Resipi langkah demi langkah untuk bubur soba dengan daging lembu dan cendawan, sayur-sayuran atau rebus, di atas dapur, dalam ketuhar atau dalam periuk perlahan

Gred
resepi

Masa
(min)

Bahagian
(orang)

Dalam 100 gram hidangan siap

11 gr.

8 gr.

Karbohidrat

178 kcal.

Pilihan 1: Resipi klasik untuk bubur soba dengan daging lembu

Bubur soba dengan daging lembu adalah pilihan yang hampir menang-menang untuk makan malam. Lagipun, hidangan enak ini mempunyai segala-galanya: daging, ulam, dan sayur-sayuran panggang. Yang tinggal hanyalah memotong beberapa keping roti segar dan dihidangkan bersama pelbagai jeruk di atas meja.

bahan-bahan:

• 105 gram soba;
• 300 gram air yang ditapis;
• garam secukup rasa;
• 210 gram daging lembu;
• bawang besar;
• minyak untuk menggoreng;
• rempah ratus;
• lobak merah sederhana.

Resipi langkah demi langkah untuk bubur soba dengan daging lembu

Berhati-hati membersihkan daging lembu dari tendon dan filem. Kemudian basuh daging dan potong sederhana.

bawang besar dan lobak merah sederhana kupas dan cincang halus. Goreng sayuran akar dalam minyak yang dipanaskan dengan baik.

Selepas beberapa minit, masukkan kepingan daging dan masak pada suhu sederhana selama 3-4 minit.

Pindahkan panggang ke dalam periuk tinggi dan tambah garam. Kemudian masukkan soba dan rempah ratus yang telah disemak semula (tiada sampah).

Tuangkan dalam jumlah yang mencukupi air ditapis sejuk. Tanpa berubah rejim suhu, masak bubur soba dengan daging lembu selama 25-29 minit. Pada masa ini, cecair harus mendidih sepenuhnya.

Jika soba masih mentah dan tiada air, masukkan dalam bahagian kecil sehingga bubur siap. Semasa menghidangkan, jangan lupa tentang sayur-sayuran dan roti berkerak.

Jika anda menjumpai sekeping daging yang "bermasalah", disyorkan untuk merebusnya terlebih dahulu. Untuk sekurang-kurangnya satu jam. Hanya selepas itu anda boleh menambah sayur-sayuran goreng dan soba.

Pilihan 2: Versi cepat bubur soba dengan daging lembu

Daging lembu tidak boleh dimasak dengan cepat kerana ia agak keras. Dan anda tidak mahu merosakkan hidangan. Apa yang perlu dilakukan jika anda tiada masa? Ia cukup untuk merebus rebusan daging lembu dengan soba. Percayalah, ia akan menjadi bukan sahaja mudah, tetapi juga sangat lazat.

bahan-bahan:

• 210 gram air;
• 70 gram soba;
• 150 gram rebus daging lembu;
• herba segar;
• garam secukup rasa.

Bagaimana dengan cepat memasak bubur soba dengan daging lembu

Soba berhati-hati tetapi cepat memeriksa serpihan. Kemudian bilas dan masukkan ke dalam kuali.

Tambah sedikit garam dan tuangkan segelas penuh air mendidih. Masak bubur yang hancur dengan api sederhana selama kira-kira 15-17 minit.

Pada masa ini, buka rebusan daging lembu dan kacau dengan teliti dengan garpu.

Pindahkan daging bersama lemak ke dalam bubur masak dan gaul lagi isi kuali.

Kurangkan suhu dan renehkan bubur soba dengan daging lembu di bawah penutup yang tertutup sehingga air mendidih. Hidangkan dengan sayur-sayuran dan minuman sejuk.

Jika anda bimbang tentang jumlah lemak dalam rebusan, jangan gunakannya. Sekurang-kurangnya dalam hidangan ini. Di samping itu, apabila menghidangkan bubur yang lazat di atas meja, jangan lupa menambahnya dengan sos atau sos siap dibeli di kedai (tomato atau mayonis).

Pilihan 3: Bubur soba dengan daging lembu dalam periuk perlahan

Mengapa bubur ini sangat baik untuk dimasak dalam periuk perlahan? Pertama, daging lembu dijamin menjadi lembut dengan cepat. Kedua, bubur itu sendiri tidak akan hangus dan akan menjadi rapuh. Nah, ketiga, anda boleh meletakkan bahan-bahan dalam mangkuk dan menetapkan masa memasak. Jadi, proses akan berlaku tanpa penyertaan anda. Yang tinggal hanyalah menikmati hidangan yang menakjubkan.

bahan-bahan:

• 250 gram daging lembu;
• 300 gram air;
• 100 gram soba;
• mentega;
• bawang sederhana dan lobak merah;
• garam dan rempah secukup rasa.

Bagaimana hendak masak

Basuh daging lembu yang telah dibersihkan dan potong kecil. Cincang halus bawang dan lobak merah (tanpa sekam atau kulit). Susun soba, buang kerikil dan serpihan.

Panaskan minyak lembut dalam mangkuk (mode Goreng) dan masukkan bawang besar dan kepingan lobak merah.

Teruskan memasak selama 6-7 minit lagi. Apabila daging lembu menjadi warna emas yang cantik, masukkan soba.

Sekarang tuangkan satu setengah gelas air ke dalam dan tukar mod kepada "Bubur".

Tunggu sehingga bubur soba dengan daging lembu masak. Ini akan mengambil masa kira-kira 40 minit.

Jika anda meninggalkan hidangan dalam periuk perlahan, ia akan menjadi panas selama beberapa jam. Ini bermakna pada waktu pagi, semasa bertolak ke tempat kerja, anda boleh menghidupkan mesin dengan menetapkan fungsi "Masa Tertunda". Dan pada masa anda tiba, makan malam yang lazat akan disediakan.

Pilihan 4: Bubur soba dengan daging lembu dalam periuk

Memasak pelbagai bijirin (manis dan masam) dalam periuk adalah satu keseronokan. Saya masukkan makanan, tuangkan dressing dan masukkan ke dalam ketuhar. Dan dalam masa 30-40 minit sahaja ia sangat mengagumkan hidangan yang sedap sedia untuk dihidangkan.

bahan-bahan:

• 300 gram daging lembu;
• 100 gram soba;
• 300 gram air;
• lobak merah;
• bawang besar;
• rempah dan garam;
• 20 gram pes tomato.

Resipi langkah demi langkah

Basuh lobak merah dan bawang yang telah dikupas. Cincang halus kedua-dua bahan.

Potong daging lembu (lean) kepada kepingan kecil. Sebaiknya saiznya sama.

Letakkan daging dalam bahagian yang sama ke dalam periuk. Teratas dengan lobak merah dan bawang.

Sekarang masukkan soba yang telah dibasuh dengan baik. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan pes tomato dan air sejuk. Masukkan garam dan rempah secukup rasa. Gaul hingga rata.

Tuangkan dressing ke dalam periuk dan tutup dengan penutup. Masak di atas panggangan selama 45-49 minit. Suhu ketuhar yang disyorkan ialah 185 darjah.

Nanti masa yang ditentukan semak kesediaan bijirin. Jika perlu, tambah sedikit air dan kembalikan bubur soba dengan daging lembu ke dalam ketuhar selama 5-10 minit lagi.

Hidangan yang sangat lazat dan mengenyangkan boleh dihidangkan terus dalam periuk. Dalam kes ini, adalah penting untuk menambah bubur dengan salad sayuran atau jeruk (mengikut musim) dan beberapa keping roti berkerak segar.

Pilihan 5: Bubur soba dengan daging lembu dan cendawan

Sudah tentu, bubur dengan daging adalah lazat dengan sendirinya. Tetapi siapa kata kita tidak boleh menjadikannya lebih baik? Sebagai contoh, menambah cendawan goreng kepada soba. Lebih-lebih lagi, ini boleh dibeli (champignons, cendawan tiram, shiitake) dan cendawan hutan (chanterelle, putih, Poland, cendawan madu).

bahan-bahan:

• 150 gram champignons;
• 100 gram soba;
• 200 gram daging lembu;
• 300 gram air;
• rempah dan garam secukup rasa;
• bawang besar;
• minyak untuk menggoreng.

Bagaimana hendak masak

Bersihkan daging, potong filem, lemak dan tendon. Kemudian basuh dan potong sekeping daging lembu.

Juga potong bawang (tanpa mengupas) dan potong champignons segar menjadi kepingan yang agak nipis.

Panaskan minyak dalam kuali. Letakkan cendawan dan bawang di dalam. Goreng mereka selama 5-6 minit (api sederhana).

Letakkan daging yang telah dibersihkan di bahagian bawah kawah. Letakkan lapisan goreng cendawan seterusnya.

Tuangkan soba bersih dan tuangkan isipadu air yang dirancang. Masukkan rempah dan garam secukup rasa.

Tutup bubur soba dengan daging lembu dan masak selama 33-35 minit sehingga cecair menyejat. Bijirin harus menjadi rapuh dan berair.

Ia dibenarkan untuk menambah sayur-sayuran akar lain kepada goreng cendawan. Ia boleh menjadi lobak merah, saderi atau pasli. Juga, jika boleh, gunakan herba segar.

Pilihan 6: Bubur soba dengan daging lembu dan sayur-sayuran

Jika anda berfikir bahawa soba dan daging lembu agak kering, anda boleh menambah beberapa sayur-sayuran pada resipi sekaligus. Jadi, sebagai contoh, dalam versi yang dibentangkan kami mencadangkan mencuba bubur daging dengan tomato, bawang, lada benggala, bawang putih, lobak merah dan kacang hijau.

bahan-bahan:

• 300 gram daging lembu;
• 100 gram soba;
• 250 gram air;
• 2 tomato;
• mentol;
• lobak merah;
• lada loceng besar;
• 50 gram kacang hijau;
• 3 ulas bawang putih;
• garam dan herba secukup rasa;
• minyak untuk menggoreng.

Resipi langkah demi langkah

Rebus tomato sederhana. Potong bahagian atas lada manis dan keluarkan partition dengan biji. Potong sayur-sayuran menjadi kiub kecil.

Keluarkan kulit dan kulit dari lobak merah dan bawang. Selepas mencuci bahan, potong halus.

Juga potong daging lembu yang dipotong dan susun soba.

Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali yang tinggi. Apabila panas, masukkan bawang besar dan lobak merah. Selepas 2-3 minit, masukkan lada dan kepingan daging.

Goreng bahan selama 5 minit lagi dan kemudian masukkan soba. Edarkan juga kiub tomato dan buah kacang secara sama rata. Masukkan garam dan bawang putih yang ditumbuk. Masukkan herba cincang dan masukkan air.

Di bawah tudung tertutup, reneh bubur soba dengan daging lembu dan sayur-sayuran selama kira-kira 35-36 minit. Sebelum dihidangkan, biarkan hidangan itu curam dan sejuk sedikit.

Sebagai tambahan kepada sayur-sayuran ini, anda boleh menggunakan buah-buahan bermusim lain yang tersedia di kedai dengan selamat. Dan jika anda menyediakan hidangan ini pada musim sejuk, ia dibenarkan untuk memasukkan sayur-sayuran beku dalam resipi. Dalam kes ini, mereka perlu diperkenalkan pada penghujungnya, kerana mereka sudah direbus, dan direbus dengan bubur selama tidak lebih dari 5-6 minit.

Sangat mudah untuk menyediakan hidangan yang lazat dan enak jika anda mempunyai soba. Begitu banyak resipi masakan yang indah telah dicipta menggunakan bubur soba. Sebagai contoh, ini adalah bubur soba dengan daging, yang boleh menjadi sangat lazat dimasak dalam periuk atau dalam periuk, dan bubur soba dengan daging rebus lebih mudah dan cepat untuk disediakan dalam periuk perlahan. Mari kita mulakan dengan menyediakan hidangan ini.

Bubur soba dengan daging: bagaimana untuk menyediakan makan malam sihat yang mewah?

Bubur soba dengan daging sesuai untuk makan malam keluarga yang lazat atau untuk merawat tetamu. Soba yang dimasak dengan lazat dengan kepingan daging akan menggembirakan semua orang. Dan kerana soba adalah produk yang sihat dan tidak berat di perut, semua orang akan gembira.

Apabila menyediakan bubur soba, anda harus sentiasa bermula dengan menyediakannya sendiri. Soba mesti diisih supaya sebarang serpihan kecil tidak masuk ke dalam makanan. Kemudian anda perlu membilas soba beberapa kali, keringkan dan goreng ringan dalam kuali yang kering dan bersih.

Dengan penyediaan bijirin ini, sebarang hidangan akan menjadi lebih enak dan lebih aromatik, jadi anda boleh mula memasak.

Kami memerlukan bahan-bahan berikut:

• 0.5 kilogram soba;
• 600 gram daging lembu;
• 200 gram bawang;
• 400 gram lobak merah;
• 100 gram mentega atau minyak zaitun.

Kupas bawang dan potong separuh cincin. Panaskan kuali dengan minyak dan goreng bawang di sana. Potong daging lembu yang telah dibasuh menjadi kiub bersaiz sederhana dan masukkan ke dalam bawang. Goreng, secara berkala kacau daging dengan bawang.

Kupas lobak merah dan parut pada parutan kasar, masukkan ke dalam kawah dan gaul. Setelah semuanya digoreng, masukkan 1 liter air sejuk, tunggu sehingga mendidih, masukkan garam.

Tuangkan soba yang telah disediakan bersih ke dalam air mendidih dengan daging. Anda mungkin perlu menambah lebih banyak air panas supaya ia menutupi soba sebanyak 1.5 sentimeter.

Anda perlu memasak bubur dengan api sederhana sehingga semua air telah mendidih; Apabila bubur sudah siap, tutupnya dengan tudung, bungkusnya dengan sesuatu yang hangat dan biarkan selama setengah jam lagi.

Adalah baik untuk menghidangkan bubur ini bersama dengan salad sayuran.

Bubur soba dengan daging rebus: resipi

Anda boleh menyediakan bubur soba dengan sama ada kepingan daging segar atau daging rebus. Bubur soba dengan rebusan ternyata rapuh, mengenyangkan dan menyelerakan. Bila dah cuba pasti nak masak lagi. Mengetahui cara memasak bubur sedemikian akan sentiasa berguna, kerana ia sama sekali tidak sukar.

Untuk menyediakan bubur soba dengan rebusan anda perlu:

• 1 cawan soba;
• 3-4 bawang sederhana;
• 1 tin rebusan;
• 2 gelas air;
• Mentega.

Oleh kerana soba sentiasa perlu disediakan sebelum memasak, mari kita mulakan dengannya. Pastikan anda menyusunnya dan mencucinya dengan bersih. Jika mahu, anda boleh menggorengnya sedikit dalam kuali. Sekarang mari kita ketepikan sehingga masa yang sesuai dan beralih kepada produk lain.

Mula-mula anda perlu memotong bawang menjadi separuh cincin. Anda boleh menggunakan mana-mana rebus: ayam, daging babi, daging lembu. Tetapi ia lebih enak dengan rebusan daging lembu. Letakkan rebusan pada kuali panas, masukkan bawang dan reneh selama 5-10 minit.

Kemudian masukkan soba dan isi dengan air. Campurkan semua, masukkan garam apabila mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan sehingga masak sepenuhnya, iaitu sehingga semua air sejat. Untuk semua ini, anda memerlukan sama ada kuali dalam dengan dinding tebal atau kuali.

Selepas bubur soba dengan rebusan siap, tambah mentega, kacau, tutup dengan tudung dan biarkan selama 20 minit lagi Anda juga boleh taburkan dengan herba cincang halus.

Nah, kini yang tinggal hanyalah makan semua kelazatan ini. Selamat menjamu selera kepada awak!

Bubur soba dengan rebusan dalam periuk perlahan: resipi yang menjimatkan masa

Sediakan bubur sedap Anda boleh melakukannya bukan sahaja dalam periuk. Ia mudah disediakan dan menjimatkan masa - bubur soba dengan rebusan dalam periuk perlahan. Bubur soba tidak begitu sukar untuk disediakan, tetapi jika anda memasaknya dalam periuk perlahan, penyediaannya menjadi sangat mudah dan cepat.

Apabila memasak bubur soba dalam periuk perlahan, serta dalam periuk, adalah penting untuk memerhatikan perkadaran. Untuk bubur soba dengan rebusan anda memerlukan produk berikut:

• 2 pelbagai cawan soba;
• 1 balang rebus (0.5 l);
• 2-3 bawang besar;
• 4 pelbagai gelas air;
• Mentega atau minyak sayuran;
• Garam dan lada sulah secukup rasa.

Kami mula memasak dengan bawang, dan kami akan menggunakannya sedikit kemudian. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan tambah bawang, potong separuh cincin. Ia harus digoreng selama kira-kira 20 minit dalam mod "membakar" atau "menggoreng", kemudian pindahkannya ke pinggan. Bawang juga boleh digoreng dalam kuali biasa, jika mahu.

Kami mengasingkan gandum soba dan mencucinya dengan teliti. Tuangkannya ke dalam mangkuk multicooker, tambah air, garam dan masak dalam mod "soba".

Selepas isyarat multicooker tentang memasak, lepaskan wap, buka penutup dan masukkan bawang goreng dan daging rebus (sedapnya paling enak dengan daging lembu), kacau, dan biarkan dalam mod pemanasan selama 20 minit lagi.

Selepas masa ini, bubur soba dengan rebus, dimasak dalam periuk perlahan, sedia untuk dihidangkan. Anda boleh taburkan dengan herba cincang halus.

Bubur soba dengan ayam dalam periuk perlahan: cepat dan lazat

Menyediakan bubur soba dengan ayam dalam periuk perlahan adalah sangat mudah dan cepat, dan hidangan itu ternyata lazat dan sihat. Bubur soba, seperti ayam, mudah di perut, berguna kepada badan. Dengan memasaknya dalam periuk perlahan, semua sifat berfaedah dipelihara.

Memasak bubur soba dengan ayam dalam periuk perlahan mengambil sedikit masa, dan sangat mudah untuk disediakan. Bubur yang dibuat dengan kuahnya sangat lazat. Untuk ini kita perlukan:

• 1 soba berbilang cawan;
• 350 gram fillet ayam;
• 1 cawan sup;
• 2 lobak merah;
• 1 bawang;
• Minyak sayuran;
• Garam, rempah secukup rasa.

Basuh dan potong isi ayam. Parut lobak merah yang dikupas pada parutan kasar, potong bawang menjadi kiub.

Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, letakkan bawang dan lobak merah di sana dan goreng ringan dalam mod "membakar" atau "menggoreng". Kemudian masukkan fillet cincang ke sayur-sayuran goreng dan goreng semuanya bersama selama 20-25 minit.

Soba perlu disediakan terlebih dahulu untuk melakukan ini, menyusunnya dan bilas dengan teliti. Masukkan sup ke dalam periuk perlahan (atau air panas). Garam dan masukkan rempah ikut suka. Masukkan soba, campurkan, tutup penutup multicooker dan masak selama 40 minit dalam mod "soba".

Terbaik dihidangkan dengan salad sayuran segar atau jeruk buatan sendiri. Makan untuk kesihatan anda!

Bubur soba dengan daging dalam periuk: kaedah penyediaan yang mudah

Ramai orang menangguhkan resipi sebegitu kerana nampaknya mereka perlu banyak mengutak-atik. Kami menjemput anda untuk mengetahui betapa mudahnya menyediakan bubur soba dengan daging dalam periuk, kerana ia adalah hidangan yang sangat lazat. Anda tidak boleh menghalang diri anda daripada keseronokan mencuba bubur soba yang lazat dengan daging.

Untuk menyediakan bubur soba dengan daging dalam periuk untuk tiga hidangan yang kita perlukan:

• 1.5 cawan soba;
• 400 gram daging;
• 1 bawang kecil;
• 1 lobak merah;
• Kehijauan;
• garam;
• Mentega;
• Sup atau air.

Sebelum memasak, periuk mesti direndam air sejuk selama 20-30 min. Ini dilakukan supaya hidangan yang akan anda masak dalam periuk ternyata berair.

Untuk mengelakkan keretakan dalam periuk, ia harus diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan sedikit.

Mari kita mula memasak dengan daging. Kami membasuhnya dalam kepingan. Masukkan sedikit garam dan goreng dengan api besar. Letakkan daging goreng dalam periuk.

Potong bawang menjadi kepingan atau separuh cincin, parut lobak merah. Kemudian kita goreng mereka.

Kami membersihkan soba dari serpihan, menyusunnya dan mencucinya. Kami memasukkannya ke dalam periuk, ternyata lebih kurang 5 sudu besar setiap periuk. Tetapi ia juga bergantung pada saiz periuk anda. Mereka sepatutnya hanya 2/3 penuh. Garam soba.

Kemudian masukkan sayur goreng dan herba cincang. Isi kandungan periuk dengan air atau sup supaya beberapa sentimeter kekal di bahagian atas periuk.

Letakkan periuk di dalam ketuhar selama setengah jam. Bubur soba dengan daging dalam periuk ternyata sangat berair dan lazat.

Jika anda mempunyai periuk yang cantik dan elegan, anda boleh menghidangkan bubur terus di dalamnya.

Selamat menjamu selera!

Soba dengan daging adalah versi hidangan soba yang paling memuaskan. Adalah disyorkan untuk sentiasa memasukkan bijirin ini dalam diet. Ia mengandungi banyak vitamin, asid amino penting dan unsur mikro - besi, kalsium, fosforus, tembaga.
Soba, untuk semua kegunaannya, juga merupakan produk yang sangat lazat. Terdapat banyak resipi untuk membuat soba. Ini adalah resipi untuk hidangan pertama (sup) dan pencuci mulut - jeli (lebih banyak di sini), penkek, penkek. Tetapi, selalunya, bijirin ini digunakan dalam penyediaan hidangan utama atau hidangan sampingan - bubur (contohnya, soba dengan daging).
Soba adalah bijirin sejagat dari mana anda boleh menyediakan banyak sihat dan resepi yang menarik bubur Hidangan disediakan di atas dapur, dalam periuk perlahan atau dalam ketuhar (contohnya, bubur soba dalam periuk). Seperti bubur lain, soba boleh dimakan dengan manis dengan menambah gula, madu, jem, dan buah-buahan kering. Pada masa yang sama, kandungan kalorinya meningkat dengan setiap gram manis. Anda juga akan menyukai resipi bubur barli mutiara.
DALAM rupa klasik Bubur soba disediakan dengan penambahan mentega. Ternyata lebih sedap dan mengenyangkan jika dimasak bersama daging. Produk ini menjadi hebat bersama-sama. Hidangannya berkhasiat, mempunyai aroma yang indah, sifat berfaedah dan rasa yang sangat baik. Untuk menambah variasi pada menu, anda boleh memasak dengan pelbagai jenis daging. Berikut adalah resipi bubur soba dengan daging.

Produk yang diperlukan untuk menyediakan bubur soba:

Soba - 400 gr.
Daging babi - 400 gr.
Bawang dan lobak merah - 150 gr.
Air - 1 l
Minyak sayuran atau lemak - 80 gr.
Lada, garam dan rempah lain - secukup rasa

Cara memasak bubur soba yang rapuh dengan daging, resipi langkah demi langkah:

1. Untuk menyediakan bubur soba dengan daging, anda perlu bermula dengan menyediakan daging. Potong daging babi ke dalam bahagian kecil (juga termasuk dalam resipi ini). Anda boleh menggunakan daging lembu, arnab dan ayam. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada sirloin tanpa tulang. Dengan cara ini hidangan akan menjadi lebih berair dan daging akan menjadi lembut.

2. Goreng daging dengan api besar sehingga perang keemasan. Untuk memasak, lebih baik menggunakan kuali dengan dinding tinggi. Daging boleh digoreng dalam mana-mana lemak (cair, mentega, minyak zaitun). Pilihan terbaik dianggap gabungan mentega dan minyak zaitun.

3. Potong bawang menjadi separuh cincin dan potong lobak merah pada parut kasar. hidup minyak sayuran goreng sayur hingga perang keemasan.

4. Satukan daging goreng dan sayur.

5. Tuangkan 1 liter air mendidih ke atas daging dan biarkan mendidih di bawah tudung selama 15-20 minit.
6. Basuh soba 2-4 kali. Petua: untuk membuat bubur lebih aromatik, rapuh dan enak, keringkan soba dalam kuali tanpa menambah minyak selama 3-5 minit. Masukkan bijirin kepada daging, garam dan lada sulah.

7. Sebaik sahaja air mendidih, kecilkan api dan biarkan daging dan soba mendidih selama 15 minit. Adalah lebih baik untuk mengambil soba dan daging dalam kuantiti yang ditunjukkan dalam resipi. Tetapi jika dikehendaki, anda boleh mengubah perkadaran. Adalah penting untuk diingat bahawa bubur siap akan meningkat dalam kuantiti sebanyak 2.5 kali ganda. Daging, sebaliknya, boleh goreng sedikit. Tambah rempah kegemaran anda untuk menambah rasa tambahan pada hidangan. Anda boleh menggunakan kari, hop suneli, selasih, daun bay.

8. Kacau dan biarkan mendidih dengan api perlahan di bawah penutup yang tertutup rapat. Soba harus menyerap semua cecair.
9. Sebelum dihidangkan, disyorkan untuk meninggalkan bubur untuk dibancuh di bawah tudung.
Soba dengan daging yang disediakan mengikut resipi ini ternyata rapuh dan sangat aromatik. Ia lebih baik dihidangkan panas. Ia sesuai untuk sarapan pagi dan sebagai hidangan kedua untuk makan tengah hari. Apabila dihidangkan, hiaskan dengan herba segar yang dicincang halus. Bubur soba dengan daging sesuai dengan jeruk - timun, tomato, cendawan jeruk dan sauerkraut. Soba dengan daging akan menjadi tidak kurang enak dan sihat dengan sayur-sayuran cincang segar.

• Pilaf dengan ayam dan cendawan dalam periuk perlahan - langkah demi langkah...
• Cara memasak shurpa kambing - langkah demi langkah...
• 
  Charlotte yang lazat dengan epal dalam ketuhar - ringkas...

Kami akan memerlukan:

• 500 gram daging lembu
• satu setengah gelas soba
• 1 biji bawang
• 1 lobak merah besar
• garam secukup rasa

Bubur soba mungkin yang paling popular dan paling sedap! – ia adalah sumber yang kaya dengan vitamin, zat besi, asid amino, ia mengandungi mineral seperti fosforus, kalsium, asid oksalat. Secara umum, seluruh gudang vitamin.

Dan daging lembu mengandungi protein lengkap, yang diserap dengan baik oleh badan.
Bubur soba dengan daging lembu adalah hidangan yang sangat mengenyangkan dan lazat yang boleh memberi makan seisi keluarga!

Penyediaan bubur soba dengan daging lembu: