Като цяло, ако говорим за структурната страна предприемаческа дейност, след това основният и най важен елементе бизнес план. Правилното и ясно формулиране на задачите допринася за разработването на висококачествен хотелски бизнес план с изчисления. При откриване на всеки бизнес трябва да се изготви план, включително при създаване на бизнес план за мини хотел.

Изготвяйки веднъж висококачествен примерен хотелски бизнес план, ще се отървете от много проблеми в бъдеще. Така например, когато получавате заем от банка, ще ви бъде поискан същия бизнес план, който ясно ще разкрие същността на вашата предприемаческа идея. И също финансов планще са необходими за привличане на потенциални инвеститори.

Разходи и приходи

1. Периодът на рентабилност на бизнеса е 80 месеца.
2. Първоначалната сума, инвестирана в бизнеса, беше 16 милиона 219 хиляди рубли.
3. Средният месечен доход е 509 хиляди рубли.
4. Средният нетен доход на месец е 181 264 рубли.

Основната цел на този проект е да заинтересува бъдещи инвеститори в тази област на бизнеса, с последващо инвестиране на средства в нея.

Анализ на пазара

Трябва да имате предвид факта, че към момента на откриването на мини хотела градът вече ще има такива заведения и дори ще функционира добре. Заетостта на тези хотели обикновено ще достигне до 75%, с 320 налични хотелски стаи. Един от основните проблеми в начална фазаще има конкуренция и борба за място в града. За да вземем предвид всички характеристики, изготвяме примерен хотелски бизнес план. Значителни бизнесмени, които притежават цяла мрежа хотелски комплекси, ще се опитат да попречат на изпълнението на предприемаческа идея, трябва да сте нащрек и готови за това.

По правило контролът и разпределението на парцелите за хотелиерския бизнес се извършва от градската администрация, която от своя страна може да регулира броя на леглата в хотела.

Въз основа на горните характеристики може да се каже, че хотелът ще бъде планиран за 15 места и на начален етап това ще бъде напълно достатъчно и приемливо за града.

Местоположение

Когато избирате помещения за бизнес план за мини хотел, можете да отидете по този път. Първо, купете изоставена сграда на ниска цена и извършете основен ремонт там или може би, ако имате късмет, преминете с козметични. Второ, ако е необходимо, препроектирайте стаите, като вземете предвид бизнес плана на хотела.

Хотелски цени

В повечето случаи хотелите имат собствена ценова листа. Един ден престой в хотел ще струва на клиента 1400-1800 рубли; в някои компании тази сума включва и закуска.

Персонал

Първоначално персоналът може да се състои само от девет души. По правило това е: шеф, две прислужници и готвач. Работната смяна ще бъде организирана по следния начин: два пълни работни дни, във всяка смяна, което изисква четирима души.

Изчисляване на разходите за персонал

След три години ръководителят на хотелския бизнес има право да индексира заплатите с най-малко 10%.

Поетапен календарен план

Организирането на изграждането на голямо предприятие в града трябва да тласне както предприемача, така и инвеститора към решителни действия. Тъй като има голям наплив от гости, хотелът трябва да бъде подготвен предварително. Оборудването трябва да е поставено, а мебелите – закупени и монтирани.

Разбира се, всички ремонтни дейности трябва да бъдат напълно завършени до първото отваряне на хотела. Някои от основните точки на ремонта:

• Задължителна е смяната на стара дограма
• Поставете климатик във всяка стая
• Оборудвайте баня. възлова част
• Да инспектирам пожароизвестяване, ако не съществува съгласувайте инсталирането му със сервизите. При необходимост наемете изпълнители.

Този бизнес план е визуална помощ за предприемачи, които се интересуват от развитие на хотелиерския бизнес. Основните етапи на отваряне на мини-хотел и икономическите изчисления на проекта са описани подробно тук. Бизнес планът може да се използва за обосновка на получаване на банков заем или представяне пред потенциален инвеститор.

Целта на следващия проект е намиране и привличане на инвестиции за откриване на мини хотел.

Отваряне на мини-хотел: етап на планиране

Обосновка на осъществимостта на проекта

За да развиваме нашия бизнес, ние вземаме предвид абстрактния град N. В момента тук има четири хотела с общо 320 стаи. Хотелите имат много висока заетост от 75%. Както стана известно, град N е станал интересен за голям промишлен холдинг, който планира да построи тук нов електрически стоманодобивен комплекс. Очаква се изграждането на завода да отнеме четири години. Работата тук ще се извършва както от местни изпълнители, така и от посетители (които се очаква да бъдат мнозинство), включително чуждестранни. В тази връзка се очаква увеличаване на бизнес пътуванията и увеличаване на търсенето на жилища.

Местните власти вече заявиха, че за да се отговори на тази нужда, е необходимо да се увеличи броят на стаите с приблизително 100 единици, така че откриването на минихотел е в в такъв случаймного печеливш бизнес проект.

Минихотелът ще се състои от 15 стаи. Избраният сайт беше административна сграда, който в момента не функционира и е обявен за продажба от собственика. За да отворите мини-хотел на негова основа, ще трябва да извършите основен ремонти преустройство на помещения.

Ценообразуване

Цената на стаите в мини-хотел ще бъде средна ценови сегменти ще струва средно 1400-1800 рубли на ден, в зависимост от сезона. Тази цена вече включва цената на закуската за гостите.

подбор на персонал

Според разчетите персоналът на хотела ще се състои от девет души, които ще работят на две смени. Ще има четирима души на смяна (две камериерки, един готвач и един администратор)

От 2016 г. се осигурява индексация заплатислужители на мини хотела с 10%.

Изпълнение на проекта

Поетапен календарен план

Тази таблица описва целия ход на работата преди откриването на мини хотела. Поради факта, че началото на строителството на електростоманодобивния комплекс е планирано за февруари 2014 г., хотелът трябва да отвори врати поне месец по-рано.

Етапите, предшестващи откриването на хотела, ще бъдат изпълнени както със собствени сили, така и с участието на външни изпълнители. Например за извършване на ремонтни дейности, работа по подмяна на прозорци и врати, инсталиране на вентилационна и климатична система и работа по координиране на проекта с надзорните органи.

Общи разходи

За да отворите мини-хотел, ще са необходими финансови инвестиции от 15 000 000 рубли.

Инвестиционен график на проекта (Диаграма 1)

Разпределението на средствата ще се извърши в приблизително равни дялове: 43,3% - собствени инвестиции, 56,7% - средства на инвеститори.

Схема за разпределение на средствата (графика 2)

Икономическа прогноза за развитието на проекта до 2020 г

Прогноза за приходите и печалбите

Обемът на приходите се изчислява въз основа на цената на стаята от 1600 рубли на ден при заетост на стаята от 70%. От 2016 г. се планира цената на стаята да се увеличи с 10% годишно.

Общи разходи

Както се вижда от горната таблица, най-голям дял от разходите заемат изплащането на заплати на служителите. Като цяло нетната рентабилност на мини-хотел ще бъде приблизително (посочете колко)%.

Изчисления за изплащане на проекта:

• Начална дата на проекта: юли 2013 г
• Откриване на хотела: януари 2014г
• Точка на рентабилност: март 2014 г
• Пълна изплащане на проекта: декември 2020 г
• Срок на изплащане на проекта: 80 месеца.
• Възвръщаемост на инвестицията: 15,36% годишно.

Подготвено от редакторите: “Business GiD” Използването на материала е забранено без писменото съгласие на администрацията.
www.сайт

Бизнес план за мини-хотел: анализ на търсенето на идеята + 5-звездна класификация + 4 метода за промоция + подробен планразходи и печалби.

Търсенето на хотелски стаи под наем сред населението нараства през годините. Това се улеснява от наличието на поток от заинтересовани туристи, както и нарастващата популярност на бизнес пътуванията сред служителите на офис компаниите.

Мини хотелите са особено търсени. Идеални са за хора със средни доходи. В допълнение, мини хотелите имат домашна атмосфера.

Ако виждате себе си като собственик на такъв бизнес, вашият „водач“ е такъв бизнес план за мини хотел, който трябва да се компилира. За основните му раздели, както и др важна информацияще получите от нашето ръководство.

Стартов капитал за бизнес: от 1 900 000 рубли.

Срок на изплащане по план: 6-7 месеца.

Първото нещо, което трябва да разберете, преди да създадете бизнес план за мини-хотел, е да изясните за себе си 4-те категории хотели:

• мини-хотел (не повече от 50 стаи)
• малки хотели (около 150)
• средни хотели (не повече от 300)
• големи хотели (над 300)

Мини хотелът има най-много най-добрият вариантза тези с ограничен бюджет.

Анализ на търсенето на идеи за хотелиерския бизнес

Когато създавате анализи за бизнес план за мини хотел, трябва да вземете предвид редица фактори, а именно:

• Местоположение на хотела, като се вземат предвид особеностите на терена(ниво на шум, газово замърсяване, както и наличие на фабрики или промишлени предприятия в съседство).
• Брой състезатели.Необходимо е да се направи списък на най-близките хотели, като се посочат както предимствата (безплатен паркинг, ресторант на място, пералня), така и недостатъците (ниско ниво на обслужване, надценени).
• Ниво на търсене сред жителите и посетителите.Целевата аудитория на мини-хотел може да бъде както бизнесмени, така и туристи.

В кои градове най-често се отварят минихотели?

Отзад последното десетилетие V Руска федерация 44% от хотелите са открити в Москва. Най-популярни тук са хотели с 2-3 звезди (ще се върнем към класификацията по „звезден рейтинг“ в следващия раздел). Но, въпреки този факт, търсенето на луксозни хотели също се увеличава.

На второ място е Санкт Петербург с показател от 39,5%. Санкт Петербург залага на минихотели, разположени в центъра на града.

Като цяло търсенето на малки хотели нараства в цялата страна. Тази информация трябва да бъде отбелязана в бизнес плана на нашия мини-хотел, т.к тя подчертава уместността и уместността на идеята за бизнеса. Това е особено важно, ако бизнес планът се създава за представяне на потенциални инвеститори.

Какво трябва да знаете за системата за класификация на хотелите?

Хотелски бизнес съоръжения, както в Русия, така и в чужди държавикласифицирани по рейтингова скала, по-известна като система „звезда“.

Има 5 основни класа хотели: от по-малко комфортни (1 звезда) до хотели с високо качествоуслуги (5 звезди). Хотелите с най-високи характеристики получават 6 звезди, така наречения клас De Luxe.

Нека разгледаме по-подробно условията, които определят този или онзи клас хотел. Тази информация ще ви помогне с вашия мини-хотел (раздели за необходимо оборудване, персонал и други).

1 звезда.

2 звезди.

3 звезди.

4 звезди.

5 звезди.

Бизнес план за мини хотел: стъпка по стъпка

Нека да разгледаме кратка версия на бизнес план за въображаем мини-хотел, разположен в Москва с 30 стаи (ниво - 3 звезди). Да започнем с Главна информация, който описва нашия бизнес проект.

Цели на откриването на 3-звезден мини-хотел в Москва:

1. Предоставяне на населението на услуги за наемане на хотелски стаи за определен период от време с висококачествено обслужване.
2. Касова бележка чиста печалбаот хотелиерския бизнес в размер на 25% от общата печалба.

Какви услуги ще се предоставят в мини хотела според бизнес плана?

1. Давайте стаи под наем според броя на нощувките.
2. Осигуряване на безплатен паркинг за гостите на хотела.
3. Доставка на храна в стаята, безплатна закуска.
4. Химическо чистене на място.
5. Наличие на Wi-Fi.
6. Осигуряване на доп място за спанесрещу такса.
7. Провеждане на събития, организиране на екскурзии, продажба на билети за театрални представленияи филмови представления.
8. Транспортни услуги в града.
9. Безплатна информационна помощ.

1) Целева аудитория в бизнес плана на мини хотела

Бизнес планът трябва да посочи целевата аудитория. Останалите етапи на планиране зависят от тази информация: избор на методи за промоция, интериорен дизайн, ценова политика.

Най-популярният наем на стаи в мини-хотели е сред семейни двойки, туристи от съседни страни, бизнесмени от средно ниво и служители на офис компании за периода на командировка.

Разпределението на търсенето на стаи в мини-хотели е както следва:

• Двойни с един голямо легло – 54%.
• Двойни стаи с отделни легла – 27%.
• Единични стаи – 15%.
• Други – 4%.

2) Какви методи за насърчаване на бизнеса са подходящи за мини-хотел?

Основната задача на управлението на бизнес е да имаш целева аудиторияда предоставя стоки и услуги. Ето защо една от основните точки при изготвянето на бизнес план за мини-хотел е намирането на заинтересован купувач.

Полезна статия? Не пропускайте нови!
Въведете своя имейл и получавайте нови статии по имейл

Хотелиерският бизнес е не само един от най-конкурентните видове бизнес дейност. Той привлича много голямо внимание от големи корпорации от всякакъв вид, малки бизнесмени и дори пенсионери. Да, не се учудвайте. Бабите, които стоят на гарите в големите градове и предлагат стаи и апартаменти на посетителите, също са вид бизнесдами, макар и да работят по сива схема.

Но нека не засягаме незаконните аспекти на хотелиерския бизнес, а нека поговорим за това как да печелите пари днес, като отворите свой собствен хотел. Вярно е, че трябва незабавно да направим резервация: без солиден начален капитал няма смисъл да мислим да се присъединим към славните редици на собствениците на частни хотели.

Разходите обаче могат да бъдат намалени донякъде, ако нямате за цел да създадете огромен комплекс, а между другото да отворите мини-хотел, който е изключително популярен днес. Разумно изготвен бизнес план, задълбочен анализ на пазара и определена (макар и значителна) сума в доларов еквивалент ще послужат като ключ към успеха на начинанието.

Определение

И така, какво е това? Какво означава това понятие? Хотелът, който е предназначен за 5-50 стаи, е мини хотел. Вярно е, че всяка страна подхожда по различен начин към това определение. Да кажем, че все още нямаме ясен отговор какъв вид хотел може да се включи в понятието минихотел.

Тъй като преди руските законодателни органи не регулираха дейността си по никакъв начин. Днес, поради бързото развитие на хотелиерския бизнес, тази празнина се елиминира, когато е възможно, освен това държавата е готова дори да предостави преференциални заеми на предприемачи, които решат да отворят мини-хотел.

Между другото, бизнес планът, изготвен от бъдещия собственик, със сигурност трябва да вземе това предвид, тъй като разходите за създаване на хотелски бизнес се изчисляват дори не в десетки, а в стотици хиляди долари. Крайната цена на проекта обаче зависи от избрания път на развитие. В крайна сметка лъвският дял от финансите ще бъде консумиран от самите хотелски помещения, които могат да бъдат закупени, наети или дори построени.

Мини-хотел: бизнес план

При разработването на този документ е необходимо ясно да се опише бъдещият статус на планираното съоръжение, неговият стил на форма, отразяват структурата на това предприятие, извършват задълбочен анализ на инвестициите, описват маркетингова политика. Също така трябва внимателно да обмислите финансовия компонент, който включва разходите за създаване на бизнес и разходите за поддържането му.

Така че нека обсъдим всички тези точки по-подробно.

Строителство

В съответствие с изискванията, наложени от GOST за мини-хотели, такова заведение трябва да се намира или в отделна сграда, или в стая със собствен вход. Съвсем ясно е, че най-привлекателното нещо може да се счита за изграждането на собствена сграда.

Проектите за мини-хотели, които съществуват днес, са толкова разнообразни, че не е трудно да изберете такъв, който отговаря на вашите собствени вкусове и планове. Но! Нека дадем малко числа. Така изграждането на минихотел с петдесет стаи в столицата ще струва (и това е средно) пет милиона долара! Впечатляващо?

В големи Руски градовесумата ще намалее до няколко милиона; в регионите може да бъде ограничена до петстотин хиляди. Разбира се, ако има подходящи инвеститори, няма да има проблеми, но освен самите разходи, строителството у нас е свързано с толкова бюрократични забавяния и бумащина, че всички документи за терен за хотел могат да се извадят само за година.

под наем

Добър вариант, въпреки че има своите недостатъци. Първо, във всеки случай помещенията ще трябва да бъдат подложени на цялостно преструктуриране, с което не всеки наемодател ще се съгласи. Второ, виждайки, че хотелският бизнес генерира приходи, последният със сигурност ще започне да увеличава наема. И собственикът ще трябва да плати. Или да загубите хотела, за който бяха похарчени толкова много пари и усилия.

Придобиване на собственост

Най-добрият вариант е да закупите собствено помещение. По този начин предприемачите често купуват общински апартаменти, прехвърлят ги в нежилищен фонд, подреждат и оборудват стаите. Цената на такъв апартамент зависи - отново - от града, в който се намира и района, така че е невъзможно да се посочи точно.

Що се отнася до закупуването на оборудване, мебели, ремонт, монтаж на водопроводни инсталации, електрически кабели и други комуникации, това ще струва от двеста до петстотин долара. д. (на базата на 1 кв. м). По-долу има няколко думи за това как и с какво трябва да бъде оборудвана стая за мини-хотел. Неговият бизнес план със сигурност трябва да съдържа окончателни изчисления на цената на този компонент.

Изисквания

Така че, помещенията на мини-хотел трябва да бъдат снабдени с:

• постоянно захранване;
• постоянно захранване със студена и топла вода;
• вентилация;
• телевизионно излъчване (в стаите или във фоайето);
• телефонна връзка.

Освен това е необходимо да се поддържа минимален температурен режим - най-малко осемнадесет и половина градуса. Разрешено е общ санитарен възел (за десет души), но поне по два на етаж и един душ (също за десет гости). Освен това няма значение какъв вид заведение е: пълноценен хотел с отделни стаи за настаняване или мини-хотел-хостел, където на гостите се предлага само легло.

Оборудване

Има и минимални изисквания за оборудването на стаите. И така, всяка стая трябва да има стол, маса, разбира се, легло, нощно шкафче и гардероб. Инвентарът изисква таванна лампа, аплик или настолна лампа, килим или нощно килимче, огледало. Необходими са също спално бельо, кърпи, завеси за прозорци и ключалка на вратата.