Mnogi od onih koji su barem jednom probali meso rakova postali su pravi ljubitelji njegova delikatnog okusa. Meso rakova je popularno i nije jeftino, postoji potražnja za njim tijekom cijele godine. Stoga ideja o uzgoju rakova za posao zaslužuje veliku pozornost. U Rusiji raste rak u industrijsko mjerilo je praktički nerazvijen, a potražnja za njihovim mesom i dalje je velika. Prije revolucije u Rusiji su se uzgajali rakovi umjetnim uvjetima, meso rakova se u to vrijeme uvozilo u mnoge europske zemlje. Danas su glavni dobavljači rakova na svjetskom tržištu Kina, Španjolska i Turska, gdje ih uopće nema.

Za to je prikladno gotovo svako slatkovodno tijelo, osim onih koje su močvarne ili zamuljene. Ribnjaci su također prikladni, ali naseljeni ne-grabežljivim šaranima, šaranima itd. Uzgoj rakova u ribnjacima kao posao otežan je teškim uvjetima ruske zime. Kada temperatura okoliš postane niža od optimalne za život rakova, oni prelaze u mirovanje (hibernaciju), prestaju jesti i uopće se ne debljaju. Ako se ribnjak smrzne do dna, rakovi će uginuti.

U prirodnim uvjetima, rakovi rastu sporo, dobivaju tržišnu težinu i duljinu (40-50 g, 9-10 cm duljine) otprilike do pete godine života. Odnosno, još jedan nedostatak ove metode uzgoja rakova je da se dobit ostvaruje u šestoj godini postojanja posla. U prirodnim ribnjacima gustoća naseljenosti rakova je niska: 8 životinja po četvorni metar. Ali početnih ulaganja u takav posao praktički nema. Uzgoj i uzgoj rakova u ribnjaku ima niz prednosti; ribnjak je održivi vodeni sustav koji se i sam čisti i obnavlja. I možete značajno uštedjeti na aeratorima i filtrima, kao i na hrani, jer se rakovi hrane prirodnim planktonom, algama i ličinkama raznih insekata.

Posao uzgoja rakova u akvarijima

Uzgoj rakova kod kuće je moguć, ali tehnički težak. Trebat će vam akvarij bez okvira s volumenom od 250 litara ili više. Na dno akvarija nasipa se zemlja, a stavljaju se i naplavljena drva i kamenje za pokrivanje rakova. Ova metoda uzgoja omogućuje vam da spriječite njihovo hibernaciju s konstantom optimalna temperatura, kao i intenzivnu aeraciju i filtraciju vode. U takvim uvjetima gustoća naseljenosti rakova se povećava na 350 jedinki po četvornom metru i osigurava brzo dobivanje na težini.

Jedini nedostatak ovog uzgoja -ograničeno područje, neće se postići velike industrijske količine. Ali postupaju na sljedeći način: ličinke rakova uzgajaju se u akvariju dok ne postanu takozvani prstaci, a zatim se puštaju u RAS bazen ili jednostavno u ribnjak. Kvalitetu vode u akvariju treba strogo kontrolirati kako ličinke ne bi uginule, a i kako bi se brže razvijale.

Uzgoj rakova u podrumu

Podrumi se koriste za skladištenje nepotrebnih stvari, ali pametnije je pokušati ostvariti dodatnu zaradu od korištenja ovog prostora koji se ne koristi za stanovanje. Uzgoj rakova u podrumu to neće zahtijevati. dodatna izolacija: za ove životinje dovoljno je kada temperatura ne padne ispod +7 stupnjeva, a ljeti ostaju unutar 17–20 stupnjeva. Za osvjetljenje podruma potrebna vam je samo jedna žarulja od 200 W u sredini stropa. U podrumu postavite višeslojne police za smještaj akvarija.

Uzgoj rakova kod kuće

Za one koji nisu ograničeni novcem i planiraju proizvodnju rakova kao posao koji donosi značajan prihod, savjetujemo vam da organizirate farmu za uzgoj u industrijskim razmjerima.

Gdje kupiti rakove

Nije često moguće kupiti ličinke rakova, pa ćete morati kupiti odrasle životinje i sami uzgajati mlade. Rakove možete kupiti na bilo kojem mjestu gdje se prodaju. Na svake dvije ženke dolazi jedan mužjak. Sezona parenja za rakove počinje u jesen, a krajem proljeća ženke se razlikuju od mužjaka po prisutnosti jaja ispod repa. Ovisno o veličini životinja, kilogram živih rakova košta od 300 do 500 rubalja, ali te troškove možete izbjeći tako da sami uhvatite životinje u najbližem ribnjaku.

Što oni jedu

Rakovi su biljojedi, ali u prirodnim uvjetima ne preziru razne organske ostatke i strvinu. Ličinke insekata i mali također služe kao hrana. Kod umjetnog uzgoja, prehrana rakova sastoji se od mljevenog zrna kuhanog na pari, kuhanog krumpira i naribane mrkve, a izvor proteina je riba i meso. Dnevna norma hrana – 2% težine.

Kako se razmnožavaju?

Rakovi se pare između rujna i listopada. Mužjaci oplode dvije ženke za redom, a kada naiđu na treću, pojedu je. To određuje preporučeni omjer ženki i mužjaka u rezervoaru. Ženka prvo stavlja jaja ispod oklopa, a kasnije ih ona polaže, a jaja se ispod repa pričvršćuju za oklop i trbušne noge. Za pravilan razvoj embrija, jaja se stalno čiste i peru vodom. Ličinke se izlegu iz jaja nakon dva mjeseca. Još tri tjedna ženka ih pod svojim repom skriva od svih mogućih opasnosti, sve do trenutka kada se pretvore u samostalne rakove. U prirodnim staništima svaka ženka u prosjeku uzgoji 12 mladih račića. Kod kuće se broj potomaka jedne ženke povećava na 60 rakova godišnje.

Linjanje

U prvoj godini života mladi se račići linjaju osam puta, u drugoj godini broj se smanjuje na četiri do pet, a u trećoj na tri do četiri puta. Odrasli rakovi linjaju se 1-2 puta godišnje. Tijekom tog razdoblja rak odbacuje svoju staru ljusku koja postaje tijesna, a istodobno životinja raste. Razdoblje linjanja u životu raka je važno, u to vrijeme postaje ranjiv i predstavlja lak plijen i za ptice grabljivice i za ribe.

Važne točke o uzgoju rakova

• Temperatura. 17-20 stupnjeva smatra se optimalnim za odrasle rakove. Za brzi razvoj ličinki potrebno je približno 23 stupnja. Kada je niža, rakovi slabo jedu i lošije rastu, a zimi prelaze u mirovanje (hibernacija);
• Prozračivanje. Mladi račići osjetljivi su na kvalitetu vode i sadržaj kisika u njoj. Kada se odvija kultivacija? zemlja ribnjak, dolazi do izmjene plinova na prirodan način, budući da je površina ribnjaka u odnosu na dubinu velika. Bazeni i akvariji zahtijevaju prisilnu aeraciju;

Za potpuno funkcioniranje uzgajališta rakova potrebno je pravilno opremiti i odabrati mjesto za njih. Mogućnosti za organiziranje uspješnog uzgoja rakova na farmi:

• Akvariji. Koriste se akvariji koji su opremljeni sustavom filtracije, grijačima za inkubaciju jaja i kompresorima. Uz stalni nadzor kvalitete vode, gubitak ličinki je minimalan i one se brzo razvijaju;
• Bazeni. Iz inkubacijskog akvarija mladi rakovi koji su se osamostalili presađuju se u jedan bazen, a adolescenti u drugi (ili nekoliko). Kako sazrijevaju, mladi rakovi se razvrstavaju u različite bazene, gdje rastu do stadija mladica, a zatim se puštaju u posebne zatvorene ribnjake;
• Ribnjaci. Dvije ili više takvih napravljene su za uzgoj rakova. Površina 25 kvadratnih metara m i dubine od 2 m. Za izmjenu plina preporučuje se uređenje izduženih jezerca. Kada je moguće iskopati više ribnjaka na farmi, preporuča se pokriti dva ili tri ribnjaka. Osim toga, kada voda u jezercima teče, dobro je imati rijeku u blizini. Ako ga nema, izbušite bunare za vodu. Na dnu ribnjaka potrebna su skloništa: kamenje, fragmenti keramike ili plastične cijevi, naplavljenica i sl. U zatvorenim ribnjacima provodi se intenzivan uzgoj mlađi godišnjih rakova. Koristite jednu od njih kao "maticu" - prebivalište matično jato. U otvorenim ribnjacima rakovi rastu prirodno. Odvajanje je neophodno za proširenje asortimana za proizvodnju rakova različite težine i veličini, oni će varirati u cijeni.

Provedba

Uz stalnu nestašicu rakova, stalnu potražnju i nisku konkurenciju, jedna od glavnih prednosti ovog posla je nepostojanje problema s mjestom prodaje. O prodaji rakova se dogovara s barovima, kafićima i restoranima; Žive rakove nude rodbini, susjedima, prijateljima, poznanicima itd. Malo ljudi zna da je kavijar od usoljenih rakova hranjivosti i okusa gotovo jednako dobar kao i crveni kavijar. A hitinska ljuska životinja je vrijedna sirovina za različite vrste proizvodnja.

Poslovni plan za uzgoj rakova

Poslovni plan za uzgajalište rakova izgleda ovako:

Kada farma ima ribnjak od 25 četvornih metara. m prirodnog podrijetla, optimalno je smjestiti 200 godišnjih rakova ukupne težine 30 kg. Potrošnja hrane za ovaj broj životinja je 600 g. dnevno. Nakon godinu i pol, svaki rak teži dvostruko više, a za to će vrijeme trošak hrane doseći četiri tisuće rubalja. Imajte na umu da rakovi dostižu tržišnu težinu za 2-3 godine (u opremljenom uzgajalištu) ili 4-5 godina (u prirodnim uvjetima). Na tržištu kilogram rakova košta 450–500 rubalja, za godinu i pol dobit ćete 26 tisuća neto dobiti. Ova se brojka može činiti malom, ali uzimajući u obzir činjenicu da predloženi posao ne zahtijeva ulaganja početnog kapitala, dobit je opipljiva. Posao na uzgajalištu rakova mogu podnijeti djeca ili stariji ljudi. Opipljivi profiti od uzgoja rakova pojavljuju se u šestoj do osmoj godini postojanja, au sljedećim godinama rastu. Dugoročno stvaranje prihoda je nedostatak ovog posla.

Papirologija

Registrirajte se kao samostalni poduzetnik. Mnogi uzgajivači preporučuju popunjavanje papirologije odmah nakon primitka prvog ulova i pristup prilici za prodaju i zaradu. To će vam omogućiti da se riješite takvih problema: tijekom tako dugog vremenskog razdoblja, zakonodavstvo se mijenja, nećete se morati baviti izvješćivanjem tijekom početnog uzgoja populacije.

Neće biti razlike u registraciji i registraciji obrta s bilo koje druge farme. Jedina stvar koja je potrebna za prodaju proizvoda je prisutnost dokumenata o sanitarnom pregledu uzgajališta, kao i veterinarski certifikat koji potvrđuje sigurnost rakova za konzumaciju. U praksi ishođenje takve dokumentacije ne zahtijeva velike izdatke kako u financijskom tako iu vremenskom smislu, s obzirom na to da u ovoj aktivnosti mjesec dana čekanja nije presudno za daljnji razvoj poslovanja. Sve što je potrebno je omogućiti djelatnicima sanitarne i epidemiološke stanice ulazak na teritorij farme, osigurati unos vode i pregled, kao i osigurati životinje za veterinarsku kontrolu na pregled.

Odlučite hoćete li započeti s malim količinama ili velikom proizvodnjom.

• Za početak komercijalnog uzgoja soma trebat će vam velika svota, oko pola milijuna dolara (otprilike 17 500 000 rubalja). Da bi farma bila uspješna, preporuča se imati 80-100 hektara ribnjaka. S pozitivne strane velika proizvodnja je da će cijena kilograma ribe biti niža. To se postiže činjenicom da ćete kupiti potrebna sredstva na veliko i na taj način uštedjeti.
• Odredite hoće li se ribe razmnožavati u vodi koju namjeravate koristiti. Morat ćete kupiti aerator. Za velike farme najbolji je električni perlator, ali se može koristiti i dizelski ili benzinski. Ako namjeravate koristiti postojeći ribnjak, najvjerojatnije će ga trebati poboljšati. Dno ribnjaka mora biti glatko, čisto i imati glatke padine.
• Vaš ribnjak mora biti opremljen ustavom. Preljev mora biti bez krhotina. Kako riba ne bi završila izvan ribnjaka u slučaju prelijevanja, preljev mora propuštati sloj vode debljine najviše 2-5 cm.
• Preporuča se napraviti dno ribnjaka od 20-30% gline po težini. Time ćete izbjeći curenje.
• Dubina ribnjaka treba biti najmanje 90 cm na plitkom kraju i ne više od 2,5 m na dubljem kraju. Niska razina vode može potaknuti neželjeni rast algi.

Uzgoj pastrve kod kuće nije teško, ali je profitabilan posao - pastrva je u velikoj potražnji, pa će vam ribogojilište zajamčeno donijeti izvrsnu zaradu.

Evo popisa onoga što će prvo biti potrebno:

1. ribnjak ili RAS;
2. pržiti;
3. upravljačka oprema;
4. krmne smjese i dodaci.

Kupujemo pomfrit

Budući da je teško samostalno uzgojiti mladice, a da ne spominjemo činjenicu da će to zahtijevati skupu opremu za inkubaciju, lakše je kupiti mladice. Najbolje mjesto za kupnju - veliko ribarsko uzgajalište.

Optimalna težina prženja je od 2 do 50 grama. U prosjeku, cijena sadnog materijala kreće se od 4 do 7 dolara po kilogramu, i to finije sadnog materijala, to je skuplje, jer se u ovom slučaju može podići više odraslih osoba.

Najbolje pasmine

Najpopularnije pasmine su:

• "Kamloops": velika, s izraženom bojom duge, optimalno prikladna za otvorene spremnike s hladnom (ne više od +10 stupnjeva) vodom;
• "Adler": Ima rani datum sazrijeva tijekom sezone mrijesta i dobro se ukorijeni u bilo kojem rezervoaru;
• "Donaldsonova pastrva": odlikuje se brzim rastom, ranim sazrijevanjem i plodnošću, podjednako se dobro ukorijenjuje u toplim i hladnim ribnjacima.

Gdje je najbolje mjesto za razmnožavanje?

Ribe se mogu držati u ribnjaku, u RAS spremnicima postavljenim u grijanoj prostoriji, u bazenima ili u kavezima.

U ribnjaku

Može postati ribnjak napajan hladnim potokom ili izvorima idealno mjesto. Ali ova metoda nije prikladna za sve regije: riba ne podnosi visoka temperatura, a ako rezervoar nije dovoljno ohlađen, može umrijeti.

Za puni ciklus potrebno je nekoliko zasebnih rezervoara: pomoćni, nekoliko proizvodnih (za mlade životinje, odrasle jedinke, maternicu, hranjenje i zimovanje), kao i karantenski.

Uzgoj u bazenima odvija se na sličan način, razlikuju se samo u nijansama. Tako je lakše kontrolirati kvalitetu i temperaturu vode u bazenu.

U kavezima

Kavezi se koriste za uzgoj ribe u velikim vodenim tijelima, kao što su jezera. Oni su zatvorena platforma s mrežom smještenom unutra. Kavezi mogu biti stacionarni, pontonski (plutajući) i sekcijski.

Najpopularniji su pontonski čamci. Mogu se ukloniti s obale, pružajući najbolji uvjeti uzgoj pastrva kontroliranjem temperature - što je bliže obali to je toplije.

U RAS-u

RAS ili zatvorene vodoopskrbne instalacije su posebni tehnološki kompleksi za industrijski uzgoj ribe. RAS su najbolja opcija: Omogućujući pažljivu kontrolu okoline, oni pružaju optimalni uvjeti za rast ribe.

RAS kompleks uključuje spremnike, filtre, generator kisika, ozonizator, automatske hranilice, kao i pumpe koje cirkuliraju i pročišćavaju vodu od otpadnih tvari i stranih tvari.

Jedini značajan nedostatak RAS-a je visoka cijena opreme, ali se brzo isplati.

Čime hraniti

Budući da hranjenje značajno utječe na kvalitetu mesa i njegov okus, ne isplati se štedjeti na hrani. Prehrana treba biti uravnotežena, s prevlašću proteina.

Najbolje je kupiti visokokvalitetne ekstrudirane krmne smjese. Ako koristite jeftinu hranu, meso će mu biti bijelo, a crvenu boju daju mu kartinoidi - posebni dodaci na bazi krila. A budući da je potrošač navikao na crveno meso, pastrvu s bijelim mesom bit će problematično prodati.

Dnevna prehrana pastrva je 5-10% tjelesne težine, ovisno o pasmini i uvjetima pritvora. Ova se norma ne smije prekoračiti: zbog prekomjernog hranjenja može doći do usporavanja rasta i razvoja ribe. Mlade životinje se hrane 6-7 puta dnevno, a odrasle - ne više od 4 puta.

Kako uzgajati

Prije svega, morate se pridržavati temperaturni režim. Pastrva se najbolje osjeća na 17-18 stupnjeva Celzijusa. Na +20 stupnjeva riba prestaje rasti, a na temperaturama od 24 stupnja i više umiru.

Također morate pratiti razinu kisika: ako se pokaže da je preniska, riba će postati neaktivna, manje jesti, a to će također negativno utjecati na njezin razvoj.

Ciklus uzgoja pastrve je od 2,5 do 3 godine, ovisno o pasmini i uvjetima. Za prodaju se već love pastrve stare dvije do tri godine, prosječne težine od jednog kilograma. Ako vam se ne žuri, bez problema je možete pustiti da naraste do 2 kilograma - to je težina pastrva do četvrte godine života.

Profitabilnost

Troškovi postavljanja farme kretat će se od 20 do 50 tisuća eura, ovisno o tome za koju opciju uzgoja se odlučite. Oko 7 tisuća dolara koštat će hrana i prženje, a još 5 tisuća dolara za rad (bit će potrebno dvoje ili troje ljudi). Neto dobit od prodaje 1 tone ribe - najmanje 2,5 tisuća dolara.

Da biste povećali profitabilnost, možete kupiti ne pržiti, već jednogodišnju ribu, težine od 250 grama.

Kao što vidite, uzgoj pastrve je sličan, iako zahtijeva značajne kapitalni troškovi. A ako stvari idu dobro, možete brzo proširiti svoje poslovanje i povećati promet.

• Opis projekta
• Opis poduzeća
• Opis proizvoda
• Marketinški plan
• Kalendarski plan
• Koju opremu odabrati
• • • • Slične poslovne ideje:

Predstavljamo vašoj pozornosti standardni poslovni plan(studija izvodljivosti) za izgradnju farme za uzgoj kunića. Ovaj poslovni plan može poslužiti kao primjer za dobivanje bankovnog kredita, državna potpora ili privlačenje privatnih ulaganja.

Pozivamo vas da razmotrite ogledni poslovni plan za izgradnju farme za uzgoj kunića u mjesto sa populacijom od 20.000 ljudi.

Opis projekta

Svrha poslovnog plana je opravdati izvedivost stvaranja farme za uzgoj kunića za proizvodnju mesa.

Opće informacije:

• Stanovništvo sela: 20 tisuća ljudi;
• Kvadrat zemljišna parcela: 0,16 ha;
• Broj radnih mjesta: 4 osobe;
• Organizacijski i pravni oblik: seljačko gospodarstvo, broj članova - 3 osobe;
• Izvori financiranja: vlastita sredstva - 400 tisuća rubalja, posuđena sredstva (bankovni kredit) - 1,21 milijuna rubalja;
• Ukupni trošak projekta: 1,61 milijuna rubalja.

Pokazatelji ekonomske učinkovitosti provedbe projekta:

• Neto dobit za godinu: 859 824 rubalja;
• Profitabilnost bara = 63,6%;
• Povrat projekta = 25 mjeseci.

Ukupna investicija za otvaranje farme bit će 1,61 milijuna rubalja.

Opis poduzeća

Organizacijski i pravni oblik gospodarstva bit će seljačko gospodarstvo(KFH). Voditelj seljačke farme bit će I.I.

Koji porezni sustav odabrati za ovaj posao

Kao porezni sustavi Primjenjivat će se jedinstveni poljoprivredni porez (USAT). Stopa poreza je 6% na dobit.

Trenutno započeto Praktične aktivnosti za realizaciju projekta:

1. Provedena je registracija seoskog gospodarstva u Federalnoj poreznoj službi;
2. Kupljena je parcela površine 16 ari za izgradnju farme za uzgoj kunića. Trenutno je u tijeku postupak dovođenja zemljišne čestice u odgovarajuću namjenu.
3. Završena je potraga za organizacijom koja bi isporučila i instalirala sustav za držanje kunića u šupi;
4. Postoji dogovor s velikom farmom da se od njih otkupi 250 odraslih rasplodnih kunića.

Gospodarstvo će se sastojati od 3 člana uključujući i voditelja seljačkog gospodarstva. Svi su rodbinski povezani, sukladno zakonu o formiranju seljačkih gospodarstava. Osim članova seljačkog gospodarstva, bit će uključena i najamna radna snaga u količini od 4 osobe.

Opis proizvoda

Budući da će farma biti mesna, na njoj će se nalaziti popularna kalifornijska pasmina kunića. Prosječna težina odraslog muškarca doseže 5 kg. Ženke ove pasmine su vrlo plodne i hrane do 8 kunića po leglu. Mlade životinje ove pasmine odlikuju se energijom rasta i do dobi od 2 mjeseca dobiju na težini od 1,8 kg, a do dobi od 3 mjeseca težina kunića je 3 kg i može se klati za meso. Kalifornijski kunić ima dlake po tijelu. bijela, a vrhovi šapa, uši i rep su tamno smeđi.

Godišnje jedna ženka kunića donese do 30 mladih kunića (3,5 legla). Optimalna dob za reprodukciju potomaka smatra se do 2 godine. puna životni ciklus Kunić treba oko 14 kg hrane i 7 kg sijena, ili oko 100 rubalja troškova.

Da bi se prodalo 500 kg tržnog mesa mjesečno potrebno je zaklati oko 250 kunića i okotiti isto toliko grla. Osim toga, dio rođene stoke treba pustiti na reprodukciju. Ovu produktivnost će našoj farmi osigurati 207 ženki i 8 mužjaka.

Osim mesa, prodavat će se i koža, jetrica, paperje i drugi nusproizvodi.

Preuzmite poslovni plan uzgoja kunića,

Marketinški plan

Glavni kanali prodaje proizvedenih proizvoda uključuju:

1. Gradske tržnice i maloprodajna mjesta;
2. Preprodavači na veliko koji preuzimaju meso;
3. Prerađivačka poduzeća, tvornice, restorani.

Za promociju naših proizvoda održat će se sljedeći događaji:

1. Oglašavanje u medijima, novinama, časopisima;
2. Objavljivanje informacija na internetu na oglasnim pločama;
3. Uspostavljanje osobnih kontakata s velikim poduzećima;
4. Oglašavanje na reklamnim panoima koji se nalaze na federalnim autocestama s velikim prometom;
5. Izrada vlastite web stranice posjetnice.

Za dostavu proizvoda na prodajna mjesta koristit će se osobno vozilo farme (GAZelle). Neki će se proizvodi prodavati veleprodajnim preprodavačima izravno s farme. Prodaja mesa će biti u skladu sa svim standardima sigurnosti hrane i biti popraćena veterinarskim certifikatima.

U budućnosti se planira povećati obujam proizvodnje na 1 tonu tržišnog zečjeg mesa mjesečno.

Struktura prihoda poljoprivrednog gospodarstva.

Planirane prihode moći će postići tek nakon 120 dana, kada stasaju prvi podmladak.

Tehnologija uzgoja kunića

Naša farma koristit će sustav držanja u sjeni. Ovaj sustav je na moderan način držanje kunića. Šupa je nadstrešnica s dvoslojnim kavezima grupiranim ispod nje. Ovaj sustav omogućuje uštedu prostora za kuniće i zaštitu kunića od neželjenih prirodnih procesa, kao što su pregrijavanje (vrućina), vjetar i kiša.

Šad sadrži 72 kaveza od kojih su 32 rezervirana za ženke s kunićima, a preostalih 40 kaveza za mužjake i mlade životinje za uzgoj.

Ugradnjom shad sustava na našoj farmi mehanizirat će se procesi kao što su hranjenje i napajanje životinja, uklanjanje stajskog gnoja i hranjenje sijena na stelju.

Unutar sjenke napravit će se viseća cesta za distribuciju stočne hrane nosivosti do 120 kg. Provjetravanje u sjenici provodit će se kroz šahte u gnojnim kanalima. Kavezi će biti opremljeni bunker hranilicama i automatskim pojilicama.

Za zimsko držanje životinja u stajama ugradit će se sustav grijanja i grijanje gnijezda.

Za klanje stoke na farmi planira se izgraditi klaonica koja će udovoljavati svim SES standardima.

Planirano osoblje farme uključivat će 4 osobe:

Odgovornosti majstora uključivat će brigu o kunićima, uključujući hranjenje i napajanje, uklanjanje gnoja, premještanje mladunaca kunića, mužjaka i ženki, iz jednog kaveza u drugi i druge kućanske poslove.

Obaveze klaonika će uključivati ​​proces klanja odrasle stoke i rasijecanja trupova. Dnevno će klaonica zaklati do 15 grla.

Pitanja nabave stočne hrane, prodaje mesa, kao i računovodstvena i druga administrativna pitanja rješavat će članovi seljačkog gospodarstva.

Kalendarski plan

Popis aktivnosti i njihovih troškova za otvaranje farme prikazani su u obliku kalendarskog plana:

Ukupno će aktivnosti za otvaranje farme trajati 85 dana i potrošit će se 1,61 milijun rubalja.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje posla?

Za organizaciju farme bit će potrebna ulaganja u iznosu od 1,61 milijuna rubalja. Od toga, 400 tisuća rubalja su vlastita sredstva, a 1,21 milijun rubalja su posuđena sredstva (bankovni kredit).

Glavni trošak farme bit će isplata plaća radnicima na farmi. Farma će plaćati mjesečno plaće u iznosu od 44 tisuće rubalja. Druga najveća stavka mjesečnih troškova bit će troškovi hrane i posteljine - 17,5 tisuća rubalja mjesečno.

Doprinosi za osiguranje plaćat će se za 7 osoba, odnosno ne samo za unajmljene radnike, već i za 3 člana gospodarstva u fiksnom iznosu - 36 tisuća rubalja godišnje po osobi.

Koliko se može zaraditi uzgojem kunića?

Izračun pokazatelja ekonomske učinkovitosti gospodarstva prikazan je u tablici – prognoza prihoda i rashoda:

Neto dobit na temelju godišnje prodaje proizvoda od kunića iznosit će 859 824 rubalja.

Profitabilnost farme za uzgoj kunića, prema izračunima poslovnog plana, iznosi 63,6%. Otplata projekta s takvim pokazateljima dogodit će se nakon 25 mjeseci rada farme.

Preporučujemo preuzmite poslovni plan uzgoja kunića, od naših partnera, uz garanciju kvalitete. Ovo je punopravni gotov projekt, koje nećete naći u javnoj domeni. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Sažetak 3. Faze provedbe projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketinški plan 6. Tehničko-ekonomski podaci o opremi 7. Financijski plan 8. Procjena rizika 9. Financijska i ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci

Plan otvaranja korak po korak, odakle početi

Prije svega, trebali biste odlučiti o pravnom obliku poduzeća. U slučaju uzgoja kunića možete se registrirati kao samostalni poduzetnik ili privatna okućnica. Nakon toga treba raditi na organizacijskim, proizvodnim i financijskim planovima u kojima se navodi:

• Provedite procjenu profitabilnosti i analizirajte konkurenciju.
• Iznajmite zemljište (ako nemate vlastitu dachu ili selo).
• Izgradite nekoliko prostorija za kuniće, opremljenih kavezima i šupama, kao i mjestima za odlaganje mladih jedinki.
• Opremite skladište stočne hrane za skladištenje žitarica i sijena, kao i prostorije sa potrebna oprema za brigu o životinjama.
• Izgraditi prostoriju za klanje kunića.
• Kupite meso životinja.
• Uspostavite rad s prodajnim tržištem.

Koju opremu odabrati

Za industrijski uzgoj kunića bolje je koristiti sustav držanja u šupi. Da biste to učinili, morat ćete izgraditi ćelije u nekoliko razina, jednu na vrhu druge u nizu.

Imajte na umu da ove životinje ne vole vlagu, pa je potrebno kupiti hidroizolaciju, a mogu biti potrebni i grijači. Također su potrebne hranilice, oprema za uklanjanje gnoja i pumpe koje kontinuirano opskrbljuju životinje vodom.

Koji OKVED kod treba navesti prilikom registracije tvrtke?

Prilikom podnošenja zahtjeva za registraciju morate navesti posebnu OKVED šifru 01.25.2 "Uzgoj kunića i krznašica na farmi."

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje

Svoju djelatnost možete službeno prijaviti u poreznoj službi, gdje će vam biti izdana potvrda OGRN i TIN. Kao pravni oblik Bolje je odabrati privatne parcele, u ovom slučaju poduzetnik je oslobođen poreza koje plaća državnoj blagajni. S druge strane, registracija samostalnog poduzetnika daje veće mogućnosti za rad s dobavljačima i plasman proizvoda. Trebat će vam: putovnica, kopija osobne iskaznice, potvrda o uplati državne pristojbe i ovjereni zahtjev za registraciju.

Trebam li dopuštenje za otvaranje?

Prije svega, trebali biste dobiti dopuštenje od vatrogasne inspekcije i sanitarne i epidemiološke stanice. Postoje i veterinarski i sanitarni standardi za držanje kunića. Većina se svodi na čistoću prostora, kao i na pravovremenu dezinfekciju, uništavanje glodavaca i insekata.

Meso je najomiljeniji prehrambeni proizvod za ljude, a posebno su traženi dijetalni proizvodi s farmi kunića.

Iako su police dućana pune raznih mesnih proizvoda, stvaranje farmi za uzgoj životinja čini se isplativom idejom za pokretanje vlastitog posla.

Unatoč činjenici da se broj farmi značajno povećao u posljednjih deset godina, Rusija još uvijek ima značajan potencijal za razvoj mnogih sektora stočarstva.

Među najperspektivnijim područjima razvoja u ovom području su Vodeću poziciju zauzima ideja o otvaranju farme za uzgoj kunića. U našoj zemlji ima puno ljubitelja zečjeg mesa, ali meso ove životinje nije tako lako pronaći u gradu.

Osim toga, vrijedno je spomenuti značajke proizvoda za uzgoj kunića:

• Meso sadrži mnogo proteina i vrlo malo kolesterola.
  Zahvaljujući ovom omjeru, pozicioniran je kao dijetetski. Liječnici ga preporučuju osobama s bolestima bubrega, kardiovaskularnog i gastrointestinalnog sustava. Meso kunića dobro je i za djecu i osobe s viškom kilograma.

• KrznoŽivotinja je vrlo cijenjena među proizvođačima odjeće.
  Niska cijena kože i kvaliteta krzna, koja nije niža od minka, čine ovu sirovinu vrlo popularnom.

• Također dostupan ukrasne pasmine koji se uzgajaju za preprodaju kao kućni ljubimci.
  Oni su lagane naravi i nisu zahtjevni u njezi.

Pripremna faza projekta

Kunići se vrlo dobro razmnožavaju. Tijekom godine jedna ženka okoti 5-6 puta, a svako leglo može imati 8-15 mladunaca, pa njihov uzgoj, uz pravilnu organizaciju gospodarstva, može postati vrlo isplativa vrsta posla.

Početnog poduzetnika razveselit će činjenica da će na ovom području naići na malu konkurenciju i veliku potražnju za proizvedenim proizvodima.

Za učinkovitu provedbu projekta potrebno je ozbiljno pristupiti procesu planiranja, provesti analizu tržišta i izraditi korak po korak poslovni plan stvaranje farme za uzgoj kunića. Prilikom izrade plana morate obratiti pozornost na sljedeće točke:

• Stjecanje osnovnih znanja o uzgoju životinja.
  Morate čitati stručnu literaturu. Također možete dobiti praktične savjete od iskusnih uzgajivača kunića kontaktirajući ih putem foruma.

• Registracija farme i dobivanje dozvola.
  Obično se poduzetnici početnici registriraju kao samostalni poduzetnici i registriraju osobnu pomoćnu parcelu. Za uzgoj kunića nije potrebna dozvola, ali morate dobiti dozvolu sanitarnih vlasti.

• Odabir mjesta s prostorijama i nabavu opreme.
  Da biste organizirali mini farmu za 1000 životinja, potrebna vam je parcela od najmanje 6 hektara.

• Odabir pasmine za uzgoj.
  Potencijal i mogući pravci razvoj vašeg projekta.

Pogledajmo neke od ovih točaka detaljnije.

Uređenje prostora

Da biste organizirali posao, trebat će vam zemljište koje se može kupiti ili unajmiti.

Zemljište za farmu treba biti udaljeno od stambenih prostorija. Idealna opcija bit će najam ljetna kućica, nalazi se u ruralnom području.

Ne možete graditi farme u močvarnim područjima i mjesta sa visoka vlažnost zraka. Okolinu, ako je moguće, treba asfaltirati.

Prilikom organiziranja farme potrebno je osigurati sljedeće vrste prostorija na mjestu:

• Šupe– prostore u kojima će se nalaziti kavezi sa životinjama.
  Ako rasporedite ćelije u dvije razine, tada možete staviti oko 60 ćelija u jednu šupu.
• Staja gdje će hrana biti pohranjena.
  Kako bi se smanjili troškovi, preporučuje se kupnja stočne hrane i žitarica u rasutom stanju. U tom slučaju trebat će vam mjesto za sigurno pohranjivanje.
• Soba za inventar.
• Klaonica za kuniće s hladnjacima za čuvanje mesa.
• Jama, u kojem će se spremati izmet. Gnoj je vrlo dobro gnojivo, koju mogu lako implementirati poljoprivredna gospodarstva.

Glavno stanište kunića bit će kavezi. Ovisno o vašem proračunu, možete kupiti materijale i sami izgraditi kaveze prema crtežima ili kupiti gotove. Početnicima je bolje potrošiti novac na industrijske strukture, čiji dizajn uzima u obzir mnoge čimbenike.

Kavezi moraju imati hranilicu i posudu za vodu.

Prostorija u kojoj se nalaze kavezi mora biti opremljena vodom, strujom, grijanjem i kontrolom klime.

Također u procesu izrade poslovnog plana Vrijedno je razmisliti o kupnji posebne opreme.

Odabir pasmine

Danas postoji oko 200 pasmina kunića, koji se obično dijele u 3 skupine:

• meso-koža,
• meso
• i dolje one.

Među cijelom raznolikošću, najviše 15 pasmina prikladno je za uzgoj kod kuće.

Možete ga vidjeti u sljedećem članku.

Reći ćemo vam kako postići isplativost u uzgoju rakova u akvariju. Kada možete očekivati ​​svoju prvu zaradu?

Razgovarat ćemo o izgledima za razvoj farme mliječnih krava na. Što treba uključiti u poslovni plan?

To je bolje za poduzetnika početnika odlučite se za uzgoj kunića s mesnom kožom.

Najpoznatiji predstavnici ove skupine su:

• Bijeli div
  Bruto – 5-6 kg, neto – do 54% težine. Prosječna plodnost je 8 kunića po leglu.
• Sivi div
  Bruto – 5-5,5 kg, neto – do 58% ukupne težine. U prosjeku okoti 7-8 kunića po leglu.
• Činčila
  Bruto – 5 kg, neto – do 63% ukupne težine. Prosječna plodnost je 7 - 8 kunića po leglu.
• Crna smeđa
  Bruto – 5 kg, neto – do 58% ukupne težine. Prosječna plodnost je od 8 ili više kunića po leglu.

Organizacija procesa

Velik Mikhailov metoda je popularna među uzgajivačima kunića. Na temelju fiziološke prirode životinja, znanstvenik iz Sankt Peterburga razvio je posebnu tehniku ​​uzgoja kunića u kavezima.

Ovaj sustav uzgoja, uzimajući u obzir sve glavne značajke reprodukcija životinja, omogućuje povećanje prosječne težine mladih životinja na 4-5 kg ​​u roku od 4 mjeseca.

Tako potomstvo jedne ženke u jednoj godini daje 30 kg mesnih proizvoda. Detaljne informacije o otkriću akademika Mihajlova možete dobiti na poveznici http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html.

Za uspjeh poduzeća trebate obratiti pozornost na sljedeće čimbenike:

• Udobnost.
  Kako bi se kunići dobro parili i često razmnožavali, potrebno je pravilno urediti njihovo stanište.
• Prehrana.
  Prema sustavu Mikhailov, potrebno je omogućiti životinjama slobodan pristup hrani. Moraju jesti često i moći jesti do 80 puta tijekom dana.
• Nema stresa.
  Potrebno je eliminirati sve iritanse i minimizirati rizik od stresa kod kunića.

Koje troškove treba uključiti? Minimalna isplativost projekta.

U sljedećem videu ćemo govoriti o načinima uzgoja šampinjona kod kuće.

Ovdje ćemo razgovarati o tome kako organizirati posao uzgoja svinja. Primjer financijski plan o razvoju supsidijarne poljoprivrede.

Reprodukcija

Kunići relativno brzo dolaze u pubertet. Za to im treba maksimalno 4 mjeseca. Međutim, stručnjaci kategorički zabranjuju dopuštanje parenja mladih životinja u tom razdoblju. Parenje s mužjakom dogovara se za ženku tek nakon pune zrelosti.

Postupak treba ponavljati svakih 1 tjedan. Kad dođe do oplodnje, ženka više neće dopustiti mužjacima da joj se približe, što znači da je vrijeme da je presadite u poseban kavez, gdje će se okotiti i gdje će se brinuti za novo potomstvo.

Mladi će se hraniti majčinim mlijekom 60 dana.

Hraniti

U uvjetima pomoćnog uzgoja kunića, Treba ih hraniti posebnom hranom. Sadrži hranjive sastojke potrebne životinjama i zadovoljava sve prehrambene zahtjeve. Osim hrane V Ljetno vrijeme Preporučljivo je životinjama dati pročišćenu zelenu travu od pašnjaka, do zimsko razdoblje Možete se ograničiti na sijeno.

Za trudnice prehrana treba biti raznolika - to će vam omogućiti da dobijete jake i zdrave potomke. Kao dodatak glavnoj hrani, potrebno je koristiti posebne vitamine i mineralni dodaci, uključuju sočnu hranu.

Kako biste optimizirali troškove i osigurali sigurnost hrane, morate se opskrbiti hranom za 2-3 mjeseca unaprijed.

Ženka kunića tijekom godine donese potomstvo u količini od 24 mladunčeta:

• Ženka troši do 45 kg hrane godišnje.
• Stopa potrošnje hrane za tele bit će približno 12-13 kg.

Ukupno 1 ženka s potomstvom daje oko 0,34 tone hrane godišnje. Maksimalna cijena košta 9 rubalja po 1 kg.

Primjer organizacije farma kunića pogledajte video:

Financijski izračuni

Nudimo približne izračune za stvaranje pomoćne farme.

Troškovi– 493 050 rub. (na početku poslovanja i prve godine poslovanja)

Ulaganje - 164 000 rub.

• Oprema prostora - 50 000 rub.
• Registracija - 10 000 rub.
• Kupnja ćelija - 50 000 rub.
• Kupnja stoke - 54 000 rubalja. (60 životinja za najviše 900 rub.)

Tekući troškovi - 329 050 rub. (u godini)

• Najam parcele - do 80.000 rubalja.
• Troškovi za krmnu smjesu - 157 050 rubalja.
  (50 ženki s podmladkom * 340 kg * 9 r. i 10 mužjaka * 45 kg * 9 r.)
• Troškovi za sijeno - 7.000 rubalja. (2 tone * 3500 rub.)
• Troškovi veterinara - 15.000 rubalja.
• Troškovi komunalnih usluga - 50 000 rubalja.
• Ostali troškovi - 20.000 rubalja.

Prihod– 863 400 rub.

U prosjeku za pasmine kunići prema dobi klanja teže 5,1 kg.

Od jedne životinje u prosjeku će se dobiti 2,9 kg mesa (58% ukupne težine).

Od jednog trupa možete dobiti i do 0,07 kg masti. Životinjska mast se aktivno koristi u medicini i parfumeriji.

Prodaja stajskog gnoja i unutarnji organi Ne uzimamo to u obzir.

Na temelju ovoga:

• Prihod od prodaje mesa = 1200 * 2,9 * 210 rubalja. po 1 kg po veleprodajnoj cijeni = 730.800 rubalja.
• Krzno - 1200 * 100 rub. (prosječna cijena po koži) = 120 000 rubalja.
• Masnoća – 1200*.07*150 rub. = 12 600 rub.

Dobit prije oporezivanja bit će 863.400 rubalja. – 493 050 rub. = 370 350 rub. godišnje ili 30.862,5 rubalja mjesečno.