Mnogi ljudi počinju joga , ljudi često postavljaju isto pitanje: je li potrebno jesti na neki poseban način kada se bavi jogom? Što jogi početnik smije jesti, a što ne.

Ako se okrenemo povijesti joge, vidjet ćemo da su postojale različite škole joge drugačija pravila prehrana. Negdje su prakticirali vegetarijanstvo, negdje su smjeli jesti sve, ali umjereno. Najstroži gurui predlagali su jesti, moglo bi se reći, "sveti duh" - preporučivali su jesti samo bilje i voće koje je palo s drveća (srećom, u Indiji raste mnogo voćaka).

Čini mi se da takve preporuke nisu prikladne za našu oštru klimu. Budući da smo puno hladniji od Indije, potrebna nam je hranjivija hrana. Jedina stvar u kojoj se slažem s indijskim guruima jest da trebate jesti umjereno i ne prejedati se.

No, možda krenuti drugim putem i izabrati neku novonastalu dijetu? Ili samo prijeći na neku vrstu posta?

Mislim da to nije rješenje. Nema potrebe mučiti tijelo štrajkovima glađu ili ekstremnom prehranom.

Yogi dijeta poseban je sustav prehrane usmjeren na postizanje psihičke i fizičke harmonije, uz vježbe disanja, vježbanje i meditacija.

Suština i značajke yogi prehrane ^

Životni stil jogija trebao bi biti povučen i miran, a prehrana prirodna, jednostavna i zdrava. Vjeruje se da osoba koja ne poznaje ograničenja u hrani (mitahara) ne može postići uspjeh i samostalno snosi ozljede i bolesti.

• Povrće, voće, bobice.
• Zeleni, žitarice.
• Orašasti plodovi, dušo.
• Mlijeko.

Treba napomenuti da prehrambeni proizvodi trebaju biti podvrgnuti samo minimalnoj toplinskoj obradi, budući da se yogijima preporučuje jesti hranu ispunjenu "pranom", tj. vitalna energija.

Perad, riba i meso nisu ispunjeni pranom, stoga preradom mrtvog tkiva tijelo gubi vitalnu energiju. Ali životinjski protein je potpun i samo on sadrži sve esencijalne kiseline. Biljna hrana sadrži proteine, ali ne sadrži mnogo esencijalnih aminokiselina.

Jogiji iz mlijeka izvlače sve što je potrebno za zdrav život, jer ono, po njihovom mišljenju, ima ogromne zalihe prane. Mliječno-vegetarijanska prehrana vrlo je popularna među propagandistima učenja joge, iako neki od njih mogu bez mlijeka, pridržavajući se čisto vegetarijanske prehrane. Ali oboje predlažu jedenje puno orašastih plodova kao izvora proteina.

Zabranjena hrana je najmoćniji razarač prane:

• Sve vrste mesa, ribe i jaja.
• U velike količine Kava i čaj. Oni uzbuđuju živčani sustav i ometaju pravilno upravljanje emocijama i mislima.
• Luk i češnjak se slabo probavljaju, oslobađaju plinove u crijevima, a ogromna količina prane se troši na otklanjanje posljedica.
• Droge, alkoholna pića i nikotin – “otrovi zadovoljstva” – strogo su zabranjeni.
• Paprika i čili papričice, curry se ne jedu, kao ni sva jako gorka, ljuta i kisela jela. Negativno utječe na zdravlje gastrointestinalnog trakta.
• Ne konzumira se podgrijana i pržena hrana.
• Proizvodi iz tijesto od kvasca uzrokuju fermentaciju i remete crijevnu mikrofloru, slabeći imunološki sustav.
• Med i slatko voće zamjenjuju šećer.

Pravila prehrane

Osnovna pravila prehrane:

• Jedenje se treba odvijati u dobrom raspoloženju i doživljavati ga kao čin jedinstva s prirodom.
• Za vrijeme ručka treba četvrtinu želuca napuniti zrakom, četvrtinu vodom, a polovinu čvrstom hranom.
• Prije izvođenja asana želudac ne smije biti pun.

Dijeta indijskih jogija: meni za 9 i 40 dana ^

Devetodnevna tehnika usmjerena je na čišćenje organizma i koristi se pri prakticiranju joge. Međutim, također se može učinkovito koristiti za mršavljenje.

Jelovnik za 9 dana

• jedan i pol grejpa i 1 čaša "živog pića".
• Potrebno je iscijediti sok od 5 mrkvi, 2 stabljike celera, vezice peršina, pola tegle od pola litre nasjeckane zelene salate. Razrijedite sok s litrom čiste vode.

• Salata od sezonskog povrća i piće (1 šalica).

• Kuhano povrće 1 vrsta, količina nije ograničena (osim krumpira), čaša svježe cijeđenog soka od naranče, živo piće 1 porcija.

Kao međuobrok možete pojesti do 5 naranči. Sok od limuna(jedna i pol voćka) može se začiniti na salatama i kuhanom povrću, dodati u običnu vodu.

Pročišćavajuća dijeta jogija daje lakoću, bistrinu uma, poboljšava raspoloženje i djeluje pomlađujuće. Korisno je provoditi vrijeme na suncu i kupati se sa soli. Prilično je teško izdržati, ali rezultat će biti nevjerojatan.

Prehrana indijskih jogija nastajala je tisućama godina i predstavlja određenu filozofiju prehrane koja čovjeka vodi zdravom i sretnom načinu života. U hranidbenom lancu jogija biljna hrana ispunjena živom energijom sunca je na samom vrhu i ima najveću vrijednost.

Joga dijeta za mršavljenje

Dijetetski program može se uspješno prilagoditi životu osobe koja se ne bavi jogom. Pomoći će vam da smršavite i normalizirate svoju težinu. Jelovnik se može kreirati na temelju vlastitih ukusnih navika i slijedeći osnovna pravila.

Promoviraju se tri obroka dnevno, jer je potrebno i do 6 sati da se potpuno probavi. Hrana se temeljito žvače. Večera nakon 18 sati je zabranjena. Režim pijenja: 2-3 litre obične vode.

• Za doručak se preporučuje jesti hranu koja sadrži škrob - kruh bez kvasca, kašu od žitarica, pečeni krumpir. Poluškrobno povrće i zelje.
• Obrok za ručak uključuje proteinsku hranu. Mliječni proizvodi 2 puta tjedno, ostalim danima - orasi, sjemenke, bilje i jela od njih.
• Večera - bobice, povrće, sušeno voće i voće.

Obroci trebaju biti odvojeni, kako je naznačeno na jelovniku, ne smiju se miješati proteinske i škrobne namirnice.

Uz pomoć meditacije i hatkua budi se posebna kundalini energija, dolazi do gubitka težine zbog posebnog raspoloženja koje prekida vezu između unosa hrane i užitka. Kundalini yoga dijeta mijenja odnos prema hrani - čovjek uzima hranu samo kada je stvarno gladan, i to u količini potrebnoj za normalno funkcioniranje organizma.

Kundalini joga i zelena dijeta dobro idu zajedno . Yogi Bhajan zagovara jedenje samo hrane koja je zelena iznutra ili izvana. To potiče mršavljenje, čisti krv i jetru, poboljšava stanje kože i uklanja otrovnu sluz iz probavnog trakta.

Trajanje programa dijete je 40 dana, jelovnik se sastoji od sljedećih zelenih proizvoda:

• Zelena leća i grašak, zeleni grah.
• Pistacije, sjemenke bundeve i ulje.
• Zelenje, zelena salata, zeleni luk i začinsko bilje.
• Krastavci, tikvice, babura paprika, sve vrste kupusa i lišće bijelog kupusa, artičoke, zelene rajčice.
• Kivi, zelene jabuke, grožđe, kruške, datulje, lubenica, avokado, dinja i drugi.

Yogi rižina dijeta

Jogička rižina dijeta iznimno je popularna i već je mnogima pomogla smršaviti. Rižina dijeta jogija, koji su sljedbenici ove kulture, koristi se za čišćenje i uklanjanje toksina i soli. Pomaže im da se osjećaju lagano u svom tijelu, a običnim ljudima pomaže da smršaju.

• Rižu treba jesti za doručak.
• Potrebno je numerirati posude za rižu (4 kom.). Svaki dan morate 2 žlice oprane riže preliti vodom i staviti u hladnjak.
• Dobit ćete 4 staklenke, vodu mijenjajte svaki dan.
• Peti dan riža u teglici broj 1 je gotova, treba je skuhati i pojesti za doručak. Stavite novu porciju u ovu staklenku i označite je br. 5.
• I tako u lancu dva tjedna.

Ljudi kojima je joga postala smisao života i koji su shvatili njezinu zamršenost u pravilu su zdravi, gipki i vitki do duboke starosti. Rezultati yogi dijete su kontradiktorni:

• Neki joj dolaze zbog bolesti, pa se uspiju oporaviti. Ali to je čitava filozofija koju mnogi ljudi ne mogu shvatiti.
• Recenzije liječnika o jogi dijeti prilično su oprezne - po njihovom mišljenju, može čak i naštetiti nepripremljenoj osobi.
• Ne slažu se svi s vegetarijanstvom, ali mnoge preporuke, na primjer, temeljito žvakanje hrane i pozitivan stav, doista će pomoći riješiti se gastrointestinalnih problema i živčanih poremećaja.
• Hrana koja ne sadrži kolesterol štiti od ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti.

Prehrana sirovom hranom u našem klimatskim uvjetima teško razumno. Da i pronaći u zimsko vrijeme visokokvalitetna, živa hrana: zelje, voće, bobice, kako zahtijeva joga, gotovo je nemoguća. Ali tijekom sezone berbe lokalnog voća i povrća sasvim je moguće koristiti tehniku ​​joge i koristiti je za mršavljenje.

To će vam pomoći da smršavite, očistite tijelo i poboljšate svoje zdravlje. Posebne asane učinit će vašu figuru gipkom, laganom i vitkom. Uostalom, možete odabrati vježbe usmjerene na određeno područje tijela.

Istočni horoskop za mart 2019

Drevni tibetanski redovnici uspoređivali su ljudsko tijelo s hramom. Sve bi se trebalo događati u neraskidivoj povezanosti s prirodom. Tome je cilj kontinuirani razvoj i usavršavanje ljudi. Da biste očistili svoje tijelo, trebali biste znati što možete jesti prije ili poslije joge. Učinkovita svakodnevna praksa uvijek se odnosi na pitanje kako se pravilno hraniti. Zato su osnove zdrava prehrana tako važno za jogije početnike.

Kada je najbolje vrijeme da se tijelo opusti i apsorbira hranu? Što možete jesti nakon treninga i kakva bi trebala biti blaga dijeta? Od čega se sastoji tipični jogijski jelovnik i zašto bi drevni redovnici uspješno koristili sodu? Vrijeme je da se pozabavimo najvažnijim pitanjima, bez kojih se prakticiranje drevnih učenja ne može učiniti.

Što možete jesti dok vježbate jogu ili kako se zdravo hraniti?

tibetanski redovnici reći suvremenicima da se bez prakticiranja joge ne može dovoljna količina hranjivim tvarima. Stoga bi jelovnik trebao biti što raznolikiji. To otvara široke mogućnosti za kreiranje jelovnika, jer dijeta neće biti tako dosadna i "oštra". Štoviše, ako vam se neki proizvod ne sviđa, možete ga sigurno na neko vrijeme zamijeniti poznatijom hranom. Joga je prilično fleksibilna kultura.

Međutim, praktičari joge dobro su svjesni brojnih ograničenja koja se primjenjuju cijelo vrijeme.

Glavna poruka koju yogiji daju je: “Možemo jesti hranu koja bistri um, donosi užitak i korist, daje lakoću i zadovoljstvo.” Jogiji sve ostalo smatraju jednostavno "smećem" koje zagađuje misli i tijelo.

Vježbanje joge ne podrazumijeva nikakva stroga ograničenja. Za svaku osobu može se preporučiti individualna dijeta. Ipak, neizostavan savjet za praktičare joge je vegetarijanska prehrana, a za učinkovito čišćenje povremeno možete koristiti sodu bikarbonu.

Zašto je potrebna vegetarijanska prehrana?

Biljna hrana daje vam više energije

Iskusni jogiji uglavnom jedu vegetarijansku hranu, ne samo nakon treninga, već i kao glavnu prehranu. Ova dijeta je uzrokovana nizom čimbenika:

1. Strast prema vegetarijanstvu dovodi do usporavanja procesa starenja;
2. Na Dugo vrijeme povećava se izdržljivost tijela;
3. Namirnice biljnog podrijetla mnogo su lakše probavljive;
4. Ova dijeta eliminira stvaranje toksina i značajno smanjuje rizik od trovanja;
5. Jogiji posebno cijene svojstvo vegetarijanstva da bistri svijest i utječe na duhovne snage tijela;
6. Životinjski jelovnik dobiven nasiljem (ulovljena riba, ubijena životinja) zasićuje puno manje energije od biljne hrane.

Učenje hrane i joge

Pravilnoj hrani uči nas učenje yoge, prema kojem je stvaranje svijeta podložno trima osnovnim svojstvima: strasti, tami i milosti. Konstantno konzumirana hrana treba nositi upravo milost, koja određuje našu razinu sreće, zadovoljstva i poniznosti. Nakon “neuke” hrane tijelo se teže čisti, ostajemo depresivni i bolesni. Takva je hrana uvijek loše kvalitete. Može biti loše pripremljeno ili jednostavno ustajalo. Njegovi pratioci smatraju se umjetnim dodacima i sastojcima stranim tijelu. Ovo je vrsta hrane koju nije preporučljivo jesti ako želite biti sretni duhovno i fizički.

Plan prehrane za satove joge

Glavni zadatak pri prakticiranju joge je jesti na takav način da pravilno rasporedite ravnotežu ulazne i potrošene energije.

Zapravo, kada se konzumira u umjerenim količinama, možete jesti široku paletu hrane. Ono što je još važnije je koliko dugo nakon jela. Tibetanski redovnici uvijek jedu u intervalima od nekoliko sati. Nakon vježbanja joge trebate pričekati najmanje 40-60 minuta. To je potrebno kako bi se tijelo opustilo nakon napetih asana. Također je važno normalizirati emocionalnu sferu.

Kada ujutro radite jogu, možete pojesti neku visokokaloričnu hranu i voće te popiti pola čaše vode. Idealno rješenje Bit će svježa banana ili malo grožđa. Izbjegavajte prepuno želudac! Intenzivnije vježbe hatha yoge uključuju značajan stres. Ne biste trebali uopće jesti prije napornog treninga. Ali nakon toga savjetuju da pijete čista voda, a nakon sat vremena energiju nadoknađuju laganom hranom bogatom ugljikohidratima.

Radite li više "odmjerenu" kundalini ili kriya jogu? Tada također možete jesti umjereno prije posjeta instruktoru ili vježbanja kod kuće. Bilo bi ispravno jesti malo, jer asane ne treba prakticirati na potpuno prazan želudac, kako ne bi došlo do iscrpljenosti.

Glavni zadatak pri prakticiranju joge je hraniti se tako da se pravilno rasporedi ravnoteža pristigle energije i utrošenog truda, truda i postignutih rezultata!

Samostalna upotreba sode bikarbone, posebno interno, ne samo da je beskorisna, već je i opasna za zdravlje.

Da biste osjetili lakoću, mir i jedinstvo s prirodom, morate pravilno jesti. Međutim, mnogi vjeruju da se sodom može brzo očistiti fizička komponenta i mentalne strukture. Ne jede se, za razliku od hrane. Međutim, pripremljene otopine "pomažu" pomlađivanju tijela iznutra, ispirući crnilo i prljavštinu različitog porijekla, poput premaza s kuhinjskog pribora. U isto vrijeme, postoje čak i raširene metode koliko dugo nakon treninga treba ga koristiti.

posjedujući alkalna sredina, soda se može koristiti samo kao otopine za ispiranje usta ili u gastroenterologiji. Lagane otopine sode imaju blagotvoran učinak na tijelo s potvrđenim povećana kiselostželudac ili sklonost gastritisu. Zbog svoje alkalne prirode, koristi se isključivo u bolničkim uvjetima za uspostavljanje normalne acidobazne ravnoteže krvi.

Vrijedno je napomenuti da soda bikarbona Treba ga koristiti vrlo pažljivo i samo prema preporuci liječnika.Čak ni u svrhu ispiranja, nije lijek za sve. Dokazano je da naknade od ljekovito bilje mnogo učinkovitije. A soda samo čini sluznicu labavom, potičući prodiranje patogene mikroflore u njezine duboke strukture.

Zbog toga se soda ne smije uzimati za "čišćenje" nakon ili prije bilo koje asane. Puno je bolje normalizirati raspored spavanja i budnosti i redovito ga unositi svom tijelu psihička vježba, savladati tehniku ​​otpornosti na stres i jesti hranjivu hranu. Tako ćete sigurno i učinkovito očistiti svoj organizam. Samostalna upotreba sode, osobito interno, ne samo da je beskorisna, već je i opasna za vaše zdravlje.

U U zadnje vrijeme Sustav pravilne prehrane postaje sve popularniji diljem svijeta. Neki pokušavaju kombinirati svoju prehranu sa sportom, jogom i sl. Drugi svojim izborom ističu svoj pogled na život. U našem članku želimo otkriti koliko je to važno pravilna prehrana za jogu, koji principi postoje i kako se razlikuje od onoga na što smo navikli.

U jogijskoj kulturi mnogo se temelji na kozmičkoj energiji. A prehrana nije iznimka. Jelovnik jogija temelji se na prani. To je energija koja proizlazi iz interakcije između kuhara i proizvoda, a može se izvući iz svega što se može jesti.

Naravno, ne treba sve trpati u želudac. Važna načela u jelovniku joga prehrane su:

• jesti samo svježu hranu;
• pravilna priprema apsolutno bilo kojeg jela.

Ali ako je s prvim sve jasno, onda drugi zahtijeva posebnu pozornost. Pravilna priprema znači posebno stanje kuhara. Kad kuha, na neki način meditira. U to vrijeme on je u stanju energetske punine.

Vrijedi to razmotriti Posebna pažnja Yogiji se posvećuju samom procesu uzimanja hrane. Hranu treba vrlo temeljito žvakati. Preporuča se žvakanje 40 puta ili više, ali ni u kojem slučaju manje. Tamo je učinkovita metoda ekstrahirati pranu.

Režim pijenja usko je povezan s režimom prehrane. Vodu treba piti ovako:

• u malim gutljajima;
• 1 sat prije jela;
• 1 sat nakon jela;
• minimum: 10 čaša dnevno.

Režim prehrane za jogija koji vježba

Važno je zapamtiti da svoje tijelo ne biste trebali izlagati stresu odmah nakon ručka/doručka/večere. Vaš želudac bi trebao biti pun tri četvrtine, i ne više, i trebao bi vas ispuniti osjećaj lakoće.

Pojedenje hranjivog obroka prije vježbanja joge može dovesti ne samo do poteškoća u izvođenju vježbi, već i do poteškoća u kontroli disanja. Uostalom, jedan od ciljeva "orijentalnog fitnessa" je glatkoća ovog vitalnog procesa.

Ispod su sljedeća pravila prehrane:

• započnite lekciju ne prije 3 sata nakon što ste jeli;
• Dopušteno je jesti samo 45 minuta nakon završetka lekcije;
• zabranjeno je prejedanje;
• jedite samo kad osjetite glad.

Među hranom koju jogi konzumira postoji 5 skupina.

Žitarice: jela na bazi žitarica i mahunarke. Raž, riža, pšenica, ječam, leća i grah naširoko se koriste. U ovu skupinu spadaju i ulja.

Proizvodi na bazi mlijeka (pavlaka, sir, jogurt, svježi sir itd.) i, naravno, samo mlijeko.

Uobičajeno i dostupno povrće u sezoni, na primjer: karfiol i celer, rajčice i patlidžane, krastavce i peršin, kao i bilo koje drugo zelje. Jelovnik praktičara joge uključuje sve vrste korjenastog povrća, na primjer: ciklu, krumpir, mrkvu i mnoge druge.

Orašasti plodovi i bobičasto voće (borovnice, maline, brusnice, kupine itd.), osobito divlje.

Yogiji više vole prirodne slatke proizvode nego slastice. Za desert mogu jesti med, voće i sušeno voće.

Tabu za jogija

Budući da se satovi joge temelje na kontemplaciji unutarnjeg svijeta, potrebna je visoka koncentracija svijesti. Zbog toga biste trebali izbjegavati tonike kao što su kava, alkohol i kokteli. Preporučljivo je prijeći na zeleni čaj.

U danima treninga poželjno je preskočiti konzumaciju češnjaka i luka. To je zbog njihovih svojstava da pobuđuju središnji živčani sustav. Vrijedno je isključiti začine iz prehrane, ostavljajući samo đumbir, koji se može dodati posvuda.

Ako ste uvjereni u svoje sposobnosti i imate ozbiljnu namjeru upoznati tajne indijskih mudraca, svoje proizvode treba pretjerano obraditi tijekom procesa kuhanja.

Bilo bi dobro prestati jesti konzervirano povrće, voće, meso i ribu, a također se odreći koliko god je to moguće:

• majoneza;
• grickalice;
• dimljeno meso;
• brza hrana;
• slatkiši.

Praktičari joge već dugo tvrde da promjene prehrane moraju biti postupne. Nakon nekog vremena to postaje navika ući će novi dijeta, a tijelo će vam reći što mu je potrebno za popunjavanje energetskih rezervi.

Eksperimenti sa tradicionalnim receptima Dobrodošli. Shvaćate da ono što jedete utječe i na vaše tijelo u cjelini i na vaše stanje uma.

Mnogi se ljudi okreću jogi u nastojanju da postignu željeni vanjski oblik. Uostalom, ne samo vježbe, već i prehrana tijekom joge doprinose gubitku težine. Prakticirajući ovo indijsko učenje, izbjegavate što je više moguće one proizvode iz prehrambene industrije koje nutricionisti tako strogo ne preporučuju.

Klasifikacija hrane

Kako nas uče istočnjački mudraci i filozofi, sva hrana koja ulazi u ljudsko tijelo, Može biti:

• sattvičan;
• rajasic;
• tamasičan.

Najzdravija jela za vas bit će ona koja spadaju u prvu kategoriju. Za njihovu pripremu potrebno vam je najmanje začina i to najmanje toplinska obrada. Smatra se da su voće, povrće i zelje "svježe iz vrta" ispunjeni pranom. Satvična hrana je vrlo jednostavna u smislu tehnologije kuhanja. Ovo je hrana za one koji su jaki duhom.

U drugu skupinu spadaju jela za užitak, koja je, prema legendi, preferiralo plemstvo. Pojedena količina i dobrobiti nisu važni.

Na jelovniku visokih dužnosnika uvijek se mogla naći masna i pržena, slana i pečena hrana. A "visoko društvo" nije sebi uskratilo slatkiše. A pretjerani boravak na takvoj dijeti uvijek je prijetio ozbiljnim posljedicama, uključujući:

• pretilost;
• bolest;
• ubrzanje procesa starenja;
• prerane smrti.

Treća skupina proizvoda ne isključuje toplinsku ili drugu obradu, kao ni dodavanje soli i začina. Međutim, važno je pratiti sve dodatke prehrani i ne postati ovisan. Jela iz ove kategorije nisu dobra za zdravlje općenito, a posebno za sportaše i ljubitelje zdravog načina života ( zdrava slikaživot).

Laktovegetarijanstvo

Mnogo je razloga zašto se sljedbenici indijskih mudraca odriču mesa. Prije svega, to je želja da se ne naškodi živim bićima.

Također, Indijska mudrost navodi da su svi proizvodi životinjskog podrijetla štetni za ljude. Jedina iznimka su proizvodi na bazi mlijeka (ovo objašnjava lakto-) i sve što proizvode pčele.

Prehrana indijskih mudraca korištena je kao osnova za prehrambena načela u modernoj vegetarijanskoj kulturi.

Jesti meso - približavate starost.

Živi organizmi konzumiraju sve bez razlike, dok čista svijest zahtijeva čisto tijelo.

Najjači argument za vegetarijance je toksičnost mesnih proizvoda: meso je prožeto užasom životinje u trenutku ubijanja.

Ljudska jetra nije u stanju preraditi purinske baze koje ostaju u ljudskom tijelu nakon konzumiranja mesa. Zbog toga ljude karakteriziraju ljutnja i agresija.

Mesni proizvodi izazivaju procese truljenja u ljudskim crijevima, što dovodi do opće intoksikacije.

Seksualne funkcije i konzumacija mesa međusobno su povezani. Čovjek rano sazrijeva, a tada njegove funkcije blijede.

Oni koji jedu meso su brutalni, prizemni i bezobrazni.

Čovjek je došao na svijet kao biljojed, kažu jogiji, i nije mu svojstveno da jede meso. Čak i ako uzmemo u obzir samo zube. Mi uopće nemamo očnjake. Prilagođeni smo jesti hranu uglavnom biljnog podrijetla.

Jogiji tvrde da nema potrebe nanositi štetu živim bićima i trovati naše tijelo, te da možemo sa sigurnošću sami sebi kreirati kompletnu prehranu na bazi mlijeka, žitarica, povrća i voća.

Fotografije prehrane za jogu

Pozdrav svima koji zele biti zdravi! Nakon što ste se počeli baviti jogom, trebali biste znati da se pravi jogi hrani na poseban način koji mu omogućuje da održava svoje tijelo i um u stanju potrebnom za vježbanje. Zdravo tijelo je platforma za svijest koja vam omogućuje da slijedite put razvoja sa zavidnim uspjehom.

Za one koji su doista odlučni razumjeti ovu duhovnu "znanost", rado ću vam reći kakva bi idealna trebala biti prehrana joge.

Ideja “mi smo ono što jedemo” prisutna je već dugo, ali ne shvaćaju svi taj izraz ozbiljno. Učenje joge to prilično jasno objašnjava: sve što u naše tijelo uđe izvana, postaje dio nas. To se događa na suptilnom planu, nedostupnom za pet osjetila, tako da obična osoba to možda neće primijetiti.

Prisjetite se kako se osjećate nakon obilnog obroka. Težina, lijenost, želja za snom: sve su to znakovi da je hrana koju ste pojeli energetski toliko teška i neuravnotežena da su sve tjelesne snage otišle u njenu transformaciju. Ovo je vrlo radno intenzivan proces.

Zato joga i s njom povezana znanost Ayurveda nude svakome živjeti u skladu sa svojim istinskim potrebama i dati tijelu samo one elemente koji će pridonijeti zdravlju, aktivnosti i dugom životu.

Što jogi jede?

Uspješno vježbanje joge sastoji se od mnogo aspekata, a prehrana ovdje nije na posljednjem mjestu. Tipična hrana jogija je:

1. Potpuno odsustvo hrane povezane s ubojstvom u prehrani. Naravno, to uključuje sve vrste mesa, uključujući ribu, plodove mora i jaja, kao i sirilo, želatinu itd. Prema prvom principu duhovni razvoj Ahimsa kaže "ne ubij" i "ne čini zlo". Pravi jogiji to svjesno promatraju.
2. Uravnotežena hrana. Ravnoteža se postiže konzumiranjem samo onih namirnica koje su tijelu u tom trenutku potrebne. Ovaj pristup je izravno povezan sa znanošću Ayurveda. O prehrani prema Ayurvedi bit će riječi posebno u sljedećem članku.
3. Prirodna hrana. Tipično, yoga hrana ne sadrži nikakve kemijske dodatke, niti se u njezinom uzgoju koriste nikakva kemijska gnojiva.
4. Jednostavna hrana. Budući da svaki jogi teži neovisnosti od vanjskog svijeta, postupno pojednostavljuje svoju prehranu. Tijekom vremena u njemu ostaju najdostupniji prirodni izvori vitalnosti: bobičasto voće, voće, povrće, žitarice, mahunarke, orašasti plodovi, med, mliječni proizvodi, biljna ulja i neki začini. No, primjerice, ako u tražilicu upišete “vegetarijanski recepti” ili “recepti za sirovu hranu”, zapanjit će vas toliki broj vegetarijanskih jela da jednostavno nećete imati vremena pripremiti ih sve u jednom životu. .
5. Topljeni maslac. Smatra se vrlo korisnim proizvodom, pa je prisutan u većini jela.
6. Neprihvatljiva su pića koja utječu na središnji živčani sustav i mogu izazvati ovisnost: čaj, kava i sva pića koja sadrže alkohol, uključujući i ljekovite tinkture s alkoholom.
7. Gotovo potpuno odbijanje jesti luk, češnjak, senf, hren i gljive.

Postupak kuhanja

Ne priznaju svi da pripremaju hranu dok razmišljaju o drugim stvarima, gledaju TV, a ponekad se čak i osjećaju neuredno. Ova opcija neće funkcionirati s jogom. Drevna praksa slijedi određena pravila kuhanja, a ja ću odmah navesti najosnovnija pravila:

• Kuhanje se smatra meditativnim procesom koji zahtijeva potpuno uranjanje u objekt meditacije i pjevanje mantri za čišćenje. Zahvaljujući tome, yogi je siguran da čak i ako je hrana bila nekako kontaminirana, snaga mantre ju je očistila.
• Budući da sva hrana, a posebno proizvodi od brašna, upijaju raspoloženje osobe koja je priprema, treba je pripremati s dobro raspoloženje, inače će hrana nositi negativne vibracije kada se konzumira. Iz tog razloga jogiji radije kuhaju sami, jedu posvećenu hranu u hramovima ili, u krajnjem slučaju, povjeravaju kuhanje voljenima.
• Toplinska obrada ne bi trebala biti nepotrebno duga, budući da je dugotrajno izlaganje visoke temperature lišava hranu prane.

Dok sam boravio u ašramu u Indiji, gdje sam podučavao jogu i proučavao meditaciju, nekoliko sam mjeseci radio u kuhinji. Moje su dužnosti, zajedno s ostalima, uključivale sjeckanje povrća i pripremanje chapatija (pogača od oštrog brašna). Bilo je puno posla, trebalo je pripremiti hranu za 1500 ljudi, a bila su samo tri obroka dnevno. Tako su se mantre, snimljene ili uživo, neprestano slušale.

Proces prehrane

Pravilnim pristupom prehrani djeluje pročišćavajuće na jogija i puni ga životnom energijom. Pogledajmo malo unaprijed i vidimo kako ćeš jesti hranu ako postaneš pravi jogi:

• Svoj obrok trebate započeti sa zahvalnošću Svemiru što danas imate što jesti.
• Prije jela možete popiti čašu vode, ne preporučuje se to učiniti odmah nakon jela. Ali vodu možete piti prije i poslije satova joge. pročitajte na blogu.
• Hranu morate dugo i temeljito žvakati. To potiče brzo zasićenje moždanih receptora.
• Yogi bi trebao završiti s jelom dok doživljava blagu pothranjenost. Mirno! Osjećaj sitosti doći će malo kasnije.

Tamo, u ašramu, hrana se uzimala ili u potpunoj tišini u zatvorenom prostoru ili na ulici, gdje se moglo komunicirati. Svatko je za sebe birao gdje će jesti. Prema mojim zapažanjima, Europljani su uglavnom jeli na ulici, dok su Indijci jeli u tišini i često na podu i rukama. Naravno, svi su bili dobro i ukusno hranjeni!

zaključke

Iz svog iskustva i zapažanja želim reći sljedeće:

• I za žene i za muškarce takva uravnotežena prehrana može uzrokovati dugo očekivani gubitak težine. pročitajte članke na blogu.
• Hipertenzija, bolesna jetra i druge bolesti zahtijevaju određenu dijetu, a yogi dijeta je vrlo pogodna za te svrhe.
• Trudnoća nije lako razdoblje u životu žene, pa o razmatranoj jogi dijeti svakako treba razgovarati sa svojim ginekologom.

Kao što možete zamisliti, idealno je da prije početka joge promijenite način života. Ako zanemarite ovu preporuku, tada vam nitko neće dati garancije da će vaša praksa uroditi plodom. Da, vaše se istezanje može poboljšati, ali joga ima potpuno drugačiji krajnji cilj.

Opisao sam vam idealan pristup prehrani za uspjeh u praksi. Čak i ako primijenite mali dio preporuka iz ovog članka, možete promijeniti svoje navike i poboljšati svoje zdravlje.

Za kraj, podsjetit ću vas da se uvijek možete prijaviti na moje satove hatha joge s elementima Iyengar joge na joga studio "Indigo", koji se nalazi u Sankt Peterburgu. Također bih bio iskreno zainteresiran za čitanje vaših priča o tome kako ste se nosili sa starim prehrambenim navikama. Možda je vaše iskustvo jedinstveno i pomoći će drugima! Čekam vaše komentare!