Razdelki spletnega mesta
Izbira urednika:
- Anoreksija nervoza: hujšanje "brez zavor", kar ene obnori, druge - v grob Pri kakšni teži se pojavi anoreksija
- Anoreksija Kakšna teža se šteje za anoreksično
- Kako se znebiti hickeyja
- kaj potrebujete za DNK test, kaj potrebujete za DNK test
- Čiščenje črevesja s slano vodo z limono Čiščenje telesa z limoninim sokom
- Kako okrepiti srce in srčno mišico?
- Znani igralci z nenavadnim videzom (47 fotografij)
- Top deset učinkovitih zdravil proti celulitu tablete proti celulitu
- Dieta "6 cvetnih listov": osnovna načela, meniji za vsak dan in edinstveni recepti
- Evropske igre za bogate Igre za bogate
Oglaševanje
Primerjalna tabela organskih spojin, ki vsebujejo kisik |
Hidracija alkenovV prisotnosti močnih mineralnih kislin se alkeni podvržejo reakciji hidracije, da nastanejo alkoholi: Pri nesimetričnih alkenih pride do adicije v skladu z Markovnikovim pravilom – vodikov atom molekule vode je vezan na bolj hidrogeniran ogljikov atom, hidroksi skupina pa na manj hidrogeniran ogljikov atom na dvojni vezi: Hidrogenacija (redukcija) aldehidov in ketonovHidrogenacija aldehidov na kovinskih katalizatorjih (Pt, Pd ali Ni) pri segrevanju vodi do tvorbe primarnih alkoholov: Pod podobnimi pogoji se iz ketonov pridobivajo sekundarni alkoholi: Hidroliza estrovKo močne mineralne kisline delujejo na estre, so podvržene hidrolizi s tvorbo alkohola in karboksilne kisline: Hidroliza estrov v prisotnosti alkalij se imenuje umiljenje. Ta proces je nepovraten in vodi do tvorbe alkohola in soli karboksilne kisline: Ta postopek poteka z delovanjem vodne raztopine alkalij na monohalogene derivate ogljikovodikov: Druge metode za pridobivanje posameznih predstavnikov monohidričnih alkoholovAlkoholna fermentacija glukozeV prisotnosti nekaterih kvasovk, natančneje pod delovanjem encimov, ki jih proizvajajo, je možna tvorba etilnega alkohola iz glukoze. Hkrati se kot stranski produkt tvori tudi ogljikov dioksid: Proizvodnja metanola iz sinteznega plinaSintezni plin je mešanica ogljikovega monoksida in vodika. Z delovanjem na to mešanico katalizatorjev, segrevanja in povišanih tlakov se v industriji pridobiva metanol: Pridobivanje polihidričnih alkoholovWagnerjeva reakcija (blaga oksidacija alkenov)Pod delovanjem nevtralne raztopine kalijevega permanganata na alkene na hladnem (0 o C) nastanejo vicinalni dihidrični alkoholi (dioli): Zgoraj predstavljena shema ni popolna reakcijska enačba. V tej obliki si ga je lažje zapomniti, da bi lahko odgovorili na posamezna testna vprašanja. Vprašanja UPORABE. Če pa se ta reakcija pojavi pri nalogah visoke kompleksnosti, je treba njeno enačbo v celoti napisati: Kloriranje alkenov, ki mu sledi hidrolizaTa metoda je dvostopenjska in je v tem, da na prvi stopnji alken vstopi v reakcijo adicije s halogenom (klorom ali bromom). Na primer: In na drugem, nastali dihaloalkan obdelamo z vodno raztopino alkalij: Pridobivanje glicerinaGlavni industrijski način pridobivanje glicerola je alkalna hidroliza maščob (saponifikacija maščob): Pridobivanje fenolaTristopenjska metoda s klorobenzenomTa metoda je tristopenjska. Na prvi stopnji se v prisotnosti katalizatorjev izvede bromiranje ali kloriranje benzena. Odvisno od uporabljenega halogena (Br 2 ali Cl 2) se kot katalizator uporablja ustrezen aluminijev ali železov (III) halogenid Na drugi stopnji zgoraj pridobljeni halogenski derivat obdelamo z vodno raztopino alkalij: V tretji stopnji natrijev fenolat obdelamo z močno mineralno kislino. Fenol je izpodrinjen, ker je šibka kislina, t.j. nizko disociirajoča snov Oksidacija kumenaPridobivanje aldehidov in ketonovDehidrogenacija alkoholovMed dehidrogenacijo primarnih in sekundarnih alkoholov na bakrenem katalizatorju pri segrevanju dobimo aldehide oziroma ketone. Oksidacija alkoholaZ nepopolno oksidacijo primarnih alkoholov nastanejo aldehidi, sekundarni pa ketoni. IN splošni pogled sheme takšne oksidacije lahko zapišemo kot: Kot lahko vidite, nepopolna oksidacija primarnih in sekundarnih alkoholov vodi do istih produktov kot dehidrogenacija teh istih alkoholov. Bakrov oksid se lahko uporablja kot oksidant pri segrevanju: Ali druga močnejša oksidacijska sredstva, kot je raztopina kalijevega permanganata v kislem, nevtralnem ali alkalnem okolju. Hidracija alkinaV prisotnosti soli živega srebra (pogosto skupaj z močnimi kislinami) se alkini podvržejo hidratacijski reakciji. V primeru etina (acetilena) nastane aldehid, v primeru katerega koli drugega alkina keton: Piroliza soli karboksilnih kislin dvovalentnih kovinKo segrejemo soli karboksilnih kislin dvovalentnih kovin, na primer zemeljskoalkalijske, nastaneta keton in karbonat ustrezne kovine: Hidroliza geminalnih dihalogenih derivatovAlkalna hidroliza geminalnih dihalogenih derivatov različnih ogljikovodikov vodi do aldehidov, če so bili atomi klora vezani na skrajni ogljikov atom in do ketonov, če ne na skrajni: Katalitična oksidacija alkenovAcetaldehid dobimo s katalitično oksidacijo etilena: Pridobivanje karboksilnih kislinKatalitična oksidacija alkanovOksidacija alkenov in alkinovZa to se najpogosteje uporablja nakisana raztopina permanganata ali kalijevega dikromata. V tem primeru je prekinjena večplastna vez ogljik-ogljik: Oksidacija aldehidov in primarnih alkoholovPri tej metodi pridobivanja karboksilnih kislin so najpogosteje uporabljena oksidacijska sredstva nakisana raztopina kalijevega permanganata ali dikromata: S hidrolizo trihalogeniranih ogljikovodikovNa prvi stopnji trihaloalkan obdelamo z vodno raztopino alkalije. V tem primeru nastane sol karboksilne kisline: Drugi korak je obdelava soli karboksilne kisline z močno mineralno kislino. Ker karboksilne kisline so šibke, močne kisline jih zlahka nadomestijo: Hidroliza estrovIz soli karboksilnih kislinTo reakcijo smo že upoštevali pri pripravi karboksilnih kislin s hidrolizo trihalogenih derivatov (glej zgoraj). Leži v tem, da karboksilne kisline, ker so šibke, zlahka izpodrinejo močne anorganske kisline: Posebne metode za pridobivanje kislinPridobivanje mravljinčne kisline iz ogljikovega monoksidaTa metoda je industrijska in je sestavljena iz dejstva, da v prvi fazi ogljikov monoksid pod pritiskom pri visokih temperaturah reagira z brezvodno alkalijo: na drugem pa dobljeni format obdelamo z močno anorgansko kislino: 2HCOONa + H 2 SO 4 > 2 HCOOH + Na 2 SO 4 Nastajanje haloalkanov med interakcijo alkoholov z vodikovimi halogenidi je reverzibilna reakcija. Zato je jasno, da je alkohole mogoče pridobiti z hidroliza haloalkanov- reakcije teh spojin z vodo: Polihidrične alkohole lahko pridobimo s hidrolizo haloalkanov, ki vsebujejo več kot en atom halogena v molekuli. Na primer: Hidracija alkenovHidracija alkenov- dodajanje vode pri π - vezi molekule alkena, na primer: Hidracija propena vodi v skladu z Markovnikovim pravilom do tvorbe sekundarnega alkohola - propanola-2: Hidrogenacija aldehidov in ketonovOksidacija alkoholov v blagih pogojih vodi do tvorbe aldehidov ali ketonov. Očitno je alkohole mogoče pridobiti s hidrogeniranjem (redukcija vodika, dodajanje vodika) aldehidov in ketonov: Oksidacija alkenovGlikole, kot smo že omenili, lahko pridobimo z oksidacijo alkenov z vodno raztopino kalijevega permanganata. Na primer, etilen glikol (etandiol-1,2) nastane med oksidacijo etilena (etena): Posebne metode za pridobivanje alkoholov1. Nekateri alkoholi se pridobivajo na načine, ki so značilni samo zanje. Tako se metanol pridobiva v industriji reakcija interakcije vodika z ogljikovim monoksidom(II) (ogljikov monoksid) pri visok krvni pritisk in visoka temperatura na površini katalizatorja (cinkov oksid): Mešanica ogljikovega monoksida in vodika, potrebna za to reakcijo, imenovana tudi "sintezni plin", se pridobi s prehajanjem vodne pare čez vroč premog: 2. Fermentacija glukoze. Ta način pridobivanja etilnega (vinskega) alkohola je človeku znan že od antičnih časov: Glavne metode za pridobivanje spojin (alkoholov), ki vsebujejo kisik, so: hidroliza haloalkanov, hidratacija alkenov, hidrogenacija aldehidov in ketonov, oksidacija alkenov, pa tudi pridobivanje metanola iz "sintetnega plina" in fermentacija sladkornih snovi. Metode za pridobivanje aldehidov in ketonov1. Aldehide in ketone je mogoče pridobiti oksidacija oz dehidrogenacija alkohola. Med oksidacijo ali dehidrogenacijo primarnih alkoholov lahko dobimo aldehide in sekundarne alkohole - ketone:
2.Reakcija Kucherova. Iz acetilena kot rezultat reakcije dobimo acetaldehid, iz acetilenskih homologov - ketonov: 3. Ko se segreje kalcij oz barij soli karboksilnih kislin nastaneta keton in kovinski karbonat: Metode za pridobivanje karboksilnih kislin1. Karboksilne kisline je mogoče pridobiti oksidacija primarnih alkoholov oz aldehidi:
5CH 3 -CHO + 2KMnO 4 + 3H 2 SO 4 \u003d 5CH 3 -COOH + 2MnSO 4 + K 2 SO 4 + 3H 2 O, 3CH 3 -CHO + K 2 Cr 2 O 7 + 4H 2 SO 4 \u003d 3CH 3 -COOH + Cr 2 (SO 4) 3 + K 2 SO 4 + 4H 2 O, CH 3 -CHO + 2OH CH 3 -COONH 4 + 2Ag + 3NH 3 + H 2 O. Toda ko metanal oksidiramo z raztopino amoniaka srebrovega oksida, nastane amonijev karbonat in ne mravljinčna kislina: HCHO + 4OH \u003d (NH 4) 2 CO 3 + 4Ag + 6NH 3 + 2H 2 O. 2. Aromatske karboksilne kisline nastanejo, ko oksidacija homologov benzena: 5C 6 H 5 -CH 3 + 6KMnO 4 + 9H 2 SO 4 \u003d 5C 6 H 5 COOH + 6MnSO 4 + 3K 2 SO 4 + 14H 2 O, 5C 6 H 5 -C 2 H 5 + 12KMnO 4 + 18H 2 SO 4 \u003d 5C 6 H 5 COOH + 5CO 2 + 12MnSO 4 + 6K 2 SO 4 + 28H 2 O, C 6 H 5 -CH 3 + 2KMnO 4 \u003d C 6 H 5 KUHANJE + 2MnO 2 + KOH + H 2 O 3. Hidroliza različnih karboksilnih derivatov kisline proizvaja tudi kisline. Torej, med hidrolizo estra nastaneta alkohol in karboksilna kislina. Reakcije esterifikacije in hidrolize, ki jih katalizira kislina, so reverzibilne: 4. Hidroliza estrov pod delovanjem vodne raztopine alkalij poteka nepovratno, v tem primeru iz estra ne nastane kislina, ampak njegova sol: Cilji. Uvesti veliko skupino organskih snovi, ki so med seboj genetsko povezane (struktura, izomerija, nomenklatura, fizikalne lastnosti, klasifikacija); oblikovati splošno predstavo o alkoholih, aldehidih, karboksilnih kislinah; nadaljevati razvoj splošnih izobraževalnih veščin; dvigniti potrebo po znanju o tistih snoveh, s katerimi pridemo v stik v vsakdanjem življenju – v njih so živilskih izdelkov, zdravila. Demo material. Zbiranje karboksilnih kislin, alkoholov, fenola, formalina. Demonstracijski poskus. Študija topnosti v vodi alkoholov (etanola,n-propanol in n -butanol), kisline (mravljinčna, ocetna, propionska, maslena, stearinska in palmitinska), aldehidi (40 % raztopina mravljinčnega aldehida - formalin). Vizualna podpora. Tabele "Tvorba vodikove vezi", "Alkoholi in aldehidi"; molekularni modeli; risbe s formulami najpogostejših kislin. Izroček. Informacijska kartica za lekcijo. Interdisciplinarne in intradisciplinarne povezave. Anorganska kemija: mineralne kisline, vodikove vezi med molekulami; organska kemija: ogljikovodiki (splošne formule, struktura, nomenklatura, izomerija); matematika: funkcija; fizika: fizične lastnosti snovi, konstante. MED POUKOM Primeri: mravljinčna kislina, oksalna kislina, citronska, jabolčna, mlečna kislina, "vinski alkohol" (etanol), formalin (40% raztopina mravljinčnega aldehida v vodi), glicerin, aceton, eter za anestezijo (dietil eter), fenol. vaja 1. Naslednje snovi razdelite v tri skupine - alkohole, aldehide, karboksilne kisline: 2. naloga. Kako so razvrščene spojine, ki vsebujejo kisik? Poimenujte funkcionalne skupine alkoholov, aldehidov in karboksilnih kislin. Funkcionalne skupine snovi različnih razredov AlkoholiAldehidi karboksilne kisline JE ON hidroksil 3. naloga. Kako se imenuje ogljikovodik v formulah organskih spojin, ki vsebujejo kisik? Na primer, v nalogi 1 (glej zgoraj) so to fragmenti: CH 3, C 4 H 9, C 5 H 11, C 2 H 5, C 7 H 15, C 3 H 7. Če označujemo ogljikovodikov radikal s črko R, dobimo splošne formule: alkoholi - …………………………………. ; aldehidi - ………………..; organske kisline – …………………. . Lahko se izvede razvrstitev alkoholov, aldehidov in kislinglede na število funkcionalnih skupin v molekulah. Obstajajo eno-, dvo- in trihidrični alkoholi: Aldehidi z dvema CHO aldehidnima skupinama v molekuli se imenujejo takole: Karboksilne kisline so glede na število karboksilnih skupin v molekuli eno-, dvo- in tribazične: Kisikove spojine se razlikujejoglede na strukturo ogljikovodikovega radikala. So omejujoči (nasičeni), nenasičeni (nenasičeni), ciklični, aromatični. Primeri alkoholov: Primeri aldehidov: Primeri karboksilnih kislin: Proučevali bomo le omejevalne enobazne karboksilne kisline, monohidrične alkohole in aldehide. 4. naloga. Opredelite nasičene alkohole, aldehide, karboksilne kisline. Alkoholi so primarni, sekundarni in terciarni. V primarnih alkoholih je en sosed ogljika pri atomu C, vezan na hidroksilno skupino OH; v sekundarnih alkoholih pri C atomu sta skupaj s skupino OH dva ogljikova substituenta (soseda), v terciarnih alkoholih pa trije ogljikovi substituenti. Na primer: |
Preberite: |
---|
priljubljeno:
Tako drugačni: "sončni" otroci znanih staršev![]() |
Novo
- Razlogi za pomanjkanje denarja
- Kako se pripraviti na krst otroka
- Bioetika in vprašanja biomedicinskih eksperimentov na človeku
- Kako se giblje sončni sistem?
- Koliko tehta igra GTA Online na osebnem računalniku, velikost spletne igre in odjemalca GTA Online
- Po koliko letih se posodablja kreditna zgodovina?
- NFC: za kaj je in kako ga namestiti
- Homefront: The Revolution pregled - naredimo revolucijo Pregled igre homefront the revolution
- Vrste glagolov Kaj je vrsta in kako jo opredeliti
- Poklic Programer-razvijalec