Hafta içi günlerde, genellikle karmaşık yemekler hazırlamak için yeterli zaman yoktur, bu nedenle boşlukları kullanmanız gerekir. Dondurulmuş yiyecekler çok faydalıdır. Ev yapımı varsa iyi, yoksa satın alınmış olanları kullanıyoruz. Öyleyse, size donmuş pirzola nasıl kızartılacağını anlatacağız.

En yaygın hata - birçok kişi yarı mamul bir ürünü mikrodalgada çözer, çünkü donmuş pirzolaların nasıl düzgün şekilde kızartılacağını bilmiyorlar. Sonuç olarak, ürün dedikleri gibi şeklini kaybeder, ekşi olur, bu yüzden onları daha sonra kızartmak zordur, tavaya yapışırlar veya iştah açıcı bir karmaşaya dönüşürler. Bu nedenle bazı noktaları dikkate almak önemlidir.

1. Dondurulmuş pirzola her zaman baharatlarla hazırlanır, bu nedenle kızartma işlemi sırasında tuzlamamalısınız. Yeterli tuz yoksa, her zaman yiyecekle birlikte tuz ekleyebilirsiniz.
2. Dondurulmuş pirzolalar taze olanlardan daha yavaş kızartılır, bu nedenle paket dondurulmuş pirzolaların ne kadar kızartılacağını göstermiyorsa, her iki tarafta 10 dakika kaynatın ve ardından bir şişle dikkatlice delin. Bitmiş pirzolalardan akan meyve suyu şeffaf olacaktır.
3. Bazen soru, donmuş pirzolaların bir tavada nasıl kızartılacağı ve yapışmamaları için ortaya çıkar. Cevap basit: çoğu pirzola türüne ve tavaya bağlıdır. Kızartma tavanıza güveniyorsanız, doğru yarı mamul ürünü seçin: pirzola aynı şekilde, aynı boyutta olmalı, yeterli miktarda ekmek içermelidir (krakerlerde ekmeklenmemiş pirzola değildir. genellikle yanar ve donmuş yarı mamul bir ürünü ekmek mantıklı değildir).
4. Pirzolaları (tekrar yanmayacak şekilde) iyi ısıtılmış yağa (hafif bir duman göründüğünde) batırın.
5. Dondurulmuş pirzolaların hangi yağda kızartılacağını bilmiyorsanız, tereddüt etmeyin, elinizde olanı alın. Doğru, incelikler var. sadece tereyağında kızartılmış ve

Yarı mamul et ürünlerini çeşitli şekillerde pişirmek ne kadar doğru ve lezzetli? Yarı bitmiş pirzola pişirmek ne kadar sürer?

Yarı mamul ürünler, yemek pişirmek için yeterli zamanı olmayanlar için vazgeçilmez ürünlerdir. Yarı mamul ürünler ev yapımı veya mağazadan satın alınabilir. Tabii ki, ev yapımı yarı mamul ürünler daha kullanışlı ve lezzetli olarak kabul edilir. Mağaza boşlukları satın alırken, kompozisyonlarına ve görünümlerine dikkat etmeniz gerekir. Ama bu tür ürünler nasıl hazırlanır? Bu makale bu soruya bir cevap bulmaya çalışacaktır.

Kızartmadan önce yarı bitmiş pirzolaların buzunu çözmem gerekir mi?

• Tabii ki, yarı bitmiş pirzolaların buzunu doğal olarak veya mikrodalgada çözmeyi deneyebilirsiniz. Ancak bu prosedür genellikle ürün şeklinin kaybolmasına neden olur. Gerçek şu ki, buz çözme sürecinde, yarı mamul ürünlerden tüm nem çıkmaya başlar ve pirzola basitçe parçalanır. Bazı durumlarda, buzu çözülmüş pirzola tekrar kıyma haline getirilir.
• Bu nedenle mutfak uzmanları, yarı mamul ürünlerin buzunun çözülmesini değil, büyük miktarda sıcak yağda derhal tavaya gönderilmesini önermektedir.
• Aynı zamanda, pirzolaların eritilmesiyle salınan aynı neme dikkat etmeye değer - tavada yağ sıçramalarının ortaya çıkmasına neden olur.

Dondurulmuş yarı bitmiş pirzola bir tavada, fırında, mikrodalgada, yavaş pişiricide nasıl kızartılır

Yarı mamul pirzola hazırlarken, ister kapağın altındaki bir tavada, ister fırında, mikrodalgada veya çok pişiricide, her iki taraftan da önceden bir tavada kızartmanız önerilir.

Not! Pek çok insan kızarmış yiyeceklere şiddetle karşı çıkıyor ve haklı olarak da öyle. Ama burada bir nüans var. Kızarmış yiyecekler, ancak kızartıldığı yağ kanserojen hale geldiğinde zararlı hale gelir. Çok az insan kızartmadan sadece 10 dakika sonra yağın kanserojen hale geldiğini bilir. Bu nedenle herhangi bir ürünü taze yağda 10 dakikaya kadar kızartırsanız bu tür yiyecekler herhangi bir zarar vermeyecektir.

Yavaş bir tencerede, fırında, kapağın altındaki bir tencereye sos ile döküp soteleyip kızarttıktan sonra hazır hale getirebilirsiniz. Tabii ki, bu kural yalnızca sağlıklı ve kanıtlanmış ürünlerden yapılan ev yapımı yarı mamul ürünler için geçerlidir.

• Bir tavada donmuş pirzola kızartabilmeniz gerekir - yağ yeterince sıcak olmalı ve tavanın tabanı kalın olmalı ve yiyeceklerin yanmasına izin vermemelidir.
• Yarı bitmiş pirzolaların tavanın dibine yapışmasını önlemek için, iyice ekmeklenmeleri gerekir. Aynı zamanda, ekmek "yerli" olmalı, yani yarı mamul ürünlerin hazırlanması aşamasında yapılmalıdır. Pirzola donduktan sonra ekmek yaparsanız, bundan iyi bir şey çıkmaz.
• Dondurucuya tuz, karabiber veya baharat eklemeye gerek yoktur, çünkü pişirme sürecinde zaten bunlardan yeterli miktarda koymuşlardır.
• Ayrıca pirzola kızartılırken ocaktaki alevin yoğunluğu önemlidir. Ateş orta olmalı. Güçlü bir alev pirzolaların tavada yanmasına ve içinde kızarmamasına neden olur, ancak küçük bir alev onları kurutur.

Satın alınan dondurulmuş et pirzolalarını hangi yağda kızartmak için ne kadar lezzetli, Kiev, tavuk, balık, şnitzel, çılgın?

• Dondurulmuş et yarı mamul ürünlerini kızartmanın en iyi olduğu yağ seçimine gelince, o kadar basit değil.
• Et köftesi ayçiçek yağında veya eritilmiş yağda kızartılabilir.
• Kiev pirzola sadece tereyağında kızartılır, aksi takdirde dolgusunun tadı bozulacaktır.
• Tavuk pirzolalarının tereyağı veya ayçiçek yağında kızartılmasına izin verilir.
• Yarı mamul balık ürünleri rafine zeytin veya ayçiçek yağı ile daha lezzetlidir.
• Şnitzel, bol miktarda tereyağı veya bitkisel yağda kızartılmalıdır.
• Zrazy hem bitkisel yağda hem de tereyağında kızartılabilir.

Bir çift için lezzetli hazır, mağazadan satın alınmış dondurulmuş pirzola nasıl pişirilir?

Dondurulmuş buharda pişirilmiş köfteler birkaç şekilde pişirilebilir:

• Bir tencerede kaynar su üzerinde bir kevgir içinde.
• Çift kazanda.
• Fırının içindeki manşonda.

Daha zengin ve daha keskin bir tat için, yarı bitmiş ürünleri önce bir tavada kızartmanız ve daha sonra onları "buhara" göndermeniz önerilir.

Ancak, örneğin, ön kızartma yapmadan bir çift kazanda buharla dondurulmuş pirzola pişirmenin en basit tarifi:

• Çift kazana 1 litre su dökün.
• Çift kazana ızgara kuruyoruz.
• Izgarayı bitkisel yağla yağlayın (özel bir silikon fırça kullanabilirsiniz).
• Pirzolaları tel ızgaranın üzerine koyun (çözülmemiş).
• Çift kazanda 25 dakika süreyle "Buhar" modunu ayarladık.
• Belirtilen süre geçtikten sonra pirzolaları buharlı pişiriciden çıkarın.

Soslu fırında lezzetli dondurulmuş pirzola nasıl pişirilir?

Malzemeler:

• Dondurulmuş pirzola - 12 adet.
• Kuru soğan - 1 adet.
• Havuç - 2 adet.
• Domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Acıka - 1 yemek kaşığı.
• Şeker
• Karabiber
• Sebze yağı

Pişirme algoritması:

• Tavaya bitkisel yağ dökün.
• Dondurulmuş pirzola ısıtılmış yağa koyun (çözülmesine gerek yoktur).
• Yarı bitmiş ürünleri her iki tarafta tam anlamıyla 5 dakika kızartın.
• Soğan ve havuçları temizliyoruz.
• Onları kaba bir rende üzerine sürüyoruz veya ince bir şekilde kesiyoruz.
• Bitkisel yağı başka bir tavaya dökün.
• Yağda soğan ve havuç kızartın.
• Kızarmış sebzeleri Acıka ve salça ile doldurun.
• Biraz şeker, tuz, karabiber ve su ekleyin.
• Sebzeleri et suyunda haşlayın.
• Pirzola bir pişirme kabına koyun ve sosla doldurun.
• Formu 200-220 derece modda 20 dakika fırına gönderiyoruz.

Kiev'de dondurulmuş et pirzola pişirmek için kaç dakika, tavuk, balık, şnitzel, fırında bir tavada çılgın, mikrodalga, yavaş tencere, buharda pişirilmiş?

• İlk olarak, dondurulmuş pirzolaların taze olanlardan biraz daha uzun pişirilmesinin önerildiği gerçeğini vurgulamak gerekir. Fark genellikle 10-15 dakikadır.
• İkincisi, pirzola bileşimi, şekli ve boyutu pişirme süresini etkiler.
• Üçüncüsü, endüstriyel yarı mamul ürünler için hazırlık süresi neredeyse her zaman ambalaj üzerinde belirtilmiştir ve bu rakamlardan sapmaya gerek yoktur.
• Yarı mamul ürünlerin hazırlanma yöntemine bakılmaksızın, hazır olmaları en az 20-30 dakika sürer.
• Tavuk, hindi ve balık kekleri etli olanlardan biraz daha hızlı pişer.
• Örneğin, dondurulmuş hindi pirzolalarının bir tavada her iki tarafta yaklaşık 4-5 dakika yüksek ateşte pilav yapmadan kızartılması gerekecektir.
• Tavuk pirzola genellikle orta ateşte 10-12 dakika kızartılır.
• Domuz pirzolalarının her iki tarafta 5 dakika kızartılması ve kapağın altında yaklaşık 15-20 dakika kaynatılması gerekir.
• Yarı mamul dana eti ürünleri her iki tarafta 8-9 dakika kızartılır ve doğranmış - 10-12 dakika.

Bir bersh yakalamak hafızanızda silinmez bir iz bırakacaktır. Doymuş izlenimler ve heyecan sizin için sağlanır. Bersh bir okul balığı olduğundan, acemi balıkçılar için bile bir günde büyük bir av yakalamak zor olmayacaktır. Bir avcıyı yakalamak için herhangi bir özel cihaza sahip olmanıza gerek yoktur. Bersh yemek pişirmede sıklıkla kullanılır, ilahi tadı kimseyi kayıtsız bırakmaz. Bersh filetosu, turna filetosundan daha yumuşak ve daha lezzetli kabul edilir.

Bersh karakteristiği

Bersh, levrek ailesine ait olan pike-levrek cinsinden bir balıktır. Sıradan insanlarda buna "Volzhsky pike levrek" denir. Bersh, esas olarak boyut olarak yaklaşık 35-45 santimetre olan turna levreğinden farklıdır. Bir avcının ortalama ağırlığı 700 gram - 2.5 kilogramdır. Pike levrek ve bersh'i karıştırmak çok kolaydır, bersh'in turna levreğinden nasıl farklı olduğunu anlamak için ayırt edici özellikleri göz önünde bulundurun:

• Turna levreğinden farklı olarak bersh'te alt köpek dişi yoktur.
• Balığın yanaklarında bile büyük pullar vardır.
• Bir bersh yaklaşık 70 sıra teraziye sahiptir (bersh'e benzer bir pike levrek, yaklaşık 90 sıra pula sahiptir)
• Balığın gövdesindeki çizgiler daha belirgindir.
• Turna levreği göllerde bulunurken, yırtıcı kardeşi sadece nehirlerde bulunur.
• Bir bersh ve bir pike-levrek arasındaki önemli bir fark, bersh'in kafasıdır, daha kısa ve daha geniştir.
• Başka bir bersh, yalnızca Kara veya Hazar Denizi nehirlerinde bulunabilmesi bakımından farklılık gösterebilir.

Üreme

Balık 20 santimetre büyüklüğe ulaştığında, yaşamın yaklaşık beşinci yılında ergenlik meydana gelir. Yumurtlamak için en iyi yer, yaklaşık iki metre olan sığ kumlu bir diptir. Bu koşullar, balıkların kendilerini güvende hissedecekleri rahat bir yer oluşturması için uygundur. Dişi yumurtalarını bıraktıktan sonra, "yuvadan" uzaklaşır ve erkek, sırayla diğer balıkların yumurtalarını izlemeye ve korumaya devam eder. Çoğu zaman, yumurtlama Nisan ayı sonlarında veya Mayıs ayı başlarında gerçekleşir. Bu zamana kadar suyun en az 8-11 santigrat dereceye kadar ısınması şartıyla. Kuluçka süresi yaklaşık beş gündür. Larvaların ortaya çıkmasından bir hafta sonra yavrular beş santimetreye ulaşır. Yavrular, algler ve planktonlarla bağımsız olarak beslenir.

Bersh gıda

Bersh balığı, levrek gibi yemeyi tercih eder, çoğu zaman minnow yavrularıdır. Daha düşük köpek dişlerine sahip olmadığı için daha büyük balıkları yakalayamaz, bu nedenle yırtıcı hayvanın ana yemi, boyutu yaklaşık 4-5 santimetre olan balık kızartmasıdır. Balıklar ilkbahar ve sonbaharda yoğun olarak yer, yazın ise iştahları önemli ölçüde azalır.

Yaz aylarında balıkçılık yöntemleri

• Dönüyor. Balıkçılık, Haziran ortasından Ağustos sonuna kadar daha başarılı olacaktır. İplikçinin çimlere tutunmasının imkansız olduğu yerlerde eğirme önerilir. Kaşık kullanmak daha iyidir - kaşıklar, çoğunlukla açık renkler, standart yük. Tasma kullanmanıza gerek yoktur, balık büyük olasılıkla ipi ısırmayacaktır. Sualtı sakinlerinin saldırısı çok yavaştır, bu yüzden hareketlerinizi duraklatmayı unutmayın. Suyu da bulandırabilirsiniz. Yapay yemi hafifçe çekerken, yavaşça rezervuarın dibine indirin. Bu tür yem için tek bir kanca kullanın. Akşamları veya geceleri balık tutmak daha iyidir, çünkü avcılar krep balıklarıdır. Bir tekneden balık tutuyorsanız, bersh balığı çok fazla dayanabileceğinden teknenin yeterince sağlam olduğundan emin olun.

• Yüzer çubuk. Şamandıra ile balık avlarken, nozüle özellikle dikkat edin. Bu balık zaten ölmüşse, yüzme çantasını patlattığınızdan emin olun, aksi takdirde yeminiz sürekli yüzer. Yüzer çubukla balık tutabilirsiniz, ancak 1,5 kilogramdan fazla olmamalıdır. Bu kadar düşük ağırlıkta bile, çubuk yeterince sağlam olmalıdır. Hat 0,15 - 0,18 mm çapında yüksek kalitede seçilmelidir. Bersh, olta takımlarına kolayca zarar verebilen inatçı bir avcıdır. Yeminizin doğal bir şekilde oynaması için üçlü bir kanca kullanın.
• Kupalar. Bir yırtıcıyı çevrelerde yakalamak, prensipte turna balıkçılığına benzer. Bir balık sürüsü görebiliyorsanız, daireleri tam olarak balık birikiminin merkezine yönlendirmeye çalışın, aksi takdirde balıklar sadece mücadeleyi fark etmez. Çemberlere kancalı tişler takılması ve ayrıca fazlasıyla oltaya stoklanması gerekir, bu balığın direnç hissetmemesine yardımcı olacaktır. Kupaları alttan yaklaşık 60-65 santimetre başlatın. Çevreleri yeni yakalamaya başlayanlar, başarısızlık durumunda üzülmemelidir, çünkü bu hemen işe yaramayacak, daha fazla deneyim ve her şey kesinlikle yoluna girecek.
• Alt mücadele. Turna levreğinin kardeşi için popüler bir avlanma türü, eşekte balık tutmaktır. Akşam geç saatlerde kuruyorlar ve sabahları avlarını kontrol ediyorlar. Bu yöntem pratik olarak sorunsuzdur, yeni başlayanlar için bile bu şekilde bersh yakalamak zor olmayacaktır. Ayrıca, bir eşekte balık tutmak için, sizi bir ısırık hakkında bilgilendirecek çeşitli sinyal cihazları kullanabilirsiniz. Kendi ellerinizle yapması kolay olan yemle ilgilenmeyi unutmayın.

Kışın balıkçılık yöntemleri

• Dikey yem için bir çubuk. Turna levreği ve bersh balıkçılığı için uygundur. Sadece yem daha küçük boyutta kullanılmalıdır, yaklaşık 500 gram ağırlığındaki balıklar için yemi en fazla üç santimetre kullanın. Yem, alttan yaklaşık 35 santimetre uzağa yerleştirilir ve kesintisiz olarak alçalmaya ve yükseltmeye başlar.
• Başını salla olta. Bersh ve turna levreği de aynı şekilde başını sallayan bir oltaya yakalanır, ancak pratikte görüldüğü gibi, bir bersh'te bir levrekten çok daha fazla ısırık vardır. Yem şeklinde, küçük yemler, solucanlar veya larvaları tercih etmeye değer.Başlama oltasının ayrılmaz bir parçasıdır, elastik olması önemlidir, bu, yemi daha iyi kontrol etmeye ve ayrıca donmaya yardımcı olacaktır. Kış oldukça sert geçtiği için dayanıklıdır.
• Tulka balıkçılığı. Bu yöntem, kullanımı en kolay yöntemdir. Hem donmuş hem de taze çaça kullanabilirsiniz. Avcı, özellikle balık kokusuna odaklanır, bu da büyük bir av yakalama şansının arttığı anlamına gelir. Yem olarak çok büyük çaça kullanmamalısınız, balıklar yemin bir kısmını ısırıp yüzebilir.

Kış yemi

Kışın, avcı dibinde yaşar. Kış mevsiminde bersh yakalamak, jig ve lures yardımı ile başarılıdır. Yem, balıkçının takdirine ve deneyimine göre seçilir. Çoğu, balığın havasına ve havanın doğasına bağlıdır. Bir gün balık sadece jig üzerinde veya tam tersi kaşıkta ısırır. Denemelisin ve denemelisin. Kışın, yeterince parlak veya yansıtıcı renklere sahip kesinlikle tüm süsleri seçebilirsiniz. Daha hafif bir kaşık seçin, aksi takdirde ısırıklar başarısız olur ve nadiren olur. Hafif bir jig yemi kullanırsanız, balık onu bağlayacak ve yutacaktır. Bu balık tutma yöntemiyle, ipten 30-40 santimetre daha yüksekte tutturulmuş bir tasma kullanmayı unutmayın. Bu, kancanın balığa karşı duyarsız olmasına yardımcı olacaktır. Akımın yapısına bağlı olarak tasmanın boyutunu seçin. Akım oldukça zayıfsa, 7 ila 10 santimetre uzunluğunda bir tasma yeterli olacaktır ve eğer akım güçlü ise, bir metreye kadar olan tasmalar kullanın.

Yırtıcı hayvan ana yemi iyi ısırırsa tasmalar kullanılamaz, bu durumda bir jig kullanımı pratik değildir, basit bir platin kullanmak daha iyidir.

Yaz, bir avcıyı yakalamak için cezbeder

Yaz aylarında ideal bir yem, su altı sakinlerinin olağan yiyeceği olacak - balık kızartması. Balığın ağzının küçük olması nedeniyle mümkün olduğunca küçük canlı yem kullanın. Yaklaşık beş ila yedi santimetre.

Salyangoz ile balık tutuyorsanız, kullanılan kancanın boyutuna göre solucan veya kurtçuk kullanın. Aksi takdirde, balık kancayı fark edecek ve solucan büyük kancada hızla ölecektir. Yem için, dar dikdörtgen kaşıklar, açık tonlar uygundur, döner tablalar ve kaşıklar da bershler arasında popülerdir.

Bir avcı sürüsü bulduğunuzda, iyi bir avlanma garantisi alırsınız, asıl önemli olan doğru yemi kullanmaktır. Kışlık ve yazlık bersh avı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Hala bir bersh arıyorsanız, doğru aletler ve yemlerle Volga kollarına gidin ve masanızda pişmiş bir bersh yemeği garantilidir.

Bir balık tutma gezisinde yanınıza almanız gerekenlerin tam listesi

Büyük Rus yazar A. Chekhov bile anılarında şunu itiraf etti: "Kıyıda bir olta ile oturmak o kadar keyifli ki, bunu ifade bile edemiyorum." Bu nedenle, balık tutmanın sizin için keyifli bir boş zaman geçirmesi için, bu sürece iyice ve yavaşça hazırlanmanız gerekir.

• Yaz balığına gitmek ↓
• Kış balıkçılığına gidiyoruz ↓
• Gecelik şeyler ↓
• Yeni başlayanlar için ipuçları ↓

Öyleyse, bir balık avına çıkarken yanınızda ne götürmelisiniz?

Bir yaz balık tutma gezisine çıkmak

1. Olta (şamandıra, olta, olta).
2. Olta türüne bağlı olarak yedek ekipman: olta, makara, ana halat ve tasmalar, makaralar, bağcıklar, platinler, kancalar, eğiriciler, tasmalar, şamandıralar, yaylar, karabinalar, sbirulino için.
3. Olta standları.
4. Kafes, sırt çantasına koyabilmeniz için tercihen yumuşaktır.
5. Ağ veya iniş ağı.
6. Bir tıkanıklığa takılmış bir yemi kurtarmak için bir müfreze.
7. Balıkların korunması ve transferi için Kukan.
8. Yemler - doğal ve yapay.
9. Silikon, köpük kauçuk, jig, sinek, kambrik, kaşık yem, devon, yalpalama, kan kurtları için panagra'dan yapılmış yapay ipuçları

• gübre, solucanlar, su kurtları;
• canlı yem (küçük balık, bir avcıyı yakalamak için kullanılır);
• kurtçuklar, kan kurtları, mormysh, caddis sinekleri;
• böcekler ve larvaları;
• sülükler, sümüklü böcekler, kurbağalar, iribaşlar, kızartma, kesme;
• ekmek, un, patates, mısır vb. nozullar;

Cazibesi:

1. Turna'nın ağzını açmak ve kancayı güvenli bir şekilde çıkarmak için esneme, çıkarıcı.

Teknenizi yanınıza almaya karar verirseniz:

• kırılma durumunda yedek parçalar;
• pompa motoru;
• benzin;
• motor kablosu;
• kürekler;
• tekne belgeleri, izin;
• Çapa;
• İp;
• can yeleği;

Ekle. konular:

1. Sırt çantası veya spor çantası.
2. Balıkları saklamak için kova. Katlanabilir, kanvas, kauçuklaştırılmış yumuşak alabilirsiniz.
3. Bez, havlu.
4. Katlanır bıçak veya bir çantada.
5. Pusula, bilmediğiniz bir yerde balık tutmayı düşünüyorsanız bölgenin haritası.
6. Bozuk para çantası.
7. Küçük şeyler: el feneri, piller, iğne ve iplik. Bir iğne, her ihtimale karşı bir kıymığı çekmenize yardımcı olacaktır.
8. İp, kordon, elektrik bandı.

Ne oturmalı:

1. Sandalye, tercihen katlanır.
2. Yumuşak bir paspas, en iyisi zindelik için bir kamp matı veya köpük kauçuktur.

Araçlar:

1. Balta, kazıyıcı kürek, pense, tel kesiciler, demir testeresi. Bıçak dahil aletlerin çoğuna sahip olan çok amaçlı alet en iyisidir.

1. Sürücünün ilk yardım çantasını kullanabilirsiniz.
2. Şunları içermelidir: iyot, parlak yeşil, peroksit, turnike, elastik bandaj, pamuk yünü, alçı.
3. Antialerjik, ağrı kesici, kalp ilaçları, adsorbanlar.

Ek öğeler:

1. Yağmur durumunda - yağmurluk, şemsiye.
2. Panama, güneş gözlüğü.
3. Su geçirmez ayakkabılar: lastik çizmeler, balıkçı tekneleri.
4. İki çift eldiven, lastik ve pamuk.
5. Yüzme pantolonu.
6. Çeşitli böceklerin ısırıkları için araçlar.
7. Sivrisinekleri, mideleri, keneleri vb. İten merhemler, kovucular.
8. Yüzünde cibinlik.
9. Bir şişe veya termos içinde içme suyunu temizleyin. Omuzlarında sırt çantası gibi giyilen hidratör veya deve satın alabilirsiniz, özel bir pipeti vardır.
10. Çöp torbaları. Çevrenin ekolojisini unutmayalım.
11. Hijyen ürünleri: tuvalet kağıdı, sabun.
12. Belgeler: pasaport, eğer bir araba için - bir ehliyet.
13. Telefon. Şarj et.

Yangın çıkaracaksanız:

• yakacak odun
• kağıt, kibrit, daha hafif;

Gerekli olmayanlar:

1. Yemekler. Tek kullanımlık bir tane alın, daha hafiftir ve kullanımdan sonra atılabilir.
2. Bir tencere, tencere, su ısıtıcısı, leğen, kase, kesme tahtası.
3. Bulaşık makinesi, süngerler, peçeteler, konserve açacağı.

Ürün:% s:

1. Çabuk pişen ve uzun süre bozulmayanların alınması tavsiye edilir.
2. Güveç, ekmek veya kraker, domuz pastırması, konserve yiyecek, sosis, çay, şeker.
3. Balık çorbası pişirecekseniz, gerekli tüm sebzeleri alın: soğan, havuç, patates, darı. Baharatlardan tuz, karabiber ve baharatlardan bezelye, lavrushka.
4. Şiş kebabı kızartacaksanız, şiş kebap için et, marine, mangal, şiş, ateşleme aracı, kömür.

Unutulmaz anları yakalamak için:

• bir fotoğraf;
• video;
• kamera;

Kış balıkçılığına gidiyoruz

Balıkçılık ekipmanları:

1. Oltalar, eğirme çubukları, kirişler. Kısa ve hafif bir çubuk seçin.
2. Büyük balıklar, yemlikler, jig, yem, yem, yem, kafes, inişler için bir kanca.

Oltalar için yedek parçalar:

1. Yedekte birkaç burgu bulunan bir buz matkabı. Buzda delinmiş deliklerdir.
2. Peshnya. Bir ayak ayrıca delikler açabilir, ayrıca buzun kırılganlık açısından test edilmesine de yarar.
3. Kepçe, kepçe, karter.

Deliklerden buz kırıntılarını çıkarmak için:

1. Kış balıkçılık kutusu. Üzerine oturabilirsin, içine aksesuar koyabilirsin.
2. Ayrıl-çarpma dur.
3. Rezervuarın tabanının derinliğini ölçmek için derinlik ölçer. Her metrede uzun bir ipe düğüm atarak, ipin ucuna bir platin bağlayarak kendiniz yapabilirsiniz. Bir yankı iskandili satın alabilirsiniz.

Soğuktan ve rüzgardan koruyacak giysiler:

1. Ushanka, örme şapka.
2. Bir çift yün eldiven, yün çorap.
3. Bir çift giyinmiş, ikincisi bir sırt çantasında yedek olarak konulmuştur.
4. Donmayı önlemek için bir yüz maskesi.
5. Kışlık haki balıkçı kıyafeti üzerinde tulum ve termal iç çamaşırı ile savurganlık yapın. Lahana gibi giyinmek zorunda değilsiniz ve hareketleriniz kısıtlanmayacak.
6. Ayaklarında galoşlu botlar hissetti.

Ek envanter:

1. Daha rahat balık tutmak için bir çadır. Bir şemsiye çadırı kullanmak en iyisidir, ona ek ekleri unutma. Daha görünür olacağı için parlak renklerde bir çadır seçin.
2. İp, mumlar, fener.
3. Yakacak odun, ateş için kömür. Ateşleme kağıdı.
4. Balığınızı buzda sürüklemek için tahta veya plastik bir kızak.
5. Boyuna cankurtaranlar veya balık pençeleri takılır. Müdahale etmemek için uçları ceplerde saklayın. Buzun içine düşerseniz pençeler size yardımcı olacaktır.
6. Sırt çantası.
7. İlk yardım kiti.
8. Sıcak çay ile termos.

Balık avınızı nasıl artırabilirsiniz?

7 yıllık aktif balık tutma coşkusu için, ısırığı iyileştirmenin düzinelerce yolunu buldum. İşte en etkili olanlar:

1. Isırık aktivatörü. Kuru kanlarının bu ilavesi balıkları en çok soğuk ve ılık suda çeker. "Aç Balık" ısırığı aktivatörünün tartışılması.
2. Mücadelenin hassasiyetini arttırmak. Özel mücadele türünüz için uygun kılavuzları okuyun.
3. Feromon bazlı yemler.

Bir gecede şeyler

Balık tutma geceleme içeriyorsa:

• uyku tulumu;
• çadır;
• bebek karyolası;
• uyku aksesuarları: yastık, battaniye, yatak, şişme olabilir;
• sıcak tutan su geçirmez giysiler;

Nehir kenarında kamp yapmak istiyorsan.

• çadır çadırı, takozlar;
• uyku tulumları
• katlanır masa, sandalyeler;
• masanın üzerinde muşamba;
• sobanın altındaki masa;
• gaz brülörü, gaz silindiri;
• motorlu testere, benzin;
• lavabo;
• su filtresi;
• tabaklar, tartılar, mangal, mangal.
• değiştirilecek giysiler;

1. Balık tutmak için en az bir gün önceden hazırlanmanız gerekir.
2. Yanınızda sadece gerekli olan şeyleri alın.
3. Önümüzdeki iki veya üç gün için bir hava durumu tahmini için İnternet'e bakın.
4. Gelecekteki bir balık tutma noktasına karar verin. Asistan olarak deneyimli balıkçıları alın.
5. Yemle ilgilenin ve önceden mücadele edin. Yemleri ve yemleri düzgünce ayrı kutulara katlayın.
6. Hava genellikle değişken olduğundan hem kışın hem de yazın yanınıza kalın giysiler alın.
7. Yeni başlayanlar için, tek çubuklu şamandıra türü bir olta daha uygundur.

Kırsal bölgeye çıkmak için yapılan yetersiz hazırlık, yeteneklerinizin gerçek bir değerlendirmesinin olmaması size acımasız bir şaka yapabilir ve tatilinizi mahvedebilir. Bundan kaçınmak için, öneriler listemizi kullanabilir veya kendi takdirinize göre tamamlayabilirsiniz.

Başarılı bir ısırık dileriz!

Modern mağazalar, her türlü karışımın yanı sıra türe göre ayrı ayrı çok çeşitli dondurulmuş sebzeler sunar. Ve hemen hemen her ev hanımı, buzdolabının dondurucusunda benzer bir üründen en az bir pakete sahiptir. Dondurulmuş sebzeleri nerede ve nasıl kullanabileceğinizi görelim.

Özellikle gıda işlemede yenilikçi teknolojiler, modern kadınlar için hayatı çok daha kolaylaştırdı. Sonuçta, birkaçı artık sadece ev işleriyle uğraşıyor - kadın nüfusunun ezici çoğunluğu aktif olarak çalışıyor. Ancak bu durum, "bugün ne pişirilir?" Gibi acil bir sorunun çözümünü hiçbir şekilde ortadan kaldırmaz.

Ve donmuş sebzeler bazen bu sorunun çözümünde vazgeçilmez yardımcılar haline gelir. Sonuçta, bu ürünün temizlenmesi gerekmiyor, ek olarak işlenmesine gerek yok, buz çözme bile gerektirmiyor. Hızla hazırlanıyor.

Ve karışımların şüphesiz artısı, tüm yıl boyunca masamıza gerekli vitaminleri sağlayabilmeleridir. Ve yaz mevsiminin ortasında taze sebzelere daha fazla tercih edilirse, diğer mevsimlerde, özellikle kışın ve ilkbaharın başlarında, dondurulmuş sebzelerin yeri doldurulamaz.

Nitekim, dondurma işlemi sırasında, kullanışlı özelliklerinin neredeyse tamamı korunur.

Seçim yapmak için doğru yaklaşım

Birçok süpermarket hem paketlenmiş hem de dondurulmuş sebzeler sunar. Ve eğer ağırlık olarak herhangi bir büyük uyuşmazlığı dikkatlice inceleyebilir ve fark ederseniz, ambalaj ürünü güvenli bir şekilde gözlerimizden gizler.

Kaliteli bir ürün almak için ne yapılmalı?

Dondurulmuş sebzelerin pişirilmesinin özellikleri

Böylece, karışım satın alınır, nasıl hazırlanacağını ve neyle servis edileceğini anlamaya devam eder. Pişirmeye başlamadan önce bazı nüansları hatırlamakta fayda var:

1. Dondurulmuş sebzeleri pişirmek için gereken süre, standart çiğ sebzeler için gereken sürenin yaklaşık yarısı kadardır. Ürünleri rezerve ederken bunu unutmayınız. Örneğin çorbada, bu tür malzemeler neredeyse pişirmenin sonunda konulmalıdır;
2. Bu sebzeleri pişirmenize gerek yok, yenilebilir ve çiğ. Ancak bu durumda buz çözme gerektirirler. En iyisi, paketi açmadan buz çözme yapmak ve kapalı poşeti tabağa koymaktır. Bulaşıklar metalden yapılmamalı, kapaklı olmamalı veya üzeri plastikle kapatılmamalıdır. Buz çözme, sıcak bir yerde değil, serin bir yerde yapılır. Buzdolabınızın altındaki raf bunun için en iyi sonucu verir.

Dondurulmuş sebzeler nasıl düzgün pişirilir

Pişmiş donmuş sebzelerden oluşan bir garnitürünüz varsa, servis yapmadan önce pişirmeniz gerekir. Geç kalmaktan ve yiyecek alımını geciktirmekten korkmayın - bu tür karışımlar çok çabuk pişer. Artı, buzunu çözmenize gerek yok. Sadece çantayı aç ve kaynar suya koy.

Standart bir dört gramlık sebze karışımını kaynatmak için bir tencereye yaklaşık bir buçuk litre su dökmeniz gerekecek.

Daha sonra tencere ateşe verilir ve su kaynatılır. İlerledikçe suya tuz ve baharat ekleyin.

Suyu kaynattıktan sonra içine sebzeleri dökün, karıştırın, suyun tekrar kaynamasını bekleyin, tavayı bir kapakla gevşek bir şekilde kapatın ve karışımı on dakika pişirin.

Daha sonra sebzeler sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içine yerleştirilir. Daha sonra sebzeler bir kaseye konur ve sebze veya tereyağı, sirke, ekşi krema veya seçtiğiniz herhangi bir sosla tatlandırılır.

Çok fazla zaman ve çaba harcamadan dondurulmuş sebzeler nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir

Hızlı Akşam Yemeği Tarifi

Dondurulmuş sebzeler bir cankurtarandır, özellikle bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde ve zaman çok kısa olduğunda. Her zaman kullanışlı olmayan anlık yarı mamul ürünler kullanmak yerine, şekil için lezzetli, sağlıklı ve külfetli olmayan bir yemek alacağınız bir donmuş karışım paketi kullanmak daha iyidir. İhtiyacımız olan:

Öncelikle soğanı küçük parçalara ayırın. Ardından tavaya bitkisel yağ ilave edip soğanları tavaya koyun.

Soğan rengi altın sarısı kahverengiye dönünce sebzeleri ilave edip iyice karıştırın. Sonra tuz ve baharat ekleyin, tekrar karıştırın, su ekleyin.

Kapalı, yirmi ila yirmi beş dakika pişirin. Bundan sonra lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazır.

Bir tavada dondurulmuş sebzeler

Bu, yiyecekleri hızlı bir şekilde hazırlamanın başka bir yoludur. Tüm süreç uzun sürmez. Ve aynı zamanda çabalarınızın harcanmasını gerektirmez - tek ihtiyacınız olan torbayı açıp karışımı tavaya koymaktır. Ancak bu kolay işin kendine has nüansları var.

Böylece kızartma tavası ateşe konur ve içine sebzeler konur. Kızartma işlemi başlar.

İki veya üç dakika ateş kuvvetli olmalı, tavayı kapakla kapatmayınız çünkü pişirme işlemi sırasında karışım çözüldüğünde ortaya çıkacak nemden kurtulmanız gerekir.

Su tamamen buharlaştığında bitkisel yağ, tuz ve baharatları ekleyin.

Karışımı karıştırın, tavayı kapatın ve yumuşayana kadar pişirin.

Böyle bir yemek bağımsız olabilir veya patatesler, tahıllar veya balıklar için garnitür görevi görebilir.

Yavaş bir tencerede buharda pişirilmiş sebzeler

Bildiğiniz gibi, her türlü ısıl işlemden elde edilen buhar, ürünlerin faydalı özelliklerini en iyi şekilde korur. Ve tüm çoklu pişiriciler, buharda pişirilmiş yemekleri pişirmek için bir programla donatılmıştır. Yemek pişirmek için ihtiyacımız olan tek şey:

• Su - çok pişirici için birkaç bardak;
• Dondurulmuş sebzeler - 1 paket.

Çok pişiricinin ana kasesine su dökün, bulaşıkları buharda pişirmek için kaseyi üstüne yerleştirin. İçine sebze dökün. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve “Buharlı pişirme” programını 8-12 dakikaya ayarlayın.

Çok pişiricinizin talimatlarında tablodan tam zamanı öğrenebilirsiniz, burada her şey ayrıntılı olarak belirtilmiştir. Süre dolduktan sonra, pişmiş sebzeleri bir tabağa, tuz ve baharatları beğeninize göre aktarın.

Alternatif olarak, ana kaseye pirinç gibi bir miktar mısır gevreği koyarak ve sebze karışımını garnitür olarak üst kaseye koyarak aynı anda iki yemek hazırlayabilirsiniz. Toplam pişirme süresi, tahıl için seçilen süreye bağlı olacaktır.

Ayrıca, bir çok pişiricide, dondurulmuş sebzelerin eklenmesiyle her türlü yemeği pişirebilirsiniz.

Hızlı ve sağlıklı kahvaltı

Yeşil fasulyeli omlet yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Dondurulmuş yeşil fasulye - yüz gram;
• Yumurtalar - 2-3 parça;
• Sarımsak - 1 diş veya bir tutam granül;
• Biraz süt;
• Tat vermek için tuz;
• Sebze yağı.

Fasulyeleri tavaya dökün ve sıvının buharlaşmasını bekleyin. Bu sırada, çırpma teli kullanarak bir kapta sütlü yumurtaları çırpın, oraya sarımsak ve tuz ekleyin.

Tavadan su tamamen buharlaşınca bitkisel yağı ilave edin ve sebzeleri karıştırın. Sonra yumurta karışımını dökün, her şeyi tekrar karıştırın. Tavayı bir kapakla kapatın ve omleti yumuşayana kadar pişirin.

Sebzeli karabuğday

Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 bardak;
• Su - 2 bardak;
• Dondurulmuş karışım - 1 paket;
• Sebze yağı.

Yıkanmış karabuğdayı su ve tuzla birlikte bir tencereye koyun. Tahılları yumuşayana kadar kaynatın. Sonra tavaya yağı dökün ve içine sebze karışımını dökün, karıştırın ve tuzlayın.

Sebzeleri yaklaşık on dakika pişirin, ardından tavaya karabuğday lapası dökün. Her şeyi karıştırın ve kapalı bir kapağın altında beş dakika daha kısık ateşte bırakın. Sonra tabağı masaya servis edebilirsiniz.

Sebzeleri kendiniz nasıl dondurabilirsiniz

Ayrıca sebzeleri kendiniz dondurarak evde de bir vitamin deposu depolayabilirsiniz. Bunun için ne yapılması gerekiyor?

Böylece dondurulmuş sebzeler gibi sağlıklı bir ürün hazırlamanın çeşitli yollarını öğrendiniz. Artık yemek pişirmek için fazla zaman harcamadan onları nasıl kızartacağınızı, kaynatacağınızı, pirinçle buharda pişireceğinizi ve daha fazlasını biliyorsunuz.

Ve sebzeleri kendiniz dondurmak için zaman bulursanız, kışın her zaman emin olabileceğiniz bir ürününüz olacak.

Tatlı çeşitleri arasında kızarmış dondurma öne çıkıyor. Dondurma nasıl kızartılır? Bu resmi ilk düşüncede hayal etmek imkansız. Kızartılmış dondurma yapmak için birçok tarif var, ancak kızartma prensibi aynı.

Kızarmış dondurma (derin yağda kızartılmış dondurma veya hamurlu dondurma olarak da adlandırılır), gevrek bir kabukta bir kepçe veya briket dondurma olan bir Asya tatlısıdır. Bir tür uyumsuz kombinasyon: sıcak artı soğuk. Ancak bu diş minesi için iyi değildir, bu tür sıcaklık değişimlerinden çatlayarak koruyucu özelliği azalır. Bu nedenle, bu tatlıyla çok fazla uzaklaşmamalısınız, yoksa isteğe bağlı olarak soğuk olarak da kullanabilirsiniz.

Kızarmış dondurma nasıl yapılır: evde bir tarif

Peki kızarmış dondurma neyden yapılır? Klasik bir kızarmış dondurma yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• dondurma (dondurma veya tereyağı) 1 kg;
• yarım bardak un;
• yumurta 2 adet;
• kızartma için rafine bitkisel yağ;
• zevkinize göre ekmek (kraker, hindistan cevizi gevreği, şişirilmiş pirinç, ezilmiş veya ince ezilmiş mısır gevreği, kurabiye veya fındık);
• üst ve dekorasyon olarak çikolata veya şurup.

Harika bir tatlı hazırlamak için dondurma çok soğutulmalı, dondurucuda dondurulmalıdır. Oda sıcaklığında yoğun bir şekilde eridiği için dondurma ile hemen çalışmanız gerekir. Ardından adım adım şemayı izleyin:

1. Dondurmadan aynı büyüklükte toplar yapmak için bir kaşık veya kaşık kullanın. Toplar çıkmazsa, briket şeklinde kesilirse tadı ve görünümü hiçbir şekilde değişmeyecektir.
2. Bitmiş topları (briketleri) pişirme parşömeniyle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve dondurmayı tekrar dondurmak için 1-2 saat buzluğa koyun.
3. Dondurma "dinlenirken", 3 bardak ekmek malzemesi hazırlayın: ilk kapta un, ikincisi çırpma teli ile dövülmüş yumurtalar ve üçüncüsü ezilmiş kraker veya mısır gevreği (genel olarak karar verdiğiniz şey) ekmek için kullanın).
4. Dondurmanın toplarını (briketleri) dondurucudan çıkarın ve bunlarla hızlı bir şekilde çalışmaya devam edin: önce her bir topu (briket) iyice un içinde, sonra çırpılmış bir yumurtada ve son olarak da kuru ekmekle yuvarlayın. Ekmeklerin dondurmanın üzerine tam oturduğundan emin olun.
5. Topları tekrar fırın tepsisine yerleştirin ve 2 saat daha dondurucuya koyun.

Dondurma nasıl kızartılır?

Belirtilen süre geçtikten sonra, büyük miktarda bitkisel yağı derin bir kapta (veya yağda kızartılmış) 180-200 ° C'ye ısıtın. Yağın sıcaklığını keskin bir şekilde düşürmemek için dondurmanın toplarını (briketleri) 20-30 saniye boyunca bir seferde 2-3 parça kızartmak gerekir, aksi takdirde kabuk gevrek çıkmaz.

Ekmek altın rengi alır almaz, topu (briket) tereyağından dikkatlice çıkarın ve tatlıdan fazla yağı emmesi için bir kağıt havlu ile kaplı bir tabağa koyun. Sonra peçeteyi çıkarın ve kızarmış dondurmayı su banyosunda eritilmiş çikolata veya tatlı şurupla dökün, bir nane fışkınıyla süsleyin.

Kızarmış dondurma sıcak servis edilir, ancak dilerseniz dondurucuda birkaç dakika soğutabilirsiniz; bu, buzdolabının doğru kullanılması halinde tavsiye edilmez.

Meyilli "Asya tarzı" kızarmış dondurma

Bu tarifle bir öncekinin arasındaki temel fark, dondurma toplarının (briketler) hazır hamurun (tempura) içine daldırılması ve hemen kızartılmasıdır.

Malzemeler:

• 1 su bardağı un;
• 1 yumurta;
• 1 bardak buzlu su
• 1 çay kaşığı karbonat;
• 1 çay kaşığı vanilya özü;

Oluşturulan dondurma toplarını veya briketleri fırın parşömeniyle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1-2 saat buzlukta bekletin.

Pişirme hamuru:

1. Elenmiş unu soda ile karıştırın.
2. Yumurtayı ekleyin ve karışımı köpürene kadar çırpın.
3. Buzlu suya dökün.
4. Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.

Dondurma nasıl kızartılır?

Derin bir tavada veya tencerede bitkisel yağı iyice ısıtın, dondurma toplarını (briketleri) hamurun içine ve hemen kızgın yağın içine daldırın. Meyilli altın rengine döner dönmez, tatlıyı çıkarın ve fazla yağı çıkarmak için bir kağıt havlu üzerine koyun.

Tatlı sıcak servis edilir, üzerine pudra şekeri serpilir.

Meksikalı hamurlu kızarmış dondurma

Meksikalılar, ezilmiş bisküvi, ezilmiş mısır gevreği veya ezilmiş fındık hamurunda dondurmayı kızartmayı severler. Meksika kızarmış dondurmasının temel bileşenlerinden biri öğütülmüş tarçındır.

Malzemeler:

• dondurma (dondurma, kremsi) 500 g;
• kıyılmış mısır gevreği (fındık veya kurabiye);
• 2 yumurta;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın;
• % 3,2 yağ içeriğine sahip 1 yemek kaşığı süt;
• kızartma için rafine bitkisel yağ.

Oluşturulan dondurma toplarını veya briketleri fırın parşömeniyle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1-2-3 saat buzlukta bekletin.

Kıyılmış mısır gevreğini öğütülmüş tarçınla birleştirin ve ekmek hazır. Dondurmanın donmuş toplarını (briketleri) ekmek içinde yuvarlayın ve 1-2 saat dondurucuya geri koyun. Ekmek dondurmaya iyi yapışmazsa, biraz çözülmesine izin verin.

Hamur iyice çırpılmış süt, yumurta ve şekerdir. Donmuş topları (briketleri) hamurlu ekmeklere ve tekrar kuru ekmeklere batırıyoruz. Topları (briketleri) birkaç saat daha dondurucuya koyun. Belirtilen süre geçtikten sonra yağı derin bir kapta (kızartma tavası veya tencere) iyice ısıtın ve 20-30 saniye kızartmaya başlayın.

Tatlı sıcak servis edilir; tadı güzelleştirmek için su banyosunda eritilmiş bal, çikolata veya karamel ile dökülür.

Fırında dondurma tarifi

Pişmiş dondurma ile kızarmış dondurmayı karıştırmayın çünkü bunlar tamamen farklı tatlılar. Dondurma bir bisküvinin içinde pişirilir ve üstüne yemyeşil bir protein kapağı (beze) ile süslenir.

Malzemeler:

• dondurma (kremalı veya dondurma) 500 g;
• kullanıma hazır kurutulmuş bisküvi 200 gr;
• armut 200 gr;
• 8 tavuk yumurtasından elde edilen proteinler;
• pudra şekeri 1,5 su bardağı (beze için 1 su bardağı ve dekorasyon için 0,5 su bardağı);
• vanilya şekeri 1 tatlı kaşığı

Adım adım tarif:

1. Dondurmayı dondurucuda temperliyoruz.
2. Beze pişirme: Yumurta beyazlarını bir blender ile çırpın, yavaş yavaş pudra şekeri ve vanilya şekeri ekleyin. Sonuç olarak, kabarık, beyaz, sabit bir kütle elde etmeliyiz. Bitmiş beze buzdolabına koyun.
3. Önceden kurutulmuş bisküviyi 2 cm kalınlığında küpler halinde kesin ve pişirme kabının altına ve yanlarına sıkıca yerleştirin.
4. Armutları soyup 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesip bisküvinin üzerine koyuyoruz.
5. Armutların üzerine bir kat donmuş dondurma koyun.
6. Son olarak, dondurmayı kalan armut dilimleri ve bisküvi çubuklarıyla kaplayın.
7. Elde edilen pastanın üstünü ve yanlarını beze ile örtün.
8. Turtayı fırında 240-250 ° C'de 2-3 dakika pişiriyoruz. Beze iyice kızartılmalıdır.
9. Pişmiş dondurmayı pudra şekeri ile süsleyin.