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Plante herbacée fourragère de la famille des légumineuses : l'espèce la plus commune. Plante herbacée fourragère de la famille des légumineuses : les espèces les plus communes Fleur et inflorescence

Tous les adultes et même les enfants connaissent les haricots et les pois, les haricots et les lentilles, les acacias et le trèfle parfumés, les cacahuètes et le mimosa, mais en attendant, ce sont tous des plantes de la famille des légumineuses (ou papillons de nuit). Un grand groupe dont les avantages pour l'homme sont difficiles à surestimer. Nous mangeons ces plantes, les plantons pour leur beauté, améliorons le sol avec leur aide, utilisons du bois, teignons les vêtements et même nous soignons.

Famille des légumineuses : caractéristiques générales

La famille, familière à tous depuis l'école, regroupe un grand nombre d'espèces, selon des estimations approximatives, environ 17 à 18 000. Les botanistes la divisent en trois sous-familles (en fonction de la structure de la fleur) : les césalpiniaceae, les mimosaaceae et les mothaceae. Il est intéressant de noter que les légumineuses comprennent le genre Astragalus, qui compte le plus grand nombre d’espèces parmi les plantes à fleurs (environ 2 400). Les plantes de cette famille ont une superficie de culture assez importante aussi bien sous les tropiques chauds (principalement césalpine et mimosa), que dans l'Extrême-Nord, dans les déserts et les savanes.

La fixation de l'azote est trait distinctif toute la famille. Les racines des légumineuses présentent des nodules qui se forment à la suite de la prolifération du tissu parenchymateux. Et ceci, à son tour, s'explique par l'introduction et l'installation de bactéries fixatrices d'azote appartenant au genre Rhizobium à l'intérieur de la plante. Ils ont une étonnante capacité à absorber et à accumuler l’azote atmosphérique, que la plante elle-même utilise plus tard pour sa croissance. Des réserves aussi importantes sont vitales élément important avoir un bon effet sur l'environnement. Les légumineuses sont excellentes pour améliorer la fertilité des sols. Il est largement utilisé dans les deux échelle industrielle, et des jardiniers compétents et avertis qui n'oublient pas d'alterner les plantations différentes cultures dans votre propre région. Chaque année, ils restituent environ 100 à 140 kilogrammes d'azote au sol par hectare.

Structure des feuilles des légumineuses

Les légumineuses peuvent avoir forme différente feuilles. Ils peuvent être divisés en plusieurs groupes :

  • feuilles appariées pennées et doublement pennées (pois, acacia jaune), elles sont situées des deux côtés de la tige ;
  • simplifié (réduit à une feuille apicale) ;
  • faux simple, formé à la suite de la fusion de deux feuilles apicales ;
  • les phyllodes (chez les espèces d'acacias africains) sont des pétioles de feuilles aplatis.

Les légumineuses ont une propriété étonnante : les feuilles pennées peuvent se replier la nuit. Cela est dû au fait qu'à la base des pétioles se trouvent des épaississements qui, en raison de changements de turgescence, mettent en mouvement le limbe des feuilles ou uniquement les feuilles. Par exemple, le mimosa pudica est capable de le faire instantanément, car même un léger contact avec ses feuilles provoque une perte immédiate de la pression osmotique. Cette propriété a été remarquée il y a longtemps et a servi de raison pour donner ce nom à l'usine.

Fleur et inflorescence

Les légumineuses peuvent avoir des inflorescences différentes, mais le plus souvent elles sont en panicule ou en grappe, parfois en grappes capitées (trèfle), beaucoup moins souvent elles sont réduites à une seule fleur. Les représentants de la famille se caractérisent par une pollinisation croisée, dans laquelle le pollen d'une fleur est transféré beaucoup moins fréquemment à une autre par des insectes (abeilles, bourdons) ou des chauves-souris et des oiseaux. espèce tropicale.

Les fleurs des légumineuses peuvent être zygomorphes ou actinomorphes (par exemple chez le mimosa). Le calice se compose généralement de quatre, moins souvent de cinq sépales, qui poussent ensemble. Il y a 5 pétales (tous des papillons et quelques représentants de deux autres sous-familles) ou 4. Leur nom et leur division, selon la fonction exercée, sont très intéressants. Ainsi, le plus haut et le plus grand est appelé « drapeau » ; il attire les insectes qui pollinisent la plante. Les pétales situés sur les côtés sont généralement appelés ailes, et c'est une sorte de « plateforme d'atterrissage ». En règle générale, les plus internes poussent ensemble le long du bord inférieur et forment un bateau qui protège les étamines et le pistil des insectes qui ne sont pas des pollinisateurs. Mais, par exemple, les plants de mimosa ont tous les pétales de la même forme – libres ou fusionnés.

Fruits de légumineuses

DANS dans ce cas Il existe une unité absolue de toutes les espèces de la famille. Le fruit est appelé haricot (à une ou plusieurs graines), déhisçant le long de la suture dorsale ou ventrale. Les graines à l'intérieur du fruit sont assez grosses, avec ou sans endosperme, et les cotylédons sont bien développés. Apparence Le bob peut être absolument n'importe quelle taille, ainsi que n'importe quelle taille. Chez certaines espèces, sa longueur atteint un mètre et demi. La dispersion des graines se produit parfois indépendamment, lorsque les valves du fruit, lorsqu'elles s'ouvrent, se tordent en spirale et se dispersent dans des directions différentes, par exemple chez l'acacia. Chez certaines espèces tropicales, ils sont transportés par des animaux ou des oiseaux. L'ovaire de l'arachide familière (cacahuète), en raison du géotropisme négatif, c'est-à-dire de la capacité de croître et de se développer dans une certaine direction, une fois formé, pénètre de 8 à 10 cm dans le sol, où le fruit se développe ensuite.

L'importance des légumineuses à la ferme

Les plantes de la famille des légumineuses occupent signification pratique deuxième place pour l'homme après les céréales. Parmi eux se trouvent un grand nombre de cultures vivrières d'importance mondiale : soja, pois, haricots, arachides, pois chiches, lentilles et bien d'autres. Certains d’entre eux sont cultivés par l’homme depuis plus d’un millénaire.

Grande valeur les légumineuses ont comme graminées fourragères, cette catégorie comprend : le trèfle, la luzerne, le lupin, le sainfoin, etc. Certains représentants tropicaux de la famille (par exemple le bois de campin, le péricopsis, la dalbergia) sont une source de bois précieux et très décoratif, de couleur rose, couleurs presque rouges, brun foncé ou presque noires.

Valeur décorative et médicinale

Il y a aussi types décoratifs parmi les légumineuses, comme la glycine. Il s'agit d'une espèce ligneuse originaire de Chine avec de grandes inflorescences racémeuses odorantes. Une plante très appréciée des jardins et des parcs. Un autre représentant est l'acacia blanc, largement répandu sur la côte de la mer Noire. Les plantes herbacées cultivées dans les jardins comprennent, par exemple, les pois de senteur et les lupins. Tout le monde connaît la couleur indigo, mais peu de gens savent que le colorant du même nom est obtenu à partir de la plante Indigofera tinctifera, un petit arbuste de la famille des légumineuses.

Certaines espèces sont utilisées depuis longtemps en médecine : le fenugrec, l'astragale, le mélilot, etc. Tout le monde connaît la réglisse, ou réglisse. C'est une légumineuse herbacée largement utilisée dans le monde entier comme médecine toux (les propriétés curatives sont connues depuis l'Égypte ancienne). Ses racines et ses rhizomes sont utilisés à cet effet. Dans certains pays européens, les bonbons à la réglisse sont très populaires et même les enfants les adorent. Ils ont une couleur noire brillante caractéristique.

plante fourragère légumineuse

Descriptions alternatives

Graminée fourragère de la famille des légumineuses

plante herbacée famille des légumineuses (herbes fourragères)

Nom féminin

Tsyganova

Herbe fourragère de légumineuses

Herbe de haricot

Haricot pour le bétail

légumineuse

Légumineuse pour l'alimentation du bétail

Aliments à base de haricots pour le bétail

Haricots pour animaux

Victoria à l'adolescence

Victoria la première niveleuse

Pois

Petits pois pour la nourriture

La fille de la chanson du groupe "Roots"

Graminée ornementale

Pois sauvages

Uniforme amical nommé d'après Victoria

G. pois sauvage, famille des papillons nocturnes ; V.cracca, râteau, pois tricotés, pois souris, pois d'oie, pois grue, povetel ; sativa, pois fourragers, plants, pois souris, pois grue, pois passereaux, pois grue, konjakovka ; faba, haricots russes

Télénounou célèbre

Le nom de la "belle nounou"

Le nom de "ma belle nounou" de la série

Le nom de la chanteuse Tsyganova

Herbe fourragère

Légumineuse fourragère

Plante fourragère

Pois fourragers

Pois fourragers

fèves

plante mellifère plante herbacée

Ma belle nounou

Chanteur... Tsyganova

Aliments pour le bétail

Une plante qui rappelle la victoire

Plante de la famille des légumineuses, mellifère

plante, plante mellifère

Genre de plantes herbacées vivaces et annuelles de la famille des légumineuses ; culture fourragère

Rosisk chanteuse Tsyganova

La chanteuse russe Tsyganova

Soeur du trèfle et de la luzerne

Victoria abrégée

De l'herbe pour nourrir les vaches

Herbe pour l'alimentation du bétail

Herbe utilisée pour nourrir le bétail

Plante herbacée qui évoque des pensées de victoire

Victoria rétrécie

Petite forme du prénom Victoria

Tsyganova, qui chante

Victoria

Culture fourragère, plante mellifère

Nounou - rôle Zavorotnyuk

Victoria, juste plus courte

Fève précieuse

Herbe avec un nom de femme

Herbe fourragère avec le nom d'une fille

De l'herbe et aussi un nom de fille

POIS DANS LA MANGEOIRE

plante fourragère légumineuse

Descriptions alternatives

Graminée fourragère de la famille des légumineuses

Plante herbacée de la famille des légumineuses (herbe fourragère)

Nom féminin

Tsyganova

Herbe fourragère de légumineuses

Herbe de haricot

Haricot pour le bétail

légumineuse

Légumineuse pour l'alimentation du bétail

Aliments à base de haricots pour le bétail

Haricots pour animaux

Victoria à l'adolescence

Victoria la première niveleuse

Pois

Petits pois pour la nourriture

La fille de la chanson du groupe "Roots"

Graminée ornementale

Pois sauvages

Uniforme amical nommé d'après Victoria

G. pois sauvage, famille des papillons nocturnes ; V.cracca, râteau, pois tricotés, pois souris, pois d'oie, pois grue, povetel ; sativa, pois fourragers, plants, pois souris, pois grue, pois passereaux, pois grue, konjakovka ; faba, haricots russes

Télénounou célèbre

Le nom de la "belle nounou"

Le nom de "ma belle nounou" de la série

Le nom de la chanteuse Tsyganova

Herbe fourragère

Légumineuse fourragère

Plante fourragère

Pois fourragers

Pois fourragers

fèves

plante mellifère plante herbacée

Ma belle nounou

Chanteur... Tsyganova

Aliments pour le bétail

Une plante qui rappelle la victoire

Plante de la famille des légumineuses, mellifère

plante, plante mellifère

Genre de plantes herbacées vivaces et annuelles de la famille des légumineuses ; culture fourragère

Rosisk chanteuse Tsyganova

La chanteuse russe Tsyganova

Soeur du trèfle et de la luzerne

Victoria abrégée

De l'herbe pour nourrir les vaches

Herbe pour l'alimentation du bétail

Herbe utilisée pour nourrir le bétail

Plante herbacée qui évoque des pensées de victoire

Victoria rétrécie

Petite forme du prénom Victoria

Tsyganova, qui chante

Victoria

Culture fourragère, plante mellifère

Nounou - rôle Zavorotnyuk

Victoria, juste plus courte

Fève précieuse

Herbe avec un nom de femme

Herbe fourragère avec le nom d'une fille

De l'herbe et aussi un nom de fille

POIS DANS LA MANGEOIRE

Luzerne


La luzerne (Medicago - Medicago), une plante herbacée légumineuse, est la culture fourragère la plus ancienne. C'est l'une des cultures fourragères les plus précieuses et occupe la plus grande superficie de Russie.
Par valeur nutritionnelle Le foin de luzerne est supérieur au foin de trèfle. La farine fabriquée à partir de jeune foin de luzerne a une valeur nutritionnelle proche de celle du son. La masse verte et le foin de luzerne sont riches en vitamines (A, B1, B2, C). La luzerne revêt également une grande importance agrotechnique, car elle enrichit le sol. un grand nombre substances organiques et possède une capacité élevée de fixation de l’azote.


La luzerne est distribuée principalement dans les républiques d'Asie centrale, de Transcaucasie, du Caucase du Nord, dans les régions de steppe forestière et de steppe d'Ukraine, à Voronej, Kuibyshev et Régions de Saratov, V Sibérie occidentale et le kraï du Primorie.
La luzerne est semée sous sa forme pure et en mélange avec des herbes céréalières. La racine de la luzerne est pivotante et pénètre jusqu'à 5 m de profondeur. La tige est ronde, moins souvent tétraédrique, ramifiée, atteignant une hauteur de 1,0 à 1,5 m (Fig. 86). L'inflorescence est une grappe contenant de 12 à 26 fleurs. Le fruit est un haricot courbé en spirale (jusqu'à 5 tours), en forme de faucille ou presque droit. Le haricot contient de 4 à 10 graines.
Les graines sont petites, en forme de haricot, en forme de rein ou angulaires-rondes, de couleur jaune-brun ou brune.
Parmi les nombreux types de luzerne cultivés en Russie figurent : asiatique, européenne, caucasienne, méditerranéenne, mésopotamienne, jaune et bleue. Les deux premières espèces sont majoritairement réparties : la luzerne asiatique et européenne. La division en types est basée sur des caractéristiques telles que la couleur des fleurs, la forme du haricot, la forme et la densité du pinceau, etc.

Luzerne asiatique (M. asiatica - Medicago asiatica). Les fleurs sont de couleur violette ou violet foncé. Haricot taille moyenne, courbé en spirale (de 2,5 à 4 tours), brun foncé. Les graines sont en forme de haricot, brunes.
Variétés de luzerne asiatique : Poltavskaya 1774, Semirechenskaya locale, Fergana 700, Khivinskaya, etc.
Luzerne européenne (M. eusativa - Medicago eusativa). Les fleurs sont violet clair, panachées de lilas, panachées de jaune, bleu foncé et jaune.
Le haricot est courbé en spirale (de 1 à 3,5 tours), moins souvent en forme de croissant, de couleur marron clair ou marron. Les graines sont en forme de rein et de couleur brun clair.
Variétés de luzerne européenne : Marusinskaya 425, Poltavskaya 256 Zaikevich, Tibetskaya, etc.
Luzerne jaune (M. falcata - Medicago falcata) Les fleurs sont jaunes. Les haricots sont en forme de faucille ou droits, brun clair. Les graines sont anguleuses, brunes.
Variétés de luzerne jaune : Krasnokutskaya 4009, Kubanskaya jaune, Kinelskaya 1.

Trèfle


Le trèfle (Trifolium - Trifolium) est l'une des plantes fourragères légumineuses les plus courantes. En tant que plante fourragère, le trèfle est utilisé pour le foin, l'ensilage, les pâturages en sont semés et il est également utilisé comme engrais vert. Il est semé sous sa forme pure et mélangé à des céréales ; meilleur prédécesseur pour les céréales et les cultures industrielles. Le foin de trèfle est riche en nutriments, mais est légèrement inférieur à cet égard au foin de luzerne. L'importance agrotechnique du trèfle réside dans son grande influence sur la structure du sol.
Nous cultivons le trèfle depuis longtemps et il devient de plus en plus répandu chaque année. Il est cultivé en Russie, en Ukraine, en Biélorussie, en Géorgie, en Arménie, en Azerbaïdjan, au Kirghizistan, en Estonie, en Lettonie, en Lituanie et dans d'autres régions.

Clover possède un système racinaire puissant. La tige du trèfle est dressée, rampante et ramifiée (Fig. 87). L'inflorescence est une tête, de forme ronde ou oblongue-ronde. La corolle de la fleur est rouge, blanche ou rose.
Le fruit est un haricot contenant une, deux, trois et quatre graines. Les graines sont petites, ovoïdes, en forme de cœur, rondes-ovoïdes. La couleur des graines est variée : jaune violet, jaune verdâtre, vert foncé, violet. La surface des graines est brillante. Le poids absolu varie de 0,68 à 1,6 g. La longueur des graines peut atteindre 2,5 mm. Huit types de trèfle sont cultivés, parmi lesquels le trèfle rouge, le trèfle rose et le trèfle blanc sont les plus courants. Les trois types de trèfles mentionnés ci-dessus sont des plantes vivaces.
Le trèfle rouge (T. pratense - Trifolium pratense) est le plus répandu dans les cultures (voir Fig. 87). À conditions favorables la plante atteint 1,5 m de hauteur. Les fleurs sont rouges, roses et parfois jaune-blanche. Les graines sont ovoïdes, jaune violet ou jaune verdâtre. Le poids absolu des graines est d'environ 1,72 g. La longueur des graines peut atteindre 2 mm.
Variétés de trèfle rouge ; Amursky 11, Srednerussky, local de Tomsk, local de Glukhovsky, local de Perm, etc.
Trèfle rose (T hybridum L. - Trifolium hybridum). Les fleurs sont roses. Le fruit est un haricot contenant une et deux graines. Les graines sont petites, aplaties et de couleur vert foncé. Le poids absolu des graines est de 0,68 g.
Le trèfle blanc (T. repens L. - Trifolium repens) se caractérise par une bonne résistance à l'hiver et est apprécié comme culture de pâturage. Les fleurs sont blanches. Bob – deux et quatre têtes de série. Les graines sont rondes, petites, jaune.

Sainfoin


Le sainfoin (Onobrychis. - Onobryhis) est une plante fourragère légumineuse vivace. Par teneur en éléments nutritifs et rendement
lorsqu'elle est semée pour produire du foin dans les zones de forêt-steppe et de steppe de Russie, elle n'est pas inférieure à la luzerne. Le foin de sainfoin contient plus de 15 % de protéines. Le sainfoin est bonne plante mellifère.
Sa culture s'est répandue au cours des années du premier et du deuxième plan quinquennal. Actuellement, la superficie cultivée en sainfoin augmente chaque année.
Le sainfoin est cultivé dans les régions de steppe forestière et de steppe d'Ukraine, dans les régions centrales des terres noires, dans la région de la Volga, dans les régions steppiques de Bachkirie et du Tatarstan, dans le Caucase du Nord et en Transcaucasie. Le sainfoin est semé pur ou mélangé à d'autres graminées fourragères.

Le sainfoin résiste à la sécheresse, possède un système racinaire puissant et pousse bien dans les sols sableux et rocheux. Le sainfoin favorise l'absorption du phosphore du sol par les autres plantes. La tige est pubescente, la hauteur de la tige est de 40 à 120 cm ou plus (Fig. 88), l'inflorescence est une grappe. Fleurs couleur rose diverses nuances. Le fruit est un haricot indéhiscent à une seule graine, de 4,5 à 8,5 mm de long. La surface des fèves est recouverte d'un réseau de veines convexes. Les graines sont en forme de haricot, de couleur jaune-blanc ou jaune-brun. La longueur des graines est de 4,0 à 4,5 mm. Le poids absolu des graines est de 13 à 18 g.
Variétés : double coupe transcaucasienne, AzNIHI 18, AzNIHI 74, locale du Nakhitchevan, Sandy 1251, ukrainienne 2795, etc.

Mélilot


Le mélilot (Melilotus) de la famille des légumineuses est une plante annuelle ou bisannuelle. Le mélilot est utilisé pour produire du foin, comme culture d’ensilage et de pâturage, et en même temps c’est une bonne plante mellifère. Le mélilot est d'une grande importance dans la création d'un approvisionnement alimentaire dans les zones sèches.
Sa culture est importante dans des régions telles que la Sibérie occidentale, le Kazakhstan, la Bachkirie, la région de la Volga, l'Estonie, la Lettonie et l'Ukraine. À l'état sauvage, le mélilot est répandu dans de nombreuses régions de Russie.


Le mélilot possède un système racinaire puissant, une tige droite et haute, atteignant parfois une hauteur de 3 m. L'inflorescence est une grappe. Les fleurs sont blanches ou jaunes. Le fruit est un haricot, généralement à une seule graine, de forme ronde-ovoïde. La longueur des haricots est de 2,5 à 5,0 mm, la couleur est gris-brun, jaune, jaune-brun. La surface est maillée ou ridée (Fig. 89).
Les graines sont de forme ovale, unies ou avec un motif.
La plante et les graines de mélilot contiennent de la coumarine, ce qui leur confère une forte odeur. Le mélange de graines de mélilot dans un lot de cultures céréalières n'est pas souhaitable. Pendant le stockage, les céréales perçoivent l'odeur du mélilot et cette odeur est transférée aux produits transformés - farine et céréales.
Actuellement, des variétés de mélilot ne contenant pas de coumarine, sélectionnées par des sélectionneurs soviétiques, sont introduites dans l'agriculture.
Le poids absolu des graines est en moyenne de 20 g ; le mélilot blanc (Melilotus albus) et le mélilot jaune (Melilotus officinalis) sont les plus courants dans les cultures.
Le mélilot blanc possède le plus grand nombre d’espèces de mélilot signification pratique. Il a des formes biennales et annuelles. Fleurs blanc. Bob - une seule graine avec une surface maillée. Les graines sont rondes-ovoïdes, légèrement aplaties, de 2,0 à 2,5 mm de long, de couleur jaune-brun, avec une surface lisse et mate.
Variétés de mélilot blanc : Omsky 4032, Veselo-Podolyansky 1146, Lucerne en forme de 9654, Sibirsky, etc.
Mélilot jaune ou médicinal - bisannuel ou plante annuelle. Utilisé comme aliment ou plante médicinale. Ses fleurs sont jaunes. Le haricot est à une seule graine, moins souvent à deux graines. Les graines sont rondes-ovales, légèrement aplaties, de 1,75 à 2,00 mm de long. Ils présentent généralement des taches ou des frottis violet-noir à la surface.

Lupin


Le lupin (Lupinus - Lupinus de la famille des légumineuses) a des formes annuelles et vivaces. Système racinaire le lupin est très développé et a la capacité d'absorber nutrimentsà partir de composés peu solubles.
La tige est côtelée ou arrondie, atteignant une hauteur allant jusqu'à 1,5 à 2,0 m chez certaines variétés. Inflorescence - grappe apicale Fleurs blanches, roses, violettes, jaunes, bleues. Le fruit est un haricot, de forme rhombique allongée, pubescent. Le haricot contient de 2 à 8 graines et, dans la plupart des variétés, se fissure à maturité. Les graines sont réniformes, ovoïdes-rondes, aplaties, avec des tubercules caractéristiques au hile, rose-gris avec des taches noires, grises avec un motif marbré, blanches et rosé-crème. Les graines de lupin sont riches en protéines dont la teneur varie de 32 à 48 %. Les graines de lupin contiennent des alcaloïdes (1 à 2 %) ; lupin - C10H19NO, lupinidine - C15H26N2, lupanine - C15H24N2O, etc., qui déterminent les propriétés toxiques et le goût amer des graines de lupin. La présence d'alcaloïdes dans les graines de lupin empêche leur utilisation pour l'alimentation animale. Il était donc principalement utilisé comme engrais vert.
Les variétés de lupin à faible teneur en alcaloïdes et non alcaloïdes développées par les sélectionneurs soviétiques ouvrent de larges opportunités pour l'utilisation du lupin pour l'alimentation du bétail, ainsi que dans l'industrie alimentaire. Les principales zones de culture du lupin sont les régions du nord-ouest de l'Ukraine, de la Biélorussie, les régions du sud-ouest de la Russie et de la Transcaucasie.
Les types de lupin suivants sont les plus courants dans les cultures en Russie : à feuilles étroites, jaune, blanc.
Le lupin à feuilles étroites ou bleu (L. angustifolius - Lupinus angustifolius) est une plante annuelle aux feuilles étroites. Les fleurs sont bleues, violettes, bleu clair, roses et blanches. Les graines sont grosses, longues de 6 à 8 mm, en forme de rein, gris avec motif marbré. Le poids absolu des graines est de 130 à 200 g.
Le lupin jaune (L. Luteus - Lupinus luteus) est une plante annuelle à fleurs jaunes. Les graines sont en forme de rein, blanc-rose ou panachées de gris et, en termes de teneur en protéines, elles se classent parmi les autres types de lupin. Le poids absolu des graines est de 110 à 200 g.
Le lupin blanc (L. albus - Lupinus albus) est une plante annuelle à fleurs blanches. Les graines sont aplaties, quadrangulaires, aux coins légèrement arrondis, blanches avec une légère teinte rose-crème.

Séradelle


Seradella (Ornithopus sativus - Ornithopus sativus) est une légumineuse herbacée annuelle. Il a été introduit dans la culture relativement récemment. Il est généralement cultivé pour obtenir des engrais verts et comme plante mellifère. C'est une plante fourragère précieuse (pâturage et ensilage). Sa valeur nutritionnelle est similaire à celle du trèfle rouge.
Il est cultivé dans les régions de Léningrad, Smolensk et Tver, en Biélorussie et dans certaines régions d'Ukraine.
Le fruit de la seradella est un haricot à la surface ridée, de couleur verdâtre ou grise, qui, à maturité, se brise en segments, parfois appelés graines.
Les graines sont rondes-ovoïdes, de couleur jaune foncé. La longueur des graines est de 2,0 à 5,2 mm. Poids absolu 3-5 g.

La plante herbacée fourragère de la famille des légumineuses est représentée en Russie par plusieurs variantes. Tout d'abord, elle est blanche, rose ou. Elle possède des qualités alimentaires remarquables, est riche en protéines et est utilisée avec succès comme aliment du bétail (d'où son nom de plante fourragère).

La culture la plus répandue est le trèfle rouge, cultivé dans notre pays depuis plus de deux cents ans. La plante aime les sols humides fertilisés avec de la matière organique et mélanges minéraux, pousse bien sur les sols neutres ou légèrement acides. La variété rose est plus exigeante sur le sol et a un goût légèrement amer, elle est donc moins facilement mangée par les animaux.

Il existe une autre plante herbacée fourragère précieuse de la famille des légumineuses. C'est de la luzerne. La culture est répandue en raison de la haute digestibilité des aliments et de la fertilité record des régions du sud. Lorsqu'il est doté de chaleur et d'humidité, vous pouvez obtenir jusqu'à 7 boutures (environ 250 centièmes de foin) par hectare. Dans les zones sans irrigation supplémentaire, vous pouvez récolter environ 90 centimes par hectare pour 2-3 tontes au cours d'une saison.

Une plante fourragère de la famille des légumineuses, comme le sainfoin, pousse bien sur les chernozems ; elle peut se développer avec succès sur des sols rocheux riches en chaux et est une plante mellifère. Le sainfoin est cultivé principalement dans le Caucase du Nord ; il résiste aux sécheresses, produisant environ 22 unités alimentaires par quintal de récolte lorsqu'il est consommé par les animaux.

Une autre plante herbacée fourragère de la famille des légumineuses est connue depuis Rome antique et s'appelle "Vika". Il est cultivé dans le Caucase, dans certaines régions centrales de la Fédération de Russie ainsi qu'en Biélorussie. Les céréales, l'ensilage, le foin et le fourrage vert sont obtenus à partir de la récolte. De plus, ce dernier contient 22 unités alimentaires par quintal. A partir d'un hectare, si les techniques agricoles sont suivies, on peut récolter jusqu'à 20 centièmes de céréales ou environ 250 centièmes de masse végétale verte, ce qui rend la culture très attractive pour participer à la rotation des cultures dans les élevages.

Où pousse la plante herbacée fourragère la plus sans prétention de la famille des légumineuses ? En termes de résistance aux influences extérieures, le rang semeur est le leader. Sa haute résistance au gel (résiste à des températures allant jusqu'à moins sept degrés Celsius), ses conditions de sol peu exigeantes et sa résistance à la sécheresse permettent d'étendre la zone de culture jusqu'en Sibérie occidentale. La saison de croissance (environ 112 jours) permet d'obtenir voie du milieu La Russie possède environ 230 centimes de plantes vertes ou environ 17 centimes de céréales par hectare. La récolte est consommée avec plaisir par les chevaux et les moutons, mais elle est moins facilement consommée par les

La plante herbacée lupin était connue dès Egypte ancienne. Il était utilisé comme aliment pour les animaux et les humains (haricots). Aujourd'hui, il est utilisé pour produire des engrais verts, mais aussi pour récolter jusqu'à 400 centièmes de matière végétale verte ou environ 15 centièmes de céréales sur un hectare de culture. De plus, la plante ne contient pas d'alcaloïdes dangereux, car au milieu des années 30 du XXe siècle, de nouvelles variétés répondant aux exigences de sécurité alimentaire ont été développées en URSS.

De plus, dans les régions occidentales de la Fédération de Russie et en Biélorussie, vous pouvez trouver une culture telle que la seradella, parfaitement adaptée aux limons sableux pauvres et sols sableux. En épandant du fumier sur un hectare, vous pouvez obtenir jusqu'à 298 centièmes de masse verte, qui est utilisée comme aliment pour le bétail. De plus, la culture repousse rapidement après la fauche, ce qui offre d'excellentes possibilités de pâturage aux animaux.



 


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