كعكة ثلاثية الطبقات مع الخشخاش والمكسرات والزبيب مع الحليب المكثف - هذا خبز لا يمكن أن يترك أي شخص غير مبال. يترك مزيج من هذه المكونات مذاقا ممتعا في فمه، لذلك أريد أن أقطع وتنبعث قطعة أخرى من الحلوى مع الشاي. إن مزايا هذا الطبق الحزين واضح - إنه لذيذ، مستعدا بسهولة، لا يتطلب العديد من المكونات، يبدو رائعا، وفي السياق - أفضل. الزبيب في تكوين الكعكة يعطي مصدرا طفيفا، وهو أمر ضروري لتخفيف حلاوة. خاصة بالنسبة للقراء "شعبية حول الصحة" أعددنا وصفة وقصة حول إعداد هذه الحساسية.

كيفية تحضير كعكة الخشخاش والمكسرات والحليب المكثف والزبيب?

إذا كنت لا تعتبر نفسك طباخا ماهرا وذوي خبرة، فلا يزال بإمكانك إعداد هذه الكعكة، حيث أن وصفة وتكنولوجياها بسيطة للغاية. الآن سوف تتأكد من ذلك.

المكونات: ستحتاج العجين - 3 بيض درجة حرارة الغرفة؛ الدقيق، كريم الحامض، السكر - نصف كوب؛ 100 غرام من الخشخاش والزبيب؛ الجوز - كوب (نصف للعجين، البقية على الديكور)؛ مفلس (كيس). للحصول على كريم أحتاج إلى حليب مكثف مغلي وزبدة ناعمة - 250 غرام.

طبخ

أولا تعجن العجين للكعك. يجب تأجيل البيض من الثلاجة مقدما حتى يتم تسخينها إلى درجة حرارة الغرفة. ثم تفريقهم وبمساعدة خلاط، تتحول إلى كتلة زبدية تحتاج إلى إضافة السكر. تأخذ جيدا هذين المكونين. الرمال السكر لا يذوب تماما، يجب أن يكون. الآن إضافة كريم الحامضة وفاز مرة أخرى. في الكتلة الناتجة، تمتص الدقيق تدريجيا، ووضعها مسبقا وربطها ب Musty. نحن نتدخل مع إسفين أو ملعقة، في الجزء السفلي من الأسفل. خلاط لم تعد تستخدم. اترك الآن العجينة للوقوف قليلا، ولكن لا تزال تحضير الزبيب والمكسرات والخشخاش.

مع الخشخاش القيام بذلك - ضعها في وعاء وصب الماء المغلي، وبعد نصف دقيقة، مياه مياه من خلال المنخل. دعها ساق وجفف قليلا. تحتاج المكسرات إلى طحن. لا معنى له بإرضاءهم، لأنه في عملية الخبز، ما زالوا يمتصون الرطوبة من العجين. إذا أردت عندما تأتي قطع كبيرة من المكسرات في الكعكة، ثم طحنها بسكين. إذا كنت تريد منهم أن يكونوا يشعرون بالأسنان تقريبا، فلن أعطى فقط تذوق التغذية، ثم استخدم المبشرة الضحلة أو الخلاط - سوف يصبحون أصغر. الزبيب الذي تحتاجه بسرعة سكب الماء الساخن. عندما يكون التوت سيكون ليونة، استنزاف الماء من خلال الغربال، والزبيب يتحلل على منشفة بحيث يكون النار.

الخطوة التالية للطهي هي تقسيم العجين إلى ثلاثة أجزاء متساوية. اجعله سهلا. خذ الوسط وتنفجر بالتساوي في حاويات مختلفة. في كل وعاء مع الاختبار، أضف حشوات مختلفة. في واحد - الخشخاش، إلى جوزاء أخرى، في الزبيب الثالث. مزج. الآن يمكنك المتابعة في الخبز القشرة.

ستحتاج النموذج إلى المتوسط \u200b\u200b(24-26 سم). كمية أكبر من أي شيء - ستكون كازي أرق، لذلك، ستكون الكعكة أقل. إذا كان لديك ورقة مخبز، فاستخدمها عن طريق تخفيف أسفل النموذج. تليين سطح الزيت، ولكن ليس وفيرة.

صب جزء واحد من العجينة في النموذج وإرساله إلى فرن ساخن (T - 180 درجة) لمدة 20 دقيقة. علاوة على ذلك، ينتشر الكعكة النهائية إلى بارد، والآخر يخبز داخليا بنفس الطريقة. في حين يتم تبريد الكعك، يمكنك تناول كريم من الحليب والنفط المكثف.

كريم

إذا قرأت الوصفة بعناية، فمن المحتمل أن يلاحظ أن المكونات ذكرت زبدة ناعمة. يجب أن تكمن في الغرفة على الطاولة لمدة ساعة على الأقل حتى يكون من السهل التغلب عليها. لذلك، وضع الحليب المكثف المغلي من الجرة وأضفه إلى النفط. نحن نشعر أولا في المنعطفات الصغيرة، ثم تزيد من سرعة الخلاط بقوة كاملة. يجب أن يعمل الكريم في الاعتدال لينة ومتجانسة.

جمع الكعكة

عندما يتم تبريد الكعك بالكامل، انتقل إلى تجميع كعكة ثلاثية الطبقات مع الخشخاش والمكسرات والزبيب. ستكون الطبقة السفلى من الخام مع الزبيب، بل هو الأكثر رطبة. توزيع القشدة بشكل غير ناعم على سطحها. أعلى وضع كورين مع بذور الخشخاش مع الخشخاش. ثالث، طبقة أعلى - الجوز. نحن نعالج بقايا الكريم كل منطقتها. الآن نزين المكسرات تحفة الطهي لدينا. بعض المضيفات يرش الشوكولاته المبشورة جنبا إلى جنب مع المكسرات، وسوف تكون أيضا لذيذة وجميلة. الكعكة مستحيلة على الفور، يجب تركها لعدة ساعات للحصول على التشريب. من الناحية المثالية، يتم الاحتفاظ بالنسخة في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل. ثم سيتم التقاط الكعك وتصبح طعم رطب وحقيقي.

هناك خيار آخر لإعداد كريم كعكة ثلاثية الطبقات - فهو أقل السعرات الحرارية. هذا هو كريم كريم عادي. قم بإعداده بسيطا - قم بتوصيل 300 غرام من الكريمة الحامضة بنصف السكر وسوط. هذا البديل من الكريم هو أكثر سائلة ولطيفة، يتم غارقة الكعك في هذه الحالة بشكل أسرع.

نرى مدى سهولة صنع كعكة ثلاثية الطبقات في المنزل مع المكسرات والخشخاش والزبيب مع الحليب المكثف؟ الكعك ليس البسكويت هنا، لذلك ليس من الضروري الفوضى معهم لفترة طويلة، والكريمة مخفوق ببساطة مع خلاط. ربما يكون أصعب شيء هو عدم تناوله لتناول كعكة قبل غارقة. تأكد من علاج أسرتك مع هذا الطبق الحلو للشاي، وسوف تكون ممتنة لك وتطلب إضافات! بالعافية.

لم يتم العثور على كعكة من ثلاثة كعك مع الزبيب والخشخاش والمكسرات بالاسم "حكاية". إنه لذيذ رائع، عائلي وبسيط وجهاز الأصلي. تم الحفاظ على الوصفة من الأوقات السوفيتية وما زالت تحظى بشعبية.

إعداد كعكة ثلاثية الطبقات يمكن أن تكون قادرة على الطهي. جميع الكعك تستعد بنفس القدر واختلاف فيما بينهم فقط عن طريق حشو. في الوقت نفسه، لا يتطلب اختبار العجن من عدم وجود مهارات الطهي تماما، والكريمة بسيطة للغاية. يكفي توصيل المكونات المرغوبة وتحريك الملعقة.

نموذج الخبز 23 سم

مكونات

• دقيق القمح 1.5 ملعقة كبيرة.
• السكر 1.5 ملعقة كبيرة.
• 20٪ كريم الحامض 1.5 ملعقة كبيرة.
• بيضة 3 قطع.
• حوض 3 ساعات.
• mac 0.5 St.
• الجوز 0.5 ملعقة كبيرة.
• الزبيب 0.5 الفن.
• زيت الخضروات للتزييت

لكريم

• 20٪ كريم الحامض 0.5 ملعقة كبيرة.
• السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.

للزجاج

• الحليب 4 ملعقة كبيرة. ل.
• السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الكاكاو 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت كريم 50 غرام

كيفية طهي كعكة الخشخاش والزبيب والمكسرات

1. تحتاج أولا إلى تحضير العجين للكعك. سيكون لدينا 3 مواقف مع حشوة مختلفة: مع الخشخاش والزبيب والمكسرات. إذا كان لديك ثلاثة أشكال من نفس الحجم، فيمكنك أن تغمر جميع العجين فورا، وقسمها إلى 3 أجزاء متساوية. إذا كان العفن وحده، فمن الأفضل طهي العجين بشكل منفصل في ثلاث حالات استقبال حتى لا يقوم مسحوق الخبز بأنه "يتحرك" حتى تكون الخبز بالتناوب كل الكعك بالتناوب. لدي شكل واحد، قطر 23 سنتيمتر. لذلك، أنا أطبخ العجين 3 مرات. للقيام بذلك، قم بالقيادة 1 بيضة في وعاء، أضف 0.5 ملعقة كبيرة. السكر و 0.5 الفن. كريم الحامض (الزجاج \u003d 200 غرام). خلط كل ملعقة.
2. 
   أضف 0.5 ملعقة كبيرة. انحنى دقيق مختلط مع 1 ملعقة صغيرة. حوض. مرة أخرى كل شيء يتداخل مع ملعقة (استخدام الخلاط ليس ضروريا، كل شيء متصل تماما).
3. 
   ثم أضف 0.5 ملعقة كبيرة. ماك، مزيج. العجينة للحرج الأول جاهز. بموجب الاتساق، يبدو وكأنه كريم حاد الجسم.
4. 
   تليين شكل الزيوت النباتية وألقيت العجين فيه. أرسلت إلى الفرن التسخين إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
5. 
   وبالمثل، أطبخ العجينة مع المكسرات - إضافة المكسرات المسحوقة في خلاط بدلا من الخشخاش.
6. 
   في الحرج الثالث في عجين الزبيب.
7. 
   نتيجة لذلك، سوف تتحول 3 من الجمر - حوالي 3 سنتيمترات ارتفاع كل منها.
8. 
   في حين أنهم يبردون، أطبخ كريم: خلط القشدة الحامضة والسكر، فرك ملعقة ووضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة بحيث تصلب. أنا أحب الكعك مع كريم الحامض.
9. 
   يغطي أعلى الجليد الشوكولاته. لإعداد الصقيل، دمج الحليب والسكر والكاكاو في قدر، ثم أحضر الخليط إلى الكثافة، مع التحريك باستمرار. أزيل من النار وأضف زبدة، نحن مزيج تماما. عندما يبرد الصقيل، تغطي الكعكة من أعلى ومن الجانبين. إذا لم يكن هناك وقت أو رغبة في طهي الصقيل، فيمكنك تليين الكعكة مع نفس كريم الحامض الذي تم استخدامه لتشريب الجلد.
10. يبقى لتزيين الكعكة ووضعها في الثلاجة التي يتم غارقة لمدة 2-3 ساعات، وحتى أفضل لليلة. كزينة، اخترت رقائق الجوز وجوز الهند. يمكنك تزيين كما تريد، على سبيل المثال، يرش بأوتاء ملفات تعريف الارتباط أو الخشخاش.

قليل من عطلة أو تكلفة انتصار دون كعكة. هذا الحلوى من المحتمل أن يكون كل من الأطفال والبالغين على حد سواء. بطبيعة الحال، تتيح لك مجموعة حديثة من الكعك التي تقدمها المتاجر تدليل نفسك مع حساباتك المفضلة عندما ترغب الروح. ولكن، ومع ذلك، فإنه لا يقارن أحدهم مع الوصفة للمعجنات المنزلية، والتي لم يتم استثمار جميع المهارات فحسب، بل أيضا جسيما للحرارة.

واحدة من وصفات الخبز المنزلية المشتركة هي كعكة خشخاش ثلاثية الطبقات والزبيب والمكسرات. يتم دمج جميع المكونات متناغم مع بعضها البعض وإعطاء الكعكة طعم لا ينسى.

عليك أولا أن تفعل الزبيب. يتم تشغيله، وإلقاء أغصان جافة، ذيول وغيرها من القمامة. بعد ذلك غسلها جيدا، ويفضل أن تكون تحت الماء الجاري. تغطي بعض الشركات المصنعة التوت مع شمع رقيقة أو غارة بارافين بحيث يتم الحفاظ على المنتج لفترة أطول. في هذه الحالة، من الضروري استخدام المياه الساخنة للغسيل، درجة الحرارة التي لا يقل عن 70 درجة مئوية. توضع التوت النقي في أطباق عميقة وصب الماء المغلي حتى يتم تغطية المياه بالكامل. اعتمادا على درجة من العنب الجفاف، تحتاج إلى نقع من عشر دقائق قبل نصف ساعة، ولكن إذا كانت قديمة جدا، فسيتم تمديد الوقت إلى ساعة، أو حتى اثنين. كما أنه يستحق ارتفاع المنتج الذي يحتوي على لون مشرق بشكل غير طبيعي - على الأرجح كانت معالجة كيميائية. بالمناسبة، إذا كانت المياه بدلا من الماء، استخدم مشروبات كحولية قوية، مثل الخمور، براندي، نبيذ قوي، ثم الطبق النهائي سيحصل على ذوق مختلف تماما ورائحة.

بعد الوقت المطلوب، يتم دمج المياه، يتم وضع التوت في غربال لسائل الزجاج المتبقي، ثم وضعت على منديل وتجفيفها في النهاية. لا يمكن تسخرهم في العجين، وإلا يتم تشكيل الفراغ من حولهم. بحيث لا يتم تسوية العنب الجافة في الجزء السفلي من النموذج، وتوزيعها بالتساوي في الاختبار، قبل إضافةها، تحتاج إلى مزج كمية صغيرة من الدقيق.

إذا تم استخدام الجوز في الوصفة، فسوف يحتاجون إلى تنظيفها من القشرة والقلق، فسيصبحون أكثر دهنية وأعرق، مما سيجعل الكعكة أكثر ذبابة. أسهل طريقة للقيام بذلك في مقلاة دون إضافة النفط. وهي مقلي على حرارة متوسطة حتى اللون الذهبي، التحريك بشكل دوري أو مجرد هز مقلاة. يمكنك أيضا تجفيفها في الفرن، تتدفق على ورقة الخبز، مغطاة بشيء أو احباط.

ماك لهذه الوصفة لتفريغ أو الطباخ ليس ضروريا، يتم استخدامه في شكل جاف. ولكن يجب أن لا تكون كسول كسول. يجب أن ينهار من خلال غربال خاص. لذلك سيتم إزالة القمامة، وكتل وسيقوم بإثراء الأكسجين، والذي سيسمح بالحصول على كعكة أعلى وأصحة.

وصفة لثلاثة طبقة كعكة

هذه الوصفة لديها العديد من الأسماء: "ثلاثة اجتماعات"، "حكاية خرافية"، "يهودي الفقراء". كلها مشابهة جدا في التكوين والذوق، ولكن تختلف في عنصر واحد أو أكثر.

تستخدم الوصفة المكونات التالية (بناء على Korzh واحد):

- 0.5 نظارات من دقيق الصف؛

- 0.5 كوب من الرمال السكر؛

- 0.5 كوب ليست كريم سائل جدا.

- 1 بيضة دجاج متوسطة؛

- 1 ساعة. ملعقة من مسحوق الخبز (يمكن استبداله من الصودا المستفادة من الخل)؛

ستكون الكعكة فقط من ثلاثة كعك، ولكل منها إضافات مختلفة، لذلك يتم ضرب جميع المكونات من قبل ثلاثة وأيكل بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامها على طاولة نصف الزبيب والمكسرات والخوت الخشخاش.

كريم للتشريب

كوب واحد من القشدة الحامضة جيدة للتغلب على خلاط مع 4 ملاعق كبيرة من رمل السكر. هذا خيار مبسط، ولكن يمكنك استخدام الوصفة للحصول على كريم حاملي كلاسيكي. لهذا، يتم خلط النصف من الحليب غير المبرد غير الملبد مع 500 غرام. كريم الحامض البارد والجلد مع خلاط، وزيادة السرعة تدريجيا للحصول على كتلة مورقة ومتجانسة. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك، وإلا فإن النفط سوف يتحول. أضف نظارتين من الرمال السكر وفانيلين وتغلب على بعض أكثر.

في الأطباق العميقة، يتم خلط البيض والقشدة الحامضة والسكر. يتم نقص الدقيق في حاوية منفصلة ورفع بمسحوق الخبز. جميع هذه المكونات متصلة، يتم إضافة المكسرات وتحريكها. يتم نقل العجين الناتج إلى شكل خاص، مشحم بالزيت، وخبز في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

في غضون ذلك، يمكنك طهي العجين للحرج الثاني، كرر كل نفس، فقط بدلا من المكسرات تأخذ الزبيب. الكعكة الثالثة تستعد مع الخشخاش. أنها ليست عالية جدا، ولكن الخبز حوالي نصف ساعة.

يتم سرطان الكعك المبرد مع كريم، الذي تم جمعه في الكعكة وغادر لعدة ساعات لتثيق أفضل.

يمكنك تزيين مثل هذه الكعكة بطرق مختلفة اعتمادا على الذوق والخيال. يمكنك ببساطة تنهار على الشوكولاتة الكريمة الحامضة أو ملفات تعريف الارتباط المسحوقة. بالنسبة للمشجعين من كعكة أصغر، فإن كريم الشوكولاته مناسب. علاوة على ذلك، يمكنك شراء خليط خاص وإعداد وفقا للتعليمات أو ببساطة تذوب بلاط الشوكولاتة السوداء على حمام الماء.

مكونات:

3 Korzh:

• بيض الدجاج - 3 قطع؛
• السكر - 9 ملاعق كبيرة؛
• كريم الحامض 25٪ - 360 مل؛
• دقيق القمح - 300 جم؛
• الصودا - 1.5 الفصل. ل .؛
• النشا - 3 ملعقة كبيرة؛
• ماك، الزبيب - بمقدار نصف مقصورة؛
• الجوز - 2/3 النظارات؛

كريم:

• زيت دسم - 150 جم؛
• الحليب المكثف - نصف الكسارة.

كعكة "سيدة كابريس" - الحلوى اللذيذة التي يمكن أن تزيين ليس فقط طاولة الاحتفال الخاصة بك، ولكن أيضا لإرضاء أيام الأسبوع، بفضل وصفةها البسيطة جدا وسهولة الإعداد. وصفات من هذه الكعكة النفخة، مثل أهواء السيدة، والكثير. ربما لماذا يسمى.

تتم إضافة كل عائلة في الخبز المكونات المفضلة لديهم: شخص ما يجعل الكعكة "السيدة كابريس" مع ماك، شخص لديه بذور الخشخاش والمكسرات، يضيف شخص ما الزبيب إلى ماكو، أو kuragu، prunes، أو كليهما.

نحضر انتباهكم إلى وصفة كعكة "Damsky Caprice" مع الخشخاش والزبيب والمكسرات مع كريم مع حليب مكثف في المنزل. من أجل الوضوح لتبصق عملية الطبخ في الصورة.

إعداد الحلوى النفخة

إعداد المكونات:

1. ختم الجوز. يمكن إزالة قشر خرطوم.
2. شطف الزبيب الشامل، والتخلص من قصاصات صغيرة. بعد سكبها بالماء المغلي وترك 20 دقيقة. ثم استنزاف السائل الفواكه المجففة وجففها على منشفة المطبخ
3. شطف ماك في الماء الدافئ. استبدال المياه، والطبخ على حرارة بطيئة لمدة 25 دقيقة، ولا تنسى من التحريك أحيانا وإزالة الرغوة الناتجة. من الخشخاش النهائي، ننزف السائل واضغط عبر عدة طبقات من الشاش.

إعداد العجين:

لإعداد اختلاس واحد:

1. نحن نعمل معا 1 بيضة و 3 ملعقة كبيرة. الصحراء.
2. إضافة 120 مل الكريمة الحامضة، مزيج.
3. أنا أغفو في مزيج من ملعقة صغيرة من الصودا الزنجي. في انتظار رد الفعل، دعونا نقدم خليط لمدة 5 دقائق.
4. 100 غرام. الدقيق و 1 ملعقة كبيرة. ل. ينهار النشا وأضف إلى العجين الناتج، في محاولة لتجنب الكتل.
5. نتيجة لذلك، يجب الحصول على كتلة متجانسة، وهو تناسق مثل كريم شاحب سميكة، ونحن نضيف الجوز الأرضي.
6. يسكب العجين الناتج في شكل زيت مشحم وخبز في الفرن التسخين إلى 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يستعد استعداد Korzh، مما يدفعه في منتصف المسواك: إذا بقيت المسواك جافة - يكون الخام جاهزا إذا علقت العجين - نحن أخبز أكثر قليلا.

نذكرك بأننا فعلنا العجينة لفترات واحدة وتم أخذ المكونات بمعدل كورز واحد. بالنسبة للكعك الخشخاش والريسي، نجعل نفس العجين، ولكن بدلا من الجوز إضافة: في الحالة الأولى، يكون الخشخاش نصف كوب، وفي الثانية - نصف طاولة من الزيادة.

إذا كنت تحب كعك العسل، فيمكنك إضافة حوالي 1 ملعقة كبيرة إلى العجين. ل. العسل، وسوف يكون لديك كعكة العسل "سيدة كابريس". يمكن لمحبي الشوكولاته إضافة 1 ملعقة كبيرة إلى عجينة كل مرفق. ل. الكاكاو، صب الكعكة النهائية مع زيت الشوكولاته والخضروات والحصول على الشوكولاته "سيدة كابريس".

الكعك الجاهز تخرج من الفرن وترك بارد في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت ترغب في أن تكون أكثر من 3 طبقات في الكعكة، فيمكنك مشاركة كل نوع على طبقتين باستخدام سكين حاد أو مؤشر ترابط.

كريم الطبخ:

أثناء خبز الكعك وتبريد، سنتعامل مع كريم.

1. وسجل تفتقر إلى الزبدة للحصول على اتساق مورقة وخفيفة الوزن.
2. تدريجيا، نحن صب الحليب المكثف بالزيت واستمر في التغلب حتى الكتلة المتجانسة.

تكوين الكيك

الكعك المخبوز الهذيان. يمكنك القيام بذلك بمساعدة لوحة، مما يضعه على جذر الأسفل ويقطع كفافها الحواف المفادة للمظهر. لا تضيع القصاصات المتبقية في أي مكان ولا تأكلها - ستحتاج إلى تزيين الكعكة.

نضع الكعكة الأولى على الطبق (بغض النظر عن ما: الجوز والخشخاش أو الزبيب، - كل ذلك يعتمد على تفضيلاتك الشخصية)، يلوح به بسخاء مع الكريم. نضع الكعك المتبقي في الأعلى بدوره، وفيرة أيضا مع كريم.

على سطح كعكة بالكامل تشويه الكريم، لا ينسى الجانبين. يرش وعلى الجانب وعلى جانبي رقائق إغلاق ناعما المتبقية من القشرة. يمكن أيضا تزيين الكعكة بالمكبرات أو الفتات الشوكولاتة أو المصطكي أو رسم أنماط مع نفس الشوكولاتة الصقيل على ذلك، - لا توجد قيود عليها، من، كما تريد، وتزيين.

Home Cake "Dame Caprice" جاهز تقريبا، لا يزال فقط لإرسالها إلى الثلاجة وهي مشربة هناك لعدة ساعات هناك، وحتى الأفضل أن تتركها هناك طوال الليل، وإذا كانت المقتطفات وقوة الإرادة، بما في ذلك الأسر، والسماح، في اليوم.

في الكعكة المشربة يمكن تقديمها إلى الشاي. بالعافية!

كعكة الخشخاش - خيار رائع لتزيين وليمة حلوة في مناسبة رسمية أو فقط لإضافة الشاي اليومي. مظهر مذهل غير عادي وطعم مذهل من الحساسية سوف يرضي الأسر والضيوف.

كيف تطبخ كعكة الخشخاش؟

يمكن أن تكون كيك MAC أفضل إنشاء الطهي محلي الصنع، إذا كنت تطبخه بشكل صحيح، مع مراعاة جميع متطلبات الوصفات والمعرفة بالفروق الدقيقة الرئيسية للتكنولوجيا المحددة.

1. غالبا ما يتم إعداد كعك الخشخاش من عجينة البسكويت.
2. بعد الخبز، يطرح جذر البسكويت 8-10 ساعات وفقط بعد ذلك يتم قطعه على أجزاء 2-3 أو أكثر.
3. كريم كريم كريم من خلال الوفاء بتوصيات الوصفة المختارة.
4. بعد التسجيل، وفقا لأي وصفة، يتم ترك كعكة الخشخاش للتشريب.

البسكويت الخشخاش للكعك

يتم إعداد كعكة البسكويت الخشخاش من الاختبار الذي ستكون هناك حاجة إلى منتجات بسيطة وبأسعار معقولة. تتم إضافة أساس الخشخاش، وجودةها ستكون حاسمة للحصول على خصائص النكهة الممتازة للحلوى النهائية. كتلة Macovaya هي رشها مسبقا أو مختنفة أو ببساطة تصبح في طاحونة القهوة.

مكونات:

• البيض - 4 قطع؛
• دقيق - 100 غرام؛
• السكر - 100 غرام؛
• كريم الزبدة - 100 غرام؛
• الفانيليا - 15 غرام؛
• ماك - 130 غرام.

طبخ

1. جرب الصفار مع السكر والفانيليا.
2. نفط دسم ذائبا، الخشخاش مع الدقيق.
3. تتداخل مع البروتينات المخفوقة الجلدية إلى القمم في الشكل، خبز 40-50 دقيقة عند 170 درجة.
4. كعكة الماكينة هي بسكويت الخشخاش، وقطع الجذر في 3 أجزاء وأصدمها مع كريم.

كعكة "حكاية خرافية" مع المكسرات الخشخاش والزبيب

تستعد الابتدائية، والتي تلقت اسمها بسبب ذوق رائع حقا. يتم تقسيم العجين الأساسي إلى 3 أجزاء، كل منها مليئة بالمزيد من المضافة والبحيرات بشكل منفصل. هذه التكنولوجيا هي اكتشاف لأولئك الذين لا يحبون الفوضى مع قطع البسكويت.

مكونات:

• البيض - 3 قطع؛
• دقيق - 1.5 نظارة؛
• السكر - 1.5 نظارات و 200 غرام؛
• مفلس - 15 غرام؛
• الفانيليا - حسب الرغبة؛
• ماك والمكسرات والزبيب - 0.5 النظارات.

طبخ

1. البويضة مخففة بشكل منفصل، 0.5 كوب من السكر والكريمة الحامضة والدقيق، مضيفا مسحوق الخبز.
2. واحدة من الأجزاء إضافة الزبيب، إلى خشخش آخر، إلى المكسرات الثالثة.
3. خبز 3 من الجمر مع 200 درجة.
4. فاز 500 غرام كريم الحامض مع كوب من السكر والفانيليا.
5. مرحبا بك كعك مع كريم، تزين كعكة الخشخاش حسب الرغبة.

جوزة الهند

كيك ماكا، وصفة بسيطة يتم تقديمها كذلك، وتكتسب رائحة خاصة وتذوقها بسبب إضافة رقائق جوز الهند إلى العجين. في هذه الحالة، من الأفضل أن يغلي الماء المغلي في هذه الحالة، ثم فرك الذروة أو طحن في خلاط. بدلا من كريم الكسترد، يمكنك طهي أي شيء آخر للاختيار من بينها.

مكونات:

• البيض - 7 قطع؛
• الدقيق - 1 كوب و 4 ملعقة كبيرة. ملاعق
• رقائق جوز الهند - 1 كوب؛
• كريم الحامض - 250 غرام؛
• النفط - 400 غرام؛
• السكر - 1.5 النظارات؛
• ماك - 200 غرام؛
• حوض - حزمة واحدة؛
• الحليب - 2 النظارات؛
• فانيلا.

طبخ

1. 4 بيضات و 0.5 نظارات السكر مخفوقة.
2. خشخاش، رقائق جوز الهند، كريم الحامض، النفط (200 غرام) وجلد مرة أخرى.
3. تتداخل في كوب من الدقيق مع حزمة في العجينة، يتم خبز النفط الخام عند 190 درجة من 50 دقيقة، وقطع بعد التبريد على 3-4 أجزاء.
4. مزيج البيض مع الدقيق والحليب والسكر المتبقي، الاحماء إلى الغليان والسمك، مع التحريك.
5. أضف الفانيليا، بارد، كريم مخفوق مع زيت ناعم.
6. لف كريم كورتيش.

كعكة ماك والكريمة الحامضة

قناع آخر سيتمكن كعكة بسيطة من الاستعداد وفقا للوصفة التالية التي يمكن الوصول إليها. في هذه الحالة، فإن ثلثي الجزء الإجمالي للكريمة الحامضة يتساءل الجيلاتين وسكب الكعكة من أعلى تم الحصول عليها بواسطة خليط. تدير الحلوى مشبعا بشكل مثير للدهشة بالذوق عطرة ومذهلة بشكل مدهش على المظهر.

مكونات:

• البيض - 3 قطع؛
• دقيق - 180 غرام؛
• زبدة دسم - 150 غرام؛
• السكر - 350 جم؛
• ماك - 200 غرام؛
• حوض - 20 غرام؛
• سكر الفانيليا - 20 غرام؛
• الجيلاتين - 10 غرام؛
• كريم الحامض - 750 غرام

طبخ

1. زيت سوط و 150 غرام من السكر.
2. تتداخل مع البيض المخفوق والخشخاش والدقيق مع مسحوق الخبز.
3. ضع الكتلة في الشكل وأخبز الكعكة لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.
4. بعد التبريد، يتم قطع الخزان إلى قسمين، نحت كريم 50 غرام من السكر و 250 غرام من القشدة الحامضة.
5. في المتبقية المخفوقة مع كريم الحامض السكر تتداخل مع الجيلاتين التبدد، سكب خليط من الكعكة في الشكل.
6. اترك الخشخاش لمدة 2-4 ساعات في البرد.

كعكة الخشخاش "الملكة إستير" - وصفة

حساسية Tsarina Esther، كعكة تسارينا Ester، لا يمكن أن تترك أي شخص غير مبال. يتم تحقيق طعم مذهل من خلال استخدام الهواء الكاسترد مع الكريمة المخفوقة والعجين مع الدقيق الأدنى. بناء على طلب من الحماس الليمون، من الممكن استبدال الفانيلين أو السكر الفانيليا.

مكونات:

• البيض - 8 قطع؛
• دقيق - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
• الحليب - 1.5 نظارة؛
• السكر - 250 غرام؛
• النفط - 50 مل؛
• ماك - 0.5 النظارات؛
• حوض - 20 غرام؛
• الليمون - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• كريم 33٪ - 200 مل؛
• النشا - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• الفانيليا السكر - 1 ساعة. ملعقة؛
• شوكولاته بيضاء.

طبخ

1. شاطئ بروتينات الرغوة و 100 غرام من السكر.
2. إضافة 5 صفار، النفط، السكر الفانيليا، مخفوقة دقيقة.
3. تتداخل مع الدقيق والمسحوق الخشخاش والخبز، أخبز عند 180 درجة منفصلة 3 جدوى.
4. مزيج صفار البيض والحليب والنشا والسكر، يغلي حتى سماكة وتدخل عصير الليمون والحمصة.
5. فاز كريم عن طريق إضافة أجزاء كريم.
6. اغسل الكعك مع كريم، تزيين الكعكة مع الشوكولاته المبشورة.

كعكة مع كوراجيا، الخوخ والخشخاش

يمكن إعداد كعكة الخشخاش الأصلية واللذيذة وفقا للوصفة التالية. في هذه الحالة، يتم دمج خام الخشخاش مع اثنين آخرين، أعدت مع إضافة الفاكهة المجففة المفرومة. اختياريا، عند تجميع كريم الكعكة، يمكن استكمال كريم المكسرات المسحوقة أو شرائح من الفواكه المعلبة.

مكونات:

• البيض - 3 قطع؛
• دقيق - 1.5 نظارة؛
• النشا - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
• السكر - 1.5 نظارات و 1 كوب؛
• القشدة الحامضة - 1.5 نظارة و 500 غرام؛
• مفلس - 15 غرام؛
• فانيلين - حسب الرغبة؛
• ماك، الخوخ والجافة - 0.5 النظارات.

طبخ

1. مختلطة في ثلاثة بوصات في البيض و 0.5 كوب من السكر، جلد.
2. يضاف إلى كريم الحامض بنفس القدر، النشا، مسحوق الخبز والدقيق، مخفوق مرة أخرى.
3. في جزء واحد، يتداخل الاختبار مع الخشخاش، إلى الخوخ المجفف والثالث.
4. خبز 3 من الجمر، فركهم مع كريم مع مخفوق مع السكر والفانيليا الحامضة كريم.

كعكة الليمون

سوف يؤثر على انسجام كعكة الذوق مع ملء الخشخاش وبسكويت الليمون. يتناقض حمض القراري حلاوة تعبئة الزجاج الشوكولاتة البيضاء، مما تسبب في أكثر المشاعر الإيجابية في عملية التذوق. هذه الحلوى سوف تحول أي شرب شرب وعيد المنزل مكملة تماما.

مكونات:

• دقيق - 400 غرام؛
• الحليب - 325 غرام؛
• النفط - 230 جم؛
• السكر - 350 جم؛
• البيض - 6 قطع؛
• كريم الحامض وعصير الليمون - 125 جم؛
• الليمون zest - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• ماك - 100 غرام؛
• مسحوق السكر - 40 غرام؛
• مفلس - 1.5 ساعة. ملاعق؛
• الصودا - 0.5 ساعة. ملاعق؛
• الفانيليا، الشوكولاته البيضاء.

طبخ

1. الزيت الحقيقي مع السكر، يتم إضافة البيض.
2. نصف الحماس والصودا والفانيليا ومسحوق الخبز والدقيق (370 غرام)، تتداخل مع عصير الليمون والقشدة الحامضة و 125 مل من الحليب.
3. خبز 2 الجمر.
4. مزيج البيض مع مسحوق، الدقيق والحليب، يغلي سماكة.
5. يتداخلون في الكريمة الحماس والخشخاش، بارد.
6. أفتقد الكعك مع كريم، صب كعكة مع كريم الخشخاش والليمون مع الشوكولاته المذابة.

كعكة فطيرة مع الخشخاش

إذا لم تكن هناك رغبة أو قدرة على خبز كعكة في الفرن، فيمكنك الذهاب إلى طريقة أخرى واستخدامها لإنشاء حلويات من الفطائر، خائفة في مقلاة مقلاة. الكعكة المنبثقة بالضبط المكتسبة في النهاية سوف تفاجئ الذوق لطيف وغني مذهل. يمكنك تزيين علاج مع التوت أو شرائح الفاكهة.

مكونات:

• دقيق - 240 جم؛
• الحليب - 1.2 لتر؛
• النفط - 40 مل؛
• السكر - 200 غرام و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• البيض - 4 قطع؛
• ماك - 50 غرام؛
• الفانيليا السكر والملح.

طبخ

1. أن تكون جلدتان قليلا 2 بيض، 2 ملاعق من السكر و 0.5 لتر من الحليب.
2. النفط والخشخاش والملح و 160 غرام من الدقيق والفطائر المخبوزة.
3. مزيج المكونات المتبقية، الاحماء إلى سماكة، تتداخل مع سكر الفانيليا، بارد.
4. جمع الخشخاش makovas breamed لهم.

كعكة مع الخشخاش و meringue - وصفة

يمكن إعداد الخشخاش كما هو الحال مع المكسرات، والالتزام بالنسب الموصى به ودون مشاركتها. يمكنك تزيين الحلوى مع رقائق جوز الهند، سرقة الشوكولاتة أو الصقيل الشوكولاتة المطبوخة أعدتها أي وصفة. لن تكون عناصر الديكور في شكل أنماط من كريم غير ضرورية.

مكونات:

• البيض والبروتينات - 4 قطع؛
• دقيق - 1.5 نظارة؛
• سكر الفانيليا - 20 غرام؛
• النفط - 340 غرام؛
• السكر - 2 النظارات؛
• ماك والمكسرات - 1 كوب؛
• الحليب المكثف - 350 جم؛
• حوض - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

طبخ

1. يتم تكتسبها مع كوب من صفار السكر 4 صفار، إضافة النفط (125 غرام)، الدقيق بمسحوق الخبز، الخشخاش.
2. إنهم يتدخلون جلدهم إلى قمم 4 بروتين، خبز الكعكة البالغة 50 دقيقة عند 180 درجة، وقطعت بعد التبريد إلى جزأين.
3. خفقت البروتينات مع السكر التقليدي والفانيليا، تتداخل مع رغبة المكسرات المفرومة، وخبز على شهادة جامعية دون 170 درجة 1 ساعة، وبعد ذلك يغادرون في الفرن قبل التبريد.
4. خسارة كريم من الحليب المكثف وزيت الكعكة، وضع في وسط مرينغ.

كيك ماكا مع كريم الجبن المنزلية

بعد الاستعداد مقدما مع الخشخاش، تجعل كعكة الجبن المنزلية لن تكون صعبة. لكريم، يجب عليك اختيار جبنة كوخ ناعمة أو طحن منتج محبب قبل استخدام خلاط لملمس كريم. يمكن استبدال الزبادي الطبيعي بدون إضافات كريمة الحامضة، والفانيليا.

مكونات:

• biscuit الكلاسيكية الخشخاش - 1 قطعة.
• زبادي - 250 جم؛
• الجبن المنزلية - 300 غرام؛
• مسحوق السكر - 100 غرام؛
• زيدرا - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة.

طبخ

1. خبز البسكويت الخشخاش، مقطعة إلى 2-3 أجزاء.
2. كن جبنة كوخ، واللبن، والمسحوق والمناصفة إلى كريم المورقة، التي تفتقد الكعك.

كعكة الشوكولاتة البوب

العسل، الذي أعدته الوصفة التالية، سوف يكتسح مستقبلات الذوق لمشجعي الشوكولاتة. يمكن أن تشريب به بسكويت قطع الكعكة مع الفانيليا المتطورة مع كريمة حامضة، مخفوقة بالزبدة الدليمي المغلي مكثف أو ملء الكسترد من بيض الحليب والدقيق.