Kuhanje je proces koji bi trebao biti užitak. Ali ovdje puno ovisi o uvjetima u kojima kuhate. Atmosfera bi trebala biti inspirativna i pogodna za stvaranje ukusnih i zdravih jela ispunjenih vašom dobrom energijom. Ljeti, u zagušljivosti i dimu skučenog prostora kuhinje, malo je vjerojatno da ćete se moći lako prilagoditi ugodnom procesu kuhanja. Ali ako imate ljetnikovac i par vještih ruku, možete riješiti ovaj problem. Izgradnjom ljetne kuhinje u svojoj dači ne samo da ćete spasiti svoju glavnu sobu od nepotrebnih para i topline peći, već ćete također dobiti priliku kuhati na svježi zrak u ugodnom ambijentu, okruženom zelenilom i propuhanom povjetarcem. Osim toga, otvorena ljetna kuhinja može biti opremljena roštiljem, roštiljem ili kaminom i možete imati ugodne piknike okruženi ljudima koje volite.

Gdje početi

Prilikom planiranja izgradnje ljetne kuhinje za vašu vikendicu, prije svega, trebali biste pronaći odgovore na niz važnih pitanja koja će odrediti vaše daljnje radnje:

1. Svrha. Hoćete li koristiti ljetnu kuhinju samo u toploj sezoni ili tijekom cijele godine? Želite li na njemu često i puno kuhati ili će postati mjesto povremenih druženja s prijateljima i obitelji?
2. Dimenzije. Hoće li prostor ljetne kuhinje postati radno mjesto domaćice u periodu kada se kućne pripreme i priprema hrane zatvaraju ili će biti organizirana u obliku kuhinje-blagovaonice, predviđene za određeni broj osoba?
3. Smještaj. Hoće li kuhinja biti izgrađena kao produžetak glavne prostorije vaše dače ili će to biti zasebna kuća? Kako će vaša konstrukcija biti postavljena u odnosu na sunce, vjetar, zelene površine, komunikacijska sredstva i prometnice?
4. Proračun projekta. Materijali koje odaberete za ljetnu kuhinju, dizajn sobe i vrijeme provedeno na provedbi vaših ideja uvelike će ovisiti o tome.

savjet! Istražiti gotovih projekata ljetne kuhinje za dače koje nude građevinske tvrtke i sami ih prilagodite svojim mjerilima i potrebama.

Nakon analize svih značajnih točaka, morat ćete točno odrediti sljedeće:

• Odgovara vam otvoreni ili zatvoreni tip;
• Hoćete li graditi peć ili se ograničiti na postavljanje peći, planirate li koristiti roštilj i roštilj;
• Kako će vaš projekt organizirati vodoopskrbu, kanalizaciju i električnu energiju;
• Kakav dizajn planirate implementirati?

Otvorena ljetna kuhinja

Otvoreni tip ljetne kuhinje obično ima od jednog do tri zida, nadstrešnicu kao krov, a izgledom više liči na sjenicu.

Prednosti ljetnih kuhinja otvorenog tipa:

• Takav dizajn ljetne kuhinje otvorenog tipa može se izgraditi vrlo brzo i bez puno napora.
• Ekonomičan je u smislu troškova stvaranja.
• Kuhanje za na otvorenom, Nećete patiti od zagušljivosti, dima i pečenja, tipičnih za zatvorene prostore.

Međutim, trebali biste obratiti pozornost na niz značajnih nedostataka:

• U otvorenoj ljetnoj kuhinji možete kuhati i opuštati se samo dok je vani toplo;
• Ne možete ostaviti hranu na njemu;
• Kuhinjski namještaj treba staviti u kuću za zimu kako se ne bi pokvario od vlage;
• Soba je slabo zaštićena od propuha, tuševa i insekata.

Otvorena ljetna kuhinja na verandi

Organizirati otvorenog tipa Možete imati ljetnu kuhinju na verandi svoje seoske kuće.

savjet! Da bi vaša otvorena ljetna kuhinja izgledala dobro, pokušajte je opremiti u istom stilu kao i vaša dacha.

Prije svega, morat ćete postaviti temelje. Njegova dubina mora odgovarati dubini temelja kuće. Zatim formirate okvir zidova, pokrivate ih i gradite krov. Bolje je ako je krov isti za kuću i verandu. Otvorena ljetna kuhinja s ostakljenim prednjim ili bočnim zidom izgleda dobro.

Otvorena dogradnja ljetne kuhinje

Otvorena ljetna kuhinja može se organizirati u obliku produžetka i spojiti s ljetnom kućom ili nekom pomoćnom prostorijom, na primjer, s kupaonicom.

Takvo proširenje nastaje proširenjem trijema i svojevrsna je terasa sa svim potrebnim kuhinjskim atributima: plinskim ili električnim štednjakom, namještajem, sudoperom itd. Tijekom procesa izgradnje, potporne konstrukcije postavljaju se duž zida dače, na na koji je nadstrešnica pričvršćena. Pod se može postaviti ploče za popločavanje izravno na tlo, prethodno ga poravnati. To je moguće ako se voda ne skuplja na ovom području nakon kiše. Svoju otvorenu ljetnu kuhinju možete zaštititi od lošeg vremena kliznim ili uklonjivim bočnim pregradama, ceradama ili roletama. Zidovi se mogu prekriti biljkama koje će ugoditi oku i stvoriti hladnoću u vrućini.

Ovaj projekt otvorene ljetne kuhinje je jeftiniji i lakši za implementaciju od opcije s temeljom, ali je manje pouzdan, jer kada se tlo slegne, kuhinja se može početi naginjati.

Otvorena ljetna kuhinja-sjenica

Ovakav projekt otvorene ljetne kuhinje posebno je dobar kada u kuhinju želite ugraditi kamin i roštilj te ga koristiti za ugodan boravak u društvu prijatelja i obitelji. Također će biti prikladno obraditi žetvu ubranu u dači u takvoj sjenici.

Odlučite koji će vam temelj za otvorenu kuhinju - sjenicu - traku ili stupac - najbolje odgovarati. Preporuča se napraviti krov od bitumena ili ondulina. Prilikom izrade okvira obično se koriste materijali kao što su kamen, cigla, drvo. Bilo koji zid se može napraviti zatvorenim da se postavi uz njega kuhinjski set i drugi potrebni atributi. Ostale otvore ostavite otvorene kako bi svježi zrak mogao slobodno disati. Po potrebi se mogu ogrnuti platnenim zavjesama i rolo zavjesama, ukrasiti rešetkastim pločama upletenim biljkama ili se mogu postaviti razne pregrade.

Zatvorena ljetna kuhinja

Zatvorena ljetna kuhinja je punopravna kuća, koja stoji sama ili povezana s drugom zgradom: seoska kuća, kupaonica, ostava. Ova je opcija prikladna za područja u kojima je karakteristična klima jaki vjetrovi, kiše, rani mraz. Možda će vam se svidjeti ovaj dizajn ako se zimi volite opustiti u dači i radije kuhate u zasebnoj sobi. Zahtijeva više kapitalnih ulaganja, ozbiljan pristup dizajnu i teže ga je izgraditi. Ali na kraju možete izgraditi kuću s ugodnim uvjetima, uključujući grijanje, tekuću vodu, kanalizaciju i struju. Često su zatvorene kuhinje u zemlji opremljene podrumom, kaminom i pomoćnim prostorijama.

savjet! Kada je nemoguće opskrbiti ljetnu kuhinju električnom energijom, možete kupiti seoski dizel generator i iz njega napajati sve kuhinjske uređaje.

U ovom projektu zatvorene ljetne kuhinje: 1 - sama kuhinja, 2 - blagovaonica. Brojevi 3, 4 i 5 označavaju tabure, stol i kutnu klupu u blagovaonici. Kuhinjski dio je opremljen ormarićem (6), štednjakom (7), sudoperom (11) i spremnikom za vodu (12). Tu su i: dimnjak (8), ventilacijski kanal(9), prozor (10).

Kuhinja s terasom

Zatvorena verzija može se organizirati kao zasebna kuća s terasom. U kući ćete kuhati pa je treba opremiti u skladu s tim, a na terasi ispod nadstrešnice možete organizirati blagovaonicu sa stolom i stolicama.

Takav projekt prilično je radno intenzivan jer zahtijeva oznake monolitni temelj, zidanje zidova, ugradnja prozora i vrata.

Prilikom opremanja zidova treba voditi računa o jačini vjetra u određenom području kako bi mogli adekvatno izdržati sva moguća opterećenja. Preporuka za zatvorenu ljetnu kuhinju dvovodni krov, pouzdano štiteći od kiše i snijega.

Također možete razmotriti projekt kuhinjske kuće s podrumom. Zatim, prije početka izgradnje prostora, morat ćete iskopati temeljnu jamu, a zidovi podruma poslužit će kao temelj za gornji dio zgrade.

Kako izgraditi ljetnu kuhinju vlastitim rukama

Postoji nekoliko glavnih faza u procesu implementacije bilo kojeg kuhinjskog projekta za ljetnu rezidenciju:

1. Odaberite lokaciju zgrade.
2. Pripremite temelj.
3. Graditi zidove.
4. Izgradite krov.
5. Izvršiti uređenje interijera prostorijama.

Odabir lokacije

Dobro postavljena kuhinja treba:

1. Povoljno smješten u odnosu na ulaz u kuću. S jedne strane, nije preporučljivo da dim iz peći dospije u vaš glavni dom. S druge strane, ako je kuhinja predaleko od kuće, to će dovesti do loše vrijeme, bit će prilično teško nositi pripremljenu hranu u kuću.
2. Klonite se mjesta koja objavljuju neugodni mirisi, Na primjer, seoski WC, kućni ljubimci, septičke jame itd.
3. Budite dovoljno udaljeni od kolnika kako vas ispušni plinovi i buka s ceste ne bi ometali pri kuhanju i udisanju svježeg zraka.
4. Budite dostupni za povezivanje komunikacija: vodoopskrba, kanalizacija, grijanje, struja.
5. Za otvorenu ljetnu kuhinju, trebali biste uzeti u obzir vjetar koji puše, zagrijavaju sunčeve zrake i prisutnost zelenila okolo.
6. Trebali biste obratiti posebnu pozornost na razinu podzemnih voda, kao i na topografiju područja na kojem će se graditi vikendica.

Pažnja ! Seoska kuća a prostori ljetne kuhinje moraju biti udaljeni najmanje 15 metara od septičkih jama, zahoda i nastambi za stoku.

Priprema temelja

Kakav ćete temelj postaviti ovisi o odabranom dizajnu kuhinje za vašu dachu. Moguće je graditi i bez temelja, na primjer, kada betonirate mjesto odgovarajuće veličine i ojačate ga metalnom mrežom. To bi bilo prikladno za otvorenu ljetnu kuhinju s laganim baldahinom. Za zatvorene ljetne kuhinje od opeke ili kamena obično se pripremaju trakasti temelj. Stupni nosači prikladni su za otvorene kuhinje ili drvene kuće.

Algoritam formiranja temelja je sljedeći:

1. Po obodu stvorena kuhinja odaberite tlo ili iskopajte male rupe u mjerilu 30x30 cm i dubine 70-80 cm.
2. Napravite jastuk od drobljenog kamena i pijeska debljine 20 cm i temeljito ga zbijete.
3. Izlijte temelj, platformu ili stupove. Beton se može stvrdnuti od 7 dana do mjesec dana.
4. Ako postoji potreba za popunjavanjem poda, nakon uklanjanja sloja zemlje s prostora ispod kuhinje, ulijte pijesak debljine 15 cm, drobljeni kamen na vrh i ispunite jastuk cementnim mortom. Ako planirate postaviti podove s pločicama, površinu prvo morate izravnati brušenjem ili opcijom cementnog estriha.

Pažnja ! Za otvorenu ljetnu kuhinju trebali biste podignuti pod iznad razine tla na visinu od pet do sedam centimetara tako da kišnica nije poplavio sobu.

Gradimo zidove

Međutim, dizajn vaše kuhinje može uključivati ​​prisutnost zidova ili njihovu odsutnost potporni stupovi, na kojem će se poduprijeti krov ili nadstrešnica, najvjerojatnije će se morati postaviti. Materijali za izradu zidova mogu biti:

• Kamen, npr. mramor, vapnenac, granit, škriljevac, beton. Prednost kamena je njegova pouzdanost i trajnost, ali su njegove cijene prilično visoke. Debljina zidova ovisit će o temperaturni režim okoliš, u kojem je planirana operacija. Jedna debljina opeke može vam biti dovoljna. Za upotrebu u hladnoj sezoni može biti potrebna dodatna izolacija.
• Drvo. Ovaj materijal je jeftiniji od kamena i lakši za korištenje. Zgrade napravljene od njega izgledaju elegantno i popularne su među ljetnim stanovnicima. Međutim, treba uzeti u obzir: kako se drvo ne bi pogoršalo tijekom vremena, mora se podvrgnuti posebnom tretmanu. Vanjska obloga može biti izrađena od dasaka ili sporednog kolosijeka; za unutarnje obloge koristite klapnu ili suhozid. Za pričvršćivanje koriste se metalni uglovi ili samorezni vijci.

Izgradnja krova

Možete odabrati sljedeće opcije krova:

• Ravna ili jednostruka padina. Ovo je krov koji se lako gradi i nije skup.

• Zabat. Pouzdaniji, izdržljiviji i popularniji.

Pažnja ! Dugačka nadstrešnica zaštitit će zidove tijekom kiše i produžiti vijek trajanja vaše kuhinje.

Radimo uređenje interijera

Često se podovi obrađuju linoleumom, parketom, laminatom, podom ili keramičkim pločicama.

U slučaju drvenih zidova i stropova, oni se mogu prekriti zaštitnim slojem sušivog ulja, koji će spriječiti negativne utjecaje vlage i vremena na ovaj materijal.

Interijer kuhinje trebao bi biti ugodan oku, stvarati udobnost i udobnost, stoga kuhinju opremite tako da uživate u njoj i, naravno, vodite računa o svojim financijskim mogućnostima.

Ljetne kuhinje u zemlji, čiji su projekti predstavljeni u našoj fotogaleriji, individualne su i raznolike kao i tradicije svake pojedine obitelji.

Izgledom se mogu razlikovati od zgrada koje već postoje u dači ili mogu biti skladne i nadopunjavati ih. A za cijenu - pokazati "šik i sjaj", biti prilično proračunska opcija ili zlatnu sredinu.

Budući da ste zainteresirani za ovu temu, najvjerojatnije već imate grubu ideju o tome kako će izgledati ljetna kuhinja u vašoj kući. Pomoći ćemo vam da ne izgubite vid važni detalji, podijelit ćemo zanimljive ideje, a izbor fotografija napunit će vas entuzijazmom potrebnim za njihovu provedbu.

Gdje početi raditi vlastiti projekt? Za početak preporučujemo definiranje popisa zadataka koje će obavljati ljetna kuhinja.

Funkcije ljetne kuhinje

Veličina, vrsta, raspored, sadržaj ljetne kuhinje u zemlji i mnoge druge točke ovise o namjeni ove zgrade.

Uostalom, koristi se za kuhanje, kao i za stavljanje:

• blagovaonica;
• područja za rekreaciju;
• prostori za pranje i odlaganje posuđa;
• gost;
• prostori za roštilj ili roštilj;
• kuhinjski pribor koji ne koristite često u glavnoj kući;
• sušilice za odjeću, rublje, gljive, bobice, voće i bilje;
• oprema za vrtlarstvo, pecanje ili lov.

Možete premjestiti pranje ili perilica suđa, ako im nije mjesto u kući.

S obzirom da na standardnih 6 hektara ne može stati puno zgrada, bilo bi racionalno pronađite namjenu za prostor iznad ili ispod kuhinje.

Podrum je koristan za pohranjivanje vijuga i konzervi, sjemena, gomolja otpornih na mraz, biljnih rizoma i vrtnog alata. U potkrovlju možete napraviti mjesto za sušenje voća, gljiva ili ribe.

Bolje je razmišljati o projektu ljetne kuhinje u fazi izgradnje same dače (ako je moguće). Prije svega, to je isplativo i smanjuje troškove popravaka.

Potkrovlje se uvijek može dovršiti, ali s podrumom sve može biti puno kompliciranije. Izolirani i vodonepropusni podrum koristan je za skladištenje raznih stvari, uključujući drva za ogrjev.

Izbor štednjaka

Čak iu davnim vremenima, izgradnja kuće započela je s peći. Danas to nije slučaj, jer uređaji za grijanje ima ih puno, a njihova je upotreba često ograničena samo na kuhanje.

S tipom kuhinjski štednjak morate odlučiti unaprijed - jer to određuje što učiniti plinske cijevi ili kabel.

Najčešće se u vikendici postavlja obična plinska peć. Prema starijoj generaciji, lakše je kuhati s njim i košta manje. Ako nije moguće opskrbiti plinom, možete koristiti spremnik za propan ili se odlučite za električni štednjak.

Za ljubitelje roštilja i roštiljanja Postoje prijenosne kuhinje koje se mogu premjestiti s otvorenog na nadstrešnicu i obrnuto.

Ljubitelji višenamjenskih predmeta će cijeniti peći za grijanje i kuhanje ili kompleksi štednjaka. Uostalom, ruska, švedska ili nizozemska peć može biti ne samo kamin i sredstvo za kuhanje, već i učinkovit način grijanje susjednih prostorija u kući - na primjer, kupaonica, sauna ili tuš.

Instaliran u blizini takve peći metalni spremnik, osigurat ćete kuhinju u zemlji Vruća voda(što je vrlo zgodno kod pranja posuđa i staklenki).

Ako kupnja nove opreme ili izgradnja složenih građevina nije dio vaših planova, a još više ako težite maksimalnoj bliskosti s prirodom i želite vlastitim rukama izgraditi izvor vatre, napravite roštilj.

• ne namjeravam kupovati nova tehnologija za ljetnu rezidenciju;
• ne planirate graditi složene strukture;
• ne vjerujte prijenosnim strukturama;
• ako želite sami urediti mjesto za vatru -

Izgradite roštilj. Ovaj korisni rekvizit za dachu možete napraviti vlastitim rukama.

Život na selu nezamisliv je bez roštilja, koji možete lako napraviti vlastitim rukama. (u drugim dijelovima teksta pojavljuje se riječ “izgradnja”).

Za postavljanje područja u kontaktu s vatrom trebat će vam vatrostalni materijal - na primjer šamotna opeka, mort ili glina. Vanjski sloj roštilja može biti ukrašen riječnim ili obloženim kamenom.

Alternativno eko gorivo plinu i struji - ogrjevno drvo - svakako će vam smanjiti troškove grijanja, pogotovo ako je u blizini šuma. No, kao i u svemu, i to ima svojih nedostataka, jer kuhanje na drva zahtijeva:

• redovito rezanje i berba;
• skladištenje;
• godišnje čišćenje dimnjaka.

Sada prelazimo na sljedeći korak: odabir vrste konstrukcije.

Zatvorene ljetne kuhinje

Zatvorena ljetna kuhinja, potpuno zaštićena od vjetra i drugih vremenskih iznenađenja, savršeno će poslužiti kao gostinjska kuća. A ako pružite dobro grijanje, prilagodit će se za stanovanje u zimsko vrijeme. Primjeri zatvorenih ljetnih kuhinja u zemlji su na slici ispod.

Ljetna kuhinja zatvorenog tipa s kaučem i blagovaonicom - ovo je potpun, izdržljiv dom s očiglednim prednostima. Ni kiša, ni snijeg, ni komarci neće vas otjerati od stola, neće vam poremetiti planove, a još više neće oštetiti namještaj i opremu. Ali za njegovu izgradnju potrebno je više materijala.

Zidovi su izgrađeni od opeke, kamena ili pjenastog betona, a krov je od crijepa, škriljevca ili valovitih ploča. A za sve to potreban vam je čvrst temelj dubine najmanje 50 cm.

Pravilno projektirana i izgrađena zatvorena kuhinja funkcionirat će sva 4 godišnja doba, bez obzira na klimatsku zonu.

Ako se gostinjska soba nalazi u glavnoj kući ili uopće nije uključena u vaš projekt, veličina kuhinje može se smanjiti. Potreban minimum za kuhinju-blagovaonicu smatra se površina od 8-9 četvornih metara, ali tko bolje od vas zna točnu brojku.

Savjet: kako se u vrućim ljetnim danima ne biste ugušili kuhajući, razmislite o tome da zatvorenu kuhinju pretvorite u poluotvorenu otvaranjem prozora ili dodatnih vrata.

Vanjske ljetne kuhinje

Otvorene zgrade su one u kojima zidovi, a ponekad čak i krov, potpuno ili djelomično nedostaju. To uključuje sjenice, paviljone, nadstrešnice, terase ili pergole.

Ovo je izvrsna prilika za organiziranje kuhinje s roštiljem ili drugim izvorom vatre. Otvorena kuhinja vas neće koštati puno. Brzo se postavlja i ne zahtijeva ispušnu napu, grijanje, jake temelje ili profesionalne građevinske vještine.

Nakon što ste iskopali jamu duboku 15-20 cm, ispunite je pijeskom ili drobljenim kamenom, zbijete i položite terasaste daske, cigla, kamen ili ploče za popločavanje - to je temelj.

Važno: krov u otvorenoj konstrukciji mora se protezati izvan granica zgrade - na taj način će vas spasiti što je više moguće od kosih kiša.

Odsutnost zidova otpornih na vjetar i slobodna cirkulacija zračnih masa je i prednost i nedostatak otvorene kuhinje u zemlji. S jedne strane, vjetar spašava od vrućine i raspiruje vatru. Ali u društvu kiše i hladnoće, boravak u prirodi čini neugodnim, a otvorene građevine - kratkotrajne građevine za sezonske potrebe.

Otvorene kuhinje često se koriste za stvaranje ugodnih životnih prostora. vanjske blagovaonice. Zidovi će biti ispunjeni pregradama ukrašenim kovrčavim vrtne biljke ili drveće.

Clematis, panož, grožđe, kivi, vinova loza - odaberite biljke tako da cvjetaju jedna za drugom, a vaša kuhinja neprestano se mijenja u boji. Lijepa i korisna zidna zamjena za blagovaonicu bila bi mreža za komarce sa slikom, duge zavjese ili rolete.

Da biste dobili predodžbu o raznolikosti otvorenih ljetnih kuhinja, pogledajte ove fotografije.

Kombinirano

Poluotvorene ljetne kuhinje kombiniraju pozitivne osobine zatvorene i otvorene zgrade. I dalje ste na svježem zraku, ali više niste izloženi sva četiri vjetra.

Jedan od zidova može biti uz kuću ili drugu zgradu, što vam omogućuje uštedu na materijalima. Dva kamenim zidovima pružiti priliku za sređivanje kutna kuhinja, pogodan u smislu ergonomije i smještaja blagovaonice.

Kombinirane kuhinje nazivamo i kuhinjama od različitih materijala- na primjer, do razine prozora je kamen ili cigla, a iznad drvo, okvirne tehnologije odnosno ploče.

Odlučivši se o funkcijama i odabiru stupnja "zatvorenosti" planirane zgrade, prelazimo na pretragu najbolje mjesto za svoj položaj.

Optimalno mjesto

Pronalaženje najbolje lokacije za novu zgradu možda je jedan od najtežih dijelova projekta. Na temelju smještaja, ljetne kuhinje dijele se na dvije vrste: samostojeće konstrukcije i proširenja glavne kuće.

Ali evo što trebate uzeti u obzir. S jedne strane, ljetna kuhinja u zemlji trebala bi biti bliža kući, jer će biti lakše uspostaviti komunikaciju. Ali tada dim i toplina mogu ući u kuću, uzrokujući neugodnosti. Stoga je važno saznati u kojem su smjeru zračne mase najčešće usmjerene.

Kao i svako mjesto za pripremu ili konzumaciju hrane, kuhinja bi trebala biti udaljena od WC-a, kokošinjca, kućice za pse, kolnika, kompostna jama i drugi izvori neugodnih mirisa.

Kuhanje na suncu nije ugodan zadatak, pa blizina guste krošnje neće škoditi.

I, naravno, svi bi željeli uživati ​​u veličanstvenom krajoliku, vrtu ili povrtnjaku, a ne u zidu susjedne kuće. U ovom trenutku moguć je kompromis - pregrada ukrašena penjačicama, tekstilom, vitrajima ili dekorom koji će sakriti neugledan izgled.

Također je potrebno uzeti u obzir da zatvorena ljetna kuhinja zahtijeva dubok temelj.

Mogućnosti gospodarstva

Mnogi ljudi sanjaju o ljetnoj kuhinji u svojoj seoskoj kući, ali često cijene kamena koji je najprikladniji za njegovo uređenje usmjeravaju naš entuzijazam na nešto drugo. Ali uzalud...

Uostalom, kuhinja se može napraviti i od otpadnog materijala, samo trebate upotrijebiti svoju pamet. Na primjer, stari okviri prozoraće smanjiti troškove izgradnje zatvorene kuhinje.

Istina, to vas neće spasiti od potrebe za postavljanjem temelja.

Alternativno, ljetna kuhinja može biti izrađena od željezničkog kontejnera. Moguće je da će kupnja gotove svlačionice koja ne zahtijeva dodatnu završnu obradu koštati mnogo manje od izgradnje.

Ali ipak, projekt ljetne kuhinje u seoskoj kući, koji spada u kategoriju ekonomske klase, najčešće uključuje konstrukciju otvorenog tipa. A budući da je koncept "jednostavne ljetne kuhinje" vrlo individualan i fleksibilan, pogledajmo nekoliko različitih opcija.

1. Ujedinjeni otokom, štednjak, sudoper i radne površine nalaze se na zajedničkom temelju s kućom ispod na otvorenom. Kamen, plastika, nehrđajući čelik i promišljeni dizajn zaštitit će otok od utjecaja vlage, ali tenda postavljena u blizini spasit će vas i pripremljena jela.

2. Prenamjena sjenice, verande ili terase u ljetnu kuhinju.

3. Spajanje dva postojeća objekta zajednički krov od cerade ili lakših vodonepropusnih materijala.

4. Kolci ili metalni nosači prekriveni vinovom lozom kao zidovi i slamnati krov.

5. Uređenje ljetne kuhinje u blizini zida ograde: ostaje samo dodati tendu ili kosi krov.

6. Otvorena ili zatvorena kuhinja od ćerpiča - mješavina zemlje, gline, sijena i drugih dostupnih materijala. Istina, adobe je prikladan za zgrade u vrućim, sušnim klimama.

A evo još nekoliko primjera zanimljivi projekti posljednje.

Nadamo se da vas je naš članak inspirirao da napravite vanjsku kuhinju iz snova!

Ljetna sezona za vrtlare, ljubitelje piknika i rekreacije na otvorenom izvrsna je prilika za spajanje posla s užitkom. Mnogi ljudi rado rade ne samo na legitimnim mobilnim telefonima, već i komuniciraju s obitelji i prijateljima. Ljetna kuhinja je idealna za ove svrhe.

Ljetna kuhinja, smještena u zasebnoj kući, budi osjećaj mira i harmonije. Sve hvala prirodni materijali i prirodne mirne boje.

Koja kuhinja je idealna?

Idealna kuhinja može postati kada se ne samo struktura i dizajn, već i mjesto i, općenito, svrha prostorije promišljaju do najsitnijih detalja. Dakle, odlučite sami:

1. Zašto vam je potrebna ljetna kuhinja u zemlji? Planirate li ovdje puno pripremati domaće zimnice? Ili ćete povremeno doći s prijateljima na roštilj? Koliko će se ljudi okupiti u kuhinji? Planirate li ovdje biti samo ljeti?
2. Mjesto uvelike određuje vrstu konstrukcije buduće ljetne kuhinje. Hoće li to biti zasebna soba ili proširenje kuće (na druge gospodarske zgrade)? S koje strane je vjetar, sunce? Kakva je klima područja u kojem se nalazi dacha?
3. Tijekom projektiranja i izgradnje financijska komponenta igra važnu ulogu. Ali čak i ljetna kuhinja ekonomske klase može izgledati elegantno i privlačno ako se vješte ruke i mašta primjenjuju na njezinu organizaciju i dizajn.

Odgovarajući na ova pitanja možete odlučiti kakav će biti vaš projekt:

• otvoreni ili zatvoreni dizajn ljetne kuhinje;
• vrsta kamina (peć na drva, struja, plin, kamin);
• inženjerske komunikacije (vodovod, kanalizacija);
• oblikovati.

Ako je za ljetnu kuhinju u vikendici određena posebna soba, onda je to u skladu sa standardima sigurnost od požara moraju biti udaljeni najmanje 7 metara od ostalih zgrada. U tom slučaju veličina parcele mora biti najmanje 0,10 ha.

Ne bojte se spojiti nespojivo. Na ovoj fotografiji otvorena kuhinja-sjenicu kao da je napravila sama priroda. No, u izradi krova korištene su metalne pločice i spušteni stropovi.

Vanjska ljetna kuhinja - u skladu s prirodom

Ako seoska kuća je u više ili manje povoljnim klimatska zona i pronašli ste, po vašem mišljenju, najbolje mjesto na cijelom mjestu za izgradnju ljetne kuhinje, onda je otvoreni tip gradnje ono što vam je potrebno da provedete vikend u skladu s prirodom. Takva kuhinja može imati samo jedan do tri zida ili niti jedan. Često jedini zid postaje spoj između kuhinje i druge zgrade. Krov može biti nadstrešnica ili svjetlo aluminijska konstrukcija. Ugradbene kuhinje lako se konstruiraju i zahtijevaju malo novca.

Dobro je opustiti se i kuhati u "letniku" ljeti, kada je sunce i svježi zrak zamijenite mirise, pare i pare skučene kuhinje. Odsutnost zidova prilika je za uživanje u harmoniji prirode. Ali zimi je otvorena ljetna kuhinja korisna samo za spremanje nepotrebnih stvari.

Ako ne planirate držati novi inženjerske komunikacije, pobrinite se da je barem voda u neposrednoj blizini vanjske kuhinje. Idealno bi bilo osigurati ne samo opskrbu vodom, već i struju i kanalizaciju.

Udobnost i toplina zatvorene ljetne kuhinje u zemlji

Oni koji žive u "zoni rizičnog uzgoja" (česte kiše, vjetrovi, rani mraz, itd.), Kao i ljubitelji zimskih praznika u zemlji, preferiraju dizajn zatvorene kuhinje. Takve kuhinje također mogu biti priključene na drugu prostoriju ili samostojeće. Ljetna kuhinja ovog tipa je potpuna mala kuća s grijanjem (plin ili struja) i ostalim ugodnim uvjetima stanovanja. Dodatne zgrade - podrum, kamin, ostava - nisu neuobičajene u takvoj prostoriji. Ako zimi nema potrebe za zasebnom kuhinjom, tada se voda iz sustava grijanja ispušta, a prozori i vrata su čvrsto zatvoreni.

Mogućnost zatvorene ljetne kuhinje. Ovdje možete provesti vrijeme u udobnosti.

Koje materijale odabrati za izgradnju ljetne kuhinje

Organski će se uklopiti u projekt ljetne kuhinje prirodni materijali- kamen, drvo. Međutim, moderna industrija opskrbljuje tržišta svjetlom i izdržljivi materijali, koji su zaradili naklonost kupaca zbog svoje pouzdanosti i praktičnosti - PVC, polikarbonat, polistirenska pjena, aluminij itd.

Kamene vile

I zidovi i pod mogu biti obloženi kamenom - mramorom, granitom, škriljevcem, vapnencem. Pravi ili umjetni kamin obložen kamenom (ili ukrašen da izgleda kao kamen) izgledat će sjajno. Idealno je koristiti pločice koje podnose ne samo loše vremenske uvjete (za prostoriju na otvorenom), već i mrlje, krhotine i sl., koje su česte u kuhinji. Za zatvorenu kuhinju možete koristiti beton, koji je također raznolik u strukturi i boji. U dizajnu kamene kuhinje prihvatljivi su, pa čak i poželjni, elementi od drva ili kombinacije s drugim materijalima. Kamen je izdržljiv, zgodan, ali skup.

Drvena milost

Drvo je nešto jeftinije od kamena. Međutim, bez posebna obrada osjetljiv je na starenje, truljenje i gljivične infekcije. Lakše je raditi s drvetom, a strukture izrađene od njega djeluju lagano, elegantno i ugodno mirišu, osobito nakon kiše.

Drvo je još uvijek u trendu u organizaciji ljetne kuhinje u zemlji.

Moderni materijali

I oni imaju svoje mjesto. Dostupan uz mali proračun, izdržljiv, jednostavan za korištenje. To može biti šperploča, podstava, suhozid. Za završnu obradu podova koristite parket, laminat, linoleum, zidove - pločice, tapete različite vrste, sporedni kolosijek za vanjska završna obrada, valovite ploče, metalne pločice - za krovište.

Savjet: vodite računa o ljepoti mjesta na kojem planirate izgraditi ljetnu kuhinju. Položite staze ciglom, pločama za popločavanje ili šljunkom. Posadite cvijeće ili cvjetni grmovi, organizirajte ribnjak ili fontanu.

Kada gradite kuhinju, ne zaboravite na uređenje okoliša.

Koji dizajn ljetne kuhinje u dači biste trebali preferirati?

Postoji mnogo mogućnosti dizajna, najbolja će biti ona koja vam se sviđa. Nekoliko savjeta ipak će vam pomoći da se ne zbunite u uređenju interijera ljetne kuhinje u zemlji.

1. Odvojite radni i blagovaonski prostor. To se može učiniti pomoću šanka, podija, posebne rasvjete, kao i kombiniranjem materijala različite strukture i boje.
2. Namještaj ne bi trebao biti samo funkcionalan, već iu skladu s istim stilom i Shema boja. Odaberite neprljave, mirne, skladne boje. Zelena, siva, smeđa, žuta, bež, općenito, sve boje prirode, savršeno će se uklopiti u sliku idealne ljetne kuhinje. Svijetle točke mogu biti crvene, plave i njihove nijanse. Obratite posebnu pozornost na namještaj za blagovanje: veliki okrugli ili pravokutni stol preporučljivo je učiniti ga središtem cijele sobe; stolice ili klupe trebaju biti udobne. Uostalom, za stolom ćete provesti najviše vremena.
3. Kamin, roštilj, roštilj, pećnica, plinski ili električni plamenici - ovi i drugi Uređaji redovito ćete koristiti. Za veću sigurnost možete za njih napraviti zasebnu nišu u zidu i zaštititi ih nadstrešnicom.
4. Za pohranu posuđa i hrane odaberite zatvorene ormare i koristite zavjese.
5. Da biste stvorili ugodan prostor, upotrijebite ukrasne sitnice: pokrivače na stolicama, jastuke, cvijeće u vazama i penjalice, slike, tanjure za suvenire, magnete itd. Ipak, nemojte pretjerivati! Profinjena jednostavnost i strogost bolji su od nepotrebnih drangulija koje opterećuju interijer. Osim toga, nisu prikladni u kuhinji.

Za ljetnu kuhinju izvrstan bi izbor bio namještaj od bambusa, ratana ili plastike. Lagan je (lako se premješta iz kuhinje u kuću, na primjer, za zimu), lako se čisti od prljavštine.

Postoji toliko mnogo ideja, opcija, nijansi u dizajnu, izgradnji i dizajnu ljetne kuhinje za vikendicu - ogromno polje za vašu kreativnost i maštu! Samo naprijed!

Ako odlučite sami izgraditi ljetnu kuhinju u svojoj ljetnoj kućici, preporučujemo da pažljivo pogledate video.

Galerija projekata ljetne kuhinje

Minimum detalja, maksimum jednostavnosti, udobnosti, praktičnosti.

Zatvorena ljetna kuhinja nije "zatvorena" od cijelog svijeta. Prozirno staklo koje pokriva cijeli zid štiti od vjetra i lošeg vremena, ali ne stvara granicu s prirodom.

Ljetna kuhinja može imati neobičan oblik. U kuhinji u sjenici, središte nije stol, već ognjište.
Ljetna kuhinja, smještena u zasebnoj kući, budi osjećaj mira i harmonije. Sve zahvaljujući prirodnim materijalima i prirodnim mirnim bojama.
Ne bojte se spojiti nespojivo. Na ovoj fotografiji, otvorenu kuhinjsku sjenicu kao da je napravila sama priroda. No, u izradi krova korištene su metalne pločice i spušteni stropovi.

Ako u seoska kuća Ako postoji terasa, možete urediti ljetnu kuhinju na njoj!

Uz kuću se nalazi izolirana ljetna kuhinja.

Koristite žive biljke u dizajnu ljetne kuhinje.

Namještaj, posuđe i kuhinjski pribor bit će zaštićeni pod jednostavnom nadstrešnicom od valovitih ploča.

Ljetna kuhinja, u kojoj glavni lik- roštilj.

U takvoj ljetnoj kuhinji s verandom svi će članovi obitelji biti udobni.

Nadstrešnica od polikarbonata uštedjet će vrijeme na izgradnji zasebne prostorije za ljetnu kuhinju.

Mogućnost dizajna s šankom, kaminom, udobnim sofama i mekim svjetiljkama

Mogućnost kuhinje s vanjskim roštiljem.

Uz kupatilo je spojena ljetna kuhinja. Izrađeno u rustikalnom ruskom stilu.

Završna obrada od poliprofiliranog drveta.

Opcija za ljetnu kuhinju s verandom.

Neobičan dizajn ne izgleda glomazno zahvaljujući dobar izbor pouzdan i ekonomičan materijal od iverice a prevladavaju svijetle nijanse.

Uz vješto korištenje ukrasnih elemenata i raznih kombinacije boja bogata raznolikost interijera neće se činiti nepotrebnom.

Pri projektiranju ljetne kuhinje u vikendici korištene su foto tapete koje oponašaju luk s pogledom na slikoviti krajolik.
Mogućnost zatvorene ljetne kuhinje. Ovdje možete provesti vrijeme u udobnosti.

Radni prostor ove kuhinje nalazi se odvojeno od blagovaonice.

Ljetna kuhinja je produžetak kuće. Ima sve za obiteljske ručkove i večere: ognjište, udobne fotelje, TV.
Drvo je još uvijek u trendu u organizaciji ljetne kuhinje u zemlji.
Kada gradite kuhinju, ne zaboravite na uređenje okoliša.

Izvanredno rješenje za krov - još više svjetla i zraka.

Projekt ljetne kuhinje s pripadajućom terasom.

Kuhinja s roštiljem u obliku sjenice.

Projekt male ljetne kuhinje s pripadajućom verandom.

Primjer dizajna otvorene ljetne kuhinje s roštiljem.

Uređenje ljetne kuhinje u vašoj dači pruža mnogo pozitivnih aspekata. Prvo, kuhanje na otvorenom pretvara rutinski proces u ugodnu zabavu. Drugo, tijekom razdoblja masovne nabave konzerviranog povrća, kompota i džemova, možete se riješiti isparenja i mirisa u seoskoj kući. I treće, ako opremite ljetnu kuhinju vlastitim rukama, tada u budućnosti nećete morati tražiti mjesto za večernja okupljanja s obitelji i vikende s prijateljima.

DIY ljetna kuhinja od opeke s roštiljem

Posebna aroma i ukusan izgled jela kuhanih na B-B-Q, cijenit će i odrasli i djeca. Za ljetnu kućicu možete kupiti tvornički dizajn koji vam omogućuje kuhanje hrane na roštilju, ali ljetna kuhinja od opeke s pećnicom za roštilj može poslužiti ne samo kao oprema za prženje mesa i ribe, već će postati i središnja lik dacha zona rekreacija.

Predstavljamo vašoj pozornosti pećnicu za roštilj E. Gudkova, koju možete izgraditi vlastitim rukama. Objedinjuje sve prednosti roštilja i ploče za kuhanje s plamenikom. Iskorištavati detaljne upute, koji sadrži crteže i upute, bit će prilično lako sastaviti takvu peć vlastitim rukama.

Projekt štednjaka za ljetnu kuhinju. Fotografija

Izgradnja temelja ljetne kuhinje

Dizajn predložen za ponavljanje ima impresivnu težinu, pa je za njega potrebno postaviti ozbiljan temelj. Za izgradnju temelja ploče trebat će vam beton ojačan metalnom mrežom.

Materijali i alati

Naša zgrada nije toliko odgovorna da koristi kvalitetne i skupe građevne smjese, tako da će betonska klasa M200 biti dovoljna. Za njegovu pripremu možete koristiti sljedeći omjer građevinskih materijala:

• 1 sat - cement razreda 400;
• 4 sata - drobljeni kamen ili grubi šljunak (frakcija 30 mm);
• 2 sata - krupni riječni pijesak.

Pazite da sadržaj nečistoća u pijesku ne prelazi 10 dijelova volumena, au drobljenom kamenu - vrijednost od 2%.

Korištenje predloženog omjera zahtijevalo bi sljedeći tok Građevinski materijal po 1 cu. m. beton:

• Cement M400 - 325 kg;
• Pijesak - 1,3 t
• Drobljeni kamen - 1,3 t
• Voda - 205 l.

Za jačanje temelja trebat će vam mrežasti okvir od armature klase A3. Kada počnete označavati bazu, dimenzijama buduće pećnice dodajte 20 cm sa svake strane. Za konstrukciju dimenzija 1,4×1 m postavlja se temelj dimenzija 1,6×1,2 m.

Projekt temelja ljetne kuhinje. Fotografija

Kad počnete ulijevati podlogu, pripremite:

• uski, okrugli i četvrtasti čepovi;
• strugač, glatkica, ribež;
• sonda za uklanjanje mjehurića zraka iz smjese;
• lopate za tlo i mort;
• lopatica;
• ploča za završnu obradu površine.

Kako pravilno postaviti beton

Kako bi se izgradio čvrst temelj, neophodno je uzeti u obzir značajke tla Lokacija uključena. Zasićena vodom, nabujala, tresetna i druga specifična tla zahtijevat će dodatno ojačanje prije postavljanja baze za peć.

Do obilježiti temelj, samo zabijte klinove u zemlju, provjerite dijagonale i povucite uže. U ovom slučaju, dimenzije jame za temelj ploče moraju odgovarati njegovoj veličini (u našem slučaju 1,6 × 1,2 m). Budući da je zgrada namijenjena za korištenje na otvorenom, tlo ispod njezinih temelja zimi će se smrznuti i otopiti. Stoga u nekim slučajevima može biti potreban pješčani jastuk debljine do 1 m.

Prilikom postavljanja pješčanog jastuka bilo bi ispravno zaštititi dno i zidove jame geotekstil, koji će spriječiti eroziju baze podzemne vode. Nabijanje se izvodi u nekoliko faza. Da biste to učinili, dodajte pijesak svakih 10-15 cm, koji se nakon zbijanja dodatno prolije vodom.

U svrhu hidroizolacije i izbjegavanja curenja betona u pijesak, dva sloja se polažu na pripremljenu površinu krovni filc. Dalje duž obrisa jame, svakih 0,5 m ubijaju se nosači za daske oplate i učvršćuju kosinama. Oplata je osigurana i navlažena.

Prije izlijevanja betona provodi se ugradnja okovi, za koje je postavljena mreža na visini od 20-30 mm od dna preko cijele površine temelja. Zatim se pomoću vertikalnih skakača postavlja drugi armaturni pojas na udaljenosti od najmanje 20 mm od gornje ravnine temeljne ploče.

Pokušavaju sipati i zbijati beton u jednom trenutku. U tom će slučaju biti osigurana čvrstoća konstrukcije i određeno razdoblje stvrdnjavanja betona.

Preduvjet za kvalitetno betoniranje je održavanje optimalne vlažnosti, pa se temelj pokriva cerada. Nakon 3 - 4 sata nakon izlijevanja, površina baze peći prekrivena je piljevinom ili pijeskom. Beton se vlaži vodom 1 - 2 tjedna dok se temelj potpuno ne stegne.

Oplata se uklanja tek kada uglovi konstrukcije steknu dovoljnu čvrstoću. Izgradnja peći može započeti najranije dva tjedna nakon betonskih radova.

Izgradnja Gudkovljeve peći za roštilj

Za izgradnju tijela peći trebat će vam šamot vatrootporan ili Crvena glinena opeka u količini od 465 kom. Vatrootporni materijal je poželjan jer može lako izdržati povišene temperature. Ako odlučite koristiti redoviti keramička opeka, zatim provjerite je li materijal pravilno pečen. Pukotine, šupljine i nedovoljno pečenje su neprihvatljivi. Vapnena opeka također nije prikladna za pećnice za roštilj.

Osim toga, trebate pripremiti sljedeće dijelove pećnice:

• ploča za kuhanje s jednim plamenikom dimenzija 500×420 mm;
• roštilj 500×420 mm za roštilj;
• lim 600×500 mm;
• vrata za uklanjanje čađe 140×140 mm;
• jasenova vrata 140×270 mm;
• vrata za utovar 270×250 mm;
• šipke rešetke 300×200 mm;
• metalni kut s policama duljine 32 mm, debljine 4 mm - 4 kom. 500 mm svaki i 6 kom. 600 mm svaki;
• čelična žica OE2mm - 10 m;
• azbestni kabel OE5 mm - 10 m.

Mort za zidanje

Prilikom izgradnje peći, opeke se polažu na glineno-pješčani mort, koristeći plastične sorte crvene gline i grubog pijeska prosijanog na sito. Omjer materijala odabire se ovisno o sadržaju masti u glini:

• dodajte 1 žličicu masne gline - 2,5 žličice pijeska;
• za 1 dio srednje gline - 1,5 dijelova pijeska;
• za mršavu glinu - omjer 1:1.

Stupanj sadržaja masti u glini može se odrediti sadržajem pijeska u njoj:

• od 2 do 4% - masno;
• do 15% - prosjek;
• od 30% - mršav.

Za pripremu radne smjese, glina se natapa 1 dan, a zatim joj se, postupno miješajući, dodaje pijesak. Za pripremu otopine možete koristiti i posebne visokotemperaturne tvorničke mješavine, koje se mogu naći u maloprodajnom lancu.

Tijelo peći

Radove na peći najbolje je započeti izgradnjom privremenog nadstrešnica, pod kojim možete raditi u bilo kojem vremenu. Kako bi se izbjegle pogreške tijekom procesa ugradnje, tijelo zgrade može se položiti suho.

Izgradnja počinje navlaživanjem opeke. Crvene keramičke opeke urone se u vodu jednu do dvije minute, a šamotne opeke isperu da se ukloni prašina.

Polaganje opeke izvodi se podvezivanjem šavova u pola opeke, promatrajući debljinu šavova od 3 do 5 mm (manja vrijednost za vatrootporni materijal). Važno je da strugotine i pukotine na površini ne budu okrenute prema unutrašnjosti radne komore ili dimnjaka.

Kako instalacija napreduje, morat ćete instalirati aparate za štednjak. Kako bi se osigurala pouzdanost dizajna, metalni dijelovi peći pričvrstiti žicu, koja je ugrađena u zid. Budući da se metal i keramika pri zagrijavanju različito šire, potreban je toplinski razmak od 3 - 5 mm, koji se naknadno eliminira pomoću azbestnog užeta.

Narudžbe

Nakon što se razina komore za izgaranje potpuno podigne, na uglovima se postavlja rešetka ili metalni roštilj plamenik štednjak.

Metalni uglovi također se koriste kao potpora prilikom uređenja svoda. Dimni kanal može biti u dimenzijama 270×140 mm, 270×270 mm i 400×140 mm. Kako bi se smanjilo stvaranje čađe na unutarnjim zidovima dimnjaka, oni su ožbukani.

Za završnu obradu peći za roštilj koriste se žbukanje, lijepljenje pločica ili pločica, kao i jednostavno spajanje.

Nakon što je izgrađena ljetna kuhinja s roštiljem, nemojte žuriti s testiranjem peći punim kapacitetom. Kako bi se izbjegle pukotine, peć treba grijati malim obrocima drva za ogrjev tjedan dana.

DIY ljetna kuhinja u zemlji. Korak po korak upute

Predloženi dizajn ljetne kuhinje kombinira ploču za kuhanje, malu rusku pećnicu, kao i radne površine koje pružaju dodatnu udobnost tijekom procesa kuhanja. Postavljena ispod nadstrešnice od dasaka ili polikarbonata, otvorena kuhinja će preuzeti sve obaveze za pripremu svih vrsta jela i grickalica ljeti.

Projekt ljetne kuhinje. Fotografija

Osnovni materijali potrebni za izgradnju:

• blokovi od šljake;
• crvena ili šamotna opeka;
• završni materijali;
• oplate

Odabravši mjesto za buduću gradnju, počinju crtati crteže i izračunati količinu materijala. Upute korak po korak predstavljene u nastavku pomoći će sistematizirati sve faze izgradnje ljetne kuhinje.

Temelj za ljetnu kuhinju. Fotografija

Izgradnja temelja

Nakon što su označili rupu za temelj pomoću klinova i užeta, započinju iskop. Nakon što je dosegla dubinu jame od 35 cm, njezini su zidovi ojačani daskama za oplate, a dno je prekriveno slojem šljunka od 5 centimetara i zbijeno.

Opremanje dvoslojni oklopni pojas od metalne mreže i okomitih čeličnih šipki. Pazite da armatura ne dodiruje ploče, a nakon izlijevanja zaštitite je slojem betona debljine najmanje 20 mm.

Nakon izlijevanja beton se zbijavibrirajući estrih, pokrijte filmom i ostavite 2 tjedna dok se potpuno ne stegne.

DIY ljetna kuhinja. Korak po korak upute

Zidanje trupa

Polaganje počinje od ugla, stalno prateći geometriju redova i uglova pomoću razine i viska.

Da biste pomaknuli redove za pola cigle, polaganje drugog reda počinje u zavoju.

Nakon što su prošli kroz dva reda, postavili su pepeo za pepeo montirajući njegova vrata u prednji zid. U strop radnog prostora iznad pepeljare ugrađuje se rešetka, a vrata ložišta postavljaju se jedan red više. Sama zona izgaranja je niska, jedan ili dva reda cigle iznad otvora za utovar, inače plamen neće doći do peći s plamenicima.

Tijelo peći je izgrađeno do visine pogodne za daljnji rad.

DIY ljetna kuhinja u zemlji. Fotografija

Nakon završetka zidanja, šavovi se pune mortom i zaglađuju lopaticom.

Montaža na stol

Uređenje radne površine započinje polaganjem potpornih šipki od čelična armatura. Na njih se postavlja oplata i puni betonom.

Nakon što se beton stvrdnuo, ploča stola se završava kamenom pločom, pažljivo izravnavajući pojedinačne fragmente i pukotine između njih. U završnoj fazi, zidovi ljetne kuhinje su ožbukani ili obloženi završnim materijalima otpornim na toplinu.

Odabir štednjaka za ljetnu kuhinju

Naravno, u ljetnoj kuhinji možete ugraditi električni štednjak ili plinski štednjak, pokretan cilindrom ukapljenog plina, međutim, za stvarno ukusna jela napravljeno u pravoj peći na drva. U temeljito zagrijanom prostoru minijaturne ruske peći možete kuhati topla jela u kotlovima ili peći nevjerojatno aromatične pite i pizze.

Mnogo je članaka napisano o tome kako instalirati štednjak u ljetnoj kuhinji. Naš dizajn koristi najviše jednostavan sklop Ruska peć. Za njegovu konstrukciju izveden je polukružni svod s bočnim kanalom, koji vodi u zajednički dimnjak.

Učinite sami štednjak za ljetnu kuhinju. Fotografija

Kako napraviti štednjak za ljetnu kuhinju. Fotografija

Vanjska obloga ognjišta na drva može biti izrađena od pješčenjaka, pažljivo prilagođavajući završne fragmente jedni drugima. Nakon toga, šavovi se pune mortom i zaglađuju pomoću lopatice i ribeža.

Krov ljetne kuhinje

Nakon što su peć i radni prostor opremljeni, počinju uređivati ​​krov ljetne kuhinje. Za održavanje stila u kojem je izgrađena predložena struktura peć na drva, najbolje je napraviti zabatni krov.

Krov ljetne kuhinje uradi sam. Fotografija

Da biste to učinili, okvir izrađen od drvena greda veličine najmanje 100 × 100 mm, nakon čega je strop izrađen od drvenih ploča, metalnih pločica ili drugih materijala.

Mogućnosti dizajna i završne obrade ljetne kuhinje

Kada uređujete ljetnu kuhinju, želite dobiti ne samo funkcionalnost i praktičnost otvorenog radnog prostora, već i lijepu strukturu dizajniranu u stilu drugih zgrada i građevina ljetna kućica. Može se smjestiti kuhinja koja se nalazi u blizini kuće velika veranda uz jedan od ulaza. Dobro opremljen prostor za roštilj eliminira potrebu za ugradnjom prijenosnog roštilja. Posađeno oko ljetne kuhinje ukrasno bilje i grmlje. Ako postoji potreba za zasjenjivanjem struktura, upotrijebite sve vrste lukova i nosača. Pergola postavljena u blizini ljetne kuhinje pružit će potrebnu hladovinu u vrućim danima i stvoriti skroviti kutak za ležerne razgovore i druženja s prijateljima.

Ljetna kuhinja. Fotografija

U procesu stvaranja optimalnog radnog područja, glavna stvar je ne pretjerivati ​​s ukrasnim elementima. Važno je shvatiti da je glavna svrha ljetne kuhinje kuhanje, pa ako želite kuhati na njoj svaki dan, nećete moći proći samo s roštiljem. Također ćete morati ugraditi električnu, plinsku ili peć na drva. Bit će teško bez drugih blagodati civilizacije, pa je radni prostor nadopunjen umivaonikom, svim vrstama ormara i polica.

Seoska kuća ima vrlo značajnu prednost - daje nam mogućnost večerati na svježem zraku. Blagovaonica se može opremiti na različite načine.

Možete jednostavno staviti plastični namještaj u vrt, ali je mnogo prikladnije opremiti ljetna kuhinja. Tada će kuhanje i blagovanje na otvorenom postati pravi užitak.

Ljetna kuhinja bit će spas za vlasnike malih seoskih kuća. Pomoći će osloboditi stacionarnu kuhinju u kući cijelo ljeto i koristiti je kao dodatna soba. A kuhanje u vrtu mnogo je ugodnije i praktičnije. Možete kontinuirano kuhati, liječiti i komunicirati s gostima.

Ljetna kuhinja je jednostavno stvorena za pripremu roštilja, meso na žaru, roštilj, konzerviranje i pravljenje pekmeza. Ovdje je vrlo zgodno obraditi ubrano bez straha da će napraviti nered u kući. Ovdje možete odmah "uvrnuti" staklenke krastavaca i napraviti džem za zimu, mameći svoje susjede svojim prekrasnim mirisom.

Kako urediti ljetnu kuhinju u vrtu i u blizini kuće

Danas postoji mnogo načina za uređenje ljetne kuhinje u vrtu. Moglo bi biti kao odvojena soba, tako mala sjenica ili prostor za roštilj. Glavna stvar je da je opremljena kaminom na kojem možete kuhati hranu, neprestano komunicirajući s gostima koji sjede za stolovima jedan pored drugog.

Ako imate dovoljno veliki vrt, možete ga postaviti velika ljetna kuhinja-paviljon. Obično se takve konstrukcije postavljaju u blizini kuće kako bi se kuhinja lakše opskrbila vodom i strujom.

Ljetna kuhinja: opcije

Dizajn ljetne kuhinje može biti lagan, otvoren sa svih ili nekoliko strana. Važno je razmisliti o zaštiti od lošeg vremena. Od kiše će vas zaštititi krov ili nadstrešnica, a od vjetra pomične pregrade od stakla ili drveta, klizne konstrukcije ili rolete. Zahvaljujući tome, možete jesti i kuhati čak i po lošem vremenu.

Također možete napraviti zidove u stilu otvorene sjenice. A za zaštitu od znatiželjnih očiju i vjetra, posadite u blizini živica. Na primjer, možete ga posaditi pored začinsko bilje ili staviti ruže na rešetku ili biljke penjačice. Da biste blagovaonicu učinili romantičnijom, možete objesiti zračne zavjese.

Ako ljetna sezona Ako traje gotovo cijelu godinu, onda se isplati graditi ozbiljniji objekt koji će izdržati sve vremenske nepogode. Zapravo je zatvorena sjenica ili mala kuća-kuhinja. Postoji još jedna prikladna opcija za uređenje ljetne kuhinje - na otvorenoj verandi kuće okrenutoj prema vrtu. Na verandi su postavljeni štednjak, štednjak ili kamin, kao i stolovi i stolice. Ova se opcija smatra najekonomičnijom i jednostavnom. Jednostavno možete osigurati vodu za pranje, plin za štednjak ili struju, jer je veranda produžetak kuće. Možete ga objesiti na ogradu verande balkonske kutije sa začinskim biljem, tada ćete svježe začinsko bilje uvijek imati pri ruci.

Ljetna kuhinja: prostor za kuhanje

Za kuhanje će se koristiti mali prostor u kuhinji. Može se opremiti tradicionalnom peći, malim plinskim ili električnim štednjakom, kamenom pećnicom ili kaminom za roštilj. U istom prostoru nalazi se stol za rezanje i mali ormarići za kuhinjsko posuđe. Pa, ostatak ljetne kuhinje je blagovaonica u kojoj su postavljeni stolovi, udobne stolice ili sofe.

Ljetna kuhinja - fotografija