در درس گیاه شناسی و زیست شناسی در مدارس ، آنها هنوز هم در مورد این واقعیت صحبت می کنند که در هر جامعه طبیعی یک مبارزه دائمی برای هستی وجود دارد. با این حال ، کلمه "مبارزه" در این زمینه باید نه به عنوان نابودی در نوع خود ، بلکه به عنوان دفاع از خود تلقی شود. در واقع ، اگر با دقت بیشتری نگاه کنید ، می بینید که اساس هر زیست بوم سازگاری متقابل همه اعضای آن با یکدیگر است.

در مقالات قبلی چرخه: "توقف تخریب زمین با حفر و علف های هرز" ، "حفاظت بیولوژیکی از آفات و علف های هرز" ، "کاشت شدید گیاهان" ، ما متوجه شدیم که یکی از اصلی ترین وظایف کشاورزی بیولوژیکی بازسازی است اکوسیستم های طبیعی روی زمین که به انسان کمک می کند بدون اینکه زمین را تخلیه کند و وقت و تلاش زیادی را صرف نمی کند ، محصولات دوستدار محیط زیست را پرورش دهد. اصول اساسی کشاورزی ارگانیک بر اساس فلسفه فرهنگ پرورشی که در نیمه دوم قرن 20 ظهور کرد ، توسعه یافت ، که در این مقاله در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.

اصطلاح "permaculture" از انگلیسی آمده است کشاورزی دائمی، که به معنای "کشاورزی دائمی" است. ماهیت این اصطلاح در طراحی معنادار یک محیط مناسب در اطراف یک شخص نهفته است. این فرایند مبتنی بر درک عمیق روابط متقابل مشاهده شده در حیات وحش است ، این امر هم برای مدیریت اقتصاد به طور کلی و هم برای کشت سبزیجات و میوه ها به طور خاص اعمال می شود. به بیان ساده ، permacultra فلسفه ای از زندگی است ، که اساس آن مبارزه با طبیعت نیست ، بلکه همزیستی سودمند و متقابل انسان در چرخه طبیعی فرآیندهای طبیعی است.

در دهه 50 قرن بیستم ، مشخص شد که روشهای صنعتی موجود کشاورزی (کشت عمیق زمین ، استفاده از کودهای معدنی و سموم دفع آفات) تأثیر بسیار منفی بر وضعیت محیط زیست دارد و به آرامی اما مطمئناً منجر به جهان به فاجعه زیست محیطی است که ما تماشا می کنیم. در این زمان بود كه كشاورزان با ذهنیت مترقی متقاعد شدند كه ضروری است كه نگرش مصرف كننده انسان به طبیعت تغییر اساسی یابد. این مبنایی برای آغاز جنبش پرما فرهنگ می شود.

پدربزرگ کشاورزی طبیعی

امروزه ، نسل و بنیانگذار جنبش پرما فرهنگ ، کشاورز و میکروبیولوژیست ژاپنی Masanobu Fukuoka در نظر گرفته می شود. او یکی از اولین کسانی بود که در عمل مغالطه اهداف تولید محصولات شیمیایی فشرده را اثبات کرد.

در سال 1975 ، کتاب معروف Masanobu "انقلاب یک کاه" منتشر شد ، جایی که او به وضوح چهار اصل را تشکیل داد که اساس کشاورزی ارگانیک مدرن را تشکیل می دهد:

1. اولین مورد رد کردن خاکورزی عمیق با گردش درز است. این اصل پایه و اساس کشاورزی طبیعی است و باعث احترام به زمین به عنوان یک موجود زنده می شود.
2. دوم امتناع از مصرف کودها است. Masanobu Fukuoka اطمینان دارد كه خاكی كه تنها مانده است ، به لطف فعالیت حیاتی گیاهان و حیوانات ، قادر است باروری را به روشی طبیعی بازگرداند.
3. سوم رد علف های هرز است ، زیرا علف های هرز نقش مهمی در حفظ تعادل اکولوژیکی دارند. ماهیت این اصل این است که علف های هرز نباید از بین بروند ، بلکه باید کنترل شوند. برای این کار ، در مزارع برنج فوكوكا ، از مالچ كاه ، شبدر سفید كاشته شده برای گیاهان كشت شده و طغیان موقتی خاک استفاده می شود.
4. چهارم رد استفاده از سموم دفع آفات است. Masanobu Fukuoka اظهار می دارد که همیشه تعدادی آفات حشره و میکروارگانیسم های مختلف وجود دارد که باعث بیماری های گیاهی در طبیعت می شوند. با این حال ، به دلیل تعادل اکولوژیکی متعادل ، آنها تا سطح خطرناکی گسترش نمی یابند.

تا زمان انتشار کتاب ، 25 سال است که زمین در ملک فوکوکا کشت نشده بود. در همان زمان ، او در مقایسه با سایر مزارع کشور بازدهی بالایی از برنج دریافت کرد. میکروبیولوژیست مشهور ژاپنی معتقد بود که هرچه علم کشاورزی با شدت بیشتری توسعه یابد ، بشر برای درک طبیعت و درک فرآیندهای در آن شانس کمتری دارد. طبق گفته Masanobu Fukuoka ، هرگونه مداخله فعال در طبیعت تأثیر منفی بر وضعیت محیط زیست و بنابراین سلامتی انسان دارد. به گفته فوكوكا ، تنها راه درست ، همكاری با طبیعت ، توانایی درك آن و آموختن از نمونه های آن است.

چالشی برای کشاورزی صنعتی مدرن

در ارتفاعات کوههای آلپ اتریش ، جایی که هوا از خلوص و شفافیت می سوزد ، مزرعه انقلابی معروف در زمینه کشاورزی سپ هولزر است. در سال 1962 ، او یک مزرعه کوهستانی را از پدر و مادرش به ارث برد و برخلاف همه قوانین و قوانین علم فنی و کشاورزی ، او در سایت خود یک بیوسیستم بی نظیر زیست محیطی پایدار ایجاد کرد که پرندگان و حیوانات زیادی در آن زندگی می کنند ، غنی از گیاهان زینتی و دارویی ، درختان میوه و سبزیجات.

مزرعه Sepp Holzer در ارتفاع 1100-1500 متری از سطح دریا واقع شده است و متوسط \u200b\u200bدمای سالانه از 5/4 تا 5 درجه بالاتر نیست. و در این شرایط سخت آب و هوایی ، کشاورز اتریشی با استفاده از تخته سنگهای بزرگ و دامنه کوه به عنوان جمع کننده گرما ، درختانی مانند گرما ، گیلاس ، آلو و حتی لیمو را دوست دارد.

تمام ظرایف و جزئیات این سیستم منحصر به فرد طی چندین دهه از استفاده از انواع باستانی درختان میوه و غلات سیبری مقاوم در برابر سرما گرفته تا اختراع فن آوری های خاص برای حفظ و توزیع گرما و رطوبت خورشید توسعه و بهبود یافته است.

هولزر یک سیستم پیچیده از 72 مخزن بهم پیوسته را طراحی و سازماندهی کرد. در مناطق پست ، فرورفتگی هایی برای جمع آوری آب باران ایجاد می شود که از طریق خطوط لوله به درون این حوضچه ها می ریزد. به لطف دستگاه های مکانیکی ساده ، فشار در سراسر سیستم ایجاد می شود ، که از آن یک ژنراتور فعال می شود و برق کل اقتصاد را تأمین می کند.

سپ هولزر با کمک سیستم مخازن به این واقعیت دست یافت که در روزهای آفتابی ، آب اشعه ها را به گونه ای منعکس می کند که در محلی که آفتاب کافی وجود ندارد ، به دامنه برخورد کنند. سیستم ایجاد شده به شما امکان می دهد تا مشکل آبیاری را به طور کامل حل کنید - هیچ گیاه در مزرعه به طور خاص آبیاری نمی شود.

امروزه استخرهای مزرعه کشاورز اتریشی بخشی از پایگاه تولید است. کپور ، قزل آلا ، پایک ، گربه ماهی در اینجا به تعداد زیادی زندگی می کنند. ماهی هایی که در شرایط طبیعی پرورش می یابند و از غذاهای طبیعی تغذیه می شوند ، طعم استثنایی دارند و تقاضای زیادی دارند.

سپ هولزر مطمئن است که اگر همه چیز مانند شرایط طبیعی در مزرعه به درستی مرتب شود ، کار کشاورز بسیار ساده می شود. هدف اصلی وی از سازماندهی مزرعه به حداکثر رساندن شباهت به حیات وحش بود. همه حیوانات هولزر در آزادی زندگی می کنند ، خود را تغذیه می کنند و به کشاورزان کمک می کنند تا زمین را کار کنند. "خوک ها در جلو یک گاوآهن و در پشت یک پخش کننده کود دارند. اگر من خوک ها را به درستی مدیریت کنم ، مجبور نیستم مزارع سنگلاخی یا صعب العبور را با ماشین شخم بزنم ، حیوانات این کار را می کنند. " این علوفه را دقیقاً در جایی که نیاز به شل شدن دارد پخش می کند. خوک ها خاک را به عمق 15-20 سانتی متر شخم می زنند ، در حالی که بخشی از بذرها خورده می شود و بخشی از آن در خاک تعبیه می شود.

سپ هولتزر معتقد است که تک فرهنگ یکی از دشمنان اصلی طبیعت و انسان است. در مزرعه کوهستانی او ، هر علف هرز عملکرد متفاوتی دارد. کشاورز همزمان 45 محصول کاشت (بذرها در یک کیسه مخلوط می شوند). برداشت در مزرعه به چیدن قارچ در جنگل شباهت دارد - اینجا و آنجا برگ های کلم یا کاهو بیرون می ریزد ، و در هیچ کجا قسمت های عظیم یک محصول وجود ندارد.

تمام روش ها و تکنیک های هولزر بر اساس حذف تداخل مصنوعی در زندگی طبیعت است. به عنوان مثال ، شاخه های درختان میوه را قطع نمی کند - به این ترتیب آنها بهار خود را حفظ می کنند و حتی تحت بارهای سنگین نمی شکنند.

سپ هولتزر روش کشاورزی خود را کشاورزی در آینده می داند. به نظر وی ، امروز انرژی و تلاش بیش از حد برای تولید مواد غذایی صرف می شود ، این امر به ویژه در صورت کمبود منابع انرژی بسیار مهم است. و مهمتر از همه ، همه روشهای سنتی مدیریت بیش از حد تأثیر منفی بر محیط زیست و سلامت انسان دارند. کشاورز اتریشی اصرار دارد که در روند فرآیندهای طبیعی شرکت کند و طبیعت را قادر به تولید آنچه برای آن طبیعی است ، کند.

انقلاب خاموش بیل مولیسون

توسعه علمی تکنیک پرما فرهنگ ، که در عمل توسط Sepp Holzer ارائه شد ، در دهه 70 قرن بیستم منتشر شد. این انتشارات توسط طبیعت شناسان استرالیایی دیوید هولمگرن و بیل مولیسون تألیف شده است. طبق گفته جغرافی دان مولیسون ، پرما فرهنگ "یک سیستم طراحی است که هدف آن سازماندهی فضای اشغال شده توسط مردم بر اساس مدل های سازگار با محیط زیست است." اصل اساسی ایجاد اقتصاد در این مورد این است که ایجاد سیستم های پایدار که بتوانند به طور مستقل نیازهای آنها را برآورده و زباله های خود را بازیافت کنند ، ضروری است. فرهنگ دفاعی بیل مولیسون نه تنها کشاورزی بلکه معماری ، بوم شناسی و حتی بازاریابی را نیز شامل می شود.

بیل مولیسون سالهاست که با مطالعه اکوسیستم های جنگلی و بیابانی در استرالیا در حال توسعه نظریه خود است. در نتیجه تحقیقات ، دانشمند به این نتیجه رسید که گیاهان همیشه به طور طبیعی در جامعه ای سودمند قرار می گیرند. بر اساس این مشاهدات ، مولیسون معتقد است که هنگام مدیریت یک خانه ، لازم است تمام عناصر آن ترکیب شود تا آنها در روند زندگی مشترک به یکدیگر کمک کنند.

امروزه بیل مولیسون یک معلم دوره گرد است و بسیاری او را محرک می نامند. پس از انتشار کتاب Permaculture در سال 1978 ، جغرافی دان استرالیایی یک جنبش بین المللی را برای گسترش نظریه خود آغاز کرد که اکثر محققان آن را مخل و \u200b\u200bحتی انقلابی توصیف می کنند. به لطف فعالیت های آموزشی مولیسون ، ایده های پرما فرهنگ در بسیاری از کشورهای جهان از جنگل های گرمسیری آمریکای جنوبی تا مناطق قطب شمال اسکاندیناوی گسترش و ریشه دواند.

بنابراین ، بیایید خلاصه کنیم. پرما فرهنگ یک سیستم سازماندهی است ، یکی از اهداف اصلی آن مهار قدرت ذهن انسان برای جایگزینی قدرت عضلات و به حداقل رساندن استفاده از منابع انرژی است. برای ایجاد چنین سیستم خودسازمانده و خود ترمیمی ، لازم است که فرآیندهای رخ داده در طبیعت را به دقت مطالعه کنید و بر اساس این دانش و مشاهدات ، کشاورزی شخصی خود را سازماندهی کنید.

اصول پرورش پرما فرهنگ در تحریک روند تفکر عالی است:

1. کار کاری است که فرد باید انجام دهد اگر نتواند ترتیبی بدهد تا همه کارها به تنهایی انجام شود. به عنوان مثال ، مالچ رطوبت را حفظ می کند و شیلنگ ها و ظروف حفر شده در زمین با حداقل دخالت انسان به خودی خود خاک را مرطوب می کنند. این امر همچنین شامل ساخت آبگرمکن خورشیدی و پمپ ، سازماندهی هوشمند و طرح کاشت است.
2. هرگونه نیاز مزرعه باید از چند طریق تأمین شود. به عنوان مثال ، می توان آب را از بارندگی جمع کرد و همچنین در زیر مالچ و کاشت شدید محافظت کرد. علاوه بر این ، خاک ساختار یافته توسط ریشه ها و فعالیت کرم های خاکی ، رطوبت را بسیار بهتر از خاک بدون ساختار حفظ می کند.
3. هر گیاه و حیوان ، هر دستگاهی باید تعدادی عملکرد مفید داشته باشد. گیاهان مواد غذایی و کمپوست تهیه می کنند ، می توانند به عنوان دارو یا ادویه مورد استفاده قرار گیرند ، می توانند مانند گیاهان عسلی عمل کنند و آفات را دفع کنند ، نیتروژن را در خاک تجمع داده و از ریشه ساختار می دهند. حیوانات گوشت ، کود و کود را برای ما فراهم می کنند و پرندگان هنوز هم می توانند از باغ در برابر آفات محافظت کنند. درختان میوه می دهند ، می توانند به عنوان یک تکیه گاه برای گیاهان دیگر عمل کنند ، می توانند به عنوان یک سایبان عمل کنند و یک عنصر طراحی باشند. این لیست بی پایان است.

با سرزمین خود با عشق و درک رفتار کنید ، به دنبال رویکردهای جدید باشید ، از نزدیک به فرآیندهای طبیعی نگاه کنید و از آنها نمونه بگیرید. هر کشاورز توجه و متفکری همیشه می تواند راهی برای همزیستی هماهنگ با طبیعت پیدا کند.

اولگا توریسچوا ، rmnt.ru

اکثر مردم بر این باورند که جدی ترین تهدیدها برای وجود تمدن بشری مشکلات گرم شدن کره زمین و آلودگی محیط زیست است ، اما تعداد کمی از آنها می دانند و می فهمند که مشکل تخریب گسترده زمین با کشاورزی تک فرهنگ غیر آلی ، گسترش تولید دام و قطع چوب از طریق زمین است. جنگل ها که منجر به ناباروری خاک و رشد بیش از حد بیابان ها می شود. و این بشریت را نه تنها با یک فاجعه زیست محیطی و تغییر آب و هوا ، بلکه همچنین با این واقعیت تهدید می کند که پس از مدتی به سادگی هیچ خاکی حاصلخیز وجود نخواهد داشت که بتوان در آن مقدار مواد غذایی لازم برای تغذیه همه مردم را پرورش داد.

اما البته ، یک راه حل برای این مشکل وجود دارد - این تغییر ساختار و رویکرد کشاورزی است ، برای شروع توسعه ، به جای کشاورزی بزرگ در مقیاس بزرگ (زمانی که مناطق بزرگ با یک محصول کاشته می شوند) ، مزارع خصوصی کوچک که در اصول پرما فرهنگ (وقتی محصولات مختلف در یک سایت با هم رشد می کنند) و کشاورزی ارگانیک.

Permaculture یک سیستم طراحی است که هدف آن سازماندهی فضای اشغال شده توسط انسان بر اساس مدل های سازگار با محیط زیست است.

این اصطلاح توسط بیل مولیسون از تاسمانی مطرح شد ، وی اصول اساسی آن را در سال 1974 در کتاب خود مقدمه ای بر فرهنگ سازی فرموله کرد ( از این لینک بارگیری کنید).

به خودی خود ، این اصطلاح نه تنها مخفف کشاورزی دائمی است ، بلکه به فرهنگ طولانی مدت نیز اشاره دارد ، زیرا در غیاب پایگاه کشاورزی مناسب و اخلاق در استفاده از زمین ، فرهنگ نمی تواند برای مدت طولانی وجود داشته باشد.

پرما فرهنگ به عنوان یک سیستم طراحی ، به طور یکسان مربوط به گیاهان ، حیوانات ، ساختمان ها و زیرساخت ها (آب ، انرژی و ارتباطات) است. با این حال ، فرهنگ پرورشی ارتباط مستقیمی با این موارد ندارد ، بلکه بیشتر بر ایجاد روابط بین تمام اجزای طبیعت است که یک فرد را احاطه کرده است.

چالش این است که سیستم هایی را طراحی کنیم که هم از نظر محیط زیست مناسب باشند و هم از نظر اقتصادی مقرون به صرفه باشند. این سیستم ها باید خودکفا باشند ، ویران کننده یا آلوده کننده محیط نباشند و در نتیجه با گذشت زمان پایدار بمانند.

پرما فرهنگ از خواص ذاتی گیاهان و حیوانات استفاده می کند و آنها را با ویژگی های طبیعی برجستگی و همچنین با سازه هایی برای تأمین نیازهای مردم در شهر و حومه شهر با استفاده از حداقل مساحت ترکیب می کند.

فرهنگ پرماش مبتنی بر مشاهده سیستم های طبیعی ، کشاورزی سنتی و دانش علمی و فنی مدرن است. اگرچه پرما فرهنگ بر اساس الگوهای طبیعی اکولوژیکی است ، اما به اصطلاح "محیط کشت" ایجاد می کند که بیشتر از آنچه در طبیعت امکان پذیر است ، برای انسان غذا تولید می کند.

مرمت زمین - فیلم کوتاه جان دی لیو:

کشت و صنعت شهری 2700 کیلوگرم غذا در 4 هکتار:

مقدمه ای بر فرهنگ سازی. تصویری کاربردی از کتاب بیل مولیسون:

Permaculture - بهترین ویدئو - تئوری و عمل:

تهدید به سقوط غذا فیلم مصاحبه بیل مولیسون:

سیستم های آب پرما فرهنگ با یک خط کلیدی:

+++
مقاله مفیدی؟ به دوستان خود بگویید و برای به روزرسانی در پورتال Lubodar مشترک شوید (فرم اشتراک در گوشه سمت راست بالای سایت).
+++
سایر مقالات مفید:

چگونه و چرا می توان سبزیجات و میوه های بدون کود را رشد داد.

پرما فرهنگ در 6 هکتار کمی عجیب به نظر می رسد - گویی که محدوده یکسان نیست و کلمات مشکوک هستند. با این حال ، اخیراً ، در همه حوزه های زندگی ، ما با کلمات زیادی گرفته شده ایم که از اصطلاحات خارجی گرفته شده اند. آنها همچنین از موضوع "باغ" عبور نمی کنند. بنابراین ، مفهومی به عنوان "فرهنگ دائمی" قبلاً محكم شده است. اما همه باغداران و کشاورزان کامیون تصور نمی کنند که چیست و از همه مهمتر چگونگی استفاده از آن در 6 هکتارشان است.

آیا کشت پرماکت در 6 هکتار امکان پذیر است؟

کلمه permaculture از دو ریشه می آید - دائمی ، که در این نوع خاص به معنای "دائمی" است ، و فرهنگ ، قابل استفاده در کشاورزی. بر این اساس ، می توان با اطمینان گفت که permaculture یک سیستم کشاورزی است که براساس پایداری عملکرد ، خودکفایی و از همه مهمتر اصول محیطی ساخته شده است.

بنابراین پرما فرهنگ چیست؟

ویژگی مهم وجود آن این است که به طراحی و برنامه ریزی دقیق متکی است. برای کارکرد این سیستم لازم است که تمام اجزای سازنده و اجزای آن به گونه ای با یکدیگر پیوند داده شوند که بتوان از عملکرد طبیعی و بدون وقفه گفت. در این حالت ، عنصر عمل شیمیایی و همچنین درصد دخالت انسان به صفر می رسد.

اصول زیر را برای فرهنگ سازی می توان تشخیص داد:

• یک پروژه صالح (طراحی مmadثر) که کاملاً تمام ویژگی های اجزا را در نظر می گیرد و ارتباطات "صحیح" بین آنها را برای بهبود کارایی عملکرد ، کاهش هزینه های کار ایجاد می کند.
• هماهنگی فرهنگ پرماش مبتنی بر مدیریت هماهنگ کشاورزی ، هماهنگی انسان و طبیعت است. در اینجا انسان به طبیعت "کمک" می کند ، اما آن را اصلاح نمی کند و با آن نمی جنگد.
• تنوع گیاهان و جانوران. هرچه گونه های مختلف گیاهان / حشرات / پرندگان در سیستم وجود داشته باشد ، بهتر است: از این طریق آنها مکمل یکدیگر در زندگی خود هستند. با این تنوع است که انواع روابط همزیستی بوجود می آید و به گونه ها اجازه می دهد تا مشکلات یکدیگر را حل کنند ، بشر را از این روند مستثنی کند.
• سازگاری با محیط زیست مبتنی بر فرهنگ طبیعی براساس روابط طبیعی ، براساس تأثیر طبیعی همه قسمتهای آن بر یکدیگر است. بنابراین ، اگر سیستم به خوبی کار کند ، تداخل در فرایندها با کمک به "شیمی" (کودها ، حشره کش ها ، تغذیه) کاملاً غیرضروری است.
• سیستم خودتنظیمی. در حداقل حضور و مشارکت انسان بیان شده است. در واقع ، مشارکت وی در اینجا فقط در همان آغاز کار ضروری است - هنگام طراحی ، زمانی که لازم است تمام ویژگی های جهان اطراف را در نظر بگیریم ، تعداد بهینه از اجزا را ایجاد کنیم ، یک طرح برای تعامل گیاهان و جانوران ایجاد کنیم . بعلاوه ، یک شخص فقط یک ناظر و کنترل کننده می شود.
• بدون زباله همه "نتایج" زندگی با سود در آینده استفاده می شود ، یعنی چنین سیستم کشاورزی زباله های خود را بازیافت می کند. (اتفاقاً ، ما قبلاً در مورد زباله های آشپزخانه صحبت کردیم. از بسیاری دیگر نیز می توان عاقلانه استفاده کرد).
• ذخیره انرژی. در پرماكتوري ، انرژي با دقت زيادي صرفه جويي مي شود ، قطعه ، مزارع ، ساختمانها به گونه اي قرار دارند كه هدر نرود انرژي.
• بسته بودن سیستم پرما فرهنگ یک پروژه بسته است که نیازی به مداخله خارجی ندارد ، سیستم تقریباً تمام نیازهای خود را تأمین می کند.
• پایداری سیستم هنگام طراحی ، باید بدانید که سیستم کشاورزی ساخته شده باید برای مدت طولانی کار کند.
• م economicلفه اقتصادی بدست آوردن محصول فراوان پاک زیست محیطی با حداقل رساندن هزینه ها است. این شاید نتیجه و هدف کل سازمان permaculture باشد.

البته ، باید درک شود که ایجاد چنین پروژه ای فقط در مناطق بزرگ توصیه می شود ، جایی که هر یک از اجزای فضای نسبتاً زیادی را اشغال می کند ، فقط در این حالت می توان تمام اصول را انجام داد و نتیجه مطلوبی گرفت - سود اقتصادی و یک محصول سازگار با محیط زیست. ولی! دستگاه پرما فرهنگ در فضاهای کوچک نیز صورت می گیرد. و کاملاً موفق استفاده از روشها و اصول فردی دقیقاً در 6 هکتار صورت می گیرد.

چگونه اصول پرما فرهنگ را در سایت خود بازتولید کنیم؟

بله ، تولید سیستم permaculture در کلبه تابستانی بسیار دشوار خواهد بود. اما حتی اگر ایجاد شود ، دستیابی به خودمختاری کامل سیستم امکان پذیر نخواهد بود. اما در هر صورت ، تلاش برای انجام این کار ارزشمند است ، زیرا در عوض ما یک محصول دوست داشتنی و سازگار با محیط زیست ، با کمترین هزینه کار برای خودمان بدست خواهیم آورد.

اولین کاری که باید انجام دهید این است که 6 هکتار زمین را به دقت تجزیه و تحلیل کنید: زمین ، آب و هوا ، گل رز ، باد ، خاک ، تأمین آب و غیره. دوم تعیین ترکیب گیاهان و جانوران است که در سایت وجود دارد. سوم این است که درباره اتصالات بین تمام اجزای سیستم فکر کنید.

بنابراین ، بیایید شروع کنیم:

1. طراحی سایت: مکان چیست (کاشت ، ساختمان ، مخازن و غیره) این مبنایی است که تمام اجزا به هم پیوند می خورند. به عنوان نمونه ، اردک ها را زیر درخت توت قرار دهید تا اردک ها در محصول در حال سقوط نوک بزنند ، و یک جوی آب را از طریق مرغداری آنها عبور دهید و آب زهکشی را به آنجا هدایت کنید تا جریان گیاه از طریق مدفوع پرندگان تغذیه کند.

2. محل فرودها محل کاشت باید به گونه ای باشد که هزینه های مراقبت ، کشت و برداشت آنها را به حداقل برساند. به عنوان مثال ، ما دوستدارترین گیاهان را تا حد امکان نزدیک به مخزن ، گیاهانی که به آب کمتری نیاز دارند - دورتر و غیره قرار می دهیم. ما محصولات گیاهان عاشق آفتاب را روی تپه ها خواهیم کاشت ، محصولات بی تکلف را در سایه و با ترس از باد ترک خواهیم کرد - آنها را در حصار قرار خواهیم داد.
3. ساختمانهای جانبی ، گاراژها ، سوله ها ، آلاچیق ها فقط از مواد طبیعی و قراضه در سایت ساخته می شوند. آنها همچنین در سایت نقش مهمی دارند - آنها برخی گیاهان را در برابر باد / آفتاب سوزان محافظت می کنند ، و آبی که از سقف به بشکه های مخصوصی می ریزد برای آبیاری باغ ادامه دارد.
4. تسکین. باید به زمین بسیار توجه شود. از همه تپه ها و فرورفتگی های طبیعی با بیشترین بازده استفاده کنید - به ویژه از نظر تأمین رطوبت در محل (به عنوان مثال ، آبی که از شیب به قسمت خاصی از سایت می ریزد و پس از آن دیگر نیازی به آبگیری نیست). چنین نقش برجسته هایی می توانند به طور مستقل و فقط بدون استفاده از تجهیزات سنگین و پلاستیک / بتن به عنوان اجزای تقویت کننده ایجاد شوند.
5. تنوع زیستی بیشترین تعداد محصولات مورد استفاده در سایت یک اکوسیستم سالم را تشکیل می دهد ، به طور قابل توجهی آن را به تعامل طبیعی نزدیک می کند. هر فرهنگ ویژگی های خاصی دارد و سهم خاص خود را در عملکرد دارد. علاوه بر این ، انواع گونه ها است که زیبایی و رنگ سایت را ایجاد می کند. بله ، بله ، ما دوباره به موضوع تنظیم باغ جنگل بازمی گردیم ، این منطقی است. هنگام برپایی باغ ، سعی کنید یک انجمن میوه تشکیل دهید تا گیاهان مختلف نه تنها در تغذیه به یکدیگر کمک کنند ، بلکه آفات را نیز بترسانند و به آنتوموفاژها نیز پناه دهند.
6. ایجاد روابط همزیستی. ایده های ثابت در مورد تقسیم دقیق سایت پایین است. در کشت پرما ، همه گیاهان بر اساس "فواید" ای که برای یکدیگر به همراه دارند در مجاورت یکدیگر هستند. بنابراین ، به عنوان مثال ، برای جذب حشرات گرده افشان ، بسترهای پربار را با کاشت گل "قاب" خواهیم کرد. در اینجا مثالی از باغ ما آمده است: یک تختخواب به طول 8 متر و عرض 1 متر. گوجه فرنگی های نامشخص در پشت کاشته می شوند ، سپس یک ردیف چغندر ، و در جلوی آنها - کلم زودرس مخلوط با زینیا کم رشد. وقتی کلم به میز "رفت" ، زیبایی زیبایی وجود داشت:
   
7. تولید بدون زباله. ایجاد فرآیند تولید بدون زباله ضروری است. چمن و علف های هرز به جای اینکه از دروازه پرتاب شوند ، به عنوان کود طبیعی برای محصولات کشاورزی استفاده می شود. برای کمپوست ، باقیمانده مواد غذایی ، منسوجات و خاکستر و مواد آلی برای مالچ خاک استفاده می شود. و اگر جوجه ها در محل پرورش داده شوند ، پس فضولات آنها به عنوان کود مناسب است. بنابراین ، یک چرخه پردازش مداوم اتفاق می افتد.
8. سازگاری با محیط زیست اگر در حال حاضر تصمیم گرفته شده است که اصول پرما فرهنگ را در سایت تولید کنید ، ما کلیه شیمی و کودهای طبیعی را حذف می کنیم. برای کنترل آفات ، فقط از داروهای قومی و همچنین کاشت "صحیح" استفاده می شود. به عنوان مثال ، با محاصره کاشت سیب زمینی با یک ردیف لوبیای دوتایی ، می توانید از شر سوسک سیب زمینی کلرادو خلاص شوید. از گیاهانی که خاصیت ضد باکتری دارند باید به طور فعال استفاده شود ، که خود باعث ترس آفات و بهبود هوا می شود. تناوب محصول در اینجا نقش مهمی ایفا می کند ، که نظم را ایجاد می کند - بیولوژیکی و زراعی ، خاک با تمام عناصر پر کننده لازم فراهم می شود ، و سپس دیگر نیازی به استفاده از مقدار بی نهایت کود نیستید - سایت خود با مالچ گیاهان بارور می شود و با ریشه های منسوخ شل شد.
9. به حداقل رساندن هزینه های کار این امر با عدم شل شدن ، وجین و حفر خاک حاصل می شود ؛ در عوض ، خاک توسط چمن و حتی علف های هرز مورچه "شل" می شود.
10. بیشترین استفاده را از سایت ببرید. هنوز هم ، ما چند صد متر مربع داریم ، اما باید محصول خوبی بگیریم. برای این نوع از تختخواب ها مانند حلزون ، هرم ، پشته مرتفع ، تخت رزوم اغلب استفاده می شود. چنین سازمانی به صرفه جویی در فضا کمک می کند ، به این معنی که می توانید انواع فرودها را افزایش دهید. و ردیف های متراکم گیاهان باعث می شود که تعامل بهتری با یکدیگر داشته باشند.

و در اینجا ویدئوی دیگری از جف لوتون در مورد پرما فرهنگ است که نه در 6 زمین بلکه در 5 هکتار در یک آب و هوای سرد (کانادا) ساخته شده است:

و البته ما به طبیعت گوش می دهیم. این یک فاکتور بسیار مهم است - برای اینکه بتوانید طبیعت را ببینید و بشنوید. او خودش به شما خواهد گفت که چگونه می توانید از منطقه به طور موثر استفاده کنید ، کجا و چه چیزی بکارید ، چگونه عناصر را با بیشترین سود مرتب کنید. طبیعت را مشاهده کنید - تنها راهی که می فهمید چه چیزی برای او خوب است ، تنها راهی است که می توانید با آن تعامل داشته باشید ، فرهنگ دلفریب خود را در 6 هکتار تنظیم کنید.

از یک طرف ، ما طبیعت را تسخیر می کنیم ، از سوی دیگر ، واقعاً از ما اطاعت نمی کند. ما در تمام طول سال سبزیجات و میوه داریم ، اما طعم آنها مانند پشم پنبه است. ما می توانیم هر منظره ای را تغییر شکل دهیم ، اما بنا به دلایلی پس از آن به بیابانی تبدیل می شود و سموم دفع آفات که قرار بود همه آفات را از بین ببرند ، در عین حال خود جمع کننده ها را نیز از بین می برند. اگر در حال حاضر روزمره برای شما در حال تبدیل شدن است ، وقت آن است که به مرحله بعدی بروید. ما به شما خواهیم گفت که پرما فرهنگ چیست و چرا مهارت اصلی یک باغبان پرما فرهنگ ، تنبلی ، مشاهده و تأمل است. به هر حال ، این نه تنها برای باغ قابل اجرا است!

چگونه همه چیز شروع شد؟

همه چیز با شخصی به نام بیل مولیسون آغاز شد. وی دوران جوانی خود را در روستای کوچک زادگاه خود در تاسمانی گذراند و به کار جنگلداری ، آسیاب و شکار پرداخت و سپس به عنوان زیست شناس در مناطق مختلف استرالیا کار کرد و در دانشگاه تاسمانی تدریس کرد.

آنچه را که در طول کار مشاهده کرد ، به هیچ وجه دوست نداشت: جنگل ها ، ماهی ها و جلبک های نزدیک ساحل ناپدید شدند ، علی رغم مواد شیمیایی مورد استفاده ، بازده کاهش یافت. در پی دستیابی به بازدهی فوق العاده ، شخصی به محدودیت منابعی نزدیک شد که به نظر او پایان ناپذیر بودند. بیل مولیسون تعجب کرد که چرا سیستم های موجود زمین را تخلیه می کنند - در حالی که فرهنگ های سنتی در سراسر جهان مدتهاست در همان منطقه زندگی می کنند بدون اینکه تخریب شود.

پرما فرهنگ - پاسخ به همان سوال ، آیا می توان طبیعت و تمدن را با هم ترکیب کرد. بله ، این امکان وجود دارد - و برای این شما نیازی به بازگشت به زندگی بدوی ندارید.

بیل مولیسون و همکار دیوید هولمرن تصمیم گرفتند نحوه کار این فرهنگ های سنتی را مطالعه کنند و آن را عملی کنند. از این تجربه تعمیم یافته ، مفهوم permaculture ظهور کرد - کشاورزی دائمی ، کشاورزی دائمی ، یک سیستم طراحی مبتنی بر مدل های سازگار با محیط زیست.

بعدا ، در دهه 1990 ، هپ هولزر مشهور شد - در روسیه عمدتا فرهنگ پرماش وی است که شناخته شده است. تفاوت او و بیل مولیسون مانند یک پزشک و یک جراح است. سپ هولزر یک جراح است ، او خودش منظره مورد نیاز خود را ایجاد می کند. در بلاروس ، در میان کسانی که اصول permaculture را دنبال می کنند ، بیشتر پیروان بیل مولیسون هستند.

ایرینا سوخی ، رئیس وقت انجمن عمومی "EcoDom" ، در سال 1994 در سمینار خود بود - او این ایده را به بلاروس آورد. پس از آن ، "Ecodom" سمینارهایی را برای کسانی که مایل به یادگیری طراحی فرافرهنگی بودند برگزار کرد و تیمی از طراحان و مربیان فرا فرهنگ را ایجاد کرد. در زیر در مورد پرما فرهنگ بیل مولیسون آورده شده است.

پرما فرهنگ چیست؟

چگونه می توان توضیح داد که موسیقی جاز چیست؟ یک نوازنده پاسخ داد ، "جاز چیزی است که همه می دانند ، جاز است." در مورد پرما فرهنگ هم همینطور است. این رویکردی است که تمامیت خود را دارد و نشان می دهد. او نه تنها عناصر ، بلکه همچنین ارتباطات بین آنها ، کل سیستم را به عنوان یک کل در نظر می گیرد. ایجاد یک طرح نمایشی با بستر پرما فرهنگ امکان پذیر نیست. این برعکس پرما فرهنگ است: یک عنصر را بردارید ، آن را در فضای خالی قرار دهید و بگویید که این پرما فرهنگ است. پرما فرهنگ یک رویکرد سیستماتیک است و تقسیم آن به قطعات غیرممکن است.

برای باغبانان باتجربه ، یک طرح پرماکت می تواند عجیب به نظر برسد. در طبیعت ، هیچ خط مستقیمی ، خاک برهنه و تک فرهنگ وجود ندارد ، بنابراین در پرما فرهنگ هیچ بستر مستقیم مستقیم پر از گیاهان از همان گونه وجود ندارد. تخت ها به صورت مارپیچ پیچ می خورند ، سبزیجات با گل ها آمیخته می شوند و علف های هرز دشمنان منفور تبدیل به گیاهانی می شوند که از خاک محافظت می کنند.

Permaculture یک سیستم طراحی است که با گیاهان ، حیوانات ، ساختمانها و زیرساخت ها سروکار دارد (این شامل آب ، انرژی و ارتباطات است). چالش permaculture طراحی سیستم هایی است که از نظر اقتصادی مناسب و سازگار با محیط زیست باشند. این بدان معنی است که آنها باید هزینه های زندگی خود را تأمین کنند ، نه اینکه محیط را تخلیه یا آلوده کنند: از این طریق می توانند برای مدت زمان طولانی وجود داشته باشند.

پرما فرهنگ شامل فلسفه ، عمل ، اخلاق و اقتصاد است. همه چیز مبتنی بر عقل سلیم و قوانین طبیعت است: اگر خلاف آنها پیش بروید و سرسختانه گیاهان گرمازا را در یک آب و هوای سرد بکارید ، فقط انرژی و قدرت خود را هدر خواهید داد اخلاق پرما فرهنگ از ارزش هر زندگی صحبت می کند ، نه فقط زندگی مفید برای یک شخص.

پرماکون ها چه شکلی هستند؟

خاک محافظت شده از گیاه ، نه شخم عمیق و نه هر گونه علف هرز مداوم

کاشت مخلوط به جای تک فرهنگ

حفاظت بیولوژیکی گیاهان (سایر گیاهان ، پرندگان ، حشرات درنده) به جای آفت کش ها

استفاده از اشکال برجسته و طبیعی موجود به جای بازسازی سایت و تخت های راست خط

استفاده از گونه ها و گونه های مقاوم بومی

برنامه ریزی کارآمد انرژی و استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر

اصول تفکر فرا فرهنگی

از طبیعت بیاموزید

همکاری به جای مبارزه

حداقل تلاش - حداکثر نتیجه

موانع را به مددکار تبدیل کنید

میزان محصول با اندازه و کیفیت سایت محدود نمی شود

از کم شروع کنید

مسئولیت پذیرفتن

چگونه می توان اصول پرما فرهنگ را به کار گرفت؟

سرمایه گذاری در نظارت

ابتدا باید وقت خود را صرف مشاهده و مطالعه کنید. اگر سایتی باشد ، مشاهده باید یک سال طول بکشد تا تمام فصول سال را پوشش دهد. شما باید بفهمید که چگونه خورشید حرکت می کند ، چگونه برف ها ذوب می شوند ، از کجا باد می وزد. این برای افرادی است که وقت دارند ، اما این بار همانطور که در ابتدا از دست رفته بود ، به کارایی سیستم برمی گردد. این سرمایه شماست

پس از آن ، نیازها و امکانات خود را تجزیه و تحلیل کنید - و سعی کنید آنها را ترکیب کنید. مهم نیست که فقط با اعتقاد به اینکه به چیزی احتیاج دارید ، بیایید و سعی کنید همه چیز را برای آن شکل دهید. مهم ساختن یک سیستم پایدار است. این شامل استفاده مجدد از منابع و پس انداز و این واقعیت است که ما نه تنها انرژی می گیریم ، بلکه باز می گردیم.

گیاهان همکاری می کنند

اصل مهم دیگر رقابت نیست ، بلکه همکاری است. در داخل ، سیستم های ارتباطی ساخته می شوند تا عناصر با هم رقابت نکنند ، بلکه به یکدیگر کمک می کنند. به عنوان مثال ، برای گیاهانی که می توانند رقیب باشند ، شما چنین شرایطی را ایجاد می کنید که هر کدام جایگاه خاص خود را دارند. اگر گیاه سایه می زند ، در کنار یکی از گیاهان که به سایه نیاز دارد ، بکارید.

سیب زمینی ، لوبیا و گل همیشه بهار را در همان باغ بکارید. این گیاهان به یکدیگر کمک خواهند کرد: گل همیشه بهار و لوبیا سوسک سیب زمینی کلرادو را می ترساند. در همان زمان ، شما سوسک ها را نمی کشید و در عین حال حشرات دیگر ، آب و خاک را آلوده نمی کنید ، خود را با سموم دفع آفات مسموم نمی کنید - و در نتیجه محصول شما بیشتر از حد رشد سیب زمینی یا فقط لوبیا است در باغ - گیاهان همکاری می کنند.

این مخصوص تنبل هاست

اصل مهم دیگر این است که هر عنصر توابع بسیاری دارد و هر عملکرد توسط چندین عنصر پشتیبانی می شود. به عنوان مثال ، اگر ملک شما به آب احتیاج دارد ، می تواند از یک برکه ، آب زیرزمینی و آب باران تأمین شود. این حوضچه باعث تثبیت دما ، تأمین آب و متنوع سازی محیط می شود. این آب باعث جذب پرندگان و سنجاقک ها می شود که در باغ آفات می خورند و تنوع گیاهان را افزایش می دهد به طوری که آفات نمی توانند همه آنها را از بین ببرند. تعادل اکوسیستم: هرچه عناصر ناهمگن بیشتر باشد ، از ثبات بیشتری برخوردار است. این هدف از پرما فرهنگ است - ساخت یک اکوسیستم متعادل که بدون دخالت انسان کار کند. پرما فرهنگ برای تنبل است. در اینجا کار بدنی به دلیل کار ذهنی کمتر است.

تصمیمات آهسته

پرما فرهنگ تصمیمات کند را تشخیص می دهد. اگر درختان باغ شما بیمار هستند ، می توانید آنها را با مواد شیمیایی اسپری کنید ، یا می توانید دست خود را به سمت آنها تکان دهید و آنها را قطع کنید. راه حل کند ، بررسی ریشه های مسئله و چگونگی ارتباط آن با سایر عناصر اطراف است. ممکن است مدتی طول بکشد تا کاری انجام ندهید و فقط ببینید چه اتفاقی می افتد. گیاهان دیگر را در همین نزدیکی بکارید. پرندگان شکاری یا حشرات را جذب کنید. این راه حل فوری کار نخواهد کرد ، اما نتایج طولانی مدت خواهد بود.

تخت و الگوهای مارپیچی

از نظر بصری ، پرما فرهنگ ویژگی های قابل تشخیص خاص خود را دارد ، به عنوان مثال ، یک بستر مارپیچ. به شما امکان می دهد مناطق مختلفی را برای گیاهان مختلف در یک زمین کوچک ایجاد کنید. معمولاً در پایین یک مخزن کوچک وجود دارد و از آن یک باغ به صورت مارپیچ پیچ خورده است. در زیر مرطوب است ، از یک طرف سایه ، از طرف دیگر آفتاب و خشک است. گیاهان را می توان به گونه ای کاشت که هرکدام با حداقل دخالت انسان جای خود را پیدا کرده و رشد کنند ، بنابراین حتی نیازی به آبیاری ندارند.

یکی دیگر از ویژگی های معروف الگوها است. الگوها الگوهایی هستند ، الگوهایی را تکرار می کنند که در سراسر یافت می شوند. آنها می توانند بصری یا شنیداری باشند. همه طبیعت به آنها آغشته است ، آنها در سطوح مختلف تکرار می شوند. ساده ترین مثال همان شاخه های بستر رودخانه ، رگهای انسان ، جاده ها ، شاخه های درختان ، رعد و برق است. اینها فرایندهایی هستند که مشترکات مشترکی دارند. الگوها در برنامه ریزی و طراحی استفاده می شوند: آنها الگوهای آماده هستند. این می تواند یک الگوی حلزون باشد که به صورت فشرده حاشیه ها ، الگوهای انشعاب یا شبکه ها را با هم ترکیب می کند.

از کجا می توان برای فرهنگ سازی تحصیل کرد؟

تقریباً در همه کشورها سازمان هایی وجود دارند که فرهنگ پرماش را ترویج می کنند: به دنبال جوامع موضوعی در سوئد ، انگلستان ، ایالات متحده باشید. غالباً می توانید برای تمرین به متخصصان کشت و کار بپردازید و ببینید که همه چیز در مزرعه آنها چگونه کار می کند. همچنین می توانید سمینارها را در کشورهای همسایه - اوکراین ، روسیه و لهستان مشاهده کنید. در بلاروس ، با موسسه زیست محیطی "Agro-Eco-Culture" تماس بگیرید: آنها به طور منظم برای کشاورزان و ساکنان تابستان برنامه های آموزشی برگزار می کنند و در صورت درخواست مشاوره می دهند. آموزشهای آنلاین نیز وجود دارد: به عنوان مثال ، "ستاره" فرهنگ سوئدی-انگلیسی بریتانیایی ریچارد پرکینز یک دوره خاص را تدریس می کند. از 12 ژانویه شروع کنید.

www.ridgedalepermaculture.com بصری

تفاوت اصلی پرما فرهنگ از دیگر روش های محوطه سازی این است که این فقط مجموعه ای از روش های عملی نیست ، بلکه راهی برای تفکر و سازگاری با یک بوم شناسی خاص است. هر باغ ، هر خانواده و هر جامعه ای متفاوت است ، بنابراین به مشاهده و دانش محلی متکی است.
به همین دلیل است که علاوه بر مفهوم بنیادی مراقبت از زمین ، مردم و محیط زیست ، فرهنگ پرماش در حدود دوازده اصل راهنما ساخته شده است.

این که آیا شما در حال راه اندازی یک باغ جدید هستید ، یا تازه شروع به کار پرما فرهنگ در یک باغ موجود می کنید ، این اصول به شما کمک می کند روند طراحی را درک کنید.

1. مشاهده و تعامل

2. انرژی را بگیرید و ذخیره کنید

3. سود کسب کنید

4- خودتنظیمی و بازخورد

5. از منابع تجدید پذیر استفاده کنید

6. تولید بدون زباله.

7. طراحی از حالت کلی به خاص.

8. مکمل ، نه تقسیم

9. از راه حل های کوچک و کند استفاده کنید

10. از تنوع استفاده کنید

11. استفاده موثر

12. پاسخ خلاق به تغییر.