Pembantu universal yang paling diingini di mana-mana dapur adalah pemproses makanan - perkakas rumah yang mengkhususkan diri dalam pemprosesan makanan. Mengisar, campuran, memotong dan juga memerah jus - peranti ini mampu banyak. Tetapi untuk memahami dengan tepat apa radas dari pelbagai pelbagai yang dibentangkan di pasaran sesuai untuk dapur anda, adalah perlu untuk mempunyai idea tentang apa yang pemproses dapur, dan fungsi apa yang ada.

Sudah tentu, teknik akar Perancis: Ramai mencadangkan bahawa para bhikkhu dari negara ini telah menjadi pencipta, yang menggunakan pencincang untuk winemaking. Menurut versi lain, "bapa" unit itu adalah Karl Sontheimer, sekali lagi orang Perancis. Dan wakil lain dari negara ini Pierre Verden, pengasas Robot Coupe, adalah "disyaki" dalam pengenalan peralatan dalam kehidupan dapur sehari-hari.

Jadi, seperti yang mungkin, ciptaan itu ternyata sangat berguna. Terutama jika anda menganggap bahawa ia menggabungkan fungsi sebilangan besar peralatan dapur:

• graters;
• pengisar;
• pengisar daging;
• pemotong sayuran;
• juicers;
• testomes.

Hampir semua peranti sedemikian (walaupun dari pengeluar yang berbeza) dalam reka bentuk adalah sama antara satu sama lain. Sesetengah daripada mereka mempunyai beberapa mangkuk, yang lain - sebilangan besar muncung. Perbezaan dapur menggabungkan diselesaikan dalam perkara-perkara berikut.

1. Saiz Bowl.. Parameter ini membentuk bukan sahaja bilangan pengguna yang mana makanan disediakan dalam teknik - bahkan lebih banyak produk akan diletakkan di sini.
2. Kuasa peranti Secara langsung bergantung kepada keupayaannya - selalunya ia berkisar dari 550 hingga 1000 W. Sebagai contoh, apabila bekerja dengan ujian, ia tidak boleh menjadi kecil.
3. Untuk setiap produk yang disyorkan untuk menggunakan anda sendiri kelajuan - Sesetengah model julat mereka mencapai 14. Ini memberi kesan kepada kedua-dua bilangan hidangan yang boleh disediakan menggunakan teknik itu.
4. Maju berfungsiYang menyebabkan kemungkinan bekerja di dapur menggabungkan. Sebagai peraturan, terdapat peralatan tambahan muncung dalam model tersebut.
5. Kemudahan dan keselamatan kerja.

Klasifikasi agregat yang sama

Jenis-jenis dapur berikut menggabungkan membezakan:

• pilihan pelbagai fungsi;
• tetapkan "Penggilap daging + pengisar";
• model mini;
• peranti manual;
• tidak khusus: untuk pemotongan tertentu.

Semua dalam satu

Pilihan ini menang sebelum semua jenis keupayaannya - terdapat semua pilihan yang mungkin di sini - dari kilang ke pengisar. Mengukur kehadiran suis kelajuan, mangkuk besar dan kuasa, yang melebihi 700 watt.

Kebanyakan model yang tersedia dari pelbagai pasaran mempunyai sedemikian kit Asas: Disc-grater, pisau keluli tahan karat, pengaduk doh, pengemulsi cakera. Tambahan berikut mungkin hadir: pisau yang mempunyai pisau ganda, cawan pengisar, akhbar sitrus dan juicer (dalam bentuk centrifuge).

Salah satu kelebihan utama peralatan universal dan pelbagai fungsi adalah mangkuk besar yang boleh diperbuat daripada plastik, kaca atau keluli tahan karat. Selalunya perkakas tersebut boleh ditanggalkan, dan oleh itu ia mudah untuk penjagaan dan penyimpanan.

Bonus utama sedang mengitar semula sejumlah besar produk. Di samping itu, anda juga boleh dibeli nozzle boleh diganti. Biasanya pengeluar cuba untuk terus melindungi peranti daripada terlalu panas dan pecah. By the way, walaupun yang besar, semua komponen mudah dikeluarkan dan bilas jika perlu.

Terdapat kelemahan tertentu. Kepada yang jelas merujuk kepada bukan pembersihan peranti dan mereka dimensi yang besaryang berhenti daripada membeli alat-alat pemilik dapur kecil. Secara berasingan kita bercakap tentang kos - banyak cadangan tidak sama sekali belanjawan.

Penggilap daging + pengisar

Pelantikan peranti sedemikian adalah bantuan dalam penyediaan pelbagai hidangan daging dan puree. Ini akan menjimatkan pembelian dua peranti yang berbeza. Penerimaan walaupun dalam menggabungkan itu sendiri mungkin terdapat pelbagai jenis komponen.

1. Penggilap daging di sini boleh menjadi auger dan kejutan. Dalam kes pertama, daging akan menghantar batang lingkaran (selepas ini dirujuk sebagai pisau dan gril). Dalam versi kejutan, peeing produk akan diadakan menggunakan pisau khas yang dikeluarkan daripada cecair yang berlebihan.
2. Digunakan dalam agregat sedemikian blender boleh menjadi rendaman atau pegun. Dalam kes pertama, ia benar-benar diturunkan dalam mangkuk, dan dia bertindak sebanyak mungkin pada semua produk yang hadir. Stationary hanya akan mencampur dan mengalahkan bahan-bahan di permukaan.

Apakah peranti yang baik? Ia adalah kehadirannya yang menjadikan ketumpatan cincang kepadatan yang diperlukan, walaupun kepadatan daging, yang disembunyikan di dalamnya dengan coretan. Walau bagaimanapun, dengan struktur tulang, ia lebih rumit - apabila anda mendapat bahagian kecil, teknik ini akan berhenti.

Nasihat semasa - dalam model sedemikian adalah perlu untuk memberi tumpuan kepada kuasa 600 W. Selalunya, pilihan juga dilengkapi dengan muncung untuk memerah jus. Dan gabungan sedemikian akan dikenakan biaya lebih murah daripada elektrik.

Terdapat keburukan - reka bentuk memperoleh berat tambahan. Dan di pengisar daging, kuasa akan kadang-kadang kurang daripada biasa. Secara berasingan, ia patut dikatakan mengenai penyesuaian untuk peralatan tersebut.

1. Perforasimereka mempunyai diameter lubang dari 3 hingga 8 mm. Saiz terkecil sesuai untuk Pate, dan sudah lebih direka untuk ayam atau daging lembu kecil. Pork, buah-buahan kering, keju pepejal dan sebagainya dipanggang pada kisi dengan lubang lebih daripada 8 mm.
2. Terdapat peranti untuk membuat sosej. Dengan bantuan mereka, shell yang diisi dan produk yang berkaitan disediakan.
3. Perlu mendapatkan pilihan berongga.

Nozzle Keba untuk produk berongga

Model Miniatur.

Pilihan sedemikian sesuai untuk dapur kecil. Segera perlu bersedia untuk fakta bahawa mereka akan menjadi sangat fungsi terhad.. Jumlah mangkuk tidak akan melebihi 2.5 liter, dan kuasa tidak akan meningkat di atas 650 W. Kos juga agak mudah diakses, dan peranti itu sendiri sepenuhnya mengatasi tugas-tugas yang ditetapkan di hadapannya.

Biasanya, kit asas peranti sedemikian termasuk pencincang buah-buahan dan sayur-sayuran. Terdapat juga pilihan dengan pilihan untuk mengukur doh, memerah jus dan pengisar daging.

Tangan menggabungkan

Peranti sedemikian tidak automatik, dan untuk pelancarannya adalah perlu untuk membuat usaha tertentu. Terdapat juga momen positif:

• kemerdekaan dari sesalur kuasa;
• mobiliti (anda boleh membawa bersama anda ke negara ini);
• kawalan penuh pada semua peringkat proses.

Peranti Bukan Khas

Selalunya, pemproses dapur sedemikian mempunyai fungsi yang sempit terhad - ini, ke tahap yang lebih tinggi, memotong produk dalam bentuk straw, dataran dan kiub. Tetapi selain itu, dalam beberapa model terdapat muncung untuk pemotongan angka. Selalunya, agregat sedemikian ditambah dengan juicer, pengisar daging dan pengisar.

Shredders tersebut adalah peranti dengan satu cawan dan pemacu elektrik. Di dalam mangkuk ada pisau, anda juga boleh memasukkan pilihan lain untuk muncung. Prinsip kerja adalah seperti berikut: Produk dimasukkan ke dalam dan ditutup dengan tudung. Semakin kuat peranti berfungsi, semakin berkesan ia kitar semula. Ia patut didengar dengan cadangan itu:

• untuk produk pepejal menggunakan muncung yang berasingan;
• tudung mesti ditutup rapat, jika tidak, peranti tidak berfungsi.

Dari bonus - peranti sedemikian mudah disimpan., ia menjimatkan ruang dengan ketara. Juga, gabungan juga murah dan mudah untuk bekerja dan mengurus. Ia adalah mudah alih dan selamat untuk digunakan, mereka boleh digunakan sekurang-kurangnya setiap hari, memproses produk kecil.

Walau bagaimanapun, peranti sedemikian tidak akan dapat menampung pemotongan daging dan keju supaya mereka licin dengan plat yang sama. Sukar untuk memprosesnya dan produk besar. Untuk menggiling pelbagai jenis kacang, bijirin kopi dan bijirin, peranti juga tidak termasuk. Ia tidak disyorkan untuk menguli doh. Dan ramai pengguna tidak berpuas hati dengan bilangan kelajuan yang kecil Operasi peranti.

Apa peranti yang boleh memasuki peranti sedemikian? Antaranya:

• versi cakera pisau mempunyai pemotongan pada digonal (kubis dan salad yang dipautkan);
• cakera untuk memotong kentang kentang goreng;
• cubon (cakera) untuk keju dan sayur-sayuran;
• cakera dengan lubang halus (luka dengan jerami);
• cakera dua sisi polyfungsi (salah satu sisi akan merosakkan kepingan dengan kepingan, yang kedua diperlukan untuk lampu);
• cakera dua sisi untuk pemotongan;
• parut cakera (menyediakan sayur-sayuran puri);
• satu lagi paru-cakera cakera, tetapi sudah untuk varieti keju dan coklat yang padat.

Pengadun doh.

Penggunaan peranti ini adalah relevan bagi mereka yang suka membuat baking. Ia boleh berfungsi dengan doh segar dan yis, pasir, teluk dan keras - dalam satu perkataan, apa-apa jenis dan invois. Di samping menguli sendiri, pilihan berguna lain juga hadir - dari pengisar ke figured Nozzed. (Apa yang berguna apabila bekerja dengan cookies).

Ia sangat mudah apabila muncung diwakili oleh cangkuk, dan bukan sekop - dalam kes ini, tepung dan adunan yang praktikal tidak kekal di dinding mangkuk peralatan elektrik.

Juicer dan fungsi lain

Tidak mustahil untuk tidak memberitahu bakat lain - kemungkinan jus memerah peralatan. Dalam kes ini, mesin pintar akan dibentangkan dalam perwujudan seperti: bahagian yang boleh diganti dalam bentuk akhbar sitrus dan juicer sentrifugal atau sesuatu yang salah satu daripada mereka. Tekan - Ini adalah cawan berputar ribbed. Ia bernilai menekan sitrus kepadanya, seperti jus mengalir ke dalam petak khas. Dalam kes pilihan sentrifugal. Jus itu marah kerana putaran cepat ayak dalam silinder. Cecair selepas itu akan masuk ke dalam satu bekas, sisa kepada yang lain.

Anda harus tahu bahawa:

• akhbar dalam menggabungkan tidak dimaksudkan untuk menekan segar dari jenis pepejal buah-buahan;
• di juicer yang berpangkalan di tengah terdapat penapis yang akan membantu memisahkan benih dari jus dan zarah mengupas;
• jumlah variasi akhbar adalah 1 liter, yang membezakannya dari konfigurasi centrifuge.

Ia tidak berfungsi tanpa minus - berbanding dengan peranti khusus, di outlet gabungan, ternyata dua kali kurang jus.

Sebagai tambahan kepada juicer dan kelebihan lain, peranti ini mengetahui perkara berikut:

• buat ais krim dari bahan-bahan beku sebelum ini;
• kopi bijirin Poland;
• dengan bantuan kilang mini untuk mengisar rempah, bawang putih, bawang, kacang (apabila jumlah minimum produk diperlukan);
• akhirnya, terdapat snap-in khas, yang akan membantu menyediakan jus tomato, sos, pasta (memisahkan benih dari pukal).

Oleh itu, pemproses makanan boleh menjadi pembantu yang sangat diperlukan di mana-mana dapur. Untuk kegunaan rumah, lebih baik memilih model jenama Kenwood, Bosh, Philips, Moullinex atau Zelmer. Model yang lebih profesional (contohnya, untuk bekerja di sebuah kafe) termasuk Ariete, Berlinger dan lagi Bosch dengan Kenwood. Walau apa pun, sebelum membeli ia bernilai memeriksa semua fungsi untuk memilih tepat untuk anda melalui pilihan konfigurasi dan kebolehan.

Dengan cara ini, banyak muncung kepada teknik mahal agak realistik untuk membeli secara berasingan.

Pemproses Makanan Moden: 5 Ciri Utama dan Peraturan Pilihan

Terdapat pelbagai jenis dapur menggabungkan, berbeza dalam fungsi dan kuasa.Dari masa ke masa, teknik di dapur menjadi semakin sempurna, dan pilihan di kedai-kedai lebih luas. Walau bagaimanapun, untuk membeli semua peranti yang diperlukan memerlukan banyak wang. Juicer, pengisar, pengisar daging, pengadun, senarai ini boleh diteruskan untuk masa yang lama dan nasib baik ada penyelesaian sejagat bagi mereka yang sering mempersiapkan diri. Ini adalah pemproses makanan moden yang melakukan berpuluh-puluh fungsi, mengambil beberapa ruang di dapur dan menjimatkan wang anda.

Pemproses Makanan: Fungsi, Jenis dan Ciri

Sebuah kereta yang benar-benar universal yang boleh hampir semua di dapur bersedia untuk memenuhi pelbagai pesanan anda. Apa yang anda perlukan hanya mengubah muncung menggabungkan, terima kasih kepada mana peranti boleh mengalahkan, mencampur, membersihkan, memotong, memerah, runtuh, twist atau ketat.

Terima kasih kepada dapur menggabungkan, anda boleh dengan mudah mengisar apa-apa produk.

Jika anda menggunakan gabungan dengan betul, maka fungsinya akan membolehkan anda untuk:

• Menguli doh;
• Potong sayur-sayuran, roti atau produk lain;
• Membuat daging atau ikan mince;
• Mengalahkan sos, krim atau protein;
• Campurkan susu atau koktel buah;
• Resin kopi;
• Dapatkan jus segar;
• Mengisar kacang, dsb.

Ia disebabkan oleh kehadiran dapur menggabungkan kelajuan penyediaan walaupun hidangan yang paling kompleks di dapur bertambah, kerja itu dipermudahkan, sementara anda membuka ciri-ciri yang benar-benar baru. Sebagai contoh, anda boleh menyediakan mayonis di rumah, sos menggunakan hanya produk rumah atau bahan yang terbukti.

Secara umum, fungsi dapur menggabungkan bergantung terus dari kehadiran muncung tertentu. Apabila membeli teknologi, lebih baik memilih peranti yang paling universal, dengan mengambil kira nasihat pakar, untuk akhirnya dapat menggunakan perkembangan yang paling moden dalam bidang memasak. Hanya beberapa muncung yang biasanya dimasukkan ke dalam dapur biasa menggabungkan, tetapi model universal atau mempunyai satu set muncung yang ada, atau membolehkan anda membeli sesuatu yang baru untuk fungsi yang tidak dijangka.

Ini mungkin jenis muncung berikut:

1. Pisau untuk memotong. Gunakan muncung ini sangat mudah dan mudah. Semakin rendah kelajuan putaran dan kurang tempoh pemotongan, semakin besar akan ada produk. Sebagai contoh, anda boleh mendapatkan bahan-bahan yang sangat baik pada salad. Tetapi jika anda ingin mendapatkan kepingan kecil atau mengisar segala-galanya dalam bubur sama sekali, letakkan kelajuan tertinggi. Anda boleh mendapatkan mince atau pate yang berkualiti tinggi.
2. Pisau cakera. Nozel ini berguna jika anda mahu memotong makanan dengan kepingan yang lancar, contohnya, mencincang kubis ke Borsch.
3. Pisau untuk kentang FR. Tujuan muncung dapat difahami dan oleh namanya.
4. Muncung untuk ujian kneading.
5. Pisau untuk mengisar kacang dan produk pepejal lain seperti coklat.
6. Pisau untuk memotong kiub. Ia mempunyai bulat, bentuk cakera dan sangat diperlukan apabila memasak salad.
7. Pengadun. Muncung akan membolehkan anda mengalahkan cecair.

Senarai ini boleh diteruskan hampir selama-lamanya, tetapi semua muncung utama yang membolehkan anda menyediakan hidangan yang paling menarik dan dikehendaki di dapur, kami menyenaraikan.

Set lengkap: Apa yang dimasukkan dalam pemproses dapur

Walaupun hakikat bahawa bahagian yang paling penting dari dapur menggabungkan adalah muncung, kerana hasilnya bergantung kepada mereka, asas peranti adalah butiran lain. Pertama sekali, ia adalah motor yang menyediakan operasi kereta, bekas untuk pemotongan dimainkan di tempat kedua. Mari kita mulakan dengan bekas yang lebih mudah, atau mangkuk combine boleh diperbuat daripada kaca, plastik atau logam. Adalah lebih baik apabila anda mempunyai peluang untuk memantau secara visual penyediaan hidangan melalui dinding telus, jadi plastik dan kaca kekuatan tinggi moden adalah kegemaran.

Set ke dapur menggabungkan termasuk banyak muncung untuk tugas yang berbeza.

Mangkuk gabungan mestilah tahan lama, kerana ia sering jatuh ke lantai. Di samping itu, ia sentiasa perlu dibasuh dan pilihan plastik adalah mudah dalam pengertian ini.

Logam menang apabila ia datang kepada daging. Mangkuk berkualiti tinggi boleh digunakan sebagai hidangan untuk penyimpanan makanan, tetapi mereka tidak dinasihatkan dalam peti sejuk dalam apa jua keadaan. Tambahan besar untuk mangkuk akan menjadi jika ia boleh diletakkan di dalam gelombang mikro, seperti kemudahan, keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan mangkuk yang mana pemegangnya boleh diperbaiki. Yang terakhir patut diingati, ini adalah jumlah mangkuk - sudah sukar untuk menasihati sesuatu yang universal, kerana jumlah makanan memasak boleh menjadi sangat berbeza. Itulah sebabnya lebih baik untuk mempunyai dua atau tiga mangkuk dari jumlah yang berbeza.

Bagi motor, anda tidak perlu tahu bagaimana ia berfungsi, lebih baik untuk berhenti pada hakikat bahawa peranti ini membolehkan anda menjadi pemprosesan dapur dan pengisar daging, dan juicer dan pengisar. Anda hanya memasukkan peralatan dan enjin akan membuat perniagaan anda sendiri, perkara utama adalah bahawa ia cukup kuat dan boleh dipercayai. Untuk menggabungkan kecil, terdapat kuasa yang cukup pada 300 W, untuk motor yang cukup rata dengan 400 W. Hanya sekiranya anda ingin bersandar salad untuk keluarga besar dalam mangkuk lima liter gergasi untuk keluarga yang besar. Anda memerlukan gabungan dengan kapasiti 1000Ws atau lebih.

PERATURAN OPERASI: Bagaimana Menggunakan Dapur Menggabungkan

Penggunaan menggabungkan dalam amalan boleh menjadi agak sukar dan asas. Pertama sekali, semuanya bergantung kepada model khusus peranti. Teknik yang lebih mudah, ciri-ciri yang lebih kecil dan lebih mudah untuk mengurus. Gabungan termurah biasanya mempunyai satu butang - hidupkan / matikan. Dalam peranti yang lebih serius, kami memilih mod sebelum bermula dan hanya kemudian memulakan proses pengisaran atau sebagainya ..

Apabila menggunakan menggabungkan, mengikut peraturan keselamatan

Terdapat peranti, untuk menangani pengurusan yang mana anda boleh kecuali dengan bantuan arahan video terperinci.

Secara umum, jika anda mengambil model purata di pasaran, maka antara fungsi penting yang anda akan diuruskan untuk mengurus, biasanya disenaraikan seperti kelajuan putaran muncung dan masa operasi. Semakin tinggi kelajuan putaran, semakin kecil ia akan memotong dan semuanya lebih cepat akan disediakan. Walau bagaimanapun, terdapat di pasaran dan menggabungkan dengan fungsi "pintar", seperti pilihan automatik kelajuan operasi.

Bagaimana untuk memilih pemproses dapur

Untuk merealisasikan pilihan yang tepat di pasaran, anda harus serius bekerja. Anda perlu menimbang semua model khusus "untuk" dan "terhadap", fikirkan apa fungsi yang sangat penting untuk anda dan untuk apa yang lebih overpay. Anda jelas tidak mahu.

Apabila memilih pemprosesan dapur, anda perlu memberi perhatian kepada kualiti bahan dari mana ia selesai

Yang pertama, dari mana anda boleh menolak, ini adalah dari ketersediaan peralatan di dalam rumah. Sebagai contoh, jika anda sudah mempunyai juicer dan penggiling daging, maka ia patut tergesa-gesa untuk menghilangkan barang-barang ini? Sudah tentu tidak, pilih pemproses makanan, memandangkan kehadiran teknik ini. Perkara kedua dan yang paling penting ialah kita akan mempertimbangkan skala masakan masa depan. Jika anda cukup gabungan padat, maka tidak perlu mengambil peranti pelbagai fungsi yang besar. Gabungan kecil biasa boleh memotong dan mengalahkan produk untuk kebanyakan hidangan, jadi ambil peranti yang lebih padat hanya jika anda tidak mahu dihadkan kepada majoriti.

Bagaimana Pemproses Dapur berfungsi (video)

Peralatan rumah dapur moden berbeza dengan ketara dari pendahulunya. Mereka lebih mudah digunakan, tahan lama dan mempunyai fungsi yang lebih luas. Model Universal mempunyai satu set muncung dan peranti tambahan untuk pelbagai jenis operasi. Setelah difahami dengan fungsi yang diperlukan, dan menentukan set komponen yang dikehendaki, pilihan akan mudah dilaksanakan.

Pengambilalihan yang baik!

Bahan yang berkaitan

Sediakan produk - bahagian kerja singa untuk lazat untuk ditutup di atas meja. Dalam keluarga yang besar dan mengalu-alukan, pemotongan salad, lutut doh, krim sebat, lilin musim sejuk dan operasi kuliner yang lain. Tetapi proses ini dapat difasilitasi dan dipercepatkan jika.

Terdapat juga bahagian belakang pingat: keliru dalam kepelbagaian mereka, mudah untuk membelanjakan wang pada timbunan logam dan plastik yang tidak perlu. Untuk memilih pemproses makanan, kami akan menganalisis keajaiban teknik "tulang" ini.

Apa yang boleh pemproses makanan

Su-chef universal, tanpa keterlaluan, boleh melakukan segala-galanya. Berikut adalah senarai pilihan utama untuk dapur menggabungkan yang boleh dilakukan oleh peranti pintar ini:

• potong sayur-sayuran, keju dan produk lain dengan pelbagai bentuk (kiub, kiub, irisan bujur seperti pada kentang goreng, slaid nipis) untuk salad, makanan ringan, rebus, kaserol, hidangan pertama, pemeliharaan;
• menggosok produk pada salad, roaster, datarants, pancake sayur-sayuran, zrazy, pai parut;
• twist mince pada cutlets, bakso, boking, sosis buatan sendiri, gulung, kebab;
• buat pai, souffle, puri, mousse;

• campurkan dan mengalahkan smoothies, makanan bayi, tenusu dan mana-mana koktel lain, sup;
• potong sayur-sayuran, kacang, rempah, ais, coklat, dan jika tiada penggiling kopi, anda boleh menukar dan biji kopi;
• hentikan sosej rumah;
• tekan jus dari sitrus, beri, buah-buahan dan sayur-sayuran;
• knead yis, pasir, doh pancake untuk konsistensi yang sempurna;
• gulung adunan, potong pasta,
• pukul biskut dan puncak krim untuk pancang dan krim, serta krim,
• adakah mayonis dan sos lain
• anda boleh memilih pemproses makanan dengan pilihan pemanasan untuk segera membawa hidangan sehingga kesediaan.

Semua fungsi dengan segera memiliki model yang jarang dan mahal. Dalam kes-kes yang selebihnya, adalah perlu untuk memutuskan apa yang lebih penting - mengubah pelongsor cincang atau tekan jus, hadkan sitrus atau untuk mengganggu jus dari sayur-sayuran dan buah-buahan.

Tetapi walaupun yang paling murah menggabungkan dengan snap-in yang minimum dapat memotong dan menggosok produk dalam semua variasi, campuran dan mengalahkan. Dan sebagainya, bagaimana prosesor dapur berfungsi, secara manual lakukan untuk masa yang lama dan sukar, dan kadang-kadang mustahil.

Jenis pembinaan

Menyelesaikan pemproses makanan yang dipilih, pertama membuat keputusan mengenai salah satu daripada dua jenisnya.

Dapur menggabungkan - "Blender"

Model yang paling mudah dan murah dalam penampilan menyerupai shaker yang luas. Mereka terdiri daripada asas dengan motor di dalam dan butang atau bertukar di luar, serta cawan yang boleh diganti. Kit, paling kerap, termasuk mangkuk pencincang, kapasiti pencampuran, akhbar sitrus dan cakera pemotongan.

Agregat sedemikian bukan sahaja dalam fikiran, tetapi dalam intipati itu bergerak dengan keupayaan yang diperluas. Pilih pemproses makanan jenis ini. Ia masuk akal kepada mereka yang membuat banyak hidangan yang memerlukan pemotongan dan pengisaran.

Mesin Dapur - "Mesin Jahit"

Jenis kedua lebih rumit dan mahal, tetapi juga lebih profesional menggabungkan, secara luaran sama dengan mesin jahit. Di bahagian tengah peranti sedemikian, muncung untuk menguli dan sebatan direkodkan, mangkuk pukal diletakkan berdasarkan. Dan bahagian atas shaker dilampirkan ke bahagian atas.

Dapur yang sama menggabungkan berbeza dari mudah penuh atau, pelbagai jenis van untuk pencampuran. Pertimbangkan untuk memilih pemproses makanan sedemikian, adalah mungkin bagi mereka yang menyediakan banyak produk dan krim tepung.

Volum Bowl.

Bekas kerja untuk menggabungkan menghasilkan dengan kapasiti 1 L hingga 7 liter.

1. Pilih mangkuk berdasarkan kuasa: semakin tinggi, semakin banyak. Dengan penunjuk 300 W, jumlah yang sesuai ialah 1.5 L, 700 W - 3 liter.

2. Pertimbangkan bahawa jumlah yang berguna mangkuk ini selalu kurang daripada bilangan dalam spesifikasi - jumlah. Iaitu, produk akan sesuai dengan apa yang ditulis di dalam kotak.

3. Penting: Kilogram dan liter bukan konsep yang sama. Produk dan cecair pukal dalam jumlah yang sama akan memasuki jumlah yang berbeza.

4. Fokus pada tabiat memasak anda. Jangan mengambil terlalu banyak mangkuk besar jika anda menyediakan sebahagian kecil. Kebanyakan mereka tidak disesuaikan dengan beban kecil - gabungan akan semburan, mencium kandungan dan melakukan fungsi mereka.

Ia adalah yang terbaik apabila terdapat beberapa kapal pembolehubah yang berbeza untuk pelbagai produk.

Bahan Bowl.

Dalam model mudah, ia ditawarkan helikopter dan penggiat plastik atau kaca, dalam menggabungkan mahal - shaker bahan yang sama dan mangkuk yang luas dari plastik atau logam. Nah, apabila tudung dilampirkan ke yang terakhir supaya kandungannya tidak tumpah semasa operasi.

• Menggabungkan dengan mangkuk plastik lebih murah, bahan mudah, mudah dijaga. Tetapi walaupun plastik makanan adalah plastik, yang bermaksud kaca dan logam lebih rendah.
• Kaca tahan haba lebih bersih, tetapi memerlukan peredaran yang sangat tepat. Smash The Glass Shaker secara tidak sengaja sukar, tetapi untuk merosakkan dan jogah lebih mudah.
• Logam adalah yang paling praktikal dari ketiga-tiga, tetapi juga bahan yang paling mahal. Bowl keluli, berbeza dengan plastik, tidak bertindak balas dengan makanan dan, tidak seperti kaca, tidak batu. Ia lebih selamat untuk bekerja dengan produk panas, serta menyimpan doh, krim atau kosong di dalam peti sejuk.

Sebelum memilih pemproses makanan, periksa arahan yang bahan yang boleh anda cuci di mesin basuh pinggan mangkuk dan yang boleh anda masukkan.

Kuasa dan kelajuan

Kuasa bertanggungjawab untuk berapa cepat dan cekap peranti akan mengitar semula makanan. Dalam pelbagai instrumen spesies ini, anda boleh memilih model dengan penunjuk dari 300 hingga 1700 watt.

Model kuasa rendah tidak dapat mengatasi ramuan pepejal dan lemak. Oleh itu, memilih pemproses makanan, dengan faktor kuasa, melihat lebih baik pada variasi dari 600 W. Kuasa tertinggi di dapur juga tidak ada, melainkan jika anda mempunyai perniagaan rumah kecil, dan anda memasak pastri untuk dijual.

Seperti yang telah disebutkan, semakin banyak watt, semakin banyak gabungan boleh mengitar semula makanan. Jadi, lebih luas mestilah mangkuk di dapur menggabungkan.

Di samping kuasa, pertimbangkan peraturan kelajuan pembalut muncung. Lebih banyak mod, lebih banyak peluang untuk menentukan tetapan yang sesuai untuk setiap produk tertentu. Mod berkelajuan tinggi pada gabungan datang dari dua hingga lima belas, tetapi amalan menunjukkan bahawa tiga atau lima biasanya digunakan.

Peraturan ini benar di sini: produk yang lebih keras dan padat, semakin tinggi kelajuan. Untuk mengatasi makanan yang sangat padat, dalam banyak model terdapat mod denyut. Walaupun ia dihidupkan, unit berfungsi dalam masa yang lama pada maksimum, dan ini membantu membawa kepada percikan atau sebatan kesempurnaan. Dorongan itu juga berguna jika ramuan baru mesti diperkenalkan ke dalam jisim yang sudah dirawat. Sebagai contoh, tambah telur ke dalam mince atau memperkenalkan tepung ke dalam doh.

Pengilang jenama.

Dapur profesional menggabungkan diserlahkan oleh teknologi tindakan berganda yang dipatenkan: kedua-dua mangkuk boleh berfungsi pada masa yang sama. Iaitu, sementara pengisar berputar smoothie, Pate boleh diturunkan di mesin pencincang.

Pembantu dapur mempunyai kemuncak sendiri - muncung berbentuk berbentuk berbentuk. Sebagai tambahan kepada tanda-tanda nama jenama, ia mempunyai kepentingan praktikal: Borang ini membolehkan anda tidak melepaskan sekeping mangkuk. Adalah baik untuk mencampurkan mince pada cutlets dan bakso.

Patched versi Venten anda sendiri, yang membolehkan anda dengan cepat mengalahkan cawan besar sejumlah kecil. Walaupun ia adalah satu-satunya telur.

Menggabungkan dan menghargai kebolehpercayaan dan fungsi. Model kawalan elektronik mereka menggunakan program automatik untuk menguli ujian dan shaker.

Dan menawarkan bajet dan model mudah, tetapi boleh dipercayai dengan fungsi yang paling perlu.

Dan menghasilkan gabungan yang baik di perumahan logam, pertama sekali, terkenal dengan kedua-dua pengadun yang baik. Mereka adalah membina, reka bentuk dan fungsi yang berkualiti tinggi, tetapi pada masa yang sama lebih murah daripada pesaing - atas Kenwood.

Pilih pemproses makanan secara eksklusif kerana jenama itu tidak bijak, tetapi reputasi jenama yang diiktiraf sedikit sebanyak berfungsi sebagai jaminan kualiti.

Muncung.

Adalah penting untuk membandingkan apabila memilih dapur menggabungkan, yang termasuk dalam set muncung. Ia boleh menjadi:

• nozzles trak.
• untuk memotong kiub,
• cakera untuk kentang fri,
• untuk kepingan batch,
• shredder pisau s-bentuk
• plat pengemulsi - digunakan untuk berbuih dalam peralatan tidak dilengkapi dengan pukul,
• shaker Blender Stationary,
• sebat berbentuk bola
• a-bentuk urat untuk pencampuran atau K-bentuk Kenwood,
• grinder Daging Penuh,

• cangkuk untuk menguli sukar
• vane untuk mencampurkan,
• muncung untuk pemadat rumah sosej dengan diameter yang berbeza,
• kilang - bukannya Chopper, apabila anda perlu mengisar sebahagian kecil apa-apa, rempah, kacang, garam, kopi,
• juicer sentrifugal,
• juicer sitrus,
• muncung muncung
• maxi-Press untuk menggosok buah puri,
• roller untuk doh rolling,
• muncung untuk pasta dan pasta.

Antara aksesori kerja disenaraikan sebagai yang pasti ada dalam kebanyakan menggabungkan dan yang khusus. Dalam menggabungkan, lalai adalah satu set pemotong sayuran, dan di mesin dapur - Trinity dari pukul, muncung untuk pencampuran dan cangkuk. Pengisar, dan secara umum, dilampirkan kepada mana-mana model. Tetapi rolling doh atau penyucian adalah lebih jarang berlaku. Tetapi muncung kepada kereta mahal boleh dibeli.

Ciri dan aksesori tambahan

Salah satu fungsi yang paling praktikal ialah pelancaran dua zon yang berbilang dan serentak, yang membolehkan anda menggunakan mangkuk dan pengisar. Pilih pemproses makanan dengan fungsi sedemikian - untuk menjimatkan masa untuk memasak dengan ketara.
Dalam kesan sampingan, pemanasan induksi dan pemasa boleh dikaitkan, tetapi mereka tidak sering muncul di dapur menggabungkan.

Untuk keselamatan penggunaan, banyak menggabungkan dilindungi dari muncung yang tidak betul dipasang. Peranti itu tidak akan dihidupkan, jika item itu bengkok dan tidak tetap. Pilihan berguna mesin dapur - mematikan enjin apabila bahagian atas meningkat.

Perlindungan dari kerosakan adalah fungsi yang menghalang enjin apabila pisau menghadapi objek pepejal, sebagai contoh, tulang dalam mince.

Fius overheating adalah keperluan lain untuk menggabungkan. Sistem mematikan peranti jika ia telah mendengar norma.

Agar combine tidak pergi ke meja, biasanya pangkalannya dilengkapi dengan kaki getah. Di mesin dapur, kemampanan memberikan kedua-dua cawan dengan menetapkan meterai hermetik di pangkalannya.

Sebaik mungkin tanpa bersedia untuk datang ke kedai dan membeli pemproses makanan - selepas semua, terdapat banyak kriteria pemilihan, yang perlu dipertimbangkan apabila membeli: kuasa, peralatan, fungsi, sistem keselamatan, dan sebagainya. Mula berdiri dengan yang utama.

Jenis

Secara bersedih semua dapur menggabungkan dibahagikan kepada 2 jenis:

1. Padat (shredders).
2. Pelbagai fungsi (penuh).

Yang pertama adalah murah, kecil dan kurang berfungsi berbanding dengan penuh. Model sedemikian dilengkapi dengan kapasiti cawan sehingga 2 liter, jadi mereka sesuai untuk dapur kecil. Kuasa dapur kompak menggabungkan hingga 700 W, mod laju biasanya kira-kira 2-3 keping, jarang - 1. Ini cukup untuk mengisar dan memotong sayur-sayuran, buah-buahan, menguli ujian. Termasuk terdapat beberapa graduan, muncung emulsi, pisau. Model-model ini padat, mengambil sedikit ruang di dapur. Sekiranya rumah itu mempunyai juicer, penggiling kopi, penggiling daging, maka gabungan itu akan sesuai - kekurangan fungsi akan digantikan oleh peralatan dapur butch lain.

Gabungan dapur pelbagai fungsi atau penuh digabungkan adalah lebih baik dan lebih berkuasa - mereka mempunyai pelbagai (muncung yang berbeza dan kes tambahan), dan kuasa mereka berbeza-beza dalam 800-1600 W, mod kelajuan tinggi di sini lebih, serta fungsi, kapasiti Daripada mangkuk membolehkan anda mengitar semula banyak produk untuk satu masa. Peranti sedemikian sesuai jika rumah itu ingin menyediakan banyak, dan peralatan dapur yang sangat khusus hilang.

Pemproses makanan mana yang lebih baik - untuk menyelesaikan anda. Ia bergantung kepada keperluan untuknya. Jika rumah itu mempunyai pengisar, pengisar kopi dan lebih juicer, maka pencincang dalam bentuk dapur padat menggabungkan akan menjadi penyelesaian yang lebih munasabah.

Berfungsi

Dari sudut ini, kami menganggap pemproses makanan pelbagai fungsi, kerana helikopter padat tidak mempunyai fungsi yang luas. Komposisi model penuh boleh termasuk muncung khas yang mengembangkan kefungsiannya:

FUNGSI TAMBAHAN.

Ciri-ciri tambahan termasuk:

1. Multi-cut - peranti untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan. Selalunya, ia berada dalam konfigurasi walaupun dapur murah menggabungkan.
2. Mill - muncung dalam bentuk bekas dengan pisau tajam di bahagian bawah. Ia direka untuk mengisar kopi, kacang, sayur-sayuran dan sebagainya.
3. Nozel untuk memotong jerami, kepingan, kentang goreng.
4. Muncung emulsi - untuk memasak sos, krim dan campuran yang serupa.
5. Tekan untuk beri - biarkan anda membuat kentang dan jus yang dibasuh dari beri dan dengan mudah menutup tulang. Jika anda merancang untuk mengutip penuaian dari ceri atau ceri, maka anda mesti memilih menggabungkan dengan muncung ini.

Termasuk untuk semua dapur menggabungkan terdapat juga pisau universal, graters yang berbeza. Seperti yang anda faham, gabungan adalah motor elektrik dengan soket pendaratan khas. Nozzles dimasukkan ke dalam bentuk pengisar, pengisar daging, juicers, dan sebagainya - tepatnya mereka menentukan fungsi mana-mana radas. Makanan terbaik menggabungkan dengan sebilangan besar muncung adalah mahal, dan jika ada juicer centrifuge yang baik di dalam rumah, anda boleh memilih gabungan tanpa muncung untuk menghasilkan jus - ia akan dikenakan biaya lebih murah.

Spesifikasi dan ciri reka bentuk

Fungsian bukan satu-satunya kriteria pemilihan. Ciri-ciri teknikal dan reka bentuk juga perlu dipertimbangkan. Khususnya, parameter adalah penting:

1. Kapasiti mangkuk asas untuk mencampurkan produk. Apa yang lebih tinggi, semakin banyak produk boleh diproses dalam satu kitaran. Adalah dipercayai bahawa mangkuk 1.5 liter sesuai untuk memproses 2 kg produk kering. Walau bagaimanapun, tidak perlu mengejar jumlah besar - dalam tangki besar ia tidak menyusahkan untuk mengitar semula bahagian-bahagian kecil.
2. Kuasa - penggunaan tenaga maksimum dengan pemproses dapur. Ia bergantung kepada kecekapan kerja dan kelajuan putaran pemutar di dalam motor elektrik. Yang lebih berkuasa unit, semakin cepat ia akan menghadapi tugasnya.
3. Bahan Bowl - Ciri Construktif. Bowl diperbuat daripada kaca, plastik atau keluli (keluli tahan karat). Kaca - mahal, bagaimanapun, proses memasak itu sendiri dapat dilihat melalui kaca. Kekurangan kaca - mudah untuk menghancurkan. Cawan tahan karat adalah kuat dan tahan lama, tetapi legap. Plastik - murah dan tahan lama, bahkan boleh telus.
4. Bilangan kelajuan - membolehkan anda menentukan intensiti kerja. Kebanyakan menggabungkan mempunyai suis kelajuan. Tinggi sesuai untuk memotong produk pepejal, rendah - untuk pencampuran. Ia tidak selalu penting untuk mempunyai sedozen kelajuan, yang paling sering cukup tiga empat untuk kegunaan sepenuhnya dari gabungan.
5. Kes bahan peranti. Gabungan diperbuat daripada plastik atau keluli tahan karat. Kebanyakannya diperbuat daripada plastik - bahan murah, tahan lama dan ringan, yang boleh diberikan apa-apa warna. Perumahan keluli tahan karat kelihatan lebih baik, lebih tahan lama, tetapi cap jari kekal pada salutan.

Penting ini perlu diambil kira apabila memilih.

Perlindungan

Gabungan boleh atau tidak mempunyai perlindungan daripada pemasangan muncung yang salah dan terlalu panas.

Perlindungan terhadap beban (terlalu panas) menganggap kehadiran sekering khas, yang menentukan suhu pemanasan motor elektrik dan mematikannya jika penunjuk mencapai nilai kritikal. Perlindungan disediakan di hampir semua, bahkan yang paling murah, dapur menggabungkan, walaupun dalam beberapa peranti Cina jenama yang tidak diketahui mungkin tidak hadir. Sekiranya gabungan tidak menyediakan perlindungan beban, adalah mustahil untuk membelinya.

Perlindungan Fool adalah pilihan yang berguna yang menghalang kecederaan. Jika pengguna tidak betul dipasang muncung, perlindungan tidak akan membenarkan gabungan untuk menghidupkan dan ia tidak akan berfungsi sehingga muncung dipasang dengan betul. Selalunya, pilihan ini hanya tersedia dalam model mahal, ia tidak berlaku dengan murah.

Ergonomik dan pengurusan

Tidak mustahil untuk melupakan ergonomik dan perkhidmatan, kerana penting bahawa peranti itu mudah dan menyenangkan untuk digunakan. Untuk memudahkan kawalan, pengeluar menyediakan menggabungkan dengan butang fizikal atau pemegang untuk menentukan kelajuan. Kawalan mekanikal hanya dalam pengeluaran dan overheating yang mantap. Radas dengan butang mudah atau beralih berputar lebih murah. Model bergaya moden mendapat kawalan deria dan paparan - semuanya kelihatan cantik, dan ia lebih menyenangkan untuk menggunakan panel sentuh, tetapi ia lebih mahal.

Gabungan pintar, yang sendiri menentukan kelajuan putaran yang diperlukan - pengguna hanya menentukan jenis produk yang diletakkan di dalam mangkuk.

Dan yang terakhir - gabungan mesti disimpan bersih, dan mencerna semua butiran yang cukup keras. Oleh itu, kemungkinan mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk adalah penting, kerana memudahkan proses perkhidmatan. Ciri-ciri model menunjukkan sama ada gabungan itu dibenarkan di mesin basuh pinggan mangkuk atau tidak.

Penarafan dapur terbaik menggabungkan

Ia tidak mencukupi untuk memilih model dengan jumlah maksimum muncung, perlindungan dan kuasa tinggi. Perlu dipertimbangkan dengan kualiti perhimpunan, bahan, kecekapan kerja (kadang-kadang bahkan peranti yang kuat dan berfungsi tidak mengatasi tugas mereka), kebolehpercayaan dan kehidupan perkhidmatan. Semua ini boleh didapati mengikut ulasan pembeli sebenar. Berikut adalah penarafan subjek dapur Cool menggabungkan berdasarkan ulasan pelanggan.

Tempat 1 - Bosch MCM 64085

Kos purata model adalah 10,000 rubel. Ini adalah alat berkualiti tinggi dan berfungsi dengan jenama yang terkenal. Kuasanya adalah 1200 W, yang memberikan kelajuan putaran yang tinggi dari pemutar dan keupayaan untuk mengisar apa-apa produk. Terdapat pengisar dengan mangkuk 1.5 liter, pelarasan kuasa licin dan juga mod nadi yang mengaktifkan putaran pemutar dalam arah yang bertentangan.

Jumlah Termasuk kepada Bosch MCM 64085 Terdapat 8 muncung: untuk adunan, pisau sejagat, cakera kentang, untuk memotong dengan jerami dan kiub, sebat sebat dan muncung khas untuk ujian. Pengisar itu sendiri diperbuat daripada plastik dan kelihatan bergaya.

• Kuasa yang tinggi - bertukar walaupun daging keras menjadi daging cincang.
• Padat.
• Bahagian mudah disassembly dan mudah membersihkan.
• Perhimpunan dan kebolehpercayaan yang berkualiti tinggi.
• Termasuk terdapat beg khas untuk muncung.
• Bunyi bising apabila bekerja.

• Kit tidak termasuk parut tengah, tiada pengilang. Semua ini dibeli secara berasingan dan bernilai banyak wang.
• Apabila anda mula-mula mula ada bau yang dibakar.
• Terdapat juga aduan daripada pengguna pada pelincir, yang hadir di muncung, jadi apabila anda mula-mula menggunakan, mereka harus baik untuk mencuci.

Memandangkan kelebihannya, fungsi dan harga model ini layak untuk tempat pertama - ini adalah pemproses makanan terbaik dalam kategori harganya.

Tempat Kedua - Bomann KM 398 CB

Pengilang Jerman Bomann adalah pembantu dapur yang bergaya dan berfungsi dengan kapasiti 1200 W. Ia dilengkapi dengan mangkuk keluli tahan karat dengan kapasiti 6.3 liter, suis mekanikal (6 kelajuan) dan tiga muncung.

Dan walaupun fungsi model adalah terhad (tiada juicer dan pengisar), model itu tetap agak mahal - harga purata adalah 9000 rubel. Gabungan terutamanya adalah kualitatif, mempunyai perhimpunan yang sempurna (tiada tindak balas atau jurang, creap creak, membuat kesan dari peranti monolitik), tidak membuat bunyi bising ketika bekerja dengan mudah mengatasi dengan jumlah besar produk. Ia mampu bekerja untuk masa yang lama tanpa terlalu panas, ia kelihatan bergaya dan 100% melaksanakan fungsinya.

3 tempat - Philips HR7628

Untuk 5-6 ribu Rubles, anda boleh membeli model Philips HR7628 - ia mengumpul maklum balas positif dan mendapat fungsi yang luas. Kuasa - 650 W, yang cukup untuk kebanyakan tugas. Ia menerima mangkuk dengan kapasiti 2.1 liter, mod denyut dan hanya 2 kelajuan. Dalam kit terdapat 7 muncung, termasuk muncung untuk memotong kepingan.

Philips HR7628 adalah pilihan belanjawan, yang dalam kategori harganya adalah salah satu yang terbaik. Dan walaupun kuasanya rendah, ia akan dengan mudah menyediakan koktel (terdapat muncung pengisar), grinds produk, ia berfungsi tidak terlalu kuat dan sepenuhnya membenarkan nilainya.

Kelemahan:

• Kuasa terhad.
• Kos yang tinggi dari alat ganti.
• Jumlah 2 kelajuan.
• Tiada parut kasar.
• Jarak antara penutup kapasitans dan parutnya besar.

Model ini adalah salah satu yang terbaik, mengumpul maklum balas positif dan dibezakan dengan kualiti yang tinggi. Semua pembeli berpuas hati dengan model ini.

Tempat ke-4 - Bosch Mum 5 Mum58252

Penuai pelbagai fungsi dengan 11 muncung dibundel di 28,000 rubel. Radas yang dihormati dan berkualiti tinggi mengumpul maklum balas positif.

Parameter:

1. Kuasa: 1 kW.
2. Kapasiti mangkuk: 3.9 liter.
3. 7 kelajuan, terdapat mod nadi.
4. Fungsi yang luas yang disediakan oleh kehadiran dalam kit Kebanyakan muncung: untuk memotong kiub, kepingan, jerami, muncung untuk kentang, doh, dan sebagainya.

Model ini merangkumi semua putih yang diperlukan, cakera, terdapat penggiling daging. Peranti ini dipasang dengan sempurna dan diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi - unit telus plastik tidak menderita walaupun jatuh.

Kelemahan:

• Arahan yang tidak baik dicetak pada akhbar murah.
• Komponen yang dihormati.
• Ia memerlukan banyak ruang penyimpanan - ia mengambil seluruh kotak di dapur.

Model mahal dan berfungsi yang menggantikan penggiling daging, pengisar, grates - kami mengesyorkan.

Tempat ke-5 - Braun FX 3030

Untuk 12-13 ribu rubel, berkualiti tinggi dan boleh dipercayai menggabungkan dengan dua bicu penanaman disediakan. Jumlah kapasiti mangkuk - 2 liter, kuasa peranti adalah 0.8 kW. Terdapat fungsi pelarasan kuasa yang lancar, mod denyut. Soket pendaratan kedua bertujuan untuk pencincang. Dengan cara ini, ciri utama model ini suka kepada pembeli, kerana ia membolehkan anda menyediakan selari. Model ini sangat tua dan masih dijual di kedai perkakas rumah. Dalam pengguna, dia bekerja tanpa aduan berusia 10-11 tahun, yang bercakap tentang kualiti yang tinggi.

Kit datang pisau dan 8 muncung yang memperluaskan fungsi gabungan. Dalam ulasan, pembeli meraikan perhimpunan berkualiti tinggi, sisa yang rendah, pelarasan mudah dan penyelenggaraan mudah, kemudahan basuh.

Kelemahan:

• Bukan bahan berkualiti tinggi.
• Reka bentuk yang sudah lapuk.
• Bunyi ketika bekerja.
• Sukar untuk masuk ke dalam alur apabila memasang kuali pada mesin.

Ini adalah alat yang lama dan boleh dipercayai dengan ulasan positif. Keandalannya disahkan oleh banyak respons pengguna.

Shredders terbaik

Bukan sahaja penggabungan pelbagai fungsi terbaik di pasaran - terdapat pilihan di antara model murah. Shredders adalah terhad dalam fungsi, tetapi mereka praktikal dan murah:

1. KENWOOD CH 580. bernilai 3.5 ribu rubel. Ini adalah peranti dapur ringkas dan berkualiti tinggi dengan kapasiti 450 W dan dengan secawan 0.5 liter. Dia menerima 2 muncung dan 2 kelajuan putaran. Main Plus - Meningkatkan Kualiti dan Kecekapan Pemotongan. Malah produk pepejal mengisar dengan serta-merta pada kelajuan maksimum. Model ini mudah dibersihkan dan praktikal tanpa cacat. Shredder pemproses makanan terbaik.
2. Koleksi Viva Philips HR1388 bernilai 4000 rubel. Model kuasa adalah 200 W, hanya satu kelajuan dan 6 muncung yang tersedia, termasuk roda untuk memotong jerami, kepingan. Model dengan reka bentuk yang berjaya, kecekapan tinggi pembalakan sayur-sayuran, maklum balas positif.
3. Bosch MMR 15A1. Untuk 2600 rubel. Gabungkan dengan kapasiti 550 W dan mangkuk kaca dengan kapasiti 1.2 liter, menerima 3 muncung dan pisau batang ais. Menurut ulasan model yang sempurna menghancurkan produk, mudah dibersihkan dan kering, ia berfungsi selama bertahun-tahun tanpa aduan. Daripada keburukan, hanya bunyi dan berat, tetapi ia adalah toleran.
4. MOULINEX DJ9058. - Radas yang bergaya dan boleh dipercayai untuk 8,000 rubel. Kuasa adalah 280 W, 2 kelajuan, multicams dan 5 muncung boleh didapati, termasuk cakera untuk memotong kiub sayur-sayuran. Harga yang tinggi adalah disebabkan oleh tetapan kelajuan automatik dan kebolehpercayaan. Tugas mengatasi, fungsi sepenuhnya sepadan dengan kos.
5. Belvar ETB-2 - Yang terakhir dalam penarafan kos pengisar pemproses makanan sebanyak 3500 rubel. Kapasiti beliau 130 W cukup untuk memotong cepat kentang goreng dan sayur-sayuran lain. Secara keseluruhan, terdapat 4 muncung, sebarang fungsi lain hilang. Ini adalah peranti mudah dan laconic yang berfungsi untuk masa yang lama dan tiada aduan.

Kesimpulannya

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memilih pemproses makanan untuk rumah dan anda boleh memilih model yang sesuai sendiri. Apabila memilih, pastikan anda membaca ulasan tentang peranti yang akan anda beli - hanya supaya anda belajar tentang masalah dan kelemahannya, dan yang paling penting - jangan mempercayai jenama "Nouneim" Cina yang tidak melaksanakan perlindungan yang luar biasa terlalu panas.

Video mengenai topik ini

Moden pengadun, pengisar daging., shredders. atau pengisar. Hilangkan proses memasak, tetapi untuk membeli semua ini, anda tidak perlu seratus dolar. Mungkin, pemproses makanan Akan menjadi penyelesaian terbaik?

Pakar memberi jaminan bahawa baik, dengan minda yang dipilih gabung Ia akan menjadi penyelesaian yang optimum untuk melaksanakan beberapa tugas sekaligus.

Dapur menggabungkan (dan di Eropah Barat, dengan cara itu, pemproses dapur.) Panggilan dikawal menggunakan peranti gabungan peranti dengan mangkuk kerja dan set muncung yang melaksanakan fungsi khusus mereka.

Bowl bekerja gabung Ia diperbuat daripada plastik, kaca, kurang sering dari logam (yang terakhir adalah baik untuk pemprosesan daging). Keluli tahan karat berkualiti tinggi dianggap hampir tidak menjadi bahan terbaik - tahan lama, tahan lama, akhlak yang tidak aktif, tetapi juga agak mahal. Oleh itu, mangkuk dalam perkakas rumah sering diperbuat daripada kaca aman kejutan atau plastik telus. Kelebihan mereka adalah bahawa bekas tersebut digunakan dan sebagai hidangan biasa: anda boleh dengan mudah meletakkan di dalam peti sejuk atau bahkan meletakkan di atas meja. Kebanyakan cawan ini akan berguna dan hidangan untuk memanaskan produk dalam ketuhar gelombang mikro - biasanya pengeluar menunjukkan ciri ini.

Apabila membeli adalah penting untuk memberi perhatian kepada bekas mangkuk - ia mesti sesuai dengan keperluan anda. Bagi keluarga yang besar di mana pelayan wanita suka dan tahu bagaimana untuk memasak, ia pasti akan mengambil peranti dengan mangkuk bekas besar (3-4 L). Sarjana Muda sesuai dan "Saltra". Perhatikan bahawa, sebagai peraturan, jeneral ditunjukkan, dan bukan jumlah kerja. Sebagai contoh, mangkuk, jumlah jumlah 1.5 liter, direka untuk memproses 2.1 kg produk kering, 1.5 liter cecair dan menguli 765 g ujian pada kadar 250 g tepung.

Kemampuan gabung Tentukan muncung. Dalam semua menggabungkan Terdapat pisau, sebagai peraturan, keluli tahan karat, dan dengan pelbagai fungsi. Pisau utama direka untuk pengisaran, pemotongan, penyediaan Patestone yang dicincang atau menguli ujian. Sebagai tambahan kepada pisau, terdapat pelbagai jenis grater dalam menggabungkan - besar, sederhana, kecil, "untuk Duski" (yang dipanggil "Tomataker"), dsb. Tidak diperlukan di ladang dan pelbagai juicers - dengan sentrifuge atau sebagai akhbar. Nah, jika terdapat beberapa kumis dalam menggabungkan untuk sebatan, pengadun.

Baru-baru ini, model yang paling bergaya dan popular pasti dibekalkan dengan terbina dalam menggabungkan pengikat dagingyang pada dasarnya tidak berbeza dari elektronik biasa. Ada yang percaya bahawa antara kapasiti penggilap daging dan bergabung Terdapat perbezaan besar yang memihak kepada penggiling daging. Malah ini tidak benar. Jika anda membaca maklumat yang teliti penggilap daging elektronik.Anda dapat melihatnya dengan pengilang maksimum 1300 W, kuasa operasi peranti tidak lebih daripada 800, dan dalam beberapa kes di semua 250 W. Walaupun ramai gabungan Kapasiti kerja adalah 500 atau 600 watt. Jadi pandangannya adalah yang didakwa penggilap daging elektronik. lebih kuat dan lebih menguntungkan yang dibina gabung, agak tidak munasabah. Namun, apa gabung Perlu keluarga anda?

Pemproses makanan. Kategori kualiti dan harga tertinggi mempunyai semua kemungkinan muncung dan fungsi, mengambil sedikit ruang dan menarik sebanyak mungkin. Wakil-wakil yang cerah dari kategori ini boleh dianggap sebagai penggabungan dapur "Bosch Mum".

Ini menggabungkan Mereka mempunyai kapasiti 550 atau 600 W, menduduki ruang yang sangat sedikit dan pada masa yang sama adalah seperti yang mungkin - kedua-duanya dengan jumlah kemungkinan dan kualiti pelaksanaannya. Gabungan ini mempunyai sistem yang dibangunkan dan dipatenkan secara eksklusif oleh syarikat Bosch. - Aci putaran berganda, yang menjadikan dapur menggabungkan siri ini sangat produktif. "Bosch Mum 4756" Dilengkapi dengan empat gred, shredd dua sisi, cakera untuk kentang froth, tekan untuk meremas jus, pengisar dengan beberapa pisau, baji untuk adunan cecair, mata wang krim, cangkuk untuk adunan dan pengisar daging yang selesa dengan a penolak dan penolak.

Menggabungkan Kelas berkualiti dan harga purata dicirikan oleh fungsi yang sama dan kualiti kerja yang tinggi, tetapi mempunyai peluang yang lebih sedikit, sebagai contoh, sebagai peraturan, tidak menyiratkan pengisar daging..

Salah satu wakil terbaik kumpulan ini gabungan boleh dipanggil Braun K700.. Ini sejagat. pemproses makanan Hebat dan cepat mengatasi tugas-tugas yang kompleks, bagaimana untuk mencampur sehingga dua liter cecair yang berbeza, menguli sehingga 1.5 kg diet untuk cupcakes, menyediakan daging atau ikan yang dicincang, sayur-sayuran cincang halus atau mengalahkan krim. Kuasa gabungan - 600 W, mesin pencincang kecil boleh berputar pada kelajuan 1200 hingga 10,000 revolusi per minit. Kelajuan rendah - untuk mengisar bawang dan produk lain yang serupa, dan tinggi - untuk mencampurkan sos yang indah dan membuat kentang tumbuk (menurut pengguna, pencincang ini berkesan mencambuk walaupun keju kotej). Di samping itu, model ini dilengkapi dengan juicer untuk sitrus, juicer untuk sayur-sayuran pepejal, pisau plastik untuk adunan pepejal, cakera untuk kentang goreng, cetek dan besar, grater "untuk minum" (atau tomato).

Kategori harga rendah boleh dikaitkan menggabungkan Dengan sebilangan kecil ciri yang diperlukan dalam penyediaan. Versi yang sangat baik dari gabungan itu - "Philips Hr 7605". Kuasa menggabungkan ini adalah 350 W, dari muncung terdapat muncung besar, sederhana dan rendah untuk nancing, cakera untuk pengisaran, penolak, muncung untuk memotong dengan kepingan buah-buahan dan sayur-sayuran, helikopter, krim hancur. Pilihan yang sangat baik untuk mereka yang digunakan untuk menyelamatkan, dan pada masa yang sama sentiasa mempunyai semua yang anda perlukan di tangan.

Elena Lobashva.