کلیسا می دهد پراهمیتپست. زندگی درونی انسان تا حد زیادی به آن بستگی دارد، همانطور که پدران مقدس هر دو زمان باستان و مدرن نشان می دهند.

در تقویم مسیحی، حدود 200 روز با روزه اشغال می شود. کلیسای ارتدکس بین روزه های چند روزه و یک روزه تمایز قائل می شود.

قانون اساسی: چهارشنبه‌ها و جمعه‌ها در طول سال، به استثنای جشن کریسمس و هفته‌های کامل، روزهای کاملاً روزه هستند (مگر اینکه اجازه خاصی برای استراحت در روزه‌داری وجود داشته باشد). برخی از صومعه ها نیز روزهای دوشنبه (به افتخار فرشتگان) روزه می گیرند. سپس، 4 روزه بزرگ در سال وجود دارد:

1) روزه- 40 روز؛ هفته مقدس - آخرین هفته قبل از رستاخیز مسیح - عید پاک به آن ملحق می شود. پست موبایل

2) روزه پطرس یک هفته پس از پنطیکاست (روز تثلیث) آغاز می شود و در 12 جولای در روز پطرس به پایان می رسد. پست موبایل، با مدت زمان متفاوت.

علاوه بر این، موارد زیر به شدت سریع در نظر گرفته می شوند:

• روز اعتلای صلیب مقدس (27 سپتامبر)
• روز سر بریدن سنت. پیشرو و باپتیست خداوند جان (11 سپتامبر)
• شب کریسمس (6 ژانویه)
• و شب کریسمس Epiphany (Epiphany Eve) - 18 ژانویه

روزه از قدیم الایام وجود داشته است قوانین تعیین شدهکه باعث تقویت دعا و کمک به رشد درونی انسان می شود. اما شرایطی در زندگی فرد وجود دارد که روزه گرفتن را دشوار می کند (مثلاً در مسافرت یا بیماری). سپس استراحت مجاز است. سالمندان بیمار، کودکان (زیر 14 سال) و همچنین زنان باردار از روزه شدید معاف هستند. با این حال، باید با پدر روحانی خود در مورد اقدامات آرامش بخش مشورت کنید.

ابا اسحاق شامی در اثر خود «کلمات زاهد» می نویسد: "هر کس به روزه اهمیتی ندهد باعث تزلزل در هر کاری می شود که پسندیده است، زیرا روزه در ابتدا امری بود که به فطرت ما به عنوان هشداری از خوردن غذا داده شد و آغاز خلقت ما با افطار افتاد. از اینجاست که ناجی هنگامی که بر روی رود اردن به جهان ظاهر شد آغاز شد. زیرا پس از غسل تعمید، روح او را به صحرا برد و 40 روز و 40 شب در آنجا روزه گرفت. اگر خود شارع روزه می‌گیرد، کسی که شریعت را نگه می‌دارد چگونه می‌تواند روزه نگیرد؟"

چون روزه نگرفتیم از بهشت ​​رانده شدیم! پس روزه بگیریم تا دوباره به آسمان عروج کنیم!

(قدیس باسیل کبیر).

مسیحیت بر این واقعیت استوار است که طبیعت انسانهماهنگی بین اصول روحی و نفسانی شکسته می شود، جسم برای تسلط بر روح تلاش می کند. بنابراین، یک فرد حداقل به بیشترین نیاز دارد روش های سادهخویشتن داری پست ها ایجاد شد کلیسای مسیحیبه منظور حمایت از آرزوهای معنوی و اخلاقی در یک مسیحی بر حسی. اما بیایید از منظر مدرن به پست ها نگاه کنیم. یک آیین تغذیه سخت همان روان درمانی است، اما با یک ریتم و مجموعه ای از غذاها پشتیبانی می شود.

به نظر می رسد که انسان با گرفتن روزه وارد دیگری می شود وضعیت ذهنیادراکات حسی نامطلوب ناشی از تأثیرات بیرونی و درونی را قطع می کند. هنگامی که روزه می گیرد، فرد هدفی دارد، او شروع به احساس موجی از قدرت، نشاط می کند، اعتماد به نفس و اراده را توسعه می دهد. درست مانند تمرینات اتوژنیک، او دائماً خود را متقاعد می کند که با رعایت دقیق روزه، قدرت او افزایش می یابد، نفس می کشد بسیار راحت تر می شود و سالم تر می شود.

روزه برای هر یک از ما مفید است، زیرا بدن ما با مواد خارجی استنشاق شده با هوای آلوده آلوده است: سرب، گازهای سمی، مواد رادیواکتیو ناشی از غذا: نیترات ها، نمک های فلزات سنگین، آفت کش ها و غیره. مواد شیمیایی; داروها. در دوران روزه داری غذاهای گیاهی می خوریم، یعنی غذاهای گیاهی، به ویژه پکتین ها و فیبرها، به پیوند و دفع مواد سمی از بدن کمک می کنند. این با ترکیب یکنواخت و پایدار محصولات تسهیل می شود.

روزه داری بیشتر از روزه های فرضی یا وعده های غذایی جداگانه برای بدن فیزیولوژیکی است.

مقدار زیاد غذا قبل از هر چیز منجر به اضافه بار معده و قلب می شود، اجزای تشکیل دهنده آن وارد خون می شوند و تمام سلول ها و بافت ها را مسدود می کنند، نوعی "خفگی" رخ می دهد، احتراق ناقص و متابولیسم مختل می شود.

کار قلب، کبد، معده، کلیه ها و غدد داخلی در اثر هضم غذا زیاد می شود و نوعی «پوسیدگی» و مسمومیت بدن ایجاد می شود. بسیاری از ما زمانی متوجه این روند می شویم که بعد از یک وعده غذایی سنگین شب قبل، علیرغم یک شب استراحت، خسته و بی حال از خواب بیدار می شویم.

اما حالا تصمیم گرفتی روزه بگیری. غذایی که شروع به خوردن می کنید تأثیر ملایم و ملایمی بر عملکرد غدد درون ریز، عصبی، قلبی عروقی و سایر سیستم ها دارد. غذا باید کمی نمک زده شود، سبزیجات باید به صورت خام، نیمه خام یا آب پز مصرف شوند. در طول روزه داری، چربی های حیوانی حذف و چربی های گیاهی معرفی می شوند.

چنین رژیم غذایی به حذف کلسترول و سایر موادی که باعث تصلب شرایین می شوند کمک می کند. روزه بر عملکرد کلیه ها و سیستم ادراری تأثیر مفیدی دارد. مقدار زیادی ضایعات پروتئین حیوانی از بدن آزاد می شود: اوره، اسید اوریک.

که در دهه های گذشتهدر میان جمعیت، از جمله کودکان، تعداد بیماران مبتلا به اختلالات متابولیک به شدت افزایش یافته است: چاقی و دیابت در حال افزایش است. به عنوان مثال، 25-50 درصد چاق هستند، و دیابت قندی، از جمله اشکال پنهان، تا 10 درصد از جمعیت. در طول روزه داری، سیری سریعتر اتفاق می افتد، بنابراین کاهش وزن کلی در افراد چاق رخ می دهد. اگر در طول روزه داری قند را به 0.5 گرم به ازای هر 1 کیلوگرم وزن طبیعی بدن محدود کنید، سطح آن در خون به شدت کاهش می یابد.

البته برای خیلی ها سخت گرفتن روزه ها. اما باید به تدریج شروع کنید. اولاً با پرهیز از غذای حیوانی، بدون حذف آن از برنامه غذایی، یعنی با روزه داری منظم. در این دوره همه چیز به جز گوشت می خورند. این نوع تغذیه به ویژه در فصل تابستان و پاییز که میوه ها و سبزیجات زیادی وجود دارد مفید است. برای گوشتخواران سخت است که گوشت را به طور کامل کنار بگذارند. ابتدا مصرف خود را به یک بار در روز کاهش دهید و آن را با ماهی، مرغ، تخم مرغ و پنیر جایگزین کنید.

سختی روزه درجات مختلفی دارد:

• خیلی سخت- خشک خوری، زمانی که فقط غذاهای گیاهی بدون روغن، نان می خورند.
• سخت گیرانه- غذای نباتی آب پز را با روغن نباتی بخورید.
• معمولی- علاوه بر آنچه در روزه سخت می خورند، ماهی می خورند.
• ضعیف شده استروزه - برای ضعیفان، در حال حرکت، غذا خوردن در سفره خانه ها: آنها همه چیز را می خورند به جز گوشت.

همچنین لازم است ضمن روزه داری از نوشیدن مشروبات الکلی خودداری شود، غذاهای محرک و اشتها آور کاملاً از بین می روند.

در طول روزه چه می توانید بخورید؟ نان (ترجیحاً درشت آسیاب شده)، به جز محصولات پخته شده، فرنی پخته شده در آب بدون کره، سبزیجات، میوه ها، از جمله خشک، آجیل، قارچ.

روزه کریسمس (40 روز).

روزه مخصوصاً سختگیرانه ای در آستانه میلاد مسیح تحمیل می شود، هنگامی که یک بار، در غروب، هنگام طلوع اولین ستاره، که ساعت میلاد مسیح را بشارت می دهد، اجازه می دهند "سوچیوا" را بچشند، یعنی ، میوه های خشک خیس شده در آب، به همین دلیل است که خود این روز را شب کریسمس می نامند.

روزه ولادت فیلیپوف نیز نامیده می شود، زیرا در روز یادبود فیلیپ رسول آغاز می شود.

روزه رسولان مقدس (روزه پطرس).

یک هفته پس از روز تثلیث مقدس آغاز می شود و تا روز یادبود رسولان مقدس پیتر و پولس در 12 ژوئیه ادامه می یابد. مقررات غذایی برای این روزه مانند کریسمس است. اگر روز پایان روزه چهارشنبه یا جمعه باشد، افطار مانند روزه فرض به روز بعد موکول می شود و در این روز فقط ماهی می خورند.

فرض سریع.

از 14 آگوست تا 27 آگوست ادامه دارد. به افتخار رحلت مریم مقدس ساخته شده است. در طول این روزه، سه تعطیلات کلیسا جشن گرفته می شود که عموماً اسپا نامیده می شود.

سه اسپا در تقویم روسی

سه تعطیلات در روسیه به نام "اسپاسمی" وجود دارد: عسل، سیب و آجیل. به نظر می رسد هر یک از آنها معنایی دوگانه دارد و دو نام دارد: یکی رسمی، کلیسا، دیگری مردمی، دهقان.

اولین، یا عزیزم، نجات دهندهدر 14 آگوست جشن گرفته شد. در این روز در ارتدکس تقویم کلیساتعطیلات رسمی ذکر شده است: "منشا (پوشیدن) درختان صادق صلیب حیات بخشمال پروردگار."

نام این تعطیلات در طلوع مسیحیت شکل گرفت. طبق افسانه، در چنین روزی در سال 988، شاهزاده ولادیمیر روسیه غسل ​​تعمید داده شد. نام محبوب"نجات دهنده" بدون شک با نام منجی - مسیح مرتبط است. چرا عزیزم"؟ خاطرنشان شده است که تا این روز ظرفیت لانه‌های عسل در کندوها پر شده و زمان آن رسیده است که زنبورداران شروع به جمع‌آوری عسل کنند.

با این حال باور عمومیبه شما دستور نمی دهد که عسل جمع آوری شده را تا نجات دهنده دوم بخورید. با این حال، انتظار به هیچ وجه طولانی نیست: پنج روز.

به نجات دهنده دوم (سیب).- 19 اوت - در تقویم کلیسا مربوط به جشن تغییر شکل خداوند است. این تعطیلات به یاد تغییر شکل معجزه آسای عیسی مسیح، که در انجیل لوقا (9: 29) روایت شده است، ایجاد شد. جشنی که از زمان های قدیم در روسیه برگزار می شد به این روز اختصاص داشت. تعطیلات عامیانهاختصاص به آغاز برداشت میوه

آبگرم اپل مهم ترین در بین سه اسپا است.

آنها در روزهای قدیم گفتند: "ناجی آمده است - وقت آن است." قبل از این روز، قرار نبود هیچ میوه ای به جز خیار بخورد (توت ها به حساب نمی آیند). تاکنون، بسیاری از مؤمنان یک آیین دیرینه را رعایت می کنند: در روز منجی سیب، اولین سیب های جمع آوری شده، سایر میوه ها و عسل را برای تبرک به کلیسا می آورند و پس از آن برای مصرف مجاز تلقی می شوند. این رسم حاوی پژواک هایی از جادوی کشاورزی باستانی است: احتمالاً لازم بود روح مربوطه را با آیین های خاصی آرام کنیم تا برداشت آینده را "ترس" نکنیم.

برخی از غذاها مانند ماهی و روغن نباتی را فقط در روزهای روزه داری می توان خورد که غیر سخت تلقی می شوند، هرچند روغن نباتی منشأ حیوانی ندارد. این ممنوعیت در مورد شکلات و فست فودها نیز اعمال می شود که چربی بالایی دارند. در طول روزه داری نباید مشروبات الکلی از جمله آبجو مصرف کنید.

پست بر اساس روز هفته

هنگام روزه داری نباید گرسنه بمانید، به خصوص اگر قبلاً غذا را از خود دریغ نکرده اید. این مملو از مشکلات ترشح صفرا و فرآیندهای فرسایشی در دستگاه گوارش است.

غذاهای گرم را می توان در روزهای سه شنبه و پنج شنبه میل کرد اما در این روزها افزودن روغن به آنها ممنوع است. اما شنبه روز آرامش است که در نهایت می توانید ماهی یا سبزیجات را در روغن نباتی سرخ کنید و به سالاد اضافه کنید.

تغذیه مناسب در روزه داری

به یاد داشته باشید که هنگام گرفتن روزه های شرعی، بلافاصله پس از اتمام به گناه پرخوری دچار نشوید، این نه تنها برای روح، بلکه برای سلامتی نیز مضر است.

سس مایونز که هم کره و هم تخم مرغ دارد به عنوان سس مجاز نیست، بنابراین بهتر است سالاد را با سس سویا یا سس میل کنید. آب لیمو.

نوشیدن هر گونه الکل ممنوع است، با وجود این واقعیت که در دستور العمل های طبیعی باید حاوی مواد گیاهی باشد. این به این دلیل است که روزه در درجه اول تطهیر نفس است و نه و الکل برای انسان افراط است نه یک ضرورت.

توجه داشته باشید

استثنا در مورد ماهی فقط مربوط به یکشنبه نخل و بشارت است. ماهی در این روزها مجاز است.

رژیم غذایی مادر شیرده باید کامل باشد، از جمله غذاهای سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر که برای نوزاد تازه متولد شده حیاتی هستند. با این حال، تعدادی محدودیت در رژیم غذایی مادر وجود دارد، زیرا همه غذاها برای او و نوزاد تازه متولد شده اش مفید نیستند.

دلایل امتناع

اکثر محدودیت های غذایی سختگیرانه در ماه اول زندگی کودک اعمال می شود. با گذشت زمان، محصولات جدید می توانند به تدریج معرفی شوند.

اول از همه، به خاطر داشته باشید که هر کودک واکنش فردی خود را به غذاهای موجود در رژیم غذایی دارد. آنچه توسط یکی به خوبی تحمل می شود برای دیگری مشکل ایجاد می کند.

لبنیات و لبنیات تخمیری

اگر دوست دارید چای را با گیاهان بنوشید، نباید با مریم گلی دلزده شوید، شیردهی را کاهش می دهد.

قنادی

یک متخصص تغذیه کودکان یا متخصص تغذیه با شیر مادر به روشن شدن وضعیت در مورد تأثیر غذاها بر روی یک کودک خاص کمک می کند.

محصولاتی که باعث آلرژی می شوند

از نوشیدن بیش از حد نوشیدنی های گازدار و قهوه خودداری کنید.

سوء مصرف الکل در دوران شیردهی

داروها و شیردهی

ویدئو در مورد موضوع

منابع:

• محصولات ممنوعه در دوران شیردهی

زمان روزه طولانی ترین و سخت ترین زمان سال است. و انتخاب شخصی همه: رعایت یا عدم رعایت قوانین سخت روزه، همه اینها به میل و قدرت ایمان فرد بستگی دارد. با قصد پیروی از آداب مسیحیت و غلبه بر وسوسه غذای «غیر مجاز»، انسان پاک می شود. مطابق با سنت ارتدکس: آنقدر غذا مهم نیست، بلکه رفاه معنوی مثبت هر مؤمنی است.

تغذیه در روزه داری شدید

وقتی وظیفه خود را "خوردن یا نخوردن" تعیین می کنید، باید با پزشک مشورت کنید. برای افراد مبتلا به بیماری های مزمن، به ویژه افراد مسن، همه کودکان، زنان باردار و شیرده، روزه داری اکیدا منع مصرف دارد. اگر شخصی تصمیم گرفت روزه بگیرد زیرا احساس می کند که تشدید مزمن در این زمان او را آزار نمی دهد، پس از صحبت با کشیش ارزش دارد که روزه ای آرام داشته باشد، زیرا تشدید آن می تواند ناشی از محدود کردن غذاهای پروتئینی با منشاء حیوانی باشد. ، دوباره از سر گرفته می شود.

تخم مرغ، لبنیات، ماهی، گوشت، حاوی اسیدهای آمینه ضروری، مواد ساختمانی بدن ما هستند. علاوه بر این، غذاهای پروتئینی اصلی هستند جزءآنزیمی، سیستم ایمنیکه مسئولیت فعالیت بدنی و ذهنی را نیز بر عهده دارد. شایان ذکر است که اگر یک فرد سالم بیش از یک هفته غذاهای پروتئینی را در رژیم غذایی خود قرار ندهد، بدن او برای جبران پروتئین ها، شروع به خوردن خود از داخل می کند. بدن در برابر بیماری های ویروسی مستعدتر می شود.

و با این حال، رعایت روزه سخت انتخاب شخصی هر مسیحی ارتدکس است.

دسته دیگری از پروتئین ها - میوه ها، سبزیجات (به ویژه حبوبات)، غلات، آجیل - به پروتئین های "قابل تعویض" اشاره دارد. ولی مواد و مصالح ساختمانیبرای بدن (اسیدهای آمینه) آنها حاوی بسیار کمی هستند. علاوه بر این، یک فرد بالغ نیاز به خوردن 80-90 گرم پروتئین در روز دارد. بنابراین، برای تامین پروتئین روزانه خود، باید حداقل 5 کیلوگرم سیب زمینی، 400 گرم پنیر یا 6-7 کیلوگرم سبزیجات و میوه مصرف کنید. اما می‌توانید با شروع مصرف ویتامین‌های خریداری شده در داروخانه، این ویتامین را دریافت کنید.

پس در روزه داری سخت چه بخوریم؟ راه های زیادی برای تهیه غذاهای خوشمزه و بدون گوشت وجود دارد. به عنوان مثال، سبزیجات را با قارچ در فر بپزید، کتلت سبزیجات یک صبحانه سبک فوق العاده است، سوپ را با گوشت سویا در آب سبزیجات تهیه کنید. و محصولات لبنی، به ویژه کره مورد استفاده در تهیه فرنی غلات را با سس سبزیجات یا قارچ جایگزین کنید. هنگام تهیه سالاد، می توانید از دستور سس زیر استفاده کنید: برای یک لیوان روغن زیتون، 3 قاشق چایخوری سرکه شراب، یک قاشق غذاخوری خردل. این سس همچنین خوب است زیرا تا چند روز به خوبی در یخچال نگهداری می شود. به جای شکر از عسل استفاده کنید. علاوه بر این، عسل سرشار از ویتامین ها و عناصر ریز و حاوی فروکتوز است که حتی برای افراد دیابتی نیز قابل قبول است. و حتما میوه بخورید، چه تازه و چه منجمد.

رعایت روزه سخت به ما امکان می دهد متابولیسم را در بدن عادی کنیم. سرباره ها، سموم مختلف، تثبیت کننده ها، مواد نگهدارنده و غیره حذف می شوند مواد مضر، که محصولات غذایی مدرن از آن اشباع شده است. محدود کردن غذاهای چرب، خوردن انواع سوسیس، کنسرو گوشت، غذا پخت و پز فوری(فست فودها) و انواع دیگر غذاهای ناسالم، جای تشکر دارد از پست.

اما روزه را به عنوان یک رژیم غذایی تلقی نکنید، زیرا اولین چیزی که نیاز به پاکسازی دارد، حال روح است. بی دلیل نیست که در طول روزه سخت، بسیاری از کشیشان در پاسخ به این سؤال که "چه چیزی نمی توانید بخورید" می گویند: "همدیگر را نخورید". و، می بینید، ارزش فکر کردن در مورد این را دارد.

رجینا لیپنیگووا مخصوصا برای

چگونه صحیح روزه بگیریم؟ رعایت چه قوانینی مهم است؟ در طول روزه چه می توانید بخورید؟ اسپوتنیک جورجیا سعی کرد پاسخ این سوالات را بیابد که در ادامه می توانید آنها را بیابید.

نحوه صحیح روزه گرفتن

از چهار روزه چند روزه است کلیسای ارتدکسروزه ابتدایی ترین، طولانی ترین و سخت ترین است. از دو بخش تشکیل شده و در مجموع هفت هفته طول می کشد.

بخش اول پنطیکاست مقدس است که توسط ارتدکس ها به یاد روزه چهل روزه عیسی مسیح در بیابان تأسیس شد و شش هفته طول می کشد. دوم هفته مقدس است، آخرین هفته قبل از عید پاک، که در طی آن به یاد می آوریم روزهای گذشتهزندگی زمینی و مرگ بر صلیب ناجی.

طبق مقررات کلیسا، برای روزه گرفتن افراد غیر مذهبی، باید از برکت اعتراف کننده خود بهره مند شوند. زیرا مسیحیان قبل از ورود به روزه باید از نظر روحی آماده شوند و آیین اعتراف را انجام دهند.

روحانیت دائماً به ما یادآوری می کند که روزه وقت نماز و توبه است نه رژیمی که مصرف برخی مواد غذایی را محدود کند. بنابراین، در طول روزه، مسیحیان ارتدکس باید قبل از هر چیز مراقب تطهیر روح و افکار خود باشند تا رستاخیز مسیح را با قلبی پاک ملاقات کنند. و برای این لازم است که روزانه دعا کنید و در صورت امکان در طول هفت هفته روزه در مراسم کلیسا شرکت کنید.

به مؤمنانی که روزه می گیرند، شرکت در انواع برنامه های تفریحی این روزها اکیداً توصیه نمی شود. در طول روزه، شما نمی توانید ازدواج کنید، چه رسد به ازدواج. جشن های دیگر نیز باید پس از اتمام روزه برگزار شود. در این مدت توصیه می شود از مصرف خودداری کنید عادت های بدبه عنوان مثال، از سیگار کشیدن و نوشیدن الکل.

© اسپوتنیک / ماریا سیمینتیا

خادمین کلیسا بر این باورند که یک فرد با رعایت روزه و اختصاص وقت بیشتر به نماز، و به عقب راندن همه چیز غیر ضروری، می تواند به خدا نزدیکتر شود. هفته های اول و آخر روزه سخت ترین و نمازها طولانی تر است. برخی از مؤمنان در صورت تمایل در این ایام فقط آب و نان می گیرند.

طبق قوانین کلیسا، در دوشنبه پاک، اولین روز روزه، و جمعه خوب (آخرین جمعه قبل از عید پاک)، مرسوم است که از غذا کاملاً پرهیز شود.

چه چیزی ممکن است، چه چیزی نیست

امتناع از برخی غذاها و پاکسازی بدنی یکی از مولفه های مهم روزه است. افرادی که مشکل سلامتی ندارند قبل از هر چیز باید از هر گونه غذای حیوانی در دوران روزه داری صرف نظر کنند. این شامل انواع گوشت و مرغ، تخم مرغ، چربی حیوانی و محصولات لبنی است.

در این روزها به جز یکی دو روز خوردن ماهی نیز ممنوع است. و همچنین هر چیزی که حاوی عناصر این محصولات است. غذاهای اصلی که می توان در روزه داری مصرف کرد غلات، میوه ها و سبزیجات است.

طبق قوانین کلیسا، یک منوی غذاهای عشایر باید طبق اصول زیر تهیه شود:

دوشنبه، چهارشنبه، جمعه - خوردن خشک، یعنی مجاز به خوردن نان، میوه ها، سبزیجات هستید.

سه شنبه، پنجشنبه - می توانید غذا بخورید غذای گرممنشا گیاهی بدون روغن؛

شنبه، یکشنبه (به جز هفته آخر روزه داری) - غذا با منشاء گیاهی با روغن نباتی مجاز است.

© عکس: اسپوتنیک / سرگئی نیکونتس

ماهی فقط در تعطیلات بشارت مریم مقدس (7 آوریل) و ورود خداوند به اورشلیم - یکشنبه نخل که در سال 2017 در 9 آوریل است مجاز است.

در جمعه خوب (قرمز) که در 14 آوریل 2017 است، تا زمانی که کفن در طول مراسم کلیسا بیرون نیاید، نمی توانید غذا بخورید.

قبلاً روزه داری به ویژه در هفته اول و در هفته مبارک بسیار شدید بود. مردم حتی تا ساعت نه صبح از نوشیدن آب پرهیز کردند. پادشاهان و اشراف نیز مانند مردم عادی روزه می گرفتند و در این روزها فقط قارچ و سبزی می خوردند.

بیماران سخت، زنان باردار، مادران شیرده، پرسنل نظامی، کارگران شاغل به کارهای سنگین بدنی و همچنین مسافران و کودکان زیر هفت سال از روزه داری معاف هستند. کودکان از هفت تا 14 سالگی فقط در روزهای چهارشنبه و جمعه می توانند روزه بگیرند. و بعد از 14 سالگی، نوجوان باید انتخاب کند که روزه بگیرد یا نه.

اگر مشکلات سلامتی دارید، قبل از تصمیم به روزه گرفتن، حتما باید با پزشک خود مشورت کنید که آیا می توانید بدون آسیب رساندن به سلامتی خود روزه بگیرید یا خیر.

در طول روزه داری، شما باید نه تنها از غذاهای خوش طعم، بلکه از حسادت، عصبانیت، نزاع و رسوایی خودداری کنید. همچنین در این روزها باید تا حد امکان کارهای خیر انجام دهید، زیرا بدون این کار، روزه معنای خود را از دست می دهد.

کشیش ها معتقدند اگر فردی به دلیل ممنوعیت خوردن برخی غذاها عصبی و تحریک پذیر شد، بهتر است روزه نگیرد. زیرا این یک رژیم غذایی نیست، بلکه یک دوره پاکسازی معنوی است که در حالی که دائماً در حالت تحریک پذیر هستید نمی توان به آن دست یافت.

قوانین و سنت ها

در طول هفت هفته ای که روزه ادامه دارد، مؤمنان باید سنت های خاصی را رعایت کنند و مهم ترین اعمال اولیای مقدس را به یاد آورند.

در هفته اول که هفته فدوروف نامیده می شود، از مدافعان ایمان مسیحی یاد می شود. روز شنبه، مؤمنان یاد و خاطره شهید تئودور آماسه را گرامی می دارند، که با وجود شکنجه، از قربانی کردن برای خدایان بت پرست خودداری کرد.

هفته دوم روزه به بزرگداشت گریگوری پالاماس سپری می شود - اشراف تاجدار در سن بیست سالگی چشم اندازهای درخشان را رها کرد و دربار سلطنتی حاکمان قسطنطنیه را ترک کرد تا زندگی خود را به عنوان یک گوشه نشین در کوه آتوس در حبس صومعه ها بگذراند و به مقام اسقف اعظم تسالونیکی، الهیدان ارتدکس، مجادله گر و فیلسوف رسید.

هفته سوم روزه پرستش صلیب نامیده می شود. در این زمان، مؤمنان صلیب حیات بخش را پرستش می کنند. کلیسا صلیب را به نمایش می گذارد تا با یادآوری رنج و مرگ خداوند، روزه داران را برای ادامه شاهکار روزه تقویت کند.

هفته چهارم روزه به زندگی جان کلیماکوس اختصاص دارد که در شانزده سالگی برای راهب شدن به کوه های سینا رفت. پس از آن، چهل سال دیگر در صحرا به عنوان گوشه نشین زندگی کرد و سپس در صومعه سینا راهبایی شد. این جان بود که نویسنده نردبان ها شد - الواح زهد روحانی که برای کمک به مؤمنان در دستیابی به کمال معنوی طراحی شده است.

در طول روزه، در طول بخش اول آن، سه وجود دارد شنبه های والدین- هفته دوم و سوم و چهارم روزه برای یاد اموات برپا می شود.

هفته پنجم روزه به بزرگداشت زندگی و اعمال حامی همه گناهکاران توبه کننده - مریم مصری سپری می شود. زندگی مریم مقدس - یک گناهکار بزرگ که توانست صمیمانه از گناهان خود توبه کند و سال های طولانیدر بیابان به توبه سپری شود، باید همه را به رحمت عظیم خداوند متقاعد کند.

© اسپوتنیک / الکساندر ایمداشویلی

در هفته ششم (یکشنبه)، مسیحیان ارتدکس جشن بزرگ دوازدهم - ورود خداوند به اورشلیم را جشن می گیرند. این تعطیلات یکشنبه نخل نیز نامیده می شود - روزی که آنها وقایع ورود عیسی به اورشلیم را به یاد می آورند. در شب زنده داری، شاخه های شکوفه بید (وایا) یا سایر گیاهان با پاشیدن آب متبرک برکت داده می شود و سپس بین مؤمنان توزیع می شود. روز قبل، در تشک و مراسم عبادت، رستاخیز ایلعازر توسط عیسی مسیح به یاد می‌آید.

یکشنبه نخل روزه را به پایان می رساند و هفته مقدس آغاز می شود. هر روز این هفته عالی است، زیرا با مهمترین رویدادهای کتاب مقدس - شام آخر، خیانت، قضاوت، گلگوتا و رستاخیز معجزه آسا همراه بود.

بنابراین، روزه در هفته آخر، به ویژه در روز جمعه سرخ، روز اعدام عیسی سخت‌تر می‌شود. شنبه مقدس- تنها شنبه در طول سال که می توانید روزه سخت بگیرید. آن دسته از افرادی که برای عشای ربانی آماده می شوند نباید بعد از ساعت هشت شب چیزی بنوشند و نخورند. اگر کسى روزه را افطار کرد، باید توبه کند و آن را ادامه دهد، ولى تحت هیچ شرایطى ترک نکند.

که در هفته گذشتهدر طول روزه ، شما باید از گناهان ارادی یا غیر ارادی توبه کنید ، شریک شوید و خود را از همه گناهان پاک کنید ، زیرا در این هفته عیسی عذاب بی رحمانه ای را به خاطر مردم تحمل کرد.

در این هفته، مؤمنان باید تا حد امکان خود را از شلوغی های دنیا محافظت کنند - برنامه های تلویزیونی را تماشا نکنند، موسیقی گوش ندهند و تا حد امکان در خانه بمانند.

سود

طبق تحقیقات، روزه در درجه اول برای سلامتی مفید است. هنگام خوردن غذاهای بدون چربی، بدن از کلسترول پاک می شود که باعث کاهش ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود. روزه بر سایر سیستم های حیاتی بدن نیز تأثیر مفیدی دارد، اما به شرطی که آن را به درستی انجام دهید. اما اگر قوانین تغذیه ای روزه را زیر پا بگذارید، می توانید به بدن خود آسیب برسانید.

© اسپوتنیک / الکساندر ایمداشویلی

در هر صورت، رژیم غذایی شما باید متعادل و حاوی تمام عناصر لازم باشد. بنابراین، پزشکان توصیه می کنند در مورد جایگزینی مناسب محصول فکر کنید.

به عنوان مثال، حبوبات، مغزها، دانه ها، انواع غلات و غلات و محصولات سبوس دار را جایگزین گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و تخم مرغ کنید. با این کار می توانید کمبود پروتئین در رژیم غذایی خود را جبران کنید.برای کسانی که شیرینی دارند عسل و میوه های خشک باقی می ماند که منبع ویتامین ها و ریز عناصر مهم هستند. به هر حال، مصرف یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی را فراموش نکنید.

سعی کنید در این دوره مایعات بیشتری بنوشید - ژله، کمپوت، آب، چای و غیره. توصیه می شود در وعده های کوچک چند بار در روز بخورید.

اما با این حال، معنای اصلی روزه، پاکسازی معنوی است. روزه دار با امتناع از خوردنی های لذیذ، خود را از نظر ذهنی برای ملاقات با خدا آماده می کند. این ماهیت و ارزش اصلی پست است.

مطالب بر اساس منابع باز تهیه شده است.

انسان با ترک اختیاری غذا و عدم شرکت در تفریح، روزه می گیرد. معمولاً مسیحیان این تصمیم را می گیرند، زیرا می دانند در طول روزه چه چیزی می توانند بخورند و با رعایت رژیم غذایی صحیح، می توانند حتی بدون فست فود، نشاط و قدرت را برای کار و زندگی کامل حفظ کنند.

برخی از مسیحیان ارتدوکس مبتدی گاهی اوقات این اشتباه را مرتکب می شوند که فکر می کنند روزه به معنای امتناع کامل از غذا خوردن است. اصلا. برای شروع، باید از انواع رویدادهایی که در آن فرد بدون انجام کاری صرفاً سرگرم سرگرمی است اجتناب کنید:

• بدون جشن تعطیلات؛
• برنامه های سرگرم کننده را تماشا نکنید؛
• پرهیز از انواع اعمال منفی و سوء رفتار؛
• عشق ورزی نکن؛
• قسم نخور؛
• در مورد کسی بحث نکنید یا شایعه نکنید

فقط بعد از این باید غذای مشخص شده را در طول روزه بخورید و از فست فود امتناع کنید.

در طول روزه داری چه بخوریم - فهرست غذاهای اصلی

هرکسی که می‌خواهد روزه بگیرد، نباید از آشنایی با فهرست محبوب‌ترین غذاهای مجاز برای مصرف دریغ کند.

در طول روزه می توانید غذاهای زیر را بخورید:

• تقریباً همه انواع محصولات غلات: از سمولینا تا جو مروارید.
• تمام سبزیجات ممکن
• ظروف میوه ها و انواع توت ها به هر شکل (خام، سرخ شده، پخته، آب پز، کنسرو شده).
• آجیل، هر چه در دسترس است.
• هر گونه قارچ
• ادویه های گیاهان و سبزیجات (فلفل آسیاب شده و کامل، سبزی، هل، میخک، دارچین و غیره).
• عسل و سایر محصولات زنبور عسل.

خوردن در دوران روزه داری اجباری است، زیرا هیچ کس شما را مجبور به انجام آزمایش شدید بقا نمی کند. این فقط یک امتحان خاص برای مؤمن است. برای اینکه این روزها بدن به درستی عمل کند، به پروتئین نیاز دارد. اگر غذای با منشاء حیوانی ممنوع است چه منابعی می تواند وجود داشته باشد؟

ساده است. پروتئین گیاهی نجات دهنده خواهد بود. رژیم غذایی شامل نخود، لوبیا و سایر حبوبات موجود است. آنها به شما کمک می کنند که به طور خوشمزه روزه بگیرید. پختن یک سوپ خوب از سبزیجات، مقداری غلات، نخود و چاشنی آن با ادویه‌های مورد علاقه‌تان دشوار نخواهد بود. با این حال، حتی چنین ظرفی باید در حد اعتدال خورده شود و از آن فقط برای رفع گرسنگی استفاده شود.

خوردن ماهی در روزه چه زمانی جایز است؟

این محصول در برخی موارد ممنوع است. این امر در مورد روزهایی که در روزه داری شدید اعمال می شود. برای جلوگیری از اشتباه، باید نحوه استفاده صحیح از آن را بدانید.

اگر خود روزه مصادف با یک وعده غذایی بزرگ باشد، گنجاندن محصولات ماهی در رژیم غذایی روزه ممنوع نیست. تعطیلات کلیسا. معمولا این

• بشارت
• لازارف شنبه
• یکشنبه قبل از عید پاک
• تغییر شکل

در ایام عید میلاد، ماهی مجاز است میز شامدر روز شنبه و یکشنبه در همین روزهای هفته می توانید آن را در روزه پیتر، به علاوه پنجشنبه و سه شنبه بخورید.

اگر سلامت شما خیلی ضعیف است، بهتر است در تمام روزها ماهی بخورید، زیرا قبلاً در این مورد با کشیش صحبت کرده اید.

وعده های غذایی در روزهای مختلف هفته

قوانین خاصی وجود دارد که مصرف غذا را در آن دیکته می کند روزهای مختلفمتفاوت در برخی موارد اصلا غذا نمی خورند. گاهی اوقات آرامش امکان پذیر است.

سخت ترین روزه در سه روز فرد است:

1. دوشنبه
2. چهار شنبه
3. جمعه

اگر قدرت دارید، بهتر است از غذا امتناع کنید یا غذاهای خام را بدون افزودن روغن نباتی مصرف کنید.

نکته اصلی این است که غذا از چه چیزی تشکیل می شود:

• نان، ترجیحا چاودار؛
• ژله یا کمپوت، بدون افزودنی های شیرین؛
• میوه سبزیجات

روزهایی که اجازه می دهد غذای آب پز یا سرخ شده بدون روغن نباتی باشد، پنجشنبه و سه شنبه است.

در تعطیلات آخر هفته، می توانید خود را با سوپ تهیه شده با استفاده از آفتابگردان یا هر روغن گیاهی دیگری نوازش کنید. ماهی حرام نیست

چند قانون برای غذا خوردن در روزه

برای آن. برای رعایت سخت ترین روزه، اول از همه باید قدرت خود را محاسبه کنید. وضعیت سلامت فردی که قرار است آن را تحمل کند نقش زیادی دارد. گاهی اوقات مادرانی که به نوزادان شیر می دهند، مجاز به مصرف مقدار کمی فرآورده های گوشتی هستند. همین امر در مورد کسانی که از بیماری های جدی رنج می برند نیز صدق می کند.

در طول روزه چه چیزی را رها می کنید؟

• غذای دریایی؛
• گوشت؛
• هر ماهی؛
• شیر و هر چیزی که از آن درست می شود
• تخم مرغ؛
• هر نوع کالای پخته شده حاوی مواد افزودنی از موارد فوق؛
• سس، سس مایونز از هر نوعی، اگر حاوی شیر یا تخم مرغ باشد، پودر تخم مرغ؛
• الکل

یک قانون مهم: جمعه ها و روز اول غذا نخورید. هفته های اول و آخر سخت ترین هستند. آنها فقط آب می نوشند و میوه و سبزیجات می خورند. در مواقع دیگر، عسل مجاز است و در برخی موارد، غذاهای ماهی با روغن نباتی.

آیا می توانم شیرینی بخورم؟

گاهی این سوال پیش می آید که آیا نوشیدن چای با شیرینی یا شکلات جایز است؟ آره. در صورت تلخی بدون شیر و به مقدار کم. خوردن کوزیناکی، توت خشک و مارمالاد ممنوع نیست.

مسیحیان ارتدوکس سختگیرتر، به ویژه رهبانان، مخالف استفاده از عسل هستند. اما روحانیون آن را منع نمی کنند. طبق توصیه آنها برای اینکه منبع خوبی از ویتامین ها داشته باشید، بهتر است عسل نمدار یا گندم سیاه بخورید.

منوی تقریبی یک روزه

برای کسانی که تصمیم به روزه گرفتن دارند، می توانیم یک برنامه غذایی ثابت شده را توصیه کنیم:

• صبح، صبحانه را با فرنی (250 گرم) از هر غلات، جوشانده در آب و یک تکه نان ترجیحا سیاه میل کنید.
• می توانید ناهار را با یک سالاد سبک از گوجه فرنگی، خیار، برگ کاهو، نمک زده و با آب لیمو میل کنید.
• آنها یک میان وعده بعد از ظهر با کمپوت میوه و توت دارند.
• توصیه می شود شام را با خورش ترکیبی از سیب زمینی، هویج و کلم میل کنید.

انسان با پرهیز جسمی و روحی به خالق نزدیکتر می شود.