Magandang araw, mga kaibigan! Kung ikaw ay nag-iisip tungkol sa magluto para sa almusal, subukan ang paggawa ng isang manna sinigang. Para sa tamang pagluluto Ito ay hindi lamang isang masarap at kasiya-siya na ulam, kundi pati na rin ang mahalaga para sa katawan.

Ang ganitong lugaw ay kumikilos nang malinis sa sistema ng pagtunaw. At upang ang ulam ay lumabas ng magiliw, tulad ng pagkabata at walang isang bukol, sasabihin ko sa iyo kung ano ang dapat na ang mga sukat ng gatas at panukala para sa sinigang manna.

Kaya, alamin natin kung magkano ang kailangan ng gatas at cereal upang ilagay ang bata na kumain ng lutong ulam na may kasiyahan.

Standard na proporsyon - sa 1 litro ng gatas ay tumatagal ng 6 tablespoons ng mana cereal.

Ang homemade milk ay maaaring diluted na may tubig - sa ratio ng 3 hanggang 1.. Ang tindahan ay hindi kinakailangang diluted. Sa unang kutsara, ang 30 gramo ng cereal ay angkop. Sa kasong ito, ang kabuuang halaga para sa sinigang ay - 180 gr.

Natututunan namin kung ano ang pinsala at ang mga benepisyo ng mga siryal. Ang haplos ay hindi naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla o bitamina, ngunit mayroong isang madaling-friendly na protina at carbohydrates.

Ito ay may kakayahang magbigay ng isang kapaki-pakinabang na enerhiya para sa isang buong araw. Ang ulam ay inirerekomenda para sa mga taong may mga problema sa tiyan at may weakened digestive system.
Bilang karagdagan, ang sinigang ay isang pinagmumulan ng kaltsyum. Inirerekomenda ito para sa pagpapalakas ng mga ngipin at mga buto, pati na rin sa malalang pagkapagod.

Dapat itong isipin na ang sinigang ay may mataas na calorie. Sa kasong ito, maaari kang gumawa ng isang sinigang walang gatas.

Narito ang ilan mga kapaki-pakinabang na soviets Para sa paggawa ng:

1. Huwag dagdagan ang apoy, makakaapekto ito sa pagbuo ng mga dagdag na bugal at isang ulam na ulap.
2. Ang asukal, asin at berries ay idinagdag ng ilang minuto bago ang pagkumpleto ng proseso ng pagluluto.
3. Bago ang pagluluto ng gatas, kailangan ang isang kasirola na may malamig na tubig.
4. Kapag gumagamit ng multicooker, ang lugaw ay magiging mas homogenous, lush at malambot.
5. Para sa mga bata, maaari kang gumawa ng isang mas makapal na sinigang, na kung saan ay pinutol at ibuhos ang jam, condensed na may gatas at cream.

Tradisyonal na recipe

Subukan nating gumawa ng isang simpleng recipe. Sa pamamagitan ng paraan, kung nais mo ng isang mabilis at madaling paraan upang maghanda, pagkatapos ay tumingin. Ang isang partikular na masarap na ulam ay magtatagumpay kapag gumagamit ng gatas. Ito ay nagdaragdag ng konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na bahagi.

Upang lumikha ng isang ulam kakailanganin mo:

• 0.6 liters ng gatas;
• crup ng tungkol sa 110 gramo;
• 30 gramo ng asukal;
• 50 ML ng tubig;
• 30 gramo ng mantikilya.

Maaari kang magluto ng sinigang sa loob ng 20 minuto. Ito ay magiging perpekto at likidong pagkakapare-pareho. 1 bahagi ng ulam account para sa 142 kcal..
Kailangan mong magluto tulad nito:

1. Sa mabagal na apoy, magpainit muna ang tubig, at pagkatapos ay itapon ang gatas.
2. Dalhin ang likido upang pakuluan.
3. Pagkatapos, pukawin ang gatas sa isang kamay, at ang iba pang magwiwisik ng croup at asukal.
4. Pukawin ang mga nilalaman ng kawali sa loob ng limang minuto.
5. Takpan ang lugaw na may takip at umalis upang maabot. Ang langis ay idinagdag sa bawat indibidwal na bahagi.

Sinigang sa multivarka

Subukan nating gumawa ng masarap na sinigang sa mga bata sa mabagal na kusinilya. Ginagamit nito hindi lamang ang mga siryal, kundi pati na rin ang iba't ibang mga berry.
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 0.8 liters ng gatas;
• 120 gramo ng sangkatauhan;
• 100 gramo ng raspberry berries, currants at blueberries;
• 40 gramo ng asukal;
• 30 gramo ng mantikilya.

Ang lugaw ay magiging handa pagkatapos ng 30 minuto, at sa 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng tungkol sa 120 kcal. Ang bentahe ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay ang sinigang ay hindi nasusunog, at ang mga bugal ay hindi nabuo dito.

Proseso ng pagluluto:

1. Grasa ang mangkok na may langis, at pagkatapos ay ibuhos ang harina, ibuhos ang gatas at ilagay ang asukal.
2. Sa isang mabagal na kusinilya, ilagay ang "porridge" o "multipower" mode.
3. Ang oras ng pagluluto ay 10 minuto.
4. Hindi inirerekomenda na masakop ang aparato sa isang takip. At ang lugaw ay dapat na hinalo.
5. Berries banlawan at ilagay ang mga ito sa cereal bago ang pagkumpleto ng pagluluto.
6. Pagkatapos nito, i-on ang "Heated" mode at sa loob ng 15 minuto upang dalhin ang komposisyon upang makumpleto ang pagluluto.

Ang ulam ay maaaring maging mainit-init at palamutihan ito sa mga pasas at candied o magdagdag ng mga seasonings. Aling Spice Add ay depende sa mga personal na kagustuhan. Maaari itong maging banilya, kanela o cardamon.

Sinigang may kalabasa

Ngayon namin malaman ito kung paano magluto ng isang manna sinigang na may isang pumpkin sanggol.

Narito ang kailangan sa isang baso ng gatas:

• 100 gr pumpkins;
• kutsarang sangkatauhan;
• asin at asukal.

Maghanda tulad nito:

1. Ilagay ang kalabasa na hiwa sa kawali, at ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang tubig ay sumasaklaw dito.
2. Dalhin mo ako ng kalabasa para sa 15 minuto, at pagkatapos ay alisin at giling sa aking katas.
3. Ibuhos ang gatas, asin at asukal.
4. Ilagay sa apoy at pukawin upang pigsa.
5. Pagkatapos ay ibuhos ang baril at pakuluan para sa 7 minuto.

Manka na may karot

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• kutsarang cereal;
• karot;
• isang baso ng gatas;
• kutsarita ng mantikilya;
• asin at asukal.

Kailangan mong magluto tulad nito:

1. Hugasan, malinis at soda karot, at pagkatapos ay patayin ito sa mababang init para sa 10 minuto.
2. Pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng langis, asin, asukal at ilang tubig.
3. Ibuhos ang gatas, dalhin sa isang pigsa at ibuhos ang croup.
4. Pakuluan 7 minuto bago ang kahandaan, at pagkatapos ay ilagay ang langis.

Casserole mula sa Manka.

Ngayon malaman kung maaari mong gamitin ang semolina sinigang para sa paghahanda ng iba pang mga pinggan. Halimbawa, para sa kaserol.

Dito, anong mga produkto ang kinakailangan:

• baso ng sangkatauhan;
• 3 baso ng gatas at 2 tubig;
• 3 spoons ng asukal;
• 2 itlog;
• 3 spoons ng mantikilya;
• pasas, zest at pinatuyong prutas;
• jam at condensed milk.

Tingnan ang mga pangunahing yugto ng paghahanda:

1. Unang gumawa ng isang manna sinigang.
2. Ang mga itlog ay magwawalis ng wedge at idagdag ang mga ito sa haplos.
3. Ilagay ang orange at pasas.
4. Ilagay sa oven para sa 40 minuto.
5. Gupitin ang tapos na pagluluto sa mga piraso ng bahagi.

Maaari mong ilapat ang currant sauce, jam o condensed milk sa casserole. Subukan iba't ibang mga recipe At Pleasant Appetite!

Sa mga bagong pulong, mahal na mga kaibigan!

Paano magluto ng sinigang mana? Mayroon bang mga tampok ng pagluluto sa tubig at gatas? Ano ang sukat ng mga cereal at likido? Posible bang magdagdag ng masarap at kapaki-pakinabang na additives sa pitch, halimbawa, berries o saging? Alamin ang tungkol sa mga intricacies ng paghahanda ng isang popular na produkto!

Madaling magluto

Para sa sinigang ito, ang pamagat ng demokratiko ay matatag. Mukhang masira ang kanyang imposible! Upang makakuha ng likido, maaari kang magdagdag ng higit pang tubig o gatas, at sa dulo ng pagluluto, kung biglang lumalaki. Para sa mas malawak na density, maaari kang magluto nang mas matagal, at ito ay i-out kung ano ang kailangan mo! Semolina. Sa tubig at gatas kaya hindi mapagpanggap na karamihan sa atin at hindi nakikilala kung paano lutuin ito ng tama. Ngunit B. ancient Russia. Ito ay itinuturing na buong sining! At ito ay hindi sa pamamagitan ng pagkakataon.

Manna langit o pagkain para sa Peters.

Marahil ang pananalitang "manna langit" at dumating sa amin mula sa Biblia. Ngunit sa kultura ng Ruso, ito ay secure nang tumpak sa paggalang sa sinigang manna. Bago panahon ng Sobyet Siya ay itinuturing na hindi lamang isang "delicacy", ngunit pagkain para sa mga pista opisyal, peters. Sa XII siglo, ang salitang sinigang, na inilalapat sa seresa, ay nauugnay sa eksklusibo sa solemne takot. Ang croup ay hindi magagamit sa isang simpleng tao, kaya kung paano gumawa ng mga yunit ng mana lamang.

Ang dahilan para sa gayong makitid na pamamahagi ay ang pamamaraan ng produksyon ng mga siryal. Sa halip, harina, dahil ang manka ay isang produkto ng pagpoproseso ng trigo. Na gumiling ng makinis na makinis at dumaan sa mga sieves. Ang pinakamaliit na butil ay sifted at nahaharap bilang harina. At isang maliit na mas malaki, na sa pamamagitan ng mga sieves ay hindi pumasa, ay pinili at tinatawag na semi.

Kaya, sa XII siglo, kung saan ang unang mga sanggunian sa produkto sa Russian Chronicles, ang paggiling teknolohiya ay masyadong mahal. Siya ay nanatiling napakababa, hanggang sa panahon ng Sobyet, nang ang mga gilingan ay naging maraming at tinapay ang naging "ari-arian ng mga tao." Simula noon, ang Manka at umabot sa mga tao, ngunit ang mga tradisyon ng kanyang paghahanda ay hindi napanatili. Samakatuwid, ito ay boosted sa pamamagitan ng ito bilang ito ay. Ayon sa panteorya culinary, tulad ng sikat na istoryador ng Russia at culinary William Pokhlebkin, ganap na nawawala at lasa, at ang mga benepisyo ng produkto.

Mga subtleties ng paghahanda

Paano nagluluto ang semolina porridge? Hindi na kailangang isipin na ang tanong ay kung paano magluto ng masarap na likidong semolina sinigang, sobrang simple o katulad sa sining. Mayroon itong ilang mga subtleties na mahalaga na isaalang-alang. Salamat sa kanilang pagtalima, ang ulam ay magtatagumpay nang walang mga bugal, at walang pinaka kinasusuklaman na "foam", na naaalala ng lahat mula sa pagkabata.

• Ang mga sukat ng sinigang mana sa gatas at sa tubig - ang batayan magandang ulam . Upang ito ay modeled likido, 500 ML ng tubig (gatas) ay dapat gumamit ng 100 gramo ng siryal.
• Pagsuso ng isang croup sa pamamagitan ng isang salaan. Kaya ibukod mo ang hitsura ng mga bugal sa ulam. Ang semolina ay dapat na dispelled sa ibabaw ng likido na kumukulo at intensively mix.
• Gumalaw nang walang tigil. Mahalaga na ang mga butil ay hindi mananatili sa mga bugal, at si Kashka ay hindi mananatili sa ilalim ng kawali.
• Magluto nang mabilis. Sa tanong, magkano ang kailangan mong lutuin ang semolina sinigang, propesyonal na cooks na sagot: hindi hihigit sa dalawang minuto! Mabagsak ang cereal sa kawali, ihalo nang marubdob at i-off pagkatapos ng 2 minuto. Pagkatapos ay takpan ang takip at tumingin sa isang tuwalya. Ito ay sa ilalim ng pagkilos ng isang ilang sinigang dapat dumating sa pagiging handa. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang temperatura nito ay mas mataas kaysa sa likido mismo kapag kumukulo, dahil sa kung saan ang mga butil ay mas mabilis. Maaari mong pakainin ang mga pounds 10 minuto pagkatapos ng "steam bath".
• Magdagdag ng mga karagdagang sangkap pagkatapos ng kahandaan ng sinigang.. Magandang pagpipilian Para sa almusal, hinang isang sinigang mana sa gatas at magdagdag ng langis, honey, prutas o saging dito. Ang bawat sahog ay ganap na sinamahan ng banayad na lasa ng pangunahing produkto. Ngunit marahil, handa nang maayos ang katawan, hindi mo nais na pisilin ito ng ibang bagay, maliban sa mantikilya!

Ang parehong kinasusuklaman foam sa ibabaw ng sinigang lumilitaw dahil sa mahabang pagluluto. Habang ang mga groats boils, almirol at protina ay nawasak sa ito, na kung saan ay pagkatapos float sa ibabaw. Sa ganoong produkto ay hindi na kapaki-pakinabang na bitamina At isang mahalagang protina, ang pagkakapare-pareho nito ay masyadong makapal, at ang lasa ay nawala. Samakatuwid, huwag lumampas sa oras ng pagpapanatili ng mga siryal sa apoy!

Masarap na mga recipe.

Ang hindi mapagpasikat ng produkto ay ipinakita sa posibilidad ng paghahanda nito at sa gasera, at sa microwave, sa ganap na anumang pinggan, ang sinigang ay naghahanda sa anumang mga additives. Ngunit sa isang kasirola at sa ilalim ng pagkilos ng kanilang sariling pares, ang croup ay ganap na umabot, nakakuha ng pinakamainam na pagkakapare-pareho. Ang mga crupins dito ay nai-save sa pamamagitan ng integer, maaaring maliwanagan, at ang lasa ay mayaman at mayaman.

Ngunit kung walang oras o pagnanais na magpainit ang gatas sa plato o pukawin ang bash, maaari mong gamitin ang microwave. Ang pinakamadaling recipe para sa likidong semolina - ihalo ang isang baso ng malamig na gatas na may dalawang kutsarita ng asukal at isang pakurot ng asin, ibuhos ang 2 tablespoons ng cereal at ilagay ang 1.5 minuto sa microwave. Pagkatapos ng signal, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at maglagay ng isa pang 1.5 minuto. Mabilis na ulam Handa na.

Susubukan namin kung paano lutuin ang sinigang mana nang tama, gamit ang payo ng mga propesyonal na cook. Kaya matututuhan natin kung ano ang tunay na lasa ng mga siryal, na sa Russia ay itinuturing na mayaman at "manna langit."

Sa gatas

Isang kahanga-hangang ulam para sa almusal ng mga bata, para sa paghahanda ng kung saan ay kukuha ng hindi bababa sa isang oras.

Kakailanganin mong:

• gatas - 500 ML;
• crooked Semolina - 100 g;
• creamy oil - 20 g;
• asukal - 2 tbsp. kutsara.

Nagluluto

1. Dalhin ang gatas upang pakuluan.
2. Ipasa ang croup sa isang salaan, unti-unting "masira" sa ibabaw ng palayok, patuloy na pagpapakilos.
3. Palakasin ang 2 minuto nang hindi humihinto sa pagpapakilos.
4. I-off ang gas, takpan ang kawali gamit ang isang tuwalya.
5. Magdagdag ng isang piraso ng langis at asukal pagkatapos ng 10 minuto, ihalo at maglingkod.

Sa parehong paraan, naghahanda sila ng dugo sa tubig, pagkatapos ng pagluluto ito ay hindi asukal, ngunit isang asin at sibuyas roaster. Ang gayong almusal ay maaaring mukhang hindi pangkaraniwang, ngunit ito ay sa paningin na ang cereal ay madalas na pinaglingkuran sa lumang lutuing Ruso.

May saging

Ang bersyon na ito ng Manka na may saging ay magpapahintulot sa pag-iba-ibahin ang menu ng mga bata. At marahil ay kumakain sa kanyang mga may sapat na gulang, sa memorya kung saan ang Manka ay nanatiling isang minamahal na sinigang mula sa kindergarten.

Kakailanganin mong:

• gatas - 1 l;
• croach manna - 200 g;
• creamy oil - 50 g;
• saging - 2 maliit na sanggol;
• asukal - 3 tbsp. kutsara.

Nagluluto

1. Alisin ang langis, mag-iwan lumambot sa temperatura ng kuwarto.
2. Pakuluan ang gatas, bawasan ang apoy at unti-unting ibuhos ang croup. 2 minuto pa rin.
3. Magdagdag ng asukal, halo, alisin mula sa apoy, umalis sa ilalim ng talukap ng mata.
4. Gumising ng mga saging na may mantikilya.
5. Ilagay ang saging na halo sa sinigang, halo.

Ang recipe na ito ay masarap at kapaki-pakinabang. Ang saging ay magbabad ng almusal na may mahahalagang elemento, dahil siya ay mayaman sa potasa at bitamina. Ang prutas ay mahusay na hinihigop at matagal na sumusuporta sa isang pakiramdam ng pagkabusog.

May presa

Sa tag-araw maaari mong subukan upang lutuin ang baril na may prutas o berries. Ang strawberry ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa kask. Ang mga berry ay nangangailangan ng maraming upang ang ulam ay makakakuha ng isang masaganang lasa. At dagdagan ko rin ang halaga ng asukal, dahil ang mga strawberry ay maaaring magbigay ng croup ng hindi kasiya-siyang acid.

Kakailanganin mong:

• gatas - 1 l;
• croach manna - 200 g;
• strawberry - 500 g;
• asukal - 200 g.

Nagluluto

1. Ipasa ang croup sa gatas na kumukulo. Mag-iwan sa isang maliit na sunog sa loob ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. I-off ang gas, takpan ang lugaw na may takip.
2. Ipamahagi ang asukal sa mga strawberry. Maginhawa upang matalo ang masa sa blender.
3. Ibuhos ang strawberry porridge na nai-post sa mga plates ng bahagi. Maglingkod nang mainit.

Tulad ng isang ulam ay maaaring maging isang hindi inaasahang masarap na dessert para sa bata Table.. Maaari mong palamutihan ito kapag nag-aaplay ay maaaring gamitin sa buong berries.

Ngayon alam mo kung ano ang ginawa ng manna porridge at ano ang mga patakaran para sa kanyang paghahanda. Umaasa kami na ang masarap at kapaki-pakinabang na produkto ay mas madalas na matugunan sa iyong desk!

Iba pang mga recipe Kash.

Print.

Paano magluto ng isang manna sinigang sa gatas? Maraming alam ang sagot sa tanong na ito. Pagkatapos ng lahat, ito ay mula sa kanya na ang umaga ng karamihan sa mga bata at matatanda ay nagsisimula. Dapat pansinin na hindi gusto ng bawat bata na gamitin ang gayong ulam para sa almusal. Kadalasan ito ay konektado sa ang katunayan na ang manna sinigang ay ginawa mali. Kaya, maaari itong makakuha ng masyadong makapal o, sa kabaligtaran, masyadong likido, na may mga bugal, sariwa, atbp upang maiwasan ang mga pagkakamali sa panahon ng paglikha ng isang masarap at masustansiyang almusal ng mga bata, ipakita sa iyo ng maraming mga paraan upang pakuluan ang manna sinigang sa gatas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinggan

Bago mo malaman kung paano maghanda ng isang sinigang mana sa gatas, dapat mong pag-usapan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang Manka ay isang barrier na digested lamang sa Lower Department gastric tract. Narito na ang kanyang asimilasyon at kumpletong higop ay nagaganap. Kaya, lumipat sa buong bituka, nililinis ito mula sa umiiral na uhog at nagpapakita ng lahat ng dagdag na taba. Sa bagay na ito, inirerekomenda na gamitin ang mga may malinaw na problema sa digestive tract.

Ang Manna Cropa ay isang produkto na nakuha sa pamamagitan ng pagproseso ng mga butil ng trigo. Ang komposisyon nito ay medyo magkakaiba. Kaya, ang produkto na binanggit ay naglalaman ng protina, mga sangkap ng mineral, pati na rin ang mga bitamina ng Group B at PP. Kahit na ito ay dapat na nabanggit na ang kanilang konsentrasyon ay bahagyang mas mababa kaysa sa iba pang mga sinigang.

Mayroong halos walang hibla sa semita. Bukod dito, ito ay binubuo ng 2/3 ng almirol. Salamat sa ganito, ang isang lugaw ay mabilis na naghahanda, at ito ay nagiging napakasarap at kasiya-siya.

Paano masama ang sinigang manna para sa isang bata?

Ang mataas na nilalaman ng gluten at ang pagkakaroon ng carbohydrates ay ang pangunahing mga kadahilanan kung saan ang mga benepisyo ng naturang sinigang para sa mga matatanda at pinsala para sa maliliit na bata ay bilanggo. Kaya, gluten, na nilikha ng protina gloodin, ay madaling maging sanhi ng alerdyi. Bukod dito, ang labis na paggamit ng gluten ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng celiac disease. Dapat din itong pansinin na ang gayong cable ay naglalaman ng angkop na puspos na may posporus, na, reacting sa kaltsyum, pinipigilan ang pagsipsip ng huli. At bilang karagdagan sa mga reserbang mineral, ang Parachitoid Glands ay aalisin ito mula sa mga buto, na lubhang nakakapinsala sa lumalaking katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ang sinigang Manya ay hindi dapat naroroon sa pang-araw-araw na diyeta ng isang maliit na bata. Para sa pagkuha kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay sapat na kumain ng dalawa o tatlong beses sa isang linggo.

Porridge manna on milk: cooking recipe.

Mayroong ilang mga paraan upang maghanda tulad ng isang ulam. Maaari itong gawin sa gatas, sa tubig o paggamit ng parehong iba pang mga sahog. Dapat din itong pansinin na maraming mga mistresses ay naghahanda ng isang manna sinigang hindi lamang sa kusina Plate, ngunit din sa isang mabagal na kusinilya, ang oven at kahit na sa isang double boiler.

Kaya, bago mo lutuin ang semolina sinigang sa gatas gamit ang karaniwang kalan ng kusina, dapat mong bilhin ang mga sumusunod na produkto nang maaga:

• fresh Rustic Milk - 2 Faceted Glasses;
• sugar sand - ½ malaking kutsara (idagdag sa panlasa);
• asin maliit - ¼ dessert kutsara (idagdag sa panlasa);
• inuming tubig - ½ faceted glass;
• semolina - 3 malaking kutsara;
• butter cream - 30-47 g (idagdag sa panlasa).

Proseso ng pagluluto

Paano magluto ng isang manna sinigang sa isang bata para sa almusal? Upang gawin ito, gumamit ng isang maliit na makapal na pader na kasirola. Kailangan itong magbuhos ng ilang inuming tubig at sariwang simpleng gatas. Susunod, ang mga kagamitan na may mga nilalaman ay kinakailangan upang ilagay sa kalan at dalhin sa isang pigsa. Sa parehong oras, sa likod ng gatas ay dapat na maingat na sinusubaybayan na hindi ito "kumbinsido." Pagkatapos nito, ang likido na kumukulo ay kinakailangan upang rip ang semolina. Bukod dito, ito ay maipapayo na unti-unti upang ang mga bugal ay hindi nabuo sa cable.

Tagal ng pagluluto

Ang wastong semolina ay dapat maghanda tungkol sa 15 minuto (pagkatapos ng agarang pagluluto ng produkto ng pagawaan ng gatas). Sa oras na ito dagdag na kahalumigmigan Ito ay magwawaldas, at ang mga grooves ng Manka ay ganap na nalilito, na ginagawang mas malumanay at masarap ang ulam.

Pagtatapos ng yugto

Matapos ang siryal ng semolina ay magpapalaki, ang pagbabalangkas ay hindi masyadong likido, ngunit hindi rin masyadong makapal na sinigang, dapat itong idagdag sa asin at asukal sa buhangin sa panlasa. Bukod dito, dapat itong gawin bago alisin ang ulam mula sa kalan. Pagkatapos ng lahat, kung idagdag mo ang lahat ng kinakailangang pampalasa sa pinakadulo simula ng pagluluto, pagkatapos ay mapanganib ka sa pagkuha ng karwahe o sinigang. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa panahon init paggamot Ang gatas at tubig ay tiyak na magwasak.

Sa dulo ng tapos na semolina sinigang, magdagdag ng isang maliit na halaga ng mantikilya, isara ang talukap ng mata at umalis sa 5-9 minuto.

Tamang feed sa almusal.

Matapos ang tinukoy na oras, ang semolina lugaw ay dapat na halo-halong kasama ng tinunaw na langis, at pagkatapos ay maglingkod sa mesa na may tsaa, sariwang tinapay at hiwa ng keso.

Pagluluto ng sinigang sa isang mabagal na kusinilya

Ang sinigang manna sa isang multicooker "polaris" ay nagiging mas masarap kaysa sa kalan. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa isang aparatong kusina ay may isang espesyal na programa, na tinatawag na "sinigang". Kapag naka-on ang mode na ito, ang dairy dish ay magdadalamhati sa mababang kapangyarihan, ngunit sa ilalim mataas na presyon. Ito ay makakatulong sa katotohanan na makakakuha ka ng isang napaka-masarap at masustansiya, at pinaka-mahalaga, isang kapaki-pakinabang na sinigang, na maaaring nasiyahan sa lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Kaya, ang sinigang mana sa multicooker "Polanis". Mga sangkap:

• fresh Rustic Milk - 3 Faceted Glasses;
• manka - 4 malaking spoons;
• sugar sand - idagdag sa panlasa;
• asin maliit - idagdag sa lasa;
• inuming tubig - 1 faceted glass;
• kanela martilyo - pakurot (idagdag sa lasa sa tapos na ulam);
• oil fresh cream - 45-55 g (Idagdag sa lasa).

Proseso ng pagluluto

Bago mo lutuin ang semolina sinigang sa gatas, ito ay kinakailangan upang hugasan ang lalagyan mula sa aparato ng kusina na rin, at pagkatapos ay ibuhos sa ito ang karaniwan inuming Tubig at produktong gatas. Susunod, ito ay kinakailangan upang ibuhos sapat na bilang Cereal, asin at asukal buhangin. Paghahalo ang lahat ng mga sangkap na may isang kutsara, dapat silang mahigpit na malapit, at pagkatapos ay itakda ang Milk Porridge mode. At ang oras ng multicooker ay dapat itakda nang nakapag-iisa. Bilang isang panuntunan, ito ay 20 minuto.

Mga tampok ng paggawa ng sinigang sa isang mabagal na kusinilya

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng paghahanda ng semolina sa isang mabagal na kusinilya mula sa paglikha nito sa isang maginoo na kusinilya? Ang tanong na ito ay partikular na interesado sa mga nais na makakuha ng tulad ng isang aparato, ngunit pagdududa na ito ay darating sa madaling gamitin sa lahat. Ang katotohanan ay na kapag gumawa ng isang semolina sa kalan ay hindi mo dapat ilipat ang layo mula dito. Kung hindi man, mapanganib ka sa pagkuha ng isang komersyal at nasunog na dairy dish. Kung ginagamit para sa pagluluto semolina espesyal na aparatoDapat mong pigilan ang nilalaman nang isang beses lamang, pagkatapos ng 7-8 minuto. Sa hinaharap, gagawin ng isang multicoker ang lahat para sa iyo. Bukod dito, ang isang lugaw ay makakakuha ng masarap.

Pagtatapos ng yugto

Matapos ang Mall Porridge sa gatas ay magiging handa, maririnig mo ang kaukulang beep mula sa multicooker. Ang thickened dairy dish ay dapat na halo-halong lubusan, magdagdag ng sariwang mantikilya dito, at pagkatapos ay i-on ang heating mode at mapaglabanan ang tungkol sa 5-8 minuto sa loob nito.

Paano magpakita sa almusal?

Ang sinigang manna ay dapat ihain para sa almusal sa mainit o mainit na kondisyon. Dapat itong ilagay sa isang malalim na plato, at magwiwisik ng isang kanela sa lupa. Bilang karagdagan sa tulad ng isang ulam, isang sanwits ay maaaring ibinigay, na kung saan ay tapos na ang mga sumusunod: ito ay kinakailangan upang kumuha ng isang manipis na slice ng sariwang puting tinapay, upang smear ang mantikilya sa ito, at sa itaas upang ilagay ang isang plato ng solid keso. Gayundin para sa almusal inirerekomenda na maglingkod sa isang mainit na malakas na matamis na tsaa. Bon Appetit!

Maraming sinigang sa oven

Nakakagulat, ang semolina sinigang ay maaaring gawin hindi lamang sa kalan o sa isang mabagal na kusinilya, kundi pati na rin sa oven. Totoo, tulad ng isang ulam ay kahawig ng kaserol. Gayunpaman, maaari itong isumite sa isang bata bago mag-aral bilang masarap at masustansiyang almusal.

Para sa paghahanda ng semolina sa tanso, kakailanganin natin:

Magluto ng sinigang sa plato

Manyna sinigang sa gatas, na ang recipe namin isaalang-alang, dapat makakuha ng masyadong makapal. Pagkatapos ng lahat, sa hinaharap ay ihahatid ito sa talahanayan sa anyo ng kaserol. Kaya, dapat itong ibuhos sa isang makapal na pader na kasirola ng sariwang simpleng gatas, dalhin ito sa isang pigsa, at pagkatapos ay ibuhos ang selyo, asin at asukal sa buhangin. Ang susunod na sunog ay dapat mabawasan sa isang minimum. Ang lugaw ng pagluluto ay mas mabuti bago ang pampalapot, regular na pagpapakilos ito sa isang malaking kutsara.

Matapos ang ulam ay ganap na handa, dapat itong alisin mula sa kalan, magdagdag ng mantikilya at cool sa temperatura ng kuwarto.

Pagbuo ng ulam

Habang ang dairy porridge cools, protina at yolks ay dapat na hinati ayon sa iba't ibang mga pinggan. Sa huling sahog, dapat mong ibuhos ang isang malaking kutsarang puno ng asukal at steamed dark raisins. Tulad ng para sa mga protina, kailangan nilang maging cooled, at pagkatapos ay matalo ang mixer upang lush foam. Susunod, ang cooled semal porridge ay dapat na lubusan halo-halong may mga yolks at pasas. Dapat ding idagdag ang mga protina. Bilang resulta, dapat kang bumuo ng isang makapal na masa ng creamy na kulay.

Pagluluto ng sinigang sa oven

Matapos ang balangkas ay handa na, dapat itong ilagay sa isang form, abundantly blurred sa pamamagitan ng creamy langis. Maghurno ang semolina sinigang sa oven ay inirerekomenda sa isang temperatura ng 200 degrees para sa kalahating oras.

Tama na mag-aplay para sa almusal

Ang kaserol na niluto sa mga hurno ay magsisilbing perpektong alternatibo sa karaniwang likidong semolina na ginawa sa plato o mabagal na kusinilya. Pagkatapos ng lahat, mula sa tulad ng isang masarap, matamis at masustansiyang ulam ang iyong anak ay tiyak na mabibigo. Maglingkod ito ay mas mabuti na mas mabuti sa isang mainit na kondisyon. Bukod pa rito, ang kaserol mula sa sinigang manna na may madilim na pasas ay inirerekomenda na punan ang matamis na syrup, honey o jam. Bon Appetit!

Calorie ng manna sinigang.

Mga tagasuporta ng malusog na nutrisyon, pati na rin ang mga taong madaling makibahagi labis na timbang, Madalas na pag-usapan ang mga panganib ng sinigang manna. Ipinaliwanag nila ang kanilang labis na negatibong posisyon sa pamamagitan ng katotohanan na ang isang ulam ay mataas na calorie. Ngunit sa katunayan, ang manna barrier ay lubos na mahirap attribute sa mga produkto na may mas mataas na halaga ng enerhiya. Pagkatapos ng lahat, ang caloric na nilalaman nito ay 98 kilocalories lamang sa 100 gramo.

Kaya bakit maraming nutrisyonista ang hindi inirerekomenda ang pag-ubos ng sinigang mula sa semolina sa panahon ng pagbaba ng timbang? Ang katotohanan ay ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming karbohidrates. At, tulad ng alam mo, ito ang elementong ito na nag-aambag sa isang hanay ng labis na timbang. Gayunpaman, sa katamtamang dami, hindi niya mapinsala ang iyong figure.

Dapat din itong pansinin na ang caloric na nilalaman ng ulam na ito ay malaki ang pagtaas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap dito. Kaya, sinigang, niluto sa isang mataba na lalawigan ng gatas, luto na sariwang mantikilya, asukal buhangin, jam, jam, honey, condensed milk, atbp, talagang nakakaapekto sa figure, lalo na kung ang naturang hanay ng mga produkto ay ginagamit araw-araw at bago ang oras ng pagtulog. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang mga cereal cereal na eksklusibo sa kalahating moles at walang pagdaragdag ng asukal. Siyempre, ang isang ulam ay medyo mahirap tumawag sa napakasarap. Gayunpaman, ito ay tiyak na maaari itong i-save ang iyong sopistikadong figure at magdala ng pinakamataas na benepisyo sa katawan.

Upang tanggapin ang masarap na sinigang manna sa kanilang sarili, inirerekomenda ng mga eksperto ang sumusunod sa mga sumusunod na alituntunin:

• Ang sinigang sa semolina ay hindi nagpapalakas sa panahon ng paggamot sa init, kung ito ay handa hindi lamang sa gatas, kundi sa pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng inuming tubig.
• Ang mana sinigang ay magiging masarap kung ito ay handa sa isang mahinang init para sa hindi bababa sa sampung minuto.
• Ang mga sukat ng mana sinigang sa gatas ay dapat na ang mga sumusunod: 1 tasa ng likidong produkto ay dapat magkaroon ng 1 hindi kumpleto na malaking kutsara ng mga siryal. Kung nais mong makakuha ng mas maraming likido o, sa kabilang banda, isang mas makapal na ulam, pagkatapos ay ang dami na ito ay dapat na tumaas o nagpapababa.
• Maaari kang magdagdag hindi lamang ng isang piraso ng mantikilya, ngunit ang anumang pinatuyong prutas, sariwang berries o prutas ay maaaring idagdag sa tapos na sinigang.

Ngayon sinasabi ko kung paano lutuin ang mana sinigang lamang, masarap at walang mga bugal. Maaari kang magluto ng semal porridge parehong sa kalan at sa isang mabagal na kusinilya. Sa ibaba ay isasaalang-alang ko ang parehong mga pamamaraan.

Sa aking pamilya, ang sinigang manna ay isa sa mga pinaka masarap na pagkain Para sa almusal, kasama. Tila, ito ay ilan sa mga energetically kaugnay na mga kumbinasyon ng mga produkto, dahil ang sinigang ito ay lumiliko kaya banayad at masarap, mahalimuyak, MMM ... na agad mong kalimutan ang tungkol sa kilalang di-presensya, mataas na caloriess, atbp, atbp. - At tamasahin lang. Pagluluto Ang sinigang ito ay napakadali, ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang mga sukat ng mga siryal na semolina at gatas. Kaya, ibinabahagi ko ang aking mana sinigang recipe.

Upang maghanda ng masarap na semolina, kakailanganin namin:

• 3 baso ng gatas (tanging 750ml) na pinabayaan 3.2%
• 4 tablespoons ng semolina cereal na may maliit na slide
• 1.5 tbsp. Spoons ng asukal
• Isang pakurot ng asin
• 30-40 g ng langis

Ang tinukoy na halaga ng mga produkto ay dinisenyo para sa 2-3 servings.

Oras ng pagluluto: 20-25 minuto.

Paano Magluto ng Semal Porridge, Recipe:

1. Nagdagdag kami ng asukal at asin sa gatas, sa average na apoy sa isang kasirola, dalhin ito sa isang pigsa, pana-panahong pagpapakilos upang hindi nasunog.
2. Ang semolina ay baliw sa isang komportableng tasa at kapag ang gatas ay magsisimulang magtapon, mula sa isang tasa na may manipis na twig, maaari mong may maikling mga pag-pause, dahan-dahan magdagdag ng isang semolina, patuloy na pagpapakilos ang mga nilalaman ng kawali sa isang direksyon.
3. Sinasalamin namin ang apoy, hayaan mo akong mawalan ng ilang minuto, magdagdag ng mantikilya, ito ay medyo hinalo at i-off ang slab.
4. Takpan ang kasirola na may takip at hayaan akong tumayo para sa 5-10 minuto.

Lahat, masarap na likidong semolina ay handa na. Bago maglingkod, maaari kang magdagdag ng mas maraming mantikilya nang direkta sa plato. Kung gusto mo ng isang makapal na semolina sinigang, pagkatapos ay sa halip na 4 spoons ng manka tumagal ng 5, at hindi magdagdag ng langis sa harap ng dulo ng manka - kaya ang sinigang ay magpapalaki ng mas mabilis.

Paano magluto ng semolina sinigang sa isang mabagal na kusinilya

Sa aking kaso kami ay nagsasalita tungkol sa Panasonic JT-181 na may kapasidad na 670 W.

Upang magluto ng semal sinigang sa isang mabagal na kusinilya, samantalahin ang parehong ratio ng sahog tulad ng sa recipe sa itaas. Ito ay lumiliko kahit na mas tastier kung 150 ML ng gatas mula sa kabuuang pinalitan ng 150 ML ng pinakuluang tubig. Ang buong punto ng matagumpay na semolina sinigang ay mayroong 150 ML ng likido sa 1 kutsara. Sa isang multicooker, ang semolina sinigang ay lubhang maselan, dahil ang pagluluto temperatura ng sinigang ay awtomatikong 90 degrees.

1. Sa isang hiwalay na mangkok, hinahalo namin ang baril na may asukal at asin. Patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng isang maliit na gatas na testicle at ibuhos ang mga nilalaman ng mangkok sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga manipulasyon na ito ay maaaring direktang gawin sa cartoon, ngunit, imho, ito ay mas mahusay na muli hindi upang scratch ang pinong ibabaw ng isang electric helper na may asukal.
2. Ilagay sa isang dairy pinaghalong mga piraso ng mantikilya.
3. I-on ang multicooker sa mode na "porridge" at i-off ang cartoon pagkatapos ng 40 minutonang hindi naghihintay para sa pagkumpleto ng awtomatikong programa. Hayaan ang lahi ng 10 minuto, at maaari kang kumain. Kung nakalimutan mo ang oras upang i-off ang multicooker at ipapasa nito ang buong cycle ng "porridge" mode sa dulo, mapanganib ka sa pagkuha ng semolina casserole, kaya maging alerto, boot ang timer o alarm clock sa telepono.

Ang mga recipe na ito para sa paggawa ng Semolina ay paulit-ulit na naka-check sa akin at maaari nilang ligtas na gamitin, nang walang takot sa mga hindi kanais-nais na sorpresa. Ngayon alam mo kung paano lutuin ang sinigang mana. Umaasa ako na ang mga resulta ay pabor sa iyo. Upang hindi makaligtaan ang bagong napatunayan simpleng mga recipe.Maaari kang mag-subscribe sa newsletter at direktang makuha ang mga ito sa iyong sarili email.

Nagtagumpay sa iyong kusina at sa buhay.

Tila, walang mas madali kaysa sa pagluluto ng sinigang manna. Gayunpaman, narito ang kanilang mga subtleties. Ang klasikong recipe para sa manna sinigang at mga trick na dapat mong malaman na walang mga bugal. Recipe ng video.
Nilalaman ng Recipe:

Sa pagkabata, ang bawat bata mana sinigsa perceives bilang isang parusa. Ngunit sa edad napagtanto namin na ito ay masarap at kapaki-pakinabang. Gayunpaman, kapag ito ay maayos na niluto. Pagluluto varieties ng manna sinigang may ilang: sa gatas o tubig. Alam, ang mga subtleties ng pagluluto, hindi lamang ito magagamit independent Video.Ngunit batay dito upang maghanda ng masarap na dessert, tulad ng isang malamig na puding, na hindi mas mababa sa Italian panna-cott. Ginagamit ito para sa kaserol, cream para sa mga cake at marami pang iba.

Mayroong isang malaking bilang ng mga bitamina at hibla sa manna haplos, ngunit may mga kapaki-pakinabang na carbohydrates at isang madaling dismantled protina. Nag-charge siya ng kapaki-pakinabang na enerhiya para sa buong araw. Ang sinigang ay inirerekomenda para sa mga taong may masamang workload ng mga problema sa tract at tiyan. Ito ay may mga pag-aari ng mga pag-aari kaysa sa pagtulong upang kalmado ang pagpapalaya ng malalang sakit. Hindi ito dapat malimutan na ang semolina lugaw ay napaka calorie, samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang upang gamitin ito nang labis timbang.

Capture Secrets.

• Kahit na ang mga mahigpit na sinusubaybayan ang halaga ng gatas na ginamit, ang sinigang ay dapat palaging luto sa karagdagan, hindi bababa sa proporsyon ng 1: 3 sa pabor ng tubig. Kung gayon ang kanyang panlasa at halimuyak ay magiging mas mahusay.
• Kung ang gatas ay mababa ang taba, pagkatapos ay idagdag ito nang higit pa, ayon sa pagkakabanggit, at sa kabaligtaran - kung ang porsyento ng taba ay malaki, ibuhos ito nang mas kaunti.
• Pagmasdan ang mga sukat ng mga produkto. Upang ang sinigang ay naging isang perpektong pagkakapare-pareho, sa 1 l ng gatas (o isang halo ng tubig na may gatas) ibuhos 8 tbsp. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang sinigang ay magiging daluyan ng densidad.
• Kung ang lasa ng ulam na ito ay hindi tulad ng ulam na ito, pagkatapos ay magdagdag ng tuyo prutas, candied prutas, buto, mani, sariwang berries, jams, prutas.
• Maaari kang magluto ng sinigang sa gatas ng utak, pagkatapos ay ang lasa nito ay magiging mas malambot at may creamy note.
• Upang ang sinigang ay nakakuha ng mas masarap na lasa, pagkatapos ng pagluluto maaari mong matalo ang wedge na may creamy oil. Pagkatapos ay ang lugaw ay magiging hangin at luntiang.
• Kumuha ng kasirola para sa pagluluto non-stick coating. o may makapal na pader.

• Calorie bawat 100 g - 76 kcal.
• Bilang ng mga bahagi - 1.
• Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga sangkap:

• Gatas - 250 ML.
• Asukal - 1 tbsp. o sa panlasa
• Salt - Chipotch.
• Creamy oil - isang maliit na piraso
• Manna Crupes - 2 tbsp.

Step-by-step na paghahanda ng Manna Porridge ayon sa klasikong recipe, recipe na may mga larawan: