Pengisar mesti ada di setiap dapur. Kini membuat koktel, makanan ringan dan makanan yang indah untuk ahli keluarga tercinta telah menjadi perkara biasa.

Berkat peranti ini, anda dapat menggembirakan keluarga anda dengan makanan yang lazat dan sihat setiap hari. Masih perlu mengetahui cara menggunakan teknik ini dengan betul, untuk mendapatkan sebanyak mungkin manfaat yang mungkin.

Apa itu pengisar

Pengisar adalah alat elektrik yang membolehkan anda mencampurkan seperti pengadun dan memotong seperti pemproses makanan.

Terdapat dua jenis pengisar - pegun dan tenggelam. Mereka digunakan terutamanya untuk memotong makanan, mencambuk koktel, mousses, membuat kentang tumbuk. Beberapa model bahkan boleh memecahkan ais. Beberapa konfigurasi mempunyai lampiran tambahan, yang membolehkan anda melakukan sebilangan besar fungsi.

Cara menggunakan pengisar tangan

Unit ini membolehkan anda mengawal keseluruhan prosedur memasak. Kelebihan yang besar adalah kebolehgunaan penggunaannya.

Membolehkan anda menggunakan sebarang bekas dan pelbagai jenis produk untuk bekerja. Mereka tidak boleh mengisar kacang, kopi atau ais. Sekiranya terdapat keperluan seperti itu, tuangkan sedikit air ke bahagian bawah mangkuk.

Selalunya mangkuk dalam khas dimasukkan ke dalam kit, tetapi anda boleh mengambil bekas lain. Perkara utama yang perlu diingat adalah bahawa mangkuk mesti dalam, jika tidak, terdapat kemungkinan besar bahawa anda akan mengotorkan seluruh dapur dengan semburan terbang.

Terdapat beberapa peraturan untuk pengisar jenis ini:

• kisar makanan pejal hanya dalam bahagian kecil;
• produk yang dimasukkan ke dalam pengisar mesti menutup bahagian bawah batang dengan hujung pemotong;
• buahnya digiling tanpa lubang;
• semasa bekerja dengan sebahagian besar makanan, berehat sebentar dari tempat kerja;
• Selepas digunakan, basuh alat tambahan dengan baik di dalam air untuk mengelakkan kepingan makanan kering;
• jangan masak kentang tumbuk dalam pengisar. Ya, ini akan kelihatan sangat menyelerakan, tetapi pada kenyataannya rasanya tidak begitu enak.

Lekapan pengisar tangan

Selalunya, terdapat dua muncung standard dalam kit - pencincang, muncung utama dan, lebih jarang, pukul. Ia digunakan untuk produk cair dan untuk mencambuk krim dan telur, kesannya tidak sama dengan pengadun, tetapi sangat mungkin untuk mengalahkan adunan.

Chopper- adalah bekas dengan bilah, mereka menggunakan penghancuran biji, kacang dan produk pepejal lain. Muncung utama terletak di kaki, dengan bantuannya anda dapat mengisar buah-buahan, sayur-sayuran dan daging. Model yang lebih mahal mungkin mempunyai alat pemotong.

Cara menggunakan pengisar bangku

Pengisar pegun - bekas yang diperbuat daripada plastik atau kaca, berdiri di atas pendirian. Terdapat pencincang di dalam mangkuk pengisar.

Ia memerlukan ruang yang diperuntukkan khas di dapur dan semestinya perlu meletakkan jumlah produk yang tepat di dalamnya, yang ditunjukkan pada mangkuk. Ia mempunyai penutup yang ketat, jadi bekerja dengannya mudah dan menyenangkan.

Sebelum menggunakan, semua bahan yang diperlukan mesti dipotong menjadi kiub kecil. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk, tutup penutup dan tekan butang.

Beberapa peraturan untuk menggunakan pengisar pegun:

• Mesti ada ruang kosong di bawah penutup, sekurang-kurangnya 2 cm. Ini perlu untuk mengelakkan terlalu panas motor.
• Jangan masukkan makanan panas ke dalam mangkuk.
• Semua bahan hendaklah dicincang halus.
• Jangan menjalankan unit dalam keadaan tidak aktif, ini boleh menyebabkan kerosakan pada mekanisme.

Kejuruteraan keselamatan

Semasa menggunakan peranti, manual dan pegun, perkara utama adalah tidak melupakan langkah keselamatan. Sekiranya digunakan dengan tidak betul, anggota badan boleh cedera parah.

• Pengisar itu sendiri dan aksesorinya mesti disimpan di tempat yang selamat.
• Jangan biarkan alat terpasang tanpa pengawasan.
• Periksa kabel kuasa secara berkala untuk memeriksa keadaannya.
• Sekiranya pecah, jangan bongkar pengisar sendiri. Pembaikannya harus diamanahkan kepada pakar.
• Jauhkan perkakas dari dapur dan alat pemanasan lain.
• Jangan biarkan kelembapan masuk ke selongsong motor.
• Sehingga peranti berhenti sepenuhnya, jangan lepaskan penutup dari bekas.
• Berhati-hati dan prihatin semasa mencuci pisau. Anda tidak perlu mengelapnya, biarkan mereka kering sendiri.

Apa yang tidak boleh dibuat

Pengisar tangan harus digunakan untuk jangka masa yang pendek. Sekiranya anda perlu mengisar sejumlah besar makanan, anda harus berehat sebentar semasa bekerja. Jangan mengisar produk yang mempunyai struktur padat dan produk yang tidak mengeluarkan cecair.

Permulaan produk yang tidak berfungsi tidak dibenarkan, kerana ini boleh menyebabkan kerosakan. Juga, jangan mengisar makanan panas dengan pengisar pegun. Peralatan berkekuatan rendah mungkin tidak dapat mengatasi ais dan ramuan segar.

Makanan mesti dikupas dan dipotong kecil, ini adalah peraturan utama untuk semua jenis pengisar. Tekniknya mungkin tidak dapat mengatasi kepingan besar.

Setelah selesai bekerja, ia mesti segera dibilas. Makanan sisa boleh menyebabkan kerosakan peralatan. Peralatannya boleh dicuci di sink atau mesin basuh. Mereka mesti dikeluarkan hanya setelah pengeringan lengkap. Tidak perlu mencuci "kaki" pengisar tangan, hanya lap dengan serbet atau tuala.

Mematuhi semua peraturan penggunaan, anda akan mendapat pembantu dapur yang sangat baik, yang akan menjimatkan masa anda dengan ketara. Ia sangat berguna untuk ibu-ibu muda yang ingin memanjakan bayi mereka dengan makanan yang baru disiapkan.

Bagi suri rumah moden, pengisar yang menjimatkan tenaga dan masa telah menjadi pembantu dapur yang sangat diperlukan. Dijual hari ini terdapat jenama dengan kekuatan, konfigurasi, fungsi, reka bentuk dan kos yang berbeza. Pengisar submersible dan pegun Scarlett sangat dipercayai oleh banyak pembeli di negara kita untuk nisbah kualiti-harga yang optimum.

Ciri dan kelebihan syarikat

Syarikat ini ditubuhkan dengan penyertaan pelabur Britain pada tahun 1996 dan pada mulanya menghasilkan produk dalam kategori harga pertengahan di bawah jenama Scarlett England, dan kemudian hanya Scarlett. Hari ini jenama, yang dimiliki oleh Arima Holding Corp, mengeluarkan di China dan menjual beratus-ratus nama produknya di CIS, Negara-negara Baltik dan Eropah Timur.

Sebelum ini, barang buatan Cina murah yang dibekalkan ke Rusia berkualiti rendah. Pada masa ini, apabila pengeluaran elektronik pengguna dari banyak jenama dunia telah dipindahkan ke China dan negara-negara Asia yang lain, sikap pengguna terhadap peralatan rumah tangga China yang mengekalkan tradisi kualiti Eropah telah berhenti menjadi negatif. Produk Scarlett di negara kita telah berulang kali menjadi pemenang anugerah Product of the Year.

Pelbagai jenama Scarlett, yang direka untuk suri rumah rata-rata dengan pendapatan rendah, merangkumi contoh peralatan rumah tangga yang boleh dipercayai, perkakas iklim dari Garis Perak, Edisi Putih, Indigo, Keselesaan, pinggan mangkuk dan jam tangan. Di samping itu, syarikat ini menghasilkan alat kecantikan berkualiti tinggi dari siri Top Style dan Vita Spa untuk menjaga kecantikan dan kesihatan.

Pakar jenama ini, memantau pasaran perkakas rumah, dengan mempertimbangkan pendapat pembeli dan teknologi terkini, sedang mengembangkan model baru dengan ciri fungsi yang lebih baik.

Spesifikasi

Garis pengisar tangan di rak kedai terutamanya ditunjukkan oleh model berikut: HB42F25, HB44K03, HB43F70 dan HB43M81. Ciri teknikal utama model ini ditunjukkan dalam jadual:

Perumahannya diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi, pemegangnya ditutup dengan bahan getah, yang menjadikan cengkaman lebih yakin. Kelebihan semua model Scarlett adalah bahawa kaki yang kukuh diperbuat daripada logam, sementara model HB43M81, HB44K03 terbuat dari keluli tahan karat. Panjang tali adalah satu meter.

Model kapal selam mempunyai kuasa maksimum dari 700 hingga 1200 W. Mod turbo membolehkan anda beralih ke daya putaran tinggi dengan cepat. Beratnya tidak melebihi 1700 gram, yang membolehkan anda memegangnya di tangan tanpa keletihan.

Pengadun pegun ditunjukkan di sini oleh model paling popular hari ini: 4142, 4143, JB146G01 dan JB146P01. Model-model tersebut mempunyai ciri-ciri prestasi yang ditunjukkan dalam jadual:

Kapasiti mangkuk plastik berbeza dari 1.2 hingga 2.0 liter. JB146G01 mempunyai jag kaca. Panjang kord semua model pegun adalah 1.1 m. Jenama ini membolehkan anda memilih sampel dengan kuasa yang dibenarkan dari 350 hingga 1000 watt. Mod nadi, sesuai untuk kawalan proses, memungkinkan untuk memutar putaran dengan rehat pendek.

Peranti dan prinsip operasi

Pengisar tangan terdiri daripada bahagian motor dengan pemegang, suis kelajuan, butang untuk mod turbo, mod impuls dan lampiran yang boleh dilepas. Kaki pengisar berakhir dengan pukul. Peranti ini dilengkapi dengan muncung untuk mencambuk produk cair, yang dipasang pada badan dengan penyesuai.

Blender dilengkapi dengan gelas 600 ml. Set itu termasuk mesin pencincang, yang terdiri dari semangkuk 500 atau 600 ml, pemacu penutup, pisau pemotong.

Produk ini sesuai untuk membuat sup, kentang tumbuk, sos, kuah, makanan bayi dan koktel. Mesin pencincang akan memproses herba, keju, kacang dan buah kering. Namun, ia tidak sesuai untuk memproses makanan dan ais yang sangat keras. Lampiran ini sesuai untuk sebatan adunan, putih telur, krim kek, krim dan pencuci mulut yang lain.

Prinsip pengoperasian peranti selam adalah seperti berikut:

• Sebelum dan selepas bekerja, anda harus mencuci aksesori dengan air dan sabun yang mengalir, tidak termasuk bahagian motor, hanya boleh dilap dengan kain yang sedikit lembap.
• Masukkan lampiran ke pangkalan, yang kemudian dipasang pada bahagian motor. Sekiranya tidak dipasang dengan betul, pemproses tidak akan dihidupkan.
• Sambungkan ke rangkaian. Kerja mesti dimulakan dengan kelajuan terendah. Kemudian sesuaikan kelajuan yang dikehendaki dengan pengatur.
• Untuk melepaskan lampiran, tekan serentak kedua-dua butang di sisi bahagian motor.
• Tekan dan tahan butang turbo untuk meningkatkan kuasa. Lepaskan butang untuk kembali ke mod normal.
• Tekan dan tahan butang nadi. Masa operasi pengisar tidak boleh melebihi 1 minit, selang waktu menghidupkan hendaklah sekitar 4 minit.

• Agar mesin pencincang berfungsi, perlu meletakkan pisau di pin, mematuhi peraturan keselamatan.
• Setelah memasukkan makanan ke dalam bekas, anda perlu menutupnya dengan penutup bermotor supaya selak pada penutup bertepatan dengan alur pada cawan.
• Masukkan pengisar ke dalam pemacu sehingga terkunci. Semasa mengisar, pegang bahagian motor dengan satu tangan dan mangkuk dengan tangan yang lain.
• Setelah berhenti mengisar, perlu memutuskan sambungan motor dengan menekan butang yang terletak di kedua sisi.
• Putuskan pemacu dan lepaskan pisau dengan berhati-hati. Kemudian keluarkan makanan tanah dari bekas.

Pemproses dapur sangat diperlukan untuk memotong daging, sayur-sayuran, buah-buahan, ais, untuk membuat sup dan koktel. Produk ini terdiri daripada bahagian motor dengan unit kawalan, alas mangkuk, pisau dengan cincin silikon, mangkuk dengan penutup dan penolak.

Mengusahakannya melibatkan operasi berikut:

• Sebelum penggunaan pertama, bahagian mesti dibasuh dengan air dan pencuci, tanpa zarah kasar, dan disapu kering. Bahagian mesin hanya boleh dilap dengan kain yang sedikit lembap.
• Memasang mangkuk melibatkan penyambungan pisau ke cincin silikon dan meletakkannya di bahagian bawah pangkal mangkuk. Kemudian skru pangkal dan pisau ke kaca menggunakan benang.
• Letakkan mangkuk di hujung motor dan masukkan bahan. Sekiranya perlu, anda boleh menambahkan bahan sambil mencampurkan menggunakan penolak.
• Masa pemprosesan tidak boleh melebihi 60 saat, bergantian dengan rehat 10 saat.
• Sambungkan peranti dan tekan butang MULAI. Setelah menyelesaikan kerja, anda perlu menekan STOP dan memutuskan sambungan dari rangkaian.

Bagaimana nak guna

Sebelum bekerja, perlu membaca manual arahan. Semasa menghidupkan peranti, anda perlu memastikan bahawa parameter rangkaian sesuai dengan ciri-ciri peranti yang dinyatakan dalam manual.

Produk ini tidak bertujuan untuk digunakan oleh orang kurang upaya mental dan fizikal, dan juga oleh anak-anak, jika tidak diawasi oleh orang yang bertanggungjawab terhadap keselamatan mereka.

Dilarang membiarkan peranti dihidupkan tanpa pengawasan. Ia harus dimatikan sebelum memasang, membongkar, membersihkan. Semasa memutuskan sambungan, jangan tarik kabel, tetapi cabut palamnya dari soket. Jangan putar tali pusat. Jangan kering, melebihi masa putaran yang ditentukan. Jangan bongkar produk yang cuba membaikinya sendiri. Hanya pakar di bengkel servis yang boleh mengganti kord dan bahagiannya.

Gambaran keseluruhan model

Kapal selam HB42F25 mempunyai motor yang cukup kuat, yang memudahkan pemprosesan jumlah besar. Set ini merangkumi bekas pengukur untuk dos yang tepat. Lampiran cepat dengan pekerjaan dapur yang kompleks.

Blender membuka banyak kemungkinan baru untuk pakar masakan. Agar tidak ketinggalan, anda perlu mengetahui cara menggunakan pengisar dengan betul. Model pelbagai jenama mempunyai spesifikasi tersendiri. Setelah mengetahui cara menggunakan fungsi asas pengisar, anda dapat dengan mudah membiasakan diri dengan parameter tertentu dari peralatan dapur anda.

Pengisar, seperti perkakas rumah lain, tidak dihasilkan dalam satu versi teknologi. Walaupun mengekalkan fungsi asasnya sebagai pencincang, ia mengambil bentuk yang berbeza. Kadang-kadang, syarikat besar mengeluarkan sesuatu yang tidak biasa, yang hampir tidak dapat dikaitkan dengan salah satu daripada dua kategori utama, tetapi peranti seperti itu tidak bertahan di pasaran kerana populariti mereka yang rendah. Jenis berikut dianggap sebagai yang utama:

• Pegun. Peranti sedemikian mencukupi untuk diri sendiri. Anda boleh meletakkannya di atas meja, memasukkan makanan ke dalam mangkuk dan menekan beberapa butang. Apabila program yang diinginkan dilancarkan, anda tidak perlu lagi melakukan apa-apa: pengisar akan mengisar semuanya sendiri. Satu-satunya kelemahan peranti tersebut adalah saiz mangkuk yang terhad.

• Tenggelam. Pengisar dalam pengertian klasik. Membolehkan anda mengisar produk menjadi serbuk, tanpa mengira saiznya. Anda harus mengawal prosesnya secara manual dengan memegang pengisar yang disertakan di pegangan dan merendamnya di bahagian bawah mangkuk atau periuk. Pakar kuliner menyukai pengisar tangan kerana dapat mengawal tahap memotong sayur-sayuran atau produk rebus untuk sup puri secara manual. Beberapa lampiran membolehkan anda menggunakan peranti dengan cara yang tidak biasa.

Anda dapat melihat bagaimana pengisar submersible dan pegun seperti dalam foto di bawah.

Setiap jenis mempunyai kekuatan dan kelemahan tersendiri. Sekiranya anda belum memutuskan model "anda", atau anda mempunyai kedua-dua jenis di dapur anda, tetapi anda tidak tahu yang mana satu untuk digunakan, periksa memo ringkas.

Jenis rendaman

• Baik untuk memotong sayur-sayuran, buah beri, buah-buahan dan daging.
• Ia digunakan dalam penyediaan sup, pate, smoothie dan mayonis buatan.
• Lampiran yang berbeza memberikan akses ke mod yang berbeza.
• Sesuai untuk mengisar di mana-mana bekas.
• Memerlukan kawalan proses manual.

Jenis pegun

• Dalam beberapa saat, ia mengisar makanan ke dalam bubur cair.
• Sesuai untuk menyediakan sos dan pelbagai koktel.
• Setiap program bertanggungjawab untuk mod pengisarannya sendiri.
• Memerlukan ruang dapur khusus.
• Jumlah makanan yang akan dimuat dibatasi oleh mangkuk.
• Proses pengisaran automatik sepenuhnya.

Sebilangan besar pengisar berkualiti yang tersedia untuk pengguna umum dibuat oleh Bosch atau Polaris. Syarikat-syarikat ini mengeluarkan peranti selam dan pegun yang dilengkapi dengan semua ciri canggih. Walaupun peranti anda dibuat oleh pengeluar lain, skema pengoperasiannya tidak akan jauh berbeza dengan model Bosch terkemuka.

Lihat gambar di bawah, ia mungkin kelihatan seperti model pengisar yang berbeza.

Model kapal selam

Penggunaan alat dapur yang betul memperpanjang jangka hayatnya selama bertahun-tahun. Pengisar tangan membolehkan tukang masak mencambuk apa sahaja. Tetapi jika anda tidak mengikut sekatan yang ditetapkan oleh pengeluar, maka peranti akan cepat rosak.

• Peranti mempunyai bahagian pemotong. Semasa mengisar, bahagian bawah kakinya mesti benar-benar direndam dalam produk. Sekiranya kaki melekat, ini bermakna terlalu sedikit makanan di dalam bekas untuk memotong dengan selamat, dan anda tidak boleh menggunakan alat ini.

• Peranti "tidak suka" air mendidih dan makanan lebih panas daripada 70 darjah Celsius. Anda tidak boleh menggunakannya untuk memotong sayur atau daging yang baru dimasak.
• Elakkan mendapatkan bahagian yang sukar di bawah pemegang perkakas. Jangan sekali-kali mengisar daging beku, kue kering, atau biji kopi. Sekiranya anda perlu mengelap buah, seperti buah persik, potonglah terbuka dan keluarkan lubang keras.
• Produk perlu dihancurkan dalam mod yang berbeza, bergantung pada ketumpatan dan konsistensinya. Sekiranya anda tidak pasti program mana yang sesuai untuk kandungan bekas, jalankan perkakas pada kelajuan minimum dan kemudian laju secara beransur-ansur. Jangan gunakan lampiran yang tidak biasa untuk jenis pemotongan standard.

Para profesional yang telah menggunakan Bosch dan Polaris selama bertahun-tahun untuk menyediakan hidangan yang paling canggih telah memperhatikan beberapa helah dalam mengendalikan perkakas. Kenali mereka dan anda:

• Walaupun berdasarkan peraturan, mustahil untuk menggiling produk yang sukar dengan peranti ini, masih mungkin untuk melewati batasannya. Sekiranya anda dapat memotong sesuatu menjadi kepingan nipis dengan pisau, pengisar akan melakukan tugasnya. Untuk pengisaran, produk (contohnya, lobak merah) mesti disediakan. Pertama, potong dengan pisau untuk memudahkan perkakas mengendalikannya. Kemudian tambahkan sedikit air ke dalam bekas: ini akan memastikan operasi memotong kaki lebih lancar.
• Peranti ini sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan, tetapi untuk beberapa sebab ia tidak boleh digabungkan dengan kentang tumbuk. Jangan terjemahkan kentang yang baik dan pukul dengan cara lain: tumbuk, dicincang oleh perkakasan, kehilangan rasa yang luar biasa.
• Sekiranya bekas dari pengeluar dibekalkan dengan peranti, tentukan kedalamannya ketika memilih kuali untuk sebatan. Ini akan menyelamatkan diri dari percikan dan kotoran.

Hanya pengisar tangan yang dapat mengatasi kulit putih. Muncungnya boleh terdiri dari pelbagai bentuk, termasuk bentuk misai. Lihat gambarnya, ada penambahan untuk jenis peranti ini.

Sekiranya anda masih mempunyai soalan, tonton cara menggunakan pengisar tangan dalam video.

Model pegun

Peralatan dapur pegun jauh lebih mudah digunakan. Mereka kurang memberi ruang untuk kreativiti, yang bermaksud peluang kesalahan yang lebih sedikit. Gunakan seperti ini:

• Potong makanan menjadi kiub bersaiz sederhana sebelum mencelupkannya ke dalam mangkuk.
• Model pegun mempunyai program untuk setiap kesempatan. Cukup pilih yang paling sesuai dengan anda (sayur-sayuran, beri, dll) dan klik pada butang.
• Sayurkan sayur atau daging yang dimasak sebelum meletakkannya di dalam. Suhu tinggi boleh merosakkan penampilan mangkuk.
• Mangkuk mempunyai tanda aras yang boleh diisi semula. Cuba bertindak sesuai dengan tanda ini.

Dilarang melampau mengisi alat atau membuang makanan terlalu sedikit.

Pengisar adalah barang yang sangat diperlukan di dapur untuk mana-mana suri rumah. Pelbagai fungsi dan kekompakan peranti - ini adalah senarai kelebihan peranti yang tidak lengkap. MSM6B400 kapal selam tidak terkecuali. Tetapi ada juga kekurangannya. Mari pertimbangkan model dengan lebih terperinci.

Penerangan ringkas, peralatan dan penampilan

Kekuatan pengisar kecil (400 W), tetapi cukup untuk memotong kacang dan memotong daging. Tidak sesuai untuk makanan beku dan sangat keras seperti biji kopi, lobak, bit.

Pengisar tangan Bosch MSM6B400 mempunyai satu kelajuan dan kawalan mekanikal.

Tubuh terbuat dari plastik berkualiti tinggi, dan alat tambahannya terbuat dari logam. Set ini merangkumi gelas pengukur untuk 0,7 liter. Kawatnya cukup panjang - satu setengah meter. Pengisar seberat sedikit lebih dari satu kilogram. Oleh itu, dengan kerja yang berpanjangan, tangan tidak akan cepat letih.

Pengisar tangan Bosch MSM6B400 dilengkapi dengan dua alat tambahan: mangkuk dengan pisau dan elemen rendaman.

Model ini terdapat dalam beberapa pilihan warna (putih, hitam dan kelabu gelap)

Submersible MSM6B400: manual arahan

Sebelum menyambungkan peranti ke kuasa, anda mesti memasang salah satu muncung di badan. Ini harus dilakukan dalam gerakan putaran (berlawanan arah jam). Kemudian, jika ini adalah muncung tenggelam, anda perlu menurunkannya ke jisim, dan hanya kemudian tekan butang di badan. Oleh itu, anda boleh menyediakan pelbagai sos, sup, minuman; cincang ais, bawang atau sayur rebus. Jangan keluarkan pengisar dari kaca tanpa mematikannya terlebih dahulu. Selepas digunakan, Pengisar Tangan Bosch MSM6B400 mesti dibasuh dan dikeringkan. Sekiranya, setelah dimasak, bintik-bintik berwarna muncul di kotak plastik, maka bintik-bintik itu dapat dikeluarkan dengan minyak sayuran. Untuk mengeringkan muncung, letakkan dengan pisau ke atas.

Langkah berjaga-jaga

Apa yang tidak boleh dilakukan dengan peranti:

Muat semula mangkuk. Jumlah maksimum produk tidak boleh melebihi 300 ml.

Campurkan sos panas dan sup dengan berhati-hati. Hanya alat pengisar yang boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Cukup lap badan itu sendiri dengan kain yang sedikit lembap. Anda hanya boleh menukar lampiran setelah pengisar berhenti sepenuhnya. Adalah perlu untuk memastikan bahawa wayar tidak rosak secara tidak sengaja di dapur dari api atau benda panas.

Untuk memasak makanan yang enak dan indah di rumah, teknologi moden telah menyediakan semua syarat yang diperlukan. Bahkan 10-15 tahun yang lalu, tidak ada persoalan untuk membuat koktel di rumah. Inilah rutin selamat pagi hari ini. Dan semua terima kasih kepada alat yang hebat seperti pengisar. Mari fikirkan cara menggunakan pengisar dan menikmati proses memasak tidak kira apa keadaannya.

Cara menggunakan pengisar pegun

Tahniah! Anda membeli pengisar. Sekarang buka kotak dan periksa isinya dengan teliti. Lihat rupa mesin anda. Apa jenis penghancur dan pemukul yang anda sukai?

Pengisar pegun. Peranti ini boleh dipanggil selamat diri. Secara praktikalnya tidak ada kekurangan di dalamnya. Mungkin saiz mangkuk yang terhad. Anda hanya meletakkannya di atas meja, pasangkan palam, muat makanan (pra-potong), tekan butang dan perhatikan prosesnya.

Penggunaan unit jenis ini tidak membawa kesenangan. Tetapi ada beberapa hal yang sangat dilarang untuk dilakukan, yaitu:

1. Membebankan atau membebankan pengisar. Jangan buang beberapa keping daging di bahagian bawah dan jangan masukkan unit di bawah penutup yang sangat.
2. Masukkan makanan panas ke dalam bekas pemukul / penghancur plastik, kerana mangkuk akan cepat tidak dapat digunakan.
3. Biarkan penutup mangkuk terbuka semasa mesin beroperasi. Dan ia berlaku. Dan akibat dari kesalahan ini tetap ada di dinding, lantai dan juga siling. Dan anda masih harus menghapuskannya.

Sebelum menggunakan unit, pastikan anda membaca arahannya. Luangkan masa 10 minit akan menyelamatkan anda dari kejutan yang tidak menyenangkan.

Cara menggunakan pengisar tangan

Peranti ini direka untuk mereka yang suka mengawal semuanya. Perasaan berat yang menyenangkan semasa memasak dan pemahaman bahawa tidak ada satu pun butiran yang melupakan mata anda adalah keseronokan sebenar.

Sekiranya kita membincangkan perkara yang lebih biasa, pengisar tangan adalah perkara praktikal. Anda boleh bekerja dengannya dalam apa jua kapasiti dan produk apa pun, hampir. Penggiling kacang, kopi, ais dengan unit tenggelam tidak digalakkan. Tetapi jika perlu, tambahkan sedikit air ke bahagian bawah mangkuk.

Bagaimana cara menggunakan unit tangan? Sebaliknya tuliskan beberapa rahsia.

1. Biasanya, alat selam dilengkapi dengan mangkuk untuk memproses makanan, tetapi jika anda memutuskan untuk menggunakan bekas lain, ambil yang paling dalam. Maka anda tidak akan takut dengan percikan air (dan tanpanya di mana sahaja), dan pembersihan akan memakan masa lebih sedikit.
2. Makanan yang hendak diproses harus menutup bahagian bawah kaki pengisar. Ini adalah minimum yang boleh dicambuk / dipotong.
3. Jangan gunakan perkakas untuk menangani makanan panas (baru dikeluarkan dari dapur). Biarkan sehingga sejuk (sekurang-kurangnya 70 darjah) dan kemudian terus masak.
4. Keluarkan biji dari bahan sebelum memukul buah puri.
5. Sekiranya anda ragu-ragu mengenai produk mana yang hendak digunakan dengan kelajuan, mulailah dengan minimum dan tingkatkan secara beransur-ansur.
6. Tidak digalakkan menggunakan pengisar untuk membuat kentang tumbuk. Ia akan berubah tanpa rasa.

• Mana-mana pengeluar yang menghargai diri sendiri pasti akan melengkapkan peranti dengan pantas. Sudah tentu, unit, sayangnya, tidak akan dapat mengalahkan kulit putih untuk mousse (jisim subur, padat, homogen), tetapi ia akan menyediakan adunan atau koktel.

Cara menggunakan lampiran pengisar

Pengisar tangan sering dilengkapi dengan alat tambahan. Dan tidak selalu jelas untuk tujuannya dan di mana ia boleh digunakan. Kami akan menerangkan.

Jadi, muncung utama untuk mengisar sayur-sayuran, buah-buahan dan daging diletakkan di atas kaki. Tanpa dia, entah dari mana, kerana bahagian kerja yang paling besar adalah miliknya. Juga, kit mungkin termasuk mesin pencincang - kapasiti kecil (100-150 ml) dengan bilah. Ia direka untuk memproses kacang, biji dan produk keras lain.

Pengilang sering membekalkan pengisar tangan dengan pukul. Sudah tentu, anda tidak akan mendapat kesan seperti pengadun, tetapi anda pasti akan mengalahkan adunan untuk penkek. Model dalam julat harga tinggi sering dilengkapi dengan pelbagai alat pemotong, yang menjadikan unit tangan menjadi pemproses makanan.

Pengisar pegun adalah cerita yang berbeza. Ia tidak akan mengalahkan telur dan maksimum yang anda dapat dalam bungkusannya adalah pilihan ais. Sekiranya tidak ada di sana, maka dilarang sama sekali memproses ais atau jus beku di dalam unit.

Sebenarnya, jawapan kepada soalan "bagaimana menggunakan pengisar dengan betul?" lebih senang dicari daripada yang anda fikirkan. Segala sesuatu yang menarik minat anda ditulis dalam arahan, yang merupakan bahagian tidak terpisahkan dari set lengkap pengisar apa pun. Di dalamnya, pengeluar menunjukkan semua ciri menggunakan unit yang akan membantu anda memasak dengan enak dan memastikan peranti sentiasa berfungsi selama bertahun-tahun.