Dernière mise à jour de l'article : 04/10/2018

Dans un établissement médical pour enfants, vous pouvez toujours voir de nombreux jeunes enfants faire la queue pour un spécialiste en gastro-entérologie. Pourquoi la gastrite se produit-elle dans ces miettes? Comment traiter la gastrite chez les enfants? Et quelles mesures prendre pour éviter cette maladie ? La gastrite chez un enfant se manifeste souvent à l'âge scolaire, lorsque l'élève est en contact avec un grand nombre de personnes, ne mange pas toujours bien et éprouve du stress.

Pédiatre, gastro-entérologue

La surface à l'intérieur de l'estomac est recouverte d'une membrane muqueuse. Et parfois, la membrane muqueuse est impliquée dans le processus inflammatoire. Ce processus est appelé gastrite.

Formes de gastrite

La maladie est classée selon divers critères. Aujourd'hui, la médecine distingue plusieurs types de gastrite. Les symptômes et le traitement de chaque type sont différents. C'est pourquoi il est nécessaire de consulter un spécialiste si vous soupçonnez une maladie.

1. Selon l'évolution de la maladie, la gastrite infantile est divisée en gastrite aiguë et chronique.

2. Types de gastrite par libération d'acide :

• gastrite avec une acidité élevée;
• gastrite avec faible production d'acide;
• gastrite avec sécrétion normale.

Commun à toutes les formes signes de gastrite chez un enfant:

1. La douleur. En règle générale, les enfants souffrant de gastrite ont des douleurs dans le haut de l'abdomen (près de l'estomac). L'intensité de la douleur dépend du degré d'inflammation et du seuil de douleur de chaque enfant. Par conséquent, la douleur peut être légère, pas intense ou trop intense.
2. Lourdeur et inconfort dans l'abdomen. Il se produit comme un symptôme isolé et en combinaison avec la douleur.
3. Brûlures d'estomac. On note une augmentation chez les enfants avec une inclinaison du corps et un effort physique. Le symptôme est décrit comme une sensation de brûlure dans la région du haut de l'estomac et derrière les seins. Certains enfants peuvent ressentir une sensation de brûlure tout le long de l'œsophage jusqu'au niveau de la gorge, suivie d'un goût amer dans la bouche.
4. éructations et reflux. Dans ce cas, l'enfant a une odeur désagréable dans la bouche.
5. Manque d'appétit et refus de manger.
6. Nausée et vomissements. Ces deux manifestations se complètent ou apparaissent séparément.
7. Violation des processus digestifs. En raison de la gastrite, la première étape de la transformation des aliments est perturbée. Cela entraîne des perturbations à toutes les étapes du processus digestif. L'enfant a des ballonnements, de la diarrhée ou de la constipation, de l'anémie, de l'hypovitaminose et d'autres signes de malabsorption des nutriments.
8. Changements externes. La pâleur de la peau, une langue avec un revêtement grisâtre ou blanchâtre peuvent indiquer indirectement l'existence d'une gastrite avec une digestion altérée.

Les signes qui caractérisent la maladie sont très étendus. Mais il existe des symptômes spécifiques qui indiquent le développement d'une certaine forme.

Signes d'une forme aiguë de gastrite chez un enfant:

1. Douleur abdominale. Des douleurs spasmodiques sévères et des douleurs constantes peuvent être observées.
2. Brûlures d'estomac, parfois reflux acide après avoir mangé.
3. Nausées fréquentes, vomissements. Le vomi a une odeur aigre. Parfois, l'enfant vomit de la bile.
4. Salivation excessive ou bouche sèche.
5. Trouble de la chaise. Apparaît comme ou .
6. Faiblesse du corps, qui s'accompagne de vertiges et de maux de tête.
7. Forte transpiration.
8. Pression artérielle basse et tachycardie (rythme cardiaque rapide).

Signes courants de gastrite chronique

Parfois, les signes de ce type sont mal exprimés. Faites donc attention à tous les symptômes :

Les spécificités de la manifestation de la forme atrophique de gastrite:

1. Au premier plan, pas douloureux, mais syndrome dyspeptique sous forme de lourdeur dans l'abdomen, une violation du processus digestif et de l'absorption des nutriments.
2. La forme atrophique de la gastrite perturbe l'état général de l'enfant, provoque une anémie et une hypovitaminose.

Symptômes de gastrite avec une acidité élevée, lorsqu'un excès de sécrétion gastrique se produit:

1. La douleur est le principal symptôme. Elle peut être déclenchée par l'alimentation ou l'activité physique de l'enfant.
2. Brûlures d'estomac et éructations acides.
3. La condition de l'enfant dans son ensemble est rarement perturbée.

• gastrite infectieuse;

Tout le monde ne sait pas que la gastrite est une maladie contagieuse. Auparavant, on croyait que toutes les variétés de cette maladie ne sont pas infectieuses. Comme on l'a appris récemment, cette affirmation n'est pas vraie. Avec une inflammation ou une infection dans le corps de l'enfant, une réaction allergique et une gastrite peuvent survenir.

À son tour, la gastrite infectieuse chez les enfants est causée par des bactéries ou des virus.

Helicobacter pylori (H. Pylori). C'est une cause fréquente de gastrite. Dans la survenue d'une gastrite chronique, le rôle d'Helicobacter pylori a été précisément prouvé. Ce micro-organisme ne peut exister que dans l'estomac avec une acidité élevée.

Par conséquent, la bactérie n'est la cause de la gastrite chronique que dans les conditions d'une production accrue de suc gastrique et d'acide chlorhydrique. L'inflammation d'Helicobacter pylori avec une activité sécrétoire réduite de l'estomac est impossible.

Gastrite virale chez les enfants- Il s'agit d'une inflammation de la surface muqueuse de l'estomac causée par des infections virales, telles que le cytomégalovirus, l'herpès, etc.

• malnutrition de l'enfant;

Idéalement, tous les bébés devraient être nourris. Mais parfois, une mère est incapable d'allaiter son bébé. Et c'est bien si vous pouvez trouver immédiatement un mélange qui convient à votre bébé.

La première année du bébé est la plus responsable. Des changements fréquents dans les préparations pour nourrissons, le mauvais choix d'aliments pour bébés, l'introduction intempestive ou incorrecte de produits supplémentaires - tout cela laisse sa marque. Étant donné que le système digestif de l'enfant est encore immature, la charge devient grave.

De plus, à un âge plus avancé, des repas irréguliers, le refus du premier repas, une collation au lieu d'un repas complet, une alimentation dépourvue de nutriments, des plats très chauds ou au contraire trop froids sont une voie directe vers le développement de la maladie.

N'oubliez pas que le chocolat, les biscuits et même le caramel ordinaire contribuent à la gastrite. Les pédiatres interdisent d'offrir des sucreries aux enfants jusqu'à l'âge de trois ans au moins. Ceci s'applique également aux cookies. L'exception est spécialement préparée pour les jeunes enfants.

• des situations stressantes;

La gastrite se développe souvent en raison du stress. Le stress dans la vie d'un enfant n'est pas moindre que celui des adultes. Et parfois même plus.

Parmi les stress les plus courants chez les enfants, il y a le déménagement dans une autre ville, le déménagement dans un nouvel établissement d'enseignement, l'apparition d'un frère ou d'une sœur plus jeune, des relations interpersonnelles défavorables à la maternelle ou à l'école. Stress particulièrement fort pour les enfants dont les parents jurent souvent les uns avec les autres.

Et n'oubliez pas un autre facteur important. Que regarde l'enfant à la télé ? A quels jeux joue-t-il ? Et combien de fois par jour ? N'oubliez pas que même les bons dessins animés et les contes de fées en grande quantité ont un impact très sérieux sur le système nerveux des enfants.

• intoxication alimentaire;

Les toxines ont un effet destructeur sur la muqueuse de l'estomac, provoquant son inflammation. Et l'inflammation est une gastrite.

Surveillez attentivement la qualité des produits pour enfants. Faites attention à la date de fabrication et aux conditions de température de stockage.

• autres maladies;

Parfois, la gastrite survient à la suite de maladies infantiles existantes, telles que l'hépatite, la cholécystite.

Par conséquent, si les miettes dans le corps ont une source d'infection chronique - néphrite, sinusite, carie dentaire - le risque de gastrite augmente considérablement.

De plus, la gastrite peut être causée par la présence de Giardia et d'autres vers intestinaux dans le corps de l'enfant. Ils endommagent gravement la muqueuse gastrique, provoquant une irritation et une inflammation.

• médicaments;

La gastrite peut provoquer une variété d'agents pharmacologiques. Les médicaments provoquent souvent une irritation et une inflammation sévères de la muqueuse gastrique. Il est peu probable qu'une seule utilisation du médicament entraîne une gastrite. Mais l'utilisation systémique de certains médicaments peut provoquer une inflammation de la muqueuse gastrique.

Cependant, dans certains cas, cela ne peut être évité. Par exemple, lorsqu'un enfant tombe malade et a besoin d'un traitement avec des médicaments agressifs. Le médecin doit prendre en compte la menace de gastrite et essayer de la prévenir. Mais très souvent, ce sont les parents qui sont les coupables d'une telle gastrite.

Souvent, les adultes traitent l'enfant seuls, en lui donnant certains médicaments sans consulter un médecin. Et comme résultat naturel - le développement de la gastrite. Tous les médicaments doivent être prescrits uniquement par un pédiatre.

• facteurs génétiques.

On sait que de nombreuses maladies ont tendance à être héréditaires. La gastrite ne fait pas exception. Si la mère, le père ou l'un des parents les plus proches de l'enfant a une gastrite, seul le moindre aspect provocateur est nécessaire (par exemple, une petite erreur dans le régime alimentaire) et la gastrite se déclarera immédiatement.

Les symptômes cliniques et les plaintes de l'enfant pousseront le médecin ou les parents à supposer la présence d'une gastrite. Puisqu'une maladie plus dangereuse de l'estomac ou d'autres organes peut être cachée sous le couvert d'une gastrite ordinaire, un tel enfant a besoin d'un diagnostic détaillé et d'une observation attentive.

Comment savoir si votre enfant a une gastrite ?

Les méthodes utilisées pour traiter la gastrite diffèrent selon les aspects qui ont causé la maladie. Par conséquent, le traitement de la gastrite chronique peut être légèrement différent du traitement de la gastrite aiguë, car leurs causes sont généralement différentes.

La gastrite chronique étant causée par la bactérie H. pylori, le traitement de la forme chronique doit viser à éradiquer la bactérie.

D'autre part, la gastrite aiguë est généralement le résultat d'une intoxication alimentaire ou d'une utilisation excessive d'anti-inflammatoires non stéroïdiens. La plupart des médecins conseillent de prendre des médicaments pour réguler les acides gastriques afin que les symptômes de la maladie restent sous contrôle.

Médicaments faisant partie du traitement de la gastrite :

1. Antiacides pour neutraliser les acides gastriques.
2. Médicaments pour bloquer les acides et favoriser la guérison.
3. Antibiotiques pour tuer la bactérie H. Pylori.
4. Médicaments pour réduire la production d'acide.

Comment et comment traiter diverses formes de gastrite chez un enfant?

Le schéma thérapeutique de la gastrite aiguë comprend plusieurs étapes:

1. Lavage gastrique à l'aide d'une sonde ou en buvant beaucoup d'eau en provoquant davantage de vomissements.
2. L'utilisation de sorbants (charbon actif, Smecta, Enterosgel).
3. Prendre des antiacides (Venter, Almagel, Phosphalugel, Maalox).
4. Avec un long processus d'inflammation, une diminution de la production d'acide gastrique est recommandée (Famotidine, Ranitidine).
5. Médicaments enzymatiques (Créon, Pancréatine).
6. Nourriture diététique. Des produits doux qui n'irritent pas la muqueuse gastrique.
7. En cas de douleur intense, les antispasmodiques sont indiqués (Baralgin, Papaverine, No-shpa).

Ne donnez jamais de médicaments à votre enfant par vous-même. Le traitement médicamenteux doit être effectué exclusivement sous la stricte surveillance d'un spécialiste. Et, bien sûr, uniquement sur ordonnance. Par conséquent, les médecins préfèrent traiter la gastrite des enfants en milieu hospitalier.

Le traitement de la gastrite chez un enfant dépend de la cause exacte de la maladie. Un traitement réussi est possible lorsque les causes sont éliminées. Sinon, la maladie reviendra.

Mais il existe des dispositions générales qui s'appliquent à tous les cas. S'ils ne sont pas suivis, le traitement ne réussira pas.

Ambiance psychologique

Rappelez-vous que tous les types de stress sont le terrain le plus fertile pour la gastrite. Ces contraintes doivent donc être éliminées. Il est nécessaire de créer la situation psychologique la plus confortable pour l'enfant.

La gastrite ne peut pas être guérie sans modifier le régime alimentaire de l'enfant. Parlez-en à votre médecin. Cela vous aidera à choisir le menu qui convient le mieux à votre bébé.

Dans toute forme de gastrite infantile, une importance particulière est accordée à la nutrition diététique. La durée du traitement dépend de la gravité de la maladie et de la durée de l'évolution sans rechute des processus chroniques.

Conseils nutritionnels pour les enfants souffrant de gastrite :

Ce problème inquiète de nombreux parents dont l'enfant en surpoids et gastrite chronique restreint la nourriture pendant longtemps et ne peut pas la perdre. Cette question s'applique également à ceux qui perdent du poids avec une forme aiguë de gastrite, mais après un certain temps, ils commencent à grossir fortement.

Exemple de menu pour une journée :

Lorsqu'un enfant reçoit un diagnostic de gastrite (et peu importe la forme), ne vous inquiétez pas et n'ayez pas peur qu'une vie pleine et saine soit terminée. Il suffit de prendre le temps de revoir les principes de la nutrition et le niveau d'activité physique de la famille.

Comment prévenir la gastrite? Prévention de la gastrite chez les enfants:

1. Conservez les piles et objets similaires hors de portée des enfants. Les piles bouton sont facilement avalées et peuvent causer de graves dommages. Gardez toutes les piles et les artefacts toxiques hors de portée des enfants. Utilisez des verrous pour enfants pour protéger les enfants des objets dangereux.
2. Ne donnez pas à votre enfant des aliments irritants. Les aliments tels que les oranges et autres agrumes peuvent provoquer des brûlures ou même des douleurs. Donnez à votre enfant une variété d'aliments sains. Exemples : fruits (pas les agrumes), légumes, produits laitiers faibles en gras, haricots, pain de grains entiers, viandes maigres et poisson. Encouragez votre enfant à manger de petits repas et à ne pas boire d'eau pendant les repas. Ne laissez pas votre enfant manger 3 heures avant de se coucher.
3. Ne fumez pas autour de l'enfant. La nicotine et d'autres substances contenues dans les produits du tabac peuvent aggraver les symptômes et causer des lésions pulmonaires.
4. Aidez votre enfant à se détendre et à réduire son stress. La tension nerveuse peut augmenter la quantité d'acide gastrique et rendre la gastrite plus prononcée.

Ainsi, lorsqu'un enfant reçoit un diagnostic de gastrite, c'est désagréable, mais pas mortel. Le traitement doit être abordé de manière globale. En plus des médicaments, le bébé doit suivre strictement un régime. Cela empêchera l'apparition d'attaques de douleur et accélérera la cicatrisation de la muqueuse.

(4 notes, moyenne : 4,75 sur 5)

Aujourd'hui, les cas de gastrite chez les enfants sont de plus en plus enregistrés. Il a été prouvé que la maladie progresse en raison d'une mauvaise alimentation (chips, craquelins, fast-foods) et des émotions négatives qui peuvent survenir en raison de difficultés à l'école ou à la maternelle.

Le plus souvent, la gastrite survient chez les écoliers en raison du manque de temps pour se nourrir et se reposer. Un régime alimentaire pour la gastrite chez un enfant est prescrit comme traitement principal de la maladie. Les parents doivent contrôler la qualité des produits et la quantité de portions.

Avant de procéder à une nutrition appropriée pour la gastrite, chaque parent doit apprendre les règles de base d'un régime thérapeutique. Grâce à ces recommandations, vous pouvez éliminer les symptômes de la maladie et améliorer le fonctionnement de l'estomac.

Les principales règles de l'alimentation:

1. Les aliments doivent toujours être chauds (jamais brûlants). Les produits doivent être traités thermiquement sans faute.
2. Éliminez les aliments frits et gras, les viandes fumées, les cornichons et toutes les collations malsaines de l'alimentation. L'enfant devrait manger plus de soupes muqueuses, qui envelopperont les parois de l'estomac, tout en affectant positivement son travail. Les soupes muqueuses sont préparées à base de riz, d'orge, de flocons d'avoine. Lors d'un régime, ces plats ne doivent pas contenir de légumes, de viande et de poisson.
3. Les légumes peuvent être cuits au four ou cuits à la vapeur. S'il n'y a pas de période d'exacerbation de la gastrite, vous pouvez en donner de nouvelles, mais il est important qu'elles soient bien lavées. Les médecins recommandent d'utiliser une éponge pour le lavage. Il est recommandé aux enfants de moins de deux ans de servir des légumes sous forme de purée de pommes de terre.
4. Chaque jour, vous devez boire au moins 1 à 1,5 litre d'eau purifiée sans gaz. Le volume dépend de l'âge et du poids du bébé, donc un gastro-entérologue ou un nutritionniste donnera des informations plus précises.
5. Il est important de s'assurer que l'enfant mâche soigneusement les aliments et mange aussi lentement que possible. Afin de ne pas irriter l'estomac, il est recommandé de réduire les produits en purée.

De plus, n'abusez pas des sucreries. Malgré le fait que de nombreux enfants ont la dent sucrée, les sucreries doivent être limitées.

Aliments interdits et autorisés pour la gastrite

Le régime alimentaire doit être équilibré et contenir des aliments qui n'irritent pas la muqueuse gastrique. Il existe une liste de produits qui doivent être exclus du menu enfant. Cela éliminera l'inflammation de l'organe et améliorera son travail.

Vous trouverez ci-dessous un tableau qui décrit les aliments interdits et autorisés pour la gastrite.

Une alimentation saine pour l'estomac fournira des plats délicieux et variés. D'autres membres de la famille peuvent également se joindre à une telle table, il sera donc plus facile pour l'enfant d'accepter la nouvelle nourriture. La liste des aliments autorisés permettra aux parents d'expérimenter la création de menus.

Menu diététique pour enfants pendant une semaine avec gastrite

Le matin après le réveil, laissez l'enfant boire une tisane à boire et ne l'appelez pas à manger immédiatement. Laissez-le d'abord manger une pomme au four et commencer le petit-déjeuner après 30 minutes. Comme déjà mentionné, vous devez manger 5 à 7 fois par jour en même temps.

Les portions doivent être petites, il est important de s'assurer que le bébé ne mange pas trop. Un régime alimentaire pour la gastrite chez un enfant doit être strictement observé. Considérez le menu approximatif de la semaine.

Lundi

1. Petit déjeuner à 7h30 - omelette de 2 œufs et thé au lait;
2. Snack à 11h00 - cuit au four, fruits;
3. Déjeuner à 14h00 - soupe au riz, bouillie de sarrasin avec merlu cuit au four, brocoli cuit, compote de fruits secs;
4. Collation à 16h30 - un morceau de cocotte au fromage, un verre de yaourt nature;
5. Dîner à 18h30 - pommes de terre au four avec viande de dinde et légumes, compote;
6. A 20h30 - un verre de lait chaud.

mardi

1. Petit-déjeuner à 7h30 - casserole de potiron avec banane et un verre de gelée ;
2. Collation de l'après-midi à 11h00 - banane ;
3. Déjeuner à 14h00 - bortsch rouge, macaroni au fromage, thé noir, gelée de baies ;
4. Collation à 16h30 - pomme au four ;
5. Dîner à 18h30 - purée de pommes de terre avec poulet mijoté, chou mijoté et un verre de lait cuit fermenté;
6. A 20h30 - craquelins d'un petit pain (fait maison) et compote.

mercredi

1. Petit-déjeuner à 7h30 - bouillie de riz au lait avec banane, thé;
2. Snack à 11h00 - guimauves et compote;
3. Déjeuner à 14h00 - soupe d'orge, bouillie d'orge avec viande de ragondin, chou-fleur cuit à la vapeur, un morceau de charlotte, compote;
4. Snack à 16h30 - biscuits biscuits et lait;
5. Dîner à 18h30 - bouillie de millet avec escalope de poulet, courgettes au four avec du fromage;
6. A 20h30 - kéfir (faible en gras).

Jeudi

1. Petit déjeuner à 7h30 - un morceau de tarte aux baies, thé au lait;
2. Collation de l'après-midi à 11h00 - craquelins sucrés faits maison ;
3. Déjeuner à 14h00 - bortsch au chou, bouillie d'orge aux boulettes de viande de dinde, thé à l'hibiscus;
4. Collation à 16h30 - un morceau de cocotte, thé;
5. Dîner à 18h30 - bouillie de millet avec sauce tomate, rouleaux de chou, salade de chou et compote ;
6. A 20h30 - un verre de lait écrémé.

vendredi

1. Petit déjeuner à 7h30 - soupe de lait au sarrasin;
2. Collation de l'après-midi à 11h00 - fruits cuits au four ;
3. Déjeuner à 14h00 - soupe au brocoli, purée de potiron, salade aux carottes et viande de lapin;
4. Snack à 16h30 - biscuits biscuits au lait chaud;
5. Dîner à 18h30 - bouillie d'orge et omelette protéinée, gelée;
6. A 20h30 - un verre de kéfir.

samedi

1. Petit-déjeuner de 7h30 à 8h00 - bouillie de semoule avec une banane;
2. Snack à 11h00 - poire au four avec du miel;
3. Déjeuner à 14h00 - soupe de foie de poulet, bouillie de blé avec une escalope, thé au lait;
4. Collation à 16h30 - potiron cuit au four avec du miel;
5. Dîner à 18h30 - purée de pommes de terre avec poisson au four, salade de chou, thé;

dimanche

1. Petit-déjeuner à 7h30-8h00 - soupe de lait au sarrasin, une tranche de casserole;
2. Collation de l'après-midi à 11h00 - poire au four;
3. Déjeuner à 14h00 - bortsch au chou, bouillie de riz aux boulettes de viande, tomate et salade verte, compote;
4. Snack à 16h30 - biscuits et lait écrémé;
5. Dîner à 18h30 - poisson au four avec chou-fleur, gelée;
6. A 20h30 - un verre de yaourt maison.

Le temps indiqué est approximatif. Chaque famille vit à sa manière. L'essentiel dans le régime alimentaire est de suivre une règle - le moment de manger doit avoir lieu en même temps. L'estomac s'y habitue rapidement et commence à sécréter du suc gastrique pour la digestion. Si vous retardez le déjeuner ou le dîner pendant une longue période, les symptômes de la gastrite peuvent s'aggraver quelque peu.

La nutrition selon le menu proposé la première semaine aidera à faire un régime pour les jours de traitement suivants. Si vous avez des difficultés, il est préférable de consulter un nutritionniste expérimenté. La nuit, vous ne devez pas nourrir l'enfant, un verre de liquide chaud suffira (la nuit, l'estomac doit se reposer).

Pour éviter les complications de la maladie, en plus du régime alimentaire, vous devez suivre quelques règles:

• Ne créez pas de situations stressantes dans la maison. Comme vous le savez, le stress est l'une des causes profondes de la gastrite, de sorte que le bébé ne devrait recevoir que des émotions positives.
• Afin de mettre de l'énergie quelque part, vous devez habituer l'enfant aux exercices quotidiens. Il peut être pratiqué aussi bien en journée qu'en soirée. Faites-le avec toute la famille pour soutenir votre enfant.
• Assurez-vous d'informer le jardin d'enfants ou l'école de la maladie qui s'est déclarée. À la maternelle, ils doivent surveiller la quantité de portions et la nutrition de l'enfant, et à l'école, l'enseignant doit expliquer à l'élève la nocivité du grignotage après la salle à manger.
• L'une des causes de la maladie peut être une alimentation irrégulière. Les parents doivent enseigner à leur enfant l'importance de manger à l'heure et de ne pas sauter de repas. Par conséquent, quelle que soit l'activité de la journée, le déjeuner est prévu.

Beaucoup ne réalisent même pas, et ne peuvent pas se protéger et protéger leurs enfants, en continuant à nourrir les enfants avec des aliments malsains qui peuvent provoquer ou conduire à sa « forme chronique ». Aussi, souvent trouvé parmi les écoliers et les étudiants - ce qui peut être évité en créant une atmosphère psychologique bénéfique autour de vous et de votre famille.

La gastrite est une maladie qui entraîne une gêne et des douleurs dans l'abdomen. Pendant le traitement, il est important d'essayer de passer plus de temps avec l'enfant, en l'engageant dans des activités intéressantes. Cela aidera à détourner l'attention des symptômes de la maladie.

Une alimentation déséquilibrée et une violation du régime sont les causes les plus fréquentes de gastrite. Ces dernières années, la maladie est de plus en plus fréquente chez les écoliers et les enfants d'âge préscolaire.

Un menu diététique correctement composé pour la gastrite chez les enfants empêchera l'exacerbation.

De plus, cela aidera à inculquer à l'enfant l'amour des aliments sains.

Bases de l'alimentation

Dans l'enfance, la principale méthode de traitement de la gastrite est la thérapie diététique. Le respect de la nutrition prescrite par le médecin évitera le développement d'une gastrite chronique et éliminera rapidement la forme aiguë de cette maladie. En règle générale, la principale difficulté du traitement est de convaincre l'enfant que certains de ses aliments préférés doivent être abandonnés. Les sodas sucrés, les barres de chocolat, les chips et la restauration rapide sont consommés par de nombreux enfants presque quotidiennement. Il n'y a pas de place pour les produits de ce type dans le menu diététique des enfants souffrant de gastrite, alors essayez d'abord de préparer l'enfant au fait que de tels aliments peuvent gravement nuire à sa santé.

Le prochain point important de la thérapie diététique pour la gastrite est le strict respect du régime alimentaire. Un enfant avec un tel diagnostic devrait manger à la même heure tous les jours, et pas seulement lors d'une exacerbation de la maladie. Le nombre de repas par jour est de 5 fois, dont deux petits-déjeuners, un déjeuner, un goûter et un dîner. La pause entre les repas ne doit pas dépasser plus de 3-4 heures. Lors de l'élaboration d'un menu diététique pour la gastrite chez les enfants, les gastro-entérologues attirent l'attention des parents sur le fait que tous les aliments préparés pour les patients doivent nécessairement être composés de produits frais. Le mode de cuisson a également son importance : traitement à la vapeur ou étuvage à feu doux, une cuisson au four sans huile est recommandée.

De plus, avec la gastrite, il est inacceptable d'utiliser des additifs tels que du sucre, des arômes et des exhausteurs de goût artificiels, des assaisonnements épicés et des aliments raffinés. Le régime alimentaire de la gastrite chez les enfants prévoit également l'inclusion d'aliments ayant un effet bénéfique sur la muqueuse gastro-intestinale. Les céréales muqueuses avec du lait ou de la crème (riz, sarrasin et orge, flocons d'avoine ou semoule) sont incluses dans ce groupe. La consistance liquide de ces plats enveloppe doucement les parois de l'estomac, le protégeant des influences agressives. Parmi les produits utiles pour la gastrite figurent également:

• Courgette;
• Pomme de terre;
• Carotte;
• Chou-fleur;
• Betterave.

Les légumes du menu diététique pour la gastrite chez les enfants peuvent prendre un aspect différent: ils peuvent être servis en accompagnement, ajoutés à des soupes et également en purée. Cependant, la majeure partie de l'alimentation doit toujours être constituée de légumes crus (crus). Avec l'exacerbation de la gastrite, ils doivent être remplacés par des aliments plus doux.

Produits interdits

D'année en année, en traitant la gastrite des enfants, les médecins continuent d'apprendre des faits étonnants sur cette maladie, ce qui contribue à optimiser le processus de traitement des jeunes patients. On sait donc depuis longtemps quels produits doivent être catégoriquement abandonnés dans les gastrites aiguës et chroniques :

• Aliments en conserve, marinades et cornichons;
• Aliments frits et gras;
• Saucisse;
• Café et thé fort;
• Boulangerie et confiserie;
• des haricots;
• Limonade et jus emballés;
• Restauration rapide et collations ;
• Agrumes et baies acides (canneberges, argousier, groseilles);
• Radis, radis, chou blanc et épinards.

Menu pour la gastrite

• Petit-déjeuner: thé au lait, une omelette à la vapeur de 2 œufs et un morceau de pain noir séché;
• Deuxième petit-déjeuner : des flocons d'avoine au lait avec du beurre, un verre de cacao ;
• Déjeuner : soupe de bouillon de légumes, boulettes de poulet cuites à la vapeur et pâtes bouillies, thé ;
• Snack: fromage cottage aux fruits;
• Dîner: une portion de légumes cuits, une poitrine de poulet bouillie et une tranche de pain de la veille.

Menu pour la gastrite chronique

• Petit-déjeuner : bouillie de sarrasin au lait, thé vert ;
• Deuxième petit-déjeuner : œuf mollet, tranche de pain et cacao ;
• Déjeuner : soupe aux boulettes de viande, poulet bouilli avec du riz ;
• Collation de l'après-midi : un verre de kéfir et un cracker ;
• Dîner: crêpes au fromage cottage et crème sure, thé ou gelée.

Prévention de la gastrite

Afin de ne pas avoir à suivre le menu diététique de la gastrite chez les enfants pendant une longue période, essayez d'empêcher le développement d'une forme chronique de la maladie. Pour cela, le patient a besoin

La gastrite des enfants. Comment guérir la maladie ? Comment construire un régime pour la gastrite des enfants? Causes de la gastrite infantile. Traitement et régime alimentaire.

Les médecins s'inquiètent de la situation: des problèmes de santé du tractus gastro-intestinal surviennent de plus en plus souvent chez les enfants. De plus, même les enfants de 3 ans sont exposés à des maladies du tractus gastro-intestinal. Quelle est la cause d'une telle maladie précoce de gastrite et comment identifier les premiers signes de la maladie?

La gastrite est une maladie associée à une inflammation de la muqueuse gastrique. Le développement de la maladie perturbe la fonction sécrétoire de l'organe. Avec la gastrite, les aliments sont mal digérés et absorbés.

Qu'est-ce qui peut causer une gastrite?

1. Une mauvaise alimentation est la principale cause de la maladie. Souvent, les bébés sont transférés trop tôt dans la nourriture pour adultes. Les aliments frits, fumés, en conserve, épicés et la restauration rapide sont très nocifs pour l'estomac des enfants. Le système enzymatique de l'enfant est encore imparfait et l'utilisation régulière de "mauvais" aliments provoque une irritation sévère de la muqueuse gastrique et du duodénum
2. La violation du régime alimentaire entraîne une alimentation irrégulière. Souvent, les parents n'ont pas assez de temps pour contrôler la nutrition de leur enfant. Cela est particulièrement vrai pour les enfants d'âge scolaire. Grands intervalles entre les repas, aliments secs, manque de nourriture chaude pendant la journée - tout cela affecte négativement le travail du tractus gastro-intestinal de l'enfant
3. Le manque d'aliments faits maison appropriés entraîne des problèmes digestifs chez les enfants. Les mères modernes, occupées par le travail, n'ont pas le temps de cuisiner à la maison. Ils trouvent un substitut à la nourriture faite maison, en utilisant des plats cuisinés et des "fast food". Même si maman a fait de la soupe, l'enfant choisira un sandwich ou des frites sans contrôle maternel
4. Le lieu de manger affecte la bonne digestion de l'enfant. Manger à table dans une atmosphère détendue a un effet positif sur le travail de l'estomac. Souvent, les enfants mangent sur le pouce, devant l'ordinateur ou devant la télévision. Il affecte négativement la motilité du tractus gastro-intestinal
5. Un système nerveux déséquilibré d'un enfant entraîne souvent des maladies gastro-intestinales. Des situations stressantes, une forte excitation, une irritation peuvent provoquer des spasmes musculaires des parois de l'estomac, des troubles circulatoires, une détérioration de la fonction sécrétoire de la muqueuse. C'est ainsi que se produit la gastrite.
6. Prédisposition génétique à la maladie. Si la famille a des parents souffrant de gastrite, alors il y a une part du risque de cette maladie chez l'enfant
7. La cause de la gastrite peut être une infection de l'estomac par une bactérie - Helicobacter pylori. Pour le détecter, une série de tests et le recours à une antibiothérapie sont nécessaires.

Symptômes de la gastrite

• mal de ventre le matin à jeun
• douleur occasionnelle quelque temps après avoir mangé
• manque d'appétit
• brûlures d'estomac, éructations
• nausées Vomissements
• perte de force, diminution des performances, apathie

Diagnostic de la gastrite chez les enfants

Le diagnostic de la maladie peut être posé par un spécialiste qualifié en utilisant un ensemble de méthodes de diagnostic différentiel:

• analyses générales d'urine et de sang
• Échographie du tractus gastro-intestinal
• vérifier l'acidité de l'acide gastrique
• chromoscopie (étude de la fonction excrétrice de l'estomac)
• recherche de la bactérie Helicobacter pylori
• gastroscopie

Des informations complètes sur la maladie du tractus gastro-intestinal seront données par une étude utilisant un gastroscope. La gastroscopie révèle la présence non seulement de processus inflammatoires de la muqueuse gastrique, mais diagnostique également l'apparition d'érosions et d'ulcères aux premiers stades de la formation.

Si le médecin a prescrit une gastroscopie pour un enfant, la procédure ne doit pas être abandonnée. La gastroscopie est la méthode la plus informative sur la base de laquelle le médecin pourra diagnostiquer correctement, prescrire le traitement médicamenteux optimal et donner les recommandations nécessaires.

Pourquoi il ne faut pas refuser la gastroscopie

• La gastroscopie est une procédure indolore, il ne faut pas en avoir peur et effrayer les enfants
• Les enfants supportent la gastroscopie beaucoup plus facilement que les adultes.
• En pratique pédiatrique, le gastroscope est utilisé dans des tailles plus petites: avec un tube fin d'un diamètre de 5 à 9 mm
• L'œsophage d'un enfant n'a pas de grandes courbures, comme un adulte, et ses réflexes nauséeux ne sont pas aussi prononcés
• Un spécialiste qualifié effectue la procédure en une minute

Gastrite infectieuse chez les enfants, traitement

La gastrite infectieuse à Helicobacter pylori est dangereuse car elle se transmet facilement par contact d'une personne malade à une personne en bonne santé. Ainsi, une mère infectée peut transmettre l'agent pathogène à son enfant par un baiser ou simplement en buvant dans la même tasse avec son enfant.

Helicobacter pylori (Helicobacter pylori) est un micro-organisme insidieux qui affecte la membrane muqueuse de la paroi de l'estomac. Un réactif acide gastrique aussi fort que l'acide chlorhydrique n'affecte pas cette bactérie.

Une fois dans l'estomac, Helicobacter pylori envahit ses parois et perturbe le fonctionnement normal de l'estomac. Au fil du temps, la bactérie commence à affecter l'acidité de la zone où elle se trouve, provoquant une ulcération de la paroi gastrique et même un ulcère.

Quand consulter un gastro-entérologue ?

• Si l'enfant se plaint de douleurs récurrentes dans la région épigastrique pendant 10 jours
• La douleur apparaît après avoir mangé (signal de la présence d'ulcères et d'érosions)
• Manque d'intérêt pour la nourriture, en particulier les plats de viande
• Manifestations fréquentes de brûlures d'estomac
• L'apparition de lourdeur dans l'estomac après avoir mangé
• La famille a des parents atteints de maladies gastro-intestinales
• Auparavant, il y avait des visites chez un gastro-entérologue pour des maladies associées au tractus gastro-intestinal, mais le test de la présence de la bactérie Helicobacter pylori n'était pas effectué

Dans le traitement de la gastrite infectieuse, un traitement antibiotique et un régime long suggéré par le médecin traitant sont prescrits.

Le rétablissement complet se produit lorsqu'un diagnostic précis est établi et que le bon médicament est prescrit. Le respect de la nutrition diététique et la rééducation après la maladie sont la clé du succès du traitement de la gastrite infectieuse.

Gastrite aiguë chez les enfants, traitement

La nature de l'évolution de la gastrite est déterminée par deux définitions: aiguë et chronique. La gastrite aiguë peut être causée par diverses raisons:

• allergènes alimentaires
• intoxication chimique
• médicaments
• bactéries, champignons
• frénésie alimentaire
• nourriture lourde

La gastrite aiguë se caractérise par les symptômes suivants :

• douleur abdominale
• il y a un enduit gris-blanc sur la langue
• basse pression
• pouls irrégulier
• faiblesse
• ballonnement
• la nausée
• vomir
• fièvre

• En règle générale, la gastrite aiguë est traitée dans un hôpital. Si la maladie est causée par des réactifs chimiques, l'estomac est immédiatement lavé avec de l'eau propre ou légèrement alcaline. Ensuite, les sorbants Enterosgel ou Polyphepan sont prescrits.
• Prescrire des médicaments pour soulager la douleur, les spasmes et stabiliser la sécrétion d'acide chlorhydrique. Si nécessaire, des antibiotiques sont utilisés.
• Les patients doivent respecter le repos au lit. Si les vomissements ont cessé, l'enfant peut recevoir du thé sucré avec des craquelins, puis de la bouillie liquide bouillie dans de l'eau
• À l'avenir, vous devrez suivre le régime alimentaire recommandé par votre médecin. Les processus inflammatoires sont bien éliminés par la tisane de camomille et de millepertuis, à condition que l'enfant n'ait pas de manifestations allergiques à ces herbes

Gastrite superficielle chez les enfants, traitement

• Gastrite alimentaire catarrhale, alimentaire, superficielle, simple - tous ces noms sont associés au stade initial de la gastrite. Ce type de gastrite provoque une inflammation de la couche superficielle de la muqueuse gastrique, principalement due à la malnutrition.
• Une consommation excessive d'aliments frits, fumés, épicés, raffinés, d'aliments de mauvaise qualité, de restauration rapide irrite la muqueuse de l'estomac au fil du temps. Aliments secs, aliments sur le pouce, troubles alimentaires, excès alimentaires - tous ces facteurs sont de véritables alliés de la gastrite superficielle.
• Les médicaments peuvent également affecter négativement le tractus gastro-intestinal de l'enfant et provoquer des symptômes de la maladie. La gastrite superficielle peut également toucher les enfants qui ont également eu des maladies associées au système digestif : pancréatite, cholécystite, duodénite
• Des situations stressantes et un stress émotionnel prolongé peuvent provoquer un processus inflammatoire de la muqueuse gastrique.

La maladie commence à se manifester pleinement de 3 heures à 2-3 jours. La maladie est exposée à toute la surface muqueuse de l'estomac. Si seules certaines parties de la muqueuse sont impliquées, alors il y a une gastrite "focale".

Symptômes de la gastrite superficielle

• coups de couteau et coupures périodiques (région épigastrique)
• roter
• plaque sur la langue
• brûlures d'estomac
• la nausée
• vomissements avec de la bile
• mauvais goût dans la bouche
• augmentation de la température
• faiblesse
• transpiration excessive

Le traitement de la gastrite superficielle est effectué avec des préparations absorbantes: Smecta, Enterosgel, Polysorb, charbon actif. Dans certains cas, un lavement nettoyant à la soude (solution de bicarbonate de sodium à 2 %) est indiqué.

La clé du succès du traitement de la gastrite superficielle est un régime thérapeutique à long terme. Exclus des aliments : aliments frits, fumés, épicés, conserves, chocolat, saucisson, pâtisseries fraîches.

Les céréales muqueuses, les soupes en purée, les légumes bouillis, les escalopes et boulettes de viande à la vapeur, le poisson bouilli, les produits laitiers faibles en gras sont autorisés. Lors de la cuisson, limitez le sel.

Qu'est-ce qui cause l'exacerbation de la gastrite chez les enfants?

Le tractus gastro-intestinal de l'enfant est au stade de la formation jusqu'à 7-8 ans. Les enfants sont plus difficiles à tolérer les rechutes de l'exacerbation de la gastrite. Les aliments agressifs que les adultes mangent sans conséquences particulières peuvent provoquer une inflammation de la muqueuse délicate de l'estomac d'un enfant.

En règle générale, les pics d'exacerbation de la maladie se produisent hors saison: automne et printemps. A cette période de l'année, on assiste à un affaiblissement de l'immunité, une carence vitaminique printanière affecte, une issue à un état dépressif hivernal lié à un manque d'ensoleillement.

L'exacerbation de la gastrite peut entraîner des médicaments, du surmenage et de l'hypothermie, de la malnutrition. Aux premiers signes d'une exacerbation de la maladie, vous devriez consulter un médecin.

Régime alimentaire pour la gastrite chez les enfants

La gastrite ne peut pas être "gagnée" avec des médicaments seuls. Un ensemble de mesures, comprenant un régime alimentaire, un régime, un centre de villégiature et un rétablissement en sanatorium après une maladie, aidera à rétablir la santé de l'enfant.

Une nutrition diététique bien construite est la clé de la récupération rapide de la muqueuse gastrique et du fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal de l'enfant.

Les principes de la bonne nutrition d'un enfant souffrant de gastrite

• Ne forcez pas un enfant à manger, à condition qu'il ait un poids normal et réponde aux normes physiologiques de développement en fonction de son âge
• L'enfant doit régulièrement recevoir de la nourriture plusieurs fois par jour (5-6 fois) en même temps, de longues pauses entre les repas sont inacceptables
• N'insistez pas pour prendre de grandes portions de nourriture, l'essentiel est que le bébé ne refuse pas du tout la nourriture
• Un petit-déjeuner complet (céréales, omelettes, ragoûts) est un incontournable dans la vie d'un enfant, surtout s'il a des problèmes gastro-intestinaux
• Les enfants à l'école sont encouragés à manger : des fruits, des yaourts, des sandwichs au pain aux céréales avec de la salade verte et de la viande bouillie
• La nourriture pour les enfants souffrant de gastrite doit être chaude, ne mangez pas d'aliments trop chauds ou trop froids
• Vous ne devez pas dîner avant d'aller au lit, la nourriture ne doit pas être abondante et riche en calories
• Il est recommandé de préparer les aliments pour les enfants souffrant de gastrite de manière «avec parcimonie»: bouillir, cuire au four, cuire à la vapeur
• Vous ne devez pas donner à votre enfant des aliments solides, il est recommandé de broyer les plats en purée de pommes de terre, bouillie

Exemple de menu pour un enfant souffrant de gastrite

Petit déjeuner #1(à la maison) : toutes sortes de céréales, œufs brouillés, ragoût de légumes. Thé, yaourt, lait.

Petit déjeuner numéro 2(à la maison ou au goûter à l'école) : cocotte de fromage blanc, pomme, poire, banane, sandwich pain complet aux légumes et poulet ou veau bouilli. Thé, gelée, lait, yaourt.

Dîner: salades de légumes ou de fruits, soupe de purée de légumes, bouillons faibles de poulet ou de viande avec croûtons, boulettes de viande ou escalopes vapeur, poisson bouilli ou au four, accompagnement de légumes, compote de fruits secs, boisson aux fruits.

le thé de l'après-midi: fruits, baies, biscuits ou pain de grains entiers, lait, yogourt, lait cuit fermenté.

Dîner: légumes mijotés, plat caillé (cocotte, cheesecakes, crêpes au fromage blanc), céréales. Tisane, lait, kéfir, décoction d'églantier.

Prévention de la gastrite chez les enfants

Il faut le rappeler : il est plus facile de prévenir une maladie que de la soigner plus tard. Les parents doivent prendre des mesures préventives pour prévenir la gastrite. Cela est particulièrement vrai pour les enfants qui ont déjà eu cette maladie une fois.

Mesures pour prévenir la gastrite infantile

• Le bon mode du jour et une complète
• Exclusion du régime alimentaire des aliments malsains : chips, go-dogs, craquelins aux saveurs variées farcis de "noix" nocives, eau pétillante sucrée
• Longues promenades obligatoires au grand air
• Examens médicaux préventifs en temps opportun

Statistiques sur la gastrite chez les enfants

Les statistiques sont décevantes: la gastrite des enfants "rajeunit" et prend rapidement de l'ampleur. S'il y a 15 à 20 ans, il y avait un cas de gastrite, y compris des érosions et des ulcères, pour 10 000 enfants, ce chiffre a maintenant augmenté de 60 à 70 fois.

Les symptômes de la maladie peuvent apparaître chez les enfants dès l'âge de 7 à 9 ans. À ce moment, l'enfant fréquente un établissement d'enseignement, son régime et la qualité de la nutrition changent. La deuxième poussée de la maladie survient à l'adolescence. C'est le stade d'une poussée d'hormones, une exacerbation de la perception psycho-émotionnelle du monde, le début de la puberté.

De nombreux adolescents critiquent leur apparence à cet âge. Souvent, les filles trouvent des défauts dans leur silhouette, essaient de perdre du poids par tous les moyens: elles refusent de manger ou mangent un ensemble limité d'aliments. La malnutrition à cet âge entraîne de graves conséquences au niveau du tractus gastro-intestinal.

Si le médecin a diagnostiqué une gastrite chez un enfant, vous ne devriez pas paniquer. Un traitement médicamenteux approprié, associé à une alimentation diététique, conduit généralement à un rétablissement complet des enfants.

Conseils aux parents pour prendre soin d'un enfant souffrant de gastrite

1. Une alimentation bien établie en même temps, manger 5 à 6 fois par jour en petites portions aidera à restaurer la motilité gastro-intestinale et à améliorer la digestion
2. Des promenades quotidiennes à l'air frais restaureront l'appétit et accéléreront la récupération.
3. Une bonne nuit de sommeil est essentielle pour la santé des enfants. Il est important de mettre l'enfant au lit en même temps, avant d'aller au lit, ne laissez pas les enfants regarder la télévision et s'asseoir près de l'ordinateur
4. Les parents doivent garder l'état psycho-émotionnel de l'enfant en équilibre. Humeur instable, dépressions nerveuses, crises de colère affectent négativement la maladie. Il faut passer plus de temps avec les enfants, parler avec eux. Dans les situations ingérables, vous devriez demander l'aide d'un psychologue pour enfants

Stress d'exercice

Les enfants diagnostiqués avec une gastrite doivent être protégés contre les efforts physiques intenses. En règle générale, il est dispensé de l'éducation physique à l'école et des sections sportives.

L'enfant ne doit pas soulever des objets lourds, il n'est pas recommandé de courir vite, de sauter. Les enfants atteints de gastrite chronique sont autorisés à pratiquer des activités sportives calmes: natation, ski et patinage, randonnée, sports à activité physique modérée.

Vidéo: Causes de la gastrite infantile

La clé d'une récupération rapide et efficace de la gastrite est une alimentation saine et appropriée. Les aliments pour bébés, quant à eux, sont enrichis en vitamines, micro et macro éléments, ils ne contiennent pas de conservateurs et sont pratiques à utiliser. La liste des avantages devrait rassurer le patient souffrant de gastrite que l'utilisation d'aliments pour enfants les aidera à traiter correctement la maladie.

Régime alimentaire pour la maladie

Il existe des principes de nutrition. Un patient qui suit les règles d'une alimentation saine assurera une grande efficacité de la thérapie. Les règles diététiques pour la gastrite sont les suivantes:

• La possibilité de trop manger doit être exclue. Portions pas plus de 200 g.
• Vous devez prendre de la nourriture de manière fractionnée. 5-7 par jour en portions, de petit volume.
• La consistance des aliments est douce, enveloppant les parois de l'estomac.
• La température des aliments ne dépasse pas 36-38 degrés. Une telle nourriture n'irritera pas les parois de l'estomac.

Avantages et inconvénients

Les aliments pour bébés présentent un certain nombre d'avantages par rapport aux aliments simples. Parmi eux se trouvent les éléments suivants :

• la qualité des produits (vérifiée par les autorités sanitaires et hygiéniques) ;
• sans additifs alimentaires, exhausteurs de goût, OGM, conservateurs, colorants ;
• facilité de transport;
• variété de produits abordables (viande, légumes, fruits).

Inconvénients des aliments pour bébés pour la gastrite chez l'adulte:

• coût élevé des produits;
• peu calorique;
• petite quantité de fibres.

Aliments pour bébés pour adultes souffrant de gastrite

Avec leurs caractéristiques, ces produits surpassent les plats simples, mais la question de savoir s'ils peuvent être utilisés pour la gastrite chez l'adulte est aiguë. Il est impossible de répondre négativement. Ces aliments ne contiennent pas suffisamment de fibres, de fibres alimentaires, qui remplissent une tâche particulièrement importante dans le processus de formation de l'environnement du tractus intestinal, mais d'autre part, ces produits sont très utiles, toutes substances dangereuses et malsaines et un manque de les vitamines et les micro-éléments nécessaires à l'organisme en ont été extraits, peuvent être compensés par des légumes verts et des grains entiers. La conclusion est la suivante: le régime alimentaire de la gastrite ne doit pas se composer uniquement d'aliments pour bébés. Il doit être enrichi avec des aliments riches en fibres et en fibres alimentaires.

Acidité

Si un tel diagnostic est posé à un adulte, le menu doit alors contenir des céréales muqueuses, des fruits et des légumes. Les produits ne doivent pas être consommés sous leur forme naturelle. Ils doivent être cuits au four ou transformés en ragoût. Les aliments suivants doivent être inclus dans le régime alimentaire pour le traitement de la maladie :

• biscuits persistants, craquelins ou pain séché au four;
• lait, produits laitiers;
• soupes visqueuses aux légumes;
• Pâtes;
• marmelade, guimauve et guimauves;
• viande bouillie ou sous forme de purée de viande (poulet, dinde, lapin, veau);
• produits à base de poisson;
• confiture et miel;
• omelette cuite à la vapeur (le nombre d'œufs par semaine est de trois morceaux);
• Fruit de mer;
• pois, légumes verts et baies non acides;
• huile végétale;
• kissels de fruits non acides, compotes, uzvar, thé.

Aliments autorisés à faible acidité

Il faut se rappeler que le but de la thérapie est de réduire le processus inflammatoire. Ensuite, ils provoquent une production supplémentaire de leur propre suc gastrique. La liste des produits pour les patients à faible acidité est la suivante :

• thé avec crème et lait faibles en gras, eau citronnée avec sucre ajouté, jus de baies et de fruits non acides;
• craquelins à base de variétés de blé blanc;
• biscuits persistants;
• une dose modérée de beurre;
• fromage cottage faible en gras acheté au magasin;
• œufs à la coque;
• omelettes cuites à la vapeur;
• soupes aux légumes;
• céréales;
• viande maigre bouillie sous forme de purée de pommes de terre;
• escalopes vapeur;
• Pâtes;
• poisson maigre;
• légumes verts et légumes (il faut exclure l'oseille et les épinards);
• baies de variétés sucrées;
• ouzvar, compotes.

Avec le traitement progressif des muqueuses des parois de l'estomac, il est nécessaire d'introduire des aliments à petites doses qui stimulent la formation de suc gastrique. Ajoutez plus de légumes et de fruits crus et frais à votre alimentation. Les aliments râpés sont remplacés par des aliments finement coupés.