Само си представете: горещо лято, жарко слънце, показания на живака на термометрите извън скалата. Задушаваш се от жегата. Какъв би бил най-добрият спасителен инструмент при такива условия? Разбира се, хубава студена напитка. Това може да бъде компот от ягоди и ябълки, който лесно можете да приготвите у дома с минимални усилия и време. Този деликатес от пресни плодове и горски плодове е здравословна и незаменима напитка за лятото.

Рецепта

Всяка домакиня може да приготви студена натурална напитка. Дори начинаещ готвач може да се справи с тази задача, ако внимателно следва предложените инструкции за рецепта.

За да приготвите компот ще ви трябва:

• 250 грама ягоди;
• 400 грама обелени ябълки;
• 300 грама гранулирана захар;
• 5 грама лимонена киселина;
• около 3 литра пречистена вода.

Това изчисление на съставките е предназначено за приготвяне на един трилитров буркан компот. Разнообразието от ябълки и ягоди за приготвяне на компот трябва да изберете според вашия вкус (някои обичат плодовете и компота да имат лека киселинност, докато други предпочитат сладко-сладки деликатеси - в този случай можете да добавите повече захар). Общоприето е обаче, че късните малки ягоди и летните сладки и кисели (за предпочитане домашни) сортове ябълки (например кримски ябълки) са идеални за приготвяне на компот.

Първо задължителен елементв списъка с подготвителни действия - старателно изплакнете и обелете плодовете(това важи и за факта, че всички развалени места трябва да бъдат изрязани - само качествен продукт). От ягодите трябва да се откъснат дръжките, а от ябълките да се отстранят семките. Освен това трябва да изберете само зрели плодове. Ако сте набрали или купили неузрели зелени плодове, трябва да изчакате, докато узреят (например на перваза на прозореца).

След това ябълките трябва да бъдат нарязани на средни парчета (можете да използвате размера на ягода като ориентир - плодовете и плодовете трябва да са приблизително еднакви по размер). Ако ягодите са твърде големи, можете също да ги разполовете. Неписаният стандарт е двусантиметров разрез.

На дъното на измит и добре подсушен трилитров буркан се поставят нарязани ябълки, а отгоре ягоди (това се прави, за да не се смачкат меките узрели ягоди под натиска на ябълките).

Налейте вода в буркана, докато покрие напълно плодовете.Течността трябва да е доста гореща, почти да кипи (около 100 градуса по Целзий). По това време ягодите започват да оцветяват водата в приятен розово-червеникав оттенък. Покривайки буркана със стерилизиран капак, оставете нашия компот за 20 минути. Докато компотът се влива, ние продължаваме да извършваме други манипулации, необходими за приготвяне на желаната напитка.

И така, вземаме гранулирана захар (както си спомняме, рецептата изисква 300 грама). Не забравяйте, че количеството захар зависи от вашите лични предпочитания. Ако имате здравословни проблеми (напр захарен диабет), то това количество захар може само да ви навреди. Подходете разумно при приготвянето на компот, съобразете се с вашите индивидуални характеристики. Потапяме измерената гранулирана захар в сух, чист тиган и добавяме тук лимонена киселина.

Сега се връщаме към бурканите с компот (не забравяйте, че те трябва да престоят около 20 минути). Добавете възможно най-много вода в бурканите. Смесете малко водата и плодовете (може леко да ги разклатите). Сега изсипваме тази вода (все още оставяме плодовете в буркана) в подготвения тиган със захар и лимонена киселина. По това време бурканите трябва да бъдат покрити с перфорирани капаци. Налива се вода, захар и лимонена киселинав тенджера отидете на огъня. Оставете сместа да заври и оставете да къкри около 5-7 минути.

С горещия сироп, получен от варенето, се заливат плодовете в буркана.В резултат на подготовката компотът трябва да достигне гърлото на нашия трилитров контейнер. Важна стъпка е затварянето на капачките на бурканите. След това обръщаме бурканите с главата надолу, покривайки ги с дебел плат отгоре (можете да използвате одеяло, каре или топло яке). Трябва да изчакате компотът да се свари и охлади (обикновено тези процеси отнемат около 12-16 часа). След това изпращаме нашия компот в мазето или на мецанина.

Не забравяйте, че максималният срок на годност на компота е 365 дни.

С какво можете да пиете ябълково-ягодова напитка?

Тази домашно приготвена напитка ще бъде чудесен спътник в горещите летни дни (не забравяйте да я охладите преди това). Естественият компот трябва да се сервира във високи прозрачни чаши, не забравяйте да добавите плодове и лед (можете да добавите както консервирани плодове от буркан, така и пресни плодове). Компотът от ягоди и ябълки може да бъде чудесно допълнение към лека закуска. Например, може да се комбинира с бисквити, кифли или сандвичи.

Отличен вариант би бил да замените изкуствено произведените по химичен път газирани напитки и пакетирани сокове с такава вкусна и освежаваща домашна напитка. Домашно приготвената напитка може да бъде от полза за цялото ви семейство. Домашно приготвен компот от ябълки и ягоди, без химически добавки, изкуствени примеси и неестествени съставки, ще бъде добро допълнение към вашето маса за хранене. По желание ябълково-ягодовият компот може да се приготви със замразено френско грозде, малини или други горски плодове и плодове. Също така се препоръчва да добавите мента на вкус.

Ще научите повече за това как да приготвите компот от ягоди и ябълки в следващото видео.

Сортът Ligol се появи благодарение на полските животновъди през 1971 г. чрез кръстосване на ябълкови дървета Golden Delicious и Linda. Лигол е зимно издръжлив сорт ябълково дърво. Поради високата си устойчивост на замръзване, той успешно се отглежда в райони със студен климат. В допълнение, за търговски цели сортът се отглежда в сравнително топли, умерени климатични условия и на юг. Ябълковото дърво е популярно в Полша, ...

Ябълковото дърво Антоновка е един от най-известните сортове. Ябълковото дърво дължи името си на простия градинар Антон, който го е отгледал. Първото писмено споменаване на сорта се появява в средата на 19 век. Точното време на появата на ябълковото дърво не е известно. Днес този сорт може да се намери в градините на Русия, Беларус и Украйна. Всеки знае приятния вкус и аромат на тези ябълки. на...

Традиционно се смята, че разнообразието от ябълкови дървета е народна селекция Бял пълнеж(или Papirovka) може да се отглежда само в северозападните и централните райони, но активното развитие на любителското градинарство в Сибир направи този сорт популярен в Западен Сибир, Алтай и Урал. Ябълковите дървета от този сорт заслужават любов за тяхната конюшня големи реколти, ранно узряване на плодовете и високи нива...

Сортът ябълково дърво Summer Striped е дело на Южноуралския изследователски институт, известен е отдавна и е включен в държавния регистър през 1965 г. Популярен не само в районите на Урал и Транс-Урал, за които е отгледан, но и в градините на европейската част на Русия, Беларус и Украйна. За много градинари той е в списъка на любимите сортове ябълкови дървета. Описание на сорта със снимки...

Сортът ябълково дърво Медуница (Мед) не може да бъде намерен в държавния регистър, въпреки че С. И. Исаев, ученик на Мичурин, получи Сталинската награда за него още през 50-те години на миналия век. Какви са причините за това? Всичко е много просто: ябълките са толкова вкусни, че са били изядени неузрели, поради което в нито един от районите, където е тестван сортът, не са могли да определят...

Сортът ябълково дърво Champion дойде в Русия от Европа и отдавна се отглежда в южните части на страната с топъл климат. Но и за жителите Средна зонатой може да е също толкова интересен. Описание на сорта със снимка Характеристиките на сорта ябълково дърво Champion могат да се разглеждат от гледна точка на следните параметри. Ябълковото дърво от този сорт е доста компактно и ...

Ябълковото дърво Orlovskoye Striped се появява в експерименталната станция в Орлов през 1957 г. Получен е от руските селекционери Седов и Трофимова чрез хибридизиране на сортовете Макинтош и Бесемянка Мичуринская. През 1967 г. сортът е официално признат за елитен. Сортът е райониран за централните черноземни и централните региони на Русия. Ябълковите дървета се отглеждат в регионите Централна, Средна Волга, Северозападен, Северен, Черно море, Волго-Вятка. Много градинари отглеждат това...

Ябълковото дърво Lobo е един от непретенциозните и много вкусни сортове на тази култура. Сортът е отгледан в Отава (Канада) през 1906 г. с открито опрашване на разсад от ябълково дърво McIntosh. Този сорт все още е обичан от много градинари днес заради красотата на плодовете, аромата, сочността и вкуса. Тези ябълкови дървета се отглеждат в индустриален мащаб и в частни градини в Русия. Сортът е включен в...

Спартанското ябълково дърво е високодобивен сорт за зимно узряване. Тя се появява в Sumerland (Канада) през 1926 г. Сортът е разработен чрез кръстосване на ябълкови дървета McIntosh и Yellow Pepin Newtown. Сортът е пренесен в Русия през 1986 г. Спартанското ябълково дърво е подходящо за отглеждане в Централна Черна Земя и Централни райони. Сортът се отличава с отличен вкус и дълъг период на зреене, именно поради тези причини...

Сортът Candy ябълково дърво е отгледан в град Мичуринск в лабораторията на ВНИИС на името на И.В. Мичурин през 40-те години на 20 век от ръководителя на селекцията S.I. Исаев. Появи се чрез кръстосване на ябълковите дървета Papirovka и Korobovka. Държавното тестване на сорта започва в началото на 70-те години. Сортът няма аналози. Ябълковото дърво се отглежда главно в европейската част на Русия, Беларус и Украйна. Описание, характеристики на сорта...

1001sort.ru

Ябълка. Описание на сортове ябълкови дървета, снимки на ябълки. Овощен разсадник Ляхи

Проверете наличността на продукта в ценовата листа

Бял пълнежКитайско злато БонбониКанелена райе MantetLungwortMelbaМосковска крушаOrlovim

Подложка

Есенни сортове BolotovskoyeZhigulevskoyeCinnamon newOrlovsky пионерПамет на ИсаевЕсенно райе (streifling)

Слава на победителите

Зимни сортове Antonovka vulgarisBogatyrVenyamovskoyeZvezdochkaImrusLoboMartovskoyeFreshnessNorthern sinapSimerenkovetsSinap orlovskySpartanStroevskoye

Колонен

Диалог Васюган

президент Малюха

ВалутаМосква колие

Летни сортове

В плодовия разсадник Ляховски можете да закупите ябълкови дървета както на високи семенни подложки, така и на клонови подложки: средно високи, полу-джуджета, джуджета и супер-джуджета. повече подробности...

Канелени райета. Разнообразие от руска народна селекция. Плодовете са с тегло 90-110 грама, узряват в края на август и се съхраняват до октомври. Пулпът е сочен, светложълт с характерен аромат на канела. Сортът е зимоустойчив.

бял дроб. Късно лятно узряване. Плодове с тегло 120-140гр. Пулпът е нежен, сочен, сладък. Това е един от наистина легендарните сортове. Плодовете му имат невероятен медено-сладко-пикантен вкус. Сортът е зимоустойчив. Ежегодно плододаване. Устойчив на краста.

Московска круша. Древен, добре познат руски сорт от народна селекция. Плодовете узряват рано през лятото, зрелостта настъпва през първите десет дни на август, периодът на консумация е 2-3 седмици. Плодовете с тегло 75-80 g, кръгли. Месото на плода е бяло с жълтеникав оттенък, сочно, нежно, ароматно, сладко-кисел вкус. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост и продуктивност и бързо започва да дава плодове.

Papirovka (в някои райони този сорт се нарича White Bulk). Широко известен ранен сорт, широко разпространен в централните, средните и северните райони на Русия. Плодовете са средно едри, оребрени, светложълт, с подкожни светли петна. Пулпът е сочен, сладко-кисел, ароматен. Плодовете узряват през втората половина на август и не се задържат дълго време. Дърветата започват да плододават на 4-5-та година.

Есенни сортове

Болотовское. Имунен сорт, есенно зреене. Плодовете са големи, 170 - 200 g, плътни, сочни, сладко-кисели, приятни на вкус. Беритбената зрелост настъпва в началото на септември. Сортът е много продуктивен и зимоустойчив.

Жигулевское. Късен есенен сорт. Плодовете са едри, с тегло 120-200 г (максимално до 350 г). Пулпът е кремообразен, нежен, сочен и с приятен вкус. Узряването на плодовете е едновременно, през първото десетдневие на септември. Те се съхраняват два до три месеца. Сортът е високодобивен, ранен и зимоустойчив. Устойчив на краста.

Канелата е нова. Есенен сорт. Плодовете са едри, с тегло 125 - 150 г, съхраняват се до декември. Цветът е зеленикаво-жълт, с тъмночервени ивици. Месото е бяло-жълто, сочно, нежно, с кисело-сладък вкус и аромат. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване.

Орловски пионер. Имунен сорт, ранно есенно узряване, плодовете се съхраняват 2 месеца. Зимоустойчивостта е висока. Плодовете са с тегло 140-170 г, светложълти и на червени ивици. Пулпът е зеленикав, плътен, сочен. Вкусът е сладко-кисел, добър, без аромат. Производителността е висока.

Спомен за Исаев. Имунен сорт, Орловска селекция. Периодът на консумация е късна есен, плодовете се съхраняват до януари. Едри плодове 170 - 280 гр. Обелете средна плътност, мазна, гладка, лъскава, без восъчен налеп. Основният цвят е зеленикаво-жълт, външният цвят е на размазани ивици, пурпурен, на половината или по-малко от плода. Пулпът е кремообразен, плътен, нежен, сочен. Вкусът е добър, сладко-кисел, със слаб аромат. Зимната устойчивост е много висока. Производителността е висока.

Streifling (есенно райе). Един от най-популярните есенни сортове. Плодовете са едри 120-150гр. Пулпът се топи, сочен, има отличен десертен вкус с аромат на малина. Плодовете се берат през първата половина на септември. IN свежисъхраняват до декември.

Слава на победителите. Сорт с есенно зреене. Плодовете са доста големи, 125 - 185 г. Месото е бяло, леко жълтеникаво-кремаво, много нежно, много сочно, с отличен сладко-кисел вкус. Плодовете се съхраняват два до три месеца. Сортът е ранен, високодобивен, зимоустойчив и устойчив на болести.

Зимни сортове

Антоновка. Древен руски сорт. Ценен е заради красивата си, ароматна, сравнително устойчива ябълка, подходяща за прясна консумация и преработка. Дърветата са високодобивни, устойчиви на замръзване, издръжливи. Реколтата се прибира в края на септември - началото на октомври.

Богатир. Дърветата са средно големи. Плододаването е ежегодно. Плодовете са едри (150-200гр). Пулпът е бял, сочен, ароматен и с добър сладко-кисел вкус. Беритбената зрелост настъпва през октомври. Плодовете се съхраняват до април.

Веняминовское. Имунен срещу краста сорт. Зимен период на консумация. Плодовете са с тегло 130 - 150 г и се съхраняват до края на февруари. Кожата е гладка, мазна, лъскава. Цветът на корицата е тъмночервен, размазан. Пулпът е кремав, плътен, много сочен, финозърнест. Вкусът е много добър, сладко-кисел. Сортът е високодобивен, зимоустойчив.

звезда. Зимен сорт. Плодовете са средно големи, 85-100 г, плоско-кръгли. Основният цвят е зеленикаво-жълт, горният цвят е тъмночервен с дифузен руж. Пулпът е зеленикав, финозърнест, сочен. Вкусът е сладко-кисел, много добър. Плодовете се съхраняват до март.

Имрус. Зимно узряващ сорт. Плодовете са едри, 130-190 г, плътна, кремообразна, сочна, с хармоничен сладко-кисел вкус. Беритбената зрелост настъпва в края на септември. Плодовете се съхраняват до март. Сортът е ранноплоден, високодобивен.

Лобо. Дърветата са средно големи с компактна корона. Рано започват да плододават. Производителността е годишна. Плодовете са по-големи от средните (150g). Пулпът е нежен, сочен, ароматен, с отличен сладко-кисел вкус. Узряват в края на септември. Съхранява се до март.

Мартовское. Зимен сорт. Плодовете са едри, с тегло 145 - 200 g. Пулпът е финозърнест, сочен, нежен, полумаслен. Беритбената зрелост настъпва в края на септември. Периодът за консумация на пресни плодове приключва през март. Сортът е ранноплоден, с добив 110 кг от дърво. Зимоустойчивостта е добра.

Свежест. Имунен сорт, късна зимна консумация. Плодовете са средно 100 - 120, съхраняват се до юни. Пулпът на плода е сочен, има добър сладко-кисел вкус, със слаб аромат. Производителността е висока, годишна. Ранното плододаване и зимната издръжливост са средни. Сортът е силно устойчив на струпясване.

Северен синапс. Дърветата са зимоустойчиви, самоплодни с високи годишни добиви. Плодовете са средно 80-100гр. Месото е сочно, дребнозърнесто, плътно, кисело-сладко, с освежаващ и пикантен вкус. Узряват в края на септември - началото на октомври. Отлично съхранение до май.

Симеренковец. Късно зимно узряване. Плодовете се съхраняват до май. Устойчивостта на суша е висока. Производителността е много висока. Плодовете са едри, с тегло до 200 g. Пулпът е финозърнест, много сочен, нежен, ароматен. Вкусът е сладко-кисел, приятен.

Синап Орловски. Имунен сорт, късна зимна консумация. Плодовете са едри и се съхраняват до април-май. Месото на плода е зеленикаво-кремаво на цвят, много сочно, вкусно, със слаб аромат. Сортът е ранноплоден, зимоустойчив и продуктивен.

Спартански. Зимен сорт. Дървета с умерен растеж, със заоблена корона. Плодовете са над средния размер. Цветът е тъмно бордо. Пулпът е снежнобял, плътен, сочен, сладък (без кисел вкус). Плодовете се съхраняват до края на април без загуба на вкус. Сортът се характеризира с високо ранно плододаване и добър добив. Силно устойчив на струпясване.

Строевское. Зимен сорт, устойчив на струпясване. Средно големи дървета, бързо растящи. Плодове с тегло 130-150 грама, основният цвят е малинов руж. Кожата на плода е гладка и лъскава. Пулпът на плода е бял, плътен, сочен. Подвижната зрялост на плодовете настъпва на 15-20 септември. Периодът на консумация на плодове продължава до края на февруари. Сортът е продуктивен и зимоустойчив.

Уелси. Плодовете са доста големи (140 г), кожата е тънка. Месото е светло жълто, сочно, сладко, ароматно и пикантно. Плодовете узряват в края на септември и се съхраняват до февруари. Сортът е зимоустойчив, високодобивен.

Сортове колонни ябълкови дървета

Описание на сортовете ябълкови дървета

Колонно ябълково дърво. Описание на колонни ябълкови дървета, характеристики на отглеждане, грижи. Тук можете да видите предимствата и недостатъците на колонните ябълкови дървета.

Летни сортове

Колонно ябълково дърво „Диалог“. Ранен летен сорт - плодовете узряват през юли и се съхраняват около месец. Дървото е средно голямо, дребно, компактно. Плодовете са средно големи от 100 g, плоски, наситено жълти на цвят с лек руж. Кожата е тънка и плътна. Пулпът е бял, сочен, дребнозърнест. Вкусът е сладко-кисел с приятен лек аромат. Сортът е ранен, плододава ежегодно от първата година. Силно зимоустойчив, устойчив на болести и неприятели.

Колонно ябълково дърво "Васюган". Късен летен сорт, плодовете узряват в края на август и се задържат повече от месец. Плодовете са едри, 120-200 г, твърди, червено ивичести. Кожата е плътна и тънка. Вкусът е сладко-кисел, десертен тип с добре изразен аромат. Пулпът е кремаво-бял, финозърнест, плътен, сочен. Сортът е ранен и дава плодове от първата година на засаждане. Зимната устойчивост и продуктивност са много високи.

Есенни сортове

Колонно ябълково дърво "Президент". Плодовете узряват в средата на септември и се съхраняват 1 месец. Плодовете са едри, от 140 до 250 г, плоско-кръгли, бяло-жълти на цвят, лъскави. Вкусът е сладко-кисел, десертен, с приятен аромат. Пулпът е бял, много сочен, финозърнест. Сортът е ранен, зимоустойчив, устойчив на вредители и болести, продуктивен с бързо увеличаване на добива. Плододава от 1-вата година на засаждане, ежегодно.

Малюха. Един от най-вкусните колоновидни сортове. Есенен сорт джудже, плодовете узряват в средата на септември и се съхраняват един месец. Плодовете са средни по размер от 80 g, с продълговата форма, наситено жълти на цвят с лек руж, лъскави. Кожата е тънка и издръжлива. Вкусът е десертен, много сочен, с приятен аромат. Започва да дава плодове рано, от първата година на засаждане. Сортът е зимоустойчив, устойчив на болести и вредители.

Зимни сортове

Колонно ябълково дърво „Валута“. Зимен сорт, зимоустойчив, устойчив на струпясване. Плодовете са едри, 140 - 250 гр. Кожата е плътна и тънка. Узряват през първото десетдневие на октомври и се съхраняват добре до януари. Вкусът е сладко-кисел, десертен, с добре изразен аромат, месото е бяло, сочно, дребнозърнесто. Сортът е много ранен, плододава ежегодно от първата година на засаждане. Дърветата са малки и компактни.

Колонно ябълково дърво "Московска мазнина". Ран есенен сорт, плодовете узряват през септември и се съхраняват добре до януари. Плодовете са едри, 140-250 г, кръгли, тъмночервени с плътна кора, лъскави. Вкусът е сладък и кисел, ароматът е слаб. Пулпът е бял, финозърнест, много сочен. Сортът е продуктивен и дава плодове ежегодно от първата година на засаждане. Зимоустойчивостта е висока. Силно устойчив на струпясване, отгледан практически без химически обработки за предотвратяване на заболявания.

plodopitomnik-lyakhi.ru

Ягодите растат колкото ябълка

Не казвайте думата ягода, защото това са напълно различни растения. Правилно тези се наричат ​​градински ягоди, а тези в гората са диви ягоди, казва 66-годишният Борис Масленко от Кировоград.

От 30 години събира различни сортове ягоди. Има френски, американски, английски, италиански и дори японски. Класифицира зреенето по периоди: ранно, средно и късно. Всяка група има няколко сорта, които дават плодове най-добре в Украйна.

Има различни екзотики с розови цветя, сякаш къдрава, но хората се интересуват преди всичко от реколтата и вкуса. Това са тези, които отглеждам. Имах работа с бели горски плодове. Тя е израснала близо до Киев в женска вила. Срещнах я на изложба и дойде да купи разсад от мен. Исках да знам как се казва сортът, но не можах да разбера от описанието. Тя се обади, когато плодовете бяха узрели, дойдох при нея от Кировоград. Взех го за развод, но след това го извадих. Тя роди малко и не е толкова вкусна като моята.

Смята френския ранен сорт Дарлизет за най-вкусния от всички, които е ял. Вкусът и ароматът са подобни на ягоди. Племенницата й я доведе от Лондон.

Тя живее там, идва веднъж годишно и носи сортовете, които поръчвам. Понякога се изпраща по пощата. Black Prince, Lord - това са чисто английски сортове. Те са средно едри и узряват през юни-юли. Те са най-популярни, защото са продуктивни и не са капризни, плодовете са големи. Само Принцът е тъмен и сладък, а Господ е по-светъл, с киселост.

Той съветва да засаждате ягоди от всички периоди на зреене, за да имате плодове от май до слана. Първи дават плодове украинските сортове Олвия и Розана Киев. Беритбата на плодовете се извършва в средата на май.

За фермерите, които отглеждат за продажба, е по-добре да засадят италианска клари от ранните. Плътно е, не тече и е много сладко. Или американският Гигдат Джорни. Той е средно ранен, но плодовете са най-едри от всички ранни. Винаги са по-малки от средните и късните, защото узряват бързо и нямат време да се напълнят. И това Пътуване нараства до размера кокоше яйце.

Най-голямата ягода е получена от ракетния конструктор Владимир Никипелов, който също се интересува от това растение.

Дойдох в Кировоград да продавам разсад. Купих го от него. Едно зрънце тежи 100 грама, аз имах и 120, и 140. Размерът на малка ябълка. това японски сортЧомора Туруси. Също популярен сред фермерите. Големи плодове ще се раждат и през юли, когато цената се вдига, защото основните сортове заминават. Можете да засадите и английския сорт Челси пенсионер. Не е много по-малък, но ще ражда обилно. Плътен, също узрява през юли.

Последните плодове се събират през октомври от американския сорт Албион. Такива ягоди, дори след замръзване, продължават да цъфтят и да поставят плодове.

Ако лятото е горещо, при 30 градуса, растението се бори и дава три реколти за година. И ако е засадено до 25 или на сянка, тогава може да има пет.

От устойчивите на замръзване сортове кралица Елизабет, английски сорт, се адаптира добре към украинския климат. Плодовете са средно големи, растат на гроздове по 10-15 бр. Първите узряват през май, последните - преди снега.

100 килограма ягоди на сто квадратни метра е средният добив в Украйна. В Полша четири пъти повече благодарение на торовете. Най-голямата реколта - един тон - се получава в САЩ. Събирайте плодородна почваи на това място е положен асфалт. Отгоре - глина и наполовина отстранена пръст с торове. В него са засадени ягоди, които плододават от късна пролет до замръзване. Асфалтът не позволява влагата да преминава надолу. Зърната растат обилно и големи през целия сезон.

Пет съвета от Борис Масленко как да засадите

1. Купете поне пет до десет храсти от нов сорт. Ако не всичко се приеме или изчезне, ще остане за възпроизвеждане.

2. Вземете разсад, където се вижда коренът. Трябва да е мокро, с пръст. В средата на храста има млади листа от маруля - сърцевината или точката на растеж. Без нея няма да се приеме.

3. Малките кафяви петна по листата не са страшни. Те се отрязват веднага щом растението започне да расте.

4. Преди засаждане отрежете корена до една трета от дължината му. Не трябва да се увива, а сърцевината да е отгоре, да не е покрита с пръст.

5. Налейте поне литър в дупката топла вода. Засадете в блато и след 2-3 часа поръсете със суха почва. Поливайте ежедневно през първата седмица.

Тук ще намерите най-добрите сортове ябълки за абсолютно различни региони. След нашата прекрасна селекция имаше огромен брой отзиви за други интересни ябълкови дървета, чийто вкус и добив харесаха нашите читатели. Актуално през 2019г.

Оставете и вашите отзиви, само не забравяйте да посочите растящия регион.

Ябълково дърво Володарка

Ябълката е най-често срещаното дърво в нашите градини. Сортовете ябълкови дървета се делят на: летни, есенни и зимни.

Основните им разлики са в периода на зреене и срока на годност.

Представяме ви най-популярните сортове ябълкови дървета със снимки, имена и описания.

Летни сортове ябълкови дървета

Летните сортове ябълкови дървета узряват рано и не се съхраняват добре.

Подложка

Ябълка сорт Папировка. Ябълковото дърво е средно високо, има кръгло-овална, гъсто листна корона. Сортът е със средна зимоустойчивост и е устойчив на вредители и болести. Но изключение е струпясването, което може сериозно да засегне дървото в дъждовни години. Ябълковото дърво започва да дава плодове 4-5 години след засаждането. Сортът дава реколта почти всяка година. Плодовете достигат зрялост в средата на август. Трайността им е около 10-15 дни. Ябълките се характеризират с много ниска транспортируемост. Средният размер на плода е 100 грама, има кръгло-конична форма и шев, който се наблюдава по цялата му повърхност. Ябълката е бледожълта на цвят и има сладко-кисел вкус.

Ябълка Мелба

Сорт Мелба- ябълково дърво със средна височина, с широко овална корона. Сортът е умерено зимоустойчив и често се уврежда от струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-6 години. Сортът дава реколта всяка година. Плодовете достигат зрялост в края на август. Продължителността на съхранение е около 30 дни. Ябълките се характеризират с отлична транспортируемост. Средният размер на плода е 100 - 120 грама, има заоблено-конична форма и ивици с яркочервен руж, които заемат значителна част от повърхността. Цветът на ябълката е зеленикаво-бял. Пулпа бяло, нежен и сладко-кисел на вкус.

Ябълки Stark Erliest

- ябълково дърво със средна височина, има широка пирамидална компактна корона. Сортът е зимоустойчив и може да бъде леко засегнат от струпясване и брашнеста мана. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 4-та година. Сортът дава реколта почти всяка година. Плодовете започват да узряват седмица по-рано от тези на папировка. Продължителността на съхранение е около 20 дни. Средният размер на ябълката е 100 грама, има кръгло-конична форма и цялата й повърхност е покрита с яркочервен размазан руж. Цветът на плода е зеленикаво-жълт. Пулпът е сочен и сладко-кисел на вкус. Ябълките узряват неравномерно, така че е по-добре да ги извадите на 2-3 дози.

Сорт Ранно сладко- ябълковото дърво е слабо растящо, има плоска закръглена корона. Сортът е зимоустойчив и добре устойчив на струпясване. На 3-4 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Сортът дава реколта почти всяка година. Плодовете започват да узряват 10-12 дни по-рано от тези на Папировка. Средният размер на една ябълка е 90-100 г, има плоско-кръгла форма. Цветът на плода е светложълт. Характеристиките на пулпата са бял цвят и сладък вкус.

Ябълково дърво Бял пълнеж

Разновидност Бял пълнеж- ябълково дърво със средна височина, има пирамидална корона при млади дървета и кръгла при възрастни. Сортът е умерено зимоустойчив и лесно може да бъде засегнат от струпясване. През 2-3-тата година ябълковото дърво, присадено на клекова подложка, започва да дава плодове, а през 5-6-ата година на силна подложка. Сортът дава реколта всяка година. Зрелостта на плодовете настъпва през август. Продължителността на съхранение е три месеца. Средният размер на ябълката е 100 грама, има кръгло-конична или широко яйцевидна форма. Цветът на плода е зеленикаво-жълт. Характеристики на пулпата са бял цвят, мекота, сочност и сладко-кисел вкус.

Ябълка Боровинка Боровинка- ябълково дърво със средна височина. Сортът е зимоустойчив, много податлив на струпясване и затова узрелите плодове бързо окапват. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-6 години. Сортът дава реколта почти всяка година. Зрелостта на плодовете настъпва през август - началото на септември. Срокът на годност на ябълките е 2-4 седмици. Средното тегло на една ябълка е 100 грама, има плоска кръгла форма с раиран руж. Плодът е жълт на цвят, има сочна каша и сладко-кисел вкус.

Белфльор-китайски- дърво със средна височина. Среднодобивен сорт. Ябълковото дърво дава реколта почти всяка година. Средното тегло на плода е 100 грама. Ябълката има сладко-кисел вкус.

Грушовка Московская — зимно издръжлив сорт. Ябълковото дърво е високо, има сферична или широка пирамидална корона. Дава реколта почти всяка година. Подвижната зрялост на плодовете настъпва в началото на август и не са транспортируеми. Средният размер на една ябълка е 100 грама, тя е светло бяла на цвят, има сочна каша и сладко-кисел вкус.

Златно китайско ябълково дърво

Китайски златен- ябълково дърво със средна височина, има корона с форма на метла при млади дървета и плачеща корона при по-стари дървета. Сортът е зимоустойчив и често се уврежда от струпясване. Плодовете започват да узряват в края на юли и след това бързо окапват. Средният размер на една ябълка е 80 грама, месото е жълтеникаво на цвят, сочно, с добър кисело-сладък вкус и много приятен аромат.

бонбони

- зимно издръжлив сорт. На 2-3-та година ябълката започва да дава плодове на долна подложка, а на 5-та година - на силно растяща подложка. Плодовете започват да узряват в началото на август. Средният размер на една ябълка е 80-150 грама, има кръгло-конична форма. Плодът е зелено-жълт на цвят с кафяви ивици и има сладък вкус.

Мечта за ябълково дърво- дърво със средна височина. Сортът е зимоустойчив, високодобивен и устойчив на струпясване. На 4-та година ябълката започва да дава плодове на семенна подложка, а на 2-ра година - на клекова подложка. Сортът дава реколта всяка година. Плодовете започват да узряват през август. Средният размер на една ябълка е 200 грама на подложка джудже и 100-150 грама на подложка за семки, има кръгло-конична форма и яркочервен набразден руж. Плодът е кремав на цвят и сладко-кисел на вкус.

Мирончик

Мирончик- зимно издръжлив сорт. Дървото е силно, издръжливо и с висока корона. Плодовете започват да узряват в средата на август. Трайността им е около 1 месец. Средният размер на една ябълка е 100 грама, тя е жълта на цвят, има грапаво жълто месо и сладък вкус.

Суислепское- ябълково дърво със средна височина, има кръгла, гъсто листна или широко пирамидална корона. Сортът е зимоустойчив. На 3-4 години ябълката започва да дава плодове на джудже, а на 6-7 години - на много висока подложка. Плодовете започват да узряват през август - началото на септември. Средният размер на ябълката е 100 грама, тя има плоска кръгла форма с розов ивичен руж. Ябълката е бяло-жълта на цвят, с бяла, ароматна, фино зърнеста месеста част и сладко-кисел вкус.

- ябълково дърво със средна височина, компактно. На 4-5 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Сортът дава реколта всяка година. Плодовете започват да зреят по-рано от тези на Белия залив. Ябълките са трайни и транспортируеми. Средният размер на плода е 60-70 грама, той е сочен и сладко-кисел на вкус.

Яндиковское- Ябълката е висока и има гъста корона. Сортът е зимоустойчив, понася добре суша и не се поврежда от болести. На 5-6 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Сортът дава реколта всяка година. Подвижната зрялост на плодовете започва през третото десетилетие на юли. Срокът на годност на ябълките е около 3 седмици. Средният размер на плода е 100-150 грама, има плоска кръгла форма, размазан ивичен руж и сладко-кисел вкус.

Есенни сортове ябълкови дървета

Ален анасон

Сорт Анасон червен- дървото е високо, има широка пирамидална корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на суша, но слабо устойчив на черен рак. Ябълковото дърво започва да дава плодове 6-7 години след засаждането. Плодовете започват да узряват в началото на септември. Производителностдърва 200-300 кг. Продължителност на съхранение на ябълки преди началото на зимата. Средният размер на плода е 50 - 70 грама, има плоска, кръгла, леко оребрена форма. Цветът на ябълката е зелен с тъмно черешов руж и восъчен налеп. А пулпата му е сочна и сладко-кисела на вкус. Недостатъкът на този сорт е, че плододава периодично.

Анасон на райета- ябълковото дърво е високо, има широка пирамидална гъста корона. Сортът е зимно издръжлив и устойчив на суша, но плодовете и листата могат да бъдат засегнати от струпясване. На 6-7 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Сортът дава реколта всяка година. Плодовете започват да узряват в края на август. Производителностдървесина до 250 кг. Плодовете се съхраняват до февруари. Средният размер на една ябълка е 70 грама, има сплескана кръгла или оребрена форма. Плодът е светлозелен на цвят с петнист, раиран руж, има бяла, дребнозърнеста, сочна каша и сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е висок добиви зимна издръжливост.

- ябълково дърво със средна височина, има компактна, рядка корона. Сортът е зимоустойчив, но може да бъде силно засегнат от струпясване. На 4-5 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Сортът дава реколта всяка година. Плодовете започват да узряват в средата на септември. Производителностдърва до 75 кг.

Плодовете се съхраняват около три месеца. Средният размер на една ябълка е 90 г, има кръгло-овална форма. Плодът е зеленикаво-кремав на цвят с червен руменина, има бяло, сочно месо и сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е добрата зимна издръжливост на ябълките и отличният десертен вкус на плодовете.

Apple Auxis

Auxis- ябълково дърво със средна височина, има заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив, средно устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-6 години. Сортът дава реколта всяка година. Плодовете започват да узряват през септември.

Средният размер на една ябълка е 140 г, има сплескана кръгла или ряпа форма. Плодът е светложълт на цвят с червен руж, има жълта, плътна, сочна, ароматна месеста част и сладко-кисел вкус. Ябълките се съхраняват до януари, а в хладилника до март. Предимството на сорта е доброто търговско и потребителско качество на плодовете.

Ябълка Балтика

Ябълково дърво Балтика- дървото е високо, има паникулирана корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-годишна възраст. Сортът дава реколта всяка година. Плодовете започват да узряват в началото на септември.

Добивът на дървета е до 200 кг. Плодовете се съхраняват около два месеца. Средният размер на една ябълка е 120 г, има кръгла или ряпа форма. Плодът е жълт на цвят с раиран розов руменец, има бяла, плътна, сочна месеста част и сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е доброто търговско качество на плодовете и високия добив.

Бесемянка Мичуринская

Бесемянка Мичуринская- Ябълковото дърво е високо, има разпръсната гъста корона. Сортът е зимоустойчив и добре устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-7 години. Плодовете започват да узряват през септември. Добивът на дървета е до 130 кг. Плодовете се съхраняват до декември. Средният размер на една ябълка е 130 г, има кръгла или плоска кръгла форма. Плодът е зеленикаво-жълт на цвят с оранжеви и червени ивици и ивици. Месото е зеленикаво-жълто, сочно, нежно със сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е неравномерното узряване на плодовете - следователно част от реколтата се отделя, но предимството е висококачествените плодове.

Жигулевское

Ябълково дърво Жигулевское- дърво със средна височина, има широка пирамидална, рядка корона. Сортът е засегнат от струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-6 години. Плодовете започват да узряват в началото на септември. Добивът на дървета е до 200 кг. Плодовете се съхраняват до януари. Средният размер на една ябълка е 100 г, има плоска кръгла форма. Плодът е златисто-жълт на цвят с оранжев или червен руж, има сочна месеста част и сладко-кисел вкус. Предимство на сорта е доброто търговско и вкусово качество на плодовете.

Канела нова

Канела нова- ябълковото дърво е високо, има силно заоблена, гъста корона. Сортът е зимоустойчив и има добра устойчивост на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-7 години и дава нередовни реколти. Плодовете започват да узряват в началото на септември. Ябълките се съхраняват до януари.

Средният размер на една ябълка е 130-160 г, има плоска, кръгла, конична форма. Плодът е зеленикаво-жълт на цвят с пъстри, раирани руменина, светло кремав, нежна, сочна месеста част и сладко-кисел вкус. Предимство на сорта е доброто търговско качество на плодовете.

канелено райе

канелено райе- ябълково дърво със средна височина, с широка пирамидална или заоблена корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да расте на 6-8 години. Плодовете достигат зрялост в средата на септември. Продължителността на съхранение е 2 месеца.

Средният размер на една ябълка е 80-90 г, има сплескана форма с форма на ряпа. Цветът на плода е зеленикаво-жълт с тъмночервени очертани ивици и петънца, има жълто-бяло, нежно месо и сладко-кисел вкус. Недостатък на сорта е късното му встъпване в плододаване.

Красотата на Свердловск

Разнообразие Краса Свердловск- ябълково дърво със средна височина, има заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 4-6 години. Плодовете достигат зрялост в края на септември. Производителността на дърветата е до 70-100 кг. Плодовете се съхраняват до март-април. Средният размер на една ябълка е 120-160 g, има ширококръгла или кръгло-конична форма. Плодът е кремав на цвят с пурпурно-червен руж, има светъл крем, сочна плът и сладко-кисел вкус. Предимство на сорта е доброто търговско и вкусово качество на плодовете, както и дългата им съхраняемост и високото съдържание на аскорбинова киселина.

Орловски гирлянд

Орловски гирлянд- ябълково дърво с нисък ръст, има заоблена, гъста корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 4-5 години. Дървото има висок добив. Ябълките достигат зрялост в средата на септември.

Срок на годност до средата на февруари. Средният размер на една ябълка е 90 грама, има форма на ряпа. Цветът на плода е златистожълт с червен руж. А месото му е зеленикаво-бяло на цвят, сочно, крехко, дребнозърнесто и сладко-кисело на вкус.

Есенно райе

Есенно райе- Ябълковото дърво е високо, има широко заоблена корона. Сортът е умерено зимоустойчив, но има добра регенеративна способност и е слабо засегнат от струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 6-8 години. Плодовете достигат зрялост в края на септември. Добивът на дървета е до 200 кг. Плодовете се съхраняват до ноември-декември. Средното тегло на една ябълка е 120 грама, има кръгло-конична, леко оребрена форма. Цветът на плода е светложълт, с петна, ивици от оранжево и червено. Месото на ябълката е бяло, нежно и има сладко-кисел вкус. Предимство на сортае добър добив на ябълки и отлично качество на плодовете.

Ябълки Рига гълъб

Рижски гълъб- ябълково дърво със средна височина, има широко заоблена, гъста корона. Сортът е умерено зимоустойчив и устойчив на плодово гниене и струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 4-6 години. Дървото дава плод периодично. Беритбената зрелост на плодовете настъпва в средата на септември, а 1-2 месеца след беритбата настъпва потребителската зрелост.

Ябълките се съхраняват до декември. Средният размер на плода е 120 грама, има удължена конична форма. При откъсване ябълката е зеленикаво-бяла, а при узряване е млечно-бяла на цвят с размазана руменина, има бяла, сочна месеста част и сладко-кисел вкус. Недостатъкът е лоша транспортируемост на плодовете.

септември- ябълковото дърво е високо, има пирамидална корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-7 години. Плодовете започват да узряват в средата на септември. Производителностдърва до 140 кг. Средният размер на една ябълка е 130 грама, има кръгло-конична форма. Плодът е зеленикаво-жълт на цвят с бледи ивици, има жълтеникаво, сочно, нежно месо и сладко-кисел вкус. Ябълките могат да се съхраняват 2 месеца. Предимството на сорта е добро качествоплодове

Тамбовское

Тамбовское- ябълковото дърво е високо, има разпръсната, заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и има слаба устойчивост на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-7 години. Плодовете започват да узряват в началото на септември. Производителностдървото е добро, но неправилно. Средният размер на ябълката е 130 грама, има овално-конична форма с ярки червени петна. Плодът е светло кремав на цвят, със снежнобяла, дребнозърнеста, сочна каша и винено-сладък вкус. Ябълките се съхраняват около 2-3 месеца. Предимството на сорта е добра продаваемост и отличен вкус на плодовете.

Apple Uralets

Уралец- ябълковото дърво е високо, има силна, гъста, пирамидална корона. Сортът е зимоустойчив и добре устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 3-4 години. Плодовете достигат зрялост от края на август до началото на септември. Производителностдърва 70 кг. Средният размер на ябълката е 40-60 g, има кръгло-конична, пресечена форма с ярък карминово ивичен руж. Плодът е кремав на цвят, има сочна, фино зърнеста, нежна каша и сладко-кисел вкус. Ябълките могат да се съхраняват около 2 месеца. Предимството на сорта е зимоустойчивост, ранно плододаване и добър добив.

Уралска течност- ябълковото дърво е високо, има заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и добре устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 3-4 години. Плодовете достигат зрялост в началото на септември. Трайността им е около два месеца. Средният размер на една ябълка е 40 грама, има кръгла форма.

Плодът е светложълт на цвят, с бяла, сочна, среднозърнеста каша и сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е зимната издръжливост и добрите адаптивни свойства.

Саратовски шафран

Саратовски шафран- сортът е зимно издръжлив, добре устойчив на брашнеста мана и струпясване. Ябълковото дърво е със средна височина, има заоблена или широко пирамидална корона със средна плътност. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-6 години. Плодовете узряват в средата на септември. Производителностдървата са 150 кг. Срокът на годност на плодовете е до декември. Средният размер на една ябълка е 120-160 g, има удължена или кръгло-конична форма, с червени петнисти ивици. Плодът е жълто-зелен на цвят, кремав, плътен, дребнозърнест, сочен пулп и сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е добрият вкус и търговските качества на плодовете.

Зимни сортове ябълкови дървета

Антоновка вулгарна

Антоновка вулгарна- ябълковото дърво е високо, има овална корона. Сортът е зимоустойчив, но може да бъде засегнат от струпясване. Встъпва в плододаване на 7-8 години. Плодовете започват да узряват в средата на септември. Добивът от дървото е 200 кг. Плодовете се съхраняват около три месеца. Средният размер на една ябълка е 100 грама, има кръгла, леко сплескана форма. Плодът е зеленикаво-жълт на цвят, с жълта, сочна месеста част и сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е честотата на плододаване на дървото и краткият срок на годност на ябълките. А предимството е добър добив и отлично качество на плодовете.

Апорт- средно зимоустойчив сорт. Ябълковото дърво е високо и има плоска заоблена корона. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-6 години. Беритбената зрялост на плодовете настъпва през второто десетдневие на септември. Средният размер на една ябълка е 220-250 g, има широка конична форма с червен руж. Плодовете се съхраняват до януари-февруари. Ябълката е жълто-зелена на цвят, зелено-жълта, нежна, фино зърнеста месеста част и сладко-кисел вкус.

Афродита

Афродита- ябълковото дърво е високо, има заоблена корона със средна плътност. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост и отлична устойчивост на струпясване. Плодовете започват да узряват на 15-20 септември. Срок на съхранение до края на декември. Средният размер на ябълката е 125 g, има средно сплескана, широко оребрена форма с ивици и петна от тъмночервен цвят. Плодът е зеленикаво-жълт на цвят. Месото му е бяло, сочно, фино зърнесто и сладко-кисело на вкус. Предимството на сорта е доброто търговско и потребителско качество на ябълките.

Аелита— сортът се характеризира с висока зимна издръжливост и отлична устойчивост на струпясване. Дървото е високо и има широка пирамидална корона със средна плътност. На 5-6 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Дървото може да дава реколта всяка година. Плодовете започват да узряват в началото на септември. Добивът на ябълково дърво е 140 c/ha. Плодовете се съхраняват до началото на януари. Средният размер на една ябълка е 120 г, има кръгло-конична, правилна форма. Плодът е зеленикаво-жълт на цвят. Месото му е сочно, жълто, дребнозърнесто и сладко-кисело на вкус. Предимството на този сорт е отличният добив на ябълки.

Бежин поляна

Бежин поляна- голямо ябълково дърво със заоблена корона. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост и отлична устойчивост на струпясване. Плодовете започват да узряват на 15-20 септември. Те се съхраняват до февруари. Средният размер на ябълката е 150 грама, има продълговата, широко оребрена форма.

Плодът е жълто-зелен с пурпурен руж. А пулпата му е нежна, сочна, финозърнеста със сладко-кисел вкус. Предимство на сорта е добивът и отличната транспортируемост на плодовете.

беларуски синап

беларуски синап- ябълковото дърво е високо, има широка пирамидална корона със средна плътност. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост и отлична устойчивост на струпясване. Плодовете започват да узряват в края на септември. Продължителността на съхранение е до края на април - началото на май. Средният размер на ябълката е 100 грама, има овална форма с розово-червен матов руж от слънчевата страна. Плодът е зеленикаво-жълт на цвят. Пулпът му е зелен, плътен, дребнозърнест и сладко-кисел на вкус. Недостатъкът на този сорт е ниската сочност и задоволителния вкус на плодовете. А предимството е зимната издръжливост и дълготрайният срок на годност на ябълките.

Apple Berkutovskoe

Беркутовское- ябълково дърво със средна височина, има заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и устойчив на суша, но може да бъде засегнат от брашнеста мана. Дървото дава плодове ежегодно. Средният размер на една ябълка е 150 грама, има кръгла форма и тъмночервени ивици по целия плод. Месото е зеленикаво-жълто на цвят, сочно, плътно, дребнозърнесто и сладко-кисело на вкус. Предимство на сортае компактна корона, обилно годишно плододаване и добра съхраняемост на плодовете.

Богатир

Богатир- Ябълковото дърво е високо, има разпръсната рядка корона. Сортът е средно зимоустойчив и устойчив на струпясване. Плододаването започва на 6-7 година, след пъпкуването. Плододаването е ежегодно. Производителностябълково дърво е 50 кг. Продаваемостта на плодовете е около 89%. Съхраняват се 250 дни. Средният размер на ябълката е 100 грама, тя има сплескана кръгла форма със забележим ръб на повърхността. Плодът е светлозелен. Месото му е бяло, сочно и сладко-кисело на вкус. Предимството на сорта е обилният годишен добив и дългият срок на годност на ябълките.

Болотовское

Болотовское- ябълковото дърво е над средния размер, има заоблена корона. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост и отлична устойчивост на струпясване. Плодовете достигат зрялост в началото на септември. Производителностдървесина е 130 ц/дка. Съхраняват се до средата на февруари. Средният размер на една ябълка е 150-160 грама, има сплескана, широко оребрена форма. Плодът е зеленикаво-жълт на цвят. Пулпът му е зелен, сочен, плътен със сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е, че при късно бране плодовете окапват. Предимство е високият добив и отличното качество на ябълките.

Брачуд- ябълково дърво джудже, има плоска кръгла корона. Сортът е зимоустойчив и може да бъде засегнат от струпясване, започва да дава плодове след 3-4 години. Дървото плододава редовно. Плодовете се съхраняват 140 дни. Средният размер на една ябълка е 100 грама, има продълговато-кръгла форма. Плодът е зеленикаво-жълт на цвят. Пулпът е бял, леко сочен, едрозърнест и сладко-кисел на вкус. Предимство на сортае висок добив и добри търговски и вкусови качества на плодовете.

Брянское

Брянское- ябълково дърво със средна височина, има закръглена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и не е устойчив на плодово гниене. На 3-4 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Производителностдървесина е 270-350 ц/ха. Плодовете се съхраняват до февруари. Средният размер на една ябълка е 150 грама, а максималният е 300 грама, има кръгла или леко оребрена форма. Плодът е зелен. Месото му е бяло, сочно и сладко-кисело на вкус. Недостатъкът на този сорт е краткият срок на годност на плодовете. И предимството е устойчивост на струпясване, производителност, нераздробяване, както и високо търговско и потребителско качество на плодовете.

Веняминовское

Веняминовское- Ябълковото дърво е голямо, има закръглена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Плодовете започват да узряват на 15-20 септември. Производителностдървесина 150 ц/дка. Плодовете се съхраняват до февруари. Средният размер на една ябълка е 130 грама, има средно сплескана, конична, широко оребрена или скосена форма. Ябълката е зеленикава на цвят, има бяла, зеленикава, плътна, едрозърнеста, сочна каша и сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е висок добив и добро търговско качество на плодовете.

ветеран- дърво със средна височина, има сферична, компактна корона със средна плътност. Сортът е средно зимоустойчив и устойчив на струпясване. На 4-5 години ябълковото дърво започва да дава плодове след засаждането. Плодовете започват да узряват до края на септември и се съхраняват в хладилник до средата на март. Производителностдървесина 220 ц/дка. Средният размер на една ябълка е 100 г, има леко сплескана форма. Ябълката е жълтеникаво-зелена на цвят, с кафеникаво-жълта, нежна, сочна месеста част и сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е падането на листата. И предимството е висок добив, пригодност за интензивно градинарство, добро търговско и потребителско качество на плодовете.

Вита- ябълково дърво със средна височина, с рядка, увиснала корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Производителностдърветата са умерени с променлива честота. Плодовете започват да узряват в началото на септември. Срок на съхранение до края на март. Средният размер на една ябълка е 140 грама, има сплескана, оребрена, правилна форма. Ябълката е зеленикава на цвят, плътна, зеленикава месеста част и сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е дългият срок на годност на плодовете.

рицар- Ябълковото дърво е голямо, има увиснала корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Плодовете започват да узряват в края на септември - началото на октомври и се съхраняват до май. Средният размер на една ябълка е 140 г, има конична или кръгло-конична форма. Цветът на ябълката е жълтеникаво-зелен. Месото му е бяло, сочно и сладко-кисело на вкус. Предимство на сортае висока производителност, дълъг срок на годност и добро качество на плодовете.

Череша

Череша- ябълково дърво със средна височина, има кръгла или плоско-кръгла, гъста корона. Сортът е умерено зимоустойчив и също така умерено устойчив на гъбични заболявания. Плодовете започват да узряват в началото на септември. Срок на годност до средата на февруари. Средният размер на една ябълка е 115 грама, зеленикаво-жълта на цвят. Има бяла, нежна, фино зърнеста, сочна каша и сладко-кисел вкус. Предимство на сортае отличен десертен вкус на плодовете и висок добив.

звезда

звезда- ябълковото дърво е енергично, има широка, разперена, леко увиснала корона. Сортът е средно зимоустойчив и устойчив на струпясване по ябълката. На 5-7 години ябълковото дърво започва да дава плодове след пъпкуване. Плодовете се съхраняват до февруари-март. Дървото дава плодове ежегодно. Средният размер на една ябълка е 100 грама, тя има сплескано-кръгла форма, със слабо забележими ребра. Цветът на ябълката е светлозелен с червен руж. А месото му е зелено, сочно, дребнозърнесто със сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е, че плодовете с времето стават дребни и затова се налага редовно подрязване. А предимството е добрият вкус на плода и дългата му трайност.

здраве

здраве- ябълково дърво със средна височина, има заоблена, гъста корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Плодовете започват да узряват в началото на септември. Срок на годност до средата на февруари. Производителностдървесина 230 ц/дка. Средният размер на една ябълка е 140 грама, има сплескана, правилна форма. Ябълката е зеленикаво-жълта на цвят с червени точки и широки размазани ивици. Месото му е зелено, сочно, нежно, дребнозърнесто и сладко-кисело на вкус. Предимството на сорта е висок добив и добро качество на плодовете.

Зимно райе- ябълково дърво със средна височина, има удължена заоблена корона. Сортът е умерено издръжлив на зимата, листата могат да бъдат засегнати от струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 3-4 години. Ябълките започват да узряват в края на септември. Продължителност на съхранение до началото на април. Производителностдърва 80 кг. Средният размер на една ябълка е 140-170 g, има плоско-кръгла или заоблена форма. Ябълката е зеленикаво-жълта на цвят с червени жилки и ивици. А месото му е кремаво на цвят, рохкаво, сочно, нежно, със сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е ежегодното плододаване на дървото, дълъг срок на съхранение, красива форма и добър вкус на плодовете.

невероятно

невероятно- ябълково дърво със средна височина, има сферична корона. Сортът се характеризира със средна зимна издръжливост и отлична устойчивост на брашнеста манаи краста. На 6-7 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Производителностдървесина 200 ц/дка. Максималният срок на годност на плодовете е 250 дни. Средният размер на една ябълка е 100 g, има удължена конична, равномерна форма. Цветът на ябълката е зеленикаво-жълт с червен руж. Месото му е бяло, сочно, дребнозърнесто и сладко-кисело на вкус. Недостатъкът на този сорт е, че може да замръзне при тежки зими. А предимството е доброто качество на плодовете, висок добив, транспортируемост на плодовете и дълъг срок на съхранение.

Имрус- ябълково дърво със средна височина, има заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 3-тата година. Плодовете започват да узряват в средата на септември. Срок на съхранение до края на февруари. Производителностдървесина 90 ц/дка. Средното тегло на една ябълка е 100 грама, има сплескана, леко оребрена форма. Цветът на ябълката е зелен с червен руж. Характеристики на пулпата са кремав цвят, сочност, плътност и сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е, че плодовете имат тънка кожа. И предимството е висок добив, дълъг срок на годност, добро търговско и потребителско качество на плодовете.

Кандил Орловски

Кандил Орловски- ябълковото дърво е средно голямо, има заоблена корона с увиснали клони. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Плодовете започват да узряват в средата на септември. Срок на годност до средата на февруари. Средният размер на една ябълка е 120 грама, има едноизмерна, продълговато-конична форма. Цветът на ябълката е зеленикаво-жълт с пурпурен руж. А месото му е бяло, сочно, дребнозърнесто, нежно със сладко-кисел вкус. Предимство на сортае добро търговско и потребителско качество на плодовете

Джудже- ябълково дърво със средна височина, има заоблена, гъста корона. Сортът е умерено зимоустойчив и също така умерено устойчив на гъбични заболявания. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 3-4 години. Плодовете започват да узряват в средата на октомври и се съхраняват до февруари. Производителностдървото не е рязко обилно и периодично. Средният размер на една ябълка е 130 грама, има кръгла, правилна форма. Ябълката е зеленикаво-жълта на цвят. Пулпът е светло кремав на цвят, полумаслен и сладко-кисел на вкус. Предимството на сорта е високият добив и красивата форма на плодовете.

Карповское

Карповское- ябълковото дърво е високо, има овална корона в млада възраст и сферична корона в плододаване. Сортът е със средна зимна издръжливост и може да бъде засегнат от струпясване. На 6-8 години ябълковото дърво започва да дава плодове след пъпкуване. Сортът е високодобивен, особено 2-3 години след началото на плододаването, добивът се увеличава много рязко. Плодовете се съхраняват в плодника до май. Средният размер на една ябълка е 100 грама, има сплескана кръгла форма. Ябълката е зеленикаво-жълта на цвят с наситен розов руж. Пулпът е зеленикав, сочен и сладко-кисел на вкус. Предимство на сортае висок добив, дълъг срок на съхранение и добро търговско качество на плодовете.

Куйбишевское

Куйбишевское- Ябълковото дърво е енергично, има широко конична корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив, но не е достатъчно устойчив на струпясване и плодово гниене. На 5-6 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Производителностдървото е високо. Плодовете започват да узряват в средата на септември. Срок на годност до февруари и повече. Средният размер на една ябълка е 110-130 грама, има плоско-кръгла, правилна форма. Цветът на ябълката е жълт с червен руж. А месото му е кремаво на цвят, нежно, сочно, дребнозърнесто със сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е ежегодно плододаване, висок добив и добро качество на плодовете.

Куликовское

Разнообразие Куликовское- ябълково дърво със средна височина, има заоблена корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Производителностдървесина е 272 ц/ха. Плодовете започват да узряват в края на септември. Срок на съхранение до края на март. Средният размер на една ябълка е 100 г, има кръгла, правилна форма. Цветът на ябълката е зеленикаво-жълт с разпръснат лилав руж. Характеристики на пулпата са бял цвят и сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е дребността на плодовете, когато дървото е претоварено с реколта и няма резитба. И предимството е ежегодно плододаване, висок добив, транспортируемост, дългосрочно съхранение на плодовете.

Курнаковское

Ябълков сорт Kurnakovskoe- ябълково дърво със средна височина, има пирамидална корона. Сортът е устойчив на струпясване и зимоустойчив. Ябълково дърво, присадено върху вложка 3-4-98, започва да дава плодове още на 3-тата година. Производителностдървесина 150 ц/дка. Плодовете започват да узряват в края на септември. Срок на годност до средата на февруари. Средният размер на ябълката е 130 грама, има продълговато-конична, леко оребрена форма. Ябълката е зеленикаво-жълта на цвят с розови ивици. Месото му е кремаво на цвят, плътно, дребнозърнесто, сочно, нежно със сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е висок добив, добро търговско и потребителско качество на плодовете.

Кутузовец

Сорт Кутузовец- ябълково дърво със средна височина, има плоска кръгла и с възрастта разпростираща се корона със средна плътност. Сортът е умерено зимоустойчив и също така средно устойчив на струпясване. На 5-7 години ябълковото дърво започва да дава плодове от момента, в който окулантът расте. Добивът на дървото е 113 ц/ха. Плодовете започват да узряват в края на септември. Продължителност на съхранение до май. Средният размер на една ябълка е 120-130 грама, има плоско-кръгла форма. Ябълката е зеленикава на цвят с раиран матов руж. Месото е бяло, дребнозърнесто, сочно, плътно и сладко-кисело на вкус. Предимството на този сорт е, че е един от най-добрите зимни сортове ябълково дърво.

Сорт Лобо- ябълково дърво със средна височина, има широко заоблена, рядка корона. Сортът се характеризира със средна зимна издръжливост и слаба устойчивост на брашнеста мана и струпясване. Производителностдървото е високо и стабилно. Средният размер на ябълката е 120 грама, тя има сплескана, кръгла, леко оребрена форма. Ябълката е жълтеникаво-зелена на цвят с пурпурен руж. Месото е бяло, нежно, дребнозърнесто, сочно, има сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е стабилен добив, големи плодове, както и високи търговски и вкусови качества на плодовете.

Мартовское

Сорт Мартовское- ябълковото дърво е бързо растящо, енергично, има широка пирамидална корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и слабо устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-6 години. Плодовете започват да узряват в края на септември. Срок на годност до март. Добивът от дървото е 110 кг. Средният размер на една ябълка е 145 грама, има сплескана кръгла форма. Цветът на ябълката е зелен с червен руж. А месото му е зелено или бяло, сочно, полумаслено, дребнозърнесто, нежно със сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е, че дървото е голямо; незрелите плодове по правило стават дъбени по време на съхранение. А предимството е ежегодно плододаване, висока производителност, удобна за оформяне и резитба корона, както и добро търговско качество на плодовете.

Московска зима

Московски зимен сорт- ябълковото дърво е много високо, има разперена, широко заоблена, гъста, силно листна корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 6-7 години. Плодовете достигат зрялост в края на септември. Срок на годност до април. Средният размер на ябълката е 130 грама, тя има едномерна, сплескана, кръгла, правилна форма. Ябълката е светлозелена на цвят с размазани тъмночервени ивици. Месото му е светлозелено на цвят, средна плътност, сочно и сладко-кисел вкус. Предимство на сортае размер, дълъг срок на годност, добър вкус на плодовете.

Московско червено

Московски сорт червени ябълки- ябълковото дърво не е високо, има добре олистена и гъста корона. Сортът е зимоустойчив и практически не е засегнат от струпясване. Плодовете се съхраняват до май. Средният размер на една ябълка е 130-190 грама, има кръгло-конична форма. Цветът на шушулката е зеленикаво-жълт с разпръснат червен руж. Характерна особеност на пулпата е жълтият цвят, както и сладко-киселият вкус. Предимството на сорта е дългият срок на съхранение, доброто потребителско и търговско качество на плодовете, а малката височина на дървото е удобна за интензивна градина.

Москва по-късно

Москва по-късно- ябълковото дърво е много високо, има широка пирамидална корона в млада възраст и широко овална корона по-късно. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 6-7 години. Плодовете започват да узряват в края на септември. Продължителност на съхранение до май. Средният размер на една ябълка е 165-235 грама, има кръгло-конична форма. Ябълката е зеленикаво-жълта на цвят с розов руж. Месото му е бяло, сочно, плътно, дребнозърнесто и сладко-кисело на вкус. Недостатъкът на сорта е силната гъстота на короната. И предимството е дългосрочен срок на годност, добро потребителско качество на плодовете.

маломерен

Ябълков сорт Нискорастящ- ябълковото дърво е ниско, има сплескана корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив, средно устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 4-та година. Производителностдървесина 170 ц/дка. Средният размер на една ябълка е 100 г, има кръгла, сплескана форма. Ябълката е зеленикаво-жълта на цвят с червени ивици. Пулпът е зеленикав, дребнозърнест, бодлив, плътен и сладко-кисел на вкус. Предимството на сорта е високият добив.

Олимпийски сорт ябълка- ябълково дърво със средна височина, има заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив, средно устойчив на струпясване. Плодовете започват да узряват в края на септември. Срок на годност до средата на февруари. Производителностдървесина е 172 ц/ха. Средният размер на една ябълка е 100 грама, има леко оребрена форма. Ябълката е зеленикава на цвят с кафеникаво-червени ивици. Месото се характеризира със зелен цвят, мекота, сочност и сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е, че пулпата на плода е рохкава. А предимствата са висок добив, добро търговско и потребителско качество на плодовете.

Ябълка сорт Орлик- Ябълковото дърво е средно високо, има компактна заоблена корона. Сортът е зимоустойчив, средно устойчив на струпясване. Производителностдървесина е 220 ц/ха. Плодовете достигат зрялост в края на септември. Срок на годност до средата на февруари. Средният размер на една ябълка е 100 грама, има леко сплескана, леко конична форма. Цветът на ябълката е зеленикаво-жълт с червен руж. Характеристики на пулпата са кремав цвят, плътност, сочност, фина зърнистост и сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е частичното опадане на плодовете. И предимството е висок добив, добър вкус на плодовете.

Орловска зора

Сорт Орловская Заря- ябълково дърво със средна височина, има обратна пирамидална корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Производителностдървесина 180 ц/дка. Плодовете достигат зрялост в началото на септември. Средният размер на ябълката е 100-120 грама, има кръгла, сплескана, широко оребрена, леко скосена форма. Цветът на ябълката е зеленикаво-жълт с яркочервен руж. Характеристики на пулпата са бял цвят, нежност, сочност и сладко-кисел вкус. Плодовете се съхраняват до края на януари. Предимство на сортае висок добив, добри търговски и вкусови качества на плодовете.

Орловско Полесие

Сорт Орловско Полесие- Ябълковото дърво е средно високо, има заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Производителностдървесина 133 ц/ха. Плодовете започват да узряват в средата на септември. Срок на годност до средата на януари. Средният размер на ябълката е 140 грама, има продълговато-конична, широко оребрена, скосена форма. Ябълката е зеленикаво-жълта на цвят с червени петна и ивици. Месото е бяло, едрозърнесто, сочно, бодливо, плътно и сладко-кисело на вкус. Предимството на сорта е висок добив, добро търговско качество на плодовете.

Сорт Пепин Орловски- Ябълковото дърво е голямо, има заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и силно устойчив на струпясване. Производителностдървесина 162 ц/дка. Ябълките започват да узряват в края на септември. Срок на годност до средата на януари. Средният размер на една ябълка е 140 грама, има широко конична, широко оребрена форма. Цветът на ябълката е зеленикаво-жълт с пурпурен руж. Характеристики на пулпата са бял цвят, плътност, сочност, фина зърнистост и сладко-кисел вкус. Предимството на сорта е висок добив, добро търговско качество на плодовете.

Ренет татарски

Разнообразие Renet Tatarian- ябълково дърво със средна височина, има широко заоблена, гъста корона. Сортът е зимоустойчив, средно устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 3-4 години. Плодовете започват да узряват в края на септември. Срок на годност до април. Средният размер на ябълката е 100 грама, тя има силно сплескана и широко конична, леко оребрена форма. Ябълката е зеленикаво-кремава на цвят с розов руж. Характеристики на пулпата са бял цвят, сочност и сладко-кисел вкус. Предимство на сортае добивът и транспортируемостта на плодовете.

Свежест

Свежест- ябълково дърво със средна височина, има заоблена корона със средна плътност. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Плодовете започват да узряват в края на септември. Производителностдървесина 187 ц/ха. Средният размер на ябълката е 110 грама, има сплескана, бъчвовидна, широко оребрена, правилна форма. Ябълката е зеленикаво-жълта на цвят с червени жилки и ивици. Месото е зеленикаво, плътно, дребнозърнесто, бодливо, сочно и сладко-кисело на вкус. Ябълките се съхраняват до май. Предимството на сорта е продуктивността, доброто търговско качество на плодовете.

Сорт Северен Синап- ябълковото дърво е голямо, много високо и има широка пирамидална корона със средна плътност. Сортът се характеризира със средна устойчивост на брашнеста мана, струпясване, както и висока зимна издръжливост. Ябълката започва да дава плодове на 5-8 година, а на джудже подложка (62-396) дава плод на втората година. Плодовете достигат зрялост в началото на октомври. Средният размер на една ябълка е 120 грама, има кръгло-конична форма. Ябълката е жълтеникаво-зелена с червен руж. Характеристики на пулпата са бяла, дребнозърнеста, сочна и сладко-кисел вкус. Ябълките се съхраняват в хладилник до май. Недостатъкът на този сорт е, че при обилна реколта качеството на плодовете намалява. И предимството е производителността, дълготрайният срок на годност, доброто качество на плодовете.

Ябълково дърво Синап Орловски

Разнообразие Синап Орловски- Ябълковото дърво е много високо и с широко разперена корона. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост и отлична устойчивост на струпясване. На 4-5 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Производителностдървесина е 170 ц/ха. Плодовете достигат зрялост в края на септември. Средният размер на ябълката е 130 грама, има едномерна, продълговата, кръгло-конична форма. Цветът на ябълката е жълтеникаво-зелен с размазан руж. Пулпът е зеленикаво-кремав на цвят, сочен и сладко-кисел на вкус. Ябълките се съхраняват до май. Недостатъкът на този сорт е, че ако има липса на калций в почвата, плодовете са засегнати от горчиви костилки. А предимството е висок добив, дълъг срок на съхранение, добри търговски и вкусови качества на плодовете.

Соколовское

Ябълков сорт Соколовское- ябълковото дърво е естествено джудже, има плоско-хоризонтална корона и максималната му височина е два метра. Сортът е зимоустойчив и средно устойчив на струпясване. На 3-4 години ябълковото дърво започва да дава плодове след присаждане. Производителностдървата са 65 кг. Средният размер на една ябълка е 120 грама, има плоско-кръгла форма. Цветът на ябълката е зеленикаво-жълт с червен руж. Характеристики на пулпата са кремав цвят, сочност, фина зърнистост, плътност и сладко-кисел вкус. Недостатъкът на този сорт е, че качеството на плодовете се влошава при продължителни високи летни температури и сух въздух. И предимството е големи плодове, добра продаваемост и вкус на ябълки.

Започнете- ябълково дърво със средна височина, има заоблена корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Плодовете достигат зрялост в средата на септември. Производителностдървесина 170 ц/дка. Средният размер на ябълката е 140 g, има продълговата, широко оребрена, скосена форма. Плодът е зелен с червени ивици и петна. Месото е зеленикаво, бяло, плътно, едрозърнесто, сочно, бодливо и сладко-кисело на вкус. Ябълките се съхраняват до края на февруари. Предимство на сорта е високият добив и пригодността за отглеждане в интензивна градина.

Строевское

Строевское- ябълково дърво със средна височина, расте бързо, има широка пирамидална корона със средна плътност. Сортът е устойчив на струпясване и силно зимоустойчив. Плодовете достигат зрялост в средата на септември. Производителностдървесина 117 ц/дка. Средният размер на ябълката е 100 грама, тя има умерено сплескана, конична, леко оребрена, леко скосена форма. Цветът на плода е зеленикаво-жълт с пурпурен руж. Пулпът е зелен, бял, плътен, едрозърнест, сочен и сладко-кисел на вкус. Ябълките се съхраняват до средата на февруари. Предимство на сорта е високият добив, добрите търговски качества на плодовете и пригодността му за отглеждане в интензивни градини.

Студент

Естраден студент- ябълково дърво със средна височина, има заоблена корона. Сортът е умерено зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 5-годишна възраст. Плодовете достигат зрялост в края на септември. Средният размер на една ябълка е 120 грама, има сплескана, кръгла форма. Ябълката е зеленикава на цвят с пурпурен руж и синкав оттенък. Пулпът е светлозелен, нежен, финозърнест и сладко-кисел на вкус. Ябълките се съхраняват до средата на май. Предимството на сорта е производителност, дълъг срок на съхранение, добро търговско и потребителско качество на плодовете.

Сорт Суворовец- ябълковото дърво е много високо, има силно заоблена, компактна, рядка корона. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване. Ябълковото дърво започва да дава плодове на 4-5 години. Плодовете достигат зрялост в началото на октомври. Срок на годност до средата на декември. Средният размер на една ябълка е 120 грама, има плоско-кръгла форма. Цветът на ябълката е жълтеникаво-зелен с размазан руж. А пулпата е бледо кремава на цвят, сочна, финозърнеста, плътна и сладко-кисела на вкус. Недостатъкът на този сорт е, че вкусът на плодовете се влошава при студени и влажни лета. И предимството е обилен добив, дългосрочен срок на годност, транспортируемост, добро търговско качество на плодовете.

Сорт ябълки Utes- Ябълковото дърво е много високо и има пирамидална корона. Сортът е зимоустойчив, средно устойчив на струпясване. На 7-8 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Производителностдървесина 80 ц/дка. Плодовете достигат зрялост в средата на септември. Средното тегло на една ябълка е 125 грама, има плоска кръгла, едноизмерна форма. Цветът на ябълката е жълто-лимонов с червен руж. А месото му е кремаво на цвят, фино зърнесто, нежно, средно плътно, сочно и сладко-кисело на вкус. Ябълките се съхраняват до март и след това. Предимството на сорта е ежегодното плододаване и доброто търговско качество на плодовете.

Сорт Уелси- ябълково дърво със средна височина, има широка пирамидална корона в млада възраст, а по-късно заоблена. Сортът е умерено зимоустойчив и устойчив на струпясване. На 4-5 години ябълковото дърво започва да дава плодове. Добивът на Уелсиизобилен. Плодовете достигат зрялост в края на септември. Средният размер на една ябълка е 100 грама, има форма на ряпа или сплескана кръгла форма. Ябълката е жълтеникаво-зелена с тъмночервени ивици. Пулпът е зеленикав, бял и сладко-кисел на вкус. Ябълките се съхраняват до края на февруари. Недостатъкът на този сорт е, че при обилни реколти плодовете започват да стават по-малки и да се рушат. И предимството е висок добив, дълъг срок на съхранение, транспортируемост и добро търговско качество на плодовете.

Защо ярката ябълка е химически мутант, а не е здравословен плод? Кои зеленчуци и плодове е препоръчително да избягвате и кои са наистина здравословни?

Ябълките или екзотичните плодове са по-добри?

Цените падат, сезоните на продажбите се променят - ягодите и черешите, които преди бяха налични само в началото на лятото, сега могат да бъдат закупени по всяко време на годината благодарение на доставките от другия край на света. За всичко обаче трябва да се плати. А цената на евтините плодове е наличието на голямо количество химикали в тях.

Как плодовете могат да бъдат вредни?

Един от научни изследванияпоказа, че произволна ябълка от супермаркет съдържа 47 (!) различни пестицида, които могат да навредят на човешкото здраве. Около 15 от тях могат да променят хормоналните нива на тялото, 11 са известни токсини, а 6 са потенциални канцерогени.

Най-вредните плодове

1. Ябълки. Вече няколко години подред американската организация Environmental Working Group, която следи съдържанието на пестициди в зеленчуците и плодовете, признава ябълките за най-вредни. По 100-точкова скала за химическо съдържание те постоянно получават най-високата оценка. Причината е проста - производителите намаляват разходите възможно най-много.
2. Ягода. Ягодите, отглеждани в оранжерии, растат на почва, наситена с добавки за ускоряване на растежа - нитрати и амоняк. Редовно се третира с пестициди - разтвори, които убиват насекомите, и се съхранява на склад преди продажба. газови камериза борба с образуването на мухъл и бързото гниене.
3. грозде. Сладкият вкус на този плод се харесва не само на хората, но и на насекомите, а гроздовата захар е благоприятна за развитието на бактерии. За успешно отглеждане на грозде и доставка до супермаркета, те редовно се третират с химически разтвори. Всичко се влошава от факта, че гроздето не може да се яде без обелка.
4. череши. Ситуацията с черешите е подобна на ситуацията с гроздето - голямото количество захар привлича вредители и бактерии, които трябва да се борят. Освен това хората предпочитат големи и зрели плодове, за които почвата под растението е изобилно обогатена с химически торове.
5. Праскови и нектарини. Дърветата, върху които растат тези плодове, трябва да са идеални - да дават плодове възможно най-дълго, никога да не боледуват, да са силни и да издържат тежестта на голям брой плодове. За да се създадат такива супергерои, те се кръстосват и модифицират - но не прерастват ли в резултат на това в мутанти?

Най-здравословните плодове

1. авокадо.Плодовете на това растение съдържат не само здравословна растителна мазнина и микроелемента калий, който спомага за поддържането на кожата и кръвоносните съдове в добро състояние, но и силни естествени антиоксиданти и витамин Е - важни елементив борбата срещу стареенето. Плюс е изключително твърдата кора на авокадото.
2. Банани. Въпреки факта, че банановата индустрия е много вредна среда(предимно поради хладилници за морски транспорт), самите банани съдържат минимални количества пестициди в пулпата. Ползите от бананите включват високо съдържание на манган, калий и витамин С и витамин В6.
3. Манго. Отглеждането на манго не изисква използването на тежки химикали, а ключови износители на този плод са Индия, Тайланд, Мексико и Бразилия - страни с естествено топъл климат. Пулпът от манго съдържа повече от 20 различни витамини и минерали, което прави този плод наистина полезен.
4. Портокали и мандарини. Цитрусовите плодове, консумирани през вегетационния период (късна есен и ранна зима), са двойно полезни - високото съдържание на слънчев витамин С в тези плодове е особено важно за организма през тъмния и студен период. Напомняме обаче, че пакетираният портокалов сок е вреден продукт.
5. Киви. Въпреки факта, че този плод е лидер сред другите плодове по съдържание на витамин С и съдържа около 20 важни микроелемента и минерала, съставът на кивито не се различава фундаментално от по-познатите мандарини или дори манго. Това е един от онези примери, при които продуктите са взаимозаменяеми.

Различават ли се органичните плодове от обикновените?

Европейският символ на биопродуктите не е просто символ, който всеки производител може да постави върху продуктите си. Това е система от строги стандарти, които трябва да се спазват при отглеждане на растения. Целта е да се допускат само безопасни за човешкото здраве методи.

Разликата в цената между конвенционалните и био плодовете, варираща от 2 до 5 пъти, е показател колко могат да спестят производителите. Ако истинските органични ябълки и ягоди ви се струват скъпи, по-добре си купете банани и манго, но не се тровете с евтини химически имитации.

Когато купувате плодове в обикновен супермаркет, трябва да дадете предпочитание на тези, които могат да бъдат обелени - портокали, манго, банани и т.н. Евтините ягоди, грозде и череши, особено недобре измити, съдържат десетки различни пестициди, които ядете.

Наливане на бяло- летен, силно зимоустойчив, ранноплоден сорт. Плодове всяка година. Плодовете са кръгло-конични или кръгли, зеленикаво-жълти или жълти. Пулпът е сочен, рохкав, нежен, с приятен сладко-кисел вкус.

Прелива се розово-летен сорт. Плодовете са средни и едри, със закръглена форма, основният цвят е светлозелен, външният цвят е тъмно розов руж върху по-голямата част от плода. Пулпът е нежен, плътен, сладък. Сортът е зимоустойчив, добивът е висок.

Грушовка Москва - ранен летен стар руски сорт. Сортът е ранноплоден, продуктивен и силно зимоустойчив. Плодовете са плоски кръгла форма, зеленикаво-жълт с розов ивичен руж. Месото е нежно, сочно, ароматно, добра финозърнеста консистенция, приятен сладко-кисел вкус.

Суислепское-местен балтийски сорт. Късно лятно узряване. Беритбената зрелост настъпва в края на август - началото на септември. Плодовете са средни и едри правилна формазеленикаво или сламеножълто, с красив розов руж с ярки червени ивици и щрихи. Пулпът е снежнобял, много сочен, нежен, с розови вени, леко пикантен, ароматен.

Рижски гълъб- разнообразие от естонска селекция, зимно издръжливо, високодобивно. Плодовете са средно големи, кръгло-конусовидни, бяло-жълти на цвят с лек загар от слънчевата страна. Месото е дребнозърнесто, сочно, сладко-кисело и с високи вкусови качества. Плодовете узряват в края на септември и могат да се съхраняват до декември.

Ранно алое-летен сорт. Плодовете са средно едри, с кръгла форма. Външният цвят на по-голямата част от плода е под формата на тъмночервен плътен руж. Плодовият пулп е леко кремав, финозърнест, сочен.

Дъщерята на ПапировкаПлодовете са над средни по размер и едри, кръгло-конусовидни с тесни ребра, жълтеникаво-зелени с нежна, плътна, сочна каша, отличен вкус и аромат. Плодовете узряват през август и се съхраняват до 50 дни. Дървото започва да дава плодове 3 години след засаждането. Характеризира се с висока зимна издръжливост и устойчивост на гъбични заболявания.

Мелба-късен летен сорт от канадски произход. Сортът е ранен, продуктивен, с продаваеми плодове с висок вкус. Плодовете са кръгло-конични, с леко оребрена форма, цветът на върха е с интензивен червен ивичен руж. Месото на плода е снежнобяло, нежно, сочно, със силен бонбонен аромат, отличен сладко-кисел вкус.

Слава на победителите -ранно есенен сорт, зимоустойчив, продуктивен, висококачествени плодове. Плодовете са едри и средни, красиви, кръгли, гладки, жълтеникаво-зелени с елегантен червен размазан руж. Пулпът е бял, много сочен, сладко-кисел.

наслада-ранно есенен сорт, зимоустойчив, ранно плодоносен. Плодовете са средни по размер, кръгло-конични, външният цвят на по-голямата част от плода е яркочервен руж с пурпурен оттенък. Месото е бяло, розово близо до кожата, сочно, с лек аромат на малина.

Ален анасон-есенен сорт, ранов, високодобивен. Плодовете под средния размер са едномерни, плоскокръгли по форма, изцяло покрити с плътен червен руж. Пулпът е сочен, средна плътност, добър сладко-кисел, леко пикантен вкус.

Спомен за Лаврик-ранен есенен сорт, много висока устойчивост на замръзване, висока е и устойчивостта на струпясване. Сортът е продуктивен с ежегодно плододаване. Тегло на плода 200 g, цвят жълтеникаво-бял. Пулпът е бял, сладко-кисел вкус. Съхранение до два месеца.

канелено райе - ранен есенен древен сорт от народна селекция, плодоносен ежегодно, започва да дава плодове на 6-та година от растежа. Плодовете са средно големи, едномерни, плоско-кръгли, светложълти, с ярък раиран руж, красиви. Пулпът е сочен, нежен, отличен десерт, сладък с лек кисел вкус, с аромат на канела. Сортът е силно зимоустойчив

Китайски дълъг-есенен сорт, рано встъпващ в плододаване, продуктивен. Плодове с черешов цвят, кремаво месо. Ценен заради отличния си плодов вкус и зимна издръжливост.

Канела нова - сортът се характеризира с големи плодове. Формата на плода е кръгло-конична, цветът е зеленикаво-жълт с размити червени ивици. Пулпът е нежен, сочен, кисело-сладък вкус, есенен сорт.

Този сорт има добра зимна издръжливост и висока устойчивост на струпясване.

Вино- древен руски сорт от народна селекция с летен период на зреене. Сортът е зимоустойчив, ранен, продуктивен и устойчив на струпясване. Плодовете са средно едри и доста сплескани. Основният цвят е зеленикаво-бял, покривният цвят е размазани ивици и петна от тъмночервен цвят. Пулпът е много сочен, хрупкав, сладко-кисел, с приятен вкус.

Балтика-есенен сорт, високодобивен, с годишно плододаване, плодовете са средни и едри, повърхността е светложълта с яркочервен руж и ивици. Съхранявайте до два месеца. Пулпът е бял, сладко-кисел вкус.

ЩРАЙФЛИНГ- разнообразие от народна селекция от балтийските страни. Плодовете са над средните по размер, с аромат и се съхраняват около 2 месеца. Цветът на по-голямата част от плода е под формата на ярки ивици. Пулпът е леко жълтеникав, сочен. Вкусът е хармоничен, десертен. Високодобивен, зимоустойчив, есенен сорт.

Жигулевское- късен есенен сорт, плододаващ над средния размер, люспата е гладка, лъскава, покрити с интензивен червен цвят пулпата е жълтеникава, с отличен сладко-кисел вкус. Може да се съхранява до януари.

Есенно райе - късен есенен сорт се отличава с добър добив, плодовете са над средни по размер, с кръгла конична форма оранжево-червени ивици на петниста основа е леко жълтеникава, доста сочна, кисело-сладък вкус. Плодовете се съхраняват в хладилника до декември.

Антоновка вулгарна -зимен сорт, висок добив, плодовете са едри, кръгло-цилиндрични, с кръгла форма, зеленикаво-жълтеникави, оребрени. Месото е плътно, сочно, с характерна подправка и аромат, характерни само за Антоновка. 3 месеца.

ЯГОДА НИЧНЕРА- ранен зимен сорт. Плодовете са средни и над средните по големина (120 - 170 г), леко оребрени. Дръжката е дебела, къса, почти незабележима, скрита в широка и дълбока фуния. Кожицата е гладка и почти суха на пипане, тънка, но плътна, жълтеникаво-зелена, с червени ивици или плътен руж. Пулпът е бял, нежен, много сочен.

Предназначението на плода е универсално.

Зимоустойчивостта е висока.Рая

-зимен сорт, силно устойчив на струпясване, повърхността е жълто-зелена с ярък размит руж, съхранява се до края на септември. Пулпът е бял, плътен, десертен, сладък вкус.Коробовка

-летен сорт, зимоустойчив, плодовит, малък и плоски. Повърхността е зеленикаво-жълтеникава с бледи оранжево-червени ивици. Пулпът е жълтеникав, плътен, сладък, с добър меден вкус.Богатир
-зимен сорт, характеризиращ се с висока адаптивност, висок и дълготраен плод, плодът е над среден по форма, цветът на плода е зеленикаво-жълт, на слънчевия цвят страна. Пулпът е бял, сочен, плътен, приятен вкус.
Плодовете узряват в средата на септември. Потребителската зрялост настъпва в края на октомври. Ако беритбата закъснее, плодовете окапват.
Дава годишни реколти. Зимоустойчивостта и устойчивостта на струпясване са високи.

Сортът е ценен заради високите си потребителски качества. СИНАП ОРЛОВСКИ -

късен зимен сорт ябълка. Характеризира се със зимна издръжливост, ранно плододаване, годишен добив, плодовете се съхраняват до април. Ябълките са големи, едномерни, продълговати. Основният цвят е жълтеникаво-зелен, покривният цвят е под формата на размазан, деликатен руж. Пулпът е кремообразен и много сочен.- отгледан от И. В. Мичурин, плододава ежегодно, добре се съхранява, плодовете са средно едри, овално-конусовидни, много красиво оцветени, с интензивен руж под формата на ивици. жълтеникава кора е тънка, но издръжлива, бледожълтеникава, ароматна.

Ябълките са едри, достигат тегло до 200 грама и повече, с кръгло-конична форма, леко сплескани, с лека ребра. Основният цвят е зелен, външният цвят е бордо-червен.

Пулпът е сочен, зеленикав на цвят. Вкусът на ябълките е сладък и кисел с фин аромат.

Плодовете са готови за прибиране през септември - октомври в зависимост от района на отглеждане. Плодовете достигат зрялост до два месеца след прибиране на реколтата и могат да се съхраняват свежи до май следващата година, те са универсални за употреба.Ладога