Սիրու՞մ եք կապուչինո, բայց վստա՞հ եք, որ այն տանը պատրաստելը գրեթե անհնար է։ Գրազ ենք գալիս, որ սուրճի ժամանակակից մեքենաներն ունեն կապուչինո պատրաստող սարք, որով առանց տանից դուրս գալու հաշված րոպեների ընթացքում կարող եք պատրաստել ձեր սիրելի ըմպելիքը։ Ինչպե՞ս ընտրել կապուչինո արտադրող և ինչպես օգտագործել այն:

Ի՞նչ է կապուչինոյի մեքենան:

Սուրճի մեքենաների արտադրողներն ընդլայնել են մեքենաների գործառույթները։ Այժմ դուք կարող եք տանը պատրաստել ձեր սիրելի կապուչինո ըմպելիքը։ Սա կպահանջի հատուկ վարդակ: Այն ամրացված է մի խողովակի վրա, որով գոլորշին դուրս է գալիս:

Կրեմից կամ կաթից թանձր և կայուն փրփուր պատրաստելու համար նախ պետք է այն սառեցնել։ Փրփուրի հյուսվածքն ուղղակիորեն կախված է ճարպի պարունակությունից: Որքան բարձր է, այնքան ավելի կայուն է ստացվում։

Կապուչինո արտադրողի օգտագործման հարմարավետությունը, որն ունի միայն դրական ակնարկներ, գտնվում է «Գոլորշի պատրաստում» տարբերակում: Այս ֆունկցիան ակտիվորեն հարում է կաթնային ըմպելիքը, մինչև սկսի փրփուր առաջանալ: Կապուչինո պատրաստողի (pannarello) օգնությամբ վերահսկվում է փրփուրի ամրությունն ու հաստությունը, խառնվում են սուրճն ու փրփուրը։

Տնային հացահատիկի սուրճի մեքենա կապուչինո արտադրողով. ընտրության առանձնահատկությունները

Փնտրու՞մ եք սուրճի մեքենա: Այնուհետև պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ թե դրա բնութագրերին և գործառույթների բազմազանությանը։ Սիրու՞մ եք պարզ սուրճ։ Արժե ընտրել սովորական մեքենա, որից բացի կան տարբեր աքսեսուարներ՝ ձեր սիրած ըմպելիքը դիվերսիֆիկացնելու համար։

Առկա է նաև հատիկավոր սուրճի մեքենա՝ տնային օգտագործման համար՝ կապուչինո պատրաստողի հետ: Այն փոքր է չափերով և ոչնչով չի տարբերվում բարձր հզորություն. Միջին հաշվով, նման մեքենաները նախատեսված են մինչև երկու լիտր ծավալի և 0,5 կգ աղացած սուրճի համար: Եթե ​​հաշվի առնեք, որ ձեր սիրելի ըմպելիքի մեկ մատուցման համար անհրաժեշտ է ընդամենը 15 գ, ապա այս պաշարը կբավականացնի գրեթե 30 օր։

Սուրճ պատրաստելու համար ամենահարմար և ֆունկցիոնալ մեքենաներն այն մեքենաներն են, որոնց մեջ լցնում են հատիկները կամ պարկուճների համար նախատեսված մեքենաները։ Ամենից հաճախ ընտրվում է վերջին տարբերակը, քանի որ այն պարկուճների մեջ է երկար ժամանակպահպանվում են հատիկների բույրն ու համը։

Ըստ ակնարկների, կապուչինո արտադրողը, որպես սուրճի մեքենայի լրացուցիչ տարբերակ, թույլ է տալիս զգալիորեն դիվերսիֆիկացնել ձեր սիրած ըմպելիքի համն ու հյուսվածքը: Այնուամենայնիվ, դա չի ազդում պատրաստման ժամանակի վրա: Կապուչինոն պատրաստ կլինի մի քանի րոպեից։

Կապուչինո արտադրողի տեսակները

Կապուչինո պատրաստողները, որոնք գալիս են որպես սուրճի մեքենաների հավելում, լինում են տարբեր տեսակների:

Ավտոմատ

Ժամանակակից սուրճի գարեջրագործները հագեցած են հատուկ կաթսայով, որը ոչ միայն տաքացնում է ջուրը, այլեւ նպաստում է գոլորշու առաջացմանը։ Սա այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է կապուչինո եփելու համար: Գոլորշին ճնշման տակ մտնում է կապուչինո արտադրողի մեջ և խառնվում սերուցքի կամ բարձր յուղայնությամբ կաթի հետ, որի արդյունքում առաջանում է թանձր փրփուր։ Կապուչինոյի մեքենայում ամբողջ գործընթացը տեղի է ունենում ինքնաբերաբար: Բացի այդ, վարդակը հատուկ խնամք չի պահանջում: Ժամանակակից հացահատիկային սուրճի մեքենաների մեծ մասը տան համար կապուչինո պատրաստող սարքով ավտոմատ տիպի են:

Մեխանիկական

Գործողության սկզբունքի համաձայն, այն նման է կապուչինոյի նման սարքին, որը բաղկացած է երեք խցիկից. Ներքևի կուպեը նախատեսված է ջրի համար, մեջտեղում՝ փական, վերևում՝ գոլորշու համար նախատեսված ծղոտով կափարիչ։ Նման սարքը գործարկելու համար անհրաժեշտ է բաց կրակ, ուստի դրա անհարմարության պատճառով այն ամենաքիչն է օգտագործում սուրճի սիրահարները:

Ձեռնարկ

Թույլ է տալիս ամենահարմարավետ ձևով հարել համեղ փրփուր ձեր խմիչքի համար: Ըստ ակնարկների, ձեռքով կապուչինո արտադրողը շատ առավելություններ ունի նախորդ երկու տեսակների նկատմամբ: Օգտատերերը նշում են, որ նման սարքը փոքր չափերի է և բաղկացած է հարիչից և բռնակից։ Փրփուրը հաստ դարձնելու համար պետք է նախապես տաքացնել։ կաթնամթերքմինչև 70 աստիճան և լրացրեք տարան մեկ երրորդով: Այս կապուչինո արտադրողն ակտիվանում է կոճակը սեղմելով: Խորհուրդ է տրվում փրփուրը հարել 60 վայրկյանից ոչ ավել։ Այս կապուչինո արտադրողը աշխատում է մարտկոցներով: Ուստի կարելի է համեղ ըմպելիք պատրաստել ոչ միայն տանը, այլեւ բնության գրկում։

Ինչպե՞ս օգտագործել:

Որպեսզի երկարացնեք ձեր սուրճի մեքենայի կյանքը և ուրախացնեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին սուրճի համեղ ըմպելիքով, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես օգտագործել կապուչինո պատրաստող սարք: Նախ, դուք պետք է հեռացնեք pannarello-ն, եթե այն տեղադրված է: Այնուհետև մի փոքր թուլացրեք կապուչինո արտադրողի ընկույզը և տեղադրեք այն խողովակի վրա, որով գոլորշի կմատակարարվի: Այնուհետև ընկույզը վերադարձրեք իր սկզբնական դիրքին:

Ինչպե՞ս պատրաստել կապուչինո:

1. Կապուչինո պատրաստողը պետք է տեղադրվի հեղուկի տարայի վերևում:
2. Խտացրեք ջուրը՝ պտտելով բռնակը և փակեք մատակարարումը տաք ջուր.
3. Սուրճի մեքենայի մոտ պետք է լինի տարա՝ կաթնամթերքով։
4. Բաժակը դրվում է անմիջապես կապուչինո պատրաստողի տակ։
5. Փրփուրի խտությունը և ամրությունը ճշգրտվում է քորոցով։ Բարձրացնելով և իջեցնելով այն, դուք կարող եք հասնել տարբեր հետևողականության:
6. Ըստ ակնարկների՝ կապուչինո արտադրողը, որն օգտագործում է սառեցված կաթնամթերք, արտադրում է ավելի համեղ խտությամբ և բույրով սուրճ:

Կիրիլ Սիսոև

Գանգուր ձեռքերը երբեք չեն ձանձրանում:

25 մարտի 2017թ

Բովանդակություն

Ցանկացած սուրճի ըմպելիք ձեռք կբերի առանձնահատուկ հմայք և համ, եթե այն ծածկեք թանձր փրփուրով։ Մոկաչինո, հարթ սպիտակ, լատտե - այս ամենը կարելի է ստեղծել տանը՝ օգտագործելով հատուկ մեքենաներ: Սուրճ եփեք, կապուչինո սարքում փրփուր պատրաստեք և վայելեք։

Ինչպես ընտրել կաթի փրփուր

Սարքերի երկու տեսակ կա.

• Ձեռնարկ. Սրանք էլեկտրական թափահարում են՝ բռնակով շարժիչով: Կապուչինո արտադրողը ունի մեկ կոճակ՝ միացված: Հարել սկսելու համար հարելն անհրաժեշտ է 2 սմ ընկղմել հեղուկի մեջ Տաքացումն այս դեպքում չի օգտագործվում, ուստի նախ պետք է կաթը հասցնել ցանկալի ջերմաստիճանըվառարանի վրա։ Ձեռքի սարքն աշխատում է մարտկոցներով, որոնք պետք է հաճախակի փոխվեն:
• Ավտոմատ. Սարքերը տարբեր ծավալների տարաներ են, որոնց ներքևում դրված է հարել, իսկ տակը՝ ջեռուցման տարր. Նրանք աշխատում են հոսանքից՝ տաքացնելով հեղուկը մինչև ցանկալի ջերմաստիճանը, որից հետո մանրակրկիտ հարում են։ Հարիչները կարող են լինել մեխանիկական կամ մագնիսական: Առաջիններն ավելի էժան են, երկրորդները գործում են անաղմուկ, հազվադեպ են կոտրվում և հեշտ են մաքրվում: Կապուչինո արտադրողի համար ավելի լավ է չկպչող ծածկով շարժական տարա վերցնել, դա կհեշտացնի սարքի մաքրումը:

Լավագույն 5 կապուչինո արտադրողները

Ձեռքով սարքերը զիջում են ավտոմատ սարքերին ոչ միայն հզորությամբ, այլև ֆունկցիոնալությամբ։ Երկրորդ սորտերն ունեն դիսփլեյ, կոճակներ կաթի ջերմաստիճանը փոխելու և հարելու արագությունը։ Սա օգնում է վերահսկել խառնուրդի պատրաստման գործընթացը և կարգավորել փրփուրի հաստությունը։ Այն խիտ ու ծավալուն դարձնելու համար աշխատեք միշտ օգտագործել ամբողջական կաթը։

5. Melitta Cremio (Գերմանիա)

Կապուչինո պատրաստող լատտե մակիատո և այլ օդային ըմպելիքների արագ և որակյալ պատրաստման համար։ Սարքը մի քանի վայրկյանում տաք կաթի փրփուր կամ սառը փրփուր կաթ կպատրաստի, որը կարելի է ավելացնել աղանդերի մեջ։ Եթե ​​ձեզ պարզապես անհրաժեշտ է տաքացնել սուրճի ըմպելիքը, Melitta Cremio-ն կարող է լուծել այս խնդիրը՝ օգտագործելով առանձին գործառույթ:

Գինը:

Առավելությունները:

• գեղեցիկ դիզայն;
• երեք գույների ընտրություն՝ սև, կարմիր և սպիտակ;
• հեշտ վերահսկում;
• լուռ գործողություն;
• հաստ փրփուր;
• լվացքի հեշտություն;
• ավտոմատ անջատում.

Թերություններ.

• դժվար է վերանորոգման համար պահեստամասեր գտնել;
• անվստահելի կրող ոտքեր:

4. Kitfort KT-710 (Ռուսաստան)

Կապուչինոյի խառնիչը արագ արտադրում է կայուն սառը և տաք փրփուր խմիչքների համար: Անհրաժեշտության դեպքում հեղուկը կարող է տաքացնել առանց հետագա հարելու։ Կապուչինո պատրաստողը կարող է ապամոնտաժվել մաքրման համար, դրա տաքացնող տարրը կարելի է հեշտությամբ անջատել, այնպես որ բաժակը կարելի է լվանալ առանց որևէ բան վնասելու վախի: Ներսի մակերեսը չկպչող է, ուստի կաթը հազվադեպ է կպչում, և ցանկացած կեղտ կարելի է հեշտությամբ հեռացնել փափուկ կտորի միջոցով:

Գինը:

Առավելությունները:

• ոճային տեսքը;
• հարմարավետ բռնակ;
• կոմպակտ չափսեր;
• վարդակները հեշտությամբ փոխվում են;
• Հավաքածուն ներառում է լրացուցիչ 730 մլ տարողությամբ աման։

Թերություններ.

• անվստահելի պլաստիկ ծածկ;
• բարձր մակարդակաղմուկ.

3. Գրետտի MF-11 (Չինաստան)

Հեշտ օգտագործման, բյուջետային սարք կապուչինո և լատտե պատրաստելու համար: Դա փոքրիկ կաթի բաք է, որը տեղադրված է տակդիրի վրա։ Տարայի վրա կպցնում են հարել, իսկ կափարիչը փակվում է վերևում։ Կապուչինո արտադրողը աշխատում է երկու ռեժիմով՝ տաքացնում է մինչև 75 աստիճան և սառը փրփուր է բարձրացնում:

Կաթի խառնիչը չի ստեղծում թրթռումներ կամ ուժեղ աղմուկ, այն գործնականում չի լսվում առավոտյան: Փրփուրը պատրաստելուց հետո կարմիր ցուցիչը շարունակում է բռնկվել մոտ 30 վայրկյան, այնուհետև սարքն ինքնաբերաբար անջատվում է։ Ապակին շատ հեշտ է մաքրել դա անելու համար, նախ պետք է հեռացնել այն։ Ներքին ծածկույթչկպչող, այնպես որ ամբողջ կեղտը կարելի է արագ հեռացնել սպունգով:

Գինը:

Առավելությունները:

• մետաղական պատյան;
• երկու ռեժիմ;
• ջերմաստիճանի կարգավորում;
• սառը և տաք փրփուրի ցուցիչներ;
• փրփուրը կայուն է;
• հարմարավետ բռնակ, չի տաքանում;
• մանրամասն հրահանգներ.

Թերություններ.

• արտահոսող կափարիչ.

2. Nespresso Aeroccino 3 (ԱՄՆ)

Համեմատաբար թանկ կաթի փրփրիչ՝ ներսում շարժական մագնիսական հարիչով, որը խառնիչի դեր է կատարում։ Կապուչինո արտադրողը աշխատում է ցանցից և բառացիորեն արդյունավետ կերպով փրփրում է կաթը ընդամենը մի քանի վայրկյանում: Սարքը ունի նկարների հուշումներ՝ օգտագործման հարմարավետության համար:

Խորհուրդ է տրվում օգտագործել կապուչինո պատրաստող սարքը անմիջապես մաքրել, հակառակ դեպքում կեղտը դժվար կլինի լվանալ։ Պետք է լցնել տարայի մեջ տաք ջուրև սպասիր, հետո անցիր հարածի միջով և ներքին մակերեսըփրփուր սպունգ. Լաթերը պետք է փափուկ լինեն, որպեսզի չքորվեն չկպչող ծածկույթ.

Գինը:

Առավելությունները:

• laconic դիզայն;
• երեք գույների ընտրություն՝ կարմիր, սև, սպիտակ;
• լուռ գործողություն;
• պարզ հսկողություն;
• երկու գործառնական ռեժիմ;
• Մագնիսով հարելն արագ տեղադրվում է;
• հեշտ է մաքրել:

Թերություններ.

• բռնակ չկա;
• կաթի գերտաքացում.

1. Gemlux GL-MF-08L (Չինաստան)

Կապուչինոյի համար նախատեսված կաթնային փրփուրը հասանելի է երկու ունիվերսալ երանգներով՝ սև և արծաթագույն: Սափորը տեղադրված է տակդիրի վրա, որի վրա այն կարող է պտտվել 360 աստիճանով։ Փրփուր պատրաստելու համար հարկավոր է ընտրել վարդակ, բաժակի մեջ լցնել սառը կաթը 3,2% յուղայնությամբ, փակել կափարիչը և գործարկել մեքենան։

Երբ սեղմում եք կոճակը, հեղուկը մի փոքր հարում է և տաքացվում մինչև 65 աստիճան: Եթե ​​բանալին պահեք երկու վայրկյան, ապա սառը փրփուր կստանաք։ Երբ կերակուրն ավարտվի, սարքն ինքնաբերաբար կանջատվի: Հատուկ ծածկույթի շնորհիվ կաթը չի այրվում և չի փչանում։

Օրը մեկ բաժակ տաք, անուշաբույր սուրճով սկսելը շատ ընտանիքներում ավանդույթ է դարձել։ Արտադրողներ կենցաղային տեխնիկասուրճ պատրաստելու համար նրանք առաջարկում են ապրանքների լայն տեսականի, որոնք հեշտությամբ կպատրաստեն ձեր սիրելի ըմպելիքը նույնիսկ տանը կամ գրասենյակում:

Իհարկե, կան սուրճի հատիկների վրա հիմնված ըմպելիքների հսկայական քանակությամբ սորտեր և բաղադրատոմսեր: Այնուամենայնիվ, սուրճի սիրահարների և գիտակների շրջանում անկասկած առաջատարը կապուչինոն է։

Այս ուժեղ, կազդուրիչ էսպրեսսոն խիտ կաթնային փրփուրով գրավում է օրիգինալ համադրությունհամ և նուրբ բույր:

Սրա արտաքին տեսքի մի քանի վարկած կա հետաքրքիր անուն. Առաջին լեգենդը պատմում է, որ կապուչինները շատ էին սիրում խմիչքը։

Համաձայն երկրորդ լեգենդի, որը նույնպես կապված է վանական կարգի հետ, խմիչքի անունը տրվել է կապուչինների հագած հագուստի գույնով:

Չնայած կապուչինոյի բաղադրիչների պարզությանը, այն տանը պատրաստելը մինչև վերջերս դժվար էր։ Սուրճի մեքենան նեսպրեսսո կապուչինո պատրաստող սարքով այս հնարավորությունը կտա բոլոր սուրճի սիրահարներին։

Դուք նախընտրում եք սուրճ պատրաստել դասական եղանակով։ Իմացեք ավելին այն մասին, թե որ տեսակի cezve-ներն են լավագույնս սուրճ պատրաստելու համար:

Սուրճի համը դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք օգտագործել տարբեր հավելումներ։ Օրինակ, կարդացեք կարամելի օշարակով սուրճ պատրաստելու բաղադրատոմսը։

Ինչ է կապուչինո արտադրողը

Սուրճի մեքենաների արտադրողները կապուչինո արտադրողն անվանում են հատուկ կցորդ, որը պետք է ամրացվի սուրճի մեքենային, իսկ ավելի ճիշտ՝ դրա գոլորշու խողովակին։

Օգտագործվում է հաստ, ամուր փրփուր պատրաստելու համար։ սառեցված կաթ կամ սերուցք.

Որքան բարձր լինի կաթնամթերքի յուղայնությունը, այնքան փրփուրն ավելի համեղ և լավ կլինի։

Արտաքինից սարքը բաղկացած է երեք փոխկապակցված խցիկներից՝ առաջինը (ներքևում) պարունակում է ջուր, երկրորդը (միջին) հագեցած է փականով, իսկ երրորդում՝ վերին մասում կա կափարիչ՝ խողովակով, որով գոլորշին մտնում է տարան, որտեղից։ կաթնամթերքը գտնվում է.

Այս կապուչինո արտադրողին անհրաժեշտ է բաց կրակ աշխատելու համար:

Ընտրելով սուրճի մեքենա ձեր տան համար կապուչինո պատրաստող սարքով

Սուրճի մեքենայի կոնկրետ մոդել ընտրելիս առաջին հերթին անհրաժեշտ է հաշվի առնել սպառված խմիչքի քանակը և դրա տեսակը։

Որպես կանոն, կապուչինո արտադրողով տնային սուրճի մեքենան չունի այնպիսի բարձր կատարողականություն և տպավորիչ չափեր, ինչպիսին պրոֆեսիոնալ տարբերակը։

Միջին հաշվով, մեկ սուրճի մեքենան կարող է պահել մինչև երկու լիտր ջուր և մինչև կես կիլոգրամ աղացած սուրճ: Հաշվի առնելով, որ սուրճի մեկ չափաբաժինը 15 գրամից ոչ ավելի է, դուք ստիպված չեք լինի մեկ ամիս անհանգստանալ մեքենայի պարունակության մասին։

Անուշաբույր ըմպելիք պատրաստելու համար օգտագործվում են հացահատիկներ, աղացած սուրճկամ պարկուճներ: Գործողության տեսանկյունից ամենահարմարը սուրճ պատրաստելու վերջին տարբերակն է՝ պատիճներ կամ պարկուճներ։

Բացի այն, որ հերմետիկ փակված հատիկները պահպանում են հատիկների և՛ բույրը, և՛ համը մինչև մեկ տարի, կարիք չկա չափել սուրճի անհրաժեշտ քանակությունը ըմպելիքը պատրաստելու համար։ Մեկ պարկուճը պարունակում է մեկ չափաբաժին սուրճ։

Կարևոր է, որ սուրճի մեքենայի եփման մեխանիզմը հեշտությամբ հեռացվի, ինչը թույլ կտա ցանկացած պահի մաքրել և լվանալ մեքենան։

Կապուչինոյի սիրահարները կարող են գնել ժամանակակից մոդելսուրճի մեքենա՝ հագեցած կապուչինո պատրաստողով։

Նման սարքով կաթից կամ սերուցքից գերազանց, հաստ փրփուր պատրաստելը դժվար չի լինի։ Ընդ որում, կաթնամթերքը հարելու գործընթացը կտևի ոչ ավելի, քան մի քանի վայրկյան։

Ապահովելու համար, որ սուրճը չի կորցնի իր համը, կարևոր է ձեռք բերել ջրի ֆիլտրով հագեցած մեքենա: Ի վերջո, հենց ըմպելիքի այս բաղադրիչը կարող է փչացնել սուրճի յուրահատուկ համը։

Նման գործառույթ «գավաթների հաշվիչ»հիշեցնել սարքի տիրոջը սուրճի մրուրը հեռացնելու, մասշտաբի և ֆիլտրը փոխարինելու անհրաժեշտության մասին։

Որպես կանոն, համապատասխան տեղեկատվությունը ցուցադրվում է սուրճի մեքենայի էկրանին և օգնում է խուսափել սարքավորումների շահագործման կանոններին չհամապատասխանելուց:

Կապուչինո արտադրողի շահագործում

Նեսպրեսսո կապուչինո արտադրողի օգտագործման կարճ հրահանգը կօգնի ոչ միայն պատրաստել համեղ և անուշաբույր կապուչինո, այլև զգալիորեն երկարացնել բավականին թանկարժեք կենցաղային տեխնիկայի կյանքը:

Կապուչինոյի սարքի տեղադրում սուրճի մեքենայի վրա

1. Հեռացրեք Pannarello վարդակը, եթե այն տեղադրված է տաք գոլորշու կամ տաք ջրի գավազանի վրա:
2. Մի փոքր թուլացրեք կապուչինո պատրաստողի կլոր ընկույզը։
3. Զգուշորեն տեղադրեք կապուչինո արտադրողը տաք գոլորշու կամ տաք ջրի մատակարարման խողովակի վրա:
4. Կլոր ընկույզը վերադարձրեք իր սկզբնական դիրքին:

• Համոզվեք, որ կապուչինո պատրաստողը գտնվում է հեղուկի սկուտեղի վերևում:
• Պտտեք բռնակը սարքավորման մեջ մնացած ջուրը մի քանի վայրկյան չորացնելու համար, ապա փակեք տաք ջրի բռնակը:
• Կաթնամթերքով (կաթ կամ սերուցք) տարան դրեք սուրճի մեքենայի մոտ:
• Ներծծող խողովակը դրեք կաթով կամ կրեմով տարայի մեջ:
• Մի բաժակ դրեք անմիջապես կապուչինոյի սարքի տակ:
• Բռնակը պտտելուց հետո կապուչինո արտադրողից կսկսեն փրփրած կաթը կամ սերուցքը:
• Դուք կարող եք կարգավորել փրփուրի հաստությունը և ամրությունը՝ օգտագործելով հատուկ քորոց՝ այն բարձրացնելով կամ իջեցնելով:
• Որպեսզի արդյունքն առավելագույնս օպտիմալ լինի, փրփուրը պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել սառեցված կաթնամթերք:

Բացի այդ, նրանք, ովքեր ալկոհոլ չեն օգտագործում, կարող են տաքանալ դարչինով և կիտրոնով թեյով։ Մեր բաղադրատոմսը.

1. Անջատեք սարքավորման կլոր ընկույզը:
2. Անջատեք կապուչինո արտադրողը տաք գոլորշու կամ տաք ջրի մատակարարման խողովակից:
3. Հեռացրեք սարքավորման կախովի մասը:
4. Անջատեք սիլիկոնե խողովակը և կապեք:
5. Լվացեք կապուչինո արտադրողի բոլոր մասերը հոսող ջրի տակ:
6. Տեղադրեք բոլոր մասերը իրենց սկզբնական դիրքում:
7. Տեղադրեք կապուչինոյի սարքը տաք գոլորշու կամ տաք ջրի մատակարարման խողովակի վրա:
8. Ամրացրեք կապուչինո արտադրող ընկույզը:

կդառնա Nespresso սուրճի մեքենա՝ համալրված Nespresso կապուչինո պատրաստողով մեծ նվերբոլոր սուրճի սիրահարների համար։

Կենցաղային տեխնիկայի շնորհիվ մենք կարող ենք արագ և հարմարավետ սնունդ պատրաստել համեղ և առողջ ուտելու համար: Այսօր մոդայիկ է կապուչինո պատրաստող սարք օգտագործելը, սակայն քչերին է հայտնի տան համար լավագույն սարքի ընտրության բոլոր նրբությունները։ Այս հոդվածը ձեզ գիտելիքներ կտա լավագույն կաթը փրփրացնողը գտնելու և այն ճիշտ օգտագործելու համար: Կապուչինո արտադրողի հետ դուք հեշտությամբ կպատրաստեք ոչ միայն էսպրեսո, այլ նաև մակյատո, մոկաչինո, հարթ սպիտակ, կոն լեշ, ֆրապե, կապուչինո, լատտե։ Ըմպելիքը պատված է համեղ կաթնային փրփուրով, դուք չեք կարող չսիրահարվել դրան։ Հոդվածի վերջում կա արտադրողների վարկանիշ:

Ի՞նչ է կաթի փրփուրը:

Կաթի փրփուրները, որոնք նաև կոչվում են կապուչինո պատրաստողներ, գնալով ավելի տարածված են դառնում: Այս անունները հոմանիշներ են։ Այս մեքենայի մեջ կաթ են լցնում։ Այն գործում է այսպես՝ վերամշակում է կաթը՝ հարստացնելով այն թթվածնով։ Առաջանում է թեթև հաստ փրփուր։

Կան ձեռքի սարքերպատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, որը մեխանիկորեն հարում է կաթի փրփուրը՝ աղբյուրի պտույտի շնորհիվ։ Երկրորդ տեսակը ավելի առաջադեմ ավտոմատ կապուչինո պատրաստողներն են, որոնք աշխատում են սուրճի մեքենայի հետ, որոնք օգտագործում են լակի շշով կաթը տաքացվող գոլորշով հագեցնելու համար:

Ինչպե՞ս է աշխատում կապուչինո արտադրողը:

Ինքնավար կապուչինո պատրաստող

Ինքնավար փրփուրներն արտադրում են կաթի փրփուր և են անկախ սարք, որը չի պահանջում միացում սուրճի մեքենայի հետ։ Ավտոմատ կապուչինո արտադրողը չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տարա է՝ տեղադրված զսպանակով: Աշխատանքային մասը շարժվում է էլեկտրական շարժիչով։ Աղբյուրը պտտվում է, կաթը փրփրում է։ Կան ավտոմատ մոդելներ, որոնք տաքացնում են և չեն տաքացնում կաթը։

Ինքնուրույն կապուչինո արտադրողի պարզ տեսակը ձեռքի խառնիչն է: Կաթը հարում են հարիչով արագ աշխատելով, հեղուկը հագեցած է թթվածնով։ Ձեռքով հարվածողը էժան լուծում է, դուք կարող եք ընտրել ցանցին միացված մարտկոցով կամ մետաղալարով մոդել: Ամեն դեպքում, այս կոմպակտ սարքը օգտակար կլինի խոհանոցում և չի պահանջի բարդ խնամք։

Գոլորշու կապուչինո պատրաստող սուրճի մեքենայի համար

Սուրճի մեքենաների որոշ մոդելներում կաթի փրփրիչը տեղադրված է պանարելոյի տեղում: Երբ սարքը միացված է, կաթը հոսում է խողովակի միջով, և փրփուրը փրփուր է ստեղծում: Այնուհետև այն անցնում է մի բաժակ խմիչքի մեջ:

Այսօր առաջարկվում են սուրճի մեքենաներ, որոնք ներառում են կապուչինո պատրաստող սարք: Կան մոդելներ, որոնք ունեն ներկառուցված փրփրացնող նյութ: Այս մեթոդով կոճակ սեղմելով կարելի է կաթի փրփուր ստանալ։ Առաջին և երկրորդ դեպքերը ենթադրում են կապուչինո արտադրողի աշխատանքի նույն սկզբունքը։ Որոշ ժամանակակից սուրճի մեքենաներ ունեն կաթի փրփրացող բաքի ավտոմատ ողողում:

Ինչպե՞ս ճիշտ օգտագործել կապուչինո արտադրողը:

Հեշտ է հասկանալ տանը կապուչինո արտադրողի օգտագործման բարդությունները: Դա անելու համար պարզապես կարդացեք կից հրահանգները: Համոզվեք, որ կարդացեք արտադրողի հրահանգները և խորհուրդները, նույնիսկ եթե ձեր առջև եք պարզ տեխնիկա. Դա կհեշտացնի սովորելը և կպաշտպանի ձեզ վտանգներից:

Այսպիսով, ձեր կապուչինո արտադրողի մեջ խիտ և շատ համեղ փրփուր պատրաստելու համար խորհուրդ ենք տալիս հիմք ընդունել բացառապես ամբողջական կաթը: Կաթի օպտիմալ յուղայնությունը 5%-ից ավելի է: Փորձեք ցածր յուղայնությամբ կաթ և կտեսնեք, որ ազդեցությունը ավելի վատ կլինի։

Եթե ​​դուք ունեք մի քանի տարբերակ մեխանիկական խառնիչի ընտրության համար, ապա ավելի լավ է նախապատվությունը տալ ամենամեծ վարդակ ունեցող մոդելին: Զանգվածային աշխատանքային մասը հեշտ է օգտագործել և արտադրում է սուրճի համար ամենախիտ փրփուրը:

Անուշաբույր, փրփուր և գեղեցիկ ըմպելիքներ պատրաստելու համար խստորեն խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել սուրճ: բարձր որակ. Լավ թարմ աղացած սուրճը լավագույնս աշխատում է թեթև կաթի փրփուրով: Խմիչքները զարմանալիորեն բուրավետ են, առողջարար և համեղ։

Ինչպե՞ս ընտրել կաթի փրփուր ձեր տան համար:

Ձեռքով փրփրիչ

Ձեռքով կապուչինո պատրաստող սարք գնելիս ուշադրություն դարձրեք գնին, պահպանման առանձնահատկություններին և ջեռուցման հնարավորությունների առկայությանը կամ բացակայությանը: Եթե ​​դուք քիչ գումար ունեք, ապա ընտրեք բյուջետային մոդել: Սուրճի էժան խառնիչը հիանալի փրփրում է կաթը, ոչ ավելի վատ, քան ավտոմատ փրփրիչները:

Եթե ​​դուք փնտրում եք բոնուսային հնարավորություններ՝ հավելյալ հարմարության համար, ապա մեխանիկական փրփուրը ձեզ համար չէ: Սովորաբար սա պարզ սարքերոչ մի նրբություն: Ավելի լավ է հաշվի առնել ավտոմատ կապուչինո արտադրողը էկրանով և արագության վերահսկման կոճակներով: Աղբյուրների պտույտ առավելագույն արագությունստեղծում է հաստ փրփուր:

Մեխանիկական փրփուրը ավելի հեշտ է պահպանել: Սարքի մաքրությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է միայն մետաղական վարդակը ժամանակին լվանալը։

Փրփուրի որոշ մոդելներում տարայի մեջ տեղադրված է ջեռուցման կծիկ: Սա այն սարքի տեսակն է, որն անհրաժեշտ է, եթե սիրում եք տաք ըմպելիքներ:

Էլեկտրական փրփուր

Սուրճի մեքենաների համար կապուչինո պատրաստողները շատ առավելություններ ունեն: Այս մոդելը հարմար է ձեզ համար, եթե պատրաստ եք վերահսկել գործընթացը և գիտեք, թե ինչպես պետք է զգույշ լինել: Ուշադրություն դարձրեք մեկ հատկանիշի՝ փրփուրը, որը միացված է սրճեփի պանարելլոյին, աշխատանքի ընթացքում պահանջում է հատուկ հսկողություն: Եթե ​​դուք օգտագործում եք մակերեսային թավայի, դուք կարող եք այրվել, քանի որ տաք կաթը դուրս է թափվում:

Էլեկտրական փրփուր ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք գոլորշու-մեխանիկական փրփրիչին և մտածեք, թե ինչպես պետք է խնամել այն: Այն ունի խողովակներ, որոնց միջով փրփուրը դուրս է գալիս։ Նրանք կարող են խմիչքի շաղ տալ շուրջբոլորը: Ամեն անգամ, երբ սուրճ պատրաստում եք կաթով փրփուրով, կարող է անհրաժեշտ լինել մաքրել:

Առանձին կապուչինո պատրաստողը, որը ներկառուցված չէ սուրճի մեքենայի մեջ, պետք է մշակվի ամեն անգամ օգտագործելուց հետո: Խողովակները պետք է լվացվեն:

Ամենահարմարը սուրճի մեքենաների մեջ ինտեգրված փրփրիչներն են: Ճիշտ է, դրանք ավելի թանկ են, քան ցանկացած այլ տարբերակ:

Սուրճի մեքենաների համար կապուչինո պատրաստողները սովորաբար ունեն լրացուցիչ գործառույթներ: Սարքն ակտիվացնելու համար անհրաժեշտ է միայն սեղմել ստեղնը: Սուրճի մեքենային միացված կապուչինո արտադրողը թույլ է տալիս օգտագործողին օգտագործել կոճակներ՝ սրճարանի խտությունը և ջերմաստիճանը փոխելու համար: Ցուցադրումը ցույց է տալիս տեղեկատվություն:

Կաթ փրփրացողի վարկանիշ

VES

VES V-FS24 արտադրողի ժամանակակից արծաթյա կաթի փրփուրն ունի գունդ և կորպուս՝ պատրաստված չժանգոտվող պողպատից: Այս կոմպակտ մոդելը չունի լարերի խցիկ, ներսից չկպչող ծածկույթ կամ ռետինե ոտքեր: Հավաքածուն ներառում է մի զույգ կցորդ՝ մեկը փրփրելու, մյուսը՝ խառնելու համար։ Սարքը միաժամանակ կարող է տաքացնել առավելագույնը 300 մլ հեղուկ, իսկ փրփրացնելով մինչև 150 մլ այն ինքնաբերաբար անջատվում է։ Գործողության 3 ռեժիմ կա՝ ջեռուցում, կաթից տաք և սառը փրփուր առաջացնելով։ Ապրանքը գալիս է Չինաստանից մեկ տարվա երաշխիքով։ Փրփուրի գինը 3200 ռուբլի է:

Մերսոն

OURSSON MF 2005/IV սպիտակ մանրանկարիչ փրփուրն ունի կորպուս՝ պատրաստված չժանգոտվող պողպատից և 0,75 մ երկարությամբ վարդակից միացնելու համար լարը մատակարարվում է միայն ցանցից: Կապուչինո արտադրողն առանձնանում է աշխատանքային տանկի մեջ չկպչուն ծածկույթի առկայությամբ։ Սարքը կարող է միանգամից մինչև 200 մլ կաթ վերածել փրփուրի։ Փրփուրը ցանցից վերցնում է 450 Վտ էներգիա։ Գործողության 2 եղանակ կա՝ տաքացնելը և կաթից տաք փրփուր պատրաստելը։ Սարքը առաքվում է Չինաստանից, արտադրողը տալիս է մեկ տարվա երաշխիք։ Փրփուրի գինը 2800 ռուբլի է:

Գաստրագ

Հանրաճանաչ սեղանադիր կաթի փրփուրի գեներատորը խտացած կորպուսով GASTRORAG DK-003 կառավարվում է կոճակներով և աշխատում է երեք ռեժիմով: Օրինակ, այն կարող է տաքացնել և ծեծել հեղուկները, ինչպես նաև առանձին փրփրել և տաքացնել առանձին: Տարան ունի 240 մլ ծավալ։ Կարելի է տաքացնել 75-ից 240 մլ կաթ։ Եթե ​​ընտրված է ջեռուցման և հարելու ռեժիմը, ապա ծավալը 45-ից մինչև 115 մլ է: Կապուչինո արտադրողի կորպուսը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, իսկ հավաքածուն ներառում է 2 հարիչ կցորդ։ Սարքը կշռում է մեկ կիլոգրամից մի փոքր ավելի, ունի 0,50 կՎտ հզորություն և թափանցիկ պլաստիկ ծածկ: Փրփուրի գինը 2800 ռուբլի է:

Նեսպրեսո

Թույն Nespresso Aeroccino-4 կաթի փրփուրը օգնում է ձեզ ստեղծել սուրճի կաթնային կոկտեյլներ բարձրորակ փրփուրով: Կան մի քանի գործառնական ռեժիմներ. Օրինակ, դուք կարող եք պարզապես տաքացնել կաթը: Սարքը նաև թանձր, տաք փրփուր է ստեղծում կաթից, որն օգտակար է կապուչինոյի համար։ Կա նաև օդային տաք կաթի փրփուրի տարբերակ, այն ավելի հարմար է մակյատո և դասական լատտե պատրաստելու համար։ Ի թիվս այլ բաների, դուք կարող եք սառը փրփուր պատրաստել կաթից, այն օգտագործվում է սուրճի հետ կոկտեյլներում: Փրփուրի բոլոր տեսակները պատրաստվում են միանման հարիչով: Կառավարման վահանակը լուսավորված է, բաքը անվտանգ է աման լվացող մեքենայի մեջ և ունի էրգոնոմիկ հիմք և բռնակ: Սարքն ինքն անջատվում է, երբ ժամանակաչափը հետ է հաշվում 9 րոպե: Փրփուրի գինը 8700 ռուբլի է:

Լատտեմենտո

Լավ փրփրացող Lattemento LM145 անփոխարինելի է կաթնային կոկտեյլների, լատտեների և կապուչինոյի սիրահարների համար: տնական. Սարքը պրոֆեսիոնալ կերպով մշակում է խմիչքի համար նախատեսված կաթը։ Մեկ չափաբաժին կաթի հետ աշխատելու ժամանակը մեկ րոպեից մի փոքր ավելի է։ Ծեծողը ավտոմատ կերպով անջատվում է, երբ այն ավարտում է իր առաջադրանքը: Սարքը արտադրում է մանրահատիկ, միշտ հաստ և կայուն փրփուր: Այն կարող եք վերցնել գդալով և կոկտեյլով կամ այլ խմիչքով տեղափոխել բաժակի մեջ։ Աշխատանքային տարայի մաքրումը հեշտ է չկպչող ծածկույթի շնորհիվ: Միանգամից կարելի է 150 մլ կաթը փրփուր դարձնել կամ տաքացնել 250 մլ ցանկացած հեղուկ։ Ջեռուցումը տեղի է ունենում մինչև 68 աստիճան: Ավտոմատացումը բացառում է շահագործման ընթացքում տանկի բացման հնարավորությունը: Լարի երկարությունը 0,75 մ, հզորությունը 650 Վտ։ Միացման/անջատման կոճակը լուսավորված է: Փրփուրի գինը 3200 ռուբլի է:

Բիալետտի

Մոխրագույն կամ սև մանրանկարչություն Bialetti Tuttocrema-ն պատրաստված է ալյումինից և պլաստմասից, աշխատում է հարիչով, ունի 1,1լ ծավալ, չկպչող ծածկույթ։ Խոհանոցային սարքօգնում է արագ պատրաստել սառեցված կաթնային կոկտեյլ, կապուչինո, կաթնային աղանդեր հատապտուղներով, սուրճի մակիատո և լատտե՝ թանձր կաթի փրփուրի հիման վրա: Ծեծողի մոտ օրիգինալ դիզայն, լավ տեղավորվում է խոհանոցի ինտերիերի մեջ՝ համակցված ապակեկերամիկական, էլ. գազօջախ, դիմանում է աման լվացող մեքենայի լվացմանը։ Հարիչի գինը՝ 3200 ռուբ.

Մելիտա

Գերմանական MELITTA Cremio փրփուրը վաճառվում է կարմիր, սև, մոխրագույն պատյանով, ունի 2 տարվա երաշխիք և 600 Վտ հզորություն։ Լարի համար նախատեսված է խցիկ, սնուցվում է ցանցից։ Հեղուկի ջրամբարը շարժական է։ Թասը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, իսկ կորպուսը՝ պլաստիկից։ Սարքն ինքնաբերաբար անջատվում է և պաշտպանված է գերտաքացումից։ Ներառում է 3 փրփրող վարդակներ, ներսում չկպչող ծածկույթ։ Սարքը աշխատում է սառը և տաք փրփուրի ռեժիմում և տաքացնում է հեղուկը: Կարող եք միաժամանակ տաքացնել 400 մլ հեղուկ կամ 200 մլ կաթից փրփուր առաջացնել։ Ծեծողն արժե 5000 ռուբլի։

Հուսով ենք, որ մեր ակնարկը կօգնի ձեզ ավելի լավ հասկանալ կապուչինո արտադրողներին: Հաճույքով օգտագործեք փրփուրի փրփուրը և հյուրասիրեք ինքներդ ձեզ, ձեր սիրելիներին և ձեր ընկերներին տոնական համեղ ըմպելիքներով կաթնային փրփուրով: Ինչպես տեսնում եք, դուք կարող եք համեղ կոկտեյլ ստանալ սուրճի մեքենայով կամ առանց դրա: Բարի ախորժակ։

Մեր օրերում սուրճի իրական համը վայելելու համար պարտադիր չէ գնալ սրճարան կամ բար։ Կենցաղային տեխնիկայի շուկան առաջարկում է սուրճի մեքենաների լայն տեսականի, որոնցով կարող եք տանը պատրաստել անուշաբույր ըմպելիք։ Շատերը նախընտրում են սերուցքով կամ կաթով ըմպելիք: Ավտոմատ կապուչինո պատրաստողը կօգնի ձեզ պատրաստել լատտե կամ մակյատո ձեր սեփական խոհանոցում:

Կապուչինո արտադրող - ինչ է այս սարքը:

Սուրճի ստանդարտ մեքենաները կարող են միայն էսպրեսո կամ ամերիկանո պատրաստել: IN բազմաֆունկցիոնալ մոդելներԿա լրացուցիչ տարբերակ՝ կաթի փրփուր։ Նրա օգնությամբ կաթի փրփուրով կարող եք պատրաստել կապուչինո, լատտե, մակիատո և այլ տեսակի սուրճ։

Կաթ փրփրելու համար կան մի քանի տեսակի սարքեր։ Յուրաքանչյուր գնորդ հնարավորություն ունի ընտրել համապատասխան մոդելը, որով կպատրաստի իր սիրելի ըմպելիքը։ Բացի այդ, ինտերնետում կա մանրամասն նկարագրությունԻնչպես պատրաստել ավտոմատ կապուչինո արտադրող ձեր սեփական ձեռքերով.

Կապուչինո արտադրողի տեսակները

Սուրճի մեքենաները կարող են համալրվել կապուչինոյի հետևյալ տեսակներով.

• Մեխանիկական;
• Ձեռնարկ;
• Գոլորշի (ավտոմատ):

Մեխանիկական սարք

Դա մեխանիզմ է, որն արտադրվում է սուրճի մեքենայից առանձին։ Մեխանիկական սարքը հիշեցնում է սովորական խոհանոցային խառնիչ։ Որպես կանոն, սարքը աշխատում է մարտկոցներով: Ծեծը կատարվում է զսպանակի տեսքով մետաղյա հարիչի միջոցով։ Ծայրիկը իջեցվում է կաթնամթերքով տարայի մեջ և հարվածում է, աշխատելով մեծ արագությամբ։

Նրանք, ովքեր դիտել են, թե ինչպես են բարիստան աշխատում կապուչինո պատրաստելու ժամանակ, հավանաբար նկատել են, թե ինչպես է բարիստան կաթը լցնում փրփրացող տարայի մեջ: Մետաղից պատրաստված կաթի սափորները համարվում են ամենադիմացկունն ու գործնականը։ Կերամիկական սափորները առևտրային են, բայց դրանք ավելի հաճախ են գնում դեկորատիվ ձևավորումխոհանոցներ. Կերամիկան չափազանց փխրուն նյութ է, ուստի փորձառու սուրճ խմողները նախընտրում են օգտագործել մետաղական սափորներ:

Նշում. Սարքը օգտագործվում է ոչ միայն կաթով սուրճ պատրաստելու համար, այլ նաև այլ ըմպելիքների համար, որոնցում բաղադրատոմսում օգտագործվում է կաթնային փրփուր։

Մեկ այլ տարբերակ մեխանիկական կաթի փրփրման համար՝ տարա, որի մեջ ներկառուցված է սափոր կամ ամանի մեջ: Էլեկտրական կապուչինո արտադրողը աշխատում է բլենդերի սկզբունքով։ Կաթը լցնում են ամանի մեջ, կափարիչը փակում, սեղմելուց հետո մեկնարկի կոճակըցնցում է տեղի ունենում. Հարած կաթը լցնում են պատրաստի սուրճի մեջ։

Մեխանիկական սարքի առավելությունները.

1. Նույնիսկ եթե տանը սուրճի մեքենա չունեք, կարող եք իսկականը պատրաստել: կաթնային սուրճ.
2. Մատչելի գին։
3. Հեշտ է մաքրվում և հավաքվում:

Բացասական միավորներ.

1. Կաթը մնում է սառը, քանի որ սարքը հագեցած չէ ջեռուցիչով։
2. Կաթի փրփուրը արագ անհետանում է։

Ձեռքով կապուչինո պատրաստող

Այս սարքի միջոցով կաթը փրփրում են գոլորշու միջոցով: Տաք գոլորշու մատակարարման խողովակի միջոցով, որը կոչվում է «պանարելլո», բարձր ճնշման տակ գոլորշին արտանետվում է կաթնամթերքի բաժակի մեջ, որի շնորհիվ կաթը հարում է ուժեղ փրփուրի: Ամենից հաճախ սուրճի մեքենաների հետ ձեռքով կապուչինո պատրաստողապահովված չեն առանձին կոնտեյներով։ Կաթը լցնում են բաժակի մեջ, դնում պանարելոյի տակ և հարելուց հետո փրփուրը լցնում պատրաստի սուրճի մեջ։

Ինչու՞ ընտրել սուրճի մեքենաներ Panarello-ի հետ.

1. Փրփուրը պատրաստվում է բավականին պարզ.
2. Կարելի է օգտագործել պահանջվող քանակկաթ.
3. Մոդելը հագեցած է կաթը հարելու և տաքացնելու գործառույթով։
4. Հեշտ է հոգ տանել:

Բացասական միավորներ.

1. Օգտագործվում է մեխանիկական ռեժիմ:
2. Գործընթացը պետք է մշտապես մոնիտորինգի ենթարկվի։

Ավտոմատ (գոլորշու) սարք

Ավտոմատ կապուչինո արտադրողի մեջ հիմնական սարքը հատուկ վարդակ է: Ներկառուցված պոմպն ունի խողովակի տեսքով վարդակ, որը մտցվում է տարայի մեջ, որի մեջ նախ կաթը լցնում են։ Ճնշման տակ խողովակը կաթ է ներծծում, որը խառնվում է գոլորշու հետ և վերածվում թանձր կաթի փրփուրի։ Դրանից հետո փրփուրը մատուցվում է անմիջապես սուրճի բաժակի մեջ։

Ավտոմատ սարքի առավելությունները.

1. Կարիք չկա վերահսկել գործընթացը, դա տեղի է ունենում ինքնավար.
2. Սուրճի մեքենաները, որոնք ունեն կաթը փրփրելու ավտոմատ գործառույթներ, հեշտ է գործել:
3. Կաթնային փրփուրը մատուցվում է արդեն տաքացած մի բաժակ սուրճի մեջ:

Բացասական միավորներ.

1. Բարձր գին.
2. Դժվար սպասարկում. սուրճի մեքենան ապամոնտաժվում է յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո, բոլոր բաղադրիչները լվանում և չորանում են:

Ո՞ր կապուչինո արտադրողը պետք է ընտրել:

Մոդելի ընտրությունը կախված է անհատական ​​կարիքներից: Եթե ​​հազվադեպ եք սուրճ խմում կամ նախընտրում եք էսպրեսսո, կարող եք ձեռք բերել սուրճի մեխանիկական սարքավորումներ բացառիկ դեպքերի համար։ Այն դեպքում, երբ ընտանիքի բոլոր անդամները կաթնային սուրճի սիրահարներ են, իմաստ ունի գնել սուրճի մեքենայի ավելի թանկ մոդել՝ ներկառուցված ավտոմատ կաթի փրփրիչով:

Հաճախ սպառողին բախվում է այն հարցը, թե որ սարքն ընտրել՝ ձեռքով կապուչինո արտադրող, թե՞ ավտոմատ:

Ո՞ր մեխանիկական կապուչինո արտադրողն է ավելի լավ՝ ավտոմատ, թե մեխանիկական:

Կաթի ավտոմատ փրփրումը տեղի է ունենում բազմաֆունկցիոնալ սուրճի մեքենաներում և կարոբով սուրճ պատրաստող սարքերում: Ավտոմատ համակարգչի պահանջում լրացուցիչ մանիպուլյացիաներ. Պարզապես պետք է լցնել կաթի, ջրի և սուրճի հատիկների մեջ: Սրանից հետո մնում է միայն խմիչքի համար բաժակները դնել և կառավարման վահանակի վրա ընտրել համապատասխան ռեժիմը։ Սուրճի մեքենան ինքը կպատրաստի անուշաբույր ըմպելիք՝ զարմանալիորեն նուրբ փրփուրով։

Ձեռքով կապուչինո պատրաստող սարքը սուրճ պատրաստելու համար պահանջում է որոշակի գործողություններ. անհրաժեշտ է վերահսկել կաթի մակարդակը և անընդհատ բաժակը պահել որոշակի դիրքում: Եթե ​​սխալ եք հաշվարկել կաթի քանակը, ապա տարայից կարող է փրփուր թափվել և այրել ձեր ձեռքը։

Նրանք, ովքեր երկար ժամանակ օգտագործում են ձեռքով կապուչինո պատրաստող սարք, պնդում են, որ կաթից փրփուր պատրաստելու փորձը արագ է գալիս։ Բայց եթե հարմարավետության գիտակ եք և չեք ցանկանում մասնակցել սուրճի պատրաստման գործընթացին, ապա ավելի լավ է ընտրել ավտոմատ մոդելը։ Շատ արտադրողներ արտադրում են սուրճի մեքենաներ՝ կաթնամթերքից փրփուրի խտությունը և քանակությունը ընտրելու գործառույթով:

Մոդելների վարկանիշը շուկայում

Սուրճի մեքենայի ընտրությունը բավականին բարդ խնդիր է, քանի որ կենցաղային տեխնիկայի շուկան հագեցած է բոլոր տեսակի արտադրողներով, որոնք առաջարկում են. տարբեր տեսակներսուրճ պատրաստելու սարքեր. Անել ճիշտ ընտրություն, անհրաժեշտ է որոշել, թե որ գործառույթներն ու տեխնիկական պարամետրերպետք է ներկա լինի կոնկրետ մոդելի համար: Ցանկալի է նաև ծանոթանալ ներկայացված մոդելների վարկանիշին, որը կազմված է հաճախորդների ակնարկների հիման վրա:

Panarello հավելվածով մեքենաներ (ձեռքի ռեժիմ)

• Polaris PCM 1527E. Կարոբ տեսակի սրճեփ է՝ դիմացկուն մետաղական կորպուսով։ Կառավարումը էլեկտրոնային է, կարող եք միանգամից երկու չափաբաժին տաք ըմպելիք պատրաստել։
• De`Longhi ECAM 23.120. Հաշվում է լավագույն տարբերակըսուրճի մեքենաներ նրա մեջ գների միջակայք. Հագեցած է ներկառուցված սրճաղացով, կարգավորվող սուրճի քանակով, վերահսկում է ուժգնությունը և ընտրում խմիչքի ջերմաստիճանը։ Կա մի նրբերանգ, որն առկա է այս տեսակի գրեթե բոլոր սուրճի մեքենաներում. հատիկները մանրացնելիս բավականին բարձր ձայն է հնչում, ուստի դժվար թե կարողանաք գիշերը կաթնային սուրճ խմել՝ առանց ձեր ընտանիքին արթնացնելու:
• Philips Saeco HD 8743, 8745. Կոմպակտ և հեշտ օգտագործման սարք, որը հիանալի տեղավորվում է ցանկացած խոհանոցի ինտերիերի մեջ: Նախնական պատրաստումը կօգնի պահպանել սուրճի հատիկների բույրն ու հարստությունը: Դուք կարող եք պատրաստել մեկ մեծ չափաբաժին ձեր սիրելի ըմպելիքից կամ երկու փոքր բաժակ կապուչինո: Մրցակցող արտադրողների մոդելների շարքում այն ​​համարվում է լավագույնն իր գնային հատվածում:

Ավտոմատ սարքեր

• Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY. Պարկուճային մեքենա, որով կարող եք պատրաստել տարբեր տեսակներսուրճ, ներառյալ լատտե և կապուչինո: Շատ տեղ չի զբաղեցնում և հեշտ է կառավարել: Ինչպես լրացուցիչ գործառույթներկարգավորում է ըմպելիքի ջերմաստիճանը և պատրաստի սուրճի քանակը։
• Ավտոմատ կապուչինո արտադրող Saeco expert per Automatica (Saeko expert): Սուրճի մեքենա, որը նախատեսված է մի քանի տեսակի սուրճի պատրաստման համար, ներառյալ լատտե և մակիատո: Հեշտ օգտագործման համար, հետին լուսավորված էկրանով: Առկա են կաթի և շոկոլադի հատուկ տարաներ։ Ավտոմատ կապուչինո պատրաստող սարք ընտրելիս շատերն ընտրում են Saeco-ի փորձագետը:
• Delonges Nespresso Latissima Touch-ը: Սուրճ պատրաստելու համար օգտագործվում են հատուկ պարկուճներ։ Կապուչինո ավտոմատ սարքով սրճեփը արագ տաքանում է սուրճի մեքենան միացնելուց հետո: Այն նաև հագեցած է նախազգուշացման համակարգով, երբ աղազրկում է պահանջվում: Այս մոդելի զգալի թերությունն այն է, որ Nespresso-ի պարկուճները բավականին թանկ են, ուստի ոչ բոլորն են կարող իրենց թույլ տալ ամեն օր վայելել իրենց սիրելի ըմպելիքը։

Նշում. Արհեստավորներն առաջարկում են փորձել ինքներդ պատրաստել կապուչինո արտադրողի ավտոմատ տարբերակը։ Բայց քիչ հավանական է, որ տնական ավտոմատ կապուչինո արտադրողը փոխարինի պրոֆեսիոնալ սարքավորումները, որոնցով կաթը հարում են խիտ, նուրբ փրփուրի մեջ:

Տանը կարող եք կաթով համեղ ըմպելիք պատրաստել՝ օգտագործելով գոլորշու ֆունկցիայով հագեցած գրեթե ցանկացած սուրճի մեքենա։ Դուք կարող եք նաև օգտագործել մեխանիկական կաթի փրփրացող սարքեր, նույնիսկ եթե տանը չունեք սրճեփ կամ սուրճի մեքենա: Բայց կան հիմնական կանոններ, որոնք կօգնեն ձեզ պատրաստել կատարյալ ըմպելիք.

1. Նախապատվությունը պետք է տրվի սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ կաթին (առնվազն 3,5%):
2. Օգտագործվում է սառեցված կաթ։
3. Կապուչինոն էլ ավելի համեղ կդառնա, եթե ընտրեք բնական կաթ։
4. Սուրճը պետք է լինի բարձրորակ։
5. Սուրճի պատրաստման բոլոր սարքավորումները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն:

Միանգամայն հնարավոր է տանը զարմանալիորեն հարթ կաթնային սուրճ պատրաստել, նույնիսկ եթե պրոֆեսիոնալ բարիստա չեք։ Բավական է գնել հատուկ սարք, որը կօգնի կաթը հարել փափուկ, օդային փրփուրի մեջ։ Վաճառվում է կապուչինո պատրաստողների լայն տեսականի, հնարավոր է նաև ինքնաշեն տնական կապուչինո պատրաստելու համար։ Ձեզ մնում է միայն ճիշտ ընտրություն կատարել: