Ev - Mobilya
Güneş enerjili sebze kurutucusu. Güneş enerjili kurutucular. Evde kurutma makinesi nasıl yapılır?

arsa, o zaman, kural olarak, tüm hasatın nereye konulacağı sorunu ortaya çıkar. Elbette mevsim boyunca pek çok şey yiyebilirsiniz ve bazılarını kış için saklayabilirsiniz. Ancak daha pek çok farklı meyve ve sebzeyi koyacak yer olmadığı için atılmak zorunda kalıyor.

Kış için stok yapmanın en iyi yolu kurutmaktır. Bu sayede ürünlerde maksimum miktarda vitamin korunur ve bu işlem konservelemeye göre çok daha basittir. Ayrıca kurutulmuş meyve ve sebzeler az yer kaplar ve ağır değildir.





Bugün güneş enerjisiyle çalışan basit bir kurutucuyu nasıl yapabileceğinize bakacağız. Bu, özellikle para biriktirmeyi sevenler veya evi uzun süredir rüzgar veya güneş enerjisi kullanarak alternatif enerjiyle çalışan kişiler için uygun olacaktır. Ayrıca böyle bir kurutucunun yapımı, elektrikli bir cihaz satın almaktan çok daha ucuza mal olacaktır.

Güneş enerjili kurutucunun temel prensibi, sıcak havanın cihazın içinde dolaşmasını sağlamaktır. Ne kadar aktif bir şekilde dolaşır ve ne kadar sıcak olursa yiyecekler o kadar hızlı ve daha iyi kurur. Ev yapımı üründeki hava, siyah boyalı özel bir panel ile ısıtılmaktadır. ısıya dayanıklı boya. Soğuk hava alttan girer, güneşin ısısıyla ısınır, genleşerek dışarı çıkar. üst kısım kurutucular. Burada giriş ve çıkış deliklerinin çapını doğru hesaplamak önemlidir. istenilen sıcaklık ve hava hızı.

Ev yapımı işler için malzemeler ve araçlar:

Malzemelerin listesi:
- kare borular;
- sac;
- polikarbonat levha;
- kapı için iki menteşe ve bir kilitleme mekanizması;
- vidalar, kendinden kılavuzlu vidalar ve daha fazlası.

Araçların listesi:
- kaynak;
- Bulgarca;
- delmek;
- işaretleyici ve şerit metre;
- metal makas;
- kırtasiye bıçağı;
- demir testeresi.

Güneş enerjili kurutucu üretim süreci:

Birinci adım. Bir çerçeve yapıyoruz
Her şey çerçeveyi oluşturmakla başlar. Yazar malzeme olarak kare borular kullanmıştır. Her şey bir öğütücü ve kaynak kullanılarak monte edilir. Boyutlara gelince, ihtiyaçlarınıza ve malzemelerin mevcudiyetine bağlı olarak bunlardan herhangi birini seçebilirsiniz. Yazar burada polikarbonat tabakanın boyutlarına göre yönlendirildi.

Fotoğrafta kurutucunun hangi şekle sahip olması gerektiğini görebilirsiniz, ancak kendinizinkini de bulabilirsiniz.








İkinci adım. Kapı yapmak
Yazar metal bir kapı yapıyor; burada sac ve kare borulara ihtiyacınız olacak. Öncelikle dört adet kare boru kesmeniz ve bunu, kurutucunun çerçevesine uygun şekilde uyması gereken bir dikdörtgene kaynaklamanız gerekir. Kapı çerçeveye sıkıca oturmalıdır, çünkü boşluklar oluşursa cihazın verimliliği azalır.

Sonunda çerçeve bir metal levhayla kaplandı. Burada kendinden kılavuzlu vidaları, somunlu vidaları vb. Kullanabilirsiniz. Daha çelik sac kaynak yapılabilir. Kapı trimden sonra takılır.


Üçüncü adım. Kurutucuyu kaplamak
Kurutucuyu kaplamadan önce fırın tepsileri için sabitleme yapmanız gerekecektir. Bu tür amaçlar için kullanabilirsiniz ahşap bloklar. Kendinden kılavuzlu vidalar veya daha iyisi vidalar kullanılarak sabitlenebilirler. Toplamda yazarın 4 palet için alanı vardır.






Artık kurutucuya emici gibi bir şey takmanız gerekiyor. Bunu yapmak için bir metal levhaya ihtiyacınız olacak. Bu tabaka, oradaki soğuk havayı ısıtmak için kurutucunun en altına yerleştirilir. Levha ısıya dayanıklı boya kullanılarak siyaha boyanmalıdır.

Metalin kalınlığı ne kadar ince olursa, kurutucu güneş ışığına maruz kaldığında o kadar hızlı çalışmaya başlayacaktır. Isıyı iyi ilettikleri için malzeme olarak bakır veya alüminyum kullanmak daha iyidir, ancak çelik de işe yarayacaktır.




Emiciyi taktıktan sonra dış kaplamayı monte edebilirsiniz. Kendinden kılavuzlu vidalar kullanılarak veya kaynak kullanılarak takılabilir. Önemli bir unsur Kurutucunun çatısı şeffaf olmalıdır, çünkü güneşin sıcak ışınları buradan geçecektir. Çatı cam, polikarbonat ve diğer malzemelerden yapılabilir.

Yazar, sineklerin ve diğer canlıların kurutucuya girmesini önlemek için şunu ekliyor: havalandırma pencereleri maske ağı.


Hepsi bu, tasarım neredeyse hazır. Şimdi sadece kapıyı sabitlemeniz gerekiyor. İhtiyacınız olanlar burada olacak kapı menteşeleri, bir kilitleme mekanizması ve ayrıca bir tutamak takmak da iyi bir fikir olacaktır.



Dördüncü adım. Fırın tepsileri yapmak

Burada ihtiyaç duyulan fırın tepsileri geleneksel fırınlardakilerden farklıdır. Yiyeceklerin kuruyabilmesi için havanın iyi geçmesine izin vermeleri gerekir. Çok basit bir şekilde yapılırlar. Bunları yapmak için metal bir ağın yanı sıra ahşap bir kirişe ihtiyacınız olacak.




Öncelikle ahşaptan çerçeveler yapmanız gerekecek. O halde bu çerçeveler basitçe ağ ile kaplanmıştır. Tepsilerin takılıp çıkarılmasını kolaylaştırmak için yanlardaki vidalar tam olarak vidalanmamıştır ve tepsi bunlara tutturulmuştur.

Beşinci adım. Kurutucunun test edilmesi
Öncelikle kurutma makinesinin doğru şekilde kurulması gerekir. Burası gündüzleri maksimum güneşin olduğu bir yer olmalıdır. Güneş ışınları örtünün içinden parlayacağından ünite buna göre yönlendirilir.


Bu yazıda kendi ellerinizle güneş enerjisiyle çalışan basit bir kurutucunun nasıl yapıldığını göreceğiz. Olacak harika çözüm Paradan tasarruf etmek istiyorsanız veya evinizde uzun süredir alternatif kaynaklardan (rüzgar enerjisi veya güneş ışınları) enerji tüketiyorsanız. Böyle bir kurutucuyu kendiniz inşa etmenin, hazır bir fabrika cihazı satın almaktan önemli ölçüde daha ucuz olacağını belirtmekte fayda var.

Güneş enerjili kurutucu Cihaz içerisinde sıcak hava sirkülasyonu sağlanarak bu prensiple çalışır. Daha aktif dolaşım ve daha fazlası ile yüksek sıcaklık hava yiyecekleri daha hızlı kurutur. Bu durumda giriş ve çıkış deliklerini doğru şekilde yapmanız gerekir. gerekli çap, almak optimum sıcaklık ve hava akış hızı.


Kurutma malzemelerinin listesi:
ile borular kare kesit;
metal levhalar;
polikarbonat levhalar;
bir çift kapı menteşesi ve bir kilitleme mekanizması;
vidalar, kendinden kılavuzlu vidalar, diğer küçük şeyler.

İş için araçların listesi:
kaynak makinesi;
Bulgarca;
delmek;
işaretleyici ve şerit metre;
metal makas;
kırtasiye bıçağı;
demir testeresi.

Cihazın montajı için adım adım talimatlar


İlk adım bir çerçeve yapmaktır. Yazar bunu yapmaya karar verdi kare borular. Çerçeveyi oluşturmak için bir öğütücü ve kaynak kullanılır. Ustanın ihtiyaçlarını ve malzeme miktarını dikkate alarak istediğiniz boyutu seçebilirsiniz.


Bu projede yazar şunları sağlar: metal kapı. Bu yapılır metal levha ve kare borular. Kapının çerçeveye sıkı bir şekilde oturması gerekir, aksi takdirde boşluklar varsa cihaz daha az verimli çalışacaktır.

Cihazı kapatmaya başlamadan önce fırın tepsileri için sabitleme yapıyoruz. Ahşap bloklardan yapılmıştır.


Bir sonraki aşama kurutucuya emici gibi bir şeyin takılmasıdır. Bunu yapmak için bir metal levha kullanıyoruz - onu soğuk havanın ısıtılacağı kurutucunun en altına yerleştiriyoruz. Levha ısıya dayanıklı boya kullanılarak siyaha boyanmıştır.


Emici kurulduktan sonra dış kaplamayı birleştirmeye başlıyoruz. Sabitlemek için kendinden kılavuzlu vidalar veya kaynak makinesi kullanıyoruz.


Böcekler kurutucuya girmemelidir - bu amaçla havalandırma pencerelerine bir cibinlik takılmıştır.


Şu anda neredeyse elimizde bitmiş tasarım. Geriye kalan tek şey kapıyı kullanarak takmak. kapı menteşeleri ve bir kilitleme mekanizması.


Fırın tepsisi yapmak çok basit bir işlemdir. Onlar yapılır metal örgü.


Kurutucunun maksimum verimi için gün boyu güneşin olacağı uygun bir yer seçmeniz gerektiği unutulmamalıdır.

Sıcaklığı izlemek için kurutucuya bir termometre yerleştirin. 50–55°C arasında normal kuruma elde edeceğiz.

Güneş enerjili kurutucu veya ev yapımı kurutucu

Güneş enerjili kurutucu veya basitçe “güneş enerjisiyle çalışan kurutucu”.

Birisi muhtemelen ne kadar merak olduğunu düşünecektir. Bu arada, pek çok yaz sakini, arazilerinde yetişen meyveleri ve meyveleri koruma sorunuyla karşı karşıya kalıyor. Elbette çoğumuz konserve ürünler yapıyoruz. Ancak daha fazla depolama için meyvelerin veya meyvelerin kurutulması gereken durumlar vardır. Ve burada kurutucu yardımımıza geliyor.

Ancak lütfen unutmayın. YouTube'da Rusça "Kurutucu" kelimesini sorarsanız, size çeşitli elektrikli ve gazlı kurutucuların yer aldığı sayısız video verilecektir. Yapay olarak elektriğe bağımlı olmaya ve satın almak için para harcamaya itiliyoruz ev aletleri. Ama aynı kelimeyi "Kurutucu" diye sorduğunuz anda İngilizce transkripsiyon YouTube'un İngilizce kısmı size nasıl düzinelerce video sunacak? ev yapımı yapılar güneş kurutucusu. Nasıl olduğuna şaşıracaksınız
Bu tasarımlar çeşitlidir.

Bizden farklı olarak tüm Batı dünyası aktif olarak sonsuz güneş enerjisini kullanmaya çalışıyor. Özel ev sakinleri aktif olarak kullandıkları çeşitli kurutucular üretmektedir.

Neden bir kurutucuya ihtiyacınız var? İçinde neredeyse her şeyi kurutabilirsiniz. Elma, armut, erik, çilek, otlar ve çay yaprakları, her türlü sebze ve kök sebzeler. Aynı çilekler veya kökler. Dilimler halinde kesilebilen veya küçük bir katman halinde katlanabilen her şey. Ancak asıl önemli olan bunun için elektriğe veya paraya ihtiyacınız olmamasıdır.

Bir kurutucunun nasıl çalıştığını görelim. Bunu pek dikkate almayacağız karmaşık tasarımlar ya da çok ilkel. Güneş panelli klasik bir kurutucuya bir göz atalım.

Kurutucunun çerçevesi çubuklardan oluşur. Genellikle 50*40 mm veya 40*40 mm blok kullanılır. Çerçeve oldukça basittir ve oluşturmak için fazla bilgi gerektirmez. Genişliği ve derinliği ustanın takdirine göre seçilir. İsteğinize bağlı olarak genellikle bu 500 - 600 mm'dir.

Çatı mahyasıyla yükseklik yaklaşık 2 - 2,2 m'dir. Daha yükseğe çıkmanın bir anlamı yok, bakımı sakıncalı olacaktır.

İçeriden, çerçevenin üzerine geri çekilebilir ağ rafları için çıtalar yerleştirilmiştir. Kurutucunun dışı fıçı tahtası veya kontrplak ile kaplanabilir. Bazıları sadece siyah filmle kaplanmıştır. Ancak bence polimer kullanmamak daha iyidir.

Fileli raflar 20*30 mm bloktan üretilmekte ve üzeri istediğiniz file ile kapatılmaktadır.

Kurutucunun arkasında bir döner kapı yapılmıştır. Ve ön tarafta en altta bir kesim yapıyorlar güneş paneli. Ayrıca zahmetsizce yapılır.

Bu, camla kaplı ve içi siyah boyayla boyanmış sıradan bir kutudur. Bu kutunun üst ve alt kısmı havanın geçmesine izin verecek şekilde delinmiştir. Güneş paneli camdan ısıtır ve içindeki hava yükselmeye başlar.

Pek çok usta, güneş panelinin içine tabanı delinmiş sıradan bira kutularından tüpler yerleştiriyor. Tüpler halinde birbirine yapıştırılırlar ve ayrıca siyaha boyanırlar. Bu tür tüplerdeki hava daha da hızlı ısınır ve kurutucuya daha hızlı yükselir.

Fanları güneş paneline bağlayan ustalar da var. Bu, sıcak havanın hareketini hızlandıracaktır ancak elektrik gerektirir. Güneş enerjisiyle çalışan bir kurutucuyu elektrikli hava kurutucusuna dönüştüren şey nedir? güneş enerjisiyle ısıtma. Bunun kötü olduğunu söylemeyeceğim ama böyle bir kurutucuyu gözetimsiz bırakamazsınız. Üstelik bu hem fanlar hem de elektrik açısından maliyet gerektiriyor. Belki böyle bir çözüm haklıdır, eğer güneş pili kurutucuya monte edilebilir. Ama itiraf etmelisiniz ki bu biraz farklı bir tasarım.

Kurutma yönteminin seçimi, üretimin ölçeğine, bölgenin iklim özelliklerine, kurutulacak malzemenin türüne ve ilave enerji maliyetine göre belirlenir. Malzemeye kurutma maddesinden ısı temini konveksiyon veya radyasyon yoluyla gerçekleştirilebilir; buna göre konvektif ve radyasyon kurutucuları ayırt edilir. Birincisinde ürün güneş enerjisiyle ısıtılan hava ile temas eder, ikincisinde ürün doğrudan güneş tarafından ışınlanır, bu tip kurutucularda sıcaklık 60...75°C'ye ulaşır. Her iki tip ısı değişiminin de dahil olduğu, ancak konveksiyonun hakim olduğu ve kurulumun bir hava ısıtıcısı ve şeffaf duvarlı bir kurutma odasından oluştuğu kombine kurutucular da kullanılabilir.

Tarım ürünlerinin doğal olarak kurutulması, ürünlerin yere serilmesi, gölgelik altına asılması veya paletler üzerine yerleştirilmesiyle uzun süredir yaygın olarak kullanılmaktadır. Korunmasız tarım ürünlerini havada kuruturken, tam kurutma, kirlenme, küf, kuş gagalama, böcek zararları ve yağış nedeniyle büyük kayıplar meydana gelir.

"tipi güneş enerjisi tesislerinin uygulanması sıcak kutu» Kurutma verimliliğini arttırır ve ürün kaybını azaltır. Kuruma süresi önemli ölçüde azalır ve vitaminlerin korunması da dahil olmak üzere ürünün kalitesi artar. Ancak güneş enerjili kurutucuların tarımda kullanım oranı genel olarak düşüktür. Bazı durumlarda, bir yıl boyunca yalnızca birkaç hafta kullanılabilirler. Ve bu doğal olarak güneş enerjili kurutucuların yüksek ekonomik göstergelerine ulaşmalarına katkıda bulunmuyor. Şu anda saman kurutmak için güneş enerjili kurutucuların kullanılması ekonomik olarak uygundur. Odun, balık kurutulurken ve çamaşırhanelerde güneş enerjili kurutucular kullanılırken durum oldukça uygundur.

Pirinç. 1. Islak malzemeye doğrudan ışınlama yapan güneş enerjili kurutucu:
1 - yarı saydam yalıtım; 2 - malzeme platformu; 3 - duvar; 4 - ısı yalıtımı; 5, 7 - delik; 6 - temel.

Güneş enerjisinin doğrudan ve dolaylı etkisi olan güneş enerjili kurutucular vardır. Birinci tip tesislerde güneş enerjisi doğrudan ürünün kendisi ve kurutulan malzemenin bulunduğu odanın siyah boyalı iç duvarları tarafından emilir. Bu tip bir güneş enerjili kurutucu Şekil 2'de gösterilmektedir. 1. Üst yarı saydam yalıtımı, kurutulacak malzemenin yerleştirilmesi için delikli bir platformu, yan duvarları (güney duvarı yarı saydam malzemeden yapılmıştır), hava girişi için delikli ısı yalıtımı ve bir tabanı vardır. Güneş enerjili kurutucudan nemli havayı çıkarmak için kuzey duvarının üst kısmında delikler bulunmaktadır. Kurutma üniteleriİkinci tip, güneş enerjili hava ısıtıcısı ve odacıklı veya tünel kurutucuyu içerir. Güneş odalı kurutucuda hava, ağ tepsiler üzerine yerleştirilen, kurutulacak malzeme tabakası boyunca aşağıdan yukarıya doğru hareket ederken, tünel kurutucuda malzeme bir konveyör bandı üzerinde tek yönde hareket eder ve hava ters yönde hareket eder. ters yön.


Pirinç. 2. Film hava ısıtıcılı odacıklı güneş enerjili kurutucu:
1 - film hava ısıtıcısı; 2 - hava kanalı; 3 - kurutma odası; 4 - rendeleyin; 5 - vizör; NE ve BB - taze ve nemli hava.

Oda tipi güneş enerjili kurutucuların tasarım örneklerine bakalım. Basit kurutucu kullanımı polimer filmişek. 2. Doğal çekişle çalışır. Hava, bir film güneş enerjili hava ısıtıcısında ısıtılır ve bir hava kanalı yoluyla kurutma odasının alt kısmına girer ve burada delikli tepsiler (ızgaralar, ızgaralar) üzerine yerleştirilir. ıslak malzeme. Isıtılan hava, kurutma odasında aşağıdan yukarıya doğru malzeme tabakası boyunca hareket eder ve üst kenar ile vizör arasındaki boşluktan odadan çıkarılır. Kurutma odasının duvarları termal olarak yalıtılmış veya yarı saydam malzemeden yapılabilir. Bir film hava ısıtıcısı, bir tel çerçeve üzerine gerilmiş bir polimer filmden yapılır. Isıtıcının üst yüzeyi şeffaf filmden, alt yüzeyi ise siyah filmden yapılmıştır (Şekil 3, a). İkili olarak da yapılabilir silindirik yüzeyler- dış şeffaf ve iç siyah (Şekil 3, b).


Pirinç. 3. Şeffaf (1) ve siyah (2) polimer filmden yapılmış film hava ısıtıcısı.

Cebri havalı güneş odalı kurutucu Şekil 2'de gösterilmektedir. 4. Aşağıdakileri içerir:

  • hava ısıtıcısı;
  • kurutma odası;
  • fan.


Pirinç. 4. Fanlı ve oluklu hava ısıtıcı emicili odacıklı güneş enerjili kurutucu:
1 - hava ısıtıcısı; 2 - kurutma odası; 3 - fan; 4 - ısı yalıtımlı gövde; 5 - yarı saydam yalıtım; 6 - emici; 7 - hava kanalı; 8 - destek; 9 - vizör.
Hava ısıtıcısının yarı saydam yalıtımlı ısı yalıtımlı gövdesi, oluklu metalden yapılmış kararmış bir radyasyon emici yüzey içerir. Isı yalıtımlı bir hava kanalından geçen sıcak hava, kurutulacak malzeme için delikli tepsiler içeren, destekler üzerine monte edilen ve üstü bir gölgelik ile kaplanan kurutma odasına girer.

Şek. Şekil 5, hava ısıtıcısının tipine göre farklılık gösteren, doğal patlamalı bir güneş enerjili kurutucunun başka bir tasarımını göstermektedir. Isı yalıtımlı galvanizli demir muhafaza, matris tipi hava manifoldunun iki bölümünü barındırır. Muhafazanın dış hava ve yarı saydam yalıtım için bir deliği vardır. Güneş enerjisi, aralarında çelik talaşları bulunan 2 sıra siyah boyalı metal ağdan oluşan bir matris içinde emilir. Ayrıca birkaç kat siyah ağdan da yapılabilir. Isıtılan hava, konik bir şekle ve üzerine ıslak malzemenin yerleştirildiği bir dizi ağa sahip olan kurutma odasına girer. Her malzeme katmanının altına hava sağlamak için haznede gerekli hava boşluklarını oluşturan dikey bölmeler bulunur. Kameranın üst kısmı bir vizörle kaplıdır.


Pirinç. 5. Gözenekli hava ısıtıcı emicili güneş enerjili kurutucu:
1 - hava ısıtıcı gövdesi; 2 - cam; 3 - gözenekli radyasyon emici ağızlık; 4 - kurutma odası; 5 - malzeme için ızgara; 6 - bölüm; 7 - vizör.

Açıklanan güneş enerjili kurutucunun özellikleri yüksek verimlilik. Yüksek hava akışı ve 250 Pa'ya kadar basınç kaybı nedeniyle kolektör verimliliği% 75'e ulaşır. Geri ödeme süresi - 5 yıla kadar.


Pirinç. 6. Film güneş enerjili kurutucu:
1 - şeffaf polimer film; 2 - ürünü yerleştirmek için zemin üzerine siyah film; 3 - ısı yalıtımı; 4 - yan duvarlar.

Basit ve ucuz bir güneş enerjili kurutucu, ultraviyole radyasyona karşı stabilize edilmiş şeffaf ve siyah polimer filmden yapılabilir (Şekil 6). 0,1 m kalınlığında bir polietilen film ahşap bir çerçeve üzerine gerilir ve alt kısmı siyahtır plastik film(0,1 mm), 75 mm kalınlığında bir kabuk tabakası üzerine döşenerek ısı yalıtımı görevi görür. Aşağıdaki yan duvarlara toprak serpilir, toplayıcının uzunluğu ve genişliği sırasıyla 30 ve 4,6 m'dir. Isıtılan hava, 1,75 ton tarım ürününü (tahıl) barındıran 1,5 çapında ve 1,8 m yüksekliğinde silindirik bir odaya girer. ) 150 mm kalınlığında birkaç katman halinde.

Çeşitli tarım ürünlerine yönelik yüksek verimli bir güneş enerjili kurutucunun başka bir tasarımı Şekil 1'de gösterilmektedir. 7. Hava manifoldu şunlardan yapılmıştır: bireysel modüller 5 m2 alana sahip olup, monte edildiğinde ahırın çatısına eğimli bir konumda monte edilen paneller oluşturur. Ahırın içinde şunlar vardır:

  • ıslak malzeme için yatay oluk veya dikey hazne;
  • fan;
  • hava dağıtım odası.


Pirinç. 7. Modüler tip hava ısıtıcılı güneş enerjili kurutucu:
1 - hava ısıtıcı modülü; 2 - kurutma oluğu; 3 - fan; 4 - hava dağıtıcısı; 5 - hava kanalı.

Hava panelleri güneş kolektörü fana bir hava kanalı kullanılarak bağlanır. Hava toplayıcının radyasyon emici yüzeyi, güneş ışınımını yakalayan ve havayı ısıtmak için son derece gelişmiş bir temas yüzeyine sahip olan gözenekli bir matristir. Yanal ve arka duvar Galvanizli demir kasalar ısı yalıtımlıdır. Yarı saydam yalıtım - özel dayanıklı malzemeden yapılmıştır polimer malzeme dayanıklı ultraviyole radyasyon Güneş radyasyonu için yüksek geçirgenliğe sahiptir.

Tipik olarak 4,2 m genişliğinde ve 2,5 m uzunluğundaki modüller seri olarak bağlanır. 14,5 m uzunluğunda iki panel, havayı bu güneş kolektörüne yönlendiren tek bir fana bağlanır. Yani 120 m2 güneş kolektörü yüzey alanına sahip bir güneş enerjili kurutucu için 3,5 kW gücünde bir fan yeterlidir, kurutucu kapasitesi günlük ortalama 800 kg ham veya 400 kg kurutulmuş üründür. günde 19 mJ/m2 radyasyon akısı yoğunluğu. Tahıl, ısıtılmış havayla üflenen yatay bir oluğa yerleştirilir. Benzer tesisler mısır ve diğer tahıllar ile tütün yapraklarını kurutmak için de kullanılabilir.

Tahılın havalandırmalı bir yatay kanalda veya dikey siloda kurutulması için, sıcaklığı yalnızca 2...3°C (kat yüksekliği 4 m'ye kadar) veya 5...15°C olan ısıtılmış hava kullanılabilir. (1,5 m'ye kadar yüksekliğe sahip bir katmanda) sıcaklığın üzerinde çevre. Katman yüksekliğinin sınırlandırılması, özellikle bulutlu günlerde katmanın üst kısmında su buharı yoğunlaşması tehlikesinden kaynaklanmaktadır. yüksek nem hava.

Yeşil yemi ve samanı kurutmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir:

  • sıcak hava (300°C) veya ılık hava (40...80°C) ile kurutma;
  • hafif ısıtılmış havayla havalandırma (0...10°C);
  • ısıtılmamış dış hava ile havalandırma ve doğal koşullar altında samanın yerde kurutulması.

Güneş enerjisi kullanarak samanı kuruturken enerji tüketimi, kurutucunun açıkta kullanılmasına göre daha azdır sıvı yakıt ve ısıtılmamış hava ile kurutma sırasındaki enerji tüketimine yaklaşık olarak eşittir. Sistem, hava sıcaklığını parlak güneşli bir günde 20°C, bulutlu bir günde ise 1°C artıran bir hava güneş enerjisi kollektörü kullanıyor. Aynı zamanda bulutlu bir günde samanın nem içeriği %5 oranında azalır. Sıradan bir camlı güneş kolektörü veya altına güneş kolektörünün tabanının monte edildiği ve bir fanın havayı dolaştırdığı binanın çatısı, güneş enerjisi kolektörü olarak kullanılabilir.

Kereste, bir araba üzerine 10 m3'e kadar malzemenin yerleştirildiği, 65 m3 hacimli, ısı yalıtımlı bir odada kurutulabilir; fanlar havayı kapalı bir döngüde dolaştırır; hava 75 m2 alana sahip bir kollektörde ısıtılır.

Okuma süresi ≈ 4 dakika

Kurutulmuş sebze ve meyveler soğuk mevsimde vitamin takviyesi olarak mükemmel özelliklere sahiptir. Bu hasat yöntemi, tüm değerli unsurları neredeyse tamamen korumanıza olanak tanır. Bu yazımızda sebze ve meyveler için kendi ellerinizle nasıl kurutucu yapılacağından bahsedeceğiz.

Sebze ve meyveler için kurutucu çeşitleri

Bu tasarımı yapmaya başlamadan önce kurutucu türlerini ve çalışma prensibini anlamalısınız. Yiyecekleri kurutmak iki koşulu gerektirir. Bunlardan biri sıcak ortamın yaratılmasıdır. sıcaklık rejimiürünlerden nemin buharlaşmasının başladığı yaklaşık 40 ºС. İkinci koşul ise havalandırmanın sağlanmasıdır. aşırı nem zamanında dolabımızdan çıktı.

Bu koşulları sağlamak için tasarlayabilirsiniz ev yapımı kurutma makinesi meyve ve sebzeler için elektrikli fanlar ve ısıtıcılar kullanılır. Bu görünüm kurutma kabini modern zamanlarda daha pahalıdır ve pahalı elektrik tüketir.

Daha çevre dostu ve ekonomik bir seçenek, meyve ve sebzeler için güneş enerjili kurutucudur. Tasarım güneş ışınlarının ısısından dolayı çalışır ve herhangi bir işlem gerektirmez. ek kaynaklar enerji.

Güneş enerjili meyve kurutucusunun çalışma prensibi

Kurutucumuz aşağıdakilerden oluşacaktır: ahşap dolap meyve ve sebzeler için bölmeli tepsiler ve camla kaplı ve dolaba açılı yerleştirilmiş bir ısıtma parçası ile. Bu düzenleme en uygun olanıdır ve tüm yapıyı güneş ışınları yönünde döndürmenize olanak tanır.

Kurulumun çalışma prensibi aşağıdaki gibidir. Fizik kanunlarına göre ısıtma kısmının camının altındaki sıcak hava yukarı doğru yükselir ve ürünlerle birlikte kafes tepsilerinden geçer. Yapının üst kısmındaki özel yan açıklıklar sayesinde fazla nem hava ile kurutucudan uzaklaştırılır.

Böylece eş zamanlı ısıtma ve havalandırma etkisi ile doğal hava sirkülasyonu meydana gelir. Bu tasarım modeli her şeyi sağlar gerekli koşullarÜrünlerin yüksek kalitede kurutulması için.

Üretim süreci

Sebze ve meyveler için kurutucu yapımına kendi ellerimizle inşaatla başlıyoruz ahşap çerçeve dolap İçeriye yerleştirilebilecek tepsi sayısı yapının yüksekliğine bağlı olacaktır. Dolabın boyutları, tepsilerin genişlik ve uzunluğuna uygun olarak kendi tercihlerinize göre seçilebilir.

Çerçeve malzemesi olarak kullanıyoruz ahşap kirişler. Dolabın arka ve yan duvarlarını fıçı tahtası veya kontrplak ile kaplıyoruz. Tepsiler ayrıca ahşap çerçeve ve metal ağdan yapılmıştır. Yerine metal ızgaralar, normal cibinlik kullanabilirsiniz.

Dolabı, enine ahşap traverslerin yardımıyla güvenli bir şekilde sabitlenen uzun ayakların üzerine yerleştiriyoruz. Daha sonra ısıtma kısmını düzenlemeye devam ediyoruz. Bunu yapmak için, kabine açılı olarak monte edilen ve yapının arkasındaki enine çubuğa sabitlenen ahşap bloklardan oluşan bir çerçeve yıkılır.

Isıtma elemanının tabanı metal sacdan yapılabilir veya ahşap kontrplak. Havayı daha da ısıtmak için tabana yerleştirebilirsiniz. teneke kutular içeceklerin altından. Çerçevenin üstünü camla kapatıyoruz.

Kurutucu imalatındaki son aşama, havalandırma ünitelerinin ve dolap çatısının yapımıdır. Dolabın üst kısmına önden ve arkadan 8 adet yuvarlak delikli kontrplak çivilenmiştir. nemli buharların çıkacağı her iki tarafta.

Yapının üst kısmı kontrplak veya kontrplaktan yapılmış bir çatı ile örtülmüştür. metal levhalar. Bundan sonra kurutucumuzun sıkıca kapanmasını sağlayacak bir dolap kapısı yapılır. Daha fazlasını yaratmak için sera etkisiÜrün siyah boya ile boyanabilmektedir.

Bu talimatları takip ederek bedava güneş enerjisi kullanan kurutma kabininin ekonomik versiyonunu kolaylıkla yapabilirsiniz. Makale, meyve ve sebzeler için etkili bir kurutucunun nasıl yapılacağına ilişkin tüm temel soruları kapsamakta ve tüm faydalı mikro elementlerin ve vitaminlerin korunmasını sağlamaktadır.

Kendi elinizle meyve kurutucusunun nasıl yapılacağına dair video





 


Okumak:



Kutsal Kitap kötü iş hakkında ne diyor?

Kutsal Kitap kötü iş hakkında ne diyor?

Disiplin hayatımızın kesinlikle her alanını ilgilendiren bir şeydir. Okulda eğitim almaktan başlayıp mali yönetimi, zamanı yönetmekle biten...

Rusça dersi "isimlerin tıslamasından sonra yumuşak işaret"

Rus dili dersi

Konu: “Tıslayan isimlerden sonra isimlerin sonundaki yumuşak işaret (b)” Amaç: 1. Öğrencilere isimlerin sonundaki yumuşak işaretin yazılışını tanıtmak...

Cömert Ağaç (mesel) Cömert Ağaç masalına mutlu son nasıl eklenir?

Cömert Ağaç (mesel) Cömert Ağaç masalına mutlu son nasıl eklenir?

Ormanda yabani bir elma ağacı yaşarmış... Ve elma ağacı küçük bir çocuğu severmiş. Ve çocuk her gün elma ağacına koşuyor, oradan düşen yaprakları topluyor ve onları örüyordu...

Askerlik hizmetine uygunluk kategorilerinin sınıflandırılması

Askerlik hizmetine uygunluk kategorilerinin sınıflandırılması

Askere alınıp alınmayacağınız vatandaşın hangi kategoriye atanacağına bağlıdır. Toplamda 5 ana fitness kategorisi vardır: “A” - fit...

besleme resmi RSS