Boire du thé est toujours approprié, il se réchauffe bien pendant la saison froide et apaise parfaitement la soif de la chaleur. Une boisson bien préparée peut combattre les maux. Vous devez savoir quel effet le thé vert a sur le corps - les avantages et les inconvénients des substances qui composent le produit, quand il est nécessaire de consommer une boisson parfumée, et dans quelles circonstances il est conseillé de le refuser et comment infuser correctement les feuilles de thé.

Qu'est-ce que le thé vert

Le produit est constitué des feuilles séchées d'un arbuste à feuilles persistantes qui est cultivé pour des besoins industriels en Chine, au Japon, en Inde et sur l'île de Java. Les feuilles fraîches sont de forme ovale. Pour obtenir du thé vert et noir, les mêmes matières premières sont utilisées, mais il existe des différences dans leur technologie de production. Les feuilles noires séchées sont obtenues après une fermentation profonde (oxydation).

Le processus de production du thé vert se distingue par l'utilisation d'une technologie douce. La vapeur aide à arrêter les processus oxydatifs, qui sont traités avec des feuilles fraîches pendant 2-3 minutes. Ensuite, l'humidité est éliminée - froissée et tordue en écailles, boules (perles) ou spirales, puis séchée jusqu'à ce qu'elle soit prête à stabiliser l'arôme, le goût et les propriétés utiles du produit. Pour les variétés élite, la première récolte est utilisée.

Structure

L'utilisation d'une technologie spéciale permet d'obtenir un produit à base de thé de haute qualité, qui se distingue par une grande variété de composition chimique:

1. Parmi les composés organiques, on distingue les tanins, qui affectent le goût de la boisson. Le bouquet du parfum est fourni par une combinaison d'huiles essentielles. Les alcaloïdes (théine), les catéchines (tanin), les acides aminés ont un effet bénéfique sur la santé.
2. Les micro-éléments bénéfiques qui font partie de la composition ont un effet positif sur les processus de la vie: calcium, fer, potassium, zinc, fluor, phosphore, iode, cuivre.
3. Les feuilles de thé sont riches en vitamines A, C, E, K, P, qui améliorent les processus métaboliques.

Les bienfaits du thé vert

Quelles sont les propriétés du thé vert - les avantages et les inconvénients de la composition chimique du produit pour le corps? En raison de la teneur en composants utiles, la boisson unique se caractérise par la capacité:

1. Stimule le processus de digestion.
2. Remplissez le rôle d'agent prophylactique dans la lutte contre la formation de caries dentaires due à la teneur en fluorure.
3. Pour avoir l'effet d'un médicament - pour combattre le cancer, car c'est un excellent antioxydant en raison de la présence de tanins, de catéchines et de tanins. Ils lient des protéines tierces, des métaux lourds, des radicaux libres et les éliminent du corps sans endommager les cellules saines. La vitamine C et le zinc réduisent le risque de cancer.
4. Améliorez l'état des ongles, des cheveux, accélérez le processus de guérison grâce à la présence de zinc.
5. Stimule le travail du système nerveux. La vitamine P, le calcium, le phosphore sont nécessaires à une activité cérébrale normale, la théine joue le rôle de stimulant.
6. Augmentez les performances humaines - le produit contient de la caféine (théine). L'alcaloïde de caféine est lié au tanin du thé, il a donc un effet excitant sur le corps, mais il est plus doux que la caféine.
7. Réduisez le risque de maladie thyroïdienne en raison de la présence d'iode.
8. Fournit un effet antimicrobien. Cette propriété est fournie par les catéchines contenues. Le tanin favorise la guérison des ulcères, mais l'infusion de thé doit être faible.
9. Éliminez les toxines. En raison de ses propriétés nettoyantes, le produit augmente l'immunité du corps, réduit le risque de maladies.
10. Avoir un effet diurétique, réduire le gonflement des tissus.
11. Réduisez le risque de développer une maladie oculaire en raison de la teneur en vitamine A et C.
12. Maintenez les muscles lisses dans un état normal. Cette propriété garantit la disponibilité du zinc.
13. Facilite le traitement des processus inflammatoires grâce à la teneur en cuivre.
14. Aide à la toxicose et au mal de mer. Dans ces cas, il est recommandé de mâcher les feuilles sèches.
15. Augmente l'acidité de l'estomac, stimule l'activité du tractus gastro-intestinal.

Pour femme

Le produit est considéré comme une boisson de longévité. Les avantages du thé vert pour les femmes sont les suivants:

1. Les masques préparés à base de feuilles de thé ou d'extrait de thé vert congelé tonifient parfaitement la peau du visage, augmentent son élasticité, bien resserrent et uniformisent le contour.
2. En tant que moyen de stimuler les processus métaboliques et de nettoyer le corps, améliorant l'activité du tube digestif, la boisson aromatique favorise la perte de poids.
3. La boisson est capable d'améliorer l'état général d'une femme ménopausée, il est recommandé de l'utiliser à titre préventif dans la lutte contre le cancer du sein.

Pour hommes

Pourquoi le thé vert est-il bon pour les hommes? La boisson contient du manganèse, qui est nécessaire au fonctionnement normal du système reproducteur et du système musculo-squelettique, avec sa participation, l'hormone testostérone est produite. L'effet stimulant de la caféine lors de la consommation de thé fort contribue à augmenter l'efficacité et la résistance du corps au stress. La présence d'antioxydants transforme le thé vert en un remède précieux pour normaliser la tension artérielle et prévenir le cancer de la prostate.

Pour le foie

Les propriétés purifiantes de la boisson, à consommation modérée, ont un effet positif sur le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, les vitamines P et C contribuent à leur amélioration.Il faut garder à l'esprit que le produit contient des polyphénols. Avec une consommation excessive de la boisson, des quantités importantes de ces substances peuvent avoir un effet destructeur sur le foie.

Pour les reins

Les bienfaits du thé vert pour le corps sont obtenus lorsque les feuilles sont correctement brassées et que la boisson est consommée. Il agit comme un adsorbant pour les toxines - il les élimine du corps et aide à nettoyer les reins. Dans le même temps, les polyphénols contenus dans les feuilles de thé peuvent nuire aux reins. Ils favorisent la formation de purines. Cela conduit à des calculs rénaux si vous abusez du thé vert.

Pour les navires

Une utilisation correcte de la boisson peut améliorer l'état du système cardiovasculaire. Ces bienfaits du thé vert pour la santé sont fournis par les processus suivants:

1. La vitamine C fluidifie le sang, facilite son mouvement à travers les vaisseaux et réduit la pression artérielle.
2. Le potassium renforce le muscle cardiaque.
3. La vitamine P augmente le tonus des vaisseaux sanguins et les tanins les renforcent. Les antioxydants stimulent les processus métaboliques, empêchent l'accumulation de cholestérol nocif dans les capillaires. Tous ces processus normalisent la pression artérielle, donc une tasse de thé est utile pour la prévention des maladies du système cardiovasculaire: athérosclérose, coronaropathie, hypertension.

Le thé vert au lait est-il bon pour vous?

Il existe des opinions contradictoires sur les bienfaits du thé au lait pour la santé. On pense qu'avec cette combinaison, le thé aide le corps à absorber les substances bénéfiques du lait. Il est recommandé de boire un verre: en cas d'épuisement du système nerveux central, les femmes allaitantes pour augmenter la lactation. Il y a l'opinion opposée que le lait neutralise les effets bénéfiques des antioxydants du thé (catéchines).

À quelle fréquence pouvez-vous boire du thé vert

Les avantages et les inconvénients du thé vert pour le corps dépendent de la qualité du produit, de la méthode de brassage et de la fréquence de consommation. Pour obtenir l'effet de boire la boisson, les conditions suivantes doivent être respectées:

• acheter un produit frais et de haute qualité;
• vous devez infuser les feuilles de thé avec de l'eau propre chauffée à 60-90 degrés;
• ne buvez pas une tasse de thé à jeun et le soir;
• ne combinez pas la boisson et l'alcool;
• ne prenez pas de médicaments;
• ne buvez pas de boisson trop forte ou trop chaude.

Le thé vert est associé à une alimentation saine, un régime et une désintoxication. On a beaucoup parlé des bienfaits de la boisson. Aujourd'hui, nous analyserons les propriétés nocives du thé vert, vous expliquerons à quel point il est dangereux et comment minimiser l'effet destructeur sur le corps.

Le mal du thé vert

Généralement, tout le monde appelle le thé vert une boisson médicinale et préventive. Mais cela n'annule pas les précautions. La boisson doit être prise à des doses raisonnables. Il est également important de bien préparer les feuilles. En règle générale, le thé vert est nocif pour le corps humain lorsque le produit est mal utilisé. Cette boisson ne doit pas être prise en grande quantité en raison des fortes doses de caféine dans sa composition. Certaines personnes ressentent des étourdissements et des maux de tête dus à cette substance. Il existe un risque réel d'excitation critique du système nerveux.

Le thé très fort est particulièrement nocif. Bien sûr, vous pouvez parfois le boire, mais sachez quand vous arrêter. Le thé vert fort est le plus nocif pour les personnes atteintes de maladies graves. En cas de doute sur l'innocuité d'un produit ou d'une boisson pour la santé, vous devez demander à votre médecin. Il n'est pas recommandé de boire du thé hautement concentré pour les troubles du système nerveux. En outre, la boisson peut être dangereuse pendant la grossesse.

On pense qu'il est dangereux de boire la boisson à jeun. Le fait est que prendre un verre contribue à l'irritation de la muqueuse du tractus gastro-intestinal, à partir de laquelle les ulcères se développent avec le temps. Il est inacceptable de combiner du thé vert et des boissons alcoolisées, car ce mélange produit des substances nocives qui affectent négativement les organes internes, par exemple les reins.

Questions et réponses sur les effets nocifs du thé vert

Pourquoi le thé vert fabriqué il y a longtemps est-il dangereux?

- Les vieilles feuilles de thé sont nocives car la concentration de purines dans sa composition est hors échelle. La durée de conservation du thé vert infusé peut aller jusqu'à 30 minutes, puis il devient de plus en plus nocif.

Pourquoi le thé vert est-il dangereux pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et de pathologies du système nerveux?

- Théine et théobromine dans la substance, ils agissent négativement sur le fonctionnement du système nerveux, et parfois ils nuisent au système cardiovasculaire.

Est-il avantageux de préparer du thé avec de l'eau bouillante?

- Presque tous les experts estiment qu'il ne faut pas verser d'eau bouillante sur les feuilles de thé, car les températures élevées détruisent la majeure partie des nutriments de la composition. Le volume de purines augmente également.

Comment le thé vert affecte-t-il l'absorption du fer?

- La boisson est connue pour interférer avec la bonne absorption du fer dans l'organisme.

Comment le thé vert agit-il sur l'émail des dents?

- Certains experts pensent que le thé vert est bon pour les dents, d'autres pensent qu'il est nocif.

Pouvez-vous boire du thé vert pour l'arthrite et les rhumatismes?

- Vous ne devez pas utiliser la boisson pour les rhumatismes et l'arthrite, car elle contient beaucoup de purines et, lorsqu'elles pénètrent dans l'organisme, elles produisent de l'urée. Cette substance toxique est difficile à éliminer du corps. Les sels d'urée produisent des cristaux qui prédisposent à la goutte. C'est pourquoi boire du thé vert a un effet néfaste sur les personnes souffrant de rhumatismes, d'arthrite.

Le thé vert est-il nocif ou bénéfique pour une température corporelle élevée?

- Dans la composition de la boisson la substance est la théophylline, elle provoque une élévation de température. Il en découle que le thé vert ne doit pas être consommé à des températures élevées, pour ne pas empirer.

Pourquoi le thé vert est-il nocif pour les personnes souffrant de problèmes hépatiques?

- Il est à noter que le thé vert est nocif pour les personnes atteintes de maladies du foie, car il contient des substances qui provoquent une surcharge hépatique. Cet effet nocif est renforcé si la boisson est surutilisée. Il est intéressant de noter qu'il existe un minimum de telles substances dans la composition du thé noir.

Comment le thé vert nuit-il aux personnes souffrant d'ulcères d'estomac?

- Pour les personnes atteintes d'ulcère gastroduodénal, le thé vert est contre-indiqué. Le fait est qu'une boisson hautement concentrée provoque une augmentation de l'acidité du tractus gastro-intestinal, c'est-à-dire que le suc gastrique devient très acide. Cet effet est indésirable pour les ulcères, car il interfère avec la régénération tissulaire sur le site des plaies. Dans ce cas, les maladies gastro-intestinales sont exacerbées.

Le thé vert est-il nocif pour le système osseux?

- Le squelette humain peut être affecté par la consommation de thé vert. Les scientifiques ont expérimenté avec des animaux et ont découvert que le tissu osseux pouvait perdre sa force naturelle. Certes, aucune étude similaire n'a été menée auprès de personnes.

Le thé vert élimine-t-il les substances utiles du corps?

- Certaines sources indiquent qu'il existe une possibilité de lessivage du métal en raison de la théine incluse dans la boisson.

Dommage du thé vert pour les femmes

Certaines femmes enceintes bénéficient de cette boisson naturelle, mais dans certains cas, il y a un préjudice évident pour la santé. Vraisemblablement, le thé vert contrecarre l'absorption appropriée d'une substance importante - l'acide folique, qui est nécessaire au bon développement du cerveau de l'enfant. La principale raison de ce facteur est la présence dans la boisson d'une substance appelée gallatepigallocatéchine.

La caféine est également nocive pour les femmes enceintes, sa part dans le thé vert est importante. Si une femme enceinte boit plusieurs tasses de la boisson chaque jour, elle a un risque accru d'avoir un petit bébé, il y a un risque de naissance prématurée, la mort des nouveau-nés.

Dommage du thé vert pour les hommes

Le thé vert naturel est utile pour la plupart des hommes - il améliore la puissance et améliore la qualité de la vie sexuelle, soulage le stress, protège contre le cancer de la prostate. Certes, la boisson est parfois nocive. La boisson contient de la théobromine, de la théophylline et une grande quantité de caféine - des substances qui peuvent trop tonifier le corps. En termes de teneur en caféine, le thé vert est en tête par rapport au café. Si un homme souffre d'un ulcère d'estomac, qu'il a des calculs rénaux, une maladie de la goutte, des maladies du duodénum, \u200b\u200ble thé vert peut nuire à son corps.

Le thé vert fort est connu pour mettre en danger le muscle cardiaque. Pour de nombreux hommes, cette boisson provoque des troubles du sommeil - ils ne peuvent pas s'endormir longtemps. De nombreux hommes modernes souffrent d'épuisement nerveux.Dans un tel état, il est dangereux de boire du thé vert. En outre, certains se plaignent d'une envie fréquente d'uriner, de brûlures d'estomac, de nausées et d'une augmentation de l'appétit du thé vert.

À qui le thé vert est-il contre-indiqué?

Il existe un certain nombre de contre-indications, principalement liées à l'abus de la boisson. Ainsi, le thé vert à fortes doses ne doit pas être bu si ces problèmes de santé sont préoccupants:

• hypotension (on pense que la boisson est potentiellement dangereuse en termes d'abaissement de la pression artérielle);
• insomnie (vous ne devez pas boire de boisson si le sommeil est perturbé en raison de la présence de caféine, cette substance surexcite le cœur et les vaisseaux sanguins, tonifie trop le système nerveux);
• ulcère d'estomac (il est interdit de prendre la boisson elle-même et toute préparation à base de thé vert);
• l'état d'intoxication alcoolique (il s'agit d'un état d'empoisonnement du corps, si vous buvez du thé vert en état d'ébriété, le corps peut être affecté par des poisons aldéhydiques, ce qui est extrêmement nocif pour les reins);
• un estomac vide (il est nocif de boire du thé le matin ou à tout moment de la journée lorsque vous avez faim).

Comment pouvez-vous vous protéger des effets néfastes du thé vert?

Comme vous pouvez le voir, le thé vert n'est pas si inoffensif. Pour minimiser les effets néfastes du thé vert, vous devez suivre les règles de sécurité:

• achat de thé vert de marques réputées, généralement ces produits sont de haute qualité;
• boire un maximum de 3-4 tasses de boisson par jour;
• faire du thé vert de force modérée;
• si vous présentez un risque pour la consommation de thé vert, c'est-à-dire que vous avez l'une des conditions indiquées dans les contre-indications, il est préférable de remplacer le thé par de l'eau pure;
• l'association de thé vert au citron neutralise le risque de débordement sanguin avec de l'urée (le thé vert n'est pas recommandé pour l'arthrite, la goutte, car la boisson provoque l'accumulation de sel d'urée dans les articulations).

L'article discutait des aspects négatifs du thé vert. Dans le même temps, il ne faut pas oublier qu'en plus des qualités dangereuses répertoriées, la boisson possède également de nombreuses propriétés utiles. Pour la plupart des personnes en bonne santé, le thé vert est sain lorsqu'il est consommé correctement.

Le thé vert, comme les autres thés, est obtenu à partir de théier(thé ou camélia chinois), qui est une plante du genre Camélia familles Salons de thé. D'après le nom de "camélia chinois", on peut conclure correctement que pour la première fois le théier a commencé à être cultivé en Chine. De là, il est arrivé au Japon, puis les Néerlandais l'ont amené sur l'île de Java, les Britanniques l'ont amené dans l'Himalaya. Après ce thé s'est répandu en Inde, à Ceylan (aujourd'hui Sri Lanka), en Indonésie, en Amérique du Sud.

La différence entre le thé vert et son "frère" noir plus populaire réside dans le traitement de la feuille de thé. Parlons plus en détail de la fabrication du thé vert.

Technologie de production de thé vert

La technologie de production de thé vert comprend les étapes suivantes: fixation (fumant), roulage, séchage et tri.

La fixation (cuisson à la vapeur) est le traitement de la feuille de thé avec de la vapeur à une température de 170-180 ° C (méthode japonaise) ou la friture de la feuille de thé dans des braseros (chaudières métalliques hémisphériques), où elle est chauffée à une température de 80-90 ° C (méthode chinoise). Le but de cette étape est d'inactiver (éliminer l'activité) les enzymes et les transformations chimiques associées. Ainsi, la principale caractéristique de la production de thé vert est que le processus de fermentation (réactions oxydatives) dans celui-ci est essayé pour être arrêté, et non intensifié, comme c'est le cas avec le thé noir. La cuisson à la vapeur ou la torréfaction rend la feuille de thé élastique, ce qui la rend facile à boucler. Une fois que la teneur en humidité des feuilles de thé est tombée à environ 60%, l'étape de laminage commence.

Le but de la torsion est d'écraser les tissus des feuilles, après quoi la sève cellulaire est libérée à sa surface.

Après l'étape de laminage, la matière première est envoyée au séchage. Là, le thé acquiert une couleur vert olive et sa teneur en humidité ne dépasse pas 5%. Le séchage est effectué à l'air chaud à une température de 95-105 ° C.

Le tri est la dernière étape de la production de thé vert, qui consiste à regrouper les thés selon un aspect homogène (thé en vrac ou thé cassé, miettes de feuilles de thé ou semis).

Ingrédients importants du thé vert

Alcaloïdes

Le thé vert a dans sa composition chimique caféine, dont la teneur est plus élevée que dans le café naturel. La quantité de caféine dépend directement de l'exactitude de la technologie de production de thé, ainsi que des conditions de croissance initiales du théier. Le thé vert contient également théobromine et théophylline.

Polyphénols

Jusqu'à 30% de la composition du thé vert sont des polyphénols, en particulier catéchines, dont le plus grand intérêt est gallate d'épigallocatéchine.Ce thé contient également tanin,dont le contenu est 2 fois plus élevé que dans son homologue noir.

Vitamines et mineraux

Le thé vert contient également des vitamines (P, C, A, B1, B2, B3, E, etc.) et des minéraux (calcium, fluor, fer, iode, potassium, phosphore, magnésium, sodium, chrome, manganèse, sélénium, zinc, etc.).

Les bienfaits du thé vert

Le thé vert a fait l'objet de nombreuses recherches scientifiques et médicales et, à ce jour, continue de susciter de l'intérêt pour ses propriétés, ainsi que pour son impact sur la santé humaine. Les résultats de ces études se contredisent assez souvent, mais en général, on peut dire ce qui suit à propos du thé vert:

• Les catéchines présentes dans le thé vert sont activement absorbées par le cristallin et la rétine de l'œil, ce qui entraîne stress oxydatif dans les yeux (le processus d'endommagement des cellules en raison de leur oxydation) est réduit jusqu'à 20 heures. Les scientifiques de Hong Kong ont conclu que le thé vert pourrait être prometteur dans la prévention du glaucome.
• Des études en Slovénie ont montré que l'extrait de thé vert a une activité antimicrobienne.
• Le gallate d'épigallocatéchine aide à protéger les cellules cérébrales. Une expérience menée à l'Université israélienne de technologie sur des souris a montré que ce type de catéchine combat la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.
• Il a été démontré en laboratoire que le gallate d'épigallocatéchine inhibe la croissance des cellules cancéreuses dans le cancer de la prostate. Il a combiné avec tamoxifènesupprime le développement du cancer du sein (expérience in vivo, c'est-à-dire sur un organisme vivant a été réalisée sur des souris, expérience in vitro, c'est-à-dire dans un tube à essai - sur des cellules humaines).
• Le thé vert réduit de 2 fois le risque de développer des troubles de la mémoire et de l'attention. L'indice de cet effet, qui a été confirmé in vivo chez l'homme, peut résider dans la capacité du gallate d'épigallocatéchine à traverser la barrière hémato-encéphalique.
• L'extrait de thé vert, contenant des polyphénols et de la caféine, renouvelle thermogenèse (dégagement de chaleur par le corps) et stimule l'oxydation des graisses. En conséquence, le taux métabolique augmente. Le nombre de battements de cœur reste le même. Grâce à ces propriétés, le risque de développer une maladie cardiaque en buvant du thé vert est réduit. Et cela est confirmé par l'expérience in vivo chez les personnes qui ont eu un infarctus aigu du myocarde. Avec l'utilisation du thé vert, le taux de mortalité chez ces personnes d'une deuxième crise cardiaque a diminué de près de 2 fois.
• En soi, boire du thé vert n'abaisse pas le taux de cholestérol dans le corps humain (bien que des études animales aient montré le contraire). Cependant, lorsqu'il est ajouté à l'extrait de thé vert théaflavin (le pigment qui donne au thé sec laisse son éclat caractéristique) contenu dans le thé noir, le taux de cholestérol dans le corps humain est réduit.
• Le thé vert améliore l'immunité humaine, et est également un stimulateur d'énergie (en raison de l'oxydation active des graisses).
• La consommation systématique de thé vert conduit à la normalisation du poids corporel humain.
• Contenant une grande quantité d'antioxydants, l'extrait de thé vert prévient le vieillissement cutané et la protège des rayons ultraviolets.
• Malgré le manque de preuves scientifiques que le thé vert peut réduire le risque de développer des maladies gastriques et aider à résoudre les problèmes existants qui leur sont associés, la médecine traditionnelle utilise ce thé comme remède contre la dysenterie, l'indigestion et l'attribue également à la capacité d'éliminer la colite.
• La science n'a pas prouvé que le thé vert affecte de quelque manière que ce soit les maladies respiratoires, mais la médecine traditionnelle dit que le thé vert peut traiter la rhinite, la laryngite, la pharyngite, la stomatite et la conjonctivite (sous forme de rinçage et de lavage). Les résultats de ce traitement sont inconnus.
• En ce qui concerne la dentisterie, le thé vert contient du fluor, donc le rinçage des dents et des gencives avec du thé vert est une mesure préventive contre la carie dentaire.
• Grâce aux mêmes catéchines qui réduisent le stress oxydatif dans les muscles, le thé vert aide à tonifier les muscles du corps.
• Le thé vert peut réduire le risque d'infection par le VIH. De plus, il est capable d'arrêter le développement de la maladie chez une personne infectée. Ces études n'en sont qu'à leurs débuts et elles sont toutes associées au même type de catéchine appelé gallate d'épigallocatéchine.
• Le thé vert abaisse la tension artérielle systolique et diastolique lorsqu'il est correctement infusé.

Le mal du thé vert

Une consommation excessive de thé vert en raison de sa teneur élevée en catéchines peut entraîner une maladie du foie. L'apport quotidien en catéchines est de 500 mg. De nombreux produits de perte de poids sont à base d'extrait de thé vert et contiennent plus de 700 mg de catéchines en une seule dose, ce qui constitue un danger pour la santé.

De plus, une consommation excessive de thé vert peut entraîner des complications rénales (le thé vert contient des purines et leurs dérivés). De plus, comme le thé vert complique quelque peu le processus d'excrétion de l'acide urique du corps, il est contre-indiqué pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde et de goutte, ainsi que de diverses maladies des reins et de la vésicule biliaire.

Le thé vert ne doit pas être consommé par les personnes ayant une excitabilité nerveuse accrue.

Mythes existants sur le thé vert

• Le thé vert tonifie et apaise. Le thé vert tonifie ou apaise. Si le thé vert est infusé pendant 1 à 2 minutes, il abaissera la tension artérielle en raison de la teneur minimale en caféine. La température de l'eau doit être de 70 à 80 degrés. Si le thé vert est infusé pendant 6 à 9 minutes, en infusant de l'eau à 80-90 degrés, nous obtenons une boisson tonique forte qui augmente la pression artérielle.
• Le thé vert peut être conservé dans une théière pendant une journée ou plus. Réellement tout thé doit être bu lors d'une cérémonie du thé (lors d'une réception). Pendant la journée, le thé infusé se transforme en poison, car les minéraux dans sa composition sont complètement oxydés.
• Il est nocif de boire du thé vert avec du lait. Ce n'est pas vrai. Simplement en mélangeant du thé avec du lait, la composition du thé change. Le tanin forme des complexes chélatés avec le lait. Cela rendra simplement le thé moins tonique.
• Le café et le thé vert contiennent des quantités égales de caféine. Ce n'est pas vrai. Le thé vert contient plus de caféine que n'importe quel type de café. Cela est en partie dû au fait qu'une grande quantité de caféine est perdue lors du traitement des grains de café.
• Le thé vert a des propriétés hallucinogènes. C'est de la pure fiction. Le thé vert peut tonifier, se détendre. Mais il ne contient pas de substances pouvant provoquer des hallucinations.

De la fin de l'été aux derniers jours de l'automne, la période de floraison de cette plante dure. La plante porte ses fruits d'octobre à décembre. Les plantations de thé vert se trouvent en Chine, en Inde, au Japon, en Amérique du Sud et en Afrique.

Composition du thé vert:
Cette boisson fraîche et forte contient de nombreux produits chimiques, et c'est ce qui détermine l'effet bénéfique du thé. Plus d'un demi-millier de composants se trouvent dans ses feuilles, dont le calcium, le fluor, si nécessaires à l'organisme, ainsi que le magnésium, le phosphore et bien d'autres. Il contient plusieurs centaines de composés complexes d'origine organique et la plupart des vitamines connues. L'utilité particulière du thé vert est due à la présence des composés suivants:

La caféine est le principal alcaloïde, sa présence dans le thé donne force et énergie à notre corps, tonifie et active le cerveau. Cependant, le thé ordinaire ne contient pas de caféine, mais un analogue appelé théine. L'action de la théine est un peu plus douce que la caféine, tout en activant également l'énergie du cerveau humain, en améliorant l'humeur, et avec elle efficacité et activité. En outre, la caféine contenue dans le thé vert contribue à augmenter l'hypotension artérielle, dilate les vaisseaux sanguins du cœur, du cerveau et des reins.

Les minéraux contenus dans le thé vert contribuent au bon fonctionnement de tous nos organes. En prévenant le déséquilibre des minéraux, il renforce le système immunitaire, contribue à l'excellent état des ongles, des cheveux et des dents.

Les catéchines sont des flavonoïdes et sont d'excellents antioxydants. Leur effet est dix fois supérieur à celui des vitamines. Buvez une tasse de thé vert tout au long de la journée et votre corps recevra tous les polyphénols dont il a besoin. Un effet similaire a été trouvé avec les catéchines d'autres aliments naturels, tels que les carottes, les épinards, les fraises et le brocoli. Un antioxydant efficace, ce produit supprime les radicaux libres dans le corps, réduisant le risque de cancer. Le thé améliore l'immunité naturelle, détruit les microbes, ce qui le rend recommandé pour la dysenterie.

Les bienfaits du thé vert

Les bienfaits du thé vert pour la santé sont connus depuis longtemps. De plus, ce fait est reconnu non seulement par les guérisseurs populaires, mais aussi par les institutions officielles. Les sociétés pharmaceutiques les plus vénérables, ainsi que les fabricants de cosmétiques, utilisent cette plante unique et miraculeuse dans leurs produits. Les propriétés bénéfiques du thé vert sont activement utilisées dans les crèmes nourrissantes et les compléments alimentaires.

Découvrez l'action de ce merveilleux produit par vous-même - lavez votre visage le matin et avant de vous coucher avec une boisson fraîchement préparée, vous ressentirez une amélioration du teint. Il est très utile d'essuyer le cou et le visage avec des morceaux de thé vert congelé. Répétez cette procédure régulièrement et vous serez de bonne humeur. Le thé vert peut aider à se débarrasser des éruptions cutanées malsaines sur votre peau, ainsi que d'autres symptômes négatifs similaires sur votre visage et votre corps.

Le thé vert peut vous rendre belle. Si vous avez des projets ambitieux pour la soirée, cela vous aidera à devenir tout simplement magnifique. La beauté de votre peau sera éveillée par une telle composition. Incorporer environ 20 g de farine ordinaire, de jaune d'oeuf et de thé fortement infusé. Appliquer pendant 15 minutes. cette masse sur le visage, bien lavée après cela. Votre peau va acquérir une couleur agréable, se redresser et se raffermir. Vous pouvez améliorer cet effet avec un morceau de glace au thé vert.

N'ignorez pas le thé noir, ses bienfaits sont également évidents. Durant leur jeunesse, nos mamans se sont privées des salons de bronzage pour assombrir leur peau. Pour ce faire, versez un peu d'eau dans le thé noir, mettez le feu, portez à ébullition, puis insistez en attendant que le liquide refroidisse. Cette infusion est frottée sur la peau deux fois par jour. Vous deviendrez bronzé sans bronzer.

thé vert
Mais revenons au thé vert. Cette boisson normalise les processus digestifs. En consommant constamment du thé vert, vous accélérerez le fonctionnement de vos organes internes - votre foie, vos intestins et votre estomac. Vous remarquerez également un effet supplémentaire: des gencives et des dents saines. Vous n'avez plus peur de la stomatite. Tout cela est facilité par les composants étonnamment utiles dont le thé est saturé. Les antioxydants contenus dans le thé sont une prophylactique étonnante contre le cancer qui est devenu un véritable désastre. Un zinc antioxydant bien connu est présent dans la boisson au thé en quantité requise. Cet élément est nécessaire pour renforcer les ongles, la croissance des cheveux et il aide également à guérir les plaies, par exemple avec des coupures.

Les préparations de thé vert ont un effet diurétique, mais en raison de l'effet stimulant de la plante, il ne peut pas être utilisé comme diurétique.

Le thé vert est le meilleur remède contre la fatigue. L'infusion de thé vert est utilisée comme agent antimicrobien pour la dysenterie. Ce thé est un moyen de prévenir la lithiase urinaire et les maladies des calculs biliaires. Le thé vert garde le corps tonique et satisfait la faim.

Le thé vert est un must pour les personnes qui passent beaucoup de temps devant l'ordinateur, car c'est un neutralisant des effets des radiations négatives sur le corps. Grâce à sa teneur en vitamine C, le thé vert aide à faire face à de nombreux cancers. La vitamine P, présente dans le thé vert, rend les parois des vaisseaux sanguins plus solides et plus élastiques.

Les propriétés bénéfiques du thé vert sont dues au fait qu'il contient un grand nombre de diverses substances bioactives, oligo-éléments et vitamines. Lors de la production du produit, les feuilles de thé ne subissent pas d'oxydation complète (fermentation), grâce à laquelle elles conservent leur couleur verte. Grâce à un séchage doux, les nutriments et les vitamines des feuilles ne sont pas détruits, contrairement au thé noir.

À quoi sert le thé vert? Cette boisson curative a un effet tonique sur tous les systèmes du corps. Il contient de la caféine et des tanins, qui stimulent l'activité mentale du cerveau. Il est utile pour prévenir les caillots sanguins, abaisse la glycémie, protège le foie des toxines et soulage les symptômes du diabète de stade 2.

Cette boisson est recommandée pour être consommée après avoir souffert d'un rhume pour une récupération plus rapide du corps. On dit qu'il est capable d'accélérer la guérison des plaies et des brûlures. La consommation régulière d'infusion de feuilles de thé soulage les symptômes de certaines maladies de la peau.

Le mal du thé vert

Le thé vert contient des substances qui ont des effets à la fois positifs et négatifs sur le corps humain. Par exemple, il contient la même quantité de caféine que le café, donc cette boisson médicinale ne doit pas être consommée avec une pression artérielle élevée. De plus, la théophylline et la théobromine sont présentes dans le thé vert, qui ont un effet excitant sur le système nerveux humain. C'est pourquoi l'infusion de feuilles de thé n'est pas recommandée pour les personnes présentant une excitabilité accrue et une insomnie.

Une boisson forte est définitivement nocive lorsque:

Avec un système nerveux instable et avec des maladies du tractus cardiovasculaire. Bien sûr, la théine est mauvaise pour eux. Mais le thé est riche en plus d'une théine, il contient des substances qui affectent activement ces systèmes, ce qui provoque ses effets nocifs, par exemple, dus à la théobromine.

Pendant la grossesse. Il interfère avec la dégradation naturelle de l'acide folique, qui est si vital pour le cerveau en développement du bébé à naître. Tout cela est dû à la teneur en lui d'une grande dose d'une préparation chimique avec un nom difficile à prononcer "gallatepigallocatechin". Encore une fois, nous mentionnons la caféine, qui est contre-indiquée chez la femme enceinte. Il n'a pas été prouvé avec certitude si le thé noir inhibe la dégradation de l'acide folique, mais il contient de la caféine. Quelques tasses de thé par jour peuvent provoquer la naissance d'un bébé avec une insuffisance pondérale, stimuler le travail prématuré et entraîner la mort du fœtus.

À une température. Le thé contient de la théophylline, qui peut augmenter la température d'une personne. Par conséquent, un patient ayant de la fièvre, ayant bu du thé vert, aggravera encore son état.

Avec un ulcère d'estomac. Le thé est plutôt contre-indiqué que vraiment nocif. Le thé fort, et le thé vert en particulier, augmente l'acidité du suc gastrique, ce qui, à son tour, interfère avec le processus naturel de cicatrisation des plaies. En conséquence, l'état du patient peut se détériorer considérablement.

Avec un foie malsain. Plus précisément, le thé vert doit être noté ici. Certains des composés du thé sont extrêmement stressants pour le foie, surtout si vous buvez la boisson en grande quantité. Mais dans le thé noir, ces composés sont très peu nombreux.

Lavage des oligo-éléments utiles. Le thé élimine les métaux du corps. Encore une fois à cause de la théine.

Pour le squelette et les os. Les analyses effectuées par des scientifiques sur des animaux ont montré des résultats inattendus. Il s'avère que le thé a un effet négatif sur le squelette et, en particulier, sur la densité du tissu osseux. En toute honnêteté, nous notons que de telles études n'ont pas été effectuées sur des humains.

Formation d'urée. Tout thé est riche en purines, qui synthétisent l'urée lors de l'assimilation. Il est connu pour être toxique, mais il est difficile de l'éliminer du corps. Ses sels synthétisent des cristaux qui développent la goutte. De plus, le thé vert perturbe l'état des personnes souffrant d'arthrite et de rhumatisme.

Pour les dents. Bien que l'effet inverse ait été mentionné ici, il est prouvé que le thé a un effet néfaste sur l'émail des dents. Que croire? Vous ne pouvez pas répondre sans équivoque, mais il ne vaut guère la peine de se rincer les dents avec du thé lors du brossage.

Absorption du fer. La caféine interfère avec l'absorption du fer essentiel.

Dommage du thé par mauvais usage:



Il a déjà été dit que le vieux thé est nocif. Lorsqu'elles sont stockées pendant une longue période, de nombreuses purines s'y accumulent. Bien qu'au moment du brassage, ils soient déjà formés, avec le temps, les processus de leur formation augmentent et après une demi-heure, le thé ne vaut plus la peine d'être bu.

L'utilisation combinée de thé et d'alcool provoque la formation intense d'aldéhydes qui endommagent les reins.

Une utilisation excessive de la boisson provoque un état d'intoxication, un mal de tête commence, des nausées et des étourdissements.

Une boisson extrêmement chaude ne doit pas être consommée à fortes doses. Par conséquent, si vous consommez constamment du thé surchauffé, des brûlures des organes internes se produisent inévitablement. Ils sont déformés, rétrécissent douloureusement, des fissures se forment sur les tissus. Les brûlures de ce type ne manqueront pas d'augmenter le risque de cancer. Il convient de noter ici que cela n'est pas nocif pour le thé en tant que tel.

Infuser du thé avec de l'eau bouillante raide le rend pratiquement inutile, car les substances les plus précieuses sont détruites dans ce processus. Mais les éléments nocifs sont ajoutés de manière significative, les mêmes purines, par exemple.

Intéressant: comment choisir le bon thé vert?

Application de thé vert
Le thé vert est utilisé pour l'athérosclérose, l'hypertension et divers intoxications, même avec de l'alcool. Le thé vert est un puissant antioxydant qui aide à combattre l'obésité, la faiblesse et la fatigue. Et aussi des préparations à base de thé vert sont utilisées pour la diarrhée, les coups de soleil, les caries et dans divers régimes. Le thé vert est capable d'absorber environ 90% de l'isotope, l'empêchant ainsi de nuire au corps humain. Grâce à ses propriétés médicinales, le thé vert arrête la croissance des tumeurs cancéreuses.

La carie est le problème le plus courant chez de nombreux adolescents et adultes. Le thé vert détruit rapidement et efficacement les bactéries de la cavité buccale qui préviennent la carie dentaire.

Le thé vert réduit la teneur en cholestérol dans le corps, rend les vaisseaux sanguins plus élastiques, normalise le métabolisme des lipides, accélère le métabolisme des graisses et empêche le corps de vieillir rapidement.

Le thé vert est un excellent diaphorétique. Et si vous le mélangez avec du citron, l'effet sera encore meilleur. De plus, le thé vert élimine les toxines du corps.

Infusion de thé vert pour l'athérosclérose, l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie. Prenez 3 grammes de thé vert sec et rincez-le à l'eau bouillante pour réduire sa teneur en caféine. Ensuite, versez le thé vert avec 100 ml d'eau bouillante et laissez reposer environ 10 minutes. Prenez un tel thé un verre à la fois trois fois par jour. Mais, étant donné qu'une personne prend du thé vert, il est nécessaire de ne pas boire plus de 1,2 litre de liquide par jour (cela prend également en compte 3 verres de thé lui-même).

Infusion de thé vert pour la dysenterie. Prenez 25 grammes de matières premières végétales broyées et versez 500 ml d'eau bouillante. Laissez le tout infuser pendant une demi-heure. Ensuite, nous mettons la composition à feu doux pendant 1 heure. Après cela, vous devez filtrer la perfusion terminée. Nous conservons cette boisson uniquement au réfrigérateur. Prenez une infusion de 2 cuillères à soupe 30 minutes avant les repas 4 fois par jour.

Thé pour l'indigestion. De nombreuses personnes souffrent de cette maladie. Le thé vert y aidera. Cette plante contient des substances bactéricides qui détruisent les agents pathogènes dans les intestins et l'estomac. Pour se débarrasser des maux d'estomac, il suffit de 2 à 3 jours le matin, de boire du thé vert fort à midi et le soir - et la maladie passera.

Infusion pour carence en vitamines. Nous prenons 3 grammes de thé écrasé et versons 100 ml d'eau bouillante, laissez infuser pendant 10 minutes. Après cela, ajoutez-y 1 cuillère à café de sirop d'églantier. Chaque jour après un repas, nous prenons une telle infusion de 100 ml trois fois, uniquement sous une forme chaude.



Comment faire du thé vert?
thé vert
Pour que le thé vert soit sain et donne l'effet attendu, il doit être correctement brassé.

Trois facteurs doivent être pris au sérieux:

Le plus important est la température et la qualité de l'eau.

Une portion de thé infusé.

La durée du processus de brassage.

La combinaison optimale de ces trois paramètres produira une excellente boisson. Attardons-nous là-dessus plus en détail.

1. Comment déterminer la portion optimale de thé? Ici, vous devez prendre en compte la taille des feuilles de thé, ainsi que la densité des feuilles de thé que vous souhaitez obtenir. En moyenne, une cuillère à café est prise, par verre plein d'eau.

2. Combien de temps dure le processus de brassage? Ce paramètre dépend de la taille des feuilles de thé, ainsi que de l'effet tonique souhaité - intense ou légèrement retardé. Gardez à l'esprit que la théine, qui a l'effet tonique souhaité, se dissout dans la première minute du processus de brassage. Ensuite, il y a une saturation prédominante des feuilles de thé en tanins. Ce n'est qu'après eux que notre corps assimile la théine elle-même. Par conséquent, lorsque vous vous attendez à un regain de vivacité intense de la cérémonie du thé, les feuilles de thé ne doivent pas être conservées dans l'infuseur plus d'une minute - une minute et demie. Au contraire, si vous voulez un sursaut d'énergie pas trop intense, mais long dans le temps, maintenez la perfusion un peu plus longtemps que ce qui est indiqué dans les instructions. Mais gardez à l'esprit que le thé s'avérera légèrement amer dans ce cas. En expérimentant cet indicateur, vous trouverez des options pour vous-même qui sont acceptables pour chaque cas spécifique.

3. Quel type d'eau d'infusion dois-je utiliser? Comme pour la plupart des boissons, la meilleure option est l'eau de source. Comme tout le monde ne vit pas près de la source, vous pouvez utiliser de l'eau filtrée. Quand il n'y en a même pas un, laissez au moins le temps à l'eau du robinet de se déposer. L'eau distillée achetée ne convient pas très bien au brassage. De plus, vous ne devez pas faire bouillir de l'eau pour le thé. En général, il est inacceptable de faire bouillir sur de l'eau, car il n'est en aucun cas autorisé de préparer du thé avec de l'eau bouillante fraîche!

La température recommandée pour l'eau d'infusion est de 80 à 90 ° C. Sans thermomètre à portée de main, déterminer la température appropriée est assez simple. Vous devez ouvrir le couvercle de la bouilloire et lorsque la vapeur commence à monter, apportez votre main dessus. La vapeur ne doit pas vous brûler la main. C'est cette température qui sera optimale. Apprenez une fois pour toutes - l'eau bouillante détruit la plupart des nutriments contenus dans le thé, rendant cette boisson inutile!

4. Quel est votre plat préféré pour préparer du thé vert? La meilleure batterie de cuisine est celle qui garde la chaleur pendant longtemps. Les théières en argile ou en porcelaine fonctionnent bien. Les connaisseurs de thé japonais utilisent une théière en fonte émaillée, tandis que les Arabes préfèrent les plats en argent. La vaisselle doit être exempte d'odeurs étrangères. Le prérinçage de la vaisselle avec de l'eau bouillante aidera beaucoup pour cela. Il est également nécessaire que la bouilloire froide ne recueille pas en elle-même la chaleur de l'eau destinée au brassage.

Lorsque, après plusieurs procédures de brassage, une couche jaunâtre apparaît sur la surface intérieure de la théière, ne vous précipitez pas pour la retirer. Un tel film est une sorte de protection contre les facteurs externes défavorables. Peut-être que cela alertera les invités qui ne sont pas familiers avec ces subtilités de la cérémonie du thé, mais je pense que vous trouverez un moyen de leur expliquer la situation.

5. Procédure d'infusion directe. La bouilloire utilisée à cet effet doit d'abord être réchauffée sur un feu ouvert. Ensuite seulement, ajoutez du thé. La cuillère doit être sèche et propre. La théière est enveloppée dans un chiffon doux. Les gourmets des cérémonies du thé utilisent de belles choses spéciales pour cela. La bouilloire est maintenue au chaud pendant quelques minutes. Les feuilles de thé sont versées dans un tiers du récipient avec de l'eau chaude. Résistez encore 2-3 minutes, après quoi la bouilloire est remplie jusqu'aux globes oculaires.

Les tasses, de préférence également en argile ou en porcelaine, destinées à la cérémonie du thé, sont rincées à l'eau chaude avant utilisation. Après tout, le thé chaud versé dans une tasse froide refroidit rapidement. La durée totale de la procédure de brassage est de 3 à 4 minutes en moyenne. La boisson est versée dans des tasses en petits volumes égaux, de sorte que le même goût de thé pour tous les invités soit obtenu.

6. Parfois, le thé est préparé dans la tasse elle-même (il y a aussi de tels amateurs) ne pas imposer plus d'une cuillère à café. feuilles de thé. Cette boisson est infusée pendant environ 2 minutes. L'apparition d'une mousse jaune-brunâtre à la surface de la bouilloire signifie le bon mode de cuisson. Il n'est pas nécessaire de retirer la mousse, elle est simplement agitée avec une cuillère dans une tasse. N'oubliez pas non plus de réchauffer la tasse même dans laquelle le thé est infusé.

7. Combien d'infusions sont autorisées et avec quel thé boire? Il est généralement admis que le sucre est l'ennemi du thé vert. Il est préférable d'utiliser du miel pour le dessert et, en son absence, des fruits secs. Le thé secondaire de haute qualité est brassé jusqu'à sept fois. Cependant, il vaut mieux ne pas le faire plus de deux fois. Nous prenons une minuscule mini théière, la préparons une fois, puis la répétons à nouveau. Le temps d'infusion secondaire augmente. Le brassage initial a l'arôme le plus astringent. De plus, le goût réel du thé commence à se révéler.

Est-il toujours acceptable de boire du thé vert? Beaucoup de gens consomment cette boisson curative en pensant que c'est un bon désaltérant. Par exemple, en Asie centrale, il est bu chaud quand on travaille sur le terrain, mais c'est une grosse erreur. Les feuilles de thé sont un diurétique puissant et le boire pendant la saison chaude déshydrate votre corps. De plus, une consommation excessive de feuilles de thé peut entraîner une détérioration de l'état du système nerveux.

Ne buvez pas la boisson à jeun. Il irrite la muqueuse de l'estomac, ce qui peut entraîner une gastrite ou des ulcères. Il n'est pas recommandé de le boire avant de manger, car il réduit l'absorption des protéines par les organes digestifs. Il recouvre également les parois de l'estomac et amincit la salive, ce qui donne à la nourriture une apparence insipide.

Caféine dans le thé vert
De petites doses de caféine avec une consommation modérée d'infusion de feuilles vertes tonifient, aident à soulager la fatigue et augmentent l'activité physique et mentale d'une personne. Cependant, avec tous les effets bénéfiques de cette noble boisson sur le corps, il ne faut pas oublier ses dangers. C'est à cause de la caféine que l'abus de thé vert est déconseillé aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Cela peut entraîner diverses complications.

Thé vert au lait
Thé vert au lait
Cette boisson curative, mélangée à du lait, nettoie parfaitement les reins, renforce et tonifie le corps. Ce "cocktail" est également très apprécié des centenaires chinois. Le lait neutralise l'effet de la caféine et d'autres alcaloïdes, et donc cette boisson peut être bu sans crainte pour votre santé. Bien qu'il s'agisse d'un produit riche en calories, les calories en excès qu'il contient sont compensées par le calcium. Une étude intéressante a été menée dans laquelle plusieurs femmes ont bu un verre de lait par jour. Curieusement, à la fin, à tous les avantages d'un tel régime, sous forme de renforcement des ongles, des dents et des os, une perte de poids supplémentaire a été ajoutée aux sujets. Selon les organisateurs de l'expérience, ce phénomène est associé à une carence en calcium. Par la suite, les scientifiques ont développé un régime spécial à base de thé vert au lait, et son efficacité a été prouvée empiriquement. Les processus de nettoyage du corps provoqués par la consommation de thé, combinés à un régime laitier riche en micronutriments, favorisent la perte de poids sans aucun dommage associé à la dépérissement du corps.

Quelle est l'essence d'un tel régime? Deux façons peuvent être notées - douce et radicale. Lorsque vous vous efforcez d'obtenir un résultat forcé et que vous n'avez pas de problèmes d'estomac, des mesures sévères sont prises. Vous ne devriez manger que quelques fruits par jour, en abandonnant tous les autres aliments. Nous buvons du thé vert avec du lait. Sucre, si le besoin est insurmontable, remplacez-le par une cuillerée de miel. En plus du thé additionné de lait, vous devez boire un litre et demi d'eau plate. Si tout cela est très difficile pour vous, cela signifie que vous êtes toujours indécis dans vos aspirations à perdre du poids.

Mais supposons que vous ayez décidé de vous purifier uniquement des toxines. Ensuite, un jour de jeûne est ce dont vous avez besoin. Une telle mesure, bien sûr, est beaucoup plus douce - un seul jour peut être toléré. Mais vous devez toujours oublier la nourriture ordinaire un tel jour, afin de donner au thé son effet.

Pensez à des façons de consommer une boisson miracle. Il n'y en a également que deux, et voici celles-là.

Première méthode: les gourmets s'assurent que la plus grande efficacité du régime de thé et de lait sera atteinte si les feuilles de thé sont préparées directement dans le lait. Autrement dit, aucune eau n'est utilisée du tout. Le thé sec est versé avec du lait chauffé. Dans ce cas, l'eau ordinaire ne se boit que séparément de la boisson.

Deuxième méthode: cette option est considérée comme plus simple, mais pas si utile. L'eau bouillante et le lait sont mélangés à parts égales en volume, et les feuilles de thé sont versées dans ce mélange. Un tel thé est de couleur plus verte, mais son goût n'est pas si laiteux.

On note également que l'utilisation du thé vert dans le lait est possible à la fois chaud et froid. Cela n'en deviendra pas moins utile. Le thé vert est très apprécié des sportifs. En comptant sur les propriétés miraculeuses du thé, il doit être consommé non seulement après l'entraînement, mais également avant. Le spectre des effets bénéfiques du thé est énorme. Les connaisseurs de la musculation, du fitness et seulement les personnes ayant un mode de vie actif l'incluent dans leur alimentation. Mais une pression artérielle basse est une raison importante pour éviter le thé vert. En effet, l'une de ses fonctions les plus importantes est précisément la lutte contre l'hypertension essentielle.

Thé vert minceur
Thé vert minceur
La communauté médicale n'a pas encore pris de décision claire quant à savoir si le thé vert a un effet sur la perte de poids, bien que de nombreuses personnes croient en l'efficacité de la perte de poids avec ce produit. Et cette façon de perdre du poids est récemment devenue à la mode. On pense que cette infusion améliore les processus métaboliques dans le corps et accélère l'élimination des graisses, c'est un puissant antioxydant et aide à renforcer les vaisseaux sanguins, en augmentant leur élasticité.

Si vous avez un peu faim, alors au lieu d'une collation, il est préférable de boire une tasse d'infusion de feuilles de thé sans sucre. Avec son utilisation régulière, vous pouvez perdre 2 à 3 kg et, en combinaison avec un régime, des résultats étonnants sont obtenus. Souvenons-nous des principaux gourmets du thé - les chinois et les japonais. Il est très difficile de trouver un gros homme parmi eux. Quelle est la capacité du thé à se débarrasser de l'excès de masse? Il s'est avéré que parmi les qualités bénéfiques du thé vert, celles qui peuvent entraîner une perte de poids prédominent. La boisson nettoie parfaitement le corps, améliore le fonctionnement de l'estomac et des intestins, élimine les toxines et augmente le métabolisme. L'effet positif du thé sur l'accélération des processus de dégradation des graisses a été prouvé. Cette boisson vous permet d'oublier la faim.

Voyons comment les bienfaits du thé vert pour la santé peuvent être utilisés plus efficacement pour les personnes qui souhaitent perdre du poids.

1. Pendant une demi-heure avant les repas, buvez simplement du thé. C'est une excellente façon de perdre du poids. Pour une prise unique, une cuillère à café est brassée avec 300 g d'eau, infusée pendant environ deux minutes et bu sans sucre. Une telle technique réduira quelque peu la sensation de faim, mais en même temps, elle accélérera les processus responsables de la digestion des aliments, de la combustion des graisses. Vous pouvez recommander d'ajouter des plantes au thé ordinaire, qui contribuent également à la perte de poids. Parmi eux, par exemple, l'hibiscus, qui se distingue par ses légers effets laxatifs et diurétiques. Les fruits d'aubépine conviennent également, absorbant les graisses et abaissant le cholestérol. Un autre ajout est la cannelle finement moulue. Avec lui, le thé acquiert un goût exquis et agréable et le métabolisme augmentera d'un ordre de grandeur. Enfin, même un appétit brutal est supprimé par une cuillerée de graines de lin, mangée avec une tasse de thé vert.

2. Ajoutez du thé vert à votre table. Il y a une recette qui vous semblera probablement originale et même quelque peu étrange. Essayez de moudre le thé en une poudre fine avec un moulin à café. Mangez une cuillerée de cette poudre pendant l'un de vos repas. Vous pouvez le boire avec de l'eau. Vous ne pouvez même pas manger la poudre pure, mais, par exemple, saupoudrez-la sur des collations froides, par exemple des salades, des céréales, des oliviers. Vous ne devez pas seulement l'ajouter à diverses soupes ou cocktails contenant beaucoup de liquide. Dans de tels plats, la poudre se dissoudra simplement et son effet sera considérablement plus faible ou simplement affaibli. Cette recette nous est parvenue de Chine. Et dans ce pays, les gens savent garder leur silhouette.

3. Si vous suivez déjà un régime, le thé est excellent pour améliorer l'effet. En général, les meilleurs nutritionnistes recommandent de boire du thé vert aussi souvent que possible lors de la perte de poids. Manger des fruits et légumes permet de se débarrasser rapidement de l'excès de poids. Dans le même temps, réduisez la quantité de bonbons et de produits à base de farine dans votre alimentation. Remplacez la viande frite par des graisses pour la viande bouillie. Essayez d'ajouter moins de sel et surtout de sucre à vos aliments. Mais toutes sortes de céréales - sarrasin, riz devraient devenir désirables sur votre table. Bien sûr, également en quantités raisonnables. Et rappelez-vous, buvez du thé vert régulièrement, car il n'y a aucune restriction sur sa consommation lors de la perte de poids. Parlons maintenant des combinaisons les plus réussies de régimes diététiques et de thé vert.

Comment le thé vert affecte-t-il la perte de poids? L'accélération des processus métaboliques n'est pas le seul facteur de perte de poids dans l'arsenal du thé. Il existe plusieurs fonctions plus utiles dans ce sens, nous les listerons:

propriétés diurétiques douces, contribuant respectivement à l'élimination de l'excès de liquide. Bien que le lait n'apparaisse pas parmi tous les produits habituellement utilisés en conjonction avec le thé vert, cette cérémonie peut être contournée pour perdre du poids. En ajoutant un peu de lait écrémé au thé, vous pouvez augmenter considérablement l'effet diurétique et plus de liquide sera excrété. Et ce remède est également une bonne prévention du gonflement des jambes et des pieds.

les polyphénols, trouvés en excès dans le thé, améliorent les échanges thermiques du corps grâce au traitement efficace des graisses déposées. Boire plusieurs tasses de thé par jour, selon des recherches scientifiques, peut augmenter la masse de graisse brûlée de près d'une fois et demie.

la réduction de la glycémie favorise également la perte de poids, car elle aide à ne pas avoir faim à l'avance. Buvez juste une tasse de thé avant les repas et le déjeuner vous semblera beaucoup plus satisfaisant, ce qui signifie que vous pouvez manger moins. Celles-ci un repas aussi copieux, comme d'habitude, est aussi un allié dans la lutte contre le surpoids.

La question peut se poser, combien de temps devez-vous conserver le thé vert comme élément obligatoire de l'alimentation? Pour cela, littéralement deux semaines suffiront, le résultat du régime au thé sera l'habitude du corps d'une alimentation saine, d'un régime modéré. Vous obtiendrez un double avantage: vous vous débarrasserez d'abord de l'excès de liquide, puis seulement la graisse sera utilisée. Après avoir habitué le corps à une alimentation saine, vous pouvez parfois vous faire plaisir avec des aliments non diététiques, sans craindre que cela entraîne des kilos en trop.

Extrait de thé vert
Cet extrait est fabriqué à partir des feuilles vertes non fermentées de la plante. Il est utilisé dans les industries cosmétique et alimentaire. En cosmétologie, des masques, des crèmes, des shampooings et bien plus encore sont produits sur sa base. Cette utilisation répandue de ce produit est due au fait que les préparations à base de feuilles de thé ont un effet bénéfique sur le maintien de la jeunesse de la peau et de sa beauté. Dans le domaine cosmétique, l'extrait est utilisé comme conservateur, antioxydant, stabilisant pour les colorants naturels et comme déodorant.

L'extrait de thé vert nourrit et hydrate bien la peau, améliore et renforce sa structure même. Il prévient également le vieillissement cutané, renforce ses fonctions protectrices et a un effet positif général au niveau cellulaire. Dans l'industrie alimentaire, l'extrait de thé vert est utilisé comme antioxydant naturel pour prévenir l'oxydation des huiles et des graisses. C'est un stabilisant pour un certain nombre de composés instables et rapidement oxydants.

Contre-indications à boire du thé vert
Bien que le thé vert ait de nombreuses propriétés bénéfiques, il ne doit pas être utilisé en quantités excessives. Il est généralement contre-indiqué chez les personnes souffrant d'hypotension, car le thé vert abaisse la tension artérielle. Il est également préférable pour les ulcères de ne pas utiliser de préparations de thé vert.

Il est également déconseillé aux personnes souffrant d'insomnie de s'impliquer dans le thé vert, car il contient de la caféine, qui excite les systèmes nerveux et cardiaque.

Si vous avez bu de l'alcool, oubliez le thé vert! Si de l'alcool et du thé vert sont consommés en même temps, des aldéhydes se forment, ce qui aura un effet extrêmement négatif sur les reins. Il n'est pas souhaitable d'utiliser des préparations de thé vert à jeun.

Site "Notre planète":

Le thé vert n'est pas une boisson sans ambiguïté. Il est fabriqué à partir de feuilles d'arbre à thé non fermentées. La riche composition chimique du thé vert est connue. Ce qu'une personne mange et boit affecte sa santé. Les boissons vendues dans les magasins contiennent des produits chimiques qui ne sont pas très bons pour le corps.

Il n'y a aucune raison de douter longtemps de quelle boisson est le thé vert. Cependant, il vaut la peine de connaître toutes ses caractéristiques, car le thé vert peut apporter des avantages pour la santé et des dommages dans la même mesure.

Structure

Du fait que le traitement des produits frais consiste principalement en l'évaporation de l'humidité des feuilles de thé, la couleur et la composition des feuilles de thé finies sont aussi proches que possible du produit d'origine naturel. Seule la concentration de nutriments devient plusieurs fois plus élevée.

La composition chimique comprend une telle abondance d'éléments que le thé vert est considéré comme l'un des produits les plus précieux pour le corps humain. Il contient des vitamines, des micro-éléments et des macronutriments.

Composition du thé:

1. Vitamines - par exemple, la vitamine P, qui favorise la santé et l'élasticité vasculaires et soutient le système cardiovasculaire en général; la vitamine C, qui est plus présente dans le thé vert que dans les citrons et les oranges; la vitamine K, qui assure une coagulation sanguine normale; la vitamine B, qui a un effet bénéfique sur le système nerveux; vitamines A, PP, D et E.
2. Minéraux et oligo-éléments - par exemple, le zinc, qui est nécessaire à la croissance et au renforcement des cheveux, des dents et des ongles; ainsi que l'iode, qui soutient le système endocrinien; le fluor, qui renforce les gencives et les dents; le potassium est un ami du muscle cardiaque; la santé des femmes, le cuivre et le manganèse. Les minéraux contenus dans les feuilles aident les organes internes à fonctionner correctement, renforcent l'immunité, maintiennent l'équilibre de tous les systèmes corporels et normalisent le métabolisme, ce qui, entre autres, contribue à la perte de poids.
3. Caféine - eh bien, tout le monde connaît la caféine, ses propriétés revigorantes et toniques sont familières aux amateurs de café, mais ce n'est pas si simple avec le thé vert. Le fait est qu'il contient «une autre caféine» - la théine, dont l'effet est beaucoup plus doux et en même temps plus prolongé. De plus, il est complètement éliminé du corps sans provoquer d'effets secondaires. Lorsque moi, un amateur de café expérimenté, j'ai soudainement commencé à sauter dans la pression, mon médecin a recommandé de remplacer le café du matin par du thé vert, et l'expérience positive m'a tellement inspiré que je suis complètement passé à lui. Étonnamment, la pression est revenue à la normale.
4. Les antioxydants sont des flavonoïdes (catéchines) qui non seulement ralentissent le processus de vieillissement, mais protègent même contre le cancer. On pense que le thé vert, riche en catéchines pas comme les autres, ralentit et arrête même la croissance des tumeurs. Les catéchines régulent également la glycémie, ce qui rend cette boisson incroyablement bénéfique pour les diabétiques.

Le thé vert contient quatre composants principaux des catéchines. Un seul de ces composants est 100 fois plus élevé que les propriétés antioxydantes de la vitamine C.Des études ont montré qu'une tasse de thé vert contient jusqu'à 40 mg de polyphénols, ce qui est plusieurs fois plus élevé que l'effet antioxydant des mêmes pommes, épinards ou brocoli.

Le mal du thé vert

La composition du thé vert comprend des substances qui ont des effets à la fois positifs et négatifs sur le corps humain. De plus, la théophylline et la théobromine sont présentes dans le thé vert, qui ont un effet excitant sur le système nerveux humain. C'est pourquoi l'infusion de feuilles de thé n'est pas recommandée pour les personnes présentant une excitabilité accrue et une insomnie.

N'oubliez pas que la température recommandée pour l'eau d'infusion est d'environ 80 à 90 degrés. Sans thermomètre à portée de main, déterminer la température appropriée est assez simple. Vous devez ouvrir le couvercle de la bouilloire et lorsque la vapeur commence à monter, apportez votre main dessus. La vapeur ne doit pas vous brûler la main. C'est cette température qui sera optimale. Apprenez une fois pour toutes - l'eau bouillante détruit la plupart des nutriments contenus dans le thé, rendant cette boisson inutile!

Une boisson forte est définitivement nocive dans de telles situations:

1. Pendant la grossesse. Il interfère avec la dégradation naturelle de l'acide folique, qui est si vital pour le cerveau en développement du bébé à naître. Tout cela est dû au contenu en lui d'une grande dose d'une préparation chimique avec un nom difficile à prononcer "gallatepigallocatechin". Encore une fois, nous mentionnons la caféine, qui est contre-indiquée chez la femme enceinte. Il n'a pas été prouvé avec certitude si le thé noir inhibe la dégradation de l'acide folique, mais il contient de la caféine. Quelques tasses de thé par jour peuvent provoquer la naissance d'un bébé avec une insuffisance pondérale, stimuler le travail prématuré et entraîner la mort du fœtus.
2. Avec un système nerveux instable et avec des maladies du tractus cardiovasculaire. Bien sûr, la théine est mauvaise pour eux. Mais le thé est riche en plus d'une théine, il contient des substances qui affectent activement ces systèmes, ce qui provoque ses effets nocifs, par exemple, dus à la théobromine.
3. Avec un ulcère d'estomac. Le thé est plutôt contre-indiqué que vraiment nocif. Le thé fort, et le thé vert en particulier, augmente l'acidité du suc gastrique, ce qui, à son tour, interfère avec le processus naturel de cicatrisation des plaies. En conséquence, l'état du patient peut se détériorer considérablement.
4. À une température. Le thé contient de la théophylline, qui peut augmenter la température d'une personne. Par conséquent, un patient ayant de la fièvre, ayant bu du thé vert, aggravera encore son état.
5. Avec un foie malsain. Plus précisément, le thé vert doit être noté ici. Certains des composés du thé sont extrêmement stressants pour le foie, surtout si vous buvez la boisson en grande quantité. Mais dans le thé noir, ces composés sont très peu nombreux.
6. Pour le squelette et les os. Les analyses effectuées par des scientifiques sur des animaux ont montré des résultats inattendus. Il s'avère que le thé a un effet négatif sur le squelette et, en particulier, sur la densité du tissu osseux. En toute honnêteté, nous notons que de telles études n'ont pas été effectuées sur des humains.
7. Lavage des oligo-éléments utiles. Le thé élimine les métaux du corps. Encore une fois à cause de la théine.
8. Pour les dents. Bien que l'effet inverse ait été mentionné ici, il est prouvé que le thé a un effet néfaste sur l'émail des dents. Que croire? Vous ne pouvez pas répondre sans équivoque, mais il ne vaut guère la peine de se rincer les dents avec du thé lors du brossage.
9. Formation d'urée. Tout thé est riche en purines, qui synthétisent l'urée lors de l'assimilation. Il est connu pour être toxique, mais il est difficile de l'éliminer du corps. Ses sels sont synthétisés par des cristaux qui développent la goutte. De plus, le thé vert perturbe l'état des personnes souffrant d'arthrite et de rhumatisme.

Pourquoi les sachets de thé vert sont nocifs:

1. La très grande majorité des marques de sachets de thé contiennent des déchets de thé (feuilles, pétioles, bâtons endommagés), qui sont rejetés dans la production de thés en feuilles de haute qualité. Le goût et les avantages d'une telle poussière de thé sont minimes.
2. De nombreuses marques de sachets de thé, en plus de la feuille de thé elle-même, contiennent divers composants végétaux (feuilles d'arbre, herbe) de qualité ou d'origine douteuse.
3. Les feuilles de thé périmées sont souvent utilisées pour fabriquer des sachets de thé. Le papier dans lequel le thé est emballé contient de la fibre thermoplastique (pour la mise en forme). Cette substance, au contact de l'eau chaude, dégage diverses substances nocives.

Une boisson extrêmement chaude ne doit pas être consommée à fortes doses. Par conséquent, si vous consommez constamment du thé surchauffé, des brûlures des organes internes se produisent inévitablement. Ils sont déformés, rétrécissent douloureusement, des fissures se forment sur les tissus. Les brûlures de ce type ne manqueront pas d'augmenter le risque de cancer. Il convient de noter ici que cela n'est pas nocif pour le thé en tant que tel.

Les bienfaits du thé vert

Les propriétés bénéfiques du thé vert sont utilisées depuis longtemps en Asie - la Chine, le Japon, les peuples d'Asie centrale utilisent ce «cocktail santé» tous les jours: frais dans la chaleur, chaud pendant la saison froide. Regardez les femmes japonaises - leur peau merveilleuse, leur jeunesse et leur élancement ont longtemps été un modèle pour toutes les femmes.

Bien sûr, une alimentation riche en fruits de mer joue également un rôle important dans le maintien de la jeunesse et de la santé, mais la «boisson de la vie» - le thé vert - est l'un des composants les plus importants de ce régime. Pensez-vous qu'en vain les stars de cinéma et les divas glamour dans leurs salons de spa coûteux ont rendu à la mode une tasse de thé vert, excellent pour nettoyer et rajeunir le corps?

Le produit possède un grand nombre de propriétés utiles, mais les plus importantes sont:

1. Réduire la croissance des tumeurs cancéreuses. La capacité d'arrêter et de retarder la croissance de divers types de tumeurs et de combattre l'activité des cellules cancéreuses (cependant, selon certaines études, le thé vert est inefficace contre les tumeurs du sein).
2. La capacité d'éliminer les radicaux libres du corps et de se protéger contre les effets d'une augmentation des radiations.
3. Prévention des maladies du système cardiovasculaire jusqu'aux crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux, abaissement de la pression artérielle.
4. Décomposer les graisses, éliminer les cholestérols nocifs du corps, normaliser le métabolisme et contrôler le poids.
5. Combattre les maladies de la cavité buccale, éliminer les maladies parodontales et la mauvaise haleine, prévient la carie dentaire.
6. Normalisation et maintien d'une microflore intestinale saine.
7. Élimination des toxines, des sels, y compris des composés de métaux radioactifs du corps.
8. Maintien de la vigueur et de l'activité quotidienne, lutte contre la vitalité réduite, la somnolence, les maux de tête.
9. Amélioration de l'activité cérébrale (mentale), réaction.
10. Élimination de l'anxiété, de la dépression, du stress, normalisation du sommeil (si utilisé correctement).
11. Réduire les effets nocifs du tabac sur l'organisme.
12. Lutte contre la lithiase urinaire et la cholélithiase. Rétablissement de l'équilibre hydrique dans le corps.
13. Ralentir le processus de vieillissement, augmenter le tonus général du corps.
14. Amélioration du fonctionnement des systèmes endocrinien, cardiovasculaire, immunitaire et digestif.
15. Maintien de l'acuité visuelle, bon état de la peau et des cheveux.

Comment faire du thé vert correctement

Il existe de nombreuses recettes pour préparer cette boisson, mais avant tout, il est nécessaire de comprendre quel type d'effet vous souhaitez obtenir en l'utilisant. S'il s'agit de préférences gustatives, vous pouvez le préparer presque comme vous le souhaitez - quelqu'un aime la combinaison de thé avec du lait ou du citron, quelqu'un choisit des variétés aromatisées ou mélangées, certains ajoutent une goutte de miel ou de sucre à leur goût.

• utiliser de la céramique, de la porcelaine ou du verre pour le brassage;
• infuser du thé avec de l'eau pas trop chaude - 60 à 80 degrés suffiront (le thé sera brassé même dans de l'eau absolument froide). Afin de déterminer si l'eau a atteint la température requise, vous devez écouter - les bulles dans l'eau bouillante devraient faire du bruit comme le vent dans une forêt de pins;
• pendant le brassage, vous ne devez pas mettre d'additifs sucrés - il est préférable de les ajouter immédiatement avant utilisation;
• divers additifs au thé aideront à améliorer certaines propriétés du thé - le thé au lait aidera à satisfaire la faim; l'hibiscus améliorera les processus métaboliques et donnera au thé un léger effet diurétique.

Le thé vert sera beaucoup plus savoureux si vous chauffez la théière à la vapeur, versez du thé à raison d'une cuillère à café par verre, versez de l'eau chaude. Vous pouvez infuser du thé dans du lait ou faire du thé de la manière habituelle et ajouter du lait au goût. Cette boisson aidera à satisfaire la faim et à normaliser la tension artérielle.

Le thé vert augmente-t-il ou abaisse-t-il la tension artérielle?

Comme vous le savez, les termes hypertension artérielle et hypertension artérielle sont considérés comme synonymes. Bien que, pour être précis, «hypertension» signifie une augmentation du tonus vasculaire et «hypertension» - «augmentation de la pression dans le système».

Augmentation des indicateurs de pression artérielle jusqu'à 140/90 mm Hg. pas toujours associé à une augmentation du tonus vasculaire. Des valeurs élevées peuvent être observées avec leur tonus normal et même diminué en raison d'une augmentation du débit cardiaque pour diverses raisons. Par conséquent, les discussions sur les avantages des thés verts pour abaisser ou augmenter la tension artérielle se poursuivent.

• Selon un point de vue, il n'y a pas de changement d'indicateurs. La caféine dans la composition stimule le cœur, ce qui augmente initialement la pression artérielle. Dans le même temps, le centre vasomoteur de la moelle allongée, responsable du rétrécissement ou de l'expansion des vaisseaux sanguins, donne l'ordre de réduire le tonus, à la suite de quoi les indicateurs reviennent rapidement à la normale. Des études ont montré qu'une boisson verte a la propriété de fluidifier le sang, le rendant plus fluide. En conséquence, la charge sur le muscle cardiaque est considérablement réduite, les lectures de pression sont normalisées et le risque d'accident vasculaire cérébral diminue.
• D'autres études, avec plus ou moins de fiabilité, confirment les bienfaits du thé vert pour abaisser le taux de «mauvais» cholestérol, renforcer et augmenter l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins grâce à sa forte teneur en tanins. Le meilleur effet est obtenu en utilisant des variétés de haute qualité fabriquées à partir des jeunes feuilles supérieures.
• Les thés verts sont utiles pour leur effet diurétique et peuvent donc être utilisés dans le traitement des maladies cardiovasculaires ou rénales, et pour réduire l'enflure. Les résultats obtenus permettent de recommander l'utilisation de la boisson verte à toutes les personnes en bonne santé pour réduire le risque d'hypertension artérielle, ainsi qu'au stade initial de cette maladie. De nombreux patients rapportent une normalisation ou une diminution notable des indicateurs, une amélioration de leur état. Mais parler d'une guérison complète de la maladie de cette manière n'est pas nécessaire.

Des recherches à long terme sont nécessaires pour tirer une conclusion plus précise sur les avantages du thé vert pour abaisser la tension artérielle avec sa consommation régulière.

Thé vert au lait

La boisson la plus saine pour l'émail dentaire est peut-être le thé vert dans du goudron, emballé ou brassé à partir de feuilles. En raison de sa teneur élevée en calcium (495 mg), il renforce efficacement l'émail dentaire et l'empêche de s'amincir. De plus, lorsqu'il est consommé avec du goudron, le thé ne tache pas les dents (contrairement au thé noir dont le pigment n'est pas toujours neutralisé même par un moulin).

Une autre propriété qui rend le thé vert utile en sachets avec du lait est qu'il a un environnement alcalin (grâce au lait), ce qui signifie qu'il peut neutraliser l'acidité de l'estomac. Par conséquent, les avantages du goudron de thé vert sous toutes ses formes sont évidents pour les personnes souffrant de brûlures d'estomac, de gastrite, d'acidité élevée. Lorsqu'elle pénètre dans l'estomac, cette boisson, en raison de son environnement alcalin, réduit l'acidité du suc gastrique. En conséquence, la gravité des gastrites et des brûlures d'estomac diminue. Pour améliorer le goût, il peut être consommé avec de l'acide, du jasmin, de la menthe, de la mélisse et d'autres additifs.

Quelle est la meilleure façon de consommer du thé vert?

Pour que le thé vert apporte un maximum d'avantages, ils choisissent des produits de haute qualité à grandes feuilles. Il est souhaitable que le produit ne contienne qu'un seul ingrédient. Si vous souhaitez améliorer le goût, vous pouvez le faire vous-même, en ajoutant des produits naturels et non des saveurs d'origine inconnue.

Le thé se boit fraîchement préparé. En une heure, la concentration de vitamines diminue considérablement. Le thé ne doit pas être chauffé car des composés nocifs s'y forment. Les variétés de qualité sont brassées 2-3 fois, tandis que le temps d'infusion augmente de 20 secondes à chaque fois.

Une boisson chaude détruit l'émail des dents, irrite l'estomac et une boisson froide est mal absorbée et devient moins utile.