Блендер е задължителен елемент във всяка кухня.Сега приготвянето на коктейли, диетични смутита и просто красива храна за любимите ви членове на домакинството стана ежедневие.

Благодарение на това устройство можете да зарадвате семейството си с вкусна и здравословна храна всеки ден. Остава да разберем как правилно да използваме тази техника, за да получим възможно най -полезна полза.

Какво е блендер

Блендерът е електрически уред, който ви позволява да смесвате като миксер и да смилате като кухненски робот.

Има два вида блендери - стационарни и потопяеми.Използват се главно за нарязване на храна, разбиване на коктейли, мусове, приготвяне на картофено пюре. Някои модели дори могат да напукат лед. Някои конфигурации имат допълнителни прикачени файлове, което ви позволява да изпълнявате голям брой функции.

Как да използвате ръчния блендер

Този уред ви позволява да държите цялата процедура за готвене под контрол. Голям плюс е преносимостта на използването му.

Позволява ви да използвате всеки контейнер и различни видове продукти за работа. Те не трябва да смилат ядки, кафе или лед. Ако възникне такава необходимост, налейте малко вода на дъното на купата.

Много често в комплекта е включена специална дълбока купа, но можете да вземете друг контейнер. Основното, което трябва да запомните, е, че купата трябва да е дълбока, в противен случай има голяма вероятност да оцветите цялата кухня с летящ спрей.

Има няколко правила за този вид блендер:

• смилайте твърди храни само на малки порции;
• продуктите, заредени в блендера, трябва да покриват дъното на стъблото с режещия край;
• плодовете се смилат без костилки;
• когато работите с големи порции храна, правете кратки почивки от работа;
• След употреба измийте добре приставката във вода, за да предотвратите изсъхването на парчетата храна;
• не гответе картофено пюре в блендер. Да, ще изглежда много апетитно, но в действителност няма да има толкова добър вкус.

Приставки за ръчен блендер

Най -често в комплекта има две стандартни дюзи - чопър, основна дюза и по -рядко бъркалка. Използва се за течни продукти и за разбиване на кремове и яйца, ефектът от него не е същият като от миксер, но е напълно възможно да се разбие тестото.

Чопър- е контейнер с остриета, те използват трошене на семена, ядки и други твърди продукти. Основната дюза се намира на крака, с негова помощ можете да смилате плодове, зеленчуци и месо. По -скъпите модели може да имат приставки за нарязване.

Как да използвате миксера за пейка

Стационарен блендер - контейнер от пластмаса или стъкло, стоящ на стойка. В купата на блендера има чопър.

Това изисква специално отредено място в кухнята и определено е необходимо да поставите точното количество продукти в него, което е посочено на купата. Той има плътно прилепнал капак, така че работата с него е проста и приятна.

Преди употреба всички необходими съставки трябва да бъдат нарязани на малки кубчета.След това изсипете в купата, затворете капака и натиснете бутона.

Няколко правила за използване на стационарен блендер:

• Под капака трябва да има свободно пространство, най -малко 2 см. Това е необходимо, за да се избегне прегряване на двигателя.
• Не слагайте гореща храна в купата.
• Всички съставки трябва да бъдат нарязани на ситно.
• Не пускайте устройството на празен ход, това може да доведе до неизправност в механизма.

Техника за безопасност

Когато използвате устройството, както ръчно, така и стационарно, най -важното е да не забравяте за мерките за безопасност. При неправилна употреба крайниците могат да бъдат сериозно наранени.

• Самият блендер и принадлежностите му трябва да се съхраняват на безопасно място.
• Не оставяйте уреда включен без надзор.
• Редовно проверявайте захранващите кабели, за да проверите състоянието им.
• Ако се повреди, не разглобявайте блендера сами. Ремонтът му трябва да бъде поверен на специалисти.
• Дръжте уреда далеч от печки и други отоплителни устройства.
• Никога не позволявайте на влагата да попадне върху корпуса на двигателя.
• Докато устройството спре напълно, не сваляйте капака от контейнера.
• Бъдете внимателни и внимателни, когато миете ножовете. Не е нужно да ги избърсвате, оставете ги да изсъхнат сами.

Какво да не правите

Ръчният блендер трябва да се използва за кратки периоди от време.Ако трябва да накълцате голямо количество храна, трябва да правите кратки почивки по време на работа. Не смилайте продукти с твърда структура и такива, от които не се отделя течност.

Стартирането на продукта на празен ход не е разрешено, тъй като това може да доведе до повреда. Също така, не смилайте гореща храна със стационарен блендер. Оборудването с ниска мощност може да не се справи с натрошаването на лед и пресни билки.

Храната трябва да бъде обелена и нарязана на малки парченца, това е основното правило за всеки тип блендер. Техниката просто може да не се справи с големи парчета.

След приключване на работата трябва незабавно да се измие. Останалата храна може да доведе до неизправност на оборудването. Приставките могат да се перат в мивка или пералня. Те трябва да бъдат премахнати само след пълно изсъхване. Няма нужда да миете "крака" на ръчния пасатор, просто го избършете със салфетка или кърпа.

Спазвайки всички правила за използване, ще получите отличен кухненски помощник, което значително ще ви спести време. Той ще бъде особено полезен за млади майки, които искат да глезят бебето си с прясно приготвена храна.

За съвременните домакини блендер, който спестява енергия и време, се превърна в незаменим помощник в кухнята. В продажба днес има марки с различна мощност, конфигурация, функционалност, дизайн и цена. Потопяемите и стационарни блендери на Scarlett се ползват с особено доверие от много купувачи у нас за оптималното съотношение цена-качество.

Характеристики и предимства на компанията

Компанията е създадена с участието на британски инвеститори през 1996 г. и първоначално произвежда продукти в средната ценова категория под марката Scarlett England, а след това просто Scarlett. Днес марката, която е собственост на Arima Holding Corp, произвежда в Китай и продава стотици имена на своите продукти в ОНД, Балтийските държави и Източна Европа.

Преди това евтините китайски стоки, доставяни в Русия, бяха с много ниско качество. В днешно време, когато производството на потребителска електроника на много световни марки е пренесено в Китай и други азиатски страни, отношението на потребителите към китайските домакински уреди, които поддържат традициите на европейското качество, е престанало да бъде отрицателно. Продуктите на Скарлет у нас многократно са станали лауреати на наградата Продукт на годината.

Асортиментът на марката Scarlett, предназначен за средната домакиня с ниски доходи, включва забележителни надеждни образци от домакински уреди, климатични уреди от Silver Line, White Edition, Indigo, Comfort, съдове и часовници. В допълнение, компанията произвежда висококачествени козметични устройства от серията Top Style и Vita Spa за поддържане на красотата и здравето.

Специалистите на марката, наблюдаващи пазара на домакински уреди, отчитайки мнението на купувачите и най -новите технологии, разработват нови модели с подобрени функционални характеристики.

Спецификации

Линията на ръчни блендери на рафтовете на магазините е представена главно от следните модели: HB42F25, HB44K03, HB43F70 и HB43M81. Основните технически характеристики на тези модели са представени в таблицата:

Корпусите са изработени от висококачествена пластмаса, ръкохватката е покрита с гумен материал, което прави захвата по -уверен. Предимството на всички модели Scarlett е, че здравият крак е изработен от метал, докато моделите HB43M81, HB44K03 са изработени от неръждаема стомана. Дължината на кабела е един метър.

Потопяемите модели имат максимална мощност от 700 до 1200 W. Турбо режимът ви позволява бързо да превключите на висока мощност на въртене. Теглото не надвишава 1700 грама, което ви позволява да го държите в ръката си без умора.

Стационарните блендери са представени тук от най -популярните днес модели: 4142, 4143, JB146G01 и JB146P01. Моделите имат характеристики, показани в таблицата:

Капацитетът на пластмасовите купи варира от 1,2 до 2,0 литра. JB146G01 има стъклена кана. Дължината на кабела на всички стационарни модели е 1,1 м. Марката ви позволява да изберете проба с допустима мощност от 350 до 1000 вата. Импулсният режим, удобен за управление на процеса, дава възможност за редуване на въртене с кратки почивки.

Устройство и принцип на действие

Ръчният блендер се състои от моторна част с дръжка, превключвател за скорост, бутони за турбо режим, импулсен режим и подвижни приставки. Кракът на блендера завършва с бъркалка. Устройството е допълнено с дюза за разбиване на течни продукти, която е прикрепена към тялото с адаптер.

Блендерите се предлагат с чаша от 600 ml. Комплектът включва чопър, състоящ се от купа от 500 или 600 мл, задвижващ капак, нож за нарязване.

Продуктът е подходящ за приготвяне на супи, картофено пюре, сосове, сос, бебешка храна и коктейли. Шредерът ще преработва билки, сирене, ядки и сушени плодове. Той обаче не е подходящ за обработка на много твърди храни и лед. Приставката е подходяща за разбиване на тесто, белтъци, крем за торта, сметана и други десерти.

Принципът на действие на потопяемото устройство е следният:

• Преди и след работа аксесоарите трябва да се измиват с течаща вода и сапун, с изключение на моторната част, могат да се избърсват само с леко влажна кърпа.
• Поставете приставката в основата, която след това се монтира върху моторната част. Ако не е сглобен правилно, процесорът няма да се включи.
• Свържете се с мрежата. Работата трябва да започне с най -ниската скорост. След това регулирайте желаната скорост с регулатора.
• За да откачите приставката, натиснете едновременно двата бутона отстрани на секцията на двигателя.
• Натиснете и задръжте турбо бутона, за да увеличите мощността. Отпуснете бутона, за да се върнете в нормален режим.
• Натиснете и задръжте пулсовия бутон. Времето на работа на блендера не трябва да надвишава 1 минута, интервалът между включването трябва да бъде около 4 минути.

• За да работи шредера, е необходимо да поставите ножа върху щифта, като спазвате правилата за безопасност.
• След като заредите храна в контейнера, трябва да я покриете с моторизиран капак, така че ключалките на капака да съвпадат с каналите на чашата.
• Поставете блендера в устройството, докато щракне. По време на смилането дръжте моторната част с една ръка, а купата с другата.
• След спиране на смилането е необходимо да изключите частта на двигателя, като натиснете бутоните, разположени от двете страни.
• Изключете устройството и внимателно извадете ножа. След това разтоварвайте смляната храна от контейнера.

Кухненският процесор е незаменим за нарязване на месо, зеленчуци, плодове, лед, за приготвяне на супи и коктейли. Продуктът се състои от моторна част с блок за управление, основа за купа, нож със силиконов пръстен, купа с капак и тласкач.

Работата с него включва следните операции:

• Преди първата употреба частите трябва да се измият с вода и препарат, без абразивни частици и да се избършат. Частта на двигателя може да се избърсва само с леко влажна кърпа.
• Сглобяването на купата включва свързване на нож към силиконов пръстен и поставянето му на дъното на основата на купата. След това завийте основата и ножа към стъклото с помощта на конец.
• Поставете купата на края на двигателя и заредете съставките. Ако е необходимо, можете да добавите съставки, докато смесвате с помощта на буталото.
• Времето за обработка не трябва да надвишава 60 секунди, като се редува с почивки от 10 секунди.
• Свържете устройството и натиснете бутона СТАРТ. След приключване на работата трябва да натиснете STOP и да прекъснете връзката с мрежата.

Как да използвам

Преди работа е необходимо да прочетете ръководството за употреба. Когато включвате устройството, трябва да се уверите, че мрежовите параметри съответстват на характеристиките на устройството, посочени в ръководството.

Продуктът не е предназначен за употреба от лица с умствени и физически увреждания, както и от деца, ако те не се контролират от хора, отговорни за тяхната безопасност.

Забранено е да оставяте устройството включено без надзор. Трябва да се изключи преди сглобяване, разглобяване, почистване. Когато изключвате, не дърпайте кабела, а извадете щепсела от контакта. Не усуквайте кабела. Не работете на сухо, надвишавайте определеното време на въртене. Не разглобявайте продукта, опитвайки се да го поправите сами. Само сервизен техник може да смени кабела и частите.

Преглед на модела

Потопяемият HB42F25 има доста мощен двигател, който улеснява обработката на големи обеми. Комплектът включва измервателен контейнер за точна дозировка. Прикачените файлове са бързи със сложни кухненски задачи.

Blender отваря много нови възможности за кулинарни специалисти. За да не ги пропуснете, трябва да знаете как да използвате блендера правилно. Моделите на различни марки имат свои собствени спецификации. След като сте разбрали как да използвате основните функции на блендера, можете лесно да свикнете със специфичните параметри на вашия кухненски уред.

Блендер, като всеки домакински уред, не се произвежда в една технологична версия. Запазвайки основната си функция като хеликоптер, той приема различни форми. Понякога големите компании пускат нещо необичайно, което трудно може да се припише на една от двете основни категории, но такива устройства не се задържат на пазара поради ниската си популярност. Следните видове се считат за основни:

• Стационарен. Такова устройство е самодостатъчно. Можете да го поставите на масата, да заредите храната в купата и да натиснете няколко бутона. Когато стартирате желаната програма, вече не трябва да правите нищо: блендерът ще смила всичко сам. Единственият недостатък на такива устройства е ограниченият размер на купата.

• Потопяем. Блендер в класическия смисъл. Позволява ви да смилате всеки продукт на прах, независимо от размера. Ще трябва да контролирате процеса ръчно, като държите включения пасатор за дръжката и го потопите на дъното на купа или тенджера. Кулинарните експерти обичат ръчния пасатор за възможността ръчно да контролират степента на нарязване на варени зеленчуци или продукти за супа на пюре. Някои прикачени файлове ви позволяват да използвате устройството по необичаен начин.

Можете да видите как изглеждат потопяемите и стационарните пасатори на снимката по -долу.

Всеки тип има своите силни и слаби страни. Ако все още не сте решили „вашия“ модел или ако имате и двата вида в кухнята си, но не знаете кой да използвате, проверете бързата бележка.

Тип потапяне

• Подходящ за нарязване на зеленчуци, плодове, плодове и месо.
• Използва се за приготвяне на супи, пайове, смутита и домашна майонеза.
• Различните прикачени файлове дават достъп до различни режими.
• Подходящ за смилане във всеки контейнер.
• Изисква ръчно управление на процеса.

Стационарен тип

• За няколко секунди тя смила всяка храна в течна каша.
• Идеален за приготвяне на сосове и различни коктейли.
• Всяка програма отговаря за своя собствен режим на смилане.
• Изисква специално кухненско пространство.
• Количеството храна за зареждане е ограничено от купата.
• Процесът на смилане е напълно автоматизиран.

Повечето от качествените пасатори, достъпни за обикновения потребител, се произвеждат от Bosch или Polaris. Тези компании произвеждат както потопяеми, така и стационарни устройства, оборудвани с всички разширени функции. Дори ако вашето устройство е направено от друг производител, схемата на неговата работа няма да се различава много от водещите модели на Bosch.

Погледнете снимката по -долу, тя може да изглежда като различни модели блендери.

Потопяеми модели

Правилното използване на кухненския уред удължава живота му за много години. Ръчният блендер позволява на готвача да разбие всичко. Но ако не спазвате ограниченията, определени от производителя, устройството бързо ще се повреди.

• Устройството има режеща част. По време на смилането долната част на крака му трябва да бъде напълно потопена в продукта. Ако кракът стърчи, това означава, че в контейнера има твърде малко храна за безопасно нарязване и не можете да използвате устройството.

• Устройството „не харесва“ вряща вода и храна, по -гореща от 70 градуса по Целзий. Не можете да го използвате за нарязване на зеленчуци или месо, които току -що сте сготвили.
• Избягвайте попадането на твърди части под дръжката на уреда. Никога не смилайте замразено месо, твърди бисквити или кафе на зърна. Ако трябва да избършете плодове, например праскова, ги отрежете и отстранете твърдата костилка.
• Продуктите трябва да бъдат смачкани в различни режими, в зависимост от тяхната плътност и консистенция. Ако не сте сигурни коя програма е подходяща за съдържанието на контейнера, пуснете уреда на минимална скорост и след това постепенно ускорете. Не използвайте необичайни приставки за стандартни видове нарязване.

Професионалисти, които от години използват Bosch и Polaris за приготвяне на най -сложните ястия, са забелязали няколко трика в работата на уредите. Запознайте се с тях и вие:

• Въпреки факта, че според правилата е невъзможно да се смилат твърди продукти с устройството, все пак е възможно да се заобиколи ограничението. Ако можете да нарежете нещо на тънки филийки с нож, тогава блендер ще свърши работа. За смилане ще трябва да се приготви продуктът (например хрян). Първо го накълцайте с нож, за да улесните работата с уреда. След това добавете малко вода в контейнера: това ще осигури по -гладка работа на режещия крак.
• Устройството е идеално за приготвяне на различни ястия, но по някаква причина не може да се комбинира с картофено пюре. Не превеждайте добри картофи и ги бийте по друг начин: кашата, нарязана с хардуер, губи невероятния си вкус.
• Ако с устройството е доставен контейнер от производителя, ръководете се от дълбочината му при избора на тиган за разбиване. Това ще ви спаси от пръски и мръсотия.

Само ръчен блендер може да се справи с разбиването на белтъците. Дюзите му могат да бъдат с голямо разнообразие от форми, включително формата на бъркалка. Вижте снимката, има такива допълнения за този тип устройства.

Ако все още имате въпроси, вижте как да използвате ръчния блендер във видеото.

Стационарни модели

Стационарните кухненски уреди са много по -лесни за използване. Те осигуряват по -малко място за творчество, което означава по -малък шанс за грешка. Използвайте ги така:

• Нарежете храната на средни кубчета, преди да я потопите в купата.
• Стационарните модели имат програма за всеки повод. Просто изберете това, което ви подхожда най -добре (зеленчуци, горски плодове и т.н.) и кликнете върху бутона.
• Охладете сварените зеленчуци или месо, преди да ги поставите вътре. Високите температури могат да развалят външния вид на купата.
• Купата има знак за ниво, до който може да се напълни отново. Опитайте се да действате в съответствие с този знак.

Категорично е забранено препълването на уреда или хвърлянето на твърде малко храна.

Блендерът е незаменим елемент в кухнята за всяка домакиня. Мултифункционалност и компактност на устройството - това е непълен списък на предимствата на устройството. Потопяемият MSM6B400 не прави изключение. Но има и недостатъци. Нека разгледаме модела по -подробно.

Кратко описание, оборудване и външен вид

Мощността на блендера е малка (400 W), но е достатъчно да накълцате ядки и месо. Не е подходящ за замразени и много твърди храни като кафе на зърна, репички, цвекло.

Ръчният блендер Bosch MSM6B400 има една скорост и механично управление.

Корпусът е изработен от висококачествена пластмаса, а приставките - от метал. Комплектът включва мерителна чаша за 0,7 литра. Проводникът е доста дълъг - един и половина метра. Блендерът тежи малко над килограм. Следователно, при продължителна работа, ръката няма да се умори.

Ръчният блендер Bosch MSM6B400 е оборудван с две приставки: купа с нож и потапящ елемент.

Моделът се предлага в няколко цветови варианта (бял, черен и тъмно сив)

Потопяем MSM6B400: ръководство за употреба

Преди да свържете устройството към захранването, трябва да инсталирате една от дюзите върху тялото. Това трябва да стане с въртеливо движение (обратно на часовниковата стрелка). След това, ако това е потопяема дюза, трябва да я спуснете в масата и едва след това да натиснете бутона на тялото. Така можете да приготвяте различни сосове, супи, напитки; нарязвайте лед, лук или варени зеленчуци. Не изваждайте блендера от стъклото, без първо да го изключите. След употреба ръчният блендер Bosch MSM6B400 трябва да се измие и подсуши. Ако след готвене на пластмасовия корпус се появят цветни петна, те могат да бъдат отстранени с растително масло. За да изсушите дюзата, поставете я с ножовете нагоре.

Предпазни мерки

Какво не трябва да правите с устройството:

Заредете отново купата. Максималният обем на продуктите не трябва да надвишава 300 мл.

Смесвайте лютите сосове и супи внимателно. Само съоръженията на блендера могат да се мият в съдомиялна машина. Достатъчно е да избършете самото тяло с леко влажна кърпа. Можете да смените приставките само след като блендерът спре напълно. Необходимо е да се гарантира, че проводникът не е случайно повреден от огън или горещи предмети в кухнята.

За да се приготви вкусна и красива храна у дома, съвременните технологии са осигурили всички необходими условия. Дори преди 10-15 години не можеше да се говори за приготвяне на коктейл у дома. Това е стандартната дневна рутина за добро утро. И всичко това благодарение на такова прекрасно устройство като блендер. Нека да разберем как да използваме пасатор и да се насладим на процеса на готвене, независимо от обстоятелствата.

Как да използвате стационарния блендер

Честито! Купихте блендер. Сега отворете кутията и разгледайте внимателно съдържанието. Вижте как изглежда вашата машина. Какъв вид трошене и камшик предпочитате?

Стационарен блендер. Това устройство може безопасно да се нарече самодостатъчно. В него практически няма недостатъци. Е, може би ограниченият размер на купата. Просто го поставяте на масата, включвате щепсела, зареждате храната (предварително нарязана на кубчета), натискате бутон и наблюдавате процеса.

Използването на този тип уреди не носи нищо друго освен удоволствие. Но има някои неща, които са строго забранени да се правят, а именно:

1. Претоварвайте или претоварвайте блендера. Не хвърляйте няколко парчета месо на дъното и не пълнете устройството под самия капак.
2. Заредете гореща храна в пластмасов съд за разбиване / смачкване, тъй като купата бързо ще стане неизползваема.
3. Оставете капака на купата отворен, докато машината работи. И това се случва. И последиците от тази грешка остават по стените, пода и дори тавана. И все още трябва да ги премахнете.

Преди да използвате устройството, не забравяйте да прочетете инструкциите. Прекараните 10 минути време ще ви спестят от неприятни изненади.

Как да използвате ръчен блендер

Това устройство е предназначено за тези, които обичат да държат всичко под контрол. Приятното усещане за тежест по време на готвене и разбирането, че нито един детайл не избягва от очите ви, е истинско удоволствие.

Е, ако говорим за по -светски неща, ръчният блендер е практично нещо. Можете да работите с него във всяко качество и с всеки продукт, добре, почти. Не се препоръчва смилане на ядки, кафе, лед с потопяема единица. Но ако е необходимо, добавете малко вода на дъното на купата.

Как да използвате ръчното устройство? По -скоро напишете няколко тайни.

1. Обикновено потопяемото устройство е снабдено с купа за преработка на храна, но ако решите да използвате различен контейнер, вземете най -дълбокия. Тогава няма да се страхувате от пръски (и без тях навсякъде), а почистването ще отнеме по -малко време.
2. Храната, която ще се преработва, трябва да покрива дъното на крака на блендера. Това е минимумът, който може да бъде разбит / нарязан.
3. Не използвайте уреда за работа с гореща храна (прясно извадена от котлона). Оставете ги да изстинат (поне 70 градуса) и едва след това продължете да готвите.
4. Извадете семената от съставките, преди да разбиете плодовото пюре.
5. Ако се съмнявате кой продукт да приложите с каква скорост, започнете с минималната и постепенно я увеличавайте.
6. Не се препоръчва използването на пасатор за приготвяне на картофено пюре. Ще се окаже безвкусно.

• Всеки уважаващ себе си производител определено ще допълни устройството с бъркалка. Разбира се, уредът, уви, няма да може да разбие белтъците за мус (буйна, плътна, хомогенна маса), но ще приготви тесто или коктейл.

Как да използвате приставките на блендера

Ръчните блендери често са оборудвани с допълнителни приставки. И не винаги е ясно за какво са и къде могат да се използват. Ще обясним.

И така, основната дюза за смилане на зеленчуци, плодове и месо се поставя върху крака. Без нея, никъде, защото лъвският дял от работата лежи върху нея. Също така, комплектът може да включва чопър - малък капацитет (100-150 ml) с остриета. Предназначен е за преработка на ядки, семена и други твърди продукти.

Производителите често доставят ръчни блендери с бъркалка. Разбира се, няма да получите такъв ефект като от миксер, но със сигурност ще разбиете тестото за палачинки. Моделите от висок клас често са оборудвани с разнообразни приставки за нарязване, превръщайки ръчното устройство в кухненски робот.

Стационарният блендер е различна история. Той няма да бие яйца и максимумът, който можете да получите в опаковката, е клечка за лед. Ако не е там, тогава е строго забранено обработката на лед или замразен сок в устройството.

Всъщност отговорът на въпроса "как да използвате блендера правилно?" по -лесно да се намери, отколкото си мислите. Всичко, което ви интересува, е написано в инструкциите, които са неразделна част от пълния комплект на всеки блендер. В него производителят посочи всички характеристики на използването на уреда, които ще ви помогнат както да готвите вкусно, така и да поддържате устройството в работно състояние в продължение на много години.