Зимните (или къснозрели) сортове зеле са най-подходящи за ецване и дългосрочно съхранение до пролетта. Те са тези, които летните жители предпочитат да отглеждат, за да приготвят достатъчно от този здравословен зеленчук за зимата, за да нахранят цялото семейство.

Избрани са много късни сортове. Различават се основно по продължителността на зреене. Ако ранните сортове се нуждаят от три месеца от покълването до пълното узряване, среднозрелите сортове може да се нуждаят от четири месеца, а след това някои сортове късно зелеТе най-накрая узряват само шест месеца след началото на растежа от семена.

Това дълго чакане се възнаграждава:

• еднакво дълъг срок на годност;
• сортове с висок добив;
• отлична транспортируемост на зелевите глави;
• готовност за запазване на всички ценни вещества, вкусови и текстурни свойства по време на осоляване, ецване и ферментация.

Между другото! Сортовете, предназначени за дългосрочно съхранение, подобряват вкуса си с времето. Освен това в зелето, за разлика от други зеленчуци и кореноплодни зеленчуци, нитратите не се натрупват по време на съхранение.

Втората разлика между видовете зеле с различни периоди на зреене е селскостопанската технология. В най-общи линии тя е еднаква не само за всички зелки, но и за много кръстоцветни зеленчуци. Но времето на сеитба, покълване, засаждане и някои условия на растеж се различават в детайли при късното зеле от неговите среднозрели и ранозрели „роднини“.

Между другото! Някои сортове късно узряло зеле могат да оцелеят непокътнати при подходящи условия до следващата реколта.

Характеристики на отглеждането

IN различни региониВ зависимост от климата семената на късните сортове зеле се засаждат по различно време. Но винаги, във всички климатични зони, това метод на разсаднарастващ. За късните сортове разсадът се отглежда у дома (поне в отопляема оранжерия или оранжерия). В южните райони е възможно да сеят семена в специално легло за разсад под филмово покритие.

Стимулиране и дезинфекция на семена

Преди да засадите семена от късно зеле, те трябва да бъдат дезинфекцирани. За дезинфекция, накисване топла вода. Температурата не трябва да надвишава +45°C. Необходимо е да държите зелевите семена във вода за четвърт час, след като ги поставите в торбичка от плат.

Как да го съхранявате в контейнер желаната температураконкретно време?

1. Поставете купата с вода върху нагревателя (след като проверите температурата на нагряване в продължение на половин час).
2. Поставете съда в друг съд, налейте в него вода, десет градуса по-гореща (вид водна баня, просто не гори).
3. Дезинфекцирайте семената в мултикукър на режим „Кисело мляко“.

важно! Процедурата на нагряване не само ще унищожи микробите, които може да са вътре в семето, но също така ще насърчи по-бързото покълване чрез активиране на точката на растеж на ембриона.

След дезинфекция чрез нагряване семената трябва бързо да се охладят чрез потапяне в студена течаща вода за една минута.

Накисването на семената в разтвор на тор ще помогне да се ускори още повече покълването и да направи разсадът еднакъв. Това може да бъде всеки минерален комплекс. Най-добре е да приемате обикновена нитрофоска. Пропорциите за приготвяне на разтвора са 5 g гранули на 500 ml вода. вода стайна температура. Разтворете старателно. Съхранявайте семената за 12 часа.

Подготовка на контейнери за разсад и почва

Зелето бере добре, така че първоначално можете да го отглеждате във всякакви удобни или налични контейнери. Ако имате саксии, използвайте саксии. Има кутии, сейте ги в кутии.

По-удобно е зелето да се засажда на билото или в оранжерия от отделни саксии с диаметър около 8 см, докато се преместят в градината, разсадът трябва да има четири зрели листа.

Почвата за засяване на зеле не е тежка. Традиционно се използва торф. Ако е възможно, смесете част от хумата с част тревна земя, не е необходимо да се добавя пясък. И торфът, и смесеният субстрат трябва да бъдат подправени с дървесна пепел. На литър субстрат се използва около супена лъжица. Преди това пепелта се пресява. След това се смесва старателно с почвата.

Сеитба

Можете да засеете семена от късно зеле в края на февруари. Може да отнеме до 60 дни, преди разсадът да бъде засаден в градината. Най-късното време за сеитба на късните сортове е средата на март. Не е препоръчително да сеете по-късно в средната зона; главите няма да имат време да узреят.

съвет! Ако сте закъснели със сеитбата на къснозрели сортове, засейте среднозрели. Някои сортове в средата на сезона, например „Подарок“, се съхраняват до четири месеца, имат добри данни за консервиране и могат да се използват пресни.

Сеитбата се извършва в плитки бразди, дълбоки около 2 см. Разстоянието между сеитбите в сандъче е 5 см. Когато се появят два пълни листа, разсадът трябва да се разреди, така че да има разстояние между разсадите най-малко 5 см. Ако сеете в саксия, поставете 3- 4 семена в ъглите на въображаем квадрат върху почвата. Отгоре покрийте с двусантиметров слой торф. Културите се поливат и покриват с филм.

След като издънките се появят на 5-7 дни, филмът се отстранява незабавно и повече не се използва.

Късните сортове се нуждаят от много слънчева светлина, топлина и влага, за да могат кочаните да узреят напълно. Само напълно узрели глави зеле могат да се съхраняват през цялата зима до лятото. Затова се избира открито място за засаждане. Почвата се наторява с органична материя през есента. Обича зеле органични торове- Това най-добрият вариантторене за от това растение. Късното зеле особено се нуждае от почвено торене. На 1 m² се използват до 7 kg изгнила органична материя. Може да се тори със зеленчуков компост. Но освен това животинската органична материя под формата на разтвор трябва да се използва за подхранване преди засаждане и за периодично подхранване, което се извършва най-малко три пъти през вегетационния период.

Трансфер

В края на април в изкопаното било се изкопават дупки според броя на разсада. Разсадът се премества във влажна почва, с навлажнена бучка и не се заравя. Поливането е необходимо обилно. Първото подхранване се извършва на двадесетия ден след засаждането.

Дупката се поддържа чиста от плевели. Почвата се разрохква. След като започне образуването на външния пън, растението трябва да бъде заземено.

Най-добрите сортове късно узряло зеле

За разлика от други градински зеленчуци, не са разработени много сортове зеле. Срещу няколкостотин сорта домати, краставици, чушки - само няколко десетки ранни, средни и късни сортове зеле. Освен това някои от тях са били отгледани в СССР от множество хибриди, така че не могат да бъдат наречени най-добрите. Най-популярни, най-често и успешно отглеждани са следните късни сортове.

"агресор"

Агресор - популярен хибриден сорт

Означен с "F1", той е хибрид от първо поколение. Може да се отглежда във всеки регион. Характерните му характеристики са бавно развитие на етапа след засаждане на разсад; непретенциозност и лекота на грижа за растенията.

Между другото! Този сорт расте почти без грижи. Във всеки случай не е нужно да се грижите за него толкова внимателно, колкото за братята му. Можете да „забравите“ да напоявате или подхранвате (може да издържи на дефицит на азот и суша).

Цвят – зелен със синьо. Има восъчен налеп. Структура на главата – висока плътност. Твърдият заоблен плод достига пет килограма. Отглеждани четири месеца. След 120 дни от поникването достига пълна зрялост. Почти не се появява напукване; възможно е продължително почистване почти до първата слана.

Сортът е устойчив на черен крак, не е засегнат от фузариум, трипс и не е податлив на късна болест. Един от най-добрите за мариноване, той се съхранява в зелеви глави пет месеца.

Видео – зеле „Агресор F1“

"Мара"

Един от най-популярните сортове беларуска селекция. Вегетационният период е дълъг - до 165 дни. Глави със средно тегло – 4 кг. Но вкусът е изключителен. Използват се за ферментация цели, глави, съхраняват се пресни около осем месеца, до началото на май. Има висока производителност.

Бяло зеле. Сорт "Мара"

Синкаво восъчно покритие върху дебел външни листаясно изразени. Сортът е устойчив на гниене.

"Московская"

Късно бяло зеле "Московская"

Това е гигантски сорт. Главите могат да достигнат десет килограма. Въпреки това узрява само за 130 дни. Смятан за един от най продуктивни сортове. Цвят на повърхността зелено-сив. Вътрешността в разрез е бяла с жълтеникав оттенък. Вкусът е не просто добър - отличен. Много захари, аскорбинова киселина, минерали.

Между другото! Издържа на температури до -6°C...8°C. Следователно времето за засаждане и прибиране на реколтата може да се измести към по-ранно (пролет) и по-късно (есен) време.

С плътна консистенция е сочен. Устойчив на напукване и повечето кръстоцветни болести. Има нужда само от третиране срещу охлюви и листни въшки.

Съхранява се при +5°C за 9 месеца или повече.

Сортът е идеален за ферментация и производство на всякакви препарати. Главите са малки - до пет килограма. Повишена плътност. Цветът е зелено-сив с патина. Бяла отвътре. Има устойчивост на кореново гниене и гъбични инфекции.

Между другото! Това е студоустойчив сорт, но не понася добре топлината и реагира отрицателно на суша. Поради това се нуждае от допълнително поливане.

Вегетационният период на сорта е 160 дни. Средният срок на годност е до шест месеца. Ето защо този сорт е най-добре да се използва за създаване на зимни запаси от кисели краставички. Лесно се транспортира, не се поврежда, не се напуква и може да се почиства механично.

"Мегатон"

Зеле "Мегатон f1"

Най-скорозрелият сред късните хибриди, след лидера „Агресор“. Вегетационният период е в рамките на четири месеца. Главата на зелето става плътна, тежи до 5 кг. Това е холандски хибрид и животновъдите се погрижиха максимално за „детето на въображението“, осигурявайки му имунитет не само към болести, но и към увреждане от насекоми.

Отлични транспортни възможности. Доста високи вкусови параметри. Не трае дълго – пет месеца. Използва се за ферментация. Нуждае се от често поливане и повишени норми на минерално торене.

"Снежанка"

Зеле "Снежанка" (късно)

Късен сорт, счита се за универсален, тъй като е подходящ за съхранение в продължение на осем месеца и за всички видове ецване и консервиране, както и за прясна консумация.

Между другото! Отбелязани са високите лечебни свойства на този сорт зеле и неговите повишени хранителни качества. Смята се, че е полезен за децата, тъй като доставя много вещества, необходими за растящия организъм.

Напълно зрелите вилки достигат 4 кг. Вегетационен период - 160 дни. Красив тюркоазен цвятлиста, бяла плътна вътрешност. Не се поврежда от забавяне на прибирането и транспортирането.

Много популярен сред градинарите средна зонаразнообразие. Домашен хибрид. Отнема много време за зреене - до 180 дни. Теглото на главата на зелето не надвишава 4 кг. Срок на годност: 8 месеца. Но с всички тези „обикновени“ качества „Валентина“ се отличава с изключителни вкусови качества. Характеризира се с висока захарност, хрупкавост и твърдост. Използването е възможно във всички видове зеле. Но най-доброто от всичко е, че освен идеално съхранение, зелето понася мариноване.

Бяло зеле "Валентина"

Също популярен хибрид с идеално кръгли петкилограмови глави зеле, които узряват в рамките на 150 дни. Восъчният налеп е изразен. Средата е снежнобяла. Много гъста глава зеле. Срок на годност: 7 месеца. Може да се използва за ферментация. Този сорт, с такива „хубави“, едно към едно глави зеле, се отличава с висока продаваемост, едновременно узряване и лекота на прибиране на реколтата. Не изисква специфични грижи. Податливо е на болести и неприятели по зелето.

"захарна глава"

Сорт зеле "Sugarloaf"

Красноречивото име на този късен сорт показва високото му съдържание на захар. Изобщо няма горчивина, така че се използва предимно пресен. Съдържат се не само органични захари в големи количества, но и много минерали и редица витамини, начело с аскорбиновата киселина.

Гигантско зеле "Sugarloaf"

Между другото! Устойчивостта на фузариум, бактериални заболявания, клубен корен и осеммесечен срок на годност допринасят за популярността на сорта.

След 160 дни от началото на вегетационния период главите зеле придобиват маса от 3,5 кг. Това е доста малко, като се има предвид, че някои сортове растат три пъти по-тежки. Но при избора на сорт за отглеждане се взема предвид хранителната стойност, така че „Sugarloaf“ не е на последно място сред популярните късни сортове бяло зеле.

Този хибрид, красноречиво наречен заради свойствата си (високо качество на запазване), въпреки това има много малко тегло и съответно размера на главите на зелето. Максимумът, до който може да порасне една вилица, е 3 кг. Узрява за 155 дни. Има над среден вкус веднага след прибиране на реколтата. След това, по време на съхранение, те се увеличават значително. Сортът може да се съхранява до юни, цели девет месеца. Освен това те дори започват да ферментират и го съхраняват не веднага след събирането, а в средата на срока на годност. По това време, около февруари, кочаните достигат най-високата си захарност.

Изключително къснозреещ хибрид, който узрява за 175 дни. Теглото на главата не надвишава 4 кг. Препоръчва се за отглеждане от летни жители за дълготрайност и добро запазване на качеството. Възможност за съхранение до 8 месеца. Понася добре всички видове консервиране, като запазва витаминния си състав непроменен. Високо съдържание на сок. Плътност на главата над средната. Не е податлив на фузариозно увяхване. Производителността е силна.

Този "пиратски" сорт е средно късен хибрид. Предпочитан е заради относително краткия си период на зреене, който е 130 дни. Главите зеле тежат 3,5 кг. Срокът на годност не достига по-късните сортове, срокът на годност не надвишава 5 месеца. Но можете да ферментирате и консервирате веднага след прибиране на реколтата. Вкусовите характеристики са еднакво високи както при пресни, така и при консервирани продукти.

Таблица. Време и продължителност на основните етапи на отглеждане на популярни късни сортове бяло зеле

Видео - Засаждане на късно зеле

За мнозина, които не са имали опит с отглеждането на бяло зеле, изглежда, че има малко разновидности и всички те са подобни един на друг. Всъщност, само ако вземете предвид най-добрите сортове зеле, има повече от 50 от тях и към това си струва да добавите най-добрите сортове зеле за мариноване и съхранение, ранно, средно и късно узряване, и т.н. Общо днес са официално регистрирани повече от 80 сорта бяло зеле, освен това има карфиол, червено зеле, савойско зеле, брюкселско зеле и броколи. Но в тази статия ще говорим конкретно за най-добрите сортове бяло зеле.

Рейтинг на най-добрите сортове ранно узряло зеле

Тези форми са идеални за пролетни зеленчукови салати - леки, меки, леко хрупкави листа, много сочни и вкусни. За разлика от тези в средата на сезона, те узряват по-бързо, не са толкова взискателни към качеството на почвата и заемат по-малко място. В парници или оранжерии можете да засадите до 10 глави зеле на 1 кв.м. и всички те ще се развият напълно и ще растат.

Сред най-популярните са следните сортове:

Ринда F1

Хибриден сорт, достигайки подвижна зрялост вече 76 дни след покълването. Съхранява се до средата на лятото. Кочанът е доста плътен, но не стегнат и може да се използва дори за основни ястия. Може да расте във всякаква почва, при условие че температурата е стабилна (в оранжерии) и почвата не е твърде гъста. Препоръчва се периодично да се разхлабва кореновата зона, осигурявайки достъп на въздух.

казак F1

Хибриден сорт със супер бързо узряване - подвижната зрялост настъпва 40 дни след засаждането на разсада и 76 дни след засаждането на семената. Главите на зелето са еластични, светлозелени на цвят, вкусът е сладък, без ранна горчивина. Отглежда се само в оранжерии и оранжерии и е малко податлив на болести. Средното тегло на една глава зеле достига 1,5 кг. Съхранява се 4 месеца.

юни

Това е и най-често срещаното зеле; семената са най-добрите сортове за открит терен. Главите зеле могат да се режат 60 дни след засаждането на разсад в оранжерия или оранжерия и 76 дни след засаждането на семената. Цветът е светло зелен, вкусът е без горчивина, структурата е плътна, не рохкава. Съхранява се добре 3-4 месеца. Можете да го оставите на корен до 2 седмици след узряване и пак няма да се напука или разпадне на листове. Също така расте добре на открито и понася добре студове, но не и дългосрочни студове. Подходящ за централна Русия, в Урал и Сибир, за получаване на ранна реколта, той се отглежда само в оранжерийни приюти.

юни

Тобия F1

Едроплоден сорт, където всяка глава зеле тежи около 5,5-6 кг. Връхният лист е ярко зелен, като при самата дръжка постепенно става жълтеникав. Сочно, много сладко, идеално за пролетни салати и първи ястия. Туршията няма най-добрия вкус. И не се съхранява прясно дълго - в рамките на един месец. Ако остане на лозата, за дълго времене се напуква.

Най-добрите сортове зеле за мариноване за зимата

Тук ще ви кажем и кои сортове зеле са най-добри за мариноване. Не се препоръчва консервиране и осоляване на ранните форми. Въпреки доста плътната си структура и богат вкус, когато осолено зеле става като кисело зеле и абсолютно безвкусно. Ето защо за зимно консервиране се препоръчва да се използват тези сортове, които достигат техническа зрялост след най-малко 140 дни. Те се засаждат главно в почвата на тревни змии под формата на разсад (в оранжерии и оранжерии могат да се засаждат и като семена), след което покритието се отстранява и растението се оставя да получи слънчева светлина. По принцип такива форми са устойчиви на болести, но някои сортове са податливи на болести. Сред основните са бактериоза, бяла и сиво гниене, много рядко, обикновено в затворена земя, Появява се фомаза.

По правило епидемията започва от доматите и преминава към зелето. Ако е възможно, тези зеленчуци трябва да се отглеждат отделно един от друг или веднага, когато се открият първите признаци на заболяване, всички култури трябва да бъдат третирани.

слава

Един от най-популярните сортове, който дава реколта вече 3,5 месеца след засаждането на разсада. Отлично за прясна консумация и за ферментация. Кочаните са леко сплескани, с тегло 4,5-5 кг. Горният лист е светлозелен, центърът е бял, дръжката е малка. Съхранява се без обработка през цялата зима, отглежда се за износ, т.е. понася добре транспортирането.

Атриа F1

Ако имате нужда от зеле за мариноване, най-добрите сортове са водени от хибрида Atria. Дава голяма реколта, достигайки пълна зрялост 140 дни след пълното поникване. Главите на зелето са еластични, плътни, ферментират добре, а листата също са добри за зелеви рула. Вкусът е сочен, сладък, без горчивина. Не се напуква дори след продължително излагане на морбили. Съхранява се цяла зима.

Настояще

Отнася се за формите на средно узряване, подвижната зрялост настъпва на 135-ия ден след засаждането на разсада. Не се страхува от замръзване, но забавя растежа при продължителни студове. Препоръчва се отглеждане в оранжерийни условия, когато се достигне стабилна положителна температура и Слънчев денСлед повече от 6 часа капакът се отстранява. Средна устойчивост на болести - не са развъдници, но могат да страдат по време на епидемия. Съхранява се през цялата зима.

Мидор F1

Хибридна форма, узряваща на 155-ия ден след пълното поникване. Горният лист е наситено зелен цвят с восъчно покритие, което осигурява отлично запазване през зимата. Главите на зелето са много плътни, многолистни, а дръжката е малка. Изразен вкус, без горчивина, идеален за мариноване.

Най-добрите сортове зеле за съхранение за зимата

Най-добре е да използвате за тази цел онези форми, които узряват повече от 145 дни, но дори и среднозрелите ще издържат зимата в напълно жизнеспособно състояние и няма да загубят вкуса и еластичността на листата. Няма фундаментална разлика в съхранението между тези две форми. Но традиционно се смята, че колкото по-късно зелето се извади от корена, толкова по-дълго ще остане с всички витамини и полезни микроелементи.

Агресор F1

Това не е само един от най-продуктивните и стабилни сортове, той лесно ще оглави класацията на най-добрите сортове зеле за Централна Русия. В допълнение към факта, че агресорът не изисква специална почва, внимателна грижа, големи количества торове и редовно поливане, той практически не е податлив на болести, а нарязаните глави зеле могат да се съхраняват повече от 6 месеца. Зеленчукът е доста голям - до 5 кг, не се напуква и остава еластичен през целия период на съхранение. Страхотен за салати, първи и втори ястия и мариноване.

Агресор

Снежанка

Узрява 3,5 месеца след засаждането на разсада, расте добре на открити площи, но се препоръчва разсадът да се засажда в оранжерии или оранжерии. Главите на зелето са плътни, еластични, листата са снежнобели и хрупкави. Благодарение на високата концентрация полезни веществаПрепоръчва се за детско и диетично хранене. Съхранява се повече от 6 месеца без да се напука и загние. Самият сорт е устойчив на Phoma, но изисква редовно поливане и торене. Оптимално е да използвате изгнил компост или дървесна пепел, смесени с пръст.

Снежанка

Валентина F1

Къснозряла форма, която достига подвижна зрялост 145-150 дни след пълното поникване. Непретенциозен, поливащ се рядко, устойчив на болести и кратки студове. По-добре е да засадите разсад в оранжерийни условия. Главите на зелето са плътни, но листата се отстраняват много лесно, поради което този сорт често се отглежда за зелеви рула. Хибриден сорт, който не дава семена за следващата година.

Валентина

Колобок F1

Късно узряващ хибрид, който дава големи, плътни плодове с тегло 5-5,5 кг. Може да бъде засегнато от сиво гниене или в изключителни случаи от фомоз. Главите на зелето понякога гният, така че реколтата трябва периодично да се проверява за гниене по време на съхранение. Като цяло, зеле Колобок - продуктивен сорт, които могат да се съхраняват до 7 месеца.

Най-добрите сортове карфиол

В сравнение с бялото зеле, карфиол- сравнително нов гост на руската маса, но тя отдавна е обичана от нашите съграждани. Цял комплекс от ценни аминокиселини, включително лизин и аргинин, лесен за приготвяне, приятен вкус, ниско съдържание на калории - полезни свойствадостатъчно. Днес се отглежда в много оранжерии, особено след като е непретенциозен в грижите и е малко податлив на болести.

Сред най-популярните сортове са Снежна топка, Express, Flora Blanca и др.

Снежна топка

Продуктивен сорт, който дава около 4 кг само от една леха. Теглото на главите зависи от условията на отглеждане и достига до 1200 грама при изгодни условия. Подходящ за прясна консумация, приготвяне на първи и втори ястия, както и за ферментация.

Снежна топка

Експрес

Малък контакт и Ограничение на теглотодо 0,5 кг. Силен и здрав, слабо податлив на болести и неприятели. Принадлежи към формите на ранно узряване и дава подвижна зрялост вече 60 дни след засаждането на разсада. Страхува се от продължителни студове, затова се препоръчва да се отглежда в оранжерии или оранжерии, а когато температурата се повиши до 15 градуса и повече, филмът може да се отстрани. Производителността е средна - до 2 кг на 1 кв.м.

Експрес

Флора Бланка

Истинска декорация за градински лехи. Розетката е доста висока, което я отличава от другите сортове, плътна. Съхранява се добре 3-4 месеца. Препоръчва се да не се отрязва от корена веднага след достигане на зрялост (100-105 дни), а да се остави за още няколко дни, което само ще добави вкус. Засажда се в оранжерии, след месец и половина можете да отворите филма.

Флора Бланка

Ясно е, че това е само малка част от разновидностите, но това са най-доказаните и наистина по-добро разнообразиебяло зеле и карфиол, в чието качество се убедихме и ние.

ВИДЕО: Най-добрите сортове ранно и късно узряване

Зелето се отглежда на почти всички континенти. Ако имате предвид количеството пространство, отделено за него, този зеленчук е номер едно сред тях градински култури. Най-разпространеното сред всички видове зеле е бялото зеле. Това се обяснява с неговите ценни свойства: добър вкус и хранителни характеристики, устойчивост на ниски температури, висок добив.

Бялото зеле е едно от най-важните зеленчукови културисъщо защото благодарение на различни периодиузряват, те го ядат пресни през цялата година. Всички негови сортове (ранни, среднозреещи, късни) имат самостоятелна стойност. Всеки, който ще отглежда зеле в градината си, трябва да знае какви видове зеле има. най-добрите сортове за открит терен.

Използва се в салати, супи. Не е подходящ за ферментация. Сред тях най-високопродуктивните сортове са: Июнская, Малахит, Грибовская, Золотой хектар, Находка, Ярославна, Росава, Зора; хибриди: Трансфер, Аладин, Експрес, Фараон.

Прибирането на ранно зеле е възможно от началото на юни. Добър и висококачествен зеленчук се получава, ако правилно: изберете сортове, място за култури, подготвите семена за сеитба (оразмеряване, пелетиране, превръзка), отглеждате разсад, ги втвърдявате своевременно и ги засаждате на открито, използвайте торове и продукти за растителна защита.

Обикновено семената на ранното зеле се засяват в затворена земя в началото на февруари със скорост 8-10 g/m2, ширината на междуредията е 4-5 cm, дълбочината на дупката е до един сантиметър. Растенията на етапа на първия истински лист се засаждат в кутии за семена или в оранжерия в контейнер с торф с диаметър 6x6 см. Закалените разсад (55-60 дни, с 5-6 листа) се засаждат на открито. . Най-доброто време за това е края на март - началото на април.

За получаване на реколта в повече ранни датирастенията се засаждат под филм. Това ускорява узряването на главите с приблизително 15 дни. Разсадът се засажда в широки редове, на 45-65 см между тях, 35-40 см между растенията в реда, до дълбочина на първия същински лист. Трябва да се внимава да не се повреди сърцевината на кълна.

Те допълнително се грижат за растенията, като ги подхранват своевременно с органични торове (оборски тор, разреден с вода 1:5, птичи тор - 1:10) или амониев нитрат (25-30 g на 10 литра вода) - започват от пет до шест дни след засаждането. На растение се изразходват приблизително 0,5-0,9 литра работен разтвор. На всеки 7-10 дни разпушвайте редовете на дълбочина 8 см, поливайте, ако е необходимо, след което се борете с вредители и болести, а също и унищожавайте плевелите.

Подхранвайте веднъж или два пъти, в зависимост от това колко е обогатена почвата с хранителни компоненти, поливайте 1-7 пъти (в зависимост от времето): през първия вегетационен период на 1 квадратен метър. – 25-30 литра вода, във втория – 35-40 литра. Растенията се хълмират преди да започнат да се оформят зелевите кочани - благодарение на това доп коренова система, тяхната издръжливост се увеличава. Прибирайте реколтата избирателно, когато зелето достигне приблизително един килограм тегло. Отрежете твърдите глави с 2-3 покриващи листа.

Средно сезонни сортове

Зелето в средата на сезона се прибира в края на юли - началото на септември. Тези сортове се използват предимно пресни и след варене са подходящи за мариноване. Най-добрите сортове в средата на сезона: Podarok, Stolichnaya, Slava 1305, Braunshveitskaya, Belorusskaya 455; хибриди: Хермес, Ханибол, Мегатон. Засаждат се разсад от открит терен постоянно мястоведнага след прибиране на ранното зеле и едновременно с късното зеле (15 май - 20 юни, зависи от региона).

Някои от разсадите от тези сортове обикновено се отглеждат в затворена земя, а другата - на открито, в специални разсадници. Растенията от средносезонен сорт (на възраст 50 дни) се засаждат на постоянно място по схемата 65-70 см х 45-50 см, до дълбочина на първия истински лист, следобед, ако е необходимо, напоени ( на растение до 0,5 литра вода). След 5-7 дни проверяват дали са пуснали корени. За да се осигури на почвата достатъчно количество влага, запълнените дупки след поливане се поръсват със суха почва, торф и др. В бъдеще зелето в средата на сезона се грижи по същия начин като ранното зеле. Среднозрелото зеле се прибира, когато плътните кочани тежат средно 3-5 кг, винаги с два или три покривни листа. Незабавно отстранете растителните остатъци от градинското легло, като ги използвате за хранене на животни или компост.

Видео "Отглеждане на зеле"

Късни сортове

Групата на късните сортове зеле е една от най-разпространените и заема до 80% от площите, предназначени за тази култура. Именно късното зеле осигурява на населението пресни и преработени продукти през есенно-зимния и пролетния период.

Най-високодобивните сортове са: Московская поздня, Вюга, Женева, Захарна глава, Каменка, Белоснежка, Халиф, Тюркоаз плюс; хибриди: Екстра, Арос, Амагер, Бартоло.

Късното зеле се отглежда чрез разсад и засяване на семена. важноЗа увеличаване на производителността и срока на годност на зеленчуците е от съществено значение правилният избор на сортове, времето за сеитба или засаждане на разсад в земята. Ако семената или разсадът са засадени твърде рано, зелевите глави могат да се напукат в края на вегетационния период, което влошава тяхното съхранение и продаваемост. Забавянето на засаждането на растенията води до образуването на малки и рохкави глави, което означава, че реколтата е частично загубена.

Най-доброто време за засаждане на разсад е последните десет дни на май - първата половина на юни (в южните райони - втората десетдневка на юни), а за сеитба на семена - края на април. Разсадът на възраст 40-45 дни (5-6 същински листа) се засажда на постоянно място с междуредово разстояние 55-90 cm и разстояние между растенията в реда 45-60 cm на дълбочина 6-60 cm. 7 см (до първия лист). При необходимост се полива. Не трябва да се използват прераснали и повредени разсади.

По време на вегетационния период зелето се подхранва до два пъти с азотни торове, на парцела се прилагат органични торове (и част от фосфорно-калиеви, останалото минерални торове– през пролетта за култивиране). Не трябва да добавяте много към зелето, което ще се съхранява. азотни торове, иначе главите ще изгният.

Късните сортове се отглеждат чрез засяване на семена върху чисти от плевели почви. Преди това почвата се разпушва и повърхността й се изравнява. Сейте по схемата за засаждане на разсад. 4-6 семена се поставят в гнездо на дълбочина 1-2 см отгоре се поръсва хумус или торф, което спомага за добро покълване. Поникналите разсад се третират с пестициди. Ден-два закъснение в обработката може да доведе до смърт на растенията. На етап 2-3 същински листа растенията се прореждат - най-добрите (до 4) се оставят в гнездото. Във фаза 6 същински листа те отново се прореждат, като се оставя най-силният. Те се грижат за тях по същия начин, както за разсад. В началото на вегетационния период растенията се поливат в размер на 300-400 литра вода на 10 квадратни метра. площ, а в периода на активен растеж - 500 литра на 10 кв.м.

Късното зеле понася температури до минус пет-шест градуса. Въпреки това главите, предназначени за съхранение, трябва да бъдат сглобени преди замразяване, за предпочитане наведнъж. Поливането се спира 15-20 дни преди това - това предотвратява напукването на главите и подобрява съхранението на зеленчуците. Ако закъснеете с прибирането на реколтата, главите могат да измръзнат и да не се съхраняват добре. За съхранение се избират непокътнати плътни глави зеле, като върху тях се оставят до пет външни листа и външна глава с дължина до три сантиметра. Зелето, откъснато от почвата с корените, се съхранява добре.

Късните сортове се съхраняват в траншеи, специални складове при -1+1 градуса и относителна влажност 90-95%. В стаята трябва да има вентилация. Селекция от най-добрите сортове бяло зеле, оптимално времезасаждане на разсад или засяване на семена, правилна грижазад растенията те осигуряват конвейерна доставка на зеленчуци до масата.

Видео „Време и характеристики на засаждане на китайско зеле“

Тези сортове са най-подходящи за отглеждане в Русия. Как да изберем най-добра гледка– ще разберете от видеото.

Зелето има много разновидности, ще се опитам да опиша най-добрите сортове зеле със снимки и описания, за да ви помогна с трудния избор. Днес в статията ще видите:

Ранни сортове зеле; Зеле за ецване и мариноване

Зеле за съхранение - най-добре съхраняваните сортове зеле; Късно зеле - най-добрите сортове

Сортове бяло зеле със снимки и описание - най-продуктивните сортове

Ранни сортове зеле

Много обичам зелеви салати; ранните сортове са най-добри за това. Те бързо образуват глава, нежна и сочна. В градината ми винаги има ранни сортове зеле, малко - 10-15 корена. В летния борш салатата с ябълки изчезва преди узряването на сортовете в средата на сезона.

Въпреки че ранното зеле обикновено има малки кочани, това се отплаща с бърз растеж. Освен това ранните сортове понасят тесни и бедни почви, за разлика от по-късните си колеги.

Ринда F1

Главите зеле се оформят 76 дни след пълното покълване. Този сорт е подходящ не само за прясна консумация, но и може да се съхранява до четири месеца на хладно място. Отлична глава зеле, не рохкава, но и не стегната - добър приятен вкус, без горчивина.

Вирее добре при различни условия - добивът зависи от местоположението. Основното нещо е да не уплътнявате културите твърде много. Може да се отгледа отново чрез лятна сеитба.

Зеле Ринда

казак F1

Много ранен хибрид– след засаждане на разсад главите зеле узряват за 40 дни. И ако засеете семената, реколтата е готова след 60-70 дни. Зелето е красиво - светло зелено на цвят, вътрешността на главата е жълто-кремава. Главите на зелето са малки по размер, със средна плътност - с тегло около 1,5 кг, без горчивина. Расте добре под временен подслон и в легла. Не е повреден от бълхи и гниене.

Този хибрид узрява 90-115 дни след поникването. Главите са със средна плътност, дребни - до 1300 г тегло. Стабилен, продуктивен сорт - зреенето е гладко, главите на зелето не се напукват, имат отлично представяне. Спокойно понася студа, не се разболява. На плодородни почвидава високи добиви.

юни

Популярен, широко разпространен ранен сортзеле Реколтата може да бъде събрана 2 месеца след засаждането на разсада. Главите на зелето са светлозелени, плътни и могат да се засаждат често. През пролетта лесно издържа на краткотрайни студове.

Ако не го оставите на коня дълго време, главите на зелето няма да се напукат или да цъфтят. Тегло на главата до 2,5 кг. Добър, деликатен вкус.

Дюма F1

Зрелите глави зеле могат да бъдат събрани 90 дни след появата на първите издънки. Кочаните са плътни, кръгли, отвън зелени, а отвътре сламеноцветни с нежни, вкусни листа. Теглото обикновено е до 1,4 кг. Не се пука и е добре запазена при прерастване. Радва със стабилни, високи добиви, чувства се нормално в гъсти насаждения.

Тобия F1

Едър хибрид с глави до 6 кг. Наситено зелени горни листа и светложълти отвътре, малка дръжка. При прерастване не се напуква и не губи вкуса си. Много високи вкусови качества на кочана. Може да се съхранява за кратко време и е устойчив на болести.

Сортове зеле за ецване и ецване - как да изберем най-добрия сорт

Обикновено за ецване се използват среднозрели и средно късни сортове. Средно сезонните сортове също са подходящи за лятно готвене.

Любимо и изпитано във времето - зеле Слава.

Баба ми също го е отгледала. Сега има много нови сортове и хибриди, но Слава си остава и все още често се среща в селската къща и градината.

Среднозрели и средно късни сортове зеле

Слава 1305г

Всеизвестен популярен сортузряване 115-120 дни след поникването. Добър пресен и за мариноване. Киселото зеле има отличен вкус. Главата е заоблена и сплескана, с тегло до 5 кг. Със светлозелени горни листа и бели отвътре.

Расте добре през хладни и влажни лета. Добре се съхранява през зимата и се транспортира. Средна устойчивост на болести.

Атриа F1

Къснозреещ сорт, узряващ на 137-147 ден след пълното поникване. Листата са тъмнозелени със силно восъчно покритие. Стъблото отвътре е малко, главите са плътни, тежат до 3,5 кг. Сортът е високодобивен, има отлични вкусови качества и е устойчив на напукване и болести.

Доброводская

Средно късният сорт е идеален за ецване. Средно плътни кръгли глави с тегло до девет килограма. Листата са сочни, сладки, бяло-кремави на цвят. Сортът е устойчив на много болести по зелето и бръмбари. Може да се съхранява до пет месеца след прибиране на реколтата.

Настояще

Средно късен сорт, узрява 120-135 дни след сеитбата. Идеален за ецване - зелето се оказва сочно, вкусно, пикантно. Главите на зелето са сплескани, тежат около 4 кг, горните листа са зелени с восъчен налеп. Вътрешните са бели или светлозелени.

Кочаните не се напукват при прерастване и са устойчиви на гниене и болести. Лежи добре през зимата и издържа на транспортиране.

Мидор F1

Хибрид със средно късно узряване, период преди прибиране на реколтата 140-160 дни. Листата са яркозелени с леки бръчки и забележим восъчен налеп. Главата е средно кръгла, плътна с бели листа отвътре. Дръжката отвътре е малка. Добър вкус. Добър в зеленчукови салати и зимнина.

Краутман F1

Хибрид в средата на сезона с много плътни хрупкави листа, много малка дръжка. Тегло до 4,5 кг. При продължителен престой, дори и в дъждовно лято, кочаните не се напукват и не загниват. След събиране може да се съхранява до 4 месеца, като запазва отличните си вкусови качества. Отлично за ферментация - вкусът е приятен. Не се повлиява от болести. Сортът е устойчив на клубен корен.

Мегатон F1

Най-продуктивният хибрид от холандската селекция. От появата на първите издънки до прибирането на реколтата минават 105 дни. Кочаните са кръгли, с тегло до 15 кг и с добри вкусови качества. Зелето е еднакво по размер и не се напуква при излагане на излишна влага. Подходящ за прясна консумация и преработка. Отличен за ецване.

Кочаните са плътни, удобни за транспортиране и продажба, устойчиви на кореново гниене и болести. Сортът е устойчив на клубен корен.

Съпругата на търговеца

Средно късен сорт. Зелено отвън върху бял разрез. Тегло на главите зеле до 2,8 кг. Добър, отличен вкус. Добър за ецване и ецване. Устойчив на болести, може да се съхранява няколко месеца.

Зеле за съхранение - най-добрите сортове за съхранение

За съхранение се избират къснозреещи сортове. Те се развиват дълго време, имат гъсти кочани и често се съхраняват до следващата реколта. Късните сортове не се страхуват от пролетни и есенни студове. Подходящо за съхранение и ецване, но зелето се оказва по-грубо, не толкова сочно и вкусно, колкото от по-ранните сортове.

Най-добрите сортове късно зеле

Агресор F1

Това е един от най-добрите хибридиот късните сортове. Във всички региони показва висок добив и може да се съхранява до шест месеца. Главата на зелето е кръгло-плоска, много плътна, с тегло до 4,5 см. Не изисква внимателна грижа - расте добре сама. Дава добив при неблагоприятни условия и е устойчив на напукване.

Сортът Агресор е вкусен свеж и подходящ за мариноване и ферментация. Устойчив на увреждане от кръстоцветни бълхи и фузариоза.

Мара

Късен беларуски сорт. Периодът от поникване до прибиране на реколтата е 155-167 дни. Кръглите зелеви кочани са тъмнозелени на цвят със силен восъчен налеп. С тегло до 4 кг. Устойчив на напукване. Много плътни глави зеле, добре съхранявани. Вкусът е добър, когато е свеж, но отличен, когато е ферментирал. Съхранява се в мазето до април. Сортът е устойчив на кореново гниене.

Амагер 611

Добре познат късен сорт, минават 150-160 дни до прибиране на реколтата. Листата са синкаво-зелени на цвят с ярко восъчно покритие. Плоските, плътни глави зеле са зеленикаво-бели отвътре, тежащи до пет кг. Продуктивен сорт, който узрява заедно. Главите на зелето не се напукват и са устойчиви на гниене.

Понася добре транспортирането и може да се съхранява дълго време, до шест месеца. Понася добре пролетните студове, но не обича суша.

Снежанка

Късен сорт (145-160 дни). Главата на зелето е плътна, плоско-кръгла, с тегло до 4 кг добра грижа. Отвътре листата са сочни бели с добър вкусбез горчивина. Този сорт може да се използва за готвене бебешка храна. ЖътваСъхранява се до 7 месеца без да загние. Вкусен при ферментация. Устойчив на болести и вредители, понася добре транспортирането.

Валентина F1

Късно зреещ, подходящ за продължително съхранение и прясно готвене. Кочанът е средно голям, до 3,8 кг, много плътен, външните листа са зелени с налеп, а при разрязване бели. Дръжката е малка. Отличен вкус, продуктивен хибрид.

Колобок F1

Късно узряване на хибрида 150 дни след сеитбата. Има високи вкусови качества, листата са сочни, бели без горчивина. Глави зеле с тегло до 5 кг. кръгли, плътни, подходящи за ецване, мариноване и прясна консумация. Дръжката е къса. Зелето Колобок се съхранява добре почти до април. Хибридът е устойчив на много заболявания, така че можете да получите големи реколтибез използване на химикали.

Много сортове зеле са пренебрегнати, но най-популярните и продуктивни сортове зеле са показани в тази статия със снимки и описания.

С уважение, София Гусева.

Една от любимите и разпространени култури у нас е бялото зеле. Днес е разработено голямо разнообразие от сортове от този зеленчук, те се различават по времето на узряване на реколтата, при избора на сорт си струва да се вземе предвид неговото предназначение. За да се насладите бързо на вкуса на прясната маруля, трябва да изберете ранна, а ако трябва главите зеле да се съхраняват дълго време (зимата), трябва да засадите сорт с късенузряване на реколтата.

Екстра ранни сортове

Дюма F1

Ултра-ранен високодобивен хибрид, периодът на узряване на зелевите глави продължава само 50-55 дни след засаждането на разсад в земята. Главите са кръгли по форма и леки, само 1-1,5 кг, цветът на повърхностната листна плоча е светлозелен, понякога син и бял в напречното сечение. Хибридът е високо ценен за способността си да дава плодове дори при неблагоприятни условия (сянка, плътност, суша), не е предназначен за дългосрочно съхранение.

Хермес

Сортът е ултра ранно узряване, от кълване на разсад до прибиране на главите, отнема около 55-58 дни. Главите на зеле с кръгла форма тежат само около 2 кг, цветът на листното острие е тъмнозелен. Сортът обикновено се използва за приготвяне на различни ястия или за консервиране, тъй като съдържа големи количества калций, желязо, витамини А, С и хранителни вещества. Устойчив е на напукване.

Зося F1

Периодът на зреене на зелето след покълването продължава 50-60 дни, така че този хибрид може безопасно да се класифицира като ултра-ранно узряване. Плътността на главите е добра, формата им е кръгла, а цветът на повърхностните листа е светлозелен, бял на напречно сечение, теглото варира от 3-4,2 кг. Културата може да се отглежда на открито и в оранжерии или оранжерии, устойчива е на повечето заболявания на бялото зеле, не се напуква и не цъфти.

Експрес

Ранно узряващ, продуктивен сорт бяло зеле, можете да се насладите на пресни зеленчуци 45-55 дни след засяването на семената. Главите на зелето са кръгли, цветът на повърхностните листни плочи е светлозелен, а в напречно сечение имат белезникаво-жълт оттенък. Теглото на една зряла глава варира от 0,8 до 1,5 кг. Сортът почти безболезнено понася ниски температури, не цъфти и не се напуква.

Нозоми F1

Хибридът е изключително ранен, прибирането на реколтата може да се извърши само 45-55 дни след засаждането на разсад в открита земя. Формата на главите на зелето е сферична, листните остриета са гладки, зелени на цвят, теглото на зряла глава не надвишава 2 кг, те са добре запазени на корена. Хибридът може да даде обилна реколтадори когато почвата е преовлажнена, тя е имунизирана срещу алтернария и черно краче.

Ранни сортове

Вестри

Високодобивен ранен сорт, 80-95 дни след засаждането на разсада можете да приберете реколтата от лехите масово. Формата на зрелите глави е заоблено-плоска, цветът на листните плочи е зелен, теглото на главата може да достигне от 4 до 8 кг. Сортът е имунитет срещу фузариозно увяхване и черно гниене, препоръчва се за прясна консумация и преработка и запазва качествата си 4 месеца.

Внучка F1

Главите се оформят напълно 85-100 дни след поникването на разсада. Главите на зелето имат равномерна заоблена-плоска форма, диаметърът на листната плоча е 45-50 см, плътността е средна, теглото не надвишава 2 кг. Хибридът се цени заради интензивното си образуване на глави и отлични продаваеми и вкусови качества и е устойчив на напукване. използва се главно за обработка.

Златен хектар

Принадлежи към ранозреещите сортове, въпреки че зелевите глави се оформят напълно 95-110 дни след кълването на първите издънки. Теглото им варира от 1,5 до 3,5 кг, формата им е кръгла, плътна структура, горните листни плочи са бяло-зелени на цвят. При оптимални условияПри отглеждане дава добър добив, лесно се транспортира на големи разстояния, устойчив е на цъфтеж и напукване.

Лосиноостровская 8

Узряването на реколтата продължава 80-100 дни след засаждането на разсада. Главите са кръгло-плоски със среден размер и плътност (2,5-3,5 kg), листните плочи са средно големи, имат слаба пигментация по ръбовете и восъчно покритие по целия лист, цветът им е сиво-зелен. Сортът е отличен за мариноване и преработка. Има повишена устойчивост на клубен корен.

Занаят F1

Ранно узряващ хибрид, характеризиращ се с образуване на глави 105-110 дни след покълването на семената. Главите са обикновени, кръгли, цветът им е зелен, а в напречен разрез - бял, теглото на зрелите глави е около 2 кг, плътността е средна. При оптимални условия на отглеждане хибридът дава добри добиви, не се напуква и е имунизиран срещу фома, бяло и сиво гниене.

Средни сортове

Най-продуктивните средни сортове включват следното:

Слава 1305г

Това е един от най-добрите сортове бяло зеле със среден период на зреене на реколтата (100-120 дни) за условия на открит терен и е широко разпространен в района на Москва. Главите на зелето често имат кръгла форма, по-рядко - закръглено-плоска, теглото им варира между 3,5–5 kg, а плътността на листата е средна. Сортът е по-устойчив на напукване от другите сортове в средата на сезона, транспортира се добре и може да запази качествата си в продължение на три месеца.

Зефир F1

Представител на средните хибриди на бялото зеле, главите ще бъдат готови за консумация 95-115 дни след поникването на разсад. Кръглата глава на зелето има леко гофрирани листа, тежи до 2 кг, цветът на външните листни плочи е светлозелен и бял в напречно сечение. На лозата зрелите глави издържат до 30 дни и не се напукват. Хибридът е имунизиран срещу фузариум и цъфтеж.

надежда

Продуктивен сорт със среден период на узряване на зелевите глави; периодът на формиране продължава от 110 до 130 дни. Главите са оформени доста плътни, кръгло-плоски, листните плочи са тъмнозелени на цвят, тежат до 4 кг. Сортът се оценява за стабилния си добив, устойчивостта на напукване и повечето заболявания на бялото зеле и понася добре транспортирането.

Настояще

Времето за узряване на реколтата е средно; появата на разсад до прибиране на зеле от лехите ще отнеме от 115 до 130 дни. Главите са оформени с плътна структура, формата им е кръгла, цветът на повърхността е зеленикаво-бял, а теглото варира между 2,5-5 кг. При оптимални условия главите могат да се съхраняват 5 месеца; Сортът е подходящ за мариноване и прясна консумация.

Свекърва F1

Образуването на глави зеле завършва 125-130 дни след появата на разсад. Формата на главите е типична за бялото зеле - кръгла, със средна плътност, белезникава в напречно сечение, повърхностните листни плочи са сиво-зелени на цвят, теглото на зряла глава обикновено не надвишава 3,5 kg. Главите зеле лесно издържат на транспортиране на дълги разстояния и могат да запазят свойствата си в продължение на 4 месеца.

Късни сортове

Белоруска 455

Той е представител на сортове с късно узряване на реколтата, тъй като готовите за консумация зелеви глави могат да се берат 130-140 дни след поникването. Формата на главите е кръгла, листните плочи са тъмнозелени на цвят, диаметърът им е 45-50 см, теглото на зрял зеленчук може да достигне 3,5-4 кг. Главите на зелето са предназначени за дългосрочно съхранение, понасят добре транспортирането и са устойчиви на напукване.

Каменна глава

Високодобивен къснозреещ сорт зеле, отнема 140-160 дни, за да достигне техническа зрялост на кочаните, подходящ за райони със сух горещ климат през лятото. Главите се формират плътни, големи (3-6 кг), имат заоблена форма, в разрез чаршафите са бели. Сортът се използва за преработка и дългосрочно съхранение и е устойчив на напукване.

Катюша F1

Реколтата узрява в рамките на 150-160 дни след появата на първите издънки и е предназначена за отглеждане в открита земя. Формата на главите е плоскокръгла, цветът на повърхностните листа е сиво-зелен, а напречно белезникав. Теглото на зряла глава обикновено не надвишава 3,5 кг. Хибридът е подходящ за ферментация и дългосрочно съхранение, устойчив е на бактериоза.

Захарна глава

Периодът на формиране на главите продължава 150-160 дни след появата на разсад. Средно големите зелеви глави тежат до 3 кг, имат добра плътност, формата им често е кръгла, цветът на повърхностните листа е сиво-зелен, а при разрязване имат белезникав цвят. По-добре е да засадите културата в открита земя в райони, където преди това растат краставици или бобови растения.

Колобок F1

Този хибрид от бяло зеле е късно узряващ хибрид, тъй като ще бъде възможно да се прибере реколтата от лехите 125-130 дни след засаждането на разсада. Сферичните глави имат много плътна структура, теглото на зряла може да достигне 5 кг, цветът на външните листа е зелен, но в напречен разрез цветът е бял. Хибридът е предназначен за транспортиране на дълги разстояния и съхранение през зимата.