Goji bobice bogate su kemijskim elementima, antioksidansima i vitaminima koji voću daju ljekovita svojstva.

Goja sadrži sljedeće mikroelemente:

• cinkov;
• željezo;
• kalcij;
• fosfor;
• kalij;
• germanij;
• magnezij;
• bakar;
• kobalt.

Germanij sprječava degeneraciju stanica u kancerogene. Stoga se goji uzima kao lijek protiv raka. Medicina još nije potvrdila hipotezu o djelovanju na molekule DNA. Magnezij i tiamin goji bobicama daju antidepresivna svojstva.

Povećani sadržaj vitamina C povećava zaštitna svojstva tijela, beta-karoten pomaže u poboljšanju vida. B vitamini: B1, B2, B6, B9 važni su za poboljšanje metabolizma i normalizaciju živčanog sustava.

Vitamin E, kojeg ima u izobilju u voću, pomaže u pomlađivanju tijela. Velike količine željeza pomažu u povećanju hemoglobina.

Plodovima se daju jedinstvena svojstva:

• antioksidansi;
• aminokiseline;
• polinezasićene kiseline Omega-6, Omega-3;
• monosaharidi;
• polisaharidi.

Linoleinska kiselina sagorijeva masti, što omogućuje korištenje voća za mršavljenje.

Korisna svojstva

Smatra se da jedna žlica goji bobica dnevno osigurava tijelu sve potrebne elemente, jača imunitet i štiti od virusa i infekcija.

Poznata su antioksidativna svojstva gojia. Zahvaljujući vezanju slobodnih radikala dolazi do čišćenja i pomlađivanja stanica.

Prehrana poboljšava sastav krvi i potiče proizvodnju crvenih i bijelih krvnih stanica.

Uzimanjem bobičastog voća krvni tlak se vraća u normalu, a krvne žile jačaju.

Polisaharidi normaliziraju razinu glukoze u krvi, što pomaže u smanjenju razine kolesterola i normalizaciji razine šećera u ranim fazama dijabetesa.

Konzumiranje goji voća povećava broj limfocita, što povećava zaštitna svojstva organizma. Goja je superiornija od mnogih namirnica po sadržaju antioksidansa. Utjecaj na tijelo:

• Koristi se za liječenje zatvora
• Podržava crijevnu mikrofloru
• Čisti jetru
• Uklanja višak tekućine iz tijela
• Poboljšava metabolizam
• Normalizira hormonalne razine.

Za žene

Tibetanska žutika savršeno rješava zdravstvene probleme kod žena, ublažava bolove tijekom menstruacije. Preporuča se uzimanje u menopauzi. Uzimanje goji bobica poboljšava stanje kože i djeluje pomlađujuće na tijelo. Povećava libido. Ovo je dobar pomoćnik za reguliranje psiho-emocionalnog stanja žene.

Za muškarce

Čarobna goji bobica može muškarcu vratiti potenciju, jer njezina konzumacija povećava tonus tijela i poboljšava proizvodnju spolnih hormona. Poboljšava kvalitetu sperme. Ovo je izvrstan lijek za liječenje neplodnosti. Muškarci koji konzumiraju tibetansku žutiku bilježe povećanje seksualne želje i produljenje vremena erekcije.

Za mršavljenje

Goji bobice su niskokalorični proizvod. Zahvaljujući kombinaciji vitamina i antioksidansa, konzumacija hrane omogućuje postizanje dobrih rezultata u mršavljenju. Konzumiranje goji voća potiče osjećaj sitosti. Vitamin B2 poboljšava metaboličke procese u tijelu. Antioksidansi pomažu poboljšati oksidativne reakcije u stanicama. Zbog toga, sve štetne tvari. Uzimanje proizvoda potrebno je kombinirati s tjelesnom aktivnošću kako bi se postigao maksimalan učinak.

Gubitak težine se postiže kroz:

• ubrzanje metaboličkih procesa;
• poboljšanje aktivnosti gastrointestinalnog trakta;
• uklanjanje toksina i tekućine iz tijela;
• smanjen apetit.

Kako ga pravilno uzeti

Goji bobice jedu se osušene.

Postoje ograničenja u unosu: ne preporučuje se unos više od 40-45 g dnevno, s uzimanjem treba početi s malim dozama, za početak će biti dovoljno nekoliko bobica dnevno. Postupno povećavajte dozu na 8-10 g. Upotreba više Bolje je započeti savjetovanjem s liječnikom.

Bolje ga je uzeti u dvije doze: ujutro na prazan želudac pojesti prvu polovicu, a popodne - preostali dio.

Za trudnice i djecu doza bi trebala biti jedna trećina ukupne doze.

Ne smijete uzimati proizvod nakon 18 sati jer imaju toničko svojstvo i velika je vjerojatnost da nećete zaspati noću.

Postoji mnogo načina konzumiranja goji bobica. Plodovi se konzumiraju kao sušeno voće. Možete ga skuhati. Da biste to učinili, prelijte dnevnu dozu s 0,5 litara kipuće vode, ostavite 30 minuta i pijte jednu trećinu čaše tri puta dnevno.

Kineska žutika može se dodati jelima za poboljšanje okusa u:

• kaša;
• sladoled;
• salate;
• pečena.

Od bobica se pravi alkoholna tinktura: šaku plodova prelijte jednom litrom alkohola i ostavite 7 dana u zatamnjenoj staklenoj posudi. Uzmite 20 ml dnevno, razrijeđeno s vodom.

Također je moguće konzumirati goji bobice u obliku sokova.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč obilju korisne kvalitete, goji bobice mogu biti štetne ako:

• prekomjerna uporaba;
• noćni termin.

Postoje kontraindikacije za uporabu u:

• trudnoća, budući da bobice imaju stimulirajuća svojstva;
• dojenje, kako bi se izbjeglo unošenje aktivnih tvari u bebu s majčinim mlijekom;
• nizak krvni tlak, budući da goja snižava krvni tlak, stanje se može pogoršati kod hipotenzivnih bolesnika;
• crijevni poremećaj;
• povišena temperatura.

Proizvod ne smiju koristiti djeca mlađa od 3 godine, kao ni osobe koje pate od alergija.

Kako odabrati i pravilno pohraniti

Kada kupujete goji bobice, trebali biste se raspitati iz koje su zemlje uvezene. Poželjnije je voće s Tibeta, jer ima više korisnih svojstava.

Dobre bobice trebaju biti umjereno čvrste na dodir. Ne smiju biti mekani i ljepljivi. Ako bobice imaju jarko crvenu boju, onda to ukazuje na krivotvorinu. Trebali bi imati narančastu nijansu. Sličnost s plodovima žutike može dovesti do pogrešne kupnje. Da se to ne bi dogodilo, morate zapamtiti da žutika ima jedno izduženo sjeme unutra, a unutar goji ima mnogo malih žutih zrnaca. Ako su pakirani u vrećice, onda ih možete protresti i bolje pogledati sadržaj: ako bobice krckaju i raspršuju se u različitim smjerovima, onda je kvaliteta niska i bolje je odbiti kupnju.

Da biste saznali je li ovo pravo voće, morate baciti šaku u vodu, ako su bobice na površini, onda imate pravi proizvod.

Voće je poželjno čuvati u papirnatim i platnenim vrećama na suhom mjestu zaštićenom od sunca. Svojstva su savršeno očuvana u staklenim posudama. Može se čuvati u pakiranju proizvođača.

U članku raspravljamo o goji bobicama, kažemo vam kakvog su okusa, kakve koristi i štete donose ljudskom tijelu. Razmatramo njihov sastav i vitamine, korisna svojstva i kontraindikacije, kako ga uzeti za mršavljenje, koliko je korisno za žene, muškarce, djecu, tijekom trudnoće i onkologije. Naučit ćete stvarne recenzije liječnika i ljudi koji gube težinu o upotrebi bobica, gdje ih kupiti i koliko koštaju.

Goji bobica je kineski naziv za biljku Dereza vulgaris, koja se odnosi na vrstu drvenastih biljaka roda Dereza iz obitelji Solanaceae. Ova biljka se u narodu naziva vučja bobica.

Maksimalna visina grma je 3,5 m, grane su prekrivene tankim bodljama. Listovi su jednostavni, eliptični, cjeloviti. Cvjetovi u obliku zvona su lila ili ljubičasto-ružičasti.

Usjev donosi plodove, ovisno o regiji, od svibnja do rujna ili od srpnja do listopada. U tom vremenskom razdoblju moguće je prikupiti do 13 žetvi, od kojih je najvrjednija u kolovozu.

Plod biljke je mala koraljnocrvena bobica, izgledom slična žutici. Svježe bobice biljke su otrovne, ne preporučuje se čak ni uzimanje golim rukama jer bi kožica mogla pocrniti. Osušeni plodovi nisu opasni, slankasto-slatkog su okusa s blagom kiselošću.

Kemijski sastav

Goji bobice sadrže sljedeće vitamine:

• Beta karoten;
• vitamin B1 (tiamin);
• vitamin B2 (riboflavin);
• vitamin B6 (piridoksin);
• vitamin C.

I minerali:

• kalcij;
• fosfor;
• željezo.

Plodovi također sadrže fenole, fitosterole, mono- i polisaharide, aminokiseline u obliku lizina, triptofana i treonina.

Kalorični sadržaj bobica je 253 kcal na 100 grama proizvoda.

Suho voće praktički ne sadrži vitamin C, pa njihova konzumacija ima minimalan antioksidativni učinak na organizam.

Gdje rastu?

Goji bobice rastu u Kini: Gansu, Hebei, Unutrašnja Mongolija, Shanxi, Sichuan, Xinjiang. Uzgajaju se posvuda, uključujući i Rusiju. Biljka često podivlja.

Kulturno raste u sjevernoj središnjoj Kini u regiji Ningxia, Tibetu i Himalaji.

Korisna svojstva

Mnogi ljudi sumnjaju jesu li goji bobice mit ili stvarnost, kako njihova uporaba utječe na ljudsko zdravlje? Uostalom, ove crvene plodove aktivno promoviraju razne tvrtke koje tvrde da imaju nevjerojatan sastav i ljekovita svojstva. Pa, idemo shvatiti ovo.

Goji bobice imaju sljedeća korisna svojstva:

• normalizirati krvni tlak;
• smanjiti razinu štetnog kolesterola u krvotoku;
• povećati zaštitne funkcije tijela;
• spriječiti razvoj raznih neoplazmi;
• poboljšati aktivnost mozga;
• poboljšati stanje limfe;
• stabilizirati razinu spolnih hormona i liječiti neplodnost;
• promicati gubitak težine;
• poboljšati elastičnost krvnih žila i mišića;
• normalizirati razinu glukoze;
• vratiti rad genitalnih organa;
• aktivirati metaboličke procese u tijelu.

Plodovi biljke pozitivno utječu na stanje krvnih žila i srca, koštano-mišićnog sustava, mokraćnih organa i jetre. Proizvod sadrži tvari koje blagotvorno djeluju na rad mozga.

Dobrobiti goji bobica

Pravilna uporaba i konzumacija goji bobica ima pozitivan učinak na cijeli ljudski organizam. Istovremeno, plodovi sadržani u sastavu različito su korisni, ovisno o tome tko ih uzima.

Za žene

Ljekovite bobice sadrže prirodne antioksidanse, vitamine i mineralne komponente koje osiguravaju blagotvoran utjecaj na tijelu žene. Prije svega, voće je korisno za osobe s hipertenzijom, zbog sposobnosti bobica da normaliziraju krvni tlak.

Uključivanje crvenih bobica u prehranu pomaže u poboljšanju raspoloženja i normalizaciji aktivnosti urinarnog trakta, oslabljenog tijekom menopauze. Također je učinkovito jesti bobice u slučaju obilnih i bolnih menstruacija.

Bobice usporavaju proces starenja i imaju opći učinak pomlađivanja, povećavaju imunitet i sprječavaju razvoj mnogih bolesti, na primjer, dijabetesa tipa 2, Alzheimerove bolesti.

Goji plodovi se koriste za liječenje ženske neplodnosti. Tvari uključene u proizvod pomažu obnoviti reproduktivne funkcije kod žena, normaliziraju hormonalne razine i poboljšavaju aktivnost jajnika.

Za konzumaciju su korisne ne samo crvene, već i crne bobice. Sadrže antocijanin, antioksidans koji se bori protiv starenja. Zahvaljujući njemu poboljšava se ten, smanjuju vidljivost bora, smanjuje pigmentacija, a kolagen koji je odgovoran za elastičnost kože zadržava se unutar stanica.

Za muškarce

Za predstavnike jačeg spola također je korisno jesti crvene bobice. Goji plodovi pomažu u borbi s erektilnom disfunkcijom, smanjenom seksualnom željom i preuranjenom ejakulacijom.

Kada se uključi u prehranu, ovaj proizvod povećava izdržljivost, poboljšava erekciju i pojačava libido. Hranjivi plodovi pune tijelo energijom i snagom pa ih je korisno konzumirati prije sportskih aktivnosti ili trčanja. Također, konzumacija male količine voća pomaže bržem oporavku nakon iscrpljujućih treninga.

Tijekom trudnoće

Unatoč nedvojbenim prednostima proizvoda za ljudsko tijelo, mišljenje stručnjaka je podijeljeno oko toga smiju li trudnice jesti goji bobice ili ne. Neki tvrde da njihovo uključivanje u prehranu pomaže u zasićenju tijela trudnice vitaminima i korisnim mineralima, a također pomaže u suočavanju s malaksalošću i jutarnjom mučninom.

Drugi vjeruju da crvene bobice mogu uzrokovati pobačaj i krvarenje iz maternice zbog prisutnosti abortivnih spojeva u sastavu. Ali zasad te tvrdnje nemaju dokaza.

Tijekom trudnoće ženama se savjetuje da ne jedu više od 10 suhih goji plodova dnevno. Ali prvo se trebate posavjetovati s liječnikom, jer je u svakom slučaju sve individualno, a ako jedna trudnica može jesti crveno voće, onda može naštetiti drugoj.

Za djecu

Mnogi roditelji koji su već cijenili dobrobiti jedenja goji bobica pitaju se mogu li ih dati djeci. Zabranjeno je davati goji voće djeci mlađoj od 3 godine.

Crveno voće ima sljedeća korisna svojstva za dječji organizam:

• ojačati koštano tkivo i zubnu caklinu;
• poboljšati pamćenje i sposobnost učenja;
• ojačati imunološki sustav i zaštititi od virusnih bolesti;
• povećati tjelesnu aktivnost i izdržljivost.

Djetetu se može dati najviše 30 g suhih bobica dnevno, podijeljeno u 3 doze.

Prednosti goji voća za mršavljenje

Većina ljudi kineske goji bobice povezuje s učinkovita sredstva za mršavljenje, jer su jedan od sastavnih dijelova dijete koje se propisuju kod pretilosti. Mnogi proizvođači uključuju goji voće u dodatke prehrani za mršavljenje.

Pozitivan učinak na mršavljenje posljedica je sljedećih svojstava voća:

• Proizvod sadrži puno vlakana i proteina, koji izvrsno rade s osjećajem gladi. Plodovi se mogu koristiti kao hranjiv, ali niskokaloričan međuobrok.
• Bobičasto voće sprječava metaboličke poremećaje, pomaže u održavanju normalne razine šećera u krvi i poboljšava metaboličke procese u tijelu.
• Plodovi pomažu kod nesanice, sprječavaju depresiju i poboljšavaju raspoloženje. Sve te osobine pozitivno utječu na korekciju figure.
• Bobice zasićuju tijelo vitaminima i energijom, što povećava izdržljivost tijekom sporta.

Važno je razumjeti da će do gubitka težine doći samo ako se slijede osnove pravilne prehrane i održavanja. aktivna slikaživot. Goji plodovi sami po sebi ne utječu na proces mršavljenja, oni samo smanjuju osjećaj gladi i daju snagu za vježbanje.

Kako koristiti

Kako pravilno jesti goji bobice za mršavljenje? Jedu se osušene, a koriste se i za pripremu čajeva, koktela, alkoholnih ili vodenih tinktura. Konzumacija ovih napitaka pozitivno utječe na mršavljenje, a kako ih pripremiti otkrit ćemo vam u nastavku.

Čaj od goji bobica

Sastojci:

• voda - 500 ml;
• goji bobice - 1 žlica.

Kako kuhati: Voće prelijte kipućom vodom i ostavite 30 minuta.

Kako koristiti:Čaj piti 2-3 puta dnevno po ½ šalice.

Milkshake

Sastojci:

• mlijeko - 0,5 l;
• goji bobice - 2 žlice.

Kako kuhati: Sameljite goji plodove. Mlijeko umutiti mikserom pa mu dodati nasjeckano voće.

Kako koristiti: Pijte koktel 2-3 puta dnevno.

Tinktura na vodi

Sastojci:

• voda - 500 ml;
• goji bobice - 1 žlica.

Kako kuhati: Bobice prelijte vrućom prokuhanom vodom i ostavite da se ulijevaju.

Kako koristiti: Uzmite tinkturu na prazan želudac ujutro nakon buđenja.

Alkoholna tinktura votke (mjesečina)

Sastojci:

• votka (mjesečina) - 500 ml;
• goji bobice - 50 g.

Kako kuhati: Ulijte bobice u staklenku, napunite votkom, zatvorite poklopac i stavite mračno mjesto za 10 dana.

Kako koristiti: Nakon navedenog vremena uklonite tinkturu. Uzimajte ga dva puta dnevno, 10 mg, razrijeđeno s vodom. Proizvod čuvati u hladnjaku.

Goji bobice za onkologiju

Postoji mišljenje da se crvene bobice mogu učinkovito koristiti za liječenje onkologije, posebno raka vrata maternice i dojke. To je zbog činjenice da bobice sadrže selen i germanij - minerale koji imaju antitumorski učinak. Stoga je svakodnevna konzumacija bobičastog voća izvrsna prevencija raka i pomaže u zaustavljanju razvoja malignih neoplazmi.

U isto vrijeme, 2007. godine, kanal CBC proveo je vlastitu istragu o zaštiti potrošača o marketinškim tvrdnjama o "goji soku". Prema njima, kliničke studije u Memorial Sloan-Kettering Cancer Center u New Yorku pokazale su da nije točna tvrdnja proizvođača da ispijanje soka od goji bobica sprječava razvoj raka dojke u 75% slučajeva. Provedene su samo preliminarne laboratorijske studije i jedno kinesko kliničko ispitivanje.

Iz tog razloga, ne biste se trebali oslanjati na goji bobice kao lijek koji će vam pomoći u borbi protiv onkologije. Ako sumnjate da imate rak, trebali biste odmah posjetiti onkologa, a ne samoliječiti se.

Koristiti u kuhanju

Goji bobice se aktivno koriste u kulinarstvu za pripremu slatkih i slanih jela. Najlakši način da ih iskoristite je korištenje suhe bobice poput običnih grožđica, odnosno dodajte ih u pečenje, zobene pahuljice ili druge žitarice, u mješavinu suhog voća ili pojedite šaku za međuobrok.

Prije upotrebe sušene goji plodove potrebno je dobro isprati pod vodom, kao i ostalo sušeno voće. A ako ih zadržite Vruća voda 2-5 minuta, postat će mekani.

Goji se također može dodati žitaricama i začinjenim pilafovima, meksičkim umacima, čili papričicama i drugim jelima, dodacima koji im daju izvorni slatki okus. Često se namočene bobice dodaju umaku od rajčice, smoothiejima i smrznutim desertima (sladoled, sladoled). Osušene bobice mogu se zdrobiti do konzistencije praha, a zatim dodati u homogene proizvode (umake, frapee, preljeve za salate).

Nekoliko jednostavnih i ukusni recepti U nastavku su navedena jela za kuhanje s goji bobicama.

Kissel od lanenih sjemenki i goji bobica

Posebno u kombinaciji s goji bobicama pozitivno utječu na mršavljenje i pospješuju metabolizam.

Trebat će vam:

• goji bobice - 1 žlica;
• sjemenke lana - 1 žlica;
• sok od limuna - 1-2 žličice;
• voda - 250 ml.

Kako kuhati:

1. Sjeme lana i plod goji prelijte kipućom vodom.
2. Ostavite 40 minuta, ulijte sok od limuna, dodajte zaslađivač po želji i popijte.

Lonac s jabukama i goji bobicama

Trebat će vam:

• riža "Kuban" - 3 žlice;
• granulirani šećer - 1 žlica;
• jaje - 1 kom;
• jabuke - 3 kom;
• masa skute - 0,2 kg;
• vanilin šećer s cimetom - 1 žličica;
• goji bobice - 1 šaka;
• maslac - 20-30 g;
• krušne mrvice - 10-20 g.

Kako kuhati:

1. Skuhajte rižu.
2. Prelijte bobičasto voće Vruća voda, nakon minute ocijedite tekućinu i isperite voće pod tekućom vodom.
3. Umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom, dodati masu od skute. Dobro promiješajte.
4. U dobivenu smjesu dodajte ohlađenu rižu i goji voće te promiješajte.
5. Posudu za pečenje namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama.
6. Jabuke narežite na tanke ploške i stavite u kalup, a zatim ih pospite šećerom od trske.
7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i u nju stavite kalup na 15-20 minuta.

Kako pravilno jesti goji bobice

Da biste maksimalno iskoristili dobrobiti konzumiranja goji voća, trebali biste se pridržavati sljedećih pravila:

• Dnevna doza suhih ili kuhanih bobica je 25 g.
• Ako planirate uzimati goji bobice za mršavljenje, trebali biste iz prehrane isključiti svu nezdravu hranu, alkohol i gazirana pića. Samo u ovom slučaju rezultat će biti vidljiv.
• Ne možete jesti mnogo bobica odjednom, jer to može izazvati alergije.

Što možete zamijeniti za goji bobice?

Potrošači se često susreću s pitanjem čime zamijeniti goji bobice. Sve ovisi o svrsi za koju je potrebno:

1. Najvažniji konkurent gojiju po količini korisnih mikroelemenata koji pomažu pri mršavljenju i antioksidansa su plodovi tropske palme acai koji izgledaju kao tamnoljubičaste bobice grožđa. U mnogim aspektima, acai bobice nadmašuju zdravstvene dobrobiti goji bobica, ali u isto vrijeme njihova je cijena prilično visoka. Za 30 kapsula morat ćete platiti više od 30 dolara.
2. Da biste izgubili težinu, umjesto goji-ja dopušteno je koristiti svježi ribizl, brusnice, ogrozd, borovnice, jagode i brusnice. Jedenje ovih bobica za večeru brzo će ukloniti masnoću s trbuha, bedara i bokova.
3. Za normalizaciju metabolizma u svrhu mršavljenja i antioksidativnog djelovanja idealno je niskokalorično voće: jabuke, ananas, trešnje, šljive, trešnje, naranče, kivi.
4. Suhe kruške, trešnje, suhe marelice, jabuke i smokve pomoći će vam da se nosite s viškom kilograma. Ali u isto vrijeme, oni ne mogu utjecati na tijelo na isti način kao goji.
5. Sirovo povrće i lagane salate od povrća prelivene maslinovim uljem izvrsne su za mršavljenje.
6. Morski plodovi koji sadrže jod imaju blagotvoran učinak na štitnjaču, što sprječava razvoj poremećaja u njenom radu, što dovodi do prekomjerne tjelesne težine. Stoga je korisno u prehranu uključiti morske alge, lignje, ribu i dagnje.

Kontraindikacije i mjere opreza

Mogu li goji plodovi štetiti ljudskom tijelu? Ako se pridržavate preporučenih doza, upotreba crvenih bobica će donijeti samo koristi.

Glavne kontraindikacije za konzumaciju goji bobica su:

• individualna netrpeljivost;
• sklonost alergijskim reakcijama;
• trudnoća;
• djeca mlađa od 3 godine;
• dojenje;
• Trbušna nervoza.

Zabranjeno je kombinirati konzumaciju goji bobica s uzimanjem lijekova iz skupine hipnotika i antikoagulansa.

Ako imate dijabetes melitus, hipertenziju, hipotenziju ili poremećaje krvarenja, trebate se posavjetovati s liječnikom prije konzumiranja proizvoda.

• migrena;
• mučnina;
• slabost;
• problemi sa spavanjem;
• povraćanje;
• probavne smetnje.

Ako se pojave takvi simptomi, potrebno je hitno ukloniti ljekovito voće iz prehrane.

Gdje kupiti i cijena

Goji bobice možete kupiti u ljekarni ili specijaliziranoj internetskoj trgovini. Čak ih i na tržnicama ponekad možete pronaći na prodaju. Prilikom kupnje svakako zatražite od prodavatelja potvrdu o kvaliteti proizvoda, jer se obične žutike često prodaju pod krinkom goji bobica zbog vanjske sličnosti proizvoda.

Cijena:

• suhe bobice, 100 g - 330 rubalja;
• sušene goji bobice, 500 g - 1450 rubalja;
• mljevene goji bobice, 100 g - 600 rubalja;
• crne divlje goji bobice, 60 g - 550 rub.

Rok trajanja proizvoda je 2 godine od datuma skupljanja i pakiranja.

Goji bobice brzo stječu popularnost u industrija zdrave hrane.

Ove prekrasne crvene bobice su tradicionalno uzgaja se u himalajskim dolinama Kine, Mongolije i Tibeta, kao i u Autonomne regije Xinjiang Uyghur i Ningxia Hui u Kini. Ova biljka se također uzgaja u Rusiji.

Autonomna regija Ningxia Hui

Ujgurska autonomna regija Xinjiang

Ove bobice pojavile su se na svjetskim tržištima vrlo brzo nakon što su se pojavile govore o svojim sposobnostima pomlađivanja, kako se mogu nositi s viškom kilograma te kako pozitivno utječu na ljudsko zdravlje, povećavaju libido, pa čak i u borbi protiv raka.

Tražilice prikazuju ogroman broj stranica koje nude proizvode od goji bobica ili njihovog ekstrakta (sok).

Dakle, što su "goji bobice", jesu li one stvarno nova hrana, sposoban za gotovo čuda, ili je ovo samo još jedan marketinški trik, ili je možda nešto između?

Uzgoj Gojija

Goji se u himalajskim dolinama uzgaja već stotinama godina. tradicionalna kineska medicina koristi ih u liječenju raznih bolesti.

Osim toga, goji se koristi u pripremi raznih azijskih jela kao hrana ili ukras.

Grmovi s ovim bobicama mogu narasti do 3 metra visine. Budući da su bobice vrlo hirovite dok su na biljci, ne smiju se prikupljati ručno.

Preporučljivo je sakupljati goji bobice lagano protresite grančicu.

Obično suše se na suncu, nakon čega ih možete jednostavno žvakati.

No, osim za izravnu konzumaciju, ove se bobice mogu koristiti za stvaranje soka.

Ovo piće posebno je popularno u regijama gdje se uzgajaju goji bobice. Piće može se kombinirati s čajem za stvaranje tonika.

U modernim trgovinama možete pronaći sušeni goji i sokovi od goji bobica, koji se obično rade s dodatkom vode ili drugih sokova.

Prodaju i trgovine zdrave hrane čaj od goji bobica, čisti sok, kapsule s ekstraktom gojija, pločice i muesli s ovim bobicama.

Neki ljubitelji goji bobica njihov okus uspoređuju s brusnicama, dok drugi kažu da im je okus negdje između jagoda i malina.

Dobrobiti goji bobica

Prodavači goji bobica i proizvoda koji ih sadrže čine prilično glasne izjave da goji bobice mogu spriječiti razvoj raka pa čak i izliječiti čovjeka od njega.

Također tvrde da ove bobice značajno povećavaju libido i čine da se ljudi osjećaju mnogo mlađe.

Naravno, nisu svi ovi argumenti istiniti. Štoviše, neke od njih je prilično teško provjeriti.

Ali postoji nekoliko činjenica o goji bobicama koje sigurno znamo:

• Goji bobice su nevjerojatno hranjive: dnevna doza za odrasle - od 10 do 30 grama 36-50 bobica ili 1-2 žlice. l. - sadrži više vitamina C od naranče, više beta-karotena od mrkve i više željeza od mesa. Za djecu dnevna doza je 5 g.

Beta-karoten pomaže u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti i također štiti kožu od oštećenja uzrokovanih suncem.

• Goji bobice sadrže velike količine vitamina B i antioksidansa, koji štite od štetnih slobodnih radikala koji oštećuju stanice u ljudskom tijelu.
• Goji je bogat polisaharidima, koji su korisni za imunološki sustav.
• Goji bobice sadrže 18 vrsta aminokiselina.
• Goji bobice sadrže puno kalija.

Vjeruje se da beta-karoten i antioksidansi pomažu u borbi protiv raka.

Tvrdnja prodavača goji bobica da ove bobice bore protiv raka nije sasvim točna - ispravnije bi bilo reći da ove bobice navodno imaju moć u borbi protiv raka.

Svojstva goji bobica

Prodavači govore o sposobnostima goji bobica prvenstveno na temelju činjenice da sadrže veliku količinu antioksidansa.

Vrijedno je napomenuti da su antioksidansi klasa vitamina koja uključuje vitamini C i E, beta-karoten i likopen.

Goji bobice imaju dobru vrijednost indeksa ORAC (kapacitet apsorpcije radikala kisika), što ukazuje na razinu antioksidativnog djelovanja različitih namirnica.

Visoki ORAC indeks znači da ovaj proizvod ima veću antioksidacijsku moć. Što je veći ovaj pokazatelj, to je veća "snaga" antioksidansa.

Jednostavno rečeno, ORAC je koncept pomoću kojeg se može saznati koliko dobro određena hrana pomaže ljudskom tijelu u borbi protiv bolesti poput raka, kardiovaskularnih bolesti te kroničnih bolesti organa i tkiva.

Ovaj test razvilo je američko Ministarstvo poljoprivrede.

Ovdje su podaci ORAC indeksa (u jedinicama na 100 grama) za hranu s visokim udjelom antioksidansa:

• Suhe šljive - 5.770
• Grožđice - 2.830
• Borovnice - 2.400
• Kupus - 1.770
• Jagoda - 1.540
• Špinat – 1.260
• Prokulica - 980
• šljive - 949
• Naranče - 750

Prema nekoliko izvora, indeks goji bobica je više od 25 000! Ali što to znači?

Godine 1999. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a objavilo je rezultate studije u kojoj se navodi da hrana sa visoka razina ORAC može pomažu usporiti proces starenja i štite stanice od uništenja(oštećen slobodnim radikalima).

Brojku od 25 000 u ORAC brojkama teško je provjeriti, ali ako je to istina, to ne znači da se trebamo odreći svog drugog voća koje sadrži antioksidanse i prebaciti se isključivo na goji bobice.

Goji bobice: kontraindikacije

• Ako je temperatura povišena, bobice se ne mogu konzumirati ni u kojem obliku (infuzije, dekocije).
• Goji bobice ne smiju se konzumirati ako osoba ima temperaturu.
• Unatoč činjenici da goji bobice dobro podnose osobe koje pate od alergija, mogu uzrokovati individualnu netoleranciju. Ako je osoba alergična na bobičasto voće, isplati se konzumirati goji u manjim količinama.
• Tijekom trudnoće i dojenja ne smijete jesti goji bobice.
• Također, ove bobice ne biste trebali jesti ako imate proljev i nadutost, kao i nadutost.

Ograničenja

Nema sumnje da su antioksidansi korisni za tijelo, ali poput mnogih vitamina i minerala, oni postoje određena ograničenja.

Sve što je više od određene norme proći će kroz tijelo neobrađeno.

U slučaju kemijski element selen, koji se također nalazi u goji bobicama, ispravna doza pomoći će vašoj jetri ostanite zdravi, ali previše može biti otrovan.

Stoga je preporučljivo zadržati dnevnu dozu unutar 10-30 gr, pritom ne zaboravljajući jesti drugu zdravu hranu.

Moguće nuspojave

• Nesanica tijekom predoziranja.

Ako vam je nakon uzimanja gojija poremećen san, trebali biste odgoditi korištenje ovih bobica do jutra.

• Dijabetes i visoki krvni tlak.

Goji može stupiti u interakciju s lijekovima koje osoba uzima za dijabetes ili visoki krvni tlak. Ove interakcije mogu učiniti da lijekovi djeluju manje ili učinkovitije, što znači da ćete možda morati ponovno izračunati svoju dozu.

Najbolje je posavjetovati se s liječnikom prije nego što se odlučite na konzumaciju gojia.

• Proljev, mučnina, bolovi u trbuhu.

Osoba može osjetiti ove simptome kada konzumira svježe voće koje tijelo slabo podnosi.

Bolje je jesti suhe bobice.

• Antikoagulansi i goji.

Ovi proizvodi možda nisu kompatibilni. Nije preporučljivo konzumirati voće u velikim dozama, jer Zabilježeni su slučajevi krvarenja pri uzimanju antikoagulansa s goji bobicama.

Kako jesti goji bobice

Uzmite malu šaku bobičastog voća na razne načine: sušite, dodajte u jogurt, smoothie ili peciva.

Također možete skuhati čaj:

1 žlica suhih bobica na 0,5 litre kipuće vode.

Ostavite 30 minuta.

Ulijte pola čaše.

Piti 2-3 puta dnevno.

Bobice koje ostanu nakon kuhanja mogu se jesti ili dodati u kašu ili juhu.

Ako kuhate čaj u čajniku, dodajte 5-6 osušenih goji bobica.

Goji bobice i eksperimenti znanstvenika

Budući da je duga povijest goji bobica povezana s Kinom, o njima su provedena mnoga istraživanja na kineskim sveučilištima.

Samo jedna pretraga PubMed- baza podataka na engleskom jeziku s milijunima medicinskih i bioloških znanstvenih radova, koju je osnovao Nacionalni centar za biotehnološke informacije (NCBI) - objavit će više od 50 radova na tu temu Lycium barbarum - znanstveni naziv goji bobica.

Ali je provedenosamo jedna studija o učinku gojia na rak. Sve informacije o ovom eksperimentu prilično su nejasne, postoji mali izvadak na engleskom, ali većina je predstavljena na kineskom.

Prema studiji, pacijenti koji su uz goji bobice uzimali određene lijekove doživjeli su značajna poboljšanja u usporedbi s pacijentima koji su uzimali samo lijekove.

Ali još uvijek postoje neodgovorena pitanja vezana uz ovu studiju:

- Koliko je pacijenata sudjelovalo u istraživanju?

- Je li bilo nuspojava?

- Jesu li se rezultati mijenjali tijekom vremena i je li bilo daljnjih istraživanja na ovom području?

Nažalost, ova studija ne može se smatrati potpunim. Sadržaj antioksidansa u goji bobicama ostaje neosporan, a njihova uloga u prevencija razvoj raka.

Prije nego što medicina službeno počne koristiti ove bobice za liječenje raka, morat će se provestijoš puno istraživanja.

Pogledajmo spominjanja Lycium barbarum u drugim studijama.

Goji bobice i dijabetes

Godine 2004. provedeno je istraživanje u kojem su znanstvenici iz Fakultet za javno zdravstvo na Sveučilištu Wuhan testirali su učinak ekstrakta goji na kunićima s dijabetesom.

Znanstvenici su identificirali povećanje lipoproteina visoke gustoće (ili "dobrog kolesterola"), i smanjenje razine glukoze u krvi.

Goji bobice i učinak protiv starenja

Godine 2006. znanstvenici sa Fakulteta za prehrambenu znanost i tehnologiju na Poljoprivrednom sveučilištu Xinjiang testirali su učinke antioksidansa Lycium barbarum I vitamin C na starim miševima.

Polisaharidi iz goji bobica pomogli su u nadoknadi "smanjenje razine ukupnog sadržaja antioksidansa i antioksidativnih enzima" .

Otkriveno je da polisaharidi boriti se protiv slobodnih radikala.

Iako su rezultati ove studije ohrabrujući, ne mogu se smatrati konačnima sve dok se studije ne provedu na ljudima i dok se rezultati ne objave i pregledaju od strane znanstvene zajednice.

Goji bobice i toksičnost

Znanstvenici koji proučavao bobicu u Indiji, izrazio je zabrinutost zbog razine atropina, otrovne tvari, u njemu.

U rujnu 2006. znanstvenici Sveučilište Karl i Franz u Grazu U Austriji je uzeto osam uzoraka goji bobica uzgojenih u Kini i Tajlandu. Nakon analize, rezultati su pokazali da je atropin doista prisutan u bobici, ali njegova je razina znatno manja od toksične razine.

Goji bobice i imunološki sustav

Već neko vrijeme kineski znanstvenici proučavaju djelovanje goji bobica na organizam. U jednoj studiji od sudionika se tražilo da uzmu otprilike 40 grama. goji bobice 10 dana.

U eksperimentu je sudjelovalo ukupno 50 ljudi.

Pokazalo se da Poboljšane su razine bijelih krvnih stanica kao i drugi pokazatelji zdravog imunološkog sustava.

Pokusi provedeni na životinjama iu epruvetama pokazali su da goji bobice:

• povećao broj stanica koje štite od bakterija i raka
• smanjila upalu i mogla bi biti korisna u liječenju upalne bolesti
• može poboljšati otpornost na razvoj stanica raka.

Očuvanje mladosti

U Autonomna regija Ningxia Hui u sjevernom dijelu Kine, gdje se goji uzgaja i konzumira svakodnevno, broj stogodišnjaka(ljudi koji već imaju 100 godina) je 16 puta veći od broja svih stogodišnjaka u zemlji.

Kako stare, stanovnici ove regije nastavljaju biti aktivniji, zdraviji i energičniji od svojih vršnjaka na zapadu.

Od davnina su male crvene goji bobice nazivane “voćem dugovječnosti”.

Znanstvenici koji proučavaju ljekovite biljke otkrili su mnogo različitih korisnih svojstava hranjivim tvarima, koji mogu pomoći osobi da živi dug i zdrav život.

Pogledajmo dobrobiti ovih malih bobica protiv starenja.

Zaštita DNK antioksidansima

Oštećenje DNK otvara vrata svakoj bolesti. Osim toga, povećava se i brzina starenja.

Tijekom života slobodni radikali oštećuju DNK tjelesnih stanica, što dovodi do preranog starenja organizma. Također može uzrokovati tumore.

Iako se naše tijelo može samo popravljati, s vremenom može biti preplavljeno slobodnim radikalima.

Antioksidansi mogu pomoći.

Ovdje su samo neki od ključnih antioksidansa koje goji bobice sadrže i tjelesne funkcije koje podržavaju (osim borbe protiv slobodnih radikala).

Kontrola proizvodnje hormona rasta

Kako starimo, razina ljudskog hormona rasta opada. U dobi od 70 godina, osoba proizvodi samo 1/10 količine koju proizvodi osoba od 20 godina.

Taj se pad može usporediti s fizičkim trošenjem. Osoba ima manje energije, gubi mišiće i teži nakupljanju masti.

Povećana proizvodnja hormona rasta pomaže nam da se osjećamo, izgledamo i funkcioniramo kao mlađe osobe.

Goji bobice nam u tom smislu pomažu na dva načina:

• Kalij: Goji je bogat izvor minerala koji su vrlo važni za zdravlje i dugovječnost. Nedostatak kalija sprječava normalan rad hipofize. Imajte na umu da hipofiza ne proizvodi samo hormone koji utječu na rast, već i one koji utječu na metabolizam i reproduktivnu funkciju
• Aminokiseline - neke od njih pomažu u proizvodnji hormona rasta.

Goji bobice su bogate L-glutaminom i L-argininom, dvjema aminokiselinama koje zajedno povećavaju razinu hormona rasta i pomlađivanje, kako izvana tako i iznutra.

Povećan libido i seksualna funkcija

Problemi sa spolnom funkcijom sastavni su dio starenja.

Smanjeni libido, i kod muškaraca i kod žena, može biti povezan sa smanjenom proizvodnjom testosterona. Goji bobice pomažu povećati njegovu razinu.

U azijskim zemljama goji bobice se tradicionalno koriste kao jak afrodizijak.

Osim toga, goji ima ulogu tonika, povećava vitalnost i poboljšava raspoloženje.

Također pomažu u smanjenju razine stresa, što također ima pozitivan učinak na vaš seksualni život.

Poticaj energije

Goji bobice su "adaptogen", izraz koji se koristi u svijetu ljekovitih biljaka za opisivanje tvari koja ima niz ljekovitih svojstava.

Adaptogeni mogu povećati otpornost tijela na različite štetni učinci(fizičke, kemijske).

Osim toga, adaptogeni podupiru zdravu funkciju nadbubrežne žlijezde, koja je pod velikim opterećenjem tijekom stresnih razdoblja.

Vrijedno je napomenuti da se kod ljudi nadbubrežne žlijezde nalaze blizu gornjeg pola svakog bubrega. Vrlo su važni u regulaciji metabolizma, kao iu prilagodbi organizma na stresne uvjete.

Goji bobice mogu uskladiti funkcije cijelog tijela, što dovodi do povećanja izdržljivosti, snage i energije.

Poboljšan vid

Goji bobice sadrže dva ključna sastojka za dobar vid: zeaksantin i lutein.

Koncentrirani su u središtu mrežnice i štite je od katarakte, makularne degeneracije povezane sa starenjem, dijabetičke retinopatije i drugih bolesti povezanih sa starenjem.

Slobodni radikali također su teški za oči, a zeaksantin i lutein djeluju kao zaštita od oštećenja.

Studije na životinjama u Kini pokazale su da goji bobice smanjuju oštećenja mrežnice koja nastaju slobodnim radikalima.

Kontrola kolesterola i krvnog tlaka

Goji bobice mogu se boriti protiv dva glavna problema koji dovode do bolesti srca: oksidiranog kolesterola i visokog krvnog tlaka.

Kolesterol postaje posebno opasan kada oksidira, zahvaljujući slobodnim radikalima, te se oksidirane masnoće u krvi pričvrste za stijenke arterija.

Naše tijelo ima zaštitni sustav - enzim koji se zove superoksid dismutaza (SOD).

Služi za zaštitu tijela od redovito nastalih vrlo toksičnih kisikovih radikala. Ali s godinama njegova razina opada.

Istraživanje provedeno u Kini pokazalo je da goji može povećati proizvodnju SOD-a, čime se smanjuje razina oksidacije kolesterola.

Osim toga, ove bobice sadrže i druge antioksidanse, koji također pomažu u oksidaciji kolesterola i kontroli krvnog tlaka.

Održavanje zdravog funkcioniranja vitalnih organa

Osim što promiču zdravo srce, goji bobice također pomažu u održavanju ravnoteže šećera u krvi te imaju pozitivan učinak na jetru, probavni sustav i kožu:

• Šećer u krvi: U Aziji su se goji bobice koristile u liječenju dijabetesa i za regulaciju razine šećera u krvi, čime se sprječavao ne samo razvoj dijabetesa, već i kardiovaskularnih bolesti.
• Jetra: Nekoliko vrsta fitonutrijenata u voću povećava sposobnost jetre da detoksifikuje i štiti organe od oštećenja kancerogenima i virusom hepatitisa.
• Digestija: Goji pomaže kod mnogih probavnih problema poput čira i sindroma iritabilnog crijeva.
• Koža: Goji bobice sadrže masna kiselina, koji može potaknuti proizvodnju kolagena, fibrilarnog proteina koji daje snagu kostima, tetivama i drugim vezivnim tkivima. Osim toga, goji zadržava vlagu, čime održava kožu mladom.

Poboljšan san

Goji bobice su bogat izvor dvaju ključnih nutrijenata koji podržavaju zdrav san:

Tiamin (vitamin B1): može se naći u žitnim ljuskama, ali ga nema u proizvodima od rafiniranih žitarica koji se obično konzumiraju tijekom dijete. Tiamin također poboljšava raspoloženje, smanjuje depresiju i daje dodatnu energiju.

Magnezij: ovaj mineral skraćuje vrijeme potrebno za uspavljivanje i poboljšava kvalitetu sna.

Jačanje imunološkog sustava

Imunološki sustav pomaže vam da ostanete zdravi borbom protiv bakterija, virusa i kancerogenih tvari.

Sustav može zakazati u dva slučaja. Može dopustiti patogenima kao što je virus prehlade da napadnu, ili može pogrešno vjerovati da je neki dio tijela štetan i, pokušavajući ga se riješiti, dovodi do autoimunih poremećaja kao što su:

Alergija

Multipla skleroza

Osip ili mjehurići na koži

Bol u zglobovima

Dijabetes melitus tip 1

Sastojci otporni na bolesti

Goji sadrži polisaharide koji, prema znanstvenicima, povećavaju sposobnost organizma da se odupre bolestima.

Polisaharidi u goji bobicama imaju kemijsku strukturu sličnu onima koji se nalaze u ehinaceji, koja je poznata po tome što pomaže u održavanju zdravog imunološkog sustava.

Goji su također bogati vitaminom C i cinkom koji štite tijelo od raznih bolesti i pomažu u oporavku.

Studija provedena na Sveučilištu Case Western Reserve otkrila je da cink može smanjiti trajanje i ozbiljnost prehlade.

Vitamin C:

Popravlja ljudsko tkivo

Pomaže u stvaranju kolagena u koži, ligamentima i krvnim žilama

Pomaže zacjeljivanju rana

Jača kosti i zube

Usporava proces starenja.

Cinkov:

Ima antivirusno i antitoksično djelovanje

Rješava problem nedostatka okusa

Pomaže u liječenju neplodnosti

Pomaže u kontroli razine stresa

Potiče normalan rast

Potiče mentalnu budnost

Pomaže u smanjenju naslaga kolesterola.

Pomoć kod autoimunih poremećaja

Imunološke stanice neprestano čuvaju naše tijelo, traže štetnike i napadaju ih.

Ali problem može nastati kada te stanice pogrešno identificiraju zdrave stanice kao štetne i napadnu ih.

Goji bobice pomažu imunološkom sustavu da bolje prepozna između "dobrog" i "lošeg".

Polisaharidi iz ovih bobica opskrbljuju stanice posebnim šećerom koji održava normalan imunološki sustav i potiče bolje zdravlje. učinkovita komunikacija između stanica.

Autor i nutricionist Earl Mindell polisaharide u goji bobicama naziva "glavnim molekulama" jer kontroliraju i upravljaju mnogim važnim biokemijskim obrambenim sustavima u ljudskom tijelu.

Korisne crijevne bakterije

Goji bobice pomažu imunološkom sustavu potičući razvoj korisne bakterije u našem gastrointestinalnom traktu, poznati i kao probiotici.

Probiotici imaju mnoga korisna svojstva, uključujući:

Poboljšanje funkcija imunološkog sustava

Zaštita od štetnih bakterija

Pomaže u probavi hrane

Pomaže kod probavnih smetnji kao što je sindrom iritabilnog crijeva

Pomoć u oporavku nakon preležanih respiratornih infekcija

Smanjenje rizika od razvoja alergija, uključujući respiratorni sindrom i kožne alergijske reakcije.

Alergije

Alergije se javljaju kao posljedica nekog kvara u imunološkom sustavu. Može biti uzrokovan mnogim stvarima, uključujući hranu.

U azijskoj medicini alergije se ne liječe lijekovima, već lijekovima koji mogu uravnotežiti imunološki sustav.

Neke azijske zemlje koriste goji bobice za liječenje alergija. Kineski znanstvenici su otkrili da bobičasto voće smanjuje broj antitijela koja su nastala kao odgovor na određeni alergen.

Osim toga, polisaharidi u gojiju mogu poboljšati funkciju imunološkog sustava.

Rak

Zdrav imunološki sustav može se zaštititi od širenja mutiranih stanica raka. Prirodne stanice ubojice imunološkog sustava koriste se za identifikaciju idioblasta.

Ali ako se imunološki sustav ne može nositi s tim zadatkom ili počne napadati tijelo, obrambeni sustav se slomi i počinje se razvijati rak.

A goji bobice sadrže germanij, mineral za koji se vjeruje da ima svojstva protiv raka.

Osim toga, polisaharidi i antioksidansi u bobičastom voću mogu zaštititi od slobodnih radikala koji pridonose razvoju raka.

Kineske studije su pokazale da goji bobice usporavaju neke mutacije gena. Znanstvenici vjeruju da ova bobica ima antitumorska svojstva.

Također je vrijedno napomenuti da goji može pomoći kod nuspojave od kemoterapije ili terapije zračenjem.

Goji bobice za mršavljenje

Ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, možete se suočiti s dva uobičajena problema: ne možete kontrolirati apetit, posebno za slatkišima i hranom bogatom škrobom, te nemate dovoljno energije za redovitu tjelovježbu.

Goji bobice, bogate hranjivim tvarima, izravno rješavaju te probleme.

Nekontrolirani apetit

Slatkiši i pekarski proizvodi koji sadrže puno kalorija zapravo nemaju veliku nutritivnu vrijednost. Oni pokreću hormonsku reakciju koja dovodi do nekontroliranog apetita.

Evo kako to funkcionira:

1. Jedete slatkiše ili peciva, a tijelo ih brzo pretvara u šećer.
2. Razina šećera u krvi počinje rasti.
3. Kao odgovor, gušterača proizvodi velike količine inzulina.
4. Razina šećera u krvi naglo pada.
5. Cijeli ovaj vrtuljak doprinosi tome da tijelo traži više slatkiša ili hrane bogate škrobom.
6. Ciklus se ponavlja.

Brzina kojom se hrana pretvara u glukozu mjeri se glikemijskim indeksom.

Što je niži glikemijski indeks neke namirnice, to se ona sporije pretvara u glukozu i manja je vjerojatnost da će izazvati nekontroliranu želju za unosom praznih kalorija.

Nizak glikemijski indeks goji bobica

Čistoj glukozi dodijeljen je glikemijski indeks 100. Hrana s ovim indeksom od 70 i više može izazvati pretjerani apetit, a ona s ispod 55 bit će zdravija i neće izazvati nekontroliranu želju za jelom.

Usporedimo ovaj pokazatelj za goji bobice i druge proizvode:

Goji-29

Jabuka - 38

narančasta - 42

Kako još goji može pomoći u kontroli apetita?

Goji se može pohvaliti dodatne karakteristike, koji pomažu u kontroli apetita i šećera u krvi.

Alimentarna vlakna kod gojia zauzimaju 21 posto ukupne težine bobica. Ova vlakna održavaju normalnu razinu šećera u krvi.

Bobičasto voće također je izvor kroma, minerala koji pomaže u kontroli razine šećera u krvi.

Pretvaranje hrane u energiju

Goji bobice bogate su nekoliko nutrijenata koji pretvaraju hranu u energiju umjesto da je pohranjuju kao mast:

B1 (tiamin): ovaj vitamin je vrlo važan za proces pretvaranja ugljikohidrata u energiju i za zdravo funkcioniranje Štitnjača. Bolesna štitnjača može uzrokovati razne bolesti, uključujući i višak kilograma.

Kalcij: Osim održavanja zdravih kostiju, kalcij također pomaže u smanjenju razine masti u tijelu.

Ostali minerali: uravnotežena kombinacija esencijalnih minerala važna je za pravilan metabolizam. Osim kalcija i kroma, goji sadrži bakar, željezo, magnezij, mangan, fosfor, kalij, selen, natrij i cink.

Održavanje čiste mišićne mase

Vitko, zdravo tijelo sagorijeva hranu kao gorivo i ne nakuplja mast. Kada smo mladi, velike količine hormona rasta omogućuju nam održavanje tijela s niskim postotkom masnog tkiva.

Kako starimo, smanjeni razvoj hormona rasta rezultira smanjenjem mišićne mase i više tjelesne masti.

Dvije aminokiseline i kalij u goji bobicama pomažu našem tijelu da proizvodi više hormona rasta.

L-arginin: Istraživanja su pokazala da ova aminokiselina stimulira velike količine hormona rasta u krvi.

L-glutamin: Osim što pomaže u proizvodnji hormona rasta, ova aminokiselina igra ulogu u sprječavanju razgradnje mišićnog tkiva i također smanjuje oštećenje mišića.

Kalij: ovaj mineral važan je za normalno funkcioniranje hipofize koja proizvodi hormon rasta.

Borba protiv masnih naslaga

Stres igra veliku ulogu u nakupljanju masti. Budući da goji bobice pomažu u smanjenju razine stresa, one također mogu spriječiti debljanje.

Kada smo pod stresom, naša nadbubrežna žlijezda proizvodi previše kortizola, a previše kortizola dovodi do... višak kilograma, i zato:

• Tijelu govori da ne treba sagorijevati hranu za energiju, već skladištiti mast
• Potiče prejedanje za dobivanje energije
• Povećava želju da pojedete nešto slatko ili škrobno.
• Zaustavlja proizvodnju hormona rasta

Kao adaptogen, goji bobice mogu pomoći u smanjenju stresa tijekom stresne situacije, čime se smanjuju opasne razine kortizola i pomaže u sagorijevanju masti.

Podržite redovitu tjelovježbu

Za uspješno i trajno mršavljenje potrebna je redovita tjelesna aktivnost.

Prije nekoliko godina 4000 ljudi sudjelovalo je u studiji koju je proveo National Weight Control Board.

Podaci su pokazali da je 9 od 10 ljudi koji su izgubili u prosjeku oko 30 kg i nastavili postupno gubiti težinu sljedećih 5 godina vježbalo 1 do 1,5 sat svaki dan.

Goji bobice mogu vam pomoći osigurati energiju potrebnu za svakodnevnu tjelovježbu, smanjiti težinu i zadržati je.

Poboljšana fizička izvedba

Kao adaptogen, goji poboljšava vaše vježbanje na nekoliko načina:

Poboljšan proces isporuke kisika

Usporavanje pojave umora

Povećana izdržljivost

Jačanje srca

Smanjenje razine stresa od tjelesne aktivnosti

Poboljšana cirkulacija krvi

Pomoć pri oporavku

Goji bobice jačaju žlijezde koje su odgovorne za proizvodnju energije, rast mišića i oporavak – nadbubrežne žlijezde, timus, štitnjaču i hipofizu.

Polisaharidi pomažu smanjiti bol u mišićima. Također pomažu u uklanjanju mliječne kiseline iz mišića tijekom vježbanja.

Osim toga, goji pomaže riješiti se toksina koji nastaju tijekom vježbanja - podržavaju jetru i štite je od uništenja do kojeg može doći zbog prevelikog stresa tijekom intenzivnog vježbanja.

Goji bobice: sažetak

Kao što je već spomenuto, mnogi prodavači goji-ja tvrde da se ove bobice bore protiv raka, kao i da liječe dijabetes, glaukom, smanjuju proizvodnju hormona rasta, pomažu kod seksualne disfunkcije i još mnogo toga.

Do sada nijedan tretman bobičastim voćem to nije sa sigurnošću dokazao.

Dakle, vrijedi li goji kupiti? Nedvojbeno su korisni. Zajedno s uravnoteženom prehranom i tjelovježbom, oni mogu biti važan dio zdravog načina života.

Samo se nemojte oslanjati na njih ako se želite riješiti teških bolesti i nemojte misliti da ako jedete goji bobice onda vam ne treba liječnik - budite oprezni.

Goji bobice su dijetetski proizvod. Nedavno su postali vrlo popularni među ljudima koji se pridržavaju zdravog načina života.

U Kini su poznati već nekoliko tisuća godina. Biljka pripada obitelji Solanaceae i puzavi je grm s crvenim bobicama. Također poznat kao obična vučja bobica. Goji voće se uzgaja na Himalaji i Tibetu. Voće koje se uzgaja u kineskoj pokrajini Ningxia vrlo je uobičajeno. Goji biljka se uzgaja u mnogim zemljama. U Rusiji uglavnom rastu divlje sorte. Ali jednako su zdravi kao i oni uzgojeni u Kini. Najpoznatiji plodovi Gojija su crvene boje. Ali postoje i grmovi s crnim Goji bobicama, ili bolje rečeno tamnim - ljubičasta. Ovo je divlja sorta biljke. Raste u Tibetu. Cvjetovi na biljci Goji pojavljuju se od travnja do lipnja, a formirani plodovi se mogu skupljati od lipnja do studenog.

Što su Goji bobice

To su crveni ili crni plodovi. Izvana izgledaju kao žutika. Nemarni trgovci to iskorištavaju, izdajući jeftinu žutiku za skuplji Goji. Možete ih razlikovati po boji. Goji plodovi su tamnocrveni. I žutika također ima pet sjemenki, a Goji mnogo. Svježi plodovi biljke su otrovni. Ne preporučuje se čak ni uzimanje golim rukama. Koža može pocrnjeti. Ali u suhom obliku više ne predstavljaju opasnost. Okus im je slatko-slan, blago kiselkast.

Njihov sastav zadivljuje nizom korisnih tvari. Šaka bobica može zamijeniti i voće i povrće Sadržaj kalorija - 305 kalorija na 100 grama. U njihov sastav uključen je dvadeset i jedan mineral. Među njima su: željezo, cink, kalcij, jod, kalij, mangan, bakar, natrij, magnezij, fosfor, željezo.

Sadrže 18 aminokiselina koje usporavaju starenje. Postoje proteini i polisaharidi. Puno vlakana. Čini 10 posto ukupnog sastava. Masti, bjelančevine i visok postotak složenih ugljikohidrata. Goji plodovi sadrže mnogo vitamina B. Među njima su B 6, B 1 i B 12. U njihov sastav također ulaze vitamin C, vitamin E i beta karoten.

Korisna svojstva Goji bobica

Ljekovita svojstva biljke vrlo su raznolika. Zahvaljujući beta-karotenu koji sadrže, konzumacija bobičastog voća može poboljšati vid i stanje kože.
Sadrže 500 puta više vitamina C od limuna. To pomaže u jačanju imunološkog sustava i otpornosti na prehlade i viruse u jesen i zimi.
Zbog visokog sadržaja željeza, uzimanje goji bobica dobro će doći osobama s anemijom. Uzimanje kineskih Goji bobica smanjuje razinu šećera u krvi i koriste se za liječenje dijabetesa.
Jedenje bobičastog voća dovodi do:

• poboljšanje elastičnosti krvnih žila i mišića
• niži kolesterol
• obnova normalne aktivnosti kardiovaskularnog sustava
• normalizacija krvni tlak
• stabilizacija šećera u krvi
• prevencija tumora svih vrsta
• poboljšanje aktivnosti mozga
• smanjenje rizika od razvoja ateroskleroze
• povećanje pamćenja i pažnje
• povećanje otpornosti na stres
• poboljšanje sastava limfe
• normalizacija razine spolnih hormona. Liječiti neplodnost.
• poboljšanje rada želuca, jetre, crijeva
• poticati mršavljenje

Osim prirodnog voća, možete koristiti ekstrakt goji bobica. Dolazi u obliku tekućine ili praha. Treba ga uzimati svakodnevno, najbolje ujutro. Sadrži iste elemente kao bobičasto voće.

Prednosti za žene

Prednosti Goji voća za žene su neporecive. Visok sadržaj vitamina i minerala stabilizira rad bubrega, hrani maternicu i smanjuje simptome menopauze. Osim toga, kako su istraživanja pokazala, njihova uporaba podržava tijelo tijekom menopauze, ublažava bolove tijekom menstruacije, pomlađuje žensko tijelo i smanjuje rizik od razvoja raka vrata maternice i jajnika.
Bobice se koriste za liječenje ženske neplodnosti. Korisne tvari koje sadrže pomažu obnoviti reproduktivnu funkciju kod žena, poboljšati rad jajnika i normalizirati hormonalne razine.
Puno se govori i piše o tome da kinesko bobičasto voće pomaže ženama pri mršavljenju. Samo šaka bobičastog voća dnevno i vaš će apetit biti pod kontrolom, masnoće će se sagorjeti, a tijelo će se očistiti od štetnih tvari.

Crne bobice također su korisne za žene. Sadrže antocijan. Ovo je antioksidans koji se bori protiv starenja. Njegova svojstva: poboljšava ten, smanjuje bore, zadržava kolagen unutar stanica, koji je odgovoran za elastičnost kože, bori se protiv opuštene kože, smanjuje pigmentaciju.
Odnosno, pomaže ženama da izgledaju mlado i lijepo.

Prednosti za muškarce

Goji bobice također su dobre za zdravlje muškaraca. Njihova uporaba povećava potenciju, liječi seksualnu disfunkciju, povećava pokretljivost spermija, što pomaže u borbi s muškom neplodnošću. Bobičasto voće pomaže u proizvodnji testosterona. Njegov nedostatak nepovoljno utječe na zdravlje muškaraca.
Smanjuje kolesterol u krvi. Poboljšava rad jetre koja uklanja kolesterol i na taj način sprječava stvaranje kolesterolskih naslaga na krvnim žilama. Također, umjesto sušenog voća, muškarcima će biti koristan ekstrakt goji.

Goji bobice tijekom trudnoće

Dobrobiti tijekom trudnoće nisu u potpunosti proučene. Ne postoji jasan odgovor na pitanje treba li ili ne jesti bobičasto voće tijekom trudnoće.
S jedne strane, tijekom trudnoće žensko tijelo treba vitamine, mikroelemente i aminokiseline, koji su neophodni za intrauterini razvoj djeteta. Bobičasto voće pomaže popuniti nutritivne nedostatke. Željezo sadržano u plodovima biljke bit će korisno za trudnice s anemijom. Kalcij iz bobičastog voća tijelo bolje apsorbira, a koristan je i za trudnice. Trudnice će trebati uzimati samo deset Goji bobica dnevno. Ova količina je dovoljna da nadoknadi nedostatak hranjivih tvari. Od njih možete skuhati čaj i piti ga protiv vrtoglavice, mučnine i bolova u leđima. Ne biste ih trebali zlostavljati. Prekoračenje doze može uzrokovati ubrzan rad srca i povećan tonus maternice.

Goji plodovi sadrže puno selena. Ovo je dobro poznato sredstvo za jačanje imunološkog sustava. Selen uključuje antioksidacijsku obranu organizma i pozitivno djeluje na štitnjaču. Međutim, u velikim dozama može naškoditi nerođenom djetetu. Crne goji bobice također su korisne za trudnice u prihvatljivim količinama.

Prije uzimanja trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Kako pravilno uzimati Goji bobice

Kod nas su plodovi najčešće dostupni u osušenom obliku. Možete ih koristiti:

• suha
• dodati u jogurt, pečenje
• pripremanje čaja

U suhom obliku jedite 15-45 grama bobica jednom dnevno. Bolje ujutro. Za pripremu čaja uzmite žlicu. žlicu bobica, skuhajte pola litre kipuće vode i kuhajte 30 minuta. Uzimajte pola čaše napitka dva do tri puta dnevno.

Korištenje goji bobica za mršavljenje

Goji bobice dobro su poznati lijek koji potiče mršavljenje. Ali samo jedenje bobičastog voća neće vam pomoći da smršavite. Njihov unos treba kombinirati s prehranom i tjelovježbom. Plodovi biljke preporučuju se za mršavljenje, jer:

• pomažu u kontroli apetita jer sadrže velike količine proteina i vlakana, što potiče osjećaj sitosti
• održavati normalnu razinu šećera u krvi
• povećati tjelesnu izdržljivost tijekom bavljenja sportom
• podići svoje raspoloženje

Za mršavljenje koristite sljedeći recept. Žlicu bobica prelijte s 400 ml kipuće vode i ostavite da se kuha 30 minuta. Polovicu popiti ujutro na prazan želudac, drugu polovicu navečer prije spavanja. Također možete koristiti gotov ekstrakt Goji za mršavljenje.

Goji bobice Kontraindikacije

Kao i sve ljekovite tvari, Goji bobice imaju kontraindikacije. Nema ih puno, ali ih ima. Ne biste trebali uzimati:

• za individualnu netrpeljivost
• na visokoj temperaturi
• za alergije
• djeca mlađa od tri godine
• za crijevne probleme
• tijekom uzimanja lijekova za dijabetes

Neki liječnici kategorički zabranjuju njihovu upotrebu tijekom trudnoće i dojenja.


Goji plodovi imaju jedinstven sastav koji uključuje vitamine, mikroelemente i aminokiseline. Njihova uporaba ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Jačaju imunološki sustav, pomažu kod mršavljenja, nezamjenjivi su pomoćnici u borbi protiv mnogih bolesti, podižu vitalnost.

Danas su goji bobice toliko reklamirane da su postale pravi brend. Kupuju se za velike novce, njima se liječi “sve”, budući da se bobicama pripisuje nevjerojatan učinak na organizam. Prednosti i štete goji bobica i dalje izazivaju kontroverze među znanstvenicima i homeopatima. . Potražnja stvara ponudu, a pronaći goji bobice nije nimalo teško. Ali postavlja se logično pitanje: što dalje s njima? Pokušajmo razumjeti istinu i mitove o svijetloj i zanimljivoj bobici.

Što su Goji bobice i gdje rastu?

Goji su bobice čiji se naziv odnosi na obične, a točna terminologija je tibetanska žutika i kineska vučja bobica. DO Zanimljivosti odnosi se na činjenicu da kineske goji bobice rastu na različitim drvenastim grmovima: berberska vučja bobica (Lycium Barbarum) i kineska vučja bobica (Lycium Chinense). Berberski vučjak uzgaja se u sjevernoj Kini i većih je dimenzija, dok kineski vučjak nastanjuje područja juga zemlje.

Biljka je predstavnik obitelji Solanaceae i naraste do 3-4 m. Grm se odlikuje bodljikavim, kaskadnim granama prekrivenim duguljastim lišćem. Od lipnja do rujna (ovisno o klimatska zona) Dereza je prekrivena zvonolikim ružičasto-ljubičastim cvjetovima.

Ovalni plodovi prkosne narančaste boje pojavljuju se na biljci u kolovozu i listopadu. Sočne su, sa sitnim sjemenkama unutra. Bobice su slatke i slane s kiselkastim okusom. Da vidite kako goji bobice izgledaju u svježe, nema potrebe ići u Kinu: oni su također u našoj zemlji. Ali u Rusiji se kineska vučja bobica rijetko uzgaja; potrošači dobivaju samo sušene goji bobice uvezene iz istočnih zemalja.

Iako dereza ima do 40 sorti, pravi ljekovita svojstva Goji voće koje se uzgaja na plantažama u visoravni Tibeta i Himalaje je drugačije. U drugim regijama tibetanska žutika sadrži niže koncentracije hranjivih tvari.

Posebna značajka grma je prisutnost otrovnih alkaloida, poput ostalih predstavnika obitelji velebilja. Prilikom branja bobica na prstima ostaju tamne mrlje zbog oksidativnih reakcija pa se plodovi otresaju na krpu da se ne dodiruju.

Sadržaj kalorija i kemijski sastav

Kalorični sadržaj goji bobica je prilično nizak, iznosi 35 kcal na 100 g proizvoda. Ovaj mali pokazatelj je od interesa za ljude koji su skloni pretilosti i žele izgubiti nekoliko višak kilograma. Po komponentama BZHU

• 14% dolazi od bjelančevina;
• 5% se dodjeljuje mastima;
• 34% su ugljikohidrati.

Prilično velik postotak proteina (točnije aminokiselina od kojih su izgrađeni) razlikuje goji od ostalih bobica i povećava hranjivu vrijednost proizvoda.

Minerali

Sastav uključuje 11 makroelemenata potrebnih tijelu u značajnim količinama i 22 mikroelementa potrebna u mikrodozama. No, bez obzira na kvantitativni sastav, sadržaj svakog od njih neophodan je u metaboličkim procesima.

Aminokiseline

Plodovi sadrže 18 aminokiselina, od kojih se 8 smatra esencijalnim. Dolaze iz hrane i ne sintetiziraju se u tijelu. To su "građevni blokovi" od kojih se grade proteini. On je pak glavni gradevinski materijal neophodni tijekom rasta stanica i tkiva.

Vitamini

Utjecaj vitamina na zdravlje svima je poznat, pa prisutnost "vitaminskog koktela" u bobicama povećava njihovu ocjenu u očima običnih kupaca i poznavatelja zdrave prehrane.

Plodovi su obogaćeni vitaminima C, E, skupine B: B1, B2, B6, B12. Postotak je veći nego u agrumima, iako im je inferioran u količini vitamina. Spojevi ove skupine neophodni su u metaboličkim procesima, održavanju imuniteta i imaju antioksidativno djelovanje. Uloga svakog vitamina je individualna i nezamjenjiva.

Ostale korisne komponente

Svojstva goji bobica povezana su s prisutnošću niza važnih tvari. Ovaj:

• šećeri, koji jačaju vaskularne zidove i normaliziraju krvni tlak; podržavaju rad imunološkog sustava, uzrokuju otpornost na stres;
• višestruko nezasićene masne kiseline potrebne za kardiovaskularni sustav, štite od ateroskleroze i suzbijaju upale;
• fitosteroli smanjuju rizik od razvoja dijabetes melitusa i ateroskleroze;
• karotenoidi, snažni antioksidansi koji usporavaju proces starenja;
• fenoli, koji također pokazuju antioksidativno djelovanje.

Dovoljna je žlica voća dnevno da popuni zalihe tvari kojih u tijelu često nedostaje. Infuzije i ekstrakti prikladni su za dobivanje potrebnih komponenti.

Goji bobice korisna svojstva

Sastav voća, koji je prilično dobro proučen, povezan je s njegovim korisnim svojstvima za tijelo. Pomažu u borbi protiv niza bolesti, ali njihov glavni učinak je tonik, obnavljanje i antioksidans. Osim toga, "prekomorski proizvod"

• jača zaštitnu barijeru tijela, stvarajući "prepreku" razvoju stranih tijela;
• vraća razinu tlaka u normalu: posebno korisno kod visokog krvnog tlaka;
• ima pozitivan učinak na rad srca i krvnih žila;
• kontrolira % omjer kolesterola i šećera u krvi;
• blagotvorno djeluje na poboljšanje vida;
• sudjeluje u prevenciji raka;
• podupire rad jetre i bubrega.

U složenom liječenju bolesti, uvođenje goji bobica u terapiju zahtijeva savjetovanje s liječnicima, jer u našoj zemlji ovaj proizvod nije u potpunosti proučen i nije klasificiran kao lijek.

Za žene

Kombinacija vitamina, minerala i antioksidativnih svojstava podržava zdravlje ženskog tijela. Druge prednosti goji bobica za žene:

1. Pomaže kod hipertenzije, koja je osobito česta kod zrelo doba.
2. Utječu na brzinu metaboličkih reakcija, povećavajući vitalnost.
3. Poboljšava rad urinarnog trakta, pomaže kod upalnih procesa.
4. Održavajte normalno stanje boli tijekom menstrualnog ciklusa.
5. Oni inhibiraju razvoj dijabetesa tipa 2 smanjujući razinu glukoze u krvi.
6. Imaju profilaktički učinak protiv raka maternice ili mliječnih žlijezda.
7. Pomladite tijelo zahvaljujući antioksidativnim komponentama.

Goji bobice pomažu u smanjenju tjelesne težine. Ali nemoguće je smršavjeti samo od bobica, potrebne su složene mjere: prehrana, tjelesna aktivnost, dnevna aktivnost. Liječnici preporučuju dijete s niskokaloričnom hranom, jer voće normalizira metabolizam i probavu. Zahvaljujući takvim procesima mršave osobe dobivaju dodatnu težinu, a debele gube.

Zbog prisutnosti vlakana i proteina narančasti plodovi odličan su međuobrok koji smanjuje apetit i zaboravlja na suvišne kalorije. Koristeći proizvode za mršavljenje i zaboravljajući na kulinarske proizvode, sasvim je moguće izgubiti težinu.

Ali od bobičastog voća ne treba očekivati ​​fenomenalne učinke: pomoći će ako kontrolirate apetit. Liječnici preporučuju niskokalorične dijete u kombinaciji s gojijem.

Prednosti za muškarce

Ako muškarci u svoj jelovnik uvrste plodove tibetanske žutike, čeka ih zapanjujući učinak:

• Erektilna disfunkcija je djelomično ublažena;
• libido se povećava;
• ne dolazi do preuranjene ejakulacije;
• erekcija je obnovljena;
• povećavaju se seksualne želje.

Zbog visoke nutritivne vrijednosti povećava se izdržljivost, pa je šaka bobičastog voća dobra prije trčanja, fitnessa ili teške tjelesne aktivnosti.

Kako pravilno jesti goji bobice

Inozemni proizvod ne stiže svjež na naše police. To ima svoju prednost jer korištenje svježeg voća u prehrani može izazvati mučninu ili proljev. Srećom, sušene bobice nemaju takva svojstva.

Suhi prijem

Kako jesti plodove vučje bobice kada se kupuju osušeni? Dovoljno je pojesti šaku bobičastog voća, ugodnog slatkog okusa s blagom kiselošću. 15-45 g osušenog proizvoda dnevno je sasvim dovoljno dovoljna količina. Ako su plodovi jako suhi, onda se namaču Topla voda i dodaje se kašama, riži, voćnoj salati, jogurtu.

Čaj i pića s goji bobicama

Čajevi se pripremaju ne samo od plodova kineske vučje bobice, već postoje i složeniji recepti koji uključuju nekoliko komponenti:

Recept N1. Bobice se operu i preliju kipućom vodom, ostavljajući pola sata da se kuhaju. Uzmite 1 žlicu na čašu vode. l. bobice Ponekad se za okus dodaje sok od limuna.

Recept N2. Sastav uključuje nekoliko bobica, 3-5 cvjetova krizantema i 1 žličicu. l. crni čaj. Sastav se popari kipućom vodom, pusti da odstoji 10 minuta i pije kao obično piće.

Recept N3. Čaj Eight Treasures sadrži: 4-5 goji bobica, voće orah, jojoba, šaka grožđica, žlica voća i zeleni čaj. Komponente se miješaju i infundiraju. Piju u malim gutljajima, promatrajući kinesku ceremoniju čaja. Čaj nije namijenjen širokom krugu potrošača, budući da većinu sastojaka nije lako nabaviti.

Recept N4. Goji acai čaj se pravi od malih komadića jabuke i latica hibiskusa. Sastav uključuje i voće, maline, cvatove nara i prah acai voća koji su poznati po svojim dijetalnim i antioksidativnim svojstvima. Komponente se kuhaju i ulijevaju. Ovo je izuzetno zdrav napitak, održava tijelo zdravim.

Kod prehlada i visoke temperature neki ljudi preferiraju čajeve jer tijelo treba tekućinu za izbacivanje toksina. Ali nije preporučljivo koristiti čaj s goji voćem, jer može pogoršati stanje.

Šteta i kontraindikacije

Plodovi kineske vučje bobice morat će se konzumirati tijekom trudnoće i dojenja: uzrokuju probavne probleme, koje prate nadutost, proljev ili zatvor. Neki ljudi su alergični na crveno voće ili povrće; za njih su bobice kineske vučje bobice zaključane. Djeci mlađoj od 3 godine ne preporučuje se konzumiranje ovog proizvoda.

Nuspojave se razvijaju ako se kupuju bobice niske kvalitete. Za dugotrajno skladištenje tretiraju se konzervansima, a jedan od njih: E 220 može izazvati bolove u predjelu trbuha.

Treba obratiti pozornost i na vrijeme korištenja. Plodove vučjeg bobica nije preporučljivo jesti navečer, inače je nesanica zagarantirana. Daju snagu i energiju, koji su noću krajnje nepoželjni.

Pozitivni učinci goji bobica na organizam su nesumnjivi. Ovo nije lijek za sve bolesti, već izvrstan lijek za opće jačanje koji će vas spasiti od mnogih zdravstvenih problema. Ali od njih ne treba očekivati ​​čudotvoran učinak, već samo uzmite šaku bobica dnevno i uživajte u životu i svom izvrsnom zdravlju.