Di taman eksperimen ladang pendidikan "Pushkinskoye" LSHI, pokok yang dicantumkan pada batang penanti kerdil mula berbuah pada tahun ke-4-5 selepas cantuman pokok pada pokok penanti bersaiz sederhana mula berbuah agak kemudian.

Hasil pokok 8 tahun varieti biasa Antonovka pada pokok penanti syurga Budagovsky mencapai 25.7 t/ha, dan pada batang penambat MM 106 - 46.4 t/ha, untuk varieti Melba - 38.0 dan 48.0 t/ha, masing-masing. . Hasil maksimum - 54.2 t/ha - diperolehi daripada varieti Aromatnoye pada pokok penanti MM 106. Lebih 6 tahun berbuah, bergantung pada gabungan pucuk-akar, hasil purata dari 11.1 (Antonovka biasa di syurga Budagovsky) kepada 21.4 t /ha (Tambovskoye pada pokok penanti MM 106).

Hasil pokok berumur 8 tahun pada pokok penanti bersaiz sederhana ternyata jauh lebih rendah daripada pokok penanti kerdil, yang terutamanya dijelaskan oleh penempatan pokok yang jarang dicantumkan pada dusen.

Julat hasil gabungan scion-rootstock ternyata agak besar. Hasil varieti Melba pada pokok penanti Chulanovka (bentuk mahkota spindlebush) adalah 2.7 t/ha, pada batang penambat M 3 - 15.8 t/ha, dan pada batang penanti No. 490 - 22.4 t/ha.

Dalam kebanyakan kes, pokok yang terbentuk dalam bentuk belukar berbentuk gelendong memberikan hasil yang lebih besar berbanding dengan pembentukannya dalam bentuk palmet serong. Hasil maksimum disediakan oleh varieti Melba pada pokok penanti A 2 - 27.8 t/ha (spindlebush).

Semua jenis, tanpa mengira sistem pembentukan, memberi penuaian minimum pada pokok penanti Chulanovka. Hasil varieti Melba pada pokok penanti ini adalah 10 kali ganda kurang daripada pokok penanti A 2.
Di ladang negeri Skreblovo di rantau Luga Wilayah Leningrad pada tahun 1963, taman 18 jenis pokok epal telah ditanam, dicantumkan di syurga Budagovsky. Pada tahun ke-4 pokok-pokok mula berbuah. Eksperimen ini terutamanya jelas menunjukkan kepentingan cantuman pada pokok penanti yang kerdil. varieti tahan musim sejuk. Pada musim sejuk 1967/68 dan 1968/69. Pokok jenis Velkhatnoe, Kejayaan, dan Tahun Baru membeku dan tumbang, manakala pokok jenis yang lebih tahan musim sejuk bertahan dan berbuah.

Dalam eksperimen Institut Buah dan Sayuran di taman tebal yang ditanam dengan lapisan 2x0.5 m, tunas di tapak, hasil pertama 3.0 hingga 7.5 t/ha telah diperoleh pada anak berumur satu tahun (satu tahun selepas tunas. ). Dari dua tahun, dari 9.7 hingga 16.5 t/ha buah-buahan telah dituai, dari tiga tahun - dari 13.3 hingga 31.6 t/ha dan dari empat tahun - dari 43.0 hingga 91.8 t/ha. Data ini menunjukkan keterlaluan awal pokok kerdil. Pada usia 10-12 tahun taman kerdil boleh menghasilkan hasil yang maksimum. Apabila memilih varieti hasil tinggi dan teknologi pertanian berkualiti tinggi, hasil mencapai 60.0-80.0 t/ha. Beberapa jenis pokok epal, khususnya Melba, yang dicantumkan pada pokok penanti yang tumbuh lemah, mampu meletakkan tunas bunga pada pertumbuhan panjang tahun semasa.

Seperti pokok yang kuat, kerdil boleh berbuah secara berkala. Ini jelas dilihat dalam contoh varieti Tambovskoe. Banyak bergantung pada varieti, pada beban pada pokok dan penjagaan mereka. Tetapi lebih mudah untuk mengawal proses pembuahan pokok yang tumbuh rendah berbanding dengan penanaman yang kuat.

Pada tahun 1987, penanaman pokok epal yang tumbuh rendah secara eksperimen di taman eksperimen Pushkinskoye Institut Pertanian Leningrad berumur 17 tahun, dan penulis mencatatkan produktiviti mereka yang agak tinggi. TENTANG hasil yang tinggi Data 17 tahun yang diperoleh di Institut Buah dan Sayuran yang dinamakan sempena I.V Michurin juga menunjukkan bahawa pokok itu lemah.

Apabila menanam kebun muda, selalunya sukar untuk memilih varieti tertentu. Pemilik persendirian, sebagai peraturan, mempunyai sebidang tanah yang kecil, dan terdapat terlalu banyak jenis yang lazat. Dan penjual tidak boleh sentiasa membimbing pembeli dengan jelas dalam masa berbuah anak benih yang dipilih. Tetapi terdapat jenis spesies buah pome yang mula berbuah dengan cepat, mempunyai mahkota yang agak padat, dan rasa yang tinggi. Oleh itu, mari kita berkenalan dengan konsep "taman intensif" dan memahami ciri-ciri varieti intensif pokok epal.

Kebun epal intensif

Varieti intensif pokok epal termasuk varieti di mana jenis pautan buah gelang mendominasi. Nama lain - varieti merangsang, yang ditemui di Amerika Syarikat pada tahun 1921, dan mula diperkenalkan ke dalam budaya pada tahun 50-an abad yang lalu. Selepas mutasi semula jadi dikenal pasti, banyak varieti taji mula dibiakkan secara buatan berdasarkan asasnya.

Bagi pemula dalam berkebun desa, adalah penting untuk memahami ciri biologi utama pokok epal merangsang:

• keupayaan lemah untuk membentuk pucuk;
• keceriaan tinggi buah pinggang sisi;
• pokok pendek semula jadi.

Kualiti inilah yang membawa kepada fakta bahawa mahkota varieti taji lebih padat, dan ketinggian pokok epal adalah kira-kira satu pertiga lebih rendah daripada varieti asal. Pada cawangan utama seperti pokok buah-buahan tangkai-cincin berbuah pendek terbentuk dengan banyaknya. Kelopak bunga mekar dan berbuah lebat. Pertumbuhan terminal pada pokok epal biasanya menegak, tebal, pendek, dengan banyak ruas - maka mahkota yang padat dan sangat padat. Di samping itu, daun terbentuk pada cincin, yang seterusnya mempunyai warna hijau tebal. Mereka menentukan keamatan tinggi fotosintesis.

Pokok jenis taji mula berbuah awal, dan walaupun ia dicantumkan pada pokok penanti yang kuat, ia tetap bersaiz kecil. Mana-mana varieti taji boleh dicantumkan pada anak benih, maka anda akan mendapat pokok dengan sistem akar yang kuat, yang menyumbang kepada rintangan fros mereka. Kelebihan cantuman sedemikian adalah dua kali ganda - sistem akar yang kuat dan dalam dan bahagian atas tanah yang padat diperolehi.

jenis merangsang pembuahan - foto dahan buah di Golden Delicious pada musim sejuk

Menanam taman intensif

Kualiti pengguna varieti taji adalah tinggi - hasil tinggi, rasa pencuci mulut yang menyenangkan, parameter yang baik pengangkutan dan menjaga kualiti. Anda juga boleh perhatikan kemudahan penjagaan - mereka secara semula jadi memegang mahkota dan tumbuh sedikit. Oleh itu, corak penanaman adalah padat, 5x4 m.

Sila ambil perhatian bahawa taji biasa lebih mudah dijaga daripada taji kolumnar - taji yang terakhir memerlukan pembentukan yang betul. Di taman persendirian, spura boleh disimpan dalam tiga peringkat (lihat. rajah ringkas pemangkasan), dan di taman perindustrian pelbagai acuan digunakan - tapak tangan, bot Taganrog, dinding buah.

Pada tanah liat yang berat dan tanah kerikil, lubang penanaman dibuat lebih lebar dan lebih dalam daripada biasa - 1.2 × 1 m, dan ia dipenuhi dengan baja reput atau tanah rumput yang baik, yang tidak boleh digantikan oleh mana-mana baja mineral. Pada chernozems, cukup untuk menggali lubang berukuran 0.5 × 0.5 m Di kawasan banjir, menanam taman intensif mesti dilakukan di gundukan dengan ketinggian 0.5 hingga 1 m.

Apabila menggali lubang penanaman, urutan berikut mesti diperhatikan: lapisan atas tanah dilipat ke satu arah, dan lapisan bawah ke arah yang lain. Lapisan atas tanah lebih subur dan mencampurkannya dengan lapisan lain akan menyebabkan kerugian nutrien. Tuangkan ke dalam zon akar anak benih muda tanah subur dicampur dengan baja kompos atau baja yang reput. Tambah 1-2 baldi ke setiap lubang. Baja segar tidak boleh digunakan; ia akan membakar sistem akar.

Sebelum menanam, anak benih dengan sistem akar terbuka diperiksa dengan teliti, akar yang rosak dan busuk dikeluarkan, dan kemudian dicelup dalam mash - campuran tanah liat, tanah dan baja, dicairkan kepada konsistensi krim masam. Selepas menanam, pucuk anak benih dipotong sehingga 1/3 ketinggian supaya daun yang sedang berkembang tidak menghabiskan rizab nutrien yang terkumpul di dalam kulit kayu. Pada masa penanaman, akar belum berfungsi dan tidak mendapat makanan.

Selepas menanam, adalah dinasihatkan untuk menumpahkan setiap anak benih dengan larutan Kornevina atau heteroauxin untuk merangsang pertumbuhan akar. Kolar akar anak benih tidak boleh diperdalam. Selepas menyiram, tanah akan mendap dan beberapa anak benih akan bengkok. Mereka diselaraskan dan, jika perlu, ditarik ke kedudukan menegak dengan tanda regangan. Tanah di sekeliling anak pokok yang ditanam adalah sungkupan dan jarak barisan ditutup dengan tanah.

Ciri-ciri menanam taman intensif di selatan

Kebun epal intensif, hasil yang sebahagian besarnya ditentukan oleh teknologi pertanian, paling kerap memerlukan penyiraman. Terdapat, sudah tentu, agak varieti tahan kemarau(contohnya, Idared, Renet Simirenko), tetapi kualiti buah-buahan tanpa pengairan dan sodding tanah berkurangan secara mendadak. Tetapi atas sebab tertentu, apabila menanam taman intensif, orang ramai enggan mengingati tentang penyiraman, jadi berguna untuk mengingatkan secara ringkas tentang perkara ini.

Pada tahun pertama selepas menanam taman intensif pengairan dalam kombinasi dengan sodding, sungkupan dan baja hijau, ia menggalakkan kemandirian optimum anak benih, pertumbuhan yang baik, berbuah awal, umur panjang pokok dan kestabilan tanaman. Pengairan yang dirancang dengan mahir meningkatkan kadar penggunaan baja organik, menyokong aktiviti penting mikroorganisma tanah dan cacing tanah, memanjangkan hayat dahan buah, dan membantu melancarkan kekerapan berbuah. Ia adalah penyiraman yang difikirkan dengan mahir yang merupakan ciri menanam taman intensif di selatan.

Tetapi tidak setiap penyiraman bermanfaat. Oleh itu, pengairan melalui aliran tidak boleh dibenarkan bulatan batang sepanjang baris - ini membawa kepada pembersihan lapisan tanah yang subur. Tetapi jika di taman intensif tanah di antara barisan disimpan tidak bera, tetapi ditindih, maka lebih baik atas air. Sudah tentu, penyiraman sedemikian boleh diterima di kawasan bertingkat (bukan teres). Pengairan jarak baris dijalankan dalam jalur merentasi keseluruhan lebarnya.

Menyiram- Sangat kaedah yang berkesan penyiraman, kerana dengan pengairan sedemikian, lapisan tanah dan udara di sekeliling mahkota pokok dibasahkan secara seragam. Untuk mengelakkan luka terbakar pada daun dan kulit muda, percikan di taman intensif adalah lebih baik dilakukan waktu petang. Di cerun, percikan tidak boleh dibiarkan tanpa pengawasan - jika hujan turun dalam masa yang lama, slough (tanah runtuh) boleh terbentuk di satu tempat.

Pengairan titisan– kaedah paling progresif dalam keadaan kekurangan air pengairan. Pada pengairan titisan Di taman berbuah intensif, penggunaan air dikurangkan sebanyak 5-8 kali. Pengairan sedemikian boleh dikawal secara automatik. Tetapi jenis pengairan ini mempunyai kelemahan - peralatan untuk pemasangannya tidak murah.

Varieti intensif

Buah-buahan biasanya mempunyai kulit luar yang sangat cerah: kuning terang, merah, berjalur merah. Mereka mempunyai persembahan yang sangat menarik. Spurs juga dibezakan oleh rintangan kompleks mereka terhadap penyakit (termasuk reput buah, kudis) dan perosak. Apabila memilih, perhatikan varieti terbukti berikut: Starkrimson (Amerika), Golden Delicious (Golden Excellent), Wagner, Wellspur, Redspur Delicious, Goldspur, Zhigulenok-spur, Kuban-spur. Daripada yang baru, yang berikut boleh dipuji: Arkadik (pelbagai musim panas), Legenda (pelbagai musim sejuk). Lagi Penerangan terperinci Untuk jenis intensif, lihat jadual.

Jadi, menanam kebun epal yang intensif adalah wajar di kedua-dua taman persendirian dan perindustrian. Pokok epal sedemikian mula berbuah awal, mempunyai parameter kualiti penuaian yang diingini, dan agak mudah dijaga. Oleh kerana kerdil semulajadi mereka, mereka boleh diletakkan lebih padat walaupun di kawasan rata, dan lebih padat di cerun. Lihat lebih dekat varieti ini, ikuti produk baharu, mereka mempunyai masa depan yang hebat! Tetapi ingat, taman epal yang intensif menuntut bukan sahaja dari segi penyiraman, tetapi juga dalam penambahan bahan organik yang berterusan, jadi gunakan kaedah yang digunakan dalam amalan pertanian semula jadi, dan anda dijamin untuk mencapai penuaian biasa tanpa menggunakan bahan kimia.

Pengarah Eksekutif Persatuan Tukang Kebun Rusia (APYAPM), Pengerusi Persatuan Tukang Kebun dan Nurseri (ASP-RUS), Doktor Sains Pertanian

Sistem moden untuk mencipta dan menanam kebun epal intensif

Sepanjang 10 - 15 tahun yang lalu, semua tukang kebun di dunia telah menyertai perlumbaan untuk pengeluaran buah awal, bayaran balik cepat dan buah-buahan berkualiti tinggi. Tukang kebun yang maju percaya bahawa pembuahan awal taman dicapai terutamanya melalui penggunaan pokok penanti yang tumbuh rendah, menanam taman dengan bahan penanaman berkualiti tinggi, kepadatan penanaman tinggi dalam kombinasi dengan reka bentuk moden penanaman. Peralihan kepada jenis taman baharu telah mengubah teknologi dalam menanam bahan tanaman di tapak semaian. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, di tapak semaian terkemuka, sehubungan dengan ini, pendekatan untuk menanam anak benih untuk taman intensif telah berubah.

Di tapak semaian maju moden, tugas utama adalah untuk mendapatkan pokok penanti klon dengan diameter dalam kolar akar bersyarat sekurang-kurangnya 10 - 12 mm dalam sel ratu berlapis. Panjang lapisan harus lebih daripada 60 cm, kerana penanaman di ladang pertama tapak semaian dijalankan pada kedalaman lebih daripada 25 cm untuk meningkatkan penambat dan mendapatkan sistem akar berbilang peringkat, dan tunas dilakukan pada ketinggian 15 - 20 cm dari tanah, yang menghilangkan pemindahan scion ke akarnya sendiri dan meningkatkan kerdil. Keratan scion diambil secara eksklusif daripada sel ratu pemotong bebas virus. Di negara maju, pemindahan minuman keras ibu kepada pengeluaran bahan bebas virus akan berakhir.

Pengeluaran bahan tanaman yang sihat

Peralihan kepada jenis taman baharu telah mengubah teknologi untuk menanam bahan penanaman di tapak semaian. Kini tugas utama penanam tapak semaian adalah untuk mendapatkan bahan penanaman berkualiti tinggi dengan parameter tertentu untuk jenis taman tertentu. Anak benih standard dianggap, dalam kebanyakan kes, berumur satu tahun atau dua tahun dengan mahkota satu tahun lebih daripada 1.5 m tinggi, mempunyai sekurang-kurangnya 3 - 5 cawangan sisi sekurang-kurangnya 40 cm panjang, dengan sekurang-kurangnya 7 - terletak di sepanjang paksi tengah dan pada cawangan sisi yang lemah 10 tunas bunga, mempunyai sistem akar berbilang peringkat dengan teras akar sekurang-kurangnya 25 cm anak benih ditanam pada pokok penanti kerdil dan super kerdil. Parameter sedemikian untuk anak benih dicapai kerana kedua-dua pokok penanti yang kuat ditanam di ladang pertama (keratan tumbuhan nurseri terkemuka secara eksklusif gred tertinggi dan pertama (untuk teknologi KNIP-BOM) dalam ladang mereka), dan disebabkan oleh unsur teknologi, pertama semua, sistem perlindungan tumbuhan berkualiti tinggi , pengairan, pembajaan, pembajakan berterusan, skim penanaman yang lebih longgar, serta melalui penggunaan pengawal selia pertumbuhan Promalin, Paturil dan Tween, yang merangsang pembentukan cawangan dan pembentukan tunas bunga. Baru-baru ini, ia telah digunakan secara meluas untuk membentuk cawangan dalam tumbuhan tahunan. kaedah mekanikal, seperti mencubit bahagian atas daun sambil mengekalkan titik pertumbuhan apabila occulants mencapai ketinggian 30 - 40 cm.

Dalam kebanyakan jenis taman, jarak baris adalah dalam tin. Penanaman tanah, dalam konsep kami, tidak dijalankan sama sekali. Dalam sesetengah kes, jarak baris ditanam pada tahun penanaman. Tanaman rumput liar sering digunakan untuk merumput. Terdapat jalur racun herba di barisan. Lebarnya sentiasa berkurangan dan berkisar antara 1 hingga 1.5 m Racun herba digunakan dua kali setahun. Rawatan pertama dijalankan pada akhir Mei - awal bulan Jun dengan ubat seperti Roundup atau Basta dicampur dengan 2.4D. Rawatan kedua dijalankan pada bulan Oktober pada suhu melebihi 10*C. Campuran Roundup dengan Simazine dengan penambahan ammonium sulfat digunakan.

Skim penanaman yang paling biasa di taman intensif di negara maju adalah satu baris dengan kepadatan sehingga 3,500 tumbuhan sehektar. Struktur berbentuk V satu baris, serta dua, tiga dan juga struktur enam baris dengan ketumpatan sehingga 10 ribu tumbuhan sehektar sedang diuji di mana-mana.

Jarak baris, dalam kebanyakan kes, berkisar antara 2.1 hingga 3 - 4 meter. Ia ditentukan oleh kekuatan pertumbuhan gabungan varieti-pokok dan dimensi peralatan yang digunakan.

Sistem pembentukan yang paling biasa ialah "slender spindle". Standard adalah sekurang-kurangnya 40 cm tinggi Mahkota terdiri daripada cawangan peringkat pertama atau cawangan buah dalam jumlah 5 hingga 10 keping, terletak di sepanjang konduktor pusat dengan jarak antara mereka 5 - 10 cm dalam kedudukan mendatar. Pada konduktor pusat dan pada cawangan berbuah urutan pertama terdapat pembentukan berbuah - cincin, lembing dan ranting. Ketinggian pokok dalam lingkungan 2.5 m.

Pelbagai epal industri - Golden Delicious

Dalam struktur yang berbentuk seperti gelendong langsing, banyak perhatian diberikan kepada sokongan. Anak benih pada pokok penanti kerdil dan super kerdil mula berbuah pada tahun taman ditanam, dengan syarat taman itu ditanam dengan bahan penanaman berkualiti tinggi dan dicipta keadaan optimum menggunakan teknologi pertanian. Kebun-kebun seperti itu sudah pada tahun kedua agak sarat dengan penuaian dan menghasilkan dari 10 hingga 20 tan buah-buahan berkualiti tinggi sehektar. Tanpa sokongan pokok, dengan buah awal yang tinggi dan produktiviti, adalah hampir mustahil untuk mengeksploitasi ladang ini.

Di semua taman intensif, pancang digunakan sebagai sokongan untuk menyokong pokok. Yang paling biasa adalah pancang pain yang dirawat dengan antiseptik dengan diameter sehingga 10 cm dan ketinggian 3 meter. Perhatian istimewa adalah perlu untuk menumpukan perhatian kepada pemprosesan pancang. Pancang yang tidak dirawat, walaupun dengan diameter lebih daripada 5 cm, reput pada tahun kedua atau ketiga dan, apabila pokok-pokok sarat dengan buah-buahan, tidak dapat bertahan dan pecah, yang membawa kepada kematian tumbuhan buah-buahan. Pertaruhan yang dirawat bertahan dari 12 hingga 15 tahun. Tiub plastik, batang buluh, dan tetulang dalam kombinasi dengan trellis juga digunakan sebagai sokongan. Kestabilan struktur meningkat berkali-kali apabila menggunakan trellis. Untuk trellis, tiang konkrit digunakan, yang dipasang dalam baris setiap 20 - 25 meter. Pada asasnya, satu wayar ditarik pada ketinggian 1.8 - 2 meter. Terdapat reka bentuk dengan dua wayar pada ketinggian 0.5 dan 2 meter dalam kombinasi dengan selat atau batang buluh.

Pancang menyokong pokok dalam kedudukan tegak dan juga berfungsi sebagai asas untuk mengikat dahan berbuah utama. Jika dahan tidak diikat, mereka sering putus di bawah berat buah. Perkara yang sama berlaku jika benang yang menyokong dahan buah putus. Sekiranya terdapat trellis, dahan sering diikat pada wayar. Garter dibuat dengan benang sintetik, dan gelung pada dahan buah dibuat longgar dan tidak diketatkan. Untuk mengikat pokok pada pancang, gunakan pengikat plastik atau jalur filem plastik. Pancang diikat pada trellis dengan wayar. Ia mesti diambil kira bahawa jika pancang tidak cukup kuat dan ia diikat dengan buruk pada trellis dalam angin kencang dan hujan, anda boleh kehilangan sejumlah besar pokok berbuah. Ia perlu menggunakan wayar tergalvani untuk trellis, kerana... ia tidak berkarat dan tidak merosakkan konduktor pusat yang disambungkan kepadanya.

Tuai beban pokok epal berumur empat tahun dari varieti Zhigulevskoe

Pemasangan pancang dilakukan selepas menanam menggunakan gerudi hidraulik yang disambungkan kepada penyembur atau loji pos. Ia tidak disyorkan untuk memalu dalam pancang yang dirawat, kerana ini memendekkan hayat perkhidmatan mereka.

Melindungi tumbuhan daripada perosak dan penyakit, bersama-sama dengan pemangkasan dan mencipta struktur penanaman, adalah elemen terpenting dalam teknologi. Prinsip pembinaannya adalah perlindungan seratus peratus peralatan daun dan buah-buahan daripada perosak dan penyakit. Perhatian khusus diberikan kepada memerangi kudis.

Kebanyakan taman intensif menggunakan pengairan, kebanyakannya pengairan titisan, kerana... air mahal, tetapi sistem ini adalah yang paling menjimatkan dari segi penggunaan air. Penolakan pili air juga disebabkan oleh fakta bahawa percikan melibatkan membasahi permukaan daun, yang menyumbang kepada perkembangan kudis dan kenaikan kos sistem perlindungan tumbuhan. Pada plot pengairan, peratusan hasil buah dengan kualiti komersial tertinggi, dan harga untuk mereka meningkat kepada 50%, mencapai 97%. Perbezaannya terutama diperhatikan pada tahun-tahun kering. Tukang kebun yang tidak mempunyai dana untuk sistem pengairan mengimbangi kekurangannya dengan mencatuan tanaman dengan lebih berhati-hati.

Perlu diperhatikan pendekatan yang berbeza dari tukang kebun untuk memangkas dan membentuk pokok di taman intensif dan luas. Perbezaan ini terutamanya disebabkan oleh kepadatan tanaman yang berbeza. Tujuan pemangkasan formatif di dusun luas sedia ada pada benih dan pokok penanti bersaiz sederhana, yang kebanyakannya biasa di Rusia, adalah untuk menyelesaikan pembentukan mahkota dalam masa 6 - 7 tahun, untuk mewujudkan dinding buah yang kuat atau baris mahkota dengan produktiviti yang hebat potensi, dan kemudian dengan kawalan dalam parameter mahkota, menyediakan semua syarat yang diperlukan untuk berbuah yang banyak dengan pembaharuan berterusan atau berkala cawangan buah di semua kawasan mahkota. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk mengekalkan aktiviti pertumbuhan yang tinggi dalam tumbuhan, jika tidak, penanaman masuk ke dalam buah berkala dengan penurunan mendadak dalam kualiti buah.

Menggunakan teknologi intensif taman trellis-dwarf, penanam buah-buahan sering mengejar matlamat yang bertentangan sepenuhnya apabila pemangkasan. Dengan kepadatan lebih daripada dua - tiga ribu tumbuhan sehektar, dan lebih-lebih lagi dengan kepadatan 4 - 5 ribu, tidak perlu membuat dinding buah - ia dicipta pada masa menanam taman. Dan di sini tugas utama pemangkasan adalah untuk mengehadkan aktiviti pertumbuhan pokok dan memindahkan semua cawangan untuk berbuah. Tugas kedua pemangkasan adalah untuk mencipta rejim ringan di mahkota yang memastikan pewarnaan buah yang baik, yang meningkatkan kualiti yang boleh dipasarkan, dan hanya selepas tiga hingga empat tuaian diperoleh dengan bantuan pemangkasan barulah mereka mula. penggantian separa berbuah selama tiga tahun sudah kayu buah kepada yang lebih muda. Masa untuk pemangkasan: lewat musim bunga. Di taman sedemikian, banyak perhatian diberikan kepada pemangkasan musim panas. Untuk mempercepatkan pembentukan tunas bunga dan berbuah cepat di taman intensif, dari tahun pertama selepas penanaman, bengkokkan cawangan ke kedudukan mendatar atau dekat dengannya dengan mengikatnya pada sokongan, dengan menggantung berat pelbagai reka bentuk pada mereka, memecahkan dan memutar dahan utama untuk mengehadkan pertumbuhannya dan memberikan susunan yang lebih mendatar, serta membunyikan dahan dan keseluruhan pokok secara keseluruhan untuk meningkatkan pembuahan awal.

Di taman-taman yang luas dengan kepadatan penanaman yang jarang berlaku sehingga seribu tumbuhan sehektar, kita tidak boleh membiarkan diri kita menolak cawangan rangka sehingga kedudukan mendatar. Dengan kecenderungan sedemikian, cawangan dengan cepat melemahkan pertumbuhannya, yang menjadikannya sukar untuk membuat dinding buah. Di taman sedemikian, cawangan utama mahkota harus mempunyai sudut pesongan dari batang 45 - 50 *, supaya selepas itu, selepas pokok itu berbuah, cawangan ini, yang mempunyai sudut ubah bentuk yang normal, tidak kehilangan banyak aktiviti pertumbuhan, memastikan kualiti buah yang boleh dipasarkan.

Kami menganalisis teknologi penanaman taman intensif dan super intensif untuk memahami bagaimana ia menggabungkan aktiviti pertumbuhan, yang dikekalkan walaupun dengan hasil tinggi dalam urutan 50 - 70 dan juga 100 tan sehektar, pokok penanti kerdil dan super kerdil adalah aktiviti pertumbuhan yang paling mengekang, kepadatan penanaman tinggi sehingga 5 dan lebih daripada beribu-ribu tumbuhan sehektar dengan berbuah awal tertinggi - sehingga 20 - 30 tan buah sehektar sudah pada tahun kedua atau ketiga penanaman kebun dan buah yang banyak. dengan kualiti buah yang sangat baik pada tahun-tahun berikutnya. Setelah mempertimbangkan keseluruhan teknologi, kami menyusun semua faktor, membahagikannya kepada dua bidang utama:

Taman industri intensif varieti Red Chief.

1. Bagaimanakah aktiviti pertumbuhan dikekalkan di taman-taman ini? Pemuda tumbuhan. Sistem akar anak benih yang kuat kerana pokok penanti yang kuat, penanaman dalam dan tunas yang tinggi. kuat anak benih tahunan sekurang-kurangnya 1.5 m tinggi dengan cawangan sisi dan tunas buah ditetapkan di tapak semaian. Kedudukan pokok secara menegak, yang dicapai dengan mengikatnya pada tiang supaya anak benih, dan seterusnya pokok, sentiasa mempunyai kedudukan menegak. Memasang dahan pada pancang dan wayar supaya semasa penuaian dahan tidak menyimpang di bawah garisan mendatar dan tidak kehilangan aktiviti pertumbuhan. Normalisasi hasil, menghalang beban berlebihan cawangan dan keseluruhan pokok secara keseluruhan, terutamanya pada tahun-tahun pertama berbuah. Pemangkasan yang betul membolehkan anda menggantikan cawangan berbuah yang lebih tua daripada tiga hingga empat tahun dengan cawangan baru yang lebih muda. Perlindungan tumbuhan yang boleh dipercayai melindungi daun dan buah daripada perosak dan penyakit, terutamanya kudis. Pengairan terutamanya titisan. Pemakanan biasanya dalam dos yang kecil baja nitrogen, selalunya bersama dengan penyiraman.

2. Bagaimanakah hasil awal yang tinggi dicapai di taman intensif? Kepadatan penanaman tinggi dari 3 hingga 10 ribu tumbuhan sehektar. Batang penanti kerdil dan super kerdil yang tumbuh rendah dengan tunas pada ketinggian 15 - 20 cm untuk meningkatkan kerdil. Varieti yang tumbuh awal yang meletakkan tunas buah pada pucuk tahunan. Penggunaan anak benih yang kuat berkembang dengan putik buah yang ditanam di tapak semaian. Menjalankan pemangkasan minimum pada akhir musim bunga dan musim panas, bertujuan untuk mengekalkan saiz mahkota, menggantikan cawangan berbuah dan mencerahkan mahkota untuk meningkatkan warna buah-buahan, tetapi tidak secara berlebihan meningkatkan aktiviti pertumbuhan mereka. Menarik dahan utama ke kedudukan mendatar untuk mempercepatkan pembentukan tunas buah. Pecah dahan muda utama, berpusing, dan deringan kedua-dua dahan dan pokok secara keseluruhan juga digunakan. Keluasan minimum pemakanan dan penciptaan dinding buah semasa penanaman. Penipisan jarak baris dan kekurangan pembajakan dalam baris, yang tidak merangsang aktiviti pertumbuhan. Baja minimum. Penggunaan racun herba dua kali setahun, yang tidak menggalakkan pertumbuhan yang meningkat. Pada beberapa jenis, pemangkasan akar digunakan untuk merangsang pembentukan pembentukan generatif. Konduktor pusat jika ada kuantiti yang mencukupi Cawangan utama tidak dipangkas supaya tidak merangsang aktiviti pertumbuhan.

Analisis teknologi di atas membolehkan kita membuat kesimpulan bahawa tukang kebun maju telah menafikan aksiom bahawa kebun epal semestinya mempunyai dua tempoh: tempoh pertumbuhan (5 - 7 tahun) dan tempoh berbuah. Susunan ini tidak sesuai dengan tukang kebun moden. Tugas utama yang mereka tetapkan hari ini adalah pulangan terpantas ke atas modal yang dilaburkan dalam penciptaan taman. Tukang kebun kini menetapkan matlamat untuk mendapatkan hasil yang boleh dipasarkan pada tahun menanam taman, dan ini sudah menjadi kenyataan. Akibatnya, pokok epal dari segi berbuah awal menjadi setanding dengan tanaman sedemikian, yang pada pandangan pertama tidak dapat ditandingi dalam berbuah awal, seperti strawberi dan currant.

Perkembangan saintifik skim yang optimum penanaman bermula di negara kita pada akhir tahun lima puluhan atau lebih 40 tahun dahulu. Banyak eksperimen telah dijalankan. Mahkota bersaiz kecil telah dibangunkan. Antaranya ialah mahkota berbentuk gelendong Rusia untuk penanaman pada benih dan pokok penanti bersaiz sederhana dengan kepadatan tanaman 700 - 800 pokok sehektar. Terjumpa aplikasi yang luas di taman-taman ladang hortikultur terkemuka negara terdapat pembentukan separa rata untuk taman yang sama. Di Rusia, Ukraine, Moldova dan Crimea, reka bentuk untuk taman intensif pada pokok penanti kerdil dan separuh kerdil telah dibangunkan. Tetapi untuk keseluruhan rangkaian sosial dan sebab ekonomi semua perkembangan ini tidak diminati oleh pengeluaran, yang akhirnya membawa perintis dalam isu paling penting ini kepada ketinggalan teknologi di belakang tukang kebun Eropah Barat, dan negara lain.

Kebun epal trellis-kerdil intensif varieti Gala Mast pada pokok penanti M9

Di negara maju, peralihan besar-besaran kepada jenis taman baru yang berbuah awal dan sangat produktif bermula kira-kira 15 tahun yang lalu. Di negara-negara Eropah Timur ia adalah 5 - 7 tahun kemudian. Di Rusia, kerja praktikal aktif ke arah ini bermula lima tahun lalu pada tahun 1994. Analisis awal tentang kemungkinan memindahkan berkebun Rusia ke teknologi intensif menunjukkan bahawa di negara kita hampir tidak ada taman intensif di mana teknologi ini boleh digunakan. Menganalisis kemungkinan menanam taman baru, kami berhadapan dengan masalah bahan penanaman, yang ternyata sangat terhad di Rusia, dan parameter awal yang, secara sederhana, tidak memenuhi yang diperlukan. Kelemahan utama bahan penanaman, pada pendapat kami, adalah yang berikut. Sebilangan besar anak benih pada pokok penanti klon ditanam pada batang penanti bersaiz sederhana - di selatan MM-106, di tengah Rusia 54-118. Disebabkan oleh keperluan piawaian yang lebih rendah untuk bahan penanaman, termasuk bahan pokok penanti, dan kekurangan pengairan di beberapa tapak semaian dengan latar belakang sistem perlindungan tumbuhan yang lemah, serta pemindahan tapak semaian kepada pokok penanti yang semakin meningkat melalui sistem keratan hijau , semua ini membawa kepada penurunan mendadak dalam kualiti bahan penanaman yang ditanam pada pokok penanti klon.

Tetapi ada cara untuk menanam bahan penanaman dengan kualiti yang diperlukan sendiri. Tetapi jalan ini juga jalan buntu, kerana... Di Rusia, ternyata mustahil untuk membeli keratan pokok penanti kerdil untuk ladang pertama tapak semaian. Secara teorinya, Rusia mempunyai segala-galanya - pelbagai pilihan pokok penanti kerdil, separa kerdil dan juga super kerdil, tetapi dalam praktiknya adalah mustahil untuk membeli sekumpulan keratan, walaupun yang terkecil. Dan kita ditinggalkan dengan satu cara yang nyata dan paling menjanjikan, pada pendapat kami, - ini adalah penciptaan sistem lapisan sel ratu pokok penanti klon di semua zon Rusia, supaya kemudian, apabila beralih kepada baru yang sangat produktif dan, pada masa yang sama, taman yang padat, tukang kebun akan mempunyai peluang untuk memilih mengikut pelbagai , dan dari segi kualiti dalam pelbagai kombinasi pokok penanti untuk jenis taman intensif terpilih.

Selama bertahun-tahun, asas bahan dan teknikal yang baik telah pun dicipta untuk pembangunan dan pelaksanaan hala tuju baharu ini. Oleh Teknologi baru, berjaya diuji dan diubah suai oleh kami dalam keadaan semula jadi dan iklim zon tengah Rusia, sel ratu berlapis besar pokok penanti klon telah ditanam dan terus ditanam. Sejak tahun 1997, mereka telah menghasilkan keratan berkualiti tinggi dengan sistem akar bertingkat dan dengan parameter yang sepadan dengan teknologi untuk menanam bahan penanaman berkualiti tinggi untuk taman intensif, sel ratu dalam syarikat induk pertanian "Agronom" di wilayah Lipetsk , dalam firma pertanian "Garden Giant" wilayah Krasnodar. Sejak tahun 1999, lapisan sel ratu telah mula beroperasi di syarikat pertanian "Gardens of Pridonya" di wilayah Volgograd, di syarikat "Integrasi" di wilayah Belgorod, di JSC "OPH Tsentralnoye" di wilayah Krasnodar, di kawasan pertanian memegang "Oboyansky" di rantau Kursk, di JSC "Krona - 2" di kawasan Rostov. Seterusnya adalah tapak semaian buah Zherdevsky di wilayah Tambov, kompleks pengeluaran pertanian Starooskolsky di wilayah Belgorod, dan kompleks pengeluaran pertanian Saburovsky Gardens di wilayah Tambov.

Institut kami berjaya menjalankan penyelidikan tentang membangunkan teknologi untuk menanam bahan penanaman berkualiti tinggi di tapak semaian. Dalam hal ini, kami telah memperkenalkan piawaian institut dalaman untuk anak benih ini, dan semua penyelidikan bertujuan untuk membangunkan teknik pertanian yang membolehkan kami mendapatkan parameter tersebut. Teknologi terkini untuk menanam anak benih berkualiti tinggi di tapak semaian di tengah Rusia, seperti KNIP-BOM dan ZK, sedang diuji. Banyak kerja sedang dilakukan untuk memilih gabungan pokok penanti untuk jenis taman baharu berdasarkan varieti yang dizonkan dan menjanjikan.

Selari dengan kerja-kerja untuk mewujudkan sistem lapisan sel ratu pokok penanti klon dan membangunkan teknologi untuk menanam bahan penanaman berkualiti tinggi di tapak semaian, institut itu meletakkan taman, penanaman yang dijalankan menggunakan teknologi baharu. Sebagai tambahan kepada institut itu, kami telah menubuhkan taman sedemikian di rantau Rostov (JSC Krona - 2), di wilayah Belgorod (SHC "Starooskolskoye"), di wilayah Lipetsk (SHC "Agronom"), di wilayah Krasnodar. Sejak tahun 1999, promosi sistem pengeluaran epal baharu di Rusia berdasarkan menunjukkan hasil sebenar yang diperoleh dalam sel ratu, tapak semaian dan kebun yang ditanam menggunakan teknologi baharu, bukan sahaja di institusi saintifik, tetapi terutamanya dalam keadaan pengeluaran. Pengalaman yang terkumpul oleh penyelidikan saintifik dan institusi pendidikan dan hasil penyelidikan baharu yang diperoleh menunjukkan peluang besar untuk mempergiatkan hortikultur dalam keadaan ekonomi semula jadi dan sukar yang agak melampau di tengah Rusia dan selatan Rusia. Untuk ini, negara kita mempunyai segala-galanya yang diperlukan - pokok penanti berbuah awal dalam dan luar negara yang sangat tahan musim sejuk yang memastikan tanaman berbuah awal yang tinggi, dan varieti berbuah awal yang produktif dan bernilai tinggi, dan teknologi yang terbukti secara amnya untuk mendapatkan hasil yang tinggi. keratan dan anak benih yang berkualiti, dan teknologi untuk penanaman kebun baru.

Pada masa ini, dalam pasaran terbuka, ia menjadi sangat jelas bahawa dengan persaingan sengit dengan pengeluar buah-buahan dari negara-negara Eropah, peralihan hortikultur domestik kepada jenis taman intensif dan super-intensif tidak dapat dielakkan dari segi ekonomi. Jawapan kepada soalan - untuk menjadi atau tidak untuk berkebun domestik bergantung pada ini. Peralihan ini harus memastikan daya saing yang diperlukan industri dalam pasaran global dan domestik disebabkan oleh pembuahan awal yang tinggi dan produktiviti dusun, buah-buahan berkualiti tinggi dan pengurangan kos.

Epal domestik dengan yakin menggantikan import Poland dari pasaran Ukraine. Benteng terakhir produk Poland adalah lewat musim bunga, apabila epal Ukraine hampir hilang daripada jualan kerana penunjuk kualiti dan keadaan penyimpanan yang lebih teruk. Rumah tenaga penggerak Kunci kepada kemajuan epal Ukraine bukanlah sumber kewangan yang dilaburkan dalam kebun epal intensif, tetapi pengamal agronomi berpengalaman yang memastikan penuaian epal berkualiti tinggi. Salah seorang ahli agronomi ini ialah Vasily Antonovich Shvets. Beliau mempunyai pengalaman dalam menanam dan menanam bukan sahaja 8 ladang epal besar di Ukraine, tetapi juga dua kebun di Poland.

Saya berasal dari daerah Buchach di wilayah Ternopil, lulus dari Institut Pertanian Uman, Fakulti Hortikultur dan Vitikultur pada tahun 1994. Saya sangat bertuah pada tahun 1993, berkat usaha ketua. Jabatan Profesor G.K. Karpenchuk dan (kemudian) Profesor Madya Calon Sains Pertanian. A.V. Melnik (kini profesor, doktor sains pertanian, ketua jabatan penanaman buah), saya menghadiri latihan di Poland. Guru kami mahu pelajar Ukraine melihat amalan dan teknologi Eropah yang paling progresif. Oleh itu, kami berakhir di ladang paling maju di Poland - taman perintis intensif, ditubuhkan menggunakan teknologi Belanda. Di sanalah saya membuat keputusan muktamad untuk menghubungkan sepenuhnya hidup saya dengan berkebun.

Sekembalinya ke Ukraine, saya ditawarkan bekerja di stesen penyelidikan hortikultur di kampung itu. Telinga Beruang, wilayah Vinnytsia. Pada masa itu, taman baru telah ditanam di sana, yang dianggap paling intensif, pada batang penanti MM-106 mengikut corak 4x2 m Apabila saya berkata pada temu bual bahawa di Poland ini telah lama dianggap sebagai anakronisme, dan itu 40-60 tan sudah dituai di Poland epal sehektar, pekerja stesen bertanya kepada saya: “Adakah anda tidak mengelirukan apa-apa? Mungkin centners, bukan tan?”

Lagipun, dalam zaman Soviet Hasil tuaian epal di ladang negeri adalah antara 5 hingga 15 t/ha. Selain itu, 10–15 t/ha telah dikumpulkan di beberapa ladang negeri di rantau Vinnitsa.

Kini hasil epal biasa di Ukraine ialah 40-60 t/ha. Benar, terdapat rekod 80-100 t/ha. Tetapi tukang kebun yang menerima keputusan sedemikian mendakwa bahawa mereka tidak akan lagi menetapkan rekod sedemikian: sayang untuk pokok itu. Adalah lebih baik untuk mempunyai 60 t/ha setiap tahun daripada 100 sekali, dan kemudian menghabiskan 3 tahun memulihkan pokok.

Kemudian, pada tahun 90-an, ramai pengurus ladang menawarkan saya untuk menanam taman-taman "Poland" ini untuk mereka, tetapi tiada sumber pada masa itu. Walau bagaimanapun, pada penghujung tahun 90-an, krisis ekonomi telah mencapai tahap sehingga menanam taman di Ukraine tidak lagi menjadi persoalan. Dan saya pergi ke Poland untuk menanam kebun dan mencari rezeki untuk keluarga saya.

Semasa bekerja di Poland, saya sangat bertuah kerana menjalin hubungan yang sangat baik dengan tukang kebun Poland, serta bekerja dengan pakar Belanda, yang menjadi guru terbaik saya. Pertama sekali, dengan Jan Holter, sekarang, malangnya, telah meninggal dunia. Dia adalah "bintang" berkebun, dan dikenali dari Belgium hingga Itali. Dan sekarang, apabila bertemu dengan tukang kebun Belanda, Jerman, Belgium, Itali, nama Holter terdengar seperti kata laluan, seperti pas ke dunia elit berkebun Eropah.

Vinnytsia - sarang konservatisme epal

Dia kembali ke Ukraine pada tahun 2002 dan mula bekerja di ladang Sadivnik di daerah Bar di wilayah Vinnytsia. Banyak yang telah dicapai, tetapi saya mesti perhatikan konservatisme melampau tukang kebun tempatan, yang masih jelas hari ini. Pada zaman Soviet, amanah buah termasuk 30 ladang negeri hortikultur di rantau ini. Kini sekurang-kurangnya 20 daripadanya telah terselamat, hanya mengubah bentuk pemilikan.

Akibatnya, walaupun terdapat potensi besar dalam hortikultur, rantau Vinnytsia kini mungkin yang terakhir dalam penggunaan teknologi moden: taman-taman Soviet masih "diperah" di sana.

Dan lokomotif kemajuan sekarang ialah Bukovina. Pada zaman Soviet, lelaki tempatan yang bijak menjana pendapatan dengan membekalkan buah plum kering dan epal segar ke Moscow. Dan sekarang ini adalah tempat mereka berbaring taman terbaik jenis intensif, dan secara amnya tidak ada projek yang lemah. Wilayah Vinnytsia mendominasi bukan dalam epal itu sendiri, tetapi dalam jumlah pekat epal - lebih separuh daripada jumlah pengeluaran negara.

Di rantau Vinnytsia masih terdapat ciri negatif dalam kerja sebagai kerahsiaan lengkap. Mereka memandang saya seperti saya bodoh apabila saya memberitahu semua yang saya tahu. Jan Holter selalu memberitahu saya: "Vasya, maklumat adalah seperti roti segar. Dan untuk menjualnya dengan baik, ia mesti sentiasa segar. Dan kemudian orang akan datang kepada anda, dan bukan anda kepada orang ramai, untuk mengetahui sesuatu."

- Apakah jenis yang anda gunakan dan yang manakah anda cadangkan untuk ditanam?

- Terdapat pelbagai jenis untuk pasar raya, "wang": Golden Delicious, Fuji, Gala, klon Red Delicious (RedCap, Top Red, Sandige, Early Red Van), barisan Jonagold, yang paling berkesan ialah Red John Prince . Terdapat varieti tempatan, Renet Simirenko, tetapi ia semakin hilang kerana rasa tertentu.

Kumpulan seterusnya adalah varieti kebal atau tahan. Kelebihan mereka ialah mereka tidak mengalami kudis dan memerlukan rawatan kimia yang kurang. Inilah yang dipanggil. "varieti semula": Reanda, Recolor, Reglindis, Remo, Renora, Revena, Rebella. Kelemahan utama mereka adalah rasa masam mereka. Ini adalah gred teknikal untuk pemprosesan.

Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk membangunkan jenis pencuci mulut daripada jenis imun: Topaz dan klonnya Red Topaz, Sirus, Luna, Orion. Ini adalah jenis pilihan Czech. Di samping itu, terdapat pelbagai Rubinola, dan Florina, pelbagai yang telah mendapat kedudukan yang kukuh di Ukraine. Varieti terbaru, setakat ini kurang dikenali, tetapi sangat menjanjikan jenis pilihan Itali Modi, Smeralda,.

Saya ingin secara berasingan menekankan bahawa varieti ini mungkin yang terakhir diperoleh melalui pemilihan tradisional. Segala yang baru yang akan muncul pastinya adalah produk yang diubah suai secara genetik. Ini benar terutamanya untuk kebaharuan seperti epal berdaging merah. Kemanusiaan telah menanam pokok epal sejak zaman alkitabiah, pemilihan yang disasarkan telah dijalankan selama 250 tahun yang lalu, tetapi tidak sekali pun sepanjang masa ini terdapat mutasi yang diperhatikan yang memberikan warna merah pada pulpa - dengan pengecualian jaring kemerahan individu pada pulpa dari kulit buah varieti Gypsy. Tetapi sebaik sahaja ia muncul Kejuruteraan genetik- sebanyak 5 jenis dengan daging merah muncul sekaligus! Dan generasi kedua telah pun muncul, dengan warna kulit yang berbeza, tetapi dengan daging merah yang sama!

- Cara paling berkesan adalah di bawah penanam. Tetapi selain menanam pokok epal itu sendiri, pertama sekali anda perlu memikirkan sokongan. Akhir-akhir ini saya telah melihat bagaimana taufan dan ribut pecah sepenuhnya, seperti mancis, tiang konkrit untuk jaring anti hujan batu - ia memusnahkan seluruh kawasan sekaligus, seperti domino. Oleh itu, walaupun sebelum menanam, anda harus berfikir tentang membeli tiang konkrit atau kayu akasia yang boleh dipercayai dan terbukti. Penduduk hutan juga harus memikirkan perkara ini untuk menanam pokok akasia pada pancang untuk taman. Lagipun, akasia adalah pokok "besi" Ukraine.

Pertama sekali, anda harus mengatur sistem pengairan. Untuk taman sedia ada, walaupun pada pokok penanti yang kuat dan sederhana - MM-106, M-54-118, M-26, dan juga M-7 dan A-2. Anak benih epal juga bertindak balas dengan sangat positif terhadap penyiraman: kualiti dan kuantiti buah bertambah baik.

Jika kita menanam taman intensif pada pokok penanti M-9, M-7, atau MM-106, sistem akar terletak di lapisan permukaan tanah pada kedalaman 40-80 cm Tidak perlu melakukan pembajakan ladang kedalaman 80 cm Semua tanah di mana taman ditanam dilonggarkan hingga kedalaman 40-50 cm Kemudian - membajak biasa pada 30 cm, penanaman, meratakan. Dan kemudian tanam semudah: di bawah penyodok, penanam atau gerudi hidraulik.

Baja hijau hanya sesuai jika disemai setahun sebelum menanam, contohnya, mustard, lupin atau vetch. Baja hijau menghasilkan sehingga 60 t/ha bahan organik, dan ini adalah makanan yang sangat serius untuk pokok pada tahun-tahun pertama.

Anda boleh menanam kanak-kanak berumur satu tahun atau dua tahun - knipbaums bermahkota. Anak benih berusia tiga tahun sudah terlalu besar, stok tapak semaian tidak cair, dan mereka memerlukan penjagaan khas yang lebih mahal.

Anda boleh menanam pada musim bunga dan musim luruh, tetapi di kawasan kami, saya sangat mengesyorkan hanya menanam musim bunga.

Jarak baris hanya ditentukan oleh peralatan yang akan berfungsi di taman intensif. Dengan intensifikasi maksimum, jarak baris boleh padat sehingga 2.8 m, tetapi ini hanya jika terdapat traktor dan peralatan khas untuk lebar ini. Oleh itu, lebar yang paling biasa ialah 3.2 dan 3.5 m Secara peribadi, saya berjaya "menjejalkan" pokok epal ke MM-106 pada 3.5 m Tetapi ini berfungsi pada varieti yang tumbuh rendah seperti Champion, Topaz, Eliza, Modi.

Dalam kebun epal yang intensif, trellise diregangkan sama ada sebelum menanam pokok atau selepas. Sebelum menanam, disyorkan untuk meletakkan sistem jaring anti hujan batu. Dan trellises itu sendiri boleh dipasang selepas penanaman. Jarak antara tiang tidak lebih daripada 6-7 m Kami cuba menjimatkan wang dan meletakkannya setiap 11 m, tetapi pada tahun ke-4 wayar itu mengendur di bawah berat 40-50 t/ha buah. Kami terpaksa memasang sokongan tambahan. Kami menggunakan wayar buatan Belgium dengan ketebalan 2.8 mm, ia boleh menahan kekuatan tegangan sehingga 900 kg.

Rawatan kimia di taman intensif dijalankan sekurang-kurangnya 15 kali setiap musim, dan ini adalah wajib, rawatan insurans. Rawatan fungisida - 22–25 kali, terhadap kudis dan cendawan serbuk. Varieti imun dirawat sehingga 7 kali - terhadap cendawan serbuk dan penyakit kayu. Racun serangga untuk semua jenis digunakan sehingga 7 kali.

Baja digunakan segera dalam campuran tangki. Sebagai tambahan kepada kalsium klorida, yang ditambah sebelum penuaian untuk meningkatkan penyimpanan epal.

Pemakanan akar dilakukan dengan nitroammophos, dan, jika perlu, dengan saltpeter dan urea. Adalah lebih baik untuk memohon nitroammofoska pada musim bunga, pada permulaan musim yang semakin meningkat. Pokok pertama mengambil nitrogen, dan selepas 4-6 bulan. - fosforus dan kalium. Apabila menggunakan baja pada musim gugur, kita kehilangan nitrogen, dan tumbuhan itu belum lagi memerlukan fosforus dan kalium.

- Adakah mereka sesuai? sistem bawah tanah pengairan?

Sistem sedemikian tidak digunakan di Ukraine. Saya melihat sistem sedemikian di Poland, dan kemudian sebagai satu eksperimen pada satu hektar. Musuh utamanya ialah tikus. Dan dari segi kecekapan, ia tidak mempunyai kelebihan berbanding pengairan permukaan.

- Apakah jangka hayat taman intensif?

Secara purata - 15-25 tahun. Kebun jenis intensif mencapai jumlah tuaian yang berfungsi dan keuntungan pertama dari tahun ke-5. Hasil tuaian terus meningkat sehingga tahun ke-7–10. Kemudian, selama 10-15 tahun, hasil adalah stabil. Dan selepas 22-25 tahun mereka merosot. Tetapi taman itu boleh digunakan selama 30-40 tahun. Jadi, di Itali saya melihat kebun intensif di M-9, 36 tahun, dan mereka menuai 60 t/ha epal. Tetapi dalam keadaan kami, selepas 25 tahun, hasil turun dengan mendadak kepada 15-25 t/ha. Di Belanda dan Belgium, persoalan mencabut kebun itu dibangkitkan apabila hasil turun kepada 40 t/ha.

Selepas mencabut taman, penambakan dijalankan dalam tempoh 3-5 tahun, dan taman jenis intensif baru ditubuhkan, sebaik-baiknya taman buah batu. Tidak digalakkan untuk menanam pokok epal selepas pokok epal atau pokok pome lain.

Di Ukraine, anak benih dan tapak semaian telah muncul yang memenuhi piawaian moden. Pertama sekali, anak benih stesen Bakhmut harus diperhatikan.

Luar negara varieti terbaik, anak benih dan tapak semaian - di Belgium, Belanda, Itali. Dan tidak perlu takut sama ada anak benih Itali atau varieti. Ya, di Itali musim tanam adalah sebulan lebih lama, tetapi walaupun dalam keadaan kita mereka berprestasi baik dan musim sejuk dengan baik. Kaveat utama: varieti dan anak benih Itali, seperti yang lain, harus ditanam hanya pada musim bunga untuk memberi pokok setahun untuk menyesuaikan diri. Jika dia bertahan pada musim sejuk pertama, maka tidak ada masalah lagi. Tetapi penanaman musim luruh adalah loteri yang tidak perlu. Dalam satu ladang yang sangat terkenal selepas penanaman musim luruh terdapat dari 5 hingga 30% kerugian: anak benih tidak tumbuh semula selepas musim sejuk.

- Apa yang anda boleh katakan tentang ceri? Saya melihat di luar tingkap anda bukan sahaja pokok epal, tetapi juga ceri.

Ceri adalah tanaman yang indah. Tetapi pada mulanya ia harus digunakan untuk pemprosesan dan penuaian. Di Gorodok, wilayah Lviv, 600 hektar ceri ditanam sekaligus. Tetapi mereka mempunyai pembekuan, pengeluaran jus dan mesin pitting.

- Apakah pandangan anda tentang perkembangan keseluruhan industri epal di Ukraine?

Secara jujur, saya mempunyai perasaan bahawa Ukraine akan mempunyai kali terakhir harga yang baik untuk buah-buahan dan beri. Dan itu hanya kerana fros pada bulan Mei menghapuskan tanaman di seluruh Eropah.

- Jadi apa yang perlu kita lakukan? Untuk menanam taman intensif atau tidak menanam?

Pertama, anda harus menjaga dengan betul apa yang anda sudah ada. Kedua, hanya mereka yang mempunyai sumber kewangan yang mencukupi dan pengalaman dalam berkebun harus memulakan kebun.

Kita tidak boleh mengulangi situasi 2002, 2005 atau 2010, apabila taman secara rasmi ditubuhkan di bawah program negeri untuk menyokong hortikultur. Tetapi sebenarnya, wang telah dicuci dan dicuri. Di bawah program ini, bukannya taman, mereka menanam semua sampah dari tapak semaian yang mereka dapati. Mula-mula, kami membersihkan dan mengebumikan semua kayu berus busuk dari tapak semaian Ukraine. Kemudian - dari Moldavia, kemudian dari Poland, dan kini mereka telah sampai ke Itali.

Dalam amalan, ia kelihatan seperti ini: trak pertama membawa bahan yang sempurna, yang kedua sudah menimbulkan persoalan, dan yang ketiga memang ada berkas kayu berkulat yang pernah menjadi anak benih. Lebih-lebih lagi, ini berlaku bukan atas cadangan pengurus yang diupah, sebaliknya pemilik, yang mengambilnya dengan lebih murah. Sudah tentu, sebagai ahli agronomi, saya enggan bekerja dengan bahan tersebut. Anak benih berkualiti tinggi di Itali berharga 4.5 euro/biji, tetapi mereka berjaya membawanya dengan harga 1.2 euro. Tetapi ini adalah jenis sampah yang tidak boleh ditemui di Ukraine. Jadi ini sama ada pengubahan wang haram atau beberapa skim lain.

Tetapi bagi mereka yang merancang untuk benar-benar terlibat dalam pembiakan epal sebagai perniagaan jangka panjang, saya ingin memberi nasihat:

Perkara yang paling penting dalam perusahaan ini: memilih lokasi untuk taman intensif! Banyak yang dikatakan dan ditulis tentang ini dalam semua kesusasteraan tentang berkebun. Pendedahan cerun, angin naik, kehadiran penanaman pelindung semula jadi atau tiruan, dsb. Tetapi atas sebab tertentu, majoriti mereka yang ingin memiliki taman mengabaikan peraturan ini, lupa bahawa kita boleh meningkatkan kualiti tanah, tetapi tidak pernah lokasi taman!

1. Pada mulanya, rancang keseluruhan sumber kewangan supaya ia mencukupi untuk keseluruhan jumlah kerja sekaligus. Dan anggap bahawa penanaman 1 hektar taman intensif berharga kira-kira 30 ribu euro.
2. Jangan takut persaingan. Saya telah mendengar hujah yang sama selama 25 tahun: tidak ada gunanya menanam, kerana semua orang di sekeliling menanam pokok epal. Ini dikatakan pada tahun 90-an, pada tahun 2000-an, dan sekarang. Ingat bahawa walaupun semua orang menanam pokok epal, tidak semua orang akan menanam epal, dan tidak semua orang akan mempunyai kesabaran untuk melakukannya. Dan pada akhirnya, anda akan mempunyai ruang yang cukup di pasaran.
3. Anda harus memulakan kebun epal hanya jika anda mendahului pesaing anda dari awal lagi: tanam hanya varieti terbaru dan terbaik, tetapi sudah terbukti. Tidak ada gunanya cuba bersaing di pasaran dengan varieti lama: sudah ada kelebihannya.
4. Ikuti prinsip guru Belanda saya Jan Holter: "Tidak ada tempat untuk tamak dan kasihan di taman." Jangan tamak dan berikan pokok apa yang mereka perlukan di sini dan sekarang: sokongan, air, baja, rawatan, dan sebagainya. Dan dengan cara yang sama, jangan biarkan tangan anda yang mencabut bergetar apabila tiba masanya untuk menukar taman.

Vadim Naninets

Snyatyn, wilayah Ivano-Frankivsk