آیا رشد ریحان از دانه ها دشوار است، این گیاه "شایسته پادشاهان" و مورد احترام یونانیان و رومیان است؟ نه، ساده است.

ریحان از کجا می آید؟

ریحان جنوبی است. در دایره المعارف بزرگ شوروی، مناطق استوایی و نیمه استوایی را میهن ریحان می نامند، به نظر می رسد که رشد آن در چنین آب و هوای متفاوت ما اصلاً آسان نیست. اما در حال رشد است!

چگونه به جوانه زدن سریعتر دانه های ریحان کمک کنیم؟

ریحان یک گیاه اسانسی است. دانه های آن مانند سپر با اسانس پوشیده شده است. نفوذ رطوبت به جنین بسیار دشوار است. بدون پردازش ویژهچنین بذرهایی برای جوانه زدن به زمان بسیار زیادی نیاز دارند. این فرآیند را می توان با استفاده از دو روش برای حذف اسانس از دانه ها سرعت بخشید.

راه اول:

1. دانه های ریحان را در یک کیسه پارچه ای بریزید یا آن را در یک دستمال ببندید.

2. دانه ها را 2 تا 3 بار خیس کنید آب گرم(t0 نه بیشتر از 30-350) برای 15-20 دقیقه.

3. روی کاغذ شل قرار دهید و بگذارید خشک شود.

راه دوم:

مراحل 1 و 3 دقیقاً مشابه روش اول هستند.

در مرحله دوم، خیساندن یک بار به مدت 15 دقیقه در ودکا انجام می شود.

رشد ریحان از دانه های تهیه شده به این روش بسیار ساده تر است.

لازم به ذکر است که در آب سردچربی ها و روغن های ضروری- چربی ها حل نمی شوند.

چگونه ریحان را از دانه ها پرورش دهیم؟

باغبانی کلاسیک شامل یک فرآیند بسیار پر دردسر رشد نهال از انواع گیاهان است. مختلف عناصر شیمیایی، گرم، درصد. توزین، غواصی، اندازه گیری نواحی فرود، توزین مجدد...

این روش برای مزارع صنعتی و علمی خوب است.

برای زنان مدرنسریع زندگی کردن، حتی خواندن مقاله ای با 2500 کاراکتر یک شاهکار است. و اگر تمام گرم ها و دماها و حتی برای هر گیاه را نیز به خاطر داشته باشید، این دیگر مدرن نیست.

آیا نهال ریحان را فقط از بذر پرورش می دهید؟ آیا روی طاقچه ها و بالکن ها فضای زیادی دارید؟ نه؟

سعی کنید از نسخه کلاسیک استفاده نکنید.

ریحان بکارید

بذرهای آماده ریحان را می توان مستقیماً در مناطق جنوبی روسیه کاشت: در خاک سست که توسط BioMaster ریخته شده و بارور شده است، آن را در شیارهایی می کاریم که فاصله بین آنها 6-7 سانتی متر است ، علف های هرز، آبیاری و کود دهی. ما برداشت می کنیم.

البته می توانید در مناطق دیگر مستقیماً در زمین بکارید. فقط دردسرش بیشتره و نتیجه رشد ریحان از دانه ها می تواند بسیار کم باشد.

در اکثر مناطق آب و هوایی روسیه، بهتر است ریحان را از دانه ها از طریق نهال پرورش دهید.

در ماه مارس، اوایل آوریل بکارید.

زمین را از آنچه برای فروش است و از سایت شما گرفته شده آماده کنید. را می توان به نسبت 1:1 گرفت. در جعبه یا گلدان قرار دهید. یک بار خاک را با آب جوش بریزید و سپس با محلول کودهای مدرن.

کود بسیار راحت "BioMaster". تمام توصیه های بسیار ساده برای استفاده از آن در دستورالعمل ها آمده است. هنگام کاشت بذر، برای تغذیه نهال و گیاهان کاشته شده و هنگام کاشت نهال استفاده می شود. در طول فصل، BioMaster به باغ و باغبان کمک می کند.

بگذارید خاک خشک شود. نه برای خشک شدن، بلکه برای خشک شدن. زمین را یک بار، دو بار بچرخانید. حالا که کل حجم خاک مرطوب شد، بذرهای آماده شده را بکارید. و می توانید آنها را با خاک خشک بپاشید.

گلدان ها را در مکانی گرم و روشن قرار دهید. با پلاستیک بپوشانید تا بتوانید کمی آن را باز کنید و تهویه کنید. فقط زمانی لازم است که نهال ها جوانه زده و رشد کرده باشند - آنها دیگر توسط یک جریان آب از بین نخواهند رفت. رطوبت ظروف برای مدت طولانی باقی می ماند.

شیرجه رفتن

غواصی لغو شده است.

کاشت نهال ریحان

نهال ها در ابتدا یا حتی در اواسط ژوئن در زمین کاشته می شوند، زمانی که دیگر انتظار نمی رود یخبندان ها برگردند.

در اینجا، تمام تلاش خود را بکنید: بستر را شل کنید، آن را کود دهید و خوب آبیاری کنید.

اما قبل از کاشت گیاهان را آبیاری نکنید! سیستم ریشهدر خاک خشک و سست آسیب کمتری در طول کاشت مجدد وجود دارد.

ریحان را طبق طرح زیر بکارید:

برای گونه های بلند - 60x30 سانتی متر؛

برای افراد کوتاه قد -45×45 سانتی متر.

جوانه مرکزی را در بالا بگذارید. بالای گیاهان را نیشگون بگیرید - آنها بهتر شاخه می شوند.

مراقبت

آبیاری، شل شدن، وجین کردن، کود دادن - همه چیز مانند سایر گیاهان است. بله، همچنین - عشق.

اگر ریحان را برای توده سبز می کارید، نباید اجازه دهید که شکوفا شود. جوانه های گل را باید بیشتر دفع کرد.

خط پایین

نتیجه کار پر زحمت شما از دانه های "شایسته پادشاهان" - ریحان معطر رشد می کند.

نادژدا گوسوا

دو روش اصلی برای کاشت ریحان وجود دارد. هر کدام از آنها برای منطقه سکونت خود مناسب است. شما نباید آنها را نادیده بگیرید، زیرا ریحان یک ادویه دمدمی مزاج است و فقط در شرایط خاص به عنوان یک بوته ضخیم رشد می کند.

[پنهان کردن]

انتخاب زمان کاشت ریحان

ریحان گیاهی است که گرما را دوست دارد. دمای مطلوب برای رشد بالای 20 درجه سانتیگراد است. گیاه در آن کاشته می شود زمین بازدر ژوئن - جولای.می توانید آنها را زودتر در گلخانه و گلخانه بکارید.

نکته اصلی این است که دمای هوا به زیر 15 درجه نمی رسد.

بسته به منطقه آب و هوایی

1. در مناطق سردسیری (سیبری، اورال) آنها در گلخانه ها و گلخانه ها رشد می کنند. بذر برای نهال در ماه آوریل کاشته می شود.
2. در آب و هوای معتدل(روسیه مرکزی) به روش نهال در نیمه اول فروردین در زمین باز کاشته می شوند.
3. در مناطق جنوبیبذرها در ماه مه - ژوئن در زمین باز کاشته می شوند. نهال ها باید در نیمه دوم اسفند کاشته شوند.

طبق تقویم قمری

اعتقاد بر این است که هنگام رشد نهال بر اساس تقویم قمری، می توانید میزان برداشت را افزایش دهید. این جدول برای مسکو و منطقه مسکو توسعه یافته است. اینها تاریخ ها هستند روزهای فرخندهبرای کاشت ریحان

انتخاب نوع مناسب ریحان

انواع ریحان عمدتاً از نظر رنگ و عطر متفاوت است. ریحان نیز با توجه به ارتفاع آن انتخاب می شود.

آنها با رنگ متمایز می شوند:

1. سبز: ایتالیایی، Evenol، پهن برگ.
2. بنفش: ریحان، اوپال تیره، تولسی، اوسمین.

از نظر عطر آنها متمایز می شوند:

1. فلفلی: آرامیس، رزی، اوسمین، ایسترن مجیک، امیلی.
2. میخک: تیره پوست، حال و هوای بهاری، شب تاریک، استلا، لذت، شیطان.
3. فلفل میخک: ریحان، مارکیز، رویاپرداز، شاهزاده سیاه.
4. کارامل: حیوان خانگی، کارامل، مالاکیت، یاقوت قرمز.
5. منتول: مخملی.
6. انیسون: عرق انیسون، شیرینی بادیان، لذیذ.
7. لیمو: جدید، بوگاتیر مسکو، جرقه، معجزه لیمو، تازگی.
8. ترشی: وسوسه کننده، ستاره های بنفش.
9. وانیل: رایحه وانیل.
10. رایحه یاس بنفش: مروارید ریحان.

بر اساس قد:

1. موارد کوتاه: ترول، باسیلیک.
2. اندازه متوسط: زود حساس، بنفش، شگفت انگیز.
3. قد بلند: یاقوت قاهره، غول روسی، خون سلطنتی.

پرورش نهال ریحان

ریحان برای نهال در اسفند ماه کاشته می شود. در مناطق سرد بعد - در ماه آوریل. لازم است ویژگی های اقلیمی منطقه را مورد بررسی قرار داد تا نهال ها متراکم رشد کنند و در طول رشد کشیده نشوند.

آماده سازی خاک و ظرف

خاک برای کاشت نهال را می توان در فروشگاه باغبانی خریداری کرد. خاک مخصوصی برای فضای سبز وجود دارد، اما یک خاک جهانی انجام خواهد داد.

می توانید خاک باغچه خود را برای کاشت ریحان آماده کنید. قبل از این باید با حرارت دادن و محلول منگنز ضدعفونی شود. خاک گیاهان باید سست باشد، بنابراین خاک باید با ماسه و ذغال سنگ نارس مخلوط شود.

چمن می تواند از رطوبت بیش از حد پوسیده شود، رطوبت نهال ها را تنظیم می کند. در انتهای ظرف نهال ها باید 3 سانتی متر سنگ های کوچک یا خاک رس منبسط شده قرار دهید.

ریحان نیازی به ظرف عمیق ندارد. استفاده از جعبه و کاست راحت است. نهال هایی که در جعبه ها رشد می کنند باید در ظروف جداگانه کاشته شوند. اگر ادویه را به درستی بکارید، این امر ضروری نخواهد بود.

آماده سازی بذر

قبل از کاشت، بذرها ضد عفونی می شوند راه حل ضعیفپرمنگنات پتاسیم 40-60 دقیقه. سپس آنها باید به مدت یک ساعت در محلول تشکیل دهنده ریشه نگهداری شوند: زیرکون، کورنوین.

مراحل کاشت گام به گام

پس از آماده سازی ظرف با خاک و بذر، می توانید شروع به کاشت کنید:

1. خاک آبیاری می شود تا زمانی که آب شروع به جاری شدن در تابه کند.
2. شیارهایی به عمق نیم سانتی متر ایجاد کنید. فاصله بین شیارها 5 سانتی متر است.
3. دانه ها در فاصله 2 سانتی متری در تمام طول بستر قرار می گیرند.
4. پس از کاشت، باید بذرها را با خاک سست بپوشانید و آن را فشرده کنید.
5. ظروف برای ایجاد با فیلم پوشانده می شوند اثر گلخانه ایو از دمای 25 درجه در جای گرم قرار دهید.

جعبه های حاوی دانه ها باید تهویه شوند تا دانه ها پوسیده نشوند. در صورت لزوم باید خاک را مرطوب کنید تا خشک نشود.

پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، فیلم باید برداشته شود و جعبه در مکانی آفتابی قرار گیرد. دمای هوا در اتاق نباید بیش از 20 درجه باشد.

در دمای بالانهال ها کشیده می شوند. جوانه های کشیده گیاهان ضعیف و کم بازده تولید می کنند.

ریحان عاشق نور است. قبل از کاشت در زمین باز باید تا 12 تا 14 ساعت با لامپ های مخصوص روشن شود.

مراقبت های بعد

نهال ریحان دو بار تغذیه می شود:

• یک هفته پس از جوانه زنی؛
• یک هفته پس از چیدن یا ظاهر شدن 4 برگ.

جوانه ها بارور می شوند:

• نیتروژن؛
• پتاسیم؛
• فسفر

چگونه از مشکلات نهال جلوگیری کنیم؟

نهال ریحان می تواند دو مشکل را تجربه کند: جوانه زدن و بیماری. هر دو مشکل زمانی به وجود می آیند که قوانین کشاورزی و فنی زیر پا گذاشته شود.

بیماری های ریحان:

1. روی برگ ها می سوزد. به دلیل قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید ظاهر می شود. نهال ریحان باید در سایه نیمه باشد.
2. تغییر رنگ برگ، خشک شدن. گیاهان به کود نیاز دارند: نیتروژن، فسفر. اما قبل از افزودن ریز عناصر، باید نهال ها را با فیتوسپورین آبیاری کنید.
3. ساق سیاه سیاه شدن نهال در پایه و مرگ کامل آن. هنگامی که رطوبت در خاک راکد می شود و در هنگام آبیاری رخ می دهد آب سرد. این بیماری قابل درمان نیست، شاخه های بیمار باید حذف شوند. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه از گردگیری خاک با خاکستر استفاده می شود.
4. پوسیدگی خاکستری. لکه های قهوه ای و خاکستری روی برگ ها. این یک بیماری قارچی است که در صورت عدم کشت خاک برای نهال ایجاد می شود.
5. فوزاریوم از بین رفتن برگ ها در اثر اسپور قارچ. همچنین هنگام کاشت بذر در خاک کشت نشده رخ می دهد.

کشیدن نهال به دلیل کمبود نور و عدم انطباق صورت می گیرد رژیم دما. اگر نهال ها به صورت متراکم کاشته شوند، برخی از نهال ها شروع به کشیده شدن می کنند، برای به دست آوردن نهال های زنده باید کاشت ها را نازک کنید.

مشکل را می توان اصلاح کرد: باید ساقه را به شکل مارپیچ بغلتانید و آن را در زمین فرو کنید و فقط برگ ها را باقی بگذارید.

ساق سیاه پوسیدگی خاکستری فوزاریوم

کاشت نهال ریحان در زمین باز

دو هفته قبل از کاشت ریحان در زمین باز، نهال ها باید شروع به سفت شدن کنند. برای انجام این کار، در طول روز آن را به بیرون در سایه جزئی برده و در شب به داخل خانه بازگردانده می شود.

زمان کاشت نهال در زمین باز

ریحان در مکان دائمیباید در اواخر ماه مه - اوایل ژوئن کاشته شود. در این زمان دمای هوا و زمین به بالای 15 درجه سانتیگراد می رسد.

آماده سازی خاک

ریحان نیاز دارد خاک حاصلخیز. اوایل بهاربستر با ذغال سنگ نارس و کمپوست کنده شده است. و درست قبل از کاشت، آنها را با کودهای حاوی نیتروژن کود می دهند. پس از آماده سازی خاک، باید نهال ها را آماده کنید: آنها را با اپین اسپری کنید.

چگونه در تخت ها کاشت کنیم؟ توالی اقدامات

ریحان شلوغی را دوست ندارد و در شرایط کم نور رشد نمی کند. بنابراین، شما باید یک تخت در یک مکان آفتابی انتخاب کنید.

همچنین هنگام کاشت نهال باید فواصل را رعایت کنید:

1. شما باید سوراخ هایی را در بستر باغ به عمق 8 سانتی متر مشخص کنید.
2. فاصله بین سوراخ ها 25 سانتی متر است.
3. فاصله بین ردیف ها 40 تا 50 سانتی متر است.
4. به چاه ها اضافه کنید کودهای معدنیو آن را با آب سیراب کنید.
5. باید یک جوانه را از شیشه یا جعبه بدون آسیب رساندن به ریشه جدا کنید و در سوراخ بکارید.
6. سوراخ ها با خاک سست پر می شوند.

اگر خاکی که گیاهان با آن دفن شده اند خشک است، باید خاک را نیز مرطوب کنید.

مراقبت های بعد

برای به دست آوردن حداکثر عملکرد، رعایت اصول اولیه کشت محصول ضروری است:

1. دما در دمای کمتر از 15 درجه، گیاه باید با فیلم یا آگروفیبر پوشانده شود. اگر پیش‌بینی‌کنندگان هوا دمای پایین را برای مدت طولانی پیش‌بینی می‌کنند، می‌توانید یک گلخانه روی ریحان قرار دهید.
2. آبیاری. چمن می تواند خشکی کوتاه مدت را تحمل کند، اما رطوبت بیش از حد نمی تواند. اگر خاک خشک به نظر می رسد، ابتدا باید آن را شل کنید.
3. تغذیه ریحان. اولین تغذیه دو هفته پس از کاشت و سپس دو هفته دیگر انجام می شود. کوددهی باقی مانده پس از هر بار بریدن برگها مورد نیاز خواهد بود. نیترات آمونیوم و سوپر فسفات به خاک اضافه می شود.
4. تاپینگ گیاه را نیشگون می گیرند تا ضخیم تر شود. این کار را می توان پس از کاشت در زمین یا زمانی که گیاه به ارتفاع مورد نظر رسید انجام داد. اگر بوته شکوفا شده باشد، گلها باید قطع شوند.

چگونه بذر ریحان را در زمین باز بکاریم؟

بستر کاشت بذر ریحان در پاییز آماده می شود:

• از گیاهان قبلی پاک می شود.
• حفاری تا عمق بیل؛
• ضد عفونی می کنم
• از کودهای آلی استفاده کنید.

گرم کردن دانه ها

برای افزایش جوانه زنی، دانه های ریحان را در دمای 50 تا 60 درجه در کوره یا رادیاتور گرم می کنند. 3 ساعت طول می کشد تا گرم شود.

کاشت در خاک

خاک برای کاشت بذر باید بالای 15 درجه سانتیگراد باشد و در شب یخبندان نباشد. قبل از کاشت بذرها در خاک، سوراخ های مربوط به آنها با محلول ریشه ساز زیرکون آبیاری می شود. بستر باغ باید از هر طرف حصارکشی شود تا از رشد ریحان در باد جلوگیری شود.

روش های کاشت بذر

می توانید ریحان را به صورت ردیفی یا به روش روبانی به عمق 2 سانتی متر بکارید:

1. در ردیف ها: فاصله بین سوراخ ها 20 سانتی متر، بین ردیف ها - 40 سانتی متر است.
2. روش نوار: هر نوار دارای 3 خط است. فاصله بین روبان ها 40 سانتی متر و بین خطوط 15 سانتی متر است. سوراخ ها در فاصله 20 سانتی متری از یکدیگر قرار دارند.

مراقبت های بعد

دانه های کاشته شده با فیلم پوشانده می شوند تا اولین شاخه ها ظاهر شوند. در مرحله بعد، شما باید از جوانه ها مانند نهال ها مراقبت کنید.

شرایط اصلی:

• آبیاری منظم؛
• شل شدن و علف های هرز؛
• محافظت در برابر هوای سرد؛
• تغذیه نهال؛
• تاپینگ

ویدئو

2 روش برای کاشت ریحان در کانال باغ برداشت.

ریحان گیاهی چند ساله است گیاه علفیخانواده Lamiaceae. گل آذین ها به صورت سنبله یا سنبله جمع آوری می شوند که هر کدام 10-6 گل دارد.

امروزه از برگ و ساقه این محصول در آشپزی به عنوان چاشنی غذاهای مختلف استفاده می شود. آنها را به آبگوشت ها، سس ها و سالادهای مختلف چه تازه و چه خشک اضافه می کنند. از برگ ریحان له شده به همراه برگ رزماری می توان به عنوان فلفل استفاده کرد.

چگونه این گیاه فوق العاده را در باغچه خود پرورش دهید کلبه تابستانی، و در مقاله ما مورد بحث قرار خواهد گرفت.

خواص مفید و موارد منع مصرف

برگ ها و ساقه های ریحان سرشار از اسانس هستند، محتوای آنها می تواند تا 2٪ برسد. روغن ها حاوی مواد زیادی هستند که تأثیر مفیدی بر بدن دارند.

علاوه بر این، ریحان حاوی ویتامین های گروه B، اسیدهای نیکوتین و اسکوربیک و کاروتن است.

این خواص مفیدی دارد گیاه ادویهبسیار زیاد است، بنابراین بیایید روی موارد اصلی تمرکز کنیم:

• جوشانده برگ ریحان را می توان برای غرغره کردن برای انواع بیماری های ویروسی و سرماخوردگی و التهاب لثه استفاده کرد. علاوه بر این، با استفاده از جوشانده برگ ریحان می توانید از شر آن خلاص شوید بوی نامطبوعاز دهان؛
• با توجه به محتوای روغن های ضروری، ریحان یک ضد عفونی کننده است.
• ریحان اثر مدر دارد و باعث دفع از بدن می شود. اسید اوریک، عملکرد کلیه را تثبیت می کند.
• اسانس ریحان حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از بروز سرطان جلوگیری می کند.

اما برای برخی از بیماری ها از ریحان در مقادیر زیادهنوز ارزشش را ندارد بیایید این بیماری ها را فهرست کنیم:

• حملات قلبی و سکته؛
• صرع؛
• بیماری عروق کرونر قلب.

مایلیم اضافه کنیم که مادران باردار و شیرده نیز باید با احتیاط از روغنهای ضروری استفاده کنند.

انواع و اقسام ریحان

در حال حاضر به همت پرورش دهندگان بیش از 140 رقم ریحان پرورش یافته است. ما بر روی محبوب ترین آنها تمرکز خواهیم کرد.

بسته به رنگ برگ های گیاه، دو نوع ریحان وجود دارد:

• سبز – این نوعدر کشورهای اروپایی گسترده شده است. اغلب به صورت خشک شده به عنوان چاشنی برای غذاهای مختلف استفاده می شود.
• بنفش- با رنگ بنفش یا بنفش برگها و ساقه ها مشخص می شود. ریحان بنفش بیشتر دارد برگ های بزرگبا طعمی لطیف

با توجه به جزء معطر، انواع زیر ریحان متمایز می شود:

• معطر (کافور)- ارتفاع گیاه به 60 سانتی متر می رسد، طعم برگ ها کاملاً ترش است.
• دارچین – ویژگی متمایزاین گونه دارای گل آذین های بنفش روشن است، بوته ها تا نیم متر ارتفاع دارند، برگ ها طعم دارچین دارند.
• سیتریک- برگ های این گونه بوی لیمو نسبتاً قوی دارد، طعم آن بسیار مطبوع است - با کمی ترش.

همچنین انواع زیادی از ریحان وجود دارد که در مجموع حدود 65 گونه از آنها وجود دارد که مناسب ترین آنها برای رشد هستند در زمین باز:

• ایروان;
• لذیذ میخک;
• ریحان.

نحوه صحیح کاشت ریحان

کاشت توسط بذر

اگر در مناطقی با شرایط آب و هوایی شدیدتر زندگی می کنید (اورال، سیبری، منطقه شمال غربی)، بهتر است ریحان را با استفاده از نهال بکارید که بعداً به شما خواهیم گفت. لطفا توجه داشته باشید که ریحان را می توان در آن نیز پرورش داد.

بیایید به مراحل اصلی و ویژگی های کاشت ریحان نگاه کنیم دانه ها:

• مناسب ترین زمان برای کاشت ریحان در زمین باز ده روز پایانی اردیبهشت است.
• قبل از کاشت ریحان، باید مراقب آماده سازی خاک باشید. گزینه ایده آلمخلوطی از فروشگاه خریداری شده وجود خواهد داشت خاک سیاه حاصلخیزذغال سنگ نارس و خاک رس، به نسبت 2:1:1. ریحان در چنین خاکی بسیار خوب رشد می کند.
• عمق بهینه چاله ها برای کاشت باید 0.5 سانتی متر باشد و فاصله بین چاله ها نباید بیشتر از 3 سانتی متر باشد قبل از کاشت باید آنها را با مخلوط خاک آماده پر کنید. بذرها را می توان به صورت جداگانه یا جفت کاشت.
• بذرهای تازه کاشته شده باید به گونه ای آبیاری شوند که خاک کمی مرطوب باشد.

باید بدونی!ریحان به خاک غرقابی واکنش بسیار ضعیفی نشان می دهد. این می تواند باعث شود گیاهان تحت تأثیر بیماری هایی مانند ساق سیاه قرار بگیرند.

• پس از کاشت بذر ریحان در زمین باز، آنها نیاز دارند پوشش با فیلم. اولین شاخه ها را می توان پس از حدود 7-11 روز مشاهده کرد. فقط پس از این می توان فیلم را حذف کرد.

کاشت نهال

رشد ریحان در نهال محبوب ترین روش است، علاوه بر این، این روش به شما امکان می دهد زودتر برداشت کنید.

زمان مناسب برای کاشت بذر ریحان برای نهال ده روز پایانی اسفند ماه است. برای رشد بهتر است از ظروف یا گلدان مخصوص کاشت استفاده شود.

مخلوط خاک (بهتر است از همان نسبت های ذکر شده در بالا استفاده شود) باید تراز شود و سوراخ های کوچک ایجاد شود. فاصله بین سوراخ ها 3.5-4.5 سانتی متر است. عمق کاشت بذرها تقریباً 0.4-0.6 سانتی متر است. بلافاصله پس از کاشت، خاک باید با آب ولرم آبیاری شود.

پس از کاشت، ظروف در یک مکان روشن، به عنوان مثال، روی طاقچه قرار می گیرند. تا زمانی که بذر ریحان جوانه نزند دمای هوا نباید زیر 22 درجه سانتیگراد باشد. پس از جوانه زنی دمای بهینهتقریباً 15-22 درجه سانتیگراد است.

چیدن نهال ریحان (پیوند نهال در ظروف جداگانه) زمانی انجام می شود که اولین برگ واقعی ظاهر شود. نهال ها باید در گلدان هایی با حجم 5x5، 6x6 سانتی متر پیوند شوند.

مراقبت از ریحان

برای اینکه ریحان به خوبی رشد کند، باید به طور سیستماتیک آبیاری شود. اما این گیاه خاک غرقابی را دوست ندارد.

برای رشد این محصول کافی است آبیاری در قسمت های کوچک با خشک شدن خاک انجام شود. حفظ رطوبت مطلوب خاک باعث تشکیل مولد برگ های ریحان می شود.

در طول دوره رشد، ریحان باید دو بار با کودهای معدنی تغذیه شود. برای اولین بار، گیاه تا زمان تشکیل گل آذین تغذیه می شود. در این دوره از آنها استفاده می شود کودهای نیتروژنی(نیترات آمونیوم 15 گرم بر متر مربع). یک ماه بعد، شما باید تغذیه دوم را با کودهای فسفر انجام دهید (سوپر فسفات، میزان مصرف - 10-15 گرم در متر مربع).

ریحان کاملاً نیازمند نور است. با روشنایی ضعیف، دوره رشد محصول افزایش می یابد، شاخ و برگ کاهش می یابد و طعم به طور قابل توجهی بدتر می شود.

بیماری ها و آفات

ریحان اغلب تحت تأثیر بیماری های زیر قرار می گیرد:

• فوزاریوم. در صورت ابتلا به این بیماری ساقه گیاه نازک شده و لکه های قهوه ای روی آن ظاهر می شود. علل فوزاریوم می تواند قابل توجه باشد تغییرات دما، شدید خاک های رسی . برای مبارزه با این بیماری، همه گیاهان تحت تاثیر قرار گرفتند حذف می شوند;
• پوسیدگی خاکستری. یکی از علائم این بیماری رشد سفید و کرکی شبیه کپک است که روی ساقه و برگ ریحان ظاهر می شود. در شرایط نامطلوب (رطوبت بالا، درجه حرارت نسبتاً پایین) بیماری بسیار سریع گسترش می یابد. اگر اولین علائم پوسیدگی خاکستری را مشاهده کردید، تمام گیاهان آسیب دیده باید فوراً درمان شوند Vحفاری و سوزاندن؛
• ساق سیاه. این بیماری برای نهال ریحان خطرناک است. هنگامی که ساق سیاه ظاهر می شود، ساقه های جوان نازک تر، سیاه و نازک تر می شوند. علت غرقابی خاک و رطوبت زیاد هوا است. هنگامی که یک ساق سیاه روی نهال های ریحان ظاهر می شود، گیاهان آسیب دیده باید حذف شوند و نهال ها با تغییر اجباری خاک دوباره کاشته شوند.

مزیت بزرگ ریحان این است که عملاً توسط آفات مختلف حشرات آسیب نمی بیند. از این محصول می توان برای محافظت از سبزیجات و گیاهان توتاز شته ها، کنه ها و مگس اره.

برای انجام این کار، ریحان را در کنار محصولات آسیب دیده قرار می دهند یا گلدان های ریحان خانگی را در نزدیکی آن قرار می دهند.

برداشت و خشک کردن

وقتی ریحان به ارتفاع 10-15 سانتی متر رسید، می توانید شروع به بریدن سبزی کنید. به طور متوسط، در طول دوره رشد ریحان، ساکنان تابستانی موفق به قطع آن از 2 تا 6 برابر می شوند.

اگر قصد دارید برگ های ریحان را خشک کنید، پس بهترین دورهزمان جمع آوری شروع گلدهی است. در این زمان برگ ها و ساقه ها عطر و طعم فوق العاده ای دارند.

دو روش برای خشک کردن ریحان وجود دارد:

• چندین گیاه را به صورت دسته گره بزنید و در مکانی با تهویه مناسب آویزان کنید تا کاملا خشکساقه و برگ؛
• گیاهان را مرتب کنید لایه نازکروی یک ورق کاغذ، گهگاه بچرخانید تا از پوسیدگی یا قالب گیری برگ های ریحان جلوگیری شود.

توجه کن!ریحان باید در دمای بالاتر از 35-36 درجه سانتیگراد خشک شود، در غیر این صورت ممکن است اسانس ها تبخیر شوند!

برای آشنایی با نحوه صحیح کاشت و کاشت نهال ریحان، این ویدئو را تماشا کنید:

ریحان گیاهی فوق العاده است که در غذاهای اروپایی و مدیترانه ای بسیار محبوب است. اما همه نمی توانند ریحان پرورش دهند. بیایید بفهمیم چرا.

ریحان یک محصول گرما دوست است، اما زودرس. اگر فقط آن را در بهار روی بستر بکارید، معمولاً چیزی جوانه نمی‌زند. دو روش برای رشد این ادویه وجود دارد: نهال و در گلخانه.

نحوه کاشت ریحان

اینکه کدام روش کاشت بستگی به سنگینی خاک متراکم در محل دارد - در خاک رسی سنگین، بذرها به خوبی جوانه نمی زنند - فقط به صورت نهال. به شدت آب و هوا بستگی دارد، به عنوان مثال، در سیبری ارزش کاشت فقط نهال در بهار را دارد. و در مناطق جنوبی روسیه وقتی در زمین باز کاشته می شود به خوبی رشد می کند.

برای نهال ها، دانه های ریحان در اوایل - اواسط ماه مارس، در کاسه ها یا جعبه های گسترده، در خاک خوب مرطوب کاشته می شوند. می توانید خاک برای نهال بخرید یا خودتان مخلوطی از خاک درست کنید - از خاک باغچهو شن و ماسه در قسمت های مساوی. بذرها به صورت خشک، بدون خیساندن، بدون پاشیدن خاک کاشته می شوند - در مدت 7-9 روز در نور جوانه می زنند، دمای مطلوب 25-28 درجه سانتیگراد است.

پس از کاشت، مطمئن شوید که خاک دائماً مرطوب است. اگر محصولات زراعی با فیلم پوشانده شوند، می توانید آنها را 1-2 بار در روز اسپری کنید، اما حتماً آنها را تهویه نکنید. اطمینان حاصل کنید که نهال ها نور کافی دارند. اگر پنجره آفتابی نیست یا هوا ابری است، نور بیشتری به نهال ها اضافه کنید.

اگر کاسه ای با محصولات زراعی در طول روز به بالکن شیشه ای کشیده می شود، حتماً آن را در شب به آپارتمان بیاورید.

شما می توانید نهال ها را در تخت یا گلخانه بکارید تنها زمانی که تهدید یخبندان برگشتی از بین رفته باشد. خط وسطدر روسیه اوایل ژوئن است. ریحان نهال های بسیار لطیفی دارد و می تواند از سرما بمیرد.

ریحان را می توان بدون نهال در زمین باز کاشت فقط پس از اینکه هوا حداقل 15 درجه قرار گرفت. پس هیچ پناهگاهی مورد نیاز نیست - نه فیلم و نه شیشه.

اگر می خواهید زودتر بکارید، در دمای حداقل 10 درجه می توانید ریحان را در گلخانه با گوجه فرنگی و فلفل بکارید. نکته اصلی این است که مکان آفتابی است.

معمولاً ریحان در بستر جداگانه کاشته نمی شود، به جز طرفداران ادویه که آن را به مقدار زیاد مصرف می کنند. سپس، قبل از کاشت ریحان، توصیه می شود مواد آلی را به تخت ها اضافه کنید - حدود یک بیل هوموس در هر 1 متر مربع. متر زمین، اگر خاک رسی یا شنی است، توصیه می شود ذغال سنگ نارس اضافه کنید - یک سطل در هر 1 متر مربع. متر پشته ها را تراز کنید و نهال ها را در ردیف هایی با فاصله 15-20 سانتی متر بین بوته ها بکارید، فاصله بین ردیف ها 30 سانتی متر است.

اگر برای میز به کمی ریحان نیاز دارید، منطقی است که آن را در یک ردیف با سبزیجات، در تخت هایی که از قبل برای آنها آماده شده است، بکارید. نیازی به کود اضافی نیست به یاد داشته باشید که کود اضافی وارد بدن شما می شود و به کبد و کلیه ها فشار وارد می کند و ما شروع به چیدن برگ های ریحان می کنیم، زیرا دوباره رشد می کنند.

مراقبت از ریحان

در ابتدای فصل رشد، پس از کاشت نهال، مهم است که ادویه را از سرمای برگشتی و خشک شدن خاک محافظت کنید. اگر محصولات در خاک متراکم هستند، باید آنها را نازک کرد. زمانی که کاشت ها متراکم هستند، ریحان تحت تأثیر عفونت های قارچی مانند کپک خاکستری و فوزاریوم قرار می گیرد.

در هوای خشک، پس از آبیاری، حتماً خاک اطراف بوته ها را شل کنید تا پوسته خشک و متراکم تشکیل نشود.

هرگز ریحان را با آب شلنگ، چاه یا گمانه آبیاری نکنید، این آب سرد است، گیاه این را تحمل نمی کند. آب را در سطل یا بشکه ذخیره کنید تا بتوان آن را در آفتاب گرم کرد.

هر از گاهی بسترهای دارای ادویه جات ترشی جات باید وجین شوند، در غیر این صورت علف های هرز باعث گرفتگی گیاهان جوان می شود. یک بار در ماه می توانید ریحان را به عنوان مثال با نیتروفوسکا (1.5 قاشق غذاخوری در هر سطل آب)، نصف سطل در هر 1 متر مربع کود دهید. متر، کوددهی را فقط در خاک مرطوب انجام دهید، به هیچ وجه در خاک خشک.

به محض اینکه ریحان شروع به شکوفه دادن کرد (اواخر ژوئیه، اوایل آگوست)، گل آذین را از بین ببرید، این امر باعث تحریک رشد شاخه های جدید می شود و به حفظ آبدار بودن برگ ها کمک می کند. اگر گل آذین باقی بماند، ادویه ممکن است کهنه شود، و خود گیاه شروع به تخلیه می کند - برگ های پایینی زرد می شوند و ما برداشت را از دست می دهیم.

استثنا انواع ریحان است که ارزش صرفاً تزئینی دارد، به عنوان مثال، ریحان دارچینی که در تخت گل نیز رشد می کند و نه تنها به دلیل برگ های ظریف، بلکه به خاطر گل آذین های بنفش زیبای آن نیز ارزش دارد.

اگر ریحان را همراه با گوجه فرنگی کاشته اید، به خاطر داشته باشید که گیاه شما ممکن است به اندازه کافی آفتاب نگیرد. بنابراین، گوجه فرنگی ها را باید نیشگون گرفت و برگ های پایینی را به موقع جدا کرد. ساقه ها و خوشه های میوه گوجه فرنگی را تا حد امکان بالا می بندند، سپس روی ریحان یا فلفل ها سایه نمی اندازند و کمتر مریض می شوند.

ریحان را با چه چیزی بکاریم

همانطور که قبلا ذکر شد، ریحان در کنار گوجه فرنگی، فلفل به خوبی رشد می کند و با حبوبات، مارچوبه، کدو سبز و کدو تنبل به خوبی می آید. در کنار کلم سرمه، کاهو، سبزه و پیاز قابل کاشت است.

ریحان دوست ندارد در کنار مرزنجوش باشد، کاشت آن در کنار خیار نامطلوب است کلم سفید انواع بزرگ، تربچه و تربچه، گل همیشه بهار را نزدیک ریحان نکارید. نسبت به چغندر و لوبیا خنثی است.

می توانید ریحان را به مدت 3-4 سال در همان مکان پرورش دهید، سپس سعی کنید مکان دیگری برای آن پیدا کنید تا از عفونت قارچی جلوگیری کنید. در مورد پیشینیان، هیچ گونه ایده آلی برای ریحان وجود ندارد که آنها را در مکان جدیدی بکارید - آفتابی، در خاکی با زهکشی خوب.

اگر نمی توانید ثبت نام ریحان را در باغ تغییر دهید، می توانید آن را نه در بستر باغ، بلکه در جعبه ها، سبدها و سایر ظروف بکارید، مهم است که سوراخ های زهکشی زیادی برای تخلیه آب وجود داشته باشد. ریحان عاشق نوشیدن است، اما تحمل نمی کند رطوبت بیش از حدو اسیدی شدن خاک شما همچنین می توانید از یک فرورفتگی قدیمی استفاده کنید (در پایین آن را سوراخ کنید) یا دو را روی هم قرار دهید لاستیک ماشینو با خاک بپوشانید.

ریحان در باغ گل

خیلی اوقات ریحان رشد می کند و چگونه گیاه زینتی، کاشت آن در تخت گل. برگ های ریحان زیبا هستند و با بسیاری از گیاهان به خوبی هماهنگ می شوند. ارتفاع بوش انواع مختلفبه طور متوسط ​​​​از 25 تا 60 سانتی متر است، بنابراین ریحان در امتداد لبه تخت گل، در حاشیه کاشته می شود.

ریحان در تخت گل با گیاهانی مانند زوفا ( مخمر آبی ) ، چیستما ، هیچرا ، پیازچه ، کاهو تزئینی و کلم ترکیب می شود ، با گیاه سرسخت ژنو عالی به نظر می رسد ، پونه کوهی و نعناع به خوبی با ریحان ست می شود و می تواند در کنار رزهای جوان و میزبان رشد کنید.

ریحان در قابلمه

در تمام طول تابستان می توانید برگ های ریحان را برای سالاد جدا کنید و در پایان ماه اوت، زمانی که هوا شروع به سرد شدن کرد، گیاهان را به گلدان پیوند زده و به داخل خانه ببرید. اگر نور کافی وجود داشته باشد، می تواند روی طاقچه رشد کند در تمام طول سال. اگر ریحان در گلدان شروع به کشیده شدن کرد، یک لامپ در نزدیکی آن قرار دهید که با نور مصنوعی به خوبی رشد کند.

برای تعیین اینکه آیا گیاه ریحان شما به اندازه کافی نور دریافت می کند، به شیب ساقه ها توجه کنید. در حالت ایده آل، آنها در حالت عمودی قرار دارند، اگر نور کمی وجود داشته باشد، به سمت پنجره متمایل می شوند.

شما باید ریحان را در گلدان ها با دقت آبیاری کنید - بدون آبیاری بیش از حد، تا ریشه ها پوسیده نشوند. به محض خشک شدن آن را آبیاری کنید لایه بالاییخاک

اگر ریحان در گلدان شروع به کشیده شدن کرد و ساقه ها درشت شدند، فقط باید قسمت بالای شاخه را جدا کنید و دوباره آن را در آب ریشه کنید. با نور و گرمای کافی، قلمه ها هم در پاییز و هم در زمستان ریشه می دهند.

خواص دارویی ریحان

"کسی که ریحان می جود عمر طولانی دارد" (ضرب المثل ارمنی)

ریحان معمولاً به عنوان یک ادویه سالم حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی استفاده می شود. اما ریحان را می توان به عنوان دارو نیز استفاده کرد. ریم احمدوف در کتاب خود "گیاهان - دوستان و دشمنان شما" به خواننده می گوید که گیاه شناسان نوشیدن دم کرده گرم برگ ریحان را برای التهاب کلیه ها، مثانه و سرماخوردگی توصیه می کنند. دم کرده ریحان به درمان قولنج روده و کبد، نفخ شکم کمک می کند و برای دردهای عصبی، سردرد و آسم برونش مفید است. ریحان شیردهی را در مادران شیرده تحریک می کند، اما بر طعم شیر تاثیری ندارد. در اینجا دستور العمل هایی وجود دارد که می توانیم توصیه کنیم:

• اوتیت: 2 قاشق غذاخوری گیاه ریحان خرد شده را با نصف لیوان آب جوش بریزید، با یک نعلبکی بپوشانید، بگذارید 10 دقیقه بماند. یک پنبه را مرطوب کنید و روی آن کمپرس درست کنید گوش درد. آن را هر روز 1-2 ساعت نگه دارید تا درد از بین برود.
• ورم ملتحمه: 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک یا 3 قاشق غذاخوری. یک لیوان آب جوش را روی قاشق سبزیجات تازه خرد شده بریزید. با نعلبکی بپوشانید. به محض سرد شدن، چشمان خود را بدون رقیق شدن با آب 3-4 بار در روز بشویید.
• برای تنش عصبی و خستگی: 1 قاشق غذاخوری گیاه خشک را در یک لیوان آب جوش دم کنید، بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند. مانند چای با عسل بنوشید، اما بیشتر از 2 بار در روز ننوشید. همین دم کرده، فقط بدون عسل و جرعه جرعه، حالت تهوع را برطرف می کند.

ریحان دارای موارد منع مصرف است بیماری عروق کرونربیماری قلبی، انفارکتوس میوکارد، ترومبوفلبیت، ترومبوز. ریحان به عنوان مناسب نیست داروبرای فشار خون بالا و دیابت قندی. دو برگ در سالاد ضرری ندارد، اما نوشیدن دمنوش های گیاهی توصیه نمی شود.

ریحان - یکی از چاشنی های مورد علاقه - تا همین اواخر در منطقه میانی کمتر شناخته شده بود، اما در سال های اخیرمحبوبیت پیدا کرد. هر باغبانی سعی می کند آن را در زمین خود بکارد. و اگرچه ریحان یک محصول گرما دوست است، کاشت و مراقبت از آن مشکلی ندارد. اغلب لازم است آن را در زمین باز به عنوان نهال کاشت.

انتخاب محل و خاک برای ریحان در سایت

ریحان از هند، کشوری بسیار گرم، به ما رسید، بنابراین این گیاه با هوای سرد سازگار نیست و به هیچ وجه یخبندان را تحمل نمی کند. با این حال، ریحان به دلیل بی تکلفی و مراقبت آسان در کشور ما محبوبیت پیدا کرده است: هر جا که گرم باشد رشد می کند. نه تنها در باغ، بلکه در گلخانه ها یا زمین باز کاشته می شود. می توانید آن را با موفقیت در یک آپارتمان شهری حتی در زمستان رشد دهید: در گلدان های روی طاقچه آفتابگیر و در بالکن های عایق. در مقدار کافیرطوبت، گرما و نور، محصول با کیفیت بالا، زیبا و معطر کمتر از زمین باز یا در سرزمین خود نخواهد بود.

برای دریافت برداشت خوبخاک برای کاشت ریحان باید مغذی باشد و به خصوص کودهای آلی را دوست دارد. به همین دلیل استبهترین پیشینیان

• برای ریحان گیاهان گیاهی هستند که همیشه مقدار زیادی کود، هوموس یا ذغال سنگ نارس به آنها اضافه می شود:
• خیار،
• بادمجان،

فلفل ها ریحان پس از نخود، لوبیا و گوجه فرنگی نیز به خوبی رشد می کند. تخت باغ باید در یک مکان آفتابی، محافظت شده قرار گیرد. بادهای قویبهترین خاک ها

- سبک و قابل تنفس، با اسیدیته خنثی. اگر وضعیت در محل متفاوت است، خاک سنگین و رسی است، ماسه باید به بستر ریحان اضافه شود و اگر شدیدا اسیدی است، آهک اضافه شود.

توصیه می شود بستر را در پاییز آماده کنید، خاک را با بیل به خوبی حفر کنید، علف های هرز چند ساله را بردارید و کود بدهید. آیا ریحان به کود معدنی نیاز دارد؟ در اصل، او سوپر فسفات با نیترات پتاسیم را رد نمی کند. اما آیا به آن نیاز دارید؟ از این گذشته، ما برگ های جوان و معطر را برای غذا می خوریم. و حتی اگر «انواع مواد شیمیایی» را نبلعند، باز هم فکر می‌کنند که ما یک محصول کاملاً سازگار با محیط زیست نمی‌خوریم. بنابراین، اگر به اندازه کافی کود دامی پوسیده یا کمپوست در اختیار دارید، می توانید خود را به این محدود کنید. ارگانیک برای همه متر مربعمی توانید نصف سطل یا حتی بیشتر اضافه کنید. البته اگر عملکرد بسیار بالا مورد توجه باشد، از کودهای معدنی نیز استفاده می شود. اما بهتر است این کار را در بهار و کمی قبل از کاشت انجام دهید. در این مورد، کودهای نیتروژن و پتاسیم با 10-20 گرم در هر متر مربع و سوپر فسفات - دو برابر بیشتر مصرف می شود. و خاکستر معمولی حاصل از سوزاندن بقایای چوب را فراموش نکنید. این هم کود است و هم از بسیاری از آفات محافظت می کند. تقریباً هرگز خاکستر زیادی در باغ وجود ندارد. شما می توانید حداقل یک لیتر شیشه از آن را در هر متر مربع دفن کنید.

ریحان نه تنها برای مردم، بلکه برای اکثر همسایگان باغ مفید است: مواد معطر آن بسیاری از آفات، به ویژه شته ها و شته ها را دفع می کند. کنه های عنکبوتی. بنابراین در جاهایی که برای کشت ریحان مشکلی وجود ندارد در هر بستر چندین بوته از این گیاه کاشته می شود. حتی پشه ها نیز بوی ریحان را دوست ندارند، که دلیل دیگری برای کاشت آن در کلبه تابستانی است. و بسیاری از مردم ریحان را به صورت خشک تهیه می کنند، زیرا با کارهای مشابه به خوبی مقابله می کند.

ریحان اغلب در لبه تخت ها همراه با سبزیجات دیگر کاشته می شود تا به دفع آفات کمک کند.

زمان و نحوه کاشت ریحان در باغچه

هنگام کاشت ریحان در باغچه در یک منطقه باز، هم از کاشت بذرهای آن به طور مستقیم در زمین و هم کاشت نهال های از پیش آماده شده در چاله استفاده می شود. اول از همه، انتخاب روش با توجه به آب و هوای منطقه تعیین می شود و همچنین بستگی به این دارد که چقدر زود می خواهیم برداشت تند را دریافت کنیم. گیاه مفید. قطعا، روش نهالکشت برای هر گونه محصولات گرما دوست در اکثر مناطق کشور ما ارجح تر است.

در هر صورت، اگر نهال های آماده را خریداری نکنید، فرآیند با برداشت بذر و فرآوری آنها آغاز می شود. توصیه می شود بذرهای خریداری شده را قبل از کاشت حدود دو هفته در مکانی گرم مثلا نزدیک رادیاتور نگهداری کنید. این باعث افزایش جوانه زنی می شود. قبل از کاشت، ارزش دارد که دانه ها را در محلول تیره پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی کنید. برای رشد نهال در اوایل بهار، بذرها را در جعبه ها به عمق 5-8 میلی متر می کارند. در یک آپارتمان معمولی، شاخه های ریحان را می توان در عرض ده روز انتظار داشت. مراقبت از نهال - همانطور که در مورد اکثر گیاهان گرما دوست است. به عنوان یک قاعده، قوی ترین نمونه ها، پس از ظهور یک جفت برگ واقعی، در فنجان های جداگانه فرو می روند. اگر این کار را نکنید هیچ اتفاق بدی نمی افتد. ریحان فلفل یا بادمجان نیست. فقط نباید اجازه دهید جعبه خیلی ضخیم شود: زمانی برای شیرجه رفتن وجود ندارد - حداقل باید آن را نازک کنید. نهال ریحان بهینه برای کاشت در زمین باز باید 4-6 برگ قوی واقعی داشته باشد. این معمولا در اواخر بهار یا اوایل تابستان اتفاق می افتد.

کاشت نهال ریحان در زمین باز

زمان کاشت نهال ریحان در زمین باز با توجه به شرایط آن و آب و هوای فعلی تعیین می شود. تاریخ تخمینی در اکثر مناطق پایان ماه می است. اگرچه سال به سال این اتفاق نمی افتد. حتی در منطقه ساراتوفدر سال 2008، یخبندان همه چیز را در باغ ها در 9 تا 10 ژوئن از بین برد. اما این، البته، یک فاجعه است، که بدون آن زندگی نمی تواند انجام دهد. مهم است که تا زمان کاشت نهال ها، خاک تا 14-16 درجه گرم شود.توصیه می شود یک روز ابری را برای کاشت انتخاب کنید. اگر این کار نمی کند، پس از کاشت بوته ها باید از اشعه های خورشید پنهان شوند، با روزنامه، چمن یا بهتر است با اسپان باند سبک پوشانده شوند.

نهال ریحان خوب باید حداقل چهار برگ خوش فرم داشته باشد

روش کاشت ساده است، به خصوص اگر هر بوته ریحان در یک ظرف جداگانه رشد کرده باشد. کاشت در خاک مرطوب راحت تر است، بنابراین اگر برای مدت طولانی باران نیامده است، بستر باید با آب از قوطی آبیاری شود. دمای معمولی. اگر در آفتاب گرم شود بهتر است. فاصله 20 تا 30 سانتی متری بین گیاهان (بسته به تنوع و در دسترس بودن فضا در بستر باغ) حفظ شود. عمق کاشت تقریباً همان چیزی است که گیاه به زندگی در یک لیوان عادت کرده است، شاید کمی عمیق تر. شما نباید برگ ها را در زمین دفن کنید، همانطور که اغلب با نهال های گوجه فرنگی انجام می دهیم. بلافاصله پس از کاشت، هر بوته را با دقت حدود یک لیتر آبیاری کنید. آب گرماز یک ملاقه توصیه می شود بلافاصله با یک لایه کوچک هوموس یا حداقل خاک خشک مالچ کنید.

ویدئو: چیدن نهال ها در بستر باغ

کاشت بذر در ماه ژوئن در زمین باز

در بیشتر مناطق کشور، کاشت بذر ریحان به طور مستقیم در زمین باز کاملاً امکان پذیر است. درست است، فقط تا پایان تابستان می توان روی برداشت جدی حساب کرد. فقط در جنوب می توانید بدون ترس در اوایل ماه مه بکارید و در منطقه میانی - فقط نزدیک به اوایل ژوئن.دستورالعمل تقریباً مشابه کاشت نهال است: پایان فصل سرماهای احتمالی و گرم کردن خاک تا 15 درجه البته مشروط به استفاده از مواد پوششی (spunbond، lutrasil، در بدترین حالت - شایسته است. فیلم پلی اتیلن) می توانید تاریخ کاشت را دو هفته به عقب ببرید. اما اگر نمی خواهیم با پوشش مقابله کنیم، به آب و هوا و وضعیت خاک نگاه می کنیم: از این گذشته، پلی اتیلن باید بلافاصله پس از ظهور اولین شاخه ها حذف شود و منسوجات نبافته- یک هفته بعد از آنها.

دانه های ریحان (جوانه زنی تا پنج سال) سیاه و بسیار ریز هستند. همانطور که برخی باغبانان توصیه می کنند کاشت به صورت جداگانه یک دردسر است. نکته کمی در این وجود دارد. می توانید مانند دانه های هویج آن ها را با ماسه مخلوط کنید تا خیلی غلیظ نباشند، اما باز هم باید آنها را به روش معمولی بکارید. آیا باید قبل از کاشت بذرها را خیس کنم؟ البته می توانید حتی در محلول محرک رشد به مدت 5-8 ساعت. اما پس از این باید آنها را خشک کرد تا زمانی که جاری شوند، در غیر این صورت کاشت بسیار دشوار خواهد بود. و باید در نظر داشته باشیم که دانه های خیس شده چندین روز سریعتر جوانه می زنند.

دانه های ریحان زیبا، اما کوچک هستند و باید آنها را نه یکی یکی، بلکه پشت سر هم بکارید.

کاشت در ترانشه های کم عمق ساخته شده با بیل انجام می شود. فاصله 30 تا 35 سانتی متری بین ترانشه ها در صورت خشک بودن، باید از آبکش بدون صافی به خوبی آبیاری شود. پس از کاشت، بلافاصله خاک بپاشید و زیر پا بگذارید. عمق - مانند کاشت نهال: یک سانتی متر یا کمتر. آبیاری پس از کاشت برای اکثر انواع خاک توصیه نمی شود: پوسته ای تشکیل می شود و در عمق 1 سانتی متری خشک می شود. اگر ترانشه ها به خوبی زهکشی شده باشند، باید رطوبت کافی برای جوانه زدن بذرها وجود داشته باشد.

در عرض دو هفته، باید شاخه های دوستانه روی تخت ها وجود داشته باشد و به محض اینکه بتوانید آنها را از بالا بگیرید، باید اولین نازک شدن را انجام دهید. ابتدا بین بوته ها حدود 10 سانتی متر فاصله می گذاریم وقتی زمان نازک شدن دوم برسد، تا 20 تا 30 سانتی متر، ممکن است برخی از بوته ها بمیرند. علاوه بر این، با نازک کردن بار دوم، می توانیم کمی از برگ های خوشمزه آن لذت ببریم. و نیازی به بیرون کشیدن آن از قبل نیست: اینها ویتامین هایی هستند که ما می خواستیم دریافت کنیم! مراقبت بیشترهم در مورد کاشت بذر و هم در کاشت نهال یکسان است.

مراقبت از ریحان

مراقبت از کاشت ریحان ساده است: آبیاری منظم، علف های هرز، شل شدن. آبیاری باید منظم، اما بدون غرقابی، ترجیحا در شب باشد. با این حال، ریحان یک گیاه دمدمی مزاج است: خشک شدن خاک یا رکود آب در بستر باغ را تحمل نمی کند. بسیاری از باغبانان هر از گاهی اوره را به آب آبیاری اضافه می کنند (1 قاشق غذاخوری در هر سطل). شاید این تنها کودی باشد که بتوان با خیال راحت برای تغذیه ریحان توصیه کرد. رشد برگ را به خوبی تحریک می کند و به شکل بسیار رقیق شده کاملاً بی ضرر است محیط زیست. استفاده از نمک برای تغذیه گیاهان سبز چندان مطلوب نیست. اما اگر تخت به خوبی پر شده بود کودهای آلی، معمولاً می توانید بدون کود دهی انجام دهید.

برای افزایش شکوه بوته، پس از ظاهر شدن 5-7 برگ قوی، می توانید قسمت بالایی آن را نیشگون بگیرید، یعنی آن را با ناخن خود گاز بگیرید.

سپس شاخه های جدید در بالای هر یک از برگ های باقی مانده ظاهر می شوند و برداشت معطر بسیار بیشتر خواهد بود: بوته می تواند تا 15 شاخه جانبی تولید کند که هر کدام به نوبه خود نیز شاخه می شوند. اگر نمی خواهید بذرها را برای کاشت در سال آینده دریافت کنید، پس از ظهور گل آذین، آنها باید بلافاصله قطع شوند. ریحان معمولاً در نیمه دوم تابستان گل می دهد و به مدت طولانی و فراوان شکوفا می شود.

در یک بوته گلدار، برگها به خصوص معطر هستند، اما درشت هستند، و تعداد کمی از آنها وجود دارد: انرژی گیاه به گل می رود. ریحان در موردمراقبت مناسب و هوای خوب تا شروع یخبندان های پاییزی محصولی معطر ایجاد می کند. هر بار که برگ ها را برای مصرف قطع می کنید، باید مراقب گل های در حال ظهور باشید: اگر آنها را قطع نکنید، عملکرد به شدت کاهش می یابد. اگر ما در مورد برداشت "برای خود، برای کباب کردن" صحبت می کنیم، تقریبا هر روز می توان چندین برگ را چید. اگر هدف به دست آوردن استبرداشت های بزرگ

، سپس در واقع دو بار در فصل حذف می شود: قبل از گلدهی و در پایان تابستان. در این حالت، تقریباً تمام برگ ها قطع می شوند و فقط کمی در انتهای شاخه ها باقی می مانند. وقتی پاییز می آید، بوته ها، اگر هنوز در شرایط خوبی هستند، حتی می توانند با دقت حفر شوند، در گلدان پیوند زده شوند و برای زمستان در آپارتمان قرار گیرند. برداشت همچنان خواهد رسید.

منطقه مسکو، مانند کل منطقه مرکزی روسیه، با بی ثباتی آب و هوا مشخص می شود. با این حال، هوس های تابستانی او مانعی برای رشد ریحان نیست. گرمای هوا در ماه های تابستان کاملاً کافی است و معمولاً بارندگی بیشتری نیز وجود دارد. بنابراین، تنها سوال می تواند نحوه کاشت باشد. پاسخ نیز ساده است: منحصراً نهال. کاشت بذر البته ممکن است، اما برداشت از بذر فقط نزدیک به پاییز حاصل می شود و دوره مصرف برگ های سبز و بنفش معطر کوتاه خواهد بود. اگر باغبان در فصل بهار وقت کافی برای رشد نهال ها را نداشته باشد، خرید آنها به صورت آماده و حتی در گلدان آسان است که به راحتی در زمین دفن می شود.

بهترین گونه های ریحان برای کاشت در روسیه مرکزی، از جمله منطقه مسکو، ایروانسکی و برگ های کوچک هستند. اولی بوته های آبی-بنفش زیبایی به ارتفاع 40-60 سانتی متر تولید می کند. دومی دارای برگ های سبز کوچک است، بوته کمی پایین تر است.

گونه ایروان مجلل ترین بوته را تولید نمی کند، اما برای رشد در منطقه میانی بسیار مناسب است

بذرها دو ماه قبل از کاشت نهال در زمین در جعبه ها کاشته می شوند. نهال ها طبق معمول رشد می کنند. گرم ترین تخت ها با کوددهی مناسب برای کاشت ریحان در باغ در نظر گرفته شده است.نهال هایی با 4-6 برگ پس از پایان تهدید یخبندان در زمین باز کاشته می شوند. مطمئن ترین چیز زودتر از 10 ژوئن نیست. اگر گلخانه یا گلخانه در سایت وجود دارد، می توانید این کار را زودتر انجام دهید، اما باید به یاد داشته باشیم که ریحان به رنگ آفتابی زیادی نیاز دارد و در پناهگاه ها احساس بسیار بدتری دارد. اما در منطقه مسکو، روزهای ابری در حال حاضر بسیار رایج است!

دمگل ها باید به محض ظاهر شدن قطع شوند. علاوه بر این، در شرایط آب و هواییدر منطقه مسکو، دانه های ریحان هنوز عملاً نمی رسند.

ریحان یکی از سالم ترین گیاهان دارویی است که عطر و بوی منحصر به فردی دارد و طعم سالادها و بسیاری از غذاهای اول و دوم را بهبود می بخشد. پرورش ریحان به آسانی به عنوان مثال شوید یا خاکشیر نیست، اما کاملاً ممکن است. و اگر هنوز این ادویه جالب را در سایت خود نداشته اید، حتما باید آن را در آنجا اضافه کنید.