*Pengiraan menggunakan data purata untuk Rusia

Perniagaan pertanian boleh menguntungkan dan menguntungkan dengan pendekatan yang betul dan cekap. Menanam dan menjual kentang sebagai perniagaan dianggap sangat jarang oleh usahawan baru. Walaupun kentang adalah produk makanan yang tidak boleh ditukar ganti dan menjadi tetamu tetap di mana-mana meja - dari setiap hari hingga perayaan, perniagaan menanam dan menjual tanaman ini dianggap kompleks, mahal dan berdaya saing tinggi.

Untuk berjaya, ia memerlukan pelaburan yang besar, serta pengetahuan dan pengalaman. Pakar dalam bidang perniagaan pertanian menyediakan data berikut. Untuk mendapatkan 20-30 tan penuaian kentang sehektar, anda perlu melabur 100 ribu rubel. Sebagai perbandingan, dari kawasan yang sama anda boleh mendapatkan sehingga 8 tan gandum. Walau bagaimanapun, kos dalam hal menyemai gandum adalah dari 5 ribu rubel sehektar, dan untuk kentang - lebih 150 ribu rubel sehektar! Keuntungan daripada penjualan 20 tan kentang dianggarkan kira-kira 70 ribu rubel (pada harga terkini, yang sentiasa berubah dalam keadaan ekonomi semasa). Di samping itu, terdapat teknologi terkini untuk penanaman kentang intensif, yang membolehkan mencapai hasil sebanyak 65-70 tan sehektar. Dalam kes ini, keuntungan boleh menjadi kira-kira 900 ribu rubel.

Untuk berjaya menjalankan aktiviti komersial dan memperoleh keuntungan maksimum daripada penanaman kentang untuk dijual, pakar menasihati menggunakan kawasan untuk menyemai sekurang-kurangnya 250 hektar. Keuntungan projek sedemikian dianggarkan pada 100-200%, dan pelaburan berjumlah ratusan juta rubel. Pada masa yang sama, bayaran balik untuk projek sedemikian adalah kira-kira 6-7 tahun. Perlu ambil kira risiko yang mungkin(tahun kurus, penurunan harga kentang, dll.) dan bersedia untuk sentiasa melabur dalam pembangunan perniagaan anda.

Dapatkan sehingga
200,000 gosok. sebulan sambil berseronok!

Trend 2019. Perniagaan intelek dalam bidang hiburan. Pelaburan minimum. Tiada potongan atau bayaran tambahan. Latihan turnkey.

Jelas sekali, usahawan baru tidak mampu membeli skala sedemikian. Tetapi ini tidak bermakna anda perlu meninggalkan rancangan anda dan mencari arah baharu untuk bekerja. Anda boleh memulakan perniagaan ini dengan lebih sedikit pelaburan. Benar, keuntungannya juga akan jauh lebih rendah dan akan berjumlah tidak lebih daripada 60% (secara purata, 40%).

Teknologi penanaman kentang

Kentang, tidak seperti beberapa yang lain tanaman sayuran, lebih terdedah kepada pengaruh cuaca dan keadaan iklim. Terdapat dua cara utama untuk menanam kentang. Dalam kes pertama, varieti awal ditanam di rumah hijau yang dilengkapi khas (oleh itu, kentang muda dijual pada musim bunga), dan dalam kes kedua, kentang ditanam di tempat terbuka untuk penyimpanan dan penggunaan jangka panjang pada musim luruh- tempoh musim sejuk. Pilihan pertama akan membawa anda lebih banyak keuntungan, tetapi pelaksanaannya juga memerlukan kos permulaan yang ketara, yang akan dibelanjakan untuk melengkapkan rumah hijau dan menyediakan syarat yang diperlukan untuk pematangan awal kentang. Pilihan kedua lebih mudah diakses oleh usahawan dengan modal permulaan yang kecil, jadi kami akan mulakan dengannya.

Kentang adalah tanaman yang masak awal. Ia hanya mengambil masa empat bulan dari penanaman hingga penjualan produk siap. Teknologi penanaman dan penjualan kentang melibatkan beberapa peringkat utama. Ia termasuk penyediaan bahan penanaman, penyediaan tanah untuk penanaman, penanaman sendiri, membukit, membaja, kawalan perosak, pembersihan, penyimpanan, pembungkusan produk siap dan penjualannya.

Kentang yang dibeli untuk benih mesti mempunyai segala-galanya Dokumen yang diperlukan, yang menjamin ketiadaan penyakit masa depan dan produktiviti yang tinggi. Permintaan yang lebih tinggi diletakkan pada bahan penanaman tersebut. Oleh itu, diameter ubi hendaklah dari 3 hingga 5 cm Walau bagaimanapun, tidak dibenarkan mencampurkan ubi pelbagai jenis. Tumbuhan tumbuhan mestilah 100%, dan pembiakan mereka mestilah stabil dan tinggi. Sekiranya pembiakan kentang varieti tidak mencapai tahap kedua mengikut piawaian yang ditetapkan, ia dilarang menggunakannya untuk benih.

Idea sedia untuk perniagaan anda

Bahan penanaman disediakan pada musim gugur. Untuk melakukan ini, kentang diisih, hanya meninggalkan kentang utuh, bersih, bersaiz sederhana tanpa tanda-tanda kerosakan atau penyakit. Ubi yang dipilih untuk ditanam mesti "hijau" terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, mereka dibiarkan dalam cahaya selama kira-kira dua puluh hari. Lebih-lebih lagi, ia adalah langsung cahaya matahari Kentang adalah dilarang sama sekali. Cahaya mesti disebarkan. Hasil daripada "penghijauan," kualiti benih kentang bertambah baik, dan bahan itu sendiri menjadi kurang terdedah kepada reput. Selepas percambahan, kentang disimpan untuk disimpan di dalam bilik di mana cahaya matahari tidak sampai. Gudang mesti mengekalkan suhu optimum +1 hingga +3 darjah dan kelembapan udara kira-kira 80-90%.

Kira-kira sebulan sebelum penyemaian yang dirancang, kentang dipindahkan ke bilik yang terang dan hangat, di mana mereka mula bercambah. Saiz pucuk sebelum ditanam hendaklah sekurang-kurangnya satu sentimeter. Sebagai peraturan, ubi bersaiz sederhana dipilih untuk penanaman, tetapi jika terdapat ubi besar dalam bahan, maka ia dibahagikan kepada bahagian - separuh atau menjadi empat supaya setiap bahagian mempunyai sekurang-kurangnya dua atau tiga mata. Ubi dipotong dua minggu sebelum percambahan atau sejurus sebelum itu. Untuk melindungi ubi daripada penyakit dan kerosakan, kawasan yang dipotong boleh ditutup dengan resin pokok. Ambil perhatian bahawa dengan jumlah ubi yang banyak, tiada siapa yang menyusunnya secara manual dan, lebih-lebih lagi, mereka tidak memprosesnya secara tambahan. Penyediaan bahan penanaman dijalankan secara automatik, dan ubi dengan saiz yang sama dipilih untuk ditanam.

Idea sedia untuk perniagaan anda

Masa penanaman kentang bergantung pada suhu tanah. Di zon tengah, kentang ditanam pada bulan Mei, di selatan - dari Mac, dan dalam wilayah utara- pada awal musim panas. Menentukan kesediaan tanah adalah mudah. Ia mesti dipanaskan sehingga 8 darjah hingga kedalaman 12 cm Tanah untuk penanaman juga mesti disediakan terlebih dahulu. Di kawasan kecil ia digali dengan penyodok atau dilonggarkan dengan garpu rumput. Sudah tentu, di kawasan seluas beberapa hektar, buruh manual dikecualikan. Untuk tujuan ini, peralatan khas digunakan - bajak dengan traktor berjalan kaki atau traktor. Sebelum ini, disyorkan untuk membalikkan tanah, iaitu menukar lapisan bawah dan atasnya. Kini pakar hanya menasihati melonggarkan lapisan atas tanah, yang menyediakan akses tanpa halangan kepada ubi udara dan kelembapan. Dalam keadaan sedemikian, bahagian akar dan semak tumbuhan akan berkembang sepenuhnya. Unit pengilangan dengan lampiran tambahan digunakan untuk memupuk dan menggemburkan tanah.

Kentang ditanam dalam barisan pada jarak sekurang-kurangnya satu meter antara semak. Jarak baris untuk varieti awal idealnya adalah kira-kira 65-70 cm, dan untuk varieti terkemudian – 75-80 cm Pematuhan kepada keperluan ini adalah perlu untuk pembangunan biasa semak dan untuk memudahkan proses pemprosesan tumbuhan dan penuaian menggunakan mesin. Dengan jarak baris sedemikian, longgar yang tinggi dengan unit pengilangan tidak membahayakan sistem akar tumbuhan. Walau bagaimanapun, kebanyakan petani lebih suka meningkatkan kepadatan penanaman dengan segala cara untuk menjimatkan ruang, dan membuat jarak baris maksimum 40-50 cm Penjimatan ini ternyata dipersoalkan pada akhirnya, kerana apabila melonggarkan tanah, berkembang akar kemudiannya dipotong, akibatnya musim tumbuh sangat perlahan, dan ubi terdedah kerana kekurangan tanah menjadi hijau di bawah sinar matahari.

Ubi ditanam pada kedalaman 4 hingga 8 cm, membentuk rabung kira-kira 10 cm di atas biji kentang, mengikut piawaian teknologi, mesti ada sekurang-kurangnya tiga puluh semak bagi setiap meter persegi tanah. Untuk mencapai ketumpatan sedemikian, dari ubi yang dipanaskan dan bercambah pada peringkat penyediaan bahan penanaman, mereka yang telah tumbuh sekurang-kurangnya lima mata dipilih, yang bermaksud bahawa mereka boleh menghasilkan bilangan batang utama yang diperlukan. Kira-kira beberapa minggu selepas penanaman, adalah perlu untuk mengeluarkan rumpai dari ladang dan mendaki pucuk. Dalam kes ini, rabung tanah di atas kentang meningkat 10 cm lagi Oleh itu, sebagai hasilnya, ketinggian rabung adalah, secara umum, 20-25 cm, dan asasnya adalah sekurang-kurangnya 75 cm rabung, tanah harus gembur dan lembut, kerana di dalamnya pucuk kentang akan berkembang. Siram kentang dua hingga tiga kali seminggu jika tiada hujan. Di kawasan selatan, semasa kemarau yang teruk, disyorkan untuk menyiram setiap hari. Dalam cuaca mendung dan kelembapan yang tinggi, kekerapan penyiraman boleh dikurangkan.

Jangan lupa tentang menggunakan baja untuk menanam kentang. Baja organik terbaik dianggap sebagai lembu atau tahi kuda, yang dimasukkan ke dalam tanah sebelum menanam dan dicampur dengan teliti dengan lapisan atas tanah. Isu penggunaan baja kimia wajar diberi perhatian khusus. Apabila menggunakan baja organik, jika tanah tidak habis, anda boleh melakukannya tanpanya. Selepas menuai tanaman kentang, adalah disyorkan untuk menyemai ladang dengan mana-mana tanaman baja hijau. Mereka tergolong dalam apa yang dipanggil "baja hijau". Ini adalah tumbuhan yang ditanam untuk tujuan penggabungan seterusnya ke dalam tanah untuk memperbaiki strukturnya, memperkayakannya dengan nitrogen dan menghalang pertumbuhan rumpai. Ini termasuk bunga matahari, jagung, semanggi, kekacang dsb. (kira-kira empat ratus spesies tumbuhan kesemuanya).

Idea sedia untuk perniagaan anda

Apabila semak kentang mekar, mereka dirawat dengan penyelesaian produk terhadap kumbang kentang Colorado - perosak tanaman utama yang boleh merosakkan keseluruhan penuaian. Di samping itu, adalah disyorkan untuk mengelakkan hawar lewat dengan menyembur tumbuhan dengan persediaan khas. Penanaman dirawat sekurang-kurangnya 5-6 kali dengan pematuhan ketat kepada penggantian produk yang disyorkan oleh pengeluar ubat. Di luar negara, apabila menanam bahan penanaman, kaedah tidak langsung juga digunakan untuk melindungi tumbuhan daripada jangkitan virus. Untuk melakukan ini, aphids dimusnahkan terlebih dahulu menggunakan bahan kimia. Di negara kita, pemprosesan kentang benih sedemikian jarang dilakukan (sekali lagi untuk tujuan ekonomi). Kami memerangi penyebaran penyakit terutamanya dengan membuang tumbuhan yang dijangkiti semasa merumput.

Kentang dituai sejurus selepas ubi masak, yang membolehkan anda meningkatkan jangka hayatnya dengan ketara dan memelihara semua kualiti yang berguna produk. Kentang yang dikumpul disimpan di dalam peralatan khas gudang di mana disokong suhu tertentu dan tahap kelembapan.

Hasil kentang bergantung kepada banyak faktor, tetapi yang utama adalah jenis yang digunakan. Sebagai contoh, varieti kentang Belanda adalah varieti yang sangat produktif. Jika, sebagai contoh, varieti domestik yang menghasilkan hasil tinggi menghasilkan hasil kira-kira 20-30 tan sehektar walaupun dengan pematuhan yang tidak mencukupi keperluan teknologi, maka hasil varieti Belanda dengan penjagaan yang sama adalah kira-kira 30-40 tan sehektar. Walaupun, sebagai contoh, jenis Belanda yang sama tidak mendapat permintaan yang tinggi di kalangan ladang kentang Rusia. Hakikatnya ialah rakan senegara kita lebih suka menjimatkan teknologi penanaman, dengan ketara memudahkannya dan mengehadkannya kepada tiga manipulasi utama - menanam, membukit dan menuai. Di samping itu, tidak semua orang mampu membeli bahan penanaman berkualiti tinggi, selalunya menggunakan kentang yang merosot selama beberapa musim. Perhatian istimewa tiada perhatian diberikan kepada pencegahan jangkitan penyakit hawar lewat tumbuhan dan memeranginya, dan tahap peralatan teknikal ladang, sebagai peraturan, meninggalkan banyak yang diinginkan. Sementara itu, pakar yakin bahawa pendekatan yang cekap dan bahan penanaman yang dipilih dengan betul adalah syarat utama untuk kejayaan perniagaan penanaman kentang.

Bagi kos bahan benih, kira-kira 40 kg (iaitu, kira-kira 600 ubi) akan diperlukan setiap seratus meter persegi kawasan. Jumlah yang tepat bergantung pada purata berat ubi dan corak penanaman yang anda gunakan.

Isu undang-undang dan perakaunan menjalankan perniagaan pertanian

Jika tanah tempat anda bercadang untuk menanam kentang untuk kegunaan peribadi atau untuk dijual dalam kuantiti yang kecil adalah hak milik anda dan tergolong dalam kategori plot persendirian (plot anak syarikat peribadi), anda tidak perlu mendaftar sebagai usahawan dan hanya menjual produk anda ( atau lebih tepatnya lebihannya) di pasaran runcit. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya mengharapkan keuntungan besar dalam kes ini. Jika anda ingin mempunyai bukan sahaja pendapatan tambahan, tetapi perniagaan yang menguntungkan, maka anda perlu mendaftar sebagai usahawan individu. Semasa mendaftar, anda perlu memilih kod OKVED. Dalam kes kami, pengekodan yang sesuai ialah 01.11.2 "Menanam kentang, akar meja dan tanaman ubi dengan kandungan kanji atau inulin yang tinggi" (semasa untuk 2015). Kumpulan ini termasuk menanam kentang, menanam akar meja dan tanaman ubi dengan kandungan kanji atau inulin yang tinggi, menanam benih dan bahan penanaman, termasuk yang elit dan pembiakan, bertujuan untuk dijual.

Cukai Pertanian Bersepadu (USAT), iaitu 6% daripada keuntungan bersih, adalah salah satu yang paling menguntungkan. Seperti namanya, hanya pengeluar pertanian, iaitu perusahaan atau usahawan individu yang sendiri mengeluarkan produk ini dan menjualnya, boleh membayar Cukai Pertanian Bersatu. Jika anda sudah mempunyai perusahaan yang beroperasi dan ingin menukar kepada Cukai Pertanian Bersepadu, maka jumlah pendapatan daripada penjualan produk pertanian hendaklah sekurang-kurangnya 70% daripada jumlah pendapatan anda. Bagi pengeluar produk pertanian, terdapat dua rejim percukaian - am dan khas. Terdapat perbezaan tertentu di antara mereka. Perusahaan yang membayar cukai mengikut rejim percukaian am mesti membayar VAT, cukai sosial bersatu, cukai harta (untuk harta yang digunakan untuk pengeluaran dan penyimpanan produk pertanian siap, faedah disediakan), cukai pengangkutan (untuk trak dan jentera pertanian pun ada faedah), cukai pengangkutan (untuk lori dan jentera pertanian ada faedah), cukai keuntungan (kadar cukai keutamaan atas keuntungan jualan hasil pertanian), cukai tanah, cukai perahan mineral, cukai guna. badan air dan pencemaran alam sekitar.

Usahawan individu yang bertukar kepada cukai pertanian tunggal dikecualikan daripada membayar cukai pendapatan peribadi, VAT (kecuali import), cukai harta dan perusahaan serta organisasi yang telah memilih sistem percukaian ini dikecualikan daripada membayar VAT (kecuali import), cukai harta. dan cukai ke atas keuntungan. Semua yuran lain dibayar seperti di bawah sistem percukaian lain, tetapi faedah untuk perusahaan pertanian adalah jelas.

Jika anda seorang pengeluar pertanian dan berada di bawah syarat di atas, anda boleh bertukar kepada Cukai Pertanian Bersepadu seperti berikut: prosedur am dengan mengemukakan permohonan yang sepadan kepada Perkhidmatan Cukai Persekutuan dalam tempoh dari 20 Oktober hingga 31 Disember tahun semasa, dan secara individu – dalam masa tiga puluh hari selepas pendaftaran sebagai usahawan individu atau entiti undang-undang. Dalam kes pertama, perusahaan anda akan bertukar kepada Cukai Pertanian Bersepadu daripada tahun kalendar baharu, dan dalam kes kedua, apabila mendaftar dengan Perkhidmatan Cukai Persekutuan. Perlu diingat bahawa anda tidak akan dapat menarik diri daripada sistem cukai pilihan anda pada tahun tersebut. Tetapi terdapat juga kemungkinan pemansuhan paksa cukai pertanian bersatu jika perusahaan anda mula menjalankan aktiviti yang tidak berkaitan dengan pertanian, atau bahagian jualan produk pertanian menjadi kurang daripada 70%.

Perlu juga mempertimbangkan hakikat bahawa perbelanjaan usahawan individu atau perusahaan yang menjalankan aktiviti pertanian adalah terhad kepada perbelanjaan untuk pembelian aset tetap, upah pekerja dan pengiklanan dengan penyelenggaraan wajib buku pendapatan dan perbelanjaan. Hanya dana yang pergi ke akaun semasa anda atau ke meja tunai syarikat dianggap sebagai pendapatan.

Rancangan perniagaan untuk menanam dan menjual kentang

Mari kita lihat dengan lebih dekat apa yang diperlukan oleh seorang usahawan untuk mengatur perniagaannya sendiri. Untuk pemprosesan kawasan kecil dengan keluasan 30 ekar (plot anak syarikat peribadi), anda memerlukan traktor mini (atau traktor berjalan kaki), bajak untuknya, bukit untuk traktor mini, badan untuk mengangkut barang menggunakan mini -traktor, dan alat untuk menggali kentang. Peralatan ini akan menelan kos 100 ribu rubel.

Jika kita bercakap bukan tentang ekar, tetapi tentang hektar, maka kos peralatan, tentu saja, akan jauh lebih tinggi. Jadi, anda memerlukan gabungan yang berharga kira-kira 350 ribu euro, penanam yang berharga kira-kira 100 ribu euro. Adakah ia berbaloi untuk menjimatkan peralatan? Anda juga boleh membeli peralatan yang sudah lama ketinggalan zaman dari zaman Soviet, tetapi penjimatan dalam kes ini akan dipersoalkan. Peralatan lama sentiasa rosak. Di samping itu, penggunaannya membawa kepada kerugian dan kerosakan pada tanaman. Peralatan baru buatan Rusia lebih murah daripada peralatan yang diimport, sementara kualiti dan prestasinya tidak jauh lebih rendah daripada yang terakhir. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membelinya daripada peralatan terpakai dan usang.

Kos tambahan dikaitkan dengan membersihkan kentang yang dituai daripada bahan cemar, menyusunnya, membungkus dan mengangkutnya. Untuk ladang kecil, pelaburan ini akan menjadi kira-kira 10 ribu rubel. Bangsal atau bangsal dengan lantai berbilah sesuai untuk mengeringkan kentang yang telah dibasuh. Untuk pembungkusan, anda boleh menggunakan beg pembungkusan yang diperbuat daripada polietilena berliang padat, stapler untuk mengedap beg dengan staples, jalur kadbod tebal dan label berukuran 25 kali 8 cm, yang boleh dicetak pada pencetak anda. Proses mengupas dan membungkus kentang agak mudah - beberapa orang boleh mengendalikannya.

Pertama, tanaman disusun, dan semua kentang yang rosak dikeluarkan dari jumlah jisim. Kemudian kentang yang dipilih direndam dalam bekas berisi air. Sejam kemudian air berubah. Prosedur ini diulang dua hingga tiga kali lagi sehingga kentang benar-benar bebas daripada bahan cemar. Kentang kemudian dibentangkan hingga kering di atas lantai parut dan dibiarkan sehingga kering sepenuhnya. Akhir sekali, produk siap dimasukkan ke dalam beg dan ditimbang (berat purata beg kentang "dibahagikan" adalah kira-kira 2-4 kg). Bahagian atas Beg pembungkusan dibalut beberapa kali di sekeliling jalur kadbod, yang memberikannya ketegaran dan mengelakkan koyak, dan kemudian dikokot di dua atau tiga tempat dengan label yang dimasukkan sebelum ini di bawah polietilena.

Tetapi perusahaan pengeluaran besar perlu membelanjakan banyak wang untuk memastikan bekalan air yang berterusan, membeli bekas besar (mandi) untuk mencuci produk, melengkapkan bilik untuk mengeringkan kentang, membeli penimbang, serta beg pembungkusan dan label. Walau bagaimanapun, perbelanjaan ini berbaloi. Pengalaman menunjukkan bahawa kentang yang bersih dan terpilih mendapat permintaan dua kali ganda berbanding kentang yang kotor dan tidak dicuci.

Kos tambahan dikaitkan dengan pembelian benih, baja dan cara untuk merawat kentang daripada perosak (kumbang kentang Colorado) dan penyakit. Untuk ladang kecil, item perbelanjaan ini adalah kira-kira 10-15 ribu rubel. Dari seratus meter persegi anda boleh menuai, secara purata, 250-300 kg kentang. Walaupun dari kawasan yang agak kecil seluas 30 ekar, anda boleh mengumpul kira-kira 7,500 kg produk. Oleh itu, penjualan borong kentang boleh membawa pendapatan kira-kira 180 ribu rubel. Kurang cukai dan caruman kepada tabung pencen keuntungan bersih usahawan akan menjadi dari 70 ribu rubel.

Kentang dari plot peribadi dijual, sebagai peraturan, di pasar makanan. Selain itu, ramai usahawan memberikan produk mereka untuk dijual atau menjualnya kepada syarikat pemborong. Pilihan terakhir hanya sesuai untuk ladang besar, kerana harga dari pemborong jauh lebih rendah daripada harga pasaran. Selain itu, anda boleh menjual kentang anda ke kedai runcit, rangkaian runcit dan individu kedai runcit. Perusahaan besar bekerja terutamanya dengan gudang borong. Tidak kira dalam jumlah apa yang anda akan bekerja, jika anda seorang usahawan individu atau entiti undang-undang, sediakan versi kontrak anda sendiri terlebih dahulu, yang menyatakan syarat penghantaran produk dan penerimaan pembayaran untuk mereka, harga, dan lain-lain. syarat penting kerjasama. Perlu diingat bahawa harga tertinggi untuk kentang diperhatikan pada musim bunga.

679 orang sedang mengkaji perniagaan ini hari ini.

Dalam 30 hari, perniagaan ini telah dilihat sebanyak 154,398 kali.

Kalkulator untuk mengira keuntungan perniagaan ini

Tidak mustahil untuk membayangkan diet rata-rata orang Rusia tanpa kentang. Setiap musim bunga, penduduk musim panas dengan kesabaran yang dicemburui menggali katil mereka untuk menyediakan keluarga mereka dengan bekalan kentang selama setahun pada musim gugur. Walau bagaimanapun, tidak semua orang menyedari bahawa kerja bermusim di taman boleh menjadi perniagaan yang menguntungkan. Kami akan memberitahu anda cara membuka perniagaan penanaman kentang anda sendiri dalam artikel ini.

Jika anda gemar mengusahakan tanah dan tinggal di kawasan luar bandar yang sukar untuk mencari jenis pekerjaan lain, fikirkan cara untuk menjadikan hobi anda sebagai sumber pendapatan. Terdapat sebab yang mencukupi untuk masuk ke dalam pertanian kentang:

Pengilang mesti bersedia dengan kesukaran yang sering dihadapi oleh petani. Ini termasuk keadaan cuaca yang tidak menentu, pencerobohan perosak dan kecurian hasil dari ladang. Adalah perlu untuk mempunyai dana yang tersedia untuk membeli baja mineral, ubi benih, racun perosak, jentera pertanian, bahan api dan pelincir, dan peralatan. Walau bagaimanapun, dalam tahun yang baik, semua kos penanaman kentang boleh dipulihkan berkali-kali ganda.

Di mana untuk bermula?

Jika anda memiliki tanah di kawasan luar bandar, ini akan menjadi kelebihan yang besar, kerana anda akan mengelakkan perbelanjaan yang tidak perlu untuk menyewa keluasan orang lain. Adalah baik jika plot peribadi terletak di zon chernozem, di mana tanah mempunyai sejumlah besar lapisan subur.

Adalah penting bagi seorang petani pemula untuk memikirkan segala-galanya hingga ke perincian terkecil: di mana untuk membeli benih, di mana untuk menyimpannya, bagaimana untuk memupuk tanah, apa yang dimaksudkan untuk menyuburkannya, bagaimana untuk merawat puncak kentang dari rumpai dan perosak. Adalah perlu untuk membuat pilihan untuk menyiram tumbuhan semasa musim panas yang kering, longkang air semasa hujan lebat, dan mengira kos pembelian peralatan pemprosesan dan peralatan kerja. Perlu berhati-hati terlebih dahulu mengenai lokasi penyimpanan tanaman dan memastikan perlindungannya.

Peraturan untuk menanam kentang

Kentang tidak suka ditanam di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut. Ahli agronomi mengesyorkan mengikuti peraturan putaran tanaman, menyemai tanah dengan tanaman yang sama 3-4 tahun selepas menuai. Menggantikan satu tanaman dengan tanaman lain semasa menanam membantu mengurangkan pencemaran tanah oleh penyakit dan perosak. Pakar tanaman menasihatkan menggantikan kentang benih setiap 3-4 tahun, memberi keutamaan kepada varieti hasil tinggi yang tahan terhadap penyakit yang telah anda kenal pasti pada tahun-tahun sebelumnya.

Varieti Rusia yang paling produktif ialah Golubizna, Udacha, Zhukovsky awal

Perkara pertama yang perlu anda lakukan untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik ialah menyediakan tanah untuk membajak. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, dalam bekas besar, anda perlu mencampur baja dengan baja kalium-fosforus (1 baldi baja + 50 g baja setiap 1 meter persegi tanah), dan kemudian tambah campuran ke tanah apabila melonggarkan, menggali atau membajaknya.

Sekiranya tidak mungkin untuk menyediakan tanah pada musim gugur, pembajaan ditambah pada musim bunga apabila menanam kentang. Apabila menanam bersama dengan ubi, dua genggam campuran abu dan humus dalam perkadaran yang sama dituangkan ke dalam lubang, dan satu sudu baja khas untuk kentang, yang dijual di mana-mana kedai khusus, diletakkan di atas. Baja yang ditambah semasa penanaman mesti reput, jika tidak kentang berisiko mengembangkan kudis, penyakit di mana bintik-bintik gelap muncul di permukaan sayuran.

Perkara kedua yang anda perhatikan semasa menanam ubi ialah suhu tanah. Apabila menggali lubang pada kedalaman 15-20 sentimeter, ukur suhu bumi, yang sepatutnya memanaskan sekurang-kurangnya 10-12 darjah Celsius.

Kaedah penanaman

• Menanam di bawah penyodok: jarak antara ubi hendaklah kira-kira 40 sentimeter, dan lebar baris hendaklah 80-90 untuk pengudaraan dan penjagaan tumbuhan.
• Di bawah jerami: ubi dibentangkan di atas tanah pada jarak yang sama, disenyawakan, dan kemudian ditutup dengan tebal, kira-kira setengah meter, lapisan jerami.
• Di bawah traktor berjalan di belakang: gunakan lampiran khas yang menggali lubang, meletakkan kentang di dalamnya, menambah baja, dan mengisi lubang.

Adalah disyorkan untuk menanam kentang benih dengan diameter 4-5 sentimeter, dipilih pada musim gugur dari semak dengan hasil tuaian yang melimpah ruah. Apabila membeli ubi kentang, disyorkan untuk memberi perhatian kepada jenis "elit" yang memberikan hasil tertinggi dan dilindungi secara maksimum daripada perosak. Minta penjual sijil kuarantin dan dokumen pengenalan varieti yang mengesahkan asal usul benih.

Jika anda membeli jenis kentang awal, ingat bahawa mereka tidak tahan terhadap penyakit hawar lewat, tetapi varieti pertengahan dan akhir lebih tahan terhadap penyakit ini. Kawasan selatan dicirikan oleh "macrosporia", yang menunjukkan dirinya sebagai bintik-bintik besar pada daun bawah, yang menyebabkan kematian mereka. Diiktiraf sebagai rawatan untuk penyakit ini Campuran Bordeaux(kuprum sulfat) dalam kepekatan 0.01-0.02%.

Penyediaan ubi

Bahan untuk penanaman disediakan 15-20 hari lebih awal. kenapa? Bahan pra-penanaman dibasuh dalam larutan sederhana kalium permanganat. Kemudian ia perlu dibentangkan dalam kotak dalam 1-2 lapisan, dilindungi dari cahaya matahari langsung, diletakkan di dalam bilik yang terang pada suhu bilik, disembur sekali setiap beberapa hari dengan larutan baja mineral atau pengawal selia pertumbuhan yang lemah. Sekiranya manipulasi dilakukan dengan betul, selepas sepuluh hari pucuk hijau yang kuat sehingga satu setengah sentimeter panjang akan muncul pada kentang. Selepas itu, ubi dipindahkan ke bilik lain, suhu di mana tidak melebihi 10-14 darjah Celsius. Sebelum menanam di dalam tanah, ubi kentang dirawat dengan larutan asid borik khas (20 gram setiap 10 liter air) untuk melindungi mereka daripada pengaruh alam sekitar yang agresif.

Jika anda menanam benih bercambah, pucuk pertama akan muncul dalam 10 hari. Di kawasan utara dengan suhu yang lebih rendah, pucuk kentang pertama mungkin muncul dalam masa sebulan.

Untuk menyukarkan rumpai berakar dan menenun tanah dengan oksigen, 5-6 hari selepas menanam ladang digerus - lapisan atas tanah dilonggarkan (tidak lebih daripada 5 sentimeter).

Beberapa minggu kemudian, apabila puncak mencapai 10-15 sentimeter, barisan dibumikan, menuangkan tanah ke pangkal belukar. Faedah bukit adalah bahawa akar belukar menerima lebih banyak tanah, nutrien, kelembapan, terima kasih kepada yang pertumbuhan aktif mereka berlaku. Apabila membukit, tambah baja kalium yang dicampur dengan ammonium nitrat. Sebelum kentang mula mekar, adalah penting untuk mempunyai masa untuk menjalankan 2-3 hillings. Lewat melonggarkan tanah boleh menyebabkan kerosakan pada sistem akar belukar, yang akan menjejaskan hasilnya secara negatif.

Penanam sayur menilai keperluan tumbuhan untuk baja dengan keadaan daun:

• Daun yang lemah, kurang berkembang, batang nipis - tidak ada nitrogen yang mencukupi di dalam tanah.
• Daun gelap dan kerinting adalah kekurangan fosforus.
• Daun memanjang dengan hujung melengkung ke atas - kalium rendah.
• Tompok coklat pada daun bawah - kekurangan magnesium, zink, kelembapan berlebihan.

Adalah penting bagi seorang tukang kebun untuk mengingati bahaya kelembapan berlebihan dalam ladang kentang. Hujan lebat boleh menghalang akses oksigen ke akar, menyebabkan mereka reput dan mati. Walau bagaimanapun, semasa berbunga, tumbuhan sangat sensitif terhadap kemarau, oleh itu, jika terdapat kekurangan kelembapan dalam tempoh ini, mereka terutamanya memerlukan penyiraman untuk memastikan pembentukan akar yang banyak.

Siram tanaman apabila terdapat tanda-tanda tanah kering yang jelas. Sekiranya tumbuhan belum mula berbunga, selepas menyiram tanah dilonggarkan dan barisan berbukit.

Bagaimana untuk melindungi tanaman akar daripada perosak?

Musuh paling biasa tukang kebun ialah kumbang kentang Colorado. Kebanyakan wilayah di Rusia mengalami pencerobohan perosak ini, kecuali kawasan utara yang sejuk.

Kumbang kentang Colorado betina meletakkan sehingga 500 telur di bahagian bawah daun bawah semak, dari mana larva akan menetas dalam masa seminggu dan memakan bahagian atas kentang. Selepas 2-3 minggu lagi, larva yang telah tumbuh akan masuk ke dalam tanah, di mana selepas 10 hari mereka menjadi kumbang dewasa. Fungsi pembiakan pada orang dewasa muncul selepas 2 minggu lagi. Semasa musim panas, 2-3 generasi kumbang kentang Colorado tumbuh, dan di kawasan dengan iklim yang hangat - 3-4 generasi.

Adalah penting untuk mengesan dan memusnahkan kumbang tepat pada masanya. Dalam plot kentang kecil, tukang kebun mengumpul kumbang dan larvanya secara manual, dan kawasan tanaman yang besar disembur dengan bahan kimia. Ramai tukang kebun meletakkan benih dalam alur seminggu sebelum menanam kulit kentang, memikat serangga yang terlalu musim sejuk, yang kemudiannya dimusnahkan.

Satu lagi perosak biasa ialah cacing wayar (larva kumbang klik), yang biasa ditemui di tanah dara, serta di ladang yang ditumbuhi rumput gandum dan rumput saka yang lain. Wireworms merosakkan ubi dengan membuat laluan panjang di dalamnya, dengan itu menyebabkan kentang reput.

Untuk melindungi daripada cacing wayar, kawalan rumpai dijalankan di kawasan tanaman, terutamanya rumput gandum, dengan menambah kapur atau abu kayu ke dalam tanah.

Pengumpulan dan penyimpanan kentang

Menuai kentang adalah bahagian terpenting dalam penanamannya. Dengan penuaian berkualiti tinggi, sayur-sayuran mengekalkan integritinya, yang memastikan penyimpanan jangka panjangnya. Ubi mula dituai dari ladang selepas puncak mati pada kelembapan tanah biasa. Kentang yang digali tepat pada masanya mengandungi jumlah nutrien dan kanji yang paling banyak dan mudah dipisahkan daripada akar tanpa merosakkan kulit. Ia tidak disyorkan untuk mengeluarkan kentang dari ladang lebih awal - ubi tidak akan mempunyai masa untuk terbentuk. Anda juga tidak boleh menangguhkan penuaian - selepas tamat tempoh pertumbuhan, ubi mula menurunkan berat badan, yang menjejaskan kualitinya secara negatif semasa penyimpanan jangka panjang.

Adalah penting untuk menuai kentang dalam cuaca kering, kerana ubi kering tanpa reput disimpan lebih lama. Kentang pertama disimpan di tempat yang gelap dan berventilasi untuk mengeringkan dan menguatkan kulit, dan ubi keseluruhan dipilih.

Adalah disyorkan untuk menyimpan tanaman di tempat yang gelap dan kering dengan suhu purata 2-3 darjah Celsius. petak kayu atau kotak dinaikkan di atas lantai sebanyak 10-20 sentimeter. Jika kentang membeku sedikit, mereka memperoleh rasa manis, cepat rosak, dan kehilangan persembahannya. Apabila suhu penyimpanan meningkat, pucuk muncul pada ubi, menghisap nutrien dan menghasilkan solanin, yang apabila dimakan dalam makanan kuantiti yang besar boleh menyebabkan keracunan badan.

Adalah disyorkan untuk menyimpan kentang di tempat yang sejuk dan gelap.

Kentang dibahagikan kepada 3 bahagian: bahan benih untuk tahun depan, ubi untuk penyimpanan jangka panjang dan sederhana. Sehingga musim bunga, adalah kebiasaan untuk meninggalkan sayur-sayuran bersaiz sederhana tanpa kerosakan luaran semasa penuaian dan tanpa kesan perosak. Ahli agronomi mengesyorkan menjual ubi besar pada akhir musim luruh atau awal musim sejuk, kerana dengan penyimpanan yang lebih lama, lompang dan bintik gelap terbentuk di dalam sayuran, menyebabkan kentang cepat rosak.

Masa depan penanaman kentang adalah aeroponik

Walaupun saintis Rusia, Eropah dan Finland berhujah tentang kepengarangan, aeroponik semakin popular bukan sahaja di ladang khusus, tetapi juga di kalangan tukang kebun moden. Kaedah aeroponik adalah berdasarkan penanaman tanaman tanpa menggunakan tanah atau air, apabila akar tumbuhan digantung di udara ruang gelap V kedudukan menegak, dan mereka menerima pemakanan melalui aerosol mengikut peringkat pertumbuhan dan spesies mereka. Batang dan daun tumbuhan terdedah kepada cahaya yang dikawal di makmal.

Para saintis Finland menjalankan eksperimen selama dua tahun yang membuktikan keberkesanan penanaman ubi kentang menggunakan aeroponik. Menurut penyelidik, kaedah ini membolehkan anda meningkatkan produktiviti sebanyak 8-10 kali, kerana ia membolehkan anda menuai dari semak bukan hanya sekali, tetapi berkali-kali.

Video: bagaimana kaedah aeroponik berfungsi

//www.youtube.com/watch?v=2wBT5ByNIk0

kertas kerja

Anda perlu mendaftar perniagaan jika anda bercadang untuk menyemai kawasan yang luas sewa tanah atau jual produk melalui pindahan wang melalui bank. Jika anda bercadang untuk menanam kentang di sehektar tanah anda sendiri, aktiviti anda adalah di bawah konsep "menjalankan plot subsidiari peribadi" dan tidak memerlukan pendaftaran dengan pihak berkuasa cukai.

Untuk jualan kentang yang ditanam plot peribadi, penjual mesti mempunyai sijil daripada majlis kampung atau pentadbiran, yang mengesahkan bahawa produk itu ditanam di plotnya, yang disediakan oleh kerajaan untuk keperluan peribadi.

Jika anda bercadang untuk mengembangkan perniagaan anda ke beberapa hektar, ambil pekerja bantuan, bentuk organisasi yang optimum untuk anda ialah keusahawanan individu (IP). Cukai pertanian ialah 6% daripada keuntungan (pendapatan tolak perbelanjaan). Ini adalah cukai minimum dalam sistem percukaian semasa. Bagaimanapun, apabila membayar cukai pertanian bersatu (UST), usahawan perlu menyimpan buku pendapatan dan perbelanjaan. Sekiranya sukar untuk mengekalkan dokumentasi sedemikian, ahli perniagaan mempunyai hak untuk bekerja di bawah sistem percukaian yang dipermudahkan dengan bayaran sebanyak 6% daripada perolehan.

Untuk menjual kentang, seorang usahawan individu mesti mendapatkan pengisytiharan pematuhan, yang hanya boleh dikeluarkan oleh entiti yang sah. Secara sukarela, anda juga boleh mendapatkan sijil pematuhan. Untuk mendapatkan pengisytiharan pematuhan, dokumen berikut diserahkan kepada badan pensijilan:

• salinan dokumen hakmilik;
• salinan dokumen teknikal;
• pemberitahuan yang mengesahkan kualiti produk;
• bertindak mengesahkan persampelan.

Bagaimana untuk menilai keuntungan pengeluaran?

Berdasarkan pengalaman petani, keuntungan perniagaan penanaman kentang pada tahun pertama operasi adalah kecil - 25-30% daripada dana yang dilaburkan. Apa yang diambil kira adalah kekurangan usahawan peringkat awal kualiti bahan benih, baja, bahan kimia, kakitangan terlatih, peralatan penuaian, gudang untuk menyimpan tanaman, pengalaman yang diperlukan menanam kentang.

Jadual: pengiraan keuntungan menyemai ladang kentang seluas 1 hektar

Keuntungan dalam contoh adalah kira-kira 27% pada harga pembelian bermusim terendah sebanyak 8 rubel. setiap kg kentang di kawasan, keperluan untuk membeli benih, kekurangan peralatan sendiri untuk menanam ladang. Pengiraan juga tidak termasuk kerja usahawan itu sendiri atau saudara-maranya. Jika produk dijual pada harga tinggi, keuntungan akan meningkat dengan ketara, tetapi menjual kentang pada harga sedemikian dalam tempoh musim sejuk-musim bunga memerlukan kos tambahan untuk penyimpanan, pengasingan, dan perlindungan tanaman. Peningkatan dalam keuntungan sehingga 50-60% juga perlu dijangkakan selepas membeli jentera pertanian anda sendiri dan meningkatkan produktiviti.

Jualan produk

Kentang yang ditanam dijual dalam beberapa cara:

1. Borong. Ia boleh menguntungkan bagi pengilang untuk menjual kentang kepada pemborong atau penjual semula pada harga borong yang rendah hanya dengan jumlah pembelian yang sangat besar dan jika tiada premis untuk menyimpan sayur-sayuran. Harga belian borong biasanya 2 kali lebih rendah daripada harga runcit.
2. Melalui kedai-kedai kecil. Dalam kes ini, pengilang perlu membungkus sayur-sayuran akar dalam jaring, beg, bungkusan - penyediaan pra-jualan bertambah baik penampilan produk, mempercepatkan penjualannya kepada pengguna akhir. Jualan cepat kentang di kedai akan menyediakan pembekal dengan pesanan tetap dan keuntungan yang stabil. Harga pembelian kentang dalam segmen borong kecil adalah 20-30% lebih tinggi daripada harga borong.
3. Jualan bebas di pasaran, di halaman kompleks kediaman, melalui Internet. Apabila menjual kentang, adalah penting untuk aktif: kerap mengeksport produk ke pasaran, pameran makanan bermusim dan pasar mini serantau. Kentang berkualiti tinggi yang tidak mengandungi kerosakan perosak atau kesan penyakit akan sentiasa mencari pembeli. Dengan perdagangan biasa, sebilangan besar pelanggan tetap akan muncul yang sanggup membayar harga runcit yang tinggi untuk produk, terutamanya pada musim sejuk dan musim bunga.
4. Penghantaran ke wilayah lain yang harganya lebih tinggi. Jika kos bermusim 1 kilogram kentang di wilayah tengah Rusia berkisar antara 8 hingga 10 rubel, harga untuk mereka, contohnya, di wilayah Moscow atau Wilayah Krasnodar akan menjadi 20-25 rubel sekilogram. Adalah penting bagi pengilang untuk mencari saluran pengedaran, mengira kos penghantaran dan mendapatkan keuntungan maksimum.

• Tanam kacang atau kacang soya di ladang setahun sebelum menyemai kentang. Petani mendakwa bahawa pembenihan semula itu boleh meningkatkan hasil dari setiap belukar sebanyak 20-30%.
• Adalah disyorkan untuk memotong alur kentang ke arah dari utara ke selatan, kerana arah ini menyediakan tumbuhan dengan pencahayaan seragam. Terima kasih kepada cadangan mudah ini, produktiviti boleh ditingkatkan sebanyak 10%.
• Adalah penting untuk menanam benih varieti awal di tempat yang paling subur di tapak pada kedalaman cetek.
• Sebelum menanam, ubi dirawat dengan larutan ammonium nitrat dan superfosfat (40 gram setiap 1 liter) atau abu kayu.
• Jangan gunakan bahan benih dengan noda untuk mengelakkan reput atau pencemaran penyakit pada tanaman masa depan.

Jika anda tinggal di kawasan luar bandar atau mempunyai tanah ladang sendiri di luar bandar, bina perniagaan penanaman kentang. Dengan kos yang dikira dengan betul, pengambilan kakitangan, peralatan yang disewa dan keluasan yang besar, petani yang berjaya memperoleh keuntungan yang besar. Apakah rahsia kejayaan mereka? Pelan perniagaan yang dibangunkan dengan baik dan tindakan aktif!

"Pada hari Ahad, di dataran pasar, algojo bandar akan memotong hidung dan telinga musuh kentang."

Jangan risau - dekri ini tidak moden, sudah bertahun-tahun lamanya. Pada satu ketika ia diterbitkan Raja Frederick William I . Sekarang ia tidak lagi relevan, kerana tidak mungkin sesiapa di zaman kita terpaksa terpaksa menanam kentang.

Walaupun... bila menanam kentang- Hampir semua tukang kebun kami kadangkala bekerja dari pagi hingga petang, membelanjakan sejumlah besar untuk membeli baja dan bahan kimia, dan mendapat hasil yang agak biasa-biasa saja.

Sedangkan ia dianggap biasa hasil kentang 400-500 kg setiap seratus meter persegi, kami biasanya mengumpul tidak lebih daripada 100-200 kg, atau kurang. Walau bagaimanapun, 500 kg bukanlah had. Ramai yang menanam 800 dan 1000 kg setiap seratus meter persegi, dan beberapa tukang membesar sehingga 2000 kg.

Penyediaan tanah

Pada musim bunga, jika mulsa berterusan tidak digunakan sejak musim gugur, di mana ia dirancang untuk menanam kentang, tanah mesti digali jika kawasannya kecil, atau dibajak jika kawasannya besar. Jika pembajakan menghasilkan gumpalan tanah yang besar, maka tanah juga mesti digerus untuk mendapatkan sawah yang rata.

Apabila tanah telah diselubungi sejak musim gugur dengan filem, jerami, habuk papan, lapisan daun yang tebal, dan lain-lain, maka anda tidak perlu menggali, tetapi membersihkan kawasan mulsa dan segera menanam kentang di tanah tersebut, kerana ia longgar, dan pengalaman menunjukkan bahawa hasil tidak lebih rendah daripada ketika menggali atau membajak tanah.

Lapisan yang boleh ditanam hendaklah mengandungi sekurang-kurangnya 2−2.5% humus.

Adalah penting untuk menukar tanaman sedemikian rupa sehingga kentang kembali ke tempat asalnya tidak lebih awal daripada selepas 3-4 tahun .

Bagaimana untuk menyuburkan kentang

Hasil ubi kentang boleh ditingkatkan melalui baja dengan cara yang sama seperti melalui ubi kentang, sebanyak 40−50%. Kentang adalah tumbuhan yang sentiasa memerlukan jumlah baja tertentu semasa musim tanam. Keperluan ini boleh dipenuhi sekiranya kedua-dua baja organik dan mineral digunakan secara serentak.

Baja jenis ini saling melengkapi, kerana baja mineral digunakan oleh tumbuhan dalam tempoh pertama pertumbuhannya, dan baja organik kemudian, kerana ia masih perlu dimineralkan.

Sistem pembajaan kentang organomineral berfungsi dengan sempurna di mana-mana kawasan. Dan, pada dasarnya, tidak ada kawasan tanah yang mana penggunaan baja tidak diperlukan sama sekali.

Baja bukan organik mesti digunakan 50% fosforus dan 50% kalium, mengikut arahan pada bungkusan. Tambah juga bahan organik: baja separa reput atau kompos matang (lama) pada kadar 400-500 kg/100 m² (seratus meter persegi) digunakan hanya pada musim gugur untuk membajak musim luruh

dadah EM.

Sebelum menanam di dalam tanah, kentang bercambah direndam dalam larutan kerja penyediaan EM pada kepekatan 1:1000. Untuk menyediakan penyelesaian yang berfungsi, ambil air suam tidak berklorin dan sedikit medium nutrien. Operasi mudah ini dilakukan dalam mana-mana bekas tahan karat. Ubi disimpan dalam larutan selama setengah jam. Kentang benih diproses secara berkelompok, tanpa membenarkan ubi kering, dan kemudian ditanam di tempat tidur yang disediakan.

Kehadiran kompos EM memudahkan tugas menuai hasil rekod . Segenggam kompos EM "matang" dan segenggam tanah dibuang ke dalam lubang penanaman. Kemudian ubi yang disediakan diletakkan di atas "kusyen nutrien" dan dikebumikan.

Pucuk yang baru muncul dirawat dengan larutan EM. Kali seterusnya ubat itu digunakan semasa tempoh tunas, kemudian semasa tempoh berbunga. Sebelum setiap bukit, adalah idea yang baik untuk menyembur tanah dan daun dengan larutan EM.

Penggunaan teknologi EM mempercepatkan semua proses, jadi tumbuhan akan mekar 1.5-2 minggu lebih awal daripada biasa. Batang tebal dan puncak padat terlalu banyak untuk kumbang kentang Colorado, dan ia tidak boleh menyebabkan banyak bahaya. Kentang yang ditanam menggunakan teknologi EM disimpan dengan sempurna sehingga penuaian seterusnya tanpa rosak.

Bahan benih.

Sebab utama penuaian yang lemah adalah penggunaan bahan benih yang merosot. Sekiranya bahan benih berkualiti rendah, maka tiada langkah agroteknik lain akan membantu. Penyelesaiannya ialah di hampir setiap bandar terdapat kedai, syarikat, dan usahawan swasta yang menjual ubi kentang benih. Anda boleh mencari di Internet atau melalui iklan akhbar. Jika anda tidak memilikinya, anda akan menemuinya di bandar seterusnya. Sememangnya, tempat terbaik untuk mula mencari bahan benih adalah pada awal musim bunga, kerana ia mungkin tidak ada di sana. Kemudian anda boleh menggunakannya selama beberapa tahun sehingga varieti merosot. Varieti yang merosot menghasilkan variasi yang luas dalam saiz ubi semasa penuaian. Kentang benih menghasilkan tanaman dengan saiz ubi yang seragam.

Kentang perlu digali untuk benih 3-4 minggu selepas permulaan berbunga. Pada masa ini, ubi masih tumbuh secara intensif, semua proses di dalamnya bertujuan untuk pertumbuhan. Kami mengganggu pertumbuhan ini dan, terima kasih kepada ini, meletakkan asas untuk pertumbuhan pesat dan perkembangan tumbuhan tahun depan.

Apabila menggali kentang, ubi untuk benih diambil dari semak yang batangnya agak tebal, ubinya besar, saiz yang sama, dan tidak ada ubi kecil sama sekali. Ubi tersebut dibahagikan kepada jenis dan diletakkan di dalam kotak berasingan, sebaik-baiknya dalam kotak pisang atau tomato, atau yang dibuat khas. Setiap varieti ditunjukkan dengan namanya dengan memasukkan tag ke dalam kotak atau dengan membuat inskripsi pada kotak itu sendiri. Ini adalah bagaimana bahan penanaman untuk tahun depan terbentuk.

Apabila memilih ubi untuk penanaman berikutnya, sentiasa ingat bahawa adalah lebih baik untuk memilih ubi yang lebih besar, kerana lebih rasional untuk menanam bahagian ubi yang besar (sihat) daripada keseluruhan ubi kecil dengan berat yang sama. Hasil akan sentiasa lebih besar. Dan ini berlaku kerana bahagian ubi besar sentiasa mempunyai potensi biologi yang lebih tinggi (selain itu, tindak balas luka dari pemotongan ubi ditambah) daripada yang kecil, walaupun ia juga ubi yang sihat.

Penghijauan kentang

Ubi kentang yang dipilih untuk benih ditanam di tempat yang terang. Dalam kes ini, adalah perlu untuk memastikan bahawa cahaya matahari langsung tidak jatuh pada ubi.

Landskap paling baik dilakukan di bawah naungan pokok, di bawah pelbagai kanopi, di sebelah utara bangunan (sebelum mungkin fros).

Penyimpanan kentang

Di semua kawasan yang mungkin terdapat kelembapan melebihi paras yang dibenarkan dalam kemudahan penyimpanan semasa penyimpanan musim sejuk, ubi benih perlu ditaburkan (sebelum membawanya ke dalam simpanan) lapisan nipis kapur. Kemudian ubi diletakkan dalam simpanan sehingga musim bunga.

Pemprosesan kentang

Biji ubi selepas penyimpanan musim sejuk sebelum percambahan, iaitu 40 hari sebelum mendarat , anda perlu merawatnya dengan larutan akueus dua bahan, iaitu: asid borik (boraks) dan kuprum sulfat .

Dalam kes ini, asid borik (boraks) diambil 100 g setiap 10 liter air, iaitu larutan mempunyai kepekatan 1%, dan tembaga sulfat - 20 g setiap 10 liter air (kepekatan larutan 0.2%). Bahan kimia dituangkan ke dalam baldi air, yang sepatutnya pada suhu bilik, dan dicampur dengan baik.

Sebelum menyediakan penyelesaian, kotak dibawa keluar ke halaman dan diletakkan di atas tanah dalam satu lapisan. Seterusnya, ubi disembur terus ke dalam kotak sehingga ia benar-benar basah di satu sisi. Kemudian ubi dan kotak diberi peluang untuk kering. Selepas ini, ubi dibalikkan dan dirawat dengan larutan yang sama di sisi lain. Dan - pengeringan lagi.

Sekiranya tiada penyembur, anda boleh melakukan rawatan menggunakan penyapu.

Kentang bercambah

Seperti yang telah disebutkan, 40 hari sebelum menanam kentang, selepas diproses dan dikeringkan kotak dibawa ke dalam bilik yang hangat (12-15 darjah) dan terang (ini tidak sepatutnya menjadi ruang tamu), dan di sini ubi bercambah selama 30 hari. Adalah dinasihatkan untuk menyembur ubi dengan air setiap 2-3 hari. suhu bilik, dan selepas 15 hari, tukar kotak: letakkan kotak yang berada di bahagian atas ke bawah, dan sebaliknya - kotak yang berada di bahagian bawah, letakkan di bahagian atas, satu di atas yang lain. Sebaik sahaja 30 hari berlalu, ubi dipotong, dikeringkan dan ditanam di dalam tanah di bahagian dengan pucuk,

Ubi perlu dipotong

Selepas percambahan, ubi kentang dipotong sepenuhnya dengan pucuk. Setiap bahagian ubi harus mempunyai satu pucuk, di beberapa tempat dua atau bahkan tiga (di mana pucuk sangat dekat antara satu sama lain). Apabila memotong ubi, pisau hendaklah sentiasa direndam dalam larutan kalium permanganat 0.1% selepas setiap ubi. Seterusnya, kepingan ubi diletakkan di atas kertas blotting atau penapis untuk kering, yang berlangsung selama tiga hari. Dalam kes ini, bahagian potong ubi dibalik setiap hari.

Anda tidak perlu memotongnya - cara kedua

Selepas kentang bercambah dan batang mencapai ketinggian 15 cm, bahagian ubi dan keseluruhan ubi digali. Batang dengan akar yang telah terbentuk terpisah daripadanya dan duduk di barisan mereka. Ubi dan bahagian ubi kemudiannya dibuang.

Tumbuhan basah kentang

Dengan apa yang dipanggil tumbuh basah, anda boleh mendapatkan hasil kentang tertinggi. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk melakukan bahagian-bahagian ubi dengan pucuk, selepas memotong ubi yang bercambah dan mengeringkannya di atas kertas penapis atau dengan cara lain, yang dipanggil tumbuh basah. Ia dijalankan selama 8 hari dengan cara berikut. Di bahagian bawah kotak, jika mereka retak, letakkan kadbod, kemudian lapisan tanah subur atau campuran tanah dengan humus, atau campuran gambut dengan humus, dalam mana-mana 3-4 cm tebal Kemudian bahagian kering (3 hari) ubi dengan pucuk diletakkan di atas sampah ini, tumbuh. Potongan ubi diletakkan supaya terdapat jurang kecil di antara mereka (1-2 cm).

Dari atas, kepingan ubi dengan pucuk ditutup dengan substrat yang sama yang diletakkan di bahagian bawah kotak, sebagai contoh, campuran tanah dan humus. Kemudian semuanya disiram dengan air pada suhu bilik sehingga lembap sepenuhnya, dan kotak diletakkan di dalam bilik dengan suhu 12-15 darjah Celsius. Selepas 8 hari, anak benih sudah siap. Di halaman, semuanya dicurahkan dengan teliti dari kotak, anak benih dipilih dari substrat ke dalam baldi atau bakul dan ditanam di dalam tanah di atas plot untuk menanam kentang baru. Oleh itu, dari hari percambahan bermula hingga hari anak benih ditanam, 41 hari berlalu: 30 hari - percambahan, 3 hari - bahagian pengeringan ubi selepas dipotong, 8 hari - tumbuh basah.

Bila hendak tanam kentang

Adalah lebih baik untuk menanam kentang awal-awal lagi. Sebagai contoh, untuk keadaan rantau Zhytomyr ini adalah akhir bulan Mac - awal April. Sebaik sahaja suhu tanah akan melebihi +2 darjah dan terdapat kecenderungan untuk suhu meningkat, anda boleh menanam.

Penanaman awal membolehkan penggunaan rasional rizab kelembapan musim sejuk. Ia berlaku bahawa kawasan itu ditutup dengan salji, terdapat ais dan fros. Ia tidak menakutkan. Pengalaman menunjukkan bahawa apabila salji turun selepas menanam kentang, hasil meningkat dengan ketara. Apabila salji cair, air aktif secara biologi memasuki tanah. Dan ini mempunyai kesan positif pada penuaian. Pada masa yang sama, akar tumbuh dengan cepat, terutamanya apabila suhu tanah meningkat dari +2 hingga +11 darjah. Tetapi tetap, berhati-hati harus dibuat di sini. Jika tanah tempat anda bercadang untuk menanam kentang mengandungi sedikit bahan organik, maka semasa fros musim bunga ia mungkin membeku lebih mendalam dan pada masa yang sama bahan tanaman mati. Oleh itu, dalam kes sedemikian, perlu menunggu sehingga tanah pada kedalaman 15 cm memanaskan hingga +5 ... +8 darjah.

Cara menanam kentang

Pucuk dengan kepingan ubi kentang ditanam pada kedalaman 7 cm pada jarak 10 cm antara satu sama lain , Jarak antara baris 80 cm. Di antara bahagian ubi anda boleh menggunakan baja: superfosfat, kalium magnesium, urea, abu (kayu, jerami, rumpai), najis burung atau vermikompos. Semua ini mesti dicampur dalam kuantiti tertentu dan ditanam di dalam tanah supaya tidak ada sentuhan antara bahan tanaman dan baja (mungkin ada sentuhan dengan vermikompos).

Secara umum, kita boleh merumuskan dengan jelas corak yang wujud untuk jarak baris: di mana ia lebih sejuk, terdapat lebih banyak hari mendung dan lebih banyak hujan, jarak baris hendaklah lebih besar, tetapi tidak lebih daripada 100 cm; Oleh itu, di mana ia lebih panas, terdapat lebih banyak lagi hari yang cerah dan kurang pemendakan, jarak baris hendaklah lebih kecil, kira-kira 60 cm.

Jarak antara tumbuhan dalam baris (apabila menanam kentang di bahagian ubi dengan pucuk) hendaklah 8-15 cm dan bergantung pada kepingan ubi: semakin besar kepingan ubi, semakin jauh jarak dan, sebaliknya, semakin kecil kepingan ubi. ubi, semakin kurang jaraknya.

Pengiraan bilangan ubi yang diperlukan

Mari kita buat pengiraan untuk kawasan seluas 100 meter persegi tanah (100 meter persegi). Katakan kita mempunyai plot segi empat tepat 12.5m x 8m. Kami akan meletakkan baris dari selatan ke utara, jarak antara baris adalah 80 cm Oleh kerana lebar kawasan dari timur ke barat ialah 8 meter, 10 baris boleh diletakkan di atasnya dari selatan ke utara (8 m: 0.8 m. = 10). Jumlah panjang semua baris ialah 125 m.

Untuk setiap meter panjang baris, sepuluh bahagian ubi dengan pucuk diperlukan (dengan jarak antara pucuk 10 cm). Jadi, keseluruhan panjang siri umum diperlukan 125 x 10 pcs. = 1250 keping. Ubi yang sihat biasanya mempunyai 5 atau 6 mata.

Oleh itu, jika bilangan mata yang diperlukan dibahagikan dengan lima (1250 bahagian ubi dibahagikan dengan lima), maka ini akan menjadi 250 ubi. Mata yang tinggal, jika lebih banyak, akan kekal dalam simpanan.

Ini bermakna untuk menanam sebidang 100 meter persegi dengan kentang. m (seratus meter persegi), kita perlu mempunyai 250 ubi, setiap satu seberat 200−300 gram atau lebih.

Sehubungan itu, untuk menanam sepuluh ekar, perlu menyediakan 2,500 ubi untuk ditanam pada tahun hadapan.

Membukit kentang

Sebaik sahaja kentang mula muncul dari tanah di beberapa tempat, kami melakukan bukit pra-kemunculan: rabung dibuat di sepanjang baris dengan ketinggian 7−10 sm. Dalam kes ini, tumbuh-tumbuhan yang baru muncul ditutup sepenuhnya dengan tanah. Pre-emergence hilling mempunyai kelebihannya. Kami menyenaraikan 10 faktor positif yang mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan kentang dengan hilling ini:

1. tanah berhampiran tumbuhan dilonggarkan, akses oksigen ke akar bertambah baik;

2. rumpai mati dalam fasa benang putih;

3. kentang menerima hilling pertama, dan ia sudah jelas kelihatan di mana baris dan di mana baris itu;

4. kentang yang baru muncul dilindungi daripada fros, jika ada;

5. jika ia cukup panas dan kumbang kentang Colorado merangkak keluar dari tanah, ia tidak lagi dapat bertelur pada tumbuhan yang baru muncul, kerana ia tidak berada di permukaan;

6. jika kumbang kentang Colorado bertelur, mereka mati akibat bersentuhan dengan tanah;

7. lapisan tanah di atas batang memberi tekanan pada batang, dan kemudiannya menjadi lebih tebal;

8. nutrien dalam tanah bergerak dari ruang baris lebih dekat dengan tumbuhan, yang mempercepatkan perkembangannya;

9. rabung memanaskan lebih baik daripada tanah rata, yang juga mempercepatkan pembangunan tumbuhan;

10. Lebih banyak stolon yang dipanggil (batang bawah tanah) terbentuk, di hujungnya ubi kecil pada mulanya muncul.

Bukit kedua

Sebaik sahaja tumbuhan menembusi rabung dan mencapai ketinggian kira-kira 10 cm, ia dibumikan semula, atau lebih tepatnya, ditutup sepenuhnya dengan tanah semula, supaya ketinggian rabung adalah 20−30 cm(kurang di selatan, lebih banyak di utara). Dalam kes ini, tanah di antara barisan dirawat dengan cangkul, pembajak atau bajak, mengibaskannya sedalam mungkin. Di sini sekali lagi semua faktor positif yang sama digunakan seperti semasa bukit pertama. Oleh itu, rabung boleh menampung keseluruhan tanaman ubi. Pencipta telah mendapati bahawa ubi terbentuk di rabung dengan sangat baik, walaupun ketika rabung kering, lebih baik daripada dengan rabung yang sangat basah. Sekiranya rabung terlalu basah, ubi mungkin tidak terbentuk sama sekali (ada kes sedemikian).

rumpai

Ia juga perlu memusnahkan rumpai secara berkala di ruang antara baris (dengan cangkul atau alat lain). Dan dalam barisan kentang itu sendiri, berhampiran batang, rumpai (quinoa, mustard, thistle bidang, dll.) Hanya boleh dimusnahkan secara manual. Adalah penting untuk diingat bahawa berat tuaian ubi berkurangan sebanyak berat rumpai.

Menyiram kentang

Di semua kawasan di mana kentang ditanam dan tidak ada kelembapan yang mencukupi pada musim pertumbuhan awal, dan tanah mempunyai kompleks penahan kelembapan (jumlah humus dan baja organik yang mencukupi), adalah dinasihatkan untuk melakukan apa yang dipanggil pengairan pengisian lembapan. pada musim gugur dengan kadar pengairan 4-7 meter padu. m setiap seratus meter persegi tanah. Jika ini dapat dilakukan, maka semua varieti kentang awal akan menghasilkan hasil tuaian yang memuaskan pada tahun hadapan walaupun ketika musim kemarau. Sudah tentu, semua ini terpakai untuk kawasan tanah rata.

Apabila ada peluang dan keperluan, maka penyiraman kentang mesti dilakukan semasa musim tumbuh, terutamanya semasa tempoh tunas, apabila ubi kecil telah terbentuk di rabung. Pertama, anda perlu menggali rabung dari sisi di satu tempat (0.3-0.5 m sepanjang rabung) dan pastikan ubi telah terbentuk. Mulai saat ini, corak yang sangat jelas digunakan: semakin banyak air, semakin banyak air lebih banyak tuaian ubi.

Sekiranya tidak ada kelembapan hujan yang mencukupi untuk mengairi, maka anda mesti berusaha untuk memenuhi satu arahan penting; tuangkan air ke atas tanah supaya tidak memusnahkan struktur tanah dan cuba pastikan air mendapat sedikit sebanyak mungkin pada daun dan batang tumbuhan.

Perlu diingat bahawa lebih banyak air mendapat pada tanaman kentang, lebih besar kemungkinannya penyakit berbahaya kentang - penyakit hawar lewat.

Kumbang Colorado

Jika anda menggunakan teknologi yang diterangkan di atas, terutamanya menaiki kapal awal kentang, maka, sebagai peraturan, tidak ada larva kumbang kentang Colorado pada daun kentang sebelum berbunga, dan kumbang dewasa mesti dikumpulkan dengan tangan dan dimusnahkan. Apabila larva muncul selepas berbunga, adalah perlu untuk memutuskan bagaimana untuk memusnahkannya. Adalah disyorkan untuk merawat semua jenis kentang pertengahan musim dan lewat dengan moden cara yang berkesan(Ratibor, Konfidor, Aktara, dll.), kerana ia hampir tidak berbahaya kepada kesihatan manusia. Tetapi rawatan sedemikian mesti digunakan selewat-lewatnya 20-30 hari sebelum menuai ubi kentang untuk tujuan makanan. Oleh itu, pada varieti yang sangat awal, jika boleh, adalah dinasihatkan untuk melakukan tanpa rawatan kimia.

Hawar lewat

Hampir tidak ada jenis kentang yang tahan sepenuhnya terhadap penyakit hawar lewat. Penyakit ini menyebabkan kerosakan material yang besar kepada penanaman kentang dan mengurangkan hasil dengan ketara. Dan dalam kes penanaman lewat kentang dan perkembangan awal penyakit hawar lewat, hampir tidak ada penuaian. Kaedah penanaman kentang yang dicadangkan di sini, antara lain, meningkatkan daya tahan tumbuhan terhadap penyakit disebabkan oleh batang yang kurang padat dan perkembangan dan kematangan tumbuhan yang pesat. Dalam erti kata lain, pada masa penyakit hawar lewat berkembang secara besar-besaran, kentang yang ditanam menggunakan teknologi ini sebenarnya sudah masak.

Tuai kentang

Penggalian awal kentang untuk benih untuk ditanam tahun depan telah pun dibincangkan. Semua ubi lain yang dimaksudkan untuk tujuan makanan boleh digali kemudian, pada tahap kematangan biologi penuh, apabila bahagian atasnya telah mati secara semula jadi (menjadi kuning).

Sebelum menuai, bahagian atasnya rosak sepenuhnya dan dikeluarkan.

Seperti yang dinyatakan di atas, menanam kentang bercambah dengan pucuk dengan bahagian ubi membawa kepada fakta bahawa semua jenis (awal, pertengahan musim dan lewat) selesai mengumpul hasil penuh 10-20 hari lebih awal daripada ketika menanam dengan keseluruhan ubi.

Meningkatkan dos baja (dalam sebab dan dalam arahan), serta kehadiran kelembapan dan haba yang mencukupi di dalam tanah boleh mempercepatkan pematangan ubi walaupun 30 hari. Oleh itu, penanam kentang mesti bersedia untuk menggali semua kentang secara adil tarikh awal. Harus diingat bahawa melambatkan penuaian ubi membawa kepada jangkitan mereka. pelbagai penyakit di dalam tanah, terutamanya oleh penyakit hawar lewat dan rhizoctonia (kudis hitam ubi), kerosakan pada ubi oleh cacing wayar dan tikus.

Terima kasih kepada penggunaan teknik ini, ubi tumbuh sangat besar: salah satu sebabnya ialah terdapat sedikit daripada mereka pada setiap batang (biasanya 1-5, kadang-kadang 6 atau 7, kadang-kadang sehingga 10). Dan disebabkan fakta bahawa terdapat sedikit daripada mereka dan sentiasa menjalani proses penyembuhan (apabila memotong benih bercambah ubi), mereka tumbuh besar dan sangat besar, dengan berat sehingga 1.6 kg. A hasil yang tinggi boleh ditentukan dengan penimbang dengan menimbang ubi per unit luas. Dengan cara ini, anda boleh mendapatkan daripada satu meter persegi 8−9 kg. Sememangnya, sesiapa yang berjaya mendapatkan hasil seperti itu sekurang-kurangnya sekali akan mempunyai keinginan untuk menanam kentang sepanjang hayatnya.

Anda boleh mendapatkan maklumat yang lebih terperinci dalam bahagian "Semua kursus" dan "Utiliti", yang boleh diakses melalui menu teratas tapak. Dalam bahagian ini, artikel dikumpulkan mengikut topik ke dalam blok yang mengandungi maklumat paling terperinci (sejauh mungkin) mengenai pelbagai topik.

Anda juga boleh melanggan blog dan mengetahui tentang semua artikel baharu.
Ia tidak mengambil banyak masa. Hanya klik pada pautan di bawah:

Bukan tanpa alasan bahawa kentang dipanggil roti kedua: sayuran ini digunakan untuk menyediakan hidangan pertama dan kedua, salad dan makanan yang dibakar. Ia muncul di Rusia terima kasih kepada Peter I dan telah ditanam di hampir semua wilayah selama beberapa abad. Dia percaya bahawa tidak ada kesulitan atau rahsia dalam cara menanam kentang, namun, ahli agronomi kerap menawarkan tukang kebun teknologi yang lebih baru dan lebih maju untuk pengeluaran mereka. Dengan menggunakan teknik inovatif dalam amalan dan mengingati cadangan datuk, anda boleh menanam hasil tuaian kentang yang besar dan sangat lazat.

Terdapat peraturan tertentu untuk teknologi pertanian kentang yang digunakan tanpa mengira kaedah penanamannya. Pematuhan terhadap peraturan ini meningkat jaminan penuaian yang sangat baik:

Bahan benih dipilih semasa proses penuaian penuaian musim luruh. Mereka mengambil ubi benih hanya dari semak terkuat, segera menyusunnya mengikut saiz. Kentang sederhana sesuai untuk ditanam. Kentang benih tidak dikeluarkan dari ladang; ia dibiarkan di bawah sinar matahari sehingga menjadi hijau.

Pada musim gugur, kawasan itu disediakan untuk penanaman kentang masa depan. Ia mesti dibaja supaya pada musim bunga baja sudah reput dan mula berfungsi.

Sebelum menanam, nodul bercambah di tempat yang sejuk dan terang. Untuk mempercepatkan percambahan, gambut atau habuk papan digunakan untuk menaburkan ubi. Apabila ubi telah tumbuh kira-kira 1 cm, ia boleh ditanam di tanah terbuka.

Kentang dirawat dengan larutan asid borik 1% sebelum ditanam menentang penyakit dengan baik. Sayuran akar direndam dalam larutan ini selama 20 minit.

Kentang ditanam di dalam tanah yang cukup panas oleh matahari. Biasanya ini adalah akhir bulan April - awal bulan Mei. Jarak antara baris dibiarkan dengan mengambil kira hakikat bahawa anda perlu mendaki beberapa kali. Perlu ada kira-kira 30 - 40 cm antara lubang Secara tradisinya, segenggam abu dapur dituangkan ke dalam setiap lubang sebagai tambahan mineral.

Kekurangan makanan, serta kelebihannya, boleh memudaratkan tumbuhan.

Sebelum kentang bercambah, adalah baik untuk menggemburkan tanah secara cetek. Biasanya garu digunakan untuk ini. Ini memungkinkan untuk mencapai anak benih yang lebih awal dan memusnahkan rumpai sebelum ia mula berkuat kuasa.

Hilling disyorkan untuk dilakukan dua kali. Tidak perlu takut untuk menuangkan tanah semasa operasi ini. Malah banyak yang menutupi pucuk muda sepenuhnya, melindungi mereka daripada perubahan suhu musim bunga. Pembubaran pertama dilakukan apabila pucuk hijau mencapai ketinggian 15 cm. Prosedur ini diulang kali kedua sejurus sebelum belukar mekar.