Vous pouvez commencer à semer des radis en pleine terre très tôt, dès que le sol a mûri et s'est réchauffé de 3 à 4 cm (dans de nombreuses régions d'Ukraine - en mars, en voie du milieu Russie – depuis avril), et la plupart en retard pour la même saison, on considère la deuxième quinzaine de septembre. Les semis pré-hivernaux pour obtenir une récolte pour le printemps prochain doivent être effectués peu de temps avant le gel du sol, afin que les graines n'aient pas le temps de germer au mauvais moment cette année - le plus souvent en novembre.

D'ailleurs, au tout premier semis précoce Les plantes-racines de la même variété poussent toujours plus grosses que celles semées, par exemple en mai.. Et afin d'obtenir des radis frais le plus longtemps possible, chaque nouveau semis doit être effectué au moment où les premières vraies feuilles du précédent se déploient.

Préparation des graines

Il n'est presque pas nécessaire de préparer les graines, vous pouvez simplement les faire tremper pendant 3-4 jours pour que les plants deviennent plus conviviaux, mais il est préférable de faire quelque chose comme l'étalonnage en les tamisant à travers un tamis à mailles de 2 mm et en laissant le les plus grands. Si les graines sont foncées (et différentes variétés leur couleur varie du brun clair au brun foncé), avant le semis, il faut également les saupoudrer de craie afin de mieux voir comment ils reposent dans le sol. Mais il est encore plus pratique de les coller à l'avance avec de la pâte sur du ruban de papier, puis de le placer dans la rainure - ils seront alors certainement répartis uniformément.

Semer des graines

Vous pouvez les semer de différentes manières - en rubans, en rangées, en larges bandes ou même dispersées si le lit est petit, mais si vous souhaitez que les racines soient nivelées et récoltées en une seule fois, il est préférable de les semer sous un marqueur. Les rainures doivent être réalisées à l'avance. La distance entre les rangées doit être d'environ 15 cm, et au début seulement 1 à 2 entre les plantes qui s'y trouvent. Sur un sol limoneux sableux, les graines doivent être plantées à une profondeur de 2 à 2,5 cm, sur les plus lourdes - 1,5 à 2 cm. Après cela, le lit doit être arrosé, ou mieux encore, paillé ou recouvert d'un film jusqu'aux pousses. émerger (pas tellement pour l'isolation, assez pour se débarrasser de nombreuses mauvaises herbes). Dès leur apparition, le film doit être immédiatement retiré.

Pour les semis pré-hivernaux, les graines ne peuvent pas être trempées ni arrosées (il est dangereux pour les graines de pousser à ce moment-là). Cela diffère également en ce que les rainures sont plus petites (1 cm), mais la couche de paillis n'a pas moins de 2, et de préférence 3 cm d'épaisseur. À ce stade, soit de la tourbe, soit de l'humus doivent être utilisés comme paillis.

Si les plants ont germé de manière trop dense, ils devront être éclaircis une fois les cotylédons développés. Pour les variétés à petites racines, vous pouvez laisser une distance de 2 à 3 cm entre les plantes, pour les plus grandes, comme la Red Giant, de 8 à 10 cm.

Il est impossible de sentir que le printemps est enfin arrivé après un long hiver, et que l'été tant attendu approche de plus en plus inexorablement, jusqu'à ce que les radis apparaissent sur la table. Savoureux et très sain, sur la table dans un saladier ou même simplement éparpillé sur un plateau, il semble dire de toute son apparence : je suis venu et j'attends que l'été suive. Mais comment planter correctement les radis ?

Un peu sur les radis

Les tubercules de radis croustillants, légèrement épicés et brillants sont un véritable réservoir de nombreux sels minéraux - magnésium, potassium, calcium, fer, phosphore, vitamines - C, B5, B2, B1, enzymes et acides organiques. Et est-ce pour cela que les gens ont une attitude si positive envers les premiers radis de printemps qui apparaissent sur la table à un moment où le corps en a vraiment besoin ? Cet article vous expliquera comment planter des graines de radis.

Il existe deux types de cette plante : annuelle et bisannuelle. Le premier consiste en Variétés européennes et produit des graines avec des racines pendant un an, tandis que la seconde est constituée de variétés asiatiques d'hiver qui ne produisent des graines que la deuxième année. Ce document traite des règles de plantation des graines de radis européen.

Le radis est une plante à maturation précoce, résistante au froid, qui aime la lumière et l'humidité, appartenant à la classe des crucifères ou du chou. Selon la région de culture, il peut porter ses fruits de 2 à 5 fois par an. Pour obtenir une bonne récolte répétée, vous devez savoir comment et quand planter les radis.

Préparer le sol avant de planter des radis

Beaucoup de gens veulent vraiment savoir comment bien planter des radis au printemps. Tout commence à l'automne, lorsque les massifs sont préparés (rehaussés de 15 cm) et les engrais organiques- mais avec précaution, sans fanatisme excessif - car à partir d'un excès d'humus, par exemple, de grandes « cimes » et des « racines » fragiles peuvent pousser.

Puis, au printemps, après la fonte de la neige principale, vous pouvez disperser engrais minéraux. La neige qui reste dessus, en fondant, enrichira le sol des macro et microéléments nécessaires. Mais pas ceux à base de potassium - un excès de potassium affaiblira les légumes-racines et entraînera le gaspillage des radis.

Les plates-bandes sont réalisées dans un endroit ensoleillé et chaud, et pour réchauffer rapidement le sol, il est conseillé de recouvrir les plates-bandes de polyéthylène noir pendant 9 à 10 jours. Avant de planter les graines, il ne reste plus qu'à retirer le film et à creuser les plates-bandes jusqu'à la profondeur d'une bêche. Ça y est, vous pouvez planter des graines de radis.

Quelques caractéristiques de compatibilité des plantes

Lors de la plantation de graines de radis, il est important de se rappeler que chacun est soumis à une certaine loi de compatibilité, en violation de laquelle vous pouvez vous retrouver sans récolte. Comment planter correctement des radis en tenant compte de tout cela ?

À cet égard, une culture telle que le radis doit être plantée à côté de la laitue pommée, ce qui évitera d'endommager la plante. Et si vous entourez les radis de haricots, leurs tubercules grossissent et ont un goût plus délicat. En général, les radis sont amis avec les pommes de terre et les épinards, ainsi que les oignons, l'ail, les betteraves et le chou. Mais il n'est pas recommandé de planter des radis avec des concombres.

Radis en pleine terre sous film

Comment planter des radis sous film ? Lorsque vous plantez des graines dans le sol, vous devez suivre la « règle des trois correspondances ». Les graines sont plantées à une profondeur correspondant à la longueur de l'allumette, le lit du lit est situé à une distance de l'allumette et les graines de la graine sont plantées en rangée à la longueur de l'allumette.

Le sol pour les radis est de préférence meuble et après avoir planté les radis, il est recommandé de le pailler - saupoudrez-le dessus sable de rivière, sciure de bois ou tourbe. Étant donné qu'il y a encore de la neige lors de la plantation des radis, vous pouvez en jeter davantage sur les rangées de graines plantées, mais pas en couche trop grande. L'étape suivante consiste à installer une couverture sur les lits avec un matériau de type spandex.

Les premières pousses apparaissent à la fonte des dernières neiges. A ce moment, il est important de faire attention à la densité des plants et, si nécessaire, d’éclaircir les rangs ou de ressemer les graines. Lors d'un printemps chaud, assurez-vous d'aérer en soulevant le spandex pendant un moment. Les premiers radis de table peuvent être récoltés en trois semaines, si le bon printemps le permet.

Radis sous serre

Comment planter des radis en serre ? Obtenir une date antérieure

donner naissance à des radis est possible en le plantant en serre. Le sol des serres est préparé un peu différemment, car les radis n'y sont pas la culture principale. Il se joint, pour ainsi dire, à ce qui est déjà prévu pour être planté dans la serre. Par conséquent, les graines ne sont pas plantées sur les plates-bandes de la serre, mais entre elles, et une semaine ou deux plus tôt que la culture principale.

Vous pouvez en savoir plus sur les radis en serre sur de nombreux sites. Fondamentalement, les graines sont plantées à une profondeur d'un demi-centimètre et saupoudrées de terre. Il ne faut pas épaissir les graines, et lorsque des pousses très allongées apparaissent, il est conseillé de les saupoudrer de terre, sinon vous risquez de vous retrouver sans tubercules. Il doit être appliqué deux fois - au tout début, après la plantation des graines, et une semaine plus tard.

Radis sous serre

Dans les serres, les radis sont également plantés selon des règles légèrement différentes. Comme ici c'est la culture principale - toutes les autres sont plantées après elle - la terre est préparée un peu différemment et les dates de plantation sont déterminées par la météo et la conception des serres. Comme les radis aiment à la fois la chaleur et la lumière du soleil, des conditions appropriées dans les serres peuvent être obtenues après la première décade d’avril.

Le sol de la serre doit être soigneusement nivelé. S'il est trop sec, arrosez-le juste avant le semis, et lorsque le sol est trop humide, creusez la terre jusqu'à la profondeur d'une baïonnette et aérez la serre en ouvrant un peu le châssis.

Quelle est la meilleure façon de planter des radis ? Pour accélérer la levée des plants, il est conseillé de faire germer les graines destinées à être semées en serre. Ils sont trempés pendant deux heures, puis versés en couche uniforme sur une étamine dans des assiettes recouvertes de calicot et maintenues au chaud. Dès que les pousses commencent à éclore, il est temps de les planter en terre. La température optimale dans une serre lors du semis de radis est de 15 à 20 degrés.

Radis sur le rebord de la fenêtre

Si vous voulez vraiment des radis, mais que vous n’avez pas de maison d’été ou de jardin, tout le monde peut essayer de cultiver cette plante sur le rebord de sa fenêtre. De plus, cela peut se faire sans attendre le printemps, même en décembre. Assez pour avoir mélange de sol, une boîte où sont plantés les radis et des connaissances sur la façon de planter des graines de radis lors de leur culture à la maison. Nécessite un excellent éclairage et un endroit frais. Cela pourrait très bien être rebord de fenêtre intérieur. Il convient de le noter - même si les radis sont une plante journée courte, la journée d'hiver est encore trop courte, donc un éclairage supplémentaire ne nuira pas aux radis.

Les graines de radis sont plantées dans des boîtes à une profondeur de 1 centimètre, à une distance de 5 à 7 centimètres les unes des autres, et veillez à les rouler. caractéristique principale sur le rebord de la fenêtre - c'est un régime de température qui doit être respecté.

Après à température ambiante les premières pousses sont apparues, vous devez refroidir la plante en la maintenant à une température d'environ 7⁰ C pendant environ 4 jours, puis la régler à 17⁰ C avec un bon temps ensoleillé et 15⁰ C - quand le temps est nuageux. La nuit, maintenez la température à environ 13⁰ C. Ceci peut être réalisé en régulant le flux d'air froid à l'aide d'une fenêtre.

Les engrais comprennent du fumier de vache en solution aqueuse additionné de 10 g de sel de potassium et 15 g de superphosphate pour 10 litres d'eau. La croissance des racines de radis se produit en un mois et demi à trois mois, la récolte est donc récoltée de manière sélective.

Caractéristiques des soins et de la lutte antiparasitaire

Arrosage des radis - chose nécessaire, cela devrait donc être fait deux à trois fois par jour. Mais si le radis est dedans terrain ouvert reçoit beaucoup d'humidité - lors d'un printemps pluvieux, il peut trop mûrir - le verre, se fissurer et pourrir.

Le principal ravageur du radis est contre lequel la lutte est menée avec des solutions « propres » ne contenant pas de produits chimiques. Ceci est dû au fait que le radis mûrit rapidement et que les plantes-racines n'ont pas le temps de s'en libérer.

Il peut être infusé ou cendré. Ce produit a non seulement un effet protecteur, mais constitue également un aliment supplémentaire pour les radis.

Le radis est un légume au goût piquant particulier, qui lui est conféré par l'huile de moutarde qu'il contient. Il possède de bonnes propriétés nutritionnelles et cicatrisantes. Il se distingue par sa grande précocité, sa résistance au froid et sa facilité d'entretien, ce qui vous permet d'obtenir la récolte de légumes frais la plus précoce au printemps. Et si certaines conditions sont réunies (température, éclairage, humidité), les radis peuvent être cultivés toute l'année.

Caractéristiques de la culture des radis

Radis - plantation et entretien en pleine terre plante sans prétention ne nécessitent pas beaucoup de travail. C'est un légume à maturation très précoce. Les variétés précoces mûrissent en 18 à 20 jours, les tardives en 40 jours. Cette caractéristique et le fait qu'elles tolèrent bien le froid vous permettent de les planter en pleine terre dès la fonte des neiges, et déjà au printemps de profiter de la fraîcheur tant attendue. légumes.

Sa deuxième particularité est que cette plante passe une longue journée, c'est-à-dire que lorsque la durée du jour est supérieure à 13 heures, les racines se transforment brusquement en pousse de graines, deviennent creuses et non comestibles. Cette propriété l'oblige à être cultivé uniquement pendant de courtes heures de clarté - au printemps ou en automne.

Les radis étant une culture résistante au froid, ils sont plantés dans les plates-bandes plus tôt que les légumes qui aiment la chaleur. Quand vient le tour de ce dernier, les radis sont déjà mûrs. Il est également utilisé comme balise pour atterrissage communà égalité avec d'autres cultures qui émergent beaucoup plus tard. Cela vous permet de desserrer et de désherber les rangs avant l'apparition des pousses, ce qui, à son tour, accélère la germination.

Un sol limoneux sableux légèrement acide et nutritif convient à cette culture. sol meuble. Dans d'autres sols, les plantes-racines ne se formeront pas. Il doit être planté dans un endroit ouvert mais non venteux. A l'ombre, il pénètre dans les sommités et les tubercules ne se développent pas non plus. Le terrain pour la plantation est préparé depuis l'automne.

Vous ne pouvez pas planter de radis dans les endroits où poussaient leurs parents choux ; il est préférable de les planter après les oignons, l'ail ou les pommes de terre. Dans les lits, en creusant jusqu'à 30 cm de profondeur, de l'humus, du compost mûr, du superphosphate et du sel de potassium sont ajoutés. Lourd sol argileux peut être facilité en ajoutant de la tourbe et du sable. Ils sont semés immédiatement après la fonte des neiges.

Pour planter des plantes-racines avant l'hiver, les plates-bandes sont également préparées à l'avance, en temps chaud. Des sillons y sont creusés, puis recouverts d'un film jusqu'à ce que le sol gèle jusqu'à 5 cm à la fin de l'automne ou aux premières chutes de neige.

Technologie de plantation en pleine terre

Pour accélérer la germination des graines, avant de les planter, passez-les au tamis à mailles de 2 à 3 mm (en choisissant les plus grosses), faites-les tremper toute la nuit dans eau chaude et désinfecté pendant une demi-heure dans une solution brillante de permanganate de potassium. Une telle préparation vous permettra de faire pousser de gros fruits et de vous protéger contre les maladies.

En avril, les radis sont semés en pleine terre en rangées ou en nidification. Lors de la plantation selon la première méthode, l'espacement des rangs est laissé à 10 cm de large et dans le rang entre les graines à 5 cm. Lors du choix de la deuxième option, la distance entre les plantes est fixée à 5 cm sur 5 cm.

Avant de semer matériel de plantation, les sillons sont arrosés eau chaude, recouvrez les graines de terre et tassez-les. Cela améliorera leur contact avec le sol et accélérera la germination.

Pour prolonger la période de récolte des radis, les graines ne sont pas semées en même temps (ce qui entraînera une récolte unique de tubercules), mais après plusieurs jours. Le sursemis se fait jusqu'à la mi-mai. Vous pouvez semer immédiatement, mais les variétés ont des périodes de maturation différentes. Cela permet d'obtenir davantage de légumes frais longue durée, car ils ne peuvent pas être stockés, car ils perdent rapidement, surtout ceux à maturation précoce, leurs valeurs nutritionnelles et propriétés curatives.

Caractéristiques de la plantation en été

Les radis ne sont généralement pas plantés en été. Bien sûr, les amateurs de plats épicés peuvent le cultiver pendant cette période, mais il est alors nécessaire de raccourcir artificiellement les heures de clarté, sinon le légume sera gaspillé. Cela peut être fait en recouvrant les lits d'un film noir ou d'un matériau opaque tous les jours de 18h00 à 8h00.

Les variétés et hybrides à faible montaison conviennent à la culture en été, tels que :

• Petit-déjeuner français ;
• Nuit blanche;
• Virovsky blanc;
• Champion;
• Zlata.

En juin-juillet, afin de ne pas créer de lit séparé pour les radis, les graines sont semées entre les rangées d'autres cultures (jeunes fraises, laitue), mais moins souvent - à une distance allant jusqu'à 10 cm les unes des autres.

Semer des variétés d'automne

Fin août ou début septembre, les variétés d'automne commencent à être semées. Ils sont plus savoureux et plus juteux que ceux du printemps, mais en raison de la grande abondance d'autres cadeaux de jardin pendant cette période, ils sont moins populaires. A cette époque, des hybrides à maturation tardive sont semés, qui doivent être conservés dans des endroits frais jusqu'à 2 mois, afin que vous puissiez vous procurer des légumes frais jusqu'au nouvel an.

Le semis de ces plantes-racines étant effectué dans des plates-bandes débarrassées des autres cultures, elles doivent être nourries avec de la matière organique et des engrais minéraux. Composition alimentaire pour un mètre carré quelque chose comme ça:

• 2-3 kg d'humus ;
• 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sulfure de potassium ;
• 1 cuillère à soupe. une cuillère de superphosphate;
• 1 cuillère à café d'urée ;
• 0,5 tasse de cendre de bois tamisée.

Les lits sont creusés et nivelés. Les fruits des variétés tardives étant gros et nécessitant plus de nutrition, leurs graines sont semées moins fréquemment : jusqu'à 20 cm entre les rangs et jusqu'à 15 cm entre les graines dans un rang.

Lors de la plantation de radis avant l'hiver, le matériel de plantation est disposé dans des sillons secs, recouvert de terre sèche, puis paillé avec du compost ou de la tourbe. Si la neige tombe, les plantations sont recouvertes de neige.

Soins aux radis

L'entretien des plantes-racines consiste à arroser, désherber, ameublir, éclaircir, fertiliser (si des engrais n'ont pas été appliqués lors de la préparation du lit) et lutter contre les parasites.

Il est nécessaire d'arroser au fur et à mesure que le sol sèche, pour éviter l'engorgement. De plus, les premiers arrosages doivent être effectués avec un liquide tiède le soir, afin que les plants résistent mieux aux gelées nocturnes. Après deux semaines, vous pouvez l'arroser avec de l'eau ordinaire.

Étant donné que les radis accumulent des nitrates, il est préférable de les nourrir avec une solution de cendres ou des infusions d'herbes de sauge et de romarin. Ils protégeront également les plantes des escargots, des limaces et des maladies fongiques.

Le paillage des plates-bandes avec de l'herbe finement hachée, de la tourbe ou du compost facilite l'entretien. Cela vous permet de desserrer moins souvent, d'éliminer les mauvaises herbes, l'humidité sera retenue plus longtemps, ce qui signifie que vous n'aurez pas à arroser fréquemment.

Caractéristiques de la culture de légumes dans des zones fermées

Pour accélérer la maturation des radis, ils sont souvent semés dans des serres en polycarbonate. Planter en intérieur permet de récolter en mars ou avril. Le sol, comme en pleine terre, est préparé à l'automne. La fertilisation nécessaire avec des engrais et de la matière organique est effectuée, les plates-bandes sont creusées et nivelées, et au printemps, dès que le sol dégèle de 5 cm, les graines sont semées. Les variétés de serre spécialement sélectionnées sont idéales pour la plantation en serre :

• Serre.
• Rouge précoce.

Une bonne résistance au froid permet de les semer en zone médiane dès février. Si ces variétés ne sont pas disponibles à la vente, vous pouvez en acheter des à maturation précoce, qui conviennent également à la culture en serre :

• Aube.
• Chaleur.
• Sachs.

La culture en intérieur a ses propres caractéristiques. Pour que cela réussisse, des conditions optimales d'humidité et de température y sont créées :

• jusqu'au début de la germination massive, la température est maintenue à +16–18° C ;
• puis le durcissement a lieu pendant 4 jours à +6–8° C ;
• Ensuite, la température optimale pour la croissance est fixée à +18–20° C ; les coups de froid nocturnes et même les gelées ne nuisent pas aux plantes.

Les soins en serre sont les mêmes qu'en pleine terre. Désherbage, éclaircissage, ameublissement et arrosage en profondeur jusqu'à 15 cm, au fur et à mesure que la couche superficielle du sol sèche. Le traitement des plantes est utilisé pour lutter contre les ravageurs cendre de bois ou de la poussière de tabac.

Semis d'hiver de radis

Les amateurs de radis peuvent le cultiver en hiver dans leur appartement sur le rebord de la fenêtre, même si cela est plus difficile que dans une serre. Le problème est qu'il est plus difficile de fournir la température et l'éclairage nécessaires dans l'appartement, car les pièces sont trop chaudes en hiver et il n'y a pas assez de lumière. Les plantes sont gaspillées et les fruits deviennent insipides.

Mais si la maison dispose d'une loggia, d'une véranda ou d'un balcon fermés, nous pouvons alors résoudre le problème. En règle générale, pendant les mois d'hiver, pendant la journée, dans ces pièces, la température varie de +8°C à +18°C, et la nuit elle est nettement plus basse, ce qui est optimal. conditions de température pour ces légumes. Et pour que les plantes ne s'étirent pas à cause d'un faible éclairage, elles doivent être éclairées en plus. De plus, le rétroéclairage ne doit pas augmenter la durée d’éclairage, mais l’intensité.

Utilisé comme illuminateur Ampoule LED- ils ne chauffent pas et consomment peu d'électricité. Leur travail peut être automatisé en se connectant via un relais temporaire réglé pendant une certaine période.

Les bacs à planter doivent avoir une profondeur d'au moins 15 cm. Ils sont remplis de terre du jardin ou de terre à base de tourbe destinée à la culture du chou. Les plantes de l'appartement doivent être arrosées avec parcimonie et uniquement avec de l'eau décantée de la pièce.

Les variétés suivantes sont les mieux adaptées au semis dans ces conditions :

• Rouge précoce.
• Serre Gribovsky.
• Litre.

L'influence de la Lune sur le développement des plantes

Lors des plantations et autres travaux de jardinage, on ne peut manquer de prendre en compte l’influence de la Lune dans ses différentes phases sur toute vie sur Terre. Ses observations ont révélé que pendant la nouvelle et la pleine lune, les travaux de plantation et de replantation ne sont pas souhaitables. Lors d'une pleine lune, les jus s'accumulent et stagnent dans la partie supérieure de la plante, et lors d'une nouvelle lune, dans les racines et les tubercules. Par conséquent, lorsqu’elles sont plantées de nos jours, les plantes ne s’enracinent pas bien.

Les deux autres phases de la Lune - croissante et décroissante - programment respectivement les plantes pour la croissance de la partie aérienne ou le développement du système racinaire. Par conséquent, la Lune croissante est favorable pour semer des légumes qui portent des fruits au-dessus du sol, et la Lune décroissante est favorable aux plantes-racines. Cela signifie que les radis doivent être semés sur la lune décroissante.

Il est également très important que la Lune soit dans des signes du zodiaque favorables à la plantation, car ils affectent également la productivité, puisqu'ils sont divisés en fertiles, moyennes et stériles.

Des siècles d'observations ont montré que la plupart bonne récolte est obtenu en semant les plantes les jours de la phase de lune dont elles ont besoin et quand elle est en signe fertile Zodiaque. Par conséquent, il est si important d'effectuer tous les travaux de jardin les jours qui leur sont favorables, en vérifiant calendrier lunaire jardinier.

La culture des radis ne demande pas beaucoup de travail. Effectuer simple techniques agrotechniques et conformité conditions optimales sa croissance peut permettre aux jardiniers d'avoir ce légume savoureux et sain sur leur table en permanence tout au long de l'année.

Les radis sont une culture précoce très appréciée par beaucoup, car ils nous aident à lutter contre les carences en vitamines au printemps. Les racines de radis contiennent de l'acide ascorbique, des vitamines B, P, PP, des protéines, des acides aminés, des sucres et des sels de calcium. du fer, du phosphore et bien d'autres substances utiles au corps humain.

Le radis, ou radis (familier) est une plante comestible et est cultivée comme légume dans de nombreux pays du monde. Son nom vient du latin radix – racine. Radis signifie littéralement « légume-racine ».

Les radis sont des plantes annuelles ou bisannuelles du genre Radis ( Raphanus) de la famille des Brassica (Brassicaceae). D'un point de vue classification, les radis sont un groupe de variétés de l'espèce Radis sativa ( Raphanus sativus).

Les racines de radis sont généralement consommées, elles mesurent jusqu'à 3 cm d'épaisseur et sont recouvertes d'une fine peau, souvent colorée en rouge, rose ou blanc-rose. Les racines de radis ont un goût piquant agréable. Ce goût typique du radis est dû à l'huile de moutarde contenue dans la plante, qui, sous pression, se transforme en glycoside d'huile de moutarde.

Cultiver des radis

Planter des radis

Les radis ont une saison de croissance courte : ils mûrissent (selon la variété, la valeur nutritionnelle, l'humidité du sol et la période de semis) en 25 à 35 jours (variétés rondes) et 30 à 40 jours (variétés longues). Les radis sont plantés à plusieurs reprises : au printemps trois à quatre fois (jusqu'à la mi-juin) et dans la seconde moitié de l'été ; dans les régions du nord et du centre - de fin juillet à mi-août et dans le sud - de mi-août à fin septembre.

Les cultures d'été en temps chaudéchouer parce que je ne supporte pas les radis haute température (la racine devient ligneuse et amère). Les graines de radis sont plantées dans des plates-bandes basses ou, mieux encore, sur une surface plane et même dans des zones prévues légèrement en dessous du niveau du sol (pour une meilleure rétention des précipitations).

Les radis sont bons à cultiver dans les zones destinées aux tomates. Si vous le semez chaque semaine jusqu'au 20 mai, vous pourrez le récolter sur un terrain vide. excellente récolte, et en plus, préparez le sol pour planter la prochaine culture.

Vous pouvez acheter des graines ou utiliser les vôtres. Pour ce faire, vous devez planter des radis de la variété que vous aimez (précisément les variétés hybrides ne donneront pas de propriétés maternelles à la prochaine génération). Une fois les racines formées (vous pouvez les déplacer dans un endroit éclairé), coupez toutes les feuilles en laissant 3 à 4 cm. Après un certain temps, le radis produira un pédoncule sur lequel les graines se déposeront. Une fois que les gousses jaunissent, elles doivent être collectées et laissées mûrir. Lorsqu'ils sont secs et mûrs, écrasez-les avec vos mains et séparez les graines. Il y en aura désormais beaucoup.

Attention: Vous ne pouvez pas prélever de graines de plantes qui n'ont pas formé de racines et qui ont immédiatement commencé à fleurir.

Les graines de radis sont semées en rangées à une distance de 8 à 10 cm et dans une rangée, une plante après éclaircissage est laissée à une distance de 3 à 4 cm pour les variétés rondes et de 4 à 7 cm pour les variétés longues. Semez 2 à 3 g de graines pour 1 m², recouvrez-les d'une couche de terre de 1 à 2 cm. Il est dangereux de semer plus profondément - les racines peuvent ne pas prendre. Le poids de 1 000 graines est de 7 à 10 g. La germination des graines de radis dure environ 5 à 6 ans.

Les radis peuvent être semés dès la mi-avril, dès qu'il devient possible de travailler dans le jardin.

Pour que les graines de radis germent bien, elles doivent être semées dans un sol préalablement déversé. Lorsque la première feuille apparaît sur les plants germés, ils peuvent être éclaircis, en laissant une distance de 2 à 3 cm entre les plantes. Mais l'expérience montre qu'il est préférable de semer une graine à la fois, car l'éclaircissage endommage légèrement la racine de la plante. plante principale, elle s'aggrave et peut former des pousses.

Magnus Franklin

Soins aux radis

Les techniques de base d'entretien des radis consistent en les travaux suivants : désherbage, éclaircissage (élimination des plants en excès), ameublissement (répété au bout de 5-6 jours), en cas de manque d'humidité, arrosage abondant (1 arrosoir pour 1 m² ), protégeant les plantes des puces du jardin.

Le radis est une plante qui aime beaucoup l'humidité et la lumière. Il est assez résistant au froid, ses graines commencent à germer à des températures de +2 .. +3 °C et les pousses peuvent résister à des gelées jusqu'à –2 .. -3 °C. Les plantes adultes peuvent résister à des vagues de froid à court terme allant jusqu'à 4,6 degrés en dessous de zéro. Mais température optimale pour les radis, il fait +16 .. +18 °C.

Par temps sec, il est préférable d'arroser les radis deux fois par jour - matin et soir, ils deviendront alors juteux et denses. Lorsqu'il y a peu d'humidité, soit les racines ne se forment pas du tout, soit elles s'avèrent rugueuses et creuses, et la plante fait rapidement germer des flèches. Les radis sont particulièrement exigeants en humidité après l'apparition de la première vraie feuille, lorsque les racines commencent à se former. En cas de sécheresse, il suffit de conserver le radis pendant trois heures sans humidité et il commencera à se développer de manière incorrecte. Et si le radis est dur et amer, sachez qu’il n’a pas été bien arrosé. Et s’il craque, arrosez-le abondamment.

En principe, les radis ne sont pas pointilleux sur le sol, mais poussent particulièrement bien sur un sol meuble riche en matière organique avec une réaction neutre et légèrement acide. Des poumons lourds, froids et pauvres ne conviennent pas à la culture de ce légume-racine. sols limoneux sableux, si vous n'y ajoutez pas d'humus à raison de 20 à 30 kg pour 10 m².

Ne jamais appliquer sur le sol fumier frais, sinon le radis sera creux à l'intérieur. Il suffit de le nourrir avec de la matière organique pourrie. Avec un manque d'azote, la plante forme mal les sommités et les racines et ses feuilles jaunissent. Aidera à résoudre ce problème engrais complexes avec une teneur élevée en azote. S'il n'y a pas assez de potassium, les feuilles du radis semblent normales, mais la racine ne prend pas. Dans ce cas, vous devez ajouter des engrais potassiques.

Récolte des radis

Lors de la plantation de radis au printemps, les radis sont récoltés immédiatement dès que les racines ont atteint taille normale(dans les 5-6 jours). Cultivés en automne, par temps froid en septembre et octobre, il ne faut pas se précipiter pour récolter les radis, ils se conservent bien en terre sans perdre leur goût.

Interaction avec d'autres plantes

Pour les radis il y aura bons voisins la capucine et le cerfeuil ; il pousse également bien entre les rangées de haricots nains. Cependant, les radis doivent être semés deux semaines plus tôt que les haricots afin qu'ils n'aient pas le temps d'obstruer les récoltes de radis.

Variétés de radis

Selon la période de maturation, les radis se déclinent en variétés à maturation précoce (22 à 25 jours), à mi-maturation et à maturation tardive (de 25 à 40 à 45 jours). Les amateurs de ce légume peuvent le cultiver tout l'été, en semant des graines de différentes variétés, car la durée du jour varie du printemps à l'automne.

Variétés de radis à maturation précoce (à maturation précoce) :

• Belle cerise– une variété avec d'excellentes racines, une pulpe juteuse et au goût agréable. Convient pour les terrains ouverts. Il peut être cultivé tout l’été – la durée de la journée n’a pas d’importance. 'Cherry belle' se sème d'avril à septembre.
• Lanket- une variété de radis à la pulpe délicate et légèrement aqueuse, ne pousse presque jamais et les fruits ne se détachent pas. Ils peuvent être cultivés tout au long de la saison de jardinage.
• Camelot- Très variété précoce radis : la saison de croissance ne dure que 22 à 23 jours. Les racines sont rondes-plates, rouges, nivelées, de 2 à 4 cm de diamètre, pesant 25 à 30 g. Conçu pour la culture en pleine terre et en serre. La pulpe est blanche, dense, grasse, d'excellent goût. Il ne s'affaisse pas longtemps, pousse bien dans des conditions de faible luminosité et à basses températures. Productivité – 1,5 à 1,6 kg par mètre carré.
• Okhotsk. Variété de radis à maturation précoce pour forcer en serre et semer au printemps. Prêt à la consommation dans les 28 à 32 jours après la plantation. Légumes-racines rouge clair forme ronde, environ 3 cm de diamètre. La pulpe est très juteuse, tendre, rosée. Résistant à la tige et aux fissures. Productivité – jusqu'à 3 kg par mètre carré.
• №6 . Cet échantillon de radis à maturation précoce, élevé au VNIIO, n'a pas encore de nom. Il se distingue par son extraordinaire productivité - jusqu'à 5 kg de racines par mètre carré. Cultivé en pleine terre et en serre. La saison de croissance, depuis la germination complète jusqu'à la maturité technique, dure 24 à 27 jours. Poids du fruit – 14–18 g. La pulpe est blanche, juteuse et savoureuse. Résistant à la coloration et ne devient pas flasque.
• Chupa Chups. Ces fruits brillants et lumineux ressemblent à des bonbons ronds. Leur pulpe juteuse au goût délicat séduira à coup sûr les enfants. Semer en pleine terre en avril-mai à 10 jours d'intervalle. Une autre caractéristique de cette variété réside dans les grosses racines d'un diamètre supérieur à 3 cm. La productivité peut atteindre 3 kg par mètre carré.

Variétés de radis de mi-saison :

• Mokhovsky– une variété de radis très attractive et à haut rendement. Il a un goût excellent, mûrit rapidement et tombe rarement malade. Vous pouvez semer à partir de début mai.
• Chaleur- une variété domestique très répandue à la pulpe dense, juteuse et légèrement épicée. S'il y a peu d'humidité, le fruit se détache. Malgré le nom, on ne peut que le semer au début du printemps et en automne.
• géant rouge– les radis de mi-saison (mûris au milieu de l’été) à gros fruits oblongs. La chair est assez épicée. Il n'est plus possible de le semer à l'automne.
• Stalactite ne diffère de la géante rouge que par sa couleur blanche.
• Zlata– variété de radis aux légumes racines couleur jaune. Résistants au froid, les plants tolèrent les gelées. C'est une plante de jours courts, il est donc bon de la planter au début du printemps, dans la seconde moitié de l'été et avant l'hiver.

Variétés de radis à maturation tardive :

• Rampouch- une variété de radis qui ne produit quasiment pas de hampe florale. Les fruits sont blancs, fusiformes. La pulpe est blanche, avec un agréable goût moyennement piquant. Convient uniquement aux terrains découverts.

Maladies et ravageurs du radis

Les radis et les radis sont affectés par les maladies rencontrées sur les plantes crucifères.

FAUX oïdium Elle affecte les radis principalement dans les sols protégés avec une mauvaise ventilation et un excès d'humidité.

Tâche noire apparaît le plus souvent lors des années humides, affectant les gousses et les graines, ce qui réduit fortement la germination des graines. Les graines infectées doivent être chauffées à 50° pendant 30 minutes ou marinées dans une solution NIUIF-1 (solution à 1,3% diluée avec de l'eau à 1:300) pendant 10 à 15 minutes, suivies d'un rinçage à l'eau claire.

Sur sols acides les radis sont incroyables hernie. Il s'agit d'une maladie virale dans laquelle des excroissances apparaissent sur les racines. Il est préférable de détruire ces fruits et cela ne vaut plus la peine de planter des radis à cet endroit dans un avenir proche.

Les radis sont endommagés par divers altises du jardin, qui sont particulièrement dangereux pendant la période d'émergence. Les altises apparaissent en grand nombre par temps chaud et sec. Un arrosage régulier, ainsi que l'utilisation de répulsifs (poussière et cendres) protègent les cultures de radis des altises. La poussière d'hexachlorane peut être utilisée sur les cultures de semences.

Mouche du chou endommage les racines des radis et des radis. Pour les cultures vivrières, les mesures de contrôle sont préventives : élimination des résidus végétaux du champ, bonne rotation des cultures. Sur les cultures de semences, les plantes sont arrosées avec une solution à 0,5% de silicofluorure de sodium additionnée de 80 g d'hexachlorane pour 10 litres. La pollinisation des feuilles avec de la poussière de tabac ou des cendres aide également à lutter contre les altises et les mouches du chou.

La culture des radis est l’une des activités de jardinage les plus populaires. Dans des conditions minimales, vous pouvez obtenir fruits délicieux après une courte période de temps. Il est très facile à cultiver. Mais il existe encore quelques astuces qui aideront le jardinier à cultiver des fruits de haute qualité en pleine terre. Le plus règles importantes Faire pousser des radis en pleine terre - c'est le bon soin.

Plantation printanière de radis

Les radis sont des fruits précoces qui mûrissent en 40 jours, selon la date à laquelle ils ont été plantés. Prendre soin et planter des plantes n’est pas difficile. Même si le jardinier n'a aucune expérience. Pour conserver les radis sur la table tout l'été, il faut utiliser des techniques particulières. Quand cultive-t-on les radis ? vous devez connaître certaines fonctionnalités. Les radis sont des cultures résistantes au froid.

Il peut être semé pour les semis d'hiver.

1. Le sol dans lequel les radis sont plantés doit être fertile et exempt de matière organique fraîche.
2. Lorsque les radis sont plantés, les longues heures de clarté créent des conditions permettant aux fruits de former des flèches.
3. Les flèches endommagent les récoltes.
4. Une zone éclairée est sélectionnée pour l'entretien et la plantation des légumes.
5. Avant le semis, il est nécessaire de fertiliser avec des engrais minéraux complexes.

Le fumier pourri peut également être utilisé comme engrais. Le sol ainsi que les engrais doivent être bien creusés. Le lit doit être préparé à l'automne, les semis doivent être effectués en hiver ou au début du printemps. Il ne faut pas oublier que les graines doivent être placées dans le sillon à une profondeur ne dépassant pas 1 cm.

Comment semer des graines de radis

Après la plantation, le sol est compacté. Si une plantation continue est utilisée, vous devez utiliser un marqueur avec des dents de 5x5 cm. Lors de l'utilisation d'un marqueur, les graines sont semées en même temps et n'ont pas besoin d'être éclaircies. Certaines personnes plantent des fruits dans un lit séparé ; pour cela, elles utilisent des marqueurs à dents, avec des cultures similaires. Certains jardiniers plantent des radis le long des bords du parterre vers d'autres plantes.

Si une plante avec termes différents maturation, vous pouvez alors manger des radis pendant un mois. La variété de radis « French Breakfast » a une chair croustillante 22 jours après la germination, et la variété « Ice Icicle » a une maturité après 50 jours. Ainsi, les fruits peuvent être consommés à partir d’une date de semis dans un délai d’un mois.

Récolte des radis précoces

Pour que vous puissiez manger des radis en mai, à ce propos il faut s'en occuper à l'avance. Vous devez choisir des places ouvertes sur terrain de jardin pour la plantation précoce de graines. Plus tard, des cultures thermophiles peuvent être plantées dans le même lit.

Les experts proposent plusieurs méthodes pour faire pousser des radis pour la première récolte. Pour planter des graines, vous devez choisir uniquement des graines grosses et fraîches variétés à maturation précoce. Le taux de semis est de 4 g par mètre carré. Le semis des graines est effectué en fonction de la région de termes différents. Le moment est l’hiver ou le début du printemps pour un abri temporaire.

Les semis pré-hivernaux sont effectués avant le début des gelées dans des rainures préalablement préparées. Les graines doivent être recouvertes de terre préparée décongelée. Lorsque le printemps arrive, les graines éclosent très tôt, car les semis apparaissent à moins 4 degrés en dessous de zéro et peuvent résister à des gelées jusqu'à 7 degrés.

1. Une autre méthode consiste à planter en hiver.
2. Même en hiver, il est nécessaire de déneiger le lit de jardin, d'y répandre les graines et de le recouvrir d'une couche de tourbe de 3 cm.
3. Lorsque les radis sont plantés en hiver, cela permet d'obtenir la récolte beaucoup plus tôt que lorsqu'ils sont plantés au printemps.
4. Si le gel s'installe, le lit de semis précoces doit être recouvert, mais le plus souvent des abris en arcs sont installés au-dessus des sillons.

Si radis précoce cultivé pour la vente, alors la meilleure méthode sème des graines à l’aide d’un marqueur. En semis continu, vous devez planter les graines en bandes de 40 ou 50 cm. Ce placement assure un soin constant des plantes. Toute la zone doit être recouverte d'un cadre de film. Il ne faut pas oublier la ventilation.

Semis précoce de radis est produit dans le sol lorsque le sol a dégelé de 4 cm. Si le gel du matin au sol était supérieur à 4 degrés, alors les plantes doivent être arrosées et couvertes avant que les rayons du soleil ne touchent les radis. La croissance des radis est rapide si la plante en a suffisamment lumière du soleil et l'humidité. La sélection des plantes-racines se fait progressivement au fur et à mesure de leur maturité.

Comment semer des radis en été

Le plus souvent, les jardiniers sèment des tubercules plusieurs fois, chaque mois en été. En règle générale, les radis déclinent au plus fort de l’été en raison de l’augmentation des conditions de luminosité. Par conséquent, en été, il est nécessaire de raccourcir artificiellement la journée en recouvrant le site de plantation de radis de géotextiles sombres. Il n'est pas recommandé de recouvrir d'un film, car une chaleur insupportable sera créée sous le film.

Le lit doit être éclairé pendant 13 heures ; ce n'est que dans ce cas que vous pouvez acheter des racines, et non des flèches avec des graines. La chaleur estivale perturbe le remplissage, le sol s'assèche excessivement, provoquant ainsi l'apparition de parasites qui abîment les feuilles et rongent les racines. En été, le lit doit être humide, meuble et saupoudré de cendre de bois. apprécier insecticides Non recommandé pour les cultures à maturation précoce. Le moment où planter les radis une deuxième fois dépend du jardinier.

1. Si la plantation est effectuée en été, le régime lumineux des radis doit être maintenu.
2. Si le jardinier a la possibilité de prévoir des heures d'arrosage et de clarté, alors en été, vous pouvez faire pousser des radis en utilisant des variétés qui ne poussent pas.
3. Si l'été est trop chaud, la croissance des racines est faible.
4. A l'ombre, les fruits produiront de la verdure, les tubercules seront donc petits.
5. Les experts estiment que semer des radis en juin est irrationnel.
6. La plantation des fruits en juillet est recommandée par les experts car elle correspond à la biologie de la plante.
7. Dans la seconde quinzaine de juillet, la chaleur devient plus douce, les journées ensoleillées raccourcissent et les nuits deviennent plus fraîches.
8. C'est pourquoi, en août, de nombreux jardiniers commencent à planter des radis pour la troisième fois.
9. L'entretien et la plantation des radis se terminent fin septembre.
10. A cette époque, les légumes racines variétés tardives collectés dans le jardin pour le stockage hivernal.

Pour que les radis soient sur la table en septembre, la plantation doit être effectuée début août. Les radis peuvent être plantés dans le lit vacant après les oignons. Le sol après la plantation des oignons est bien fertilisé et meuble. Il reste suffisamment de temps avant l'arrivée du froid pour obtenir des radis. Il est planté en août et début septembre dans les régions aux climats chauds. Les plantes-racines se développent bien même début octobre.

Comment faire pousser des radis en serre

Si les radis sont cultivés en Sibérie, les premiers semis ne pourront y être effectués avant mai. Par conséquent, la méthode de culture des radis en serre est répandue dans cette région. Les fruits sont considérés prédécesseurs des poivrons et des tomates dans des serres fixes. Les semis des fruits sont effectués de manière à ce qu'à la mi-mai il y ait les premières plantes-racines.

Si les radis sont plantés dans des serres, il est alors nécessaire de sélectionner des variétés qui ne sont pas sujettes à la montaison. Les plantes ont besoin de lumière. Le jardinier doit éclaircir les plants de plantes en temps opportun. La serre doit être ventilée, le sol doit être arrosé et ameubli à temps. Si vous ne suivez pas les règles de plantation des radis, vous vous retrouverez avec beaucoup de verdure au lieu d'un gros fruit. En serre, les feuilles de radis sont très tendres et peuvent être utilisées pour faire de la salade. Au Japon, les feuilles de radis sont considérées comme un mets délicat riche en vitamines. Au Japon, les feuilles de radis sont souvent utilisées comme aliment.

Comment obtenir des graines de radis

Le radis appartient à récolte annuelle, vous pouvez vous procurer les graines vous-même. Pour les obtenir, les graines doivent être cultivées à travers des semis. Les graines cultivées dans des conteneurs doivent être repiquées en pleine terre après 35 cm et un espacement des rangs de 75 cm. Les plantes doivent être nourries avec des engrais phosphorés et potassiques.

Les semis doivent être protégés des insectes. Les gousses formées sur les buissons jaunissent en septembre. Ces tiges doivent être coupées et séchées. Le séchage est effectué pendant deux semaines, puis les graines doivent être battues. Dans les régions au climat froid, la graine est cultivée en pot ; en septembre, elle doit être introduite en serre et cultivée en terrain clos. Les graines battues doivent être calibrées ; seules les plus grosses conviennent à la plantation.

Planter correctement les graines de radis

La préparation du massif de radis commence à l'automne ; il faut le surélever de 15 cm et y ajouter des engrais organiques. Mais il ne faut pas en faire trop avec les engrais, car un excès peut entraîner une diminution du rendement. Au printemps, lorsque la neige fond, vous pouvez appliquer des engrais minéraux. Lorsque la neige restante fondra, elle enrichira le sol en micro-éléments nécessaires. Les engrais potassiques ne doivent pas être utilisés car ils affaibliraient les racines.

1. Lors de l'utilisation d'engrais potassiques, tous les radis vont à la flèche.
2. Les plates-bandes de radis doivent être situées dans un endroit chaud et ensoleillé.
3. Pour que le sol du lit de jardin se réchauffe plus rapidement, il doit être recouvert de polyéthylène noir pendant 2 semaines.
4. Avant de planter des graines, le film doit être retiré.
5. Le lit doit être creusé jusqu'à la profondeur d'une bêche.

Après ces manipulations simples, vous pouvez planter les graines.

Comment les plantes s’assemblent-elles ?

Lors de la plantation de radis, vous devez vous rappeler que toutes les plantes sont distribuées selon la loi de compatibilité. Si cette loi est violée, vous risquez de vous retrouver sans récolte.

Les radis doivent être plantés à côté de la laitue pommée, elle ne produira pas ; puce de terre causer des dommages aux radis. Si le fruit est entouré de haricots, les radis produiront des tubercules plus gros et au goût délicat. Les radis doivent être plantés à côté des pommes de terre et des épinards. Les fruits pousseront bien à côté de l'ail, du chou, des betteraves et des oignons. Les radis ne peuvent pas être plantés à côté des concombres.

Comment bien planter des radis sous film en pleine terre

Lors de la plantation de graines dans le sol sous le film, vous devez respecter trois règles de match. Les graines doivent être plantées à une profondeur qui correspond à la longueur de l'allumette, la distance entre les plates-bandes doit être à la distance de l'allumette.

La distance entre les graines doit être la longueur d'une allumette. Le sol des radis a besoin d’un sol meuble. Après avoir planté les graines, les experts recommandent de pailler le sol. Pour ce faire, le sol doit être saupoudré de sable de rivière, de tourbe ou de sciure de bois. En règle générale, lors de la plantation de radis, il y a de la neige sur les plates-bandes, vous pouvez donc ajouter plus d'engrais. Après avoir planté les graines, vous devez installer un matériau, par exemple du spunbond, sur le lit.

Les premières pousses de plantes apparaîtront lors de la fonte des dernières neiges. À ce stade, vous devez faire attention à la densité avec laquelle les graines ont germé. Si nécessaire, le lit doit être éclairci ou les graines semées. S’il fait chaud au printemps, les radis doivent être aérés à l’abri. Pour ce faire, le matériau de revêtement doit être soulevé pendant un certain temps. Les premiers fruits du radis peuvent être récoltés au bout de 3 semaines si le temps est chaud.

Le principal ravageur des légumes est l'altise, donc après avoir planté les fruits, il faut s'en occuper en temps opportun. Les fruits du légume font partie des premières pousses après l’hiver. Le légume contient une grande quantité de vitamines, elles corps humain besoins après l'hiver. C'est pourquoi les jardiniers plantent ces légumes sur leurs parcelles.

Conclusion

Le radis appartient à plantes qui aiment la lumière , donc pour le planter en hiver, vous devez choisir des endroits ensoleillés. Les radis doivent être plantés dans des endroits protégés du vent. Pour assurer une récolte satisfaisante, il est préférable de préparer le lieu pour planter les graines à l'automne. À l'automne, le sol doit être déterré, appliqué de l'engrais et le lit doit être rasé.

Il faut déterminer le moment où les graines peuvent être semées ; il faut tenir compte du climat de la région. En règle générale, les radis sont plantés en pleine terre du 25 avril au 25 mai. Il est souhaitable que la température pendant la journée soit d'au moins plus 15 degrés Celsius et que la nuit, la température soit d'au moins plus 5 degrés Celsius.