Herhangi bir halka açık yemek servisinde bir yemeğin hazırlanması, gıda ürünlerinin ısıl işlemiyle gerçekleştirilir, bu nedenle yiyecek satış yerleri için çok çeşitli ısıtma ekipmanları sağlanır. Her yemeğin kendine özgü bir hazırlama yöntemi vardır, ancak çoğu yemeğin varlığını gerektirir. teknolojik ekipmanürünü işlemek için farklı işlevsellik ve farklı termal yöntemler ile.

Profesyonel bir mutfak için çeşitli ısıtma hatlarının bulunduğunu açıklığa kavuşturmak gerekir. Modern gıda endüstrisi kombi fırınları tercih etmektedir; böyle bir ünite tüm ekipmanların yerini alabilir. Fırın ve pişirme fırınını ayrı ayrı almanıza gerek yok, kombi fırında etten unlu mamullere kadar pek çok ürünü kızartıp pişirebilirsiniz. Buhar tedavisi ve sıcak hava konveksiyonunun kullanımına olanak tanıyan ve bu görevlerin her ikisini de birleştirme özelliğine sahip işlevsel ve pratik bir cihaz.

Küçük yiyecek hazırlama organizasyonları ve kafeler genellikle şekerleme ürünlerini az tüketimle pişirme konusunda mükemmel bir iş çıkaran konveksiyonlu fırınları kullanır. elektrik enerjisi. Ayırt edici özellik konveksiyonlu fırın - düşük enerji maliyetlerinde kompaktlık ve kolay performans. Konveksiyon sistemi için sağlanmıştır prova kabini, fırını prova için ayarlamanıza olanak tanır.

Endüstriyel teknoloji profesyonel mutfakta özellikle popülerlik kazanmıştır. elektrikli sobaçeşitliliği farklı sayıda brülöre, bir fırının varlığına veya yokluğuna ve ayrıca yüksek kaliteli dış ve iç uygulamaya sahip olan paslanmaz çelik Döşemenin performans özelliklerini arttırmak. Bazı durumlarda buna izin verilmiyorsa teknik özelliklerŞirket mutfaklara endüstriyel gaz sobaları kuruyor.

Et, balık veya sebzelerden kızartılmış veya haşlanmış yemekler hazırlamak için elektrikli kızartma tavası kullanılabilir. Bu kızartma tavası devrilme özelliğine sahiptir; eğer dökme demir satın almak mümkün değilse, paslanmaz çelik hazneli bir kızartma tavası satın alın. Yiyecek hazırlamak için farklı kızartma yüzeyleri kullanılır; bunlar düz veya oluklu olabilir. Genellikle kızartma yüzeyi de paslanmaz çelikten yapılır. yüksek kalite veya dökme demirden yapılmıştır.

Yiyecekleri kaynatmak ve suyu kaynatmak için, gerekirse doğrudan içine yerleştirilebilen bir sindirici kullanılır. termal sistem mutfaklarda veya devrilme hazneli normal bir kazan kullanın.

Unlu mamullerin özellikle büyük miktarlarda pişirilmesi gereken fırınlar ve özel catering işletmeleri pişirme fırınları. Piyasadaki geniş fırın yelpazesinde, farklı boyut ve sayıda çalışma odaları bulunabilmektedir.

Toplu yemek işletmelerinin profesyonel mutfaklarında da yaygın olarak kullanılan yemek ısıtıcılarını unutmayın. Hazır yemekleri sürekli sıcak halde saklamanızı sağlayan bir elektrik ünitesidir; birinci ve ikinci yemekler, soslar ve garnitürler bu şekilde saklanır. Masaya monte edilen veya doğrudan zemine monte edilen, farklı oda hacimlerine sahip model seçenekleri bulunmaktadır.

Çok sayıda halka açık gıda satış noktası, suyu kaynatmak için elektrikli kazanlar kullanıyor ve bu da kahve veya çay gibi ziyaretçinin damak tadına uygun sıcak içeceklerin hazırlanmasına da olanak tanıyor.

Listelenen geniş ürün yelpazesine rağmen bu, bir restoran işletmesini başarıyla yürütmek için ihtiyaç duyulan ekipmanın yalnızca bir kısmıdır. Isıtma ekipmanlarının tamamını şirket kataloğumuzda bulabilirsiniz. Bir restoran için ekipman seçimi yalnızca performansa değil aynı zamanda güç tüketimine de bağlı olmalıdır. Şirketimizin satış departmanındaki uzmanları taleplerinizi analiz edecek, olası tüm durumları dikkate alacak ve size teklif sunacaktır. en iyi seçenek Bu da sizi refahın zirvesine taşıyacak. Kullanma kaliteli ekipman en minimum maliyetler Enerji tüketimi konusunda başarı garantilidir.

Landi Renzo, otomotiv gaz ekipmanı üreten bir İtalyan şirketidir. Dünyanın önde gelen şirketlerinden biri olup Hollandalılarla başarıyla rekabet etmektedir.

Tüm ana bileşenler kendi fabrikalarımızda üretilmektedir. Sahip olmak uygun fiyat premium sınıf statüsünde.

Ne tür Landi Renzo gaz ekipmanı var?

Şirket aşağıdaki otomotiv gaz ekipmanı sistemlerini üretmektedir:

• Evo: ana bileşenler - bir elektronik kontrol ünitesi (ECU), bir LI - 02 dişli kutusu (110 kW'a kadar), AEB enjektörleri, bir gösterge düğmesi, bir PT Gaz Haritası sensörü, kaba ve ince temizlik;
• Omega'lar: ECU, Li-10 şanzıman (doğal emişli ve turboşarjlı TwinAir ve MultiAir motorlar için), Girs enjektörleri;
• Doğrudan: ECU, Li-10 şanzıman, MED enjektörleri.

Aralarındaki temel farklar elektronik kontrol ünitelerinde, dişli kutularında ve enjektörlerdedir. Geriye kalan bileşenler tasarım ve işlev bakımından aynıdır.

ECU Landirenzo Omegas Direkt 3-4/ Landirenzo Omegas Direkt 5-8

Bu, Landi Renzo'nun en son yeniliğidir - dördüncü nesil premium ekipman. Propan - bütan (sıvılaştırılmış gaz) ve metana (doğal gaz) dönüştürüldüğünde doğrudan yakıt enjeksiyonlu (TSI, FSI, TFSI) enjeksiyonlu motorlar için tasarlanmıştır.

Dünyanın en ünlü otomobil markalarında - Mersedes, Toyota, BMW ve diğerleri - kullanılmaktadır. Her biri için, sistemdeki arızaları ortadan kaldıran ayrı ECU ürün yazılımı gerçekleştirilir.

Elektronik kontrol ünitesi Landi Renzo Omegas

Motor gazla çalışırken benzin enjektörlerinin sürekli temizlenmesini sağlar. ECU'nun komutuyla enjektörlere verilen minimum benzin porsiyonları aşırı ısınmayı, koklaşmayı ve yanmayı önler.

Bu elektronik kontrol ünitesi geniş uygulama. Herhangi bir dört silindirli motor için uygundur (Landirenzo Omegas Direct 3-4). Ayrıca beş ila sekiz silindir için de kullanılır (Landirenzo Omegas Direct 5-8).

Ünite OBD II'ye uyarlanmıştır. Kendi yazılım ve donanımını kullanarak ateşleme zamanlamasını sağlar.

Gaz ekipmanı sisteminin tamamı fabrikadan mümkün olduğunca kullanıma hazır olarak teslim edilir. Bu, birçok gerekli parametrenin tanımlanması ihtiyacını ortadan kaldırır ve kurulum sürecini basitleştirir. Kural olarak, basit bir otomatik kalibrasyon yeterlidir ve araç, motor yakıtı olarak gazı kullanmaya hazırdır.

Landi Renzo vites kutuları

Hem doğal emişli hem de turboşarjlı (TwinAir, MultiAir) motorlarda kullanılabilir. Mevcut değişiklikler:

Gaz düşürücü IG 1Magg

• LI - 10 (140 kW'a kadar);
• 10 Turbo (160 kW'a kadar);
• LI - 10 Magg (160 kW'tan fazla). Marka IG 1 en güçlü dişli kutusudur (192'den 246 hp'ye kadar), iki aşamalı gaz basıncı azaltma tasarımına sahiptir. Ağırlık - 1,87 kg.

Güvenliği artırmak için, dişli kutularının tüm modifikasyonları solenoid valflerle donatılmıştır. Gazın arıtılması için girişte yakıt (gaz) kaba filtresi bulunmaktadır.

Dişli kutularının tasarım özellikleri

Bunlar şunları içerir:

• cihazların güvenilirliğini artıran plastik parçaları yoktur;
• Isı eşanjörünün nervürlü olması nedeniyle artan ısı transfer alanı. Bu sayede şanzıman çok çabuk ısınır;
• İki kademeli basınç düşürme ve buna bağlı olarak çalışma sırasında birbirine bağlanan iki diyaframa sahip olan Landi Renzo IG 1 magg markası hariç tek kademeli. Bu, gazla sürüş sırasında aracın dinamik özellikleri üzerinde olumlu etkisi olan vites kutusunun yüksek hassasiyetini sağlar;
• dişli kutusunu (antifriz) ve membranı ısıtan sıvı için boşluğun göreceli konumu, olası bir kopma durumunda gaz, motor soğutma sistemine girmeyecek şekildedir;
• Gerektiğinde aşırı gaz basıncının acil olarak tahliyesi için bir valf sağlanmıştır (basınç 2,5 bar'ın üzerine çıktığında)
• Kurulumun sağlamlığını ve herhangi bir markanın araca monte edilebilmesini sağlayan üç montaj noktasına sahiptir.

Landi Renzo şanzıman

Yoğuşma suyu, özel bir tankta bulunan, kolayca erişilebilen bir drenaj bağlantısı aracılığıyla boşaltılır.

Performans ve ayarlamalar

Şanzımanlar şunları sağlar:

• herhangi bir motor çalışma modunda gerekli gaz basıncı;
• motor çalışmasındaki değişikliklere hızla yanıt vermek;
• motor hatasız çalışıyor;
• dinamik araba ivmesi;
• minimum gaz tüketimi;
• verimlilik - saatte 40 kg'a kadar gaz;
• çalışma sıcaklığı -20°С ile +120°С arası.

Temel şanzıman ayarları fabrikada yapılır. Rölanti hızı için bağımsız olarak gerçekleştirilen ek bir manuel kontrol vardır.

Enjektörler

MED enjektörleri var yüksek doğruluk Dozaj ve açma-kapama hızı. Hem propan-bütan karışımı hem de metan için kullanılabilir. Nozul rayına gaz basınç ve sıcaklık sensörünün montajı sağlanır.

Renk tasarımı bakımından farklılık gösteren altı tip nozul mevcuttur. Her birine bakalım.

Landi Renzo Orta Mavi

Bu mavi enjektörler, yüksek yanıt oranı sağlayan bir disk tasarımına sahiptir. Kapaklarla donatılmış mavi(siyaha benzer ancak geliştirilmiş tasarıma sahiptir). Bu onların gücünü gösterir: silindir başına 15 - 30 kW veya 20 - 40 hp.

Dört silindirli bir motor için bir enjektör rayı gereklidir. Burada bu tür enjektörlerin gücü 60 - 120 kW veya 80 - 160 hp olacaktır. Sekiz silindirli bir güç ünitesi için bunlardan ikisine ihtiyaç vardır ve buna göre güç iki katına çıkacaktır.

Rampa gövdesi plastikten yapılmıştır ve basınç ve vakum sensörlerini bağlamak için özel bir konektörle donatılmıştır. Bağlantı boyutları: giriş - 14 mm, çıkış - 5 mm.

Landi Renzo Küçük Yeşil

Bu enjektörler yeşil renktedir ve dolaylı enjeksiyonlu enjeksiyonlu motorlarda kullanılır. Hem sıvılaştırılmış gaz (propan - bütan) hem de sıkıştırılmış gaz (metan) için kullanılabilir. Sahip olmak yeşil büyük harfler (analog - turuncu).

Silindir başına güç 20 kW'tır (27 hp). Buna göre dört enjektörlü rampa, dört silindirli motor için 80 kW (108 hp) güce sahip olacak. Bir basınç sensörü bağlamak mümkündür. Aksi takdirde bu enjektörler “Medium Blue” ile aynı özelliklere sahiptir.

Gaz kalitesine duyarlıdır. Bu nedenle ince bir yakıt filtresi takmak ve durumunu izlemek zorunludur.

Landi Renzo Orta Siyah

Bu enjektörler siyahtır ve silindir başına 15 - 30 kW (20 - 49 hp) güce sahiptir. Analog - mor kapaklı bobinler. Bir arabayı propan (sıvılaştırılmış gaz) veya metana (sıkıştırılmış doğal gaz) dönüştürürken kullanılır.

Enjektörler katlanabilir; onarım gerekiyorsa bu özellik kullanılabilir. Rampanın tamamını değiştirmek yerine arızalı bir enjektörü değiştirmek mümkündür.

Kullanılan gazın saflığına duyarlıdır. Yoğun temizliği zorunludur. Bunu yapmak için, biri karterli olmak üzere iki filtreyi seri olarak monte etmek mümkündür. Diğer özellikler daha önce tartışılan türlerle aynıdır.

Landi Renzo Büyük Beyaz

Beyaz renk, propan-bütan karışımı (LPG) için kullanılır. Doğal olarak da kullanılabilir sıkıştırılmış gaz(metan - CNG). Silindir başına güç - 24 - 40 kW (34 - 55 hp). Buna göre 4 silindirli bir motor için dört enjektörün rampasının gücü 96 - 160 kW'dır (136 - 220 hp).

Landi Renzo Portakal

Turuncu, silindir başına 20 kW'a (27 hp) kadar enjektör gücü. Dört silindirli bir motor için rampa gücü 80 kW'dır (108 hp).

Turuncu, daha önce üretilen yeşil enjektörlerin bir analogudur, ancak daha gelişmiş ve dayanıklıdır. Onarılabilir, bir enjektörü değiştirmek mümkündür ve rampada hepsi aynı anda olamaz. Gaz kalitesi gereksinimleri, tasarım özellikleriöncekilerin aynısı.

Landi Renzo Büyük Mor

Mor, Landi Renzo üreticisinin en güçlü enjektörleri. Analog beyaz. Silindir başına güç 25 - 40 kW'tır (34 - 55 hp). Dört enjektörden oluşan bir rampanın gücü 100 ila 160 kW arasındadır (137 ila 220 hp). Sekiz silindirli motor için iki rampa - 200 ila 320 kW (274 ila 440 hp).

Metal-plastik rampa gövdesinin tasarımı, gaz basıncı ve vakum sensörünü bağlamak için bir konektör sağlar. Bu nozullar için geri kalan parametreler, özellikler ve gereksinimler yukarıda tartışılanlarla aynıdır.

Enjektörleri değiştirirken analog kullanılsa dahi hepsinin aynı renkte olması zorunludur.

Dünya uygulamasında, gaz ekipmanı setleri için tek tip bir derecelendirme ölçeği yoktur. Uzmanlarımız, tek bir bütünü bireysel öğelere ayırmanıza ve öğelerin ve sistemin kaynağını hem seçici hem de genel olarak değerlendirmenize olanak tanıyan bir sistem geliştirdi. Yöntem yalnızca tüketiciye bilgi sağlamanın kolaylığı için geliştirilmiştir. Yakıt iletkeni olmayan üretilmiş elemanların sonsuz bir kullanım ömrüne sahip olduğunu anlamalısınız. Şirketimiz gaz ekipmanının yakıtı ileten ana elemanlarını belirlemiştir; bunlar arasında: gaz redüktör, gaz enjektörleri, sistem sensörleri. LPG'nin yukarıdaki unsurlarını etkileyen doğal bir faktör, sıvılaştırılmış gazın kalitesidir. Ancak bu kadar çok öznel veriye rağmen, 15 yıl boyunca dinamik kalıplar oluştu. teknolojik cihaz sistemler Aşağıdaki tablolarda hem ana unsurları kaynaklarıyla birlikte hem de bir bütün olarak kitin toplam kaynağını vurguladık. Sürdürülebilirliği değerlendirdik farklı sistemlerşu perspektiften: bileşenlerin bulunabilirliği, onarım maliyeti, sarf malzemelerinin değiştirilme sıklığı.

İsim: Landi Renzo

Ad Soyad: Landi Renzo S.p.a.

Ülke:İtalya

Şirket bilgileri:Şirket, Renzo Landi (eşi Giovannina Domenichini ile birlikte) tarafından 1954 yılında İtalya'nın Reggio Emilia kentinde kuruldu. O zamanlar şirketin adı “Officine Meccaniche Renzo Landi” idi ve her türlü araba için özel tipte musluklar üretiliyordu. Bugün Landi Renzo, Gruppo Landi Renzo şirketler grubunun bir parçasıdır. Landi Renzo, uluslararası LPG pazarında %30 paya sahip. tanınmış lider otomobiller için gaz ekipmanı bileşenlerinin üretiminde. Şirketin, gaz ekipmanlarına yönelik tüm ürünlerin ve yenilikçi sistemlerin geliştirildiği kendi “Araştırma ve Geliştirme Merkezi” bulunmaktadır. Şirketin ayrıca birçok ülkede şubeleri bulunmaktadır; bunların başlıcaları Brezilya, Çin, ABD, Arjantin, İran, Pakistan ve diğer ülkelerdedir. Şirketin tüm ürünleri Avrupa ve uluslararası kalite ve güvenlik standartlarına (OHSAS 18001, ISO 9001, ISO/TS 16949, vb.) uygundur.

Ana faaliyet alanı: Enjeksiyon sistemleri, gaz redüktörleri, gaz selenoid valfleri, benzin selenoid valfleri, gaz enjektörleri, karıştırıcılar (mikserler) imalatı, gaz filtreleri, anahtarlar, lambda kontrol sistemleri, enjektör emülatörleri, OBD emülatörleri, ateşleme zamanlaması değiştiricileri, gaz ekipmanlarına yönelik diğer ekipman ve bileşenler.

Web sitesi: www.landi.it

Yorum:

Ayrıca okuyun:

Avrupa'da otomobiller için LPG sistemleri Sovyet sonrası alana göre çok daha uzun süredir üretilmekte ve kullanılmaktadır. Batılı üreticilerin LPG'si zamana göre test edilmiştir ve en yüksek kalitededir. En çok en iyi ekipmanİtalyan ve Hollandalı firmalar tarafından üretildikleri için LPG kitleri biraz daha pahalıdır. dönüştürmek istedim özel ilgi Landi Renzo'dan bir gaz redüktörüne. Sadece Landi Renzo vites kutusu değil,

Adı: Atiker Tam adı: Atiker MetaI A.Ş., ATİKER METAL İTHALAT İHRACAT ve İMALAT SANAYİ TİCARET A.Ş. Ülke: Türkiye Şirket bilgileri: Şirket 1970 yılında Mehmet Ali Atiker tarafından Konya'da kurulmuştur. Atiker aslında üretmek için yaratıldı çelik borular Su kuyularının yapımında kullanılır. Bugün Atiker onlardan biri

Adı: Certools Tam adı: Certools sp.j., Certools group Ülke: Polonya Şirket bilgileri: Şirket 1989 yılında Pabianice, Polonya'da kuruldu. Certools, sıvılaştırılmış ve doğal gaz (LPG ve CNG) için tam kapsamlı filtreleme sistemlerinin üretimi ve geliştirilmesinde uzmanlaşmıştır. Şirketin tüm ürünleri Ukrayna LPG pazarında kendini kanıtlamıştır. olumlu taraf. Şunu da belirtmek gerekir ki

Adı: Tamona Tam adı: JSC Tamona, UAB Tamona Ülke: Litvanya Şirket hakkında bilgiler: Şirket Vilnius, Litvanya'da kurulmuştur. Şirket, 2000 yılından bu yana otomobiller için elektronik tasarım ve üretim yapmaktadır. gaz sistemleri. Şirketin ürün yelpazesinde ayrıca elektronik sistemler araba koruması için. Elektronik kartlar Tüm ürünlerin montajı otomatik hat üzerinde sıva üstü montaj yöntemiyle yapılmaktadır.

Landi Renzo, otomotiv ekipmanları için küresel bir pazar yaratmanın ön saflarında yer alıyor. alternatif türleri yakıt.

Tarihi, 1954 yılında Renzo Landi ve eşi Giovannina Domenichini'nin, her tür araba için özel musluk türleri üreten eşsiz mekanik atölyesi Officine Meccaniche Renzo Landi'yi kurmasıyla başlıyor. Şirket, varlığı boyunca, otogaz sistemleri üretiminde yeni bir yenilikçiden dünya liderine kadar parlak ve etkileyici bir yol izlemiştir.

Günümüz

Bugün Landi Renzo, küresel özel pazarın %30'luk payı ile otogaz bileşenleri üretiminde dünya lideridir. Landi Renzo, “Mutlak İtalyan kalitesi” deyimini aksiyom haline getiren lüks bir markadır. Bugün Landi Renzo beş kıtanın tamamında varlığını sürdürüyor ve 60'tan fazla ülkeye ürün ihraç ediyor. Landi Renzo en büyük şirketşunları içerir ünlü üreticiler Lovato Gas, AEB, Emmegas, Med, Baytech Corporation, EUROGAS AUTOGAS SYSTEMS (Hollanda) ve diğerleri gibi.

Otomobil üreticileri Landi Renzo'yu tercih ediyor

Landi Renzo, dünyanın önde gelen otomobil üreticileriyle yakın işbirliği içinde çalışıyor; bu, sürekli karmaşıklığa rağmen modern teknoloji, otomobillerin hem elektronik hem de mekanik aksamına en iyi şekilde entegre olabilecek sistemler üretmek. Şirket, faaliyetleri tamamen otomobil üreticileri için hedeflenen ürünlerin üretimine ayrılan ve sürekli olarak yeni kaynakların yatırıldığı bir bölüm oluşturdu. Şu anda şirket, aşağıdakiler de dahil olmak üzere tanınmış otomotiv üreticileri için bileşenler ve komple sistemler tedarik etmektedir:

Mersedes, BMW, GM, Mini, Volkswagen, Toyota, Suzuki, Skoda, Renault, Opel, Fiat, Chevrolet, Peugeot ve diğerleri. Toplam üretim kapasitesi günlük 1600 araçtır. Başarılı faaliyetleri sonucunda Landi Renzo Grubu tüm dünyada güven kazanmıştır ve bu nedenle otogaz sistemiyle dönüştürülen her üç arabadan birinin Landi Renzo sistemleriyle donatılmış olması tesadüf değildir.

Landi-Renzo - biraz daha bilgi.