rumah - Dinding kering
Menyeberangi spesies tumbuhan. Apakah tumbuhan hibrid Bagaimana tumbuhan pelbagai spesies disilang. Persilangan spesies tumbuhan Membiak varieti baharu tumbuhan domestik

Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyeberangi dua jenis spesies tumbuhan yang sama antara satu sama lain - kaedah ini dipanggil penghibridan. Biarkan ini menjadi tumbuhan yang berbeza warna atau bentuk kelopak dan daun yang berbeza. Atau mungkin mereka akan berbeza dalam masa berbunga atau keperluan untuk keadaan luaran?

Pilih tumbuhan yang cepat mekar untuk mempercepatkan percubaan. Ia juga lebih baik untuk bermula dengan memilih bunga bersahaja - contohnya, sarung tangan rubah, calendula atau delphinium.

Kemajuan eksperimen dan diari pemerhatian

Mula-mula, rumuskan matlamat anda - perkara yang anda ingin perolehi daripada percubaan. Apakah ciri-ciri yang diingini yang perlu ada pada varieti baru?

Simpan buku catatan-diari tempat anda menulis matlamat anda dan merekodkan kemajuan percubaan dari awal hingga akhir.

Pastikan anda menerangkan secara terperinci tumbuhan asal dan kemudian hibrid yang terhasil. Berikut adalah yang paling banyak perkara penting: kesihatan tumbuhan, kadar pertumbuhan, saiz, warna, aroma, masa berbunga.

Struktur bunga

Dalam artikel kami, kami akan menggunakan bunga sebagai contoh; anda boleh melihatnya dalam rajah dan dalam gambar.


Kemunculan bunga tumbuhan yang berbeza mungkin berbeza dengan ketara, tetapi pada asasnya sama.

Pendebungaan bunga

1. Mulakan dengan memilih dua tumbuhan. Akan ada satu pendebunga, dan yang lain - tumbuhan biji benih. Pilih tumbuhan yang sihat dan kuat.

2. Perhatikan dengan teliti pada tumbuhan benih. Pilih tunas yang belum dibuka yang mana anda akan menjalankan semua manipulasi, dan tandainya. Lebih-lebih lagi, ia perlu asingkan sebelum dibuka– mengikatnya dalam beg linen ringan. Sebaik sahaja bunga mula terbuka, potong semua benang sari untuk mengelakkan pendebungaan secara tidak sengaja.

3. Apabila bunga pokok benih telah terbuka sepenuhnya, memindahkan debunga kepadanya daripada tumbuhan pendebungaan. Debunga boleh dipindahkan menggunakan sapu kapas, berus, atau dengan mengoyakkan benang sari bunga pendebunga dan membawanya terus ke benih. Sapukan debunga pada stigma bunga tumbuhan benih.

4.Letakkan bunga pokok biji benih beg linen. Jangan lupa untuk membuat nota yang diperlukan dalam diari pemerhatian anda tentang masa pendebungaan.

5. Untuk berada di bahagian yang selamat, ulangi operasi pendebungaan selepas beberapa ketika - contohnya, selepas beberapa hari (bergantung pada masa berbunga).

Pilih dua bunga - satu akan berfungsi sebagai pendebunga, yang lain akan menjadi tumbuhan benih.

Sebaik sahaja bunga tumbuhan benih terbuka, potong semua benang sarinya.

Sapukan debunga yang diambil dari bunga pendebungaan ke putik bunga tumbuhan biji.

Bunga yang didebungakan mesti ditanda.

Mendapatkan hibrid

1. Jika pendebungaan berjaya, maka tidak lama lagi bunga akan mula pudar, dan ovari akan meningkat. Jangan keluarkan beg dari tumbuhan sehingga benih masak.

2. Tanam benih yang terhasil sebagai anak pokok. Bilakah anda akan menerimanya? tumbuhan hibrid muda, kemudian berikan mereka tempat yang berasingan di taman atau pindahkan mereka ke dalam kotak.

3. Sekarang tunggu kacukan mekar. Jangan lupa catatkan semua pemerhatian anda dalam diari anda. Antara yang pertama, dan juga generasi kedua, mungkin terdapat bunga yang betul-betul mengulangi sifat ibu bapa tanpa perubahan. Spesimen sedemikian segera ditolak. Daftar masuk dengan matlamat anda dan pilih antara tumbuhan baru yang diterima mereka yang paling sesuai tanda-tanda yang diperlukan. Anda juga boleh mendebungakannya dengan tangan, atau mengasingkannya.

Bunga tumbuhan benih harus dilindungi dengan beg tekstil.

Apabila anda menerima benih, tanam sebagai anak benih. Letakkan tumbuhan muda di dalam kotak.

Perhatikan dengan teliti hibrid baharu anda dan tulis pemerhatian anda dalam diari anda.

Jika anda memutuskan untuk serius mengembangkan varieti baru, maka anda memerlukan nasihat pembiak baka pakar. Intinya ialah anda perlu mengetahui sama ada anda benar-benar menarik diri variasi baru atau anda mengikuti jalan yang telah dilalui oleh seseorang. Persaingan dalam bidang mencipta varieti baru sangat tinggi.

Bagi mereka yang telah memutuskan untuk bereksperimen dengan hibridisasi sebagai hobi rumah, kami berharap anda mendapat banyak keseronokan daripada aktiviti ini, membuat banyak penemuan yang menggembirakan dan akhirnya memberi semua rakan tukang kebun anda pelbagai jenis baru bunga yang indah yang dinamakan sempena namanya.

Jenis-jenis lintasan

Dalam amalan pembiakan, dua jenis persilangan digunakan:

mudah (sekali)– dua jenis disilang antara satu sama lain (A X B)

Variasi:

Beregu mudah

Timbal balik

Pelbagai

salib atas

Dialelik

kompleks (berbilang)– tiga gred atau lebih [(A x B) x C] x D

Variasi:

Boleh dipulangkan (bkcrosses)

Konvergen

melangkah

Interhibrid

Salib mudah

Pemilihan dijalankan secara langsung dalam keturunan hibrid.

Berdasarkan kacukan berpasangan mudah, kerja dengan bahan hibrid dikurangkan kepada pemilihan tumbuhan hibrid dalam generasi berpecah dan penilaian anak mereka.

Jenis lintasan ini mempunyai sangat penting dengan hibridisasi intervarietal daripada hibridisasi interspesifik, apabila satu persilangan tidak mencukupi untuk mendapatkan gabungan ciri yang diperlukan dalam hibrid.

Salib timbal balik

Timbal balik (langsung dan belakang, borang induk ditukar) -

setiap satu daripada dua komponen induk digunakan dalam satu kes sebagai bentuk ibu, dan dalam kes kedua sebagai bentuk bapa.

Persilangan jenis ini amat penting untuk penghibridan jauh, apabila dalam kombinasi langsung dan songsang hasilnya boleh berbeza dalam set benih dan dalam kualiti hibrid.

Diperlukan untuk memeriksa kehadiran bahan genetik dalam sitoplasma bentuk ibu bapa dipindahkan sama semasa persimpangan ke hadapan dan belakang; sitoplasma dihantar kepada kacukan hanya melalui garis ibu. Dengan salib timbal balik, dalam beberapa kes pengaruh sitoplasma bentuk ibu boleh menjadi penting, pada yang lain ia mungkin tidak muncul sama sekali.

11. Persilangan berperingkat dan interhibrid kompleks.

Langkah lintasan

Semasa penghibridan berperingkat, tumbuhan hibrid yang terhasil disilang semula dengan varieti ketiga, dan jika perlu, varieti atau spesies keempat juga terlibat dalam persilangan, dsb. Oleh itu, beberapa bentuk induk terlibat dalam persilangan ini, yang secara berurutan (stepwise) termasuk dalam hibridisasi .

Dengan lintasan berperingkat, bahan hibrid dicipta, termasuk plasma nutfah beberapa jenis atau bahkan spesies tumbuhan. Dengan memilih, sebagai contoh, urutan hibridisasi berperingkat varieti, salah satunya adalah pematangan awal, yang kedua adalah hasil tinggi, dan yang ketiga adalah tahan penyakit, seseorang boleh mengharapkan untuk mendapatkan hibrid yang menggabungkan ketiga-tiga sifat-sifat ini.

Persilangan interhibrid

Untuk mencipta bahan sumber dengan kepelbagaian kepelbagaian genetik yang besar, adalah dinasihatkan untuk menggunakan kaedah persilangan kompleks atau interhibrid.

Intipatinya terletak pada fakta bahawa populasi dicipta dengan melintasi sekumpulan besar bentuk ibu bapa, dan, sebagai peraturan, individu F1 dipalang serta-merta.

Sebagai contoh, skema pembiakan kacukan untuk 16 jenis induk akan kelihatan seperti ini:

Tahun pertama: (1x2); (3x4); (5x6); (7x8); (9x10); (11x12); (13x14); (15x16).

Tahun ke-2: (1x2)x(3x4); (5x6)x(7x8); (9x10)x(11x12); (13x14)x(15x16).

Tahun ke-3: [(1x2)x(3x4)]x[(5x6)x(7x8)]; [(9x10)x(11x12)]x[(13x14)x(15x16)].

Tahun ke-4: ([(1x2)x(3x4)]x[(5x6)x(7x8)])x([(9x10)x(11x12)]x[(13x14)x(15x16)]).

Menggunakan kaedah ini, selama empat generasi persilangan, prasyarat dicipta untuk pembentukan genotip gabungan semula, gen yang boleh datang daripada semua 16 jenis atau garisan.

Pilihan 1 - lintasan langkah kompleks

A x B => F 1 (pembenihan semula) => F 2 – pilih ciri ketara A dan B, silangkan dengan varieti C => F 1 (benih semula) => F 2 – pilih ciri ketara A, B, C, silang dengan D => F 1 (pembenihan semula) => F 2 pilih ABSD (1 daripada 256). Ia mengambil masa 6 tahun.

Pilihan 2 - interhibrid:

Kami menyemai A x B dan C x D secara selari => silangkan F 1 antara satu sama lain => F 1 tanam semula => F 2 pilih ABSD (1 daripada 4096 adalah kerja yang besar). Ia mengambil masa 4 tahun.

Pilihan pertama hampir selalu digunakan.

Imej="">

Bukan pakar sering mencurigai tumbuhan hibrid, tidak menyedari bahawa banyak tanaman yang mereka tanam sendiri plot taman, adalah hasil kerja bertahun-tahun oleh penternak.

Apakah persilangan tumbuhan

Hibridisasi atau persilangan tumbuhan adalah salah satu kaedah utama pembiakan tumbuhan. Intipati kaedah adalah untuk menyeberangi dua tumbuhan pelbagai jenis, spesies atau genera.

Hasilnya, yang secara langsung bergantung pada pemilihan tumbuhan induk, adalah pengeluaran varieti dan spesies baru.

Sebagai contoh, beberapa orang tahu bahawa tanaman seperti plum atau plum tidak wujud dalam alam semula jadi. strawberi taman. Plum diperolehi dengan menyeberangi sloe dan plum ceri, dan strawberi taman, atau strawberi kerana ia tidak betul dipanggil, adalah hasil persilangan spesies liar strawberi - Virginia dan Chile.

Teknologi pembiakan silang

Teknologi persilangan terdiri daripada pemindahan debunga buatan atau semula jadi dari tumbuhan satu varieti atau spesies ke yang lain, dijalankan di bawah kawalan yang teliti.

Dalam tempoh ini, adalah penting untuk mengasingkan bunga untuk mengelakkan kemasukan debunga asing.

  1. Pilih dua tumbuhan yang berlainan jenis atau spesies.
  2. Pada tumbuhan induk, pilih bunga yang paling sesuai.
  3. Buka tunas yang belum dibuka dengan berhati-hati (sehari sebelum mekar).
  4. Menggunakan pinset, keluarkan semua benang sari dengan hati-hati dengan debunga.
  5. Balut bunga dengan benang sari dibuang dalam warna putih perkara halus untuk mengelakkan pendebungaan yang tidak dirancang.
  6. Sehari sebelum mengeluarkan benang sari dari satu tumbuhan dari tunas kedua (bapa) yang akan dibuka, kumpulkan debunga dalam balang kaca.
  7. Tutup balang dengan kain kasa atau kain lutsinar ringan dan letakkan di tempat yang kering.

Sehari selepas benang sari dikeluarkan dari tumbuhan induk, persenyawaan dijalankan:

  • Waktu terbaik ialah separuh pertama hari sebelum pukul dua belas.
  • Goncangkan balang debunga.
  • Debunga yang telah mengendap di dinding balang disapu dengan teliti pada stigma tumbuhan induk dengan kapas atau cara improvisasi lain (anda juga boleh menggunakan jari anda).
  • Tutup semula bunga yang telah disenyawakan dengan kain nipis atau kain kasa yang ringan.
  • Ulang pembajaan selama 3 hari.

Bunga yang telah dibaja mesti ditutup sepanjang tempoh pertumbuhan sehingga buah masak. Adalah disyorkan untuk mengeluarkan bunga yang berlebihan. Selepas menuai buah-buahan yang masak, ia mesti disimpan selama beberapa minggu hingga beberapa bulan, bergantung pada masa masak dan jangka hayat tanaman.

Benih tumbuhan buah batu disemai segera di atas katil; benih pome masak musim panas, selepas tiga hari pengeringan, disemai di dalam pasir di atas katil pada musim gugur. Benih tumbuhan yang masak pada musim gugur dikumpulkan apabila buah mula merosot, tetapi tidak lewat daripada April. Selepas mengumpul dan mengeringkan, mereka disemai dalam bekas yang disediakan.

Pengasingan spatial dan temporal semasa menyeberang

Apabila melintasi tanaman pendebungaan silang, pengasingan spatial boleh digunakan: tumbuhan ditanam di kawasan yang berbeza jauh dari tumbuhan varieti tertentu. Tanaman sedemikian termasuk lobak merah, kubis, bit, dll.

Dalam tumbuhan dioecious seperti bayam, apabila tumbuh di satu kawasan, salah satu varieti harus mengeluarkan tumbuhan jantan.

Melintasi tanaman pendebungaan silang di kawasan terpencil sangat meminimumkan kos buruh: pendebungaan berlaku secara semula jadi - oleh angin atau serangga. Di samping itu, dalam satu kawasan terpencil adalah mungkin untuk meletakkan beberapa tumbuhan dari varieti yang sama, dengan itu meningkatkan bilangan benih hibrid yang diperolehi. Kelemahan ketara kaedah ini adalah kemustahilan untuk menghapuskan sepenuhnya kemasukan debunga asing. Di samping itu, dengan pendebungaan silang semula jadi, kira-kira separuh daripada tumbuhan disenyawakan dengan debunga daripada varieti mereka sendiri.

Di kawasan dengan iklim yang hangat, di mana musim tumbuh agak panjang, untuk tumbuhan dengan bunga yang cepat pudar, pengasingan pada selang masa boleh digunakan: kombinasi lintasan yang berbeza dijalankan di kawasan yang sama. Istilah yang berbeza berbunga tidak termasuk pendebungaan silang yang tidak dirancang.

Dalam amalan pembiakan, jika tiada ruang yang mencukupi untuk mengatur kawasan individu, struktur penebat digunakan:

  • Reka bentuk dibuat dalam bentuk bingkai, yang ditutup dengan kain lutsinar ringan.
  • Untuk mengasingkan pucuk atau perbungaan individu, "rumah" kecil diperbuat daripada kertas perkamen atau kain kasa, yang ditutup dengan bingkai dawai.

Untuk tumbuhan yang didebungakan serangga, apabila membina penebat, lebih baik menggunakan bahan seperti kambrik atau kain kasa untuk tanaman yang didebungakan oleh angin, kertas kulit.

Faedah Kacukan

Proses hibridisasi - menyilang tumbuhan - bertujuan untuk mendapatkan varieti tumbuhan yang mempunyai sifat berfaedah daripada varieti induk, seperti:

  • Hasil yang tinggi
  • Rintangan penyakit
  • Rintangan fros
  • Rintangan kemarau
  • Masa pematangan yang singkat

Sebagai contoh, jika tumbuhan paternal dan maternal mempunyai ketahanan terhadap penyakit yang berbeza, maka hibrid yang terhasil akan mewarisi ketahanan terhadap kedua-dua penyakit.

Varieti tumbuhan hibrid mempunyai daya hidup yang lebih baik; mereka kurang terdedah kepada perubahan suhu, kelembapan dan perubahan keadaan iklim daripada rakan bukan hibrid mereka.

Maklumat lanjut boleh didapati dalam video.


Manusia, dalam usahanya untuk memperbaiki alam, bergerak lebih jauh dan lebih jauh. Terima kasih kepada pencapaian moden ahli genetik, petani semakin banyak kacukan yang luar biasa dan menarik yang boleh memenuhi keinginan paling liar pengguna.
Di samping itu, globalisasi membawa kepada penyebaran spesies tumbuhan yang tidak tipikal untuk sesuatu zon iklim. Di negara kita, nanas dan pisang telah lama menjadi eksotik nektarin hibrid dan miniol, dan lain-lain, telah menjadi perkara biasa.

Tembikai kuning (38 kcal, vitamin A, C)


Dari luar memang biasa tembikai belang, tetapi pada masa yang sama kuning terang di dalam. Ciri lain ialah bilangan benih yang sangat kecil. Tembikai ini adalah hasil persilangan tembikai liar (di dalam kuning, tetapi tidak berasa) dengan tembikai yang ditanam. Hasilnya adalah berair dan lembut, tetapi kurang manis daripada merah.
Mereka ditanam di Sepanyol (varieti bulat) dan Thailand (bujur). Terdapat pelbagai "Lunny" yang dibiakkan oleh pembiak baka Sokolov dari Astrakhan. Varieti ini mempunyai rasa yang sangat manis dengan beberapa nota eksotik, serupa dengan rasa mangga atau lemon, atau labu.
Terdapat juga hibrid Ukraine berdasarkan tembikai ("kavuna") dan labu ("garbuza") - "Kavbuz". Ia lebih seperti labu dengan rasa tembikai dan sesuai untuk membuat bubur.

Kentang ungu (72 kcal, vitamin C, vitamin B, kalium, besi, magnesium dan zink)


Kentang dengan kulit merah jambu, kuning atau ungu tidak lagi mengejutkan sesiapa pun. Tetapi saintis dari Colorado State University berjaya mendapatkan kentang dengan warna ungu di dalamnya. Varieti ini berasaskan kentang tanah tinggi Andes, dan warnanya disebabkan oleh kandungan antosianin yang tinggi. Bahan-bahan ini adalah antioksidan terkuat, sifat-sifatnya dipelihara walaupun selepas dimasak.
Mereka memanggil varieti "Purple Majesty"; ia sudah dijual secara aktif di England dan sedang dimulakan di Scotland, yang iklimnya paling sesuai untuk varieti itu. Varieti ini dipopularkan oleh tukang masak Inggeris Jamie Oliver. Kentang ungu dengan rasa biasa ini kelihatan hebat dalam bentuk kentang tumbuk, tidak dapat digambarkan warna yang kaya, dibakar, dan sudah tentu kentang goreng.

Kubis Romanesco (25 kcal, karotena, vitamin C, garam mineral, zink)


Penampilan halus saudara terdekat brokoli dan kembang kol ini dengan sempurna menggambarkan konsep "fraktal." Perbungaan hijau lembutnya berbentuk kon dan tersusun dalam lingkaran pada kepala kubis. Kubis ini berasal dari Itali, ia telah dijual secara meluas selama kira-kira 10 tahun, dan popularisasinya telah difasilitasi oleh penternak Belanda, yang sedikit meningkatkan sayur-sayuran, yang diketahui oleh suri rumah Itali sejak abad ke-16.

Romanesco rendah serat dan tinggi bahan berguna, disebabkan ini ia mudah dihadam. Menariknya, semasa menyediakan kubis ini, tidak ada bau khas kubis, yang tidak disukai oleh kanak-kanak. Selain itu, penampilan eksotik sayuran angkasa membuatkan anda ingin mencubanya. Romanesco disediakan seperti brokoli biasa - direbus, direbus, ditambah kepada pasta dan salad.

Pluot (57 kcal, serat, vitamin C)


Dengan menyeberangi spesies tumbuhan seperti plum (plum) dan aprikot (aprikot), dua hibrid diperolehi: pluot, yang kelihatan lebih seperti plum, dan aprium, yang kelihatan lebih seperti aprikot. Kedua-dua kacukan dinamakan sempena suku kata pertama mereka nama Inggeris spesies induk.
Secara luaran, buah pluot berwarna merah jambu, hijau, burgundy atau ungu, dalaman - dari putih kepada plum kaya. Kacukan ini dibiakkan di Dave Wilson Nursery pada tahun 1989. Kini di dunia sudah ada dua jenis aprium, sebelas jenis pluot, satu nectaplama (hibrid nektarin dan plum), dan satu pichplama (hibrid pic dan plum).
Plot digunakan untuk membuat jus, pencuci mulut, penyediaan buatan sendiri dan wain. Buah ini rasanya lebih manis daripada buah plum dan aprikot.

Lobak tembikai (20 kcal, asid folik, vitamin C)


Lobak tembikai hidup sesuai dengan namanya - ia berwarna merah terang di dalam dan ditutup dengan kulit putih-hijau di luar, sama seperti tembikai. Dari segi bentuk dan saiz juga (diameter 7-8 cm) ia menyerupai lobak atau lobak bersaiz sederhana. Rasanya agak biasa - pahit dekat kulit dan manis di tengah. Benar, ia lebih keras, tidak berair dan rangup seperti biasa.
Ia kelihatan indah dalam salad, hanya dihiris dengan biji bijan atau garam. Ia juga disyorkan untuk memurnikannya, membakarnya, dan menambahnya kepada sayur-sayuran untuk digoreng.

Yoshta (40 kcal, anthocyanin dengan sifat antioksidan, vitamin C, P)


Melintasi spesies tumbuhan seperti currants (johannisbeere) dan gooseberries (stachelbeere) menghasilkan beri yoshtu dengan buah-buahan yang hampir dengan warna hitam, saiz ceri, dengan rasa manis dan masam, sedikit astringen, menyenangkan mengingatkan currants.
Michurin juga bermimpi mencipta currant sebesar gooseberry, tetapi tidak berduri. Dia berjaya membangunkan gooseberry "Black Moor", yang berwarna ungu gelap. Menjelang 1939, di Berlin, Paul Lorenz juga membiak kacukan yang serupa. Kerana perang, kerja-kerja ini dihentikan. Hanya pada tahun 1970 Rudolf Bauer berjaya mendapatkan tumbuhan yang ideal. Kini terdapat dua jenis yoshta: "Hitam" (warna coklat-burgundy) dan "Merah" (warna merah pudar).
Semasa musim, 7-10 kg beri diperolehi dari semak yoshta. Ia digunakan dalam penyediaan buatan sendiri, pencuci mulut, dan untuk perasa soda. Yoshta baik untuk penyakit gastrousus, untuk mengeluarkan logam berat dan bahan radioaktif dari badan, dan meningkatkan peredaran darah.

Brokolini (43 kcal, kalsium, vitamin A, C, zat besi, serat, asid folik)


Dalam keluarga kubis, hasil persilangan brokoli biasa dan brokoli Cina (gailan), kubis baru diperolehi yang kelihatan seperti asparagus di bahagian atas dengan kepala brokoli.
Brokolini sedikit manis, tidak mempunyai semangat kubis yang tajam, dengan nota lada, rasa halus, mengingatkan asparagus dan brokoli pada masa yang sama. Ia mengandungi banyak bahan berguna dan rendah kalori.
Di Amerika Syarikat, Brazil, negara Asia, Sepanyol, brokolini biasanya digunakan sebagai ulam. Ia dihidangkan segar, disiram mentega atau digoreng dalam minyak.

Nashi (46 kcal, antioksidan, fosforus, kalsium, serat)


Satu lagi hasil lintasan tumbuhan ialah Nashi. Ia diperoleh daripada epal dan pear di Asia beberapa abad yang lalu. Di sana ia dipanggil Asia, air, pasir atau pir Jepun. Buahnya kelihatan seperti epal bulat, tetapi rasanya seperti buah pir yang segar dan segar. Warna Nashi berkisar dari hijau pucat hingga oren. Tidak seperti pir biasa, nashi lebih keras, jadi ia lebih baik disimpan dan diangkut.
Nashi agak berair, jadi ia paling sesuai digunakan dalam salad atau solo. Juga bagus sebagai pembuka selera dengan wain bersama keju dan anggur. Pada masa ini, kira-kira 10 jenis komersial popular ditanam di Australia, Amerika Syarikat, New Zealand, Perancis, Chile dan Cyprus.

Yuzu (30 kcal, vitamin C)


Yuzu (limau Jepun) ialah kacukan mandarin dan sitrus hiasan (ichang papeda). Buahnya bersaiz hijau atau warna kuning dengan kulit berketul-ketul, ia mempunyai rasa masam dan aroma yang cerah. Orang Jepun telah menggunakannya sejak abad ke-7, apabila sami Buddha membawa buah ini dari tanah besar ke pulau-pulau. Yuzu popular dalam masakan Cina dan Korea.
Ia mempunyai aroma yang benar-benar luar biasa - sitrus, dengan warna bunga dan nota pain. Selalunya digunakan untuk perasa, kulit digunakan sebagai perasa. Perasa ini ditambah kepada hidangan daging dan ikan, sup miso, dan mi. Jem, minuman beralkohol dan bukan alkohol, pencuci mulut dan sirap juga disediakan dengan semangat. Jusnya serupa dengan jus lemon (masam dan aromatik, tetapi lebih lembut) dan merupakan asas sos ponzu, dan juga digunakan sebagai cuka.
Ia juga mempunyai kepentingan pemujaan di Jepun. 22 Disember adalah hari cuti solstis musim sejuk Adalah menjadi kebiasaan untuk mandi dengan buah-buahan ini, yang melambangkan matahari. Aromanya menghalau kuasa jahat dan melindungi daripada selsema. Haiwan dicelup ke dalam tab mandi yang sama, dan kemudian tumbuhan disiram dengan air.

Bit kuning (50 kcal, asid folik, kalium, vitamin A, serat)


Bit ini berbeza daripada yang biasa hanya dalam warna dan pada hakikatnya ia tidak mengotorkan tangan anda semasa memasak. Rasanya sama manis, beraroma, dan sedap dipanggang dan juga dalam kerepek. Daun bit kuning boleh digunakan dalam segar untuk salad.

Tetapi manusia baru belajar mengubah spesies tumbuhan, dan alam semula jadi telah mencipta keajaiban sedemikian untuk masa yang lama!

Semua tentang taman depan, katil bunga dan katil bunga - dalam gambar dan artikel

Membiak varieti bunga kita sendiri

Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyeberangi dua jenis spesies tumbuhan yang sama antara satu sama lain - kaedah ini dipanggil penghibridan. Biarkan ini menjadi tumbuhan yang berbeza warna atau bentuk kelopak dan daun yang berbeza. Atau mungkin mereka akan berbeza dalam masa berbunga atau keperluan untuk keadaan luaran?

Pilih tumbuhan yang cepat mekar untuk mempercepatkan percubaan. Ia juga lebih baik untuk bermula dengan memilih bunga bersahaja - contohnya, sarung tangan rubah, calendula atau delphinium.

Kemajuan eksperimen dan diari pemerhatian

Mula-mula, rumuskan matlamat anda - perkara yang anda ingin perolehi daripada percubaan. Apakah ciri-ciri yang diingini yang perlu ada pada varieti baru?

Simpan buku catatan-diari tempat anda menulis matlamat anda dan merekodkan kemajuan percubaan dari awal hingga akhir.

Pastikan anda menerangkan secara terperinci tumbuhan asal dan kemudian hibrid yang terhasil. Berikut adalah perkara yang paling penting: kesihatan tumbuhan, kadar pertumbuhan, saiz, warna, aroma, masa berbunga.

Struktur bunga

Dalam artikel kami, kami akan mengambil bunga hellebore sebagai contoh; anda boleh melihatnya dalam rajah dan dalam gambar.


Penampilan bunga boleh berbeza dengan ketara dari tumbuhan ke tumbuhan, tetapi struktur bunga pada dasarnya adalah sama.

Pendebungaan bunga

1. Mulakan dengan memilih dua tumbuhan. Akan ada satu pendebunga, dan yang lain - tumbuhan biji benih. Pilih tumbuhan yang sihat dan kuat.

2. Perhatikan dengan teliti pada tumbuhan benih. Pilih tunas yang belum dibuka yang mana anda akan menjalankan semua manipulasi, dan tandainya. Lebih-lebih lagi, ia perlu asingkan sebelum dibuka– mengikatnya dalam beg linen ringan. Sebaik sahaja bunga mula terbuka, potong semua benang sari untuk mengelakkan pendebungaan secara tidak sengaja.

3. Apabila bunga pokok benih telah terbuka sepenuhnya, memindahkan debunga kepadanya daripada tumbuhan pendebungaan. Debunga boleh dipindahkan menggunakan kapas, berus, atau dengan mencabut benang sari bunga pendebunga dan membawanya terus ke benih. Sapukan debunga pada stigma bunga tumbuhan benih.

4.Letakkan bunga pokok biji benih beg linen. Jangan lupa untuk membuat nota yang diperlukan dalam diari pemerhatian anda tentang masa pendebungaan.

5. Untuk berada di bahagian yang selamat, ulangi operasi pendebungaan selepas beberapa ketika - contohnya, selepas beberapa hari (bergantung pada masa berbunga).

Pilih dua bunga - satu akan berfungsi sebagai pendebunga, yang lain akan menjadi tumbuhan benih.

Sebaik sahaja bunga tumbuhan benih terbuka, potong semua benang sarinya.

Sapukan debunga yang diambil dari bunga pendebungaan ke putik bunga tumbuhan biji.

Bunga yang didebungakan mesti ditanda.

Mendapatkan hibrid

1. Jika pendebungaan berjaya, maka tidak lama lagi bunga akan mula pudar, dan ovari akan meningkat. Jangan keluarkan beg dari tumbuhan sehingga benih masak.

2. Tanam benih yang terhasil sebagai anak pokok. Bilakah anda akan menerimanya? tumbuhan hibrid muda, kemudian berikan mereka tempat yang berasingan di taman atau pindahkan mereka ke dalam kotak.

3. Sekarang tunggu kacukan mekar. Jangan lupa catatkan semua pemerhatian anda dalam diari anda. Antara yang pertama, dan juga generasi kedua, mungkin terdapat bunga yang betul-betul mengulangi sifat ibu bapa tanpa perubahan. Spesimen sedemikian segera ditolak. Daftar masuk dengan matlamat anda dan pilih antara tumbuhan baru yang diterima yang paling hampir sepadan dengan ciri yang diingini. Anda juga boleh mendebungakannya dengan tangan, atau mengasingkannya.

Bunga tumbuhan benih harus dilindungi dengan beg tekstil.

Apabila anda menerima benih, tanam sebagai anak benih. Letakkan tumbuhan muda di dalam kotak.

Perhatikan dengan teliti hibrid baharu anda dan tulis pemerhatian anda dalam diari anda.

Sekiranya anda memutuskan untuk mengembangkan varieti baru secara serius, maka anda memerlukan nasihat pembiak baka pakar. Hakikatnya ialah anda perlu mengetahui sama ada anda benar-benar telah membangunkan varieti baharu atau adakah anda mengikuti laluan yang telah dilalui oleh orang lain. Persaingan dalam bidang mencipta varieti baru sangat tinggi.

Bagi mereka yang telah memutuskan untuk bereksperimen dengan hibridisasi sebagai hobi rumah, kami berharap anda mendapat banyak keseronokan daripada aktiviti ini, membuat banyak penemuan yang menggembirakan dan akhirnya memberi semua rakan tukang kebun anda pelbagai jenis baru bunga yang indah yang dinamakan sempena namanya.

Biasanya persilangan dijalankan dalam tumbuhan daripada genus yang sama, tetapi kadangkala tumbuhan juga diseberang jenis lain. Tujuan kerja sedemikian adalah untuk menyatukan dan memperbanyakkan ciri-ciri yang menguntungkan dan menyingkirkan ciri-ciri yang tidak menguntungkan. Persilangan dijalankan dalam keadaan steril, di mana ia adalah mungkin untuk mengawal sepenuhnya dan menghalang tumbuhan daripada pendebungaan sendiri. Semasa persilangan, kelopak dan stamen (bahagian lelaki) dikeluarkan dari tumbuhan betina, selebihnya ditutup dengan penutup kertas, filem atau jaringan yang sangat halus - semua ini perlu untuk mengelakkan pendebungaan sendiri. Apabila pistil (organ wanita) menjadi melekit, debunga disapukan ke atasnya menggunakan berus. tumbuhan jantan. Kemudian bunga ditutup semula dengan penutup dan benih menunggu untuk masak. Benih masak dikumpulkan dan disemai. Mendapatkan loji baharu dan membawanya ke pasaran kadangkala mengambil masa kira-kira 15 tahun. Apabila dua tumbuhan bersilang untuk mencipta yang baru, yang dipanggil hibrid, spesimen terbaik generasi baru mesti ditanam dan didebungakan untuk memastikan ciri yang diingini ditetapkan. Tumbuhan itu kemudiannya ditanam dalam beberapa tempat berbeza untuk menyemak prestasi mereka di taman dalam iklim yang berbeza. Elena yang Bijaksana

Pada zaman Goethe, seperti yang Goethe sendiri ingat, di Carlsbad - jangan lihat pada peta, kini Karlovy Vary - pelancong di perairan suka mengenal pasti tumbuhan dalam sejambak mengikut Linnaeus. Bunga ini untuk mereka yang minum di bawah naungan tiang air mineral(hidrokarbonat-sulfat-klorida-natrium - untuk makluman mereka yang berkumpul di Karlovy Vary) disampaikan setiap hari oleh seorang tukang kebun muda yang kacak, membangkitkan minat yang meningkat di kalangan wanita pucat dan kesepian.

Pengenalpastian yang betul bagi setiap tumbuhan adalah satu penghormatan dan kejayaan bagi tukang kebun, yang menggalakkan hobi botani yang tidak bersalah dengan bayaran yang sederhana. Sukar untuk mengatakan mengapa - sama ada kerana cemburu terhadap tukang kebun, atau terhadap Linnaeus, tetapi penyair sangat tidak bersetuju dengan Linnaeus mengenai prinsip taksonomi tumbuhan. Linnaeus, seperti yang diketahui, mencari perbezaan dalam tumbuhan, tetapi Goethe mula mencari apa yang biasa dan dengan ini, mesti dikatakan, mengambil langkah pertama ke arah sistematisasi genetik tumbuhan.

Keghairahan wanita terhadap botani boleh difahami: Sistem Linnaeus sangat mudah dan boleh difahami. Ini bukan "Penentuan" tumbuhan yang lebih tinggi Bahagian Eropah USSR" oleh Stankov-Taliev, lebih daripada seribu muka surat, membawa pelajar ke keadaan pra-infarksi.

Linnaeus, yang tidak pernah menyukai aritmetik, bagaimanapun meletakkannya, boleh dikatakan, sebagai asas sistemnya. Dia membahagikan tumbuhan kepada 24 kelas, di mana 13 daripadanya dibezakan dengan bilangan stamen. Tumbuhan dengan satu benang sari dalam setiap bunga diletakkan di kelas pertama, dengan dua - di kedua, dan seterusnya sehingga kelas kesepuluh, yang termasuk tumbuhan dengan sepuluh benang sari. Kelas ke-11 termasuk tumbuhan dengan 11-20 stamen dalam bunga menunjukkan bahawa mereka tergolong dalam kelas ke-12 dan ke-13. Kedua-dua kelas ini dibezakan oleh tahap lokasi pangkal stamen berbanding dengan tempat melekatnya pistil. Tumbuhan kelas 14 dan 15 mempunyai stamen yang tidak sama panjang. Dalam bunga kelas 15-20, benang sari tumbuhan bersatu antara satu sama lain atau dengan pistil. Kelas 21 termasuk tumbuhan monoecious, yang mempunyai sebahagian bunga stamina dan sebahagiannya subur (pistilate). Kelas 22 termasuk tumbuhan dioecious, yang hanya mengembangkan bunga staminat pada beberapa tumbuhan, dan hanya bunga subur pada yang lain. Kelas 23 termasuk tumbuhan dengan taburan bunga jantan dan bunga betina (termasuk kadang-kadang bunga bersendi) pada tumbuhan. Dalam kelas ke-24, tumbuhan "rahsia" disatukan - semua tumbuhan tanpa bunga, dari pakis hingga alga. Yang terakhir dipanggil "cryptogamy" atas sebab ahli botani tidak tahu bagaimana mereka membiak. Kini ahli biologi mengetahui organisasi dan pembiakan mereka lebih baik daripada tumbuhan berbunga.

Linnaeus mengklasifikasikan 20 daripada 23 kelas sebagai bunga biseksual glaukous. Inilah yang dia anggap peraturan dalam kerajaan tumbuhan, selebihnya - pengecualian yang ingin tahu. Nampaknya logik, ia lebih mudah untuk tumbuh-tumbuhan - benang sari dan pistil berdekatan, yang bermaksud perkahwinan itu berjalan tanpa halangan; hasil cinta - buah dan biji muncul sebagai hasil pendebungaan sendiri, disulitkan oleh ahli biologi dengan perkataan Latin autogamia.

Selepas Linnaeus, menjadi jelas bahawa sesetengah tumbuhan hanya mempunyai bunga yang kelihatan biseksual. Walaupun mereka mempunyai benang sari dan pistil berdekatan di dalam bunga, sel debunga dalam anter kurang berkembang dan keseluruhan tumbuhan kelihatan seperti sida - ia menjijikkan untuk ditonton. Bunga-bunga lain tidak dapat menyuburkan diri sendiri, tetapi debunganya mampu menghasilkan anak apabila pendebungaan pistil tumbuhan asing.

Oleh kerana ia telah lama menjadi kebiasaan di kalangan ahli botani untuk menamakan segala-galanya nama Latin, kemudian mereka menamakan koleksi benang sari bunga sebagai androecium, dan koleksi pistil (atau hanya putik) sebagai gynoecium. Tetapi kerana tiada saintis akan berhenti pada apa yang telah dicapai, ahli botani kemudiannya, bergantung kepada struktur bunga, membahagikannya kepada biseksual (mengandungi androecium dan gynoecium) dan uniseksual (mengandungi sama ada androecium atau gynoecium). Jika lelaki dan bunga betina mekar pada satu tumbuhan, ia dipanggil monoecious (jagung), tetapi jika pada tumbuhan berbeza, ia dipanggil dioecious (rami). Spesies poligami mempunyai bunga biseksual dan uniseksual pada satu tumbuhan (tembikai, bunga matahari). Walau bagaimanapun, nampaknya, bertentangan dengan ahli sains botani, alam semula jadi kadang-kadang mendedahkan kepada mata ingin tahu mereka semua bentuk peralihan dari satu jenis bunga dan tumbuhan seksual kepada yang lain, malah bunga tandus, tidak mempunyai stamen sama sekali dan dengan pistil yang kurang berkembang.

Chickweed tumbuhan rumpai, atau stomper, yang sangat menjengkelkan tukang kebun, mempunyai sepuluh benang sari dalam dua lingkaran lima anggota, yang biasanya 5 benang dalam, dengan beberapa tambahan daripada lingkaran luar, berkedut dan tidak mempunyai debunga. Kepala bunga burnet (Poterium polygamum) mengandungi, sebagai tambahan kepada bunga yang subur dan staminat semata-mata, juga bunga biseksual sejati. Mereka mewakili semua contoh peralihan daripada bunga biseksual sebenar kepada bunga jenis ibu semata-mata. Ngomong-ngomong, genus botani ini luar biasa di kalangan Rosaceae kerana kecenderungannya untuk pendebungaan angin.

Darjah pemisahan antara bunga pseudobiseksual subur dan staminat juga berbeza-beza secara luar biasa. Thistle, asparagus, kesemak, anggur, beberapa kudis, saxifrage, dan valerian mempunyai bunga yang kelihatan seperti biseksual pada pandangan pertama. Mereka mempunyai pistil yang berkembang dengan baik dan benang sari yang boleh dilihat, yang anternya mungkin mengandungi debunga atau tidak. Dalam kes kedua, ini adalah bunga pseudobiseksual. Apa yang perlu dilakukan, "Dmitry palsu" ditemui di alam semula jadi. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai sebahagian daripada bunga dalam racemes chestnut kuda dan beberapa jenis sorrel, serta dalam bunga di tengah bakul coltsfoot dan marigold, yang mempunyai rupa bunga biseksual sejati, tetapi ovarinya. tidak menghasilkan benih yang berdaya maju, kerana stigma tidak dapat melepasi tiub debunga melalui dirinya sendiri.

Menanam tumbuhan di rumah adalah hobi yang sangat biasa. Tetapi kebanyakan penggemar tidak mementingkan peraturan menjaga tumbuhan. Walaupun penjagaan ini mengambil sedikit masa. Dan hasilnya membalas segala usaha yang dicurahkan. Lagipun, jika semuanya dilakukan dengan betul, tumbuhan akan menjadi sihat, tumbuh dengan baik dan menggembirakan mereka penampilan. Justeru, setiap pencinta alam yang menanam tumbuhan perlu mengetahui jawapan sekurang-kurangnya persoalan pokok berkaitan aktiviti ini.

Bagaimana untuk menyeberangi tumbuhan? Persilangan tumbuhan dilakukan untuk mendapatkan varieti baru dengan ciri-ciri yang diperlukan untuk penternak. Oleh itu, langkah pertama ialah memutuskan kualiti apa yang dikehendaki dalam kilang baru. Kemudian pemilihan tumbuhan induk dibuat, setiap satunya mempunyai satu atau lebih kualiti dominan ini. Masuk akal untuk menggunakan tumbuhan yang telah tumbuh di dalamnya wilayah yang berbeza- ini menjadikan keturunan mereka lebih kaya. Tetapi, sebelum anda mula membiak, anda masih harus membiasakan diri dengan kesusasteraan khusus, sebagai contoh, dengan penerangan kaedah kerja I.V.

Bagaimana untuk menyelamatkan tumbuhan? Ada kalanya tumbuhan mula mati atas sebab tertentu. Tanda pertama biasanya keadaan daun yang menyakitkan. Kemudian anda perlu menyemak keadaan batang. Jika telah menjadi terlalu lembut, rapuh atau busuk, maka ada harapan bahawa akarnya sihat. Tetapi jika mereka juga merosot, ini bermakna tumbuhan itu telah mati. Dalam kes lain, anda boleh cuba menyelamatkannya. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong bahagian yang rosak. Tetapi batangnya tidak terputus sepenuhnya, meninggalkan sekurang-kurangnya beberapa sentimeter di atas tanah. Kemudian anda perlu meletakkan tumbuhan untuk mengurangkan separuh jumlah masa solar yang diterima dan menyiramnya secara sederhana apabila tanah benar-benar kering. Langkah-langkah sedemikian akan membantu tumbuhan melawan penyakit dan pucuk baru akan muncul dalam beberapa bulan.

Bagaimana untuk menjaga tumbuhan dalaman? Untuk memastikan tumbuhan sihat dan kelihatan cantik, anda perlu mengikuti beberapa peraturan wajib. Pertama, anda perlu menyiramnya dengan betul. Anda tidak boleh menyiram tumbuhan lebih baik; Ini perlu dilakukan apabila tanah kering. Air hendaklah pada suhu bilik. Harus diingat itu tumbuhan tropika Mereka juga memerlukan penyemburan setiap hari. Kepada orang lain, satu syarat penting untuk kehidupan tumbuhan, adalah pencahayaan. Anda pasti perlu mengetahui intensiti dan tempoh pencahayaan yang diperlukan untuk tumbuhan dan menyediakannya syarat yang diperlukan. Suhu adalah faktor penting ketiga untuk kehidupan dan kesihatan tumbuhan. Sesuai untuk kebanyakan mereka suhu bilik. Tetapi sesetengah spesies di kawasan yang lebih sejuk memerlukan suhu yang lebih rendah pada musim sejuk. Ini boleh dicapai dengan meletakkan bunga di atas balkoni kaca.



 


Baca:



Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Akaun 68 dalam perakaunan berfungsi untuk mengumpul maklumat mengenai pembayaran mandatori kepada belanjawan, ditolak kedua-duanya dengan mengorbankan perusahaan dan...

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Bahan-bahan: (4 hidangan) 500 gr. keju kotej 1/2 cawan tepung 1 biji telur 3 sudu besar. l. gula 50 gr. kismis (pilihan) secubit garam baking soda...

Salad mutiara hitam dengan prun Salad mutiara hitam dengan prun

salad

Hari yang baik kepada semua mereka yang berusaha untuk variasi dalam diet harian mereka. Jika anda bosan dengan hidangan yang membosankan dan ingin menyenangkan...

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho yang sangat lazat dengan pes tomato, seperti lecho Bulgaria, disediakan untuk musim sejuk. Beginilah cara kami memproses (dan makan!) 1 beg lada dalam keluarga kami. Dan siapa yang akan saya...

imej suapan RSS