Кликнете върху снимката, за да я увеличите и се опитайте да познаете каква е опашката на снимката. Малко вероятно е някой да успее, ако не е виждал тази снимка преди. По-долу ще обясня какво представлява и как се свързва със заглавието.

Вече втора година неуморно се опитвам да предам на всички: ще има голяма и дълга криза, трябва да се научим да оцеляваме, никакви резерви няма да стигат, трябва да имаме земя и да се изхранваме от нея, защото няма заплата. ще стигне за храна. Отначало малко хора вярваха в това, но сега обаче вярват в кризата - и е трудно да не повярваш, когато вече е пред очите ти, но повечето все още вярват, че това няма да продължи дълго, ще отшуми след година-две. Е, някъде към третата-четвъртата година от кризата ще започнат да осъзнават, че това е по-сериозно, отколкото са смятали досега. И ще се втурнат да търсят парче земя някъде наблизо. Да, преди два месеца те също се втурнаха да купуват долари по 78 рубли, сега си хапят лактите. Същото ще се случи и със земята около мегаполисите - ще купуват на прекомерни цени и ще се проклинат, че не са направили това по-рано.

Тази снимка е специално за упоритите оптимисти: вижте какво се случва днес в другите страни, а утре може да се случи и тук. Това е линия за храна в Каракас, Венецуела. IN буквалнокилометър Въпреки факта, че властите забраняват прекарването на нощта на опашки и като цяло всеки гражданин има право да стои в тях само 2 пъти седмично - в други дни те просто няма да му продадат нищо.

Но Украйна е много близо и все още трябва да преминем през кризата и бедствията, които се случват там - просто се надявам, че няма да имаме война. Ние сме само 2-3 години зад тях по икономическа разруха, така че всичко е още напред.

Неизбежната световна криза ще ускори упадъка на нашата икономика, упадъка стандарт на живот, растяща безработица. Хората ще спестят буквално от всичко, включително храна, но въпреки това искат да ядат всеки ден. И тук по-нататъшното развитие на ситуацията е възможно по два сценария.

Първият е този, който виждате на снимката. Ако популистките социалисти дойдат на власт, те ще поддържат цените на храните ниски и в резултат на това те просто ще бъдат изметени от рафтовете. Както беше при Брежнев. И както е сега – в преувеличен вид – във Венецуела.

Второто е това, което се случва сега в Украйна. Ако на власт останат либералите, за които невидимата ръка на пазара и правото на частна собственост са над всичко. Рафтовете на магазините буквално ще се пръснат от стоки, но хората просто няма да имат пари да ги купят.

Нещо подобно се случи по времето на Хрушчов, когато заплатите бяха все още сравнително ниски. В магазините имаше всичко и нямаше опашки. Хората гледаха това изобилие, но най-вече купуваха хляб, мляко и маргарин. Най-бедният - kombinzhir (имаше един - смес от животински мазнини за пържене). Маслото струваше 3,20-3,50 и не всеки можеше да си го позволи. За да не изчезне, се добавя към заквасената сметана - тогава цялата заквасена сметана имаше 30% масленост. Отегчени продавачки, които нямаха какво да правят, подредиха огромни пирамиди от консерви по рафтовете и витрините: яхния, кондензирано мляко, сметана, сайри и други деликатеси.

Тогава, скъпи Леонид Илич, за да го обичат хората повече, той започна да увеличава заплатите с темпове, надвишаващи растежа на производството на потребителски стоки. Рафтовете бяха празни, заквасената сметана беше „намалена“ до 15% (хората бяха много възмутени), пирамидите бяха изградени от морски водорасли, от които никой не се нуждаеше. Разбира се, нямаше глад, но за да напълните хладилника, трябваше да прекарате много часове на опашки. Особено страстни битки се разгоряха около наденицата.

И така, хората бяха примамвани иззад хълма от изобилието на същата наденица, като магаре с морков. И хората се хванаха, и забиха зъби в тази наденица, и си затвориха очите за ограбването на страната, за бандитското превземане, за сладките речи за капиталистическото щастие. И сега пак му отнемат същата тази наденица, капиталистическото щастие се оказа краткотрайно. Но тогава обясняваха на всички в училище: кризите са неизбежност на капитализма.

Е, вече минахме през няколко дребни неизбежности, свикнахме с това. Но сега идва деветата вълна, тя ще помете всичко. Глупаво е да се разчита на държавна помощ. Социалистическата държава беше длъжна да помага на хората и го правеше, макар и за сметка на самите хора: тя не плащаше напълно на трудещите се, но подкрепяше бедните. Нямаше нито особено богати хора, нито пък особено бедни. Изравняване.

Но сега имаме капиталистическа държава и от минали кризи вече знаем на кого помага: на банкери и олигарси. Милиарди долари се харчат за поддържане на банки и монополи, но хората получават стотинки. Следователно спасяването на давещите се е дело на самите давещи се. Ако днес не се погрижите за личната си хранителна (и друга) сигурност, никой няма да го направи вместо вас.

Резервите ще се изчерпят, парите ще изгорят в огъня на инфлацията. И само земята ще дава реколта за своя собственик всяка година. Отглеждането на реколта е същото като печатането на пари за същата сума, колкото струва. Да ушиеш рокля означава също да отпечаташ пари за цената на тази рокля в магазина. Плетенето на чорапи или пуловер е същото. Печатайте пари у дома, за да намалите зависимостта си от външни неблагоприятни фактори. Това е единственият начин да оцелеем през следващите години, а може би и десетилетия. Колкото повече печатате собствените си пари, толкова по-малко държавни пари ще ви трябват. Всеки може да отпечата свои собствени. За да получите държавни помощи, трябва поне да имате работа, а не всеки ще има такава. Социалните плащания (пенсии, обезщетения) ще бъдат незначителни.

И едно последно нещо. Отпечатването на вашите собствени пари (отглеждане на храна, шиене, плетене, занаяти) не е толкова лесно, колкото може да изглежда. Трябва да можеш да правиш това и за да можеш да го правиш, трябва да учиш. И трябва да се научите сега, тогава ще бъде късно и трудно и без място за грешка.

Момчета, влагаме душата си в сайта. Благодаря ви за това
че откривате тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас Facebookи ВКонтакте

Понякога ви се иска да излезете на балкона като Джейми Оливър, да съберете вашите собствени зеленчуци и билки и да направите нещо зашеметяващо от тях. И балконът, между другото, изглежда много по-хубав, ако съдържа не стари парчета желязо, които трябва да бъдат изпратени на сметище, а ароматни билки и зеленчуци.

уебсайтИзбрах няколко интересни растения, които се вкореняват добре на перваза на прозореца или балкона.

пипер

Можете да отглеждате люти чушки за пица Diablo на перваза на прозореца си. Ще изисква топло, светло място и сортове, подходящи за домашно отглеждане: „Кармен“, „Кремък“, „Огоньок“, „Рябинушка“, „Булка“, „Индийско лято“ и др.

Храстите са много сладки и не изискват големи саксии. Едно растение може да даде до 50 плода. Оптималната температура е 25-27 градуса по Целзий.

Морков

За да отглеждате моркови у дома, по-добре е да вземете мини-сортове като Parmex, Sofi и Vnuchka. Те растат за 80-90 дни и не изискват много място - те са доста доволни от саксия или контейнер. Можете също така да вземете забавния кръгъл сорт „Round Baby“.

Почвата за морковите трябва да е лека и добре дренирана. Зеленчукът може да се отглежда в нарязани пластмасови бутилки. Оптималната температура е в рамките на 13-24 градуса по Целзий.

Мента

Ментата е некапризно и невзискателно растение. Може да вирее на перваза на прозореца или балкона дори през зимата, ако осигурите допълнително осветление. Може да се отглежда от резници и семена. Ако имате възможност да изкопаете резници в собствената си вила или дача на приятели, по-добре е да използвате този метод. Ментата, отглеждана от семена, не е толкова широко приета и ще трябва да чакате по-дълго за реколтата.

Важно е да запомните, че растението обича добре навлажнена почва. И когато избирате място за него, имайте предвид, че осветлението трябва да е добро, но е по-добре да избягвате пряка слънчева светлина. Оптималната температура за мента е 20-25 градуса плюс.

Зелен лук

За да отглеждате зелен лук у дома, не се изисква специална сръчност. Но все пак си струва да вземете предвид някои нюанси: луковицата, която ще засадите, трябва да е кръгла, плътна на допир и без признаци на гниене, кореновата чаша трябва да е добре оформена.

Веднага след засаждането трябва да поставите лука на хладно място. тъмно мястотака че кореновата система да се формира по-добре и едва тогава перото ще се нуждае от много светлина. Оптималната температура е 18-20 градуса, защото тогава растежът на зеленината ще спре.

босилек

Всеки сорт босилек расте добре саксии за цветяи кутии. По-добре е да му дадете слънчево място, да го поливате добре, да го държите на топло и да осигурявате добър дренаж. За засаждане можете да използвате както резници, така и семена. В този случай резниците бързо ще дадат първата реколта, но няма да издържат дълго, тъй като бързо ще цъфтят. Ще трябва да изчакате по-дълго за реколтата от семената, но такъв храст също ще продължи по-дълго.

Оптималната температура за босилека е 20-25 градуса по Целзий. През зимата е необходимо задно осветяване за около 3-4 часа, за да се увеличат дневните часове.

краставици

За да отглеждате краставици на перваза на прозореца или балкона, трябва да ги разгледате по-отблизо хибридни сортове, които са маркирани с иконата F1. Ако се създадат всички условия за растението, то може да даде 3-4 дузини плодове. Тук ще трябва да се занимавате малко с разсада, но след пресаждането в кутии ще трябва само да поливате и подрязвате клоните.

Засадете растенията в контейнери с обем най-малко 5 литра. Важно е да запомните, че краставиците са големи хранилки за вода и почвата винаги трябва да е влажна. Оптималната температура е 21-24 градуса по Целзий.

домати

Обикновено се избират домашни домати джуджета сортове: „Minibel“, „Florida Petit“, „Balcony Miracle“ и др. На това чудо ще трябва да отделите най-осветеното място в апартамента. Ще трябва да започнете с разсад, след това да ги засадите в контейнери, да ги завържете, да ги нахраните и да ги предпазите от студа. Това е една от най-проблемните балконски култури, но реколтата идва с гордост от свършената работа и градинарския талант.

Важно е да запомните, че доматите, както всички растения, обичат водата, но се поливат лесно. Ето защо поливането трябва да се извършва внимателно. Оптималната температура е 23-25 ​​градуса по Целзий.

Киселец

Освен с прекрасен вкус, киселецът се отличава и с това, че понася засенчени места. Може да се отглежда от коренища на 2-4-годишни растения с пъпки или от семена на сортове като „Майкопски“, „Алтайски“, „Одески широколистен“.

Може да расте при 5 и 20 градуса по Целзий и дори да издържа на леки студове. Така че можете да го държите на балкона до последния момент и ако балконът държи топлината добре, тогава не е нужно да го оставяте за зимата. Листата се отрязват на височина 8-10 см; това трябва да се направи внимателно, за да не се повредят растежните пъпки.

джинджифил

Джинджифилът е не само вкусна подправка, но и красиво растение. Ако се засадят у дома, кълновете могат да растат до един метър височина. Засадете парчета корен от джинджифил, състоящи се от поне няколко части с живи пъпки. Ако коренът е изсъхнал, можете да го държите в топла вода за няколко часа, така че пъпките да се събудят.

Коренът не трябва да се засажда много дълбоко и докато се появят първите издънки, трябва да се полива много оскъдно. Джинджифилът трябва да се държи на светло, но далеч от пряка слънчева светлина. Оптималната температура е 20-25 градуса по Целзий.

Ананас

Можете да спестите много пари, като отглеждате тези храни у дома.

Отглеждането на растения от семена е правилно и логично, но наистина необичайното е отглеждането на зеленчуци и плодове от техните останки. Изисква ли повече време? да Това улеснява ли пазаруването? Определено! Да започваме тогава?!

Ниво 1: Начинаещ градинар

Зеленият лук е най-лесното нещо, което можете да отгледате у дома. Сменяйте водата всеки ден и ще видите резултатите до една седмица.

2. Можете да отгледате кълнове чесън (те са годни за консумация) от скилидка чесън.

Или можете да използвате само самия чесън, след като е пораснал.

3. Можете да отглеждате разнообразие от маруля от долната част на марулята.

Нямате нужда от почва, за да отглеждате маруля, но ако отглеждате в почва, листата ще бъдат два пъти по-големи. По същия принцип можете да отглеждате зеле.

4. Опитайте се да покълнете върховете на моркова, като използвате само горната част на моркова.

На пръв поглед изглежда повече като училищен експеримент, отколкото нещо, което ще ядете. Върховете на морковите може да са леко горчиви, но можете да добавите малко чесън, оцет и мед, за да ги подсладите.

Предлагането на босилек може буквално да бъде безкрайно. Сменяйте водата възможно най-често, за да предотвратите покриването на растението със слуз.

Ниво 2: Уверен аматьор

6. Лимонова трева също расте от дъното на стъблото си...

Дъното на стъблото на лимонената трева е твърде трудно за готвене, така че можете да го използвате за отглеждане на нови запаси, без да се налага да изхвърляте половината растение. Оставете частите от лимонена трева във водата за около три седмици. Когато видите да се появяват корени, трансплантирайте ги в почва и ги поставете на слънчев перваз на прозореца.

7. ... като целина.

Изглежда странно, нали? Оставете част от целината във вода за три дни, след което не забравяйте да я засадите отново в почвата.

8. Но лукът е покълнал от дъното на луковицата.

Изглежда странно, че можете просто да отрежете част от лука, да го засадите в почвата и след известно време да се случи нещо магическо.

Отглежда се по същия принцип като целината.

Ниво 3: Опитен градинар

10. Малко дърво расте от семка на авокадо.

Едно семе може да покълне само от зрял плод, но преди засаждането семето трябва да се отстрани от плода. Отглеждането на авокадо изисква много внимание. За да покълнат първите авокадо, растението ще отнеме от 5 до 13 години. Ако сте уверени и имате много свободно време, тогава защо не?

За да направите това:

1. Измийте семето. С помощта на три клечки за зъби ги пъхнете в частта от семето, която не е във водата.
2. Поставете го на топло място с пряка слънчева светлина и сменете водата, ако е необходимо. Ще видите как корените и основата растат за около две до шест седмици.
3. Когато основата стане дълга 15-17 см, я отрежете на около 7-8 см.
4. Когато корените станат по-дебели и основата е покрита със зелена зеленина, пресадете го в саксия с богата на хумус почва, като засадите семето само наполовина.
5. Поливайте растението често. По принцип почвата трябва да е влажна, но не мокра. Жълтеникавите листа са знак, че има твърде много вода. Ако това се случи, спрете поливането на растението за няколко дни.
6. Колкото повече слънчева светлина, толкова по-добре.
7. Ако листата станат кафяви и изсъхнат по върховете, това означава, че в почвата се е натрупала твърде много сол. В този случай налейте малко вода и я оставете да попие в почвата за няколко минути.
8. Когато основата нарасне до 30 см височина, отрежете я на 15 см, за да могат да пораснат нови издънки.
9. Не очаквайте вашето стайно растение да даде плод. Въпреки че това се случва понякога, обикновено изисква трансплантации. Растение, отгледано от семена, ще отнеме от 5 до 13 години, за да произведе цветя и плодове. Плодовете на дървета, отгледани от семена, рядко са подходящи за консумация.

11. Поникват сладки картофи, от които ще се появят нови плодове.

Сладките картофи растат от издънки, а не от семена или парчета картофи, както белите картофи. Сладките картофи могат да се отглеждат както във вода, така и в почва (само половината грудка трябва да остане в почвата).

За да расте във вода, поставете грудката в чаша с вода, но забодете дървени пръчици (можете да използвате клечки за зъби) от двете страни и тогава ще започне да расте по-бързо. Можете да поставите чашата или на прозореца, или на хладилника - няма да има разлика в растежа на растението. Когато се отглежда във вода, можете да получите около 50 издънки от една грудка.

С течение на времето ще се нуждае от много повече място.

Картофите също растат доста бързо в почвата. Много по-удобно е да отглеждате картофи в градината. Ако повторно израсналите листа от картофи лежат в почвата дълго време, те също могат да дадат плод по-късно. Тези листа могат да се ядат, защото... те са годни за консумация и можете да намерите рецепти за приготвянето им. Но когато отглеждате извън дома, не забравяйте, че картофите са много чувствителни към студ.

Издънките може да отнеме няколко месеца, за да поникнат и да очакват реколта едва след година, но поне това начинание няма да изисква специални разходи.

Подгответе няколко коренища, които вече са образували пъпки. Ще забележите зеленикави израстъци по върховете на коренищата. Корените трябва да са големи и здрави. Нарежете ги на парчета, така че всяко от тях да има издънка. Ако изсъхнат, най-вероятно няма да покълнат. Накиснете джинджифила във вода за една нощ.

Напълнете саксията с пръст и засадете коренищата с издънките надолу. Леко натиснете коренищата в почвата и добавете малко вода. Ако живеете в студен климат, поставете саксията на слънчевата страна, а ако седите в горещ климат, тогава на сенчестата страна. Джинджифилът е тропическо растение и обича топлината, но не понася твърде много слънце в този климат.

Поливайте растението периодично и бъдете търпеливи. Може да отнеме доста време (от 3 месеца), преди да се появят първите издънки.

13. Опитайте да отгледате ананас от върха му.

Точно така, можете да отглеждате ананас у дома, но това ще отнеме около 3 години.

Стъпка 1.Купете зрял ананас от всеки магазин за хранителни стоки, който има здрави, зелени листа (не жълти или кафяви) и златистокафява кора. Най-добре се опитайте да отгледате два ананаса, в случай че единият не поникне. Ако решите, че сте купили твърде много ананаси, отколкото можете да изядете, просто ги нарежете и ги замразете. Замразените ананаси имат страхотен вкус!

Подгответе горната част. Вземете цялата горна част с всички листа и с въртеливи движения се опитайте да я издърпате с малка част от стъблото (Ако просто отрежете горната част, ще трябва да премахнете цялата излишна плодова каша, в противен случай процесите на гниене могат да убият цялата плодове). След като сте отделили стъблото, внимателно нарежете малки, хоризонтални участъци от долната част на върха, докато видите коренови пъпки, които изглеждат като малки точки или кръгове върху повърхността на среза. Режете възможно най-малко, за да избегнете отрязването на основата, която след това трябва да поникне. След като горната част е готова, оставете я да изсъхне за няколко дни, преди да преминете към следващата стъпка.

Оставете корените да растат отгоре. Поставете горната част в прозрачен съд стъклена вазас вода и сменяйте водата на всеки няколко дни. Поставете вазата на място, което е температурно неутрално (не твърде горещо и не твърде студено), като например в горната част на хладилника. След три седмици ще можете да видите как коренът пониква.

Стъпка 4.Веднага щом се появят корени, пресадете ананаса в глинен съд с почвена смес, на дъното на която трябва да има перлит. Глинен съд с диаметър 45 см с дренажна система ще бъде идеален за това. Трябва да има приблизително 5 см перлит на дъното на съда, преди да добавите сместа.

Почвата винаги трябва да е леко влажна (не мокра, което ще причини гниене, а не суха). Ще са необходими 6 - 8 седмици, за да изникне стъблото, за да започнат да поникват силни корени. Не бързайте с този процес.

С течение на времето ще започнете да забелязвате, че листата, които първоначално са били на ананаса, ще започнат да умират и ще покафеняват, но нови ще пораснат, за да ги заменят. През цялата година отрязвайте мъртвите листа и поливайте ананаса не повече от веднъж седмично. Ако растат, значи всичко върви както трябва. Веднага след като измине една година, растението ще трябва да бъде презасадено.

Стъпка 5. Трансплантация.

Когато пресаждате, избягвайте попадането на пръст между листата. Тъй като ананасът и неговите корени растат, ще трябва да го трансплантирате в още по-голяма саксия.

През зимата ананасът спира да расте, но с настъпването на пролетта растежът трябва да се възобнови. Ако това не се случи, внимателно го извадете от почвата и проверете корените. Ако е необходимо, сменете почвената смес.

Ананасът е тропическо растение и ниските температури могат лесно да го убият.

Ананасите се нуждаят от поне 6 часа ярка светлина всеки ден. През лятото поставете растението на слънчевата страна на перваза на прозореца или дори в градината.

„Ти си това, което ядеш“ - днес, с доминирането на химията в хранително-вкусовата промишленост и разпространението на генетичната модификация, тази фраза на Хипократ е по-актуална от всякога. Можете да се чувствате напълно сигурни може би само като отглеждате собствени зеленчуци и плодове. Разбира се, продуктите, отглеждани в града, не могат да бъдат наречени екологични, но те винаги са под ръка, радват окото със зеленина, а понякога и цветя, и дават приятни моменти на общуване с природата. И второ, в настоящата икономическа ситуация това ще помогне да се спестят хранителни стоки.

За щастие отглеждането на храна у дома е доста просто и доста вълнуващо. Дори не се нуждаете от семена, защото много растения могат да бъдат отгледани от техните останки.

Като начало, един много вдъхновяващ пример за това как можете да отглеждате 2700 кг храна на година само на 400 м2 (4 акра), да осигурите храна за 4 възрастни и да спечелите доход от $20 000 на година! Как едно 4-членно семейство стана почти напълно ресурсно независимо от Системата. Разбира се, не всеки има 4 акра земя, но този пример е много показателен, той може да покаже перспектива и да разшири вашите виждания за възможностите, които имате или които можете да намерите. По-нататък в статията ще има много примери за това как можете да отглеждате храна във вашия апартамент, на балкона, на къща в града, в цветни лехи и т.н.

За тези хора, които нямат собствен парцел или няма достатъчно място на парцела за отглеждане на зеленчуци, има страхотна идея - отглеждане на храна в апартамент на балкон или на парцел близо до къщата.

Може да се изненадате, но дори в градски апартамент можете да отглеждате много различни храни на балкона.

Пенсионерката Зинаида Чистополова отглежда билки и зеленчуци на балкона в многоетажна сграда от 17 години:

Но Хенрих Галустян построи такава зеленчукова градина в града:

По покривите на Париж засадиха зеленчукови градини (новина):

КУБИНСКА ОРГАНИЧНА ЗЕЛЕНА РЕВОЛЮЦИЯ (за градските зеленчукови градини в Куба). КУБА Е ПРИМЕР ЗА СВЯТ, ОТКАЗАЛ НЕФТА! Градините, които се създават в Куба, са пример за това как да се създаде система за градинарство, насочена към изхранването на всички хора без компромис среда, как всеки (всяко семейство) може да си осигури храна.

Вашингтон. Градско градинарство в американската столица:

Градинар от Торонто. На покрива на скромна триетажна къща в квартал Паркдейл в Торонто грижовните ръце на градската жителка Гейла Трейл отглеждат малък рай. Когато Гейла не се грижи за растенията си, тя публикува мислите си на уебсайта си You Grow Girl. Целта му е да промени отношението на хората към градинарството. Гайла вдъхновява много хора да отглеждат растения в града на свободни пространства, тя стартира цяло движение.

„Гангстерският градинар Рон Финли и партизанското градинарство в Саут Сентръл.“ Рон Финли е революционен градинар от Лос Анджелис. Той отглежда зеленчуци и плодове точно на поляната пред къщата си и планира да отвори верига ресторанти за здравословна храна в цялата страна.

Неговата гледна точка за вътрешно производство на натурални продукти е интересна, а опитът му в тази област заслужава внимание и възпроизвеждане в световен мащаб.

Той е отличен оратор и често е канен да участва в различни събития. Една от беседите на Рон наскоро се състоя в сайта на TED в Калифорния и веднага се превърна в събитие, а отделни цитати от речта му се превърнаха в мотиватори.

Той успя да предаде на публиката дълбочината на проблема със здравословното хранене в градовете и да предложи собствено решение за него.

Зеленчукови градини по покривите на къщите и в дворовете е антикризисен план за Венецуела, предложен от президента на страната.

Важна забележка относно засаждането в града : растенията, които планирате да ядете, е най-добре да ги засадите и събирате на далечни места магистралии други места, където има голямо натрупване на отработени газове. Веществата от изгорелите газове се утаяват върху растенията и почвата (това е цялата периодична таблица) и всички тези вещества, когато тези растения се ядат, ще влязат в тялото ви, което е нежелателно и дори опасно за вашето здраве!

Друг чудесен пример за това как можете да отглеждате храна на балкона на градски апартамент е показан от Михаил, собственик на много плодородна балконска градина и блог „Зеленчукова градина на балкона“, в който той споделя своя опит и знания в областта на балконско градинарство.

Можете да видите как изглежда балконската градина на Михаил в това видео:

Ето кратко интервю с Михаил за сайта www.my-dream-garden.ru:

— Михаил, моля, кажете на нашите читатели, първо, какво е „градина на балкона“?

— Първо, искам да отбележа, че на балкона можете да отглеждате абсолютно всякакви плодови и зеленчукови култури, от овощни дървета до гъби и билки и билки. Основното нещо: трябва да изберете правилната селскостопанска технология и да създадете оптимално климатични условия– светлина, продължителност на деня, поливане, температура и влажност. И също така подгответе правилния субстрат и изберете контейнерите с правилния размер за отглеждане на определени култури.

– Кога трябва да започнете подготовката за новия сезон? Тази година, разбира се, вече е късно, но догодина нашите читатели ще бъдат напълно въоръжени!

– Започвам подготовката за новия сезон през февруари. Ходя в градински магазини и центрове, купувам саксии, субстрат, торове и, разбира се, семена. Все още има малко хора в тези отдели, въпреки че асортиментът също не е толкова голям, колкото през сезона. Но винаги можете да купите нещо по-късно.

Всяко растение има свой вегетационен период, период на сеитба и засаждане на разсад. Ягодите трябва да се засяват рано - в началото на февруари, а доматите - напротив, по-близо до април, когато вече има достатъчно светлина. А зелените и краставиците могат да се сеят през лятото. Също така времето за сеитба се влияе от такъв фактор - кога точно ще можете да преместите градината от перваза на прозореца в апартамента на балкона? Ако балконът е остъклен, тогава те сеят по-рано; ако не, тогава е по-добре да изчакате. Въз основа на тези дати трябва да определите времето за сеитба. Предварително отбелязвам на хартия кои култури ще растат къде и в какви контейнери. Въз основа на това формулирам бюджет за обществени поръчки.

— Какъв е минималният размер на един балкон, за да могат да се отглеждат приемливо количество зеленчуци? Кое е най-доброто място за балкона?

— Минималният размер на балкона може да бъде всеки, от 1-2 квадратни метра. Можете да отглеждате зеленчуци на перваза на прозореца, но това все още са екстремни условия за повечето зеленчуци, така че е по-добре да ги засадите на балкона. Препоръчително е слънцето да огрява балкона през по-голямата част от деня. В географските ширини на Москва това е южната, югоизточната или югозападната страна. Препоръчително е да поставите всички насаждения по-близо до стената на къщата, тъй като това е най-осветената част от балкона.

— Как да изберем правилните сортове зеленчуци за засаждане?

На балкона предпочитам да отглеждам пълноценни сортове и хибриди за открит терени оранжерии, а не мини-версии. В саксии с размери 5-7 литра, доматите и патладжаните, чушките и краставиците растат и плододават нормално. НО, субстратът трябва да е богат на хранителни вещества и храненето трябва да се извършва редовно.

Препоръчително е да сеете ранни узрели сортове и хибриди; такива растения ще започнат да дават плодове по-бързо и ще имат по-голям шанс да получат реколта преди настъпването на топлината или появата на вредители и болести. Също така трябва да вземете предвид размера на балкона и остъклената площ. За 1 кв. метър, препоръчително е да засадите не повече от 4 доматени храсти, тъй като гъстото засаждане заедно с ограничена площхраненето и еднопосочното осветление не са най-добрите агротехнически условия. В същото време можете активно да използвате уплътнени насаждения: например под висок домат можете да поставите саксия с мини-домати или билки. Трябва да експериментирате, без да се страхувате да нарушите правилата и разпоредбите, но вземането на решения все пак трябва да се основава на здравия разум.

— Тук, разбира се, много читатели ще имат съмнения — ще се окаже ли, че отглеждането на зеленчуци в малки контейнери на балкона ще изисква прекомерно количество тор?

— Тъй като имаме ограничен обем субстрат, правилното храненеда получавам добра реколтапросто необходимо. Използвам минерални торове, предпочитам Фертика - това е бившата Кемира. Разреждам 250 ml в контейнер и след това добавям този разтвор в съотношение 250 ml на 20 литра вода за напояване при поливане веднъж на всеки 2 седмици.

Можете да използвате всякакъв тор, минерален и органичен, просто ми е удобно да работя с такъв тор, знам точно дозировката и не се страхувам да прехранвам. Като цяло, когато отглеждате зеленчуци в контейнери, е по-добре да не подхранвате растенията, отколкото да ги прехранвате. Използването на торове е абсолютно безопасно за хората, естествено, в границите, препоръчани от производителя.

— Михаил, как решавате проблема с поливането във вашата градина? И все пак в малки контейнери почвата изсъхва много бързо. Ами ако хората искат да отидат на почивка за няколко седмици?

— Поливам зеленчуците си само в тигана, така че не се страхувам от преливане, растенията вземат толкова влага, колкото им е необходима. Горен слойСубстратът винаги е сух, няма мухъл, гъбички или мушици. Субстратът остава рохкав и на корените не липсва въздух. Бучката субстрат не се втвърдява, остава рохкава и е равномерно напълнена с влага. Затова препоръчвам да поливате всички култури на балкона, дори и декоративните цветя.

Прав си, за съжаление не можеш да напуснеш градината за дълго време, поливам я почти всеки ден вечер през сезона. Но ако инсталирате автоматична система за поливане, за предпочитане система за капково напояване (например тази опция), тогава можете да оставите засаждането за 3-4 дни. Можете да удължите периода без поливане, като увеличите обема на субстрата, добавите агрогел, организирате фитилно поливане и т.н. Във всеки случай окончателното решение се взема от градинаря.

Можете да видите каква реколта бере Михаил в градината на балкона си

Друг пример - зеленчукова градина на балкона в Москва

На балкона на Леля Жвирблис в Крилатское в Москва растат ягоди, босилек, мащерка, розмарин, риган, манголд и лавандула.

Тавите са изработени от палети от нейния съпруг Андрей Жвирблис. Такова прекрасно еко-семейство идва от EcoLoft на Пятницкая.

Тази мини-градина е сенчест балкон с изглед към шумна улица, която Леля украсява вече три години.

В балконските сандъчета има бакопа, бегония, плетиво (мисля, че капит), далалия, фикус пумила, бръшлян. Нещо и къдрав магданоз бяха засадени със семена.

Палетата е от близкия супермаркет, начукана и обработена от Андре и Леля. Има всякакви вкусни неща: риган, ягоди, розмарин, мащерка и салати и др. тученица, покриваща корените.

В ъгъла живее и зимува момичешко грозде с бръшляновидна пъпка.

Ъгълът с саксии се оказа съвсем случайно (откачих): хортензия, бобът на учителката Леля - Екарта и други хранителни продукти от Германия (манголд, салати, спанак).
Това е толкова разнообразна балконска градина!

Сега градината е много ароматна, а ярко миришещите растения като лавандула/мащерка/риган и същите невени прогонват вредителите.

Още няколко идеи за мини градина

9 идеи за балконска градина:

За да увеличите пространството за засаждане, можете да използвате опция за вертикална градина. Това е много добра идеяза засаждане на различни зеленчуци.

Ето примери вертикални леглаи градини:

Можете да видите как да направите вертикална зеленчукова градина на балкон със собствените си ръце тук:

Антикризисна градина в торби, саксии, торби - 7 варианта:

Как да създадете домашна градина(на английски, но всичко е ясно от видеото):

Как да превърнете моравата си в самодостатъчна зеленчукова градина за 60 дни

Фотографът Люк Кийгън реши да засади зеленчуци на моравата си и засне целия процес на създаване на лехите. В резултат на това имаше толкова много реколта, че Лука трябваше да раздаде част от нея безплатно. Вдъхновени от резултатите, всички съседи последваха примера му.

Люк, обикновен сватбен фотограф от Оукланд, САЩ, в един момент реши да стане градинар. След няколко консултации с местния фермерски клуб и получаване на няколко мъдър съветот приятели, запознати с устойчивото земеделие, той решава да направи своя собствена зеленчукова градина.

С типичната педантичност на фотограф той започва да документира всяка своя стъпка.

Той построи топли повдигнати лехи от сайдинг на плевнята, а съседите му му дадоха пръст и компост безплатно.

Всичките му растения са отглеждани от семена. Монтирана е поливна система към лехите.

„Не можете да си представите колко хора, след като видяха леглата ми, започнаха да спират и да си чатят с мен. Започнаха да ми носят семена различни култури, опознах целия си квартал“, казва Люк.

В продължение на две години леглата дадоха изобилна реколта без никакви признаци на забавяне. Люк постави табела „Безплатни зеленчуци“, за да раздаде зеленчуци на съседите.

Можете да научите повече за Лука на неговата страница на Facebook.

„Градини на принцеси“: как да създадете зеленчукова градина в града от гражданите

Изминаха повече от двадесет години от падането на Берлинската стена, но столицата на Германия все още учудва с изобилието от незастроени пустеещи земи. Едно от тези места в квартал Кройцберг привлече вниманието на двама ентусиасти, които решиха да превърнат парче земя, изоставено от няколко десетилетия, в цъфтяща градина. „Градините на принцесите“ (Prinzessinnengärten), както Марко Клаузен и Робърт Шоу наричат ​​своя проект, само за три години стават изключително популярни не само в Берлин, но и в целия свят.

Идеята възниква по време на пътуване до Хавана, където фермите в града са доста често срещани. Но ако кубинците са принудени да направят това от трудни икономически условия и недостиг на храна, тогава зеленчуковата градина в центъра на Берлин се е превърнала по-скоро в социален и образователен експеримент.

„Жителите на града са загубили връзка със земята. И възрастните, и децата, за съжаление, са запознати само със зеленчуци, опаковани в целофан от супермаркета. Искаме да покажем на хората как растат зеленчуците и как могат да се отглеждат здрави“, казва Марко.

Оказа се, че намирането на съмишленици е лесно. След публикуването на кратка статия в списание „Zitty“ (аналог на московската „Афиша“), стотина доброволци дойдоха да помогнат за разчистването на пустошта от отломки.

Днес градините на принцесите се посещават от повече от 50 хиляди души годишно. Разнообразие полезни растенияе невероятно. На парцел от 6 хиляди квадратни метра. m отглежда повече от 260 разновидности на зеленчуци и плодове, много от които не могат да бъдат намерени в обикновен магазин. И това да не говорим за обикновените краставици, грах, зеле, царевица, ягоди... „Има дори много екзотични неща, например японски билки и зеленчуци, които нашите приятели от Япония отглеждат. Една рускиня отглежда сибирски домати, които са много устойчиви на климатичните промени. Имаме само двадесет вида мента и шестнадесет вида картофи, дори в супермаркета! Тоест, ние се опитваме да растем колкото е възможно повече, дори неща, които хората никога не са опитвали“, казва Робърт.

В Princess Gardens не се използват никакви химически торове или пестициди, а само органични вещества, а почвата и семената имат така наречения „биосертификат“. За лехите са използвани пластмасови съдове и торбички, а за разсада са използвани познатите на всички ни торбички за мляко и сок. Това решение беше принудено, тъй като от една страна е много трудно да се разоре пусто място в центъра на града и да се подготви почвата за засаждане, а от друга страна целият проект първоначално беше замислен като своеобразен „мобилен градина”, която може да бъде взета и преместена на друго място по всяко време. Това се дължи на договора за наем, който е сключен с градските власти само за една година и вече е удължаван три пъти.

Освен дарения, Princess Gardens не получават никаква финансова помощ, така че те трябва сами да изкарват прехраната си. Възможностите не са много, но явно са напълно достатъчни за успешно съществуване и развитие. Градинари продават зеленчуци, разсад и почва, а има и малък бар и кафе, където можете да пиете кафе и да опитате ястия, приготвени от продукти от съседната градина. В допълнение, момчетата участват в различни образователни проекти с деца и младежи, които са частично финансирани.

Като цяло социално-образователният компонент е ключов в цялата тази история, а биодоматите са по-скоро второстепенни. “Принцес гардънс” се оказа място, което обединява стотици хора. Основен принцип е добросъседството, работете не само за себе си, а за всички. Всеки жител на града може да дойде тук, за да засади семена, да плеви градинско легло или да събере реколта. Само 13 души работят тук постоянно, но само миналата година обща работаОколо 800 доброволци се включиха абсолютно безплатно. Робърт, Марко и техните сътрудници помагат на всички в организирането на градини и зеленчукови градини в градското пространство, провеждат семинари и работни срещи на тема „градско градинарство“, участват в програми за интеграция на мигранти и изложения, включително EXPO 2010 в Шанхай.

Освен това се отделя много време за работа с деца. „Градини” си сътрудничи с районните детски градини и училища, като дава възможност и на най-малките да видят с очите си откъде идват зеленчуците, как растат и зреят. Тук можете да се погрижите за градинска леха или да организирате урок по биология на място и ако собственият ви училищен двор изглежда сив и скучен, тогава „Princess Gardens“ ще ви помогне да поправите това.

С една дума, създателите на „Градини“ се опитват да предадат на всички проста идея: Всеки може да подобри пространството около себе си. Изобщо не е необходимо да чакате властите да намерят пари за благоустрояване на изоставена територия. Можете и трябва да действате независимо.

Но въпреки изключителния си успех и популярност, „Градините“ напоследък се натъкна на неочаквани трудности. Берлинският Сенат обяви плановете си да продаде земята на инвеститори за застрояване. И въпреки че първоначално градината беше замислена да бъде мобилна, изглежда никой няма да се мести. Петиция в подкрепа на Princess Gardens е подписана от 23 хиляди души само за месец и половина. „Биотоп и социотоп в едно“, „мини-утопия“, „лаборатория на града на бъдещето“, „рай вместо пустош“ - това писаха и пишат журналистите за проекта. Все още не се знае дали властите ще се вслушат в гласа на обществото.

Парцел за зеленчуци в близост до къщата. 4 съвета от Шона Коронадо

Тази малка многоцветна морава от зеленчуци в близост до къщата помага на собственика си да прибере до 70 кг реколта. Shawna Coronado показва, че озеленяването може да бъде както годно за консумация, така и красиво. С резултатите си тя се опитва да вдъхнови хората да създават устойчиви ферми близо до домовете си. И има какво да се научи от нея.

4 съвета за успех в биологичното земеделие

1. Почва - В продължение на три години създавах почва на моя парцел. Добавих смес от оборски тор, компост и богата органична почва. Висококачествената почва е почва, наситена със силни микроорганизми, които взаимодействат с растенията, а също и почва с висока водо- и влагозадържаща способност.

2. Мулчиране - всяка година мулчирам площта си. Мулчът помага за задържане на почвената влага и в крайна сметка се разпада в почвата, свързвайки се със сложната почвена система. Предпочитам да мулчирам не повече от 5 см лехи и използвам предимно естествени продукти за мулчиране; листа и парчета дърво. Тази година добавих борова кора към мулча и той отлично задържа влагата.

3. Поливане - тази година за първи път добавих специална система от маркучи към сайта си. Обикновено използвам дъждовна вода, но нямаше дъжд и буретата за дъжд не бяха пълни. Имам две надземни пръскачки, които помогнаха за поддържането на растенията живи. Забелязах, че колкото и да поливах през системата от маркучи, градината не растеше значително, докато не падна силен дъжд и не намокри земята. Така че някои от моите тропически растения са малко закърнели. Като цяло обаче всичко беше наред.

За да предотвратя изпарение при поливане, поливам преди 10 сутринта и след 18 часа. Основното е да правите това редовно, за да могат растенията да изградят по-дълбоки коренови системи. Не е необходимо да поливате всеки ден, но голяма глътка вода помага на корените да растат по-дълбоко и по-силни.

4. Органични добавки - през пролетта добавям стръв за привличане на червеи, помагат за разрохкване на почвата и тя попива по-добре водата. По време на засаждането давам добавки за подобряване на взаимодействието на микробите с корените и по този начин укрепване на растенията. Използвам и органичен тор два пъти през лятото.

моя най-добър съветЗа всички градинари - започнете с почвата, укрепвайки почвата укрепвате растението. Представете си, че почвата съдържа витамини, които помагат на вашите органични зеленчуци да растат силни и здрави. Особено в условия на суша, правилно подготвената почва и мулч ще ви помогнат значително да пожънете добра реколта.

Използвайте моите съвети, когато създавате лехи през следващия градинарски сезон и усетете разликата.

Отглеждането на собствена храна е много опасно! ...
Заплашва да спечели Свобода!

Още една сладка мини градина:

Планиране на зеленчукова градина. Идеи и правила:

И сега по-подробно как и какви ядливи растения могат да се отглеждат у дома на балкон или перваза на прозореца.

На балкон, дори и да не е остъклен, през лятото можете да отглеждате билки: различни видове мащерка, мента, градински чай. Те са непретенциозни, декоративни и практически не се конкурират помежду си. листа различни видовеТе имат различни цветове и чрез комбинирането им можете да създадете много красиви композиции. Градината с подправки е подходяща дори за много малък балкон, може да се направи много компактен. Поставяйки кът за отдих наблизо, можете да се наслаждавате на уникалния аромат на билки през цялото лято.

Да създадете елегантна зелена леха на перваза на прозореца е толкова лесно, колкото да я засеете във вашата градина. На първо място, трябва да закупите „правилните“ семена: всички сортове трябва да са ранни, с кратък период на зреене и детерминантни (т.е. нискорастящи). След това трябва да се погрижите за почвата (най-добре е да вземете почва тип „Виолетово“). Засаждането е много просто: първо напоете почвата с гореща вода, след това я натиснете, направете жлебове (малко по-плътни от указаното на торбата), изсипете семена в тях и изсипете още един сантиметър почва отгоре. Поливайте през ден – на две дози и на малки порции. Така на перваза на прозореца можете да отглеждате магданоз, копър, целина, кресон, маруля, спанак, рукола, босилек, мента, маточина, кориандър, розмарин, горчица и репички.

Някои създават безотпадно производство във фермата си и използват естествени биоторове, за да оплодят своята плодоносна градина: пиян чай, инфузия на яйчени черупки и др. Единственото нещо, което трябва да си представите, е, че ще минат поне три седмици от момента на засаждането зелените до първата реколта, а след това месец. Ето защо е по-добре да засадите нови „отметки“ според принципа на конвейера: докато един е узрял и се използва, израства нова смяна.

Интересна идея е да засадите семена от екзотични плодове у дома на принципа „яж и посади“. Така лимонови, портокалови, мандаринови и грейпфрутови дървета се появяват в домовете на градинари в апартаменти (понякога дори дават плодове), луксозни кафеени храсти (които, между другото, цъфтят много красиво) и дори тропическо авокадо, което не дава плодове в апартамент, но поне изглежда много ефектно.

Зелен лук, праз, шалот и копър

За отглеждането на тези незаменими кулинарни растения можете да използвате както дъното с корените (бялата долна част, която обикновено отрязваме и изхвърляме), така и цялата луковица. За да направите това, трябва да ги поставите в стъклен буркан с малко количество вода и да ги поставите на перваза на прозореца, където лукът ще получава необходимата слънчева светлина.

След известно време ще се появят първите пера, които могат да бъдат отрязани, докато растат и добавени към храната. По този начин винаги ще имате пресни билки под ръка - само не забравяйте да добавяте вода в буркана веднъж седмично.

Лукът обича слънцето, така че изберете по-топло място за него. Чесънът също се отглежда лесно: вземете една или две скилидки с корени и ги забийте в земята на топло и светло място. Когато кореновата система укрепне, чесънът ще даде първите си издънки. Те трябва да бъдат подрязани своевременно, за да не пречат на образуването на луковицата.
Целина, бок чой, римска салата и зеле

Тези зеленчуци могат да бъдат отгледани от остатъците от техните твърди, дебели стъбла. За да направите това, налейте вода в плитка чаша и поставете в нея стръка с корените надолу. Целината, бок чой, румънът и зелето са много водолюбиви, така че не забравяйте да добавите вода към тях. След няколко дни ще забележите, че ще се появят корени и нови листа, а след още една седмица растенията могат да бъдат засадени в земята.

За да отглеждате джинджифил у дома, ще ви трябва парче пресен и гладък корен от джинджифил с няколко живи пъпки. Ако коренът е прекалено сух, можете да го оставите в топла вода за известно време. Джинджифилът трябва да се засади в саксия или сандъче с пръст с пъпките нагоре. Идеалните условия за това растение са топло, влажно, светло място, но без пряка слънчева светлина. Освен че джинджифилът е вкусен и здравословен, той е и красив (донякъде напомня на тръстика), така че дори може да се отглежда за декоративни цели.

Cymbopogon

Ароматна цитрусова подправка, цимбопогон или лимонена трева е по същество многогодишно растение тревисто растение, така че трябва да се отглежда като всяка друга билка. След като използвате стъблото, не изхвърляйте корена - поставете го в буркан с вода и го поставете на светло. След седмица цимбопогонът ще поникне и трябва да бъде трансплантиран в земята, например в саксия за цветя. След като стеблото на соргото порасне до около 30 см дължина, то може да се нареже и изсуши.

картофи

Много жители на града просто потръпват от фразата „засадете картофи“ - по-лесно е да купите, отколкото да отидете на вилата през цялото лято и да се „прегърбите“ в градината. И напразно, защото този зеленчук може да се отглежда точно у дома. За да направите това, ще ви трябва един малък картоф с „очи“. Трябва да се нареже на няколко части и да се остави на стайна температура за няколко дни, така че да изсъхне и да не изгние в земята след засаждането. Препоръчително е да засадите картофите в добре наторена почва. В същото време трябва да бъде заровен на дълбочина най-малко 20 см, така че се уверете, че контейнерът за засаждане е достатъчно голям и дълбок.

Отглеждането на чесън е много просто: вземете една или две скилидки с корени и ги забийте в земята на топло и светло място. Когато кореновата система укрепне, чесънът ще даде първите си издънки. Те трябва да бъдат подрязани своевременно, за да не отнемат „енергия“ и да не пречат на образуването на луковицата.

Правилата за засаждане и отглеждане на сладки картофи са почти същите като обикновените. Взимаме грудката и я поставяме във влажна почва. След седмица бататът ще поникне, а когато листата достигнат 10 см, могат да се подрежат и да се засади друго растение наблизо, на разстояние 25-30 см. Просто се уверете, че няма охлюви по лозите - те наистина обичат сладки картофи. И тогава след 4 месеца ще имате сочни сладки картофи.

Гъбите трудно се отглеждат у дома, защото се нуждаят специални условия – висока влажност, специална температура, вентилация и осветление. Гъбите се размножават чрез спори, така че засаждането им изисква така наречения мицел, тоест покълнали гъбични спори. Мицелът се поставя в субстрат (смес от овес, просо, ръж, ечемик и други зърна), където приема формата на тънки бели нишки, от които след това израстват гъби.

Внимание: за успешен растеж гъбите изискват 95% влажност и температура не повече от 20ºC, освен това по време на узряването гъбите отделят силен алерген във въздуха, така че експертите не препоръчват отглеждане на гъби в апартамент; Идеалният вариант е парцел в близост до къщата или, в краен случай, балкон.

домати

Доматите растат добре на балкон или лоджия. След като сте подбрали успешно сортовете, можете да получите няколко красиви червени или жълти плода с различни форми и размери на масата всеки ден от началото на лятото до късната есен.

Първо се погрижете за семената, саксиите или контейнерите за разсад и филма. Доматите се предлагат в различни сортове: някои храсти могат да растат над 1 метър, докато други са закърнели. За балкон е по-добре да изберете храсти с височина не повече от 40 см.

Семената трябва да се засаждат на дълбочина приблизително 0,5 см, след това внимателно да се поливат с вода при стайна температура и внимателно да се покрият с филм. Първите издънки трябва да се появят след 3-5 дни. Когато разсадът порасне малко, той трябва да се разреди.

Пресадете порасналия разсад в отделни саксии, за да има място за растеж на растението. Обърнете повече внимание на младите кълнове, не забравяйте да поглезите и разхлабите почвата, поливайте и ги подхранвайте. Подходящ за това универсални торове, но е много по-добре да закупите такива, които са специално приготвени за домати. Това важи и за избора на земя, на която ще отглеждате разсад от домати. Сега можете да закупите специално подготвен субстрат с микроелементи и естествени минерали.

Доматите обичат много светлина, така че трябва да се отглеждат на място, където слънчевите лъчи лесно достигат до тях. След няколко месеца ще видите първите плодове.

Малките чери домати растат и узряват добре. Можете да се насладите на реколтата си около 5 месеца, ако имате късмет дори повече.

Семена от домати (за предпочитане сортове като „Малишок“, „Верлиока“, „Анастасия“, „Стриж“, „Ласточка“, „Русич“) се подготвят за засаждане с помощта на силно решениекалиев перманганат: накисва се и след това се измива с вода. Разбира се, както по време на растеж, така и по време на плододаване, краставиците и доматите трябва да бъдат осигурени с непрекъснато осветление, обилно поливане и торене.

Краставиците ще растат добре и на остъклен балкон. Когато избирате сорт, дайте предпочитание на самоплодните оранжерийни хибриди. Саксията за растението трябва да бъде най-малко пет литра. Не забравяйте да поставите дренаж на дъното: експандирана глина, глинени парчета. Почвата трябва да е рохкава, плодородна и некисела. Препоръчително е предварително да накиснете семената и след това да ги засеете едно по едно в саксия.

Краставиците се справят най-добре от източната страна. На юг не можете без защита от изгарящите лъчи на слънцето. Те също го харесват висока влажноствъздух. За да направите това, можете да поставите контейнери с вода на перваза на прозореца и в горещи дни да овлажнявате въздуха от пръскачка.

Трябва да започнете да подхранвате растението със специални торове месец след засаждането.

Опитните собственици съветват да изберете сортове краставици за сеитба, които не изискват опрашване (Априлски, Зозуля, Московска оранжерия), а за по-бързо покълване на семената ги затоплете и ги покълнете във влажна марля преди засаждане.

В лоджията можете да отглеждате както сладки, така и горчиви чушки. Но в този случай те трябва да бъдат засадени в различни краища на лоджията, на разстояние 3 - 4 м, в противен случай сладък пиперще стане горчиво. Преди сеитба семената се накисват в навлажнена топла водатъкан и оставете за няколко дни на топло място. След това саксии с размери 12 на 12 см се пълнят със същата почвена смес като при доматите, заливат се с вряла вода и след минути се засяват набъбналите семена - по две-три във всяка саксия.

След това се поставят на топло място, докато се появят издънки, които бавно покълват до 12 дни. През този период е необходимо да се полива почвата с топла вода на всеки няколко дни. Когато се появят издънки, саксиите се поставят на перваза на прозореца.

Когато се образуват първите 5 листа, във всяка саксия се оставят по едно или две по-силни растения, а останалите се отстраняват или разсаждат. Грижата за чушките е същата като грижата за доматите. Но трябва да се помни, че разтворите за торене и водата за напояване трябва да имат повишена температура - до 30 ° C. Това допринася за много бързото развитие, цъфтеж и плододаване на пипера.

Можете да отглеждате червени люти чушки. Семена за декоративни чушки има по магазините, но те не са по-лоши от обикновените люти чушки, дори мисля, че са по-люти от обикновените. Расте много добре, тъй като е предназначено специално за домашна употреба, а на прозореца изглежда много хубаво, малките чушки изглеждат много оригинални и сладки, сякаш е толкова оригинално цвете. Този пипер може да се добави към аджика или други ястия, в които предпочитате да го поставите. И можете просто да го оставите на прозореца, оставете го да расте като декорация за вашия прозорец!)))

Грахът винаги е незаменим в различни салати и ястия. Първо купете грахови семена (лично аз купих грах Dinga), извадете ги от опаковката, увийте ги в марля и ги поставете във вода (така че водата да ги покрие до горе). Сменяйте периодично водата (за да не смърди) и проверявайте граха. Трябва да го извадите, когато вече видите, че са се появили кълнове. След това го засадете в малка саксия и периодично го поливайте. След известно време, когато се появят кълнове, ги трансплантирайте в отделни големи саксии (можете да имате няколко клона в една голяма саксия). И когато се появят първите антени, залепете някаква опора в земята, по която те биха могли да тъкат. И продължавайте да поливате. От детството грахът трябва да бъде свикнат с чист въздух (тъй като градът има мръсен въздух, изнесете го на балкона за кратко). И ако се плете добре по опорите, ако върху него пада достатъчно слънце, след известно време може да поникне първата шушулка (в бъдеще може да порасне и грахът да не може да го задържи, така че направете малка опора за шушулката също). Когато узрее, трябва внимателно да го отрежете с ножица и да го изядете.

Копърът също е неразделна част от различни ястия. С копър ще бъде по-лесно, отколкото с грах, защото тук основното е да купите добри семена и добра голяма саксия. Изсипете пръст в саксията и засадете семената на дълбочина 1-1,5 см. И след това внимателно поръсете с пръст и вода. И след известно време ще видите първите издънки. При добро осветлениеКопърът ще расте по-добре и по-красив, но трябва периодично да се полива с утаена вода. И когато копърът вече е доста голям, можете да го берете. Най-добре е да разкъсате копъра с нож, като внимателно го подрязвате. По този начин няма да откъснете или повредите корените на растението.

Тъй като марулята е студоустойчиво растение, тя може да се сее доста рано, от 15 до 20 април. Можете да сеете директно в кутии на лоджията или балкона.

За да отглеждате маруля на балкон и лоджия, по-добре е да използвате кутии с квадратна форма. Тъй като това растение има плитък коренова системаи голяма листна маса, изисква повишено количество влага, а в тесни кутии почвата изсъхва много бързо. Оптимален размеркутии - 60 на 60 сантиметра с височина 10 -12 сантиметра.

Докато се появят разсад, трябва да държите кутията на сянка, като ежедневно пръскате почвата. Когато се появят разсад, кутията трябва да се постави на светло, постоянно място. Грижата за марулята е доста лесна. Не е необходимо да се прави никакво торене. Основното нещо е да поливате салатата често, на всеки 1 - 2 дни.

Ягода

Ягодите могат да се отглеждат в саксии и сандъчета. Единственото условие е наличието на отвор за оттичане на излишната вода. Ако изберете сортове разумно и засадите ранни, среднозрели и къснозрели сортове, тогава реколтата ще ви зарадва през целия сезон.

Оптималният балкон е от южната страна или този, който е огряван от слънцето следобед. На такива балкони ягодовите храсти ще дават плодове до появата на първата слана, а ягодите - до края на годината. Позиция кутии за цветяа саксиите са най-добре окачени от вътрешната страна на балкона, т.к тези растения не обичат вятъра.

Не забравяйте за обилното поливане и торене. Можете да използвате специални торове за ягоди или диви ягоди или да използвате обикновен минерален комплекс. Важен момент е премахването на първите цветни дръжки, за да се осигури доброто развитие на младите растения.

Ягодовите мустаци трябва да се подрязват само ако са на сянка. За зимата, с настъпването на стабилни студове, растенията са напълно покрити с дървени стърготини. В топлите дни те се проветряват, а в началото на март се освобождават от приюта.

ягоди

Много хора обичат ягодите, особено тяхната очарователна миризма. Разбира се, ще бъде по-трудно да се отглежда от грах, но ще си струва.

Първо, купете семена от ягоди или можете веднага да купите кълнове. Мога да ви препоръчам “Златни ягоди”, по-сладки са от червените ягоди и имат по-силен аромат. Подгответе дълга саксия, в която ще расте. Изсипете малко почва там и на дълбочина около 2 см, поръсете равномерно семената и поръсете отгоре с почвата. След това се полива с утаена вода. Осигурете ягоди слънчева светлина(не можете да го лишите от това, тъй като ще расте зле), но също не се нуждаете от много, тъй като може да започне да изсъхва. Поливайте го периодично и тогава ще расте добре. Най-добре е веднага да засадите ягоди в голяма саксия за палачинки, тъй като те може да не издържат на повторно засаждане. Само ако вече сте отглеждали големи ягоди, тогава това може да се направи. Най-малко веднъж на всеки шест месеца ягодите трябва да бъдат трансплантирани в друга почва. Тъй като от предишната земя тя привлича в себе си много различни минерали, като същевременно отслабва земята. Или можете просто да добавите тор към саксията. И когато започне да ви дава плодове, можете внимателно да отстраните плодовете и да го изядете спокойно, осъзнавайки, че сте го отгледали сами без никакви ГМО.

Дори ананасът може да се отглежда в апартаментни условия. Достатъчно е да отрежете върха с листа, преди да направите това, не забравяйте да почистите пулпата, в противен случай растението ще изгние. След това поставете горната част в чаша вода. Скоро на розетката ще се появят корени, което означава, че ананасът е готов за засаждане.

Отстранете няколко долни листа и забийте розетката в земята на около 2-3 сантиметра. Този плод е доста непретенциозен - лесно понася пряка слънчева светлина и висока температура. Основното нещо е да не забравяте да поливате редовно. След 1-2 месеца на ананаса ще се появят млади кълнове - това означава, че резникът е пуснал корени и след няколко години можете да съберете първата реколта.

Кивито е просто вълшебен плод, той е едновременно вкусен и полезен. Но се отглежда много трудно. Първо трябва да купите семена от киви, най-добре е да купите устойчиви на замръзване киви, тъй като те ще понасят студа на балкона. Устойчивите на замръзване киви се считат за едни от най-много най-добрите гледкизащото могат да издържат на студ. Но има един недостатък: плодовете на това киви не са толкова големи, колкото обикновените киви. Но те все още са годни за консумация. След закупуване на семена, те трябва да се смесят с леко мокър пясък. След това след 3-4 седмици можете да ги засадите в саксии. Когато пълните саксиите, трябва да поставите експандирана глина на дъното; Изсипете малко почва и смесете горната топка с пясъка, в който се намират семената.

Най-добре е почвата да се пръска всеки ден, но не много и с вода стайна температура. След това покрийте съда със семена със стъкло и го поставете на слънце или на светло, топло място. Но поне веднъж на ден стъклото трябва да се отстрани, така че земята да се проветри и в същото време да се напръска. Когато се появят първите кълнове, не забравяйте да трансплантирате всеки кълн в отделна голяма саксия. Но презасаждайте внимателно, тъй като конската система е много деликатна.

След това изберете място, където ще расте кивито, но имайте предвид, че това е голяма лоза и ще трябва място. След това, когато се появят плодовете, можете спокойно да ги вземете от дървото, да ги обелите и да ядете. И още нещо, всички видове киви хвърлят листата си през зимата, така че не е нужно да се страхувате от това.

Лимони и мандарини също често се отглеждат от плодове. Лимоните наистина растат много големи, половината стая е заета от лимоново дърво.

При отглеждане на зеленчуци и плодове в домашни условия е задължително да им се осигури достъп до светлина и редовно поливане. Друго много важно нещо е, че всички те трябва да се самоопрашват (няма пчели в къщата и естествено няма да има кой да ги опрашва). Следователно, по време на цъфтежа, ще трябва да разклатите малко растенията, така че прашецът в цветята да се смеси.

И двете градини от монокултури и от различни видовезеленчуци Обикновено сортовете, отглеждани за отглеждане на малка площ, растат добре заедно, но има редица тънкости, които трябва да се вземат предвид при засаждането на балконска градина. Например, чушките лесно се опрашват кръстосано, така че в рамките на една и съща тераса трябва да предпочитате само горчиви или само сладки сортове.

Вашият успех в домашното градинарство зависи от много фактори - времето, почвата, качеството на „разсада“ и, разбира се, вашите усилия, колко внимателно и внимателно ще се отнасяте към вашите зелени „домашни любимци“.

Изхвърляме всичко

Производителите на растения имат такова понятие - принуждаване. Това е, когато растенията се отглеждат не от семена, а от корен или дори клон. Този метод се използва най-често при отглеждане на зеленчуци на перваза на прозореца. Най-простото нещо е, разбира се, зелените. Кой от нас като дете не е засадил лук в буркан с вода и след това не е откъснал свежите зелени „стрели“ от него?

Можете също да засадите лук в кутия с почва: просто го поставете на дъното върху влажна почва. До първите издънки (между другото, те не могат да бъдат отчупени), кутията трябва да се държи на топло и едва след това да се постави на перваза на прозореца. Можете също да отглеждате магданоз и целина от кореноплодни зеленчуци (когато купувате посадъчен материал в магазин, уверете се, че апикалните пъпки, от които ще растат издънките, не са повредени). Препоръчително е да се засажда в добре навлажнена почва на редове през 6-8 см, с лек наклон. При умерено поливане и торене със специални торове такова легло ще издържи 1,5-2 месеца - след това трябва да започнете ново.

Обикновеното цвекло се засажда по същия начин (поне с цел получаване на листа): средно цвекло се засажда в саксии и се покрива наполовина с пръст. За да направят листата ярки, те трябва да бъдат изкуствено осветени по време на форсирането. Ако се погрижите предварително, можете сами да приготвите различни кореноплодни за по-късно засаждане в кутии (те трябва да се съхраняват на хладно място). Това могат да бъдат корените на всички горепосочени растения от вашата градина или корените на диви растения (например глухарче, цикория, репей). Растение като липа също се изгонва, за да се получи богата на витамини зеленина: обикновен клон се поставя във вода и след това пресните листа се „изяждат“.

Как да организираме зеленчукова градина на балкона?

Можете да отглеждате зеленчуци и билки както в обикновени саксии, така и в дървени кутии(повечето оптимална дължина– 40-50 см, ширина – 20-25 см, височина – 12-15 см, дебелина на стената – 20-40 мм). На дъното е необходимо да се постави дренаж - натрошена тухла, чакъл, груб речен пясък. Препоръчително е вашата оранжерия да бъде разположена на южен или югозападен прозорец, но ако това не е възможно, липсата на светлина винаги може да бъде допълнена с помощта на специални лампи (за нормален растеж растенията се нуждаят от светлина за 12-16 часове на ден).

Някои хора използват такъв необичаен контейнер като стар аквариум за отглеждане на зеленина (между другото, те идват с осветление, което е много полезно). Оказва се нещо като мини-оранжерия зад стъкло, което изглежда много декоративно и освен това създава допълнителна защита. Много е важно да се поддържат температурни условия: растенията еднакво не обичат както студа, така и топлината.

За да предотвратите замръзване на миниградината, трябва да се уверите, че стъклата не замръзват (препоръчително е да ги натриете отвътре със смес от една част глицерин и 10 части денатуриран алкохол и да поставите контейнери със сол между рамките ). И сухата топлина от батерията може да бъде намалена с помощта на защитен щит и овлажнител (или просто покрийте батерията с мокра кърпа).

Контейнери за отглеждане на зеленчуци и плодове на балкона

Нека да разгледаме основните аспекти на избора и използването на различни контейнери за отглеждане на зеленчуци на балкона. Изглежда просто нещо - засадете го в каквото искате, но въпреки това има нюанси. На първо място, трябва да обърнете внимание на следните параметри на капацитета:

Избор на оптимален обем на контейнера
Височина на резервоара
Избор на материала, от който са направени контейнерите
Избор на цвят на контейнера
Избор на форма на контейнер

Обемът на контейнера за отглеждане е може би най-важният параметър. Обемът на субстрата за развитието на кореновата система е най-важният ограничаващ фактор при отглеждането на зеленчуци на балкона. В края на краищата всички други условия са лесно изпълнени (или почти изпълнени, с изключение на осветлението). Влажност на основата, температура, хранителни вещества– всичко това може да се поддържа в оптимално съотношение. А обемът на контейнера е постоянен дом за нашите растения.

Тук няма научни правила, оптималният обем може да бъде избран само въз основа на личен опит и селскостопанска технология. Ако някой не може да полива често, това означава, че трябва да има повече субстрат; някой е ограничен от пространството на балкона, което означава, че обемът на саксията трябва да бъде по-малък. Има определен обективен минимум в размера на пота, по-малко от който според моя опит е по-добре да не избирате.

За мини домати и мини чушки е достатъчен обем от 2-3 литра
За детерминантни домати, храстови пиперки, патладжани са достатъчни 5л
За краставици, тиквички, дини и пъпеши, за индеци - можете да използвате 7-8 литрови тенджери

Височината на контейнера е с един повече важен параметър. Повечето обикновени саксии имат височина, равна или малко по-голяма от диаметъра им, но има и високи - до два диаметъра на височина. Има и много ниски - на половината или една трета от диаметъра на саксията.
Отглеждането на кореноплодни зеленчуци в ниска саксия ще доведе до деформация на корена; розите и малините се развиват нормално във високи саксии и могат да бъдат потиснати в обикновените. Nightshades растат добре в обикновени саксии, а зеленчуците и билките могат лесно да се отглеждат в ниски райони, спестявайки субстрат.

Изборът на материал, от който е направен контейнерът, се влияе от навиците и земеделските практики на градинаря. Материалите могат да бъдат порести и инертни. Порести са дърво, глина, инертни са пластмаса, стъкло. Обикновено е по-удобно за работа пластмасови саксии, тъй като имат очевидни предимства - ниска цена(за технологични саксии), дълъг живот, леко тегло, не абсорбират соли и торове, лесно се мият, не изпаряват вода през стените и не абсорбират вода за напояване. Дървото бързо загнива, а глинените съдове от неглазирана глина попиват сол в порите си, трудно се мият, крехки и чупливи са, тежат. И те не са евтини с обем от 5-8 литра.

Цветът на контейнера влияе върху естетическото възприятие на градината. Някои хора искат цветовете да са весели. Но има още важен момент– контейнерите с различни цветове се нагряват различно на слънце. Колкото по-лек е, толкова по-малко се нагрява (важен момент!), И ако кореновата зона се прегрее, могат да се появят сериозни заболявания в растенията. Следователно тъмните саксии трябва да бъдат увити в светъл материал, като хартия.

Изборът на формата на контейнера е може би последният важен параметър при избора. Можете да отглеждате зеленчуци на балкона в кръгли и квадратни саксии, в торби, в дълги кутии и др. Квадратните саксии за разсад спестяват място на перваза на прозореца. Можете да засадите растения на постоянно място в кръгли саксии - те се купуват по-лесно. Неудобно е да се отглеждат в торби на балкона, тъй като те почти не могат да се преместват от място на място, без да се нарушава кореновата система. И това, ако балконът не е остъклен, трябва да се прави често - студове, растеж на растенията, вятър и др.

В интернет има доста информация за това как да създадете зеленчукова градина на балкон, перваза на прозореца или на парцел до къщата. Така че можете да го намерите без особени затруднения.

15 лайфхака за градинари (не всички съвети са добри, но като цяло полезна информацияМожете да извадите от видеото):

Желаем ви здраве, любов и цъфтящи градини!
+++
Хареса ли ви статията? Кажете на приятелите си и се абонирайте за актуализации на портала „Любодар“ (форма за абонамент в горния десен ъгъл на сайта).
+++
Други полезни статии:

* СПАСЯВАНЕ НА ГРАДОВЕ (селекция от вдъхновяващи видеоклипове). ЗА ОЗЕЛЕНЯВАНЕ НА ГРАДА, ЗА ПОКРИВНИ ГРАДИНИ, БАЛКОНИ, НА МНОГОЕТАЖНИ СГРАДИ, В УЧИЛИЩА, ОБЩЕСТВЕНИ МЕСТА - НАВСЯКЪДЕ, КЪДЕТО ИМА СВОБОДНО МЯСТО!

* СЕЛЕКЦИЯ ОТ ВДЪХНОВЯВАЩИ ВИДЕОКЛИПОВЕ! ПРЕКРАСНИ ПРИМЕРИ И РЕАЛЕН ОПИТ НА ХОРАТА: КАК ДА ЖИВЕЕТЕ ИЗВЪН СИСТЕМАТА, КАК ДА СЪЗДАДЕТЕ ПЕРМАКУЛТУРНА ГОРСКА ГРАДИНА, СОБСТВЕНА ФЕРМА, КАК ДА ПОСТРОИТЕ ЕКОЛОГИЧНА КЪЩА ЗА МАЛКИ ПАРИ, КАК ДА ЖИВЕЕТЕ В СЪРЦЕТО СИ В ХАРМОНИЯ С ПРИРОДАТА:

* “МЕСТНИ РЕШЕНИЯ НА ГЛОБАЛНИ ПРОБЛЕМИ” е филм, който всеки трябва да види! Филмът разказва за глобалната хранителна политика, обедняването и унищожаването на традиционното селско стопанство и изкуствено създадената зависимост на съвременното селско стопанство от петролната индустрия:

* ВАШАТА СОБСТВЕНА БАНКА ЗА СЕМЕНА Е ОСНОВАТА НА ВАШАТА ХРАНИТЕЛНА СИГУРНОСТ!

* Уникална информация за това КАК ДА ПРЕМИНЕТЕ КЪМ ПЪЛНА ХРАНИТЕЛНА АВТОНОМНОСТ, КАК ПРАВИЛНО ДА ЗАСАДЕТЕ И ОТГЛЕЖДАТЕ ГРАДИНАТА СИ, която след 3-5 години ще осигури напълно вашето семейство с всички необходими продукти:

* НАЙ-ПЪЛНАТА ПОДБОРКА ОТ КНИГИ НА НИКОЛАЙ КУРДЮМОВ! Неговите книги вече са се превърнали в справочници за десетки хиляди летни жители и еко-заселници:

* ВНИМАНИЕ! ОТ 1 МАРТ 2015 В РУСИЯ Е ВЪЗМОЖНО ДА ПОЛУЧИТЕ СОБСТВЕНОСТ НА ЗЕМЯ ЧРЕЗ ЗАЯВЛЕНИЕ ПОЧТИ БЕЗПЛАТНО!

* СЪЗДАВАНЕТО НА СЕМЕЙНИ ИМОТИ И РАЗДАВАНЕТО НА ЗЕМЯ НА ГРАЖДАНИТЕ Е РЕАЛЕН НАЧИН ЗА ВЪЗРАЖДАНЕ НА СЛАВЯНСКИТЕ НАРОДИ!

* ГОЛЯМ ИЗБОР ОТ СТАТИИ И МАТЕРИАЛИ “СЪЗДАВАНЕ НА СОБСТВЕНА ГРАДИНА. ПЕРМАКУЛТУРА, ЕСТЕСТВЕНО И ОРГАНИЧНО ЗЕМЕДЕЛИЕ":

12 ПРИНЦИПА НА ПЕРМАКУЛТУРАТА:

МЕТОДЪТ MASANOBU FUKUOKA Е „НЕАКТИВНИЯ“ МЕТОД В ЗЕМЕДЕЛИЕТО, ЕСТЕСТВЕНО ЗЕМЕДЕЛИЕ, което насърчава големи добиви с минимален труд и време и възстановяване на деградирали почви!

МЪРЗЕЛИВИЯТ ГРАДИНАР“ БОРИС БУБЛИК и НЕГОВАТА „ЯДИВНА ГОРА“:

КАК И ЗАЩО ДА ОТГЛЕЖДАМЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПЛОДОВЕ БЕЗ ТОР:

РЕАЛНИ ПРИЧИНИ ЗА ВРЕДАТА НА ГЕНЕТИЧНО МОДИФИЦИРАНИТЕ ПРОДУКТИ И ЖИВОТНИ (ГМО) И РЕШЕНИЕ НА ПРОБЛЕМА С ГМО:

Движението Urban Farming набира все по-голяма популярност по света. Жителите на големите градове поемат процеса на създаване на храна в свои ръце. В този преглед сме събрали 10 реални примерикак да отглеждаме храна в метрополия.

Дизайнът, наречен Urban Farm Unit, съчетава две модерни тенденциив развитието на мегаполисите. Първо, това е компактна сграда, изградена от две товарни контейнери. Второ, това е магазин за продажба на пресни зеленчуци, които се отглеждат точно там.

Архитектурно студио СПАРК изработи проект за жилищна сграда многоетажна сградаза град-държава Сингапур. Тази сграда, въпреки огромните си размери и местоположение в мегаполиса, също ще бъде ферма за отглеждане на органични продукти чисти продуктихранене.

В град Чикаго има необичаен младежки център, наречен Gary Comer Youth Center. В допълнение към стандартните дейности за подобни институции (учене, четене, спорт и забавление), младите посетители на това място могат да опитат силите си и в селското стопанство.

В китайските градове има голям брой изоставени сгради. индустриални съоръжения. Местните урбанисти предлагат тези стари заводи и фабрики да се използват като градски ферми.

Движението за градско земеделие и решенията, които предлага, в бъдеще ще обезсмислят напълно съществуването на такова явление от нашия живот като лятна вила. В крайна сметка няма да има нужда от това - храната може да се отглежда дори на балкона или точно в дневните на апартамента. А в Ню Йорк дори има такъв, който включва създаването на зеленчукови градини точно в центъра на този мегаполис.