rumah - dinding
Pusat kepelbagaian dan asal usul budaya. §37. Pemilihan sebagai perubahan oleh manusia dalam bentuk budaya organisma. Pendedahan Charles Darwin tentang sebab kepelbagaian varieti dan baka


Ahli genetik dan ahli akademik penternak yang cemerlang. N.I. Vavilov menunjukkan bahawa genotip yang paling pelbagai tumbuhan yang ditanam terletak di pusat asal mereka, di mana nenek moyang mereka dipelihara dalam keadaan liar.

Dalam hal ini, untuk mengumpul koleksi tumbuhan yang ditanam dunia, N.I Vavilov dan rakan-rakannya melakukan ekspedisi ke seluruh wilayah bekas Kesatuan Soviet dan di banyak negara asing: Iran, Afghanistan, Mediterranean, Ethiopia, Asia Tengah, Jepun, Amerika Utara, Tengah dan Selatan.

Pusat asal

Vavilov mengenal pasti tujuh pusat utama asal tumbuhan yang ditanam.

  1. Asia Selatan (tanah air beras, tebu, pisang, kelapa, dll.).
  2. Asia Timur (tanah air sekoi, soba, pir, epal, plum, dan sebilangan buah sitrus).
  3. Asia Barat Daya (tanah asal gandum lembut, gandum kerdil, kacang polong, lentil, kacang fava, kapas).
  4. Mediterranean (tanah air zaitun, bit, kubis, dll.).
  5. Abyssinian (Ethiopia) (tanah asal gandum durum, barli, pokok kopi).
  6. Amerika Tengah (tanah air jagung, kacang Amerika, labu, lada, koko, kapas Amerika).
  7. Amerika Selatan (tanah air kentang, tembakau, nanas, kacang tanah).

N.I. Vavilov mengumpul koleksi tumbuhan terbesar di dunia, yang masih digunakan oleh penternak dalam kerja praktikal mereka.

Oleh itu, varieti gandum musim sejuk yang terkenal Bezostaya-1 diperolehi oleh P.P. Lukyanenko sebagai hasil penghibridan gandum Argentina yang digunakan dari koleksi Vavilov, yang disilangkan dengan varieti yang dibiakkan di negara kita.

Kaedah utama yang digunakan oleh penternak ialah pemilihan, hibridisasi, pemilihan dan pemupukan. Hibridisasi bergantung pada kebolehubahan gabungan. Terima kasih kepadanya, adalah mungkin untuk menggabungkan dalam satu organisma hibrid ciri-ciri berharga yang sebelum ini wujud pelbagai jenis tumbuhan dan baka haiwan. Penternak memilih pasangan induk dengan pemilihan seterusnya dalam anak mereka.

Jadual pusat asal tumbuhan yang ditanam mengikut N.I

Pusat Asal Tumbuhan yang DiusahakanSpesies tumbuhan
Asia Selatannasi, tebu, pisang, kelapa sawit
Asia TimurMillet, soba, pir, epal, plum, sebilangan buah sitrus
Asia Barat DayaGandum biasa, gandum kerdil, kacang, lentil, kacang fava, kapas
MediterraneanZaitun, bit, kubis
Abyssinian atau EthiopiaGandum durum, barli, pokok kopi
Amerika TengahJagung, kacang Amerika, labu, lada, koko, kapas Amerika
Amerika SelatanKentang, tembakau, nanas, kacang tanah

Kejayaan kerja pembiakan sebahagian besarnya bergantung pada kualiti bahan sumber, terutamanya pada kepelbagaian genetiknya. Lebih pelbagai bahan sumber untuk pemilihan, lebih banyak peluang yang disediakan untuk penghibridan dan pemilihan. Penternak memanfaatkan kepelbagaian biologi, genetik dan alam sekitar flora, telah mencipta sejumlah besar jenis tumbuhan yang ditanam.

Tumbuhan yang ditanam moden ditanam serentak di negara yang berbeza, di benua yang berbeza. Walau bagaimanapun, setiap tumbuhan ini mempunyai tanah air bersejarahnya sendiri - pusat asal . Di sanalah nenek moyang liar tumbuhan yang ditanam itu berada atau masih berada, di mana genotip dan fenotipnya terbentuk.

Doktrin tentang pusat asal tumbuhan yang ditanam dicipta oleh saintis Rusia yang luar biasa N.I. Vavilov.

N.I. Vavilov pada mulanya mengenal pasti 8 pusat asal tumbuhan yang ditanam dengan beberapa subpusat, tetapi dalam kerja-kerja kemudiannya dia menggabungkannya menjadi 7 pusat utama utama (lihat Jadual 4 dan Rajah 42).

Nama pusat dan bilangan spesies budaya yang timbul di sini (% daripada 1000 - jumlah nombor dipelajari) Tumbuhan yang ditanam yang timbul di pusat ini dari budaya kuno
1. Asia Selatan tropika (kira-kira 50%) Tebu, timun, terung, sitrus, mulberi, mangga, pisang, kelapa, lada hitam
2. Asia Timur (20%) Kacang soya, millet, oat, soba, chumiza, lobak, pic, teh, actinidia
3. Asia Barat Daya (14%) Gandum, rai, kacang polong, lentil, rami, rami, tembikai, epal, pir, plum, aprikot, ceri, anggur, badam, delima, buah tin, bawang, bawang putih, lobak merah, lobak, bit
4. Mediterranean (11%) Gandum, oat, rai, kubis, bit gula, dill, pasli, zaitun, bay, raspberi, oak, gabus, semanggi, vetch
5. Habsyah Sorghum, gandum durum, rai, barli, bijan, kapas, kastor, kopi, kurma, kelapa sawit
6. Amerika Tengah Jagung, kekacang, kentang, labu, ubi keledek, lada, kapas, tembakau, shag, sisal (agave berserat), alpukat, koko, kacang, pecan
7. Andes (Amerika Selatan) Kentang, jagung, barli, amaranth, kacang tanah, tomato, labu, nanas, betik, ubi kayu, hevea, cinchona, feijoa, koka, kacang Brazil (bertholletia)

nasi. 42. Pusat geografi utama asal tumbuhan yang ditanam: I - Asia Selatan tropika; II - Asia Timur; III - Asia Barat Daya; IV - Mediterranean; V - Abyssinian; VI - Amerika Tengah; VII - Andes (Amerika Selatan)

Kebanyakan pusat itu bertepatan dengan pusat pertanian purba, dan ini kebanyakannya bergunung-ganang dan bukannya kawasan rata. Saintis itu menonjolkan utama Dan menengah pusat asal tumbuhan yang ditanam. Pusat utama adalah tanah air tumbuh-tumbuhan yang ditanam dan nenek moyang liar mereka. Pusat sekunder adalah kawasan di mana bentuk baru timbul bukan dari nenek moyang liar, tetapi dari yang sebelumnya bentuk budaya, tertumpu di satu lokasi geografi, selalunya jauh dari pusat utama.

Tidak semua tumbuhan yang ditanam ditanam di tempat asalnya. Penghijrahan rakyat, pelayaran, perdagangan, ekonomi dan faktor semulajadi pada setiap masa menyumbang kepada banyak pergerakan tumbuhan ke kawasan lain di Bumi.

Di habitat lain, tumbuh-tumbuhan berubah dan menimbulkan bentuk baru tumbuhan yang ditanam. Kepelbagaian mereka dijelaskan oleh mutasi dan penggabungan semula yang muncul berkaitan dengan pertumbuhan tumbuhan dalam keadaan baru.

Kajian tentang asal usul tumbuhan yang ditanam membawa N.I. Vavilov membuat kesimpulan bahawa pusat pembentukan tanaman tumbuhan yang paling penting sebahagian besarnya berkaitan dengan pusat budaya manusia dan dengan pusat kepelbagaian haiwan domestik. Banyak kajian zoologi telah mengesahkan kesimpulan ini.

Kajian tentang asal usul dan evolusi tumbuhan yang ditanam dianggap sebagai salah satu cabang penting dalam pemilihan. N.I. Vavilov menulis bahawa semua kerja pembiakan, bermula dari bahan sumber, mewujudkan kawasan utama asal spesies dan berakhir dengan penciptaan varieti baru, pada dasarnya, adalah peringkat baru dalam evolusi tumbuhan, dan pemilihan itu sendiri boleh dipertimbangkan. sebagai evolusi yang diarahkan oleh kehendak manusia.

Ingat daripada buku teks “Tumbuhan. Bakteria. Cendawan dan lumut" dan "Haiwan", untuk tujuan apakah seseorang menanam tumbuhan yang ditanam dan menternak haiwan peliharaan. Apa yang berfungsi sebagai utama tenaga penggerak dan bahan untuk manusia mencipta varieti baharu tumbuhan yang ditanam dan baka haiwan peliharaan?

Untuk masa yang lama, orang memburu pelbagai haiwan dan mengumpul tumbuhan untuk keperluan mereka. Dengan pertambahan penduduk Bumi dan pengembangan penempatannya, alam semula jadi tidak lagi dapat memenuhi keperluan manusia untuk makanan, pakaian dan sumber lain. Manusia berhadapan dengan keperluan untuk menanam tumbuhan secara sengaja dan membiak haiwan yang diperlukannya. Pengumpulan maklumat secara beransur-ansur mengenai aktiviti purba manusia ini membawa kepada pembentukan pemilihan (dari pemilihan Latin - pilihan, pemilihan) - sains kaedah untuk membiak jenis tumbuhan dan baka haiwan dengan perlu bagi seseorang tanda-tanda.

Asal usul bentuk budaya organisma. Peringkat pertama pemilihan ialah penanaman tumbuhan liar dan penjinakkan haiwan liar. Ia bermula kira-kira 30-20 ribu tahun yang lalu dengan penanaman yang nampaknya tidak disengajakan oleh nenek moyang jauh kita tumbuhan liar yang tumbuh di sekitar rumah mereka.

Sebahagian besar tumbuhan yang diusahakan oleh manusia pada asalnya ditanam di kawasan yang bercirikan flora yang kaya dan pertanian yang maju. Mereka bertepatan dengan tumpuan tamadun purba China, India, Mesopotamia, Iran, Greece, Rom, Mesir dan Amerika Tengah (Rajah 172).

nasi. 172. Pusat asal beberapa tumbuhan yang ditanam dan haiwan peliharaan

Sumbangan besar kepada kajian asal usul tumbuhan yang ditanam telah dibuat oleh orang Rusia saintis Nikolai Ivanovich Vavilov (Rajah 171). Hasil daripada ekspedisi yang dianjurkan di seluruh dunia, Vavilov dan rakan-rakannya berjaya mengumpul koleksi benih tumbuhan yang ditanam.

nasi. 171. Nikolai Ivanovich Vavilov (1887 - 1943)

nasi. 173. Pokok epal buatan sendiri

Selepas menganalisis bahan ini, dia membuat kesimpulan bahawa kawasan genetik yang paling hebat, dan oleh itu varieti, kepelbagaian jenis tumbuhan yang ditanam adalah pusat asalnya.

Pusat asal haiwan domestik, serta pusat asal tumbuhan yang ditanam, bertepatan dengan pusat tamadun purba. Kawasan ini ditentukan terutamanya oleh habitat nenek moyang liar haiwan domestik (Rajah 172).

Kepelbagaian dan baka. Penternak tumbuhan bekerja dengan jenis tumbuhan dan baka haiwan. Varieti ialah sekumpulan tumbuhan yang ditanam daripada spesies yang sama yang dicipta sebagai hasil pemilihan, contohnya, pokok epal domestik (Rajah 173), yang mempunyai ciri-ciri bernilai ekonomi yang diwarisi.

Varieti tumbuhan yang ditanam dibahagikan kepada tempatan dan terpilih. Varieti tempatan diperolehi hasil daripada pemilihan semula jadi dan buatan jangka panjang dalam proses penanaman tanaman tertentu. Varieti pembiakan (Rajah 174) dicipta di institusi penyelidikan menggunakan kaedah genetik dan pemilihan.

nasi. 174. Varieti pokok epal

Baka ialah sekumpulan haiwan ternakan daripada spesies yang sama yang dicipta sebagai hasil pemilihan, contohnya, ayam, biri-biri, babi, yang mempunyai ciri-ciri bernilai ekonomi yang diwarisi.

Terdapat baka primitif dan kilang haiwan domestik. Baka primitif disesuaikan dengan keadaan tempatan, tahan lasak dan dicirikan oleh kualiti yang rendah tetapi stabil. Baka kilang dibiakkan di ladang pembiakan khas. Mereka ada istimewa kualiti yang berharga, produktiviti tinggi dan digunakan untuk menghasilkan haiwan elit (Rajah 175).

nasi. 175. Baka kuda

Jadi, varieti dan baka adalah kumpulan intraspesifik yang dicipta secara buatan oleh manusia - populasi organisma yang mempunyai sifat warisan yang bernilai ekonomi.

Ciri-ciri bentuk budaya organisma. Haiwan domestik dan tumbuhan yang ditanam berbeza dengan ketara dalam beberapa ciri daripada nenek moyang liar mereka. Pertama sekali, bentuk budaya organisma mempunyai kepelbagaian yang lebih ketara kebolehubahan keturunan daripada spesies induk mereka. Kepelbagaian tersebut adalah hasil daripada peranan kreatif pemilihan buatan yang dijalankan oleh manusia untuk memelihara individu yang mempunyai ciri-ciri yang diminatinya (Rajah 177).

nasi. 177. Ilustrasi peranan kreatif pemilihan buatan: pelbagai jenis mawar dibezakan dengan warna, bentuk dan bilangan kelopak corolla; nenek moyang mawar yang ditanam - rosehip (di tengah) mempunyai corolla merah jambu dan lima kelopak

nasi. 176. Yokohama Phoenix ayam jantan

Selalunya, bentuk budaya organisma mempunyai ciri-ciri yang tidak perlu dan bahkan berbahaya bagi mereka, tetapi berguna untuk manusia. Contohnya, ayam jantan baka hiasan Phoenix Yokohama mempunyai bulu ekor sehingga 11 m panjang Ciri sedemikian pastinya akan menghalang burung daripada hidup dalam keadaan semula jadi, tetapi sebagai orang yang diperlukan (hiasan) ia telah ditetapkan oleh pemilihan buatan semasa membiak baka ini (Rajah 176).

Satu lagi perbezaan antara bentuk organisma yang ditanam ialah produktiviti mereka, sebagai peraturan, adalah lebih tinggi daripada spesies organisma liar yang berkaitan. Sebagai contoh, pengeluaran telur ayam White Leghorn mencapai 350 telur setahun, dan nenek moyang mereka, ayam banker, hanya bertelur 18-20 telur setahun (Rajah 178). Ini bermakna pemilihan bentuk budaya organisma membawa kepada penciptaan varieti tumbuhan dan baka haiwan yang mempunyai ciri-ciri yang diperlukan untuk manusia dan produktiviti yang paling besar.

nasi. 178. Ayam baka bertelur White Leghorn (kiri) dan nenek moyang mereka - ayam banker (kanan)

Latihan berdasarkan bahan yang dibincangkan

  1. Terangkan apa itu pemilihan.
  2. Apakah prasyarat untuk penanaman manusia tumbuhan liar dan penjinakkan haiwan liar?
  3. Beritahu kami tentang sumbangan N.I. Vavilov dalam kajian asal usul tumbuhan yang ditanam.
  4. Mengapakah pusat-pusat asal usul bentuk budaya organisma bertepatan dengan pusat-pusat tamadun paling kuno umat manusia?
  5. Apakah kepelbagaian dan baka?
  6. Bagaimanakah bentuk organisma yang ditanam berbeza daripada nenek moyang liar mereka?

Menggunakan buku sejarah Dunia purba Dan peta geografi, ketahui dengan tamadun purba yang mana pusat asal usul tumbuh-tumbuhan yang paling penting dan haiwan peliharaan bertepatan.

Sepanjang sejarahnya, manusia telah menjinakkan kira-kira 3,000 spesies tumbuhan liar, mengubahnya menjadi bijirin, kekacang, buah-buahan, tanaman industri dan hiasan. Proses penjinakkan haiwan tidak begitu berjaya; manusia hanya menjinakkan kira-kira 60 spesies mamalia, 12 spesies burung dan kurang daripada 10 spesies ikan dan serangga.

Jumlah yang besar bahan tumbuhan dikumpulkan di empat benua glob N.I. Vavilov dan kakitangannya.

Di bawah kepimpinannya dan mengikut program yang dicadangkannya, bahan ini dipelajari masa yang lama. Penyelidikan mengesahkan andaian N.I. Vavilov tentang kewujudan lima pusat bebas pembentukan tumbuhan yang ditanam - kira-kira lima pusat asal mereka. Dan pada tahun 1926, saintis pertama kali menerbitkan karya utamanya, "Pusat Asal Tumbuhan Ditanam."

Kemudian, pada tahun 1935, selepas kajian yang lebih terperinci dan panjang tentang kekayaan varieti dunia di makmal, di tapak eksperimen VIR dan rangkaiannya, N. I. Vavilov, dalam karyanya "Asas pemilihan botani-geografi," dengan ketara mengembangkan sebelumnya. konsep pusat asal tumbuhan yang ditanam.

Kerja ini menetapkan doktrin asal taburan geografi kekayaan tumbuhan varieti dunia sebagai asas pemilihan praktikal harus berdasarkan. N.I. Vavilov adalah orang pertama yang cuba mewujudkan kawasan asal dan lokasi geografi potensi utama (peluang) tanaman pertanian yang paling penting: bijirin, industri, sayur-sayuran, buah-buahan dan tumbuhan subtropika.

Tumpuan pembentukan, atau pusat asal geografi, tumbuhan yang ditanam telah ditubuhkan menggunakan kaedah botani-geografi pembezaan, yang terdiri daripada yang berikut:

“Dalam pembezaan ketat tumbuhan yang dikaji kepada spesies Linnaean dan kumpulan genetik menggunakan analisis morfologi-sistematik, hibridologi, sitologi dan imunologi.

Dalam mewujudkan julat spesies ini, jika boleh, pada masa dahulu yang jauh, apabila komunikasi lebih sukar daripada pada masa sekarang.

Dalam penentuan terperinci komposisi varieti botani dan ras setiap spesies, atau sistem umum kebolehubahan keturunan dalam spesies individu.

Dalam menentukan taburan kepelbagaian keturunan bentuk spesies tertentu mengikut wilayah dan negara; dalam menubuhkan pusat geografi pengumpulan kepelbagaian utama."

Pembezaan - pemotongan. Kumpulan genetik berkaitan dengan asal usul. Analisis morfologi dan sistematik ialah kajian tentang tumbuhan, dengan mengambil kira bentuk dan struktur tumbuhan serta taburannya mengikut kumpulan mengikut persamaan dan perbezaan. Hibridologi ialah kajian kacukan hibrid. Sitologi ialah sains tentang struktur dan manifestasi penting sel tumbuhan. Analisis imunologi - sikap tumbuhan terhadap penyakit berjangkit. Habitat - kawasan pengedaran.

N.I. Vavilov membezakan fokus sekunder daripada fokus utama pembentukan. Oleh itu, kadangkala pengumpulan moden kepelbagaian varieti adalah hasil daripada penumpuan spesies atau persilangan antara satu sama lain. Sebagai contoh, di Sepanyol ia didapati secara eksklusif nombor besar jenis gandum. Walau bagaimanapun, bilangan varieti dan ras dalam spesies individu adalah sangat kecil berbanding dengan kepelbagaian mereka di pusat sebenar pembentukan spesies ini. Kepelbagaian spesies gandum di Sepanyol dijelaskan oleh tarikan mereka dari kawasan lain.

Kajian sistematik tentang sumber tumbuhan dunia bagi tumbuhan yang paling penting telah mengubah idea secara radikal tentang komposisi varieti dan spesies walaupun tanaman yang kelihatan dikaji dengan baik seperti gandum, kentang, jagung, kekacang, rami dan rai. Secara umumnya, hampir separuh daripada spesies baru dan banyak jenis tumbuhan yang ditanam ini telah ditemui. Penemuan spesies baru dan varieti kentang benar-benar merevolusikan idea terdahulu tentang bahan pembiakan asalnya.

Tiga perempat daripada varieti botani baharu dan separuh daripada spesies baharu ditemui dalam gandum. Kepelbagaian luar biasa pelbagai jenis gandum dan barli telah ditemui di Ethiopia. Sebilangan besar varieti dan tanaman baru telah ditemui di Afghanistan, Turki, dan India Barat Laut. Sebilangan besar spesies tumbuhan yang ditanam tidak melampaui sempadan pusat purba utama mereka. Berpuluh-puluh dan beratus-ratus spesies tumbuhan yang ditanam telah ditanam selama beribu-ribu tahun di mana ia diperkenalkan ke dalam budaya.

Di Amerika Tengah dan Selatan, kawasan utama spesiasi ternyata "sangat setempat" (terhad kepada lokasi tertentu). Kawasan yang paling menarik bagi pembentukan dan spesiasi utama gandum, rai dan terutamanya tumbuhan buah-buahan ialah Transcaucasia Soviet dan kawasan bersebelahan Iran Barat Laut dan Timur Laut Turki. Di sini masih mungkin untuk mengesan proses spesiasi tumbuhan yang berbeza.

Malah untuk tumbuhan purba seperti gandum, barli, jagung, dan kapas, yang dahulunya tersebar di semua benua, adalah mungkin untuk mewujudkan dengan tepat kawasan utama potensi spesies utama.

Kebetulan kawasan pembentukan primer untuk banyak spesies dan juga genera telah ditubuhkan. Dalam sesetengah kes, kita boleh bercakap tentang habitat yang sama untuk berpuluh-puluh spesies. Kajian geografi telah membawa kepada penubuhan keseluruhan flora bebas budaya khusus untuk wilayah individu.

Merumuskan hasil kajian bahan tumbuhan yang dikumpul oleh ekspedisi yang meliputi sehingga 60 negara, serta seluruh Kesatuan Soviet, N. I. Vavilov pada tahun 1935 telah menggariskan lapan pusat purba utama pertanian dunia, lebih tepat lagi, lapan kawasan pengenalan bebas. ke dalam budaya pelbagai tumbuhan. Fokus ini adalah seperti berikut.

saya. perapian cina asal usul tumbuhan yang ditanam ialah kawasan pergunungan Tengah dan Barat China dengan kawasan tanah pamah yang bersebelahan. Tumpuan ini dicirikan oleh sebilangan besar tumbuhan yang ditanam (zon sederhana, subtropika dan sebahagian tropika) - 136 tanaman berbeza mewakili fokus ini.

Endemik yang paling penting di zon sederhananya: millet (tiga spesies), soba, kacang soya, kekacang (beberapa spesies), dan biji minyak - suza, pokok tung, lobak. Sebilangan besar spesies tumbuhan akuatik khusus untuk China. Banyak buah sitrus juga berasal dari China.

Secara amnya, flora budaya China sangat asli dan berbeza dengan ketara daripada pusat pertanian utama yang lain. Dari segi kekayaan spesies endemik dan magnitud spesies dan potensi generik tumbuhan yang ditanam, China menonjol di antara pusat-pusat lain.

Potensi - kemungkinan; sesuatu yang wujud dalam bentuk terpendam dan boleh nyata dalam keadaan tertentu.

Flora budaya China diwakili oleh sejumlah besar jenis botani: kepelbagaian kacang soya, kesemak, kacang adzuki, dan buah sitrus ditentukan oleh beribu-ribu bentuk yang mudah dibezakan.

II. perapian India asal tumbuhan yang ditanam (termasuk negeri Assam dan Burma) - tempat kelahiran padi, tebu, sebilangan besar kacang, banyak tumbuhan buah tropika (mangga) dan banyak buah sitrus - limau, oren, beberapa jenis tangerin. Negeri Assam terkenal dengan kekayaan buah sitrusnya.

Terdapat pelbagai jenis padi liar di sini; beras biasa di alam liar dan sebagai rumpai, serta bentuk perantaraan antara padi liar dan ditanam. Komposisi varieti padi yang ditanam di India adalah yang terkaya di dunia dan dicirikan terutamanya oleh kehadiran ciri-ciri dominan. Secara keseluruhan, 117 tanaman berbeza ditemui dalam wabak ini.

IIa. Perapian Indo-Melayu asal tumbuhan yang ditanam - Kepulauan Melayu (Jawa, Sumatera, Borneo), Filipina dan Indochina. Wabak ini terletak hampir keseluruhannya di zon tropika, sedikit diterokai, sangat kaya dengan flora liar, hampir tidak diterokai.

Pelbagai bentuk tertumpu di sini tanaman buah-buahan- pisang, beberapa buah sitrus; pokok pinang dan herring, kelapa sawit (sebagai loji minyak); pembawa gula - tebu (salah satu sarang sarang), aren. Yang pedas termasuk buah pelaga, bunga cengkih, buah pala. Terdapat 55 pokok kesemuanya.

III. Wabak Asia Tengah asal tumbuhan yang ditanam adalah India Barat Laut (kini Pakistan), seluruh Afghanistan, Tajik dan Uzbek SSR dan Tien Shan Barat Fokus ini dari segi bilangan spesies adalah jauh lebih rendah daripada dua yang pertama, tetapi untuk pemilihan Soviet mempunyai sangat sangat penting. Di sini adalah tanah air roti utama bumi - gandum lembut, potensi besar kepelbagaian varietinya, tanah air gandum kerdil dan bijirin pendek, tanaman kekacang yang paling penting - kacang polong, lentil, dagu, kacang ayam, kacang faba.

Kapas - guza - juga diperkenalkan ke dalam penanaman di sini, dan banyak tumbuhan yang mengandungi minyak berasal dari sini. Ini adalah salah satu pusat rami, bijan, ketumbar, safflower, pusat utama lobak merah dalam bentuk Asia, pusat sekunder untuk tembikai, salah satu pusat pistachio, aprikot dan badam dengan pelbagai jenis bentuknya.

Terdapat hanya 42 spesies tumbuhan, tetapi mereka dibezakan oleh kepelbagaian intraspesifik yang luar biasa, terutamanya dalam tanaman yang paling penting - gandum lembut dan kerdil.

IV. Fokus Asia Barat asal usul tumbuhan yang ditanam adalah Asia Kecil dalam, semua Transcaucasia, Parsi (kini Iran) dan Turkmenistan Pegunungan (Soviet). Tumpuan ini luar biasa kerana kekayaan luar biasa spesies gandum yang ditanam: sembilan spesies botani gandum adalah endemik di kawasan Asia Barat. Di dalam Kesatuan Soviet, di Armenia terdapat lebih daripada 200 jenis gandum daripada jumlah keseluruhan dunia 650. Di Armenia, pelbagai jenis gandum telah ditemui - einkorn dan einkorn.

Transcaucasia dan Asia Minor adalah tanah air utama rai, yang di sini diwakili oleh pelbagai bentuk, berbeza dengan rai Eropah yang monoton secara eksklusif. Spesies baru rai liar juga ditemui di sini.

Asia Barat adalah tempat kelahiran anggur, pear, plum ceri, ceri, delima, kenari, quince, badam dan buah tin. Taman pertama dicipta di sini. Di Georgia dan Armenia, semua fasa evolusi penanaman buah kini boleh diperhatikan: dari hutan yang terdiri daripada liar pokok buah-buahan, kepada berkebun moden.

Seluruh rangkaian utama varieti anggur dipinjam oleh orang Eropah dari Asia Barat, di mana anggur ditemui dalam keadaan liar, agak sesuai untuk penanaman.

Kekayaan varieti tembikai seluruh dunia berasal dari Turki, Parsi (Iran) dan Asia Tengah kita. Banyak rumput ternakan: alfalfa, semanggi Parsi (shabdar), beberapa jenis sainfoin, fenugreek, vetch biasa dan lain-lain berasal dari Asia Barat.

V. Fokus Mediterranean Asal-usul tumbuhan yang ditanam merangkumi semua negara di pantai dan pulau-pulau Laut Mediterranean. Dalam fokus ini, pertama sekali, seseorang boleh mengesan peranan besar manusia dalam pemilihan pelbagai bentuk tumbuhan untuk budaya. Tumbuhan yang ditanam di negara-negara ini secara beransur-ansur memperoleh ciri ekonomi yang paling banyak ditanam.

Kebanyakan tumbuhan yang ditanam tumpuan ini - rami, barli, kacang, kacang ayam - dibezakan oleh tumbuhan berbiji besar, berbuah besar, manakala di tanah air sebenar mereka (Asia Tengah) mereka diwakili oleh bentuk berbutir kecil.

Adalah menarik bahawa di sini setiap tamadun besar memperkenalkan budayanya sendiri tumbuhan ternakan: Mesir (kini Republik Arab Bersatu) dan Syria - semanggi Alexandria, di Semenanjung Apennine mereka memperkenalkan sulla dan semanggi gergasi menjalar, di Semenanjung Iberia - lentil berbunga tunggal. Pangkat itu datang dari Syria, dan ulex dari Portugal.

Banyak tumbuhan penting yang ditanam (gandum, kekacang bijirin) sangat pelbagai di sini dalam komposisi varieti dan spesiesnya, yang menunjukkan tumpuan sekunder asal usulnya.

Di sini adalah tempat kelahiran buah zaitun, carob, sebilangan besar tanaman sayuran, termasuk bit, oat berpasir dan tumbuhan lain. Secara keseluruhan, terdapat 83 spesies tumbuhan dalam wabak ini.

VI. Wabak Abyssinian asal tumbuhan yang ditanam - Ethiopia, Eritrea dan Somalia.

Bilangan tumbuhan asli Ethiopia adalah kecil. Seperti yang telah disebutkan, semasa lawatan N.I. Vavilov kepadanya pada tahun 1927, dia hampir tidak tahu tumbuhan atau tumbuhan buah-buahan. Pada asasnya terdapat satu kerajaan tanaman ladang dengan kepelbagaian varieti yang luar biasa.

Walaupun saiz kawasan penanaman yang terhad dan keadaan ekologi Ethiopia yang agak seragam, kekayaan varieti yang luar biasa ditemui di sana.

Kawasan utama di bawah tanaman di Ethiopia tertumpu di kawasan pergunungan dari 1500 hingga 2500 meter dari paras laut.

Ethiopia menduduki tempat pertama dalam bilangan jenis botani gandum, dan kajian genetik dan fisiologi gandum ini telah menunjukkan bahawa mereka harus diiktiraf sebagai spesies botani istimewa.

Ethiopia adalah pusat pembentukan barli yang ditanam di tempat lain tidak terdapat pelbagai bentuknya. Di sini adalah tempat kelahiran bijirin bijirin - teff, bentuk rami yang unik, ditanam untuk benihnya, dari mana tepung diperolehi.

VII. Pusat Mexico Selatan dan Amerika Tengah asal tumbuhan yang ditanam (termasuk Antilles). Ciri utama Pusat pembentukan ini adalah penyetempatan tajam pusat-pusat pertanian. Pusat ini terhad kepada wilayah selatan Mexico dan kawasan kecil (pegunungan) Guatemala dan Honduras, di mana kekayaan utama tumbuhan yang ditanam di Dunia Baru tertumpu.

Di sini adalah tempat kelahiran jagung, yang sama pentingnya di Dunia Baru seperti gandum di Dunia Lama; tanpanya tamadun Maya tidak mungkin timbul; tanah air; saudara terdekat jagung ialah spesies liar teosinte, jenis kacang, labu, lada, dan tumbuhan buah-buahan tropika utama Amerika. Di sinilah budaya koko, ubi keledek, dan tomato Mexico berasal.

Berasal dari Mexico Selatan varieti terbaik Kapas Amerika - tanah tinggi, di mana penanaman kapas dunia berasaskan.

Budaya endemik tertumpu di kawasan terhad di Mexico Selatan dan Amerika Tengah, manakala di kawasan yang luas Amerika Utara baik dahulu mahupun sekarang, pertanian berasaskan tanaman yang dipinjam.

VIII. Pusat Amerika Selatan (Peru-Ecuador-Bolivia). asal tumbuhan yang ditanam. Di sini, ekspedisi Soviet menemui pengumpulan besar dan tidak disentuh tumbuhan yang ditanam.

Berpuluh-puluh spesies kentang liar baru yang ditanam dan berkait rapat, yang telah digunakan oleh suku kaum India sejak zaman purba, telah ditemui.

Kawasan tanah tinggi Peru, Bolivia dan Ecuador mengekalkan endemik asli, daripada kentang dan tumbuhan berubi kuda - oca, anyu, ulyuco, ciri hanya bahagian dunia ini. Antara bijirin yang terdapat di sini ialah lupin Bolivia dan dua jenis quinoa (quinoa dan cañahua).

Di kawasan terhad ini, 45 spesies pelbagai tumbuhan telah dikumpulkan, dan budaya pertanian di sini tidak diairi dan tertumpu di dataran gunung, di Pune yang dipanggil.

VIIIa. Wabak Chiloan- kawasan kecil pulau Chiloe, terletak di luar pantai Selatan Chile, agak berbeza daripada wabak VIII. Dari sini, buat pertama kalinya, orang Eropah meminjam kentang biasa (Solanum tuberosum L.), yang dicirikan oleh 48 kromosom. Ia ternyata sesuai untuk keadaan Eropah dan menyesuaikan diri dengan baik hari yang panjang. Kebanyakan bentuk kentang yang paling menarik untuk pembiakan dari Peru, Bolivia dan Ecuador memerlukan pembangunan normal hari yang singkat dan dalam keadaan biasa di Eropah, di mana waktu siang adalah panjang, ubi tidak terbentuk.

VIIIb. Wabak Brazil-Paraguay. Brazil yang besar dipenuhi dengan flora liar terkaya - sehingga 40,000 spesies, tetapi setakat ini telah memberikan dunia sebilangan kecil tumbuhan yang ditanam. Daripada jumlah ini, yang paling penting ialah nanas, kacang tanah dan ubi kayu. Tumbuhan ini tumbuh di kawasan kering separa gurun. Pokok getah, yang tanah airnya adalah lembah Sungai Amazon, kekal di sana dalam keadaan liar; ia diperkenalkan ke dalam budaya oleh Belanda dan Inggeris di Asia Selatan.

Pada zaman pra-Columbus, suku kaum India di Amerika Utara menanam bunga matahari dan articok Jerusalem di Amerika Syarikat, di mana mereka masih ditemui di alam liar.

Kesemua lapan pusat utama spesies dan potensi varieti tumbuhan paling penting di bumi disetempatkan dengan ketat, dipisahkan oleh padang pasir atau banjaran gunung yang memisahkannya.

Perapian Cina dipisahkan dari Asia Tengah oleh padang pasir yang besar dan separa gurun pergunungan di Asia Tengah. Tumpuan Asia Barat dipisahkan dari Asia Tengah oleh padang pasir Bakvi (Afghanistan) dan Seistan (Iran). Perapian Asia Tengah dipisahkan dari India dengan tepat oleh Gurun Thar. Tumpuan Mediterranean bersebelahan dengan padang pasir di selatan dan timur. Ethiopia dikelilingi oleh "bera". Gurun Atacama bersebelahan dengan kawasan pergunungan Peru dan Bolivia di sebelah barat. Di utara hotspot Mexico adalah tanah tinggi padang pasir.

Geografi pusat-pusat ini mempunyai ciri-ciri sendiri - "kehadiran pengasing yang menyumbang kepada pembangunan autonomi flora dan penempatan manusia, dan dalam interaksi mereka, budaya pertanian bebas timbul. Bagi masyarakat primitif, padang pasir ini merupakan halangan besar, memisahkan mereka antara satu sama lain untuk masa yang lama.”

Berdasarkan hasil kajian terperinci dan jangka panjang tentang kekayaan varieti yang dikumpul (kira-kira 250,000 sampel benih dan bahan penanaman telah dikumpulkan semasa hayat N. I. Vavilov) oleh ekspedisi N. I. Vavilov dan pekerjanya, serta diperoleh dengan cara lain, peta pembezaan penyetempatan geografi varieti gandum, oat, barli, rai, jagung, sekoi, rami, kacang polong, lentil telah disusun , kacang, kacang, kacang ayam, kacang ayam, kentang, lobak merah dan sayur-sayuran akar lain, tomato. Pada peta ini anda boleh melihat di mana kepelbagaian varieti utama tumbuhan yang dinamakan tertumpu.

Dalam bab "Pusat dunia (pusat asal) tumbuhan yang paling penting," N. I. Vavilov menyenaraikan 640 tumbuhan yang paling penting yang ditanam di bumi, di mana negara-negara Dunia Lama menyumbang lima per enam daripada jumlah keseluruhan. dikenali di dunia. Dunia Baru memberi manusia kira-kira 100 spesies tumbuhan.

Dalam Dunia Lama, sebahagian besar tumbuhan yang ditanam berasal dari pergunungan dan tropika Asia - lebih daripada 400 tumbuhan.

Semua di atas menunjukkan gambaran yang kompleks tentang pengedaran potensi varieti di dunia, berbeza daripada yang dibentangkan, contohnya, oleh ahli botani terkenal Alphonse de Candolle atau Laubach tentang tanah air gandum.

Kajian sumber tumbuhan dunia memungkinkan untuk menguasai sepenuhnya bahan sumber untuk kerja pembiakan di Kesatuan Soviet dan sepenuhnya menimbulkan semula masalah bahan sumber untuk pemilihan.

Dalam mencari bentuk baru tumbuhan yang ditanam, Nikolai Ivanovich juga beralih kepada rumpai, yang, menggantikan tanaman utama utama, secara beransur-ansur berubah menjadi tumbuhan yang ditanam, contohnya, rai, oat, camelina, rogol, dan beberapa jenis kentang Amerika Selatan.

Oleh itu, untuk mencari sifat berguna baru oat, pembiak baka boleh beralih, sebagai contoh, ke perapian budaya ejaan kuno, kerana tanaman ini tercemar dengan oat dan menyimpan pelbagai jenis oat yang ditanam yang besar dan asli.

Apabila mengkaji taburan geografi spesies dan komposisi varieti dalam fokus utama dan penyebaran tumbuhan dari fokus ini, corak tertentu ditemui yang memudahkan pencarian bahan tumbuhan yang diperlukan.

Corak yang ditemui oleh N.I. Vavilov menunjukkan bahawa pusat utama pembentukan tumbuhan yang ditanam dibezakan bukan sahaja oleh sebilangan besar bentuk dan bangsa, tetapi juga dengan kehadiran ciri-ciri yang dominan dalam tumbuhan. Apabila spesies yang ditanam merebak dari pusat pembentukan ke pinggir, sifat resesif mula mendominasi. Dalam penebat gunung, sifat resesif yang paling menarik dari sudut pandangan praktikal ditemui.

Kepelbagaian dunia barli hulless, millet hulless dan oat telanjang bijirin besar tertumpu di China. Di sini, bentuk resesif jagung berlilin, kacang hijau, dan lobia asparagus muncul. Bentuk rai, gandum lembut dan kerdil bukan liga yang pelik ditemui di Pamir, di pusat pengasingan gunung Badakhshan di Afghanistan dan di wilayah Shugnan di Tajikistan pergunungan kita; gandum durum bukan liga - di pulau Cyprus; Tumbuhan negara Mediterranean dibezakan oleh tumbuhan berbuah besar dan berbutir besar. Tumbuhan dengan tanda-tanda kematangan, rintangan kemarau dan banyak lagi terletak dalam ketetapan geografi tertentu.

Jadi, di setiap kawasan di dunia terdapat satu set tumbuhan yang ditanam dan bentuknya dengan ciri morfologi, ekologi dan lain-lain tertentu.

Hasil daripada koleksi sistematik koleksi tumbuhan yang ditanam di dunia dan kajian botani dan geografi yang dibezakan, N. I. Vavilov menemui dunia baru tumbuhan yang ditanam dengan semua kepelbagaiannya, mencipta arah baru dalam sains tumbuhan yang ditanam; membangunkan doktrin bahan sumber untuk pemilihan Soviet dan asas untuk pengenalan tumbuhan untuk negara kita.

Pengenalan - dalam terjemahan literal bermaksud pengenalan (dalam bidang pertanian - tumbuhan baru, varieti dari negara lain), tetapi N.I Vavilov memberikan konsep yang lebih kompleks "pengenalan tanaman baru".

Apabila mengkaji bahan yang sama, taksonomi intraspesifik pembezaan tumbuhan yang ditanam timbul, akibatnya doktrin N. I. Vavilov "Spesies Linnaean sebagai sistem" muncul. Semua ini memungkinkan untuk melakukan penerbitan karya kolektif yang besar, "Flora Budaya USSR." Semasa hayat Nikolai Ivanovich, tujuh jilid karya ini diterbitkan.

"Flora yang ditanam" meliputi spesies dan kepelbagaian varieti semua tumbuhan di seluruh dunia yang ada kepentingan praktikal dalam pengeluaran tanaman negara kita. Kemungkinan menyusun dan menerbitkan karya sedemikian berdasarkan kepelbagaian varieti dunia yang sangat besar yang ditemui buat kali pertama dan dikaji mengikut pelan tertentu menunjukkan ketinggian yang belum pernah terjadi sebelumnya N. I. Vavilov meningkatkan sains tumbuhan yang ditanam di negara kita.

Sebilangan besar fakta bercakap tentang kepentingan praktikal untuk negara kita mengumpul dan mengkaji "sumber tumbuhan dunia". Sebagai contoh, pada tahun dua puluhan abad ini, industri kentang dunia sangat menderita akibat penyakit kulat dan virus tumbuhan dari satu-satunya spesies kentang yang ditanam dan kurang dipelajari. Walau bagaimanapun, daripada kekayaan varieti kentang yang ditanam dan liar yang dikumpul oleh ahli botani Soviet di Amerika Selatan, bentuk dan bangsa telah dipilih yang dibezakan oleh rintangan sejuk yang luar biasa, ketahanan terhadap penyakit hawar lewat dan penyakit lain. Sudah semasa hayat N.I. Vavilov, ahli botani Soviet mengenal pasti 18 spesies kentang yang ditanam dan liar.

Merit N. I. Vavilov yang tidak ternilai terletak tepat pada fakta bahawa, mementingkan kajian kentang di tanah airnya - Amerika Selatan, dia menganjurkan (pada 1926-1932) beberapa ekspedisi (S. M. Bukasov, S. V. Yuzepchuk dan N.I. Vavilov sendiri) , yang mengumpul dan menemui banyak jenis baru kentang yang ditanam dan liar. Ini memungkinkan untuk menggerakkan bahan sumber yang luar biasa untuk pemilihannya. Satu tugas yang tidak dapat diselesaikan oleh pembiak baka di Eropah atau Amerika - pembangunan varieti kentang tahan sejuk, tahan hawar dan berkanji - menjadi boleh diselesaikan bukan sahaja di USSR, tetapi di semua negara di dunia.

Di samping itu, penemuan spesies baru menyangkal idea tradisional perpaduan spesies kentang yang ditanam.

Tidak kurang pentingnya untuk pemilihan domestik ialah pengumpulan gandum dunia dari VIR, yang kebanyakannya dikumpulkan oleh N. I. Vavilov sendiri. Kebanyakan varieti baru gandum durum musim sejuk yang dikeluarkan baru-baru ini diperoleh melalui hibridisasi atau pemilihan individu daripada sampel daripada koleksi VIR kumpulan Abyssinian, yang dicirikan oleh pematangan awal, atau kumpulan Syria-Palestin (horanicum Vav.), yang dicirikan oleh pematangan awal. , keperluan haba, straw kuat rendah dan bentuk bijirin, dekat dengan bulat (ideal).

Menggunakan sampel kumpulan gandum ini, Institut Pertanian Tajik membangunkan varieti Khoranka 46, dan Institut Pertanian Azerbaijan - tiga jenis: Khoranka, Ag-Bugda 13 dan Shark. Gandum durum kumpulan villosum Jakub, yang dibawa oleh N.I Vavilov dari Palestin, berkhidmat sebagai asas untuk pelbagai jenis gandum musim sejuk Ukraine - Kyiv.

Turut menarik adalah sekumpulan gandum (ewropaea Vav.), yang dikumpulkan di Afrika Utara dan Eropah Selatan dan dicirikan oleh produktiviti telinga, saiz bijian dan kekuatan batang. Sampel gandum Algeria, Tunisia dan lain-lain daripada kumpulan ini berfungsi sebagai bahan permulaan yang baik untuk penternak Wilayah Krasnodar, rantau Volga, kawasan chernozem tengah.

Tidak kurang menarik ialah kumpulan gandum yang unik (caspicum Vav.), dikaji secara terperinci oleh N.I Vavilov, musim sejuk di Dagestan dan Transcaucasia. Daripada mereka, Derbent bertelinga hitam dan Tajik bertelinga hitam dibiakkan.

Kumpulan gandum lembut yang sangat berharga yang dikumpul oleh saintis di Argentina diwakili terutamanya oleh bentuk hibrid (diperolehi terutamanya oleh

penghibridan selanjutnya). Tumbuhan gandum kumpulan ini sedikit terjejas oleh karat daun dan tidak meniarap atau jatuh. Mereka juga berfungsi sebagai bahan sumber untuk penciptaan pelbagai jenis gandum lembut baru untuk zon berbeza USSR (Azerbaidzhanskaya 1, Azerbaidzhanskaya 2, Ossetinskaya 3, Yubileynaya Ossetii, Skorospelaya 3, Bezostaya 4 - kuat).

Gandum yang kuat mengandungi peratusan protein yang lebih tinggi dan mempunyai kualiti penaik yang baik.

Gandum dari Afghanistan, Sweden, Jerman, England, Poland, Kanada, dan Amerika Syarikat juga berfungsi sebagai bahan sumber untuk penciptaan varieti pembiakan baru di USSR.

Berdasarkan bahan yang dikumpul oleh ekspedisi N. I. Vavilov di zaman Soviet, keseluruhan pemilihan kapas adalah berasaskan. Budaya subtropika lembap dibina di atas pelbagai yang dibawa sama ada oleh ekspedisi N.I. Vavilov, atau oleh pakar yang dihantar oleh organisasi Soviet yang berkaitan mengikut rancangannya.

Sepanjang sepuluh tahun terakhir kehidupan N.I. Vavilov, VIR setiap tahun menghantar ratusan ribu sampel benih dan bahan penanaman pelbagai tanaman ke stesen pembiakan dan penanaman. Bahan ini berfungsi untuk membangunkan pelbagai jenis tumbuhan yang ditanam yang berharga yang kini dimasukkan ke dalam pengeluaran.

Semasa hayat Nikolai Ivanovich, berdasarkan koleksi dunia VIR, kira-kira 350 jenis bijirin, industri, makanan ternakan, sayur-sayuran, kekacang dan tanaman buah-buahan telah dibiakkan, sebagai tambahan kepada apa yang dihasilkan oleh penternak VIR sendiri.

Tiga perempat daripada jenis tumbuhan yang ditanam yang diketahui oleh seluruh dunia pada akhir hayat N. I. Vavilov ditemui oleh ahli botani Soviet.

Oleh itu, tugas menggerakkan modal loji dunia, yang timbul sebelum N. I. Vavilov pada permulaan kuasa Soviet, pada dasarnya diselesaikan dalam sepuluh hingga dua belas tahun. Kembali pada tahun 1923 di Petrograd, sekembalinya dari perjalanan pertamanya ke Amerika Syarikat, di mana saintis mengkaji pengalaman Biro Industri Tanaman Washington, beliau berkata bahawa laluan untuk memperbaharui bidang Soviet Rusia adalah sama seperti Amerika, tetapi ia harus diambil secara berbeza.

Dan jalan ini telah dilalui. “Ekspedisi Institut Tumbuhan Tumbuhan dipandu oleh rancangan khusus dan teori yang dibangunkan dengan ketat. Mereka membuktikan bahawa teori itu, jika betul, memang menghasilkan hasil yang menakjubkan. Ekspedisi mahal yang dihantar oleh Washington merindui apa yang ditemui oleh ekspedisi Soviet, bersenjata dengan teori yang kuat, "tulis N.I Vavilov pada penghujung tahun 1933, apabila ekspedisi utama yang dirancangnya selesai.

Kesan daripada penemuan ekspedisi Soviet ke Amerika Tengah dan Selatan sangat hebat sehingga ekspedisi khas dihantar dari Washington, Sweden dan Jerman selepas mereka. Skala kerja ke arah ini yang dijalankan di Jerman pada masa itu boleh dinilai oleh fakta bahawa Profesor Baur pada musim gugur tahun 1932 menunjukkan N.I Vavilov 100,000 anak benih pelbagai bentuk kentang.

Ahli botani dari Biro Industri Tanaman Washington kemudian menyedari bahawa mereka sedang menghadapi saingan yang serius, bahawa dalam tergesa-gesa untuk menguasai sumber-sumber dunia, mereka pertama sekali bergegas ke taman-taman botani yang terkenal dan melewati "pusat gunung Vavilov di Asia dan Afrika” dan tidak melawat Afghanistan, tetapi Ethiopia hampir tidak disentuh oleh penyelidikan Dr. Kharlan, yang dihantar ke sana untuk kali kedua selepas ekspedisi N.I Vavilov.

Mereka juga memahami bahawa kepentingan praktikal teori-teori saintis Soviet adalah sangat besar. Intinya bukan untuk "meneka untuk mengenal pasti" fokus (pusat) kepekatan kekayaan varieti tumbuhan yang ditanam, tetapi juga untuk mengkaji tumbuhan yang ditanam itu sendiri. N.I. Vavilov mengambil masa sepuluh tahun untuk mengkaji komposisi kaum gandum lembut untuk membahagikan spesies ini kepada 66 ciri. Dan hanya selepas itu dia dapat menandakan pada peta dunia pusat yang sepatutnya pembentukan gandum lembut.

Apakah yang sepatutnya menjadi kerja ahli taksonomi, ahli anatomi, ahli geografi, ahli genetik, ahli fisiologi untuk menentukan pusat morfogenesis sekurang-kurangnya tanaman utama? Ahli botani Washington menganggap ia hanya fantasi. Dan mereka bertanya kepada diri mereka sendiri sama ada mereka telah bekerja terlalu cerewet selama tiga puluh tahun.

Apa yang paling mengejutkan ahli botani dari Biro Washington ialah beberapa pusat asal Vavilov tumbuh-tumbuhan yang ditanam terletak di Dunia Baru dan terletak di mana budaya Maya, Aztec, Inca dan Chibchas berkembang, di mana ahli botani Washington tidak melihatnya. .

Apabila N.I. Vavilov mula bekerja untuk mengumpul dan mengkaji koleksi tumbuhan yang ditanam di dunia, dia berkata bahawa ahli botani Soviet tidak berada di laluan yang sama seperti Washington.

Dia mengaitkan ini dengan fakta bahawa negara Soviet muda sedang membina kehidupannya berdasarkan prinsip sosialis. Dan masanya akan tiba dengan cepat apabila pengeluaran pertanian kita, kemudian berdasarkan berjuta-juta ladang petani kecil, akan disusun semula berdasarkan prinsip sosialis baru. Dan usaha gergasi akan diperlukan dari sains untuk menyelesaikan masalah ini dengan cepat. Khususnya, institut yang diketuai oleh N.I Vavilov perlu membekalkan negara dengan tanaman baru, varieti baru, dan menjawab soalan mengenai pengkhususan pertanian.

Dan harus diperhatikan bahawa N.I. Vavilov, bersama dengan pasukan pekerjanya, cukup bersedia untuk ini. Kekayaan varieti yang besar dari tanaman yang paling penting telah disediakan terlebih dahulu ke stesen pembiakan Soviet sebagai bahan sumber untuk pemilihan.

N.I. Vavilov menimbulkan banyak masalah baru: utaraan pertanian, pembangunan padang pasir, kawasan pergunungan dan gersang; masalah tanaman baru dan banyak lagi. Untuk menyelesaikan masalah ini, pengetahuan tentang tumbuhan yang ditanam diperlukan, dan bahan pengenalan diperlukan.

Terima kasih kepada penguasaan modal tumbuhan dunia dan kajian terperinci mengenai pengeluaran tanaman negara kita (ujian varieti dan tanaman geografi), pasukan Institut Tumbuhan Tumbuhan di bawah pimpinan N. I. Vavilov dapat menangani tugas Komisariat Pertanian Rakyat USSR untuk menyusun kerja "Penanaman Tanaman USSR" mengikut keputusan Kongres XVI Parti Komunis Kesatuan (Bolsheviks) .

Karya enam puluh helaian bercetak dengan banyak peta ini diterbitkan dalam masa yang sangat singkat (15 Disember 1932). Kira-kira 100 saintis pakar mengambil bahagian dalam penyusunannya: penanam tumbuhan, penternak, ahli botani, klimatologi dan saintis tanah. Buku ini merumuskan pengetahuan kita pada masa itu tentang flora budaya bidang Soviet dan memberikan draf pertama penempatan rasional tanaman dan varieti di wilayah luas negara Soviet, selaras dengan pembinaan semula sosialis dan pengkhususan pertanian.

Hanya negara Sosialis kita, buat pertama kali di dunia, secara terancang, secara saintifik, merangka projek untuk penempatan rasional tanaman dan varieti dan melaksanakannya secara praktikal. Asas saintifik untuk projek ini terkandung dalam "Penanaman Tumbuhan USSR".

Kesimpulannya, adalah perlu untuk menjawab bahawa dana kepelbagaian varieti tumbuhan yang ditanam yang dicipta semasa hayat N.I. Ia terus dikaji dan diperluaskan. Ahli botani di negara kita dan banyak negara asing, terutamanya sosialis, menggunakan teori N. I. Vavilov, terus mengembangkan kerja dia mula mengkaji flora berguna budaya dan liar di dunia.

Jika anda mendapati ralat, sila serlahkan sekeping teks dan klik Ctrl+Enter.

Pembiakan tumbuhan

Pemilihan ialah sains mencipta baharu dan menambah baik baka sedia ada haiwan, varieti tumbuhan, dan strain mikroorganisma.

Pemilihan adalah berdasarkan kaedah seperti hibridisasi dan pemilihan. Asas teori pemilihan adalah genetik.

Baka, varieti, strain dicipta secara buatan oleh populasi manusia organisma dengan ciri-ciri tetap keturunan: produktiviti, morfologi, ciri fisiologi.

Perintis dalam pembangunan asas saintifik kerja pembiakan ialah N.I. Vavilov dan pelajarnya. N.I. Vavilov percaya bahawa pemilihan adalah berdasarkan pilihan yang betul bagi individu awal untuk bekerja, kepelbagaian genetik dan pengaruh mereka persekitaran mengenai manifestasi ciri keturunan semasa penghibridan individu ini.

Untuk kerja yang berjaya pembiak baka memerlukan kepelbagaian varieti bahan sumber; untuk tujuan ini, N.I Vavilov mengumpul koleksi jenis tumbuhan yang ditanam dan nenek moyang liar mereka dari seluruh dunia. Menjelang tahun 1940, All-Union Institute of Plant Growing mempunyai 300 ribu sampel.

Dalam mencari bahan sumber untuk mendapatkan hibrid tumbuhan baru, N.I Vavilov menganjurkan pada tahun 20-an dan 30-an. abad XX berpuluh-puluh ekspedisi di seluruh dunia. Semasa ekspedisi ini, N.I. Vavilov dan pelajarnya mengumpul lebih daripada 1,500 spesies tumbuhan yang ditanam dan sejumlah besar jenis mereka. Menganalisis bahan terkumpul, N.I. Vavilov menyatakan bahawa di beberapa kawasan terdapat pelbagai jenis yang sangat luas jenis tertentu tumbuhan yang ditanam, tetapi di kawasan lain tidak ada kepelbagaian sedemikian.

Pusat asal tumbuhan yang ditanam

N.I. Vavilov mencadangkan bahawa kawasan kepelbagaian genetik yang paling besar dari mana-mana jenis tumbuhan yang ditanam adalah pusat asal dan pembiakannya. Secara keseluruhan, N.I. Vavilov menubuhkan 8 pusat pertanian purba, di mana orang mula-mula mula menanam spesies tumbuhan liar.

1. Pusat India (Asia Selatan) merangkumi Semenanjung Hindustan, China Selatan, dan Asia Tenggara. Pusat ini merupakan tempat kelahiran padi, buah sitrus, timun, terung, tebu dan pelbagai lagi jenis tanaman yang diusahakan.

2. Pusat Cina (Asia Timur) termasuk China Tengah dan Timur, Korea, dan Jepun. Di pusat ini, bijirin, kacang soya, soba, lobak, ceri, plum, dan pokok epal ditanam oleh manusia.

3. Pusat Asia Barat Daya meliputi negara Asia Kecil, Asia Tengah, Iran, Afghanistan, India Barat Laut. Ini adalah tempat kelahiran varieti lembut gandum, rai, kekacang (kacang, kekacang), rami, rami, bawang putih, dan anggur.

5. Pusat Mediterranean merangkumi negara Eropah, Afrika dan Asia yang terletak di sepanjang pantai Laut Mediterranean. Ini adalah tanah air kubis, buah zaitun, pasli, bit gula, dan semanggi.

6. Pusat Abyssinian terletak di kawasan yang agak kecil di Ethiopia moden dan di pantai selatan Semenanjung Arab. Pusat ini adalah tempat kelahiran gandum durum, sorghum, pisang, dan kopi. Nampaknya, daripada semua pusat pertanian purba, pusat Abyssinian adalah yang paling kuno.

7. Pusat Amerika Tengah ialah Mexico, kepulauan Caribbean dan sebahagian daripada negara-negara Amerika Tengah. Di sinilah tempat kelahiran jagung, labu, kapas, tembakau, dan lada merah.

8. Pusat Amerika Selatan meliputi pantai barat Amerika Selatan. Ini adalah tempat kelahiran kentang, nanas, cinchona, tomato, dan kekacang.

Semua pusat ini bertepatan dengan tempat kewujudan tamadun besar zaman dahulu - Mesir Purba, China, Jepun, Yunani purba, negeri Rom, Maya dan Aztec.

Pusat asal tumbuhan yang ditanam

Pusat asal

Lokasi

Tumbuhan yang ditanam

1. Asia Selatan tropika

2. Asia Timur

3. Asia Barat Daya

4. Mediterranean

5. Habsyah

6. Amerika Tengah

7. Amerika Selatan

India Tropika, Indochina, Kepulauan Asia Tenggara

China Tengah dan Timur, Jepun, Korea, Taiwan

Asia Kecil, Asia Tengah, Iran, Afghanistan, India Barat Daya

Negara di sepanjang Laut Mediterranean

Abyssinian

tanah tinggi afrika

Mexico Selatan

Pantai Barat Amerika Selatan

nasi , tebu, buah sitrus, terung, dsb. (50% daripada tumbuhan yang ditanam)

Kacang soya, sekoi, soba, buah dan tanaman sayuran-- plum, ceri, dsb. (20% daripada tumbuhan yang ditanam)

Gandum, rai, kekacang, rami, rami, lobak, bawang putih, anggur, dsb. (14% daripada tumbuhan yang ditanam)

Kubis, bit gula, buah zaitun, semanggi (11% daripada tumbuhan yang ditanam)

Gandum durum, barli, pokok kopi, pisang, sorgum

Jagung, koko, labu, tembakau, kapas

Kentang, tomato, nanas, cinchona.

9. Kaedah asas pembiakan tumbuhan

1. Pemilihan besar-besaran untuk tumbuhan pendebungaan silang (rai, jagung, bunga matahari). Keputusan pemilihan tidak stabil kerana pendebungaan silang rawak.

2. Pemilihan individu untuk tumbuhan pendebungaan sendiri (gandum, barli, kacang). Keturunan daripada satu individu adalah homozigot dan dipanggil garis tulen.

3. Pembiakbakaan (inbreeding) digunakan untuk pendebungaan sendiri tumbuhan pendebungaan silang (contohnya, untuk mendapatkan garisan jagung). Pembiakan dalam membawa kepada "kemurungan" kerana gen yang tidak menguntungkan resesif menjadi homozigot!

Aa x Aa, AA + 2Aa + aa

4. Heterosis (“daya hayat”) ialah fenomena di mana individu hibrid adalah jauh lebih unggul dalam ciri-ciri mereka berbanding bentuk induk mereka (peningkatan hasil sehingga 30%).

Peringkat mendapatkan tumbuhan heterotik

1. Pemilihan tumbuhan yang memberikan kesan maksimum heterosis;

2. Pemeliharaan garisan melalui pembiakan dalam;

3. Mendapatkan benih hasil persilangan dua garisan baka.

Dua hipotesis utama menerangkan kesan heterosis:

Hipotesis dominasi - heterosis bergantung kepada bilangan gen dominan dalam keadaan homozigot atau heterozigot: semakin banyak pasangan gen terdapat gen dominan, semakin besar kesan heterosis.

Hipotesis overdominance - keadaan heterozigot untuk satu atau lebih pasangan gen memberikan keunggulan hibrid berbanding bentuk ibu bapa (overdominance).

Pendebungaan silang pendebunga sendiri digunakan untuk mendapatkan varieti baharu.

Pendebungaan silang pendebunga sendiri memungkinkan untuk menggabungkan sifat varieti yang berbeza.

6. Poliploidi. Poliploid adalah tumbuhan yang mempunyai pertambahan bilangan kromosom yang merupakan gandaan daripada haploid. Dalam tumbuhan, poliploid mempunyai jisim organ vegetatif yang lebih besar dan buah dan biji yang lebih besar.

Poliploid semula jadi adalah gandum, kentang, dan lain-lain; jenis soba poliploid dan bit gula telah dibiakkan.

Cara klasik untuk mendapatkan poliploid adalah dengan merawat anak benih dengan colchicine. Colchicine memusnahkan gelendong dan bilangan kromosom dalam sel berganda.

7. Mutagenesis eksperimen adalah berdasarkan penemuan kesan pelbagai sinaran untuk menghasilkan mutasi dan penggunaan mutagen kimia.

8. Hibridisasi jauh - tumbuhan silang yang berkaitan dengan jenis yang berbeza. Tetapi kacukan jauh biasanya steril, kerana meiosis mereka terganggu.

Pada tahun 1924, saintis Soviet G.D. Karpechenko memperoleh hibrid intergenerik yang subur. Dia menyeberangi lobak (2n = 18 kromosom lobak) dan kubis (2n = 18 kromosom kubis). Hibrid mempunyai 2n = 18 kromosom: 9 jarang dan 9 kubis, tetapi ia steril dan tidak membentuk biji.

Menggunakan colchicine, G.D. Karpechenko memperoleh poliploid yang mengandungi 36 kromosom semasa meiosis, kromosom jarang (9 + 9) dikonjugasikan dengan jarang, kubis (9 + 9) dengan kubis. Kesuburan telah dipulihkan.

Dengan cara ini, kacukan gandum-rai (triticale), kacukan gandum-rumput gandum, dsb. kemudiannya diperolehi.

9. Penggunaan mutasi somatik.

Dengan menggunakan pembiakan vegetatif adalah mungkin untuk mengekalkan mutasi somatik yang bermanfaat. Di samping itu, hanya melalui pembiakan vegetatif adalah sifat-sifat pelbagai jenis tanaman buah-buahan dan beri dipelihara.

10 . Skim teknologi untuk mendapatkan pekat kentang

Dipermudahkan skim teknologi mendapatkan pekat kentang, mengurangkan kos tenaga dan intensiti buruh pengeluarannya oleh saintis dari Republican Unitary Enterprise "Pusat Saintifik dan Praktikal Akademi Sains Kebangsaan Belarus untuk Makanan" (paten Republik Belarus untuk ciptaan No. 15570, IPC (2006.01): A23L2/385; pengarang ciptaan: Z. Lovkis, V. Litvyak, T. Tananaiko, D. Khlimankov, A. Pushkar, L. Sergeenko; Ciptaan ini bertujuan untuk menyediakan pekat kentang yang digunakan dalam formulasi minuman bukan alkohol, rendah alkohol dan alkohol dengan ciri organoleptik yang lebih baik.

Kaedah yang dicadangkan untuk menghasilkan pekat kentang termasuk beberapa peringkat: penyediaan bahan mentah kentang, yang menggunakan kentang segar dan (atau) sisa kentang kering dan lecek jinak; rawatan terma dan dua peringkat seterusnya dengan enzim amilolitik; pemisahan mendakan yang terbentuk melalui penapisan; kepekatan turasan melalui penyejatan; pengasidannya dengan satu atau lebih asid organik; kawalan suhu seterusnya.

Selepas termostat, infusi berair dan (atau) berair-alkohol tumbuhan aromatik ditambah kepada pekat yang terhasil dalam jumlah tertentu kepada kandungan bahan kering akhir sebanyak 70±2%. Pelbagai tumbuhan ini adalah luas: jintan, bunga kon ungu, hisop perubatan, ketumbar, semanggi manis, oregano, immortelle, balsamic tansy, pudina, wormwood tarragon dan lain-lain.

 


Baca:



Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Akaun 68 dalam perakaunan berfungsi untuk mengumpul maklumat mengenai pembayaran mandatori kepada belanjawan, ditolak kedua-duanya dengan mengorbankan perusahaan dan...

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Bahan-bahan: (4 hidangan) 500 gr. keju kotej 1/2 cawan tepung 1 biji telur 3 sudu besar. l. gula 50 gr. kismis (pilihan) secubit garam baking soda...

Salad mutiara hitam dengan prun Salad mutiara hitam dengan prun

salad

Hari yang baik kepada semua mereka yang berusaha untuk variasi dalam diet harian mereka. Jika anda bosan dengan hidangan yang membosankan dan ingin menyenangkan...

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho yang sangat lazat dengan pes tomato, seperti lecho Bulgaria, disediakan untuk musim sejuk. Beginilah cara kami memproses (dan makan!) 1 beg lada dalam keluarga kami. Dan siapa yang akan saya...

imej suapan RSS