utilisation

Le jardin où j'ai grandi Fraise avant, doit être fertilisé avec des engrais, car cette baie épuise le sol. À l'automne, vous devez déterrer le sol et appliquer des engrais minéraux. Rien de mieux que l’humus n’a été inventé à partir de matière organique. Étant donné que les plants de fraises et de fraises ont une forte consommation d'azote, il est recommandé de planter des haricots, des pois ou des haricots à cet endroit. Ce sont d’excellents engrais verts.

Afin de bien organiser la rotation des cultures maraîchères dans votre chalet d'été, le tableau ci-dessous vous aidera à comprendre quels prédécesseurs de légumes peuvent être idéaux pour la plantation. Il y aura également des options indésirables ou totalement inacceptables. Avec cette rotation, le jardin peut être partiellement débarrassé parasites possibles naturellement, et les jardiniers peuvent se débarrasser de la nécessité de pulvériser des pesticides sur les plantes. La probabilité d'obtenir des produits respectueux de l'environnement augmente.

Ce tableau de rotation des cultures maraîchères du jardin doit être à portée de main lors de l'attribution des places sur la parcelle. A partir de ses propres observations pratiques, chaque jardinier peut l'améliorer et le compléter par de nouvelles cultures.

Moyens d'augmenter la productivité

Les plantes potagères du même type consomment les mêmes nutriments du sol, produisent des toxines similaires et ont les mêmes parasites. Lors de la culture de plantes sur lieu permanent le sol est considérablement épuisé. Les parasites se multiplient, les maladies s’infectent et les mauvaises herbes poussent. Le sol se fatigue et sa fertilité diminue. Il accumule les toxines libérées par les plantes. Nous effectuons la rotation des cultures selon des tableaux.

Pour augmenter les rendements légumes, les conditions suivantes doivent être remplies :

• Culture alternée des cultures dans le jardin.
• Enrichissement du sol avec des engrais minéraux et organiques.
• Choisir un site de plantation en tenant compte des besoins en éclairage et en arrosage.
• Comptabilisation des prédécesseurs dans le jardin pour chaque culture.

Il n'existe pas de système de rotation des cultures standard et correct, puisque chaque résident d'été grandit diverses cultures et dans différentes quantités. Certaines personnes plantent beaucoup de pommes de terre, d’autres cultivent des légumes verts et des concombres. Par conséquent, un tableau individuel de rotation des cultures maraîchères dans les plates-bandes est établi. Pour ce faire, un schéma du site et une description des plantes cultivées par les estivants sont inclus dans le journal de bord de la datcha. Il est conseillé d'avoir des planches permanentes pour une meilleure rotation des cultures.

Une table de rotation des cultures facilitera la culture des légumes. L'alternance des plantes permet au sol de se reposer, puisque chaque culture consomme certains engrais minéraux. Le tableau prend en compte toutes les propriétés des plantes.

Tableau 2. Rotation des cultures par rapport au sol

Le cycle est de quatre ans : les légumineuses se déplacent à la place des plantes qui nécessitent le maximum de nutriments et remplacent les cultures ayant un besoin moyen en engrais minéraux. Ils passent en troisième position, les légumes à faibles besoins nutritionnels prennent la place des légumineuses et les légumineuses occupent la première place. Le déménagement a lieu chaque année. Cela permet aux plantes d’avoir une nutrition adéquate.

Changer le lieu de culture des légumes sur le site permet de réduire l'utilisation d'engrais minéraux et de réduire le nombre de ravageurs et de maladies dans les sols. La vapeur noire est la meilleure pour toutes les plantes, car elle permet au sol de se reposer. Mais les chalets d'été sont pour la plupart de petite taille, il est donc assez difficile d'augmenter la fertilité des sols de cette manière.

Une autre façon d’augmenter le rendement consiste à ajouter des nutriments au sol. Les besoins des plantes sont différents et se répartissent en groupes :

• Application de fumier. Types requis : chou, potiron et pomme de terre.
• Engrais phosphorés et cendres. Améliore la croissance des plantes-racines.
• Ajout d'humus, de tourbe, de sciure de bois. Utilisé pour les oignons et les légumes verts.
• Engrais potassiques et cendres. Nécessaire pour les légumes racines.

Lors du choix d'un endroit pour planter des légumes, il est nécessaire de prendre en compte le besoin d'éclairage. À plantes qui aiment la lumière inclure les cultures de morelle et de citrouilles. Les légumineuses et les légumes-racines tolèrent la mi-ombre. Les plantes qui aiment l'ombre comprennent les légumes verts, l'oseille et les courgettes.

Utilisation de plantations mixtes

Vous pouvez augmenter l'efficacité de la rotation des cultures en utilisant des techniques plantations mixtes, il faut rappeler que ce terme ne désigne pas un demi-lit de carottes et un demi-oignon. Les deux cultures doivent être mélangées sur une même billon : une rangée de carottes, une rangée d'oignons. Ensuite, les ravageurs de l'oignon seront repoussés par l'odeur des carottes, et vice versa.

Si vous souhaitez protéger vos cultures des nuisibles, plantez des herbes aromatiques, des assaisonnements et des plantes médicinales à forte odeur : menthe poivrée, tanaisie, ail, herbe à chat, soucis, moutarde, coriandre. L'expérience de certains agriculteurs suggère que lors de la culture en monoculture, le sol s'épuise et les ravageurs se multiplient.

L’essentiel est qu’un certain légume ne peut pas être cultivé au même endroit. Cela dépend d'un certain nombre de raisons. Toute plante absorbe les microéléments essentiels du sol. Si la rotation des cultures dans un chalet d'été est perturbée ou n'est pas entièrement respectée, les terres seront épuisées et la fertilité diminuera, ce qui affectera négativement la récolte future.

Un autre facteur qui influence la rotation des cultures maraîchères est le fait que des ravageurs et des bactéries pathogènes spécifiquement dangereux pour ce type de plantes et qui détruiront les cultures peuvent apparaître dans une zone donnée. Par exemple, la mouche de l'oignon n'est pas dangereuse pour les carottes, et le ver fil-de-fer des racines n'est pas dangereux pour le ver fil-de-fer de l'oignon. Par conséquent, les carottes et les oignons sont des plantes parfaitement interchangeables.

Pour les oignons et l'ail bons prédécesseurs Vous pouvez compter les concombres, les choux, les courgettes, les variétés de citrouilles, les haricots, les pois, les carottes.

Les concombres et les melons doivent être plantés après le chou ou les oignons et l'ail. Il n'est pas conseillé de leur céder des zones où poussaient des choux ou des tomates un an plus tôt. À leur tour, ils ne peuvent pas être plantés au même endroit deux années de suite.

Lors de la plantation, les prédécesseurs des légumes ne doivent pas être des plantes de la même famille, car ils sont sensibles aux mêmes maladies et les parasites restant dans le sol continueront d'infecter le jardin. Par exemple, l'altise crucifère détruira les radis si l'année dernière il y avait un lit de choux à cet endroit.

Voisins agréables - belle récolte

Sur le mien intrigue personnelle non seulement rotation correcte des cultures, mais les plantes ont aussi un voisinage agréable. Je prends en compte la capacité des différentes cultures à influencer négativement ou positivement le développement de chacune. J'ai remarqué que le plus souvent les plantes d'une même famille sont hostiles les unes aux autres, mais comment jardinier expérimenté Je prends également en compte d'autres facteurs.

Insectifuge

Si les plantes sont choisies correctement, leur proximité contribuera à repousser les ravageurs. Il s'agit de substances biologiquement actives - les phytoncides, qui sont libérées par la masse verte de la plante. Je ne supporte pas l'odeur des oignons mouche de la carotte et les parasites de l'oignon sont les fanes de carottes. Leurs lits peuvent être placés à proximité.

Une autre option consiste à planter en rangées dans un seul lit. En plus du lit de jardin principal, l'ail pousse dans les plantations de fraises et de fraises, chassant les insectes nuisibles des cultures de baies.

Les soucis et le calendula à croissance basse aideront à repousser les parasites. 2-3 plantes en bordure du massif joueront un rôle important en allélopathie. Les soucis sécrètent du thiophène, que non seulement les gens n'aiment pas insectes nuisibles, mais aussi aux mauvaises herbes. Le liseron ne peut pas tolérer un voisin aussi parfumé.

Différentes hauteurs de plantes

Certaines plantes ont besoin d'une ombre légère et la lumière directe du soleil est contre-indiquée. Le maïs peut bloquer les vents et les rayons du soleil ; parfois, les vignes de pois ou de haricots verts font face à cette tâche.

Attirer les insectes bénéfiques

Les insectes aident à polliniser les plantes, notamment les arbres fruitiers et les arbustes. Pour les attirer au jardin, je plante des fleurs. Les plantes vivaces et annuelles poussent non seulement dans la zone de loisirs près de la maison, mais également au bord des plates-bandes. Par exemple, j'occupe 70 centimètres du bord avec des glaïeuls et j'y ajoute 1 à 2 pétunias ou soucis.

Utiliser l’engrais vert dans la rotation des cultures

Certaines plantes sont capables de laisser derrière elles un sol riche et fertile, adapté à toutes les cultures. Le problème réside dans le système racinaire, qui est équipé de tubules spéciaux. Planter de l'avoine débarrassera le sol de la source des maladies fongiques. Pour cette raison, cette culture est appelée agent de santé des sols.

L'engrais vert comprend la moutarde et la phacélie. De plus, nous plantons des phacélies à côté des plantations de pommes de terre afin qu'elles ne permettent pas aux taupins et aux courtilières de profiter des tubercules.

Après avoir déterré les oignons et l'ail, je déterre et plante de l'engrais vert. Je privilégie les légumineuses dont les racines libèrent de l'azote et le transforment en un état digestible. Je pense que planter trois fois des légumineuses équivaut à ajouter un seau de fumier. Dans la seconde moitié de l'été, les pois ont le temps de se développer et de produire une petite récolte.

Le plus souvent, je plante du blé et certaines plantes à l'automne avant l'hiver. Au printemps, ils commencent à pousser, puis je déterre avec eux.

La structure du sol et sa teneur en minéraux s'améliorent, vers de terre recevoir de la nourriture. Toutes les cultures poussent bien dans de tels lits, mais selon les règles de rotation des cultures, la préférence doit être donnée aux cultures feuillues - différents types chou

Il n’est pas facile de prendre en compte plusieurs facteurs en même temps, et c’est encore plus difficile à retenir. Par conséquent, pour une répartition correcte des plantes, un journal est tenu où sont consignés les éléments suivants :

• Quelle quantité et quel type de culture devra être cultivée l’année prochaine ;
• Séparation des cultures nécessaires selon un certain critère ;
• Diviser le jardin en parcelles selon le degré de fertilité ;
• Répartition des plantes entre les zones, en tenant compte des besoins d'éclairage, de la fertilité des sols et de la combinaison des plantations ;
• Comptabilisation des engrais appliqués pour chaque culture.

Si possible, allouez une zone séparée pour semer l'engrais vert. Si vous avez 4 parties dans le schéma, alors ce sera la cinquième, qui sera « en jachère ». Ne perdez pas d’espace ; ce système sera plus que rentabilisé en augmentant votre rendement.

Après la récolte, notez la quantité de produits récoltés sur chaque parcelle. De cette façon, vous pouvez analyser chaque année le succès du système de rotation des cultures sélectionné et apporter des ajustements si nécessaire.

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Agriculture biologique

L’agriculture biologique est une terre propre, non contaminée par des produits chimiques habituellement utilisés comme engrais. Grâce à une bonne planification de la séquence de semis et de plantation de chaque culture dans un endroit précis.

Cela affectera sans aucun doute la qualité de la future récolte. Cette tâche est précisément accomplie par la méthode de rotation des cultures. De plus, grâce à cette méthode, vous pouvez éviter des coûts financiers inutiles et préserver la fertilité des sols. Cette méthode de culture de la terre vous permettra de récolter une grande quantité de légumes sur chaque massif à base d'engrais naturels.