Въведение

Известно е, че на Земята растат повече от 25 хиляди лечебни растения, които се използват за лечение на почти всички заболявания и почти винаги са по-ефективни от лекарствата от синтетичен произход.

Човешкото тяло се състои от много химически вещества, балансирани помежду си в процеса на еволюция. Всяка болест на първо място нарушава този баланс, който се възстановява от организма сам;

Ето защо трябва да се даде предпочитание на лечебните растения, които също имат балансиран в процеса на еволюцията химичен състав, докато лекарства от синтетичен произход или вещества, получени в чист вид, се използват предимно в клинични случаи, когато е необходима спешна помощ.

Това не означава, че лечебните растения не могат да се използват за лечение на заболявания, възникващи в остра форма, както и при наранявания, но все пак трябва да се отбележи, че те имат по-голямо значение като терапевтично средство.

От древни времена хората са използвали растения с терапевтична цел. Съвременната наука всеки ден прави нови открития, които за пореден път доказват, че Природата е най-мъдрият лечител. При това сега, когато човечеството е изправено пред заплаха екологична катастрофа, все повече се предпочитат естествените, природни средства.

Много храсти и дървета, използвани в декоративното градинарство, привлякоха вниманието на изследователите. Те включват морски зърнастец, шипка, шипка, глог, офика и др. Тези растения помагат за подобряване на благосъстоянието, възстановяване на силата, жизнена енергияи здраве.

В нашата книга ще научите всичко за морския зърнастец, лечебни свойствакоито са известни от древни времена. Това растение е еднакво популярно както в народната, така и в традиционната медицина.

С помощта на морски зърнастец мнозина успяха да се отърват от различни заболявания. Морският зърнастец се използва като лекарство от много векове; повече от едно поколение хора са го използвали различни заболявания. Искаме да говорим както за традиционните, така и за нетрадиционни методилечение с морски зърнастец.

Маслото, настойките и отварите от морски зърнастец се използват за лечение на много заболявания, но, притежавайки лечебни свойства, той е и ценен продукт с голямо кулинарно значение. Използва се и в козметологията и има стойност като натурален продукт.

От нашата книга ще научите не само как да използвате морския зърнастец, но и как да го отглеждате, как и кога да го събирате, как да го изсушавате и съхранявате правилно - с една дума всичко, което ви е необходимо пълно знаниеза това растение, което има голяма лечебна сила.

Глава I. Морски зърнастец

Къде расте морски зърнастец?

Във всеки справочник за лечебни растения морският зърнастец се описва като храст или дърво с височина от 4 до 6 метра с линейно-ланцетни листа, двудомни, еднополови цветове. Плодът е костилка, цъфти през април–май, плододава през септември–октомври.

Това обаче е само преглед на основните характеристики на растението, което дава само повърхностни познания за морския зърнастец, тъй като основната му биологична характеристика е високият му полиморфизъм, т.е. формите му се различават по структурата на короната, цвета на кората , цвета, размера и формата на плодовете.

Следователно морският зърнастец се определя най-добре като храст, който може да се нарече дърво само ако е с достатъчна височина. Морският зърнастец има кафява кора и къси издънки със сребристо-ръждиво-кафяв цвят, завършващи с шипове.

Редуващите се линейно-ланцетни листа са дълги 8 cm и широки 1 cm, стеснени на къси дръжки, тъмнозелени отгоре, сребристобели отдолу, с кафяви люспи.

Облепихата е двудомно, двудомно растение. Малки, незабележими цветя се появяват на младите издънки в пазвите на листата. Мъжки и женски цветяразположени на отделни храсти.

Мъжките (тичинъчни) цветя се събират в съцветие под формата на колос от 10–14 цветя. Околоцветникът се състои от две чашелистчета с кръгло-яйцевидни вдлъбнати дялове, в които са разположени 4 свободни тичинки. Женските (пестични) съцветия се различават от мъжките по по-малкия си размер и наличието на две покривни люспи, които опадват в началото на цъфтежа, а женските цветове остават покрити със зелени листа. Женските цветя, от 3 до 12 броя, са събрани в гроздовидни съцветия.

Горното също има практическо значение, тъй като размерът на пъпките през пролетта, преди началото на вегетационния период, може лесно да определи пола на храста. На мъжките храсти пъпките са по-големи и имат няколко покривни листа, женските имат по-малки пъпки с две покривни люспи.

Плодовете на облепихата са овална или сферична костилка, червено-оранжево-жълта на цвят на къса дръжка. Почти приседнали, те плътно прилепват към клоните. Узряват септември-октомври.

Най-често морският зърнастец расте покрай речните заливни низини и по пясъчните и каменисти брегове на резервоари, понякога образувайки непрекъснати гъсталаци. Това растение е най-често срещано в Забайкалия, Саяните, Тува, Алтай, в южните райони на Казахстан и Централна Азия (Таджикистан) и в Кавказ.

Въпреки това може да се отглежда в други региони на Русия, където климатичните условия позволяват: това е устойчиво на замръзване растение, но взискателно към светлина. Морският зърнастец е въведен в културата, с помощта на размножаване са разработени форми, които нямат бодли, както и с по-големи плодове и по-дълги дръжки.

Облепихата се размножава чрез засяване на семена през есента, както и чрез зелени резници през зимата и лятото. Добри резултати при размножаване чрез зелени резници са получени в оранжерии.

Морският зърнастец също се нарязва в кутии с пясък, покрити със стъкло, където се поддържа постоянна влажност и температура на въздуха. Долните листа на калема се отстраняват, останалите се разполовяват.

Сортовият морски зърнастец се размножава чрез присаждане върху разсад от диви сортове. При засаждане на разсад се препоръчва задълбочаване на кореновата шийка, което води до образуването на допълнителни корени.

Събиране и съхранение

Тъй като източникът на лекарствени суровини са плодовете на морски зърнастец, времето за събиране и правилата за съхранение са от голямо значение, тъй като по време на процеса на обработка и с течение на времето някои химични вещества с лечебна стойност се разпадат или губят своята сила.

Плодовете на морския зърнастец се берат в края на август - септември или октомври след първата слана. Тъй като плодовете са много деликатни и могат да се деформират, те се събират по следния начин: под храста се разстила постеля, върху която храстът се разклаща. Можете също така да отрежете отрязани клони, но трябва да се има предвид, че морският зърнастец е многогодишно растение и затова в някои случаи е нежелателно да се отрязват клони.

Тъй като морският зърнастец е полиморфно растение, теглото на 100 плода може да бъде жълто, оранжево или червено. След прибиране плодовете трябва да се изсушат първо на сянка, а след това в сушилня.

Опаковането се извършва в чували или кошници по 50 кг. Плодовете трябва да се поставят възможно най-свободно. Това изискване се основава на две причини. Първо, ако плодовете или други части от растението са плътно опаковани, те ще се самозатоплят и ще започне процесът на разлагане и ще се загубят някои химични свойства. Второ, плодовете на морски зърнастец лесно се деформират и някои от тях също се губят. ценни качествагорски плодове.

Преди сушене плодовете трябва да се сортират и развалят и да се отстранят механичните примеси. Сушенето трябва да се извърши веднага след прибиране на реколтата: плодовете се поставят върху постеля тънък слой. Трябва да се помни, че плодовете на много растения не могат да се сушат на слънце, тъй като това унищожава някои от микроелементите, които ги съставят. Единственото изключение от правилото са растенията, които съдържат танин. Съдържа се в листата на морски зърнастец. Преди сушене листата трябва да се почистят от другите части на растението, кората и корените трябва да се измият, за да се отстрани почвата, пъпките трябва да се пресеят и превеят, за да се отстранят остатъците и прахта.

По време на събирането и сушенето е необходимо да се гарантира, че няма запушване с механични примеси: пръст, пясък, други растения или техни части. Лечебните суровини (плодове от морски зърнастец) не трябва да съдържат повече от 6% части от едно и също растение, повече от 2% изгорели или повредени плодове, повече от 1,5% чужди примеси (включително механични примеси над 0,5%). Плодовете трябва да се съхраняват на добре проветриво място върху стелажи.

Облепихата е многостъблен широколистен храст, висок обикновено 1–3 м. Облепихата е лечебно растение. Отглеждането му във вашата градина не е никак трудно. Ако създадете правилните условия, тя ще ви зарадва със здравословни и вкусни плодове.

Много хора не успяват да отгледат морски зърнастец, защото дървото внезапно започва да умира. За да не се случи това, е важно да знаете, че корените на морския зърнастец са в горния слой на почвата и отиват далеч отстрани на дървото, така че изкопаването на земята може лесно да ги нарани.

Изисквания към почвата

За да засадите морски зърнастец, трябва добре да подготвите почвата. Наторете почвата с хумус, по-добре е да използвате разложен торф. Морският зърнастец не трябва да се засажда в подгизнала почва. Също така растението не обича тежка почва и висококарбонатни почви.

Избор на място за кацане

Морският зърнастец е много светлолюбиво и влаголюбиво растение, така че мястото за засаждане трябва да е слънчево. На сянка ще расте и ще дава плодове по-лошо.

Дървото трябва да бъде засадено в края на парцела, далеч от градината. За да избегнете увреждане на кореновата система на морски зърнастец при разхлабване на леглото. Повреден корен ще доведе до растеж на див растеж. Можете да разхлабите горен слойпочва, не повече от 10 см дълбочина. Заедно с разхлабването се добавят хумус и минерални торове.

Как да изберем разсад от морски зърнастец

По-добре е да изберете и засадите разсад от морски зърнастец в началото на пролетта. Тогава през лятото дървото ще се вкорени добре и ще презимува нормално. За засаждане са подходящи разсад на две години.

Избор на разсад

1. Важно е да се гарантира, че разсадът е здрав и подходящ за сорта растение. Двугодишен разсадима височина около 50 cm и диаметър 5–7 cm, има и 5–8 скелетни корена с дължина 25 cm.
2. Кораприляга плътно към дървото, има здрав вид, не се мачка и не се драска.

За да избегнете болести по дърветата, не трябва да засаждате малини, ягоди или там, където растат костилкови овощни дървета: ябълки, круши, череши, кайсии.

По-добре е да имате 2-3 женски дървета и едно мъжко дърво на мястото за опрашване.

Кацане

Морският зърнастец се засажда в дупка с диаметър 70 см, почвата се наторява с минерали и комплексни торове, на дъното на дупката се прави могила от почвата и върху нея се разпределя кореновата система на разсада; кореновата шийка трябва да бъде разположена на нивото на земята, след като почвата се свие. След това трябва да напоите разсада добре, като използвате поне две кофи вода и да го покриете със земя. В бъдеще също трябва да поливате добре разсада.

Как да различим мъжките и женските дървета

Цъфтят пъпки от морски зърнастец

Морският зърнастец е двудомно дърво, дели се на мъжки (тичинкови) и женски (пестични). Мъжкото растение не дава плодове, то служи за опрашване. Едно дърво е достатъчно за 5-7 женски разсад. Женският морски зърнастец дава плодове. Без мъжки морски зърнастец няма да има реколта. Дърветата трябва да бъдат засадени наблизо, тъй като опрашването става с помощта на вятъра.

Трудно е да се разграничат тези растения, особено в ранна възраст. Но има разлика:

1. Женското растение има малки двойни пъпки. Мъжките екземпляри имат по-големи пъпки, покрити с 3–5 люспи.
2. Мъжките разсад са по-големи.
3. Листата имат различни формии цвят. На женския морски зърнастец листата са зелени, мъжките са синкави и имат по-голям цвят.

грижа

Грижата за този храст е лесна. Важно е да разхлабите почвата, да поливате и подхранвате растението и да премахвате изсъхналите издънки. И тогава морският зърнастец ще даде плод за около 12 години. След достигане на времето, когато дървото спре да дава плодове, можете да го отрежете до пъна, това ще стимулира растежа на нови издънки, които в бъдеще ще дадат плод отново.

Поливане

Морският зърнастец обича поливането, особено в горещо време. Когато берете плодове, препоръчваме да напоите добре морския зърнастец и да изплакнете плодовете по клоните наведнъж.

Топ дресинг

Трябва да се храните 4 пъти на сезон:

• Първият път това се прави през пролетта.
• вторият път по време на цъфтежа, това се прави с разтвор на калиев хумат.
• останалите две подхранвания се извършват след цъфтежа, с интервал от 20 дни, за това се използва Effecton.

Подстригване

Важно условие за грижа е подрязването на върха. Това насърчава доброто развитие на короната. Трябва да подрежете преди отварянето на пъпките, за да премахнете ненужните, повредени клони и коренови издънки. Това може да се направи по време на прибиране на реколтата. Дървото може да нарасне до 6 метра; за удобно прибиране на реколтата е важно редовно да подрязвате върховете. Това се прави с остър градински нож или градинска ножица.

За превантивни цели тригодишните клони се подрязват.

Бране на горски плодове

Сортовият морски зърнастец дава висок добив при благоприятни условия. Зърната растат гъсто по бодливите клони на дървото, което изисква много време и търпение при бране на плодовете. Беритба в края на август. Но ако правите сок от плодовете, реколтата се отлага до началото на септември. Не стягайте много, плодовете стават меки и се пукат.

Опции за събиране на морски зърнастец

Известни са няколко идеи за прибиране на морски зърнастец:

1. Традиционният метод е да се откъсне всяко зрънце, но това е много дълго и досадно.
2. Използвайте различни устройства, например пръчка с кука. С тях се отстраняват плодовете от клона и те падат в подготвения съд.
3. Можете да отрежете клоните заедно с плодовете и да ги замразите. Замразените плодове се отстраняват по-лесно от клона. Този метод е подходящ в случай на по-нататъшно замразяване на плодове.
4. Ако правите сок от морски зърнастец, по-добре е да използвате следния метод. Измийте добре ръцете си или още по-добре сложете кулинарни ръкавици и изстискайте сока директно върху клона. Трябва да започнете от основата и да доведете до края на клона. Готовият сок ще падне в поставения леген. За един час можете да изстискате до 5 литра нектар.
5. Има и много приспособления за бране на горски плодове. Можете да вземете дървена дръжка и тел, да направите примка от жицата. За да изберете зрънце, трябва: да поставите примка върху плода и рязко да отрежете крака, плодовете ще паднат в легена.

• Зърната трябва да се режат от короната до дъното на клона.
• Също така е важно да носите ръкавици, за да избегнете надраскване от тръни и дразнене на кожата. За да не развалите дрехите си, можете да използвате престилка, защото сокът от морски зърнастец не се отмива
• Не е необходимо да миете плодовете, в противен случай част от сока ще се загуби. Преди да ги съберете, можете да ги изплакнете директно върху храста.
• По-добре е да се събират в емайлирани съдове.
• Обработете в същия ден като прибиране на реколтата.

Възпроизвеждане

Има много известни начини за размножаване на морски зърнастец:

1. Най-лесният начин за възпроизвеждане е семена, те се засяват през есента. Издънките се появяват след месец. Този метод се използва при отглеждане на нови сортове. Тъй като при такова размножаване се получават мъжки растения, те се използват за декоративни цели или за присаждане на други сортове.
2. Възпроизвеждане коренови издънкиизползва се, когато морският зърнастец не е присаден. През пролетта потомството се отделя от майчиното растение, окапва се на капки и се полива добре. Когато кореновата система се развие добре, може да се трансплантира на друго място.
3. За размножаване напластяванеПо-добре е да вземете едногодишни издънки. Почвата трябва да бъде наторена. След това в основата на храста се правят малки бразди, в които се огъват младите издънки. Върховете се прищипват малко. Когато младите издънки растат с 12 см, те се поръсват с влажна почва и хумус. През пролетта вкоренените резници се трансплантират в постоянно място.
4. Когато се трансплантира на ново място, морският зърнастец се размножава разделяне на храста. За да направите това, изкопайте храст, отстранете старите клони, оставяйки младите. Когато разделяте храст, изберете растения с развита коренова система.
5. За размножаване зелени резнициизползват се неплододаващи растения. В този случай ще ви е необходима оранжерия или оранжерия. Резниците трябва да са с размери 12 см. Отстраняват се два долни листа, резниците се потапят в разтвора за вкореняване за 12-15 часа. След това се засаждат в оранжерия с подготвена почва. За да направите това, плодородната почва се смесва с торф и пясък в съотношение 1:3.
   Важно е да се следи температурата и да се поливат редовно резниците, след няколко седмици ще се появят допълнителни корени. И след един месец, постепенно привиквайки растението към външния въздух, филмът може да бъде отстранен.
6. Най-достъпният начин е възпроизвеждането дървесни изрезки. Приготвят се през ноември и се съхраняват в мазето. През пролетта се нарязват на парчета от 20 см, накисват се във вода за няколко дни и след това в разтвор на вкоренител за един ден. След това се появяват пъпките и корените.
   Резниците се засаждат в подготвена почва, поливат се обилно и се мулчират с хумус. В рамките на една година здравите разсад се трансплантират на постоянно място.

Болести и вредители

Най-често дървото от морски зърнастец се разболява от промени в температурата и влажността. Най-сериозното заболяване е. Това неизлечима болест, при което зрънцата се набръчкват и изсъхват. Засегнатите клони трябва да бъдат подрязани и изхвърлени. Ако тази болест се появи отново през следващата година, дървото трябва да се изхвърли.

Плодовете на морския зърнастец са много богати на витамини и биологично активни вещества. Морският зърнастец е много полезен и има лечебни свойства.

Пресните плодове могат просто да бъдат замразени или смлени със захар. Можете да направите сок от плодовете, да направите конфитюр или конфитюр. Определено трябва да се запасите с масло от морски зърнастец за зимата. Този лечебен агент е известен със своите антибактериални и противовъзпалителни свойства.

Отглеждайки морски зърнастец във вашия имот, можете да осигурите на цялото семейство витамини. през цялата година. Консумирайки тези плодове всеки ден, тялото ще получи много полезни вещества.

Растението морски зърнастец (Hippophae) е член на семейството на издънките. Предпочита да расте по бреговете на реки и езера върху камъчета или пясък. Това растение може да се намери в планините на надморска височина от 2100 м. Морски зърнастец в алтернативна медицинаИзползван е още в Древна Гърция, използван е за лечение на коне, както и на хора. Постепенно хората започнаха да забравят за неговите полезни свойства, но напоследък това растение отново стана доста популярно. Научно наименование от това растениепреведено от гръцки означава „блясък за коне“, тъй като онези животни, които ядоха листа от морски зърнастец, развиха сатенен блясък на кожата си. В Русия такава култура започва да се отглежда през 19 век, но появата на първите сортови растения се появява едва през тридесетте години на 20 век.

Морският зърнастец не е много добър голямо дървоили храст, чиято височина може да варира от 0,1 до 6 метра и дори повече. Кореновата система на такава култура е повърхностна, дълбочината й в почвата е приблизително 0,4 м. Въпреки това, тя расте много силно в ширина, така че диаметърът на короната е 2–2,5 пъти по-малък от диаметъра на кореновата система. Редуващо разположените тесни дълги листни плочи имат петниста зелена предна повърхност и златисто-червеникава или белезникаво-сребриста долна страна, тъй като е покрита със звездовидни люспи. Еднополовите цветя са малки и нямат декоративна стойност. Тяхното отваряне се наблюдава почти едновременно с листните плочи. Тази култура цъфти в последните дни на април или първите дни на май. Морският зърнастец е двудомно растение: къси, класовидни съцветия са разположени в основата на младите издънки и се състоят от мъжки цветя с кафяво-сребрист цвят, докато в пазвите на покриващите люспи има 1 или няколко женски цветя с бледо жълт цвят. Плодът е фалшиво удължена или сферична костилка, съдържа ядка, както и обрасъл съд с бледочервен или оранжев цвят. Узряването на плодовете продължава от 90 до 100 дни. Клонът на това растение изглежда покрит с плодове, това повлия на формирането на името на това растение в Русия.

Плодовете се използват за приготвяне на сок и сладко, а също така се извлича масло, което има лечебни свойства. Това растение има много висока устойчивост на замръзване, не се страхува от студове до минус 50 градуса, докато кореновата система, разположена в почвата, може да издържи на спад на температурата на въздуха до минус 20 градуса. Въпреки това зимните размразявания могат да причинят щети на морския зърнастец, тъй като в незамръзнала почва кореновата му система може да бъде инхибирана.

Ако засадите само 1 храст от морски зърнастец, едва ли ще даде плод. Факт е, че най-често мъжките и женските цветя са разположени на различни екземпляри. Но все пак формите с двуполови цветя са изключително редки. По правило образуването на плодове се извършва при женски екземпляри, докато мъжките екземпляри са необходими за опрашване. За опрашване на 3-5 женски храсти е достатъчно само едно мъжко растение. Можете да разберете дали даден храст расте във вашата градина дали е мъжки или женски само когато на него се появят цветни пъпки. На женски растенияпъпките са по-малки и са по-малко, отколкото при мъжките. Морският зърнастец ще започне да дава плодове 4-6 години след началото на растежа.

Днес морският зърнастец става все по-популярен сред градинарите. Въпреки факта, че тази култура все още не е толкова популярна, колкото например малини, цариградско грозде, грозде, ягоди или касис, тя може да се види в градините много по-често от ягоди, боровинки, актинидия, сенка, къпини или боровинки. Плодовете на това растение са не само вкусни, но и много полезни. По-долу ще говорим за морски зърнастец, който се среща в почти цяла Европа и се отглежда от руски градинари.

По кое време да засадите

По правило морският зърнастец се засажда в открита почва в началото пролетен периодпреди да се отворят пъпките. Това растение понася изключително зле есенното засаждане. Препоръчително е да засадите морски зърнастец на добре осветено място, разположено в периферията на градинския парцел. Факт е, че в такъв парцел можете спокойно да поставите 3 или 4 женски и 1 мъжко растение. Ако почвата е глинеста или кисела, тогава тя не е подходяща за засаждане на такава култура. Това растение ще расте най-добре в почва с pH между 6,5 и 7,0. Ако почвата е кисела, тогава преди засаждането на морски зърнастец се варува; за това се добавя варовит туф или смлян варовик към почвата за копаене и се вземат от 250 до 400 грама от веществото на 1 квадратен метър. Този обем дезоксидант трябва да е достатъчен за 8–10 години. Дълбочината на подпочвените води трябва да бъде най-малко 200 см. Не се препоръчва използването на площта, където преди това са отглеждани ягоди, за засаждане на морски зърнастец, тъй като тези култури имат същите заболявания.

Опитните градинари препоръчват закупуването на едно- или двугодишни разсад. Непосредствено преди засаждането в открита почва кореновата система на растението трябва да се потопи в глинена каша. Ако кореновата система на растението е изсъхнала доста, първо трябва да се постави в съд с вода за 1-2 дни, в който случай тя отново ще стане еластична.

Подготовката на мястото за засаждане се извършва в есенно време. За да направите това, трябва да изкопаете почвата до дълбочина на щик на лопата, като добавите 200 грама суперфосфат, 20 грама калиев сулфат и 4 до 5 кофи хумус на 1 квадратен метър. Самата дупка трябва да бъде изкопана през пролетта, нейните размери трябва да бъдат 0,65x0,65x0,65 м, разстоянието между растенията трябва да бъде 200 см. В центъра на дъното на дупката трябва да се постави дървен кол с височина който трябва да бъде 100–120 сантиметра. След това в могила на дъното на дупката се изсипва хранителна почва и върху нея се поставя разсад. След като всички корени са изправени, дупката трябва да се напълни с почва, която е предварително смесена с хумус, едър пясък или торф в съотношение 1: 1. Уверете се, че кореновата шийка на разсада не е заровена повече от 30 mm в почвата. Необходимо е да се направи не много голяма кръгла дупка около разсада, в която се излива вода по време на поливане. След като морският зърнастец се завърже на колче, трябва да се полее с 20-30 литра вода. След като течността се абсорбира в дупката, тя трябва да бъде покрита със слой мулч (суха почва или хумус), така че да е на нивото на повърхността на почвата. За да може растението да се вкорени бързо и добре, през първите 30 дни трябва да се полива ежедневно.

Засаждане на морски зърнастец през есента

Опитните градинари не препоръчват засаждане на морски зърнастец в открита почва през есента. Ако обаче това е просто необходимо, тогава тази процедура трябва да се извърши преди втората половина на октомври, в противен случай няма да има време да се вкорени на новото място преди първата слана. Трябва също така да се вземе предвид, че есенно засажданеще има смисъл само ако есента в региона е доста дълга и разсадът отговаря на всички изисквания, а именно:

• наличието на три скелетни корена, достигащи дължина около 20 сантиметра и наличието на множество влакнести корени;
• височината на стъблото трябва да бъде 0,35–0,5 m, а диаметърът му трябва да бъде най-малко 60 mm;
• На стъблото трябва да има няколко издънки.

Обърнете внимание на кората; ако разсадът е здрав, той ще бъде еластичен без гънки или наранявания. Кората трябва да приляга плътно към дървото, като цветът не трябва да е кафеникав. Факт е, че дървото става кафяво само при разсад, повреден от замръзване.

Подгответе дупката, както е описано по-горе. В центъра на дъното му се поставя колче и почвата, взета от възрастен храст от морски зърнастец, се изсипва в могила, която първо трябва да се комбинира с шепа двоен суперфосфат, 1 кофа хумус и 1 супена лъжица. дървесна пепел. След това засаждането се извършва точно както през пролетта.

Грижа за морски зърнастец

Грижата за морски зърнастец в градината не е никак трудна, но трябва да знаете някои нюанси. В последните дни на март, след като навън стане достатъчно топло, трябва да извършите санитарна резитба на храста, за това трябва да изрежете всички изсъхнали, наранени, повредени от болести и увиснали клони. През април повърхността на кръга на ствола на дървото и почвата между редовете трябва да се разхлабят или бранират.

През май това растение трябва да се полива, особено ако през зимата има малко сняг и пролетта е суха. Въпреки това, ако през зимата е имало сравнително много сняг и е валяло през пролетта, тогава ще бъде възможно да се полива растението по-късно.

Ако по време на периода на цъфтеж времето е тихо и безветрено, морският зърнастец ще се нуждае от допълнително опрашване. За да направите това, отрежете клон от мъжки храст, който се разклаща върху издънките на женски екземпляр.

IN лятно времеНаблюдава се активен растеж на плодовете и стъблата на морски зърнастец. По това време трябва да обърнете специално внимание на поливането на храста, уверете се, че повърхността на кръга на багажника не изсъхва. Но поливането трябва да е умерено. Тази култура реагира изключително негативно както на прекомерната суша, така и на стагнацията на водата в почвата. Така че, ако почвата е преовлажнена, доставката на въздух към корените ще се влоши, което ще се отрази негативно на живота им. Следете водния баланс на почвата и 24 часа след поливането трябва да разхлабите повърхността на кръга на ствола на дървото и почвата между редовете. Необходимо е своевременно да се извършва плевене и изрязване на коренови издънки. Инспектирайте редовно растението за признаци на различни заболявания.

Плодовете започват да узряват през август или септември. Претоварените с плодове клони могат да се счупят, така че се нуждаят от опора. Те започват да се събират, след като цветът и размерът на плодовете са същите като тези, характерни за този сорт.

Когато всички плодове са събрани, трябва да извършите санитарно подрязване на храста. Подмладяването на възрастни храсти се извършва през есента и само едно растение се подлага на тази процедура всяка година. Ако времето е сухо през есента, морският зърнастец ще се нуждае от обилно поливане в края на есента. Дори през есента растението трябва да се подхранва, за това в почвата трябва да се добавят органични вещества и фосфорни торове. Торовете трябва да се внасят при прекопаване на почвата в района на дълбочина около 10 сантиметра.

Обработка на морски зърнастец

Всички опитни градинари знаят, че е по-добре редовно да се извършва превантивно третиране на растение, отколкото да се третира дълго време за различни болести или вредители. В самото начало на пролетния период мястото, където расте морски зърнастец, трябва да бъде почистено от миналогодишната зеленина, а растението трябва да бъде почистено от остатъците от плодове и цветя. Раните по клоните и стволовете се почистват и след това трябва да се третират с разтвор на меден сулфат (3%). За да се предпази кората на растението от вредителя, скелетните клони и стволът се избелват с вар. За да предпазят морския зърнастец от гъбични заболявания и вредители, много градинари прибягват до следната процедура: храстът се третира с разтвор 2 пъти през сезона (ранна пролет и късна есен). Бордолезов разтвор(1%) или урея (7%). Ако се забележат вредители по растението, ще трябва да се пръска с разтвор на дървесна пепел веднъж седмично.

Поливане на морски зърнастец

Растението трябва да се полива само когато е необходимо, а след поливането целият коренов слой почва трябва да се намокри добре. За да направите това, от 30 до 40 литра вода се излива в кръга на багажника на млад екземпляр и от 60 до 80 литра вода в възрастно растение. До края на летния период консумацията на вода на храст трябва да се увеличи 1,5 пъти. За да се увеличи устойчивостта на растението към замръзване, е необходимо да се извърши зимно поливане с влага.

Ако вали или растението се полива, е задължително да се разрохка повърхността на почвата. Корените на това растение се нуждаят от въздух, защото върху тях растат възли, където живеят бактерии, които абсорбират азот от въздуха и обогатяват кореновия слой на почвата с азотни съединения. Тези съединения са необходими за нормалното развитие на това растение. Тъй като кореновата система на такова растение е разположена хоризонтално и плитко, честото разхлабване увеличава риска от нараняване. За да се намали значително броят на плевене, разхлабване и поливане, е необходимо да се покрие повърхността на кръга на ствола на дървото с мулч (хумус или компост от листа от бреза или ябълка или върхове на картофи).

Хранене с морски зърнастец

Трябва да започнете да храните морски зърнастец от третата година на растеж. Кореновата система на възрастен храст може сама да се снабди с азот, така че такова растение трябва да се храни само с фосфор и калий, докато в почвата трябва да се прилагат торове. Въпреки това, преди петгодишна възраст, през пролетта, амониев нитрат (20 грама на 1 квадратен метър) трябва да се разпредели по ствола на растението, след което торът трябва да се покрие със слой почва.

За растение, което започва да дава плод веднага след цъфтежа, е необходимо да се осигури листно подхранване с разтвор на Effecton или течен калиев хумат (1 голяма лъжица за 1 кофа вода). Това подхранване се повтаря 20 дни след първото. По време на образуването на яйчниците се използва следната хранителна смес за подхранване на морски зърнастец: за 1 кофа вода вземете 2 големи лъжици от хранителната смес Universal-micro и двоен суперфосфат (на гранули), както и 1 голяма лъжица калий сулфат.

През есента, когато се копае място, трябва да се добавят торове към почвата: 100 грама дървесна пепел, 30 грама суперфосфат и 25 грама калиева сол на 1 квадратен метър място. Ако почвата е кисела, тогава суперфосфатът трябва да бъде заменен с фосфатна скала (50 грама на 1 квадратен метър).

Кога да подрязвате

Подрязването на морски зърнастец може да се извърши през пролетта, лятото и есента. Тази процедура обаче често се извършва в началото на пролетта, докато навън все още е хладно и растението е в латентно състояние. През есента, подготвяйки растението за предстоящата зима, му се извършва санитарна резитба.

През пролетта се извършва санитарна резитба, за това се отстраняват всички изсъхнали, наранени и засегнати от болести клони и стъбла. Младите растения се нуждаят от формираща резитба и градинарят трябва да избере как ще формира растението: храст или дърво. За да се образува храст, новозасаденият разсад трябва да се отреже на височина от 10 до 20 сантиметра. На пъна трябва да се появят издънки и той също ще израсне от корена; през следващата година ще трябва да изберете 4 от най-мощните издънки от тях и да изрежете останалите. Трябва да се има предвид, че кореновите издънки трябва да се оставят само на самовкоренени растения.

Облепихата трябва да има ствол с височина 0,3 м и от 2 до 4 скелетни клона. Ако разсадът вече има напълно оформени клони, тогава не е необходимо да се подрязва. Ако обаче на тези клони няма разклонения, тогава разсадът трябва да бъде съкратен до 0,3 м през следващия сезон, от порасналите издънки ще трябва да се формират 3 или 4 скелетни клона, както и проводник; се режат на еднаква височина. Ако през следващия сезон клоните започнат да растат прекомерно, те трябва да бъдат съкратени с 1/3 или ¼ от дължината. След като растението започне да дава плодове, е необходимо да спрете да отрязвате горните части на издънките, защото върху тях ще се образуват цветни пъпки.

Когато храстът или дървото са напълно оформени, остава само редовно да се изрязват ненужните стъбла и издънки, които растат в грешна посока и допринасят за удебеляване. Издънката се изрязва по следния начин: издънката се изкопава и внимателно се нарязва на пръстен на мястото, където е поникнала, като се старае да не се наранят корените на растението.

След като морският зърнастец достигне шестгодишна възраст, той ще се нуждае от резитба против стареене; препоръчва се това да се прави и през пролетта. Клоните, които са спрели да дават плод, трябва да се отстранят и да се заменят с по-млади и по-силни (може да се използват дори връхни клони). Всяка година не трябва да се сменят повече от 1-3 клона.

Ако растението е силно повредено от замръзване или умре напълно, тогава трябва да проверите състоянието на кореновата система. Ако коренът е жив, тогава растението трябва да се отреже до кореновата шийка и след това да започне да се формира нов храст или дърво.

В края на есента, когато растението започне период на покой, е необходимо да се извърши санитарна резитба, да се изрежат всички стари, излишни, наранени, неправилно растящи, изсъхнали и болни стъбла и клони. Необходимо е да се подрязва морски зърнастец само с много остър инструмент, който трябва да се дезинфекцира, тъй като раната и кората не трябва да се накисват по време на подрязване.

Размножаване на морски зърнастец

Има няколко различни метода за размножаване на морски зърнастец: семена, резници, присаждане, издънки, разделяне на храста и наслояване. Възпроизвеждането на тази култура няма да ви създаде много проблеми, независимо какъв метод изберете.

Ако имате нужда от сортов разсад, тогава трябва да изберете вегетативни методи за размножаване, тъй като растение, получено от семена, не е в състояние да запази сортовите характеристики на майчиния храст. По правило животновъдите отглеждат разсад от семена, а разсадът се използва и като подложка за присаждане на морски зърнастец.

Семената остават жизнеспособни 2 години и дори повече. Семената трябва да бъдат стратифицирани преди сеитба, те се поставят в хладилник на рафт за зеленчуци в продължение на 6 седмици. Сеитбата се извършва в последните дни на април, семената не трябва да се заравят много дълбоко. Покрийте съда със стъкло и го поставете на добре осветено и топло място. Първите разсад трябва да се появят след 7-15 дни, първо трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина. Разсадът се трансплантира на постоянно място в средата на юни, като за стимулиране на растежа на кореновата система дългият главинен корен трябва да се съкрати.

Облепихата се размножава чрез вдървесинени и зелени резници. Прибирането на дървени резници се извършва в последните дни на ноември или първите дни на декември, а това може да се направи и в края на март или началото на април. В същото време градинарите препоръчват да се вземат резници през пролетта. Трябва да използвате двугодишни израстъци, чиято дебелина трябва да бъде най-малко 60 mm. Дължината на резниците варира от 15 до 20 сантиметра. Набраните през есента резници трябва да се завържат на сноп, който се увива в плат и се поставя в найлонова торбичка. След това резниците трябва да се поставят в дупка и да се покрият с пръст, с дебел слой сняг, изсушени листа или смърчови клони, хвърлени отгоре.

През пролетта, преди засаждане в открита почва, подготвените резници трябва да се поставят в съд с вода за 3 дни, който трябва да се сменя редовно. Ако желаете, можете да добавите към водата средство за стимулиране на растежа на корените. След това резниците се засаждат в почвата под ъгъл, като най-малко 2-3 пъпки се издигат над повърхността му, но повечето от тях трябва да са в почвата. В началото на есента височината на рязането може да бъде 0,6 м. Плододаването на такова растение започва още на третата година от растежа.

Вкореняването на зелени резници не е толкова лесно, колкото на вдървесенени резници. За да направите това, ще трябва да създадете специални условия, например: ще ви е необходима рохкава стерилна почвена смес, която е покрита със слой измит пясък отгоре, ще ви трябват препарати, които стимулират растежа на корените, също ще трябва да систематично пръскайте вода, за да увеличите влажността на въздуха и т.н.

Размножаване на морски зърнастец чрез наслояване

За да размножите чрез наслояване, ще ви трябва млад храст или дърво, чиито клони се огъват много добре. През пролетта трябва да изберете клон с добър растеж; той се огъва и поставя в предварително подготвен не много дълбок канал. След като клонът е фиксиран, жлебът трябва да се напълни с пръст. През целия сезон наслояването трябва да бъде осигурено със систематично поливане, торене, плевене и разхлабване на повърхността на почвата. Резниците трябва да се вкоренят напълно през следващата пролет, тогава те трябва да бъдат изкопани, отрязани от родителския храст и повторно засадени на постоянно място.

Възпроизвеждане на морски зърнастец чрез издънки

По този начин може да се размножи само вкоренено растение. За да направите това, изберете издънки, които растат далеч от родителското растение (от 150 см и повече). По правило такива издънки вече са образували коренова система. През целия сезон тази издънка трябва да бъде високо хълм, а също така се осигурява редовно хранене и поливане. През пролетта внимателно се отрязва от майчиния храст и се засажда на ново място.

Размножаване на морски зърнастец чрез разделяне на храста

Първо трябва да изкопаете храст от морски зърнастец и да отрежете всички стари клони. След това с ножица се разделя на няколко части, като трябва да се има предвид, че всяка част трябва да има развити корени и стъбла. Изрязаните места трябва да се поръсят с натрошен въглен. След това части от храста трябва да бъдат засадени в предварително подготвени дупки и след това да се грижат за тях по същия начин като за разсад.

Размножаване на морски зърнастец чрез присаждане

Този метод на възпроизвеждане е най-сложен и отнема много време. Този метод на размножаване се използва като правило за присаждане на мъжки резник върху женски храст, което ще избегне засаждането на нов екземпляр. Използва се и за отглеждане на сортово растение върху жизнеспособна подложка.

Препоръчително е да се ваксинирате в последните дни на април или първите дни на май. Като подложка се използва двугодишен разсад от морски зърнастец, отгледан от семена. Стъблото му трябва да се отреже за обратен растеж на 15-20 мм над кореновата шийка, като на подложката трябва да се остави само 1 най-мощен леторасъл с височина 10 сантиметра, останалите трябва да бъдат отчупени или изрязани. Останалата издънка трябва да се отглежда през летния период, като се прищипва редовно, за да стане по-дебела и да не расте на височина. Целият растеж трябва да бъде отстранен от долната част на издънката (до 13-15 сантиметра височина). Преди настъпването на следващата пролет издънката трябва да стане равен и гладък ствол. До началото на третата пролет височината на растението трябва да достигне 0,5–0,6 m, докато диаметърът му ще бъде 0,5–0,9 cm. По това време се извършва подобрено копулиране на резници от необходимия сорт към тази подложка височина 8–10 сантиметра от кореновата шийка. Резниците се вкореняват по-добре върху изкуствено създаден ствол в сравнение с присаждането към кореновата шийка. Беше забелязано, че резниците, взети от мъжки екземпляри, се вкореняват малко по-лошо, отколкото от женски екземпляри.

Болести от морски зърнастец

Преди това градинарите вярваха, че морският зърнастец има много висока устойчивост на болести и следователно практически не се разболява. Но когато тази култура придоби популярност, се оказа, че това растение, както повечето овощни дървета, може да страда от вирусни, гъбични и бактериални заболявания. По-долу ще опишем болестите, които най-често засягат морския зърнастец.

Ендомикозата е гъбично заболяване, което има фокален характер. Проявява се в първите дни на август, а плодовете са засегнати, стават меки, отпуснати и в тях се появява сива слуз без мирис. С течение на времето черупката на такива плодове се разкъсва и слузта изтича и попада върху близките плодове, което води до тяхната инфекция. Росата и дъждовното време допринасят за това, че ендомикозата започва да се развива много бързо. Засегнатият храст трябва да се напръска два пъти с меден оксихлорид или смес от Бордо (1%). Облепихата се пръска за първи път, когато току-що е прецъфтяла, а втори път - в средата на юли.

Ако на повърхността на големи клони се появят тъмни кръгли петна, това означава, че храстът е засегнат от черен рак. С течение на времето кората, разположена на тези петна, става черна, напуква се и пада, докато цветът на дървото става по-тъмен и самото дърво изгнива. Най-често патогените проникват в раните, останали след резитба или чрез измръзване. От засегнатите области на растението трябва да премахнете болната дървесина и кора, като ги изчистите до здрава тъкан. След това това място се третира с меден сулфат и след това със смес, състояща се от лопен и глина.

Черен крак

Разсадът на морски зърнастец може да се зарази с черен крак, който се причинява от почвени гъбички. Засегнатият разсад показва изтъняване на издънката в точката, където хипокотиледонното коляно влиза в контакт със земята. Само много млади разсад са засегнати от това заболяване. За превантивни цели се препоръчва използването на измит пясък, смесен с тревна почва за отглеждане на разсад. Също така се препоръчва поливането на разсада веднъж на няколко дни с помощта на светлорозов разтвор на калиев манган. Засегнатите растения се нуждаят от ежедневно третиране с разтвор на калиев перманганат.

Това гъбично заболяване засяга младите листа, стъбла и плодове. Често това води до изсъхване на стъблата, а понякога и на целия храст. В средата на лятото върху плодовете се появяват лъскави кръгли петна от черен цвят, които постепенно стават по-големи. След това мукозни образувания от жълт или Розов цвят. Плодовете почерняват и изсъхват. На повърхността на стъблата от текущия сезон се появяват черни отоци, а върху листните плочи се появяват кадифени язви и черни петна. Ако погледнете заразено растение, може да изглежда, че е напръскано с черно мастило. За превантивни цели е необходимо всяка есен да се извършва санитарна резитба, а растителните остатъци трябва да бъдат унищожени. След това храстът се напръсква с разтвор на бордолезов разтвор (1%), но трябва да се отбележи, че това трябва да се направи не по-късно от 3 седмици преди прибирането на плодовете.

Сиво и кафяво гниене

През юли, при влажно, дъждовно време, морският зърнастец може да развие кафяв или кафяв сиво гниене. Ако храстът е заразен с кафяво гниене, тогава върху плодовете се образуват тъмни петна, а ако със сяра, плодовете се свиват и изсъхват. Засегнатите растения трябва да бъдат отрязани и унищожени. За превантивни цели морският зърнастец трябва да се полива правилно, да се подхранва и също така да се разхлаби повърхността на почвата своевременно.

Също така, тази култура може да бъде засегната от фузариум, вертицилиум, алтернария, фомоз, морски зърнастец, пръстеновидна некроза на клони и некроза на коринеума, смесено и сърцевидно гниене на ствола. Въпреки това, ако се придържате към правилата на селскостопанската технология за такова растение, то може изобщо да не се разболее.

Вредители по морски зърнастец

По-долу ще опишем тези вредители, които най-често се установяват върху морски зърнастец и представляват сериозна опасност за него.

Гъсениците на молеца от морски зърнастец през периода на подуване на пъпките проникват в тях и ги изгризват отвътре. За да унищожите такъв вредител, е необходимо да напръскате храста с разтвор на карбофос по време на подуване на пъпките.

Най-голямата опасност за такава култура е мухата от морски зърнастец. Може да остави градинаря без реколта. Появата на този вредител се наблюдава от средата до края на юни. Ларвите на такива мухи проникват в плодовете и изгризват пулпата им. В резултат на това плодовете стават набръчкани, потъмняват и се рушат. Засегнатият храст трябва да се напръска с разтвор на хлорофос в средата на юли.

Облепиховата листна въшка е смучещо насекомо, което изсмуква сока от млади стъбла и листа. Вредителите се заселват от долната страна на листата, което ги кара да се извиват, пожълтяват и падат преждевременно. Ако няма много вредители, тогава растението може да се напръска с инфузия от люспи от лук или инфузия на чесън, тютюневи листа и сапун за пране. Ако инфекцията е много силна, тогава храстът трябва да се напръска с инсектицид, например, когато листата се отворят, той се третира с разтвор на Karbofos (10%).

Такъв много малък вредител като жлъчния акар от морски зърнастец се храни с растителен сок, изсмуква го от младите листни остриета, което води до тяхното подуване, деформация и смърт. Те се борят с този вредител по същия начин като листните въшки.

Ако растението не се грижи правилно, други вредители също могат да се заселят върху него. Но ако се придържате към правилата на селскостопанската технология за тази култура, тогава морският зърнастец винаги ще бъде силен и здрав.

Видове и сортове морски зърнастец с описание

Има само 2 вида морски зърнастец: обикновен морски зърнастец, природни условиясреща се в планинските райони на Индия, Непал, южната част на Синдзян в Китай и Бутан, както и морски зърнастец - расте в цяла Европа.

Морският зърнастец е дърво, което достига височина от около 15 метра, а диаметърът на ствола му е приблизително 0,3 метра. Острите листа с ланцетовидна форма достигат около 8 сантиметра дължина и до 15 милиметра ширина. Белезникавите листа имат кафяво-червени жилки. Плодът е кръгла костилка с жълт цвят, която достига дължина 0,7 cm.

Морски зърнастец - описание на този вид можете да намерите в началото на тази статия. Сортовете от този вид са широко култивирани в средните ширини. Многобройни сортове са разделени на дребноплодни и едроплодни, европейски и сибирски, без шипове и бодливи, къснозреещи, среднозреещи и ранозреещи. Сибирските сортове не могат да се отглеждат в Европа, тъй като меките зими с размразяване са разрушителни за такова растение. От своя страна европейските сортове не са подходящи за отглеждане в Сибир, тъй като не са достатъчно зимоустойчиви.

Най-популярните сортове морски зърнастец ще бъдат описани по-долу.

1. Перлена стрида. Този ултра-ранен сорт се отличава със своя добив и устойчивост на замръзване, но сушата и прекомерната топлина могат да навредят на растението. Ароматните оранжеви плодове са с яйцевидна форма.
2. Червеноплоден. Този сорт се характеризира с продуктивност, устойчивост на болести и средна устойчивост на замръзване. Храстът е разпространен, силен, с шипове по повърхността на цялото стъбло. Яйцевидно-коничните плодове са ароматни и кисели, оцветени в светло червено, тежат около 1 грам.
3. Иня. Сортът е зимоустойчив. Ниският разпръснат храст няма много буйна корона. Сладките, ароматни плодове са с тръбесто-кръгла форма и червено-оранжев цвят, с тегло около 1 грам.
4. Ажурна. Този сорт без бодли е различен висок добиви устойчивост на топлина, замръзване и суша. Киселите плодове са с продълговата цилиндрична форма и оранжево-жълт цвят, тегло около 1 грам.
5. Златна каскада. Сортът без шипове е със среден добив и висока устойчивост на болести и неприятели. Ароматните, сладко-кисели плодове с оранжев цвят тежат около 1 грам.

1. Сияние. Сортът се характеризира с продуктивност и устойчивост на замръзване, болести и вредители. От външната страна на стъблата има няколко малки бодли. Плодовете са пурпурно-оранжеви на цвят и леко кисел вкус.
2. скъпа. Този сорт има много висока устойчивост на замръзване, болести и вредители. Може да бъде храст с много бодли или средно голямо дърво. Плодовете с наситен морковен цвят са доста големи, тежат повече от 1 грам.
3. лисичка. Сортът се характеризира с висок добив, зимна издръжливост и устойчивост на болести и неприятели. Нисък, леко разперен храст. Плодовете със среден и голям размер, тъмночервени на цвят, имат отличен вкус.
4. Ботанически. Този бързорастящ индустриален сорт е устойчив на замръзване, болести и вредители. Храстът е средно бодлив. Ароматните големи плодове с продълговата форма и шафраново-оранжев цвят имат приятен, леко кисел вкус.
5. Пипер. Сортът е продуктивен. Не много високият бодлив храст има чадъровидна корона. Киселите плодове са с овална форма, оранжев цвят и миризма на ананас.

При къснозреещите сортове плодовете стават по-сладки след замръзване и не падат дълго време. Популярни сортове:

1. Елизабет. Този сорт руска селекция е един от най-добрите сортове, характеризиращ се с висока производителност. Ниските храсти имат миниатюрна корона. Големите оранжево-златисти плодове имат форма на варел и ароматна, деликатна каша със сладко-кисел вкус.
2. Чуйская. Този бързорастящ сорт се характеризира със стабилен добив и висока зимна издръжливост, но е податлив на гъбични заболявания. Плодовете с оранжев цвят са средни по размер и имат сладко-кисел вкус.
3. Злата. Бодливият сорт има стабилни добиви. Цветът на големите плодове е сламено-яйцевиден, формата е яйцевидно-кръгла, а вкусът е леко кисел.
4. рибена кост. Този оскъден сорт е устойчив на замръзване и болести. Короната на храста е тясна, конусовидна и прилича на млад смърч. Малките плодове са лимоненозелени на цвят и имат кисел вкус.
5. Гигант. Сорт без бодли със стабилен добив и устойчивост на замръзване. Големите оранжеви и яйцевидни плодове имат отличен вкус.

Свойства на морски зърнастец: вреда и полза

Плодовете от морски зърнастец, както и неговите клони, както и листните остриета, имат лечебни свойства. Съставът на морския зърнастец включва: оксалова, винена и ябълчена органични киселини, витамини С, В1, В2, РР, К, Е, каротин и каротеноиди, флавоноиди, манган, бор и желязо, танини, фитонциди, олеинова и линолова мастни киселини.

Плодовете съдържат бета-ситостерол, който има антисклеротичен ефект, както и серотонин, който е много важен за нормалното функциониране на нервната система. Отвара, приготвена от плодовете, се използва при язва на дванадесетопръстника и стомаха. Компреси от пресни плодове помагат при изгаряния, измръзвания и язви. Специалистите съветват и мъжете над 40 години да консумират тези плодове, защото помагат за повишаване на потентността.

Плодовете и листата могат да прочистят тялото от оксалова и пикочна киселина. От листата на морски зърнастец се приготвя запарка, която се използва при лечение на ревматизъм, подагра и диабет. При нарушения на стомашно-чревния тракт се препоръчва да се използва отвара, приготвена от клоните и листата на това растение. При симптоми на скорбут се препоръчва приготвянето на чай от изсушени листа от морски зърнастец.

Най-ценно обаче е маслото от морски зърнастец, което има мощен бактерициден ефект. Съдържа витамин Е, витамин F, който регулира метаболитните процеси в кожата, стероли, микроелементи и минерали силиций, сребро, мед, ванадий, никел, манган и кобалт. Това масло се използва както вътрешно, така и външно. Помага за увеличаване на количеството протеини в черния дроб, подобрява липидния метаболизъм и стимулира процесите на регенерация в увредените тъкани. При хронични ларингити и фарингити се препоръчва да се третира устната лигавица с това масло, а също така се използва за инхалации. Дерматолозите също препоръчват използването на това масло за подобряване на растежа на косата, която е паднала поради определени кожни заболявания.

Продуктите, базирани на масло от морски зърнастец, могат значително да подобрят толерантността на организма към противотуморни лекарства, а в някои случаи спомагат за засилване на техния терапевтичен ефект. За да подобрите имунната система на бебето, е необходимо да смесите млякото с няколко капки масло от морски зърнастец от един месец.

Противопоказания

Плодовете на морски зърнастец съдържат голямо количество каротин, така че човек с отслабена имунна системаможе да предизвика алергична реакция. Освен това плодовете имат високо съдържание на киселина, така че не трябва да се ядат, ако имате чернодробни заболявания, холецистит, панкреатит или възпаление на дванадесетопръстника, особено ако заболяването е в остър стадий. Също така не трябва да се ядат от хора, склонни към диария. Морският зърнастец повишава киселинността на урината, така че не се препоръчва да го ядете, ако имате уролитиаза. Хората с индивидуална непоносимост също трябва да го избягват.

В статията говорим за морски зърнастец, полезните свойства на растението и използването му в народната медицина. Ще научите как да използвате морски зърнастец и продукти на базата му при лечение на настинки, хемороиди и за поддържане на здравето по време на захарен диабети за подобряване на имунитета.

Морски зърнастец (лат. Hippophaë) е род растения от семейство Смукални. Това са многогодишни храсти или дървета, чиито плодове, листа и кора се използват в официалната и народната медицина. Морският зърнастец се използва за медицински цели.

Други имена на морски зърнастец: восъчна трева, вълче грозде, ивотерн.

Как изглежда

Външен вид (снимка) на морския зърнастец Кореновата система достига до 1-6 м височина, корените достигат максимум 40 см, но се разпространяват на широка площ. Корените на морския зърнастец са скелетни, полускелетни и слабо разклонени, образуват възли, които съдържат азотфиксиращи бактерии.

Облепихата е многостъблено растение. Зрелите стволове са покрити с тъмнокафява кора. Младите издънки са сребристи, космати. Скъсените издънки имат множество дълги шипове. Издънките на различна възраст създават кръгла, пирамидална или разпръсната корона.

Листата са редувани, дълги и тесни. Горната страна на листата е зелена на точки, долната е сиво-бяла, сребриста или ръждиво-златиста поради плътните звездовидни люспи, покриващи листа.

Цветовете се появяват преди листата. Те са еднополови. Цветовете на морския зърнастец са малки и незабележими, събрани в къси класовидни съцветия в основата на младите мъжки леторасти. Цветята се появяват и на женските издънки; в този случай те са единични и се образуват в пазвата на покривната люспа.

Околоцветникът е прост, двуразделен. Мъжкият цвят има плосък съд, докато женският цвят има вдлъбнат и тръбен съд. Има 4 тичинки, 1 плодник, с горен, едногнезден, едносеменен яйчник и двустранно близалце. Цветята се опрашват най-често от вятъра, по-рядко от насекоми.

Плодът на морския зърнастец е фалшива костилка със сферична или удължена форма. Състои се от ядка, която е покрита със сочен, месест, гладък и лъскав съд. Плодовете са оранжеви или червеникави на цвят. На едно растение узряват много плодове, които сякаш „залепват“ за клоните (оттук и името на дървото).

Растението се размножава чрез семена и вегетативно. Цъфти през април - май, плододава през август - септември. Морски зърнастец - не медоносно растение, но медът често се смесва с неговите плодове.

Къде расте?

Морският зърнастец е широко разпространен в Русия, главно в Сибир. Освен това расте в цяла Европа, Кавказ, Западна и Централна Азия, Монголия, Китай и Индия.

Расте по бреговете на резервоари, в заливни равнини на реки и потоци, предпочита камъчета и песъчливи почви, в планините може да се издигне на височина до 2100 м над морското равнище. Обича светлината и понася добре студове до -45 градуса и по-ниски. Не понася преовлажнени почви и блатисти райони.

Облепихата се отглежда като декоративно растение и се засажда в градини и паркове. Плодовете на морски зърнастец се използват в кулинарията. главната причиназасаждане на растения в летни вили и градински парцели. Плодовете от морски зърнастец са вкусни и здравословни.

Плодове от морски зърнастец

Плодовете от морски зърнастец се използват за медицински цели. Плодовете на морския зърнастец се използват за медицински цели. Листата и кората се берат по-рядко.

Възможно ли е да се яде морски зърнастец със семена? Можете, те не само няма да причинят вреда, но и ще помогнат за прочистване на червата от отпадъци и токсини.

Химичен състав

Химичен състав на плодовете от морски зърнастец:

• провитамини А;
• витамини В, С, Е и К;
• Сахара;
• ябълчена и винена киселини;
• танини;
• оцветяващ пигмент кверцетин;
• тлъсто масло;
• желязо;
• мед;
• цинк;
• манган;
• калий;
• калций.

Морският зърнастец съдържа и някои видове растителни антибиотици.

Лечебни свойства

Лечебните свойства и противопоказанията на морския зърнастец зависят от неговия химичен състав, както и от реакцията на организма към тези вещества.

Полезни свойства на морски зърнастец:

• антисептик;
• антибактериално;
• бактерицидно;
• антивирусно;
• противогъбични;
• противовъзпалително;
• болкоуспокояващо;
• заздравяване на рани;
• регенериращ;
• слабително;
• възстановителен.

Как морският зърнастец е полезен за тялото? Заздравяващите рани и регенериращите свойства на плодовете на растението са от най-голяма стойност.. Плодовете и маслото от тях се използват не само в народната, но и в официалната медицина. Облепихата се използва при изгаряния, измръзване, ухапвания от насекоми, рани и порязвания по кожата и лигавиците.

Освен това при лечението се използват плодове от морски зърнастец и масло от морски зърнастец възпалителни заболяванияс различна етиология. Основните направления са лечението на гастроентерологични и гинекологични заболявания.

Продукти на базата на плодовете на растението се използват при гастрит, язва на стомаха и/или дванадесетопръстника, дегенеративни промени в лигавицата на храносмилателния тракт. Морският зърнастец помага при запек и хемороиди. В последния случай се използват свещи с морски зърнастец, прочетете повече в.

В гинекологията морският зърнастец се използва при колпит, ендоцервит и ерозия на шийката на матката. За лечение на женски заболявания се приготвят отвари и инфузии, правят се тампони и вагинални супозитории, правят се вани. Прочетете повече за ползите от морския зърнастец за жените.

Ползите от морски зърнастец за човешкото тяло са очевидни при лечението на настинки и грип. Морският зърнастец премахва симптоми като болки в гърлото, кашлица, запушен нос, болка, унищожава вируси и бактерии, повишава местния и общия имунитет.

Морският зърнастец и по-специално маслото от морски зърнастец се използват в козметологията. В статиите ви казахме и как да направите кожата и косата си здрави и красиви.

Как да събираме

Кога да събираме морски зърнастец? Ако искате да ядете пресни плодове или да приготвите конфитюр и компот за зимата, вземете плодовете в самото начало на зреене - в края на август - началото на септември. По това време плодовете съдържат максимално количество витамин С.

Беритбата на плодове за производство на масло или сок се извършва най-добре в средата на края на септември. До този момент те ще станат по-сочни и ще получите по-голямо количество от крайния продукт.

Как да събираме плодове от морски зърнастец? Ръчното бране на плодове не е лесно, ще ви кажем няколко начина и ще отговорим на въпроса - как бързо да берете плодове от морски зърнастец.

За да събирате плодове без оборудване, можете да ги отрежете директно с клоните, въпреки че това не е най-хуманният метод по отношение на растението.

Ако не искате да навредите на храста, използвайте устройства за събиране на морски зърнастец.

"Кобра" е популярно народно изобретение. Дръжката е направена от малко парче дърво, към което е прикрепена тънка стоманена тел, образува се примка - тя ще „грабне“ плодовете. Примката трябва да прилича на фитил на горяща свещ.

Друго устройство за събиране на плодове от морски зърнастец е скрепер. Принципът на работа е същият - улавяне на зърната и изгребване от клона. Скреперът е изработен от стоманена тел с дължина 50 см. В средата на сегмента е направена къдравица, като пружина. Краищата на скрепера са подравнени и огънати на една страна под ъгъл от 90 градуса.
Устройство за събиране на морски зърнастец Сега знаете как правилно да събирате морски зърнастец. Най-лесно е да направите това през зимата. Поставете пластмасов филм под дървото, разклатете го или леко победете стволовете с пръчки. Замразените горски плодове лесно ще паднат сами.

Целите плодове от морски зърнастец се съхраняват замразени. Плодовете запазват витамини в продължение на 6 месеца.

Как да използвам

В този раздел ще ви кажем какво можете да приготвите от морски зърнастец и как да използвате тези средства за настинки, хемороиди, диабет, за повишаване на имунитета и в други случаи.

Студена смес

Морският зърнастец съдържа 3 пъти повече витамин С от един портокал. 100 g морски зърнастец съдържа 200 mg аскорбинова киселина, 100 g портокал съдържа само 60 mg. Морският зърнастец с мед е отлично средство за лечение на настинки и кашлица.

съставки:

1. Мед - 1 част.
2. Плодове от морски зърнастец - 2 части.

Как да готвя: Смелете плодовете от морски зърнастец и смесете с мед. Съхранявайте лекарството в стъклен буркан в хладилника.

Как да използвам: Яжте по 1 ч.л. продукти 1-2 пъти на ден.

Резултат: Премахва кашлицата и други симптоми на настинка, унищожава бактериите, подобрява имунитета.

Ако имате настинка, можете да ядете и сладко от морски зърнастец, рецептата е представена тук. В други статии можете да научите как да приготвите пюре от морски зърнастец, сладко от горски плодове, компот, плодов сок и сироп.

Супозитории за хемороиди

За лечение на хемороиди използвайте супозитории с масло от морски зърнастец. Те могат да бъдат закупени в аптека или приготвени самостоятелно у дома. Супозиториите от морски зърнастец имат антисептичен ефект, облекчават възпалението и ускоряват заздравяването.

За да приготвите ректални супозитории, предварително подгответе форми с форма на торпедо, те могат да бъдат направени от хранително фолио.

съставки:

1. Масло от морски зърнастец - 20 мл.
2. Пчелен восък - 50гр.
3. Вазелин - 2 g.

Как да готвя: Смесете всички съставки, поставете върху водна баня, разбъркайте до гладкост. Изсипете сместа във формички. Поставете в хладилника за 1 ден.

Как да използвам: Използвайте свещи веднъж на ден преди лягане.

Резултат: Супозитории с масло от морски зърнастец облекчават възпалението и облекчават болката, ускоряват заздравяването.

Инфузия при диабет

Отвари, настойки, тинктури се приготвят от морски зърнастец не само плодове, но и листа от морски зърнастец медицинска употреба, например, с диабет. Как са полезни листата от морски зърнастец при това заболяване? Те понижават нивата на кръвната захар и подобряват имунитета, което е особено важно при диабет тип 2.

съставки:

1. Изсушени и смлени листа от морски зърнастец - 15 g.
2. Вряла вода - 100 мл.

Как да готвя: Суровините се заливат с преварена вода. Оставете за 1-2 часа. Прецедете преди употреба.

Как да използвам: Приемайте по 10-15 мл от запарката 2 пъти на ден.

Резултат: Настойка от листа от морски зърнастец понижава нивата на кръвната захар и спомага за поддържане на здравето при диабет тип 2.

Тинктура за имунитет

Тинктура от плодове от морски зърнастец с водка укрепва имунната система, използва се и за повишаване на апетита и възстановяване на силите след боледуване.

съставки:

1. Плодове от морски зърнастец - 1 кг.
2. Захар - 200гр.
3. Водка - 1 л.

Как да готвя: Изсипете плодовете и захарта в буркан, налейте водка, затворете капака. Оставете напитката на тъмно и хладно място за 1 месец. Прецедете.

Как да използвам: Тинктурата се приема по 20-30 мл на ден.

Резултат: Укрепва имунната система и повишава устойчивостта на организма към настинки.

Прочетете повече за тинктурата от морски зърнастец в. Можете също така да намерите рецепти за водка от морски зърнастец и вино от морски зърнастец.

Други употреби

Вече знаете какви витамини съдържа морският зърнастец и при какви заболявания може да се използва.

Морският зърнастец се използва и при гастрит и язва на стомаха. За тези заболявания вземете масло от морски зърнастец. По-долу сме посочили стандартни дози, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар преди употреба.

Масло от морски зърнастец за стомашно-чревни заболявания:

• гастрит с повишена киселинност- 3 ч.л., разбъркани в чаша топло мляко, 1 път на ден сутрин на гладно;
• гастрит с ниска киселинност - 1 ч.л. 2 пъти на ден 30 минути преди хранене;
• стомашна язва и ерозия - 1 ч.л. на ден сутрин на гладно.

Лечението на запек се извършва и с масло от морски зърнастец, като се използва 1 ч.л. продукти 2 пъти на ден. Курсът на терапия е 1 месец.

Маслото от морски зърнастец се използва при цистит. Тампон от памучна марля се напоява с него и се поставя във влагалището през нощта. Почистват го сутрин. Курсът на лечение е 2 седмици.

При панкреатит можете да пиете компоти, плодови напитки и да ядете сладко от морски зърнастец.

За понижаване на кръвното налягане яжте пресни плодове, смлени със захар или мед, пийте сок от морски зърнастец или плодова напитка.

При подагра вземете инфузия от листа от морски зърнастец - ½ чаша 3 пъти на ден.

Възможно ли е да се приема морски зърнастец по време на бременност?

Могат ли бременни жени да ядат морски зърнастец? Можете - както пресни, така и под формата на препарати и дори масло от морски зърнастец.

По време на бременност е забранено приемането на много лекарства. Морският зърнастец ще помогне при настинки и кашлица, недостиг на витамини, гастрит и други стомашно-чревни заболявания, запек, хемороиди и кожни заболявания.

Морски зърнастец по време на бременност ранни стадиище помогне да се справите със симптомите на токсикоза, без да навредите на плода и самата майка. Можете да ядете прясно, да пиете сок от морски зърнастец или да ядете готови плодове.

Маслото от морски зърнастец се приема в ранните етапи за лечение на стоматит, хрема, болки в гърлото и други възпаления, кожни заболявания.

Преди да използвате морски зърнастец по време на бременност, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.

Морски зърнастец по време на кърмене

Облепихата също е разрешена на GV. Плодовете могат да се консумират в малки количества в чист вид. Можете да пиете сок от морски зърнастец, разреден с вода в съотношение 1:1.

За да подобрите лактацията, можете да пиете топло мляко, като към половин чаша добавите супена лъжица сок от морски зърнастец и моркови.

Маслото от морски зърнастец може да се използва за смазване на напукани зърна. За тези цели смажете зърната си 30 минути преди лактация.

Характеристики на употребата на морски зърнастец при деца

На каква възраст могат да се дават морски зърнастец на деца, без да се страхуват от негативни реакции от страна на тялото? Още на 7-8 месеца бебето може да яде пюре от плодове и да пие сок от морски зърнастец, но при условие, че няма заболявания на стомашно-чревния тракт, жлъчния мехур или черния дроб.

По-добре е сокът от морски зърнастец да се разрежда с вода. За деца под една година в съотношение 1:3, за по-големи деца в съотношение 1:1.

За децата полезните свойства на морския зърнастец са не по-малко ценни, отколкото за възрастните. Редовната консумация на горски плодове ще помогне за укрепване на имунната система и ще се справи с настинки и грип.

Противопоказания

Вече знаете полезните свойства на морския зърнастец, противопоказанията за ядене на плодове:

• индивидуална непоносимост;
• стомашно-чревни заболявания в острата фаза;
• холецистит;
• хепатит;
• заболявания на жлъчния мехур;
• уролитиаза заболяване.

Преди да използвате морски зърнастец и продукти, базирани на него, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.

Класификация

Таксономично положение:

• отдел: Покритосеменни;
• клас: Двусемеделни;
• ред: Розоцветни;
• семейство: Издънки;
• род: морски зърнастец.

Разновидности

Родът морски зърнастец включва само 2 растения:

• морски зърнастец;
• морски зърнастец.

За повече информация относно морския зърнастец вижте видеоклипа:

Инфографика на морски зърнастец

Снимка на морски зърнастец, неговите полезни свойства и приложения:
Инфографика на морски зърнастец

Какво да запомните

1. Морският зърнастец е декоративно и лечебно растение. Плодовете се използват в народната медицина. Знаете как да събирате морски зърнастец и да го приготвяте.
2. Морският зърнастец най-често се използва като средство за заздравяване на рани. Зрънцето и продуктите на основата му се използват вътрешно и външно.
3. Преди да използвате плодове от морски зърнастец за медицински цели, прочетете списъка с противопоказания и се консултирайте с Вашия лекар.

Моля, подкрепете проекта - разкажете ни за нас

Във връзка с

Съученици