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La plupart des jardiniers attendent avec impatience la chaleur printanière, qui marquera le début d'une nouvelle saison estivale et permettra aux propriétaires de parcelles personnelles de planter des graines et des plants de légumes en pleine terre. Sol fertile pour les plates-bandes, utilisation d'engrais modernes et bonne qualité les semis sont d'une importance significative. Ces facteurs affecteront certainement la récolte récoltée à l'automne. Cependant, en plus de cela, pour obtenir des résultats optimaux, un autre facteur doit être pris en compte lors de l'élaboration d'un plan de plantation. Il s'agit de sur la compatibilité des légumes du jardin, qui sera abordée dans cette revue. Tout d'abord, un résident d'été devrait s'informer sur les particularités de la culture de certaines cultures maraîchères qu'il envisage de semer au cours de la saison à venir. Un tableau de compatibilité des légumes du jardin, que l'on peut facilement trouver sur Internet ou dans la littérature spécialisée destinée aux jardiniers, jouera un bon rôle dans l'étude de cette question. À l'aide du tableau dont les informations sont présentées sous forme schématique, le résident d'été pourra apprendre les bases d'une bonne planification des cultures et se renseigner sur la compatibilité des cultures maraîchères du jardin qui appartiennent à différentes familles de plantes et diffèrent par leur vigueur de croissance. , type de fruit et caractéristiques de développement. Comme indiqué dans une revue précédente, les plantes peuvent s’influencer mutuellement sur la qualité de leur croissance. De plus, cette influence peut être à la fois négative et favorable. Pour s'assurer que les bons et les mauvais voisins dans un parterre de jardin ne compromettent pas la future récolte, avant d'aménager une parcelle, un résident d'été doit se familiariser avec les particularités de la plantation de certaines cultures. Par exemple, l’un des types de tubercules les plus populaires, les pommes de terre, ne devrait pas être planté dans la même zone que les courgettes, les tomates et les citrouilles. Ces installations n'ont pas le niveau de compatibilité requis et peuvent devenir une source de soucis supplémentaires pour le propriétaire du site. Pour éviter les problèmes et obtenir excellente récolte pommes de terre, au printemps les tubercules doivent être plantés dans le sol à côté des cultures de coriandre, de radis, de haricots ou de choux. Les pommes de terre se marient également bien avec la pastèque. Cette proximité facilitera le traitement des plates-bandes, ainsi qu'éliminera les éventuels tracas liés à l'arrosage, au traitement aux herbicides, etc. De plus, de nombreux résidents estivaux plantent des concombres sur leurs parcelles. Ces légumes ont de nombreuses utilisations : ils peuvent être consommés frais, et également utilisé dans de nombreuses recettes de mise en conserve pour une utilisation future. Par conséquent, les propriétaires de jardins se posent souvent la question de savoir ce qui peut être planté après les concombres dans le jardin et comment obtenir un rendement maximal pour cette culture. La réponse à cette question sera également suggérée par le tableau, qui décrit la proximité optimale des légumes dans les plates-bandes et donne des recommandations pour le bon semis de la parcelle. En sélectionnant la culture appropriée dans le tableau - en dans ce cas concombres, vous pouvez voir quoi planter dans les plates-bandes du jardin. Les concombres se marient bien avec des cultures telles que :
Les meilleurs prédécesseurs des concombres sont les pois, les pommes de terre, les oignons et le chou. Quant aux « compagnons » indésirables des concombres, ils sont représentés par la liste de cultures suivante :
Des règles similaires existent pour planter d’autres plantes populaires. En particulier, lors de la préparation de la plantation au printemps, le lit de carottes ne doit pas être placé à côté des cultures de rhubarbe, de navets et de concombres ; il ne s'entendra pas non plus avec les framboisiers, comme tout autre légume, ils se faneront simplement en dense végétation. De plus, un résident d'été peut choisir de bons légumes pour les carottes ; le tableau de compatibilité contribuera à rendre cela aussi simple que possible. Ainsi, les cultures suivantes coexisteront avec les carottes dans le jardin : Presque tous les propriétaires de chalets d'été achètent des plants de chou au marché au printemps. Sachant ce qui peut être planté après le chou dans le jardin, il pourra voir le résultat de son investissement et obtenir des mottes denses aux feuilles croustillantes quelques mois après la plantation de la culture dans le sol. Les experts recommandent de placer des plates-bandes d'ail, de betteraves, d'aneth, de radis et de laitue à côté des cultures de choux. De l'idée de semer à côté chou blanc Il vaut mieux éviter les cultures comme l'origan, les pommes de terre et les tomates en raison de la mauvaise compatibilité de ces plantes. Si vous souhaitez obtenir une excellente récolte de chou-fleur, la compatibilité de la plantation de légumes dans le jardin doit également être prise en compte. Alors, de bons compagnons pour de cette plante sont considérés plantes légumineuses, ainsi que du céleri, de l'aneth et de la sauge. Les plantes comme les fraises et les tomates peuvent avoir un impact négatif sur le développement des inflorescences du chou-fleur. Par conséquent, les plates-bandes contenant ces plantes doivent être placées à une distance suffisante des cultures de chou-fleur. Tableau de compatibilité des légumes du jardin Sachant quoi planter après les fraises dans le jardin, et quoi de mieux placer loin des cultures de cette plante, le résident d'été pourra utiliser les ressources disponibles de son site de la manière la plus appropriée. Il saura aménager les plates-bandes adaptées aux fraises, ce qui n'aura pas d'impact négatif sur les qualités de croissance des cultures maraîchères voisines. L'aubergine est considérée comme le légume le moins prétentieux. Ce légume peut cohabiter favorablement avec la plupart des cultures maraîchères traditionnelles plantées par les estivants. L'aubergine donnera bonne récolte peu importe les voisins qui l'entourent. Il peut s'agir de légumes à feuilles, de pommes de terre, les légumineuses et d'autres. De la même manière, toutes les plantes voisines du parterre de jardin sont sélectionnées, dont le tableau de compatibilité peut être imprimé à l'avance par le résident d'été.
Ils sont considérés comme des champignons sans prétention, ils peuvent donc être cultivés n'importe où, l'essentiel est de surveiller la température et d'éviter la lumière directe du soleil. Rotation des cultures et ses caractéristiquesLes résidents d'été modernes ne peuvent pas toujours consacrer suffisamment de temps pour comprendre toutes les subtilités de la plantation de légumes. Par conséquent, leurs attentes ne sont souvent pas satisfaites et au lieu de récolter, ils voient leur parcelle de jardin ou le petit lit de leur grand-mère au village se couvrir de mauvaises herbes et les plantes mourir à cause des attaques de parasites. Afin d'éviter ces phénomènes négatifs, lors de la planification d'un site, il convient de prendre en compte non seulement la répartition par directions cardinales et la compatibilité des cultures maraîchères, mais également les caractéristiques de la rotation des cultures. La rotation optimale des cultures de légumes dans les plates-bandes est obtenue en modifiant chaque année le plan de semis.Étant donné que la plantation annuelle de cultures dans le même ordre entraîne un épuisement des sols et une détérioration de leur fertilité, les experts agricoles conseillent de modifier l'emplacement des plates-bandes. La rotation des cultures donnera des résultats tangibles dès la première année. Cela se manifestera par le maintien de la fertilité des sols et l’obtention d’excellents rendements des cultures placées dans les plates-bandes. Caractéristiques des plates-bandes de transformation avec des cultures maraîchèresAyant compris les particularités du placement de cultures compatibles, le propriétaire d'un chalet d'été pourra optimiser le plan de plantation et extraire résultat maximumà partir des ressources disponibles. Il ne faut cependant pas oublier méthodes traditionnelles augmentation de la productivité. Il s’agit notamment de pailler les plates-bandes pour éviter que le sol ne se réchauffe, d’organiser l’arrosage et de choisir le bon moment pour désherber les cultures et les traiter contre les ravageurs. Il est également important de choisir des plates-bandes de bonnes dimensions qui vous permettront de cultiver le sol. outils de jardinage le plus efficacement. La taille des lits est choisie individuellement, en tenant compte de l'aménagement spécifique du site. Vous pouvez lire comment planifier et faire correctement les lits. Rotation des cultures planifiée de manière optimale dans les plates-bandes en combinaison avec le bon choix Les cultures « voisines » lors du semis permettront de gagner du temps sur le traitement du jardin et seront la clé d'une bonne récolte. Avec une approche aussi responsable de la plantation de cultures maraîchères, les ressources du sol sont utilisées plus efficacement et les cultures elles-mêmes agissent comme une barrière naturelle pour protéger les plantes voisines des ravageurs et des maladies. Le plus souvent, les jardiniers et les résidents d'été pratiquent des plates-bandes séparées, c'est-à-dire des tomates dans un lit, des pois dans un autre, des concombres dans un troisième et des oignons ou des herbes là-bas. Mais ce n'est un secret pour personne que plus d'avantages (et une utilisation plus économique de l'espace disponible, ce qui est important pour les propriétaires petites parcelles) lors de la plantation de certaines cultures ensemble dans un même lit. Mais que vaut-il mieux planter et avec quoi ? 1. Oignons et carottes
(d'ailleurs, non seulement les carottes se marient bien avec les oignons, mais aussi les betteraves, les pommes de terre, etc.). En quoi un tel quartier est-il utile ? Pour la plupart, c'est important pour les carottes, car les oignons aident à les protéger de divers parasites, car ils sécrètent de l'allicine, qui a d'excellents effets fongicides et insecticides. Cela vous aidera à éviter une utilisation supplémentaire inutile de produits chimiques dans le jardin. 2. Basilic et tomates. Cette combinaison est excellente non seulement pour une utilisation dans les plats, mais également pour la plantation dans le jardin. Premièrement, l’arôme que dégage le basilic repousse les chenilles des buissons de tomates. Deuxièmement, ces deux plantes nécessitent les mêmes soins : arrosage, ameublissement du sol, fertilisation, etc. Cela signifie que vous devrez faire 2 fois moins d'efforts et consacrer 2 fois moins de temps à prendre soin de ces plantes si vous les placez dans le même lit. De plus, on pense que les tomates cultivées à côté du basilic sont beaucoup plus savoureuses. 3. Maïs, citrouille et pois.
Une autre excellente combinaison. Le maïs constitue un support pour les pois, ce qui signifie que vous n'aurez pas besoin de fabriquer ou d'acheter un support pour pois. Les pois, à leur tour, saturent le sol en azote. Cela permettra d’éviter d’ajouter de l’azote supplémentaire au sol à l’aide d’engrais chimiques. Et la citrouille « obstrue » les mauvaises herbes, ne leur laissant pas d'espace pour pousser. De cette façon, vous obtiendrez une récolte de trois différents types légumes, économisez sur le support pour les pois, sur l'ajout d'azote au sol. Et surtout, vous ne perdrez pas de temps à lutter contre les mauvaises herbes. 4. poivron, haricots et aubergines. C'est aussi un très bon quartier. Les haricots aideront à protéger vos voisins du doryphore de la pomme de terre. De plus, les poivrons et les aubergines nécessitent les mêmes soins et arrosages. Il n'est pas recommandé de planter des poivrons et des aubergines à côté de pommes de terre, de tomates et de concombres. Les pommes de terre, les aubergines et les tomates ont le même ravageur, et avec une telle abondance de « nourriture », elle se multipliera rapidement et vous n'aurez pas le temps de traiter les plantes contre le doryphore de la pomme de terre. 5. Pommes de terre et radis.
Eh bien, un peu plus de mon expérience. J'ai planté des pommes de terre et des radis ensemble. Tout d'abord, les pommes de terre sont plantées, puis les graines de radis sont dispersées sur la surface dans la même zone, soigneusement saupoudrées sur le dessus. couche mince tourbe ou compost (j'ai utilisé ce que j'avais). La plantation a été effectuée dans un sol humide ; en cas de malchance, je l'ai arrosé avec un tuyau équipé d'une buse d'arrosage. Les radis poussent rapidement et au moment où vous désherbez ou coupez les pommes de terre pour la première fois (si vous les coupez), les radis ont déjà été récoltés et mangés. D'ailleurs, ce que j'ai aimé, c'est qu'en raison de la plantation clairsemée, les radis deviennent gros. De plus, la taille de la parcelle vous permet de planter plusieurs variétés, y compris de nouvelles non testées auparavant, sans craindre que la variété ne rentre pas et prenne de la place. Lors de la planification des plates-bandes, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de facteurs, parmi lesquels la compatibilité des plantes du jardin. Certains agriculteurs sont confrontés au fait que leurs légumes ne produisent pas une bonne récolte, même avec une soins attentifs. Peu d’agriculteurs savent que la proximité de certaines cultures peut produire des résultats à la fois positifs et négatifs. Il existe des cultures incompatibles entre elles, et si elles sont placées les unes à côté des autres, leur rendement diminue. Et, à l'inverse, lorsque l'on plante ensemble des légumes et des herbes compatibles, leur résistance aux maladies et aux ravageurs augmente, et donc la productivité augmente. Une science spéciale appelée allélopathie étudie l’influence des cultures les unes sur les autres. Chaque plante produit diverses substances qui pénètrent dans le sol et l'air, et une autre culture plantée à proximité peut les absorber et en tirer des bénéfices ou, au contraire, des dommages. Un tableau spécial a été élaboré qui détaille quelles cultures peuvent être combinées entre elles et lesquelles ne le peuvent pas. Pour augmenter le rendement et stimuler la croissance des plantes, une plantation mixte est utilisée. L'avantage de ce mode de placement est un gain de place important dans le jardin. De plus, l'utilisation plantations mixtes L’épuisement des sols peut être réduit et la rotation annuelle des cultures peut être supprimée. Les plantations interplantées réduisent considérablement le besoin de traitements chimiques antiparasitaires, car certaines plantes produisent des substances insectifuges. La méthode de plantation mixte vous permet de repousser de nombreux parasites sans utiliser de produits chimiques. Principes de base des plantations mixtesUn placement approprié des légumes pendant la plantation aura un effet bénéfique sur le développement des plantes, en augmentant la quantité de récolte et en réduisant le besoin d'engrais. Lors de la plantation de plantes mélangées, les règles suivantes doivent être respectées.
Les voisins amicaux sont :
Vous ne devez pas planter plusieurs types de légumes à proximité ; par exemple, les tomates et les concombres sont des voisins incompatibles. Tout d’abord, cette proximité indésirable est due à des exigences d’humidité différentes. Les tomates ont besoin d'un libre accès à l'air et d'une bonne ventilation, tandis que les concombres préfèrent une humidité élevée et des conditions de serre. Les tomates sont incompatibles avec presque toutes les plantes et il est préférable de ne pas les planter à côté d'autres plantes. Avec le chou, par exemple, il ne faut pas planter de haricots ni de légumes comme les carottes et les betteraves. Planter ces légumes ensemble affectera négativement la récolte. Quelles cultures peut-on planter à proximité ?Pour faciliter la planification de vos massifs, il existe un tableau spécial montrant la compatibilité des légumes. Les carottes sont bonnes à planter avec des pois, des oignons, des pommes de terre et de la laitue, tandis que l'aneth et les pommiers sont incompatibles. La culture la plus universelle est le basilic ; elle se marie bien avec presque toutes les autres. Types de culturesCombinaison favorable et cultures incompatibles
Et les cultures suivantes aideront à se protéger contre les ravageurs :
Le quartier le plus favorable est :
concombres C'est bien de planter à côté d'eux :
Betterave Les plates-bandes de betteraves peuvent être combinées avec des radis, des radis et des navets. Et c’est bien de planter de l’ail, des fraises et du céleri à proximité.
Cette méthode de culture de légumes peut être utilisée non seulement dans le jardin, mais également en serre.
La plantation mixte dans une serre peut être divisée en deux types - le premier consiste à cultiver de la verdure début du printemps, et la seconde est la culture de différents types de cultures tout au long de la saison. Tout d'abord, les légumes verts sont semés; la récolte de ces cultures peut être obtenue en un mois, puis le sol est utilisé pour les tomates et les concombres. Lors de la plantation de légumes verts et de légumes mélangés, les légumes sont répartis dans la partie centrale de la serre et les légumes verts sont semés le long des bords. L'essentiel est de planter dans la serre les cultures qui ont des exigences similaires en termes de conditions de croissance, c'est-à-dire de température et d'humidité. De plus, il est préférable de planter des espèces qui aiment l'ombre avec des concombres, car la verdure abondante de ces plantes ombragera les plantes plantées à proximité. Grâce aux plantations mixtes, vous pouvez non seulement obtenir de bons rendements, mais également réduire l'épuisement des sols, la consommation d'engrais chimiques et de médicaments antiparasitaires. De plus, la planification de plantations mixtes peut rendre le jardin non seulement productif, mais aussi beau, et permet également d'économiser de l'espace et d'accueillir un grand nombre de cultures différentes. Au cours de plusieurs siècles de culture de légumes, les gens ont remarqué que certains légumes poussent bien ensemble, tandis que d'autres, au contraire, interfèrent mutuellement. Les légumes, les herbes et les fleurs s’entraident en améliorant le sol ou en éloignant les parasites les uns des autres. Une plantation intelligente vous fournira une récolte importante.Choix des voisins du jardin. Choisir des voisins de jardin est le véritable art de l’aménagement d’un jardin. Chaque légume est planté dans le jardin non pas seul, mais à proximité d'une autre plante compagne. Cette tactique permet de minimiser effets nocifs Règles du voisin de jardin. Lors du choix des voisins de jardin, faites attention aux familles de légumes. Les légumes de la famille des choux, par exemple, se portent bien à côté des betteraves et des cultures à feuilles vertes. Certaines herbes aideront à repousser les parasites du chou. Plantée dans le même massif que le chou, la menthe améliorera son goût. Les légumes peuvent éprouver non seulement de la sympathie, mais aussi de l'antipathie les uns envers les autres : certains légumes retardent leur croissance et réduisent mutuellement leur rendement. Le simple panneau ci-dessous vous aidera à choisir un bon quartier. Quels légumes poussent bien dans un seul lit ?Je vous propose un petit tableau de compatibilité végétale. Des informations plus détaillées sont fournies plus loin dans l’article.
Autres voisins utiles pour les légumesEn plus du voisinage d'une culture maraîchère avec une autre, il est bon d'envisager d'autres voisinages possibles - légumes et fleurs, légumes et herbes. De telles combinaisons dans les parterres de jardin sont non seulement belles, mais aussi utiles. Fleurs à côté des légumes. Bon conseil : plantez quelques soucis dans le massif de tomates ; ils repoussent les parasites. Vous pouvez même décorer tout le périmètre du jardin avec des soucis - cela aidera à éloigner les parasites. Certaines fleurs agissent comme des pièges à parasites, attirant les insectes. Les capucines, par exemple, sont très appréciées des pucerons. Ces ravageurs préféreront se régaler de capucines et ne feront pas attention aux légumes à proximité. Légumes et herbes. Planter des fines herbes à proximité donnera à vos légumes un goût plus raffiné. Ils repoussent également insectes nuisibles. Le romarin repousse les coléoptères qui attaquent les haricots. Le thym repousse les ravageurs du chou. Les oignons et l'ail repoussent les pucerons. L'origan, comme les soucis, constitue une bonne barrière polyvalente contre la plupart des insectes nuisibles. Lorsque vous décidez quels légumes planter à proximité dans le jardin, vous devez être guidé non seulement par des données scientifiques, mais aussi par le bon sens. La laitue, les radis et autres plantes à croissance rapide peuvent être plantés entre les melons ou les citrouilles. La laitue et les radis mûriront avant que la citrouille ne pousse. Ombre aimante les légumes à feuilles vertes comme les épinards et les blettes sont cultivés à l'ombre du maïs. Les tournesols poussent également bien à côté du maïs car leurs racines occupent différents niveaux dans le sol et n’entrent pas en compétition pour l’eau et les nutriments. Eh bien, passons du particulier au tout et considérons les voisins qui réussissent et qui échouent pour chaque légume. Compatibilité végétale.Voisins pour les carottes. À côté de quoi puis-je planter des carottes ? Le quartier optimal pour les carottes sera :
Et voici un voisinage négatif pour les carottes :
Conditions optimales pour le poivre.
Ne plantez pas de poivrons à proximité de haricots. Les pommes de terre et leurs voisines. A côté de quoi puis-je planter des pommes de terre ? Les pommes de terre apporteront une bonne récolte si elles sont plantées à côté de :
Vous ne pouvez pas planter de pommes de terre si elles poussent à proximité :
Voisins des tomates.
Ne placez pas les parterres de tomates et tout type de chou, de pomme de terre et de maïs les uns à côté des autres. Voisins pour les asperges. A côté de quoi peut-on planter des asperges ? Un excellent quartier pour les asperges serait :
Avec quoi ne faut-il pas planter des asperges ? Heureusement, il n’existe aucune plante qui affecte négativement la croissance des asperges. Voisins pour les haricots. A côté de quoi peut-on planter des haricots ? Voisinage optimal pour les haricots :
Quartier indésirable pour les haricots :
Voisins dans le lit de betteraves. A côté de quoi peut-on planter des betteraves ? La betterave donnera plus grande récolte près de:
Voisins indésirables dans le massif de betteraves :
Brocoli et voisins dans le jardin. À côté de quoi dois-je planter du brocoli ? Quartier optimal pour le brocoli :
Voisins indésirables pour le brocoli :
Voisins de lit de choux de Bruxelles. Quel est le meilleur endroit à côté pour planter des choux de Bruxelles ? Meilleurs voisins :
Les choux de Bruxelles ont un voisin indésirable : les tomates. Voisins pour le chou. À côté de quoi puis-je planter du chou ?
Voisins indésirables dans le lit de choux :
Le chou-fleur et ses voisins.
Mauvais voisins du chou-fleur :
Compagnons du céleri. Le céleri n'a pas de voisins indésirables. Mais il vaut mieux le cultiver à côté de :
Quels massifs faire à côté des concombres ?
Les concombres ne doivent pas être plantés à côté d'herbes, de melons et de pommes de terre. Le maïs et son quartier.
Mais vous ne pouvez pas planter du maïs à côté de plates-bandes de tomates ! Recommandations pour les aubergines. Les aubergines n'ont pas de voisins indésirables dans le jardin, mais elles se sentent bien à côté de :
Laitue. Compagnons de lit optimaux pour la laitue :
Mais le brocoli est le pire compagnon de la laitue. A côté de quoi dois-je planter des oignons ? Le meilleur endroit pour les oignons sera:
Pire:
Petits pois et leurs voisins du jardin. Quels légumes dois-je placer à côté des parterres de pois ? Les pois se sentent bien à côté de :
Vous ne pouvez pas planter de pois près des plates-bandes avec des oignons et de l'ail. Mauvaises herbes utiles dans le jardin.Parfois, les plantes ne peuvent être bénéfiques les unes aux autres qu’à un certain stade de leur croissance. Cela est également vrai pour certaines mauvaises herbes. Comment les mauvaises herbes peuvent-elles être utiles au jardin ? Certaines mauvaises herbes extraient les nutriments des couches plus profondes du sol et les ramènent à la surface. À mesure que les mauvaises herbes meurent et se décomposent, les nutriments deviennent disponibles à la surface du sol pour les légumes à racines peu profondes. C’est pourquoi certains légumes poussent très bien à côté des orties. La compatibilité des plantes entre elles est probablement la question la plus pressante pour les jardiniers, car notre récolte dépendra de la proximité des plantes les unes par rapport aux autres. Il existe désormais une science telle que l'allélopathie. C'est drôle, mais traduit du grec, ce mot signifie souffrance partagée. Ceux. Il s’agit essentiellement de la science qui montre comment les plantes peuvent s’influencer mutuellement – en opprimant les unes et en aidant les autres. Il s’avère que dans la nature, les plantes se comportent de la même manière que les humains. Ci-dessous, je présente un extrait du livre de B.V. Bublik, un agronome bien connu en Russie sur l'agriculture biologique, « The Melange Garden ». Pastèques. La pastèque est un bon compagnon pour les pommes de terre et les flocons d'avoine. Le maïs et les pois améliorent la croissance et le goût des pastèques. Le laiteron des champs et l'amarante favorisent la croissance des pastèques. Aubergine. Ashiritsa aide les aubergines à pousser sainement (en petites quantités, bien sûr). Les haricots repoussent le doryphore de la pomme de terre. L'espace entre les aubergines (assez étendu) peut être utilisé avec succès pour la salade. Il est avantageux d'entourer l'aubergine de basilic. L'estragon et le thym peuvent aider à lutter contre les puces (dans les cas extrêmes, en infusions). Gombo. Le gombo est une plante forte et haute, la tige est fibreuse (le gombo est l'un des types de jute) et les buissons de gombo peuvent être laissés dans le jardin en hiver et au printemps, des pois peuvent être plantés sur le treillis fini. Il est bon de planter des poivrons, des aubergines, des melons et des concombres avec du gombo. Petits pois. Les petits pois sont un excellent compagnon de presque tous les légumes (pommes de terre, tomates, carottes, navets, radis, concombres, maïs, haricots) et des herbes aromatiques. L'exception concerne toutes sortes d'arcs et de glaïeuls. Les plants de chou empêchent la pourriture des racines de pois. La laitue, les épinards et même les aubergines poussent bien à l'ombre des petits pois. Melons. Les pommes de terre inhibent la croissance des melons et peuvent les faire flétrir. La proximité des concombres est nocive pour les melons : ils peuvent se polliniser de manière croisée et les deux deviendront amers. Les radis et l'amarante aident les melons à pousser. Chou. Bien que différents types les choux (chou, brocoli, chou-fleur, chou de Bruxelles, chou-rave) poussent et se développent différemment, leurs problématiques et leur comportement dans les phytocénoses sont similaires. Les papillons du chou sont chassés des choux par le céleri, le thym, l'hysope et l'absinthe. La combinaison d'herbes aromatiques (aneth, camomille, menthe, sauge), d'oignons de toutes sortes (navets, échalotes, batun, chaivis, poireaux) et de haricots est bénéfique pour le chou. Le chou est compatible avec les pommes de terre. C'est une sorte de mysticisme, expliqué uniquement par l'allélopathie (cette fois - « bonne ») : je n'ai tout simplement jamais vu de chou aussi serré, savoureux et propre, planté entre des rangées de pommes de terre après le buttage. Le chou n'aime pas les fraises et les tomates. Elle opprime elle-même les raisins. Le chou-fleur n'aime pas la proximité des concombres et des betteraves, ainsi que des plantes hautes qui lui font de l'ombre. Pomme de terre. De nombreuses plantes peuvent apporter une compagnie utile aux pommes de terre : haricots, betteraves, maïs, laitue, radis, coriandre, capucine, lin, tanaisie, herbe à chat, raifort, ashiritsa. Mais les pommes de terre ont un « compagnon » affectueux : le doryphore de la pomme de terre. Par conséquent, parmi les voisins possibles, nous distinguerons ceux qui peuvent aider la pomme de terre dans ce problème. Le raifort protège bien les pommes de terre du doryphore de la pomme de terre. Mais le raifort est extrêmement agressif : ses racines peuvent s'étendre sur plusieurs mètres de profondeur et de largeur, et il peut pousser à partir de n'importe quel morceau de racine. Aucune organisation de ce type n'est visible atterrissage commun pommes de terre et raifort, qui protégeraient le jardin du colmatage du raifort. On peut dire quelque chose de similaire à propos de la tanaisie à l'herbe à chat. Ils sont également expansifs (ont tendance à étendre le territoire qu’ils occupent) et ne peuvent pas être plantés avec des pommes de terre. Mais les infusions de tanaisie et de cataire peuvent être utilisées avec succès contre le coléoptère. L'infusion de cataire contient du poison, la népétactone, qui est destructrice pour les larves. L'infusion de delphinium a la même propriété. Les légumineuses offrent une certaine protection contre le coléoptère. Les graines de pois et de haricots (et même les haricots thermophiles) peuvent simplement être jetées dans le trou lors de la plantation de pommes de terre, puis oubliées. La coriandre, la capucine et le lin repoussent (malheureusement légèrement) le coléoptère. Ils peuvent être semés au hasard, mais c'est mieux du côté sud du rang : ils recouvriront le sol des buissons de pommes de terre et protégeront les racines d'une surchauffe indésirable. Les soucis sont également désagréables pour le coléoptère, mais ils sont suffisamment allélopathiques pour constituer une bonne compagnie pour les pommes de terre. Puisque le coléoptère trouve les pommes de terre par leur odeur, le basilic peut les confondre. Pour lutter contre le coléoptère, vous pouvez utiliser des plantes pièges. Si vous avez des plants supplémentaires, vous pouvez planter des aubergines - rarement, tous les 20 buissons, les coléoptères sont attirés par cette plante, qui est plus savoureuse pour eux, et il est plus facile de les récolter ici. Datura et belladone (belladone) sont encore plus élégantes dans ce rôle. Les coléoptères femelles pondent sur ces morelles, et les larves sont littéralement piégées : les feuilles sont un poison mortel pour elles, et elles ne peuvent ni ne veulent changer la plante. Certes, créer ces pièges est une tâche assez fastidieuse : préparer les graines, les semer au bon moment et au bon endroit (ou mieux, faire pousser des plants), puis se protéger de l'auto-ensemencement. Si le jardin n'est pas inondé de pesticides, les oiseaux - mésanges, pinsons, merles, grives, sittelles et orioles - peuvent apporter une aide significative dans la lutte contre le coléoptère. Efficace dans la lutte contre les coléoptères, une infusion de feuilles de noyer est disponible (et recommandée par de nombreux manuels). Mais le poison juglone qu'ils contiennent est très persistant, contrairement à la népétactone ou au poison du delphinium, semblable au curare. Bien sûr, si nous « vivons ensemble », alors nous pouvons arroser le jardin avec de la juglone. Mais il est alors encore « mieux » de saupoudrer de DDT. Oignon. Luka se sent bien en compagnie de différents types choux. Il aime aussi les oignons, les fraises, les tomates, la laitue, la sarriette et (en petites quantités) la camomille et le pétunia. Les oignons vivaces (batun, chaivis) poussent bien en cercles près des roses. Les oignons sont particulièrement utiles à proximité des carottes et des pommes de terre. Entreprise brillante - bourrache, laiteron des champs, ortie. Mauvais pois, sauge, haricots, glaive. Les foreurs de l'oignon n'aiment pas les oignons. Carotte. Les carottes se marient bien avec les oignons de toutes sortes, l'ail, les flocons d'avoine, mais l'aneth et l'anis se marient mal. Les carottes en fleurs (à graines) attirent insectes bénéfiques. Il n'est pas nécessaire de planter des carottes près d'un pommier - les carottes et les pommes auront un goût amer. concombres. Les concombres se marient très bien avec le maïs. Le maïs protège les concombres du flétrissement bactérien et, ensemble, ils chassent les fourmis. La proximité des haricots, pois, radis, chou-rave, chou, laitue, céleri, chou-fleur et tournesol a un effet bénéfique sur les concombres. Vous pouvez semer quelques graines de radis autour d’un trou de concombre et oublier cela. Laissez-le pousser et s'épanouir, effrayer les insectes nuisibles (les coléoptères du concombre, par exemple) et attirer les insectes bénéfiques. Certaines mauvaises herbes apportent de l'énergie aux concombres : quinoa, amarante, laiteron des champs, tanaisie. La proximité de plantes hautes qui fournissent une ombre légère est bénéfique pour les concombres. Shchiritsa attire de manière sacrificielle les chenilles qui rongent les racines. Panais. Une infusion de feuilles et de racines de panais est une excellente pulvérisation contre de nombreux insectes. C'est à la fois un répulsif et un insecticide (il peut non seulement repousser, mais aussi tuer les insectes). Les panais eux-mêmes n'ont presque aucun problème de parasites et de maladies. Les panais résistent au gel et peuvent hiverner dans le sol. Les panais en fleurs (la deuxième année) attirent les insectes utiles. C'est un bon compagnon pour les radis. Les pois et autres légumineuses l’aident à pousser. Poivre. Le poivre se sent bien avec le basilic - ils se rendent des services mutuels. Le poivre s'entend bien avec le gombo qui abrite les tiges fragiles du poivre du vent et les fruits du soleil. Les oignons, la tanaisie, la coriandre, l'herbe à chat et les soucis peuvent repousser les pucerons des poivrons. La capucine peut être utilisée comme piège. Il est conseillé d'éviter la proximité des haricots qui, comme les poivrons, sont touchés par l'anthracnose (des taches noires molles apparaissent sur les fruits). Tomates. Lorsque vous créez des entreprises avec des tomates, vous devez garder à l'esprit les deux ennemis de la pomme de terre (et aussi de la tomate) : le doryphore de la pomme de terre et le mildiou. Le coléoptère, cependant, n'est pas si effrayant. Il attaque rarement les tomates, uniquement en cas de provocation évidente. Pour ce faire, vous devez, par exemple, planter des tomates à côté des pommes de terre - le coléoptère se déplacera alors facilement des pommes de terre en train de sécher aux tomates. Ou alors, il suffit de ne pas avoir de chance et lorsque les pommes de terre sèchent, un vent constant souffle des tomates sur les plates-bandes de pommes de terre. Le mildiou est pire. Quand sont-ils créés conditions idéales pour le mildiou épiphyte - cela vient inévitablement. Bien sûr, il est possible d'obtenir quelque chose par la prévention, par exemple en aérant le « fond ». Mais le plus souvent, il faut recourir à des pulvérisations - avec une infusion d'ail ou des produits biologiques (phytosporine, EM-5, etc.). Les tomates sont compatibles avec les carottes, le persil, les oignons, l'ail, le chaivis, la bourrache et de nombreuses fleurs, notamment le cosmos. . L'ail protège les tomates des tétranyques. Le basilic améliore la croissance et le goût des tomates, augmente leur résistance aux maladies et repousse les vers des cornes. Les orties et les orties mortes améliorent le goût et la croissance des tomates (vous pouvez faire une infusion de fanes d'orties pour nourrir les tomates). Shchiritsa est utile en petites quantités. Les feuilles de tomate contiennent de la solanine et une infusion de feuilles peut être utilisée pour protéger les roses et les groseilles des taches noires. Les sécrétions des racines de tomates sont nocives pour les abricots. Le maïs et les tomates ne doivent pas être plantés les uns à côté des autres. Betterave. Les betteraves poussent bien avec les oignons, les carottes, la laitue, les radis et n'importe quel chou à l'exception du chou-fleur. Il n'est pas gêné par un certain ombrage, que peuvent apporter, par exemple, les choux de Bruxelles. Les haricots grimpants et la moutarde sont des voisins désagréables pour les betteraves. En pulvérisant sur les betteraves des infusions de menthe ou d'herbe à chat, vous pouvez les débarrasser des altises. L’altise n’apporte cependant que des dégâts « cosmétiques » aux betteraves. Pire avec les pucerons. Si des colonies de pucerons apparaissent sur les betteraves, elles peuvent leur causer des dommages notables. Les infusions de menthe et de cataire conviennent contre les pucerons, mais une décoction de feuilles de rhubarbe ou une infusion d'ail sont plus efficaces. Il faut particulièrement soigner les betteraves qui poussent à côté des choux de Bruxelles, qui sont plus adorées par les pucerons que tout autre légume. À propos, certains oiseaux adorent les pucerons - moineaux, mésanges, pinsons, sittelles. Céleri. Le céleri pousse bien avec les poireaux, les tomates, le chou et les haricots nains. Ils aiment se rassembler dans les racines de céleri vers de terre: pour les encourager, vous pouvez semer du céleri en cercle, créant ainsi une sorte de foyer pour les vers. Le céleri aime l'ombre. Il y devient plus parfumé. Soja. Comme toutes les légumineuses, le soja ameublit et enrichit le sol. Supprime les mauvaises herbes. Pousse bien avec de nombreuses plantes, en particulier le blé. Le maïs bénéficie grandement de la compagnie du soja. Le soja repousse les punaises du maïs. Les substances volatiles libérées par les feuilles de soja stimulent l'absorption du phosphore par le maïs. Et avec l’aide de bactéries nodulaires, le soja nourrit le maïs en azote. Citrouille. La citrouille pousse bien avec le maïs. Les radis plantés autour du trou aident la citrouille à lutter contre les ravageurs. La capucine est également bonne dans ce rôle. L'amarante, le quinoa et le laiteron des champs favorisent une meilleure croissance (naturellement, pas en quantités débilitantes). Ail. L'ail est incroyablement bon dans un jardin social. Il repousse les limaces, toutes sortes de chenilles, même les taupes. L'ail constitue une excellente infusion universelle, efficace dans la lutte contre les pucerons, tétranyques, mildiou. Il sauve les concombres, les radis, les épinards et les haricots de certaines maladies fongiques. Les femmes au foyer mettent depuis longtemps des gousses d'ail dans les céréales, la farine et les céréales. L'ail est bon à entourer arbres fruitiers, les protégeant des foreurs, et les rosiers, les protégeant des taches noires. L'ail pousse superbement en compagnie de nombreuses plantes (même la vesce très allélopathique !). Un voisin indispensable pour les fraisiers, qui souffrent plus que les autres des limaces. Et seuls les pois et les haricots à l'ail sont mauvais - cela inhibe leur croissance. Herbes épicées Basilic. Si nous parlons d’épices dans nos jardins et ne commençons pas par le basilic, Dieu ne nous pardonnera pas. Quelle autre herbe est si belle – quel goût, quelle odeur, à quoi ressemble-t-elle ? Origan et marjolaine. L'origan (patrie) et son analogue cultivé, la marjolaine, sont bons aussi bien en cuisine que dans le jardin. Ils ont une odeur âcre persistante, rappelant le thym. Toutes les plantes proches de l’origan et de la marjolaine se portent bien : la croissance et le goût s’améliorent. La proximité du chou avec eux est particulièrement utile : ils chassent le papillon du chou. Tête de serpent. Snakehead (menthe turque) doit son nom aux graines - noires, aplaties, avec deux taches blanches. Comme le basilic, il attire et abrite les insectes utiles et protège les plantes des ravageurs. Quant à son comportement dans les entreprises, on peut dire que les observations de la tête de serpent depuis dix ans n'ont encore donné aucune raison de croire que quiconque passe un mauvais moment avec lui. Hysope. Tout le monde n’apprécie pas l’odeur camphrée de l’hysope, elle peut donc sembler inappropriée dans les salades. Mais pour le traitement de diverses maladies respiratoires - toux chronique, bronchite, asthme bronchique - il est indispensable (utilisé en infusion). Rien que pour cela, vous pouvez lui trouver une place. Trouvez-le simplement, car l'hysope, malheureusement, est expansif et, avec le temps, il peut devenir plus abondant que nous le souhaiterions. L'hysope attire les abeilles et repousse de nombreux ravageurs. Augmente le rendement des raisins. C'est mauvais pour les radis et les radis proches de l'hysope. Coriandre. La coriandre possède de nombreuses vertus. Il est très utile pour l'anis : il améliore la germination des graines, améliore la croissance et augmente la taille des parapluies. Favorise la croissance des rosettes de cumin (la première année). Il repousse bien les pucerons des plantes qu'ils adorent. Il fleurit luxueusement et attire de nombreux insectes utiles. fenouil. Et à juste titre pour ce « tyran », qui, à bien y penser, est mauvais pour tout le jardin. Menthe. La menthe est une des préférées du jardin social. Son odeur forte et âcre éloigne les parasites. A côté, la croissance et le goût du chou et des tomates s'améliorent. Les fleurs attirent les insectes utiles. La menthe donne aux plats de viande d'agneau, d'œufs, de pois et de pommes de terre un arôme unique. Un problème avec la menthe est sa tendance à étendre sa surface de manière incontrôlable. Vous devez donc choisir un endroit pour elle avec une certaine prudence. Il est plus difficile de « entraver » la menthe au jardin que de la planter dans une fenêtre : il suffit de déterrer les rhizomes à la fin de l'automne, de les mettre dans une caisse, de les recouvrir de 3 à 4 cm de terre, de les arroser soigneusement et de déguster. eux tout l'hiver. Bourrache. La bourrache (bourrache) stimule la croissance de nombreuses plantes, notamment les fraisiers. Vous devez juste garder à l’esprit que le buisson de bourrache pousse avec le temps et doit être taillé ou même enlevé s’il commence à obscurcir fortement les autres plantes. En sa présence, la résistance des plantes aux maladies augmente. La bourrache est également connue comme un outil indispensable dans la lutte contre les chenilles du chou. Persil. Le rôle du persil dans un jardin intensif est important. La présence de persil donne de la santé aux tomates et améliore leur goût. Les rosettes de persil couvrent bien le sol plantes hautes et animer le paysage floral. Il est utile de « sonner » des roses fantaisistes avec du persil. Cresson. Cette herbe est une épice encore plus essentielle sur la table caucasienne que le persil. La facilité de culture du cresson dépasse tout ce qu’on peut imaginer. Il suffit de disperser les graines, mais vous n'aurez peut-être pas le temps de les saupoudrer - elles germent si vite. Mais sérieusement, il faut deux à trois jours pour que ça germe. Route. La rue ne se marie pas bien avec le basilic. Et les roses et les framboises sont de bons protecteurs contre les parasites. Le seul problème de la rue est que ses feuilles peuvent provoquer des brûlures cutanées lorsqu'elle est en fleur. En cas de problème, vous devez vous laver les mains avec du savon et les lubrifier avec de l'huile végétale. Aneth. Vraiment, tout le monde sait tout sur l'aneth. Mais il existe une idée fausse qu’il faut mentionner lorsqu’on parle des propriétés sociables des plantes. Habituellement, l'aneth pousse n'importe où, par auto-ensemencement. Certains jardiniers ne sèment même pas du tout, mais se contentent des plants de charognes, en les évitant soigneusement lors du désherbage. C'est ce que vous ne devriez pas faire. De nombreuses plantes (notamment les pommes de terre, les carottes, les tomates) n'aiment pas la proximité de l'aneth. Cela supprime considérablement leur croissance et réduit le rendement. Cela réduit sensiblement et clairement. Il est étrange que de nombreux jardiniers ne le voient pas. Fenouil. Les plantes amies du fenouil sont inconnues du folklore. Mais cela ne veut pas dire qu’il n’a pas sa place dans le jardin. Il attire et abrite tellement d’insectes utiles qu’il peut rivaliser avec des « tentateurs » comme la tanaisie, l’angélique et la verge d’or. Il ne peut être qu'inférieur au katran, mais le katran ne fleurit que deux semaines et le fenouil - pendant plusieurs mois. Il fleurit même après les premières gelées, lorsque le frère du fenouil, l’aneth, est déjà fané sous les assauts du froid. Il s'agit de l'aneth semé à l'automne, et non de l'aneth du printemps "call" - celui-ci a disparu depuis longtemps. Sage. La sauge est indispensable à proximité des choux - elle donne au chou une saveur et une jutosité, mais les parasites ne l'aiment pas. La sauge aux carottes est bonne (elle ne peut pas être tolérée mouche de la carotte). Mais la sauge est contre-indiquée pour les concombres. Thym. Le thym ne pousse pas seulement dans le jardin. Il se propage également à l'état sauvage, sur les pentes ensoleillées. Il vaut mieux le multiplier non pas par graines, mais en divisant les rhizomes. Chaïvis. Cet oignon parfumé, également appelé oignon, ciboulette, ciboulette, est bon car il fournit une plume délicate et non grossière de neige en neige. Décore les salades et divers plats. Sa plume a un goût plus doux que celui d'un oignon. Cultures technologiques Vesce. Si soudainement il n'y avait plus de sarrasin dans le monde, alors Vika n'aurait pas à demander "Ma lumière, mon miroir, dis-moi..." - ce serait sans aucun doute la meilleure culture technologique. Sarrasin. C'est dommage : une plante aussi extraordinaire a aussi un sérieux inconvénient : le sarrasin est incroyablement thermophile. Même +4 (plus !) degrés suffisent pour qu’il devienne aigre, s’il ne se flétrit pas. Cela entrave grandement la création d'entreprises spécialisées dans le sarrasin (également d'ailleurs allélopathique). Dès que l’on attend la fin des éventuelles gelées printanières (et cela jusqu’en juin), septembre approche déjà. Et pourtant… Avoine. Une culture apparemment inoffensive. Mais si vous semez de l'avoine dans un ancien champ de framboises, vous pouvez vous débarrasser de l'inévitable croissance de framboises. Blé. Le blé est allélopathique, mais pas aussi visiblement que le seigle. Elle ne peut rien faire avec le pavot, le liseron et le chardon qui lui sont nocifs (le seigle pourrait les traiter « avec un seul »). La camomille aide le blé à pousser (en très petite quantité). Les tulipes et le sorgho à croissance rapprochée sont nocifs. Seigle. Voici une autre culture prête à « parler au miroir ». Mais il n’est pas sans défaut : il possède une forte activité allélopathique. Sous mes yeux, elle a littéralement effacé de la surface de la terre les plants de betteraves, de laitue, d’épinards, de racines d’avoine et de carottes. J'étais surpris par la pureté des champs de seigle. Mais il s’avère qu’il aurait fallu s’étonner de la mauvaise herbe qui a survécu dans ce champ. Chumiza. Chumiza (mil italien) est une de mes découvertes aléatoires. La première fois, il a été semé par pure curiosité et c'était comme chez moi. Il pénètre toute la couche arable avec de puissantes « mottes » de racines. En un an, le sol devient méconnaissable - granuleux, richement fertilisé en racines. Fleurs Seules quelques-unes des fleurs les plus populaires sont abordées ici. Souci. Les soucis (tagetes) sont exactement comme ça : tout le bruit autour d'eux est de jeter les graines au bon moment et au bon endroit, puis de les jeter dans le tas de compost ou de les planter dans le sol au bon moment. Mais dans les entreprises, ce n’est pas si simple. Calendula. Le Calendula est une fleur très répandue dans notre pays. Et il le mérite. Il fleurit abondamment (si on le coupe régulièrement) et pendant longtemps, jusqu'à de fortes gelées, agréable à l'œil tant pour nous que pour les insectes utiles. Espace(cosmée). Vous voulez trouver quelque chose de bon dans chaque plante, mais vous n’avez pas besoin de chercher dans l’espace. Tout simplement une plante impeccable à tous égards. Beau, gracieux, inoffensif, avec un feuillage plumeux abondant mais clairsemé et de jolies fleurs sans prétention. L'espace a tendance à s'auto-ensemencer - et Dieu merci. Laissez-le grandir où il veut. Il attire les abeilles et autres insectes utiles qui trouvent du nectar dans les fleurs et s'abritent dans les branches. Lin. Le lin, bien sûr, est une culture technique, mais dans le jardin, le lin est une fleur et c'est pourquoi il est décrit ici. Capucine. Les pucerons adorent la capucine. Astuce directe : il faut semer des capucines à côté des cultures endommagées par les pucerons, attirer les pucerons dans ce piège, puis retirer les cannes infectées par les pucerons dans le tas de compost. Tournesol. Le tournesol est décrit ici pour la même raison que le lin. Dans le jardin, ce n’est pas une culture commerciale ; on la cultive principalement pour le plaisir. Haricots, citrouilles, concombres, maïs, soja - ce sont toutes des cultures qui se portent bien en compagnie des tournesols. C'est particulièrement mauvais pour les tomates et les pommes de terre. De plus, il opprime ses voisins non seulement parce qu'il est allélopathique. Cela crée une ombre épaisse. De plus, il est connu comme un glouton même parmi les plantes - de forts mangeurs et mange littéralement ses voisins. Zinnia. Les zinnias sont aussi faciles à cultiver que les soucis, sauf qu'ils doivent être coupés plus souvent - pour leur bénéfice et celui du bouquet. Lorsqu'il est régulièrement coupé, le buisson se ramifie fortement et fleurit puissamment. Et les fleurs coupées restent fraîches longtemps. Chrysanthèmes. Les chrysanthèmes nécessitent quelques manipulations. Et ils ne peuvent pas être élevés parterres de légumes: la pluie élimine les composés toxiques de leurs feuilles qui inhibent les semis et la croissance d'autres plantes. De plus, ils sont même « dégoûtés d'eux-mêmes » : ils poussent mal là où ils poussaient auparavant. Article tiré du site : http://derevnyaonline.ru/community/264/3052, basé sur des éléments du livre de B.V. Bagel "Mélange Jardin", par elsa27 |
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