Les poulets peuvent être gardés dans la cour non seulement pour la viande et les œufs, mais aussi à des fins décoratives. Parmi eux, l'un des plus exotiques est le poulet chinois en soie.

L'oiseau a une apparence si inhabituelle qu'à distance, il est presque impossible de le confondre avec un poulet. Le poulet de soie chinois est complètement différent des parents et donc, malgré son prix élevé, il est populaire parmi les aviculteurs impliqués dans les oiseaux décoratifs.

La race prend son histoire dans les temps anciens, et la première mention de ces poulets se trouve dans les notes d'Aristote.

Origine

Cette race est originaire de Chine. Avec les marchands, les oiseaux se sont répandus à travers le monde et sont devenus la décoration des jardins de la noblesse. Dans les archives des voyageurs de l'Antiquité, la plume d'un oiseau s'appelle de la laine, car elle ressemble plutôt à des cheveux duveteux. Marco Polo a été le premier Européen à décrire ce poulet unique.

Sur le territoire de la Russie, les premiers poulets de soie chinois sont apparus au 18ème siècle. L'oiseau s'est bien adapté au climat rigoureux., et, malgré tout son caractère décoratif, il s'est avéré très rustique. Aujourd'hui, grâce aux efforts des éleveurs, ces poulets ont acquis le plumage le plus magnifique.

Dans les fermes avicoles, les poules à soie sont élevées en petits volumes et leur volume est concentré dans des fermes privées.

Un certain nombre de fermes de taille moyenne se spécialisent spécifiquement dans la race chinoise de poulet à soie. Ils ont atteint des normes élevées pour leurs animaux de compagnie et offrent aux acheteurs un oiseau d'élite.

Apparition d'un natif chinois

Ces natifs chinois de la soie ont une apparence très particulière. Les confondre avec d'autres poulets est totalement impossible, même pour un débutant. La peau des poulets a une couleur noire épaisse. comme tous les organes internes. Un plumage très dense avec une teinte prononcée, particulièrement délicate et dense, ne laisse pas transparaître la peau foncée.

Le poulet soyeux chinois doit une plume si inhabituelle au fait qu'il n'y a pas de crochets dans sa structure et qu'il ne se connecte pas, restant dans un état de duvet. Il n'est pas rare que dans la description de l'apparence d'un oiseau, il y ait la définition de "chien de poche avec une touffe". Le coq a une barbe et des favoris bien définis.

La peau de ces poulets a une couleur noire épaisse.

La forme du corps de l'oiseau est arrondie. Les épaules ont une saillie notable. Le dos est court et large, presque carré. Les tibias sont courts et abondamment pubescents. Les plumes de la queue sont visibles sur la queue. Les yeux des natifs chinois de la soie sont presque noirs. Les lobes des poulets et des coqs sont turquoise. Crête et bec bleu.

Les poulets de soie chinois ont le plus souvent un plumage noir, bien qu'il existe des oiseaux à plumes blanches, dorées, bleues ou grises. La description de la race pour ses représentants avec n'importe quelle couleur de plumage est la même.

La nature des oiseaux est très confiante et amicale.. Ils s'habituent rapidement à leur propriétaire, même s'ils ont été acquis à l'âge adulte. L'oiseau ne craint pas les mains et se laisse facilement caresser. Les poulets duveteux chinois se déplacent un peu maladroitement, ce qui rend toujours très amusant de les regarder en marchant.

Productivité

Malgré le fait que l'oiseau est le plus souvent élevé dans une cour privée en tant qu'oiseau d'ornement, il a également une valeur nutritive. La viande de poulet de soie chinois est diététique et contient de nombreuses vitamines, minéraux et acides aminés. Si vous regardez le livre de référence médical chinois de la médecine traditionnelle, alors pour la tuberculose, la migraine et les pathologies rénales, la viande de ces poulets est utilisée comme médicament.

Extérieurement, les natifs chinois de la soie ont l'air assez massifs, mais leur volume principal est la plume. La masse du coq n'est que de 2 kg et les poules de 1,2 à 1,5 kg.

Le duvet de volaille, qui est de la plus haute qualité, a également de la valeur. Pour l'obtenir, l'oiseau est tondu de la même manière que les moutons. Un individu pour une coupe de cheveux donne environ 70 g de peluches.

Ces poules pondent des œufs de taille moyenne, environ 40 g, dans une coquille dense et brune. Une bonne poule pondeuse produit environ 150 œufs par an..

Pour les aviculteurs, un fort instinct d'incubation est particulièrement précieux. À cause de cela, les poulets duveteux sont souvent achetés pour élever des poussins d'autres races, ainsi que des poussins césariens et faisans.

L'instinct maternel chez les femelles est si fort qu'elles, même si elles ont peur, ne quittent pas l'embrayage. En raison de la petite taille de l'oiseau, peu d'œufs peuvent être placés en dessous, mais vous n'avez pas à vous soucier du fait que l'oiseau quittera le nid à l'avance.

Caractéristiques de la race de soie d'élevage

Les natifs de la soie chinoise, malgré toute leur apparence décorative, sont très sans prétention et sont élevés sans trop d'effort. Le prix élevé d'un oiseau est associé à sa rareté. Les oiseaux d'élite d'autres races sont également très appréciés. Si l'éleveur, ayant un couple de parents, décide de lui obtenir des poulets, cela peut être facilement fait.

Se soucier

Prendre soin de ces oiseaux est le même que pour les autres poulets non décoratifs. Ils ont besoin d'un poulailler sans courant d'air avec des perchoirs au niveau du sol ; ainsi que la marche.

Grâce à leur disposition calme, les poulets ne gâchent pas les plantations, et donc, dès que les premières pousses, qui sont un délice pour les oiseaux, deviennent plus fortes, vous pouvez les laisser sortir en toute sécurité pour une promenade dans le jardin.

Afin de recevoir des œufs toute l'année, l'oiseau doit disposer d'un éclairage artificiel et d'un chauffage en hiver. La pubescence des pieds nécessite une attention particulière à la propreté de la litière dans la maison. Il doit être complètement remplacé une fois par mois et nettoyé une fois par semaine. Si cela n'est pas fait, les natifs de la soie chinoise perdront une partie de leur beauté, car la plume sur les jambes se collera à partir des excréments et tombera progressivement.

Le poulet de soie chinois s'entend bien avec les autres races calmes. Cependant, il est très important de s'assurer que les mâles, s'ils sont d'une race différente, ne soient pas trop lourds pour les femelles. Si vous amenez une poule avec un gros mâle, elle peut être gravement blessée ou mourir.

Alimentation

Les poulets de soie chinois, dont l'entretien n'est pas difficile, sont également sans prétention dans la nourriture. Ils ont besoin exactement du même régime que n'importe quel autre poulet. Le menu des oiseaux devrait inclure :

• mélange de céréales;
• racines;
• des légumes;
• gazon;
• produits laitiers;
• déchets de poisson;
• déchets de viande;
• suppléments vitaminiques;
• compléments minéraux.

La nourriture est donnée à l'oiseau le matin et le soir. Il doit toujours y avoir de l'eau propre dans l'abreuvoir. Son état doit être surveillé avec une attention particulière, car si les poulets boivent de l'eau gâtée, ils peuvent facilement développer une inflammation du goitre et de l'œsophage, ce qui est assez difficile à traiter.

Reproduction

Ces poulets décoratifs sont élevés principalement de manière naturelle., car les femelles s'assoient volontiers sur les œufs. L'aide d'un incubateur est utilisée lorsque le troupeau principal des parents est démarré à partir de l'œuf à couver, ou lorsque le temps est trop froid et humide à l'extérieur, dans lequel la poule peut tomber malade.

Pour un bon état de la stellaire moyenne, une température confortable de +16 à +24 degrés doit être maintenue dans la pièce d'incubation des œufs. L'humidité est requise dans la région de 60-70%. La caractéristique de la femelle en tant que mère poule est élevée et l'éclosion des poulets se produit à l'amiable.

élevage de poulets

Les poulets de soie chinois ne sont pas différents des poulets ordinaires. Au cours des 2 premières semaines de vie, ils ont besoin d'une température de 28 à 30 degrés, pour laquelle des lampes bleues ou rouges spéciales sont installées dans la couveuse ou la cage. Ensuite, chaque semaine, la température est abaissée de 3 degrés jusqu'à ce qu'elle atteigne 18 degrés.

Les poussins en soie doivent être nourris toutes les 2 heures pendant les 7 premiers jours.

Ils doivent être nourris de la même manière que les poussins d'autres races: fromage cottage, œufs durs et céréales broyées. Ensuite, chaque semaine, l'intervalle entre les tétées est augmenté d'une heure, jusqu'à ce que le repas soit porté à 2 fois par jour.

Avantages et inconvénients

Les aspects positifs de la race sont :

• sans prétention aux conditions de détention;
• haute résistance au froid;
• aspect particulièrement décoratif (cela se voit clairement sur la photo ou la vidéo);
• de la viande et des œufs précieux.

En tant qu'inconvénient de la race, une faible productivité est considérée.

Prix

Le prix de l'oiseau est très élevé, c'est pourquoi tous les éleveurs de poulets ne sont pas prêts à l'acheter. Pour un œuf d'incubation, vous devez payer environ 500 roubles chacun. Un poulet coûtera 700-800 roubles. Un oiseau adulte, selon ses qualités, coûte de 5 à 10 mille. Les individus d'élite coûteront 20 mille ou plus.

Le coût de ces poulets exotiques est supérieur à toutes les autres races.

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Igor Nikolaïev

Temps de lecture : 4 minutes

UNE UNE

La race chinoise de poulet à soie est connue depuis longtemps. Ils ont été mentionnés dans les traités d'Aristote. Les oiseaux étaient des objets d'admiration pour Marco Polo, qui parcourait la Chine au XIIIe siècle. Au 17ème siècle, la race a été décrite par l'explorateur italien Ulisse Aldrovani. Au 19e siècle, la race est officiellement reconnue aux États-Unis.

Les oiseaux sont considérés comme décoratifs, mais vous pouvez en tirer de la viande et des œufs. Les individus sont répartis dans toute l'Europe et l'Asie. Ils sont élevés dans de grandes fermes et dans des fermes privées. Pourquoi le poulet de soie chinois est-il populaire dans le monde entier ? De quels soins a-t-elle besoin ?

Description de la race

Les individus de la race de soie chinoise sont uniques. Ils attirent avec leur plumage épais. Le duvet court recouvre tout le corps de l'oiseau. Il encadre la tête comme un chapeau mou. Les membres et le métatarse sont également fermés. Le plumage est soyeux au toucher, rappelant la fourrure. Grâce à cette couverture, les individus peuvent supporter des températures basses, mais pas pendant longtemps. Après avoir marché en hiver, ils sont amenés dans le poulailler. La température optimale est de +10 C.

Le duvet peut être coupé et utilisé comme n'importe quel autre duvet pour tricoter des pulls chauds, des bonnets et des mitaines. Tondre un poulet ne fait pas de mal. Il grandit vite. Chaque mois, à partir d'un individu, vous pouvez obtenir 150 g de peluches. Il est apprécié sur le marché pour sa beauté. Le plumage des poulets chinois peut être blanc, avec une teinte jaunâtre, noire, bleue. Les produits tricotés sont inhabituels, ne nécessitent pas de teinture supplémentaire.

Une autre caractéristique du poulet de soie chinois est la couleur inhabituelle de sa peau et de sa viande. La carcasse des races traditionnelles de poulets est légère. La peau a une teinte jaunâtre et la viande est rose. Les individus de la race chinoise ont la peau, la viande et les os noirs. Cela n'a pas l'air familier, les plats culinaires sont peu attrayants, mais ils sont commandés le plus souvent dans les restaurants. C'est exotique.

De plus, il est considéré comme plus utile que la carcasse des races traditionnelles de poulets. Les experts en médecine chinoise recommandent de manger de la viande pour la prévention des maladies des systèmes gastro-intestinal, cardiaque, musculaire et squelettique. La viande est utilisée en pharmacologie pour la préparation de compléments alimentaires et de médicaments.

Au début de la saison printanière et en août, la zone de promenade est traitée contre les tiques qui peuvent s'attraper sur le plumage dense des oiseaux. Après avoir marché, ils vérifient la présence d'insectes.

Comment faire pousser la soie chinoise ?

Pour créer un élevage de poulets de race chinoise, ils acquièrent des œufs ou des jeunes. Les œufs sont placés dans un incubateur, où ils maintiennent une température de +38 C. Les poulets ont besoin d'une pièce propre dans laquelle les conditions de température et de lumière sont observées. La température optimale pour un jeune nouveau-né est de 30 C. La lumière n'est pas éteinte. Ce mode est maintenu pendant 5 à 7 jours.

A partir de la semaine 2, la température commence à diminuer progressivement de 2 C, par palier de 7 jours, la portant à 18 C. Les adultes se sentent bien à une température de +10 C. Le régime lumineux est ajusté à partir de la semaine 2. Ils éteignent la lumière toutes les 4 heures.Ils maintiennent un temps d'arrêt de 2 heures.Pour l'existence normale des poulets, les heures de lumière du jour sont nécessaires à 14-16 heures.Dans ce cas, ils maintiendront une bonne immunité et développeront une production normale d'œufs.

• Les experts recommandent de donner immédiatement aux poulets un aliment combiné: la version «start». Les jeunes commencent à se nourrir le lendemain de la naissance. S'il n'est pas possible d'acheter des aliments composés, l'alimentation traditionnelle est utilisée.
• 1 semaine donner œuf à la coque haché.
• Alternance d'alimentation de 2 semaines : œuf, légumes verts. L'aneth, le persil sont choisis comme légumes verts.
• 3 semaines donner du grain : millet, orge concassée. Le grain est mélangé avec du gravier fin.
• Depuis 4 semaines, les œufs ne sont plus donnés aux poules. L'alimentation principale est la purée et le grain sec. Le mélangeur est fabriqué à partir de céréales broyées, de légumes bouillis et d'herbes. En tant que liquide, inverse, le bouillon de viande est utilisé.
• En un mois, les jeunes animaux peuvent être transférés dans l'aliment combiné de la version «croissance».
• À six mois, les poulets sont transférés dans de la nourriture pour adultes.
• L'eau doit être librement disponible.
• Les mangeoires sont lavées après 30 minutes. après l'alimentation, afin que la microflore pathologique ne se multiplie pas dans l'aliment.

La première portion d'aliment pour 1 poulet est de 5 g. Elle est augmentée chaque semaine de 5 à 7 g. Assurez-vous d'inclure de la farine d'os, de la craie et du sel de table dans l'alimentation. A partir de 4 semaines ils donnent de l'huile de poisson, des vitamines. Transférez les poussins dans l'aliment pour adultes ou dans le mélange combiné "pour poules pondeuses".

Les adultes ont besoin de 100 g de céréales par jour. Les poulets doivent recevoir de la purée. Le plus souvent, la nourriture humide est laissée pour l'alimentation du matin. Les poulets sont nettoyés du mélange de grains pour garder le plumage en bon état. Si les poulets sont nourris toutes les 3 heures, les adultes sont nourris 3 fois par jour.

Le régime alimentaire est conseillé pour équilibrer :

Il est assez difficile de faire un régime, c'est pourquoi de nombreuses personnes préfèrent utiliser des aliments combinés achetés. Le bétail peut être rajeuni en pondant des œufs. Les femmes de ménage mènent leurs propres expériences, croisant des individus chinois avec des oiseaux d'autres races. Le plumage duveteux est hérité. La viande, la peau et les os des nouveaux individus sont noirs.

Les sélectionneurs précisent qu'il est possible de croiser des oiseaux chinois avec les races suivantes :

• de brama: une augmentation du poids corporel d'un adulte est notée;
• avec livourne : le poulet chinois produira plus d'œufs ;
• avec la race Araucan: la coquille de l'œuf acquiert une teinte verte;
• avec les mâles Sussex : les poules et les coqs sont reconnaissables au plumage des poules.

Les poussins émergent avec un plumage long et doux. Plus près du mois, il y a une mue. Le taux de survie est de 98 %. Les croisements se distinguent par une bonne immunité. Les experts ne recommandent pas de garder les oiseaux chinois en soie dans des cages, mais lorsqu'ils sont en cage, leur productivité augmente.

Bonjour chers lecteurs ! Race de soie de poulets dans notre matériel. L'article d'aujourd'hui intéressera les amateurs d'exotisme dans leur arrière-cour. Nous parlerons avec vous du poulet de soie chinois - l'un des plus beaux et des plus insolites. Regardons la photo et la vidéo de ce à quoi ressemble la race de poulets en soie.

Histoire d'origine.

La race de poulets à soie a une histoire très riche, car elle est connue depuis l'Antiquité. L'humanité moderne est déjà habituée au fait que la plupart des choses intéressantes viennent de Chine. Ceci s'applique également aux poulets. Ils sont connus depuis environ 1000 ans. Les anciens philosophes et voyageurs ont mentionné son existence dans leurs écrits.

Cet exotique a été introduit sur le territoire de la Russie au 18ème siècle. C'est encore le plus répandu en Asie. Des notes à ce sujet peuvent être trouvées même dans les écrits du célèbre voyageur Marco Polo.

Pendant toute la durée de son existence, le klusha est devenu envahi par les mythes. Certains ont soutenu que c'était complètement du gibier, tandis que d'autres ont dit que le plumage délicat était le résultat du "mariage" des lapins avec des touffes. Les gens sont habitués à trouver une sorte d'explication surnaturelle à ce qu'ils ne comprennent pas, mais souvent cela n'a aucune justification scientifique, ni même logique.

Parmi les théories scientifiques sur l'origine de l'espèce, aucune jusqu'à présent n'a trouvé suffisamment de preuves pour être reconnue comme la seule vraie. Certains scientifiques ont tendance à affirmer que les pièges sont le résultat de changements génétiques involutifs fixés par sélection.

D'autres prétendent que c'est l'un des oiseaux sauvages des montagnes de l'Himalaya qui a été domestiqué et élevé.

Signes extérieurs

• La principale caractéristique est la présence d'une tige flexible dans les plumes, grâce à laquelle le manteau de fourrure est si tendre et doux. Beaucoup de peluches. Le manteau de fourrure est doux et agréable au toucher - comme des poils de chat. Pour cette raison, ils étaient appelés soie ou pièges (Silkie).
• Les Asiatiques ont 5 orteils sur leurs pattes, qui sont peints en bleu-noir. De plus, les pattes sont habillées d'un pantalon en plumes.
• Les os sont peints en noir, la peau et même les tissus musculaires ont une teinte gris foncé - c'est le travail d'un pigment naturel appelé eumélanine.
• Le corps est de taille moyenne, de forme ronde, avec un dos large et une poitrine développée.
• Le cou est moyen, la tête est petite, gracieuse.
• Un bonnet de plumes moelleux s'affiche sur la tête, légèrement rejeté en arrière. Ce manteau doit son allure « aristocratique » à sa « tiare ».
• La crête est verruqueuse et pas trop grande, ce qui est courant chez les espèces à crête.
• Le bec est allongé et courbé, peint en noir, avec une teinte bleue.
• Le poids de la "dame" peut aller jusqu'à 1 kg. Le leader est plus gros - environ 1,5 kg.
• La différence fondamentale est que la race de poulets en soie a une couleur uniforme et les taches sont considérées comme un écart par rapport à la norme. A l'exception du coucou et des variétés sauvages.

Il existe plusieurs options de couleurs différentes pour les manteaux. Il peut être blanc, bleu, noir, jaune, orange, etc. La couleur blanche est considérée comme la principale.

Caractère de soie

Ce qui est inhabituel dans ces quoks n'est pas seulement l'apparence, mais aussi l'âme. Ils sont très calmes, sympathiques et réactifs. Ils aiment l'affection et grimpent volontiers entre les mains du propriétaire pour se faire caresser. Très vite s'habituer au propriétaire.

Ils se comportent modérément activement, voire avec retenue - comme il sied aux aristocrates. Les dames sont légèrement maladroites, ce qui les rend encore plus drôles.

Les coqs sont des protecteurs vivants de leur famille, mais n'attaqueront jamais sans une vraie raison. Mais encore, il vaut mieux garder les hommes moelleux séparément - ils peuvent organiser des duels entre eux pour la primauté et l'attention des belles dames.

Si les poules ont peur de quelque chose ou de quelqu'un, elles se serrent les unes contre les autres et se serrent les unes contre les autres. Et dans l'état normal, ils apprécient l'espace personnel et aiment "se reposer" les uns des autres dans les coins isolés de la maison.

• La viande noire de cet oiseau est servie dans les restaurants d'élite en Europe et dans le monde comme une délicatesse rare. Dans certains restaurants asiatiques, les chefs préparent leurs spécialités avec des recettes secrètes.
• Dans l'industrie pharmaceutique chinoise, les soies sont utilisées pour produire de puissants stimulants, compléments alimentaires et autres médicaments dont l'efficacité a été scientifiquement prouvée. Même dans les temps anciens, la viande, unique dans sa composition chimique, était utilisée pour soigner des maladies graves.

Grandir et les premiers œufs

La puberté chez les beautés moelleuses se déroule à un rythme normal - elles ne peuvent être appelées ni tôt ni tard. La puberté complète est atteinte vers 6,5 à 7 mois. Au cours de la même période, les poules pondeuses déjà matures commencent à pondre de petits œufs - chacun ne pesant pas plus de 35 grammes. La coquille de ces "miettes" est légère, de couleur légèrement crémeuse.

En termes de production d'œufs, les Chinois ne peuvent pas rivaliser avec les autres races, mais néanmoins, pour un type décoratif, 100 pièces par an n'est pas un si mauvais résultat. Ces créatures mignonnes se précipitent longtemps - environ 3-4 ans.

instinct d'éclosion

Les propriétaires de peluches chinoises ont également la chance d'avoir un instinct maternel bien développé. Comme aucun autre oiseau, l'asiatique noire prend soin de ses poussins et accepte également les enfants trouvés.

Les mères poules sont recrutées pour exercer des fonctions parentales dans l'élevage de faisans et d'autres oiseaux sauvages, et sont également invitées à incuber des œufs d'autres races qui ont perdu leurs qualités maternelles au cours du travail de reproduction.

Si vous souhaitez élever des femmes chinoises, il est préférable de le faire avec l'aide d'une poule et non d'un incubateur. Sous la poule, ils seront toujours dans des conditions de température optimales, ce qui est très important pour les couineurs sans plumes.

poulets moelleux

Les mères asiatiques incubent jusqu'à 85% des œufs et les bébés naissent avec des taux de survie élevés - jusqu'à 90%. Les bébés naissent très petits et ont besoin de chaleur. Après séchage, vous pouvez voir une petite peluche à la place de la future touffe. Selon la variété, ils peuvent être de différentes couleurs.

Déjà dans les miettes quotidiennes, une structure ronde spéciale du corps, la couleur du bec et du métatarse sont devinées. Plus proche de 1,5 mois, il est déjà possible de distinguer les garçons des filles. Les futurs dirigeants sont plus grands, ont une crête plus développée.

Les enfants s'envolent pendant longtemps et, à ce moment, il est important de maintenir des indicateurs de température optimaux afin qu'ils n'aient pas froid, car cela affectera leur santé et leur vitalité.

L'appartenance des enfants à une espèce exotique n'affecte en rien le régime alimentaire et les soins. Comme toutes les autres miettes, elles ont besoin d'une literie propre, d'une alimentation équilibrée, de prévention des maladies et de chaleur. Voici quelques conseils pour prendre soin de la jeune génération.

1. Une semaine après la naissance, maintenez la température dans la pièce avec les poussins à 30 degrés. Avec chacun suivant, vous pouvez le réduire de 3 degrés.
2. L'alimentation est traditionnelle, selon l'âge. Dans le régime alimentaire de la 1ère semaine, œufs, légumes verts, céréales moulues. Ensuite, ajoutez des coquilles moulues, des suppléments vitaminiques, des produits laitiers fermentés et, de préférence, un peu d'huile de poisson. C'est bon pour l'immunité et le plumage des bébés.
3. L'eau doit être purifiée avec l'ajout de permanganate de potassium en petite quantité afin de ne pas endommager le tractus gastro-intestinal des bébés.
4. La moitié de l'alimentation quotidienne des jeunes animaux devrait être composée de légumes verts et de légumes bouillis.
5. Les exigences d'hygiène ne diffèrent pas de la norme pour les poussins en croissance.
6. Dès leur plus jeune âge, les oursons doivent déjà prendre des mesures préventives pour se protéger des infections indésirables, auxquelles les organismes jeunes et immatures sont sensibles.

Menu des poules à soie adultes

Les poules pondeuses adultes sont sans prétention nutritionnelle et sont heureuses d'absorber le régime alimentaire de la cuisine traditionnelle au poulet. Mais, en fonction des caractéristiques de la race, il y a encore quelques nuances. Voici les règles alimentaires.

• Le menu pour 55% devrait être composé de leur grain sec, c'est mieux s'il y en a plusieurs types. Blé, seigle, orge - une excellente base pour la nutrition.
• Pour entretenir la beauté du "manteau de fourrure" 2 à 3 fois par semaine, donnez aux poules pondeuses des graines d'ortie, des graines de tournesol et de la farine d'avoine. N'en faites pas trop - ce sont des aliments gras, et à cause d'eux, des problèmes de "chiffre" peuvent commencer, puis de santé et de productivité.
• L'alimentation hivernale doit être riche en herbe séchée (ortie, luzerne), en foin et en compléments vitaminés.
• Farine de poisson, d'œufs et de coquilles - au moins 4 à 5 fois par semaine.
• avec l'ajout de légumes bouillis en hiver, ils sont servis chauds, mais seulement en petites quantités - afin que les aliments ne fermentent pas.
• En été, donnez aux poules pondeuses la possibilité de se promener en pinçant les verts, en mangeant des insectes et d'autres friandises pour oiseaux.

Caractéristiques de l'élevage de poulets chinois en soie

Contrairement à la plupart des races exotiques décoratives, les beautés asiatiques ne sont pas difficiles du tout, s'adaptent facilement à toutes les conditions climatiques, résistent au gel et sont robustes. Ils ne peuvent être conservés dans une pièce non chauffée que dans des conditions hivernales douces.

Gel jusqu'à 5 degrés que les poulets tolèrent facilement, sans plaies et avec une productivité réduite. Leur peigne et leurs boucles d'oreilles ne souffrent pas de cette température, mais des problèmes peuvent survenir à des températures plus basses.

De plus, ils ne seront pas offensés par les propriétaires pour le contenu cellulaire et leur feront également plaisir avec leurs testicules. Bien que les oiseaux capables de marcher affichent un taux de survie plus élevé.

La poule n'a pas de mue juvénile. Mais chaque année au printemps, elle renouvelle ses beaux vêtements, comme la plupart de ses proches. Une mue prononcée témoigne des qualités de ponte des poules pondeuses. Pendant cette période, temporairement les propriétaires se retrouvent sans testicules.

Mais, après un mois, le manteau de fourrure, ainsi que la ponte, sont restaurés. C'est une période spéciale où les Klush sont les plus vulnérables et ont besoin d'aide humaine. Ne vous précipitez pas pour vous inquiéter de la somnolence et de la léthargie des poulets - c'est une condition normale pour eux pendant la période de mue. Donnez-leur simplement plus de vitamines pour que ce cauchemar se termine le plus tôt possible.

Le temps est inexorable même pour les poulets, et après 3-4 ans, ils ne pourront plus être aussi productifs que dans leur jeunesse. Par conséquent, prenez soin de la nouvelle génération, qui peut remplacer les poules pondeuses assidues.

Quelles sont les maladies les plus courantes ?

Les portées aiment surtout s'installer dans des manteaux de fourrure douce de collets, et il est assez difficile de les expulser de là. De plus, les puces et les tiques adorent déranger les oiseaux hirsutes. Quels autres retours des propriétaires ?

Avantages

• Apparence unique.
• Rusticité et endurance.
• Guérison de la viande et des œufs.

Défauts

• La race de poulets en soie est chère (un adulte coûte 50 $ et les enfants 7 $).
• Faible productivité Vous aimez cet article ? Partagez avec vos amis sur les réseaux sociaux :
  
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Avez-vous vu une photo d'une carcasse de poulet noire sur Internet et pensé que c'était "photoshop" ? Ou avez-vous regardé une photo d'un poulet moelleux et n'avez-vous pas cru ce qu'ils ont vu? Mais en vain, car un tel oiseau miracle noir et moelleux existe et son nom est le poulet de soie chinois. Quel est ce miracle de la nature ? Quelle est la raison de la couleur de la peau et bien plus encore, lisez plus loin dans l'article, ainsi que des photos et des vidéos thématiques.

Aperçu de la race

On ne sait pas exactement quand ces poulets noirs sont apparus, qui ont la peau et les organes internes noirs. Cependant, la Chine est considérée comme leur patrie, car c'est là que l'oiseau a été découvert pour la première fois. Leur histoire remonte à plus de mille ans. Dans la Chine ancienne, ce merveilleux oiseau était très vénéré et sa viande était considérée comme une panacée pour presque toutes les maladies. À cette époque, la race s'appelait Silky. Ci-dessous une courte vidéo thématique.

D'où viennent-ils?

Il existe de nombreuses légendes sur l'origine des poulets en soie, bien sûr, la plupart d'entre elles sont sans fondement. Une de ces légendes dit que la race a été obtenue en croisant un lapin et une poule, ce qui est absurde. La première description détaillée de l'oiseau a été faite par le voyageur Marco Polo au 13ème siècle après JC. Il a écrit qu'en Chine, ces oiseaux étonnants sont élevés à des fins décoratives et médicinales. On dit aussi que les oiseaux eux-mêmes et leur viande sont très appréciés et sont considérés comme un cadeau inestimable.

Soit dit en passant, il existe une autre légende sur les qualités curatives de la viande de cette race. Elle parle d'un homme dont la mère est en phase terminale. Pour la guérir, il prit une charrette, chargea la malade sur elle et alla chercher des médecins. Après un long voyage, il a été décidé de se réconcilier avec le destin et de rentrer chez lui. Au retour, les voyageurs étaient hébergés par un simple villageois.

En signe d'hospitalité, il a préparé de la nourriture à partir de la chose la plus chère qu'il avait - à partir d'un poulet moelleux. Après le dîner, les invités sont allés se reposer et le lendemain, un miracle s'est produit. La mère en phase terminale a recommencé à marcher. Une semaine plus tard, il n'y avait aucune trace de la maladie. Pour être honnête, l'histoire n'est pas crédible, mais les poulets de soie chinois sont encore utilisés à des fins médicales aujourd'hui, mais nous en reparlerons plus tard.

Les poulets en soie ne sont arrivés en Europe qu'au début du XVIIIe siècle. Dans le même temps, plusieurs individus ont également été amenés en Russie, notamment à Astrakhan et en Sibérie. Mais pendant longtemps, personne n'a entendu parler de l'oiseau dans notre pays. Et à la fin du 19e siècle, l'oiseau noir est officiellement reconnu en Amérique. Aujourd'hui, peu de gens dans notre pays s'y adonnent. En Chine et en Asie du Sud-Est, cette race est connue de beaucoup et est principalement utilisée à des fins médicales.

Apparence

La race de poulets en soie se distingue immédiatement par son apparence parmi les autres. La première chose qui attire votre attention est leur plumage pelucheux inhabituel, qui ressemble plus à de la laine qu'à des plumes. En fait, l'oiseau n'a pas de poils. Elle, comme les poulets ordinaires, est couverte de plumes. Mais la structure de son stylo est différente de l'habituelle.

Le fait est qu'il n'y a pas de crochets dans la structure qui relient les fibres de plumes. Pour cette raison, la plume a l'air ébouriffée et ressemble à la fourrure d'un animal, par exemple un lapin. Certains, à cause de l'apparence de l'oiseau chinois, disent qu'il s'agit d'un caniche poulet. En fait, comme vous pouvez le voir sur la photo et la vidéo, c'est très similaire. Et maintenant, parlons plus en détail de la structure du corps et de l'apparence d'un oiseau inhabituel.

Le corps des représentants de cette race est dense et fort. De la tête aux pieds, y compris jusqu'aux orteils, le corps est abondamment recouvert de fines plumes et de duvet. La plume normale n'a été conservée que sous la forme d'une partie des plumes de vol de l'aile et de plusieurs plumes de la queue sur la queue. La tête est de taille moyenne, couverte d'une grosse touffe, de favoris et d'une barbe. Le pétoncle est petit, en forme de rose et sans dent. Un coq se distingue facilement d'une poule par la direction de la crête.

Chez les mâles, il est peigné en arrière. Également sur la tête, il y a de petits lobes de couleur turquoise. Le pétoncle et le bec sont bleus. Les yeux sont principalement brun noir. Ils sont pratiquement invisibles en raison du plumage abondant de la tête. Le cou est court et trapu. Le corps est petit, mais étroitement tricoté.

La queue est petite et peu développée. Les pattes sont courtes et trapues, de couleur bleue ou bleu clair, richement couvertes de plumage. Les pieds ont cinq doigts distincts. Cette structure des jambes est une autre caractéristique de la race, et cette caractéristique est toujours héritée. La couleur de la peau des poulets soyeux est bleu foncé, ou il serait plus correct de dire bleu-noir. La viande et les os sont de la même couleur. Cette couleur de la peau, de la viande et des os est due au pigment eumélanine, qui a pénétré dans les tissus musculo-squelettiques.

Si nous revenons à la couleur du plumage, alors nous pouvons dire qu'il en existe de nombreuses variations. Mais le point culminant est que quelle que soit la couleur du plumage de la race chinoise, ils sont toujours peints de la même couleur. Autrement dit, si un individu a un plumage doré, il n'a pas de plumes noires, blanches ou autres, mais seulement différentes nuances d'or. Cette tendance se poursuit avec toutes les variations de couleurs, ce qui se voit clairement sur la photo et la vidéo de l'article.

Productivité

La race chinoise de poulet soyeux appartient à la direction décorative. Cependant, leur viande et leurs œufs sont souvent consommés par les humains. Tout cela en raison de la teneur élevée en vitamines, oligo-éléments et autres composés utiles et médicinaux de la viande. A savoir, il y a beaucoup de vitamine A, B1, B2, C, E et d'acide nicotinique. En Chine, les propriétés médicinales de cette viande sont assimilées au ginseng.

Souvent, la viande noire est cuite avec cette plante médicinale. Dans les pays d'Asie du Sud-Est, la viande de la race soyeuse de poulets est soigneusement étudiée et des médicaments sont même préparés à sa base. Et maintenant, revenons aux indicateurs productifs de la race. Ainsi, le poids d'un coq adulte atteint 1,5 à 1,7 kg et les poulets - pas plus de 1,3 kg.

La production annuelle d'œufs devient 80-100 pcs. De plus, les œufs ne sont pas noirs, mais marron clair, parfois ils ont des points clairs. Le poids moyen du produit est d'environ 35 à 40 g.De plus, la race est parfois élevée pour les peluches. Avec un adulte, on obtient environ 80 à 100 g de peluches. Les poulets chinois sont tondus ainsi que les moutons. La couverture de plumes est complètement renouvelée en 30-40 jours.

La viande noire de cet oiseau a longtemps été utilisée pour préparer divers plats qui ont toujours occupé une place de choix sur la table des nobles. Mais il est peu probable que l'homme moderne veuille manger du bouillon de poulet noir. Mais en vain, car il a plus qu'assez de propriétés médicinales, ce qui a été prouvé depuis longtemps par la médecine moderne.

Le poulet de soie chinois est connu des gens du monde entier depuis plus de 1000 ans. Il a été mentionné pour la première fois dans les journaux de Marco Polo, un voyageur connu dans de nombreux pays. Il existe un grand nombre de légendes, de mythes et de disputes sur la naissance de cette ancienne race décorative. L'un d'eux a été distribué par des éleveurs néerlandais qui ont déclaré aux acheteurs que les poulets avaient été obtenus en croisant des poulets ordinaires avec des lapins.

Il y a des gens qui pensent que les oiseaux de cette race ont une vraie fourrure, comme un mammifère, mais en fait c'est un mensonge. Les poulets de soie chinois sont apparus pour la première fois en Asie de l'Est. Aujourd'hui, cette race est très demandée par les agriculteurs qui élèvent divers poulets.

Description de la race, caractéristiques et indicateurs de production

Les poulets chinois diffèrent des autres en ce qu'ils ont os noirs, muscles gris foncé et peau bleu brunâtre. En raison de sa couleur distinctive, sa viande est facile à distinguer par la couleur de la viande de poulets ordinaires. Dans certains pays, comme la Chine, cette viande est considérée comme un mets délicat. Chez les poules chinoises en soie le duvet remplace les plumes ressemblant à de la fourrure animale.

Un autre trait distinctif de la race de poulets de soie chinois est la présence cinq doigts, tous sont également recouverts de plumes douces. Deux doigts sont situés derrière et trois - devant. Si vous faites attention à la tête des poulets de cette race, vous pouvez voir de petits réservoirs, ainsi qu'une barbe et une crête duveteuses. Les plumes des poulets duveteux ont des nuances de plusieurs couleurs : bleu, citron, noir et même laiteux.

Le dos d'un oiseau duveteux est assez large, mais court, et le corps a une forme arrondie. Dans sa queue, il y a à la fois des plumes de queue et des nattes. L'apparence du poulet chinois à crête est très attrayante. De plus, même les races décoratives de poulets sont consommées. Cette viande est très foncée, n'a pas un aspect attrayant, mais elle est incomparablement tendre et au goût agréable. Il contient beaucoup plus de vitamines, de protéines et d'autres nutriments que la viande de poulet blanche ordinaire.

Beaucoup s'intéressent au moment où cette race commence à pondre. Ils commencent généralement à pondre leurs premiers œufs au cours de leur cinquième mois de vie.

Avantages de la race

Outre le fait que ces oiseaux sont assez attrayants et beaux, ils ont également leur propre objectif agricole:

La soie noire est le représentant le plus ancien de cette race. Avec sa couverture moelleuse et douce et sa crête amusante, l'oiseau rappelle un peu un chien caniche. Une décoration supplémentaire d'un poulet noir sont des favoris et une barbe.

L'intérieur de ces poulets (caractéristique chinoise):

• os noirs;
• peau brun noir;
• viande gris-noir.

Le poulet noir est de très petite taille, et ne pèse que 1,5 kg, le coq peut peser plus. En raison du fait que les poulets sont recouverts de duvet, ils semblent visuellement plus grands. Il semble également exotique que leurs épaules dépassent et que leurs jambes soient courtes et moelleuses. Les lobes des oreilles sont turquoises, tandis que la crête et le bec sont bleus.

Une autre caractéristique intéressante du poulet noir est que en un an elle peut pondre une centaine d'oeufs. Les oiseaux ne sont pas sauvages, ils sont très gentils et vont volontiers aux mains, ils aiment l'affection, ils se laissent caresser.

Le duvet de poulet noir est très apprécié. Ils les coupent environ une fois par mois, environ soixante-dix grammes sont prélevés sur la tête. Cette le duvet est utilisé pour le tricot. Le poulet noir chinois tolère facilement le froid, même si le poulailler n'est pas chauffé. Ils n'ont pas besoin de perchoirs. Le régime alimentaire d'un poulet noir a les mêmes besoins que celui d'un poulet normal. Cependant, si le propriétaire veut que l'oiseau se précipite, il est nécessaire de lui fournir une existence chaleureuse dans un espace lumineux.

L'espèce à crête est la plus pelucheuse du monde. Cependant, un tel oiseau a aussi ses inconvénients : il souvent malade, et le propriétaire doit accorder une attention particulière au bien-être de l'oiseau, qui est sujet à de nombreuses affections aviaires différentes, telles que les plumassiers, les puces, les tiques, et s'ils sont mal entretenus, ils ne conserveront plus leur ancienne belle apparence.

Si le régime alimentaire n'est pas équilibré, les pores peuvent se boucher ou le tractus gastro-intestinal peut devenir enflammé. Si un oiseau a la diarrhée, il transformera son pelage attrayant en une boule collante. Par conséquent, il est important que le propriétaire maintienne l'ordre et la propreté dans la pièce où vivent les poulets, ainsi que ce que les oiseaux mangent. Un poulailler propre, une alimentation équilibrée et des soins attentifs sont tout ce dont le propriétaire doit se souvenir pour que les oiseaux soient forts et en bonne santé. Il convient également de savoir que les poulets noirs ont besoin de marcher.

Description des caractéristiques de reproduction des oiseaux à crête

L'élevage de poulets de soie nécessite beaucoup d'argent. Un individu coûte une cinquantaine d'unités conventionnelles. Pour avoir une progéniture, vous devez avoir un coq et plusieurs poules (cinq suffisent). Un œuf de poule est viable pendant environ une semaine, un individu n'incube généralement pas plus de quinze œufs.

Les résidents des grandes villes ont la possibilité d'acheter un œuf de cet oiseau. Les poussins sont vendus dans des magasins spécialisés et de grands marchés.

Les poulets noirs chinois sont élevés de la même manière que les poulets ordinaires. La température est supprimée progressivement, à partir de trente degrés la première semaine, atteignant dix-huit en un mois. Ils commencent à se nourrir de jaune bouilli et de céréales broyées, élargissant progressivement le régime alimentaire. Les céréales broyées doivent constituer au moins la moitié de l'alimentation, il est également nécessaire de donner des vitamines et des légumes bouillis.

Plats à base de viande de cet oiseau

En Chine, un tel oiseau est apprécié non seulement pour sa belle apparence, mais également pour la composition particulière de sa viande, car la viande brune et l'intérieur de l'oiseau ont des propriétés curatives particulières. De plus, cette viande est plus nutritive que la viande blanche et est saturée de toutes sortes d'acides aminés et de vitamines. Les plats de viande noire ne contiennent pas de matières grasses. De tels plats parfaitement absorbé le corps humain et ont des propriétés médicinales, aussi bien que convient aux personnes suivant un régime strict.

Les plats préparés à partir de viande de volaille noire ne doivent en aucun cas être frits. Le bouillon, la soupe, le curry et le ragoût sont les meilleures options de cuisson.

Ainsi, sur la base de ce qui précède, en comparant tous les avantages et les inconvénients de cette race, nous pouvons conclure que les oiseaux tels que les poulets chinois sont idéaux pour tous les éleveurs, car, malgré leur coût, ils sont très beaux, attrayants, gentils et des plats de leur viande est digne des meilleurs éloges. Une personne qui acquiert plusieurs oiseaux de cette espèce pour son ménage ne regrettera probablement jamais son choix.