Nagbibigay ang Simbahan malaking halaga post. Ang panloob na buhay ng isang tao ay lubos na nakasalalay dito, tulad ng pinatunayan ng mga Banal na Ama ng parehong sinaunang at modernong panahon.

Sa kalendaryong Kristiyano, mga 200 araw ang inookupahan ng pag-aayuno. Ang Orthodox Church ay nakikilala sa pagitan ng maraming araw at isang araw na pag-aayuno.

Pangunahing tuntunin: Miyerkules at Biyernes sa buong taon, maliban sa Christmastide at tuloy-tuloy na linggo, - mahigpit na mga araw ng pag-aayuno (maliban kung mayroong espesyal na pahintulot upang makapagpahinga ng pag-aayuno). Ang ilang mga monasteryo ay nag-aayuno din tuwing Lunes (bilang parangal sa mga Anghel). Pagkatapos, mayroong 4 na pangunahing pag-aayuno sa isang taon:

1) Kuwaresma- 40 araw; ito ay sinamahan ng Semana Santa - ang huling linggo bago ang Banal na Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo - Pasko ng Pagkabuhay; post sa mobile

2) Nagsisimula ang Pag-aayuno ni Pedro isang linggo pagkatapos ng Pentecostes (Araw ng Trinidad) at magtatapos sa Hulyo 12 sa Araw ni Pedro; mobile post, na may iba't ibang tagal.

Bilang karagdagan, ang mga sumusunod ay itinuturing na mahigpit na mabilis:

• Araw ng Pagtaas ng Banal na Krus (Setyembre 27)
• araw ng Pagpugot kay St. Forerunner at Baptist ng Panginoong Juan (Setyembre 11)
• Bisperas ng Pasko (Enero 6)
• at Epiphany Christmas Eve (Epiphany Eve) - Enero 18

Ang pag-aayuno ay mula pa noong sinaunang panahon itinatag na mga tuntunin, na nagtataguyod ng panalangin at tumutulong sa panloob na paglaki ng isang tao. Ngunit may mga pangyayari sa buhay ng isang tao na nagpapahirap sa pag-aayuno (halimbawa, nasa biyahe o may sakit). Pagkatapos ay pinapayagan ang pagpapahinga. Ang mga matatandang may sakit, mga bata (wala pang 14 taong gulang), gayundin ang mga buntis na kababaihan ay hindi kasama sa mahigpit na pag-aayuno. Gayunpaman, dapat kang sumangguni sa iyong espirituwal na ama tungkol sa mga hakbang sa pagpapahinga.

Si Abba Isaac ng Syria sa kanyang akdang “Words of the Ascetic” ay sumulat: "Ang sinumang hindi nagmamalasakit sa pag-aayuno ay nagiging sanhi ng pag-aalinlangan ng lahat ng mabuti, dahil ang pag-aayuno ay isang utos na unang ibinigay sa ating kalikasan bilang isang babala laban sa pagkain ng pagkain, at ang simula ng ating paglikha ay nahulog sa pamamagitan ng pagsira ng pag-aayuno. Dito nagsimula ang Tagapagligtas nang magpakita siya sa mundo sa Jordan. Sapagkat, pagkatapos ng binyag, dinala Siya ng Espiritu sa disyerto at nag-ayuno Siya doon sa loob ng 40 araw at 40 gabi. Kung ang Tagapagbigay ng Batas mismo ay nag-aayuno, paanong hindi mag-ayuno ang sinumang tumutupad sa batas?"

Dahil hindi tayo nag-ayuno, pinalayas tayo sa paraiso! Kaya naman, mag-ayuno tayo para makaakyat muli sa langit!

(San Basil the Great).

Ang Kristiyanismo ay batay sa katotohanang iyon kalikasan ng tao Ang pagkakaisa sa pagitan ng espirituwal at makalaman na mga prinsipyo ay nasira, ang laman ay nagsisikap na mangibabaw sa espiritu. Samakatuwid, ang isang tao ay nangangailangan ng hindi bababa sa pinaka mga simpleng pamamaraan pagpipigil sa sarili. Naitatag ang mga post Simbahang Kristiyano upang suportahan ang espirituwal at moral na mga mithiin sa isang Kristiyano kaysa sa senswal.

Ngunit tingnan natin ang mga post mula sa isang modernong pananaw. Ang isang mahigpit na ritwal sa nutrisyon ay ang parehong psychotherapy, ngunit sinusuportahan ng isang ritmo at isang tiyak na hanay ng mga pagkain. Sa pamamagitan ng pagmamasid sa pag-aayuno, ang isang tao ay tila pumapasok sa iba estado ng pag-iisip

, pinuputol ang mga hindi kanais-nais na pandama na pandama na dulot ng parehong panlabas at panloob na mga impluwensya. Kapag nag-aayuno, ang isang tao ay may layunin, nagsisimula siyang makaramdam ng isang pag-agos ng lakas, sigla, nagkakaroon siya ng kumpiyansa at kalooban. Tulad ng autogenic na pagsasanay, palagi niyang kinukumbinsi ang kanyang sarili na sa mahigpit na pagsunod sa pag-aayuno, ang kanyang lakas ay tumataas, siya ay huminga nang mas madali, at siya ay nagiging mas malusog. Ang pag-aayuno ay kapaki-pakinabang para sa bawat isa sa atin, dahil ang ating katawan ay nahawahan ng mga dayuhang sangkap na nilalanghap ng maruming hangin: tingga, mga nakakalason na gas, mga radioactive na sangkap na nagmumula sa pagkain: nitrates, asin ng mabibigat na metal, pestisidyo at iba pa.; mga kemikal. Sa panahon ng pag-aayuno, kumakain tayo ng mga pagkaing halaman, lalo na ang mga pagkaing halaman, lalo na ang mga pectin at fiber, ay tumutulong sa pagbubuklod at pag-alis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan. Ito ay pinadali ng monotonous, stable na komposisyon ng mga produkto.

Ang pagpapanatiling pag-aayuno ay mas pisyolohikal para sa katawan kaysa sa dapat na pag-aayuno o hiwalay na pagkain.

Ang labis na dami ng pagkain ay humahantong sa labis na karga, una sa lahat, ng tiyan at puso, ang mga bahagi ng nasasakupan nito ay pumapasok sa dugo at bumabara sa lahat ng mga selula at tisyu, ang isang uri ng "suffocation" ay nangyayari, ang hindi kumpletong pagkasunog at metabolismo ay nagambala.

Ang gawain ng puso, atay, tiyan, bato, at panloob na mga glandula ay tumataas dahil sa hindi natutunaw na pagkain, at ang isang uri ng "nabubulok" at pagkalason sa katawan ay nangyayari. Marami sa atin ang nakakapansin sa prosesong ito kapag, pagkatapos ng isang mabigat na pagkain noong gabi bago, tayo ay bumangon na pagod at matamlay, sa kabila ng isang gabing pahinga.

Ngunit ngayon ay nagpasya kang mag-ayuno. Ang pagkain na sinimulan mong kainin ay may banayad, banayad na epekto sa paggana ng endocrine, nerbiyos, cardiovascular at iba pang mga sistema. Ang pagkain ay dapat na bahagyang inasnan, ang mga gulay ay dapat kainin ng hilaw, kalahating hilaw o pinakuluang. Sa panahon ng pag-aayuno, ang mga taba ng hayop ay hindi kasama at ang mga taba ng gulay ay ipinakilala.

Ang ganitong diyeta ay nakakatulong na alisin ang kolesterol at iba pang mga sangkap na nagdudulot ng atherosclerosis. Ang pag-aayuno ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar ng mga bato at sistema ng ihi. Ang isang malaking halaga ng dumi ng protina ng hayop ay inilabas mula sa katawan: urea, uric acid.

SA huling mga dekada Sa populasyon, kabilang ang mga bata, ang bilang ng mga pasyente na may metabolic disorder ay tumaas nang husto: ang labis na katabaan at diyabetis ay nagiging mas karaniwan. Halimbawa, 25-50 porsiyento ay napakataba, at diabetes mellitus, kabilang ang mga nakatagong anyo, hanggang 10 porsiyento ng populasyon. Sa panahon ng pag-aayuno, ang pagkabusog ay nangyayari nang mas mabilis, kaya ang kabuuang pagbaba ng timbang sa mga taong napakataba. Kung sa panahon ng pag-aayuno nililimitahan mo ang asukal sa 0.5 g bawat 1 kg ng normal na timbang ng katawan, kung gayon ang antas nito sa dugo ay bumababa nang husto.

Siyempre, marami ang mahihirapang tuparin ang mga pag-aayuno. Ngunit kailangan mong magsimula nang paunti-unti. Una sa lahat, sa pamamagitan ng pag-iwas sa pagkain ng hayop, nang hindi ibinubukod ito sa diyeta, iyon ay, sa pamamagitan ng regular na pag-aayuno. Sa panahong ito kinakain nila ang lahat maliban sa karne. Ang ganitong uri ng nutrisyon ay lalong kapaki-pakinabang sa panahon ng tag-araw-taglagas, kapag mayroong maraming prutas at gulay. Mahirap para sa mga kumakain ng karne na ganap na isuko ang karne. Una, bawasan ang iyong pagkonsumo sa isang beses sa isang araw, palitan ito ng isda, manok, itlog, at cottage cheese.

Mayroong iba't ibang antas ng pagiging mahigpit ng pag-aayuno:

• napakahigpit- dry eating, kapag kumakain lamang sila ng mga pagkaing halaman na walang langis, tinapay;
• mahigpit- kumain ng pinakuluang pagkaing gulay na may langis ng gulay;
• karaniwan- bilang karagdagan sa kanilang kinakain sa panahon ng mahigpit na pag-aayuno, kumakain sila ng isda.
• nanghina pag-aayuno - para sa mahina, sa paglipat, kumakain sa mga canteen: kinakain nila ang lahat maliban sa karne.

Kinakailangan din, habang nagsasagawa ng mga pag-aayuno, upang pigilin ang pag-inom ng mga inuming nakalalasing at ang mga pagkain na nakakainis at nakakapukaw ng gana ay ganap na inalis.

Ano ang maaari mong kainin sa panahon ng Kuwaresma? Tinapay (mas mabuti na dinidilig), maliban sa mga inihurnong produkto, sinigang na niluto sa tubig na walang mantikilya, gulay, prutas, kabilang ang mga tuyo, mani, mushroom.

Mabilis ang Pasko (40 araw).

Ang isang partikular na mahigpit na pag-aayuno ay ipinapataw sa bisperas ng Kapanganakan ni Kristo, kapag minsan, sa gabi, sa pagsikat ng unang bituin, na nagbabadya ng oras ng Kapanganakan ni Kristo, ang isa ay pinahihintulutang makatikim ng "sochiva," iyon ay. , mga tuyong prutas na ibinabad sa tubig, kaya naman ang araw mismo ay tinawag na Bisperas ng Pasko.

Ang pag-aayuno ng Kapanganakan ay tinatawag ding Filippov, dahil nagsisimula ito sa araw ng pag-alaala kay Apostol Felipe.

Fast of the Holy Apostles (Ayuno ni Pedro).

Magsisimula ito isang linggo pagkatapos ng Holy Trinity Day at magpapatuloy hanggang sa Memorial Day ng mga Holy Apostles Peter at Paul sa Hulyo 12. Ang mga regulasyon sa pagkain para sa Kuwaresma ay pareho sa Pasko. Kung ang araw ng pagtatapos ng pag-aayuno ay bumagsak sa Miyerkules o Biyernes, kung gayon ang pagsira ng pag-aayuno, tulad ng sa Assumption Fast, ay ipinagpaliban sa susunod na araw, at sa araw na ito kumakain lamang sila ng isda.

Mabilis ang Assumption.

ay tumatagal mula Agosto 14 hanggang Agosto 27. Inilagay bilang parangal sa Dormition Banal na Ina ng Diyos. Sa panahon ng Kuwaresma, tatlong pangunahing pista opisyal ng simbahan ang ipinagdiriwang, na sikat na tinatawag na mga Spa.

Tatlong Spa sa kalendaryo ng Russia

Mayroong tatlong pista opisyal sa Rus na tinatawag na "Spasami": pulot, mansanas at nut. Ang bawat isa sa kanila ay tila may dobleng kahulugan at may dalawang pangalan: ang isa ay solemne, simbahan, ang isa ay katutubong, magsasaka.

Ang una, o pulot, Tagapagligtas ipinagdiriwang noong Agosto 14; sa araw na ito sa Orthodox kalendaryo ng simbahan nakalista ang opisyal na holiday: "Origin (wear) matapat na mga puno krus na nagbibigay buhay sa Panginoon."

Ang pangalan ng holiday ay nabuo sa bukang-liwayway ng Kristiyanismo. Ayon sa alamat, sa araw na ito noong 988, nabautismuhan ang Prinsipe ng Russia na si Vladimir. Sikat na pangalan Ang "Tagapagligtas" ay walang alinlangan na nauugnay sa pangalan ng Tagapagligtas - Kristo. Bakit "honey"? Napansin na sa araw na ito ang mga pulot-pukyutan sa mga pantal ay napupuno na, at oras na para sa mga beekeeper na magsimulang mangolekta ng pulot.

Gayunpaman popular na paniniwala ay hindi nag-uutos sa iyo na kainin ang nakolektang pulot hanggang sa ikalawang Tagapagligtas. Gayunpaman, ang paghihintay ay hindi masyadong mahaba: limang araw.

Sa Ikalawang (Mansanas) Tagapagligtas-Agosto 19 - sa kalendaryo ng simbahan ay tumutugma sa kapistahan ng Pagbabagong-anyo ng Panginoon. Ang holiday ay itinatag sa memorya ng mahimalang pagbabagong-anyo ni Jesu-Kristo, na isinalaysay sa Ebanghelyo ni Lucas (9:29). Ang isang pagdiriwang na ipinagdiriwang sa Rus' mula noong sinaunang panahon ay nakatuon hanggang sa araw na ito. katutubong holiday nakatuon sa simula ng pag-aani ng prutas.

Ang Apple Spas ang pinakamahalaga sa tatlong Spa.

“Dumating na ang Tagapagligtas—panahon na,” sabi nila noong unang panahon. Bago ang araw na ito, ang isa ay hindi dapat kumain ng anumang prutas maliban sa mga pipino (hindi binibilang ang mga berry). Hanggang ngayon, maraming mananampalataya ang nagsasagawa ng isang matagal nang ritwal: sa araw ng Apple Savior, dinadala nila ang unang nakolektang mga mansanas, iba pang prutas, at pulot sa simbahan para sa pagpapala, pagkatapos ay itinuturing silang pinahihintulutan para sa pagkonsumo. Ang kaugaliang ito ay naglalaman ng mga dayandang ng sinaunang pang-agrikultura na mahika: malamang na kinakailangan upang payapain ang kaukulang espiritu sa ilang mga ritwal upang hindi "matakot" sa hinaharap na ani.

Ang ilang mga pagkain, tulad ng langis ng isda at gulay, ay maaari lamang kainin sa mga araw ng pag-aayuno na itinuturing na hindi mahigpit, bagaman ang langis ng gulay ay hindi pinagmulan ng hayop. Nalalapat din ang pagbabawal sa tsokolate at fast food, na mataas sa taba. Sa panahon ng pag-aayuno, hindi ka dapat uminom ng mga inuming nakalalasing, kabilang ang beer.

Mag-post ayon sa araw ng linggo

Hindi ka dapat magutom habang nag-aayuno, lalo na kung hindi mo pa ipinagkait ang iyong sarili sa pagkain. Ito ay puno ng mga problema sa pagtatago ng apdo at mga proseso ng erosive sa gastrointestinal tract.

Maaaring kainin ang mga maiinit na pagkain tuwing Martes at Huwebes, ngunit sa mga araw na ito ay ipinagbabawal na magdagdag ng mantika sa kanila. Ngunit ang Sabado ay ang araw ng pagpapahinga, kung kailan maaari kang magprito ng isda o gulay sa langis ng gulay at idagdag ito sa mga salad.

Wastong nutrisyon sa panahon ng pag-aayuno

Tandaan na habang nagsasagawa ng mga pag-aayuno sa relihiyon, hindi ka dapat agad mahulog sa kasalanan ng katakawan kapag natapos na ito ay nakakapinsala hindi lamang sa kaluluwa, kundi pati na rin sa kalusugan.

Ang mayonesa, na naglalaman ng parehong mantikilya at itlog, ay hindi pinapayagan bilang isang sarsa, kaya pinakamahusay na magbihis ng mga salad toyo o lemon juice.

Ipinagbabawal na uminom ng anumang alkohol, sa kabila ng katotohanan na sa natural na mga recipe dapat itong maglaman ng mga bagay na gulay. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pag-aayuno ay pangunahing paglilinis ng kaluluwa, at hindi, at ang alkohol para sa isang tao ay isang labis, hindi isang pangangailangan.

Mangyaring tandaan

Ang pagbubukod tungkol sa isda ay may kinalaman lamang sa Linggo ng Palaspas at sa Annunciation. Pinapayagan ang isda sa mga araw na ito.

Dapat kumpleto ang diyeta ng isang nagpapasusong ina, kabilang ang mga pagkaing mataas sa bitamina at microelement na mahalaga para sa isang bagong silang na sanggol. Gayunpaman, mayroong ilang mga paghihigpit sa diyeta ng ina, dahil hindi lahat ng pagkain ay makikinabang sa kanya at sa kanyang bagong panganak na sanggol.

Mga dahilan para sa pagtanggi

Karamihan sa mga mahigpit na paghihigpit sa pagkain ay nalalapat sa unang buwan ng buhay ng isang bata. Sa paglipas ng panahon, ang mga bagong produkto ay maaaring unti-unting ipakilala.

Una sa lahat, tandaan na ang bawat sanggol ay may sariling indibidwal na reaksyon sa mga pagkain sa diyeta. Kung ano ang mahusay na pinahihintulutan ng isa ay magdudulot ng mga problema para sa iba.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk

Kung gusto mong uminom ng tsaa na may mga damo, hindi ka dapat madala sa sambong, binabawasan nito ang paggagatas.

Confectionery

Ang isang pediatric nutritionist o breastfeeding specialist ay tutulong na linawin ang sitwasyon tungkol sa epekto ng mga pagkain sa isang partikular na bata.

Mga produkto na nagdudulot ng allergy

Iwasan ang pag-inom ng sobrang carbonated na inumin at kape.

Pag-abuso sa alkohol sa panahon ng paggagatas

Mga gamot at pagpapasuso

Video sa paksa

Mga Pinagmulan:

• Mga produktong ipinagbabawal sa panahon ng pagpapasuso

Ang oras ng Kuwaresma ay ang pinakamahaba at pinakamahigpit sa taon. At ang personal na pagpipilian ng lahat: upang sundin o hindi sundin ang mga patakaran ng mahigpit na pag-aayuno, ang lahat ay nakasalalay sa pagnanais at lakas ng pananampalataya ng tao. Sa pamamagitan ng layuning sundin ang mga kaugaliang Kristiyano at pagtagumpayan ang tukso ng “hindi pinahihintulutang” pagkain, malilinis ang isang tao. Ayon sa tradisyon ng Orthodox: Hindi gaanong pagkain ang mahalaga, ngunit ang positibong espirituwal na kagalingan ng bawat mananampalataya.

Nutrisyon sa panahon ng mahigpit na pag-aayuno

Kapag itinakda ang iyong sarili sa gawain ng "kumain o hindi kumain," dapat kang kumunsulta sa isang doktor. Para sa mga taong may malalang sakit, lalo na ang mga matatanda, lahat ng mga bata, mga buntis at nagpapasusong kababaihan, ang pag-aayuno ay mahigpit na kontraindikado. Kung ang isang tao gayunpaman ay nagpasya na mag-ayuno dahil sa palagay niya na ang talamak na paglala ay hindi nakakaabala sa kanya sa panahong ito, ito ay nagkakahalaga ng pag-obserba ng isang nakakarelaks na pag-aayuno, pagkatapos makipag-usap sa pari, dahil ang paglala, na maaaring sanhi ng paglilimita sa mga pagkaing protina ng hayop. pinanggalingan, magpapatuloy muli.

Ang mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, isda, karne, na naglalaman ng mahahalagang amino acid, ay ang mga materyales sa pagbuo ng ating katawan sa kabuuan. Bukod dito, ang mga pagkaing protina ang pangunahing sangkap enzymatic, immune system, na responsable din para sa pisikal at mental na aktibidad. Kapansin-pansin na kung ang isang malusog na tao ay hindi nagsasama ng mga pagkaing protina sa kanyang diyeta nang higit sa isang linggo, ang kanyang katawan, upang mapunan muli ang mga protina, ay nagsisimulang kumain ng sarili mula sa loob. Ang katawan ay nagiging mas madaling kapitan sa mga sakit na viral.

Gayunpaman, ang pagsunod sa mahigpit na pag-aayuno ay ang personal na pagpili ng bawat Kristiyanong Orthodox.

Ang isa pang kategorya ng mga protina - prutas, gulay (lalo na ang mga legume), cereal, mani - ay tumutukoy sa "mapapalitan" na mga protina. Pero materyales sa gusali para sa katawan (amino acids) naglalaman sila ng napakakaunting. Bukod dito, ang isang may sapat na gulang ay kailangang kumain ng 80-90 gramo ng protina bawat araw. Kaya, upang mapunan ang iyong pang-araw-araw na supply ng protina, kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 5 kg ng patatas, 400 gramo ng keso o 6-7 kilo ng mga gulay at prutas. Ngunit maaari kang makakuha sa pamamagitan lamang ng pagsisimula ng pag-inom ng mga bitamina na binili sa parmasya.

Kaya kung ano ang makakain sa panahon ng mahigpit na pag-aayuno? Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng masarap, walang karne na pagkain. Halimbawa, maghurno ng mga gulay na may mga mushroom sa oven, ang mga cutlet ng gulay ay isang kahanga-hangang magaan na almusal, maghanda ng sopas na may karne ng toyo sa sabaw ng gulay. Palitan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, sa partikular na mantikilya, na ginagamit sa paghahanda ng mga sinigang na cereal na may sarsa ng gulay o kabute. Kapag naghahanda ng mga salad, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe ng dressing: para sa isang baso ng langis ng oliba, 3 kutsarita ng suka ng alak, isang kutsara ng mustasa. Mainam din ang dressing na ito dahil nananatili itong maayos sa refrigerator hanggang sa ilang araw. Gumamit ng pulot sa halip na asukal. Bilang karagdagan, ang honey ay mayaman sa mga bitamina at microelement at naglalaman ng fructose, na katanggap-tanggap kahit para sa mga taong may diyabetis. At siguraduhing kumain ng prutas, parehong sariwa at frozen.

Ang pagsunod sa mahigpit na pag-aayuno ay nagpapahintulot sa amin na gawing normal ang metabolismo sa katawan. Ang mga slags, iba't ibang mga lason, stabilizer, preservatives at iba pa ay tinanggal mga nakakapinsalang sangkap, na puspos ng mga modernong produktong pagkain. Naglilimita matatabang pagkain, kumakain ng iba't ibang sausage, de-latang karne, pagkain instant na pagluluto(mga fast food) at iba pang uri ng hindi malusog na pagkain, ito ay nagkakahalaga ng pagpapahayag ng pasasalamat sa post.

Ngunit huwag isipin ang pag-aayuno bilang isang diyeta, dahil ang unang bagay na nangangailangan ng paglilinis ay ang estado ng kaluluwa. Ito ay hindi walang dahilan na sa panahon ng mahigpit na pag-aayuno, maraming mga pari, na sumasagot sa tanong na "kung ano ang hindi mo makakain," ay nagsasabi: "Huwag kumain sa isa't isa." At, nakikita mo, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol dito.

Regina Lipnyagova lalo na para sa

Paano mag-ayuno ng tama? Anong mga tuntunin ang mahalagang sundin? Ano ang maaari mong kainin sa panahon ng Kuwaresma? Sinubukan ng Sputnik Georgia na makahanap ng mga sagot sa mga tanong na ito, na makikita mo sa ibaba.

Paano mag-ayuno ng tama

Sa apat na maraming araw na pag-aayuno na itinatag Simbahang Ortodokso Ang Kuwaresma ay ang pinakapangunahing, mahaba at mahigpit. Ito ay binubuo ng dalawang bahagi at tumatagal ng kabuuang pitong linggo.

Ang unang bahagi ay ang Banal na Pentecostes, na itinatag ng Orthodox bilang memorya ng apatnapung araw na pag-aayuno ni Hesukristo sa disyerto at tumatagal ng anim na linggo. Ang pangalawa ay Semana Santa, ang huling linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay, kung saan naaalala natin mga huling araw buhay sa lupa at kamatayan sa krus ng Tagapagligtas.

Ayon sa mga regulasyon ng simbahan, para makapag-ayuno ang mga layko, dapat silang tumanggap ng basbas ng kanilang kompesor. Dahil bago pumasok sa pag-aayuno, ang mga Kristiyano ay dapat maghanda sa espirituwal at sumailalim sa sakramento ng kumpisal.

Ang klero ay patuloy na nagpapaalala sa atin na ang pag-aayuno ay isang oras ng panalangin at pagsisisi, at hindi isang diyeta na naglilimita sa pagkonsumo ng ilang mga pagkain. Samakatuwid, sa panahon ng Kuwaresma, ang mga Kristiyanong Ortodokso ay dapat una sa lahat na pangalagaan ang paglilinis ng kanilang mga kaluluwa at pag-iisip upang matugunan ang Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo na may dalisay na puso. At para dito kinakailangan na manalangin araw-araw at, kung maaari, dumalo sa mga serbisyo sa simbahan sa buong pitong linggo ng Kuwaresma.

Ang mga mananampalataya na nagsasagawa ng pag-aayuno ay tiyak na hindi inirerekomenda na makilahok sa lahat ng uri ng mga kaganapan sa libangan sa mga araw na ito. Sa buong Kuwaresma, hindi ka maaaring magpakasal, lalo na ang magpakasal. Ang iba pang mga pagdiriwang ay dapat ding ipagdiwang pagkatapos makumpleto ang pag-aayuno. Sa panahong ito, ipinapayong umiwas sa masamang ugali, halimbawa, mula sa paninigarilyo at mga inuming nakalalasing.

© Sputnik / Maria Tsimintia

Naniniwala ang mga ministro ng Simbahan na ang isang tao, sa pamamagitan ng pag-aayuno at paglalaan ng mas maraming oras sa panalangin, pagtutulak sa lahat ng hindi kailangan sa likuran, ay makakalapit sa Diyos. Ang una at huling mga linggo ng pag-aayuno ay ang pinakamahigpit, at ang mga panalangin ay mas mahaba. Ang ilang mga mananampalataya, kung ninanais, ay umiinom lamang ng tubig at tinapay sa mga araw na ito.

Ayon sa mga canon ng simbahan, sa Clean Monday, ang unang araw ng Kuwaresma, at Biyernes Santo (ang huling Biyernes bago ang Pasko ng Pagkabuhay), kaugalian na ganap na umiwas sa pagkain.

Kung ano ang posible, kung ano ang hindi

Ang pagtanggi sa ilang mga pagkain at pisikal na paglilinis ay isa sa mga mahalagang bahagi ng Kuwaresma. Ang mga taong walang problema sa kalusugan ay dapat una sa lahat na isuko ang anumang pagkain na pinagmulan ng hayop sa panahon ng pag-aayuno. Kabilang dito ang lahat ng uri ng karne at manok, itlog, taba ng hayop, at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Sa mga araw na ito ay ipinagbabawal din ang kumain ng isda, maliban sa ilang araw. At gayundin ang lahat na naglalaman ng mga elemento ng mga produktong ito. Ang mga pangunahing pagkain na maaaring inumin sa panahon ng pag-aayuno ay mga butil, prutas, at gulay.

Ayon sa mga canon ng simbahan, ang isang menu ng Lenten cuisine ay dapat iguhit ayon sa mga sumusunod na prinsipyo:

Lunes, Miyerkules, Biyernes - tuyo na pagkain, iyon ay, pinapayagan kang kumain ng tinapay, prutas, gulay;

Martes, Huwebes - maaari kang kumain mainit na pagkain pinagmulan ng gulay na walang langis;

Sabado, Linggo (maliban sa huling linggo ng pag-aayuno) - pinapayagan ang pagkain ng pinagmulan ng halaman na may langis ng gulay.

© larawan: Sputnik / Sergey Nikonets

Ang isda ay pinapayagan lamang sa mga pista opisyal ng Pagpapahayag ng Mahal na Birheng Maria (Abril 7) at ang Pagpasok ng Panginoon sa Jerusalem - Linggo ng Palaspas, na sa 2017 ay bumagsak sa Abril 9.

Sa Biyernes Santo (Pula), na pumapatak sa Abril 14 sa 2017, hindi ka makakakain ng pagkain hangga't hindi naalis ang shroud sa panahon ng serbisyo sa simbahan.

Dati, ang pag-aayuno ay mahigpit na sinusunod, lalo na sa unang linggo at sa panahon ng Semana Santa. Nag-abstain pa ang mga tao sa pag-inom ng tubig hanggang alas-nuwebe ng umaga. Ang mga hari at maharlika ay nag-ayuno din, tulad ng mga karaniwang tao, kumakain lamang ng mga kabute at gulay sa mga araw na ito.

Ang mga taong may malubhang karamdaman, mga buntis, mga nagpapasusong ina, mga tauhan ng militar, mga manggagawang nagsasagawa ng mabigat na pisikal na paggawa, pati na rin ang mga manlalakbay at mga batang wala pang pitong taong gulang ay hindi kasama sa pag-aayuno. Mula pito hanggang 14 taong gulang, ang mga bata ay maaari lamang mag-ayuno tuwing Miyerkules at Biyernes. At pagkatapos ng 14 na taong gulang, ang isang tinedyer ay dapat pumili kung mag-aayuno o hindi.

Kung mayroon kang mga problema sa kalusugan, bago magpasya na mag-ayuno, dapat mong tiyak na kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa kung maaari kang mag-ayuno nang hindi nakakapinsala sa iyong kalusugan.

Sa panahon ng pag-aayuno, kailangan mong umiwas hindi lamang sa masarap na pagkain, kundi pati na rin sa inggit, galit, squabbles at iskandalo. Gayundin sa mga araw na ito kailangan mong gumawa ng maraming mabubuting gawa hangga't maaari, dahil kung wala ito, ang pag-aayuno ay nawawala ang kahulugan nito.

Naniniwala ang mga pari na kung ang isang tao ay kinakabahan at iritable dahil sa pagbabawal sa ilang pagkain, mas mabuting itigil na ang pag-aayuno. Dahil ito ay hindi isang diyeta, ngunit isang panahon ng espirituwal na paglilinis, na hindi maaaring makamit habang patuloy na nasa isang inis na estado.

Mga tuntunin at tradisyon

Sa loob ng pitong linggo kung saan nagpapatuloy ang Kuwaresma, dapat sundin ng mga mananampalataya ang ilang mga tradisyon at alalahanin ang pinakamahalagang gawain ng mga banal na santo.

Sa unang linggo, na tinatawag na linggo ng Fedorov, ang mga tagapagtanggol ng pananampalatayang Kristiyano ay ginugunita. Noong Sabado, pinarangalan ng mga mananampalataya ang alaala ng martir na si Theodore ng Amasea, na, sa kabila ng pagpapahirap, ay tumanggi na magsakripisyo sa mga paganong diyos.

Ang ikalawang linggo ng Kuwaresma ay ginugugol sa paggunita kay Gregory Palamas - ang kinoronahang aristokrata sa edad na dalawampu't inabandonang makikinang na mga inaasam-asam at umalis sa maharlikang korte ng mga pinuno ng Constantinople upang gugulin ang kanyang buhay bilang isang ermitanyo sa Mount Athos sa kulungan ng mga monasteryo at gumawa ng kanyang paraan hanggang sa ranggo ng Arsobispo ng Thessaloniki, Orthodox theologian, polemicist at pilosopo .

Ang ikatlong linggo ng Kuwaresma ay tinatawag na Pagsamba sa Krus. Sa panahong ito, sinasamba ng mga mananampalataya ang Krus na Nagbibigay-Buhay. Ipinakita ng Simbahan ang Krus upang palakasin ang mga nag-aayuno na ipagpatuloy ang tagumpay ng pag-aayuno sa pamamagitan ng pagpapaalala sa kanila ng pagdurusa at kamatayan ng Panginoon.

Ang ikaapat na linggo ng Kuwaresma ay nakatuon sa buhay ni John Climacus, na sa edad na labing-anim ay pumunta sa kabundukan ng Sinai upang maging isang monghe. Kasunod nito, nanirahan siya sa disyerto bilang isang ermitanyo para sa isa pang apatnapung taon, at pagkatapos ay naging abbot ng monasteryo sa Sinai. Si Juan ang naging may-akda ng Ladders - mga espirituwal na ascetic na tablet na idinisenyo upang tulungan ang mga mananampalataya na makamit ang espirituwal na pagiging perpekto.

Sa panahon ng Kuwaresma, sa unang bahagi nito, mayroong tatlo Sabado ng mga magulang- ang ikalawa, ikatlo at ikaapat na linggo ng pag-aayuno ay itinatag para sa pag-alala sa mga patay.

Ang ikalimang linggo ng Kuwaresma ay ginugunita ang buhay at mga gawa ng patrona ng lahat ng nagsisising makasalanan - si Maria ng Ehipto. Ang buhay ni Santa Maria - isang dakilang makasalanan na nagawang magsisi ng taimtim sa kanyang mga kasalanan at sa loob ng maraming taon na ginugol sa disyerto sa pagsisisi, ay dapat makumbinsi ang lahat sa dakilang awa ng Diyos.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Sa ikaanim na linggo (Linggo), ipinagdiriwang ng mga Kristiyanong Ortodokso ang dakilang ikalabindalawang holiday - ang Pagpasok ng Panginoon sa Jerusalem. Ang holiday na ito ay tinatawag din Linggo ng Palaspas- ang araw kung kailan naaalala nila ang mga pangyayari noong pumasok si Hesus sa Jerusalem. Sa All-Night Vigil, ang mga namumulaklak na sanga ng willow (vaya) o iba pang mga halaman ay pinagpapala sa pamamagitan ng pagwiwisik ng banal na tubig, na pagkatapos ay ipinamamahagi sa mga mananampalataya. Noong nakaraang araw, sa Matins at Liturhiya, inaalala ang muling pagkabuhay ni Lazarus ni Hesukristo.

Ang Linggo ng Palaspas ay nagtatapos sa Kuwaresma at nagsisimula ang Semana Santa. Ang bawat araw ng linggong ito ay Dakila, dahil ito ay sinamahan ng pinakamahalagang mga kaganapan sa Bibliya - ang Huling Hapunan, pagkakanulo, paghatol, Golgota at ang mahimalang Pagkabuhay na Mag-uli.

Samakatuwid, ang pag-aayuno ay nagiging mas mahigpit sa huling linggo, lalo na sa Red Friday, ang araw ng pagbitay kay Jesus. Sabado Santo- ang tanging Sabado sa buong taon kung kailan maaari mong obserbahan ang mahigpit na pag-aayuno. Ang mga taong naghahanda para sa komunyon ay hindi dapat uminom o kumain ng kahit ano pagkalipas ng alas otso ng gabi. Kung sakaling masira ang pag-aayuno ng isang tao, dapat siyang magsisi at ipagpatuloy ito, ngunit hindi huminto sa anumang pagkakataon.

Sa huling linggo ng Kuwaresma, kailangan mong magsisi sa mga boluntaryo o hindi sinasadyang mga kasalanan, kumuha ng komunyon at linisin ang iyong sarili sa lahat ng kasalanan, dahil sa linggong ito ay tiniis ni Hesus ang malupit na pagdurusa para sa kapakanan ng mga tao.

Sa linggong ito, dapat protektahan ng mga mananampalataya ang kanilang sarili hangga't maaari mula sa abala ng mundo - huwag manood ng mga programa sa telebisyon, huwag makinig sa musika at manatili sa bahay hangga't maaari.

Benepisyo

Ayon sa pananaliksik, ang pag-aayuno ay pangunahing kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Kapag kumakain ng mga pagkaing walang taba, ang katawan ay nililinis ng kolesterol, na binabawasan ang halaga mga sakit sa cardiovascular. Ang pag-aayuno ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa iba pang mahahalagang sistema ng katawan, ngunit kung gagawin mo ito nang tama. Ngunit kung nilalabag mo ang mga alituntunin sa nutrisyon ng pag-aayuno, maaari mong mapinsala ang iyong katawan.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Sa anumang kaso, ang iyong diyeta ay dapat na balanse at naglalaman ng lahat ng kinakailangang elemento. Samakatuwid, pinapayuhan ng mga doktor ang pag-iisip tungkol sa tamang pagpapalit ng produkto.

Halimbawa, palitan ang karne, manok, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas at itlog ng mga munggo, mani, buto, iba't ibang cereal at cereal, at mga produktong wholemeal. Sa pamamagitan nito maaari mong mabayaran ang kakulangan sa protina sa iyong diyeta Para sa mga may matamis na ngipin, nananatili ang pulot at pinatuyong prutas, na pinagmumulan ng mahahalagang bitamina at microelement. Sa pamamagitan ng paraan, huwag kalimutang kumuha ng bitamina-mineral complex.

Subukang uminom ng mas maraming likido sa panahong ito - halaya, compotes, tubig, tsaa, at iba pa. Maipapayo na kumain ng maliliit na bahagi ng ilang beses sa isang araw.

Ngunit gayon pa man, ang pangunahing kahulugan ng pag-aayuno ay nananatiling espirituwal na paglilinis. Ang taong nag-aayuno, tinatanggihan ang mga masasarap na pagkain, ay naghahanda sa kanyang sarili para sa isang pulong sa Diyos. Ito ang pangunahing diwa at halaga ng post.

Ang materyal ay inihanda batay sa mga bukas na mapagkukunan.

Sa pamamagitan ng kusang pagsuko ng pagkain at hindi pakikibahagi sa libangan, ang isang tao ay nag-aayuno. Kadalasan ang mga Kristiyano ay gumagawa ng desisyong ito, alam kung ano ang maaari nilang kainin sa panahon ng Kuwaresma at pagsunod sa tamang diyeta, maaari nilang, kahit na walang fast food, mapanatili ang sigla at lakas para sa trabaho at isang buong buhay.

Ang ilang nagsisimula sa mga Kristiyanong Ortodokso kung minsan ay nagkakamali sa pag-iisip na ang pag-aayuno ay nangangahulugan ng kumpletong pagtanggi na kumain. Hindi naman. Upang magsimula, dapat mong iwasan ang lahat ng uri ng mga kaganapan kung saan ang isang tao ay nagsasaya lamang nang walang ginagawa:

• walang pagdiriwang ng holiday;
• huwag manood ng mga programa sa entertainment;
• iwasan ang lahat ng uri ng mga negatibong aksyon at maling pag-uugali;
• huwag magmahal;
• huwag magmura;
• huwag makipag-usap sa sinuman o tsismis.

Pagkatapos lamang nito dapat mong kainin ang tinukoy na pagkain sa panahon ng Kuwaresma, tinatanggihan ang fast food.

Ano ang dapat kainin sa panahon ng pag-aayuno - listahan ng mga pangunahing pagkain

Ang sinumang gustong mag-ayuno ay hindi dapat mag-atubiling gawing pamilyar ang kanilang sarili sa listahan ng mga pinakasikat na pagkain na pinapayagang kainin.

Maaari mong kainin ang mga sumusunod sa panahon ng Kuwaresma:

• Halos lahat ng mga uri ng mga produkto ng cereal: mula sa semolina hanggang sa perlas na barley.
• Lahat ng posibleng gulay.
• Mga pinggan ng prutas at berry sa anumang anyo (hilaw, pinirito, inihurnong, pinakuluang, de-latang).
• Mga mani, anuman ang magagamit.
• Kahit anong mushroom.
• Mga pampalasa mula sa mga halaman at gulay (lupa at buong paminta, herbs, cardamom, cloves, cinnamon, atbp.).
• Honey at iba pang produkto ng pukyutan.

Sapilitan na kumain sa panahon ng pag-aayuno, dahil walang pumipilit sa iyo na sumailalim sa isang mahigpit na pagsubok sa kaligtasan. Ito ay tiyak na pagsubok lamang para sa mananampalataya. Upang ang katawan ay gumana ng maayos sa mga araw na ito, ito ay nangangailangan ng protina. Anong mga mapagkukunan ang maaaring magkaroon kung ang pagkain na pinagmulan ng hayop ay ipinagbabawal?

Simple lang. Ang protina ng gulay ay magiging isang lifesaver. Kasama sa diyeta ang mga gisantes, beans at iba pang magagamit na munggo. Tutulungan ka nilang mabilis na masarap. Hindi magiging mahirap na magluto ng masarap na sopas mula sa mga gulay, ilang cereal, chickpeas at timplahan ito ng iyong mga paboritong pampalasa. Gayunpaman, kahit na ang gayong ulam ay dapat kainin sa katamtaman, ginagamit lamang ito upang masiyahan ang gutom.

Kailan pinahihintulutang kumain ng isda sa panahon ng pag-aayuno?

Ang produktong ito ay ipinagbabawal sa ilang mga kaso. Nalalapat ito sa mga araw sa panahon ng mahigpit na pag-aayuno. Upang maiwasan ang mga pagkakamali, kailangan mong malaman kung paano gamitin ito nang tama.

Ang pagsasama ng mga produktong isda sa Lenten diet ay hindi ipinagbabawal kung ang pag-aayuno mismo ay kasabay ng malaking pagkain. holiday sa simbahan. Kadalasan ito

• Pagpapahayag
• Lazarev Sabado
• Linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay
• Pagbabagong-anyo

Sa mga araw ng Nativity Fast, pinapayagan ang isda hapag kainan sa Sabado at Linggo. Sa parehong mga araw ng linggo maaari mong kainin ito sa panahon ng Pag-aayuno ni Peter, at sa Huwebes at Martes.

Kung ang iyong kalusugan ay masyadong mahina, mas mahusay na kumain ng isda sa lahat ng araw, na tinalakay ito dati sa pari.

Mga pagkain sa iba't ibang araw ng linggo

Mayroong ilang mga patakaran na nagdidikta sa pagkonsumo ng pagkain sa iba't ibang araw iba. Sa ilang mga kaso, hindi sila kumakain. Minsan ang pagpapahinga ay posible.

Ang mahigpit na pag-aayuno ay nahuhulog sa tatlong kakaibang araw:

1. Lunes
2. Miyerkules
3. Biyernes

Kung mayroon kang lakas, mas mahusay na tanggihan ang pagkain o kumain ng mga hilaw na pagkain nang hindi nagdaragdag ng anumang langis ng gulay.

Ang pangunahing bagay ay kung ano ang bubuuin ng pagkain:

• tinapay, mas mabuti ang rye;
• halaya o compotes, walang matamis na additives;
• prutas, gulay.

Ang mga araw na pinapayagan ang pinakuluang o pritong pagkain na walang langis ng gulay ay Huwebes at Martes.

Sa katapusan ng linggo, pinapayagan kang alagaan ang iyong sarili ng sopas na inihanda gamit ang sunflower o anumang iba pang langis ng gulay. Hindi bawal ang isda.

Ilang tuntunin sa pagkain sa panahon ng Kuwaresma

Para dyan. Upang maobserbahan ang pinakamahigpit na mabilis, kailangan mo munang kalkulahin ang iyong lakas. Malaki ang papel na ginagampanan ng katayuan sa kalusugan ng taong magtitiis nito. Minsan ang mga ina na nagpapasuso sa mga sanggol ay pinahihintulutan ng isang maliit na halaga ng mga produktong karne. Ang parehong naaangkop sa mga dumaranas ng malubhang sakit.

Ano ang ibinibigay nila sa panahon ng Kuwaresma?

• pagkaing-dagat;
• karne;
• anumang isda;
• gatas at lahat ng bagay na ginawa mula rito
• itlog;
• anumang mga inihurnong produkto na naglalaman ng mga additives mula sa itaas;
• mga sarsa, mayonesa ng anumang uri, kung naglalaman sila ng gatas o itlog, pulbos ng itlog;
• alak.

Isang mahalagang tuntunin: huwag kumain ng pagkain sa Biyernes at sa unang araw. Ang una at huling mga linggo ay ang pinakamahirap. Umiinom lamang sila ng tubig at kumakain ng prutas at gulay. Sa ibang pagkakataon, pinahihintulutan ang pulot, at sa ilang mga kaso, ang mga pagkaing isda na may langis ng gulay.

Maaari ba akong magkaroon ng matamis?

Minsan ang tanong ay lumitaw: pinahihintulutan bang uminom ng tsaa na may matamis o tsokolate? Oo. Kung mapait, walang gatas at sa maliit na dami. Hindi ipinagbabawal na kumain ng kozinaki, pinatuyong berry, at marmelada.

Ang mas mahigpit na mga Kristiyanong Ortodokso, lalo na ang mga monastic, ay laban sa paggamit ng pulot. Gayunpaman, hindi ito ipinagbabawal ng mga klero. Ayon sa kanilang payo, para magkaroon ng magandang source ng vitamins, mas mabuting kumain ng linden honey o bakwit.

Tinatayang isang araw na menu

Para sa mga nagpasya na mag-ayuno, maaari kaming magrekomenda ng isang subok na plano sa pagkain:

• Sa umaga, mag-almusal na may sinigang (250 g) mula sa anumang cereal, pinakuluan sa tubig at isang piraso ng tinapay, mas mainam na itim.
• Maaari kang magkaroon ng tanghalian na may isang magaan na salad ng mga kamatis, mga pipino, dahon ng litsugas, inasnan at dinidilig ng lemon juice.
• Mayroon silang meryenda sa hapon na may prutas at berry compote.
• Inirerekomenda na magkaroon ng hapunan na may nilagang gawa sa kumbinasyon ng patatas, karot at repolyo.

Sa pamamagitan ng pag-iwas sa pisikal at espirituwal, ang isang tao ay nagiging mas malapit sa Lumikha.