Diktira vlastita pravila. Ljudi sve više posežu za korekcijom prehrane i, naravno, vježbanjem, što je i razumljivo. Doista, u velikim gradovima vrlo je teško osigurati sebi potrebnu razinu tjelesne aktivnosti. Težeći zdravlju, mnogi dodatno uvode u jelovnik izvore aminokiselina (AA), posebice treonina.

Opis aminokiselina

Treonin je poznat od 1935. Otkrivač je bio američki biokemičar William Rose. Upravo je on stvorio strukturne karakteristike monoaminokarboksilne aminokiseline i dokazao njenu nezamjenjivost za ljudski imunitet. Treonin je prisutan u mišićima srca, skeletnim mišićima i središnjem živčanom sustavu. U isto vrijeme, tijelo ga ne proizvodi i dolazi isključivo iz hrane (- Wikipedia).

Postoje 4 izomera treonina: L i D-treonin, L i D-alotreonin. Najvažniji je onaj prvi. Pospješuje sintezu proteina i sastavni je dio elastina i kolagena. Potreban za proces formiranja i daljnjeg očuvanja zubne cakline. Najbolja probavljivost ovog izomera opažena je u prisutnosti nikotinske kiseline () i piridoksina (). Za pravilnu apsorpciju potrebna je odgovarajuća razina magnezija u tijelu.

Bilješka! Poznate su genetske bolesti uzrokovane imunitetom tijela na treonin. U takvim slučajevima potrebno je uzimati lijekove koji sadrže glicin i serin.

© Gregory - stock.adobe.com

Treonin: prednosti i svojstva

Ova aminokiselina je neophodna u bilo kojoj dobi. Osigurava ispravno funkcioniranje fizioloških sustava tijela. Mala djeca i tinejdžeri trebaju AK za rast. Njegovim redovitim unosom osigurava se normalan razvoj. Jedna od najvažnijih funkcija je sinteza antitijela za stvaranje imuniteta.

U tijelu odrasle osobe aminokiselina pozitivno djeluje na gastrointestinalni trakt i pomaže u liječenju peptičkog ulkusa (na engleskom - znanstveni časopis Gastroenterology, 1982.). Štoviše, reakcijom s metioninom i asparaginskom (aminosukcinskom) kiselinom potiče razgradnju masti u ljudskoj jetri i poboljšava apsorpciju proteina iz hrane. Ima lipotropni učinak. U terapeutske svrhe ovaj AK aktivira mišićni tonus, zacjeljuje rane i postoperativne ožiljke, utječe na izmjenu kolagena i elastina.

Bilješka! Nedostatak treonina uzrokuje usporavanje rasta i gubitak težine (- znanstveni časopis Experimental and Clinical Gastroenterology, 2012.).

Glavne funkcije treonina:

1. održavanje ispravnog funkcioniranja središnjeg živčanog sustava, imunološkog i kardiovaskularnog sustava;
2. prisutnost u proteinima i enzimima;
3. osiguranje rasta;
4. pomoć u asimilaciji drugih korisnih elemenata;
5. normalizacija rada jetre;
6. jačanje mišića.

Izvori treonina

Rekorder po sadržaju treonina je proteinska hrana:

• meso;
• jaja;
• mliječni proizvodi;
• masna riba i drugi plodovi mora.

@ AINATC - stock.adobe.com

Biljni dobavljači AK:

• žitarice;
• sjemenke;
• gljive;
• orasi;
• lisnato povrće.

Gore navedeni proizvodi, u pravilu, uvijek su dostupni, pa stoga moraju biti stalno prisutni u prehrani.

Dnevna norma treonina

Dnevna potreba tijela odrasle osobe za treonin je 0,5 g. Za dijete je više - 3 g. Samo raznolika prehrana može osigurati takvu dozu.

Dnevni jelovnik treba sadržavati jaja (3,6 g) i meso (oko 1,5 g aminokiselina na 100 g proizvoda). Biljni izvori imaju niži sadržaj AA.

Manjak i višak treonina: opasni poremećaji harmonije

Ako se prekorači razina treonina, mokraćna kiselina se počinje nakupljati u tijelu. Njegova prekomjerna koncentracija dovodi do poremećaja rada bubrega, jetre i povećane kiselosti želuca. Stoga je potrebno strogo kontrolirati sadržaj AA, izbjegavajući prezasićenost njome.

Nedostatak aminokiselina je rijetka pojava. Primjećuje se zbog pothranjenosti i mentalnih poremećaja.

Simptomi nedostatka treonina su:

• smanjena koncentracija, gubitak svijesti;
• depresija;
• brzi gubitak težine, distrofija;
• slabost mišića;
• sporiji razvoj i rast (kod djece);
• loše stanje kože, zuba, noktiju i kose.

Interakcija s drugim elementima

Asparaginska kiselina i metionin savršeno se kombiniraju s treoninom. Potpunu apsorpciju aminokiseline osigurava prisutnost piridoksina (B6), nikotinske kiseline (B3) i magnezija.

Treonin i sportska prehrana

Aminokiselina je neprocjenjiva u kontekstu sportske prehrane. Treonin pomaže u izgradnji i jačanju mišićne mase. Pomaže izdržati povećani stres i brzo se oporaviti od njega. AK je nezamjenjiv za dizače utega, trkače i plivače. Stoga su stalni nadzor i pravovremena korekcija razine aminokiselina važni čimbenici sportskog uspjeha.

Bilješka! Treonin stimulira rad mozga. Također ublažava manifestacije toksikoze kod trudnica.

Zdravlje i ljepota

Tjelesno zdravlje i vanjska privlačnost bez treonina su po definiciji nemogući. Održava izvrsno stanje zubi, noktiju, kose i kože. Štiti navlake od isušivanja. Zahvaljujući sintezi elastina i kolagena, pomaže odgoditi pojavu bora.

Treonin je deklariran kao sastavni dio kozmetike mnogih poznatih marki. Mora se imati na umu da briljantan izgled i dobro zdravlje zahtijevaju sveobuhvatnu podršku.

Profesionalne kreme, serumi i tonici, uz uravnoteženu prehranu, pomoći će vam da postignete zapanjujuće rezultate.

Treonin je aminokiselina koju je u prvoj polovici prošlog stoljeća otkrio William Cummings Rose. Kako se pokazalo, ova tvar ima sposobnost podržavanja imunološkog sustava tijela i uključena je u proizvodnju antitijela. U članku ćemo razmotriti formulu treonina. Iznijet ćemo podatke o dnevnoj potrošnji i proizvodima u kojima se komponenta nalazi.

Opis i formula

Treonin je monoaminokarboksilna aminokiselina, što znači da ga tijelo ne proizvodi samostalno. Najveće koncentracije tvari nalaze se u srcu, skeletnim mišićima i stanicama živčanog sustava. Treonin ulazi u tijelo samo hranom.

Kemijska formula treonina: C 4 H 9 NO 3.

Znanost poznaje 4 optička izomera elementa:

• L-treonin je bitan za tijelo.
• L-alotreonin praktički nije pronađen u prirodi.
• D-treonin nema nikakvog značaja za ljudski organizam.
• D-alotreonin se smatra manje važnim.

Strukturna formula treonina izgleda ovako:

Znanstvena istraživanja ove aminokiseline omogućila su otkrivanje mnogih njenih korisnih svojstava. Treonin je uglavnom uključen u sintezu proteina, nalazi se u kolagenu i elastinu, a također je jedna od glavnih komponenti u formiranju jake zubne cakline.

Za normalno funkcioniranje ljudskog tijela i prirodni rast djeteta neophodna je proizvodnja proteina, koji su glavni graditelji stanica, a ovaj proces ne može bez treonina.

Prednosti

Formula treonina uključuje vodik, dušik, ugljik i kisik. Takvi elementi imaju korisna svojstva. Među njima su:

• Pozitivan učinak na rad jetre.
• Sposobnost sintetiziranja glicina i serina, aminokiselina, bez kojih je nemoguća proizvodnja elastina i mišićnog tkiva.
• Sudjeluje u održavanju imunološkog, kardiovaskularnog i živčanog sustava.
• Ulazi u sastav proteina i enzima.
• Utjecaj na rast timusa.
• Bori se protiv masne jetre, uz razumnu upotrebu treonina.
• Sposobnost proizvodnje antitijela, čime se održava tjelesna obrana.
• Poboljšanje i ubrzanje procesa apsorpcije hranjivih tvari.
• Blagotvoran učinak na psihoemocionalno zdravlje.
• Pomoć u liječenju amiotrofične lateralne skleroze.

Dnevni unos i pravila korištenja

Dnevna doza aminokiseline treonina kreće se od 500 mg do 3 g, pri čemu je minimalna doza dovoljna za odraslu osobu, a maksimalna za djecu. Ova razlika se objašnjava činjenicom da djetetovo tijelo raste i treba više građevinskog materijala.

Ako je aminokiselina prisutna u prehrani kao dodatak prehrani, važno je znati da prekoračenje doze može dovesti do patologija u jetri, povećati razinu uree u tijelu i, kao rezultat, amonijak. To pak ima toksični učinak.

Nedostatak treonina dovodi do povećane razdražljivosti i zbunjenosti, poremećene funkcije probave i masne jetre. Budući da treonin sudjeluje u sintezi mnogih aminokiselina, njegov nedostatak dovodi do njihove neravnoteže u tijelu.

Osobe čiji posao uključuje težak fizički rad, kao i sportaši i sportaši trebaju povećanu dozu aminokiseline. Djeca tijekom razdoblja aktivnog rasta trebaju povećati koncentraciju treonina u tijelu. Osobama koje pate od depresije preporučuje se povećanje dnevnog unosa tvari kako bi se normaliziralo njihovo psiho-emocionalno stanje. S godinama se potreba za aminokiselinama smanjuje.

Područja primjene

U europskim zemljama treonin, čija je formula C 4 H 9 NO 3, naširoko se koristi kao dodatak prehrani u hrani za kućne ljubimce. Njegova glavna funkcija je poticanje brzog rasta goveda i peradi. Kao rezultat brojnih istraživanja, utvrđeno je da su životinje čija je prehrana sadržavala aminokiselinu značajno dobile na težini u kraćem razdoblju.

Element se nalazi u višku u krvnoj plazmi. Najveća koncentracija treonina je u novorođenčadi, što se objašnjava sudjelovanjem tvari u rastu djeteta. Redovita konzumacija proizvoda koji sadrže treonin blagotvorno djeluje na rad svih ljudskih organa.

U medicini se treonin koristi kao sredstvo za opuštanje mišića tijekom konvulzivnih stanja. Supstanca je također indicirana za osobe koje pate od multiple i atrofične skleroze.

U kirurgiji se aminokiselina naširoko koristi za brzo zacjeljivanje rana i ubrzanje procesa oporavka. Farmaceutski pripravci s treoninom pomažu u održavanju tonusa i elastičnosti mišića i krvnih žila.

Koje proizvode sadrži?

Odlučujući čimbenici za koncentraciju aminokiselina u tijelu su prehrana i ekološka situacija u mjestu prebivališta osobe. Da bismo tijelu osigurali treonin, potrebno je u svakodnevnu prehranu uključiti namirnice koje ga sadrže. Najveća koncentracija tvari nalazi se u jajima i školjkama. Vegetarijancima se savjetuje da jedu više mahunarki i žitarica, orašastih plodova i povrća, a ako imaju manjak aminokiselina, uzimaju dodatke treonina.

Treonin se također nalazi u hrani:

1. Izvori životinjske hrane: govedina, janjetina, piletina, puretina, konjsko meso, neke vrste divljači, riba (uglavnom morske ili masne sorte), mlijeko, kefir, feta sir, tvrdi sir, kiselo vrhnje, fermentirano pečeno mlijeko, maslac.
2. Izvori biljne hrane: sve vrste orašastih plodova, lisnato povrće, leća, grah, heljda, ječam, raž, sezam, laneno sjeme, proklijale žitarice, gljive.

Kako se apsorbira?

U pravilu, treonin, čija je formula C 4 H 9 NO 3, tijelo lako apsorbira, ali za to su mu potrebni vitamini B. Vitamini B3 i B6 sudjeluju u većoj mjeri u ovom procesu. Osim toga, potrebno je održavati razinu magnezija, budući da je i ovaj element u tragovima uključen u pravilnu apsorpciju aminokiselina.

Poznato je da neki ljudi koji boluju od autoimunih ili genetskih bolesti ponekad ne mogu apsorbirati treonin iz hrane. U takvim slučajevima potrebno je redovito uzimati suplemente s aminokiselinama poput serina i glicina. Upravo uz pomoć treonina ove tvari nastaju tijekom biokemijske reakcije tijela.

Godine 1935. William Cumming Rose otkrio je aminokiselinu koja je kasnije postala poznata kao treonin. Kako se ispostavilo, ova tvar može podržati imunološki sustav ljudskog tijela, potičući proizvodnju antitijela.

opće karakteristike

Treonin je esencijalna monoaminokarboksilna aminokiselina, što znači da ga tijelo ne proizvodi samostalno. Visoke koncentracije tvari pronađene su u srcu, skeletnim mišićima i stanicama središnjeg živčanog sustava. Treonin u ljudski organizam ulazi isključivo hranom.

Postoje 4 optička izomera treonina:

• L-treonin (koristi ga tijelo);
• L-alotreonin (rijetko se nalazi u prirodi);
• D-treonin (nije toliko važan za ljude);
• D-alotreonin (od manje važnosti).

Što znanstvenici više istražuju mogućnosti ove aminokiseline, otkrivaju više korisnih svojstava. Kao i svaka druga tvar iz ove skupine, treonin je neophodan za stvaranje proteina. Osim toga, sastavni je dio kolagena i elastina te neizostavan sastojak za stvaranje zdrave zubne cakline.

Održavajući pravilnu ravnotežu proteina u tijelu, ova aminokiselina potiče normalan rast, zbog čega djeca i adolescenti moraju povećati konzumaciju hrane bogate treoninom. A u kombinaciji s metioninom i asparaginskom kiselinom, ova tvar pomaže jetri "probaviti" masti, čime se sprječava nakupljanje lipida u tkivima organa. Uz sve navedeno, treonin povoljno djeluje na rad probavnog sustava i crijevnog trakta, a također ima pozitivan učinak na metaboličke procese u organizmu. Postoje dokazi da ova tvar ima i svojstva protiv čira.

Treonin, uz cistein, lizin, alanin i asparaginsku kiselinu, aktivira proces proizvodnje antitijela u organizmu, što u konačnici djeluje jačajuće na imunološki sustav.

Da je ova aminokiselina iznimno potrebna za pravilno funkcioniranje živčanog sustava, govori prisutnost visoke koncentracije tvari u stanicama, posebice središnjeg živčanog sustava. Njegov blagotvoran učinak na psiho-emocionalno stanje omogućuje da se koristi kao tretman za određene vrste depresije.

U medicini se aminokiselina koristi kao lijek za opuštanje mišića tijekom grčeva. Treonin je također pronašao svoju primjenu u liječenju atrofične i multiple skleroze. Pripravci koji sadrže ovu aminokiselinu pomažu u održavanju čvrstoće i elastičnosti vezivnog tkiva i mišića. Usput, sličan učinak zabilježen je na srcu, u tkivima kojih je aminokiselina sadržana u prilično visokoj koncentraciji.

U kirurgiji je treonin poznat kao lijek koji ubrzava zacjeljivanje rana nakon operacija ili ozljeda.

Dakle, analizirajući ulogu treonina za ljude, možemo reći da je ova aminokiselina:

• igra važnu ulogu u održavanju normalnog funkcioniranja različitih tjelesnih sustava (središnji živčani, kardiovaskularni, imunološki);
• blagotvorno djeluje na rad jetre;
• sudjeluje u stvaranju glicina i serina - aminokiselina potrebnih za proizvodnju kolagena, elastina i mišićnog tkiva;
• sastavni je dio proteina i enzima;
• izvrsno sredstvo za borbu protiv masne jetre (međutim, prekomjerna konzumacija aminokiselina negativno utječe na ovaj organ);
• potiče rast timusa;
• pomaže u stvaranju antitijela, što podržava imunološki sustav;
• potiče lakšu i bržu apsorpciju drugih korisnih tvari;
• značajan za očuvanje mentalnog zdravlja;
• učinkovit u liječenju amiotrofične lateralne skleroze.

Dnevna norma i pravila konzumacije

No, kada uzimate aminokiselinu u obliku bioaktivnog dodatka, trebali biste znati da visoke doze lijeka mogu uzrokovati disfunkciju jetre i povećati razinu uree u tijelu, a time i amonijaka koji ima toksični učinak.

Nedostatak aminokiselina uzrokuje emocionalnu uznemirenost, zbunjenost, probavne smetnje i masnu jetru. Osim toga, nedostatak ove tvari dovodi do neravnoteže svih proizvoda koji se proizvode na temelju treonina.

Osobe koje se aktivno bave sportom ili čiji je posao povezan s teškim fizičkim radom, trebale bi voditi računa o dodatnom unosu aminokiselina. Također, visoku koncentraciju tvari treba održavati u rastućem organizmu dulje vrijeme. Treonin je također koristan za osobe koje pate od depresije. Lagano povećanje dnevne norme pomoći će im da se nose s psiho-emocionalnim poremećajima. Ali za vegetarijance, čija je prehrana izrazito siromašna proteinima, ima smisla razmisliti o uzimanju treonina u obliku dodatka prehrani.

S godinama se potreba organizma za ovom aminokiselinom lagano smanjuje. Također postoji mišljenje da u nekim slučajevima treonin može uzrokovati smanjenje performansi pluća. U međuvremenu, točnih znanstvenih dokaza o tome još nema.

Izvori hrane

Treonin je esencijalna aminokiselina, a da bismo ga organizmu osigurali potrebno je u prehranu uvesti meso, mliječne proizvode i jaja. Vegetarijanci svoju zalihu mogu nadopuniti orašastim plodovima, žitaricama, grahom, sjemenkama i nekim povrćem.

Izvori životinjskog podrijetla: gotovo sve vrste mesa (janjetina, govedina, konjetina, piletina, puretina, tetrijeb), mliječni proizvodi (više vrsta tvrdih sireva, feta sir), riba (morska, masna) i jaja.

Biljni izvori: lisnato povrće, leća, ječam, pšenica, heljda, grah, gljive, proklijale žitarice, raž, sjemenke, orašasti plodovi, lisnato povrće.

Kako ga tijelo apsorbira?

Obično tijelo lako apsorbira treonin, ali za to mu je potrebna prisutnost, a za to su najkorisniji. Osim toga, važno je pratiti koncentraciju u tijelu, jer o tome ovisi i pravilna apsorpcija aminokiseline.

U međuvremenu, neki ljudi s genetskim bolestima možda uopće ne apsorbiraju treonin iz hrane. U takvim slučajevima važno je intenzivnije uzimati i - aminokiseline, kojima treonin zapravo služi kao “prekursor”.

Druge upotrebe treonina

U europskim zemljama treonin se aktivno koristi kao dodatak prehrani za domaće životinje. U ovom području aminokiselina je poznata kao sredstvo za poticanje bržeg rasta životinja i peradi. Rezultati brojnih istraživanja pokazali su značajno povećanje tjelesne težine kod životinja čija je prehrana bila obogaćena aminokiselinama.

Treonin se u ljudskoj plazmi nalazi u izobilju. Posebno visoka koncentracija tvari opažena je kod novorođenčadi, što ne čudi ako se sjetimo uloge aminokiseline kao "agensa rasta". Nedostatak treonina u ljudskom tijelu uzrokuje neurološke poremećaje. A redovita konzumacija namirnica bogatih kompleksom aminokiselina spriječit će razvoj multiple skleroze, održati vas u dobroj formi i blagotvorno djelovati na gotovo sve sustave u tijelu. U međuvremenu se nastavljaju laboratorijske studije ove tvari. Možda će znanstvenici otkriti nove tajne treonina, a mi saznati još više o njegovoj ulozi za ljudsko zdravlje.

Uključeno u pripreme

A.11.J Vitamini u kombinaciji s drugim lijekovima