Tatlı yonca, Baklagiller familyasının iki yıllık otsu bir bitkisidir. Tüm kıtalarda bulunur, ancak en yaygın olanı Avrasya'dır. Bitki halk arasında “tatlı yonca”, “burkun”, “uyku otu”, “tavşan ürpertisi”, “sabun otu”, “sabun otu” gibi isimlerle anılmaktadır. Tatlı yonca sadece dekoratif olarak adlandırılamasa da bölgeye ve insanlara büyük faydalar sağlar ve aynı zamanda mükemmel bir bal bitkisidir. Bu sayede en az birkaç yılda bir sahaya ekmeye değer.

Botanik açıklama

Tatlı yonca, 1-2 m yüksekliğe kadar iki yıllık veya genç otsu bir üründür. Güçlü, dallı bir köksap, toprağa 150 cm derinliğe kadar nüfuz edebilir, yeraltı sürgünlerinde nitrojen sabitleyici bakteri içeren nodüller oluşur. İnce, hafif dallanmış gövdeler pürüzsüz yeşil bir kabukla kaplıdır. Uzun ama şeffaf hava bitki örtüsü oluştururlar.

Sürgünlerde dalgalı veya tırtıklı kenarları olan küçük oval veya mızrak şeklinde yapraklar vardır. Merkezi damar boyunca hafifçe bükülürler. Yeşillik mavimsi yeşil renktedir. Her yaprak sapı 3 ayrı yaprak taşır. Kök ile birleşim yerinde küçük stipüller vardır. Orta yaprağın yan yapraktan biraz daha uzun bir sapı vardır.

Sapın üst kısımlarında ve yanal süreçlerinde uzun fakat dar salkım salkımları oluşur. Kısa esnek pedicellerdeki küçük taçlar güve şeklindedir, 2-7 cm uzunluğundadır. Çiçekler sarı veya beyazdır. Çiçeklenme dönemi haziran ayından ağustos ayına kadar başlar ve yaklaşık bir ay sürer. Eylül ortasına kadar meyveler olgunlaşır - fasulyeye benzer şekilde birkaç sarımsı kahverengi tohum içeren küçük uzun fasulyeler.

Tatlı yonca türleri

Tatlı yonca cinsine çeşitli denemez. Sadece 22 bitki türünü içerir.

Tatlı yonca (sarı). Taprootlu iki yıllık bir bitki, 100-150 cm yüksekliğinde havadan dallanmış bir sürgün oluşturur. Küçük üçlü mızrak şeklinde yapraklarla kaplıdır. Loblar ince yaprak sapları üzerinde büyür ve pürüzlü kenarlara sahiptir. İnce sürgünlerde dar, gevşek kümeler şeklindeki çiçek salkımları çiçek açar. Küçük güve taçları renklidir sarı. Yapraklar, 9'u kaynaşmış ipliklerle olmak üzere 10 uzun organla çevrilidir. İklime bağlı olarak çiçeklenme haziran-eylül ayları arasında gerçekleşir.

Dallı gövdeli iki yıllık veya yıllık bir bitkinin yüksekliği 60-170 cm büyür. Sürgün seyrek üç yapraklı yapraklarla kaplıdır. Üst kısmı küçük beyaz çiçeklerle dar bir fırçayla süslenmiştir. Yaz aylarında çiçek açarlar. Toplamda çiçeklenme yaklaşık bir ay sürer, ancak bireysel bir çiçek 2 güne kadar yaşar. Bitki büyük miktarda nektar salgılar ve en iyi bal bitkisi ailede.

Oldukça kompakt otsu bir yıllık, 15-50 cm yüksekliğinde büyür. Sapları koyu yeşil veya mavimsi renkte küçük, obovat yapraklarla kaplıdır. Kısa gevşek fırçalar oluşur sarı çiçekler 2-3 mm uzunluğunda. Yazın ilk yarısında çiçek açarlar.

Yıllık otlar hafif tüylü, 15-100 cm uzunluğunda hafif dallı sürgünler büyür, sapın alt kısmı yavaş yavaş kırmızımsı hale gelir. Yere yakın olan yapraklar daha büyüktür. Yaprak sapı ile birlikte uzunlukları 6,5 cm'ye ulaşır. Yaprakların rengi parlak yeşildir. Yaz aylarında sürgünlerde 5-7 mm uzunluğunda sarı, güve benzeri çiçekler içeren gevşek salkımlar çiçek açar.

Tohumlardan büyüyen

Kısa yaşam döngüsü nedeniyle tatlı yonca tohumlarla çoğaltılır. Hemen ekilirler açık alan kıştan önce veya Mart-Nisan aylarında 0…+4°C sıcaklıkta. Ekimden önce tohumlar 2-4 saat ılık suda bekletilerek cildin yumuşatılması sağlanır. Daha iyi çimlenme için kazıma da yapılır.

Ekim için 50-60 cm mesafede 1,5-2 cm derinliğinde delikler açılır. Tohumlar elle veya tarım makineleri kullanılarak serpilir. Tohum tüketim oranı: 200-250 gr/ar. Sürgünler 10-15 gün içinde ortaya çıkar. Fidelerde birkaç gerçek yaprak çıktığı zaman yabani otlar ayıklanarak bitkiler arasındaki mesafe 30 cm'ye çıkarılır. İlk yıl çiçeklenme yaz sonuna doğru gerçekleştiğinden meyveler olgunlaşmaz. O kadar da bol değil.

Bakımın özellikleri

Tatlı yonca otunun bakımı zor değildir. Belirleyici bir rol oynuyor doğru seçim yer. Bitkinin çok fazla ışığa ihtiyacı var. Yoğun ısıyı ve donmayı eşit derecede iyi tolere eder, bu nedenle barınağa ihtiyaç duymaz.

Dikim için toprak ağır kil, kumlu veya kayalık olabilir. Tuzlu toprakta bile tatlı yonca yetişecektir. Ancak asidik ve su basmış topraklarda yaşayamaz. Ayrıca kireç taşına da iyi uyum sağlar. Ekimden önce toprak az miktarda organik madde ile gübrelenir. Artık gübreye ihtiyaç kalmayacak.

Bitkiler kuraklığa dayanıklıdır, bu nedenle genellikle sulamaya ihtiyaç duymazlar. Sadece uzun süre yağış olmadığında, toprak ciddi şekilde çatladığında yağmurlama yöntemiyle ekimler sulanabilir.

Sonbaharda toprak üstü kısmın tamamı kurur ve ölür. İyi gelişmiş, uzun bir köksap yeraltında kalır. Çoktan erken ilkbahar Yenileme tomurcuklarından yeni sürgünler ortaya çıkar. Eriyen kardan çok fazla su gelirse sürgünler çürüyebilir.

Tatlı yonca yeşil gübre, yem ve tıbbi ürün olarak kullanıldığında tomurcuklanma aşamasında kesilmektedir. Yeşil kütleyi arttırmak için köklerin özel bir kültivatörle kesilmesi tavsiye edilir. Daha sonra daha iyi gelişecek ve besinlere daha doygun hale gelecektir.

Ekonomik kullanım

Tatlı yonca siteye büyük faydalar sağlar. Mükemmel bir yeşil gübredir. Çürümüş biyokütle ayrıştığında toprağa büyük miktarda nitrojen bileşiği ve diğer besin maddeleri sağlar. Aynı zamanda, güçlü ve uzun bir kök derinliklere nüfuz eder ve devrilen topakları ve yoğun kili bile iyice gevşetir.

Toprak daha gevşek ve daha verimli hale gelir. Kumlu tınlı ve hafif topraklarda ise rizomların bağlayıcı etkisi vardır ve erozyonu önler. Sürgünleri kesmezseniz karı tutarlar. Tatlı yoncanın ek bir avantajı da kök çürüklüğü, tel kurtları ve nematodlarla savaşma yeteneğidir. Kokusu aynı zamanda kemirgenleri de uzaklaştırır.

Kesilmiş tatlı yoncadan elde edilen taze ot ve saman çok miktarda içerir. besinler. Bitki yonca veya yonca ile rahatlıkla rekabet edebilir. Ne yazık ki, büyüdükçe gövdeler büyük miktarlarda kumarin biriktirir ve çok sert hale gelir. Bu nedenle yem tomurcuklanma aşamasında hazırlanır. Yoncanın diğer bitkilerle birleştirilmesi tavsiye edilir. Hayvanlarda süt ve yağ birikintilerinin miktarını arttırır.

Mahsul bir bal bitkisi olarak önemli bir rol oynar. En etkilisi beyaz tatlı yoncadır. Çiçeklenme döneminde arılar 1,5-2 c/ha miktarında nektar toplarlar.

Tatlı yonca balı beyazımsı, kehribar renginde ve yoğun bir aromaya sahiptir. Sadece lezzetli bir katkı maddesi olarak değil aynı zamanda tedavi amaçlı da kullanılır. Emziren kadınlarda ürünün tüketimi emzirmeyi artırır. Aynı zamanda antispazmodik, diüretik ve antiinflamatuar ajan olarak da alınır. Ağrıyı hafifletir, hipertansiyonu, solunum yolu spazmlarını hafifletir. Ayrıca mastitis için göğse kompres uygulanarak haricen de kullanılır.

Tıbbi özellikler

Tatlı yonca kumarinler, uçucu yağlar, reçineler, mukus ve tanenler açısından zengindir. Halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. İÇİNDE tıbbi amaçlarçiçekler ve sürgünlerin yapraklı üst kısmı kullanılır. Kesilip kurutulur, sonra elle ovularak sert sapları çıkarılır. Ortaya çıkan hammaddeler 2 yıla kadar kağıt zarflarda saklanır. Güçlü, yoğun bir aroması ve acı tadı vardır.

Merhemler, kaynatma maddeleri ve alkol infüzyonları kuru otlardan yapılır. Uykusuzluk, baş ağrısı, hipertansiyon, bronşit, şişkinlik ve sistiti tedavi etmek için kaynatma ve tentürler ağızdan alınır. Mastitis, radikülit, burkulmalar, hemoroitler, inflamatuar süreçler ve ciltteki yaralar için kaynatma kompresleri uygulanır. Çiçek merhemi eklem ağrısını hafifletmeye yardımcı olur.

Tatlı yonca ile tedavinin kontrendikasyonları vardır. Öncelikle kumarinlerin sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabileceğinden istisnasız herkesin dozu artırmaması gerekir. Sonuç baş dönmesi, uykusuzluk ve baş ağrısıdır. Ayrıca tatlı yonca iç kanama ve karaciğer hastalığı için kontrendikedir.

Tatlı yoncanın faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları çoğu Avrupa ülkesinde bilinmektedir. Bazı çim türleri Hindistan, Çin, Kuzey ve Güney Amerika'da bulunur. Bu bitki materyali sadece tıbbi amaçlar için değil aynı zamanda yemek pişirme, parfümeri ve alkollü içecek endüstrisinde de kullanılmaktadır; gıda ürünlerine ve tütün ürünlerine tat vermek için kullanılmaktadır.

Şifalı bir bitkinin özellikleri

Sarı tatlı yonca yetişir yaban hayatı. İyi bir yem bitkisi, toprak için yeşil gübre ve kaliteli bir bal bitkisidir. İÇİNDE son zamanlarda giderek takdir ediliyor iyileştirici özellikler Bu nedenle bazı ülkelerde yetiştiriciliği yapılmakta ve yeni çeşitler geliştirilmektedir.

Alan

Bu bozkır ve orman-bozkır bölgelerinin şifalı bir bitkisidir. Avrupa kısmı boyunca dağıtılmıştır. Güney bölgelerini, Küçük Asya'yı, Orta Asya'yı ve Kafkasya'yı seviyor. Rusya'da bile bulunabilir Batı Sibirya. Tatlı yonca türlerinin çoğu Ukrayna'da yetişir. Bu bitki aynı zamanda Kuzey ve Güney Amerika ile Yeni Zelanda'da da bulunabilir.

Tatlı yoncanın botanik özellikleri

Bu iki yıllık otsu bir bitkidir. Dallanmış, dik bir gövde ile ayırt edilir. Yüksekliği 50 ila 150 cm arasında olabilir. Yaprakları tırtıklı, üç yapraklıdır. Bitki, başakçık şeklinde ince salkımlarda toplanan karakteristik parlak sarı çiçekleri ile kolayca tanınır. Donets, "taze kesilmiş çim kokusu" olarak tanımlanabilecek kumarin aromasını yayıyor.

Diğer türler

Bu bitkinin halk hekimliğinde ve arıcılıkta kullanılan üç türü daha vardır.

Hammadde alımı

Kurutulmuş tatlı yoncanın hoş kokulu, kesilmiş çim kokusu vardır. Depolama koşullarını korumak önemlidir - çimi nemden koruyun. Küf ortaya çıkarsa hammaddeler tüketilmemelidir.

İyileştirme etkisi

Tatlı yoncanın tıbbi özellikleri nelerdir?

• Balgam söktürücü.
• Antikonvülsan.
• Yumuşak.
• Sakinleştirici.
• Yara iyileşmesi.
• Antikoagülan (pıhtılaşma önleyici).
• Ağrı kesici.
• Emilebilir.
• Gaz giderici.
• Antienflamatuvar.
• Dikkat dağıtıcı.

Kimyasal bileşimde neler var?

• Kumarin, dikumarin (kanın pıhtılaşmasını önler).
• Organik asitler.
• Glikozitler.
• Mukus.
• C, A vitaminleri.
• Esansiyel yağ.
• Flavonoidler.
• Tanenler.

Endikasyonlar

Sarı yonca tedavisinin endikasyonları nelerdir?

• Varisli damarlar. Çim kılcal geçirgenliği azaltır. Tatlı yoncanın ana kullanımı kronik venöz yetmezlik, varisli damarlar, tromboflebit, hemoroiddir. İlaçlar bitki, bacaklardaki ağrıyı, kaşıntıyı, şişliği, ağırlığı, venöz yetmezliğe bağlı krampları hafifletmeye yardımcı olur.
• Harici kullanım. Morluklar, burkulmalar, deri altı kanamalar, iyileşmeyen yaralar, apseler, çıbanlar ve tümörler için kompres ve losyonlar kullanılır. Ürün dış kanamayı etkili bir şekilde durdurur, şişliği, eklemlerdeki iltihabı, romatizma, artroz ve gut nedeniyle oluşan ağrıyı hafifletir. Akılar için ağzın tatlı yonca kaynatmalarıyla durulanması tavsiye edilir.
• Solunum organları. Dekoksiyonlar öksürük ve solunum yolu iltihabına yardımcı olur. Bronşit, trakeit, larenjit için reçete edilirler.
• Sindirim organları. Melilot officinalis otu hafif bir müshil ve gaz giderici görevi görür. Hazımsızlığa yardımcı olur, krampları ve şişkinliği giderir.
• Sinir sistemi. İlaç sakinleştirici, narkotik özellikleriyle bilinir, sinir sistemini rahatlatır, uykusuzluğa, nevrasteniye ve psikoza yardımcı olur. Migren, şiddetli baş ağrısı ve kramplar için içiyorlar.
• Lökopeni (beyaz kan hücresi sayısında azalma). Çoğu zaman hastalık kanser için radyoterapi sonrasında gelişir. Bitki beyaz kan hücrelerinin artmasına yardımcı olur.
• Kadınlar için. Emziren anneler, meme bezlerinin iltihaplanması (mastitis) ve meme uçlarının çatlaması için kompres uygular. Dikkat dağıtıcı ve antiinflamatuar ajan olarak görev yaparlar. Bitki ayrıca adet döngüsünü normalleştirir ve yumurtalık iltihabını tedavi eder. Menopoz sırasında içmek faydalıdır - sinirliliği, gerginliği giderir, uykuyu normalleştirir.
• Erkekler için. Çoğu zaman ilaç, 50 yıl sonra erkeklerde gelişen prostat adenomu için kullanılır. Bitki çözücü, analjezik ve antiinflamatuar bir ajan olarak görev yapar.

Sarı yonca kontrendikasyonları: düşük kan pıhtılaşması, hemorajik diyatez (iç ve dış kanama eğilimi), karaciğer hastalığı, hamilelik, çocukluk. Bitki böbrekler, merkezi sinir sistemi hastalıkları ve zihinsel bozukluklar için tehlikelidir. Bu bitkiyi kullanmadan önce tıbbi konsültasyon kesinlikle gereklidir.

Yonca hazırlama ve kullanma yöntemleri

Tatlı yoncanın evde kullanımı nelerdir? Bitkiden kaynatma, infüzyon ve merhemler hazırlanır. Yemek pişirmede de kullanılan tatlı yonca balı en kaliteli bal çeşitlerinden biridir.

Kaynatma

Bitki ayrı olarak demlenebilir. Ayrıca sıklıkla apse tedavisinde kullanılan preparatlara da dahil edilir. Bu iyi bir yumuşatıcı, antiinflamatuar ve balgam söktürücüdür. Varisli damarlar, uykusuzluk ve solunum yolu hastalıkları için alınır.

Hazırlık

1. 1 yemek kaşığı alın. bir kaşık ot.
2. Bir bardak kaynar su dökün.
3. 1 dakika kaynatın.
4. 1 saat bekletin.
5. Gerilmek.

Kaynatmalar ağızdan 1 yemek kaşığı alınır. Günde 3 kez yemeklerden sonra kaşık. Harici olarak losyonlar ve kompresler şeklinde kullanın.

İnfüzyon

İnfüzyonlar için birkaç tarif var. Harici kullanım için daha güçlü infüzyonlar önerilir.

Zayıf bir infüzyonun hazırlanması

1. 1 çay kaşığı alın. otlar.
2. Bir bardak kaynar su dökün.
3. 40 dakika bekletin.
4. Gerilmek.

Sıcak infüzyon günde 3 kez ¼ fincan ağızdan alınır. Uykusuzluğa ve sinir bozukluklarına iyi gelir.

Konsantre infüzyonun hazırlanması

1. 1 yemek kaşığı alın. l. otlar.
2. Bir bardak kaynar su dökün.
3. 2 saat bekletin.
4. Gerilmek.

Bu infüzyon 1 yemek kaşığı alınabilir. l. Günde 3 kez.

Jinekolojide infüzyonlar ağızdan alınır; ayrıca duş, tampon ve banyo şeklinde harici olarak da kullanılır. Eklem hastalıkları için şifalı banyolara konsantre infüzyonlar eklenir.

Merhem

Merhem, yağda eritilmiş domuz eti, ördek, kaz, tereyağı veya Vazelin esas alınarak hazırlanır. Mastitis, damar ve eklem hastalıklarında, morluklarda, morluklarda, apselerde, çıbanların olgunlaşmasında kullanılabilir.

Hazırlık

1. 1 yemek kaşığı alın. l. otlar.
2. ¼ bardak ördek yağını karıştırın.
3. Karışımı kaynatın.
4. Soğuyana kadar bırakın.

Merhem bir peçeteye sürülür ve cildin etkilenen bölgesine veya ağrılı bölgeye uygulanır.

Varisli damarlar için kullanım özellikleri

Varisli damarların tedavisi uzun ve karmaşık bir süreçtir. Doğru beslenme ve içme rejiminin, jimnastik ve masajın dahil edilmesi önemlidir. Önemli bir rol hastanın yaşam tarzı, yaşı ve mesleğinden etkilenir. Kan pıhtılaşması riski olduğunda sarı yonca tedavisine ilişkin olumlu yorumlar vardır. Varisli damarlar ayrıca diğer bitkisel ilaçlarla da tedavi edilir: at kestanesi, incir, tavşan lahanası, şerbetçiotu, devedikeni, karakafes, süt devedikeni, Kalanchoe, keçi sedefi, akciğer otu, kuşkonmaz.

Damarları tedavi etmek için bir kaynatma nasıl hazırlanır

1. 1 yemek kaşığı alın. l. kuru ot.
2. 2 bardak ılık suya dökün (kaynar su değil!).
3. 4 saat bekletin.
4. Gerilmek.

Damarlar için bitki nasıl kullanılır? Yemeklerden önce günde 3 defa 1 tatlı kaşığı içilir. Doktorlar bu şifalı bitkinin diğer şifalı bitkilerle birlikte alınmasını önermektedir.

Nasıl pişirilir bitkisel çay damar tedavisi için

1. 2 parça süt devedikeni otu ve ela yaprağı alın.
2. Tatlı yonca ve dikenli çelik çimlerin her birine 1 parça ekleyin.
3. Karıştırın ve 1 yemek kaşığı alın. toplama kaşığı.
4. 1,5 su bardağı suyu dökün.
5. 10 dakika kaynatıp 1 saat bekletin.

Koleksiyonu yemeklerden önce 3 kez ¼ fincan alın.

Tatlı yonca balı

Tatlı yonca çok fazla nektar üretir. Çiçeğin kendine has yapısı sayesinde nektar sıcak havalarda buharlaşmaz ve yağmurla yıkanıp gitmez. Bu bal bitkisi yetiştiriliyor endüstriyel olarak değerli tatlı yonca balı elde etmek için. En fazla bal verimi yıllık ve beyaz tatlı yoncadan sağlanır. Tatlı yonca balı sadece sağlıklı bir lezzet değil aynı zamanda değerli bir ilaçtır. Mastitis, abse, tümör, kas ve eklem ağrılarında haricen kullanılır. Öksürük, hipertansiyon, hazımsızlık, baş ağrısı, yorgunluk ve nevroz için dahili olarak alınır. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi diğer makalemizde okuyun.

Yemek pişirmek

Slav halkları arasında tatlı yonca yemek pişirmede pek iyi bilinen bir bitki değildir. Ancak güneyliler ve Kafkas halkları arasında balıklar ve balıklar için popüler bir baharattır. et yemekleri. Taze, kuru yaprak ve çiçekler salamura ve konserve yapımında, salata ve çorba yapımında kullanılır, ev yapımı peynir ve likörlere eklenir. Baharat olarak tatlı yonca dikkatli kullanılmalıdır çünkü diyetteki fazlalığı yan etkilere neden olabilir.

Yan etkiler

Tatlı yonca zehirli bir bitkidir. Doz aşımı ve kontrolsüz kullanım önemli yan etkilere neden olur:

• baş dönmesi;
• uyuşukluk;
• baş ağrısı;
• mide bulantısı ve kusma;
• kanamalar;
• felç.

Bilmek önemli olan nedir?

• Bitkinin dozajını arttırmayın.
• Çocuklara vermeyin.
• Yan etkiler ortaya çıkarsa derhal bir doktora başvurun.
• Beyaz tatlı yoncanın daha zehirli olduğu düşünülür, bu nedenle ilaç olarak çok daha az kullanılır.

Tatlı yonca varisli damarlar ve hemoroid için ilk çaredir. Bitki aynı zamanda kasılmalar ve ajitasyon için de etkilidir. sinir sistemi, uykusuzluk. Mastitis, romatizma ve gutta etkili bir sedatif, analjezik ve antiinflamatuar ajandır. Ondan merhemler, kompresler yapılır ve ağrılı noktalara uygulanır.

Makalede tatlı yoncayı tartışıyoruz. Bitkinin neye benzediğini ve hangi tıbbi özelliklere sahip olduğunu öğreneceksiniz. Varisli damarları, hemoroitleri ve hipertansiyonu tedavi etmek için buna dayalı ürünleri nasıl kullanacağınızı size anlatacağız. Kullanım için kontrendikasyonlara bakalım ve tatlı yoncanın yemek pişirmede ne kadar kullanıldığını anlatalım.

Tatlı yonca, baklagil ailesinin (lat. Fabaceae) otsu bir temsilcisidir. Latince adı— Melilotus officinalis. Bitki halk arasında sarı burkun, yabani karabuğday, burkunets, dişi tatlı yonca, çayır burkun, İtalyan otu isimleriyle bilinmektedir.

Neye benziyor

Dış görünüş melilot officinalis Melilot officinalis'in çok sayıda sürgün içeren kalın bir kazık kökü vardır. Bitki, taze kesilmiş çim kokusuyla karşılaştırılabilecek güçlü bir kumarin kokusuna sahiptir.

Bitki düz dallı bir gövdeye sahiptir. Çekim yüksekliği 1 ila 2 metre arasındadır.

Yapraklar mızrak şeklinde, dişli, uzun bir yaprak sapı üzerinde 3'lü gruplar halinde büyüyor. Yaprağın yüzeyi üstte mavimsi yeşil, altta soluktur.

Küçük sarı çiçekler, fırça şeklinde gevşek sarkık salkımlarda toplanır. Her çiçek 10 stamen, 1 korolla ve 5 petalden oluşur. Tatlı yonca yaz ortasından sonbahar başlarına kadar çiçek açar. Polen içeren taneler elipsoidaldir. Polen rengi sarıdır.

Meyveler pürüzsüz, yassı fasulyelerdir. Bir, nadiren iki tohumdan oluşur. Fasulyenin boyu 3−4 cm olup ağustos ayında meyve vermeye başlar.

Nerede büyüyor?

Tatlı yonca bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde bulunur. Yol kenarlarında, çayırlarda, çorak arazilerde yetişir. Bitki genellikle, yalnızca çiçeklerin renginde ve fasulye şeklinde farklılık gösteren beyaz tatlı yonca ile birlikte çalılıklar oluşturur.

Tatlı yonca neredeyse Rusya'nın her yerinde yetişir. Avrupa'da, Asya'da, Yeni Zelanda'da bulunur. Kuzey Amerika ve Britanya Adaları'nda.

Tatlı yonca hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoyu izleyin:

Çiçekler, yapraklar, sürgünler

Tıbbi özellikler her şeye sahip üst kısım bitkiler: sürgünler, yapraklar, çiçekler. Eczanelerde bu bitkiyi at kestanesi ve yaban mersini ile birlikte içeren farmasötik ürünleri bulabilirsiniz.

Kimyasal bileşim

Tatlı yonca şunları içerir:

• organik asitler;
• uçucu yağ;
• tanenler;
• kumarinler;
• A vitamini;
• C vitamini;
• glikozitler;
• flavonoidler;
• mukus.

Tıbbi özellikler

Tatlı yonca, beyaz tatlı yoncanın aksine iyi incelenmiştir, bu nedenle şifalı bitki olarak daha sık kullanılır. Balgam söktürücü, analjezik, antikoagülan ve antiinflamatuar etkileri vardır. Bitki bazlı ürünler solunum yolu, işitme organları ve gastrointestinal sistem hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.

Tatlı yonca bitkisinin sakinleştirici etkisi vardır. Bitki bazlı ürünler kan basıncını düşürür ve sinir sisteminin işleyişini eski haline getirir. Sinir bozuklukları, migren ve uykusuzluk için kullanılırlar.

Bitki kadınların mastitis ve rahatsızlıklarla baş etmesine yardımcı oluyor adet döngüsü. Buna dayalı ürünler hormonal seviyeleri normalleştirir.

Tatlı yonca yara iyileşmesini hızlandırır, furkülozu ve sivilceyi tedavi eder. Bitki harici kullanım için ev yapımı merhemlere eklenir.

Nasıl toplanır

Bitki çiçek açar açmaz tıbbi hammaddeler hazırlamaya başlayabilirsiniz. Çimler çiçeklerle birlikte kesilir, bir gölgelik altında kurutulur ve yayılır. ince tabaka.

Tatlı yoncayı karanlık, havalandırılan bir yerde kumaş torbalarda veya cam kaplarda saklayın. Raf ömrü - 2 yıl.

Nasıl kullanılır

Tatlı yonca otu herhangi bir eczaneden satın alınabilir. Tatlı yoncaya dayanarak, oral uygulama için infüzyonlar ve kaynatma hazırlanır. Bitki, tek bileşenli ürünlerin hazırlanmasında kullanılır veya tıbbi preparatlara eklenir.

Tatlı yonca infüzyonu, gastrointestinal sistem, sinir ve kardiyovasküler sistem hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.

İlaç antikonvülsan etkiye sahiptir ve tüm organlarda kan dolaşımını artırır. Bitkinin infüzyonu eklem iltihabı, romatizma ve radikülit için harici olarak kullanılır.

Tatlı yonca kaynatma, öksürük eşliğinde solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır: bronşit, astım, trakeit.

Varisli damarlar için kaynatma

Tatlı yonca kılcal damarların geçirgenliğini azaltır, bacaklardaki ağırlığı giderir ve şişliği giderir. Varisli damarları ve tromboflebiti tedavi etmek için sıklıkla bitkinin kaynatılması kullanılır. Ürün ağızdan alınarak losyonlar ve ayak banyoları esas alınarak yapılır.

İçindekiler:

1. Tatlı yonca otu - 1 yemek kaşığı.
2. Su - 400 ml.

Nasıl hazırlanır: Bitkiyi öğütün, dökün ılık su, bir kapakla örtün ve 4 saat bekletin. Bitmiş suyu bir süzgeç veya gazlı bez kullanarak süzün.

Nasıl kullanılır: Yemeklerden önce günde 3 kez 1 çorba kaşığı alın.

Sonuç: Kaynatma bacaklardaki krampları, şişliği ve ağırlığı ortadan kaldırır. İlaç venöz yetmezlik için etkilidir.

Hamilelik için tentür (kısırlık için)

Hamilelik sırasında, bitki zehirli olduğundan tatlı yonca bazlı ürünlerin kullanımı kontrendikedir. Bitkisel tentür kadın kısırlığını tedavi etmek için kullanılır. Ürün hormonal seviyeleri normalleştirir ve düzenli kullanımla hamile kalma şansını artırır.

İçindekiler:

1. Tatlı yonca officinalis - 100 gr.
2. Votka - 500 ml.

Nasıl hazırlanır: Votkayı kuru otun üzerine dökün, üzerini örtün ve 2 hafta boyunca karanlık ve serin bir yere koyun. Hazır ürün gerilmek.

Nasıl kullanılır: Her yemekten önce 10-15 damla alın, ancak günde en fazla 4 defa.

Sonuç: Tentür hormonal seviyeleri normalleştirir ve yumurtalık fonksiyonunu uyarır.

Hipertansiyon için infüzyon (basınç)

Tatlı yonca kan basıncını normalleştirmek, kan damarlarını daraltmak ve kandaki lökosit seviyesini arttırmak için kullanılır. Bitkinin infüzyonu kalp debisini arttırır. İlaç 3 hafta süreyle alınır; kursu tekrarlamadan önce iki haftalık bir ara gerekir.

İçindekiler:

1. Tatlı yonca officinalis - 5 gr.
2. Çayır tatlısı - 15 gr.
3. At kuyruğu - 10 gr.
4. At kestanesi - 10 gr.
5. Su - 500 ml.

Nasıl hazırlanır: Otları birleştirin, bir termosa dökün, kaynar su dökün ve 5-6 saat bekletin.

Nasıl kullanılır: Günde üç kez öğünler arasında ⅓ bardak infüzyon alın.

Sonuç: İnfüzyon kan basıncını azaltır ve normalleştirir kalp atış hızı. Bu sağlıklı tarif Koroner kalp hastalığına karşı etkilidir.

Hemoroid için merhem

Tatlı yonca hemoroit tedavisinde kullanılır. Bitkinin kaynatma maddesi ağızdan alınır ve merhem harici olarak kullanılır. Karmaşık tedavi, hastalığın semptomlarını hızla ortadan kaldırır.

İçindekiler:

1. Tatlı yonca çiçekleri - 20 gr.
2. Vazelin - 50 gr.

Nasıl hazırlanır: Çiçekleri oklava kullanarak toz haline getirin, Vazelin ile birleştirin ve karıştırın.

Kullanım Şekli: Ürünü her bağırsak hareketinden sonra anal sfinktere uygulayın.

Sonuç: Merhem ağrıyı ortadan kaldırır, iltihabı ve kaşıntıyı hafifletir ve hemoroitleri giderir. Ürün dış hemoroid tedavisi için uygundur.

Tatlı yoncanın yemek pişirmede kullanımı

Güney halkları tatlı yoncayı et ve balık yemeklerinde baharat olarak kullanırlar; tatlı yonca özellikle Kafkasya'da popülerdir. Salatalara, ilk yemeklere ve içeceklere bitkinin taze yaprakları ve çiçekleri eklenir. Genellikle evde konserve yapımında kullanılırlar.

Tatlı yonca - bal bitkisi

Tatlı yonca balının görünümü. Tatlı yonca nektarından elde edilen bal, yüksek tat özelliklerine sahiptir.

Karabuğday, akasya ve ıhlamurun yanı sıra tatlı yonca balı da birinci sınıf bir üründür. Beyaz veya açık amber rengine ve hoş, hafif bir vanilya aromasına sahiptir.

1 hektarlık tatlı yonca çalılıklarından 200 kg bal elde edilmektedir. Yapay olarak yetiştirilen bir bitki hektar başına 600 kg'a kadar bal üretir.

Kontrendikasyonlar

Tatlı yonca bazlı ürünlerin kullanımına kontrendikasyonlar:

• hamilelik dönemi;
• iç kanama;
• karaciğer ve böbrek patolojileri;
• düşük tansiyon;
• zayıf kan pıhtılaşması.

Tatlı yonca zehirli bir bitkidir, bu nedenle buna dayalı ilaçların dozajına kesinlikle uymalısınız. Tatlı yoncanın kontrolsüz kullanımı yan etkilere neden olur:

• mide bulantısı ve kusma;
• baş dönmesi ve baş ağrısı;
• uyuşukluk;
• kanamalar;
• felç.

sınıflandırma

Tatlı yonca, baklagil ailesi (Latin Fabaceae) olan Melilotus cinsinin iki yıllık bir temsilcisidir. Bitki Baklagiller (lat. Fabales) takımına, Dicotyledons sınıfına (lat. Dicotyledones), Çiçeklenme bölümüne (lat. Magnoliophyta) aittir.

Çeşitler

Tatlı yonca cinsi 22 tür otsu bitki içerir. Bunlardan en ünlüsü:

• beyaz tatlı yonca;
• Hint tatlı yoncası;
• ekilebilir tatlı yonca;
• tatlı yonca;
• melilot tırtıklı;
• büyük meyveli tatlı yonca.

Melilot officinalis infografikleri

Tatlı yonca fotoğrafı, onun faydalı özellikler ve uygulama
Tatlı yonca üzerinde bilgi grafikleri

Hatırlanması gerekenler

1. Tatlı yonca, halk hekimliğinde gastrointestinal sistem, kardiyovasküler ve sinir sistemi hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.
2. Bitki zehirlidir, bu nedenle buna dayalı ürünleri kullanmadan önce bir uzmana danışmalısınız.
3. Güney halklarının kültüründe yemek pişirmede tatlı yonca kullanmak gelenekseldir. Çorbalara, ana yemeklere ve içeceklere eklenir.

Tatlı yonca: faydalı özellikleri ve uygulamaları

Tatlı yonca: tanımı, faydalı özellikleri, kullanımı ve kontrendikasyonları

Bu, halk hekimliğinde kullanılan en sıradışı bitkilerden biridir. Alışılmadıklığı, baklagiller için atipik olan bitkinin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Ama önce ilk şeyler.

dikmek farklı yerler farklı denir. Burkun, Burkunets, yabani karabuğday, dişi tatlı yonca, sarı tatlı yonca, dip otu, sarı Burkun gibi isimler de vardır.

Bu isim sayısı şifalı yoncanın geniş dağılım alanıyla açıklanmaktadır.

Tatlı yoncanın biyolojik tanımı

Tatlı yonca (lat. Melilotus officinalis) baklagiller familyasına (Fabaceae) ait, boyu 1 metreye kadar uzayan iki yıllık otsu bir bitkidir. Şu anda tüm kıtalarda dağıtılmaktadır (Antarktika hariç).

Tatlı yoncanın az bulunduğu veya hiç bulunmadığı yerlerde ekimi yapılmaktadır. Hatta bazı ülkeler için bu bitki ihracat kalemidir.

Tatlı yoncanın kök sistemi kazık köktür. Gövdeler yükselen, aşağıda yuvarlak, yukarıda köşeli. Yapraklar diğer birçok baklagil gibi üç yapraklıdır, obovat şeklindedir ve kenarları testere dişlidir.

Çiçekler kirli sarı renkte, düzensiz, kısa saplarda bulunur. Bağlı olarak çiçek açar iklim koşulları haziran ayından ağustos ayına kadar.

Tatlı yonca dağıtımı

Büyük Britanya, Yeni Zelanda, Kuzey Amerika ve Güney Amerika'nın en güneyinde bulunur, ancak bitkinin “tarihi vatanı” Avrupa, Küçük Asya, Orta ve Orta Asya'dır.

Rusya'da yaygındır; çayırlar, yol kenarları, taş ocakları, çorak alanlar, nadas alanları vb. geliştirmeyi tercih eder. Çoğunlukla akrabası olan beyaz tatlı yonca, farklı renkteki bir çiçek (D.'de) ile birlikte büyür. beyaz renk yaprakları beyazdır) ve fasulye yüzeyinin şekli (beyaz renkte buruşuktur).

Tatlı yonca hazırlanışı

Bitkinin otu tıbbi değere sahiptir. Hasadı çiçeklenme aşamasında gerçekleşmelidir, çünkü şu anda bitkide biyolojik olarak aktif maddelerin maksimum konsantrasyonu gözlenmektedir.

Çim bir bıçakla kesilir, ancak bitkinin toprak üstü kısmının tamamı alınmaz, yalnızca 30 santimetre uzunluğa kadar olan üst kısım alınır. Kaba ve kalın saplar tıbbi hammadde olarak uygun değildir. Hasadın büyük olmaktan uzak yapıldığını açıklamaya gerek olmadığını düşünüyorum. yerleşim yerleri ve pahalı.

Ham bitki hızla bozulduğu için toplama yalnızca kuru havalarda yapılır. Toplama sonrasında bu nedenlerden dolayı kurutma hiçbir şekilde geciktirilmemelidir.

Kurutma, geleneksel teknoloji kullanılarak veya 40 dereceye kadar sıcaklıklarda soba ve fırınlarda gerçekleştirilir. Hammaddeler kapalı kaplarda 2 yıla kadar saklanır. Çok güçlü bir taze saman kokusuna (kumarin kokusu) sahiptir ve tuzlu-acı bir tada sahiptir.

Tatlı yoncanın kimyasal bileşimi

Tatlı yonca otu aşağıdaki faydalı maddeleri içerir:

• kumarin;

Merhaba sevgili okuyucu!

Yaz ortası. Sıcaklık. Sakinlik. Yolun yakınında neredeyse bir insan boyuna kadar uzayan çalılıklar var. Tatlı yoncanın tart aroması. Ağır rüşvet yüklü arılar çiçeklerinin etrafında vızıldıyor. Bazı bitkilerin çiçekleri sarı, bazılarının ise çok benzer olanları beyaz çiçekleri vardır. Benzerliği açıklayan aynı cinse aittirler. Tatlı yoncanın faydalı özellikleri bu makalenin konusudur.

Yolun yakınında tatlı yonca çalılıkları

Tatlı yonca türleri

Tatlı yonca, baklagiller familyasından bir bitki cinsidir. Bu cins oldukça fazla tür içerir. Ancak en yaygın olanları yonca officinalis (veya sarı) ve beyaz yoncadır. Bunlar iki yıllık bitkilerdir. Avrasya'nın her yerinde, özellikle bozkır bölgesinde yetişiyorlar. Ancak hem orta bölgeye hem de kuzeye geniş çapta yerleştiler. Hatta bitkiler yurt dışına, Amerika'ya bile ulaştı.

Tatlı yoncanın diğer birçok baklagilinkine benzer şekilde parlak sarı papilionlu çiçekleri vardır. Oldukça küçüktürler, fırçalarda toplanırlar. Güçlü bir aromaları var.

Tatlı yoncanın çiçeklenmesi

Tatlı yoncanın meyvesi, içinde bir veya iki tohum bulunan, 3-4 mm büyüklüğünde oval bir fasulyedir.

Kök dik, çok dallıdır. İkinci yıldaki bitkilerde bir buçuk metre yüksekliğe ulaşabilir.

Yapraklar küçük, alternatiftir. En alttaki, obovat şekilli yaprakları olan üç yapraklıdır. Kalan yapraklar mızrak şeklinde, dikdörtgen şeklindedir ve kenarları boyunca dişler bulunur. Tatlı yonca, özellikle üç yapraklı yapraklarının şekliyle diğer pek çok baklagille benzerlik gösterir.

Tatlı yonca beyaz yoncayla birlikte

Beyaz tatlı yoncanın sapları ve yaprakları tatlı yoncaya çok benzer. Çiçekler şekil olarak benzerdir. Sadece yaprakları beyazdır.

Beyaz yonca

Bitkilerin kimyasal bileşiminin büyük ölçüde benzer olması dikkat çekicidir. Sonuç olarak her iki tatlı yoncanın faydalı özellikleri benzerdir. Her ikisi de şifalı bitkilerdir, birine "şifalı" dense de, ikincisi sadece "beyaz".

Tatlı yoncanın yaşam alanları çorak araziler, yol kenarları ve demiryolu dolgularıdır. Genellikle bitkilerde yabani ot olarak bulunur. Ancak tatlı yonca bitkileri de özellikle yem bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Çok sayıda çeşit geliştirildi.

Tatlı yoncanın faydalı özellikleri

Bitkilerin insanlar tarafından kullanımı kimyasal bileşimlerine göre belirlenir. Tatlı yoncanın da diğer baklagiller gibi yaprak ve meyvelerinde yüksek oranda protein ve yağ bulunur. Glikozid kumarin, kolin ve pürinler önemli miktarlarda bulunur. Bunlar önemli biyolojik olarak aktif maddelerdir.

Hem tatlı yoncanın yakın ilişkisini hem de uygulama dahil benzerliklerini hatırlayalım. Ancak yine de faydalı özellikleri en iyi şekilde araştırılan şifalı tatlı yoncanın kullanımını anlatacağım.

Tatlı yoncanın tıbbi kullanımları

Sarı tatlı yoncanın kullanım alanları geleneksel tıp yüzyıllar öncesine dayanıyor. Bitki bu dönemde doktorlar tarafından iyi incelenmiştir. Tatlı yonca, olağanüstü tıbbi özelliklerini birçok hastalığın tedavisinde göstermiştir.

Bitkinin adının tıbbi kullanımından geldiğini düşünüyorum. Sonuçta tatlı yonca gut tedavisinde kullanılıyordu. Ve karın boşluğunun alt kısmı insan vücudu genellikle "alt" olarak adlandırıldı. Bu “alt kısım”ın hastalıklarına “dip hastalıkları” denir.

Tatlı yoncadan elde edilen preparatlar (ekstreler, infüzyonlar, merhemler) geleneksel tıpta apseleri, çıbanları ve tümörleri tedavi etmek için kullanıldı. Meme bezlerinin iltihaplanması için tatlı yonca otunun infüzyonundan losyonlar yapıldı. Romatizmaya bağlı iltihaplı eklemler de benzer losyonlarla tedavi ediliyordu.

Soğuk algınlığı, bronşit ve öksürüklerde balgamın giderilmesine yardımcı olmak amacıyla tatlı yonca kaynatma balgam söktürücü olarak kullanılabilir.

Tatlı yonca, sakinleştirici etkisi olan ve uykusuzluğa karşı kullanılan bitki çaylarında da kullanılmaktadır.

Tatlı yoncanın faydalı özellikleri modern tıp tarafından da tanınmaktadır. Örneğin kumarinin bir antikoagülan olduğu tespit edilmiştir. Tatlı yoncadan elde edilen preparatlar kanın pıhtılaşmasını azaltır ve tromboz ve anjina pektoris tedavisinde kullanılır.

Tatlı yoncanın ana kullanım şekli infüzyonlardır. Tariflerden biri şudur.

İki yemek kaşığı kurutulmuş otu emaye bir kaseye koyun ve bir bardak kaynar su dökün. Bir su banyosunda 15 dakika ısıtın. İnfüzyonu soğutun, süzün ve sıkın. İnfüzyonu kaynamış suyla seyreltin ve bir bardağa (200 ml) ekleyin.

Günde 2-3 defa yarım bardak alın.

Başka bir infüzyon uykusuzluk, baş ağrısı, artan uyarılabilirlik ve hatta histeri ve nevrasteni için sakinleştirici olarak kullanılabilir.

Bunu elde etmek için 1 çay kaşığı kuru tatlı yonca bitkisini bir bardak kaynar suya dökün ve 30 dakika bekletin.

Günde 2-3 defa yemeklerden önce yarım bardak alın.

Evde tatlı yoncadan apse ve çıbanların olgunlaşmasını ve açılmasını destekleyen bir merhem elde etmek oldukça kolaydır.

Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı taze çiçeği 2 - 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağıyla öğütün. Taze hazırlanmış bu merhemi ağrılı bölgeye uygulayarak kullanın.

Ama unutmayın: Kendi kendine ilaç tedavisi tehlikelidir! Mutlaka doktorunuza danışın. Çiçeklerin bir parçası olan kumarin zehirlidir ve dozajın ihlal edilmesi durumunda baş ağrısı, kusma. Tamamen aşırı kullanımla bile karaciğer hasarı Ve kan dolaşımı!

Tatlı yonca otu topluluğu

Tatlı yonca otu çiçeklenme döneminde tıbbi amaçlı olarak toplanır. Bu sırada bitkinin hassas kısımları kesilir veya yırtılır - çiçek fırçaları, yapraklı sürgünlerin üst kısımları.

Ham maddeleri gölgede bir gölgelik altında kurutun ve ince bir tabaka halinde yayın. Düzgün kurutulursa yapraklar yeşil, çiçekler ise sarı kalır.

Otsu genç bitki tatlı yonca (Melilotus), Baklagiller familyasının bir üyesidir. Tatlı yonca değerli bir yeşil gübre ve yem bitkisidir ve iki bin yılı aşkın süredir ekimi yapılmaktadır. Bu ürünün bazı türleri bitki olarak yetiştirilmektedir. tıbbi özellikler. Bu bitkiye halk arasında burkun, dip otu ve tatlı yonca adı verilmektedir. Doğada tatlı yonca Asya ve Avrupa'da bulunur; çorak arazilerde, çayırlarda ve nadasa bırakılan arazilerde büyümeyi tercih eder. Bu bitkinin kendine has bir kokusu vardır.

Tatlı yoncanın dallı sapının yüksekliği 0,5 ila 2 metre arasında değişebilir. Kök'e dokunun. Yaprak bıçakları üç yapraklıdır (yoncaya benzer) ve tırtıklı yaprakçıklardan oluşur. Apikal, gevşek, uzun salkımlar sarı veya beyaz renkli küçük çiçeklerden oluşur. Meyvesi yuvarlak şekilli, uzunluğu 30-40 milimetreye ulaşan çıplak bir fasulyedir. Tohumlar nispeten canlı kalır uzun zamandır daha doğrusu 14 yıldır.

Tatlı yonca, toprağın yapısını iyileştirmeye ve onu nitrojen gibi bir maddeyle doyurmaya yardımcı olduğu için yeşil gübre olarak yetiştirilir. Aynı zamanda bir olarak yetiştirilir yem bitkisiÇünkü çok büyük miktarda vitamin içeren besleyici bir biyokütle oluşturur. Bu biyokütlenin besi yapıcı ve süt çıkarıcı etkisi vardır. Ayrıca hoş bir taze saman kokusuna sahip olan bu bitki, sabuna tat vermek, tütüne tat vermek ve parfüm endüstrisinde aromayı sabitlemek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bitki en iyi bal bitkilerinden biridir. Böyle bir kültürün çiçeklerinden toplanan nektardan çok hoş bir vanilya aromasına sahip beyaz veya amber bal elde edilir.

Açık toprağa ekim

Sadece az sayıda tatlı yonca türü yetiştirilmektedir; bahçıvanlar arasında en popüler olanları beyaz tatlı yonca ve sarı tatlı yoncadır. Bu ürün kural olarak tohum (üretici) yöntemiyle çoğaltılır. Tatlı yonca toprak bileşimi açısından pek talepkar değildir. Bu otsu bitki çernozem, solonetz, hafif podzolik ve karbonatlı topraklarda iyi yetişir. Ancak hiçbir durumda asitli topraklara veya sulak alanlara dikilmemelidir. yeraltı suyu toprak yüzeyine oldukça yakın uzanır.

Tatlı yonca, nitrojen biriktirme ve ayrıca zayıf çözünen toprak bileşiklerinden besinleri çıkarma yeteneğine sahiptir, bunun sonucunda fakir veya tükenmiş topraklarda bile iyi büyüyüp gelişebilir. Dikim için bir yer seçerken, çok sayıda baklagil arasında bu mahsulün ışığa en çok düşkün olduğu, bu nedenle alanın açık ve güneşli olması gerektiği dikkate alınmalıdır.

Ekimden önce alanın dikkatli bir şekilde hazırlanması gerekir. Bunu yapmak için, fosfor ve potasyumlu gübrelerin eklenmesiyle kazılması zorunludur, yani birincisi için metrekare 50 gram süperfosfat ve 20 gram potasyum tuzu alın.

Bu bitkinin tohumlarının sert olması fidelerin ortaya çıkmasını çok daha zorlaştırır. Bu nedenle ekimden 20-30 gün önce kazınmaları gerekir. Bunu yapmak için tohumları iki veya üç kez yonca öğütücülerden geçirmeniz gerekir. Bu amaçlar için, bu amaç için özel olarak tasarlanmış kazıyıcıları da kullanabilirsiniz.

Nisan veya mayıs aylarında tohumların açık toprağa ekilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için öncelikle nemli toprakta çok derin olmayan oluklar açılır ve aralarındaki mesafe 0,45 ila 0,6 metre arasında olmalıdır. Tohumlar açık toprağa ekildikten sonra oluklara çok kalın olmayan bir toprak tabakası serpilmeli, ardından alanın yüzeyi iyice sıkıştırılmalıdır. Daha önce gübrelenmemiş tohumların ekimi, deneyimli bahçıvanlar içinde üretmeyi tavsiye ederim kış zamanı veya daha doğrusu Şubat veya Ocak aylarında toprağın veya kar örtüsünün yüzeyine dağılmışlardır. İlkbaharda düşen yağmurlar ve eriyen su, dayanıklı tohum kabuğunun yumuşamasına yardımcı olur, bunun sonucunda sıcaklık 2-4 dereceye yükseldiğinde fideler toprak yüzeyinde görünür. İÇİNDE güney bölgeleri Tatlı yonca tohumlarının açık toprağa ekimi genellikle Ağustos ayında yapılır.

Tohumlar ilkbaharda bir bahçe arsasına ekilirse ilk fideler yaklaşık yarım ay sonra ortaya çıkacaktır. Bir çift gerçek yaprak kanadının oluşumu sırasında, bitkileri inceltmek ve ayrıca sıralar arasındaki toprağın yüzeyini dikkatlice gevşetirken tüm yabani otları temizleyerek yabani otları ayıklamak gerekir. Sıra halinde çalılar arasında bırakılması gereken tavsiye edilen mesafe 0,3 metredir ancak bu bitkinin yeşil gübre olarak yetiştirildiği durum için geçerli değildir.

Tatlı yonca kuraklığa karşı çok dayanıklıdır, bu nedenle böyle bir mahsulün sistematik olarak sulanmasına gerek yoktur. Ancak zamanında beslenmesi gerekir; bu amaçla toprağa fosforlu ve potasyumlu gübreler eklenir.

Büyümenin ilk yılında tatlı yonca çalılarında meyve oluşmaz, bunun nedeni kök sisteminin yoğun bir şekilde gelişmesi ve büyümesidir. Tatlı yoncanın kök boğazı kışın açık toprakta olduğundan, baharın başlamasıyla birlikte kar örtüsünün erimesi sırasında bölgenin eriyen suyla sular altında kalmamasını sağlamak gerekir. Çiçeklenme sırasında bu ürün nektarını toplayan çok sayıda arıyı kendine çeker. Yüksek tadı ve tıbbi nitelikleri ile karakterize edilen mükemmel bal üretir.

Tatlı yonca, hemen hemen tüm tarımsal ürünler gibi, çok çeşitli hastalıklara karşı hassastır ve bitkiye zarar veren çeşitli zararlılar üzerine yerleşebilir. Çoğu zaman, bu bitki külleme, ascochyta yanıklığı, tüylü küf, kök bakteriyozisi, septoria yanıklığı ve sarı mozaikten etkilenir. Kural olarak, çalılar mantar hastalıklarından yalnızca belirli bir ürün için tamamen uygun olmayan koşullarda yetiştirildikleri durumlarda etkilenir. Hastalıklı bitkilerin mümkün olan en kısa sürede Fundazol, Maxim, Bordeaux karışımı, Abiga-Peak vb. gibi bir fungisit çözeltisiyle tedavi edilmesi önerilir. Tatlı yonca mozaikten etkilenmişse, bu hastalığın bahçe arsası boyunca yayılmaya devam etmemesi için çalıları mümkün olan en kısa sürede topraktan çıkarılmalı ve mutlaka yok edilmelidir. Gerçek şu ki, böyle bir hastalığın şu anda tedavi edilmesi mümkün değildir.

Aşağıdaki gibi zararlılar: çeşitli türler böcekler ve kurtlar: yonca, kırmızı yonca ve sarı tohum yiyenler; yaprak, nodül ve büyük yonca bitleri; melilot ve kıllı nodül kurtları; yeşil palomena; lahana, kolza tohumu, çimen, yonca ve hardal böcekleri; Marginella ve Camptopus saçaklı; kanatsız erguvan; stenodema spinosum; çizgili, dut ve bahar kalkan böcekleri. Bu tür zararlı böceklerden kurtulmak için uzmanlar, örneğin Actellik, Aktaru, Karbofos veya benzer etkiye sahip diğer ürünler gibi sistemik böcek ilaçlarının kullanılmasını tavsiye ediyor. Önleme amacıyla, ekim rotasyonu kurallarına uymak zorunludur, bölgedeki yabancı otları zamanında temizlemeyi unutmayın, ekimden hemen önce toprağı ve tohumu işlemek için tembel olmayın. Ayrıca ilkbahar ve sonbahar zamanıÖnleyici amaçlar için alanın böcek öldürücülerle tedavi edilmesi gerekir. Her şey doğru yapılırsa zararlılar tatlı yoncayı atlayacak ve ona zarar veremeyecektir.

Sadece deneyimli bir bahçıvan değil, aynı zamanda acemi bir bahçıvan da bahçe arsasında böyle bir ürün yetiştirebilir. Bu mahsul için tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız ve ona uygun şekilde bakım yaparsanız, tatlı yoncayla ilgili hiçbir sorun ortaya çıkmamalıdır.

Uzmanlar tatlı yoncanın çiçeklenme döneminde hasat edilmesini tavsiye ediyor. Bunu yapmak için, makas veya budama makası kullanarak, tüm yan sürgünlerin yanı sıra apikal salkım salkımlarını da kesmeniz gerekir. Ortaya çıkan tıbbi hammaddeler, çok iyi kuruyabilecekleri kuru ve iyi havalandırılan bir odada tavana asılması gereken çok büyük olmayan demetler halinde bağlanmalıdır. Bu amaçlar için elektrikli kurutucu da kullanabilirsiniz ve üzerindeki sıcaklık ne fazla ne de az 40 dereceye ayarlanmalıdır. Sürgünler tamamen kuruduktan sonra iyice harmanlanmaları gerekecektir. Daha sonra ortaya çıkan tıbbi hammadde kütlesi, atılması gereken büyük sap parçalarını çıkarmanıza olanak sağlayacak telden yapılmış bir elek kullanılarak elenmelidir. Kumarin kokusu ve acı-tuzlu tadı olan tatlı yoncanın yaprakları, küçük sürgünleri, meyveleri ve çiçekleri tıbbi özelliklere sahiptir. Kurutulmuş tatlı yoncayı saklamak için seramik veya camdan yapılmış, sıkıca kapatılmış kaplar kullanılır. Tatlı yoncanın tıbbi hammaddeleri karanlık ve kuru bir yerde saklanmalıdır.

Fotoğraf ve isimlerle tatlı yonca çeşitleri ve çeşitleri

Bahçıvanlar arasında en popüler olanı yalnızca iki tür tatlı yoncadır. Aşağıda verilecekler detaylı açıklamalar. Çeşitli bölgelerdeki bahçe arazilerinde de sıklıkla yetiştirilen bazı çeşitleri de anlatılacaktır.

Beyaz tatlı yonca (Melilotus albus) veya Burkun, gunba, gunoba, erkek yonca, verkin otu

Bu bienal bitkinin yüksekliği 0,3 ila 1,5 metre arasında değişebilir. Bu mera ve silaj mahsulünde pinnat yaprak bıçakları, bız şeklinde stipüller ve beyaz, güve tipi çiçeklerden oluşan koltuk altı çiçek salkımları bulunur. Bu bal bitkisi, uzun bir kuraklık döneminde bile nektar üretmesi bakımından diğerlerinden farklıdır, arılar ise samanın oldukça hoş aromasından etkilendikleri için tatlı yoncaya uçarlar. Vahşi doğada bu kültür Belarus, Kazakistan, Sibirya, Ukrayna, Moldova, Orta Asya ve Kafkasya'da bulunabilir. Yamaçlarda, tarla ve yol kenarlarında, vadilerde ve kuru çorak arazilerde büyümeyi tercih eder. Bahçıvanlar aşağıdaki beyaz yonca çeşitlerini yetiştirirler:

1. Medet. Bu erken olgunlaşan bitki Sibirya ekotipiyle ilgilidir. Burcun yüksekliği 1,1 ila 1,2 metre arasında değişebilir. Sürgünler orta kalınlıkta ve oldukça kabadır. Uzun dar salkım şeklinde çiçeklenme büyük beyaz çiçeklerden oluşur. Bu çeşitlilik kuraklığa, dona karşı oldukça dayanıklıdır, aynı zamanda tuza dayanıklıdır ve herhangi bir hastalıktan korkmaz ve zararlı böcekler, bu yüzden onu büyütmekle ilgili herhangi bir sorun olmayacak.
2. Don. Bu bitkinin iyi bir çalılığı var. Orta irilikte çıplak sürgünler yeşil renktedir. Çıplak üç yapraklı yaprak bıçakları yeşil bir renge ve hafif tırtıklı bir kenara sahiptir. Uzatılmış gevşek salkım salkımına çok çiçekli ve beyaz çiçeklerden oluşur. Fasulye eliptik bir şekle sahiptir. Bitki son derece dayanıklıdır külleme ancak böceklere karşı hassastır.
3. Çermasan. Bu erken olgunlaşan bitkinin yüksekliği yaklaşık 200 santimetredir. Sürgünler pürüzlüdür ve yüzeylerinde tüylenme yoktur. Orta gevşek çiçek salkımlarının uzunluğu yaklaşık 18 santimetredir, beyaz çiçekler içerirler. Koyu gri fasulye eliptik bir şekle sahiptir.
4. üvey. Bu erken olgunlaşan çeşitlilik, yüksek kuraklığa dayanıklılık ve üretkenlik ile karakterize edilir. Kaba, düz sürgünlerin üst kısmı kısa tüylü, alt kısmı ise tüysüzdür. Sapın yüksekliği 1,45 ila 1,7 metre arasında değişebilir. Üç yapraklı yaprak plakaları yuvarlak şekil tırtıklı bir kenara sahiptir. Yeşilimsi çıplaktırlar ve yüzeylerinde ince mumsu bir kaplama vardır. Aksiller rasemoz salkımı gevşektir. Meyvesi eliptik şekilli, saman sarısı renkli, iki veya tek tohumlu bir fasulyedir.
5. Voljanin. Bu çeşitlilik tuza toleransı, üretkenliği ve kuraklığa dayanıklılığı ile ayırt edilir. Küllemeye karşı dayanıklıdır ve ilkbaharda görülen geri dönüş donlarından korkmaz. Çalı diktir, yatmaz. İri dallı sürgünlerin ortalama yüksekliği 1,65 ila 2,5 metre arasında değişebilir. Meyveleri koyu gri renkli, tek veya iki tohumlu fasulyelerdir. Sarı tohumlar oval şekillidir.

Ayrıca, bahçıvanlar sıklıkla bu tür tatlı yoncanın aşağıdaki çeşitlerini yetiştirmektedir: Lucerne şekilli 6, Srednevolzhsky, Povolzhsky, Obsky devi, Om, Sayansky, Sretensky, Meshchersky 99, Rybinsky, Nemyugyunsky, Bulat, Diomede, vb.

Sarı tatlı yonca (Melilotus officinalis) veya şifalı tatlı yonca veya şifalı tatlı yonca

Halk arasında bu türe genellikle burkovina, vargun, yabani şerbetçiotu, yabani karabuğday, dip, tavşan otu, yapışkan, kanarya otu ve güve otu adı verilir. Vahşi doğada bu tür tatlı yonca Belarus, Batı Sibirya, Ukrayna, Orta Asya ve Kafkasya'da bulunur. Bu tatlı yonca çalılar arasında, orman kenarlarında, genç fidanlıklarda, tarlalar ve yollar boyunca, vadiler ve çayırlar boyunca büyümeyi tercih eder. Bienal olan bu otsu bitkinin çok sayıda dalı olan bir ana kökü vardır. Düz gövdenin yüksekliği 150 ila 200 santimetre arasında değişir; alt kısımda odunsu hale gelir. Üç yapraklı, dönüşümlü olarak düzenlenmiş yaprak plakaları, uzun yaprak saplarına ve yeşil-gri yapraklara sahiptir, kenar boyunca tırtıklı dişlidir ve dikdörtgen-oval bir şekle sahiptir. Uzunluğu 50 ila 70 milimetreye ulaşan çok çiçekli salkım salkımları sarı çiçeklerden oluşur. Bu tür tatlı yoncanın meyvesi kahverengi renkli, enine buruşuk bir fasulyedir. Fasulyelerin içinde kahverengimsi sarı veya sarı renkte pürüzsüz, oval şekilli tohumlar bulunur; bunlar Ağustos veya Eylül aylarında tamamen olgunlaşır. Bahçıvanlar arasında en popüler sarı yonca çeşitleri şunlardır:

1. Sarbaş. Bu çeşitlilik sezon ortasındadır, farklıdır yüksek verim Kuraklığa ve dona karşı dayanıklılığın yanı sıra. Bu çeşitlilik ilkbaharda aktif büyüme ve gelişme gösterir. Bu çim biçildikten sonra nispeten hızlı bir şekilde yeniden büyür. Bu tatlı yonca külleme karşı oldukça dayanıklıdır ve tohumlara zarar veren zararlı böcekler üzerine yerleşmez.
2. Koldybansky. Bu çeşitlilik kuraklığa dayanıklıdır. Bu tatlı yoncanın çalısı zayıf bir şekilde yayılmıştır. Sürgünleri oldukça kaba olup boyları 0,8 ila 1,2 metre arasında değişebilmektedir. Tohumların boyutu nispeten küçüktür. Bu çeşitlilik en iyi bal bitkilerinden biridir.
3. Ishimsky erken. Donmaya dayanıklı bu bitki tuza ve kuraklığa dayanıklıdır. Erken olgunlaşır ve verimi yüksektir. Bu çim, küllemeye ve tohumlara zarar veren tüm zararlılara karşı dayanıklıdır. Bu dik çalı yaklaşık 0,8 metre yüksekliğe ulaşır, çalılığı ortalamadır.
4. Kökşetau. Donmaya dayanıklı, kuraklığa ve tuza dayanıklı bu bitki, zengin bir yeşil kütle hasadı üretme kapasitesine sahiptir. Nektarı en yüksek kalitede bal üretir.
5. Omsk. Bu erken olgunlaşan bitkinin sarı çiçekleri vardır. İki tohumlu fasulye nispeten büyüktür.

Tatlı yoncanın özellikleri: zarar ve fayda

Dahil otsu bitki Tatlı yonca, cymarin, tanenler ve yağ benzeri maddeler, esansiyel yağ, flavonoidler, askorbik asit, karoten, tokoferol, şekerler, mukus ve glikozitler içerir; bunların parçalanması sürecinde, oldukça hoş bir kristalimsi madde olan kumarin elde edilir; saman aroması.

İnsanlar bu bitkinin tıbbi özelliklere sahip olduğunu eski çağlardan beri biliyorlardı. Bu bitkinin balgam söktürücü, hipotansif, antiinflamatuar, antibakteriyel, antikoagülan, fibrinolitik, yumuşatıcı, terletici, gaz giderici, antikonvülsan, yara iyileştirici ve sakinleştirici etkileri vardır. Tatlı yonca bazlı preparatlar bronşit, hipertansiyon, kabızlık, histeri, migren, uykusuzluk, romatoid ve gut artriti, öksürük, su toplama, ateroskleroz, şişkinlik, nevrasteni, artan sinir uyarılabilirliği, yaygın toksik guatr tedavisinde ve ayrıca bunların tedavisinde kullanılır. cerahatli yaralar, kadınlarda genital organların iltihaplanması, apseler ve çıbanlar için.

Tatlı yonca nektarından elde edilen balın da tıbbi özellikleri vardır. Üst solunum yolu hastalıkları, uykusuzluk, nevrozlar, yüksek tansiyon, baş ağrısı, eklem hastalıkları ve varisli damarlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu çok lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı bal aynı zamanda emzirmeyi teşvik etmeye de yardımcı olur. Bu balın ayrıca hafif müshil ve idrar söktürücü etkisi vardır.

Tatlı yonca kimin için kontrendikedir?

Tatlı yonca ve buna dayalı olarak yapılan tüm ilaçlar, hamile kadınlar ve böbrek hastalığı olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Bu bitkinin toksik maddeler içerdiğini unutmamak çok önemlidir ve bu nedenle dozaja kesinlikle uyulmalıdır. Tatlı yonca çok büyük miktarlarda kullanıldığında düz kaslar üzerinde son derece olumsuz etki yaratır ve ayrıca sinir sisteminin depresyonuna katkıda bulunur. Bu tür ilaçların uzun süre kullanılması durumunda uyuşukluk, mide bulantısı, baş ağrısı, baş dönmesi ve kusma gelişebilir. Bazı durumlarda deri altı iç kanama, karaciğer hasarı ve merkezi sinir sisteminin felci meydana gelir. Bu bağlamda, bu tür ilaçlar yalnızca gerekli dozu seçmesi gereken tedaviyi yapan doktor tarafından reçete edildiği şekilde kullanılmalıdır. Ve bu doza kesinlikle uymayı unutmayın.